Älskade Östermalm 2018/11 by Best of Stockholm / Innerstadsmagasinen / Royal Publishing Group AB

AO1118_001_Omslag_Strage v2.indd 1

2018-11-30 13:10

S T R A N DVÄG EN 28

ÖS T ER S K Ä R

8 RO K

260+9 9 K V M

15.9 M K R / BU D

B R A H EG ATA N 4 8

ÖS T ER M A L M

3 RO K

77 K V M

7.9 M K R / BU D

W W W. S K E P P S H O L M E N . S E

2/2_195x275 mm.indd 2

2018-11-30 15:37

FAG E

Internationell villa i sydvästläge på Lidingö

KR ÄF T VÄGEN 4 LIDINGÖ 8 ROK 300 + 150 K VM TOMT 755 K VM 22.500.000 KR /BUD

Internationellt inspirerad villa med s tora par tier i glas, tak terrass i sydväs t, hiss, luf tkonditionering och egna badrum till sovrummen. Mas ter bedroom med walk-in- closet. Souterrängplan med ly xig relaxavdelning, bas tu och bad. Dubbelgarage.

Varmt välkomna at t ringa för visning. Chris topher Steen, 0739- 82 80 28 och Anders Elbe, 0739- 82 80 02.

FAG ER N Ä S VÄG EN 3

SA LT S J Ö - BO O

10 RO K

24 0+126 K V M

22 M K R / BU D

ER I K S B ERGSG ATA N 14

ÖS T ER M A L M

3. 5 RO K

120 K V M

9. 5 M K R / BU D

VILL DU OCKSÅ SÄLJA MED BRANSCHENS STARKASTE MARKNADSFÖRING? VÄLKOMMEN VD LARS.ANDERSSON@SOTHEBYSREALTY.SE 0739-82 80 10

We wish you a Merry Christmas

Ralph Lauren Doftljus 599 kr

Chanel 3-Book 999 kr

Jordglob Large 3.499 kr

Tändsticksaskfodral 399 kr

Newport Cross Chair 2.999 kr

Bokstöd Häst Iron 799 kr

Juldekoration Soldat 179 kr

Artist Häst 1.499 kr

Santa Polar Express 1.099 kr

Tavla Black Horse 1.999 kr

Fotogenlampa 1.329 kr

stockholm NK 08–762 81 60. Bromma Blocks 08–29 59 88. linköping Gränden 013–913 00 13.

Julskylt 329 kr

Glaskaraff Paris Grön 1.699 kr

Alma Lykta 1.099 kr

Karmstol Lancaster 6.050 kr

Grenoble Julkrans 495 kr

Julgran 230 cm 6.500 kr

Flygplan 4.299 kr

Garrett Tumbler glas 6 st 599 kr

Aspen Tofflor Mink 599 kr

Moghul fat 699 kr

Doftljus Voluspa 499 kr

Whistler Pläd Mink 1.599 kr

Newport Windsor Chair 4.999 kr

Bricka William Morris 399 kr

Colorado bäddset 595 kr

Elefantöppnare Mässing 259 kr

Roger Moore tavla 1.299 kr

Bordslampa Cyprus 8.600 kr

Kudde Navajo 995 kr

norrköping Spiralen 011–16 00 09. västerås Punkt 021–421 00 60. åre 0647–67 50 30. www.newport.se

SPADAGAR

Unna dig lite extra lyx och livskvalitet i vardagen! Mitt i trolska Bergslagen, där rofylldheten är total och luften så klar att varje andetag känns som en inre rening. Där ligger Loka Brunn som skänkt människor livskraft i 300 år. Välkommen till Loka Brunn - där livsnjutning är som bäst! LÄS MER & BOKA PÅ VÅR HEMSIDA

www.lokabrunn.se | 0591-631 00 | info@lokabrunn.se

GRYTHYTTANS GÄSTGIVAREGÅRD PRESENTERAR: KÖTT- OCH VINHIMLEN Ett unikt och exklusivt koncept där fokus ligger på kött och vin. En plats där du som gäst kan välja vilken köttbit och vilket vin som önskas till middagen. Allt detta i en avslappnad och modern loungemiljö med styckningsscheman, mattor av koskinn och detaljer i stål, trä samt skiffer. Här erbjuder vi köttprovningar, vinprovningar, våra populära mat-och vinresor för både privata sällskap samt företag. Läs mer om vårt nya koncept på vår hemsida.

