mujer USA Summer 2017 by AMEP USA

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REFLEXIONES PARA EL CAMBIO

13 COSAS QUE DEBES DEJAR SI DESEAS TENER ร XITO

Bebidas de Refrescantes de Verano Globalmente Inspiradas

Como Incrementar el Valor de Nuestra Casa

Aprendamos a Proteger Nuestra Vida, Salud, Familia y Patrimonio

Verona 2017

una publicaciรณn de femmes INTERNACIONAL

2010 Texas Monthly 50 Mejores Restaurantes Mexicanos

BIENVENIDOS AL RESTAURANTE NUEVO LEON Servimos las mejores enchiladas, fajitas y tacos preparados con ingredientes ligeros y deliciosos, y salsas de delicados sabores. Ofrecemos platillos autĂŠnticos de Guanajuato al centro y Monterrey al noreste; no es Tex Mex. Complemente su comida con una margarita helada o una selecciĂłn de nuestro bar.

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Una Publicación de femmes INTERNATIONAL Robin Roberson & Isabell Rossignol, Co-Fundadora & Directora Editorial Consultiva DERECHOS RESERVADOS. EL REGISTRO O USO DE ESTA REVISTA CONSTITUYE LA ACEPTACIÓN DEL CONVENIO DE USO DE LA REVISTA mujer USA Y DE NUESTRA POLÍTICA DE PRIVACIDAD. LOS MATERIALES EN ESTE SITIO NO PODRÁN SER REPRODUCIDOS, DISTRIBUIDOS, TRANSMITIDOS, ALMACENADOS EN CACHÉ O UTILIZADOS DE CUALQUIER MANERA, EXCEPTO CON EL PERMISO PREVIO Y POR SCRITO DE LA REVISTA mujer USA.

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Carta de la Editora

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Estilo de Vida

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EN LA PORTADA Prevenir es el nombre del juego.

DERECHOS RESERVADOS. Mujer USA ES PUBLICADA MENSUALMENTE POR FEMMES INTERNATIONAL (EDITORA) Y LA ASOCIACIÓN DE MUJERES EMPRESARIAS Y PROFESIONALES (AMEP). LA REPRODUCCIÓN DE CUALQUIER FORMA, TOTAL O PARCIAL ESTÁ PROHIBIDA A MENOS QUE SE CUENTE CON EL CONSENTIMIENTO EXPRESO Y POR ESCRITO DEL EDITORA. LOS MATERIALES AQUÍ CONTENIDOS NO NECESARIAMENTE REFLEJAN LA OPINIÓN DEL EDITOR O SU PERSONAL. EL EDITOR SE RESERVA EL DERECHO DE EDITAR TODOS LOS MATERIALES PARA EFECTOS DE CLARIDAD Y ESPACIO Y NO ASUME NINGUNA RESPONSABILIDAD POR LA EXACTITUD, ERRORES U OMISIÓN. FEMMES INTERNATIONAL Y AMEP NO ACEPTAN A SABIENDAS EDITORIALES O ANUNCIOS FALSOS O ENGAÑOSOS, Y EL EDITOR TAMPOCO ASUME NINGUNA RESPONSABILIDAD POR LOS MISMOS. ADMITIMOS ARTÍCULOS Y FOTOGRAFÍAS QUE PUEDEN SER PRESENTADOS A NUESTRAS OFICINAS PARA SER UTILIZADAS SUJETAS A LA DISCRECIÓN DEL EDITOR. TODA LA PUBLICIDAD RELACIONADA CON BIENES RAÍCES ESTÁ SUJETA A LAS DISPOSICIONES DE LA LEY DE VIVIENDA JUSTA DE 1968, QUE PROHIBE CUALQUIER IMITACIÓN DE PREFERENCIA BASADA EN RAZA, COLOR, RELIGIÓN, SEXO, DISCAPACIDAD, ESTADO FAMILIAR U ORIGEN NACIONAL, O LA INTENCIÓN DE REALIZAR DICHA PREFERENCIA, IMITACIÓN O DISCRIMINACIÓN. IMPRESO EN ESTADOS UNIDOS DE NORTE AMÉRICA. 1

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Carta de la Editora “La vida se encoge o se expande en proporción a nuestra valentía” – Anais Nin Hemos llegado a la mitad del año. Con ello, vale la pena que hagamos una pequeña pausa y reflexionemos sobre las metas que nos trazamos a inicio de año, lo que hemos logrado hasta ahora, o que aún falta por hacer. ¿Hemos avanzado en nuestra labor para ser la mejor versión de nosotras mismas? ¿Hemos salido airosas al enfrentar dificultades imprevistas? ¿Hemos logrado construir una comunicación positiva con las personas a nuestro alrededor? A pesar de los retos adicionales que enfrentamos como comunidad desde inicio de este año, las oportunidades abundan. Es cosa de salir de nuestra zona de confort y buscarlas. La mercadotecnia y los medios sociales son instrumentales para asegurar nuestro éxito en este mundo altamente tecnificado en el que vivimos. Su manejo adecuado y bien enfocado serán grandes coadyuvantes para nuestras actividades de negocios y profesionales. Una de las cosas que podemos hacer es acudir a reuniones de clubes, cámaras y asociaciones de comercio, asociaciones profesionales y empresariales como AMEP y grupos de interés que estén relacionados con nuestra actividad profesional o empresarial. El “networking” es uno de los elementos que podemos utilizar para proyectarnos. Significa expandir nuestra red: red de contactos y con ello, nuestra red de influencia. El networking se ha convertido en una herramienta crucial para darnos a conocer, vendernos –inclusive en nuestros trabajos para alcanzar una promoción o aumento de sueldo‐, para establecer conexiones que nos pueden ser de utilidad ahora o en el futuro ya que pueden convertirse en clientes, o para recomendarnos y de esa manera obtener nuevos clientes. Te invitamos a permanecer atenta a los eventos y noticias de AMEP en nuestras páginas web www.amepusa.org, www.amepdallas.org y www.amepfortworth.org, nuestra información para tu beneficio, así como a nuestras páginas en Facebook, Twitter y LinkedIn. ¡No olvides compartir ésta tu revista! Te reiteramos la invitación para enviarnos tus comentarios. Ellos nos enriquecen y nos permiten mejorar la revista y por ende, servirte mejor a ti. Claudia S. Herrmann

