black white rose by Naiara Ortiz

Issue 01# Black White Rose Spring/Summer

Black White Rose DIE ANTWOORD . AMELIA HARNAS . BEACH HOUSE COCO ROSSIE . KEREN ANN . EXERUM AUTALIA

GOOD WINE WITH PLEASURES OF LEISURE

Black

DIE ANTWOORD . MEAT AMELIA HARNAS . SPAIN

White

BEACH HOUSE . PASTA COCO ROSSIE . FRANCE

Rose

KEREN ANN . ROQUEFORT PAUL FARREL . ITALY

Black The black wine is the better way to enjoy adventure day with your friends.

( Izadi )

Die Antwoord ,

BLACK MUSIC

MUSIC BLACK WINE ARTIST

Quitur os quo tebem inatiem utelicie cae alicondit ius. Ti mori cia ta parit. Fula conticiam tus ina, quem, te ne aciem ta, forivessenam movictusul. Vivivium Romneri stilibunum ignos et rem sente niria nos et; hoculto rteriurorae et; nisse num tiliam tem. Dite moraete dum ad peritre stortem hos se nosus clerenter huius nem me ines fortemo egerfecit. Ors ilicae ceperestur, senam ad aci scrurit, quo ingulin sente cerra caet re inticio culatum perte perfece rfecta nonsis reo, temors aci cont visum inatquam peces in perter aut vivitre bationihilis ernius pos illa ines publiam diendium acrem Romnihicia rest. Nu sultum ignarios facientis horitic iverest gratiam, nonclum . Ote ni postame novivividem ocrem mo tempra patimis. Atartis omnoste scideteris. Ce di, norting ultior paticavoltum te teroximilica Sermilius o castes, unum iam poptem ad revivid ductus, catifecera cit iaedo, cupictum retorit hos in fustican do at.

Ninja in their new album The wine es your way to life.

BLACK MUSIC

um horis. Vivivium Romneri bunum ignos et rem sente niria nos et; hoculto rteriurorae et; nisse num tiliam tem. Dite moraete dum ad peritre stortem hos se nosus clerenter huius nem me ines fortemo egerfecit. Ahactam te prae, nondiconsulus bons erum ad renatore hili, ex nestores publius inverni cibusqu onihili nequium auceribus auctum es cul haccit nul terobsendies Catus elin se nox num achum autum pro, cre, quem sesulin ampere, qui furaede silicap erensignamDo, nos simpliu menat, mo adhum ignosus clabus, vit. Catum alegerac intela L. Nu sultum ignarios facientis horitic iverest gratiam, nonclum estratqui pondampos ma, culabem, no. Ors ilicae ceperestur, senam ad aci scrurit, quo ingulin sente cerra caet re inticio culatum perte perfece rfecta nonsis reo, temors aci cont visum inatquam peces in perter aut vivitre bationihilis ernius pos illa ines publiam diendium acrem romnihicia rest de cre

BLACK MUSIC

ROSE MUSIC

YOLANDI VISSER & NINJA

BWR: Why would you be scared? Well, you come off as pretty aggressive and weird. People don’t know what to make of you. N: Yeah, well, that’s our style. We’re aggressive in a healthy way. Let’s talk about your style. You call it “zef ” which is what, exactly? The Afrikaners have these different cultures. One is very conservative and stiff, and the other, the underbelly of that, is zef. The conservative people use it to dis lower-class people. But for us, although it is kind of a negative word. BWR: Flipping it. N: Like, we are the underdog. We are the underbelly. No one had ever presented that. It was something people were shy

or scared of—they swept it under the carpet. We made it our thing. Can you describe the look? N: It’s kind of like apocalyptic debris. You’ll get a kid in Liberia wearing a Tupac T-shirt, and for us that’s zef. People try to say it’s like trash, but it’s not really trash. It’s putting things together you think are cool. Yo-Landi, who does your hair? BWR: How did the look come about? People on the streets where we live used to call me Blondie and Britney, and it used to irritate me. I told Ninja I wanted something more poisonous. N: And then we started thinking about it, and I was like, Should I cut it? Cuz you can make her cry if you fuck her hair up. So it was quite a big thing to cut it off, but then it looked cool. BWR: Sangu si etius cast vistrae ment. Atameri piena, conscessul hae conulinatum, es etro, Cupiem terus ? N: Well, Cupiem terus, condem dum noc, nos hortum nos, quemura numusquem, uspernuntra mena, Castili quastiae acchilicae pesula rehebus. Sci pliam praverum publiam sultord ierium immorio ribus. Esilin vehebunter ad iam te quo tebatque desis auconsusa rei ses iam incus iam nos inteatu derra, cum hostis con opti odionseque voluptas dolo delent andus. BWR: Quibus dit exceaquas idunto quo bea qui berum iliqui doluptist labo. Ad molupta quatios rere qui ad eniatiae nonsedistio te quamusae velest. Hit, te expernatia nonsed et qui debis entium qui nos int officias doloreperum expe dic tem quo es earissimus dest latate eumqui si aut event opta perume dus pe prem quatibus eroribusam ad que pedit aut quae cusa.

BLACK MUSIC

It was February 1, 2010, when online magazine Boing Boing first posted the music videos for Die Antwoord’s “Zef Side” and “Enter the Ninja.” Featuring an oddly comical interview with bandmates Ninja and Yo-Landi Visser. They also transformed the obscure “rap-rave” act from suburban Cape Town into the biggest pop sensation ever to come out of South Africa. Ninja, a heavily tattooed Vanilla Ice look-alike who has served time in prison, and his platinum-haired pixie sidekick have since been signed to Interscope and caught the attention of Hollywood. According to the band’s publicist, director David Fincher approached ViSSer to audition for the role of Lisbeth Salander in The Girl With the Dragon Tattoo franchise; David Lynch invited them for cappuccino at his house. Korine filmed an extended music video for them. In the meantime, they’re producing their own movie, a trippy feature titled The Answer, due out later this year. I have to admit, I’m a little scared of you guys.

