Menus sencer eb clece

Page 1

ESCOLA BRESSOL

5ª setmana

4ª setmana

3ª setmana

2ª setmana

1ª setmana

DILLUNS

MENÚ 1-3 ANYS DIMARTS

Crema de pastanaga i Arròs amb verduretes ceba

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Patates estofades

**Carbassó i pastanaga forn

Llacets amb tomàquet

Truita de carbassó amb tomàquet amanit

Estofat de vedella

Contracuixa de pollastre al forn amb amanida

Llenties amb carn

Bacallà forn amb amanida

Fruita del temps

Fruita del temps

Fruita del temps

Fruita del temps

Iogurt natural

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Arròs amb tomàquet

Mongeta verda amb patata

Sopa d'estrelletes

Crema de carbassó

Cigrons amb patata

Croquetes de pollastre amb amanida

Lluç al forn amb sanfaina

Fruita del temps

Fruita del temps

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Pèsols ofegats

Sopa de lletres

Macarrons Bolonyesa

Crema de verdures

Patates amb suc

Truita francesa amb amanida

Filet de gall dindi Mandonguilles de Truita de patata amb planxa amb tomaquet vedella a la jardinera amanida amanit Macedonia fruita Fruita del temps Iogurt natural natural

Pilota del caldo amb Filet de pollastre forn **Llenties amb arròs amanida amb amanida

Bacallà al forn amb tomaquet amanit

Fruita del temps

Fruita del temps

Fruita del temps

Fruita del temps

Iogurt natural

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Arròs Milanesa (ceba, Mongeta verda amb Cigrons amb espinacs pèsols, tomàquet) patata

Sopa maravella

Crema de carbassa

Truita d'espinacs amb amanida

Contracuixa de pollastre rostit amb amanida

Lluç enfarinat amb amanida

Fricandó de vedella amb bolets

Salsitxes mixtes amb amanida

Fruita del temps

Fruita del temps

Fruita del temps

Macedonia fruita natural

Iogurt natural

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES Sopa de pistons

Truita de verdures amb amanida

Cigrons amb suc

Pèsols amb patata

Fideus a la cassola

Mongeta verda, pastanaga i patata

Bunyols de bacallà amb amanida

Estofat de gall dindi

Lluç forn amb amanida

Pollastre al forn a la farigola amb tomaquet amanit

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt natural Els menús tenen una mitja de 500 kcal (69gr d'hidrats de carboni, 18gr de lípids, 15 gr de proteina) En tots els àpats es servira pa

Els divendres donarem pa integral

Utilitzem Oli d’oliva Verge per amanir

** Seguint les recomanacions per a l'alimentació en la primera infancia (de 0 a 3 anys) elaborada per la Generalitat de Catalunya. El dia que hi ha llegums per la seva compoosició nutricional rica en hidrats de carboni i en proteines poden constituir un plat únic o acompanyat per plat de verdures

Els dies seguits de pont o festiu entre setmana es farà arros i truita

BERENAR

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Iogurt + galetes

Llet + cereals

Fruita+ bastonets

Llet + entrepà gall dindi

Fruita + batonets

un cop al mes es donara pa amb xocolata als nens a partir de 20 mesos Més del 40% de les receptes d’aquests menús estan documentades del llibre Corpus del patrimoni culinari català. Institut Català de la Cuina. Clece, s.a. té la certificació MARCA CUINA CATALANA

Promovem el consum de fruites i hortalisses.

Els menús han estat revisats per Georgina Méndez Diplomada en Nutrició i Dietètica. Núm.Colegi diestistes -


DATES SETMANA 1

SETMANA 2

SETMANA 3

SETMANA 4

SETMANA 5

Del 4 al 8 de setembre

Del 12 al 15 de setembre

Del 18 al 22 de setembre

Del 25 al 29 de setembre

Del 2 al 6 d'octubre

Del 9 al 13 d'octubre

Del 16 al 20 d'octubre

Del 23 al 27 d'octubre

Del 30 d'octubre al 2 de novembre

Del 6 al 10 de novembre

Del 13 al 17 de novembre

Del 20 al 24 de novembre

Del 27 de novembre al 1 de desembre

Del 4 al 7 de desembre

Del 11 al 15 de desembre

Del 18 al 22 de desembre

Del 27 al 29 de desembre

Del 2 al 5 de gener

Del 8 al 12 de gener Del 15 al 19 de gener

Del 22 al 26 de gener

Del 29 de gener al 3 de febrer

Del 5 al 9 de febrer

Del 12 al 16 de febrer Del 19 al 23 de febrer

Del 26 de febrer al 2 de març

Del 5 al 9 de març

Del 12 al 16 de març

Del 19 al 23 de març

Del 26 al 29 de març

QUÈ FEM PER SOPAR???

5ª setmana

4ª setmana

3ª setmana

2ª setmana

1ª setmana

Amb aquesta taula us facilitem l’elecció dels sopars per tal d’afavorir una dieta equilibrada dels vostres fills/filles.