AMEP Dallas festeja a las madres en su día No importa si tenemos hijos propios – incluyendo adoptados- o no. Todas las personas nos hemos visto impactadas en nuestra vida por alguna mujer, sea nuestra propia madre, nuestras abuelas, una tía, una maestra, una hija, una o más hermanas, una mentora, una guía espiritual y por hermanas de otra madre a quienes escogemos por nuestros estrechos lazos con ellas. El día de las madres es una fecha especial que por nada se pasa por alto y se celebra en todo el mundo. En la mayoría de los países se celebra el segundo domingo de mayo. Algunos contados países festejan a las mamás a fines de mayo o en otras fechas fijas. AMEP Dallas celebró a las madres en su día en su desayuno mensual, que cayó precisamente en el día en que se les festeja en México, Guatemala y el Salvador: el 10 de mayo. El evento fue amenizado por una divertida rifa de regalos que incluyeron un juego de perfumes de la marca Carolina Herrera, un perfume de Bulgari y juegos de joyería. Las asistentes además se llevaron rosas de regalo. También contamos con la presencia de caballeros que festejaron a las mujeres presentes, entre ellos, Andrés Galván Sandoval, Cónsul de Comunidades de México. La plática del mes corrió a cargo de Oscar Rodríguez de Seguros Invida quien habló acerca del importantísimo tema de la protección de nuestro patrimonio y de nuestra familia.

EL CAPÍTULO DE FORT WORTH FESTEJÓ EL DÍA DE LA AMISTAD

AMEP FORT WORTH FESTEJA LA AMISTAD AMEP Fort Worth festejó el día de la amistad con rosas para las socias y una divertida rifa de regalos. Las ganas de convivir con la comunidad de amigas que se dieron cita en Pioneer Event Center pudieron más que las inclemencias del mal tiempo que azotó ese día al área metropolitana de Dallas y Fort Worth. Como siempre, el evento se realizó con la presentación por parte de socias del capítulo y de la presidente del mismo, Mary Domínguez-Santini.

Comidas Mensuales Las comidas mensuales de AMEP San Antonio no son únicamente el marco perfecto para recibir información relevante y útil acerca de temas variados, son la oportunidad para los expositores, socios de AMEP para conectarse con una audiencia, informar, promoverse y hasta vender productos y servicios. Adicionalmente, son convivios donde priva la camaradería, la empatía, el sentido de pertenencia a una comunidad de hombres y mujeres empresarios y de negocios en un marco de convivencia positiva. Permiten el conocer a personas que no conocemos, forjar nuevas amistades, refrendar amistades añejas, y hasta hacer negocios y vender.

Educación para el Éxito Desde su fundación en 2012, la Asociación de Mujeres Empresarias y Profesionales ha puesto un especial énfasis en la educación para el éxito de los latinos, y particularmente de las mujeres latinas en Texas. Es por ello que en todos nuestros capítulos realizamos constantemente talleres, seminarios y cursos diseñados para aportar un valor adicional en temas que no son enseñados en las universidades y colegios comunitarios. Estos eventos educativos tienen la finalidad de brindar a nuestra comunidad de una serie de habilidades y elementos que pueden incidir en una mejora en las condiciones laborales y en los negocios de los integrantes de nuestra comunidad, en especial de las mujeres. Con temas tan diversos y tan amplios como primeros auxilios –en donde aprendemos aspectos como el tratamiento de heridas, compresiones abdominales para remover obstrucciones en la tráquea y resucitación cardiopulmonar-, pasando por cómo convertirnos en viajeros informados, cuestiones legales, impuestos personales y de negocios, manejo de nuestras finanzas personales, cómo comprar y vender nuestras casas, negociación efectiva, claves del éxito de los negocios multinivel, mercadotecnia, imagen personal y branding, planes de negocio y acceso al crédito, hasta desarrollo humano y manejo de emociones, los asistentes han recibido valiosos conocimientos no accesibles comúnmente. La información sobre nuestros seminarios, talleres y cursos está disponible en nuestras páginas de Facebook de AMEP San Antonio, AMEP Dallas, AMEP Fort Worth y AMEP USA

REFLEXIONES PARA EL CAMBIO By Yinnay Lotus

La ciencia ha comprobado y confirmado que no sólo somos cuerpos físicos, sino que emitimos frecuencias electromagnéticas con nuestros pensamientos y con la fuerza de nuestras emociones, en otras palabras, lo que vivimos día a día con nuestra mente, percepciones e ideas, más lo que sentimos con el corazón, como resultado de lo que pensamos y creemos, crea nuestra realidad; estos estudios también han demostrado que lo que sentimos es mil veces más potente de lo que pensamos. Por tanto te invito a leer esta información con el corazón y no con la mente, para que puedas obtener mil veces más beneficio con lo que sientes que con lo que piensas, al respecto de estas ideas que aquí te comparto. Vivimos en una vertiginosa carrera por cumplir parámetros en absolutamente todas las áreas de nuestras vidas, creando cada vez más insatisfacción y frustración por metas que se convierten en inalcanzables, y todo por haber olvidado voltear al lugar donde nuestro potencial es real e infinito: ¡¡¡Tu Interior!!! Paralelo a ésto, el cuerpo trabaja incansablemente por hacerte saber que tiene energía acumulada que ni siquiera sospechábamos que estaba ahí y se convierte en un Síntoma, que erróneamente hemos confundido con la “enfermedad”, por ejemplo: ¿sabías que los malestares estomacales o digestivos son una manera de que tomes consciencia de que hay temas en tu vida que no sabes cómo digerir o soltar? ¿O que los dolores de rodillas nos hablan de inflexibilidad en la vida y/o un sentimiento de humillación profundo? 15

Dime, ¿dónde conseguimos un tratamiento, una pastilla o un aparato milagroso que nos ayude a disipar o eliminar ideas no digeridas o un sentimiento de humillación? entre otras cosas. Partimos del Principio del Espejo para ayudarte a voltear a tu interior: si al mirarte al espejo puedes ver algo agradable, algo grato, que te hace sentir cómod@ contigo mism@, será más probable que dejes de caer en hábitos que se han repetido por cientos y cientos de años, como: la queja: hace mucho calor, demasiado tráfico, etc., el hacer juicios: las escuelas no hacen su trabajo, el gobierno toma pésimas decisiones, etc., el reclamar: ésto no puede ser, ésto es un desastre, las cosas tienen que cambiar, etc., y opinar de todo, como si supiéramos de todo, estos hábitos nos han llevado a convertirnos en la sociedad que somos hoy en día y vivir una realidad que cada vez nos gusta menos. Si seguimos enfocándonos en estos puntos, las cosas no van a cambiar, si realmente quieres ver un cambio en tu entorno, te invito a partir del principio de: Nada ha cambiado, excepto mi Actitud, como consecuencia TODO ha cambiado. Por tanto, si nos ocupamos de hacer un solo cambio: Un@ mism@, estaremos cumpliendo con el Plan Cósmico y ayudando a que el resto de la Humanidad haga su cambio también, en su momento y a su ritmo.

