KERSAVEUR vente directe au camion
56400 PLUNERET
TÉL. 02 97 56 57 49 - FAX 02 97 29 45 86 kersaveur.pluneret.56@orange.fr
Catalogue printemps-été
2013
Producteurs locaux Circuit court
w w w.gel29.fr
Zoom sur un partenaire local
Nos producteurs ont du talent Le gout de la vraie nature Nos volailles fermières disposent de grands espaces herbeux parsemés d’endroits ombragés. Leurs poulaillers sont confortables, aérés et bien dimensionnés.
Retrouvez la tradition du poulet dominical !
Le gout du tra vai l bie n fait Nos volailles fermières sont issues de races rustiques qui grandissent lentement. Elles sont nourries exclusivement de céréales, de vitamines et de minéraux. De l’éclosion de l’oeuf jusqu’à votre domicile, nos volailles fermières bénéficient de multiples contrôles afin de vous garantir le plus haut niveau de qualité.
Le gout du bonheur partage Nos volailles fermières ont une chair incomparable, délicatement goûtée et ferme à souhait, appréciée des grands et des petits. La viande de nos volailles se prépare de mille façons. Cuisine rapide ou repas gastronomique, vous aurez toujours plaisir à la savourer en famille ou entre amis.
2
Eco consommateur Pour réduire le bilan carbone sur nos volailles, nous les sélectionnons près de chez vous !
membres du groupement et zones de livraison
Le surgelé à domicile en direct sans démarchage téléphonique
ELORN GEL
DELIGEL
gel express kersaveur
Le groupement Gel29 Ce groupement de 4 sociétés comprend un effectif de 20 personnes : 2 nouveaux emplois ont été créés au cours des 6 derniers mois. Le groupement GEL29 est né en 1983 d’une volonté commune d’indépendants de se regrouper pour mettre en commun leur potentiel d’achat, pour vous proposer un choix de produits au meilleur prix. Aujourd’hui encore, nous mettons tout en oeuvre pour rechercher les meilleurs produits de notre région, afin de privilégier le circuit court,ce qui nous permet de préserver nos emplois en Bretagne. Nos produits sont essentiellement des produits bruts, non transformés,à cuisiner vous-même dans vos recettes.
mmations Les dates de conso
législation les produits surgelés. La ur po V DL de ou C DL de Il n’y a pas timale). ate limite d’utilisation op (d UO DL e un se po im nous ister. ervation qui puisse ex ns co e ur lle ei m la st La surgélation c’e is ne n au delà de la DLUO. Ma bie é rd ga re êt ut pe elé Un produit surg us avez vouselés. Le produit que vo ng co et s elé rg su e dr on pas conf is mois. consommé dans les tro re êt it do elé ng co e êm m
Sommaire Présentation d’un partenaire local : GRANVAL. . . . . . . . . . . . . 2
LE POISSONNIER
Poissons. . . . . . . . . . . . . . . . 4 Crustacés. . . . . . . . . . . . . . . . 5
LE Traiteur
Apéritifs & feuilletés . . . . . . 6 Quiches, tartes & pizzas. . . . 7 Plats cuisinés. . . . . . . . . . . . 8 Traiteur de la mer . . . . . . . . 9
LE BOUCHER
Porc, charcuterie . . . . . . . . . 10 Bœuf, veau & agneau. . . . . . 11
LE VOLAILLIER
Les volailles - Gibier. . . . . . . 12 Produits bio. . . . . . . . . . . . . 12 Découpes de volailles . . . . . 13
LE PRIMEUR
Les légumes et les frites . . . 14 Les poêlées. . . . . . . . . . . . . . 15
LE PÂTISSIER
Viennoiseries & pâtisseries . 16 Tartes & gâteaux . . . . . . . . . 17
LE GLACIER
Glaces individuelles. . . . . . . 18 Glaces enfants . . . . . . . . . . . 18 Bacs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Spécialités individuelles et à partager . . . . . . . . . . . . 19
CAVE ET ÉPICERIE. . . . . . . . . . 20 3
LE POISSONNIER
ST-MALO rennes
1
2
Les filets de poisson
1
Poissons panés
0104 Filet de cabillaud sans arête 100/200 g - Surgelé mer, individuel - Boîte de 2 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19€60
0202 Filet de colin pané x 1 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13€80
0102 Cœur de filet de cabillaud sans arête Surgelé mer, individuel - Boîte de 1 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20€20
0201 Filet de cabillaud pané x 1 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15€90
0100 Dos de merlu blanc du Cap Sans peau, sans arête - Emballage individuel La boîte de 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17€80
3
5
4
0103 Cœur de colin sans arête Boîte de 1 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€80
4
0108 Cœur de filet de merlu blanc du Cap 100/110 g - Surgelé mer individuel, sans arête - Boîte de 2 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . 15€20
3
0101 Filet de lieu jaune Pêche Bretonne 100/200 g - Sachet de 1 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€90 0120 Aile de raie 150/200 g - Individuelle, pelée et ébarbée - Sachet de 2 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . 11€50
6
0115 Steak de thon - Pêche Océan indien Sachet de 1 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17€90 0121 Escalope de saumon (Sous vide) 125 g - Sans peau, sans arête - Sachet de 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prix selon cours
