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Í N D I C E
Cómo y para qué invertir en oro.7 La ciudad mas cara para vivir.10 La casa perfecta para un dueño de Tesla.12 Dos principios de gente rica p.14
Top menús de degustación.17 ¿Cómo nos influencias los restaurantes.19 Imagenes de comida.20 Mejores restaurantes del mundo.23 Wisky y sus variedades.27
Directorio
Conoce el tesla X. 29 Apple Watch se actualiza.30 ¿Ya no necesitamos drones?.33 Tecnología del futuro.36 Hero 4. 40 Competencia del apple watch.41
Obras de arte creadas para ser quemadas.45
Mítico esplandor del hotel Plaza.49 Lugares de lujo para la luna de miel.54
Carta editorial
Directorio
Director y creativo Alvaro Vázquez Pérez
Artículos e imagenes sacadas de: Indiser.pro
Carta editorial
Me toco el video de Lady Gaga, en un principio me saque de onda porque no pensé que me fuera a tocar ese, los videos que eligió el maestro eran de moda lo cual no estoy relacionado con eso, pero como diseñador tenemos que vencer obstáculos para proponer algo que funcione ,entonces tome los elementos y la esencia del video para crear un estilo fuera de mi zona de confort, siguiendo la filosofía de “La simplicidad es la máxima sofisticación “ hice una revista para un publico social alto, elitista y muy exigente, siendo así ,que me siento orgulloso de salir de esa zona de confort proponiendo un estilo opuesto a lo que hago, espero sea de su agrado ya que la composición se basa en sutiliza, elegancia, sobriedad y sencillez. Alvaro Vázquez Pérez
Estilo de
Vida
CÓMO Y PARA QUÉ INVERTIR EN ORO
El oro metal precioso que va subiendo de precio cada día eso hace que su precio se dublique en un 5 % .
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l método más sencillo, usado desde hace mucho tiempo, es la compra de joyas preciosas. Sin embargo, este es un terrible método de inversión. Aunque las sortijas/pendientes/pulseras comprados pueden venderse o empeñarse, esto puede resultar poco ventajoso. Ese tipo de activos tiene muy poca liquidez, y prácticamente carecen de cotizaciones. Se venden al precio que se acuerde con el comprador. El precio de venta seguramente no reflejará la realidad del mercado en ese momento. A menudo, en las casas de empeño el precio de compra es menor a la mitad del valor inicial de la joya. Y estas suelen comprar joyas por peso, sin prestar atención al diseño o marca del fabricante, lo que puede suponer una parte significativa de su precio inicial. Y los ciudadanos comunes, que no son expertos en joyería, deberían abstenerse de comprar ese tipo de mercancía en la calle, pues puede resultar ser falsa. Un método más fiable y al mismo tiempo sencillo para la compra de oro es a través de un bróker de la Bolsa. Al igual que con la compra de oro en la cuenta bancaria en metal, con la compra de oro en la Bolsa el cliente no obtiene el oro en forma física. Pero, como demuestra la historia, la Bolsa es más fiable que los bancos. Por ejemplo, durante la Segunda Guerra Mundial en el edificio de la Bolsa de Londres cayó un misil, pero las operaciones no se detuvieron, simplemente se cambiaron al sótano.
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LA CIUDAD MÁS CARA
PA R A V I V I R La Ciudad de Nueva York ostenta el primer lugar en el rán king anual de las ciudades más caras del mundo, según un análisis realizado por UBS. El coste de los bienes y servicios era mayor en solo otras dos ciudades, Zúrich y Ginebra, pero estas ciudades eran más baratas que Nueva York después de incluir el alquiler.
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as ciudades suizas eran notablemente más caras que en el estudio del año pasado debido a la decisión de enero del Banco Nacional de Suiza de suspender su tipo de cambio mínimo. Los precios en las ciudades japonesas y europeas, por su parte, cayeron en el último año debido a la debilitación del euro y el yen frente al dólar. Incluyendo el alquiler, algunas de las ciudades más caras de Estados Unidos incluyen Chicago (puesto 7), Miami (puesto 11) y Los Ángeles (puesto 13). Las ciudades más baratas del año pasado de entre las 71 encuestadas fueron: Kiev, en Ucrania, y la capital de Bulgaria, Sofía. Los precios eran 2,5 veces más altos en las ciudades suizas que en estas capitales de Europa del Este.
