www.ambiancemagazine.mx Julio 2016 | $35.00 m.n.
Puebla
Renata Notni
Cristóbal Balenciaga: Museo de Arte Moderno Amanemu: Onsen resort en Japón
Editorial
E
stamos comenzando la segunda mitad del año, es increíble cómo pasa el tiempo y los acontecimientos relevantes en nuestra vida se acumulan.
Dirección Editorial Paola Letayf Fernández paola.l@ambiancemagazine.mx
Julio es ideal para replantear nuestras metas, analizar la forma en la que estamos trabajando por los objetivos que le dan sentido a la vida.
Dirección de Arte y Diseño
En este número queremos extenderte una invitación a la observación y reflexión a partir de aquellos detalles que para muchos resultan banales a simple vista. En Art encontrarás una exposición de Cristóbal Balenciaga en el Museo de Arte Moderno (CDMX).
Dirección Comercial
La muestra analiza cómo sus diseños influyeron en la moda mexicana del siglo XX, la manera en la que el llamado maestro couturier confeccionó sus prendas cambió por completo a la industria textil, y al mismo tiempo, la silueta de la mujer. Antes de Balenciaga, las prendas y lo femenino se enfocaban solamente en el pecho, la cintura y la cadera. Su trabajo y propuestas, que al principio eran exclusivas de la alta sociedad, cambiaron la forma de vestir de todas las mujeres en Occidente, así que no debemos menospreciar a quienes plantean una revolución a partir de los detalles pequeños en apariencia. Otra parte importante de esta edición está en nuestro Top 5, dedicado a la decoración y mobiliario de oficina. Encontrarás soluciones para darle una nueva imagen a tu empresa a partir de la funcionalidad. Disfruta este ejemplar, pues para eso ha sido creado. ¡Muchas gracias!
Paola Letayf Dirección Editorial
María Artasánchez Ibáñez maria.a@ambiancemagazine.mx
Cristina López Brancaccio ventas@ambiancemagazine.mx
Corrección y Estilo David Patiño Torres david.p@ambiancemagazine.mx
Diseño editorial adjunto Itzel Daniela Ruiz Ramírez itzel.r@ambiancemagazine.mx
Fotografía Jaime Cid Quiroz Memo Márquez
Administración y Finanzas María Elena Mercado
Diseño Web Gabriel Nieto Martínez
Colaboradores Liliana Alonso | Glamour Gabriel Nieto Martínez | Cars & Sports R. White Taller de Fotografía | Gallery Francisco González | Films Beatriz García | Healthy Guadalupe Moisés | Inner Self Isa González | Stories María Artasánchez | Gifts & Fashion
Contacto Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan la postura ideológica de la revista. Ambiance magazine es una publicación de Grupo Diamante y Ambiance, s.a. de c.v. Revista Mensual. Editor responsable: Paola Letayf Fernández. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2009-051214144700-102. Num. issn: en trámite. Todos los derechos están reservados. Ambiance Magazine es un foro abierto, el contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos o fotografías. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta revista sin el consentimiento por escrito del editor.
+52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441 Vía Atlixcáyotl 2210 No. 602 C.P. 72800 Puebla, Pue. México Ambiance Magazine ambiancemx www.ambiancemagazine.mx
Content Faces 08 10 12
Ensamble Taller Nathaly Marcus Renata Notni
Trends & Style 16 20 22 24
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renata notni
Orange Bodas Alta Costura Juveness Servicios Streaming
Art & Culture 26 28 30
Obra Personal por R. White Amor Mío: Desnudando al Amor Cristóbal Balenciaga en el MAM
Top5 Interiorismo 36 40 42 44 45
3büro Vonhaucke BoConcept k'sa8 pm Steele
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cristóbal balenciaga
54
amenemu shima
92
blue hill at stone b.
All-round Health 46 48
Valora tu Salud Lunes Sin Carne
You + World 50 52 54
¡Evita los Popotes a Toda Costa! Villas Juan Pablo A.C. Amanemu Shima, Japón
Socialite 58
Events
Spare Time 92 94 95 96
Blue Hill at Stone Barns Checo Pérez se Afianza en el Top 10 Parpadeo Horoscopes
faces | Dreams
ENSAMBLE TALLER
Datos de Contacto: 14 Oriente 218, San Andrés Cholula, Puebla. Exhibición en Coffee Brothers (La Noria) cel. +52 (222) 463 1144 tel. +52 (222) 571 6558 info.ensambletaller@gmail.com
Su atención a los detalles y la capacidad para generar diferentes ideas de la mano con el usuario han dado como resultado proyectos totalmente personalizados. ¿Cuál es la clave para una buena decoración? La total comunicación entre el usuario y el diseñador. Es importantísimo escuchar a nuestro cliente y asesorarlo a un mejor entendimiento de su espacio y la relación con él. El exceso de estilos y la diversidad de productos muchas veces resultan en espacios poco funcionales o visualmente agresivos. En Ensamble Taller estudiamos la capacidad de armonizar estos factores, para nosotros la ergonomía y funcionalidad son el cimiento de cualquier estilo. ¿Qué les dirías a nuestros lectores para animarlos a renovar o redecorar? Cualquier lugar puede mejorar notablemente con un poco de diseño y creatividad, es increíble
la forma en que se incrementa el estado de ánimo y la productividad con un pequeño cambio. ¿Qué otros servicios ofrecen? Además de nuestras icónicas macetas, contamos con soluciones integrales para cualquier espacio, desde el diseño de un mueble para almacenaje hasta proyectos arquitectónicos completos. Tenemos carpinteros, albañiles, pintores, herreros y una gran variedad de proveedores de accesorios para asegurar un mejor precio y calidad en nuestros proyectos. ¡encuentra promociones en sus redes sociales! Facebook: @Ensamblevivo Instagram: @ensamble_taller Pinterest: Ensamble Taller
Ambiance · Faces | Talent
¿Qué tipo de comedor eres? Nathaly Marcus Eres lo que comes: así que no seas rápido, barato, fácil o falso. el bipolar
Se somete a dietas entusiasmado por los posibles resultados. Su emoción puede durar unas semanas o unos meses; sin embargo, llega a un punto en donde no puede con las restricciones y comienza a consumir todo lo que está a su alcance, lo que extrañaba durante el periodo de privación. Esto los lleva a sentirse deprimidos, terriblemente fracasados, inflamados, cansados y desmotivados. Deciden volver a empezar una dieta nueva, comenzando otra vez el ciclo.
el apresurado
Nutrirse no es su prioridad, de hecho, comen rápido y sin pensar, pues consideran que tienen cosas más importantes que atender, como trabajar, revisar su Smartphone e incluso manejar. Su principal problema es que no mastican bien los alimentos. Nuestro cuerpo no puede absorber los nutrimentos cuando hay grandes trozos de comida, proliferan bacterias nocivas, se daña la membrana gastrointestinal y son más propensos al síndrome de colon irritable.
el estresado o emocional
El más triste, y por desgracia, más frecuente de todos. Esta clase tiende a terminar su día comiendo por varias horas, incluso llegan a pensar que es su “tiempo para mí”, pretendiendo olvidar todo, ahogándose y desquitando su estrés con la comida.
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Nathaly Marcus es una de esas personas que están el mundo para cambiar vidas, y en esta edición nos acompaña en el camino de bienestar con su guía de los tipos de comedores que no se la pasan muy bien con los alimentos, incluso hay gente que puede entrar en más de una categoría.