Varmt välkommen till Kött- och vinhimlen på Grythyttans Gästgivaregård!

Bokning: 0591- 633 00 | kontakt@grythyttan.com | www.grythyttansgastgivaregard.se

VISIT OUR FLAGSHIP STORE AT BIRGER JARSLGATAN 13 STOCKHOLM engelbertstockholm.com

Innehåll

Östermalm

NUMMER 11—2018

PORTRÄTT

I Strages hörlurar

PROMENAD

24 platser på Östermalm

Bonnie’s öppnade i slutet av augusti.

RECEPT

På Riksarkivets meny

CHAMPAGNE

46 bubblare till nyår

133

NOBEL

Vackra prinsessor och gnistrande juveler

160

SOUVENIR

RUNT HÖRNET Årets affärskrog 2018

AO1118_014_Innehåll.indd 14

FOTO DANGER ÖSTERLIN.

När nyårsklockan ringer

2018-12-06 09:07

Foto: Credit Brand Attire Company

Provgå på Lundsbergs skola 23-25 Januari 13-15 Februari

Välkommen till vår monter C13:03 på Akademiskt fokus, coacher, University counsellor, sport, Gymnasiemässan i Älvsjö gemenskap och tradition 23-25 november sedan 1896. Välkommen till framtiden, Lundsbergs skola!

DECEMBER ÄR SOM EN enda lång fest. Låt oss

CASHMERE

göra den festlig, på alla vis. Därför gäller det att angripa kalenderns inbokade mingel, sammankomster, avstämningar och balunser med ett slags smart knorr. Alltför många roligheter och fullklottrade kalendrar kan snabbt vändas till något otrevligt. Det är här knorren kommer in. Så här tänker jag: Om du gillar glögg, boka in en (1) glöggsammankomst i december, välj givetvis ut den allra trevligaste. Resten lämnar du därhän med att artigt tacka nej. Du gillar julbord? Tacka ja/boka in max två (2) julbord utöver själva julaftonsmiddagen. Samma sak gäller med resten av roligheterna. Att gallra rejält är svaret. Du kan börja med att sortera in alla inbjudningar och ”vill göra”-upplevelser i kategorier. Ur varje kategori väljer du ut en eller max två saker. För att detta ska gå att genomföra rent mentalt gäller det att du kommer överens med dig själv. När du valt är du nöjd med ditt val, ingen tillbakablick, ingen LEDARE ångerknapp. Tricket är FESTLIGT alltså att skapa fred med Paulina Bylén dig själv utifrån dina val. CHEFREDAKTÖR Man kan nämligen inte vara på flera ställen samtidigt. Steg två är att begå varje val du gjort med största intresse och närvaro. Du ser med andra ord till att ha riktigt roligt utifrån dina personliga preferenser när du är på plats. Du behandlar helt enkelt dina val som ädla stenar. För dig som uppskattar bubblor på nyåret och behöver lite sorteringshjälp på vägen publicerar vi det största bubbeltestet i tidningens historia. Välj och vraka bland 46 sorter. Vi har även gjort en djupdykning i festliga recept ur ett nytt perspektiv, häng med till Gamla riksarkivet. För dig som önskar checka ut på lagom avstånd tipsar vi om weekendplatserna som tar hand om allt till festen, tutti. Bara att luta dig tillbaka med andra ord. Voilá, ditt december är en enda stor härlig fest, på riktigt!

Fältöversten Mall of Scandinavia Täby Centrum Bromma Blocks Nacka Forum

www.jackieshops.com

AO1118_016_LedareÖstermalm.indd 16

FOTO FREDRICK FRANCKE.

Lyxiga rosa julklappar till den du tycker om.