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LA CASA PERFECTA PARA EL DUEÑO DE UN TESLA
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“UN CONDUCTOR MODERNO NO SOLO DEBE TENER UN GARAJE, SINO TAMBIÉN SU PROPIA ESTACIÓN DE CARGA PARA COCHES EN SU PROPIA CASA.”
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espués de varias bajadas de precio durante más de un año en el mercado, se acaba de vender finalmente una mansión de estilo mediterráneo en el barrio de San Francisco Telegraph Hill por 9,98 millones de dólares, según Curbed SF. Se puso a la venta en un primer momento por 16 millones de dólares en mayo de 2014 según muestran los registros de propiedad. El precio se redujo a 14,89 millones en octubre, y luego a 13 millones en febrero, antes de caer aún más hasta los 11 millones en mayo. Con mucho arte de inspiración italiana por todas partes, la casa es hermosa, pero es su garaje lo que hace que esta casa sea realmente única. Según el anuncio de venta, la casa viene con su propia estación de carga Tesla, aunque no se hace ninguna referencia a si el coche viene incluido en la casa también.
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2 PRINCIPIOS FUNDAMENTALES SOBRE LOS MULTIMILLONARIOS
“Siguiendo estas tres reglas puede llegar a formar parte de la lista de las personas más ricas del mundo”.
1. No sea el mejor. Sea el único.
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as empresas tecnológicas son rentables porque tienen patentes; y las patentes les dan monopolios en miniatura. Si cualquier competidor trata de imitar una tecnología de alguna manera que esté protegida por una patente, el gobierno será un poco duro con ellos. Esto pone el freno a la competencia, que, a su vez, establece el escenario para una rentabilidad duradera que puede ya alcanzar grandes metas deseadas.
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2. El peor lugar para hacer negocios es realmente el mejor.
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ucha gente de negocios se siente atraída de manera instintiva por los mercados más lucrativos. Ven una cifra con muchos ceros al final y esto supera a su sentido común. Piensan que si pudieran conseguir un poco de esa enorme cantidad de dinero, serían ricos. Siguiendo esta línea de razonamiento, llegan a la conclusión de que la internacionalización es el logro último de la estrategia empresarial, porque volverse internacional aumenta la cantidad de mercados en los que están presentes. Esto es completamente falso. A pesar de que entrar en un mercado inmenso es tentador, usted se verá forzado a tener unos precios competitivos y probablemente no ganará mucho dinero. Puede que tenga una importante participación en un mercado enorme, pero no valdrá mucho, relativamente. Es mucho mejor intentar hacerse con una gran parte de un mercado minúsculo.
Gourmet
MENÚS DE DEGUSTACIÓN
TOP DEL MUNDO
Reflets par Pierre Gagnaire, Dubai, Emiratos Árabes Unidos.
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on 517 dólares para dos personas (incluyendo servicio y propina); siete platos (vino de acompañamiento por 106 dólares más por persona) Un carpaccio de lubina salvaje, tortellini ricotta y chuleta ahumada de ternera asada en heno son solo algunas de las deliciosas opciones que se pueden degustar en Reflets.
Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier, Suiza.
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irigido por el chef Benoît Violier, este restaurante de tres estrellas Michelin lleva a sus comensales a través de un viaje culinario de caviar, mejillones marinados en azafrán, rodaballo con anís machacado y platos abundantes como el asado de cordero con jugo de mostaza violeta.
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Kitcho Arashiyama Honten, Kioto, Japón.
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on 905 dólares para dos personas; 12 platos. El Kitcho lo dirige el chef Kunio Tokuoka, que sirve cada plato como si se tratase de una obra de arte. Los platos se sirven en una vajilla antigua que no tiene precio, con ingredientes locales y de temporada, y el restaurante ofrece hermosas vistas
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Guy Savoy, París, Francia.
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on 1.104 dólares para dos personas; 18 platos Guy Savoy dirige su restaurante epónimo con la precisión, el servicio y la delicadeza digna de uno de los menús degustación más caros del mundo. Su menú de 18 platos y de 490 dólares llamado «Innovaciones, Inspiraciones» incluye una sopa de trufas negras y de alcachofa y langosta servida en su concha con corazón de palma cocido.