No saben manejar las emociones, y cuando se sienten tristes, enojados o asustados se refugian en helados, pasteles, frituras o chocolates. Estas bombas de carbohidratos, grasas y endulzantes sirven como anestesia; no obstante, sus efectos secundarios son terribles porque causan altibajos en los niveles de glucosa y la acumulación de colesterol malo.
el secreto
Comer en forma secreta es muy común. Muchos son virtuosos en público y hasta promueven los buenos hábitos en la mesa; pero cuando están en el coche o solos en casa se llenan de comida chatarra.
el borracho o crudo
El alcohol afecta dramáticamente los niveles de glucosa, por eso es que sentimos tanta hambre cuando bebemos y durante la resaca. En fácil distraerse y perdernos en una bolsa de papas, nueces, palomitas, cacahuates, canapés, sobre todo al socializar. Sin darnos cuenta, comemos compulsivamente todo lo que está a nuestro alcance.
said by the expert
no etiquetes la comida Cuando piensas que un alimento o producto es un premio y otros son un tormento te predispones a romper cualquier dieta. Esto se debe a que asociamos a la disciplina con el aburrimiento o castigo, y a la diversión con cosas prohibidas. Piénsalo dos veces antes ver a las golosinas como una recompensa. nútrete de diferentes formas No te refugies en la comida. Encuentra otras cosas que te den alegría y confort como bailar, leer, un curso, ejercicio, jardinería, tejer o pasear. come con conciencia y atención plena Experimenta diferentes recetas usando alimentos saludables, naturales y que verdaderamente te nutran; pero que te los han presentado en pocas formas. Disfruta desde que planeas tus menús hasta cuando haces tus compras. Come sin distracciones, usa tus sentidos, huele, saborea, mastica despacio cada bocado y goza cada sabor.
Ambiance ¡ Faces | Famous
Renata Notni
Disciplina, humildad y mucho amor por su carrera: esta es la fĂłrmula que sigue esta joven para convertirse en una gran actriz.
12 – 13
Ambiance · Faces | Famous
Sueño de Amor es tu octava telenovela, ¿cómo te sientes en este formato? Muy contenta, ha sido un personaje que a pesar de ser tan rosa y con toques de comedia ocasionales, ha podido tocar puntos muy fuertes, y que a mi personaje le han tocado vivir. Por ejemplo, con el cáncer de Esperanza se ha puesto mucho en juego para la familia, que ha sido algo que ha tocado mucho a la gente. Incluso he tenido encuentros muy emotivos en la calle, personas que pasaron por lo mismo, que tienen o tuvieron un familiar con este padecimiento se acercan a mí y platicamos al respecto.
Me siento afortunada por trabajar en cosas que marcan a la gente. El proyecto tiene tres directores diferentes, ¿cómo es trabajar así? Jorge Fons, Juan Carlos Muñoz y Aurelio Ávila son unos maestros, sus estilos son muy diferentes, pero creo que juntos se complementan mucho. Juan siempre está al pendiente de la historia, y cuando son escenas muy intensas asume toda la responsabilidad. La telenovela tiene muchas miradas sobre ella, está bajo continúa supervisión, y el resultado se ve, es muy cuidado. ¿Qué es lo que más te gusta de Sueño de Amor? Tocar temas muy fuertes, que están a flor de piel en la sociedad, y que también tiene una historia con profundidad; aunque se cuente de una forma más rosa. Abordar las cosas de este modo resulta favorable para que la gente tenga otra perspectiva ante esta situación, para que exista cierta identificación y vean lo positivo en cada circunstancia. ¿Puedes darnos un adelanto de lo que veremos en la telenovela? Los cambios seguirán, algunos nos darán muchas ilusiones, razones para soñar, y otros pondrán a prueba el carácter de cada personaje. En este sentido, unos saldrán de la historia y otros nuevos se incorporarán. Tendremos más de un giro radical en la historia, se vienen cosas muy fuertes y todo el público quedará impactado.
favoritos Actor: Robert De Niro. Libro: Los cuatro acuerdos. Película: En búsqueda de la felicidad. Deporte: Tenis. Comida: Japonesa. Lugar en el mundo: New York. Tres prendas indispensables en tu guardarropa: Boyfriend jeans, un little black dress y una t-shirt blanca. ¿Cómo te definirías en tres palabras? Necia, apasionada y un poquito loca. Lugar que te gustaría conocer: Líbano. Tu frase de vida: Con los pies en la tierra y la mirada en las estrellas.
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Han pasado momentos muy fuertes, como cuando Pato y Esperanza hablaron sobre su cáncer, ¿en qué piensas para que tu actuación se vuelva tan emotiva? Cada actor tiene su técnica, yo necesito mucha concentración antes de cada escena, especialmente si abordara emociones tan intensas. Leo bien el guion, me aprendo a la perfección cada acto y estoy muy compenetrada con mi personaje, entenderlo de pies a cabeza para realmente sentirlo.
Escenas como esta son las que te permiten demostrar cuanto estás entendiendo a tu personaje. Cuando lo has estudiado, cuando sientes como él, las emociones surgen solas. ¿Cuáles son las características que para ti hacen a un buen actor? Siempre estar con los pies en la tierra, ser muy disciplinado y tener mucho amor a su carrera.
¿En qué otras áreas de la actuación te gustaría trabajar y por qué? Me gusta mucho la producción, es muy difícil, se requiere mucha preparación, pero la posibilidad de crear proyectos me encanta. ¿En qué te veremos después de la telenovela? Tengo muchas ganas de hacer cine y teatro, pero todo depende de la fecha en la que terminemos las grabaciones. Todavía no se ha definido la fecha en la que finalizará Sueño de amor, y hasta que eso pase estoy de lleno en ella. No haré planes hasta que nos digan cuando culmina el proyecto Para despedirnos, ¿qué hace Renata en un día normal? Procuro cuidar de mí, ser saludable, así que trato de hacer mis cinco comidas al día y algo de ejercicio. También me gusta mucho leer, así sean quince o veinte minutos, me tomo un ratito para leer un libro en algún momento del día. Amo estar con mi familia, así que busco momentos para poder estar con ellos, y cuando acabo las grabaciones trato de relajarme en casa, veo una serie que me trae vuelta loca.
trends & style | Fashion 01
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01 Blazer por altuzarra 02 Camisa por michael kors 03 Lentes de sol por oliver peoples 04 Falda por miu miu 05 Zapatos por gucci
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06 Aretes por rosantica 07 Esmalte de uĂąas por yves saint laurent 08 Bolsa por stella mccartney 09 Anillo por david webb 10 Bolsa de cosmĂŠticos por anya hindmarch
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Orange Uno de los tonos más favorecedores que existen, todo un must para el verano.
D 08
ion Lee, Adam Selman, Altuzarra, Emilio Pucci, Thakoon, Alexander Wang y las cadenas prêt-a-porter han aprovechado todos sus matices, que van desde el naranja vibrante, albaricoque o mandarina hasta coral o melocotón. Esta variedad lo hace perfecto tanto para looks casuales como aquellos que requieren cierta solemnidad.
Ambiance Tips: • El mejor acierto del naranja para la temporada está en la posibilidad de llevarse con negro y no parecer un adorno de Halloween. • Un blazer blanco es el infalible para lucir siempre elegante. • En tu make-up apuesta por los tonos corales.
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Ambiance ¡ Trends & Style | Fashion
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01 Playera por maison margiela 02 Pantalones por ami 03 Lentes de sol por oliver peoples 04 Chamarra por dunhill 05 Reloj por suunto 06 Zapatos por tod's 07 Cartera por shinola
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Ambiance · Trends & Style | Glamour
Bodas Alta Costura
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Únicas e inolvidables gracias a la personalización detallada
a Haute Couture (alta costura) es moda hecha a mano desde el principio hasta el final, con telas de calidad superior y muchas veces poco comunes. Esta forma de hacer una prenda puede llevarse perfectamente a las bodas, donde los costureros son esos profesionales con expertise y capacidad en su campo: el catering, flores, fotografía, papelería, mobiliario o mantelería, entre otros. Las bodas haute couture, al igual que un vestido, tienen que ser hechas a la mediada y exclusivas para un cliente. Quizás esto pueda sonar inalcanzable para muchos, ya que la alta costura está asociada a diseñadores de gran prestigio, y por tanto, a un precio de alto valor.