Por: Yinnay Lotus. Yinnay es Licenciada en Psicología y cuenta con la Maestría en Administración de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, la Maestría en Comunicación por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores Monterrey, el Doctorado en Comportamiento Humano por la Universidad de Montreal HEC y es Fundadora del Centro de Desarrollo Humano Integral “Cedehin” ahora “Cedehin Lotus” que significa en Nuevo Consciente.

Tel: 214 723-3491, E-mail maggies.suite.spa@gmail.com Déjate consentir y permítenos atenderte como te mereces, como el proyecto más importante de tu vida, el más deseado: ¡¡¡Tu mism@ experimentando este viaje de autodescubrimiento que es la vida!!! Trabajamos sólo por cita en las áreas de Estética, Cosmetología y Terapia Alternativa

Prevenir es el Nombre del Juego Proteja su vida, su salud, su familia y su futuro By Karina Castaño-Tognetti

La mayoría de los inmigrantes que llegan a los Estados Unidos procedentes que son latinoamericanos, omiten un paso crucial y vital al asentarse en su nuevo país. Trabajando muchas veces más duro que otros inmigrantes. El nuevo inmigrante no planea su futuro, vive el presente y solo el presente. Al país que fueres- as lo que vieres, dice el refrán. El inmigrante latinoamericano NO hace lo que el anglosajón ha hecho siempre y sin falta para tener estabilidad y crecimiento económico. ¡¡El inmigrante no adopta sus sistemas financieros establecidos por generaciones!!

Conozca y entérese porque los anglosajones viven con menos problemas económicos y prosperan más rápido. Como ellos compramos nuestra casa financiada a 15, 20 o 30 años, compramos vehículos, sacamos tarjetas de crédito, falta entonces también comprar nuestros seguros de vida, nuestras pólizas de ahorros e inversión, protecciones contra enfermedades catastróficas.

Es muy importante tener seguros propios, que la persona sea el dueño de su póliza. Sí aprovechar las pólizas que proporciona su empleador al máximo posible, pero hágase de las suyas. Muy seguido al cambiar de trabajo o perder el trabajo se pierden esas pólizas. Proteja lo que le costó años tener. La gente en apuros económicos malbarata o remata propiedades y vehículos para solucionar una crisis económica. A cierta edad no hay tiempo para comenzar otra vez o es muy costoso recuperar lo que tanto trabajo costó para volver a tener lo mismo. ¿Qué se puede hacer? – hay muchas versiones de pólizas de seguro individual que pueden darle seguridad para el futuro a un costo muy bajo. Usted puede utilizar una póliza hoy para que sus hijos sean jóvenes millonarios en el futuro – así aseguran poder tener los fondos necesarios para ir a una universidad o dar el enganche de su primera casa, ésto lo logra el interés compuesto! $40, $50 dólares se gastan al mes en cosas innecesarias ¡cuando este mismo dinero puede tener un valor de miles de dólares para su futuro!

Karina Castaño-Tognetti tiene un título de Administación de Empresas por la Universidad Webster University en su campus de Génova, Suiza. Es agente de seguros de vida con Symmetry Financial Group. Tel: 512 775-2258. http://www.sfglife.com/

CÓMO GENERAR UNA BUENA IMPRESIÓN by Claudia Herrmann

Vivimos en un país con una cultura empresarial altamente desarrollada y una competencia feroz, tanto en el ámbito empresarial como en el labora. Ello hace imprescindible que seamos capaces de distinguirnos positivamente, sea para obtener un trabajo, ascender en el escalafón laboral, obtener un nuevo cliente o bien para retener a clientes existentes. La buena impresión tiene que ver con nuestra capacidad de liderazgo. Los líderes más memorables saben cómo hacer una buena impresión. El auténtico líder es la persona a la demás gente sigue voluntariamente por conectarse con sus principios, valores, acciones y mensajes, todos ellos positivos y deseables. Es aquella persona cuyos actos y acciones hablan por él o ella, no sus palabras. A las palabras se las lleva el viento, las acciones dejan una huella perdurable e indeleble. Es quien es capaz de hacer una diferencia para bien en la vida de los demás con su modo de ser. El liderazgo tiene que ver con saber ser auténticos, evitando caer en las trampas de la auto-promoción y la falsedad. Como tal, las primeras impresiones son oportunidades para mostrar la mejor versión de nosotras mismas y de lo que representamos. Debemos recordar que la primera impresión genera una percepción que otros tienen de nosotras y la percepción es imagen. A continuación presento una lista de cosas para generar una excelente impresión. 1. Sé puntual. En Estados Unidos no nada más es una descortesía llegar tarde, es una verdadera ofensa hacia las demás personas porque les damos a entender que no valoramos su tiempo y con ello, que no nos importan y que no somos confiables.