¿CÓMO NOS INFLUYEN LOS RESTAURANTES
E N LO Q U E P E D I M O S ? Los restaurantes utilizan un lenguaje especialmente imaginativo para hacer que los platos del menú parezcan más llamativos.
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ombrar un plato de forma descriptiva puede aumentar las ventas hasta un 27%, según indica un estudio de la Universidad Cornell, en comparación con los que no lo tienen. Algunas descripciones que reconocerá son las siguientes: artesanal, triple cocción, a fuego lento, gratinado, cuidadosamente seleccionados, recién horneado. Todas estas descripciones le harán sentirse más cerca de la experiencia sensorial de la que le quiere hacer partícipe el restaurante.
Los restaurantes utilizan fotografías para despertarle el apetito y que pida ciertos platos. Una foto llamativa junto con un plato de comida puede aumentar las ventas del mismo hasta un 30%. Los restaurantes analizan los patrones de lectura para observar las trayectorias de exploración, es decir, una serie de puntos en los que se fija la vista y que se estudian para ver cómo la gente .
INCREÍBLES IMÁGENES D E C O M I D A Este fotógrafo toma imágenes de comida para educar a la gente en la cultura de la comida y hacernos sonreír.
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on toda su obra, el fotógrafo Carl Warner dice que tiene un objetivo fundamental: «hacer reír a los demás» y lo consigue con sus paisajes de ensueño hechos de piruletas, caramelos y gominolas.
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LOS MEJORES RESTAURANTES
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M U N D O
Comer fuera ya no es solo una cuestión de comida. Se trata de un conjunto de experiencias. Algunos restaurantes ofrecen comida deliciosa, increíbles vistas y una atmósfera impresionante, y la gente viaja por todo el mundo solo para comer en ellos.
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ituado en la terraza del Hilton Doubletree en Estambul, 360Istanbul East es a la vez restaurante, bar y club, que completan una terraza de verano y una piscina infinita.
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ituado en París, el Hôtel Plaza Athénée, restaurante de tres estrellas Michelin de Alain Ducasse, presume de un interior ultra moderno y lujoso junto con una carta de platos naturales de «haute cuisine» preparados con ingredientes ecológicos. La especialidad del restaurante es el pescado.
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bicado en Bangkok, Gaggan sirve innovadores platos hindúes que se han ganado el puesto nº 10 de la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo.
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onocido como uno de los mejores restaurantes españoles de Puerto Rico, Mi Casa de José Andrés está ubicado en el Ritz Carlton Reserve en la preciosa Dorado Beach. El menú presenta mezclas de los clásicos como asapao y lechón.
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l ambiente no es mucho más bonito que el de La Chèvre d’Or en Eze, Francia, una ciudad que se encuentra entre Niza y Mónaco en la riviera francesa. El restaurante forma parte de un encantador hotel que da al Mediterráneo.
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bicado en Shanghái, Ultraviolet de Paul Pairet es diferente de cualquier otro restaurante, al permitir que los comensales coman y experimenten los platos en un entorno único. Los comensales permanecen en la misma mesa de 10 asientos en una habitación individual toda la noche, pero con cada plato viene una nueva banda sonora y un nuevo servicio de mesa.
NO SOLO SE HACE BUEN
WHISKY EN ESCOCIA El whisky es una bebida deliciosa cada vez más internacional.
India
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mrut Intermediate Sherry Matured Aleja alc. 57% vol. 120 dólares Esta extraña denominación se debe a la nueva técnica de los destiladores, ya que mueven el whisky de antiguos barriles de bourbon a barricas de Jerez y luego repiten este proceso a la inversa en un intento de integrar un toque de jerez e higo. Se puede servir con hielo y un poco de agua, lo que le proporciona un aroma a frutos secos y especias.
Inglaterra
English Whisky Co. Classic alc. 46% vol. 70 dólares l primer whisky que se produce en Inglaterra desde hace un siglo lo destila una familia de Norfolk con 600 años de experiencia en el negocio de los cereales. Fresco, de malta y con cítricos, con un poco de sal y algo ahumado, se considera un whisky para todos los días y no demasiado fuerte para beber .
