Altitud By Aeromar 13 • Durango by Lucart Estudio

DURANGO

JULIO - AGOSTO 2013

450 años de historia en 45 horas

paseo del viejo oeste un set cinematográfico vivo

sierra duranguense ruta en bici por Mexiquillo y Puentecillas

Altitud

Directorio

Calle Constitución, Centro Histórico Foto: Arturo Lara

publicación

bimestral

¿Deseas anunciarte con nosotros? Director general de Aeromar

Fernando Flores

ff@aeromar.com.mx Vicepresidente ejecutivo, planeación y comercial

Fabricio Cojuc

fcw@aeromar.com.mx Director de ventas y mercadotecnia

Jaime Sacal

jaime.sacal@aeromar.com.mx Gerente de calidad en el servicio

Mónica Guadarrama

monicag@aeromar.com.mx

Ponte en contacto Director general Arturo Limón arturolimon@altitud.com.mx

Ventas Elvira López comercial@altitud.com.mx

Mercadotecnia Noemí Cortés mkt@altitud.com.mx

Publicación de

Asistente de dirección Montserrat Valle montserrat.valle@altitud.com.mx

Directora Editorial Mariana Mendoza Reportero César Cámara Directora de arte Lucía Gutiérrez Diseño Ma. de Jesús Fragoso Guillermo Cruz Fotografía Arturo Lara / Edgar Xólotl Luis Tierrasnegras Coordinación administrativa Juan Carlos Menera

Tel. (55) 4751 2605 / 4751 2624 Av. Presidente Masaryk 191 – 802 B 11 Polanco, Miguel Hidalgo, México, D.F. 11560 www.altitud.com.mx

Tus comentarios son importantes, escríbenos a: contacto@altitud.com.mx Distribución

A bordo de vuelos Aeromar y Salones Diamante Ejemplar de cortesía

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Medio certificado por:

Altitud Aeromar. Revista bimestral julio – agosto de 2013. Número 13. Año 2. Editor responsable: Arturo A. Limón Medrano. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04 - 2011 - 100511131600 - 102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15370. Av. Presidente Masaryk 191–802 B 11, Col. Polanco, Del. Miguel Hidalgo, CP 11560, México, DF, Impresa por Compañía Impresora El Universal. Allende 174, Col. Guerrero, Del. Cuauhtémoc, CP 06300, México, DF. Tiraje 20 000 ejemplares. Distribuida a bordo de los vuelos de Aeromar y Salones Diamante.

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Estimados pasajeros: En Aeromar mantenemos con ustedes un compromiso de calidad y servicio desde hace más de 25 años. Gracias a su preferencia, somos la aerolínea regional líder en México con mayor tradición en el país. Nos da mucho orgullo compartirles que Aeromar es la primera aerolínea en Norteamérica en incorporar a su flota aeronaves ATR 72-600. A partir del 1 de julio, la primera de dos aeronaves de esta categoría se encuentra sirviendo las rutas desde México hacia Colima, Ciudad Victoria, Tepic, Veracruz, Acapulco, Saltillo y Piedra Negras. La tecnología de los aviones ATR 72-600 está considerada como la más avanzada y moderna del mundo, en la categoría de las aeronaves turbohélice. Estos aviones garantizan altos estándares de calidad y seguridad, y se encuentran equipados con tecnología de última generación. La Serie 600 ofrece una cabina de pasajeros más amplia, con 68 asientos, y proporcionan el máximo espacio y confort a los viajeros. Los asientos creados por el afamado diseñador italiano Giugiaro, cuentan con un diseño ergonómico e innovador, que le dan un toque muy elegante y moderno a la cabina de pasajeros. Estas aeronaves producidas por el fabricante franco-italiano ATR, son amigables con el medio ambiente: aproximadamente el 20% de su estructura está fabricada con materiales compuestos que le permiten ser más liviano y generar menor cantidad de gases CO2. Además, los estándares de seguridad de los aviones son los más estrictos del sector y ofrecen un excelente rendimiento en vuelos de corta distancia. Por otra parte, y debido a que las vacaciones de verano ya están con nosotros, disfruten de este descanso en compañía de su familia y amigos. Sin duda, es una época en la que se puede gozar de las hermosas playas del Pacífico Mexicano como Manzanillo, Ixtapa-Zihuatanejo, Acapulco, Puerto Escondido y desde luego el Puerto de Veracruz en el Golfo de México, destinos internacionalmente reconocidos. Y es importante mencionar a nuestro destino estrella que es McAllen, una ciudad que ofrece opciones para todas las edades y miembros de la familia, y un destino con gran diversidad para disfrutar en estas vacaciones de verano. No puedo despedirme sin hablarles sobre Durango, un hermoso estado que cuenta con gran diversidad geográfica, imponentes quebradas, arroyos secos, cascadas de hasta 80 metros de altura y su gran desierto donde se encuentra la famosa “Zona del Silencio”, conocida por sus propiedades magnéticas similares al Triángulo de las Bermudas. La “Tierra del Cine”, característica privilegiada de Durango por ser el escenario de más de 120 producciones cinematográficas nacionales y extranjeras, representa una joya para la cultura y tradición mexicana. En nombre de Aeromar y aprovechando la ocasión, quisiera felicitar a Durango por su 450 Aniversario, que conmemora la historia y orgullo de todos los duranguenses. Esperamos que disfruten la lectura de esta edición de Altitud, nuestra revista a bordo. Recuerde que estamos a sus órdenes a través del correo electrónico calidad.servicio@aeromar.com.mx. Bienvenidos a bordo y gracias por volar con Aeromar.

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Fernando Flores Director General

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EDITORIAL

Foto: Arturo Lara

Dignas celebraciones cuadringentésimas Un 8 de julio de 1563 se realizó el acto de fundación de Victoria de Durango, hoy capital del estado de Durango. La riqueza minera de la zona la llevó a ser una importante región de la Nueva España en aquella época. Hoy, a 450 años de este hecho, Durango es una de las ciudades más importantes del norte del país, con un importante desarrollo económico y turístico. Estas son las razones para celebrar con manteles largos este aniversario. Es por eso que te invitamos a que realices un recorrido de 45 horas –si puedes quédate más–, por los puntos más importantes de su centro histórico, uno de los más bonitos del norte, y sus alrededores, para conocer los detalles de su historia y progreso. Hospédate en sus hoteles de lujo; degusta las delicias de su cocina en restaurantes novedosos; realiza compras de lo mejor de sus productos; y estelariza tu propia película western. Además, pedalea por la hermosa sierra duranguense y pasea de la mano de la Reina de los 450 por Mapimí, Pueblo Mágico. Y sobre todo, date la oportunidad de platicar largamente con algunos de sus habitantes, gente cálida y amable que sabe cómo hacerte sentir como si fueras duranguense. Déjate apapachar por esta ciudad que, contenta, celebra su cumpleaños.

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¡Felices 450 años de Victoria de Durango!

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Tendencias + Estilo + Básicos + Drop by drop + Tecnología + Lujo + Toys

ActitudVIP

Lisette Trepaud

Las personalidades destacadas del momento... en Altitud Aeromar

DestinoAltitud Durango-Key Map

LATITUD

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Durango, capital 450 años de historia en 45 horas

INN

El gusto por lo antiguo Objetos de colección

SABORES Mezcal duranguense Orgulloso portador de la Denominación de Origen

50 HIGHLIGHTS Paseo del Viejo Oeste Estelariza una película western

52 BREAKOUT Mapimí La belleza de un pasado minero

Agenda Altitud

72 MEETING

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México, un gran centro logístico global de alto valor agregado

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Tendencias

Por: César Cámara y Mariana Mendoza Fotos: Luis Tierrasnegras Lorena Garal Coordinación de moda: Noemí Cortés Maquillista: Raquel Castro para IDIP

Regresa a lo

esencial

Lo natural está de moda. Lo natural te beneficia porque la naturaleza es sabia y nos da lo mejor de sí en cada una de sus expresiones. Lo natural te hace ver bien, sentirte feliz y estar en armonía con el planeta. Conoce las diferentes opciones que existen para seguir un verdadero estilo de vida con conciencia ecológica. Te encantará

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Locación: Bresca Goldsmith 101, Polanco. México, DF Teléfono: 5281 4030 www.bresca.com.mx

Tendencias

Estilo

+ Básicos + Drop by drop + Tecnología + Lujo + Toys

Línea Eco Folk Colección primavera-verano 2013 Benetton

Porta los paisajes

de la tierra

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La primavera y el verano son el mejor pretexto para pintarte con los colores pastel del mundo: rojizo y amarillo atardecer, marrones como la tierra, azul o morado del cielo. Toda una experiencia natural para crear una conexión entre los humanos y su tierra

Huellas de la

naturaleza

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Línea Eco Folk Colección primavera-verano 2013 Benetton

Siéntete uno con la Madre Naturaleza y lleva sus señales en todo tu cuerpo. Vístete con prendas de estampados florales y colores frescos, manufacturadas con fibras naturales que respetan el medio ambiente como el lino, el ramio, la gasa y la muselina

Tendencias

Básicos

+ Estilo + Drop by drop + Tecnología + Lujo + Toys

Sensaciones

orgánicas

Déjate consentir con la ternura que las frutas y vegetales frescos y orgánicos pueden brindarte en tu rutina de belleza. Conoce la línea de productos de Lush que utiliza productos vegetarianos mezclados con los más finos aceites esenciales, sólo con sintéticos seguros, y hechos a mano con poco o ningún conservador. Incluye jabones, maquillajes, perfumes, cremas para peinar y exfoliantes, entre muchos más

Altitud

Tienda virtual: www.lush.mx

Toys + Lujo + Tecnología + Básicos + Estilo +

Drop by drop

Tendencias

Inmejorable propuesta

gastronómica

Elige el vino de tu preferencia y Bresca te preparará un menú que maride perfectamente con tu elección, a diferencia de otros sitios.

Altitud

Aquí nos presenta Dúo de res que combina un filete asado y un short rib braseado gnocchi, con puré de papa, ensalada de arúgula con vinagreta y jitomate, acompañado de un delicioso vino tinto de su cava

Bresca, cocina de la tierra, combina los ingredientes puramente mexicanos con la cocina internacional. Sus platillos se basan en las creaciones de la madre tierra como flores, hierbas aromáticas y hortalizas, rescatando los sabores de la naturaleza. Tienen su propio huerto en las instalaciones donde cultivan algunos ingredientes, así como convenios con productores que cuidan sus procesos.