2018-12-06 14:35

NUMMER 11—2018

CHEFREDAKTÖR — Paulina Bylén pb@almmoller.se ART DIRECTOR — Dennis Wojda dw@almmoller.se REDAKTÖRER Nathalie Wänblad nw@almmoller.se Sara Ericsson se@almmoller.se LAYOUT — Hanne Aune studioaune.com KORREKTUR — Thomas Wiman PUBLISHER — Daniel Andersson Alm daa@almmoller.se SALES & MARKETING DIRECTOR — Anita Wollroth aw@almmoller.se 073-901 63 20 SALES MANAGER — Karolina Ekholm ke@almmoller.se ANNONSKOORDINATOR — Yvonne Flodqvist yf@almmoller.se ANNONSANSVARIG ÖSTERMALM Karin Bondesson kb@almmoller.se ANNONSFÖRSÄLJNING — Boris Halfar bh@almmoller.se SÄLJBOLAG SKÄRLING & MÖLLER — jm@almmoller.se MEDARBETARE I DETTA NUMMER Haydar Adelson, Robert Eldrim, Wolfgang Kleinschmidt, Ann-Marie Lindmark, Lars Lindmark, Pär Olsson, Daniel Söderberg. OMSLAGSFOTOGRAF Pär Olsson KONTAKT Linnégatan 32, 114 47 Stockholm 08-572 368 80 SOCIALA MEDIER facebook.com/magasinetalskadeostermalm @alskadeostermalm #älskadeöstermalm SAKNAR DU DIN TIDNING? www.royalpublishing.sdr.se DISTRIBUTION Frågor rörande vår distribution, kontakta SDR 08-702 03 95

VÅRA MAGASIN

MAGASINET PUBLICERAS AV ROYAL PUBLISHING GROUP AB UTKOMMER 11 GÅNGER OM ÅRET. ÅSIKTER I DENNA PUBLIKATION ÄR ANTINGEN SKRIBENTERNAS ELLER DE INTERVJUADES OCH SPEGLAR NÖDVÄNDIGTVIS INTE DEN ANSVARIGE UTGIVARENS, REDAKTIONENS ELLER ANNONSÖRERNAS ÅSIKTER. ALLA RÄTTIGHETER ÄR RESERVERADE. MATERIAL I DENNA PUBLIKATION FÅR INTE ÅTERGES I NÅGON FORM UTAN SKRIFTLIG TILLÅTELSE AV REDAKTIONEN. REDAKTIONEN ANSVARAR ENDAST FÖR BESTÄLLT MATERIAL. FÖR BESTÄLLT MATERIAL KÖPER ALM & MÖLLER PUBLISHING GROUP AB ALL FÖRFOGANDERÄTT. REDAKTIONELL TEXT OCH BILDER I ÄLSKADE ÖSTERMALM LAGRAS ELEKTRONISKT OCH PUBLICERAS PÅ INTERNET I EN DIGITAL VERSION AV TIDNINGEN. FÖRBEHÅLL MOT DETTA MÅSTE GÖRAS AV UPPDRAGSTAGAREN FÖRE PUBLICERING. ÄLSKADE ÖSTERMALM TRYCKS PÅ MILJÖVÄNLIGT PAPPER. TÄVLINGSDELTAGARE SVARAR SJÄLVA FÖR EVENTUELL VINSTSKATT. TRYCK: REUSNER.

Gram_1018_75x235mm.indd 1

AO1118_016_LedareÖstermalm.indd 17

26/10/2018 11.58

2018-12-06 14:36

Ett bra fondbolag klarar alla väder A k t i v

f ö r v a l t n i n g

s e d a n

1 9 9 7

Fondbolaget Fondita grundades år 1997 i Helsingfors och har bedrivit fondverksamhet sedan dess. I centrum för placeringsfilosofin ligger en aktiv, från index avvikande förvaltning med fokus på mindre och medelstora bolags aktier. Fondita agerar ansvarsfullt i sin verksamhet och tar hänsyn till miljöfrågor, sociala frågor samt god förvaltningssed.

www.fondita.se Fondita Fund Management Ltd.