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TecnologĂa
CONOCE EL TESLA MODEL X
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l Model X, que sale a un precio desde 132.000 dólares, marca otro hito en la historia de Tesla. De forma muy parecida al Model S sedan antes que él, el Model X fue introducido años antes de que se iniciara su producción y Tesla comenzó a recibir las primeras reservas justo después. El crossover está finalmente aquí, unos tres años más tarde, y se está haciendo su entrega a sus primeros propietarios. El vehículo presenta mucha de la ya existente tecnología puntera de Tesla, incluido un tren motriz completamente eléctrico, 7 plazas, una pantalla central extra-grande para el control táctil de funciones, y mucho más. El Director Ejecutivo de Tesla, Elon Musk, abrió el evento en la noche del martes con declaraciones sobre la seguridad del vehículo. Es un área en la que los vehículos todoterreno ligeros han hecho un largo recorrido en las últimas dos décadas - y no hay duda de que es la filosofía clave con la que el Model X fue diseñado. Musk dice que el Model X ha alcanzado una calificación de 5 estrellas «en todas las categorías», lo que lo convierte en uno de los vehículos más seguros de la carretera.
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EL APPLE WATCH SE ACTUALIZA Apple ha presentado una nueva versión del sistema operativo del Apple Watch. El reloj es ahora un poco más rápido, pero todavía no está claro que lo necesite.
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l Apple Watch lleva en los comercios desde la primavera y, como todos los productos de Apple, ha sido objeto de intensas especulaciones, críticas, adulaciones y malos augurios. Se espera que todo esto se acelere, porque el lunes Apple sacará al mercado la primera gran actualización del sistema de funcionamiento del reloj. Estaba previsto que el nuevo software saliera la semana pasada, pero Apple pospuso el lanzamiento en el último momento debido a un error que no se ha especificado. El error ya se ha resuelto.
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El hardware del reloj no ha cambiado; todas las actualizaciones se suministrarán por medio de una actualización a los propietarios del reloj. Farhad Manjoo, periodista, escritor, locutor de radio y columnista del New York Times, Slate y Fast Company, lleva usando la nueva versión desde hace casi dos semanas y esta es su opinión.
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lgunas de estas nuevas características reflejan que Apple empieza a entender la forma en que la gente usa el reloj. Por ejemplo, a la compañía no se le ocurrió que la gente quisiera contestar los correos electrónicos con sus relojes, por eso la primera versión solo le permite leer los correos. Eso ya se ha solucionado; como con los mensajes, puede contestar los correos electrónicos dictándolos con su voz o con un conjunto de respuestas ya grabadas. En otras características, se puede empezar a ver el boceto de algo más grande. El primer reloj dependía totalmente del teléfono para conectarse. Ahora, el dispositivo se puede conectar directamente con la red WIFI en la que ya se haya registrado. Esto significa que ya puede usar algunas aplicaciones para el reloj y, según su profesión, hacer llamadas telefónicas incluso cuando no lleva el teléfono. No es un dispositivo demasiado independiente, pero puede imaginar lo que Apple está preparando para el futuro.
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¿YA NO NECESITAMOS DRONES? ¿POR QUÉ LOS FABRICANTES DE DRONES ESTÁN EMPEZANDO A FABRICAR CÁMARAS?
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a Osmo es una cámara fabricada por DJI que se asienta en un cardán —la tecnología motorizada que mantiene los movimientos de la cámara tan suaves- con un mango adherido. Puede hartarse de correr y grabar vídeos en 4K que no debería haber ningún tipo de inestabilidad.
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a Osmo viene con un adaptador para colocar teléfonos móviles (yo probé con un iPhone 6S Plus) en el lateral que actúa como visor. Se conecta al
teléfono a través de wifi, lo que también permite grabar y enviar vídeos a Youtube en calidad 720 HD directamente desde la app DJI GO. También hay una ranura para micrófono en la propia Osmo. La cámara cuesta 649 dólares - más o menos el precio de la GoPro con el palo estabilizador y viene con una carcasa en forma de violín que entra en cualquier mochila. DJI ha contado a Quartz que la Osmo será para el «prosumidor»: tipos creativos como periodistas y cámaras que quieren vídeos uniformes pero que no quieren llevar una steadicam o cualquier otro sistema complicado.