Tendencias

Tecnología

+ Estilo + Básicos + Drop by drop + Lujo + Toys

Innovaciones

sustentables Estos productos están hechos para cuidar el medio ambiente, haciendo más entretenido tu día. Aquí te presentamos los siguientes accesorios ecológicos:

1. Power Trekk

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Cargador ecológico y portátil que genera energía al instante, diseñado para recargar teléfonos, cámaras, dispositivos GPS y reproductores MP3, entre otros.

2. Loudbasstard

3. Cargador solar Wenger

Amplificador de sonido hecho de madera de bambú, diseñado de un modo ingenioso para funcionar con tan sólo ubicar el móvil en una ranura, sin gasto de energía.

Cuenta con varios paneles solares policristalinos. Su tiempo de carga oscila entre cinco y siete horas, generando energía para cargar un celular en menos de dos horas

Toys + Tecnología + Drop by drop + Básicos + Estilo +

Lujo

Tendencias

Wolgan Valley

Resort & Spa Lujo y conservación ecológica en Australia

En este refugio natural, los huéspedes puedan disfrutar de suntuosidad y tranquilidad en conexión con la naturaleza Wolgan Valley Resort & Spa es un lugar exclusivo, basado en la conservación del medio ambiente. Colinda con la zona de la Región de las Montañas Azules, en Australia. Es el primer complejo turístico en el mundo con emisiones neutras de CO2 certificado, a través de un programa para combatir el efecto invernadero. Entre muchas de sus iniciativas, ha plantado miles de ejemplares de flora nativa, además de trabajar de cerca con los organismos de protección al medio ambiente para volver a introducir especies locales amenazadas como el koala y el quoll de cola moteada, entre otras. Cuenta con 40 suites independientes e instalaciones de lujo, entre las que destaca el Timeless Spa. Cada habitación posee un lujoso baño privado con bañera y ducha separadas, terraza para tomar el sol, piscina privada y chimenea de gas

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2600 Wolgan Road, Wolgan Valley, PO Box 390, Lithgow, NSW 2790, Australia Tel: 00 61 2 9290 9733 reservations@wolganvalley.com wolganvalley.com

Tendencias

Toys

+ Estilo + Básicos + Drop by drop + Tecnología + Lujo

Movilidad

alternativa

A ti, que los medios de transporte son parte importante en tu vida cotidiana, te presentamos diversas opciones ecológicas sin renunciar al confort, la funcionabilidad y el diseño.

Maxi Roller

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En su versión eléctrica, este vehículo motorizado de dos ruedas o monopatín, es ideal para ejecutivos y bon vivants que buscan moverse de manera segura, con clase y velocidad. Permite a los usuarios llegar impecables a sus destinos. La producción es limitada y se puede personalizar tanto en colores como en accesorios.

www.maxiroller.com

Smart Fortwo Electric Drive Es un auto que no sólo destaca por respetar el medio ambiente; también es silencioso y fácil de manejar. Está hecho a la medida para circular por la ciudad y posee un alto estándar de seguridad gracias a la célula tridion, que permite activar las zonas de absorción de impactos.

Smart Scooter Es una motocicleta que se carga con la corriente eléctrica, pero tiene pequeños paneles solares que permiten reforzar la recarga incluso en circulación. Durante la frenada, el motor actúa como generador, permitiendo convertir la energía de esa acción en electricidad que se almacena en la batería.

Smart Ebike

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Mercedes-Benz: Interlomas. Tel: (55) 1250 2626 Metepec. Tel: (722) 270 5020 Toluca. Tel: (728) 285 0102 mx.smart.com

Con esta exclusiva bicicleta podrás disfrutar de tus recorridos en la ciudad, ajustándola cómodamente a tu talla y necesidades. Su Pedal Electric Cycle es una fantástica función: en cada pedaleada dispones del apoyo de un motor eléctrico

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ACTITUDVIP

Lisette Trepaud Comprometida con ella misma Por: Mariana Mendoza Foto: Rodrigo Cassau

La actual directora general de Moda Nextel, nos comparte sus andanzas por el mundo de la moda y su visión acerca de esta industria en México

Por 12 años, Lisette Trepaud fue directora de uno de los eventos más importantes de Acapulco: el Abierto Mexicano de Tenis, en el que realizó su trabajo de manera profesional y aportó grandes éxitos al estado de Guerrero. Cuando terminó su ciclo ahí, y viendo un desfile de moda de Roberto Giordano en Punta del Este, “me di cuenta de que no existía un evento de esa naturaleza en nuestro país, por lo que decidí organizarlo. Así nació un evento llamado Acapulco Fashion. Desde entonces hemos realizado este proyecto contando con todo el apoyo de Nextel y Peter Foyo, su presidente y director general”. Nacida en Ecuador, Lisette estudió Comunicación en la BBC de Londres y años después, regresó a México. Su interés por el mundo de la moda comenzó desde niña. “Siempre veía a mi mamá increíblemente bien vestida y elegante. Ella siempre ha sido y será una excelente influencia en mi vida y mi carrera”.

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Actualmente, es directora general de Moda Nextel y acaba de presentar su pasarela en Cancún, con grandes nombres como Cloe, David Salomón y Ricky Sarkany. “Hemos crecido mucho y ahora desarrollamos paralelamente varios eventos; estamos también trabajando en el de noviembre”.

Sobre la moda en México, Lisette Trepaud cree que si bien esta industria ha crecido considerablemente, le falta aún mucho por caminar. “Existen diseñadores que me gustan mucho como David Salomón, Rolando Santana, Julia y Renata, Jesús Ibarra y Bertholdo, de quienes respeto enormemente su trabajo. Sin embargo, creo que faltan muchas cosas, entre éstas, más formalidad, seriedad y mucho más apoyo del sector productivo”. Desde su punto de vista, su aportación es que ha profesionalizado mucho a la industria. “Hemos traído diseñadores internacionales como Oscar de La Renta, Nicole Miller y Josie Natori, así como top models de la talla de Naomi Campbell, Karolina Kourkova, Coco Rochá y Carmen Kaas, que cuando regresan a sus países llegan hablando maravillas de cómo los tratamos y de nuestro país. Eso nos llena de orgullo, pues significa que estamos haciendo un buen trabajo”. Más allá de la tela, a Lisette le gusta ver lo que transmite la ropa. “Todo lo que te pones cuenta una historia y tiene una carga emocional. Me encanta acordarme de lo que traía puesto cuando ha pasado algo relevante en mi vida y cuando estoy comprando ropa, me gusta pensar en los momentos en los que la usaré. No sólo es una obsesión, sino una manera de reflejar mi estado de ánimo”

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“Vivo cada minuto de mi vida con entusiasmo y la disfruto al máximo. Aprecio y valoro a los que me rodean, trabajo continuamente en mi superación y lo que siempre me mueve es ser leal y agradecida”

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KEYMAP

Latitud Un recorrido de 45 horas en Durango, por puntos claves que te narrarán 450 años de historia de esta ciudad. Highlights Estelariza una película western en un parque temático, donde vaqueros e indios luchan por su territorio. Sabores Conoce la elaboración artesanal del mezcal duranguense, y donde lo probarás recién destilado. Breakout Anímate a recorrer en bicicleta esta ruta por la sierra duranguense, donde visitarás Mexiquillo y Puentecillas.

+ SIMBOLOGÍA ARQUITECTURA ARTE Y CULTURA ECOTURISMO GASTRONOMÍA NEGOCIOS

+ MÉXICO

SHOPPING TURISMO

Durango Durango, junto con los estados de Chihuahua, Sonora y Sinaloa, constituyó la unidad históricogeográfica del México del Norte. Después de la Independencia, en 1824, fue declarado por decreto Estado de la Federación.

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Tiene cuatro regiones diferentes: la del Semidesierto, la de los Valles, la de la Sierra y la de las Quebradas. La belleza de sus paisajes y sus preciosos cielos y atardeceres, lo hacen muy atractivo para la filmación de películas, por lo que ha sido nombrado como “la tierra del cine”

MAPIMÍ

PASEO DEL VIEJO OESTE DURANGO ex hacienda La ferrerÍa PUENTECILLAS

Nombre de Dios

Mexiquillo

www.visitadurango.com.mx

Oficina de atención Aeromar Centro Comercial Paseo Durango Bulevar Felipe Pescador 1401 Oriente Local B-61, planta baja Col. Esperanza, Durango, Dgo. Altitud

Consulta los horarios en www.aeromar.com.mx

Secretaría de Turismo de Durango Florida 1106 Poniente Zona Centro Durango, Dgo. Tel: (618) 811 1107 / 01800 624 6567

Aeromar ofrece tres vuelos diarios: D.F. - Durango - D.F. En Jet CRJ

Aeropuerto Internacional de Durango Autopista Gómez Palacio - Durango km 15.5, Durango, Dgo. Tel: (618) 118 7103

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LATITUD

Durango capital 450 años de historia en 45 horas Por: Mariana Mendoza Fotos: Edgar Xólotl / Arturo Lara

Este año, Victoria de Durango está de fiesta celebrando el aniversario de su fundación. En tu próxima visita, programa 45 horas para realizar este recorrido por los sitios más emblemáticos del desarrollo histórico de esta importante ciudad del norte del país

Día 1 12:05 Esta es la hora en la que te recomendamos arribar en alguno de los vuelos de Aeromar al Aeropuerto Internacional de Durango. Dirígete a uno de los hoteles más exclusivos del centro: el Hostal de la Monja (Constitución 214 Sur, Centro).

Ya instalado en tu hotel, es hora de comenzar este recorrido histórico por algunos de los puntos clave para entender la historia de la ciudad. Atraviesa la calle 20 de Noviembre y camina sobre la Plaza de Armas hasta la calle 5 de Febrero esquina con Juárez. Justo ahí, hace 450 años, el 8 de julio de 1563 se realizó el acto fundacional de la ciudad, cuando el capitán Francisco de Ibarra, el explorador español que descubrió este valle al que llamó de Guadiana, asistido por el escribano real, realizó el acta fundacional, repartió solares y mercedes de tierra a los primeros habitantes y se ofreció una misa celebrada por Fray Diego de la Cadena. Altitud

El Gaucho

13:30

13:45 En esa misma plaza, camina a la esquina con la calle Constitución y mira hacia la Catedral. Justo a su lado izquierdo, a lo lejos, apreciarás el Cerro de Mercado, descubierto en 1554 por el capitán Ginez Vázquez de Mercado, quien creía que era de plata, pero al resultar de fierro regresó decepcionado. Murió a su regreso atacado por los indígenas de la región. 14:00 Justo para conocer el importante pasado y presente minero de Durango, ahí mismo, en la Plaza de Armas, que por cierto, fue el centro de la nueva villa fundada, encontrarás la entrada al Paseo Túnel de Minería, que te introduce a un túnel que atraviesa unas cuadras del centro y donde te enterarás de la historia de las minas y minerales que se explotan en la entidad. Paktia

+ El Palacio de las Rosas es la primera obra en filigrana de cantera del siglo XIX, realizada por la familia Montoya.