Att placera i fonder innebär en risk. Historisk avkastning är ingen garanti för framtida avkastning. De pengar som placeras i fonden kan både öka och minska i värde, vilket innebär att det inte kan garanteras att du får tillbaka hela det insatta kapitalet. Fondbestämmelser, faktablad mm. finns tillgängliga på vår hemsida www.fondita.se

Aktuellt

Mode

STILFULLT AVSLUT i räknar ned f ller våra ö tar och skålar in det n a året med stil och elegans. Av Nathalie

änblad

MÅNVANDRARE En klassiker sedan 1970-talet. Årets kollektion från Moonboots innehåller bland annat en modell med blommigt mönster. Skär detalj som lyser upp i vintermörkret. Pris kr. GOTT NYTT ÅR Glitter och glamour. Inta julens festligheter med Esprits X-mas Collection. Läcker smoking i två delar. avaj kr och byxor, 699 kr. LILLA ÄLSKLINGEN Vinterns sötaste accessoar kommer från ATP Atelier. En ny minivariant av storsäljaren Montalcino, 18 x 11 cm, i kalvskinn. inns i ett fl ertal nyanser och kostar kr.

NEDRÄKNING Se till att sköta årets final countdo n med klass. Fickur från Ralph Laurens limiterade kollektion American Western som släpptes i samband med firandet av märkets årsju ileum. Pris på förfrågan. RANDIGA PARTIER Sätt stilen på julafton, eller varför inte på självaste nyår, med en stilren väst. Från Oscar aco son kr. 19

AO1118_018_AktuelltÖstermalm.indd 19

2018-12-06 09:12

Aktuellt

Mat & dryck

HÖGTIDLIGA SMAKER Traditionella aromer möter nya och skapar fröjd för smaklökarna. Duka för stämning och samla nära och kära. Av Sara Ericsson

SMAK AV VINTER Välkända sega skumtoppar med smak av pepparkaka, clementin och julkola. De nya smakerna passar fint i vintertider och bidrar till stämning. ”Godaste Pollyn jag ätit” för att citera kollegan. Polly Vinter, 19 kr. ENLIGT CHAMPAGNEMETODEN Årgångscava med en tät ström av vackra gyllene bubblor från spanska toppslottet Perelada där det tillverkats enligt champagnemetoden. Slottet gör inte bara viner utan ordnar även bejublade konserter där världsartisterna står på kö för att uppträda. Stjärnbubblet är en hyllning till alla artister som uppträtt. Cava Stars, 109 kr.

JULEMORGEN Julen är en högtid där maten och dukningen står i fokus, med nya delar i kollektionen blir serien ett naturligt inslag på julbordet. Illustrerad av Linda Svedal Walsøes. Wik & Walsøe, tallrik, 319 kr, skål, 299 kr.

ÅRSMUST Sedan 2013 släpps varje år en ny variant med hemlig smaksättning. I år möts salt och sött när musten kryddats med lakrits. Apotekarnes Årsmust, 29,90 kr.

VINARE ELLER VINNARE? En frågesport för vinälskaren med över fyrahundra frågor. Vin och annan dryck, 149 kr. FRÅN PEPPARKAKELAND Tänk dig krämig karamellglass med pepparkaka och chokladbitar. Mums! u finns lassen som bidrar till en isande julkänsla i magen. Ingår i Ben & Jerry’s Ice Academy där delar av vinsten går till att stödja entreprenörskap som gör skillnad för nyanlända. Spice & All Things N’ice, 49,90 kr. 20

AO1118_018_AktuelltÖstermalm.indd 20

2018-12-05 14:54

Get moving! It’s party time

2018-11-21 14:20:54

Aktuellt

Design

ÖPPNA UPP DITT HEM Vi öppnar upp våra hem för årstidens fester och högtider. Inspireras av nya och uppdaterade godbitar. Av Paulina Bylén

KRISTALL Ljusstakar i slipad kristall från Orrefors där ljusstaken i sig själv ger ett vackert glimmer, ljushållare i mässing eller platinafär finns på Mio för 1 800 kr/ 2-pack. KURERADE DEKORATIONER För Svenskt Tenn har den internationella formgivaren Sophia Edstrand skapat en kollektion broderade julgransdekorationer, smycken och nya önskningar till Önsketrädet, Svenskt Tenn, Strandvägen 5.