2. Aprende inglés. Es irrelevante que no lo domines a la perfección, pero el idioma del mundo es el inglés y Estados Unidos es un país multicultural, multiétnico, multi-religioso y multinacional donde el inglés es el idioma común a todos los que vivimos o viajamos a Estados Unidos. No nada más te limites a aprender lo más esencial del idioma. Aprende de todo. Un verdadero líder es estudioso de su entorno y constantemente busca mejorar las cosas y tiene una gran capacidad de adaptación. 3. Saluda cordial y amablemente. Las personas quieren saber que te relacionas con ellas. No te olvides de hacer contacto visual. Muéstrate amable en tu trato. Las personas podrán olvidar tus palabras pero nunca como las trataste. Además recuerda que los rangos no son tan importantes y que una persona a quien trataste mal puede acabar siendo tu jefe o potencial cliente. 4. No finjas. Los seres humanos venimos equipados con un detector de poses. Las personas se dan cuenta de manera innata cuando finges y con ello pierdes credibilidad. Representa consistentemente quién eres. Así evitarás que te tilden de deshonesta. Al contrario, si eres abierta y compartes aspectos de tu vida generarás confianza. 5. Sé profesional. Es importante que proyectes una presencia dinámica y que seas profesional en tu apariencia, trato y manera de interrelacionarte con las demás personas. Siempre muestra tus buenos modales, educación y respeto hacia los demás. Si vas a una reunión, siempre ve armada con un ejército de tarjetas de presentación. Si no entregas tu tarjeta a las personas con las que te relacionas, lo más seguro es que se olviden de ti y acaben yendo con tu competencia: “out of sight - out of mind”. 6. Sé buen ejemplo. Es obvio que si predicas con el buen ejemplo, los demás acabarán por seguirte. Con ello, no aconsejes a los demás hacer lo que no harías o lo que no has probado. Este aspecto va aparejado con la consistencia y ésta con tu madurez y confiabilidad. 7. Olvídate de la envidia. No sabes que trayecto ha tenido que recorrer otra persona en su vida para llegar a la cumbre del éxito y que su trayecto pudo haber estado marcado por gran dolor y adversidades. La envidia es una de las emociones negativas más autodestructivas. Al contrario, aprecia las diferencias de opinión y pensamiento y los logros de los demás para aplicarlas estratégicamente en tu vida familiar, laboral o de negocios; aprovecha la diversidad que representa Estados Unidos. Así lograrás estimular los talentos en los demás. Este aspecto resulta difícil de aplicar para los latinoamericanos, especialmente los mexicanos, ya que muchos se caracterizan por la desconfianza hacia las demás personas. Es una característica de las sociedades abiertas como la estadounidense que puedes emular. 8. Motiva. Una verdadera líder sabe motivar a las demás personas y les da esperanza. Si sabes impulsar a los demás para dar lo mejor de sí mismas y apoyarlas en todo momento, te retribuirán haciendo un esfuerzo extra por apoyarte cuando lo necesites. 9. Interésate por los demás. Un auténtico interés en otro ser humano hará que seas percibida como una persona capaz de sentir empatía y compañerismo y con ello generarás lazos indelebles de confianza. Un aspecto del interés es saber escuchar lo que te dicen, siendo una oyente proactiva que desea aprender de los demás. Otro aspecto es hacerte accesible inspirando confianza para que los demás se te acerquen. En Estados Unidos cualquier empleado sin importar su categoría tiene acceso al CEO de la empresa. Claudia Herrmann es CVO de AMEP USA y Presidenta del Capítulo Dallas, cherrmann@amepusa.org

13 COSAS QUE DEBES DEJAR SI DESEAS TENER ÉXITO By Zdravko Cvijetik

Alguien me dijo una vez la definición del infierno: “En tu último día en la tierra, la persona en que te convertiste se reunirá con la persona que pudiste haber llegado a ser” - Anónimo A veces, para tener éxito y acercarnos a la persona en la que podemos llegar a ser, no necesitamos agregar más cosas - tenemos que renunciar a algunas de ellas. Hay ciertas cosas que son universales, que te harán tener éxito si renuncias a ellas, si bien cada una de nosotros puede tener una definición diferente de éxito. Puedes renunciar a algunas de ellas hoy mismo, y podría tomar un poco más el renunciar a las demás. 1. Renuncia a una vida poco sana. “Cuida tu cuerpo. Es el único lugar donde tienes que vivir”- Jim Rohn Si quieres lograr algo en la vida, todo comienza aquí. Primero tienes que cuidar tu salud, y solo hay dos cosas que debes tener en cuenta: Una dieta saludable y actividad física Son pasos pequeños, pero te darás las gracias un día. 2. Renuncia a la mentalidad de corto plazo. “Sólo vives una vez, pero si lo haces bien, una vez es suficiente” - Mae West Las personas exitosas establecen metas a largo plazo, y saben que estos objetivos son simplemente el resultado de hábitos a corto plazo que necesitan seguir todos los días. Estos hábitos saludables no deben ser algo que haces; Deben ser algo que incorporas. Hay una diferencia entre “hacer ejercicio para conseguir un cuerpo de verano” y “hacer ejercicio porque eso es lo que eres”. 3. Renuncia a pensar en pequeño. “"Tu pequeñez no le sirve al mundo. No hay nada ilustrado en encogerse para que otras personas no se sientan inseguras a tu alrededor. Todos estamos destinados a brillar, como hacen los niños. No está sólo en algunos de nosotros; está en cada uno, y mientras dejamos que nuestra luz brille, inconscientemente damos permiso a otros para hacer lo mismo. Cuando nos liberamos de nuestro miedo, nuestra presencia automáticamente libera a otros. "- Marianne Williamson Si nunca intentas y tomas las grandes oportunidades, o no permites que tus sueños se conviertan en realidades, nunca darás rienda suelta a tu verdadero potencial. Y el mundo nunca se beneficiará de lo que podrías haber logrado. Así que expresa sus ideas, no tengas miedo de fallar, y ciertamente no tengas miedo de tener éxito.

4. Deja tus excusas. “No se trata de las cartas que se reparten, sino de cómo juegas la mano” - Randy Pausch, la última conferencia La gente exitosa sabe que es responsable de su vida, no importando su punto de partida, debilidades, y fracasos pasados. Darte cuenta de que eres responsable de lo que sucederá en tu vida es a la vez aterrador y emocionante. Y cuando lo haces, eso se convierte en la única manera en que puedes tener éxito, porque las excusas limitan y nos impiden crecer personal y profesionalmente. Posee tu vida; nadie más lo hará. 5. Renuncia a la mentalidad rígida. “El futuro pertenece a aquellos que aprenden más habilidades y las combinan de manera creativa”. - Robert Greene, Maestría Las personas con una mentalidad rígida piensan que su inteligencia o talento son simplemente rasgos fijos, y que sólo basta el talento para crear éxito - sin esfuerzo. Están equivocados. La gente exitosa lo sabe. Invierten una cantidad inmensa de tiempo sobre una base diaria para desarrollar una mentalidad de crecimiento, adquirir nuevos conocimientos, aprender nuevas habilidades y cambiar su percepción para que pueda beneficiar sus vidas. Recuerda, quien eres hoy, no es quien tienes que ser mañana. 6. Renuncia a creer en la “bala mágica”. “Cada día, en todos los sentidos, me estoy poniendo cada vez mejor”- Émile Coué El éxito repentino es un mito. La gente acertada sabe que hacer pequeñas mejoras continuas cada día será acumulado con el tiempo, y les dará los resultados que desean. Ese es la razón por la que debes planear para el futuro, pero enfócate foco en el día que tienes por delante, y mejora apenas el 1% cada día. 7. Renuncia al perfeccionismo. “El envío supera a la perfección” – Mantra de Desarrollo de Khan Academy Nada será perfecto, no importa lo mucho que lo intentemos. El miedo al fracaso (o incluso el miedo al éxito) a menudo nos impide tomar una acción y poner nuestra creación allí en el mundo. Pero muchas oportunidades se perderán si esperamos que las cosas estén perfectas. Así que "envía", y luego mejora (ese 1%). 8. Renuncia a la multitarea (multitasking). “Nunca llegará a su destino si se detiene y le arroja piedras a cada perro que le ladra” - Winston S. Churchill La gente exitosa lo sabe. Es por eso que eligen una cosa y luego trabajan hasta someterla. No importa lo que es - una idea de negocio, una conversación, o un entrenamiento. Es indispensable estar plenamente presente y comprometido con una sola tarea. 9. Abandona tu necesidad de controlar todo. “Algunas cosas están en nuestras manos, algunas cosas no están en nuestras manos”. - Epícteto, filósofo estoico Diferenciar entre ambas es importante. Sepárate de las cosas que no puedes controlar, y concéntrate en las que puedes, y sabe que a veces, la única cosa que puedes controlar es tu actitud hacia algo. Recuerda, nadie puede estar frustrado mientras dice "burbujas" con una voz enojada. 10. Deja de decir SI a las cosas que no apoyan tus metas. “El que logra poco debe sacrificar poco; el que alcanza mucho debe sacrificar mucho; el que alcanza lo más alto debe sacrificar grandemente”. James Allen La gente exitosa sabe que para alcanzar sus metas, tendrá que decir NO a ciertas tareas, actividades, y demandas de sus amigos, familia, y colegas. Puedes sacrificar un poco de gratificación instantánea, pero cuando tus metas llegan a buen término, todo habrá valido la pena. 22

