SelfCookingCenter® y CombiMaster® Plus
Campanas de extraccióny de condensación
Campanas de extracción y de condensación. Se acabaron los molestos vapores en la cocina. Las campanas extractoras RATIONAL garantizan en todo momento y en cualquier lugar una agradable atmósfera de trabajo. Sobre todo en los espacios donde el vapor y los humos resultan especialmente molestos, RATIONAL ofrece la solución perfecta con la campana correspondiente para extracción o condensación. Ya sea en cocinas a la vista del cliente, banquetes, negocios de panadería o chiringuitos, las campanas RATIONAL son el complemento perfecto para el SelfCookingCenter® y el CombiMaster® Plus.
Disponibilidad en campanas para equipos RATIONAL en versión eléctrica o de gas: Campana extractora XS modelo 6 ⅔ Combi-Duo XS modelo 6 ⅔ Versión eléctrica y de gas Combi-Duo modelos 61/101 Versión eléctrica Modelos 62/102 Versión eléctrica Modelo 201 Modelo 202 Modelos 61/101
UltraVent
UltraVent Plus
Versión eléctrica Versión eléctrica Versión eléctrica y de gas Versión eléctrica Versión eléctrica Versión eléctrica Versión eléctrica*
Versión eléctrica Versión eléctrica Versión eléctrica Versión eléctrica Versión eléctrica Versión eléctrica
*Capacidad de aspiración y condensación limitadas
Campanas de extracción y de condensación
Certificadas conforme a las siguientes directivas: Directiva sobre máquinas 2006/42/CE DIN EN 60335-2-99:2011-05 DIN EN 60335-1 (VDE 0700-1):2012-11 UL 197 - Commercial Electric Cooking Appliances UL 710 B NSF/ANSI 4 - Commercial Cooking, Rethermalization and Powered Hot Food Holding and Transport Equipment Directiva CEM 2014/30/CE
Certificados internacionales
Campana extractora
UltraVent
UltraVent Plus
Los vapores se absorben automáticamente al abrir la puerta de la zona de cocción (sin técnica de condensación). La instalación es sencilla y puede realizarse a posteriori en cualquier momento. Es necesaria una conexión al exterior para evacuar·los vapores que salen.
Gracias a la tecnología de condensación UltraVent los vapores que salen se condensan y desvían. No es necesaria ni una conexión exterior adicional ni la ampliación de la instalación de extracción de aire existente. La instalación es sencilla y puede realizarse a posteriori en cualquier momento.
Además de la tecnología de condensación de la campana UltraVent, la campana UltraVent Plus está equipada con una técnica de filtrado especial. Así se evitan los vapores y humos que se generan al cocinar a la plancha y freír. Así los equipos RATIONAL también pueden montarse en zonas más expuestas, como por ejemplo, en cocinas·a la vista. La instalación es sencilla y puede realizarse a posteriori en cualquier momento. No precisa de conexión al exterior.
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80.25.xxx · V-01 · MDS/Ad · 09/17 · spanisch Nos reservamos el derecho a realizar cambios técnicos que representen una mejora.
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