2
0124 Pavé de saumon avec peau Sans arête - Portion de 150 g - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prix selon cours
5
0334 Anneaux d’encornet (Calmar) Sachet de 1 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€90
Les sauces 0402 Sauce Hollandaise Jaune d’œuf, beurre, jus de citron, épices 12 cubes de 50 g (11,33€/kg) - Le sachet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€80
0403 Sauce Beurre blanc Beurre, crème, vinaigre de vin blanc, échalote 12 cubes de 50 g (11,33€/kg) - Le sachet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€80
0404 Sauce Beurre citron Beurre, vin blanc, échalote, vermouth, jus de citron 12 cubes de 50 g (11,33€/kg) - Le sachet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€80
0410 Sauce Oseille Fumet de poisson, beurre, oseille, crème fraîche 12 cubes de 50 g (11,33€/kg) - Le sachet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€80
0340 Tubes d’encornet (Calmar) Sachet de 1 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€90
fouesnant
10 8
lorient
9 7
6
4
5
7
8
9
10
LE POISSONNIER morlaix
chateauneuf du faou
11
12
Fruits de mer 0324 Plateau de gambas à griller Boîte de 280 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16
13
8€50
0323 Gambas sauvage crue 20/30 au kg surgelée individuelle - Boîte de 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
33€00
0326 Grosse crevette cuite 40/60 au kg, surgelée - Boîte de 1 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21€10
0327 Grosse crevette cuite 40/60 au kg, surgelée - Boîte de 2 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20€10
0320 Crevette de Norvège entière cuite 90/120 au kg, surgelée mer - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
9€90
14
0330 Langoustine entière 20/30 au kg surgelée, individuelle - Boîte de 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15€80
17
0335 Grosse pince de tourteau cuite 4/8 au kg, surgelée individuelle - Sachet de 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24€90
Noix de Saint-Jacques 12
0311 Noix de St-Jacques sans corail 20/30 au kg individuelle - Surgelée mer - Sachet de 800 g (44 €/kg) - Le sachet. .
35€20
14
Autres
11 15
15
0131 Saumon fumé d’Écosse 8 tranches - Plaque traiteur avec intercalaires - 280 g (49,64 €/kg) - La plaque. . . .
13€90
0360 Bâtonnet de surimi Saveur Crabe - Sachet de 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12€50
ST-MALO
morlaix
16
17
5
LE traiteur fouesnant
LANDEVANT
1
3
3
1
4
4
2 3240 Roulé au fromage Pâte feuilletée et fromage - 8 x 130 g (13,26€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€80
2
3225 Feuilleté emmental 8 x 100g (12,37€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9€90
8
3230 Feuilleté à la viande 8 x 100g (12,37€/kg) - La boîte.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9€90
3235 Croque-monsieur Pain de mie, jambon, fromage - 4 x 140 g (17,68€/kg) - La boîte.. . . . . . . . . . . . . . . . . .
9€90
3103 20 feuilletés apéritif “Petits fours” Feuilleté pur beurre, formes variées - 5 saveurs - 40 x 10,75 g (54,88€/kg) - La boîte. . 11€80
3243 Bouchée à la reine Sauce blanche, dinde, jambon, champignons - 4 x 130 g (20,96€/kg) - La boîte..
10€90
3106 35 canapés Elégance fromage de chèvre, tomate marinée et amande sur pain blanc • 5 délice de crabe et 5 citron sur mini blinis • 5 courgette au basilic et fromage de brebis sur pain noir • 5 oeuf de truite et fromage à la truite fumée sur mini blinis • 5 saumon fumé et fromage frais au basilic sur pain au seigle • 5 noix de jambon séchée et beurre pruneaux sur mini-brioche • 5 crevette de crème au cumin sur mini-brioche (98,40€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . 24€60
3241 Bouchée Ris de veau Sauce blanche, veau, champignons - 4 x 140 g (34,60€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . .
19€40
3106 40 Canapés Marins 10 saumon fumé et fromage au basilic sur pain au seigle - 10 oeufs de truite et fromage à la truite fumée sur pain au seigle - 10 crevette et crème citronnée sur pain noir - 10 thon tomates marinées et câpres sur mini blinis (83,70€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . 22€60 3105 Pain surprise rond aux noix 50 toasts de pain de seigle - 5 saveurs - 725 g (36,55€/kg) La pièce. . . . . . . . . . . . . .
quimperlé
8€50
3305 Baguette toastée “Cœur d’or” flammenkueche 4 x 160 g (13,28€/kg) - Le lot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8€50
Corbeilles et paniers
5
7
Crêpe et` galettes 3307 Galette Bretonne Crêpe blé noir fourrée jambon fromage - 4 x 125 g (13,80€/kg) - La boîte. . . . . . . . .
8 3210 Panier jambon-fromage Pâte fourrée jambon, œufs, béchamel, fromage - 8 x 110 g (14,54€/kg) - La boîte. .
12€80
3215 Panier poulet-poireaux Pâte fourrée poulet sauce poireaux - 8 x 120 g (13,33€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . .
12€80
3212 Panier 3 Fromages Pâte fourrée emmental, ricotta, mozarella - 8 x 100 g (16,00€/kg) - La boîte. . . . . .
12€80
6
3200 Panier St-Jacques Pâte fourrée coquilles St-Jacques - 8 x 100 g (14,37€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . .
12€80
7
3233 Panier Tartiflette Pâte fourrée fromage tartiflette- 8 x 120 g (13,33€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . .
12€80
3213 Corbeille tomate-jambon-fromage Pâte feuilletée, tomates, jambon, emmental, mozzarella - 12 x 115 g (16,95€/kg) La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23€40
3214 Corbeille jambon-fromage Pâte feuilletée, jambon, emmental - 6 x 115 g (20,00€/kg) La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13€80
8
10
6
5
26€50
3304 Baguette toastée “Cœur d’or” pizza 4 x 160 g (13,28€/kg) - Le lot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
9
9
6€90
10
LE traiteur quimperlé
12
13
Traiteur exotique Nem au porc
3311 8 x 70 g (16,07€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€00 3301 16 x 70 g (14,73€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€50
14
3310 Samosssa x 8 8 x 15 g + 2 dosettes de sauce de 20 g - La boîte.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7€00
3315 Beignets de crevette x 8 8 x 15 g + 2 dosettes de sauce 20 g - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7€00
12
Quiche traiteur
Quiche Lorraine individuelle
Lard maigre, oeuf, crème fraîche 3250 • 4 x 140 g (16,96€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€50 3254 • 8 x 140 g (15,00€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€80
15
13
Les pizzas cuites au feu de bois
16
17
3403 Pizza chorizo Chorizo, poivron rouge, fromage - 460 g (11,41€/kg) - L’unité. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5€80
3406 Pizza Napolitaine Jambon, fromage - 450 g (11,11€/kg) - L’unité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5€50
3401 Pizza paysanne Pommes de terre, fromage, lardons, crème - 530 g (11,30€/kg) - L’unité . . . . . . . . .
6€00
3400 Pizza saumon fumé Saumon fumé, fromage, cuite au feu de bois - 470 g (12,34€/kg) - L’unité. . . . . . . .
5€80
3402 Pizza bûche de chèvre Fromage de chèvre, cuite au feu de bois - 440 g (12,04€/kg) - L’unité. . . . . . . . . . . .
5€80
3405 Pizza royale Jambon, champ., from., tomate Cuite au feu de bois - 480 g (11,25€/kg) - L’unité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5€80
3407 Pizza aux 4 fromages Mascarpone, gorgonzola, mozzarella, maasdam - 430 g (11,78€/kg) - L’unité. . . .
5€80
3409 Pizza crémière Oignon, lardon, crème fraîche, champignon - 440 g (12,73€/kg) - L’unité. . . . . . . .
5€80
3414 Pizza du pêcheur Thon, crevette, fromage, crème fraîche - 520 g (11,35€/kg) - L’unité . . . . . . . . . . . . .
6€00
3410 Pizza mozzarella pesto Mozzarella, pesto, tomate séchée - 430 g (13,48€/kg) - L’unité. . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€00
14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
18 21
22
19
20
LOT 6 PIZZAS ASSORTIES : 26€ 7
les plats cuisinés
BREST fouesnant
1
2
Hachis Parmentier 1
4330 Hachis parmentier individuel GORCY Mousseline de pomme de terre, viande hachée, oignon - 4 x 300 g (8,50€/kg) La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plats à base de poisson 10€20
4356 Hachis Parmentier de canard- Assiette individuelle micro-onde 300 g (19,33€/kg) - KERMAD - Le plat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5€80 4333 Hachis Parmentier de boeuf 2 x 500 g (13,80€/kg) - KERMAD - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4331 Hachis Parmentier de cabillaud GUILLOT TRAITEUR 2 x 500 g (13,80€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13€80 13€80
4338 Poisson cuisiné à la Provençale 400 g (16€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€40
4339 Poisson cuisiné à la Bretonne 400 g (16€/kg) - La boîte.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€40
4340 Poisson cuisiné à l’Oseille 400 g (16€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€40
4350 Poisson cuisiné à la Parisienne 400 g (16€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€40
4
PLOUGASNOU
3
4
5
Horizons lointains
Plats préparés 4335 Lasagnes individuelles GORCY Pâtes, viande de boeuf, sauce bolognaise - 4 x 300 g (9,58€/kg) - La boîte. . . . . . .