SITTMÖBEL MED STIL Handgjorda fåtöljen Kronhjorten i valnöt är klädd i anilinskinn. Fårskinnet är från familjedrivna gården Nordsjö i Östergötland. uddar finns i tre olika storlekar och färger. Allt finns på s eef.se och kostar 10 000 kr resp. 2 000 och 700 kr. ASYMMETRISK MARMOR Nu återintroduceras den populära skålen Pura från Poltrona Frau och Planoform av Angelo Mangiarotti. Tillverkad av carraramarmor där balansen mellan volym och tomrum skapar skålens asymmetriska form, pris 18 330 kr. VINTER NOIR Vedkorgen Emma – Noir från Svenssons i Lammhult är designad av Emma Olbers från Elvarm och är i pulverlackerat stål klädd med ett band av Tjärnsjöläder och smyckad med mässingsnitar, 4 500 kr. 22

AO1118_018_AktuelltÖstermalm.indd 22

2018-12-05 14:54

Veuve Clicquot Brut Artikelnummer: 7424 Alkoholhalt: 12 % Pris: 419 kr

Alkohol kan skada din hĂ¤lsa. 333613_MoetHennessy_annons_VC_195x275mm.indd 1

2018-11-06 13:46

Aktuellt

Kultur

UPPLYFTANDE Tre inspirerande kulturtips i vintermörkret. Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad

KULTURMIDDAG Oaxen Slip har startat en kulturklubb där de i samråd med Brombergs förlag bjuder in två författare. Vid klubben äter gästerna en tvårättersmiddag samt tillhörande dryck, allt i ett paketpris. Under tiden berättar författarna om sina verk och bakgrunden till dem samt öppnar upp för vidare diskussion med middagsgästerna. Paketpriset är 650 kr per person, då ingår en vegetarisk tvårätters, ett glas vin alternativt öl samt kaffe och pralin. Nästa kulturklubb är tisdagen 29 januari med författaren och psykiatern Åsa Nilsonne samt Maria Maunsbach, känd från programmet Ligga med P3 samt det populära Instagramkontot Den unge Strindberg. oaxen.com URBANT ÅTTIOTAL And if you can make it there... Drömmen om New York slutar aldrig att fascinera, oavsett tidsepok. I fotoutställningen New York in the 80’s skildras ett urbant stadsliv från det förflutna. akom fotona står fotografen Anders Thessing som bland annat fångat mode, mat och flera svenska profiler på bild. Under 1980-talet arbetade han och verkade i New York, en epok som nu visas fram till 7 januari. lla foto rafier är signerade och går att se på Falafelbaren.

STADSDELSFROSSA Per Wästbergs böcker utspelar sig oftast i Stockholm. I den här samlingen, Per Wästbergs Stockholm, ingår fyra sedan länge utgångna skildringar av fyra stadsdelar. Östermalm: Stadsdelen som blivit en symbol för en hel kulturepok. Kring Johannes: En berättelse om en oförändrad oas mitt i huvudstaden. Klara: Dramat om en stadsdels upplösning och undergång utspelas under dess sista säsong, och slutligen Tio anteckningar om staden som refl ekterar krin Stockholms egenart, dess närhet till natur och hav, gränsen mellan storstad och småstad, och visar hur man tar sig fram i stenstaden, nyfi ket uppmärksamt fritt. Den här samlingen kom ut som häftad redan 2015 men är alltid, enligt oss, aktuell och vi påminner gärna om denna lysande stockholmspärla, 235 kr.

AO1118_018_AktuelltÖstermalm.indd 24

2018-12-05 14:54

carlhansen.com

EN FRÖJDEFULL JUL Under jul- och nyårshelgen samlas vi runt matbordet eller trivs med en god bok i en bekväm stol, både stora som små. Vi njuter av varandras sällskap, låter tiden stå still, och slappnar av. Här kommer förslag på att öka den inbjudande stämningen. 1. MK99190 The Grandchild Chair. Design: Mogens Koch. Den ikoniska Folding Chair i barnstorlek. Bok/naturvit canvas (100% blekt lin). Vägl. Pris SEK 5 629

2. CH24 Y-stolen. Design: Hans J. Wegner. I anledning av Carl Hansen & Søn’s 110 års födelsedag lanserar vi en limiterad uppgåva av några helt nya färger till och med den 31 december. Nya färger, lackad bok: Navy Blue, Rosy Blush, Russet Red, Deep Burgundy, Oyster Grey, Forest Green, Midnight Blue och Deep Olive. Kampanjpris SEK 5 595

