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Bucaramanga, Febrero de 2013, A帽o 6 Edici贸n 22
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Bucaramanga, Febrero de 2013, Año 6 Edición 22
Las nuevas caras del golf santandereano Una nueva generación de golfistas se prepara de la mano de sus instructores para representar a Santander. Arriba: Maximiliano Ángel, Juan Pablo Montoya, Freddy Alberto Clavijo Mojica, Carlos Mauricio y Luis Eduardo Navas Rincón. Hincados: Juan David Vergel, Pedro Nicolás Russi Santa, Sofía Ramírez Velandia y Samuel Camargo Torres.
C o n t e Agenda
10
Jorge Gómez Duarte Presidente
Informe
16
Guillermo Arenas Seleey Vicepresidente
Crónica
18
Hoyo Cero
24
Junta Directiva
Editorial
8
Principales:
Eduardo Dorado Ramírez Aquiles Torres Bretón Gerardo González Vesga
Suplentes:
Pedro Serrano Chaparro Juan Guillermo Barrera Carvajal Carlos Augusto Arenas Palau Eduardo Rueda Angarita Santiago Rodríguez Silva
Revisor Fiscal
Entrevista Camara de Comercio
28
Callenger ATP Seguros Bolívar
40
Placeres
48
Zona Gourmet
50
Ramón Darío Amaya Mora
Quince Años
Gerente Rolando Rojas Díaz
30
18
Nuestra Gente
56 73
Reflejos
58
Eventos y Mercadeo María Fernanda Vela Hernández
Sede: Carrera 21 No 30 - 02 Cañaveral Floridablanca - Colombia Conmutador (7) 680 3030 Fax (7) 680 3031 www.campestrebucaramanga.com
Sede: Autopista Piedecuesta Km. 7 Floridablanca - Santander Conmutador (7) 678 2793 Fax (7) 678 2788 www.ruitoquegolf.com eventos@ruitoquegolf.com
n i d o Deportista
14
40
Junta Directiva Franz Hederich García Presidente
64
Ernesto Puyana Sanmiguel Primer Vicepresidente Martha Sofia Castellanos Trillos Segundo Vicepresidente
Principales:
Especial Casa de Campo
30
Ranking Infantil de Golf
36
Opinión
44
Buen Vivir
46
Salud
49 58
Novias & Novios
52
Literatura & Cine Humor
70 74
Junta Directiva Presidente:
Juan Pablo Carvajal Puyana
Principales:
Eduardo José Carvajal Puyana Pablo Emilio Bustamante Arango Elsa Trillos Sierra Manuel José Puyana Sanmiguel Dario Augusto Pedraza Habeych
Alberto Ordóñez Pérez Eduardo Rueda Angarita Raymundo Vanegas Torres Carlos Manuel Ruiz Castañeda
Suplentes:
Gabriel Vásquez Tristancho Benjamín Trillos Jaimes José Pablo Ortiz Plata Ciro López Bautista José Rubén Cavanzo Ortiz Juan Carlos Rincón Liévano Ramón Angarita Rodríguez
Gerente
Miguel Antonio Kisic Gambino
Revisor Fiscal
Suplentes:
Eleazar Uríbe Pinilla Victor Julio Reyes González Daniel Carvajal Rey Belisario Moreno Uribe Julián Mora Chávez
Gerente:
Luz Estella González Pinzón Revisor Fiscal: Nelly García Mantilla
Oscar Horacio Torres Galvis Oficina de Ventas Olga Teresa Rojas Cadena Sede: Carrera 20 No 35 - 35 Bucaramanga - Colombia Conmutador (7) 6331871 Fax (7) 6428468 Ventas (7) 6424910 www.clubdelcomercio.com.co
Editorial
Apreciados Amigos: Esperamos sinceramente que el año 2013, esté lleno de los mejores deseos y metas por cumplir. Nuestra sociedad, hoy está cargada de desavenencias, encontrando factores no solamente de seguridad nacional, sino de seguridad jurídica, económica y social que se ven gravemente afectados por diferentes circunstancias, que si bien, algunos apoyan las medidas del Gobierno por obtener Ia paz, otros las critican con o sin razones, pero, Ia verdad es que el único afectado dentro de los dos “bandos” es Ia totalidad de Ia sociedad. Hago esta introducción simplemente para dejar un mensaje que permanezca entre nosotros. No basta con criticar, no basta con acusar y mucho menos con despotricar de las personas o de sus quehaceres, sino que todos los hombres tenemos un deber con Ia sociedad, que no es otro que facilitar las circunstancias para que Ia misma pueda desarrollarse en un entorno de igualdad, solidaridad y trabajo. Esto permitirá el crecimiento permanente de las comunidades tratando que lo bueno que se hace se mantenga, lo que se conoce como “continuismo ascendente”, por ello debemos trabajar para mejorar lo que tenemos e innovar en aquellos aspectos en los que reconocemos nuestras falencias. Las instituciones se modifican permanentemente, pero desafortunadamente el individualismo hace que solo busquemos el beneficio propio, aún pasando sobre toda la comunidad. Ello conlleva a que las sociedades todos los días se enfrenten a una falta de valores y las enfrente a dificultades que solo podremos salvar a través de Ia unión y Ia ayuda mutua. Por ello, los invito a que valoremos todo aquello que nos satisface y trabajemos mancomunadamente por lograr lo que quisiéramos tener, pero en una forma balanceada; no necesitamos andar o caminar a pasos agigantados, sino hacer todo de manera sopesada para evitar contratiempos. Quiero agradecer, no solamente a Ia Revista Amigos y Socios que nos ha acompañado en los últimos años, sino a todos los lectores
que han dedicado parte de su tiempo para analizar las reflexiones que en ella se incorporan, como un canal de comunicación abierta y participativa. De igual forma agradezco a los socios de todas las instituciones que hacen parte de Ia revista, pues siempre encontramos en ellos el apoyo a todas y cada una de las gestiones que desde las directivas se han adoptado. También los empleados, pues son un factor determinante en el buen desarrollo de dichas instituciones. Finalmente, a Ia sociedad bumanguesa que ha reconocido el posicionamiento de los clubes como centros de recreación, dispersión y negocios de Ia ciudad. FRANZ HEDERICH GARCÍA Presidente Club del Comercio
Agenda Su mensaje para un público muy selecto
Una publicación exclusiva para el Club Campestre de Bucaramanga, Ruitoque Golf Country Club, Club del Comercio y Casa de Campo. Bucaramanga/Colombia Todos los derechos reservados EDITOR GENERAL JOSÉ FERNANDO YEPES VELÁSQUEZ PERIODISTA ANA MARIELA CÁRDENAS TOSCANO FOTOGRAFÍA Jose Fernando Yepes, Jaime Moreno, Shutterstock. CONCEPTO Y DIAGRAMACIÓN GRUPO CREATIVO Agencia Diseño Imagen & Mercadeo IMPRESIÓN IRIS Impresores - Bucaramanga
Experiencia y liderazgo para El Cacique “Posicionarnos como uno de los mejores centros comerciales a nivel nacional” es el propósito de Martha Moreno Rincón, quien desde noviembre pasado asumió la dirección del Cacique. “Nuestra tarea es crear valor, por tal razón buscamos brindar un buen servicio para que comprar sea siempre una experiencia gratificante para nuestros visitantes”, indicó la ejecutiva que cuenta con más de 20 años de experiencia en cargos como Secretaria General de la Organización Carulla-Vivero, Gerente de los Centros Comerciales Unicentro Occidente, Paseo San Rafael y Unicentro en Pereira. Es abogada de la Universidad Santo Tomás de Bogotá y especialista en Derecho Comercial de Los Andes. También es diplomada en Finanzas de la Universidad Externado de Colombia.
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Bucaramanga, Febrero de 2013, Año 6 Edición 22
Las nuevas caras del golf santandereano Una nueva generación de golfistas se prepara de la mano de sus instructores para representar a Santander. Arriba: Maximiliano Ángel, Juan Pablo Montoya, Freddy Alberto Clavijo Mojica, Carlos Mauricio y Luis Eduardo Navas Rincón. Hincados: Juan David Vergel, Pedro Nicolás Russi Santa, Sofía Ramírez Velandia y Samuel Camargo Torres.
Portada: Grupo de niños golfistas de los clubes Campestre Bucaramanga y Ruitoque Golf Country Club.
Directora Comercial del Club Campestre María Fernanda Vela Hernández, Comunicadora Social Organizacional de la Universidad Autónoma de Bucaramanga tiene la responsabilidad de optimizar y reforzar las comunicaciones del Club Campestre; no solo con sus socios sino con el portafolio de empresas clientes de la institución. “El Campestre es un excelente club por su proyección, prestigio y renombre en la región. Por ello nos proponemos mantener una alta calidad en todas las acciones que involucren el mercadeo y la promoción de nuestros servicios, buscando generar mayores beneficios”, comentó la profesional, quien además de tener una amplia experiencia en consultoría, coordinación de comunicaciones y relaciones internacionales, culmina una especialización en Gestión Estratégica de Mercadeo.
Agenda Un Megaproyecto reemplazará el Club de Profesionales Finalmente se supo quiénes serán los inversionistas del nuevo proyecto, que en un año se desarrollará en la manzana que hoy ocupa el Club de Profesionales. Se trata de un consorcio conformado por el club y las empresas santandereanas PROMOSER SOISAN e INRALE. La obra incluirá un parque comercial, torre de oficinas y hotel. Un detalle hasta ahora desconocido, es que el negocio se concretó sin ninguna suma de dinero y por iniciativa propia del Club de Profesionales quien ofreció sus terrenos para ser explotados en conjunto. Así lo corroboró Néstor Raúl Pérez, Gerente de SOISAN S.A. quien también indicó que ya se están elaborando los diferentes estudios que definirán el inicio de los trabajos.
OIT – AVIATUR Inicia operaciones en Bucaramanga Tras varios años ejerciendo como mayorista del turismo, la organización AVIATUR abrió su propia agencia de viajes en el piso 4 del Centro Comercial Cabecera IV. OIT - AVIATUR se especializa en destinos como Europa, Rusia, Escandinavia, Dubái, Turquía, Israel y Egipto, además de Safaris en África y una serie de programas especiales como peregrinaciones a Tierra Santa y grupos de quinceañeras. Para Janet Garzón Martínez, gerente comercial, la meta a corto plazo es posicionar a OIT AVIATUR como líder en la oferta de productos turísticos. Más información en www.agenciaoit.com
Agenda Amigos & Socios rinde homenaje a los escritores santandereanos Pensando en una forma de brindar nuevas alternativas para nuestros lectores, Amigos & Socios, en colaboración con la Casa del Libro Total, ofrece la posibilidad de leer obras completas de autores santandereanos. A partir de esta edición en nuestra sección de literatura junto a cada título reseñado, hay un código “QR” que puede ser escaneado por diferentes dispositivos móviles para acceder fácilmente a su lectura. Con este nuevo espacio pretendemos exaltar nuestros autores. Así mismo, apoyamos la labor La Casa del Libro Total en su objetivo de recuperar, preservar y difundir las manifestaciones culturales de la región.
