Bana-Nutrición: Juntos contra la desnutrición infantil en Guatemala

Por Susana Pérez de AgroAmerica

“AgroAmerica es una empresa líder en la producción de alimentos que, desde el 2021, desarrolla el proyecto “BanaNutrición: Come bien, vive bien”, como parte de su misión de brindar al mundo alimentos nutritivos, sostenibles y de alta calidad.”

Guatemala es el país con el nivel más alto de desnutrición infantil de Latinoamérica, donde 1 de cada 2 niños sufre desnutrición crónica. Ante esta problemática, el proyecto Bana-Nutrición fue diseñado para abordar los desafíos que enfrentan las comunidades cercanas a las operaciones de AgroAmerica debido a este flagelo.

El proyecto inició en el 2021 en 5 municipalidades de la costa sur, pero actualmente se extiende a más de 60 comunidades, gracias a la participación de la empresa en las Comisiones Municipales de Salud y Seguridad Alimentaria de la zona.

Anteriormente, la empresa implementaba el programa “Un banano al día” para brindar bananos a niños en escuelas cercanas como parte de su refacción escolar, además de donaciones periódicas de banano fresco a comunidades.

Sin embargo, las acciones de AgroAmerica fueron evolucionando para buscar un proyecto más robusto que involucrara activamente a las comunidades, evitara el desperdicio de alimentos y brindara un suplemento alimenticio nutritivo, de larga duración y fácil de almacenar y utilizar por las personas.

De esta manera nació la idea de Bana-Nutrición, una iniciativa que se enfoca en el involucramiento y empoderamiento de las comunidades para que puedan abordar por sí mismas los retos de la nutrición y seguridad alimentaria.

A través de este proyecto, se brindan conocimientos, técnicas y el desarrollo de capacidades para la elaboración artesanal de harina de banano que puede ser utilizada como suplemento alimenticio por las comunidades. Además, se realizan talleres para que las madres de niños con desnutrición aprendan a cocinar alimentos más nutritivos y saludables para sus hijos.

Como parte del proyecto, AgroAmerica ha donado más de 866,300 bananos, de los cuales 34,170 han sido transformados en harina de banano por las mismas comunidades, de manera artesanal. Además, este año, AgroAmerica inició la donación de puré de banano como parte del programa, otro suplemento alimenticio de gran valor nutricional y versatilidad. Hasta mediados del 2023, AgroAmerica había entregado un total de 45 toneladas depuré de banano a las comunidades beneficiarias del proyecto.

Los resultados logrados incluyen la recupración del 61% de los niños con desnutrición aguda identificados y monitoreados por el Ministerio de Salud. Gracias a las acciones y alianzas del programa, se han establecido vínculos de cooperación entre autoridades, comunidades y sector privado, para ejecutar el proyecto a través de las Comisiones de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSAN).

¡Juntos logramos más!