DESTACADO EN LOS TARROS WECK®
La empresa WECK, fundada en 1900 introdujo la conserva en tarros y es actualmente lĂder en el mercado. La marca WECK ofrece una alta gama de productos para cubrir todas las necesidades.
EL PROCESO DE CONSERVA WECK®
El deterioro normal de las frutas, verduras, carne es causado por micro- organismos que circulan en el ambiente. En la conserva estos Microorganismos quedan eliminados dentro del tarro. A través del proceso de calentamiento, se crea una compresión. La tapa de vidrio, la goma y los clips metálicos actúan como una válvula de compresión: dejan salir el aire, vapor y algún posible líquido de dentro del tarro y al mismo tiempo impide la entrada de cualquier elemento externo. Durante el pro1. ceso de enfriamiento se crea un vacío dentro del tarro.
Los clips metálicos no son necesarios ahora y deben retirarse. Ahora es posible verificar si el tarro está cerrado herméticamente. Será imposible abrir la tapa, solamente se podrá hacer tirando fuertemente de la goma. Si el producto estuviera en malas condiciones el dióxido de carbono empujaría la tapa y esta se abriría. Es el 2. modo de controlar que el alimento se encuentra en perfectas condiciones.
GAMA DE TARROS WECK®
TARROS MOLD
NUE V
descripción WECK®-no. altura en mm Mündung in mm medidas de las gomas capacidad en ml
O
35 ml #756 36,5 40 39x52 35
50 ml #755 37 60 54x67 50
80 ml #080 55 60 54x67 80
140 ml #761 69 60 54x67 140
160 ml #760 80 60 54x67 160
El símbolo de la fresa WECK y las letras WECK y Einwecken son marcas registradas en J. Weck GmbH u. Co. KG in D-79656 Wehr-Öflingen. No todos los tarros de conserva, gomas, botes de conserva que están en el mercado son originales de WECK. Solo son auténticos si llevan la marca de la fresa y el nombre WECK.
Tanto dulce como saludable- con el original tarro WECK® tus alimentos estarán siempre frescos por un periodo largo de tiempo.
165 ml #976 47 80 74x86 165
NUE V
200 ml #751 55 80 74x86 200
1/5 l #900 87 80 74x86 290
1/5 l #740 55 100 94x108 290
O
300 ml #750 55 120 112x128 300
1/4 l #741 69 100 94x108 370
1/2 l #742 107 100 94x108 580
3/4 l #743 147 100 94x108 850
TARROS TULIPAN
NUE V
1/5 l #762 80 60 54x67 220
O
370 ml #746 86 80 74x86 370
1/2 l #744 85 100 94x108 580
TARROS DECO
1/4 l #902 66 60 54x67 220
1/2 l #901 88 80 74x86 560
1l #745 147 100 94x108 1062
1 1/2 l #738 190 100 94x108 1750
2 1/2 l #739 242 100 94x108 2700
BOTELLAS PARA ZUMOS
1l #748 105 100 94x108 1062
1/4 l #763 140 60 54x67 290
1/2 l #764 184 60 54x67 530
1l #766 250 60 54x67 1062
TARROS CILÍNDRICOS
TAPAS DE VIDRIO NUE V
O
40 mm 60 mm 80 mm
1/4 l #975 130 60 54x67 340
1/2 l #905 210 60 54x67 600
1l #908 210 80 74x86 1040
1,5 l #974 210 100 94x108 1590
100 mm
NUE V
O
TARROS CONVEXOS NUE V
NUE V
O
100 ml #757 102 40 39x52 110
200 ml #995 122 60 54x67 200
370 ml #996 205 80 74x86 370
O
700 ml #758 205 80 74x86 730
120 mm
ORIGINAL- WECK®- ACCESORIOS
WECK® embudo
Einweck® clips metálicos
WECK® gomas
WECK® elevador de tarros
WECK® tapas (60/80/100/120)
LAS RECETAS WECK® Instrucciones para el buen uso y seguridad de la conserva
www.Einkochwelt.com
La marca “Einkochwelt� dispone de tarros, botellas, accesorios y extras que cubren todas las necesidades en el mundo de la cocina y las conservas.
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COMO CONSERVAR
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(fig. 1) Rellene el tarro aprox 2 cm por debajo del borde (fig. 2) Gire la tapa de vidrio de modo que pueda ver la fresa WECK en el reverso (fig. 3) Inserte la goma hermética y gire nuevamente la tapa (fig. 4) Cierre la tapa con los dos clips metálicos (fig. 5) Durante el proceso el tarro debe estar completamente cubierto de agua. La goma no permitirá que entre el agua. (fig. 6) Después del proceso de conserva, quite los clips, si el tarro está bien cerrado, la conserva se ha realizado correctamente.
Sabe a recién hecho
Aperitivos y postres en tarros originales WECK®
35 ml
50 ml
80 ml
140 ml
165 ml
300 ml
370 ml
580 ml
160 ml
200 ml
220 ml
Los originales WECK® minis en un nuevo diseño de caja 12 WECK® minis incluye tapas • Atractivo embalaje de venta • 12 originales tarros mini redondos WECK® (80, 140, 160, 165, 200 or 220 ml)
O QUE RA L O D TO AS PA T I S E ! NEC RVAR E S N CO
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