En esta entrega haremos conciencia de que no todas las bodas tienen que seguir la misma línea; por el contrario, nos dirigirnos hacia la personalización y calidad, sacrificando en algunos casos la cantidad. El secreto del poder organizar una boda con mucho más detalle y sin dejar de ser alcanzable está en reducir considerablemente la lista de invitados. Cada vez son más novios que buscan una boda pequeña para tener la capacidad de personalizarla. Los detalles en los que se puede imprimir un sello propio son: • Un menú más sofisticado • Mobiliario y decoración a la medida • Un venue a capricho • Decoración floral de alta gama
por Liliana Alonso
elprotocoloestademoda.com
Asesora de Protocolo & Eventos
intgrm. @elprotocoloestademoda
mov. +52 (222) 750 5120
fb. elprotocoloestademoda
liliana@elprotocoloestademoda.com
tw. @elprotocolomoda
Ambiance · Trends & Style | Beauty
Juveness
Tu rostro, la mejor tarjeta de presentación
E
l poder de la primera impresión es inmenso, por eso debes lucir radiante en toda ocasión. Y cuidarnos va más allá de la apariencia, es una cuestión de salud y bienestar anímico.
Con el paso inevitable de los años nuestra piel va perdiendo humectación y la capacidad de regenerarse, todos los días nos exponemos a factores ambientales que dañan nuestro cuerpo, como los rayos UV o la contaminación. Mantener un rostro sano, humectado, libre de manchas, líneas de expresión y acné requiere de toda una serie de productos que deben complementarse con una rutina que sea acorde a nuestra alimentación, la cantidad de agua que consumimos y el ritmo de vida que llevamos. Todas estas circunstancias fueron decisivas para la creación de la línea de cremas Juveness, que destacan por la utilización de ingredientes naturales, sin conservadores, químicos ni colorantes. Entre los beneficios de su fórmula están: . . . .
Su uso como crema de día, de noche y para el contorno de ojos. Cutis hidratado en su totalidad. Desvanece manchas y líneas de expresión. Auxiliar para combatir imperfecciones.
Para Juveness el tiempo es un elemento esencial, por lo que sus cremas se han diseñado para las necesidades de cada edad: • Plus, para pieles maduras (+27 años) • Light, para pieles jóvenes (+15 años) o grasas • Homme, para pieles masculinas Averigua más detalles en: www.juveness.com tel. 01 (800) 506 9855
Juveness Plus: Crema Facial
Los resultados son visibles desde las primeras 3-4 semanas de aplicación diaria.
Ambiance · Trends & Style | Gadgets & Cars
Servicios Streaming, el final de la TV y la radio convencional por Gabriel Nieto Martínez
Tenemos los mejores dispositivos posibles, ahora podemos elegir qué ver o escuchar en ellos.
L
as formas de recibir y reproducir los medios de comunicación y entretenimiento han cambiado mucho desde los tiempos de nuestros abuelos. Ese pesado mueble que era el televisor de bulbos evolucionó en las livianas pantallas planas. Las enormes consolas con tocadiscos se convirtieron en los sofisticados gadgets que reproducen la música directo de nuestro Smartphone. Hablar de televisión por cable en la actualidad es algo que empieza a entrar en desuso gracias a las compañías de servicios streaming, que mediante una conexión a Internet ofrecen un amplio catálogo de películas, series, música y contenidos propios. Netflix, iTunes, Google Play y Spotify son las más conocidas. La cantidad de personas que ocupan alguno de estos servicios crece día con día. El éxito
de estas plataformas se debe a su bajo costo (algunos incluso son gratuitos), la variedad de contenidos y la portabilidad de estos, ya que se pueden reproducir en casi cualquier dispositivo conectado a la red. En el caso de la industria de la música, la tendencia es lanzar y comercializar un nuevo disco mediante las tiendas en línea como iTunes y posteriormente en los establecimientos convencionales. Este fenómeno ha tenido graves consecuencias para las tiendas de CD’s y DVD’s como Blockbuster, que prácticamente ha desaparecido del mapa. Algunos románticos –entre los que me incluyoextrañarán abrir un CD nuevo, hojear el librito que viene incluido mientras se escucha el material por primera vez. Dentro de poco tendremos la colección de Star Wars en Blu-ray sólo como una auténtica pieza de colección.
art & culture | Gallery
R. White Taller de FotografĂa S.C. rwhite@prodigy.net.mx TelĂŠfono: +52 (222) 240 1927 Obra personal.
Ambiance · Art & Culture | Films
Amor Mío: Desnudando al Amor
E
n medio de una cartelera voraz de primavera, llena de superhéroes, películas de terror y de niños, apareció de repente Amor mío, una cinta francesa cuyo nombre original es Mon Roi (Mi Rey).
Quienes la pudimos ver abandonamos la sala cautivados, aún no he leído comentarios malos y no es para menos, es una perfecta, rancia y cruda definición de lo que es el amor de pareja en nuestros días. Resumido en pocas palabras, si te has enamorado te identificarás, si no lo has hecho le dirás a tu acompañante al finalizar la película: “¿ves por qué no me enamoro?”. La actriz francesa Maïwenn dirige esta película. De muy jovencita fue pareja sentimental de Luc Besson, por lo que debió aprender mucho de cine y del desamor. El largometraje cuenta la historia de Giorgio, un tipo maduro, encantador y simpático que conquista a Tony, una abogada un poco insegura y neurótica; pero que con él encuentra la felicidad. El drama viene con el tiempo (como en todas las relaciones), y por más que ambos quieren mantener la convivencia en paz, la cosa parece imposible. Sí, lo siento, como nos ha pasado a todos. No quiero hacer spoilers, no digo más, búsquenla y véanla, es como una clase de anatomía del amor, casi como si la hubiera hecho Bergman.
por Francisco González Quijano
Ambiance ¡ Art & Culture | Art
CristĂłbal Balenciaga en el Museo de Arte Moderno
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Sus diseños, usados con el peculiar garbo de María Félix o Dolores del Río se convirtieron en un paradigma de la moda femenina.
E
l Museo de Arte Moderno (MAM) de la Ciudad de México albergará hasta el próximo 4 de septiembre una exposición de Cristóbal Balenciaga, que se complementa con una selección de obras en las que pueden verse los efectos del diseñador español en la moda mexicana.
La exhibición se compone de ocho vestidos, siete sombreros, dos mascadas, 51 figurines, bocetos y 31 fotografías de Manuel Outumuro provenientes del Museo Cristóbal Balenciaga en Guetaria, España. En 1937 abrió su propio negocio en París. Conocía los secretos de la sastrería y era todo un experto en tejidos; pero su obsesión por los acabados perfectos lo convirtió en un modisto sin par cuando la alta costura alcanzó su apogeo. Balenciaga se consagró en sólo tres años como el innovador por excelencia: cambió la silueta de la mujer moderna al liberarla del tradicional énfasis puesto en el pecho, la cintura y las caderas; imaginó cortes diferentes que dieron relieve a partes hasta entonces carentes de protagonismo en la indumentaria occidental, como la nuca, las muñecas y los antebrazos, y envolvió al cuerpo con volúmenes que dibujaban formas fluidas y contornos sorprendentes.
Ambiance · Art & Culture | Art
Su trabajo definió la forma de vestir de la alta sociedad burguesa. De hecho, cada diseñador importante, excepto Coco Chanel, ha reconocido la influencia del guetarense en su carrera, incluso es considerado el maestro couturier de mediados del siglo XX. Balenciaga compitió directamente con la mencionada Coco Chanel, Elsa Schiaparelli y Christian Dior, siendo este último quien más se alejaba de las líneas que acentuaban la cadera para crear vestidos que alteraban la relación entre prendas y cuerpos.
Datos de Contacto: Av. Paseo de la Reforma, esquina con Gandhi Delegación Miguel Hidalgo Bosque de Chapultepec I Ciudad de México Entrada: $60
Su legado a la moda también incluye el abrigo de 7/8 de longitud, el vestido chemise, los vestidos en forma de tulipán y globo o el sombrero pill-box.