3. CH22. Design: Hans J. Wegner. Vacker och bekväm fåtölj, tvålbehandlad ek/naturfärgat papperssnöre. Finns i flera utföranden. Vägledande pris fr. SEK 22 968 3

4. Calot pendel. Design: Bonderup & Thorup Diam.650mm. Finns i färgerna svart, vit och grön. Vägl. Pris SEK 4 217. I polerad mässing Vägl. pris SEK 7 033

5. Champagneglas. Munblåsta i Murano kristall från den italienska glaskonstnären Nason Muretti. Exklusivt för Carl Hansen & Søn. Finns i 12 fina färger. Vägl pris från SEK 934

6. Lammskinn. Långhårigt isländskt lammskinn i toppkvalitet. Finns i 5 varianter: Vit, svart, brun, flerfärgat/ brokigt, grå. Vägl pris vit och svart SEK 1 276 7. Tapas brickor från Carl Hansen & Søn. 3 storlekar, small, medium och large. I oljad mahogny. Levereras i tygpåse. Vägl. Pris, small SEK 448, medium SEK 576, large SEK 705, Set med alla 3 storlekar SEK 1 538

8. Pläd. Läcker handvävd 100 % ullpläd från Portugal. Storlek ca 210x170cm. Finns i 6 färger. Vägl pris SEK 1 219

Karlavägen 76, 114 59 Stockholm. Öppet måndag-fredag 10-18 och lördag 11-16. Tel +46 8 25 50 83. Mail: stockholm@carlhansen.dk

Besök också våra Flagship Stores i: Copenhagen, Milano, London, New York San Francisco, Tokyo, Osaka

CH 63.20

Dec

stermalm S .indd

0 .

AO1118_026_PortrĂ¤tt Fredrik Strage Ă&#x2013;stermalm.indd 26

2018-12-05 15:22

AO1118_026_Porträtt Fredrik Strage Östermalm.indd 27

2018-12-05 15:22

Av Paulina Bylén

Foto Pär Olsson

Servicen blir sämre, drinkarna dyrare och musiken svennigare. Fredrik Strage väljer hemmafest framför utgång till nyår. Vi löste biljett till en upptäcktsfärd bakom podden emma hos trage och ﬁck inblick i Östermalms lugnande effekt.

ÖSTERMALMS– REBELLEN

Porträtt

SYNS GÄRNA MED ENHÖRNINGAR Namn Fredrik Strage. Ålder 45.

Kontor Centrala Östermalm.

Yrke Musikjournalist, popkulturanalytiker och poddare.

Familj Frun Linda Leopold och två barn, åtta och ett och ett halvt år gamla. Aktuell med Hyllade podden Hemma hos Strage och boken 242 som innehåller hans 242 bästa krönikor som publicerats i DN. Här får vi följa med i ett universum bestående av luftgitarrister, ninjor, nazireggae, italodisco, tandfen, kristdemokrater, twerking, Depeche Mode, Lana del Rey och enhörningar. Syns i TV4 och som krönikör och skribent på Dagens Nyheter.