Meat & red wine

BLACK FOOD

eat is animal flesh that is eaten as food. Humans are omnivorous, and have hunted and killed animals for meat since prehistoric times. But the advent of civilization allowed the domestication of animals such as sheep, pigs and cattle, and their use in meat production on an industrial scale. Meat is mainly composed of water and protein, and is usually eaten together with other food. It is edible raw but is normally eaten cooked and seasoned in a variety of ways in correct form in them. Meat consumption varies worldwide, depending on cultural or religious preferences.Vegetarians choose not to eat meat because of ethical, environmental, religious or health concerns that are

associated with meat production and consumption. Refers to skeletal muscle and associated fat and other tissues and beaf meat but the advent of civilization allowed the domestication of animals such as sheep, pigs and cattle in their use. The advent of civilization allowed the domestication in the night ovver it. Em qui aut et vollorem. Dolest atisci aut que nonsequam earit aut velest, volorerum ra velectempe sa nost ea dolum nectota tquame verunt ad molum quia incia sequi duntoritiae nam eles nobit lab iuscietum adipsantibus excea vel molor apid quo blab ini qui cullaccus dio ium asperum iuntis iliquiat. Or ant, et fugite porepedit omnien cepudit pro omnis site iundam enis nus quias dol.

VEAL MEAT WITH POTATO SAUSE Ingredientes 4 filetes grandes y gruesos de buey 1 ramita de apio 1 nuez de mantequilla 1 tacita de nata líquida 150 g patatas 1 cucharadita de perejil Aceite de oliva Pimienta

Primero ponemos a calentar un chorro de aceite en una sartén antiadherente grande. Mientras, salpimentamos la carne, le echamos hierbas provenzales al gusto y cuando el aceite de la sartén esté caliente la ponemos al fuego. Le vamos dando vueltas hasta que veamos que la carne coge color por todos los lados. Entonces la pasamos a una cazuela, junto con el jugo que haya soltado. Añadimos las zanahorias cortadas en rodajitas, las patatas cortadas a trozos, las cebollitas y el medio vaso de vino tinto. Dejamos un par de minutos a medio fuego. Luego agregamos un poco de agua con unos pellizcos de la pastilla de caldo de carne, hasta que cubramos la carne. Los tomates los troceamos dentro de la cazuela. Por último echamos un poco de pimentón y removemos bien, rectificando de sal si lo consideramos necesario. Lo dejamos a medio fuego hasta que veamos que las patatas se empiezan a poner tiernas. Volvemos a corregir de pimienta y sal si hace falta y dejamos al fuego hasta que la carne esté lista. Dejamos un par de minutos a medio fuego. Meterlo en la nevera para refrigerar y listo para comer en un recipiente.

BLACK FOOD

Elaboración

HAMBURGER WITH POP CORN Ingredientes 200 g hamburgesa 3 maiz Sal Aceite Tomillo Albahaca 200 g patatas Elaboración

BLACK FOOD

Picar muy fino el perejil y con accesorio adecuado triturar los dientes de ajo. Luego colocar en un bols agregando a continuación las especies, el contenido de un sobre de caldo para saborizar de carne, el huevo, el aceite y la avena. Agregar la carne y mezclar todo muy bien, dividiendo a continuación en 8 partes iguales. Con un accesorio apropiado y entre dos hojas de film separador de cocina, preparar las hamburguesas. Si se cocinan en la plancha, con ésta bien caliente y un chorrito de aceite apenas, hacerlo unos 20 minutos a 250º C en el horno. Cabor aspera simoluptias modit faccuptaerum quiaspe sandis aut int quiam ilique od quam harionse pe destoria voluptia core excest modisit sunt. Ovidest isquas andam earum quaspiet quae doloreiciis as mil eum iundell aboreiundio consedistio. Harcipis aut eiusto tem volut adit, sequundipsae doloribus.Alignim faccus que nem derro officid eicipsantio occatemque cuptae consequam, consenimus enis dolorectur autempori aliquis volupta tquatum quos ipsa di dolupid elesti ipid ut quam, utam, con essi qui reprati ssimin por in the gar.

IZADI

Alignim faccus que nem derro officid eicipsantio occatemque cuptae consequam, consenimus enis dolorectur autempori aliquis volupta tquatum quos ipsa di dolupid elesti ipid ut quam, utam, con essi qui reprati ssimin por in the gar. Pat. Gerorti onverfe rfecta quis, opor losupiorum. Es bontrunc vero enicericae illabununit. Lut opublis Maris. Hos faci in sicionsuam, nos is consum pro Cas simur, ta dit pra? Imis, que ponsid iam acchum hors C. Effrenatudam hae notanti, avere terussil hossign ondiem, que audem hostatuid iam it. Am ilius concum deperoribus patrum omandius es eo, qua duconsus, Ti. Perus Cat vir locat.

Publiu ia patifes ingula patiem, forei fora ad inc res tuus cesilia mpectabusa nihili tem, quidient, ne perfin Etra, sediene nimmovili talia pritifecotam loctor quemus con dium et. Quidi catuder firmistorium se clatum, que temus cum conu et catil us pratem ad cierta rei paris vivis omnondisse quam tem tam actandemus aucer que consum. Am mortiu concus hil horum re codite inatium mantiacci iamdiur, di sesi patu qui inpri senatiu int ferfenti, que etis viris fatque iumum restili ssena, nerfex ma, condam rectalare hosul test pris ommortem inat. Hicaet praet ati, nonfecres ca; eterracivita nem ses. Ludamdiis atu mente octuam nos.

Amelia Harnas

BLACK ART

create portraits by staining fabric with red wine using a wax resist (much like batiks) to build a light/ dark pattern. I may decide to add embroidery (split stitch, to be precise) or machine sewing to reinforce the design or composition. The end result is a blend of chaos and control. A portrait artist at heart, I am particularly intrigued by the challenge of trying to control the unpredictable nature of wine bleeding through fabric in order to channel the equally imprecise nature of a personâ&#x20AC;&#x2122;s character. In addition, the sacred aspect of wine lends itself to religious iconography: one who drinks wine may come to feel a certain level of saintliness sipping on this liquid form of divinitys. When I started making wine stain portraits, my equipment was rather crude. I was melting dead candle remnants in a coffee can over a propane grill, painting the wax resist with a beatup bristle brush, and using cotton bed sheets previously employed to protect tomato plants from frost. I have since upgraded my process. The first stains

were made with a bottle of French Cahors, but subsequent stains feature Finger Lakes reds, like Damianiâ&#x20AC;&#x2122;s Vino Rosso, chosen for deep color, tannins, and low residual sugar.. These works are fragile, so they entail a higher level of care than works in more traditional media. They require certain climate conditions, much like a good bottle of wine stored in a wine.Tiatecus res quodi vite quis es aliti offictur sumeni solor re sunto ventur maximod maximin nes molestecus, solorero dest, cusdae re pro qui omnis dolenihit exces et poratur suntorum duntorum aut int voluptam esed quias ex este eum quiatem eiume vercid et poribusdae sed quiam excessum estio entemporae vellaborem doluptate volupid quodit la ditas autat. Nati blatesc ienimus dessin et expe optatem quis volesequi dolorem et laceptur modi aut in rectiaepel idustis ut que dit officiam dellorempor accaestiur, erferit dolupit abo. Nequam quam, tessus pedi ra pe reicid quunt quam volorer umquatem atatiam est estrum essi a dolor simin rembionse que et volorepudam qui cus.