11. Deshazte de la gente tóxica. “Eres el promedio de las cinco personas con las que pasas la mayoría del tiempo” - Jim Rohn Las personas con las que pasamos la mayoría del tiempo, van sumando quiénes somos. Hay gente que es menos exitosa en su vida personal y profesional, y hay gente que es más exitosa que nosotros. Si pasas el tiempo con aquellos que están a la zaga, tu promedio se reducirá, y con él, tu éxito. Pero si pasas el tiempo con personas que son más exitosas que tú, no importa lo desafiante que pueda ser, te convertirás en una persona más exitosa. Echa un vistazo a tu alrededor y ve si necesitas hacer cambios. 12. Olvídate de tu necesidad de caer bien. “La única manera de evitar cabrear a la gente es no hacer nada importante” - Oliver Emberton Piensa en ti mismo como un nicho de mercado. Habrá muchas personas a las que le guste ese nicho, y habrá individuos a los que no. Y no importa lo que hagas, no podrás hacer que le gustes a todo el mercado. Esto es totalmente natural, y no hay necesidad de justificarte. Lo único que puedes hacer es ser auténtico, mejorar y proporcionar valor a cada día, y saber que el creciente número de "odiadores" significa que estás haciendo cosas importantes. 13. Deja tu dependencia de la televisión y medios sociales. “El problema es que crees que tienes tiempo” - Jack Kornfield La navegación por Internet y la televisión son enfermedades de la sociedad actual. Estas dos nunca deben ser un escape de tu vida o de tus metas. Y a menos que tus objetivos dependen de cualquiera de ellas, debes minimizar (o incluso eliminar) tu dependencia de ellas, y dirigir ese tiempo hacia cosas que pueden enriquecer tu vida.

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Para informaciรณn favor de contactar a Robin Roberson femmesinternational@gmail.com

Fresca Ensalada de Frutas

Las ensaladas de fruta pueden variar de acuerdo a la estación del año, pero para las épocas de calor no hay nada como una fresca y crujiente ensalada aderezada con hierbas frescas para refrescar y limpiar el paladar. Esta ensalada, además de ser deliciosa e ideal para los calores del verano, es nutritiva y saludable.

¼ a ½ sandía pelada, dependiendo del tamaño, cortada en cubos medianos 1 manzana roja grande, cortada en cubos medianos dejando la cáscara Hojas de menta fresca picada, al gusto Zarzamoras enteras, al gusto Jugo de 1 limón 8 cucharadas de agua de rosas

Preparación: En un bol grande mezclar la sandía, la manzana, las zarzamoras y la menta. Agregar el jugo de limón y el agua de rosas. Mezcle bien y sirva de inmediato. Puede combinar más frutas o sustituir las frutas de acuerdo a la estación y a su gusto personal.

Tajine de Alcachofas, Calabazas y Chícharos

Un tajine es un recipiente para cocinar fabricado en barro cocido, y compuesto por un plato hondo y una tapa de forma cónica. Además de al recipiente, también se llama tajine al guiso que se prepara en él, de la misma forma que ocurre con los calderos, paellas, y otros utensilios de cocina, que dan también nombre a los platos preparados en ellos. La cocina en el tajine (se pronuncia tayín) es característica de Marruecos y otros países del Magreb. Se caracteriza por ser una cocción muy lenta, originada por el diseño del tajine, que permite repartir el calor por su interior de forma eficiente, con un menor gasto energético.

Este platillo se puede hacer con alcachofas frescas o pre-congeladas (yo prefiero las pre-congeladas ya que los sobres contienen los corazones de la alcachofa, que son la parte blanda del vegetal).

2-3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja, partida a la mitad y cortada en rodajas delgadas 4 dientes de ajo, prensados 2 cucharaditas de semillas de cilantro o culantro (se consiguen en mercados étnicos y latinos) 1 cucharadita de semillas de comino 2 cucharaditas de turmeric o cúrcuma en polvo 1-2 cucharaditas de menta seca 1 ½ tazas de caldo vegetal o de pollo 2 bolsas de alcachofas pre-congeladas 1 manojo de cilantro fresco, picado 2 calabazas mexicanas grandes, cortadas en cubos medianos 1 ½ tazas de chícharos pre-congelados o frescos 1 ½ tazas de ejotes pre-congelados cortados, o frescos cortados en rodajas de 1 pulgada y media ½ limón en conserva cortado en rodajas finas o jugo de ½ limón fresco Sal rosa del Himalaya y pimienta negra molida, al gusto 1 manojo pequeño de menta fresca, picada Preparación: Caliente el aceite de oliva en un tajine grande o en una cazuela grande y honda. Agregue la cebolla y saltéela, cuando se haga transparente agregue el ajo prensado, las semillas de cilantro, el comino, el turmeric o cúrcuma y la menta seca. Agregue las calabazas, cubriéndolas con las especias. (Si desea, puede agregarle papas al platillo o sustituir las calabazas con papas). Agregue el caldo de vegetales o pollo (si lo hace usted agregue 1 cubo de caldo vegetal o de pollo, de preferencia orgánico a 1 ½ taza de agua, caliente y remueva con una cuchara hasta que se haya disuelto el cubo) y hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 10 minutos. Agregue las alcachofas, el cilantro, los chícharos y ejotes y cueza por otros 5 minutos. Agregue el limón en conserva (se consigue en www.amazon.com o en supermercados mediterráneos) o el jugo de limón, la sal y la pimienta y mezcle bien todo. Cocine a fuego lento por otros 5 minutos sin cubrir hasta que las calabazas y las alcachofas estén suaves y el líquido se haya reducido. Espolvoreé la menta picada y sirva con quínoa o cuscús.