Fredrik Strage

EFTER ETT SAMTAL med Fredrik Strage inför den här intervjun får vi veta att det finns 150 t-shirts i hans garderob. Snart kommer ett angeläget mejl där han frågar om det finns tid att ändra intervjusvaret till 180 tröjor? Uppenbarligen döljer sig ett helt universum bakom ett av världens vanligaste klädesplagg. – Man kan inte leva ett anständigt liv utan minst 50 t-shirts. T-shirten är mer än ett plagg, den är ett kärleksfullt uttryck till populärkultur, förklarar Fredrik. Fredrik Strage har samlat på t-shirts i många år. Han köper oftast på plats när han ser ett band live. Dels handlar det om att stödja nya artister, dels har han ett genuint intresse för ”antika” bandtröjor. Antik i det här fallet är tröjor från 70- och 80-talen. Vilka kan vara värda mycket pengar. Enligt Fredrik är Slayer-tröjan han köpte på Stadsmissionen för 900 kronor 1990 ett fynd. På eBay skulle den sålts för cirka 3 000 kronor. Gamla t-shirts har blivit en modeaccessoar även för dem som inte lyssnar på musik. Några i Kardashian-familjen bär till exempel Slayer-tröjor, och H&M har sedan länge sålt hårdrockströjor. Mellan de kala träden, som tillsammans bildar en vacker grafisk form mot den mjölkvita himlen, ligger ett tunt lager pudersnö. Pudersnö som strax kommer att krackelera. Den röda pricken mellan träden blir större, och bildar gestalt. En gestalt vars fotavtryck gör en stig i pudersnön. Folk stannar, pekar, ler. Ett par hundar springer fram till gestalten och skäller. Popkulturanalytikern, DN-krönikören och poddaren Fredrik Strage gör en dramatisk och samtidigt lekfull entré fylld av popkulturreferenser på krönet av parken. Ett stenkast härifrån spelas hans podd Hemma hos Strage in. En podd som både är ett slags frosseri i roliga och oväntade anekdoter och samtidigt en utbildningsradio i populärkultur. För det är förstås en fin balansgång och inte helt enkelt att få både den initierade musikälskaren och novisen att känna sig inbjuden. – Jag var väldigt tveksam när idén om podcast kom upp, mest för att jag är van vid att leverera korta och hårt redigerade inlägg. Podcast är ju precis tvärt emot, långt och pratigt. Nu tycker jag dock väldigt mycket om formatet, men jag skulle inte spela in utan manus, säger Fredrik. Inför varje nytt besök placerar Fredrik ut föremål i sitt bibliotek som gästen har en relation till eller kan associera till. Varje avsnitt börjar med att gästen berättar om vad hen ser och samtalar utifrån föremålen. 28

AO1118_026_Porträtt Fredrik Strage Östermalm.indd 28

2018-12-06 15:29

AO1118_026_PortrĂ¤tt Fredrik Strage Ă&#x2013;stermalm.indd 29

2018-12-05 14:59

KLASSISKA CAVOR I DECEMBERSKRUD I början av december släpper Freixenet sina klassiska cavor i begränsade utgåvor. De passar särskilt väl som sällskapsdryck eller till olika bufféer.

Ö:MALM ×3

Kafé

MUFFIN BAKERY PÅ LINNÉGATAN 42

Cordon Negro, får ständigt fina utmärkelser i internationella tävlingar. Nu senast brons i Decanter World Wine Awards 2018 och silver i IWSC, International Wine & Spirits Competition 2018.

r ﬁnn omli a m fﬁn oc o affe. anna af om a illar r e om li er bre i ar eroben n li a iblio e e mle r en. e ar bra affe men e om framf r all f r mi a i r na en. e lamra io oc la o if li or ra a na an obba n ra af er i oc olm men r e f a .

Butik

FREIXENET CORDON NEGRO Artnr: 7738 Pris: 89 kr 11,5 % alc vol FREIXENET CARTA NEVADA Artnr: 7743 Pris: 79 kr 11,5 % alc vol

freixenet.se

HEDENGRENS BOKHANDEL, STUREPLAN 4

n f ll n a bo an el me e m r or imen a roc bio raﬁer. a ar n li en r oc e i oo man ee e in e a room en bo om roc cenen i e or rin millennie if e . a l ar oc nnell an i aria ir er arl a an.

Plats

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem.

AO1118_026_Porträtt Fredrik Strage Östermalm.indd 30

DJ-BÅSET I LILLA BAREN PÅ RICHE, BIRGER JARLSGATAN 4

r blan

ela i or r e roli a e a e .