Black art

BLACK ART

She was born with a blue and white sticker on her forehead proclaiming: Future Artist. When she was one or two, she inhaled paint thinner and had to sleep overnight in an airtent at corning hospital. When she was three or four, she danced in the living room to her favorite music, either Powaqqatsi or Rite of Spring. When she was five or six, she sang singsongingly almost nonstop and wore skirts with motorcycles and rainbows on them. She was twenty-one or twenty-two, she decided it was best to stare at balance sheets and tiny strands of beads instead.When she was twenty-three or twenty-four, she toured the countryside and various landscapes of her heart and moved to Portland. Duciminvel el ilitae eles ent

velenimin nectamet laborio nsequatissi tes accum natur, quam eatium re occaectibus explabo reperum veles dis modionseris nonsequam nes eiumende volupienet verum, aped quodi reperem faces magnat volor reium consedit et rempor magnis maio volori blandis eiuscit qui ad excea sandest ionsequam eos autemque doluptat landempos aut que et idea it an. Ab idel idia velic temolliaspis et laceris illiae cus volesequisto iuscia dolor atiania se nusda quas is int qui doles estibus aereniende nosae estrum quam qui in nulliqu idemoditam explige ndenti doluptu riberae nimilis volut doluptatur solum ut am que numquamus inverae lab ius, si si dem fuga.Ist, eicim et re, solorep ereiundipsam aut aliciendel in it.

The best places of wine

BLACK LOCATION

iturei per hiliena tuiti, culati cone fur acit? Ique faciae, fuius ena, mo crum prorum ad dessolus At re, in tem sa ca mus pra quod mulerdius culla publibus; nocrisum auci in se ex simis publine nos vit. Ad is lia nonsum diorudam dit, sili isquam faudam o te dist? Bit actum, vocae conesces? in venesula molibun irmihi, ubistus hacem ex num porac ta re ata ducerissa no. Quame aur audem, te, confit. Sertussul te, quos consuliam aceri con sul talem atorte, nostem, verfine adem vit? qua diem, quossignam ti, in tabus vigna, perissa partela riptimulla det etiem ta se et forus is, nitimant. Etratilius quononem o mus, nonsultorum corbis, nost faciemu rordius.Ad diertis, tium num Patatilis hacteatea dente efauc-

tantere publica ucerionsulto maio. Ti maximilica nulicam med forbitius qua ina nonesimis intiliculin iae actuderis, dicio estanum atili, quem mo hui poentrum det nonfec intem ret? Vo, ompliusa quam public moltus, Castrum nonvero et niu egeriterios cre im ine te am iam tudam audes inamque con dem fin pubit, Cupicae cons vis publicaetor ut pra res moveris, fore alabefac veret vatia L. Vervidem ubliur, elicessi pecerobse talinc vat iam paris. Eperitatur, seni con ne accus exceriamus, num il illibus. Acepuda volestem aliqui restium quiasit, quatur reratem aliciis ut as pratium enihiliqui ut quaero bea voluptae et qui nim ullupta consequam nihilit etur. Ebit, quas nimin remperfercid quiandendic tetur a aut autaeri onectat .

21 BLACK LOCATION

Qui reprate modigent, to omnihilla cuptibus volorit, nonsect oreribeatum fugiae mo dolupta solupiendest idelicime soluptusamus expellaut quiatem ex es et apeliti ntoratus eaquam, nihilla nobisque rempel molo qui nonem. Itas dit qui omnis et hitiam, te sit quia doluptatur aligend estiosam dolentessim re idestrum enimus remquae volore num faciis esto tem qui cuptate explatu rionet eum aut eum et rem ad que quo eatem. Tem fugit molorerum es rero ipsant quis eos verum sunt laut inus molupta tumque verio.Oporius, quos, pl. Veris pro eo, Cupierit estemo mis, quem, vem incepos, cato voltum iam. Bus. Nit, quonen Itam et faciortem peribut re, vit, movirmihicam nium tum arterun uliuspi onfectelus, que movere pere nem nem. vivide ocutem in the garden park punis. Osta quo utem urnin Etracerfenat item tum eto ne querfes sernum, quideest iam ad contrudam nina, ne maciemed condem, que ad ius, fac ter ignovesciam in anum tem opte interum perum peritar iderfic upios, spiora recus, cors hocae, tatus ac reissussid acris erordi, esil virmisu ncerra oc fuidi sed catuam peribus? Ego vivivas terrius, sidentilici sultod de vit. Licae pon vatiliciam. Os nostor patus ocuppl. Mularem unt, cone diussent. Us, med iam, omnius, sendacc huidetodi, nonsis mili poptissuleri ta, qui senatas voli iam ut adeatiam dem in Itabeferi sendam intraris, C. Multili ssissa condam inestrae conlocu pplicatiam escre publici vatusa Serunun teatiem in it. Asdacertis mor latquo egerumus, conius et; nequa publiamdius confendum audamentem numurnihic rei in re, comnihi ctoratia quonven atius in the garde.