32 – 33
El movimiento en las creaciones de Balenciaga fue el tema para fotĂłgrafos de moda de la talla de Richard Avedon e Irving Penn.
top 5
Funcionalidad, ergonomía y belleza son los pilares que promueven la felicidad y productividad en cualquier espacio. En esta edición de Top 5 encontrarás a las firmas expertas en mobiliario y decoración que te acompañarán paso a paso en la creación o remodelación de tu casa o lugar de trabajo.
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Mobiliario & DecoraciĂłn
Ambiance · Top 5
3Büro Más de 600 m2 de showroom repartido en 4 niveles: un abanico enorme de posibilidades en diseños, colores, acabados y precios.
P
ara 3Büro el capital humano es muy importante. Contamos con un área de proyectos donde el cliente puede expresar sus necesidades, y a partir de ellas elaboramos propuestas personalizadas en las que podemos partir de la nada o retomar los espacios existentes.
Proyectos destacados 3Büro: Museo Internacional del Barroco | Hotel Rosewood Puebla |Tec de Monterrey Campus Puebla | UPAPEP | C5 Complejo de Seguridad Metropolitano
Somos especialistas en mobiliario de oficina contemporáneo y sillería. Tenemos todo para equipar tu empresa, desde las áreas ejecutivas o gerenciales hasta los departamentos operativos.
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confort = productividad
lo mejor de méxico y el mundo
Prácticamente un tercio de tu vida lo pasas en la oficina, y cuando los lugares no están diseñados para trabajar se vuelven ineficientes. En 3Büro hacemos una radiografía de lo que necesitas para que vivas y disfrutes tu espacio.
El mobiliario es diseñado y fabricado en la ciudad de Córdoba, Veracruz. Nuestra planta automatizada de 4,000 m2 cuenta con maquinaria europea de última generación. Las sillas que distribuimos son hechas en Italia y Japón.
No sólo vendemos muebles, sino confort por medio de espacios de trabajo productivos.
Ambiance · Top 5
Showroom:
alto nivel de satisfacción Ofrecemos 5 años de garantía, tal y como lo hacen otras compañías del mercado; sin embargo, somos los únicos que brindamos 5 años de postventa. En este periodo haremos cualquier corrección al mobiliario, incluso reemplazaremos el mueble completo en caso de tener alguna falla o defecto de fabricación que así lo amerite.
25 Sur 914 esquina 11 Poniente Col. La Paz, Puebla, Pue., México. tel1. + 52 (01 222) 222 477 0112 tel2. + 52 (01 222) 222 555 7226 tel3. + 52 (01 222) 555 7339 Página web: www.3buro.mx e-mail: contacto@3buro.mx Facebook: 3Büro
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Servicios: • Asesoría ergonómica. • Asesoría en el diseño y optimización de espacios. • Diseño de renders y prototipo de oficinas. • Presentación de planos con los diseños sugeridos. • Armado de mobiliario.
Ambiance · Top 5
Vonhaucke La oficina moderna como el espacio donde se crean y concretan soluciones.
E
n el año 1972, Juan del Castillo Vonhaucke, respaldado por un grupo de diseñadores e ingenieros, creó la primera Oficina Celular Activa (OCA), un concepto que cambió por completo el mobiliario de trabajo y la optimización del espacio.
En Vonhaucke hemos sido testigos y partícipes de la transformación del concepto oficina. La visión del trabajo ha evolucionado, las empresas modernas han redefinido la forma en la que comprendemos y ejecutamos nuestros oficios. Cada profesión dicta sus necesidades de trabajo, convivencia y conexión. Nosotros nos encargamos de construir el espacio creativo donde las personas interactúan para imaginar, crear, desarrollar y concretar proyectos empresariales. No vendemos muebles, sino soluciones para oficina que responden a las condiciones laborales modernas, promoviendo el trabajo en equipo, la colaboración, eficiencia y productividad.
innovación V-Office: Desarrollo integral o remodelación de tus oficinas. Desde pisos, cancelería y tablaroca hasta iluminación, voz y datos. Todo lo que necesitas con un solo proveedor. Leasing: Nuestro programa de arrendamiento puro te permitirá deducir tu compra de mobiliario. Vonhaucke, líder en el sector en el área Golfo-Centro, ha implementado soluciones para: Gobierno Federal | Infonavit | ISSSTE | SHCP | CFE | Aeroméxico | CI Banco | Cámara Española de Comercio | Grupo Proyecta | Ford Rivera
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Datos de Contacto: www.vonhaucke.mx distribuidor.puebla@vonhaucke.mx fb. vonhaucke centro mayor intgm. von hacke centro mayor Centro Plaza Mayor Local 110 tel. +52 (01 222) 688 3017 Circuito Juan Pablo II #1703 tel. +52 (01 222) 240 4358 Proyectos y licitaciones Avenida 37 oriente No. 1805 Col. El Mirador tel. +52 (01 222) 264 3449
Empresa orgullosamente mexicana, con la innegable influencia de la cultura alemana.
Ambiance · Top 5
BoConcept Tu propio concepto de vida
B
oConcept no es una tienda de muebles cualquiera. Puede que te enamores de un diseño o te encante el look, pero quizá no se ajuste del todo a tus necesidades.
funcionalidad
Detrás de todo lo que ves en nuestro showroom existe una completa línea de posibilidades. Puedes personalizar cada mueble para convertirlo justo en lo que buscas. Todas y cada una de las piezas en exhibición han sido detenidamente estudiadas y fabricadas, prestando especial atención a la calidad, la funcionalidad y los detalles, con texturas exquisitas, elaboradas a partir de materiales muy resistentes y fáciles de mantener.
decoración
Un equipo de Conceptores expertos en interiorismo escuchará tus necesidades y visualizará diferentes soluciones para ayudarte a convertir tu sueño en realidad. Podrás recibir asesoría en nuestras tiendas o directamente en tu casa. Si te cuesta imaginar cómo quedaría un mueble en tu hogar, podemos crear y representar tu diseño 3D por computadora, sólo se necesitan las medidas del espacio.
Datos de Contacto: Juan Pablo II 3303 Las Ánimas, Puebla, Pue. tel. +52 (222) 169 7222 www.boconcept.com.mx fb. BoConcept Mexico tienda@boconceptpuebla.com
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BoConcept nació con la funcionalidad y la calidad del trabajo artesanal del diseño danés que llevaban a cabo los ebanistas que fundaron la empresa: Jens Ærthøj y Tage Mølholm. Actualmente tienen más de 260 tiendas en 60 países.
Ambiance · Top 5
K'SA8
Decoración para las necesidades funcionales de estos tiempos.
U
n lugar donde estemos comfortables para poder dar lo mejor de nosotros mismos como seres humanos es una de las cuestiones fundamentales de la vida.
K'SA 8 surge de la necesidad de crear un lugar de decoración en donde se generen espacios llenos de armonía y comodidad; que sean estéticos y funcionales para las exigencias de estos tiempos. Buscamos darle soluciones prácticas y eficaces a nuestros clientes. En realidad, no nos encontramos definidos por un sólo estilo, eso nos da la oportunidad de proyectar lo que creemos que necesitan nuestros clientes, siempre respetando sus gustos y espacios.
Contamos con asesoría de diseño de interiores, carpintería residencial, muebles sobre diseño, cocinas integrales, acabados, tapices, persianas y accesorios.