4200 Couscous royal Semoule, poulet, mouton, merguez, légumes - 1 kg (11,80€/kg) - La boîte. . . . . . .
11€80
4206 Paëlla Méditerranéenne Fruits de mer, poulet, poisson, chorizo, riz - 1,2 kg (12,41€/kg) - La boîte. . . . . . . .
14€90
4154 Poêlée cuisinée Légumes gourmands, céréales et quinoa Courgettes, poivrons rouges et jaunes, oignons, boulgour, céréales, quinoa La boîte de 2 x 500g (7,50€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7€50
4150 Ris cantonais Riz, oeuf, dé de jambon _ Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7€50
6
8€50
4156 Poêlée à la Bretonne Riz, poireau, champignon, noix de St-Jacques, crevette - 500 g (17,00€/kg) Le sachet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€50
3
4159 Poêlée Savoyarde Pomme de terre, jambon, lardon, fromage - 780 g (10,64€/kg) - Le sachet.. . . . . . . .
8€30
4225 Choucroute alsacienne Choux, lard, saucisses, rôti de porc - 1 kg (9,00€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9€00
4211 Langue de boeuf sauce Madère Tranches de langue, sauce Madère, champignons - 2 x 300 g (21,00€/kg) - La boîte. . .12€60
2
8
4212 Langue de boeuf sauce piquante Tranches de langue, sauce piquante, champignons - 2 x 300 g (21,00€/kg) La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12€60
7
6 8
11€50
4334 Lasagnes x 1 kg STEPHANO TOSELLI Pâtes, viande de boeuf, sauce bolognaise - 1 kg - La boîte.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
8
7
les COQUILLES ST-Hernin
quimperlé
3500 Coquille St-Jacques royale 60 % Youinou 60% de noix de St Jacques, crème fraîche, champignons, oignons, échalotes, vin blanc, cognac - 6 x 110 g (37,27€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . 24€60 3502 Coquille St-Jacques royale 60 % La Palourdière 60% de noix de St Jacques, crème fraîche, champignons, oignons, échalotes, vin blanc, cognac 6 x 110 g (37,27€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24€60 3503 Coquille St-Jacques royale 60 % 60% de noix de St Jacques, crème fraîche, champignons, oignons, échalotes, vin blanc, cognac 12 x 110 g (34,09€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45€00
8
3601 Gratin de crabe Chair de crabe 20%, crème fraiche, vin blanc, carottes, poireaux 6 x 110 g (25,30€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€70
8
8
8
11
LES cassolettes 4125 Cassolette de Lotte & St-Jacques sur méli-mélo de légumes 0% de lotte et 20% de St-Jacques, fumet de poisson, aubergine, 2 petits poivrons, oignons - Le plat de 800 g (31,87€/kg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25€50
9
fouesnant
3515 Cassolette individuelle St-Jacques / écrevisses 30% de noix de St-Jacques, 10% écrevisses - 5 x 120 g (25,33€/kg) La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€20
10 4128 Cassolette St-Jacques/Ecrevisses à l’Armoricaine
Noix de St-Jacques 60%, petits légumes, crême fraîche Le plat de 800 g (31,87€/kg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25€50
9 10
11
LES FARCIS 3508 Escargot de Bourgogne Coquille naturelle, chair d’escargot, beurre, ail, persil 356g - 48 pièces (54,58€/kg) - Le sachet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20€80
12
3603 Pétoncle farcie pur beurre Pétoncle, beurre, ail, persil - 48 pièces - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25€80 3604 Palourde farcie pur beurre Palourde rose, beurre, ail, persil - 48 pièces - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21€50
13
12
13
AURAY
9
LE boucher BANNALEC PLOEMEUR chateauneuf du faou
Christien
2
3
1
4
Viande de porc 4
Charcuterie
1500 Côte de porc 1re et filet 12 à 15 côtes env. - Sachet de 2 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 1501 Côte de porc échine
10 côtes env. - Sachet de 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
8€30
1700 Merguez bœuf/mouton 20 pièces env. - Sachet de 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€80
2
8€30
1710 Saucisse chipolatas 20 pièces env. - Sachet de 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€80
3
1715 Andouillette gastronomique 8 pièces - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€50
5
6
1718 Andouillette 5A - Fabrication artisanale 2 x 180g - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22€00 1705 Saucisse de Campagne Boyaux naturels sans colorant ni conservateur 9/10 au kg - Sachet de 1,5 kg env. - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€80 1509 Jarret de porc demi-sel Sous-vide - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
1503 Jambon grill 10 tranches - Boîte de 1 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€30
8
1511 Rôti de porc échine 2 pièces de 800 g env. - 1,6 à 1,9 kg env. - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9€90
9
1514 Sauté de porc sans os Coupé main x 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9€20
1
1515 Filet mignon 3 pièces de 420 g env. - Sous vide - 1,2 à 1,6 kg env. - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17€80
5€95
PLOEMEUR
Christien
1504 Escalope de porc (dans le jambon) 130 g - Sous vide - Sachet de 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€50
7
1551 Rôti de porcelet farci aux cèpes 1,3 à 1,5 kg environ - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24€20 1512 Rôti saumuré Filet 1kg environ - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10€90
9 7
8
10
10 9
10
LE boucher LE FAOUET
chateauneuf du faou
11
12
Bœuf 13 1101 Steak bavette d’aloyau
Veau
Individuel 180g sous vide - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23€80
1150 Steak faux-filet Individuel 180g sous vide - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23€80
1104 Tournedos Coupé main, emballé ind. sous vide - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42€00
1102 Steak rumsteck Coupé main, emballé ind. sous vide - Sachet de 950g - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . .
23€80
1400 Escalope de veau noix, sous-noix 6 à 8 pièces emballées sous vide individuelles - Sachet de 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . 1401
26€80
Côte de veau - Le sachet de 1,5 kg. - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22€90
1415 Paupiette de veau Fabrication artisanale x 6 pièces - Sachet de 1 kg env. - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . .
17€10
1420 Blanquette de veau sans os Collier et épaule dégraissés - Sachet de 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18€90
1430
Epaule - 1 kg env. - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€90
42€00
1403
Osso Bucco - Sachet de 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€90
750g (24,53€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18€40
13
1105 Côte de bœuf Coupée main, emballée ind. sous vide - 800 g - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23€80
12 1104 Filet de bœuf
130 à 150g sous vide - Sachet de 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17 1111 Parfait de Charolais
1106
Pavé de bœuf mariné
Sachet de 600 g - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16€90
1110 Bourguignon dégraissé Coupé main - Sachet de 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12€50
1115 Bœuf à braiser paleron 2 morceaux sans os - 1,8 à 2 kg environ - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13€80
1116 Jarret de bœuf - Pot au feu 2 x 800 g env. - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1120
15
8€95
16
Christien
14
Christien
16
Christien
14
Rôti de bœuf - Rosbeef - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€80
1300 Langue de bœuf 1 pièce de 1,5 à 1,8 kg - 3 à 3,8 kg env. - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€80
17
18
Agneau 1553
Lamelles de Kebab - 850g (21,06€/kg) - Le sachet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€80
1600
Côtes d’agneau (Français)
11 1205 Steak haché 15% artisanal
Artisanal - 15% de matière grasse - 140g - 100% viande - Sachet de 2 kg env. - Le kg.15€40
18 1201 Haché tradition en vrac
Portionnable pour préparation - sachets de 1 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11€90
1202 Steak haché 5% artisanal 5% de matière grasse - 140 g - Sachet de 12 - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16€60
20€80
1611 Tranche de gigot d’agneau (Français) 8 à 12 pièces individuelles - Sachet de 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22€50
1620 Navarin d’agneau 10 à 12 pièces - Sachet de 1 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12€50
Steak haché
10 à 15 pièces individuelles - Sachet de 1,2 kg env. - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19
15 20
Gigot d’agneau - 1,4 à 1,8 kg env. - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19€00 19
20
1140 Boulettes de boeuf Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€85
11
AL
IT É
SU
PÉR
IE U R E
GA RA NT
IE
LA VOLAILLE
QU
QU
AL
IT É
SU
PÉR
IE U R E
GA RA NT
IE
le faou
1
2
Volailles
Gibier
7
2113 Poulet noir fermier - Granval 1,7 à 2 kg élevé en Bretagne - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8€50
1142 Pavé de kangourou Sous vide, individuel - 4 x 100 g (25€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10€00
2
2121 Pintade fermière - Granval 1,3 à 1,5 kg élevée au grain en plein air - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10€50
1141 Pavé de biche Sous vide, individuel - 4 x 100 g (28,50€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15€80
3
2130 Coquelet (SAVEL - Lannilis) 550 à 650 g - Carton de 4 pièces - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10€50
6
2114 Poulet rôti minute 960 g (14,58€/kg) - La pièce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14€00
4
5 4
5
LANNILIS
3
Volaille farcie 2126 Pintade farcie aux morilles et à l’armagnac 1,2 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17€90
Volailles panées 2205 Aiguillette de poulet pané Préparation de volaille enrobée façon beignet - Sachet 1 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . .
13€60
2310 Cordon bleu Escalope + jambon de dinde ou poulet fourré fromage - 1 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . 9€90
6
P R 0 D U ITS BI0
12
2110 Poulet BIO Pièce de 1,4 kg env. - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11€20
1203 Steak haché BIO - 15% de matière grasse 10 x 100 g - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18€80
11
LA VOLAILLE
le faou ST-JEAN BREVELAY
8
9 10
Découpes de volailles
CARHAIX
10 2200 Escalope de poulet
12 à 24 pièces env. - Sachet de 2 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14€80
2201 Aiguillette de poulet - Granval 28 à 30 pièces env. - Sachet de 1,5 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15€80
9
1
2210 Cuisse de poulet Avec partie dos - 8 à 12 cuisses - Sachet de 2,5 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8€90
2211 Cuisse de poulet Avec partie dos - 5 à 6 cuisses - Sachet de 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9€90
2300 Escalope de dindonneau Sachet de 1,5 kg ou 2,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14 2301 Sauté de dindonneau
Sans os et sans peau coupé à la main - Sachet de 1 kg ou 1,5 kg - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . .
10€40
2302 Rôti de dindonneau - Filet 1 kg - 6 à 8 parts - 100% filet - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14€80
2303 Cuisse de pintade Sachet de 1 kg - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15€40
8
13 2400 Magret de canard
300 à 400 g sous vide individuels - 4 pièces - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20€50
2403 Aiguillettes de canard 2 x 500 g - Le kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24€00
12
14€80
2304
Paupiette de dinde
Escalope de dinde farcie - 8 pièces - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15€80 13
11
14
13
LE PRIMEUR landerneau
gourin
1
1 4
3
2
6110
Petits pois - 3,60€/kg - Sachet de 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3€60
6101
Haricots verts extra fins - 3,90€/kg - Sachet de 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3€90
6121
Choux-fleurs en fleurettes - 2,20€/kg - Sachet de 2,5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . 5€50
6122
Brocolis en fleurettes - 4€50€/kg - Sachet de 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4€50
6112
Carottes en rondelles - 1,80€/kg - Sachet de 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4€50
3
6104
2
CHAMPIGNONS 6140
6146 Cocktail de champignons - Bolets, shi-takés, pleurotes, pholiotes 10,50€/kg - Sachet de 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
6
FRITES & PRÉPARATIONS DE POMMES DE TERRE
7€80
6134
Frites tradition 10/10 - Précuites - 3,30€/kg - Sachet de 2,5 kg. . . . . . . . . . . . . 5€75
6131
Pommes rissolées - Précuites - 3,30€/kg - Sachet de 2,5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . 5€75
6136
Pommes noisettes - Précuites - 2,80€/kg - Sachet de 1kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2€80
6138 Pommes Rosties - Galettes de pommes de terre avec oignons 4,00€/kg - Sachet de 1kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Purée de pommes de terre - 2,60 €/kg - Sachet de 750 g. . . . . . . . . . . . . . . . 1€95
6133
Pommes Dauphines - Précuites - 3,90 €/kg - Sachet de 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . 3€90
6113 6111
Mini Gratin aux légumes
9 9095
9
Mini Gratin Dauphinois
6 x 120 g - 10 €/kg - Le sachet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6139
BEURRE DE PRINTEMPS
Pommes de terre grenaille au sel de Guérande
93% p. de terre, 6% beurre, 1% sel guérande - 8,66 €/kg - Sachet de 450 g. . . . . . . .
KERVIGNAC
6 x 120 g - 10 €/kg - Le sachet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Frites au four
Sachet de 750 g - 3,40 €/kg - Le sachet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 11
Beurre de Printemps 1/2 sel Laiterie LE GALL - Quimper 4 x 250 g - Le kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4€00
6148
6135
9€90
quimper
12
14
10€50 6
Oignons émincés - 2,8€/kg - Sachet de 1 Kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2€80
7
5
4
6123 Julienne de légumes Carottes, céleris, courgettes, fleurettes de brocolis - 3,12€/kg - Sachet de 2,5 kg . .
Champignons émincés - 5,90€/kg - Sachet de 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5€90
13
3€90
11 13 12
10
7€80 7€80 2€55
7
LE PRIMEUR landerneau
14
15
POÊLÉES 16 6107 Poêlée ratatouille
Tomates, courgettes, aubergines, oignons émincés, poivrons rouges et verts, produit cuit à poêler 4,70€/kg - Sachet de 2,5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11€75
17 6108 Poêlée Celtique
Haricots verts, pommes de terre, choux fleurs, brocolis, oignons rissolés, poivrons rouges et verts 5,20€/kg - Sachet de 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16
5€20
6125 Poêlée Bretonne ommes de terre, oignons, choux-fleurs, lardons fumés, P carottes rondelles, haricots verts, brocolis 5,20€/kg - Sachet de 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5€20
6117 Poêlée fermière Pommes de terre, oignons, champignons, épaule - 5,20€/kg - Sachet de 1 kg. . . . .
5€20
18
19
19
17
6128 Poêlée Côté Mer Carottes, tomates cerises, épinards, échalotes - 5,20€/kg - Sachet de 1 kg . . . . . . . .
14 6119 Poêlée brocolis/champignons
18
Haricots verts, brocolis, champignons, poivrons rouges 4,80€/kg - Sachet de 1,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21 6106 Poêlée 3 haricots
Haricots beurre - Haricots verts - Haricots plats - 5,20€/kg - Sachet de 1 kg . . . . . . .
20
7€20 5€20
5€20
6129 Poêlée Kebab Pommes de terre, poulet mariné kebab, tomates, oignons rissolés, sachet sauce blanche 8,80€/kg - Sachet de 750 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€60
6126 Trio de poivrons - Poivrons jaunes, rouges et verts 8,16€/kg - Sachet de 600 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4€90
15 23
22
21 22
23
20 6127 Poêlée Côté Sud
Courgettes grillées, poivrons grillés, aubergines grillées, oignons, tomates 8,00€/kg - Sachet de 750 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6€00
24 6120 Poêlée Sud-Ouest
Pommes de terre, haricots verts, oignons, champignons, magret, gésier de canard 8,80€/kg - Sachet de 0,750 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€60
24
15
LE Pâtissier LANDEVANT
1
2
pâtisserie 3 4
7200 7210
2
7211
7213
Chou à la chantilly - 6 x 65 g (27,94€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . 10€90 Eclair parfum vanille
Pâte à chou fourrée vanille - 8 x 80 g (13,98€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . .
Eclair parfum chocolat
Pâte à chou fourrée chocolat - 8 x 80 g (13,98€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . .
Eclair parfum café
Pâte à chou fourrée café - 8 x 80 g (13,98€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8€95 8€95 8€95
1
7216 Mignardises assorties x16 Mini-éclairs, tartelettes, choux, opéra - (41,20€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . 12€50
5
7217 Moka individuel café 4 pièces - (22,09€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
7220 Paris-Brest 12 x 45 g - (23,15€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€50 7125
4
8€40
Crêpe froment Cousquer - 4 douzaines - Le lot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50
Boulangerie 6
7105 Pain au chocolat cru - Pur beurre 10 x 45 g (12,88€/kg) - Le lot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5€80
7
7100 Croissant cru - Pur beurre 10 x 40 g (13,12€/g) - Le lot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5€30
7120
6
16
5
7
Brioche pur beurre - 3 pièces - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10€50
LE Pâtissier
LANDEVANT
8
9
10 11
Tartes & tartelettes `
14 7230 Tartelette aux pommes
10 pièces - 780 g (21,92€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14 7231 Tartelette au chocolat
10 pièces - 780 g (21,92€/kg) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
fouesnant
17€10 17€10
7305 Tarte aux pommes • 8 parts prédécoupées Pâte sablée, quartiers de pommes - 1,1 kg (6,18€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8€10
13 7306 Tarte Normande • 8 parts prédécoupées
7€40
Pâte sablée, crème à flan normand, quartiers de pommes - 950 g (7,78€/kg) - La boîte. .
7307 Tarte Tatin • 6 parts Pâte au beurre recouverte de pommes caramélisées - 600 g (23,33€/kg) - La boîte. . . . .
14€00
7205 Cœur de fruits Tatin Pommes caramélisées sur pâte, quartiers de pommes - 10 x 120 g (14€/kg) - La boîte. .
16€80
11 7215 36 macarons
Chocolat - Framboise - Vanille - Café - Pistache - Citron - 360 g - 62,50 €/kg - La boîte. . . . .
12 7218 Panna cotta speculos caramel
12 x 95 g (19,95€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 7208 Café gourmand
22€50 12 22€75
s 30 seconde s e d n au micro-o
4 tatins aux pommes, 4 tartelettes aux amandes, 4 cœurs chocolat
12 x 21 g (50,79€/kg) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12€80
gateau entremet en bande 8
7436 Croquant 3 chocolats • 12 parts prédécoupées Fond de génoise, pâte d’amande, noisette & chocolat au lait _ 750 g (30€/kg) - La boîte . .
10 7438 Gâteau caramel poire en bande
Dacquoise avec crème caramel et cubes de poires - 700 g (20,71€/kg) - La boîte. . . . . . .
14€50
7445 Bande entremet miroir framboise 860 g (20 €/kg) - La pièce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16€00
7440 Marly Vanille-framboise Biscuit amandes, crème vanille et framboises - 750 g (27,73€/kg) - La pièce. . . . . . . . . . . .
20€80
7449 Fraisier pâtissier en long Biscuit joconde aux amandes, demi-fraises & coulis fraise - 1 kg (21,90€/kg) - La boîte.
21€90
9
22€50
ndes Prêt en 45 seco au micro-ondes
13
14
17
LE glacier plouédern
1
2
Les Cônes MIO 8110
1
8111 8131 8112 8132
Les Bâtonnets
Cône vanille-Brésilienne x 16
vanille, décors chocolat/noisette 120 ml (6,51€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€50 Vanille chocolat x 8 120 ml (6,77€/L) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€50 Vanille chocolat x 16 120 ml (6,51€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€50 Fraise avec coulis x 8 120 ml (6,77€/L) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€50 Fraise avec coulis x 16 120 ml (6,51€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€50
Les Cônes FLIPI 1
8113 8114 8115
Cône glacé
Cône glacé sorbet
Vanille feuilletée 3 chocolats Coco/chocolat/caramel 8 x 120 ml (6,77€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bâtonnet enrobé chocolat 60ml x 20 (7,41€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . 8€90
5
Big Prémio
8126 Bâtonnet vanille avec marbré caramel et morceau de chocolat 20 x 90 ml (8,88€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 16€00
8127 Bâtonnet vanille, chocolat au lait et amandes 20 x 120 ml (6,66€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16€00
8150 Vanille
8151 Chocolat
8152 Praliné
Les Glaces enfants 6€50
8117 Pêche/Poire/Abricot 8118 Framboise/crème fouettée/meringue 8 x 120 ml (6,77€/L) La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€50
8155
Petits pots x 24 Cocoon 24 x 85 ml (5,63€/L) La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€50 8160 Fraise
8161 Chocolat
Mini Family chocolat
Assortiment mini-batonnets, enrobage chocolat - 12 x 45 ml (14,07€/L) - La boîte. .