Pan Trillos, 90 años en nuestros hogares El próximo 3 de mayo se cumplen nueve décadas desde que en 1922, en un horno de ladrillo, Don Pablo Antonio Trillos creara el pan que se ha convertido en un ícono para los bumangueses así como la Kola Hipinto y las hormigas culonas. Hoy, el pan trillos se produce en 5 hornos alemanes y se distribuye en 8 puntos propios, más de 3 mil tiendas y los principales almacenes de cadena. Este crecimiento es el reflejo de cuatro generaciones que actualmente encabezan Antonio y Eduardo Cobos Trillos, brindando trabajo a 110 personas con una producción de 54 mil unidades diarias, siendo la “mestiza común” la más vendida en la historia. Extendemos un saludo de felicitación a sus directivos y empleados.
Nueva gerente de Megamall El Centro Comercial Megamall nombró recientemente como gerente a la Ingeniera de Mercados egresada de la UNAB, María Elisa Sierra, quien además es Especialista en Gerencia de Mercadeo de la Universidad del Rosario. “Estamos en un momento coyuntural por la apertura de nuevos centros comerciales en nuestra ciudad. Esto nos motiva a emprender estrategias creativas e innovadoras para que Megamall siga siendo el lugar perfecto para las familias”, explicó la funcionaria. Además agregó que en esta nueva etapa Megamall se prepara para brindar a sus visitantes muchos motivos, no solo para comprar sino para compartir, con una oferta interesante de entretenimiento, moda, hogar, cuidado personal y restaurantes.
FILTROS CALIDAD • SERVICIO • ECONOMIA
Líderes en protección de equipos Diesel y Gasolina 12
Nueva planta: Km. 7 Vía Palenque - Cafe Madrid Parque Industrial II www.partmo.com - filtros@partmo.com
Agenda Un Holiday Inn en Bucaramanga La cadena de hoteles más grande del mundo le ha dado el visto bueno a Bucaramanga. En octubre próximo, Holiday Inn inaugurará su tercer hotel del país con 190 habitaciones, un sky bar en el piso 19, restaurante de comida internacional y cava de vinos. El hotel, propiedad de Intercontinental Hotels Group será administrado por el Sr. Olmedo Herrera, ejecutivo de gran experiencia en el negocio trabajando para la cadena en Argentina, Nicaragua, República Dominicana y Venezuela. “El holiday Inn será un buen complemento para el centro de convenciones que se construirá en la misma zona. Esto significa que nuestra ciudad se está vendiendo al mundo y servirá para que otras multinacionales nos vean con mayor interés y confianza, sabiendo que aquí hay una cadena internacional de gran prestigio”, puntualizó Sergio Marín Valencia, directivo de Marval S.A.
En Abril despega Parque Caracolí Centro Comercial Se confirma que en Abril abrirá sus puertas el nuevo mall construido en el área de Cañaveral. Con 900 parqueaderos y más de 145 plazas comerciales, el Caracolí se convertirá en el eje de la moda, el entretenimiento y la diversión más importante de Bucaramanga y su área metropolitana. Su moderna infraestructura ofrecerá las marcas más reconocidas a nivel nacional e internacional como Falabella, Bodytech, HappyLand y Cinemark, entre otros. El nombre, “Caracolí” hace honor al árbol típico de Floridablanca, lugar que acoge este centro comercial que llega con novedosas experiencias para el consumidor. Tal es el caso de CINEMARK Parque Caracolí, un complejo de cines de 2.547 m2 que será el primer múltiplex del mundo con tecnología 100% digital en imagen y sonido, (Una sala XD con sillas D-BOX y dos salas PREMIER). Por todo esto y mucho más, para los santandereanos la experiencia en Parque Caracolí será mucho más que comprar.
Deportista
Marcelo Hoyos Serna “Voluntad de Acero”
E
l reto de competir en eventos, donde no solo se pone a prueba el buen estado físico sino también la mente, para resistir varias horas las inclemencias propias de una carrera de larga distancia, (dolores musculares y cambios anímicos), fue lo que llevó a Marcelo Hoyos a tomar la decisión de practicar “Ironman”. El Ironman es una prueba de larga distancia que surgió a finales de la década de los 70 14
en Hawaii, cuando un grupo de militares estadounidenses decidió poner a prueba su resistencia creando así una carrera que unía natación, atletismo y ciclismo; pero con trayectos más exigentes que los convencionales. “Esta exigencia me implica entrenar entre semana dos horas diarias, excepto los domingos en los que dedico cuatro horas en la mañana”, comentó el deportista de 36 años para quien la topografía y el
El año pasado en el “Ironman” de Cozumel (México), nadó 3.800 metros, luego hizo 180 kilómetros en bicicleta y finalmente corrió 42.2 kilómetros con un tiempo de 12 horas y 25 minutos, ocupando el puesto 134 entre 3 mil competidores de todo el mundo. hermoso lago de Casa de Campo en la Mesa de los Santos, ofrecen el lugar ideal a todo aquel que desee practicar deportes al aire libre. “El Ironman es un estilo de vida que genera una gran satisfacción y contribuye para afrontar los momentos complejos de la vida con tranquilidad y optimismo”, agrega Marcelo quien por ahora concentra toda su energía en la llegada de su segundo hijo, Jerónimo.
Informe
Millonarios sin planearlo
Estas nueve empresas líderes tienen un detalle en común: nacieron de casualidades. Sus historias nos demuestran cómo de pequeñas ideas surgen grandes descubrimientos que pueden transformar el mundo.
La novia de Pierre Omidyar creador del célebre portal web, coleccionaba las figuras que acompañaban los populares caramelos “Pez”. Como deseaba ampliar su colección decidió incluir un pequeño servicio de subastas en línea en su página web que tuvo un inesperado éxito. Así nació la red de compras de todo tipo de artículos en Internet, que permitió a oferentes y demandantes encontrarse fácilmente.
El gigante alemán inició como una fábrica de colorantes artificiales para telas. Tras la muerte de sus fundadores, los nuevos responsables decidieron ampliar la empresa creando un departamento farmacéutico donde se creó la aspirina, patentada en 1897. Su descubrimiento convertió a Bayer en el líder del negocio químico farmacéutico mundial.
Un fabricante de jabones y otro de velas formaron una sociedad que suplía diferentes implementos a los soldados, durante la guerra civil americana. Su idea se transformó en una próspera empresa que eventualmente transformó sus procesos, comercializando jabones de lujo y distintos artículos de aseo y cuidado personal, siendo hoy unos los mayores proveedores de este tipo de productos.
En 1938 Bill Hewlett y David Packard vivían pagando alquiler en una misma residencia, ambos eran ingenieros recién egresados y experimentaban sus primeras creciones en un pequeño garaje. Allí crearon un oscilador de baja frecuencia que fue comprado por los estudios Disney para rodar su legendaria película “Fantasía”. 70 años más tarde el garaje aún existe y HP es un gigante de la informática.
En 1972 mientras estudiaba su carrera, Steve Jobs consigue un puesto de técnico en Atari Inc. allí conoció a quien sería el cofundador de Apple, Steve Wozniak. De su amistad surgió una idea descabellada para la época: crear un computador personal. Tiempo después, en un modesto taller producen el “Apple I” logrando vender 200 unidades. Así nace Apple Computer Company, el resto es historia.
En 1890 el fundador de Avon, David H. McConnell vendía libros de puerta en puerta, pero no siempre era bien recibido. Esto lo llevó a “atrapar” a sus clientes regalando un pequeño frasco de perfume, al darse cuenta que las mujeres preferían el perfume antes que los libros, fundó la “California Perfume Company” que más tarde se transformaría en AVON, con ventas por US$8 mil millones anuales.
Tras descubrir una bebida tailandesa que le ayudaba a evitar el “jet lag”, un hombre de negocios austríaco se asoció con el empresario que la producía. Por su propia experiencia intuyó que la bebida podría tener éxito si se comercializaba en gasolineras para evitar que los conductores se durmieran al volante. De su estrategia nació Red Bull, la bebida energética más vendida del planeta.
Mickey Mouse nació en 1928 durante un viaje en tren desde Nueva York hasta Los Ángeles. Para ocupar su tiempo, Walt Disney dibujó un ratoncito a quien llamó “Mortimer”, pero su esposa sugirió que Mickey era un mejor nombre. Para este nuevo personaje invirtió todo su capital en un cortometraje titulado “Steamboat Willie” que tuvo un éxito sorprendente, convirtiendo a Disney en una celebridad.
Con una mezcla de hojas de coca y semillas de cola, John Pemberton creó en 1886, una medicina para curar el dolor de cabeza y las náuseas. Lo que nunca imaginó fue que su creación se empezó a vender como remedio para la sed. Asi nació Coca Cola, la bebida más popular del mundo. A propósito, hoy en día la compañía que la distribuye vale más de US$58 billones de dólares.
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Crónica
Gustavo
Liévano Fonseca
Eduardo Liévano Camargo
Gustavo Liévano, Dibujo de Nelly Arenas Prada 18
G
ustavo Liévano, mi padre, nació en Bucaramanga el 7 de mayo de 1913. Fue hijo de Don Carlos Liévano y Doña María Luisa Fonseca, quienes tuvieron cinco hijos siendo Gustavo el mayor de ellos. Don Carlos era un hábil contador apasionado por la fotografía quien siempre le exigió mucho a sus hijos, tanto en el estudio como en los asuntos de la vida, aprendieron de hecho desde muy jóvenes el arte de la contaduría. Y aunque era una familia de condiciones económicas limitadas Don Carlos logró graduarlos a todos como bachilleres. De esta manera en el año 1931, el joven Gustavo Liévano Fonseca recibió su título del Colegio San Pedro Claver. En su juventud demostró gran afinidad por deportes como la caza, la natación y la pesca, actividades que practicaba junto a su padre en paseos familiares por las riberas de los ríos Lebrija y Sogamoso.
“Gustavo Liévano tuvo su gran momento estelar en la creación de un sector gremial decisivo y decidido, que bajo su liderazgo concretó varias obras importantes como el Aeropuerto Palonegro, el Banco Santander, la Corporación Financiera de Santander, el actual edificio de la Cámara de Comercio y por supuesto el Club Campestre de Bucaramanga…”
Después de escribir a diferentes compañías tanto nacionales como extranjeras, consiguió algunas representaciones de marcas como Dupont, Krane, Bethlen & Steel entre otras. Paralelo a ello y gracias a su experiencia como funcionario estatal, se dedicó a asesorar en materia de importaciones a algunos comerciantes, entre ellos Marcos Pico, Manuel Neira, Jorge Enrique Cote, Luis Ignacio Gómez y Nepomuceno Cartagena. Algo destacable de dichas asesorías fue la recomendación que le hiciera a Don Manuel Neira después de concluida la Segunda Guerra Mundial, le aconsejó comprar una cantidad importante de alambre de púa que había sobrado del conflicto europeo. Esta decisión generó importantes utilidades pues se vendió a muy buen precio.