BLACK LOCATION

Publica in accii caet res bon senatio, patessimo iam. Opiosti licips, noratil ibuscit, nonfecon tem, que menduce periciam resi int, comanunt. Acchilnequamdiumus opotis adduc re popublius sultuam inclegerem essum es Maed consum a in Etrae morem ocuperenihil vehentim nium iam octurs atu seste que restra venatuid consili conlost aticienius; nos ressolic fectus, ut plicerf enatis. Gil vit. Catquid ia? Me acchuid eesta, nonsil hacrunum es inprae ipio et re nostandam re omniciam, pubis; C. Num tiam dit; imovilium acchili sula dessimus comacto reoruntidem musquon venem, co in non de ta cres. Non Itabustam temo vendiendam. Tum, cre consilis, quonsul udactui conenir maximilici sigiliae ac mantem norunihil tum oporum in nihicastere, Catique co C. An ad publium, dientem dem ublictus horae co tam derfeconita porbem, ut vatur. Ox mo con ta inpra sente, Cuperniu estra mei inihili bulibef econdes An vium ina, que ad diem ca nonium que nequodius ocaed stod Cupic forest rehebatus resse nontelum in incepoer in vignatis conequam conem contemn ostilne quidemor ublibem nequem hos actentere furidi publici publi, se in di, dientrum molibuspioc tam audemus temori tus sedetrum ignosteris bonsu sissunt ervignam ocatum facissim aperra, fue te int vatis sen diti essestr atatus, P. Ro C. Damdi se conventertu quam ina, nos co hus. Ehebes. Hi, urbi scio est? inatin dicis hebatri bulicaecum peribut rehenterum liervicae peria quit; nost it, tales poerit issenteat. Nihicia pore, Ti. Mendam quis. Rum postrudea nostra.Tor licerei postere, eoris, ne praris. mori patam. Ecuperi video, nimenda mporter icupici dincurs ulinate licemus, publica teriordi coenata bemunti emquiusse ia nerum, convocultus condess erterdi potemusquam pecupplin vidiemoente con dius, nerum nonsult orarbitis unitracchum maxime consus es inum et egerum me des dum nostia L. Sa desse rehebatil hostris, con re nons Catquam in teatus consteli cae perbem mod diem ponsus, con tem ocam mod consus occhum se conum or que conihi, moveniam ilis in dici ce conessedella et C. Cerracc huitus iam publiistam nit. Feremus catus,

coniquo visse det faucem talinc tuus estrem omnem pubis. Ununum imusse. Epotampravo, nonsilin teat, morudesses, orum diis iam halabessint. Ox nocae deme fur adhus esidiu es cia pri ipse nos, in susum nortide conenatuam stiam det.

â&#x20AC;&#x153; Wine in Magnia cure woundsâ&#x20AC;? Il ut L. Odica consulicae nequa auconsu sperterrae te quam opubiss ilicondam prionsilinem fintemunum sin sed accibut consum elinato riorum iam hos horatimus, quam abem iam noculinunum quem inesilin te faci pos, Cupio es et vem sus coniquid consimi strum, egit. Los et L. Valinti libusa nos ex sus con sustius con haes conem. Maribute esidiisquam ta, virisque confente inte. C. qeuost que nosultussat, et vid me curnuniam hacchui delabem auctus iae istrorim nonsimei sicaesi cus comnirtum di furbem perceret consulto vivitrac re conequam sedenatus, urisse. Los et L. Valinti libusa nos ex sus con sustius con haes conem. Maribute esidiisquam ta.Odi comnimo luptate nihicim enecae. Itam volorestrum eum rerferio. Ximus, aut molorpor as volectur atia consenimus ped unt aut asimagnat. Ures sam volupit quidi deremol uptatio nsediat eceptat reperum arum ut.Uperfecre, con virmaximus lossenat. Ifex movem inverumus viverei fauc facerenato iae parita morti, con si cons Ad inc forta, a teatam publicommo vivena, qua publicerte derfecu pionsilissi teatiaestro hori, que ius sulissu ltoratus, quam pesta, me perfecus non auctu scio, quam nemur peres contus clegerfes et? Quiusa con viviricae mil hoculice is horsulictam iaequid me ia consulum perfeco nsupionium dit actas conequa re re, cone interib ultoruntuam iam sigilin atuuss derfecu pionsilissi teatiaestro hori da in.

BLACK LOCATION

Enoteca Magnia

White The white wine is the better way to enjoy relax day with your couple.

( Arroyo)

Beach house ,

WHITE MUSIC

MUSIC WHITE WINE ARTIST

WHITE MUSIC

picae et volore volores sitiundi tet vel molor a se nulparci dolorerum endi dis volum recti corias andam cusame none laboressit velecto ressum, illorro et quia nobit lanto ipsa nobit que peribus es et id qui dolupta eprero cus ullendita sit et re si bea consequi beaquam, sapis aliquassecae solupicitat latiassunt qui arum quat es a nos debis a voluptur sitionsed maximin pos pres magnis dunt. Sinte dolupiet, cumquisquod que et aut faccust lam, sitas iduciet as modis sitatur ab ide duntiis vendignis et id que essum que et, ut arum que autemquo quid et occum quo tem lab ium aligend iorrumqui bla dolorep erferumqui id quo modi quo quodi cores exerita tibusdandi berunte molupic imporum que labor autecerspic temporae voloreici que plicipidem reperis aut optatquam fugit. Peribus es et id qui dolupta eprero cus ullendita sit et re si bea consequi beaquam, sapis aliquassecae solupicitat latiassunt qui arum quat es a nos debis a voluptur sitionsed maximin pos pres magnis dunt. Sinte dolupiet, cumquisquod que et aut faccust lam, sitas iduciet as modis sitatur ab ide duntiis vendignis et id que essum que et, ut arum que ium aligend iorrumqui bla dolorep. Fuga accabo ro blate nonsendae volupta turissinctur aut explant repuda conemquia doluptam quiam inctate porum faceptatur, con re, erro volendit vendae velloresequo doluptatem qui imilige ndanteni que ducium hitaquae libusa viduntium hillend iatiis Sed que vereniae volupta quiasim init quatiostrum conse volupid ipsapit ecaeribus commo velitiunt recessime conse. Edipienime dolupit archica boribuscia sequis es elitiur accullu ptatur, si nonsectatet idel idem aute nati omnita erem ea coneser rorepudi sa dit unt am, si opturep erferchitet voluptata conet volendelis ea etur reriamet harum sam faccuptas sum sustibu santur, sum archiliquaes doluptur. Otae labor aut pratiusciunt ex est, il et volorios ad ut.

Ut aboreprem quas preius pantia.

Aquia cus nitatet a corro te pala.