Bebidas de Refrescantes de Verano Globalmente Inspiradas Los

cocteles

helados,

las

limonadas y las bebidas gaseosas saben bien durante todo el año, pero realmente se convierten en una necesidad justo ahora, cuando el sólo sobrevivir otro día de temperaturas

obscenas

humedad pegajosa es una victoria digna de celebrar. Estas bebidas refrescantes alivian nuestra sed, sí, pero más que eso, a veces se siente que tienen el poder de restaurar nuestra cordura. Al escoger un estimulante para el verano, es fácil caer en la misma rutina, así que diversifícate y explora algunas de las otras bebidas refrescantes que se disfrutan alrededor del mundo.

TINTO DE VERANO Hablando del tema de las combinaciones de bebidas alcohólicas y refrescos, tomemos un minuto para hablar del tinto de verano español, una bebida hecha de vino tinto y refresco de limón, una bebida de verano favorita en la Península Ibérica (¿puede existir una bebida más apropiada para el verano que se llame "tinto de verano"?). Si te gusta la sangría, entonces te encantará esta versión sustituta: obtén sabores notablemente similares -fruta y los taninos del vino- con la irradiación de los cítricos del refresco, y sólo 29

te tomará 10 segundos el mezclar la bebida (30 si agregas una rodaja de limón para decorarla). El tinto de Verano, se prepara generalmente con algún vino tinto esplendente, afrutado, y

barato

menudo

tempranillo), cortado con un refresco

limón

llamado

gaseosa, no demasiado dulce. Puedes hacer el tinto de verano con Pellegrino Limonata; si no puedes encontrarlo, siéntete con la libertad de usar Fanta con sabor a limón o incluso Sprite o 7-Up, pero asegúrate de diluir esas gaseosas más dulces con un chorro de agua mineral gasificada.

igual

que

sangría, el tinto de verano se combina bien con una variedad de comidas veraniegas fáciles, aunque suele tomarse solo en bares y fiestas.

CAIPIRINHA Un refajo o tinto de verano, que es una bebida de ingestión ligera, permite tener todo un día de ingestión sin quedar muy obnubilada por el alcohol. Pero cuando ya es de noche y estás lista para algo un poco más fuerte, el camino a seguir es el coctel nacional de Brasil: la alimonada caipirinha, une bebida siempre refrescante. Sólo tienes que recurrir a tres ingredientes: la cachaça, un licor destilado de la caña de azúcar que hasido por

mucho tiempo la principal exportación de este país; azúcar y bastante limón. Una caipirinha bien mezclada es ácida y, repleta de hielo, es increíblemente refrescante. Por décadas, la bebida -que en su país de origen se ofrece incluso en los bares más modestos- era casi desconocida en Estados Unidos,

que

productores

muy

pocos cachaça

exportaban su destilado. Pero en los últimos años, algunas marcas de renombre como Avua Prata, Novo

Fogo

Leblon

han

comenzado a producirla para el mercado norteamericano, y el perfil de la caipirinha (y su disponibilidad) han aumentado. El coctel es maravilloso tomado solo o servido con platos de mariscos.

AGUAS FRESCAS El epítome de la palabra refrescante son las aguas frescas frías, que encapsulan el verano

sólo

través

temperatura, sino también a través de sus ingredientes: frutas tropicales dulces y maduras.

Hechas

con

sólo

tres

ingredientes: agua, fruta y azúcar, las aguas frescas son lo más parecido a la fruta en forma líquida. Para preparar la bebida, se mezclan en una licuadora frutas como el mango, la piña, la sandía y la guayaba con agua, se pasan por un colador, se endulzan y en ocasiones se equilibran

con un chorro de limón o lima que se adiciona a la bebida. Se agrega algo de hielo para servirla. Las aguas frescas además de mitigar la sed también son hermosamente audaces en sus colores: los tradicionales puestos callejeros donde se venden estas bebidas despliegan un arco iris de vitroleras llenas de hielo, de las cuales los vendedores sacan bebidas de colores rosa brillante, vino y amarillo pálido. Aunque a menudo se preparan con frutas, las aguas frescas también se hacen a veces con flores, hierbas y granos: un ejemplo muy conocido en esta última categoría es el agua de horchata, la cremosa bebida a base de leche de arroz con aroma a canela. También vale la pena degustar el agua de jamaica, la bebida floral de color rojo oscuro elaborada con flores de jamaica y frecuentemente acentuada con limón. Son el antídoto ideal para un taco o torta demasiado picante.

Disfrute del verano de una manera refrescante! 32

CONSEJOS UTILES PARA INCREMENTAR EL VALOR DE SU CASA by Lucy Massey

Hay muchos aspectos y detalles que incrementan el valor de su propiedad y también en algunos casos el de su vecindario. ¿Sabe usted cuáles son? Le daré algunos consejos. Empezaremos por el aspecto exterior de su casa, deberá procurar que esté limpia, pintada y cuando digo pintada no se le ocurra poner un color exótico como rosa, violeta, rojo, verde o cualquier otro color chillante o brillante; en caso de que esté pensando vender su casa en un futuro cercano. Su casa usted la pinta del color que más acomode a su estilo de vida y a su gusto, pero si la va a poner a la venta, posiblemente sea necesario cambiar los colores por algo más neutro. La mayoría de casas son de ladrillo o madera. No pinte el ladrillo, solo el marco de las ventanas y todos los marcos o detalles de madera del exterior. La jardinería, (landscape) tiene que estar hermosa, tener flores, pequeños arbustos, quizá árboles y el césped tiene que estar muy bien cortado, no deje que las malas yerbas invadan todo su jardín. Si usted no tiene tiempo de hacerlo, contrate a alguien para que mantenga su jardín exterior siempre impecable. La cerca o barda: asegúrese de que está en buenas condiciones. Si, es de madera, protéjala con un protector de humedad que se aplica como pintura. 33