A muy corta edad ingresó a trabajar en los Ferrocarriles Nacionales de Colombia en donde se desempeñó varios años como oficinista. Allí conocería a su gran amigo Pedro María Buitrago; quien a propósito sería su socio y colega en algunas Juntas Directivas años más tarde. Durante sus años de trabajo en la empresa ferrocarrilera tomó una decisión poco común para los muchachos de su época: hacer un curso de inglés por correspondencia. Varios meses de esfuerzo y dedicación le permitieron aprender la segunda lengua a la perfección.
Poco tiempo después sería nombrado Gerente Regional de la Compañía Colombiana de Seguros donde hizo una carrera meritoria. Desde estas altas posiciones y gracias a su visión, pudo contribuir sostenidamente al desarrollo de la región. El periodista Guillermo León Gutiérrez (Leo) escribió sobre él: “Gustavo Liévano tuvo su gran momento estelar en la creación de un sector gremial decisivo y decidido, que bajo su liderazgo concretó varias obras importantes, entre ellas el Aeropuerto Palonegro, la Corporación Financiera de Santander, el Banco Santander, el edificio de la Cámara de Comercio (que condujo a su modernización) y por supuesto, la construcción del Club Campestre de Bucaramanga…”
El 14 de octubre de 1939 contrajo matrimonio con Sofía Camargo Martínez, mujer de grandes cualidades y valores con quien conformó un bello hogar. De esta unión nacimos sus hijos: Eduardo, María Victoria, Jaime, Carlos y Manuel Francisco. Fiel al ejemplo de su padre, siempre fue muy estricto con todos nosotros pues su deseo era que estudiáramos una carrera profesional, considerando ésta, como la mejor herencia que nos podía dejar. De hecho todos terminamos nuestras carreras en reconocidas universidades. Después de su matrimonio mi padre decidió tomar el mayor riesgo de su vida; renunciar a los Ferrocarriles Nacionales de Colombia
También fundó con Don Pedro Maria Buitrago, empresas como Hilanderías del Fonce, La Nacional de Cigarrillos y Curtiembres del Oriente. Después incursionó en la marroquinería al comprar una parte importante de la empresa Damton, obteniendo la franquicia de la marca “Buxton” de los Estados Unidos, para crear Damton Buxton de Colombia. Curiosamente su actividad gremial inició trabajando como Revisor Fiscal de la Cámara de Comercio de Bucaramanga. Con respecto a este trabajo, recuerdo sus sabias palabras: “…a veces no es recomendable ser tan bueno en un puesto, porque siempre te dejarán ahí”.
14 de octubre de 1939, Gustavo y Sofia Camargo el día de su boda.
donde, según sabíamos, tenía un sueldo mensual de 30 pesos, para dedicarse a estudiar otros posibles negocios con empresas extranjeras. Esta decisión la tomó muy a pesar de la oposición de sus mejores amigos.
19
Crónica / Gustavo Liévano Fonseca
Por esto tomó la decisión de renunciar, pero curiosamente al poco tiempo sería llamado a ocupar la presidencia de dicha institución. Como homenaje a su memoria, el Auditorio de la Cámara de Comercio lleva su nombre. Después de la venta de la Corporación Financiera de Santander y el Banco Santander a la familia Santodomingo, mi padre se convirtió en una persona importante para ese grupo económico, por eso formó parte de las juntas directivas de Bavaria, el Banco Santander y la Corporación Financiera de Santander, la cual gerenció hasta el momento de su muerte. Siempre tuvo predilección por los caballos. Junto a Ernesto Azuero, Guillermo Montoya, Alfonso Restrepo y Armando Puyana fundó el Club Hípico de Colombia, obteniendo una importante ayuda del entonces Presidente de la República, el General Gustavo Rojas Pinilla. Con este grupo de amigos entusiastas 20
“Siempre tuvo predilección por los caballos. Junto a Ernesto Azuero, Guillermo Montoya, Alfonso Restrepo y Armando Puyana fundó el Club Hípico de Colombia, con la ayuda del entonces Presidente de la República, el General Gustavo Rojas Pinilla”.
logró importar desde Alemania ejemplares de primera categoría. Su yegua a la que consentía mucho se llamaba “Gold Fuchs” para la cual trajo un entrenador alemán. Recuerdo que todos los días a las 5:00 a.m. salía de casa para montarla y siempre antes de medio día iba a llevarle de regalo zanahorias. Fue en dos ocasiones Presidente del Club del Comercio (1960 a 1961 y 1973 a 1974); durante uno de sus periodos lideró una de las remodelaciones más importantes de la
historia de ese importante club. También fue presidente del Club Campestre (Desde 1963 a 1969). En su mandato se fijó la meta de trasladarlo desde la sede antigua (hoy Club Unión) a su sede actual, incluso con la oposición de gran parte de los socios. Para llevarlo a cabo, compró tierras que como quedaban fuera de la meseta no tenían mucho valor y vendió a Urbanas los terrenos que ocupaban los nueve hoyos de golf. Con ello se obtuvieron los recursos para la construcción de la nueva sede con ayuda del prestigioso arquitecto de Medellín, Don Elías Zapata Sierra. Poco después vendió el resto de las instalaciones al Club Unión, lo cual ayudó a terminar todo el proyecto. Mi padre siempre pensó en el bien de la ciudad y su desarrollo sin que representara para él un beneficio económico. Ejemplo de ello fue cómo desde sector privado, lideró campañas de apoyo a la Universidad Industrial de Santander con objeto de obtener ayudas para su funcionamiento.
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Crónica / Gustavo Liévano Fonseca
Año 1969, el Club Campestre en su nueva sede de Cañaveral, una obra gestionada durante la presidencia de Don Gustavo Liévano. Fotografía: Carlos Eslava
También colaboró en la creación del Hotel Chicamocha y fue miembro de su Junta Directiva con su amigo Guillermo Ronderos. Allí también hay un salón que lleva su nombre. En materia política, le fueron ofrecidas en varias ocasiones la Alcaldía de Bucaramanga y la Gobernación de Santander posiciones que nunca aceptó.Sobre este aspecto de su carácter vuelvo a citar al periodista Guillermo León Gutiérrez: “Don Gustavo era tímido al extremo y rehuía con paciencia los homenajes y los periodistas. Y ello era perfectamente comprensible, pues su método de trabajo estaba basado en la acción y no en las palabras. En los resultados y no en la fraseología; por eso tal vez no tuvo un camino abierto en la actividad política, no sabía mentir y menos prometer imposibles…” 22
“... rehuía con paciencia los homenajes y los periodistas. Y ello era perfectamente comprensible, pues su método de trabajo estaba basado en la acción y no en las palabras. En los resultados y no en la fraseología; por eso tal vez no tuvo un camino abierto en la actividad política, no sabía mentir y menos prometer imposibles…”
Como conclusión puedo decir que mi padre, hijo de un modesto contador, con solo su bachillerato y un curso de inglés por correspondencia, pasó de oficinista en los Ferrocarriles Nacionales de Colombia, a ser una de las personas más influyentes de su época en la región. Siempre pensó en el bienestar común y fue por así decirlo un gran aglutinador de proyectos basado en la confianza que siempre tuvo a su alrededor. Vivió sin riquezas pero vivió muy bien, pues le encantaba viajar, la buena comida y la vida amorosa en familia. Falleció el 12 de marzo de 1983 después de soportar una penosa enfermedad, dejando en sus hijos su familia y todos los que de una u otra forma lo apreciaron, su testimonio de vida, pues siempre pensó y así lo hizo, que la mejor herencia para un hijo es además del estudio, el ejemplo de honestidad y de trabajo. Con ello bien puede labrarse cada quien su porvenir. &
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MAESTRÍAS EN: Maestría en Administración y Dirección de Empresas (en convenio ITESM - México). Maestría en Tecnología Educativa y Medios Innovadores para la Educación (en convenio con ITESM - México). Maestría en E- learning - Virtual (en convenio Universitat Oberta de Catalunya). Maestría en Software Libre (en convenio Universitat Oberta de Catalunya). Maestría en Telemática. Maestría en Derecho de Familia. Maestría en Gestión, Aplicación y Desarrollo de Software. Maestría en Ciencia Política. Maestría en Educación. Maestría en Psicología (en Convenio con la Universidad San Buenaventura Seccional Medellín).
REGISTRO SNIES: 10363 // 91103 // 53950 // 91039 // 91040 // 91106 // 91107 // 7312 // 52201 // 102230 // 10289 // 53628 // 8581 // 7730 // 8585 // 20193 // 4257 // 5101 // 1649 // 9315 // 9318 // 9317 // 3480 // 14295 // 9319 // 52336 // 52335 // 3084 //1644 // 6588 // 8595 // 5099 // 1646 // 3062 // 1645 // 1647 // 3720 // 54472 // 52419 // 20845 // 90786 // 54640 // 54946 // 101500 // 102173 // 102277.
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Hoyo Cero ¿Qué traerá el 2013?
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para Golfistas
Por Madame Flora
Aries: Mar 21 – Abr 19
Géminis: May 21 - Jun 20
Tauro: Abr 20 - May 20
Cáncer: Jun 21 - Jul 22
Abandone la idea de cambiar sus palos debido al mal juego. Como dice el bolero: “no, no y no”, el problema no es la flecha sino el indio que la dispara. El planeta regente Marte lo influencia para que su energía esté siempre disparada, de allí esa tendencia a visitar los rough y los hazard. Velas moradas. Si no consigue de ese color busque pintura y píntelas carajo! El planeta Venus hace que los Tauro sean metódicos y posean la constancia suficiente para lograr sus objetivos; esto en cristiano los define como tercos. Este año le espera un viaje para jugar golf en una isla del caribe. Le recomendamos, eso sí, no abusar del “Whiskysillo” y avisarnos si la cosa se pone muy buena para acompañarlo. Velas blancas, muchas velas blancas. 24
Usted, golfista de Géminis está influido por la naturaleza de su personalidad “gemela”. Por eso es moderado, pero por otro lado lucha contra su inatajable deseo de gritar a los cuatro vientos cada vez que su oponente no emboca un putt decisivo. Su planeta regente Mercurio interviene para que este año reciba muchas copas, aclaramos que pudieran ser de whisky, pero al fin y al cabo esas también valen. Usted es un golfista sencillo y tímido que secretamente ansía las mieles del triunfo. La espera terminó pues tendrá un año de bajos scores, así que... “avanti”, usted ahora dominará todos los terrenos. (Por supuesto esta predicción no aplica en casa). Apueste cada match con confianza, si gana, bien puede invitarnos y si pierde le reembolsaremos su dinero, solo escribanos a nocreaenbrujas@hotmail.com
Leo: Jul 23 - Ago 22
El golfista de Leo es generoso y abierto como símbolo orgulloso de su signo, por eso caminan con un estilo especial, hablan con gestos y cuidan sobremanera su aspecto físco (por no decir que son vanidosos). Este año la consigna es corregir ciertas actitudes por las cuales sus amigos lo consideran “simplemente inmamable”, como hablar por celular en el green o contar malos chistes. Velas, velitas y velones para estas y otras ocasiones.