TECNOLOGÍAS DEL FUTURO QUE
PRO NTO ESTARÁN DE MODA
GAFAS INTELIGENTES
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a lo hemos visto un poco con Google Glass, pero esto es solo el principio. A pesar de sufrir una gran presión y controversia, Google Glass es un producto muy reciente. De hecho, todos los pares que están ahora en el mercado son unidades de prueba beta. En ocasiones, Google va a ir sacando una versión a nivel del consumidor a un precio mucho más económico.
JUEGOS DE REALIDAD VIRTUAL
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ue se preparen los aficionados a los vídeo-juegos. Muchos fans del juego ya están familia rizados con el Oculus Rift que son unos cascos RV para poner vídeo-juegos. Recientemente, lo ha comprado Facebook que está trabajando activamente en convertirlo en un artilugio social.
La tecnología siempre está cambiando, siempre evolucionando. Cada día aparecen nuevas tecnologías y siempre hay algo a punto de convertirse en corriente dominante.
TRANSFERENCIA DE ENERGÍA SIN CABLES
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a hay por ahí ejemplos de esto. El cargador sin cables Qi permite cargar algunos smartphones (generalmente, los más nuevos) sin usar cables. Esto es muy importante porque la transmisión de energía sin cables tiene montones de aplicaciones. Cuando los coches eléctricos se extiendan más, podremos aparcar en lo alto de un centro de carga y nuestro coche se cargará. LOS ROBOTS ESTARÁN POR TODAS PARTES
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n los últimos diez años se han hecho grandes avances en la robótica y se espera todavía más para la próxima década. No estamos hablando de robots totalmente inteligentes (todavía), sino, definitivamente, de robots lo bastante estables y fiables para empezar a trabajar.
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HERO4 SESSION: EL FUTURO DE GOPRO
AÚN MÁS EXTREMA: UNA BREVE DESCRIPCIÓN DE LA NUEVA CÁMARA DE ACCIÓN DE GOPRO.
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lamada Hero4 Session, esta nueva cámara es el primer gran cambio de diseño de la cámara omnipresente de la compañía desde el lanzamiento en 2007 de la original Digital Hero. Pero no se trata solo de una nueva cara. Esta cámara supone un gran paso adelante para GoPro. Esta es la primera GoPro que no necesita una carcasa para sobrevivir a actividades especiales. La Hero4 Session es la GoPro más pequeña de la historia. Es un cubo de menos de 4 centímetros y pesa solo 73,7 gramos. Eso es más o menos la mitad del peso de un iPhone 6. Y los usuarios no necesitarán cargar con diferentes carcasas para utilizar la cámara. Es resistente al agua. Esto forma parte de los esfuerzos de la compañía de reducir la cantidad de cosas necesarias para utilizar una cámara GoPro.
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SAMSUNG PRESENTA UN NUEVO COMPETIDOR DEL APPLE WATCH EL NUEVO SMARTWATCH DE SAMSUNG REALIZA LLAMADAS SIN NECESIDAD DE UN TELÉFONO.
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ace apenas unas semanas Samsung lanzó un nuevo smartwatch al final del evento de lanzamiento del Galaxy Edge S6 Plus y el Galaxy Note 5. Los detalles fueron escasos, pero su estética elegante parecía prometedora: un frontal circular, un bisel giratorio para su control, y, contando con la conectividad 3G del Gear S del año pasado, posiblemente pueda utilizarse para realizar llamadas de voz y enviar mensajes sin necesidad de estar conectado a un teléfono. Parece que Samsung ha cumplido todas las expectativas. El nuevo Samsung Gear S2 es de hecho redondo, el bisel gira como un pequeño volante para navegar entre las aplicaciones, y una versión del reloj tiene su propia tarjeta 3G e-SIM integrada, lo que le permite realizar llamadas y usar datos sin un teléfono. También hay otra versión del Gear S2 sin conectividad 3G. Ambas opciones incluyen Wi-Fi, Bluetooth 4.1, NFC y la posibilidad de utilizarlo como una tarjeta de crédito de muñeca a través de Samsung Pay.