Datos de Contacto: Camino Real a Cholula 4514 Pabellón Real Local 2 Col. Santa Cruz Buena Vista tel. +52 (01 222) 639 3209 ksa8deco@gmail.com fb. K'SA8
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PM Steele Datos de Contacto: Muebles de oficina Lateral Sur Vía Atlixcáyotl 5413 Planta baja en Torre Adamant I tel1. +52 (01 222) 248 5903
P
M Steele es una compañía 100% mexicana que ha desempeñado un papel fundamental para el sector empresarial por más de 65 años gracias a su experiencia y visión para el equipamiento integral de oficinas. Desde sillas y mesas elevadas eléctricas hasta lockers y sistemas de almacenamiento, la firma ha dado un giro y se enfoca en generar ambientes de trabajo Open Space y Co-Working, tendencias que caracterizan los procesos productivos en Japón, Estados Unidos y Europa. PM Steele recientemente lanzó la nueva línea BLATT, un innovador estilo que fusiona cristal de color con chapa de madera, y que fue presentada por Martha Debayle y el director ejecutivo Julio Hirschfeld Mereles.
tel2. +52 (01 222) 248 5518
Visítanos ahora en zona Angelópolis, nuestros proyectistas crearán y optimizarán tus espacios de trabajo. Volskwagen | Audi | Thyssenkrupp | Gobierno del Estado de Puebla | Gobierno del Estado de Tlaxcala | Federal Mogul | SKF | Gonvauto. Son algunas de las empresas e instituciones que han confiado en nuestra calidad y diseño. Ángel Hernández Ramírez y Ana Hernández Espino, Gerentes de la Sucursal Puebla.
all-round health | Inner Self
Valora tu Salud por María Guadalupe Moisés Julián Orientador, Psicoterapeuta Humanista, Gestalt y Coach personal Previa cita: +52 (222) 186 0947 lupita_moi@hotmail.com tw. @lupitaMoi
C
uidar nuestro cuerpo es algo que debemos hacer día con día; sin embargo, muchos no le prestamos la atención suficiente a cómo dormimos, trabajamos o nos alimentamos. Necesitamos estar al pendiente de nosotros mismos, acudir al médico con regularidad, seguir los tratamientos indicados si es que padecemos alguna afección. Estas acciones deben complementarse con una actitud de vida: ser positivo mental y espiritualmente. El estado de ánimo interviene mucho en la salud, incluso se ha comprobado que el agobio, la ira o el estrés repercuten nocivamente en nuestro cuerpo. Cambiar nuestra forma de pensar no es nada fácil, y muchos encuentran excusas
para su pesimismo en los hechos, en las cosas que pasan sin importar lo que pensemos y sintamos. Tomando en cuenta estos hechos, recuerda dos que son innegables: sólo se vive una vez y nuestro mundo no es todo lo perfecto que debiera ser. Así que ser positivo contribuye a hacer un entorno más llevadero, con relaciones más felices y una notable mejoría en tu salud.
Busca ayuda cuando sientas que un problema te rebasa; si es físico ve con tu médico, y si es psicológico acude a un psicoterapeuta. Todo en esta vida tiene remedio cuando se trata a tiempo y por las personas adecuadas.
Ambiance · All-round Health | Healthy
Lunes sin carne por Beatriz García
www.lechedecoco.com
beatriz@lechedecoco.com
Averigua más en: www.lunessincarne.net
D
esde algunos años existe una iniciativa internacional conocida como Lunes sin carne (Meatless Monday o Meatfree Monday), la cual invita a las personas a no consumir carne los lunes para así fortalecer su salud y la del planeta. El lunes es el momento perfecto para elegir opciones saludables que por un lado repararán el exceso que se haya tenido el fin de semana, y por el otro, servirán como recordatorio y promotor de buenos hábitos para los días siguientes. Un estudio realizado en el 2009 arrojó que al menos 70% de los participantes habían sentido una mejora general en su salud, cambió sus hábitos alimenticios y registró un incremento de la energía física. De acuerdo con una investigación realizada por la Universidad de Oxford, Inglaterra, quienes llevan una dieta vegetariana tienen un 32% menos de riesgos cardiovasculares. En este contexto, cada día sin carne de una semana disminuye en un 4.5% las posibilidades de sufrir enfermedades del corazón. Esta iniciativa ha tenido una serie de impactos positivos no sólo a la salud humana, sino también a la del planeta. Para producir un kilo de carne se utilizan entre 15 y 20 kilos de cereales, y 15,000 litros de agua. Se ha calculado que por cada persona que lo practica se ahorra el agua suficiente como para bañarse todos los días por 2 meses y medio. Otras estimaciones apuntan que la energía ahorrada por persona equivale a la requerida para cargar un celular por cuatro años y medio.
you + world | Green
¡Evita los popotes a toda costa!
La degradación de este tipo de plásticos puede ser desde 30 hasta 150 años. ¿
Te has preguntado por qué utilizamos los popotes o pajillas? ¿Es una manera más fácil de ingerir una bebida o sólo es decoración?
Muchas veces no nos damos cuenta de los pequeños detalles que en gran cantidad marcan la diferencia. Un popote común está hecho de polietileno o polipropileno, colorantes y aditivos, eso sin contar con la envoltura que suele acompañarlos. Para evitar el uso innecesario de estos plásticos hay que acostumbrarnos a pedir las bebidas en cafés, restaurantes y diferentes establecimientos sin popote antes de que traigan la bebida, de otra manera, si dejamos el popote en la mesa, incluso con la envoltura puesta, corremos el riesgo que sea tirado a la basura aunque no se haya usado
Evita los popotes, crea una pequeña costumbre para marcar una gran diferencia.
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Villas Juan Pablo A.C. Escuela especial para personas con Síndrome de Down.
V
illas Juan Pablo inició labores en 1987, y hasta la fecha se mantiene como una Institución sin fines de lucro cuyo compromiso fundamental es ofrecer educación especial de calidad a personas con síndrome de Down, sin importar su nivel socio-económico. Sus programas están basados en las necesidades específicas de los alumnos, incluyendo sus fortalezas y debilidades. La formación académica se complementa con actividades de psicomotricidad global y fina, lenguaje, autonomía personal y social, además de clases de natación, dibujo y karate. Actualmente cuentan con 48 alumnos, desde pequeños en estimulación temprana, hasta jóvenes y adultos que participan en el Taller de Capacitación para la Inclusión Laboral. En este último adquieren las herramientas que les permitirán integrarse a otros entornos laborales y sociales. Su entrenamiento se ha diseñado para que sean capaces de acceder a un empleo donde reciban un salario justo a su desempeño, con prestaciones de ley. El modelo de educación de Villas Juan Pablo se basa en la autodeterminación, les enseñan a tomar sus propias elecciones para una vida productiva, digna e independiente.
Para más información, donativos en especie y monetarios: Celia Melgarejo Montero - Presidenta cel. +52 (222) 324 3876 Vicky López Pendas - Directora cel. +52 (222) 241 1262 San Isidro Castillotla Col. San Isidro, Puebla, Pue. www.villasjuanpablo.com fb. Villas Juan Pablo
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Amanemu
54 – 55
Shima, Japón aman (sanscrito) Paz + nemu ( japonés) Compartir alegría
U
n camino que asciende por una pequeña colina llena de árboles de arce y cerezo es una probadita de la belleza que encontrarás en Amanemu, el primer onsen resort de la prestigiosa cadena Aman.
wellness & spa
Una de las señas distintivas de la cadena Aman es sin duda sus tratamientos de Spa, por lo que no es de extrañarse que se aproveche la tradición centenaria de los onsen a los que incluso se les atribuyen sus propiedades curativas, pues son abastecidos por aguas termales naturales y cargadas de minerales provenientes de los volcanes.
alojamiento
Su diseño es una interpretación contemporánea de las casas Minka. Cada una de sus cuatro villas y 24 suites cuenta con vistas panorámicas a la bahía o a los jardines, con una decoración elegante y simple, amplias ventanas, terraza y onsen privado.
gastronomía
Amanemu se localiza en un extremo de la península de Osaki, una región famosa por la crianza de la variedad de ternera matsusaka, más conocida en occidente como ternera de Kobe, una de las carnes más apreciadas del mundo. El restaurante del resort basado en el concepto de menú omakase, dónde los chefs seleccionan los alimentos que recibirán los comensales y cambian el menú diariamente según los productos frescos disponibles. También es una zona reconocida por la riqueza de sus tierras, el cultivo de perlas y abundantes mariscos (langosta, abulones y ostras) provenientes de Ago Bay.