Virgo: Ago 23 - Sept 22
Esas “tripateadas” frecuentes se deben a que alguien está haciendo magia negra. No, no es su suegra. Mejor sospeche de quien se lleve la mano al bolsillo en el momento de su golpe… podrá estar pinchando un muñequito que lleva oculto. Paciencia, mucha paciencia sobre todo cuando caiga en bunker, esas rabietas y
pataletas no conducen a nada bueno. Resignación mon ami, en su caso no le recomendamos velas, más bien un cirio y un exorcista para espantar los demonios que lo aquejan.
Libra: Sept 23 - Oct 22
Los golfistas de Libra representan la justicia, el honor y el equilibrio. Son dados al estudio de las reglas de juego, tanto que están prestos a corregir cualquiera que se infrinja. Nunca se les oye maldecir ante un mal tiro o gritar siquiera ¡Fore! - ello provocaría un caos en su balance natural. Por todas estas razones absténgase de pedirle a un golfista de Libra que le permita un “mulligan” so pena de ocasionarle un infarto. Velas rojas, muchas velas rojas…no sabemos para qué son, pero consígalas por si acaso.
Escorpión: Oct 23 - Nov 21
Para el golfista de Escorpión nada es más importante que la amistad, de hecho le preocupa muy poco si gana o pierde. Al ser gobernados por Plutón poseen un espíritu intrépido combinado con un deseo de vivir al límite, por ello tratan de imponer estilos curiosos de swing. A esta escuela pertenecen entrañables golfistas como Jaime Oviedo o Pablo Duarte quienes a pesar de dichas rarezas experimentaron hándicaps bajos. Amigo Escorpión, usted tiene pacto con los dioses del golf. Este año más que nunca el viento, las piedras y hasta los árboles estarán a su favor para que la pelota se mantenga en el fairway.
Sagitario: Nov 22 - Dic 21
Usted es un jugador de grandes cifras; por supuesto, no hablamos de dinero sino de sus altos scores. En su caso está demostrado que los golpes malos vienen en grupos de tres, el cuarto golpe malo, es en realidad, el comienzo de un nuevo grupo de tres. Pero no todo es fatalidad, pronto hará una jugada increíble. Sólo espere que haga un tiro que no se imaginaba ni esperaba y sabrá de que estamos hablando; salvo que ya se lo imagine, entonces no sería inesperado e inimaginable, porque ya lo esperaría e imaginaría… ¿comprende? ¿no? Bueno, que le vamos a hacer.
Capricornio: Dic 22 - Ene 19
Amigo de Capricornio, le aconsejamos reducir unos buenos centímetros de abdómen, así como reducir también los pedidos de empanadas, arepas de huevo y cervezas cuando pase por el kiosko para la segunda vuelta. Por otro lado, muy pronto atravesará un periodo de mucha intranquilidad y contrastes, no solo porque su esposa insistirá en salir a jugar con usted, sino porque su suegra ha decidido aprender para acompañarlos. El destino es así... “al que no quiere tomar caldo se le servirán dos tazas”. Velas negras, muchas velas negras.
Acuario: Ene 20 - Feb 18
Está visto que su elemento, el agua, dictará la fatalidad al momento de atravesar lagos y hazzards. No obstante, usted juega inteligentemente y siempre estará un paso delante de sus competidores. Lo primero será comprar bastantes bolas anfibias, lo segundo, involucrar una gran dosis de imaginación para que la masa de agua que tiene al frente se convierta en un hermoso fairway donde corren alegremente las ardillas. Si esto no da resultado podemos aconsejarle algunos deportes afines a su elemento, como windsurf, esquí naútico o si lo prefiere, ballet acuático.
Piscis: Feb 19 - Mar 20
De los 12 signos del zodiaco, los regidos por Neptuno poseen un carácter positivo. Esto los hace optimistas aún cuando sus opciones de ganar sean nulas. La entrada de Júpiter le invita a reinventarse y dejar atrás todo aquello que lo amarraba al pasado, cambiar esos partners que beben demasiado, cambiar sus palos y hasta su ropa de juego. En esto último insistimos, pues las combinaciones de colores que usa denotan que usted está siendo asesorado por un payaso. Velas rosadas, muchas velas rosadas. &
Especial
Jawara Spa Médico
Pensado para su bienestar
B
ajo el concepto de vida integral (equilibrio, cuerpo, mente y espíritu) Jawara Spa Médico Holístico es un lugar especial para aquellos que desean reorientar su estilo de vida y desconectarse de la cotidianidad. Respaldado en la filosofía “Wellness”, Jawara ofrece un interesante programa de salud dirigido a lograr el bienestar tanto físico como psicológico, definido a partir de las necesidades de cada persona, con un soporte médico y tecnológico que certifica calidad, seguridad y satisfacción. Localizado en la Circunvalar 29 No. 22-116 de Cañaveral (subiendo por el costado 26
derecho de la Iglesia Santa María Reina), Jawara cuenta con dos confortables zonas de spa. Allí usted podrá disfrutar de diversas técnicas manuales de relajación, tratamientos exclusivos con productos orgánicos, musicoterapia y aromaterapia, ideales para hacer una pausa y cargarse de buena energía, dejando atrás el estrés de las obligaciones diarias. Sus ambientes espaciosos y confortables le harán vivir una experiencia única que despierta los sentidos y armoniza el ser. Por ello, Jawara se consolida como un complejo de estética, salud y belleza, apoyado por un personal comprometido con el bienestar de sus clientes.
¿Porqué un spa médico? Además de los diferentes tratamientos diseñados por el personal experto en Estética y Belleza, Jawara ofrece consulta médica con destacados profesionales como Juan Guillermo Cadena Mora; Especialista en Medicina Estética y Armando Carvajal Puyana; Especialista en Cirugía General y Vascular. Del mismo modo, forman parte del Staff, las Doctoras Sol Jannett Redondo Rodríguez, Psicóloga Clínica M.A. Yorkville (Canadá) y Luz Esperanza Carreño Rojas, Odontóloga Especialista en Gerencia de la Calidad y Auditoría en Salud.
Horario de Atención Lunes a Viernes: 7 a.m. a 7 p.m. Sábados: 7 a.m. a 7 p.m. Jornada Continua Domingos y Festivos: Cita previa
Servicios
Contacto
• Consulta en Medicina Estética • Tratamiento integral de las várices • Depilación permanente láser • Rejuvenecimiento facial láser • Tratamiento del acné • Tratamiento de manchas de piel • Psicología y Nutrición • Tratamientos corporales • Tratamientos faciales • Rituales spa • Spa infantil (Cumpleaños) • Sala de belleza • Bonos de obsequio
Circunvalar 29 No 22-116 Cañaveral Teléfonos: 6393714 - 6387771 Celular: 300 3636745 www.jawaraspamedico.com contacto@jawaraspamedico.com REDES SOCIALES Facebook: Spa Jawara Skype: jawaraspa Twitter: @jawaraspa * Todas las fotografías fueron captadas en las instalaciones de Jawara spa. 27
Entrevista
Cámara
de Comercio
“Nuestro éxito ha sido producto de varios factores; entre ellos, la búsqueda de la excelencia al abordar cada detalle con especial cuidado y respeto hacia el empresario. Por otra parte, establecer alianzas con entidades líderes que tienen proyectos con visión de largo plazo donde prima la educación por encima del negocio. Por último, la búsqueda de temas innovadores al alcance de la persona con unos costos razonables.”
9 años de excelencia académica
Dr. JUAN CARLOS RINCÓN LIÉVANO, Vicepresidente Servicios Empresariales CCB
D
esde hace 9 años la Cámara de Comercio de Bucaramanga a través de la Unidad de Servicios Empresariales, viene formando con éxito a profesionales y ejecutivos en temáticas de vanguardia e innovación acordes a la realidad del mercado actual. Este año nuevos programas integrarán su reconocida oferta académica.
porque estamos convencidos de que hay ciertas disciplinas que se pueden llevar directamente a un grupo de personas de la organización, para responder a necesidades puntuales. Hay flexibilidad en la construcción del programa. De hecho el acompañamiento va más allá de lo magistral para entrar en una etapa de taller e implementación.
¿Qué novedades vendrán este año? Referente a postgrados, con la Universidad La Sabana estamos a punto de lanzar un nuevo programa dirigido a altos ejecutivos del primero y segundo nivel de las organizaciones. Por otra parte estamos haciendo estudios para la aprobación de maestrías en extensión, que confiamos ofrecer en el mediano plazo. Así mismo, la Especialización en Mercadeo en convenio con la Universidad del Rosario, tiene unas modificaciones en el pénsum con objeto de ligarla cada vez más con nuestra realidad empresarial.
Se han logrado experiencias exitosas en temas como Normas internacionales de Información Financiera, Coaching, Habilidades Gerenciales, Gestión y Manejo del Recurso Humano.
¿En qué consiste el programa de “Capacitaciones a la medida”? Es una idea que lanzamos hace poco para brindar programas a la medida de una empresa o de un gremio específico, 28
¿Cúal ha sido la acogida de los programas de educación formal y no formal? En educación formal hemos tenido una acogida total, puesto que de la oferta que sacamos al mercado el 100 % ha tenido una asistencia nutrida. En cuanto a estudios no formales como diplomados y cursos especializados, más del 90% de los programas han obtenido una respuesta positiva. Por ello, seguimos ofreciendo más temáticas y profundizando las alianzas con las entidades educativas. Para 2013, ¿Cuál será el eje de las misiones internacionales?