Altitud

Palacio de las Rosas

15:00 Ha llegado la hora de comer. Te recomendaremos uno de los restaurantes más innovadores de la ciudad: Paktia (Francisco Sarabia 1003), el cual se autodefine de cocina no tradicional. Es el único en utilizar técnicas de la cocina molecular, como esferas de caviar falso o aires de cítricos, en sus platillos de comida típica mexicana fusionados con la cocina internacional. Sus instalaciones se encuentran en el interior de una finca que data de 1922 y todo el mobiliario es de Polonia, la cubertería de España y la cristalería de Francia. Realizan menú degustación maridados con los vinos de su cava.

Andador Constitución

16:30 Para continuar nuestro recorrido, camina hasta la calle Analco, donde hallarás otro sitio de importancia histórica: el Templo de San Juan Bautista de Analco, iglesia donde se asentaron los frailes encargados de la evangelización de los indios que habitaban esos territorios, y que dio lugar al primer asentamiento indígena de la ciudad. Observa en especial la capilla lateral derecha porque es el único vestigio que queda de la construcción original. 17:00

Catedral de Durango

Regresa con dirección al centro hasta 5 de Febrero y toma a mano derecha hasta Francisco I. Madero. En esa esquina observarás otro de los edificios emblemáticos del siglo XVIII: el Palacio del Primer Conde del Valle del Súchil. Actualmente allí está la Casa de Cultura Banamex; puedes visitar su interior para apreciar la arquitectura y las diferentes exposiciones. 17:30

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Dirígete a la Catedral, que dejó de ser capilla al crearse el obispado de Durango en 1621; el edificio actual se construyó a partir de 1695 hasta 1784. No dejes de apreciar la imagen de la Inmaculada Concepción del altar mayor, el órgano del lado derecho, el coro –de los más bonitos en el país–, la sacristía y la Galería Episcopal de Arte Sacro.

LATITUD

18:30 Saliendo de la Catedral, camina sobre la calle Constitución mirando hacia el Cerro de Mercado. Llega hasta la calle de Gabino Barreda, donde observarás la iglesia de Santa Ana, un templo de la época colonial de estilo barroco, el cual fungió como fortín durante la ocupación de la ciudad en 1913; si eres observador, alcanzarás a ver los impactos de balas en su torre.

19:00

Altitud

Regresa hacia la Catedral por Constitución. Esta calle tiene cuatro años de haberse convertido en un andador peatonal, ofreciendo a los caminantes agradables cafeterías con mesas al exterior, restaurantes, bares y tiendas de artesanías, dulces y curiosidades. Si lo prefieres, quédate un ratito para realizar compras o disfrutar la caída de la tarde. Pero antes, no olvides mirar los edificios de esta calle; el de estilo barroco ubicado en la esquina con Aquiles Serdán, que hoy es ocupado por el hotel San Jorge, alguna vez fungió como la Caja Real y fue la sede del primer Congreso del Estado en 1824.

20:00 Camina sobre la calle 20 de Noviembre, hasta Bruno Martínez. Observarás la hermosa iluminación del Teatro Ricardo Castro, de grandes dimensiones, que se construyó en el año 1900. En su lobby hay una talla en madera con una alegoría del descubrimiento del Cerro de Mercado, donde se observa a Ginez Vázquez de Mercado en compañía de los indígenas que lo condujeron a la montaña de plata. Sobre la misma calle, Bruno Martínez, camina como si fueras a la Alameda para llegar al Teatro Victoria, antes llamado el Teatro Coliseo. Fue inaugurado en febrero de 1800 y reconstruido entre 1909 y 1910 para ser reinaugurado en las fiestas del centenario de la Independencia con el nombre de Gran Teatro Victoria, en honor al primer Presidente de México, Guadalupe Victoria, originario de Durango.

LATITUD

20:30 Ha llegado el momento de dirigirse hacia el teleférico. Durante el horario de verano te recomendamos que sea a esta hora para que puedas disfrutar del atardecer en las alturas. La entrada se encuentra en la Calle de la Cruz, entre Calvario y Florida, y el boleto es de ida y vuelta. Este paseo te ofrece dos miradas de la ciudad: una hacia el Cerro de los Remedios y otra es una panorámica de la urbe. Arriba se encuentra un mirador con telescopios, así como un área de cafetería y tienda. También hallarás una capilla franciscana del siglo XVIII, la de Nuestra Señora de Los Remedios. Pide permiso para entrar a la sala de exvotos.

22:30 Ya de regreso a tu hotel para descansar, antes de entrar, no olvides mirar hacia una de las torres de la Catedral para identificar la silueta de la monja, una de las leyendas más famosas de la ciudad. Altitud

La Fonda de la Tía Chona

21:00 Después de bajar de nuevo en el teleférico, queremos recomendarte un restaurante cercano, uno de los más famosos y tradicionales de Durango: La Fonda de la Tía Chona (Nogal 110 y 113, Barrio del Calvario), de comida tradicional mexicana con sazón totalmente casero. Pide platillos como el caldillo durangueño, enchiladas rojas (típicas de Durango), chiles en nogada, sopes o tostadas. Su hermosa decoración es otro de sus atractivos.

LATITUD

Día 2 10:00

Hacienda la Ferrería

Después de disfrutar de tu desayuno en el Hostal de la Monja, dirígete hacia la Ex Hacienda de la Ferrería de Flores por la carretera estatal a la Flor; en 10 minutos estarás allí. Aquí podrás observar la primera Fundidora de Fierro del México independiente y el primer alto horno para producir el fierro. En 1858, se produjo el primer lingote de fierro vaciado. La Casa Grande, hoy es un centro de convenciones y de eventos, y tiene un museo donde se muestran objetos del siglo XIX como armarios, sillas, mesas, candelabros y pinturas.

13:00

Museo de la Ciudad 450

Regresa hacia el centro de la ciudad. Es tiempo de visitar uno de los museos más nuevos y diseñado especialmente con motivo de los 450 años: El Museo de la Ciudad 450 (Victoria y 20 de Noviembre), el cual se encuentra en el interior del antiguo Palacio Municipal, uno de los edificios porfirianos más característicos de la arquitectura de Durango construido en 1898. El museo es interactivo y cuenta con tecnología de punta y 16 salas en las que se describe la historia de la ciudad de Durango, desde las culturas indígenas y personajes ilustres, hasta la historia de cómo el estado llegó a convertirse en la tierra del cine.

Saliendo de ese museo, visita otro de los recintos recientemente inaugurados: el Museo Francisco Villa (5 de Febrero y Bruno Martínez), ubicado dentro del antiguo Palacio de Gobierno del Estado de Durango. Sus salas cuentan la historia del centauro del norte, Francisco Villa, a través de videos interactivos, imágenes por computadora, ambientaciones y maquetas. 14:00 Después de esta buena caminada, ha llegado la hora de comer. Existen dos buenas opciones de comida italiana que te encantará conocer. Una es Corleone Pizza (Constitución 114), uno de los restaurantes con más tradición en el centro, desde 1972, famoso Museo Francisco Villa

11:30

Altitud

18:00 por sus pizzas de hojaldre, pero que también ofrece ensaladas y pastas. Su decoración a media luz te transporta a una taberna antigua. Y otra más, localizada a 10 minutos del centro, es Lugano (Guadiana L 18, Lomas del Parque). Su menú es más extenso, con antipastas, ensaladas, sopas, pescados y mariscos, pastas y pizzas. Su especialidad es el salmón. 14:30 Te invitamos a que regreses al centro para realizar algunas compras de productos elaborados en la ciudad. En Independencia 128 norte, entre Aquiles Serdán y Coronado, se encuentra Quesos Wallander, que no sólo elabora artesanalmente diversos tipos de deliciosos quesos, sino que deleita a sus visitantes con galletas, panes y dulces. 17:00

18:30 Si eres de los que les encanta conocer varios hoteles en un solo viaje, te recomendamos que esta noche duermas en El Gobernador (20 de noviembre 257, Centro). Para esto, tendrías que haber hecho el check out del otro hotel antes de las 12:00 del día. 19:30 Para vivir otra experiencia de la ciudad, te invitamos a abordar el tranvía nocturno. Este vehículo sale de la Plaza de Armas, por la calle 5 de Febrero, y hace un recorrido por los lugares más representativos de la ciudad como el Centro Histórico, el museo del Bebeleche, la Antigua Estación del Ferrocarril, el Paseo de las Alamedas y el esplendoroso templo del Sagrado Corazón de Jesús, que se ilumina de una manera muy bonita por las noches.

Altitud

De la Casa de Don José

Saliendo, camina por Aquiles Serdán hasta el número 935 poniente donde agasajarás tus ojos y tu paladar. De la casa de Don José es una tienda de productos preparados artesanalmente. Se divide en tres áreas: la dulce – con toda la variedad de dulces, mermeladas y licores que imagines–, la salada, con botanas y conservas, y la de artesanías.

Terminando las compras, camina sobre esa misma calle hasta Juárez, donde se ubica el edificio de la cárcel eclesiástica de La Palma de San Pedro Mártir. Esta es la construcción fechada más antigua de Durango; en el arco del zaguán se lee la fecha de la casa: 1681.

LATITUD

Día 3 10:00 Disfruta de un rico desayuno en el hotel El Gobernador. Prepara tu equipaje para que estés listo para salir rumbo al aeropuerto si es que planeaste volar temprano a tu ciudad de origen

+ Sitios de interés Si te animas a quedarte más tiempo, te recomendamos visitar estos recintos que te ayudarán a comprender el pasado y presente de la ciudad: 1. Museo de Arqueología Zaragoza 315 sur

2. Museo de Arte Guillermo Ceniceros Museo de Arte Funerario

Independencia 137 norte

3. Museo Palacio de los Gurza Negrete y Zaragoza

4. Museo Regional de Durango Victoria y Aquiles Serdán

20:15 Este mismo transporte te llevará hasta el Museo de Arte Funerario, el primer panteón de Durango construido en 1860 donde se hace un recorrido de leyendas sobre personas enterradas aquí; también se platica sobre tumbas que pertenecieron a hombres ilustres. Se aprecian obras del escultor Benigno Montoya, quien esculpió los bellos ángeles de cantera que adornan las tumbas. Para realizar este recorrido, contacta al guía Alberto Leal, en el celular 045 618 1651 652.