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Arte
OBRAS DE ARTE CREADAS PARA S E R Q U E M A D A S
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elebrado durante una semana todos los veranos en medio del desierto de Black Rock en Nevada, Burning Man es una instalación temporal donde los participantes pueden imaginar y crear su sociedad ideal. No hay cobertura de móvil ni Internet, no se usa dinero y los artistas pasan meses construyendo enormes piezas con la única intención de quemarlas al final de la semana. El escritor y fotógrafo NK Guy viajó por primera vez a Burning Man en 1998, con la esperanza de que el festival fuera una gran parada en su viaje de verano en la carretera. «En muchos aspectos, no estaba nada preparado para lo que iba a encontrar», Guy dijo a Business Insider en un e-mail. «Era como visitar un país extranjero de los que se ven en las postales – familiar pero completamente surrealista. Me sentí como si hubiera sido transportado a otro planeta o a un escenario de película donde las cámaras no se mueven»
«El Pulpo Mecánico,» un enorme pulpo hecho de chatarra en 2014 que despide llamas para el deleite de los espectadores.
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Creado por el artista Andy Tibbetts en 2013, este barco pirata puede disparar fuego y andar a pesar de tener la rueda frontal sin eje.
Con el tĂtulo de Embrace, esta escultura de madera de 21 metros intenta simbolizar las relaciones humanas.
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Viajes
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Destinos
El mítico esplendor del Hotel «Plaza»
Frank Lloyd Wright, Frances Fitzgerald, Donald Trump son unos pocos de la larga lista de fans de este famoso hotel.
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l Hotel Plaza de la Ciudad de Nueva York ha sido uno de los hoteles más emblemáticos del mundo desde su gran apertura en 1907.
Situado en la esquina de la Quinta Avenida con Central Park South, su ubicación privilegiada es tan solo uno de los factores que contribuyeron al ascenso del hotel como destino principal de famosos, escritores y líderes políticos. Algunas de las fiestas más salvajes y eventos más memorables de la historia han tenido lugar en su interior y hoy sigue siendo tan opulento como siempre. Hemos reunido una colección de fotografías que muestran cómo el hotel llegó a ser tan legendario, así como lo que sus huéspedes pueden esperar encontrar hoy en este impresionante lugar.
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Sueños de primera clase Un vuelo puede durar muchas horas, pero no significa que tenga que ser una experiencia horrible.
Emirates
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as cabinas de business class de Emirates vienen con un asiento que se convierte totalmente en una cama e incluye un colchón, puertas privadas que permiten relajarse, un mini bar personal, una selección de vino, champán y cócteles de obsequio y luces de ambiente para favorecer la relajación. En vuelos más largos, aproveche el spa de ducha a bordo equipado con artículos de aseo de la marca Bvlgari y el lounge a bordo disponible para los pasajeros de clases business y primera para tomar una copa y encontrarse con otros pasajeros. Por último, entrar y salir del aeropuerto es fácil con un chófer que se proporciona a los pasajeros de clase business.
Con servicios espléndidos entre los que se incluyen apartamentos con varias habitaciones, camas dobles y sábanas de lujo, los pasajeros pueden ponerse cómodos y relajarse en su próximo vuelo. Estas son las aerolíneas incluidas en la lista.
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LUGARES DE LUJO PARA LA LUNA DE MIEL
¿Dónde y cómo pasar la celebrac ión más importante de tu vida?
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s verdad, empleamos un montón de tiempo, reflexiones y dinero cuando hacemos planes para viajar. Después de todo, como solemos decir con tristeza, Unas malas vacaciones no se pueden devolver. ¡Es verdad!
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Y esto llega a su máxima expresión cuando se trata de la luna de miel: por nada del mundo quieres que salga mal. Hay unas cuantas razones por las que queremos que en estas vacaciones no haya complicaciones: una es que se trata del primer viaje de casados, pero quizás la más importante sea que se gasta un montón de dinero en este viaje. Según about.com, los recién casados gastan en su luna de miel una media del triple de lo que emplean en los viajes posteriores a su boda que otras parejas viajeras, y la luna de miel asciende a un 14% del presupuesto de la boda.
Maldivas
Islas Griegas
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Fiji
Bora Bora