Se pretende abarcar tres frentes: “Misiones Técnicas”, “Misiones Exploratorias” y “Misiones Comerciales”, donde buscamos que los empresarios aprendan e incorporen tecnología en sus organizaciones; del mismo modo, hacer negocios y establecer contactos efectivos que se traduzcan en transacciones, generando mayor empleo. Para ello contamos con apoyos de la Alcaldía de Bucaramanga, la Gobernación de Santander y los empresarios. PROEXPORT también ha sido un gran aliado. ¿Cuáles son los destinos más frecuentes de las misiones internacionales? Hay destinos importantes como China e India (en los que se quiere trabajar firmemente), Centroamérica y el Caribe. Estados Unidos y Europa alcanzan mayor relevancia por la aprobación de tratados de libre comercio. Suramérica también ofrece grandes oportunidades para los empresarios santandereanos. ¿Cuántas personas pueden asistir? Como todo proyecto se busca que las misiones tengan un punto de equilibrio, por ello estamos manejando grupos entre 10 y 30 personas. Hacemos en promedio 12 misiones en el año, cada una puede durar de 15 a 20 días. &
Especial Especial
Oscar Javier Carrero practicando Wind Surf
Casa
de Campo Para los que aman lo natural Textos: Ana Mariela Cárdenas Toscano - Fotografías: José Fernando Yepes Velásquez
E
ncontrar en un solo lugar tranquilidad, deporte, adrenalina y aventura si es posible. Sin necesidad de viajar tan lejos existe Casa de Campo, la sede alterna del Club Campestre de Bucaramanga en la Mesa de los Santos. Aquí socios y visitantes encuentran gran variedad de actividades para conectarse con la naturaleza, practicar sinnúmero de deportes a cielo abierto o simplemente descansar. Las nuevas atracciones acuáticas para los más jóvenes reúnen saltarines y toboganes junto al muelle. Otros excelentes planes son el Mambo y la banana, además de los 30
paseos en lancha por el inmenso lago que se extiende cerca de 52 hectáreas. Sumado a eso, deportes náuticos como el Kite Surf, el Wind Surf, el esquí acuático y el canotaje encuentran aquí un excelente escenario debido a las continuas corrientes de aire que se acentúan en la tarde. El lago también brinda la oportunidad de pescar para capturar bellos ejemplares de cachama, mojarra y carpa entre otras. No obstante, para los que optan por una actividad más pausada, el campo de golf tipo “Link” de nueve hoyos desafía a profesionales y amateurs. El juego se hace aún
más cómodo gracias a la posibilidad de alquilar un carro de golf. Las personas que deseen este servicio pueden hacerlo por $50 mil la hora. Las caminatas en familia o los paseos a caballo también son una buena opción para aprovechar los paisajes que ofrece el Cañón del Chicamocha. Para quienes deseen alojarse, el club cuenta con varios tipos de cabañas totalmente amobladas. En fin, Casa de Campo es un lugar especial; no solo por sus atractivos sino por la deliciosa comida que ofrece su restaurante y el snack bar. &
Andrés Felipe Carrero
Juan David González, Mía González, Carlos Pérez y Tomás García
Especial / Casa de Campo
Pablo Monsalve practicando Wakeboard
Franklin González y su hija Maria José
Diego Fernando Yepes Rueda y Manuela Díaz Montiel 32
Los nuevos saltarines y toboganes acuáticos
Oscar Carrero Jr.
Lo que viene La parcelación Arboleda de Campo, un proyecto de 22 parcelas que ya están a la venta. Actualmente se adelantan las obras hidráulicas, sanitarias y eléctricas. Posteriormente viene la construcción de la portería y el inicio del macropoyecto para la remodelación de las áreas de servicio, la zona húmeda y una piscina climatizada. José Ramón Durán, Cesar Bolívar Hernández, Daniel Castellanos Ríos y Eduardo José Durán
Ángela Albarracín, León David Valderrama y Guillermo Valderrama
Carlos Becerra Sandoval, Carlos Becerra y Claudia Sandoval 33
Especial / Casa de Campo
Juan Pablo Carvajal Puyana
Exhibición en Casa de Campo
Stand up
Paddle Deslizándose de pie
E
l Stand Up Paddle Surf es una antigua forma de navegación que tiene sus orígenes en los pueblos polinesios y de manera reciente en las islas hawaianas. El tripulante utiliza un remo para impulsarse mientras permanece de pie sobre una tabla de surf. Como deporte es muy fácil, se puede remar en mar abierto, bahías, lagos o ríos; incluso en aguas de poca profundidad. Entre los adeptos a esta disciplina encontramos a nuestro socio Juan Pablo Carvajal Puyana y su hijo Lope Carvajal Peralta, quienes descubrieron el Stand Up Paddle hace seis meses en Miami. “Lo practicamos cada semana en Casa de Campo o cuando vamos al mar. Nos gusta mucho porque es sencillo, tranquilo, no requiere de mucha fuerza y se puede disfrutar en familia por ser una actividad que no exige riesgo”, explicó Juan Pablo. La clave para poder permanecer de pie es estar relajado porque al estar tenso se incrementan las probabilidades de caer. Anímese, usted también puede practicarlo y Casa de campo le ofrece un escenario ideal. Conozca más en www.standupzone.com 34
Lope Carvajal Peralta
Golf
María José Castillo, Valentina Gómez y Juliana Camargo
Primera Parada Ranking
Infantil de Golf
E
ste primer examen, mostró algunos nombres nuevos que seguramente empezarán a repetirse a lo largo de las sucesivas paradas que buscan definir los representantes por los Santanderes en el Campeonato Nacional. La jornada se jugó durante los días 2 y 3 de febrero en las canchas de Casa de Campo y el Campestre reuniendo 56 deportistas de Cúcuta, Barranca y Bucaramanga en cinco categorías. En la máxima categoría se presentó un empate entre Camilo Rodríguez y Santiago Jaimes que finalmente se definió por “muerte súbita” a favor del primero. Los absolutos vencedores fueron los representantes de Ruitoque y el Campestre al imponerse en cuatro y tres categorías, respectivamente. 36
Natalia Nassar
Valery Plata
Juan Camilo Vesga, Valentino Arévalo, Santiago Jones
Jesús Fernando Ramírez, John Sebastián Acuña, Federico López
Daniel Moreno Godoy, Carlos Gómez, Juan Miguel Girón, Gerardo Vesga
Luis Fernando Rangel, Sergio Tovar, Camilo Durán
Luisa Santa, Sandy Solano, Tehany López, Sandra Ortiz 37
Primera parada / Ranking Infantil de Golf
Comité de Golf Infantil del Club Campestre de Bucaramanga. De izq. a derecha: María Teresa Prada, Eilen Pardo, Meily Quintero, Laura Rey, Milena Rivero y Sonia Sarmiento.
I Parada Ranking Infantil y Juvenil - Resultados Gross Categoría 0-7 años Mixta: Pedro Russi Santa / Ruitoque (116); Juan David Vergel / Ruitoque (128). Categoría 8-9 años Niños: Paolo Arévalo López / Ruitoque (117); Carlos Mauricio Navas Rincón / Campestre (135). Categoría 8-9 años Niñas: Isabella Acuña Ríos / Campestre (143); Laura Sofía Ramírez Cárdenas / Ruitoque (151). Categoría 10-11 años Niños: Juan Camilo Vesga Solano / Ruitoque (113); Santiago Jones Fiallo / Campestre (130). Categoría 10-11 años Niñas: Juliana Camargo Torres / Ruitoque (126); Laila Malak Delgado / Campestre (154). Categoría 12-13 años Niños: Felipe Ramírez Velandia / Campestre (112); Anthony Arévalo López / Ruitoque (118). Categoría 12-13 años Niñas: Valery Plata Pardo / Campestre (112); Natalia Nassar Sarmiento / Campestre (113). Categoría 14-15 años Mixta: Camilo Rodríguez Vega / Internacional (129); Santiago Jaimes / Ruitoque (129). 38
Tenis
Callenger ATP Seguros Bolívar Open Club Campestre Delbonis mandó de Principio a fin La pasada edición del Open de Bucaramanga, disputada del 20 al 27 de Enero en las canchas del Club Campestre, estuvo cargada de emociones de principio a fin El torneo, que repartió 80 puntos ATP para el campeón, 48 para el subcampeón y US$35 mil dólares en premios, fue testigo de cómo la contundencia y precisión del tenista argentino Federico Delbonis fue recompensada con el título de campeón, tras vencer en dos sets con parciales de 7-6 y 6-3 al estadounidense Wayne Odesnik, 40
quien se quedó con las ganas de alcanzar el bicampeonato. Entre tanto, Marcelo Demoliner y Franko Skugor, de Brasil y Croacia, respectivamente, se convirtieron en los sucesores de Ariel Behar y Horacio Zeballos al derrotar al peruano Santiago Galdós y el argentino Marco Trungelliti en la final de dobles por 7-6 y 6-2. No obstante, es de destacar la actuación del antioqueño Alejandro González, quien alcanzó la instancia semifinal del Challenger y se convirtió en el único nacional que llegó lejos en el torneo. Así mismo, se resalta la participación por
primera vez del deportista mejor ranqueado en la historia del evento y raqueta número uno del país, Santiago Giraldo, quien pese a la expectativa no logró demostrar su nivel tenístico al caer en primera ronda con un doble 6-4 frente al argentino Facundo Bagnis. Sumado a eso, el Chileno Nicolás Massú fue otra de las novedades que trajo el evento, así como también la presencia de los tenistas suramericanos Paul Capdeville, Martín Alund y Eduardo Struvay, entre otros, que hicieron gala de su mejor tenis ante un público que nuevamente respondió al llamado de este deporte. La proxima cita será en enero de 2014. &
FEDERICO DELBONIS (Arg.) Campeón
El Camino del triunfo Desde el principio tanto el argentino como el norteamericano mostraron su categoría, en cada uno de los enfrentamientos para llegar a la final: FEDERICO DELBONIS 1ª fase: Andre Ghem (Brasil) 6-2 y 6-3
Santiago Giraldo (COL)
Wayne Odesnik (USA) Sub Campeón Octavos: Nicolás Massú (Chile) 6-1, 4-6 y 7-6 Cuartos de final: Pedro Sousa (Portugal) 6-1 y 6-3 Semifinal: Paul Capdeville (Chile) 5-1- retiro. WAYNE ODESNIK Primera fase: Renzo Olivo (Argentina) 6-1, 3-6 y 7-6 Octavos de final: Ricardo Hocevar (Brasil) 7-5 y 7-5 Cuartos de final: Martín Alund (Argentina) 7-5 y 6-3 Semifinales: Alejandro González (Colombia) 6-1 y 6-3
Adrián Ungur (RUM) 41
Challenger /Seguros Bolívar Open
Como preámbulo del Challenger, algunos socios del Club Campestre tuvieron la oportunidad de jugar con los tenistas profesionales. De izq. a derecha Juan Darío Arenas, Nicolás Massú, Jairo Augusto Rey, Juan Felipe Montoya, Juan Pablo Liévano y Santiago Giraldo.
Ana María Vesga, Gloria Isabel Rodríguez, Gloria Janeth Torres y Carlos Humberto Velasco
Luis José Jiménez, Juan Camilo Montoya, Santiago Montoya 42
Mauricio Gómez y Silvia Pinilla
Juan Camilo Mantilla, Stefanny Espitia, Pedro Pablo Contreras
Santiago Gutiérrez, Mariana Gutiérrez, Jimmy Gutiérrez, Sebastián Ramírez, Jhon Ramírez, Javier Herrera, Valeria Herrera Pilonieta.