*Agradecemos la colaboración del cronista Javier Guerrero Romero para la realización de este artículo. Si deseas contactarlo, escríbele a jguerreroromero@ prodigy.net.mx, o síguelo en Twitter como @javierguerreror Altitud

El hambre apremia y aquí nuestra última recomendación para la cena: El Gaucho (20 de Noviembre 500 oriente, Centro). Es un restaurante de comida argentina que convida cortes de carne como la picaña, el rib eye, asado de tira, ojo de bife y chistorra, acompañados de un buen vino argentino, mexicano o chileno. Cada 15 días, los fines de semana, ofrece un espectáculo de tango.

El Gaucho

21:30

HOTELES

Hostal de la Monja

Donde la leyenda y el lujo se besan Fotos: Arturo Lara

Con una historia de 10 años, este hotel de categoría especial se encuentra en el interior de una casona tipo hacienda del siglo XIX, justo a uno de los costados de la Catedral de Durango, sobre el andador peatonal Constitución, en el Centro Histórico.

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Sus viejos muros, patios, pasillos y habitaciones mantienen el mismo estilo de aquel tiempo, pero revestidos de todo el lujo y la modernidad para ofrecer una exclusiva estancia en sus 20 habitaciones, 17 dobles y sencillas, dos junior suite y una master suite, las cuales tienen mayores dimensones, una pequeña sala, escritorio y frigobar.

Su mejor habitación es la master suite con cocineta equipada y una preciosa vista a la Catedral. Se dice que quien duerma aquí, no lo hará solo, sino acompañado por la monja de la leyenda de la torre de la Catedral. Recientemente remodelado, ofrece además cocina mexicana e internacional en el restaurante Los Naranjos, así como servicio de bar, cafetería y un salón de eventos Constitución 214 Sur, Centro, Durango, Dgo. Tel: (618) 837 1719 www.hostaldelamonja.com

Hotel Gobernador

Excelencia por tradición Fotos: Edgar Xólotl

20 de noviembre 257 Oriente, Centro, Durango, Dgo. Tel: (618) 827 2500 www.hotelgobernador.com.mx Altitud

La construcción está asentada en un lugar histórico, donde estuvo la penitenciaría de la ciudad de la cual queda la barda perimetral norte por la calle de Aquiles Serdán. Tiene los toques de remodelación exactos que lo hacen un espacio lujoso y moderno. Cuenta con 102 habitaciones de diferentes categorías y una suite presidencial con sala, comedor, frigobar y una amplia recámara.

Cada uno de sus espacios está envuelto en un ambiente familiar y de negocios: una alberca a temperatura ambiente; jardines con hermosas flores; dos restaurantes: La Hacienda, que ofrece alta cocina internacional, y Rincón de Analco Cafetería, con platillos internacionales con toques típicos de la región; un lobby bar, agradable para conversar y disfrutar deliciosas bebidas y cocteles; un centro de negocios y seis salones de usos múltiples con capacidad para recibir de 25 a 500 personas, donde se llevan a cabo convenciones y eventos sociales

Este hotel de cinco estrellas es uno de los más visitados por todo tipo de personalidades, no sólo de Durango, sino de todas partes de México y el mundo. Las razones: la belleza del inmueble, lo lujoso de la estancia y su excelente ubicación en el Centro Histórico de la ciudad, sobre la avenida principal.

HOTELES

Holiday Inn Durango Modernidad, lujo y confort Fotos: Edgar Xólotl

Ubicado en la zona industrial de Durango, a sólo 20 minutos del aeropuerto y a 10 minutos del centro de la ciudad, Holiday Inn Durango hace gala de sus instalaciones para recibir a los huéspedes más distinguidos que visitan la ciudad.

las terrazas. Tiene un gimnasio disponible las 24 horas del día; un centro de convenciones con capacidad para mil 100 personas: y un centro de negocios que permite a los huéspedes continuar con sus actividades empresariales o de negocios.

La construcción de este hotel es de primera calidad, ya que sus amplios pasillos permiten a los visitantes sentirse libres recorriendo cada rincón de este lujoso lugar. Sus 98 habitaciones ejecutivas, junior suite, master suite y presidencial, están completamente equipadas con diferentes amenidades, como salas, frigobares y hermosos muebles que invitan a la comodidad.

Se puede disfrutar de exquisitos desayunos buffet, comidas y cenas de la cocina internacional en el restaurante Las Ventanas, que tiene vista a los jardines y fuentes del hotel, o en el servicio al cuarto. El bar, próximo a abrirse, es un set cinematográfico que sirvió como locación para la más reciente filmación de Luis Estrada “La Verdad Sospechosa”

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La constante renovación de este inmueble permite que todos sus espacios sean muy agradables a la vista como la alberca techada, el jacuzzi, el salón para masajes, los jardines y

Bulevar Francisco Villa 4315, 20 de noviembre, Durango, Dgo. Tel: (618) 829 2000 www.holydayinn.com

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INN

Fernando’s

Vizcaíno

El gusto por lo antiguo Objetos de colección Por: César Cámara Fotos: Edgar Xólotl

Conoce esta tradición en la capital del estado y déjate atrapar por los objetos más curiosos que te puedas imaginar, además de una gama de antigüedades que pertenecieron a grandes personajes de la historia

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La ciudad de Durango posee una gran historia no sólo en sus personajes revolucionarios, en sus edificios, calles antiguas y escenarios cinematográficos. También tiene un gusto por lo arcaico, lo cual se refleja en sus tiendas de

antigüedades, donde puedes encontrar infinidad de objetos de colección. Si quieres poseer alguno de éstos, te invitamos a que visites las tiendas Vizcaíno y Fernando’s, ubicadas en el centro.

Vizcaíno

anticuarios son + Los quienes hacen avalúos de los objetos en las casas y residencias de personalidades de diversos ámbitos. Fernando’s

Alma Peralta, dueña del lugar, nos platicó que es interesante saber la historia de las cosas y sentir la emoción al darse cuenta que todavía se puedan usar. Significa traer algo del pasado al presente, que perteneció a gente muy distinguida. Estas son las razones por las que decidió abrir la tienda. Dentro de los objetos más especiales se encuentran un florero hecho con base en cristal y bronce; figuras de campesinos alemanes en porcelana; una mesa de juego de la india de 2x2, labrada en madera en cuarta dimensión con árboles y elefantes, con un precio de 85 mil pesos; y bancos del estilo victoriano de bohemia del año 1800. Hay algunos objetos que pertenecierón a famosas actrices del cine mexicano y a perso-

Independencia 424, Centro Tel: (618) 811 0821

Fernando’s, apego por el pasado En esta tienda, que abrió sus puertas hace 50 años, podrás encontrar objetos como santitos de lámina, relojes de bolsillo antiguos bañados en oro, cámaras fotográficas, accesorios de bicicletas, máquinas de escribir y una tejedora de marfil. El amor por las antigüedades por parte del señor Fernando, quien es el dueño de la tienda, surgió desde muy pequeño al darse cuenta de que estos objetos poseían un gran valor sentimental. Es por ello que decidió dedicarse Altitud

Esta tienda, abierta desde hace tres años, posee una cantidad extraordinaria de objetos antiguos, la mayoría de origen europeo.

najes de la política nacional. La mayoría de las personas que visitan la tienda vienen de otros estados como San Luis Potosí, Monterrey, Toluca y países como Italia y Estados Unidos. Eligen comprar antigüedades por el gusto de coleccionarlas y porque son artículos distinguidos. Se atiende por cita.

Vizcaíno, la casa del buen gusto

Vizcaíno

Fernando’s Vizcaíno

Aquí encontrarás + libros antiguos del año 1800, escritos por los franciscanos.

a este negocio, el cual ofrece a los clientes una variada colección de objetos.

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Se puede encontar de todo: relojes del año 1880, plumas de oro de 1912, cámaras de fuelle antiguas y cámaras de video de 1970; herraduras, espuelas, toca puertas de fierro, tocadiscos estereofónicos, televisores de bulbos y álbumes de vinil de Beethoven, Pedro Infante y Ray Conniff, entre otros.

Quienes compran en esta tienda, lo hacen por el gusto de tener objetos del pasado que les genera un recuerdo de épocas vividas; otros lo hacen para hacer obsequios a sus familiares o amigos. Uno pensaría que todo lo antiguo ya no tiene uso, pero existen personas que reutilizan los objetos Francisco Sarabia 513, Centro Cel: 045 (618) 144 4555

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Mexcalli

SABORES

Mezcal duranguense Orgulloso portador de la Denominación de Origen Por: César Cámara Fotos: Edgar Xólotl

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La elaboración artesanal de esta bebida le concede un sabor exquisitamente natural. Te invitamos a que conozcas cómo se extrae, así como los lugares donde puedes probarlo recién destilado

Nombre de Dios

Para apreciar la manera en que se procesa esta bebida, nos metimos en las entrañas de estas tierras, y nos dirigimos a Nombre de Dios, municipio situado a 30 minutos de la ciudad, atravesando la carretera 45 Durango-México.

SABORES

Posteriormente, se pasa a unos cajones de madera en los que se le pone levadura y se deja tres días fermentando. Pasado este periodo, se mete a un cono donde se desplaza por un tubo de cobre para que comience a gotear. Al final, el agua-vino pasa por otro proceso de refinación hasta que el líquido quede completamente limpio. Las vinatas venden este líquido destilado a otras empresas que lo embotellan o añejan para su posterior venta en tiendas en Nombre de Dios y el resto de la entidad.

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Pueblo de tradición mezcalera

Visitamos una de sus famosas vinatas, lugares ubicados en la periferia del municipio. En cuanto entramos, percibimos el olor de la piña del maguey recién horneada. Su encargado, Rogaciano Morones, nos explicó todo el proceso: primero se corta la planta; después se pela, coce, amontona y pica con un hacha.

Durante nuestra reciente visita a la ciudad, nos dimos a la tarea de recorrer algunas vinatas para que nos explicaran a detalle todo sobre el proceso artesanal de la producción de esta bebida, por lo que visitamos un poblado con una antigua tradición mezcalera y cercano a la capital, Nombre de Dios, además de una mezcalería en el centro, el Tiro, y platicamos con los dueños de una marca regional, Mezcalli.

Cuando entras a esta localidad, se observan muchos cerros con plantas del Agave cenizo duranguensis, especie única en el estado. Aunque algunos campesinos comienzan a dedicarse al cultivo de estas plantas, la producción todavía se basa en la colecta de éstas en la vida silvestre.