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56 – 57
Ambiance recomienda La belleza natural del Parque Nacional Ise-Shima ofrece muchas alternativas dependiendo de la época del año. Te recomendamos visitar el Gran Santuario de Ise, oficialmente llamado Santuario Shintō, uno de los más importantes de Japón y considerado el lugar más sagrado de esta región. Esta zona forma parte del Camino de Kumano, una importante ruta de peregrinación declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
Datos de Contacto: 2165 Hazako Hamajima-cho Shima-shi, Japón tel. (65) 6715 8855 reservations@amanresorts.com Desde 1050 USD
socialite
Cachito de Estilo Show Room
L
a presentación de la colección ocurrió en el lugar más trendy de Puebla: el restaurante Cielo Tomillo. Cachito de Estilo es un proyecto innovador en el que Fernanda Domínguez utiliza toda su experiencia como asesora de imagen para que encuentres las opciones que más te convienen en vestidos, moda, accesorios, maquillaje y peinado.
Cielo Tomillo | Cachito de Estilo | Trozmer Universidad de Diseño
58 – 59
Maru Domínguez, Tere Bretón, Gaby Vero, Ceci y Ale.
Peregrina y Sonia Cantalapiedra.
Hilda y Paola.
Maru, Sofía y Adriana.
Isabel Ríos y Ale Rivero.
Melly, Nora, Karime y Pablo.
Mariana Arguello, Marisela Ceci Guzmán, Tere Guzmán, Rafa y Carolina.
Peraza y Delel Azotla.
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108
Grand Opening Datos de Contacto: Pabellón Las Torres Local 108, planta alta Av. Las Torres, atrás del Museo Internacional del Barroco
Yoga | Danza | Meditación 108 es un lugar que irradia bienestar desde su apertura. Tras el corte de listón, los invitados tuvieron una clase de yoga y después apreciaron una muestra de danza e improvisación. Un artista realizó intrincados tatuajes de henna a los asistentes. 108 también cuenta con servicio de cafetería vegetariana y tienda orgánica.
Andrea Ruvalcaba, Anna R., Alfredo Lezama y Aníbal Castelán.
Maritza y Manuel.
Palmira González, Berto Márquez, Daniel Garzón y Mary Joan Tanús.
Ileana Vera y Jimena Gallardo.
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Ginebras del Nuevo Mundo Datos de Contacto: La Textilería
Avenida Juárez 2716
El mejor sitio para consumir ginebra en Puebla. Bajo el concepto de Ginebras del Nuevo Mundo, este comedor de época sumó a Tanqueray, Beefeater y London No. 1, tres de las etiquetas más afamadas de esta exótica bebida.
Fernando Lindoro.
Sofía Pezzat, Esperanza Enrique, Cynthia, Pedro, Héctor y Cristian.
Fernando, Carlos y Miguel.
Marisol Ramírez y Karla Corral.
Daniela Mijares y Javi Russell.
y Samantha Youshimatz.
Antonio, Luis y Javier.
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Fer Magallanes y Renata Jarez.
Bárbara Castelazo y Marilyn Muñoz.
E
l jet set poblano y los fervientes seguidores de la moda acudieron al lanzamiento de los nuevos integrantes de colección L!VE, una colaboración entre Lacoste y Addict.
Estas piezas fueron hechas en base al modelo de tablero, el cual celebra su 30 aniversario en el mercado. Ambos diseños retoman los icónicos símbolos del tenis: la pelota amarilla (50 pares disponibles) y la raqueta de tenis (450 pares disponibles), siempre con un el adn de Lacoste.
Alejandro y Mónica.
L!VE Addict Lacoste
Lacoste es la marca oficial de calzado y ropa deportiva en el Abierto de Tenis de Miami.
Sergio, Daniela y Fabián.
Isabel Ríos, Alina Martínez y Emma Sierra.
64 – 65
Santiago y Maribel.
Jessica Lerma y Mónica.
Patricia y Leticia.
Renata Ocejo y Estefanía Estrada.
Cristina y Andrea.
Mariana Sánchez y Moisés Pereda.
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La Purificadora 9° Aniversario
E
l Hotel Boutique La Purificadora festejó su noveno aniversario con la compañía de todos aquellos que han colaborado en esta historia de éxito.
Los invitados pasaron una noche muy divertida en el restaurante y la terraza de este inmueble, que tras una cuidadosa remodelación hecha por el célebre arquitecto mexicano Ricardo Legorreta volvió a ser un punto de referencia en la ciudad de Puebla.
Javier Vivanco y Ana Rojas.
Fernando y Zaloa.
¡Felicidades!
Hotel La Purificadora tel. +52 (222) 309 1920 Callejón de la 10 Norte 802 Paseo San Francisco, Puebla, Pue.
Fritz Rauch, Fernando Cameras, Dassaeu Castillo y Gerardo Morales.
66 – 67
Sandy Foncerrada y Mariel Reyna, Andrés Villaseñor y Estefanía.
Daniel Medina y Mary Luz Casados.
Andrea y Claudia.
Gerardo, Karina, Lorena y Carlos.
Cristian y Alessandra.
Mariana de la Torre.
Nadia Abed y Andrea Fosado.
Christopher y Cynthia.
Rodrigo y Jesica.
Karla, Andy y Lili.
Marjorie y Alonso.
Caro Ortega y Mau Corona.
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MercedesTrophy 2016
M
ercedesTrophy es el torneo de golf amateur más esperado en México, y La Vista Country Club formó parte del circuito de diez sedes para seleccionar a los mejores jugadores, tanto de la rama masculina como femenina, para celebrar la gran final nacional en Los Cabos (bcs). Los competidores mexicanos son parte de los más de 50,000 golfistas de todo el mundo que aspiran a calificar a la Gran Final Internacional que se lleva a cabo en Stuttgart, Alemania.
Martha Carvajal, Minerva Huerta y Reyes Huerta.
Mercedes-Benz ofrece a los participantes la oportunidad de asistir al Open Championship como invitado vip por quinto año consecutivo.
Fabiola, Mayra, Emma y Maribel.
Víctor, Andrés y Gabriel.
68 – 69
Patricia y Adriana Doger.
Pepe y Dora Doger.
Tony Moreno Valle y José Luis Collado.
Víctor Toledo y Eliane de Toledo.
Mauricio Méndez, Rodrigo Javier Sepúlveda y Fernando Ventosa.
Bonilla y Juan Carlos Zenteno.
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Rodrigo y Jessica.
¡Nuevo F-PACE!
By Jaguar
P
uebla fue parte del lanzamiento mundial del nuevo Jaguar f-pace, el primer suv de la marca del felino. La gran familia Jaguar Land Rover Puebla, integrada por clientes, amigos y familiares, se dieron cita en las instalaciones de la agencia para la presentación oficial del f-pace.
Maricarmen e Ignacio.
Xavier y Tony.
Este modelo ha sido catalogado como el vehículo más práctico de la armadora británica al combinar la legendaria conducción deportiva y la belleza del diseño inglés con la funcionalidad y eficiencia necesarias para el día a día.
Datos de Contacto: Vía Atlixcáyotl 2304, Puebla, Pue. T. +52 (01 222) 225 2500
Arturo, Juan Pablo y Fernando.
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Grand Opening El concepto de Red Grillers Steak & Sports Garden ha sido muy bien recibido por los poblanos que buscan pasar un rato agradable con sus familias o entre amigos. Acudimos a la inauguración de este espacio dedicado a los deportes, las buenas cervezas, la comida a la parrilla y la transmisión de los mejores eventos deportivos. La convivencia y diversión están garantizadas con sus tres jaulas de práctica de bateo, un campo de rugby y otro de futbol 7. Red Grillers Steak & Sports Garden Osa Menor 41, atrás de Ciudad Judicial. tel. 01 222 798 5011
72 – 73
David, Diana y Lupita.
Marco, Alejandro y Erika.
Juan, Flor, Ricardo y Agustín.
Maggie y Lulú.
Montse, Sofía y Karla.