Johana Figueroa, María Carolina Cote, Monique Gay, Elena D’ Alto, Margarita Rodríguez y María Ximena Mantilla
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Opinión
“Let o no let”
he ahí el dilema
Luis Alberto Ardila Fandiño/ Especial para Amigos & Socios
Durante el ATP Seguros Bolívar Open de Bucaramanga, las autoridades de la ITF experimentaron algunas normas con el fin de implementarlas en forma definitiva. Dichas pruebas se realizarán durante 90 días en todos los torneos challenger del mundo. Hablemos un poco de ello.
D
os de las decisiones que más polémica despertaron en el pasado challenger fueron el “no let” y los “25 segundos”. La primera consiste en que si la bola de servicio toca la red y entra al cuadro, queda en juego. La otra hace referencia al tiempo con que cuenta el jugador que está sirviendo para ejecutar su saque. En la práctica, durante un partido no se puede determinar quién sale beneficiado del “no let” pues involucra el azar o la suerte. Por ejemplo, una bola puede rozar levemente la red y no cambiar su trayectoria, pero si impacta fuertemente contra ella, puede cambiar su dirección o caer justo detrás del obstáculo, definiendo el punto con facilidad. Una circunstancia que nada tiene que ver con la potencia, la colocación o el efecto que poseen los virtuosos del servicio. Pero en realidad el “no let” no representa pérdida de tiempo, pues muy pocas veces sucede. Los 25 segundos para servir si representan un cambio drástico en la rutina normal de los tenistas, dado que genera desconcentración en el juego. Dicha norma de tiempo se ideó para agilizar las transmisiones de televisión, pero implica un mayor desgaste físico. Al respecto, Federico Delbonis campeón del torneo, manifestó su inconformidad: “… esos segundos que se toman de más para servir son importantes para recuperarse, sobre todo en climas tan duros como el de Bucaramanga, puesto que el calor y la transpiración dificultan mucho poder recuperarse”. 44
La opinión del argentino Delbonis es prácticamente similar a la de otros jugadores nacionales y foráneos con los que tuvimos la oportunidad de dialogar. Pero es bueno conocer también la opinión de los dirigentes que desarrollan el tenis a través de los torneos. Sobre el tema, Jhan Foltalvo Director de la firma Grand Slam opinó: “Creo que es algo bueno para todos, estos cambios son interesantes para los jugadores. Serán también benéficos para la televisión y otros medios porque los partidos van a ser más rápidos. Considero que la ATP está buscando un poco que el tenis se vuelva más ágil y agradable para los espectadores; aunque mientras se hacen los cambios y los jugadores se acostumbran será complicado. Creo que la ATP debería propugnar por mantener esa decisión todo el tiempo”. A propósito de estos cambios, quiero recordar algunas modificaciones que ha sufrido el tenis de campo a través de los años. Una de ellas fue el paso de la demarcación de la cancha que anteriormente se realizaba con cal, por las líneas sintéticas fijadas con clavos. Algo que fue difícil de asimilar pues el pique de la bola sobre dicho material cambia su velocidad. Otro cambio novedoso en los grandes torneos es el uso de la tecnología denominada “ojo de halcón” que permite apreciar con exactitud milimétrica si la bola fue buena o mala. Pero también hubo modificaciones que no tuvieron ni aplicación ni aceptación.
Por ejemplo, el tamaño de la pelota. La marca Wilson produjo una bola de titanium más grande y un poco más pesada que se alcanzó a utilizar en algunos torneos y después se descontinuó. Otra norma abolida se dictó con la aparición de jugadores de más de 1.90 m. de estatura y un potente servicio. Al respecto se insinuó acercar la línea de saque a la red 20 centímetros, para contrarrestar la gran cantidad de “aces” y lograr que la bola estuviese más tiempo en juego para deleite del público. La impopularidad de la norma se evidenció además, pues implicaba modificar todas las canchas de tenis ya construidas. Recientemente en el abierto de Madrid (Mutua Madrileña) el director del torneo, John Tiriac, cambió el tradicional polvo de ladrillo o arcilla batida, añadiéndole otros elementos colorantes para obtener una superficie de color azul. Esto cambió ostensiblemente el agarre de la suela del calzado dificultando la frenada en las bolas cortas, e impidiendo un buen desplazamiento lateral. La norma, por supuesto, provocó muchas quejas de los jugadores que no se pudieron adaptar a dicha superficie; entre ellos los finalistas Rafael Nadal y Novak Djokovic. Las normas en el deporte blanco son temas apasionantes para quienes estamos de una u otra forma vinculados a la práctica, como también para los aficionados. Las autoridades de la ATP y la ITF tienen la palabra. &
Buen vivir La labor curativa de
La Sandía El alto contenido de agua en esta fruta no solo sirve para adelgazar, también es vital para lidiar con la deshidratación del cuerpo, disminuir la presión de calor en el organismo, aliviar la fatiga y ser una herramienta eficaz contra el estrés.
Riñones saludables La sandía es la fruta indicada para las personas que padecen de cálculos renales, ácido úrico o retención de líquidos, porque ayuda a eliminar los residuos tóxicos y ácidos del organismo que generan dichas enfermedades. Se recomienda comerla en tajadas al desayuno durante dos semanas o el tiempo que la persona considere necesario.
Contra los parásitos intestinales La infusión de semillas la fruta es un antiguo remedio que ayuda a eliminar las lombrices del organismo. Se prepara cocinando un puñado de semillas en agua hasta obtener un líquido espeso de sabor dulce. Es aconsejable tomarla diariamente hasta que pasen las molestias.
Adelgazante natural Por tener bajos niveles de sodio y calorías y no tener grasas ni colesterol, la sandía se convierte en un aliado fundamental para las personas que desean adelgazar, pues gracias a su alto contenido de agua (93%) da la sensación de llenura. Así mismo, el dulce natural que se encuentra en ella contrarresta la tentación de ingerir alimentos con alto contenido de azúcares que aportan calorías innecesarias al organismo.
Adiós a la gripe Tomar jugo de sandía ayuda a regular la temperatura y refresca a quienes presenten síntomas de gripe o bronquitis. En el caso de las personas que padezcan de catarro, se les recomienda mezclar un vaso de jugo de sandía previamente colado con una cucharada de miel de abejas, calentarlo y tomar entre comidas.
Reduce el cáncer La patilla o sandía, es una fuente rica en “licopeno” (pigmento vegetal que da el color rojo a esta fruta), un carotenoide reconocido por su capacidad antioxidante para prevenir los ataques al corazón, el cáncer de colon y reducir el riesgo de cáncer de próstata.
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Placeres Especial
¿Cómo se produce?
Conociendo un poco sobre el
Vinagre Balsámico Se ha ganado el respeto de la gastronomía mundial por su calidad. Su color oscuro, su sabor fuerte y ligeramente dulce lo han convertido en el acompañante ideal de los paladares exigentes, interesados en explorar nuevos aromas llenos de matices y contrastes.
E
l origen de esta delicia italiana de la región Emilia-Romagna se remonta a la época medieval, pero no fue sino hasta 1980 que traspasó las fronteras mediterráneas para lograr su expansión y reconocimiento global. No fue una tarea fácil. Primero debió luchar para dejar de ser un producto exclusivo y limitado que las familias tradicionales de Módena y Reggio Emilia heredaban y conservaban en barriles añejados por más de 10 años. Para ello, estas ciudades italianas registraron cada paso emblemático de la preparación; desde la forma en que era producido hasta el diseño de la botella y la forma que debía tener. Solo fue a partir de allí que los comensales gourmet conocieron la esencia, el sabor a caramelo y el toque de acidez que caracteriza al vinagre balsámico y lo convirtieron en aderezo, no solo de las ensaladas, sino también como un ingrediente fundamental de las recetas de carnes, pescados y vegetales.
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El sabor de este vinagre es tan sutil que realza los alimentos con sabor a fruta. Así mismo, se conserva bien incluso una vez abierto, porque el oxígeno no deteriora el contenido. Debe, eso si, conservarse en un sitio fresco y alejado del calor, en donde no haya demasiada luz, ni cerca de productos que despidan un olor penetrante. &
El vinagre demora 12 años en madurar y solo puede elaborarse en Módena y Reggio Emilia (Italia). El proceso inicia recolectando uvas tardías de la variedad “Trebbiano blanca” (una uva dulce cuyo mosto es hervido en agua hasta que se reduce a la mitad). Después, esta reducción se guarda en barriles de madera aislados. Cada tonel en vez de sellarse se cubre con trapos húmedos para llevar a cabo el proceso de evaporación.
Un dato El apelativo “balsámico” proviene de su uso médico. Antiguamente este (bálsamo o preparación) era usado como remedio para el reumatismo, frotándolo en la parte afectada.
Salud Malla reductora supralingual
Alternativa contra la obesidad Su facilidad de uso, el rango de éxito y el hecho de no necesitar ingreso hospitalario, convierte esta innovadora técnica en una alternativa muy interesante para los pacientes con problemas de obesidad o sobrepeso.
¿
¿Cuánto tiempo debe dejarse instalada la malla reductora o supralingual? 35 días o 5 semanas.
Qué es la malla supralingual? Es un dispositivo de material médico-quirúrgico preparado con un sistema magnético que se fija a la lengua mediante suturas.
¿Cómo es la rutina de control? Como parte del programa de adelgazamiento, el paciente en las 5 semanas siguientes debe acudir una o dos veces a la semana para control de peso y medidas. Además se recomienda realizar un tratamiento de grasa localizada.
¿Cómo funciona? El dispositivo actúa sobre las papilas gustativas, inhibiendo la sensibilidad al gusto. Actúa también como freno mecánico evitando la fácil deglución de alimentos sólidos y también como freno psicológico al tenerla siempre como un recordatorio, que disminuye la ansiedad. ¿Cómo se realiza el procedimiento para instalarla? En primera instancia, se coloca un anestésico local (pequeñas punciones en la lengua) que generan una mínima molestia y provocan el adormecimiento de dicho órgano. Después se procede a fijar la malla sobre la lengua aplicando cuatro puntadas. El procedimiento dura alrededor de 10 minutos. Dos horas después se desvanece el adormecimiento y el paciente recupera la habilidad para hablar correctamente. ¿Se deben realizar exámenes previos? Antes de iniciar el tratamiento se pueden solicitar algunos exámenes de laboratorio de acuerdo al criterio médico. Además, durante la primera consulta, se prepara una historia clínica, en donde se indican los antecedentes patológicos y familiares y se evalúa el estado físico general. ¿Para qué tipo de pacientes está indicado este procedimiento? Está indicado en pacientes desde los 12 hasta los 75 años, con diagnóstico de obesidad y/o obesidad mórbida. Se puede realizar inclusive en pacientes hipertensos, diabéticos y con alteraciones endocrinas. Después de instalada la malla ¿cuándo se puede empezar a comer? Durante la primera hora después de instalada la malla el paciente ya puede consumir alimentos líquidos y blandos.