Nombre de Dios

Es poco sabido, pero Durango es una tierra mezcalera que posee una gran tradición y porta la Denominación de Origen desde el año de 1994. La bebida ancestral se produce en varios municipios del estado como Nombre de Dios, Tamazula y Mezquital con base en diferentes tipos de agaves como el cenizo, tepemete, sotol y castilla.

El Tiro

Mexcalli

Nombre de Dios

SABORES

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La fiesta del mezcal

Una empresa local

Para seguir a tono, por la noche nos dirigimos a un lugar de la ciudad donde cada fin de semana puedes degustar distintas variedades del mezcal duranguense en un ambiente de fiesta y camaradería: El Tiro (Florida 1123, Centro), con una ambientación basada en el cine de vaqueros: calaveras con sombreros, iluminadas con luces tenues.

Para finalizar nuestra ruta mezcalera, visitamos un stand de la Feria Nacional de Durango, a realizarse del 28 de junio al 21 de julio, perteneciente a la empresa Mexcalli, que produce un mezcal embotellado que se elabora de manera artesanal.

Este bar relativamente nuevo, con casi dos años de apertura, utiliza el mezcal de Nombre de Dios para elaborar sus diferentes cocteles como el Glue Demon, hecho con mezcal de menta o fresa y bebida energizante; margaritas de mezcal de diferentes sabores y el Mojito, preparado con mezcal, jengibre y agua mineral.

Víctor Hugo García, dueño de la marca, nos platicó que el tipo de maguey que utilizan es cenizo, por su concentración de azúcares y mieles, con el que producen mezcal joven y reposado, el cual se guarda durante 12 meses en barricas de vidrio. La botella, diseñada pensando en la cultura huichol, tiene en su interior una imagen que hace alusión a los dioses huicholes venerando al destilado del mezcal.

Otros mezcales que puedes probar en este lugar son el Alipús y Los Danzantes, del estado de Oaxaca y, muy pronto, con miras a hacer su propia marca, el Tiro lanzará El Dios y el Diablo, que sacarán lo mejor o lo peor de ti.

Aunque esta empresa tiene su planta de elaboración de mezcal en el municipio el Mezquital, en el centro de Durango (Alberto Terrones 206) podrás adquirirlo a muy buen precio

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HIGHLIGHTS

Paseo del Viejo Oeste Estelariza una película western Por: César Cámara / Fotos: Edgar Xólotl

Forma parte de una escena entre vaqueros e indios luchando a balazos por su territorio, en este parque temático que envuelve a sus visitantes en un espectacular regreso a las películas del viejo oeste

Durango es la tierra del cine en México por excelencia. Aquí se han filmado una gran cantidad de películas, 150 aproximadamente, más documentales, telenovelas y anuncios comerciales. Sus paisajes naturales como ríos, cañones y zonas desérticas, así como su clima y hermoso cielo, son ideales para que los directores de cine de México y de otras partes del mundo elijan al estado para filmar variados largometrajes.

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En 1971, un joven llamado John Howard construyó en estas tierras un set cinematográfico imitando los pueblos del oeste americano, para que se filmara la película Bruck and the Preacher, dirigida e interpretada por Sidney Poitier. Aunque este lugar sigue siendo escenario para diferentes filmes, desde hace 10 años se estableció como parque temático.

Nombrado Paseo del Viejo Oeste, se ubica en el kilómetro 12 de la carretera federal 45 Durango-Parral. En este escenario incomparable vivirás diferentes historias representadas por John Smith, Katie Jayne, el Oloroso Pit, Travis Morgan, Bob Meléndez, Billy Sánchez y Emilie Rose, actores que asumen su papel desde el momento en que uno accede. Caballos y carretas te llevarán a conocer este pueblo vaquero que cuenta con varias locaciones inconfundibles como la comisaría, el banco, la famosa cárcel, el Hotel Cabaret, con mujeres bellas bailando el cancán, la aldea apache y un panteón donde las cruces tienen el nombre de los personajes que le han dado vida a las películas aquí filmadas, como: John Wayne, Anthony Quinn, Emilio “El Indio Fernández”, Pedro Armendáriz Jr., Jack Nicholson y Rodolfo de Anda, entre otros.

15 y 20 actores en escena + Entre presentan shows cada fin de semana, sumando 10 espectáculos diferentes de una hora, con horarios de 13:30, 15:30 y 17:30 horas.

Dentro de los atractivos que posee el parque, está la presentación de tres shows en vivo los fines de semana, montados por el director de teatro Ricardo Cárdenas, quien se ha encargado de administrar el lugar, así como de instruir a los actores para que su trabajo sea más profesional.

Algunos atractivos que se pretenden implementar próximamente en el parque, son un un fuerte que funcione como museo y su inclusión en una ruta del cine que vaya desde Durango hasta la Presa del Águila. Para vivir esta experiencia existen dos opciones: una, acudir directamente al parque, o dos, tomar un autobús que parte de la Plaza de Armas, a las 13:00, 15:00 y 17:00 horas, sábados y domingos Altitud

Es una sensación extraña cuando cruzas el letrero que indica la entrada al viejo oeste. Cada construcción hecha de madera te va metiendo a las escenas más espectaculares del cine de vaqueros. Ten cuidado porque en una de esas, siendo forajido, te puedes convertir en el bueno, el malo o el feo.

Con esta disciplina y la aplicación del género western, se hacen grandes presentaciones con un toque de humor que deja muy contentos a los asistentes. Cuenta con servicio de renta de caballos, paseos en carreta, restaurantes, tiendas de recuerdos y renta de vestuario para vivir la experiencia como vaquero o indio.

Tierra de vaqueros y pieles rojas

BREAKOUT

Mapimí Pueblo que te transporta al pasado Por: Mariana Mendoza Fotos: Arturo Lara Modelo: Estefanía Rosas Vestuario: Eduardo Estrada Maquillaje: Tito Ávalos

Vete de paseo a este sitio con Estefanía, la reina de los 450 años de fundación de la ciudad de Durango, quien vestida con hermosos trajes regionales te mostrará el encanto de esta zona del estado

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El Puente de Ojuela, declarado Patrimonio de la Humanidad, data de 1892 y mide 135 metros de largo. Unía un antiguo pueblo minero con el acceso a una de las minas más prósperas de esta zona. Estefanía Rosas, la Reina del 450, caminó sobre este legado del Durango minero.

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El Museo Benito Juárez muestra objetos que documentan la visita de este personaje histórico, y describe la historia de Mapimí y Ojuela. Exhibe una foto inédita de Francisco Villa en traje de baño.

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Las ruinas de Ojuela, hoy pueblo fantasma, son uno de los atractivos turísticos de Mapimí, donde además de conocer el interior de la mina existen cuatro tirolesas de hasta mil 500 metros de altura.

Este es uno de los paisajes que verás al amanecer, camino a Mapimí, que fue declarado en 2002 como Pueblo Mágico y forma parte del Camino Real de Tierra Adentro, Patrimonio de la Humanidad.

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La Reina se atavió con los colores y figuras del México étnico y prehispánico, plasmados en trajes estilizados del diseñador Eduardo Estrada, que en 2011 ganó el concurso nacional de trajes típicos de Nuestra Belleza México, y el segundo lugar en Miss Universo 2012

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BREAKOUT

Ruta en bici

por la sierra duranguense Por: Mariana Mendoza Fotos: Arturo Lara

Mexiquillo

Mexiquillo y Puentecillas son dos sitios de destacada belleza natural, muy cercanos a la capital del estado, que pueden recorrerse en este vehículo, aunque existe la opción de sólo caminar por estos preciosos parajes

Son las 10:00 de la mañana y aguardamos ansiosos la llegada del touroperador que nos llevará a la sierra de Durango. Su nombre es Walter Bishop, uno de los guías locales de aventura más experimentado que presume conocer cada rincón como la palma de su mano.

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Su llegada no podía ser más certera. A bordo de un camión color verde militar, que después nos contó que él mismo armó, nos ayudó a subir nuestras cosas. Saludamos a nuestros compañeros de aventura, cuatro expertos ciclistas de montaña y arrancamos con dirección a Mexiquillo, ubicado a dos horas de la ciudad.

El acceso al Desarrollo Turístico de Alta Montaña de Mexiquillo es fácil y rápido; observarás cabañas ecoturísticas y otros servicios. Es hora de bajar del autobús y uniformarse con todo lo necesario para protegerse del fuerte sol y de las caídas. Listos cada quien en su bici, comienza el recorrido que primero atraviesa por el Jardín de Piedras, un hermoso paraje de rocas encimadas que parecen sacadas de una película de ciencia ficción. Uno se pregunta ¿quién las colocó una sobre otra? Algunas son fáciles de subir en bici; otras no tanto, ya que alcanzan hasta cinco metros de

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Mexiquillo

BREAKOUT Puentecillas

Puentecillas

Mexiquillo

altura, pero con su textura porosa y forma de hongo, es fácil subir trepando para apreciar la vista de todo el jardín. Avanzando unos 15 minutos, se llega a una vereda rodeada de pinos que conduce hasta una caída de agua. Durante la época de lluvias es cuando mejor se aprecia la belleza del sitio, pero aún sin agua es un buen punto para realizar rappel.

Túneles de un ferrocarril que nunca existió

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A partir de aquí comienza la llamada ruta de los túneles de Mexiquillo por el paseo de Terrapién, un camino habilitado a través del bosque para llevar las vías del ferrocarril, obra que nunca se concluyó, pero que dejó un hermoso paseo en cuyas partes escarpadas se construyeron nueve túneles, todos con una amplitud de cinco metros y una altura

de seis metros. Sus longitudes van desde 100 metros hasta 1.6 kilómetros. En esta ocasión sólo pasamos por tres túneles, algunos de una extensión considerable donde se tuvieron que utilizar lámparas para alumbrar el camino. Pero es posible atravesar por seis de los nueve túneles, en un recorrido de 35 kilómetros. Lo hermoso del bosque se complementa con las magníficas vistas de las barrancas de la sierra.

Rumbo a Puentecillas, en El Salto Después de disfrutar de unas deliciosas gorditas en la carretera, regresamos en dirección hacia Durango pero nos desviamos hacia el poblado El Salto. Por favor, observa la arquitectura de las casas de este pueblo, la mayoría

Puentecillas

Mexiquillo

En este sitio se encuentra un conjunto de ocho cabañas ecoturísticas hechas de madera, con uno o dos pisos, varias habitaciones con camas, chimenea, cocina, mesa y sala. Muy acogedoras, por cierto. Al estar en medio del bosque, las noches se tornan bastantes frías y estrelladas, ideales para organizar una discada al puro estilo norteño, comiendo alrededor de la fogata.