En cuanto al sistema de irrigación, revíselo periódicamente, sobre todo en los cambios de estación, invierno-primavera y otoño-invierno. Los canales (gutters) para el agua que viene del techo cuando llueve, ¿están limpios y libres de hojas que caen de los árboles? Sí, efectivamente se llenan de hojas y no se limpian solos. La puerta del frente, es la puerta principal de su hogar, ésta tiene que verse limpia y en buenas condiciones. Sobre las ventanas, tome en consideración que no puede haber ventanas rotas. Reemplace las ventanas si ya son muy viejas. Además, eso le ahorrara energía eléctrica y de gas. En el interior de su casa es necesario que los pisos ya sean de cerámica, madera, mármol o alfombra estén impecables. Si tiene vinil en los baños, pasillos o cocina, cámbielo ya que ya no se usa y da un aspecto muy barato. La cocina es el corazón de la casa. Remodelar la cocina y los baños es lo más caro de hacer, pero es lo que más aumenta el valor de su propiedad. Los colores interiores deben ser neutros y suaves. Los espejos, luces, gabinetes, islas, microondas, hornos, estufas y alacena son vitales para incrementar no sólo la comodidad, sino también la belleza de la cocina. Si remodela los baños asegúrese de contratar un plomero con licencia en el estado en que usted vive. Si los cambios son eléctricos necesita un electricista con licencia. Si hace alguna remodelación o cambios que tengan que alterar la estructura de la casa, tiene que contar con los permisos de la ciudad. Seguiré con mis consejos en la próxima edición. Si tienen alguna pregunta pueden llamarme. Con gusto contestaré sus preguntas.

Por Lucy Massey. Lucy Massey es agente de bienes raíces con RE/MAX Select Homes. Tel: 469-556-6364; e-mail Lucy@HousesByLucy.com. Sitio web: www.housesbylucy.com

Las Tendencias de la moda primavera-verano en 2017 Los lentes de sol… ¡Naranjas! Los lentes tintados, especialmente en colores cálidos como el naranja o el amarillo, con aires noventeros son el accesorio del 2017. Aunque tienen toda la nostalgia de los setentas del siglo pasado, Alessandro Michele las rescató en su desfile de Gucci, e Instamodels se han sumado a la tendencia: Bella y Gigi Hadid, Kendall Jenner, Hailey Baldwin, Selena Gomez, Lady Gaga y las modelos Karlie Kloss, Lily Donaldson y Toni Garrn. ¿Te atreves?

Zapatos Mules Aunque su origen se remonta al imperio otomano, reaparecieron en la década de los 70 y tuvieron su apogeo en los años 90. Pueden ser estilo stiletto, con tacón de aguja o plataforma, ¡incluso planos con madera o con tacón ancho! En México están muy de moda las zapatillas doradas y plateadas y con pedrería. Existen una gran variedad de modelos. Son versátiles, ya que pueden ser usados de día y de noche ¡sin importar la elegancia del evento! Además hacen que el pie se vea más estrecho y estilizado.

Bolsas con flores, flores y más flores La primavera y el verano son el pretexto perfecto para que tu clóset se llene de coloridos detalles en forma de flor. Para esta primavera y verano vuelven a la moda las bolsas con flores: estilo japonés, flores exóticas, no importa, lo importante es lucir bolsas alegres y estampadas. Si tu presupuesto no está a la altura de los grandes diseñadores, ¡no importa! Puedes adquirir modelos inspirados en las grandes casas de diseño en www.sammoon.com

Los metálicos renacen ¿Quién no ama brillar en todo lugar? Las piezas metálicas te harán lucir radiante de día y de noche. No temas usarlas con tus jeans favoritos o con una impactante pencil skirt.

White is the new Black El blanco para esta temporada se convertirá en uno de los básicos. Es un tono que, combinado con los accesorios correctos puede ser en uno de los más románticos de la temporada. La idea es que lo uses sin miedo y lo combines con colores que contrasten. Además están de moda los holanes así que busca prendas blancas con holanes. No te limites, usa looks total white, no te arrepentirás.

Accesorios En este 2017 se imponen los aretes disparejos y oversized, los cinturones anchos, cuffs en el brazo, muñeca y mano, y los collares largos. Si te gustaría dar un giro radical a tu look sin que ello implique demasiado esfuerzo, ¿dónde encuentras la solución? Pues precisamente en otro de tus fetiches: los accesorios. Si eres fashionista y buscas siempre estar a la moda, aquí hay unas ideas:

¿POR QUÉ VOLAMOS Y LA MEJOR FORMA DE HACERLO? LOS MEJORES PRECIOS Pareciera que la formula no cuadra. Ya sea por placer, negocios o necesidad, tomar un avión es ahora más común, rápido y sencillo que antes. Sin embargo ser un CONSUMIDOR INFORMADO es más difícil por la falta de información, fuentes verídicas, enredos en redes sociales o por la falta “imaginaria” de tiempo con el que contamos. Lo anterior provoca que tomemos decisiones erróneas y comprar un boleto de avión en ocasiones puede llegar a ser un dolor de cabeza. ¿Por qué cambian tanto los precios de los boletos de avión? Además de componentes que van más allá de nuestro control, como oferta y demanda, alza del combustible o los impuestos de aeropuerto, algunos de los factores que determinan los costos son la fecha (alta o baja temporada), horario (am/pm), destino directo o con escala, ocupación de vuelo y los beneficios o cargos extras que escojamos. En temporada alta los costos se incrementan. Las temporadas más concurridas incluyen días festivos de cada país; Long Weekends o Puentes, Spring Break o Semana Santa, vacaciones de verano, festejos decembrinos, entre otros. En caso de viajar en temporada alta es recomendable estar atentos a las ofertas de las aerolíneas, una forma es registrándose en el sitio de internet de las mismas. Otra forma de ahorro es comprar los boletos con anticipación, por lo menos tres meses previos a la fecha de viaje. Los meses donde comúnmente los boletos se pueden encontrar más económicos son en la temporada baja, septiembre-octubre, enero-febrero. ¿Por dónde es mejor adquirir un boleto de avión? Lo puedes hacer a través de los portales web o centros de llamada de cada aerolínea, como www.interjet.com; o puedes hacerlo a través de páginas de Internet, globalizadores, que te permiten comparar al mismo tiempo las tarifas de diferentes aerolíneas, precios y horarios. O en caso que no seas una persona tan tecnológica puedes acudir a una agencia de viajes, los expertos en viajes, que en algunos casos, por un cargo extra te ahorran horas y días de búsqueda, conocen los productos que ofrece cada aerolínea y te pueden orientar en forma personal y en tu localidad. ¿Por qué hay que poner atención en los beneficios de cada aerolínea? En ocasiones la tarifa más económica no es la más conveniente; hay que poner atención a los cargos extras que cobra cada aerolínea, los cuales no están incluidos en el precio del original del boleto, y terminaríamos pagando el doble o triple al llegar al mostrador del aeropuerto. Los cargos adicionales pueden incluir: equipaje de mano (carry on), documentación de maletas, exceso de equipaje, emisión de boleto, selección de asiento, penalidades por cambio de fecha u horario, si el boleto es reembolsable o no, comida o bebidas a bordo, incluso hasta el pase de abordar. Otras formas de ahorrar Fechas flexibles: Busca por precio o calendario completo, para ver los días con mejores tarifas. Haciendo Upgrades: A veces por $10 dls más, puedes incrementar tus beneficios durante el viaje. Busca los Outlet de uno o dos días: Registra tu correo electrónico para recibir las ofertas. Si encuentras un boleto redondo de entre $200-$260 (DFW-MEX por ejemplo) no lo dejes pasar. Está en oferta. Busca descuentos para Seniors, es decir, para adultos mayores de 65 años de edad. Busca descuento para eventos especiales tales como convenciones, bodas, reuniones, entre otros. Ser un CONSUMIDOR INFORMADO te llevará a tomar MEJORES DECISIONES y a tener una experiencia de viaje más placentera. Por: Astrid Galván-Segura, Astrid es DFW Sales Manager (Gerente de Ventas) de Interjet en DFW, astrid.galvan@interjet.com.mx