¿Cuánto peso se logra perder después de los 35 días? Si la persona cumple con el programa, se pierde en promedio de 2 a 4 kilos por semana; sin embargo, algunas personas con alto sobrepeso pueden llegar a reducir más, por tener un mayor metabolismo.
Dr. Juan Guillermo Cadena Mora
“El sobrepeso y la obesidad tienen solución, siempre y cuando se encuentre el apoyo de un profesional idóneo y reconocido que realice sus procedimientos en centros reconocidos y habilitados. El programa de malla reductora es un muy buen tratamiento temporal que puede convertirse en definitivo si se logra realmente cambiar los hábitos alimenticios”. ¿Qué tipo de alimentos se pueden ingerir? Los pacientes que pertenecen a este programa de reducción de peso y medidas, deben consumir una dieta líquida y blanda que será suministrada por el médico.
¿Qué resultados ha tenido esta técnica? En más de 5 mil pacientes se han observado los siguientes resultados: pérdida de peso entre 6 y 12 kilos, disminución del índice cintura/cadera en un 25 %, disminución de la capacidad gástrica entre un 20 y un 40 por ciento, disminución del tejido adiposo visceral, disminución de triglicéridos, colesterol y de la tensión arterial. Además se regulariza la función intestinal, se desintoxica la piel y los sistemas digestivo y cardiovascular. ¿Existen complicaciones? Es un procedimiento seguro y no invasivo. No obstante, como todo tratamiento médico puede haber complicaciones tales como infecciones locales (en muy pocos casos), irritación lingual, alergia a la anestesia y reacción a los hilos de sutura. Todas las posibles complicaciones son tratables cuando el procedimiento es realizado por un profesional médico certificado por el programa. & Dr. Juan Guillermo Cadena Mora Médico, Universidad de La sabana. Especialista en Medicina Estética y Antienvejecimiento 49
Zona Gourmet
Tortas de frutas con sabor de hogar Agradecimientos: Adriana Uribe, Chez Moi Consultora de imagen, protocolo y etiqueta. International Etiquette Centre (Miami, Fl.) Fotografías: José Fernando Yepes
Ponqué de té y manzana para la reina Isabel Ingredientes para 12-15 porciones: 3/4 de taza de té fuerte (Preferiblemente negro) 3 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1/2 cucharadita de canela en polvo Una pizca de sal 2 huevos Una manzana grande, pelada y rallada por el lado ancho del rallo 1 taza de azúcar moreno 1 1/2 taza de compota de manzana 1/4 taza de mantequilla sin sal o margarina de girasol derretida.
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Preparación: Precaliente el horno a 350 ºF Prepare el té y deje que se enfríe. Cierna la harina de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato de soda, la canela y la sal. Aparte, bata los huevos, agregue el azúcar moreno y mezcle bien. Añada la compota de manzana, el té y la mantequilla o margarina derretida. Incorpore la mezcla de harina y la manzana rallada. Vierta en un molde y hornee entre 60 y 65 minutos o hasta que al enterrar el cuchillo salga limpio.
Torta de Semillas de Amapola y Agraz Ingredientes para 8 porciones Una taza de agraz 2 1/2 tazas de mantequilla 1 1/2 taza de azúcar blanca 2 claras batidas a punto de nieve 3 huevos 2 1/2 tazas de harina Canela en polvo Polvo para hornear Semillas de amapola
Preparación: Precaliente el horno a 350 ºF Lave el agraz, séquelo y espolvoréelo con dos cucharadas de harina. Reserve. Mezcle la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema suave de color pálido. Agregue uno a uno los huevos y la harina previamente cernida con la canela y el polvo para hornear. Añada las semillas de amapola y el agraz. Por último, incorpore las claras con movimientos envolventes y vierta en un molde previamente enharinado. Lleve al horno durante una hora. Decore con la azúcar pulverizada y con cerezas frescas cuando la torta esté tibia.
Torta de Naranja Ingredientes para 8 porciones 3 huevos Una taza de aceite 2 tazas de harina de trigo Una taza de jugo de naranja Polvo para hornear Ralladura de dos naranjas Preparación: Se baten las claras a punto de nieve. Aparte, se mezclan las yemas con el aceite, azúcar, harina y demás ingredientes. Luego se agregan las claras en forma envolvente. Poner en un molde previamente engrasado y enharinado. Llevar al horno a 350 ºF. Pruebe con un cuchillo hasta que éste salga limpio. Decore al gusto. 51
Novias & Novios
Ana Milena Marín Ardila Pablo Alfredo Acebedo García Club Campestre
Ceremonia: Diciembre 7 de 2012 Padres de la novia: Fernando Marín Valencia y Luz Stella Ardila de Marín Padres del novio: Alfredo Acebedo Silva y Clara Rosario García de Acebedo Vestido: Vera Wang Maquillaje: Patricia Barrios Fotografía: Efeunodos (Bogotá)
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Novias & Novios
Silvia Milena Gómez Moreno Andrés Esparza Nossa Ruitoque Golf Country Club
Ceremonia: Noviembre 11 de 2012 Padres de la novia: Édgar Alfonso Gómez Román y Luz Stella Moreno de Gómez Padres del novio: Andrés Esparza Santos y Elizabeth Nossa de Esparza Vestido: Pronovias Maquillaje: Jorge Plata Fotografía: Carlos Andrés Mateus
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Novias & Novios
Ana Karina Gómez Serrano Nicolás Serrano Mantilla Club del Comercio
Ceremonia: Diciembre 29 de 2012 Padres de la novia: Marcos Gómez Ortiz y Raquel Serrano de Gómez Padres del novio: Alberto Serrano Navas y Amparo Mantilla de Serrano Vestido: Hilda Mantilla Maquillaje: Imagen & Color Fotografía: La Fábrica
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Novias & Novios
Nathalia Sánchez Gómez Neyib Palomino Ramírez Club del Comercio
Ceremonia: Noviembre 24 de 2012 Padres de la novia: Arturo Sánchez y Carmen Edy Gómez de Sánchez Padres del novio: Henry Palomino y Mercedes Ramírez de Palomino Vestido: MoriLee by Madeline Gardner Maquillaje: Jorge Plata Fotografía: Enrique Flórez
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15 Años
Jacqueline Barbour Castañeda Club del Comercio
Celebración: Diciembre 7 de 2012 Padres: Antoine H. Barbour y Emma Lucia Castañeda de Barbour Vestido: Hilda Mantilla Maquillaje: Martha Elba Vera Fotografía: David Navarro
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15 Años
María Isabel Jaimes Bautista Club Campestre
Celebración: Noviembre 3 de 2012 Padres: Luis Alfonso Jaimes Plata y Martha Leyder Bautista Lasprilla Vestido: Saida Romero Maquillaje: John Rodríguez Fotografía: Manuel Reyes
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eflejos
Las Extrellas orquesta
Club Campestre
Fiesta de
Fantasía El Evento: La música tropical y el vallenato se conjugaron a la perfección el sábado 22 de diciembre para festejar una velada inolvidable junto a las piscinas del Club Campestre. Las “Extrellas” Orquesta abrió el baile con los temas que han hecho famosa la agrupación bogotana. Seguidamente Iván Villazón interpretó uno a uno sus éxitos. El show central estuvo a cargo del “Nene” Juan Carlos Coronel con un formidable concierto salsero para que los cerca de 1.400 asistentes gozaran al máximo. Peter Manjarrés fue el responsable de culminar la fiesta que se prolongó hasta la madrugada. Revivimos para ustedes algunos momentos de la noche. 58
Juan Carlos Coronel, durante su show de salsa.
Daniela Villarreal Arenas, Piedad Arenas de Díaz y Harving Díaz Consuegra
Natalia Pérez Penagos, María Lucía Ardila, Mariana Pérez Saaibi y Silvia Herrera
De pie: Silvia Pérez e Iván Torres. Sentados: Natalia Marín, Gustavo Fuentes, Juan Guillermo Benjumea, Natalia Cavanzo y Juan Guillermo Lancheros.
Fiesta de Fantasía / Club Campestre
De Pie: Pablo Avellaneda, Laura Pérez, Pilar Hencker, Mauricio Montoya Bozzi, María Juliana Di Marco, Eduardo Abril Arango, María José Sierra, Juan Camilo Montoya, Andrés Arango y María Angélica López. Sentados: Claudia Dorado, Julián Villarreal, Sandra Beltrán, Juan Pablo Bohórquez Nassar
Daniel Arenas, Juan Pablo Vargas, María Fernanda Corredor, Daniel Candela, Ángela María Cavanzo, Juan Felipe Bayona, María Alejandra Sampayo Guerrero y Jorge Andrés Morales
Jorge Luis Otero, Diana Vargas, Katherine Sánchez, Cristian Mora Santos, Natalia Galindo, Eduardo Avellaneda Dangond, Yuly Moncada, Mario Andrés Giorgi, Cindy Durán, Daniela Londoño y Diego Gómez Arbeláez. 60
Fiesta de Fantasía / Club Campestre
Iván Villazón se lució ante todos sus seguidores
De pie: Claudia Prada Barrera y José Fernando Chávez Gómez Sentados: Luis Guillermo Gómez Rangel, Mónica Escobar, Claudia Lucía Parra, Enrique Naranjo, Martha Helena Sorzano Serrano y Germán Gómez Aristizábal 62
De pie: Edinson Sandoval y Yomaira Reyes. Sentados: Lucía Cárdenas de Navas, Tomás Navas Corona, Javier Bustamante, Sonia Castro de Bustamante, Jorge Enrique Delgado y Stella Cruz de Delgado.