7€60
Les Barres glacées 4
Boîte de 24
Mars - 24 x 63 ml (10,27 €/L) Snickers - 24 x 56 ml (11,56 €/L) Twix - 24 x 61 ml (10,62 €/L) Bounty - 24 x 56 ml (11,56 €/L) La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8107
Barre Delicroq’ x 24 - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€80
8105 8106 8109 8108
15€80
4
8130
18
Mélange de bâtonnets géants
5 almond, 5 white, 5 caramel crunch, 5 chocolat pépites
(7,39€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17€00
LE glacier
6
7
Grands classiques
Boîtes assorties 8011
Barre glacée x 24 - 4 variétés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€50 6 Mars, 6 Snickers, 6 Twix, 6 Bounty ou Carambar
Assortiment XXL x 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19€40 6 bâtonnets géants (2 white, 2 almond, 2 choco), 6 coupes assorties (2 dames blanches,
8000
2 cafés liégeois, 2 brésiliennes), 6 cônes (2 fraise, 3 vanille-choco, 2 brésiliennes)
8201 Mystère Vanille cœur de meringue enrobé de praliné - 6 x 140 ml (12,97€/L) - La boîte. . . 10€90
8
8204 Omelette norvégienne individuelle 4 x 150 ml (19,33 €/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€60
9
8202
Nougat individuel - 4 x 150 ml (12,83 €/L) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€70
10
5 8001 Fun Box x 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€90 4 sunday caramel - 4 tubes cola - 4 fusées fraises/orange/ citron
4 bâtonnets vanille/bonbon
8
Coupes 150 ml x 14 4 8207 Crush caramel
4
Crème glacée caramel, sauce caramel, recouvert de chocolat - 14 x 150 ml (8,23€/L) La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17€30
8209 Dame blanche Crème glacée vanille marbrée chocolat - 14 x 150 ml (6,66€/L) - La boîte. . . . . . . . . 14€00
4 8205 Café Liégeois
Crème glacée café, sauce café - 14 x 150 ml (6,43€/L) - La boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50
9
Glace artisanale MADENN 8602 Caramelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,1 L (11,18€/L)
15€60
10
Gamme dégustation
CLEGUEREC
Grandissimo (Classico)
8608 Glace vanille/noisette 8607 vanille-fraise 8609 vanille-chocolat 1,5 L (7,00€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10€50
8610 Vacherin en long vanille framboise Sorbet framboise, crème glacée vanille, coeur de meringue - 2 L (6€/L) - La boîte. 12€00 8605 Feuilleté caramel FLIPI Parfum vanille caramel, biscuit croquant, 2 x 1 L (6,40€/L) - La boîte. . . . . . . . . . . . . . 12€80
Vrac
Bac de crème glacée ou de sorbet 1 L . . . . . . . . . . . . . . . 6€80
8500 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ Vanille 8501 ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� Chocolat 8502 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ Fraise 8503 �������������������������������������������������������������������������������������������������������������Café 8504 ��������������������������������������������������������������������������������������������Rhum Raisin 8505 �������������������������������������������������������������������� Caramel à la fleur de sel 8506 ����������������������������������������������������������������������������������������Crème brûlée 8507 ����������������������������������������������������������������������������������������������� Pistache 8508 ��������������������������������������������������������������������������������������� Noix de coco 8509 �������������������������������������������������������������������� Nougat de Montélimar 8510 ����������������������������������������������������������������������������������������������������Citron 8511 ����������������������������������������������������������������������������������������������������Cassis 8512 ������������������������������������������������������������������������������������������������������Poire 8513 ���������������������������������������������������������������������������������������� Pomme verte 8514 ���������������������������������������������������������������������������������������������� Framboise 8515 ���������������������������������������������������������������������������������� Menthe-Chocolat
19
La Cave
Vins rosés
Vins blancs
Ca rt on de 6
4e30
lle la boutei€/L soit 5,73 : 25,80€
soit le carton
Ca rt on de 6
4e70
e20
5e40
lle la boutei€/L soit 6,26 : 28,20€
la bouteille soit 10,93 €/L
lle la boutei€/L soit 7,20 : 32,40€
soit le carton
Brut pétillant tradition
Sauvignon Vin de Loire
Vins rouges
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
soit le carton
Cabernet d’Anjou
Vaucluse
5L=40 verres
e50 8 1
le BIB
Ca rt on de 6
Ca rt on de 6
5
7e10
e90
lle la boutei€/L soit 9,46 : 42,60€
soit le carton
lle la boutei€/L soit 7,86 : 35,40€
soit le carton
Vaucluse : Rosé du Lubéron Bordeaux “Château Haut-Nivelle”
Ca rt on de 6
2e60
la bouteille0 le lot : 15€6
PRESTIGE
Bordeaux “Château Haut-Nivelle”
La Boutique 8800 Café pur Brésil doux 4 x 250 g Le kilo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20e20
le kg
20€20
8999 Jus d’orange “Pur fruit” en bocal (2,60 € Le litre) 6x1L - Le lot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€60
20
4 x 25 0g
Conditions générales de vente La liste et les prix TTC (valables du 01/04/2013 au 31/09/2013) sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent être modifiés sans préavis sous réserve d’impressions et de changements de tarifs de nos fournisseurs ou d’événements majeur, dans la limite des stocks disponibles. La liste des ingrédients et l’origine des produits peuvent être modifiées à tout moment et sans préavis. Les photos sont des suggestions de présentation. Les prix TTC tiennent compte des remises éventuelles indiquées. Nos marchandises sont payables comptant à la livraison. Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
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8
Ca rt on de 6