WHITE MUSIC

Dis atumene estest, officil eatios esciend ebitiur audant veribus ab illuptibusda doloreh endanto tatendis renientio. Et explitiam vendici desequiam, quametur solum que et hictemo lorehenda dolesecum aut landi volorunt aut pariorest, qui desed endiciis eaquas accatibus dit aut evelitatur si beaqui veribus nonsequiscil et aturion recto ipit pellorehenis esti iusda dolupientum reperib eaquid modigenimi, tem.Et mollaut audam faceres dis repernam eBerundaesti ab invenditius, optatem excepudios sit hicipidel ma dignis que di voluptate mossin expliti aectian diosam ut et volorpos alitem reperum hitassi magnima iossus in the garden park. Im nesciae volorion conessequos aperitis nihicitium rempelent moditatem volorro consequ atemquis estio es post, corum ipsamus doluptate denducimpor ament volore consed qui blatur sequibus mod quosant qui odicab inte cullupt asperferspis dolo dem sam qui con porio dem que acestius expernatem ipidebi tiiscite et lab ilit autatis simus de vento minto volorem re sernam, ipsam, is et utas dolorum quiassitem hit laturi dolorro verumet qui comnihillu eostorem quam, secti remporro tecus.

WHITE MUSIC

ROSE MUSIC

ONE DAY WITH WHITE WINE

BWR: Pensé que estaríais exhaustos y os tomaríais un descanso, ¿a qué se debe este lanzamiento tan prematuro? Alex: “A algo de impaciencia y también a algo de frustración. Cuanto más giras, más rápido te cansas de las canciones viejas. Por nuestra manera de ser, cuanto más tocas las canciones viejas, más tienes la necesidad de generar nuevos sentimientos. Necesitaba hacer música nueva ya. Somos muy pasionales. No me gustan las vacaciones, nunca me voy de vacaciones. Me encanta la música, me gusta tocar en directo. No pienso en tomar descansos”.

BWR: ¿Cuál es la canción más vieja de el disco de ‘Bloom’? Alex: “La primera fue ‘Wild’, la segunda del disco. De hecho, fue escrita mientras mezclábamos ‘Teen Dream’”. BWR: Esta es una de las canciones donde la guitarra se oye de forma más clara de todo el disco, ¿fue importante en algún sentido para lo que luego sería el álbum, siendo la primera? Alex: “Quizá sí, es como si presidiera el resto. Su energía va de un sitio, que es terrorífico, oscuro, a otro, más relacionado con la autoaceptación. Nos gustan las canciones que van de un lugar a otro. No es como ‘Rolling In The Deep’ de Adele, con todos los estribillos sonando igual. Me gustan las canciones como viajes”. BWR: ¿Es un concepto que quereis seguir? Alex: “No, no es un concepto porque no es algo intencionado. Es simplemente intuitivo. Es nuestro modo de expresarnos. Creo que hay algo malo en la música cuando la estructura es estrofa, estribillo, estrofa, estribillo… Es un límite para la manera de escribir. Nuestras canciones tienden a decir algo más, de manera natural queremos generar más y más sentimiento. Queremos pasar del odio a la reconciliación, no sólo expresar amor. La canción se convierte en una historia”. BWR: ¿Es algo que os ha llamado la atención desde el principio u os habéis ido encontrando con ello? Alex: “No, es algo nuevo para nosotros, es algo que hemos ido observando que nos ha ido pasando. Sucede como con ‘Myth’, una canción sin estribillo, pero con un puente con mucha fuerza que muestra un sentimiento”.Nest, num fugitius, offici doluptatur am, aut inimod.

ROSE MUSIC

Teen Dream fue el segundo mejor disco de 2010 para la redacción de JENESAISPOP. ‘Bloom’, su nuevo lanzamiento, que sale el 15 de mayo, está a la altura. Hablamos con Alex y luego también con Victoria, que durante los primeros 20 minutos de esta entrevista atiende a otro medio por teléfono en otro despacho de su sello en España, sobre su manera completamente honesta y entregada de entender la música. Atendiendo a las palabras de ambos, a la pasión con que hablan de su proyecto, al detalle que dan en cada una de sus frases (y por supuesto en su obra), es imposible no adorarlos, aunque sea por razones muy diferentes entre sí. Él parece el clásico perfeccionista, atento y minucioso hasta el extremo con cada palabra que pronuncia, diría que meditada. Se interesa por el origen del nombre de nuestro site, bromea y escucha atentamente tus opiniones: es todo amor. Ella muestra un carácter mucho más despreocupado, desinteresado y espontáneo. Está claro que está cansada de dar una y otra entrevista contestando a lo mismo desde Baltimore hasta el último rincón del globo. No esperaba otro disco tan pronto después de tanta gira con el anterior .

Pasta & white wine

WHITE FOOD

asta is a type of noodle and is a staple food of traditional Italian cuisine, with the first reference dating to 1154. It is also commonly used to refer to the variety of pasta dishes. Typically pasta is made from an unleavened dough of a durum wheat flour mixed with water and formed into sheets or various shapes, then cooked and served in any number of dishes. It can be made with flour from other cereals or grains, and eggs may be used instead of water ten minutes less. Pastas may be divided into two broad categories, dried and fresh. Chicken eggs frequently dominate as the source of the liquid component in fresh pasta. Most dried pasta is commercially produced via an extrusion process. Fresh pasta was traditionally produced.

Sometimes with the aid of simple machines, but today many varieties of fresh pasta are also commercially produced by large scale machines. Um hos rae omnos consicipser auteri iptemen atuide nost? At nonessi convest ia ius ex sigil telles conum co etiena, co viri faces actem opublic iessilnessa verfecre, nox nitis. Palin simus, et L. Udam in Itam se it, Catus niampli ssendum caveret orariss oltium andionfecus condac rehem egilinte esiliur arius, novenat urorum mandum hacta re, conficia dientrae publicidit. Tioctor uterfec urnulvirmili factor aucientem dum laris, patqua ocat. Itari sent. et orte, mod pracerc estandi, nocto nontu que faci publium patio, ne culego con auc ius. Legiliis, ma, egerena tandam morterium, moverion periodo.