• La mejor época para realizarla es en octubre, cuando han pasado las lluvias. • Esta ruta está diseñada para personas con experiencia en bici de montaña, aunque algunos puntos pueden conocerse en senderismo. • Aunque lo ideal es que cada persona lleve su propia bicicleta, Walter puede conseguir algunas para préstamo. • Hay que comprar alimentos para preparar. Por eso se recomienda realizarla en grupos pequeños para minimizar costos. • Para informes y reservaciones, marca al (618) 813 9875 o visita www.aventurapantera.com.mx Altitud

El camino hasta el Ejido El Brillante fue un tanto largo y la tarde comenzaba a caer. Algunos aventados del grupo solicitaron bajar para seguir el recorrido en bici. Llegamos en el momento justo en que el sol comenzó a pintar el cielo de colores y la escena se reflejó como espejo en el lago de Puentecillas. Un momento que nos quitó el aliento por la belleza del paisaje.

Tips de viaje

construidas con madera de la región y pintadas de diversos colores.

Puentecillas

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Kayak y senderismo De día, la vista del lago cambia radicalmente: el brillo del agua iluminada por el sol está enmarcada perfectamente por lo verde de los pinos y adornada por enormes piedras en su interior, muy parecidas a las de Mexiquillo. Para comenzar a calentar motores, nada mejor que remar un rato en el kayak. Introducir-

se al cuerpo de agua en medio de ese paisaje no tiene comparación. Y después, ha llegado la hora de realizar senderismo por la orilla del lago. A menos de un kilómetro de distancia, nos encontramos con uno de los divisaderos más espectaculares de la sierra, nos dice Walter, con más de mil metros de altura, que ofrece una inigualable vista de la sierra duranguense.

Puente Baluarte, magnánima obra Próxima a inaugurarse, la nueva autopista Durango-Mazatlán será una increíble obra de ingeniería civil que acortará varias horas el traslado entre ambas ciudades. Atravesará la increíble sierra duranguense, por medio de 63 túneles, aunque sin duda, destaca el Puente Baluarte, localizado en el kilómetro 157+400. Poseedor de una destacada innovación en diseño y tecnología, ostenta el Record Guiness

como el puente atirantado más alto del mundo con mil 124 metros de largo y una altura de 403 metros sobre el Río Baluarte. La estructura es una mezcla de concreto y acero, sostenida por 152 tirantes. Su construcción comenzó en 2008 y fue inaugurado en 2012. Y aunque la autopista aún no se abre, el puente por sí mismo ya se ha convertido en toda una atracción turística

Agradecemos el apoyo de la Secretaría de Turismo de Durango para la realización de todos los artículos del destino. "Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa".

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Por: Mariana Mendoza Foto: J. A. Soriano / Punta Serena

Verano con estilo La mejor época del año ha llegado y los destinos de sol y playa de Aeromar te están esperando. No ignores su llamado.

Manzanillo

Palacio del Pez Vela

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Este es un destino ideal para descansar y disfrutar de las tibias aguas del Océano Pacífico, en Colima. Cuenta con un gran número de playas y si te gusta la pesca, aquí abunda el pez vela, por lo que la práctica de este deporte se puede realizar todo el año. Otras actividades por realizar son paseos en yate, esquí, windsurf, buceo y esnoquel. Sus exclusivos hoteles, campos de golf, su bello centro histórico y el paseo por la costera, complementarán tu experiencia.

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Ixtapa-Zihuatanejo El binomio perfecto

Este destino de Guerrero es una perfecta combinación entre un pintoresco pueblo pesquero, con exclusivos hoteles boutique, pequeños restaurantes y cafeterías, tiendas de artesanías y paseos a la orilla del mar, y una zona hotelera de grandes y lujosos resorts, campos de golf y spas, con todas las amenidades para hacer tu verano inolvidable. Los imperdibles: su oferta gastronómica gourmet, la pesca deportiva y sus impresionantes atardeceres.

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Foto: Lorenzo Armendariz / La Casa que Canta

Foto: Rodrigo González / Banyan Tree Cabo Marqués

Acapulco

Un clásico imperdible

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Nadie se ha cansado de este destino turístico por excelencia, ni Acapulco se ha agotado de recibir a los viajeros que saben cómo divertirse a cualquier hora del día: ya sea en alguna de sus múltiples playas y albercas en el día, en su extensa costera, plazas, tiendas o restaurantes por las tardes, o en sus amplia variedad de bares y antros por las noches. El ecoturismo en puntos cercanos como Barra Vieja o Pie de la Cuesta, aumentan la oferta de este destino guerrerense.

Foto: J. A. Soriano

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Nueve bahías y 32 playas, todas de una belleza singular, de gran extensión y aguas color verde, conforman este hermoso destino de la costa oaxaqueña. Santa Cruz, Tangolunda y Chahué son las bahías que ofrecen servicios de hospedaje, restaurantes, tiendas y deportes acuáticos. Los sitios por visitar son el Parque EcoArqueológico Copalita y la Crucetita, plazuela donde podrás comprar artesanías y probar la deliciosa gastronomía de Oaxaca.

Puerto Escondido Paraíso surfer y sibarita

La presencia de surfistas de todo el mundo y de extranjeros que alguna vez vinieron de visita y decidieron quedarse a vivir aquí, le asignan a este destino de Oaxaca un toque cosmopolita y sofisticado, con hoteles peculiares y pequeños restaurantes de cocina internacional. Aprende a surfear o vete a bucear en estas aguas llena de vida marina; y si buscas tranquilidad, Carrizalillo, Bacocho y Manzanillo son las playas perfectas. En la noche no dejes de visitar la Laguna de Manialtepec, con sus aguas bioluminosas

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Foto: Daniel Castañeda / Hotel Blater

AGENDAALTITUD

Feria Nacional Durango 450 Durango, Dgo. 28 de junio al 21 de julio Celebrando su 450 aniversario, Durango te invita a que disfrutes de una muestra de su gastronomía, arte y tradición en las modernas instalaciones de su Feria Nacional, donde además habrá grandes espectáculos en la Velaria y el Palenque, ofrecidos por artistas como Los Tigres del Norte, Julieta Venegas, Wisin y Yandel, Alejandro Fernández, Gloria Trevi y La Arrolladora Banda Limón. www.ferianacionaldurango.gob.mx

Disney On Ice: Diversión por siempre Distrito Federal 2 al 14 de julio

Festival Internacional de Danza Ibérica Contemporánea Querétaro, Qro. 6 al 20 de julio

Un espectáculo con música alegre y coreografía llena de color, que sin duda tendrá al público cantando, bailando y aplaudiendo, donde los personajes favoritos de Disney competirán sobre el hielo en segmentos cómicos para ser la próxima superestrella y después dar paso a los cuentos de las princesas Ariel, Rapunzel, Bella y Mérida.

Seis galas de danza española, una de danza clásica y contemporánea, dos clases magistrales y dos semanas de curso internacional de danza, son algunos de las actividades que se realizarán el marco de este importante festival del género, que contará con la participación de artistas de talla internacional como María Juncal, Rafaela Carrasco e Israel Galván, entre otros.

www.disney.go.com/disneyonice

www.ibericacontemporanea.com

Catar México: Cumbre del Vino Mexicano Guanajuato, Gto. 4 al 6 de julio Este encuentro vitivinícola introducirá al visitante al universo del vino a través de actividades culturales, académicas y artísticas. España será el país invitado, dando a conocer lo mejor de sus productos. Habrá conferencias, presentaciones de libros, catas guiadas, degustaciones, talleres y una agenda cultural que incluye teatro, conciertos, pintura y actividades artísticas.

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www.catarmexico.com.mx

Fiestas de la Guelaguetza Oaxaca de Juárez, Oaxaca 22 y 29 de julio En esta fiesta folclórica anual que se celebra en la ciudad de Oaxaca de Juárez, las ocho regiones del estado ofrecen sus vestimentas, bailes, tradiciones, muestras gastronómicas, artesanales, deportivas, representaciones de las más diversas comunidades del estado y todo tipo de eventos que difundan la cultura de esta región. Este año se realizará en el Auditorio Guelaguetza. www.viveoaxaca.org

Fiestas de la Vendimia Ensenada, Baja California Durante todo agosto No te pierdas la festividad de la cosecha de la uva que se ha convertido en un evento de talla internacional donde los asistentes disfrutan de diferentes actividades como concurso de paella, catas de vino, paseos turísticos, música, conciertos, danza, muestras gastronómicas y tours a casas vinícolas como L.A. Cetto, Bodegas de Santo Tomás, Monte Xanic y Casa Pedro Domecq, entre otras.

Maratón Internacional de la Ciudad de México Distrito Federal 25 de agosto

Festejando el 36 aniversario luctuoso de Elvis Presley, Héctor Ortiz, considerado el mejor personificador en Latinoamérica del ícono del rock, presenta este espectacular concierto que se realizará en el Pepsi Center con un recorrido musical por los grandes temas del inigualable Rey del Rock, utilizando diversos vestuarios y una gran producción multimedia.

La 31ª edición del Maratón Internacional de la Ciudad de México está lista para recibir a ocho mil participantes. La ruta de 41 kilómetros comenzará en el zócalo capitalino, pasando por las avenidas Paseo de la Reforma e Insurgentes, hasta llegar al Estadio Olímpico Universitario México 68. El premio al primer lugar será de 450 mil pesos

www.ortizhector.com

www.mexicocity.gob.mx

Elvis Symphonic Experience en la voz de Héctor Ortiz Distrito Federal 17 de agosto

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www.fiestasdelavendimia2013.com

Meeting

México, un gran centro logístico global de alto valor agregado

De acuerdo a los planes del gobierno federal inscritos en el Plan Nacional de Desarrollo, la inversión en infraestructura, tecnología e innovación y mayores encadenamientos productivos, harán de la ubicación geográfica de nuestro país una auténtica generadora de riqueza que beneficie a todos los mexicanos.

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El Presidente de la República, Enrique Peña Nieto y el Secretario de Comunicaciones y Transportes, Gerardo Ruiz Esparza han reiterado en diversos foros con especialistas del sector que el objetivo de la actual adminis-

tración es modernizar, ampliar y conservar la infraestructura en los diferentes modos de transporte, así como mejorar su conectividad bajo criterios estratégicos y de eficiencia. Las cifras dadas a conocer por autoridades federales al cierre del primer semestre del año, señalan que en infraestructura se han invertido, en proyectos que se están ejecutando, 123 mil millones de pesos en lo que va del año y que restan más de 187 mil millones de pesos para ejecución de proyectos del segundo semestre, lo que dejará un total de 310 mil millones de pesos de inversión en el 2013.