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Fernando Diyarza & Galería Impronta Luxury Art Session
L
a tercera sesión de Luxury Art Session dejó una huella peculiar y distintiva en sus asistentes. La velada comenzó con una experiencia en grabado dirigida por Fernando Diyarza, experto en dicha técnica. El recorrido continuó en las instalaciones de Galería Impronta Arte Contemporáneo, donde Marcela Intani explicó la historia detrás de cada cuadro. Al término del evento, los invitados departieron alegremente en el ambiente que distingue a Luxury Hall y sus marcas aliadas: 100% Natural, Repostería Maple, Strongbow y City Tourister.
Claudia Trigo y José García y Olga Sobero.
Rosa, Ana Luisa y Yadira.
René Nieto, Adriana Estrada y Marielle García.
Marciano Borja.
Alejandro y Virginia.
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Raimundo Alonso, Frissen Gutiérrez y Raimundo Alonso.
24H Le Mans Porsche
L
e Mans es la carrera de automovilismo de resistencia más reconocida en el mundo, y Porsche Angelópolis recibió a todos los entusiastas del deporte motor para ver la transmisión en vivo desde el Hospitality de la armadora en Francia. Los amantes de la velocidad y el alto desempeño participaron en pruebas de manejo; mientras que los pequeños se divertían en Porsche Kids Corner. Casa Reyna se encargó de servir los alimentos desde la arrancada, en las primeras horas de la mañana, hasta el final del evento. El Porsche 919 Hybrid ganó Las 24 horas de Le Mans por segundo año consecutivo.
Porsche es el máximo ganador de esta competencia con 17 victorias absolutas.
Datos de Contacto: Porsche Angelópolis Vía Atlixcáyotl 2304
Daniel, Leonel y Mauricio.
José y Patricia Velázquez.
Luis, Paulina y Federico.
Rafael y Delia Carmona.
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La Galería y El Estudio Apertura
La Galería y El Estudio es un proyecto de Kimberly Porras que permitirá a otros artistas producir sus obras y formar una comunidad, así como tener un espacio donde presentar su trabajo. Bajo la curaduría de Luis Calvo Zanabria, La Galería debutó con la exposición “Flores, encontrando la belleza en la tristeza”, de Porras. El Colectivo Cinta Negra (Zanabria y Memo Márquez) se encargó de retratar a los invitados durante la inauguración. Callejón del Cristo No. 1 Interior 4 Col. San José del Puente, en Plaza San José
78 – 79
Alfredo Franco y Coral Peña.
Arturo, Mayra y Ana María.
Carmen y José Manuel.
Linda y Stephan; a la derecha Rafael Porras y Silvia Flores.
Dulce María y Rafael.
Edda Yunes y Ruth Carriola.
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Mesones Sacristía y CC5 Cena maridaje Mesones Sacristía y Cervecería 5 de Mayo ofrecieron una cena en la que maridaron platillos la Chef Ruth Ruiz con cervezas artesanales. El maestro cervecero Oscar Peregrina dirigió la cata en la que flores de calabaza rellenas fueron acompañadas con Saga, la variedad Blonde Ale de la casa cervecera. Los siguientes tres tiempos fueron degustados con las ediciones especiales Patrick Petterson, Pedro Friedeberg e Invernal.
Ruth Ruiz y Oscar Peregrina.
Esperanza Rosas y Genaro A.
Osadía, una cerveza tipo Dubbel, y pastel de elote con tierra de café y salsa de rompope cerraron la noche.
Patricia y Kylie.
José Israel y Tania Gómez.
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Cristina, Graciela y Lotti.
Consuelo Pillot.
Abstracción Barroca Expo en La Heredad Datos de Contacto: Calzada Zavaleta 1203 Col. La Concepción. tel. +52 (222) 169 5910 www.laheredad.com
L
a Heredad exhibió en sus instalaciones la colección “Abstracción Barroca” creada por la pintora Consuelo Pillot. La artista, quien volvió a Puebla después de 13 años de haber vivido en la ciudad de México y Panamá, definió a su obra como “navegante entre lo abstracto y lo figurativo”. Las piezas de esta muestra estarán disponibles para su apreciación o compra hasta el 31 de julio de 2016.
“El arte es más fuerte que las doctrinas morales, sociales o políticas porque no manipula ni manda ni reprime. Los valores que representa poseen solamente la fuerza de la belleza.” Consuelo Pillot
Antoine Gali, Giovanni Gali, Consuelo Pillot, Raúl de la Torre, Ana Laura García y Selim Yunes.
Ambiance · Socialite | Events
Blas Cernicharo, Amy Camacho, Melanie Gabriel, Mariana Islas, Tere Bárcena y Tony Peregrina.
Tiffany & Co. Llaves para una causa
Elena Alonso, Melissa Peña, Bernardette Peña y Erika Delgado.
Empresarios y distinguidos invitados de diferentes organizaciones se reunieron en “Llaves para una causa”. Cada uno de los asistentes recibió una llave para que probará su suerte e intentará abrir las vitrinas en las que estaban los obsequios donados por Tiffany & Co. Los fondos recaudados se destinaron para la educación en México y la organización sin fines de lucro UNETE (Unión de Empresarios para la Tecnología en la Educación).
84 – 85
Kay y Levis Martretta.
Carolina y Lulú Lerma.
Victoria y Mary Luz.
Federico, Armando, Manuel y Antonio.
Yadira Fernández y Bego Sainz.
Ángeles y María José.
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4° libro de Isa González
Caídas
La presentación de Caídas, el cuarto libro de Isabel González Bretón, fue todo un acontecimiento que exaltó los sentidos. Beatriz Meyer, Federico Vite, Edson Lechuga comentaron las historias y los personajes que desfilan por los relatos compilados en este texto. Las críticas coincidieron en señalar el valor de la narrativa de González, de la que resulta imposible desprenderse porque toca aspectos muy íntimos, pero que al mismo tiempo están presentes en algún momento de nuestra vida.
Datos de Contacto: Profética Casa de la lectura Dirección: 3 Sur No. 701 tel. +52 01 (222) 9246 9101
María José González, Vicky González, Atzi Husenberg, Isa González y Vicente Alonso.
86 – 87
Arturo Ibarra, Wanda I. Medina, Marina Mansur y Luis Santoman.
Nydia, Raquel y Lupita.
Julieta y Vivian Garciaferro.
Ricardo Escartín, Federico Vite y Oscar López.
R
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Lety Morales y José Luis Medrano.
E El hombre Azul Bayro & Luxury Hall
Sussy de Gali y Jorge Gali.
l artista mexicano-boliviano José Bayro C. inauguró la exposición “El Hombre Azul 10 años” en el pabellón del Luxury Hall. Esta muestra es parte de la conmemoración del décimo aniversario de esta escultura monumental en los jardines del Paseo de San Francisco. La muestra consta de 21 piezas de la autoría de Bayro Corrochano en óleos, cerámicas, talavera y bronce. El 10% de la venta de la exposición se donó a Fundación juconi.
Pichy, Lupita, Iñaki, Pilar y Emilia.
Ambiance · Socialite | Events
MIXTO FUSION ART By Lorena Román Piccione
Grace Balcázar y Melanie Gabriel.
José Lazcarro y Olga Quiroz.
Fotografía, pintura, escultura, moda y música se fusionaron con el fin de difundir el talento poblano al mundo entero. Los artistas destinaron un porcentaje de las ventas a la organización Dale la cara al Atoyac, que tiene como propósito cuidar y revivir el río poblano. Este magno evento también contó con un desfile de modas en el que se efectuó una exposición fotográfica móvil urbana que contenía tomas en la ciudad de Nueva York, diseños del Centro Universitario Trozmer y Fernanda Domínguez (Cachito de Estilo). Parque Cascatta, en Lomas de Angelópolis, se convirtió en una enorme galería para las obras de 55 artistas.
90 – 91
Benoit Neveu, Guy Neveu y María Neveu.
Alejandro Contreras y Mónica Pastrana.
Graciela Breton y Ma. Antonieta Enríquez.
Nora Adame, Tere Guzmán y Cecilia.
Carlos Fernández, Patricia Trillo y Lisa Jones.
Diego, Pablo y Rodolfo.
spare time | Places to go
Blue Hill New York at Stone Barns De la granja a la mesa.