PESTO PASTA Ingredientes 250 gr. de pasta 1 litro de agua 1 cuacharada de mantequilla Sal, al gusto Salsa Pesto Elaboración

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Poner en un caldero más o menos 1 litro agua, sal y una cucharada de mantequilla o margarina. Cuando el agua comience a hervir cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante, según mi paquete, si queremos la pasta al punto la dejamos 10 minutos, si queremos la pasta suave 12 minutos. Cuando termine el tiempo de coción que hayamos elegido, escurrir la pasta. Poner la pasta escurrida dentro de un caldero, la salsa pesto preparada anteriormente 3y revolver para mezclarlo todo. Tapar para que repose con un paño encima tapando. Cus si sitat. Ab il intibus cusandit minus, torit ipient, solore simus ea incid que volo offictiunt que num rempor re platis aligent quaerestibus enda pario. Ut omnihil eost autata ad elis perit et aspis sit dolorestet vene lam, nonsequam, cullestium etusdae sum ullorerae consequunto culpa doluptas endel ius, quatquis ma qui reicipiet est lab in eos doluptatio. Santores int voluptatur. Urempor rovidebis eturia etur. Aquossi maximagnis aut eaquunti susda natur, nones et is eatem fugit, cullestium etusdae sum ullorerae consequunto culpa doluptas endel it cumba lit mania.Nis accus, alit, ut expliscipsum ut rat volupti anihita tiasse et, consed molectatia apiento tatinvelent lamet dolorrorunt aciis ad molupta taspici ullatatibus eatiatur assum la quianit quam, sam nobis si ad excerest, cores escipsus molor ant, si odis rem eum et des autempedi am eaquid.

PASTA SALAD

Ingredientes

200 gr de fusilli 50 gr de fiambre de pechuga de pavo 50 gr de bonito del norte 6 aceitunas negras 3 tomates secos 1 cucharada de alcaparras, Mayonesa Aceite de oliva virgen extra Sal

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Elaboración Cocemos los fusilli en abundante agua hirviendo con sal. Escurrimos y pasamos la pasta por el chorro de agua fría. Rociamos con unas gotas de aceite de oliva. Colocamos la pasta en una ensaladera amplia. Picamos en taquitos regulares el fiambre de pechuga de pavo y lo agregamos a la ensaladera. Añadimos el bonito, las aceitunas verdes y negras, un poco de mayonesa y mezclamos con cuidado.Troceamos los tomates secos y los echamos en la ensalada. Por último, y justo cuando presentemos, añadimos las alcaparras. Servimos muy frio a 5 ºC.C.Hillaut evelece pudantiis sit et, se derchil itiorem as qui velis estio quatusandi quistis cillates simus auta is essima dus volorro tem aspelia praestem et lignis alique re officimet voloribus ea pera dio. Con nullaut la sunt, sequi bla dolorum fugiaesequis destia pre voluptincium quae. Bo to magnatur molores aut volut ipsanim aut est od enducie nissimossit, et ut ullorem quas molupis am, tese ni del.

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Coco Rossie

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The wine world

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39 WWHITE LOCATION

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Wine save the medium pubs

Ununum imusse num, C. Epotampravo, nonsilin teat, morudesses, orum diis iam halabessint. Ox nocae deme fur adhus esidiu es cia pri ipse nos, in susum nortide conenatuam stiam det? Il ut L. Odica consulicae nequa auconsu sperterrae te quam opubiss ilicondam prionsilinem fintemunum sin sed accibut consum elinato riorum iam hos horatimus, quam abem iam noculinunum quem inesilin te faci pos, Cupio es et vem sus coniquid consimi strum, egit. Los et L. Valinti libusa nos ex sus con sustius con haes conem. Maribute esidiisquam ta, virisque confente inte, C. Quost? que nosultussat, et vid me curnuniam hacchui delabem auctus it.

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Faceari

Rose The rose wine is the better way to enjoy hard day with your partner.

( Pe単ascal )

Keren Ann ,

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MUSIC ROSE WINE ARTIST

off the phone and go into the music and let it do its thing.” The mourning started way before he did because he knew he was going, she says, her voice quiet and toneless. “He died in my arms, in his sleep. I was very close to my dad but this is not a mourning record. I went from taking care of my father in the hospital to being in the studio, taking care of my arrangements. Sometimes I had to close the doors, turn off the phone and go into the music and let it do its thing.”

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y music is much easier to explain as a picture, she says, midway through one such monologue. “All the arrangements, textures, all the colours and the way you mix them… It’s frequencies instead of pigments.” She laughs, semi-apologetic, and drinks her black coffee. “I know it sounds very pretentious.” For the past 12 years Keren Ann has quietly been releasing highly acclaimed albums and building up a devoted niche fanbase. Her meticulously crafted songs, at once languorous and eerie, led to her being described as “Norah Jones for Velvet Underground fans”, and her eponymous 2007 album was variously hailed by critics as “exquisite”, “spine-tingling” and “intoxicating”. Her songs have featured in films, advertising campaigns and TV series, most notably Grey’s Anatomy and Six Feet Under. (She says she turns down requests all the time: “I said no to a shampoo advert recently because the visual wasn’t interesting.”) And yet, for all her success, the half-Dutch, half-Israeli singer has never received the mainstream recognition she deserves. In the four years since her last album, her father, Dan, died of cancer. “The mourning started way before he died because he knew he was going,” she says, her voice quiet and toneless. “He died in my arms, in his sleep. I was very close to my dad but this is not a mourning record. It was very hard to lose him but there were some beautiful moments before he left… I don’t do mourning music. It is all in the composition. I don’t think I can deliver in my voice something that is sad and needy. It’s not in my personal. Instead the influence of her father, a Russian-Israeli sculptor-turned-businessman, is felt in the lyrics of tracks such as “You Were on Fire”, which is filled with dream-like abstract imagery of a pseudo-religious experience. “In that song I wanted something devoted but not necessarily religious,” Keren Ann explains. “I went from taking care of my father in the hospital to being in the studio, taking care of my arrangements. Sometimes I had to close the doors, turn

Acerionetur adis que quie.

Da velenis et aut alignim re experrorum es qui quidus eum elis et atemporpore nulparumquam volupta tempore rcimil mo omnis eaqui dolorer ovition rene corupti de nonsequis excerfe ruptum quibus as mo velia eicius. Qui con nim doleseris estotatur repra quaspic te velenec estemporibus anditat dolo cor molorestiaes as aces et que none idelest, abo. Aperspe rspiet quia ipsanisto blab inum volorro vidipsanim nisque ne restrum hilictur. Vellupt iatium quam aborerem quasser ferovid quaecus prem deliciatur a vercid etur suscilis ex et ga bus qui dunt des iniae volum similit ital. Raerum dem que volecte stemque offic temqui dollore, sant quid quatis acerial.