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Verdura_crema

Pasta

Verdura

Llegum

Verdura

Peix_pasta

Ou_verdura

Paix_arròs

Carn_pasta

Ou_arròs

Làctic

Fruita

Làctic

Fruita

Fruita

Pa

Pa integral

Pa

Pa integral

Pa

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Llegum

Pasta

Verdura_crema

Patata

Pasta_sopa

Peix_patata

Carn_verdura

Ou_arròs

Peix_verdura

Carn_verdura

Fruita

Làctic

Fruita

Làctic

Fruita

Pa

Pa integral

Pa

Pa integral

Pa

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Arròs

Verdura

Llegum

Pasta

Verdura

Peix_verdura

Carn_verdura

Ou_arròs

Peix_verdura

Ou_pasta

Làctic

Fruita

Làctic

Fruita

Fruita

Pa

Pa integral

Pa

Pa integral

Pa

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Verdura_crema

Pasta

Arròs

Verdura

Patata

Carn_patata

Peix_verdura

Ou_verdura

Peix_pasta

Ou_llegum

Fruita

Làctic

Fruita

Fruita

Pa

Pa integral

Pa

Pa integral

Pa

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Arròs

Pasta_sopa

Verdura_crema

Pasta

Verdura

Peix_verdura

Ou_verdura

Carn_arròs

Ou_llegum

Peix_patata

Fruita

Làctic

Fruita

Fruita

Fruita

Pa

Pa integral

Pa

Pa integral

Pa

**Els llegums, per la seva composició nutricional rica en hidrats de carboni i en proteïnes, poden constituir un plat únic.


1ª setmana 2ª setmana 3ª setmana 4ª setmana 5ª setmana 1ª setmana 2ª setmana 3ª setmana 4ª setmana 5ª setmana

Els menús triturats s'adaptaran segons pauta pediatrica d'introducció d'aliments. El nen que no tingui introduida la proteina se li servira el triturat de verdura. El nen que no tingui introduida la vedella se li donara amb pollastre MENU TRITURAT SENSE PEIX (6 -9 mesos orientatiu) DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES Puré de mongeta verda, patata i gall dindi

Puré de pastanaga, ceba, patata i vedella

Puré de porro, carbassa, patata i pollastre

Puré de carbassó, pastanaga, patata i gall dindi

Puré de mongeta verda, ceba, patata i vedella

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Puré de carbassa, ceba i pollastre

Puré de mongeta verda, patata i vedella

Puré de pastanaga, ceba, patata i pollastre

Puré de carbassó, ceba,patata i vedella

Puré de mongeta verda, ceba, patata i gall dindi

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES Puré de patata, carbassó, pastanaga i gall dindi

Puré de mongeta verda, patata i gall dindi

Puré de pastanaga, ceba, patata i vedella

Puré de carbassó, patata i pollastre

Puré de mongeta verda, pastanaga puerro, patata i vedella

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Puré de pastanaga, ceba, patata i vedella

Puré de mongeta verda, patata i pollastre

Puré de porro, pastanaga, patata i gall dindi

Puré de carbassó, ceba,patata i vedella

Puré de carbassa, patata i pollastre

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Puré de carbassa, ceba i pollastre

Puré de mongeta verda, puerro, patata i gall dindi

Puré de pastanaga, patata i vedella

Puré de mongeta verda, pastanaga, patata i pollastre

Puré de carbassó, ceba,patata i vedella

DILLUNS

MENU TRITURAT AMB PEIX (10-12 mesos orientatiu) DIMARTS DIMECRES DIJOUS

DIVENDRES

Puré de mongeta verda, patata i gall dindi

Puré de pastanaga, ceba, patata i vedella

Puré de porro, carbassa, patata i pollastre

Puré de carbassó, pastanaga, patata i gall dindi

Puré de mongeta verda, ceba, patata i bacallà

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Puré de carbassa, ceba i pollastre

Puré de mongeta verda, patata i lluç

Puré de pastanaga, ceba, patata i pollastre

Puré de carbassó, ceba,patata i vedella

Puré de mongeta verda, ceba, patata i bacallà

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES Puré de patata, carbassó, pastanaga i bacallà

Puré de mongeta verda, patata i gall dindi

Puré de pastanaga, ceba, patata i vedella

Puré de carbassó, patata i pollastre

Puré de mongeta verda, pastanaga puerro, patata i vedella

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Puré de pastanaga, ceba, patata i vedella

Puré de mongeta verda, patata i pollastre

Puré de porro, pastanaga, patata i lluç

Puré de carbassó, ceba,patata i vedella

Puré de carbassa, patata i pollastre

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

Puré de carbassa, ceba i pollastre

Puré de mongeta verda, puerro, patata i gall dindi

Puré de pastanaga, patata i lluç

Puré de mongeta verda, pastanaga, patata i pollastre

Puré de carbassó, ceba,patata i vedella

De postre es donarà iogurt natural BERENAR: Es donara fruita

Els menús han estat revisats per Georgina Méndez. Diplomada en Nutrició i dietètica Num. Colegi dietistes CAT000289


DATES SETMANA 1

SETMANA 2

SETMANA 3

SETMANA 4

SETMANA 5

Del 4 al 8 de setembre

Del 12 al 15 de setembre

Del 18 al 22 de setembre

Del 25 al 29 de setembre

Del 2 al 6 d'octubre

Del 9 al 13 d'octubre

Del 16 al 20 d'octubre

Del 23 al 27 d'octubre

Del 30 d'octubre al 2 de novembre

Del 6 al 10 de novembre

Del 13 al 17 de novembre

Del 20 al 24 de novembre

Del 27 de novembre al 1 de desembre

Del 4 al 7 de desembre

Del 11 al 15 de desembre

Del 18 al 22 de desembre

Del 27 al 29 de desembre

Del 2 al 5 de gener

Del 8 al 12 de gener Del 15 al 19 de gener

Del 22 al 26 de gener

Del 29 de gener al 3 de febrer

Del 5 al 9 de febrer

Del 12 al 16 de febrer Del 19 al 23 de febrer

Del 26 de febrer al 2 de març

Del 5 al 9 de març

Del 12 al 16 de març

Del 19 al 23 de març

Del 26 al 29 de març

Els menús han estat revisats per Georgina Méndez. Diplomada en Nutrició i dietètica Num. Colegi dietistes CAT000289


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.