S
tone Bars Center es una granja y centro educativo en Pocantico Hills, a poco más de 48 kilómetros al norte de la ciudad de Nueva York. En tu visita a este sitio inevitablemente tomarás conciencia acerca de las alternativas de comida y las elecciones que haces a diario.
Vegetables on The Fence by Andre Baronowski
grazing, pecking, rooting
Los platillos del Blue Hill se obtienen del concepto Grazing, Pecking, Rooting, en el que los huéspedes seleccionan los ingredientes que el campo y los abundantes recursos del valle del Hudson tiene para ofrecer.
Dan Barber
De esta forma existe una garantía de frescura insuperable, pues se recogen o cazan momentos antes de que estén en tu plato, e incluyen de todo: desde vegetales a ovejas, cerdos, pavos, gansos, pollos, gallinas, pescado hasta productos apícolas.
BHSB Exterior
Cada temporada entrega algo distinto, por lo que te recomendamos que consultes a los locales para elegir tu comida. En este punto conviene advertir que muchas de sus propuestas culinarias resultarán algo simples en su elaboración o presentación. Son la materia prima en sí misma, sin especias ni salsas que los escondan. No lo olvides, es cocina de granja en la granja.
by Susie Cushner
by Ira Lippke
Face Bacon by Thomas Schauer
BHSB Dining Room by Jonathan Young
92 – 93
Sabores genuinos en un restaurante que va más allá de la norma de frescura. Datos de Contacto: tel. +1 (914) 366 9600 630 Bedford Rd, Tarrytown, NY (EEUU) Grazing, Pecking, Rooting: 238 USD por huésped Bar: 188 USD por huésped
Ambiance · Spare Time | Sports
Checo Pérez se afianza en el Top 10 por Gabriel Nieto Martínez
P
arece ser Sergio “Checo” Pérez se encuentra inspirado y viviendo su mejor momento. A finales de mayo dio una de las mejores carreras de su vida y terminó tercero en el Gran Premio de Mónaco de la Fórmula 1, la pista más famosa del mundo. A mediados de junio repitió ese puesto en el Gran Premio de Europa, disputado en el circuito callejero de Bakú, en Azerbaiyán, siendo superado únicamente por Nico Rosberg (Mercedes) y Sebastian Vettel (Ferrari). Aquel tercer lugar fue una hazaña, pues se recuperó de una sanción de 5 posiciones en el arranque por un cambio de caja de velocidades. El jalisciense como piloto titular suma ya siete podios en su carrera en Fórmula 1, de los cuales cuatro son con su actual escudería, Sahara Force India F1. Este hecho es de suma importancia para valorar el talento de Sergio, pues su equipo no es de los más pudientes de la competencia, y pese a las limitaciones, este joven de 26 años se perfila para ser el mejor piloto mexicano de todos los tiempos. Esperemos que para la fecha 19 podamos ver la mejor versión de Checo en el Gran Premio de México, con un podio más, frente a su gente y en la que hasta ahora es su mejor temporada.
Checo y el legendario Pedro Rodríguez están empatados en número de podios: siete en total.
Ambiance · Spare Time | Stories
94 – 95
Parpadeo
E
por Isa González fb. Duermevela Casa de Alteración
l ruido de la ambulancia se instala en mi cabeza como todos los días. Cierro los ojos, el sonido se intensifica acompañado de un malestar que me impide olvidarme de mí. La vida se centra en el dolor, en una noche eterna que me impide pensar con claridad. Parpadeo tratando de sacudir el eco. Todo empezó cuando Román se fue de la casa. El portazo abrió ese umbral en mi cabeza: apareció el estallido. Mi cuerpo en eterna noche se resiste al descanso. Estoy instalada en un eterno toque de queda reflejo del mundo. He dejado de leer los periódicos y de ver noticias; y a pesar de mi indiferencia por lo que ocurre me siento desértica. Román era mi ancla, la esperanza de que aunque el entorno se desquebraja, vivía guarecida, pretendiendo que mi vida era segura con él.
La fatiga se hace visible, me es imposible concentrarme en el trabajo. Corrijo los textos de mis alumnos como autómata, en los momentos en que los sonidos de sirenas en mi cabeza me dan un descanso. Me meto el seroxat a la boca, lo trago con saliva espesa. Voy a caminar, el crujido de las hojas me distrae unos momentos, salgo de mí, me concentro en las suelas de goma que avanzan por el parque. Las palomas picotean los granos regados cerca de la fuente. Una pareja de jóvenes discute en la banca central. Él le detiene la mano para evitar el golpe en su mejilla. Les grito que no peleen, que la vida es mejor compartida. Los labios de la muchacha se abren en una mueca burlona, no te metas en lo que no te importa, responde. El ruido de la ambulancia taladra mi cabeza, las palabras se desmoronan de mi boca y van a estrellarse en el asfalto. No entiendo este mundo. Me aprieto las sienes con ambas manos, parpadeo, el ruido aparece.
Ambiance · Spare Time | Horoscopes
Cáncer 22 de junio - 23 de julio
Invita a tus amigos y compañeros de trabajo para una reunión en tu hogar, deja que se conozcan entre sí y consiéntelos con tus habilidades culinarias. Tus talentos deben disfrutarse por todos.
Características
Tienden a actuar con mucha cautela en el amor, son seguros de sí mismos, cálidos y extremadamente detallistas. Defienden una causa a capa y espada siempre que esta sea justa.
Sam Claflin | 27 de Junio
Leo
24 de jul. - 23 de ago.
Virgo
24 de ago.- 23 de sept.
Libra
24 de sept. - 23 de oct.
Para que tu relación funcione debes tomarte las cosas con calma, poner más de tu parte y modular tus respuestas; sin embargo, esto no significa que cedas a caprichos ni mentiras burdas.
A través de largas conversaciones en redes sociales descubriste que tienes mucho en común con alguien de tu antiguo colegio. Concierta una cita y haz que las carcajadas sigan fluyendo.
Consulta con un experto la posibilidad de arrendar vehículos y maquinaria que necesitas para tu empresa, revisa los montos que puedes deducir y tu ejercicio fiscal será un negocio redondo.
Escorpión
Sagitario
Capricornio
24 de oct. - 22 de nov.
23 de nov. - 22 de dic.
23 de dic. - 20 de ene.
Estas vacaciones son la oportunidad perfecta para renovar tu guardarropa si es que viajas al extranjero. Encontrarás precios increíbles, así que incluye este rubro en tu plan de gastos.
Estás a punto de protagonizar una historia épica, tus actos bondadosos harán la diferencia, incluso cambiarán por siempre el curso de una vida. No te preocupes, lo harás bien, no fallarás.
Estás consumiendo demasiada azúcar sin saberlo. Checa tus alimentos con un experto, no te imaginas la cantidad de endulzantes que tienen tus barritas energéticas o los jugos procesados.
Acuario
Piscis
Aries
21 de ene.- 19 de feb.
20 de feb.- 21 de mar.
Una lógica combinación de resultados confirmará cuán valioso eres como individuo y como parte de un equipo laboral. Habla sin miedo, tu opinión sobre la empresa aportará una visión sincera.
Los que van a ligar al gym son una clase especial de insoportables; pero a ti te vendrá bien saludar y propiciar charlas breves en estos espacios, además de que mejorarás tu condición física.
Tauro
Géminis
21 de abr.- 21 de may.
Tu crecimiento laboral te exigirá una pequeña pausa en otros aspectos de tu vida, y está bien. Necesitas tiempo para estudiar y recabar las pruebas de tu magnífico desempeño profesional.
22 de may.- 21 de jun.
Estarás perdido si no intentas algo nuevo sólo porque piensas que es difícil. El tiempo pasa rápido y si lo aprovechas pronto dominarás aquello que te ahora te parece imposible. ¡Comienza ahora!
22 de mar.- 20 de abr.
La frustración que experimentas en tu empleo no disminuirá hasta que culmines tus pendientes. Deja de procrastinar, cumple con tus objetivos y así podrás disfrutar tu trabajo como se debe.