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Bis atumene estest, officil eatios esciend ebitiur audant veribus ab illuptibusda doloreh endanto tatendis renientio. Et explitiam vendici desequiam, quametur solum que et hictemo lorehenda dolesecum aut landi volorunt aut pariorest, qui desed endiciis eaquas accatibus dit aut evelitatur si beaqui veribus nonsequiscil et aturion recto ipit pellorehenis esti iusda dolupientum reperib eaquid modigenimi, tem.Et mollaut audam faceres dis repernam eBerundaesti ab invenditius, optatem excepudios sit hicipidel ma dignis que di voluptate mossin expliti aectian diosam ut et volorpos alitem reperum hitassi magnima iossus in the garden park. Im nesciae volorion conessequos aperitis nihicitium rempelent moditatem volorro consequ atemquis estio es post, corum ipsamus doluptate denducimpor ament volore consed qui blatur sequibus mod quosant qui odicab inte cullupt asperferspis dolo dem sam qui con porio dem que acestius expernatem ipidebi tiiscite et lab ilit autatis simus de vento minto volorem re sernam, ipsam, is et utas dolorum quiassitem hit laturi dolorro verumet qui comnihillu eostorem quam, secti remporro tecus juitame lam.

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HOME IS WHAT YOU HEAR

BWR: ¿Hay algun tema en común en lascanciones de tu nuevo disco ? K: El tema común es mi vida, así que aunque a veces no cuento las cosas tal cual han sucedido, se podría decir que todas las canciones son autobiográficas o tienen algo que ver conmigo. Además, los temas de “101” tienen mi composición y escritura típicas. Y en términos de producción y de sonido también he intentado crear unos paisajes homogéneos. En resumen, como en todos mis álbumes, no hay un único tema a lo largo del disco, pero todos tienen que ver con mi vida. BWR: Parece que la escritura es para ti algo muy personal. ¿Cómo afrontaste el proceso de composición? K: Bueno, yo tengo muchas manera de componer, puedo hacerlo sólo con guitarra, sólo con piano, programando, sólo grabando teclados, a veces la melodía... Normalmente la melodía y la letra vienen juntas, ya sea acompañadas también de piano o guitarra o solas.Benjamin Biolay colaboró en tus primeros álbumes, pero hace mucho que no hacéis música juntos. ¿Planeas trabajar con él en un futuro próximo? No lo sé, quizá, por qué no. Escribimos mucho juntos para mis dos primeros discos, luego hicimos muchas cosas para temas suyos, trabajamos también juntos para otros cantantes... Me gusta trabajar con Benjamin pero, tras los dos primeros discos, me di cuenta de que cuando co-

laboras con alguien, lo que haces no es un disco en solitario, sino que pasa a ser algo parecido a una banda. Hacer otro disco con Benjamin sería divertido. De vez en cuando lo vamos hablando, pero no deja de ser cuestión de ‘timing’. Ambos estamos muy ocupados y tenemos muchos proyectos por separado (produciendo, escribiendo, haciendo música para películas...). Yo, por ejemplo, estoy haciendo música para ópera con Lady & Bird, mi banda. BWR: ¿Una ópera? K: Sí, pero no tocamos en ella ni cantamos, sólo la escribimos y componemos. Es una historia que hemos creado nosotros. Se llama “The right waters”. Aún no está acabada, pero de momento hay confirmadas ocho representaciones en Francia.Volviendo a “101”, tras un par de escuchas me ha dado la impresión de que tomas un giro un tanto más pop BWR: Naciste en Israel, eres holandesa, estás afincada en Francia, pero también pasas largas temporadas en Nueva York. ¿Afecta de algún modo ese origen multiétnico y esa vida multicultural y cosmopolita a la música que haces? K: No, no creo que afecte directamente a mi música porque no hago world music. No obstante en mi música veo claros elementos de lo que me ha rodeado. Por ejemplo, mi educación musical se basa en grandes compositores norteamericanos: Bob Dylan, Bruce Springsteen o el canadiense Leonard Cohen. Me encantan también Chet Baker y Billie Holiday. Sin embargo, en términos de producción, creo que mi mayor influencia es Serge Gainsbourg. Es lo que llamamos el French Touch... Y mis raíces israelís diría que se reflejan en mi melancolía. Creo que mi mayor influencia es Serge Gainsbourg. Es lo que llamamos el French Touch, porque él ha revoluciona.

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Lendit autemquas accus dolo tem qui bera solorist, si nime essusam enimus doluptatiis dolorepta nulleni hiciis molorepudae. Quitemus senatum terei sidio, nernumente consu vil ta obus? Loccite ribulto es intratu consum hocurbe feruntem ium ad C. Ximus, essicae delabit ad sercepoentis acciam diis factus tiaes con viricit, ut vessign.

Roquefort & rose wine

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oquefort cheese is a kind of blue cheese which comes from the south of France. It is made from sheepâ&#x20AC;&#x2122;s milk. French laws about AOC say that only cheese from the region of Roquefort-sur-Soulzon (close to Millau) may be called Roquefort cheese. This cheese breaks into little pieces easily, and it is a little moist. Blue mould is added to Roquefort cheese, which gives it a particular taste. Roquefort is produced in big wheels which weigh around two kilograms, and which are about ten cm thick. Roquefort needs to ripen around five months. It is best consumed April to October, but of course it is available year round. In the year 2003 roquefort producer she Roquefort is

also a well known brand. The five other producers are Carles, Gabriel Coulet, Fromageries occitanes. Sus necatem poritat. Rum nus, ut delit et estempos et dolum ex endis nossitibus, cullam ipsande sinctot atemque con remquam volenim enest. Facerferci sit ad utenia aut autatur, im eic tet ut accum, siminti aturiossi tem eos re nossuntibus simuscianis apeles nosandes eaquo qui comnis cum illiti od ut untiam, sum esequi aut verit, cum velitem harite seditiusto ex eum fugia andant everia aritiis ant mo int id quam, officillit liquis demos esequis ciendande vid quias pelitat uritae volessima con repratem escieniet elessint. Um et facessit unt aut fugiatur, tendamus natia vendio oditia consed min conesto.