Diez Días de Mi Vida en China By Noemí Mechali No estaba en mis planes, pero como siempre dejo fluir las energías del universo a través de mi existencia y me entrego a una nueva aventura. Ha sido realmente increíble lo que me he enriquecido compartiendo inolvidables momentos con clientes y amigos que me acompañaron en esta travesía. Lo más difícil fue pasar quince horas sentados en un estrecho e incómodo asiento de avión para llegar a Pekín. Un poco leyendo, otro viendo películas y también comiendo hasta que al fin llegamos a Beijing y empezamos a tener la recompensa, desde el comienzo quedamos impactados por las autopistas, las puentes, los jardines y la moderna arquitectura. El lobby del hotel con pisos y columnas de mármol, lámparas con caireles de cristal y decoraciones con orquídeas naturales por todas partes. El primer día nos llevaron a escalar la Muralla China, hay que estar allí para comprender porque se le considera una de las siete maravillas del mundo. El segundo, mía fuimos a la Ciudad Prohibida, y recorrimos parte del Palacio Imperial con más de 4000 habitaciones donde el Emperador vivía con sus esposas, novias, amadas e hijos. Disfrutamos y visitamos la Plaza de Tiananmen donde se ubican los edificios del Gobierno. Había cámaras y guardias de seguridad por todas partes, sin embargo, no nos sentimos incómodos o intimidados en ningún momento.

Almorzamos en casa de una familia típica donde nos acogieron con mucha calidez, y luego recorrimos las angostas callejuelas en esos carritos llevados por chinitos en bicicleta, llamados “pedicab”. Después de haber probado este medio tan primitivo de trasporte, pasamos a tomar el tren bala para ir a Suzhou, pequeña antigua ciudad construida sobre

agua, que data de 500 A.C., conocida como la Venecia del Este. En este barrio antiguo de Suzhou no hay agua corriente ni electricidad, la verdad fue deprimente, nada que ver con la real Venecia italiana. El famoso tren bala se desplaza a más de 370 kilómetros por hora pero ni se siente el movimiento, funciona sobre magnetos. Así atravesamos la campiña china y disfrutamos de ver los plantíos de 39

flores y frutales que contrastan con los altos edificios de apartamentos de la ciudad que se asemejan a cajas de zapatos apiladas. No muy lejos de aquí se encuentra uno de los jardines más maravillosos del planeta tierra, declarado por la UNESCO patrimonio de la humanidad, es el famoso “ Lingering Garden”, belleza total, hay que experimentarlo, oler sus flores, apreciar su colorido, respirar su aire puro y llenarse de su energía. Dos días más tarde nos trasladamos hacia Hangzhou, hacia el oeste de China. Es considerada la capital del té, visitamos las plantaciones y degustamos todos los sabores y variedades posibles de té y las sofisticadas maneras de servirlo. Fuimos de compras al Bazar o mercado abierto donde se compran artesanías, joyas, frutas acarameladas y hasta escorpiones fritos. Yo no me animé a probarlos, pobres animalitos, los tienen atravesados por un palito de madera, pinchados en hilera moviendo las patitas y la cola, elegías el que te parecía más apetitoso y te los cocinaban vivos. Cuentan los valientes que los probaron que sabían a carne de cerdo, crocante. Todo muy novedoso e interesante, una cultura diferente llena de colorido donde predomina el rojo, donde la gente se moviliza en motos o bicicletas para ir a trabajar y se les ve felices, me recordaron a las hormiguitas que van cargadas con sus hojitas en filas bien organizadas. No hay muchos niños en los parques públicos, la mayoría de las personas usan máscaras que las protegen de la polución. Nosotros no lo hicimos y no nos enfermarnos de nada. El broche de oro de este viaje fueron los tres últimos días que pasamos en Shanghái. Desde que llegamos al hotel que nos esperaba con fuentes iluminadas con aguas danzantes en sus jardines, hasta el crucero que tomamos al anochecer en el río, bordeando la isla que alberga los altísimos y modernos edificios. Aquí en Shanghái se encuentra el segundo edificio más alto del planeta, la Torre Shanghái con más de 2000 pies de altura, 128 pisos alineados en espiral para protegerlo de los movimientos telúricos y de los fuertes vientos. Subimos en el elevador hasta la plataforma en el piso 88 en tan solo 45 segundos, apenas sentimos un leve zumbido en los oídos. Hay una terraza de cristal donde los intrépidos que no padecen de vértigo pueden fotografiarse suspendidos en el aire con la ciudad a sus pies. Por más que yo quiera compartir con ustedes todo o parte d e lo vivido en China, es imposible, van a tener que experimentarlo, cada uno a su manera. Lo que sí les puedo asegurar es que fui pensando que debería adaptarme a costumbres y hábitos de una civilización más atrasada que la sociedad en que vivimos y por el contrario, regresé impresionada con los adelantos técnicos que descubrí. Exceptuando algunos baños que en vez de toilettes tienen agujeros en el suelo y obligan a fortalecer las rodillas, todo lo vivido en China ha sido enriquecedor y digno de mi admiración. Mi consejo, amigas, es que se animen, lo visiten y lo vivan. ¡Regresarán impactados! Noemí Mechali es agente de viajes de la agencia Dallas a Volar “Con Sabor Latino”, con décadas de experiencia en convertir un viaje en una experiencia inolvidable y memorable. Tel: 972 243-1903. E-mail: noemi@dallasavolar.com. 40