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Meeting Dicha inversión incluye la modernización de carreteras, caminos rurales, trenes y puertos, así como obras del sistema hídrico, eléctrico y de Petróleos Mexicanos, al estar integradas en el Fondo Nacional de Infraestructura. Ante los miembros de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC), el primer mandatario apuntó que en materia de infraestructura las obras de mayor impacto tienen que ver con aquellas que sitúen a México en una mejor posición a nivel mundial, en temas de conectividad y productividad. Por su parte, el titular de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) dio a conocer que del total de los recursos destinados a la SCT para este año ya se tienen comprometidos, contratados o en proceso de ejecución, el 88 por ciento del presupuesto. Con esta tendencia, estima que este mes de julio el promedio diario de ejercicio del gasto será del orden de los 280 millones de pesos en el sector.

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En su presentación, Ruiz Esparza señaló la importancia que tiene para la actual administración la inversión en infraestructura en la SCT, al comparar los niveles de inversión de pasadas administraciones de la misma dependencia: al mes de abril del 2001 fue de tres mil 800 millones; en abril del 2007, fue de siete mil 200 millones de pesos; y en esta

administración, al mes de abril de 2013, es de 15 mil 500 millones de pesos. De acuerdo al Foro Económico Mundial, en la evaluación que hace de la infraestructura de 144 países, México ocupa la posición número 68. Por tal motivo, señaló el propio Presidente, es una prioridad acelerar el ritmo de construcción y de desarrollo de más infraestructura para mejorar esta posición. “Para elevar la calidad de nuestra infraestructura y aprovechar todo el potencial que México tiene, es necesario mejorar sus carreteras, ferrocarriles, puertos, aeropuertos, telecomunicaciones y el suministro de electricidad”.

Obras de alto impacto en infraestructura • Consolidar y modernizar los grandes ejes troncales que cruzan el territorio nacional. • Desarrollar sistemas de transporte ferroviario: México-Querétaro, México-Toluca y el Tren Transpeninsular Mérida-Punta Venado, en Quintana Roo. • En el sector marítimo portuario, desarrollar puertos estratégicos de clase internacional, entre ellos, Lázaro Cárdenas y Manzanillo

Puerto de Manzanillo Apuntala Transporte Ferroviario

La segunda, fue la presentación del proyecto ejecutivo que presentó la SCT con el objetivo de iniciar la construcción del Túnel Ferroviario. Entran de lleno a reingeniería de procesos Para agilizar el traslado de mercancías del puerto de Manzanillo, las terminales portuarias y Ferromex iniciaron los trabajos de reingeniería de procesos, que para el módulo de importación se definieron en once etapas, que va desde la solicitud del servicio, la liberación de la mercancía, el despacho aduanal, la maniobra de carga, las notificaciones correspondientes y la salida de la mercancía del puerto. Para el tema de exportación, se estipularon sólo cinco etapas desde la solicitud de maniobra hasta la notificación del término de la misma.

Inician construcción de Túnel Ferroviario Después de atender las solicitudes presentadas con anterioridad por la comunidad portuaria y funcionarios estatales, la SCT presentó el proyecto con el cual iniciarán la construcción del Túnel Ferroviario que, una vez en operación, dará mayor competitividad al traslado de mercancías del puerto. Esta ocasión el proyecto fue respaldado tanto por la comunidad portuaria, como por los funcionarios estatales, quienes habrían realizado observaciones al primer proyecto presentado. De acuerdo con Alejandro Domínguez Aguirre, residente general de carreteras federales del Centro SCT Colima, este nuevo proyecto tomó en cuenta las observaciones que resultaron de un estudio de movilidad urbana realizado por expertos, así como las adecuaciones planteadas por el gobierno del estado y el Ayuntamiento de Manzanillo. "El puerto pasa por un momento importante en su crecimiento, pero también complejo en su operación; es momento que todos unamos los esfuerzos y las voluntades para priorizar la operación portuaria. Esta obra nos permitirán tener en los próximos años una infraestructura al nivel que el puerto de Manzanillo necesita”, señaló Flor de María Cañaveral, directora de API Manzanillo Altitud

De forma paralela, la Administración Portuaria Integral de Manzanillo dio a conocer dos acciones concretas para eficientar el transporte de mercancía vía ferroviaria. La primera de éstas tiene que ver con el acuerdo al que llegaron las empresa Ferromex y las terminales SSA México, TIMSA y OCUPA para desarrollar sistemas de información que les permita mejorar los tiempos de entrada y salida de cada tren y, con ello, evitar rezagos en el movimiento de los contenedores y la carga en general.

Con este proyecto se busca manejar una fuente única de información, sobre la cual se coordinen todos los involucrados en el transporte ferroviario, buscando así homologar, controlar y sistematizar este servicio de carga en el puerto.

Terminales portuarias y Ferromex inician procesos de mejora para el traslado de mercancías vía ferroviaría, mientras que la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) presenta el proyecto ejecutivo modificado y mejorado para la construcción del Túnel Ferroviario, en el puerto de Manzanillo, Colima.

Meeting

Impulsa tu empresa al

comercio exterior Un estudio elaborado por la empresa Centro de Negocios WSFB en febrero de este año, calcula que en México existen aproximadamente 4 millones de micro, pequeñas y medianas empresas en los sectores industriales, de comercio y de servicios, las cuales presentan las siguientes características a destacar: • El 65% son de carácter familiar. • Más del 80% no cuenta con algún tipo de certificación. • Cerca del 50% no utiliza técnicas en calidad o productividad. • Sólo 24% maneja alguna licencia o patente. • El 83% no realiza actividad alguna para con solidar su presencia en el exterior. • Dentro del sector manufacturero se destaca que el 35% de los negocios no realizó ninguna inversión. Especialistas recomiendan que para integrarse de manera exitosa al comercio internacional, las pymes mexicanas primero deben identificar los retos y oportunidades que existen para éstas en la actualidad.

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De acuerdo a los estudios, uno de los principales retos de las pequeñas y medianas empresas son el factor cultural, así como la visión y los objetivos con los que se manejan. Especialistas señalan que deben mejorar, implantar y generar de una manera más fácil una nueva cultura de negocios internacionales, porque desafortunadamente un gran porcentaje de éstas empresas nunca se han caracterizado por tener una cultura empresarial sólida, situación que limita su participación en el ámbito internacional. Hoy día, el aspecto humano, así como el cultural dentro de las organizaciones,

son factores para mejorar la competitividad internacional de las empresas. Cómo integrar una campaña de comercio exterior en su empresa En la actualidad, podemos percibir que se tienen suficientes herramientas que permiten que el comercio exterior se convierta en un proyecto cada vez más accesible. La mejora en los transportes, el desarrollo de la logística, los avances tecnológicos y de los procesos de comunicación, el multiculturalismo y la facilidad de acceso a la información, son factores que van marcando la necesidad de buscar la implementación de estrategias para incursionar en los mercados internacionales para todas aquellas empresas a las que el mercado doméstico no les es suficiente. Para lograrlo, la empresa debe realizar un análisis de los factores con los que opera en el ámbito nacional, empezando con tener la certeza de que cuenta con una gama de productos competitivos y capacidad de producción, para entonces establecer objetivos claros para incursionar en otros mercados. Estos cambios implicarán modernización en sus procesos que le permitan adaptarse a las exigencias del entorno exterior. Una de las primeras decisiones que la empresa debe realizar es la elección de un mercado objetivo, tomando en cuenta factores como el tratado comercial con ese país, el acercamiento geográfico, el idioma, la seguridad y la legislación, entre otras. Una vez recopilada y analizada la información del país prospecto sobre aspectos económicos, políticos y financie-

La contratación de un agente aduanal nos permitirá presentar ante la aduana un pedimento de exportación que ampare la operación, así como declarar y liquidar los gravámenes de exportación que en escasas ocasiones procedan. Cumplir con los requisitos técnicos de los gobiernos en el comercio exterior o de la composición del producto, puede determinar que

Explore las principales industrias estratégicas de México para conocer su comportamiento en los últimos años y las tendencias que se prevén para cada una de ellas: • Las exportaciones de la industria aeroespacial mexicana crecieron 140% en los últimos cinco años (Secretaría de Economía). En los últimos años México se ubicó como el sexto proveedor de productos aeroespaciales de la Unión Europea (Eurostat) y el noveno de Estados Unidos (U.S. Census Bureau). • Uno de cada ocho automóviles que se venden en Estados Unidos está hecho en México (Bureau of Economic Statistics). • En los últimos años, México se ubicó como el sexto exportador mundial de instrumentos y aparatos de medicina, cirugía, odontología y veterinaria (Global Trade Atlas). • México es el primer productor de café orgánico en el mundo (SAGARPA-SICDE).

Se debe considerar, dependiendo de cada situación, el registro de marca, el diseño del envase, etiquetado, embalaje, distribución, formas de pago y servicio post-venta. Una vez que se tenga segmentado el mercado meta a cubrir se debe tomar en cuenta la realización de un plan de marketing enfocado al comercio exterior, que de acuerdo a las variables comerciales del país destino, nos permita promocionar nuestros productos para su posicionamiento en el mercado.

• En años recientes, también México fue el segundo mayor exportador de televisores del mundo (Global Trade Atlas). • El potencial que posee México para la generación de energía eólica es de 40 mil MW anuales, que sería suficiente para iluminar Panamá durante 40 años (Laboratorio de Energía Renovable de EU). • México es el tercer productor de plata en el mundo y representa alrededor del 16% de la producción mundial de este metal (Anuario Estadístico de la Minería Mexicana). • Por dos años consecutivos, México fue catalogado como el mejor país para el retiro (de un total de 29 países), con base en el Índice Anual de Retiro de International Living. • Dos empresas mexicanas lideran la lista de las principales firmas de TI en Latinoamérica, publicadas por Global Services de AT Kearney Altitud

En esta etapa ya se debieron contemplar aspectos como la demanda, competencia, canales de distribución -servicios de distribución y logísticos-, así como la definición de nuestro precio frente a los competidores, las condiciones de venta y la utilidad esperada.

nuestro producto pueda o no venderse en determinados países. Las exigencias técnicas tienen como objetivo proteger al consumidor final, pero también son utilizadas por los gobiernos como barreras a la importación. Algunos ejemplos son las normas sanitarias y de calidad que existen en algunos países, que al ser diferentes de las del resto del mundo, impiden la venta en el interior de productos que no sean fabricados expresamente para el país.

ros, es recomendable conocer el país con una oferta ya elaborada para agendar entrevistas comerciales con potenciales compradores, o la contratación de los servicios de una consultoría en comercio exterior o distribuidor en el país destino.