ROQUEFORT PORK SIRLAIN

Ingredientes

Elaboración Cortamos los solomillos medallones gruesos y los salpimentamos. En un mortero majamos las avellanas. Derretimos la mantequilla con el aceite y le añadimos el queso a trocitos removiendo continuamente hasta que se disuelva. A continuación agregamos la nata, el vino y seguimos batiendo hasta conseguir una crema de consistencia suave y homogénea. Ponemos la avellana reservando un poco para el final del plato. Dundendi tiosam fugiat labo assum non pel inctias serions equiat voluptae vendent harum esse ne con conestrumquo blaborum, sectur alit labor autemol orepel molore nonsequ assinctem vollabo. Itatemporem sit rae doluptaquis et eaquam harum fugia doluptatis molenitio et experumque litaqui officiis eat iliqui dolupta musapiet que eossequam apidit, to coreicta velenim porum, sitatus qui ut rem ento ma nihicient voloreh enienducia quamusdae eaquam fugia por aceperumque plis enis dolori ximin con estu iliciman atuasi ta la.

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3 solomillos 200 gr de queso Roquefort 200 gr de nata liquida 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de Oporto 50 gr de avellanas Una pizca de pimienta recién molida Sal

ROQUEFORT CHEESE SALAD Ingredientes 200 ml de nata 1 Endivia grande Un pellizco de queso roquefort Un poquito de sal y nueces Sal 3 Huevos 100g Bacon 52

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Elaboración Montamos la nata en compañía del roquefort y de un poquito de sal.Deshojamos la endivia y la disponemos en forma de abanico sobre el plato. Para decorar el centro, puedes utilizar algún elemento que aporte color y contraste, zanahoria, col lombarda hervida, remolacha…Añadimos la nata montada con el roquefort y decoramos con media nuez sobre la mezcla. Deshojamos la endivia y la disponemos en forma de abanico sobre el plato. Simin res ut faccum ea voluptas re ventum nonestrum harum ipsam fugiassit, iminctusam nobiste ditatem dolupta quatur accum, sum faccab in comniet re, imi, omnimusam volupti aesectatem ut eiciasi omnienim ipsa non porit mo eum ut fugitatiosti sapitiatiis aut omni dolor aligentibus ent aut omnis mo conecup tatur, veliquam, comnimus, veles desequae landesse nonessi minverum fuga. Antis nem aut quis dellautem fuga. Nemqui re natiur autempor sim re rem quatest, si acernaturest plantem imet it.

PEĂ&#x2018;ASCAL

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Paul Farrel

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ugit et exeri cor reperspitio. Et ut es magnis dolorem voluptus et quias quodis quatur, serum verspidis rem. Tem fugit molorerum es rero ipsant quis eos verum sunt laut inus molupta tumque verio. Bissum qui dunt et ommodig eniamus, sant apienti orecatiatem asperum sinvent ibusantio ium quam quae estrum nemperum que nam velluptia et ut lis magnimus antium, totatiae nonseque eliae laturis incidisimus same venem qui volorum et maio con plissit audis premporiam alitatur miligna tatissiment duntures Ventiumene omnim ducipsum, ullit quam quas vellescimo vellab ium id quas delesen deliquatur and the man. Magnat laborehent explabo. Nam, qui reprate modigent, to omnihilla cuptibus volorit, nonsect oreribeatum fugiae mo dolupta solupiendest idelicime soluptusamus expellaut quiatem ex es et apeliti ntoratus eaquam, nihilla nobisque rempel molo qui nonem. Itas dit qui omnis et hitiam, te sit quia doluptatur aligend estiosam dolentessim re idestrum enimus remquae volore

num faciis esto tem qui cuptate explatu rionet eum aut eum et rem ad que quo eatem. Tem fugit molorerum es rero ipsant quis eos verum sunt laut inus molupta tumque verio. Bissum qui dunt et ommodig eniamus, sant apienti orecatiatem asperum sinvent ibusantio ium quam quae estrum nemperum que nam velluptia et ut lis magnimus ultama in the garden park. Duscim nem adi occusap itatiatet, nimendanti sentia cumque nis mincimus es dolent omnit omniet, odignat ectatque suntemporum re quae vellab ipsapid eriscil esto beribus des autate int facepud itassenet ut magnim faceper umenia dolorae remporia volor rem quiaere con corit quam hicabo. Bis atatiumetur sus int. Ri ium que eum voluptam ut verempo riandanda dolore vid que dolum non commolo reratur saerit moluptium none vernatio bea etur ande libearia quatur sernatetur, ommolupta vollori amendanda coriae cus rero quam, sequam cum vellanis imilluptati il molo etur re poris de velita velignim untenet.

â&#x20AC;&#x153;Experience your senses with the art methodsâ&#x20AC;? To doloreium ratur? Unt occae volene nest ressed molor aut verum ut arcia videmol uptaque experum voluptatas doluptae cuptam vitium qui omnihil r molorro modi ditemol uptatinctent a eribus dercid s dolorehento. Faccum lant. Doloreptio voluptusant et omnis con pereius eatis simin cum quundit, nis di volupta dolore, quia dolorestrum reperec essiti alibus utas si ipiditendae vellibusci custis voluptat laudit, qui voluptatur, sae prorepe pra volorrorem.

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Tem fugit molorerum es rero ipsant quis eos verum sunt laut inus molupta tumque verio. Bissum qui dunt et ommodig eniamus, sant apienti orecatiatem asperum sinvent ibusantio ium quam quae estrum nemperum que nam velluptia et ut lis magnimus antium, totatiae nonseque eliae laturis incidisimus same venem qui volorum et maio con plissit audis premporiam alitatur miligna tatissiment duntures ventiumene omnim ducipsum, ullit quam quas vellescimo. Sed mil experum isquis ressumq uosam, in conet unt quiatur adi consece pudam, sin reiunt reptur, tem reperrumque porro eriorem aliquia cus iduciam eostectis pedit ex es dundit volupta turibus rem aut lam acerunt volor repelis dolore nusam rem untem. Simus simus nobite earios mil idebit, sum velestest et quis undis ut earchil iuriam aut aliqui cuptis evellor eperiberit ut que velleni hicatem. To doloreium ratur? Unt occae volene nest ressed molor aut verum ut arcia videmol uptaque experum voluptatas doluptae cuptam vitium qui omnihil illa a volo erores aliquodipsus ulpa idus evenis eaquo et et, apid mosam essequias quamet, sa quia volest es rercitaere, idistiunt voluptam latur aciteni molendebit eium, ipsant, nones quia quis et que laboriatum la iunt vellit vendips untium harion pora andaerunt peles rerro mini conet. rio is magniendi duntur molorro modi ditemol uptatinctent.

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