De pie: María Paula Jiménez, Martha Leonor Ortíz de Jiménez, Luis Miguel Jiménez, Ángela María Rueda de Yepes, José Fernando Yepes y Germán Aparicio. Sentados: Arcesio Rodríguez, Luz Marina de Rodríguez, Luis Ernesto Ruiz, Amparo Escobar de Ruiz y Esperanza Orozco de Aparicio. 63
eflejos
Club del Comercio
Fiesta de
San Silvestre El Evento: El lunes 31 de diciembre, el Club del Comercio recibió a sus socios e invitados del Club Campestre para despedir el 2012. La velada, a la que asistieron cerca de 400 personas fue animada por la orquesta local RH Positivo. En esta ocasión el chef Miguel Silva brindó a los asistentes un exquisito menú que incluyó carnes, pescados y mariscos con una deliciosa selección de postres de la casa. Maria Paula Acosta, Julián Acosta Silva y Monserrat Naranjo Junoy 64
Fabiola Angulo Arrieta y Gabriel Burgos Mantilla
Luz Amparo Vera y Reynaldo Amaya
Maria Victoria Pinzón y Luis Camacho Márquez
Silvia Margarita prada y Silvia María Naranjo
María Victoria Pieschacón y Rafael Gustavo Ordóñez 65
Club del Comercio /Fiesta de San Silvestre
Maria Fernanda Breton, Andrés Hernández y Guillermo Hernández
Adriana Uribe y Eduardo Higuera Escalante
De Pie: Luis Miguel Silva, Nicolás Silva, Ángela Flórez y Lucas Silva Sentados: Irma Susana Rueda y Oswaldo Silva
Daniel Trillos, José Daniel Ríos, Gonzalo Ríos y Laura Margarita Ríos 66
José Gabriel Rincón y Consuelo Ordóñez de Rincón
Si la música es excelente... ... tu boda es inolvidable
Dominick Thomas Pérez, Christie de Pérez, Megan Ann Pérez y Ricardo Andrés Pérez Cadena
María Alejandra Pérez, Carlos Alberto Pérez , Maria Margarita Pérez, Carlos Octavio Pérez Cadena y Sonia Moreno de Pérez
CEREMONIA Y FIESTA Violín / Voz Soprano / Piano / Saxofón
Son Cubano, Bolero, Jazz, Bossanova, Balada Música Tropical, Merengue, Salsa Hora Loca
Derly Pineda / Ludwing Sanabria Licenciados en Música - UIS
Catalina Barco, Juan Manuel Barco, Mara Gabriela Bretón y Gabriela Barco
317 476 0918 / 320 897 6730 / 694 2244 www.grupomozambique.com
Club del Comercio /Fiesta de San Silvestre
Laura Ortiz, Diego Martínez – Villalba, Emiliano Martínez-Villalba, Natalia Fandiño, Amparo Beltrán, Isabela Ordúz y Federico Ordúz
Sergio Andrés Mestre y Maria Inés Vela
Álvaro Barrera Lloreda, Eugenia de Barrera, Juan Felipe Barrera y Ángela María Barrera 68
Harold Javier Rosero y Liliana Saavedra de Rosero
Teresita González de Arango, Carlos Arango y Juan Carlos Arango
eflejos
Alvaro Quintana junto a Carlos Gabriel Acevedo
Club Campestre
Homenaje a
Tenistas El Evento:
Rolando Rojas gerente del Club Campestre, Azucena Herrera, Juan Guillermo Palacio y Leonidas Flórez
En diciembre pasado, el Comité de Tenis del Club Campestre realizó un sentido homenaje a los señores Alvaro José Quintana y Carlos Gabriel Acevedo, destacando su trayectoria como deportistas y su amor por el tenis. El presidente del Comité, Leonidas Flórez hizo entrega de una placa a cada uno de ellos. La ocasión sirvió como marco para premiar el “Torneo de Madrugadores”. La competencia de dobles fue ganada por Fabio Múnera y Luis Miguel Jiménez. El segundo lugar fue para Azucena Herrera de Vargas y Juan Guillermo Palacio. Los asistentes disfrutaron un desayuno especial ofrecido por el comité. Luis Miguel Jiménez, Fabio Múnera y Leonidas Flórez 69
Literatura
Memorias cotidianas Rafael Gutiérrez Solano / 709 págs.
El Quijote en Verso Ramiro Quiroga Ariza / 1857 págs.
El juego del Palo Negro Emilio Arenas / 373 págs.
El autor hace una serie de consideraciones que a manera de reflexión, pretenden suscitar interrogantes sobre lo que acontece en esta sociedad, a la cual nos debemos cotidianamente.
Un Quijote versificado sorprende al lector, sin duda, el primer Quijote en verso en Colombia y acaso también la primera versificación hecha en Latinoamérica de la obra de Cervantes.
En esta obra se reseña el acontecer político y social del antes, durante y después de la batalla de Palo Negro, una explicación a la gesta heroica del pueblo santandereano y su sentimiento de culpa.
Historia de la Ind. cervecera en Colombia
José Martínez Rey / 699 págs.
Diccionario de voces y dichos del habla Santandereana Jorge Sánchez Camacho / 507 págs.
Los Guanes y el arte rupestre Xerirense Alejandro Navas Corona Erika Marcela Angulo Moreno / 641 págs.
Temas como la historia de su fabricación en los siglos XIX y XX, las diferentes cervecerías del llamado Segundo Grupo, el Chichismo en Colombia, los Impuestos a la Cerveza, fundación y primeros años de la Cervecería Bavaria.
El estudio de las Voces y Dichos del habla santandereana, numerosas palabras y expresiones, que interpretamos de acuerdo con su significado vernáculo y que aún no reconoce la RAE.
La muestra más representativa hasta la fecha de las pictografías que se hallan en la Mesa de los Santos o Mesa de Xerira (Santander/ Colombia), es decir, el Arte Rupestre Xerirense. Su estudio e interpretación.
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Cine
OZ, THE GREAT AND POWERFUL Acción, Aventura / Estreno: Marzo Reparto: James Franco, Mila Kunis, Rachel Weisz, Michelle Williams Director: Sam Raimi
ANNA KARENINA Drama / Estreno: Marzo Reparto: Keira Knightley,Jude Law,Aaron Taylor Johnson Director: Joe Wright
HITCHCOCK Biografía, Drama / Estreno: Marzo Reparto: Anthony Hopkins, Helen Mirren, Scarlett Johansson Director: Sacha Gervasi
Recrea los orígenes del Mago de Oz. Oscar Diggs es un mago de circo de poca monta y dudosa reputación que debe abandonar la polvorienta Kansas para dirigirse al brillante país de Oz, convencido que la fama y la fortuna están a su alcance. Las cosas se tuercen cuando conoce a tres brujas: Theodora, Evanora y Glinda, quienes no están nada convencidas de que él sea el gran mago que esperaban ansiosamente.
Nueva adaptación cinematográfica de la trágica novela de León Tolstoi. Anna Karenina es una mujer de la alta sociedad rusa cuyo esposo, Karenin, trabaja como funcionario. Entre tanto, Oblonsky, el hermano de la protagonista, le pide que le ayude a hacer las paces con su esposa Dolly, quien se entera que le ha sido infiel. Curiosamente, durante el viaje de Anna para hablar con sus familiares, se encuentra con el conde Wronsky.
En la cima de su carrera como director, Alfred Hitchcock decide filmar Psicosis, una película de terror aparentemente de baja categoría. Ningún estudio apoya el proyecto, así que él mismo lo financia y decide rodar con un equipo barato de T.V. El resultado fue un fenómeno internacional y una de las películas más famosas de la historia. La trama también describe la relación matrimonial del cineasta con su esposa Alma Reville.
JACK THE GIANT KILLER Aventura, Drama / Estreno: Marzo Reparto: Nicholas Hoult, Stanley Tucci, Ewan McGregor Director: Bryan Singer
THE CROODS Aventura, Comedia / Estreno: Marzo Reparto: Nicolas Cage, Ryan Reynolds, Emma Stone Director: Kirk De Micco y Chris Sanders
G.I. JOE RETALIATION Acción / Estreno: Marzo Reparto: Bruce Willis, Channing Tatum, Dwayne Johnson, Adrianne Palicki Director: Jon M. Chu
Cuenta la historia de una antigua guerra que se reactiva cuando un joven granjero, sin ser consciente de ello, abre una puerta entre nuestro mundo y una aterradora raza de gigantes, quiénes se esfuerzan por reclamar la tierra que una vez perdieron. Jack debe entablar la batalla de su vida para detener a esos seres que él creía que solo existían en su imaginación.
Transcurre en la Edad de Piedra y es la historia de Crug un hombre muy grande en el pequeño pueblo de Crood. Su posición de Jefe de Caza se ve amenazada por la llegada de un genio prehistórico con inventos realmente revolucionarios como el fuego. Crug conducirá con cautela a su familia más allá de su zona después de que un terremoto haya destruido su casa.
En esta secuela, los G.I. Joe entran en conflicto con Zartan, Storm Shadow y Firefly, quienes sirven al recién estrenado Comandante Cobra. Zartan marca a todos los agentes de G.I. Joe como traidores y borra a la mayoría en un ataque sorpresa. Muy golpeados los Joe hacen un plan desesperado para evitar que Cobra se apodere del mundo. 71
Nuestra Gente Ruitoque Golf Country Club Gladys Ruiz Carreño Ponerle amor y hacer las cosas bien es el ingrediente secreto que tienen las deliciosas y reconocidas empanadas que prepara Doña Gladys para los socios e invitados de Ruitoque. “Trabajo hace 10 años en un lugar espectacular. Siento que es mi segunda casa porque me ha dado todo, me ha permitido entablar una buena relación con mis compañeros y el Chef en el área de cocina”, comenta Gladys, quien es oriunda La Mesa de Los Santos. Su tiempo libre lo dedica exclusivamente para pasear a sus nietos Shirley Valentina y Juan Diego, quienes son su adoración. Está casada hace 28 años y es la orgullosa madre de Diego Fernando, Natalia y Marcela.
Club del Comercio Ricardo Mena Valencia Catorce años ‘endulzando’ las comidas del Club del Comercio; el que considera su segundo hogar, le han permitido a este chocoano, ganarse el reconocimiento y aprecio de socios y compañeros de trabajo por su excelente labor como Jefe de cocina fría y repostería. “La clave para que un plato o postre sea exquisito es ante todo la dedicación y el amor porque si se prepara con poca disposición el resultado no será el esperado”, explica Ricardo. Confiesa que entre sus platos preferidos se encuentra el ceviche peruano y el lomito de res en salsa “forestier”. En cuanto a postres le apasiona el tiramisú y el manjar de limón. En su tiempo libre le gusta bailar salsa, ir al cine y viajar. Es un consumado atleta, por eso va todas las mañanas a las 6 a.m. al Estadio de Atletismo La Flora en compañía de su familia.
Club Campestre María Inés Jurado La cocina típica es la que más le gusta preparar a María Inés, quien desde hace 32 años forma parte del personal de cocina del Club Campestre. Actualmente ejerce el cargo de “Sous Chef”. “El Club Campestre me ha dado todo, estoy muy agradecida y por eso siempre doy lo mejor de mí para devolver con mi trabajo todos los beneficios que he recibido”, comenta ésta orgullosa mujer oriunda del Socorro. Se define como una persona sincera y honesta a quien le fascina leer libros de literatura moderna y tecnología para estar actualizada de lo que ocurre en el mundo. Es la madre de Blanca Magaly, Robinson, Diego Armando, Sergio Andrés, Oscar Fernando y Danny Fabián. 73
Humor
Pero, ÂżporquĂŠ dices que estoy obsesionado con el tenis?
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LA FUNERARIA
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