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Calidad Total, el concepto que tu empresa necesita La también conocida como Gestión de Calidad Total (TQM, por sus siglas en inglés Total Quality Management), es una estrategia de gestión orientada a crear conciencia de calidad en todos los procesos organizacionales. La TQM ha sido ampliamente utilizada en manufactura, educación, gobierno e industrias de servicio. Se le denomina “total” porque en ella queda concernida la organización de la empresa globalmente considerada y las personas que trabajan en ésta. Este moderno proceso implica la participación continua de todos los trabajadores de una organización en los siguientes aspectos: mejoría del desarrollo, diseño, fabricación y mantenimiento de los productos y servicios que ofrece una empresa. De igual manera, esta participación debe verse reflejada en las actividades que se realizan dentro de la misma. Este concepto va mucho más allá del enfoque tradicional de la calidad solamente basado en normas, que atribuye importancia sólo al cumplimiento de ciertos requisitos y características de los productos o servicios que se brindan.

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En el concepto de calidad se incluye la satisfacción del cliente y se aplica tanto al producto como a la organización. La Calidad Total pretende, teniendo como idea final la satisfacción del cliente, obtener beneficios para todos los miembros de la empresa.

Por tanto, no sólo se pretende fabricar un producto con el objetivo de venderlo, sino que abarca otros aspectos tales como mejoras en las condiciones de trabajo y en la formación del personal. Asimismo, el concepto de la Calidad Total es una alusión a la mejora continua, con el objetivo de lograr la calidad óptima en la totalidad de las áreas dentro de una organización, es decir, pretende lograr un proceso de mejora continua de la calidad por un mejor conocimiento y control de todo el sistema. De esta forma, el producto recibido por los consumidores se encontrará en correctas condiciones para su uso –cero defectos de calidad–, y mejorará la atención al cliente y a los proveedores, los tiempos de entrega y los servicios de post-venta. El profesor Japones Kaoru Ishikawa, reconocido autor de la TQM, proporcionó la siguiente definición: "Filosofía, cultura, estrategia o estilo de gerencia de una empresa según la cual todas las personas en la misma estudian, practican, participan y fomentan la mejora continua de la calidad". Ahora, la Calidad Total puede entenderse como la satisfacción global aplicada a la actividad empresarial. Según W. Edwards Deming (19001993), la calidad consiste en producir bienes o servicios que tengan aptitud para el uso.

Si bien es cierto que cada empresa, según su manejo, debe buscar el camino para practicar el concepto de TQM, existen tres características que toda empresa debe tomar en cuenta: • Se centra en los clientes y la satisfacción de sus necesidades. • Trabaja en la mejora continua de los procesos para elevar la calidad de productos y servicios. • Necesita de la participación total del personal. En conclusión, si una empresa entiende cómo desarrollar los conocimientos del Total Quality Management, entonces eso significa que están en el camino correcto hacia el éxito.

La Gestión de Calidad Total (TQM) tiene cuatro componentes básicos: 1. Clientes en primer lugar. Un producto o servicio de calidad debe satisfacer las necesidades y expectativas del cliente. Si el cliente no está ubicado en primer lugar, entonces sus expectativas serán difíciles de satisfacer y, en consecuencia, la calidad no se logrará. 2. Mejora continua. La filosofía del Kaizen considera que no hay límites para la mejora continua. Esto significa que una organización bajo el concepto de TQM, continuará esforzándose para mejorar su producto o servicio y por aumentar los estándares de calidad. 3. Objetivo cero defectos. Los defectos son indeseables por dos razones: • Son caros porque disminuyen la confianza del cliente con el producto. • Es más costoso corregir defectos que evitar que se produzcan. 4. Capacitación y desarrollo. Una organización tendrá que capacitar a sus empleados para asegurarse de que comprenden los principios de TQM. Ellos necesitan entender cómo es que deben alcanzar o mantener este concepto Altitud

De esta forma, podemos entender a la Gestión de Calidad Total como un nuevo modelo administrativo que se está convirtiendo en una estrategia global que exige la cooperación de todas las funciones de una empresa.

Los componentes

Otros autores de manera similar, definen la Calidad Total como el conjunto de acciones ejecutadas en una organización para garantizar permanentemente las políticas y objetivos de calidad establecidos, buscando el mejoramiento sistemático de las necesidades y expectativas de los clientes internos y externos de la empresa, con la participación y para el beneficio de todos en la empresa y en la sociedad.

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API Lázaro Cárdenas recibe premio

Empresa Mexicana del Año

Por su destacado trabajo en la implementación y ejecución de sus procesos de calidad, la Administración Portuaria Integral de Lázaro Cárdenas (APILAC) fue reconocida por el Latin American Quality Institute (LAQI) como la mejor empresa mexicana del año en este 2013. Cada año, LAQI reconoce el trabajo de las empresas en materia de calidad total, otorgando un reconocimiento especial a todas aquellas empresas que demuestren, bajos rigurosos estudios, eficiencia y claridad en todos sus procesos corporativos. La APILAC obtuvo su primer premio en el marco de la sexta entrega de reconocimientos que cada año realiza el LAQI. Este galardón le otorga a este puerto prestigio en la calidad y excelencia en los productos y servicios que ofrece, frente a cualquier otra compañía del mundo. LAQI, con sede en Panamá, realiza una selec-

ción extremadamente minuciosa de estas empresas y empresarios a través de una evaluación rigurosa, monitoreada por profesionales reconocidos de diferentes áreas y está considerado como el más importante instituto de Desarrollo de Normas y Padrones de Calidad de Latinoamérica. Responsabilidad Total LAQI promueve las siguientes acciones en las

empresas para alcanzar con éxito el trabajo de Responsabilidad Total:

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Calidad Total • Total satisfacción de los clientes. • Gerencia participativa.

• Desarrollo de los recursos humanos. • Garantía de Calidad. • Política de cero errores. Responsabilidad Social Empresarial • Transparencia. • Capacidad de atraer y retener talentos. • Alto grado de motivación y adherencia de los colaboradores. • Creación de organizaciones inteligentes. • Apoyar labores del Estado en la implementación de sus políticas públicas. Desarrollo Sostenible • Respetar los límites del ecosistema. • Utilizar y fomentar el uso de energía renovable. • Respetar y estimular la biodiversidad natural. • Aumentar la ecoeficiencia. Comercio Justo • Respeto y preocupación por las personas y el medio ambiente. • Apertura y transparencia de las estructuras en las organizaciones. • La producción tan completa como posible en el país de origen o en la región. • Establecer relaciones comerciales estables y de largo plazo. • Igualdad de oportunidades. Calidad Educativa • Compromisos con normas y metas compartidas claras. • Búsqueda y reconocimiento de valores propios. • Liderazgo profesional de la dirección. • Estabilidad laboral y estrategias para el desarrollo del personal. • Clima de aprendizaje

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Centros de Atención

Aguascalientes Centro Comercial Galerías Local 49. Av. Independencia 2351 Col. Trojes de Alonso Aguascalientes, Ags Tel. (449) 996 59 41 y 42 Lun a Vie 9:00 a 14:00 hrs y de 16:00 a 19:00 hrs. Ciudad de México Torre Mayor Oficina 5, P.B Paseo de la Reforma 505 Col. Cuauhtémoc Tel. (55) 5256 0877 y 78 Lun a Vie 9:00 a 15:00 hrs y 16:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs. Ciudad Victoria Olivia Ramírez 505-8 entre las calles 12 y 13, Col. San Francisco Ciudad Victoria, Tamps Tel. (834) 316 91 91 y 96 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs Colima Plaza Roma Local 13 Av. San Fernando 533, Colima, Col Tel. (312) 313 55 88 y 95 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs DURANGO Calle Negrete 307 Ote. Zona Centro (entre Apartado y Regato), Durango, Dgo Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs y Sáb 9:00 a 13:00 hrs

Altitud Altitud

Jalapa Centro Comercial Plaza Galerías Jalapa. Xalapeños Ilustres 3 Col. Centro, Jalapa, Ver Tel. (228) 818 64 90 Lun a Vie 9:00 a 13:00 hrs y 14:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs

Lázaro Cárdenas Int. Hotel NH. Circuito de las Universidades 60 Col. Segundo Sector Lázaro Cárdenas, Mich Tel. (753) 537 70 52 Lun a Vie de 9:00 a 14:00 hrs y 15:00 19:00 hrs Sáb 09:00 a 14:00 hrs Manzanillo Plaza Manzanillo Local 6, Isla “B” Blvd. Costera Miguel de la Madrid 1337, Col. Salahua Manzanillo, Col Lun a Vie de 09:00 a 13:00 hrs y 15:00 a 19:00 hrs Sáb 09:00 a 13:00 hrs Morelia Hotel Fiesta Inn Local 3 Pirindas 435, Col. Félix Ireta Morelia, Mich Tel. (443) 324 67 78 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs Poza Rica Blvd. Adolfo Ruiz Cortines 1202 B Col. Cazones, Poza Rica, Ver Tel. (782) 824 30 01 y 02 48 Lun a Vie 9:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs Reynosa Blvd. Hidalgo 1549, Local C Col. Simón Rodríguez Reynosa, Tamps Tel. (899) 925 64 78 y 924 28 68 Lun a Vie 9:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a13:00 hrs

Saltillo Europlaza Mall Local 31 Venustiano Carranza 4120 Col. Villa Olímpica, Saltillo, Coah Tel. (844) 415 01 93 y 02 67 Lun a Vie 8:30 a 13:30 hrs y 15:30 a 18:30 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs San Luis Potosí Av. Venustiano Carranza 1030, P.B. Col. Tequisquiapan San Luis Potosí, S.L.P Tel. (444) 817 79 36 y 813 05 59 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs Tepic Plaza La Loma Czda. del Ejército 280, Local 5-A Col. El Tecolote, Tepic, Nay Tel. (311) 133 12 01 y 14 26 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs VERACRUZ Adolfo Ruiz Cortines 3616 Fracc. Costa de Oro Boca del Río, Ver Tel. (229) 130 17 90 y 927 01 16 Lun a Vie 9:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs Villahermosa Centro Comercial Plaza Usumacinta Loc.11. Av. de los Ríos 1110 Urbano Tabasco 2000 Villahermosa, Tab Tel. (993) 316 85 10 y 28 86 Lun a Vie 9:00 a 15:00 hrs y 16:00 a18:00 hrs, Sáb 9:00 a 15:00 hrs

Recuerda que también puedes adquirir tus boletos de Aeromar y otras aerolíneas aliadas en todos los aeropuertos de nuestros destinos o bien en www.aeromar.com.mx o en nuestro Centro de Televentas en el teléfono (55) 5133 1111 ó 01800 237 6627