2018-12-06 13:19

– Varje avsnitt bygger på ett mått av heminredning, förklarar Fredrik med ett skratt. I Fredriks bibliotek har vi hört artister som till exempel Richie Ramone, Lydia Lunch, Silvana Imam och Little Jinder berätta om allt från vardagsliv till sanslösa anekdoter som har kantat deras karriärer. – Den absolut roligaste gästen att intervjua var Little Jinder. Hon är en hejdlös citatmaskin och jag har nog aldrig skrattat så mycket som när hon var här. Inför New York-artisten Lydia Lunchs besök var Fredrik skräckslagen. Hon kan nämligen vara både tuff och svår i intervjusammanhang. – Lydia var urgullig och pratade nonstop i en timme. Det var vansinnigt roligt. En annan gäst som överraskande var den amerikanske singer/songwritern Father John Misty. Det var för övrigt enda gången som det druckits alkohol under en inspelning. – Han var hjärtlig och trevlig och spelade uteslutande kristen rock. Det hade jag inte förväntat mig. Men det var otroligt vackert. Och tequilan var otroligt god, säger Fredrik. Största besvikelsen var dock Michael Stipe från R.E.M. – Han hade ingen värme och var en smula nedlåtande. Men det viktigaste är att det blev roligt att lyssna på. Han är känd för att avsky intervjuer. Det finns fler artister som inte uppskattar att bli intervjuade. Fredrik har till exempel försökt ett antal gånger att få några av Sveriges största att komma hem till honom men hittills har försöken misslyckats. Det rör sig exempelvis om Karin Dreijer från The Knife, nu Fever Ray, Håkan Hellström och Robyn.

AO1118_026_Porträtt Fredrik Strage Östermalm.indd 31

STRAGES TRE LÅTTIPS 1. Cherry av Lana del Rey. ”Den här låten kan jag inte sluta spela. Hennes sätt att väva in popkulturella referenser i sin musik och skapa starka bilder är oslagbart.” 2. Boy Like A Girl av Stockholm Noir. ”Elektronisk förtrollande vacker musik av ett anonymt producentkollektiv som gjort musik till tv-serien Jordskott.” 2. Wild Child av Henrik Berggren. ”Monumental indiedisco där Henrik Berggren sjunger om sitt destruktiva liv.”

2018-12-05 14:59

AO1118_026_PortrĂ¤tt Fredrik Strage Ă&#x2013;stermalm.indd 32

2018-12-05 14:59

– Bland svenska artister är det svårt att få ett ja från dem som är så stora att de har råd att tacka nej till ”Så mycket bättre”. Nästan alla vill ju vara med där. Och en del artister har jag ju sågat vid vissa tillfällen, det kan också ha inverkan på deras beslut. I Karin Dreijers fall tror jag även att hon stör sig på att ungefär samma personer har recenserat hennes musik de senaste 20 åren. Och jag är en av dem. Fredrik har arbetat som musikjournalist sedan 1995. Han är fast krönikör och recensent på Dagens Nyheter och har sedan ett antal år synts som populärkulturanalytiker i TV4. Hans egensinniga stil och oväntade infallsvinklar är både välkända och uppskattade. Man skulle faktiskt kunna säga att Fredrik Strage numera är folkkär. Onödigt vetande blir charmigt, riktigt roligt och på något obegripligt vis lättillgängligt genom Fredrik. Som när vi får lära oss att det vitryska heavy metal-bandet Eximperituserqethhzebibšiptugakkathšulweliarzaxułum har världens längsta bandnamn. Men mest imponerande är att han faktiskt kan uttala det, som ett rinnande vatten utan att se texten. Musiklandskapet har under Fredrik Strages yrkesverksamma tid genomgått en förvandling. Förr var musik ett hett högstatusämne, många gånger mystiskt och åtråvärt. Det var här många av innovationerna uppträdde. Numera är musik en konsumtionsvara bland många och det är inte längre här som trender uppstår. – Musik blev tillgängligt som dricksvatten, då försvann en funktion med musiken, nämligen att imponera på andra. Förr kunde den med rätt kontakter ha en inspelning med Broder Daniel före alla andra, man kunde ligga på ett kassettband som bara fanns i tre exemplar. Det gick att ragga ute på klubbar genom att säga: ”Ska du hänga med hem till mig och lyssna på nya Broder Daniel?” Många musikskribenter vände blicken mot politikspåret. Politik blev för cirka tio år sedan det nya populärkultur. Men för Fredrik var den linjen otänkbar, även om han snuddat vid tanken. – Jag längtade, milt sagt, inte lika mycket efter att gå på Centerpartiets kongress som efter att se Kent live ännu en gång. Jag har varit i Almedalen vid ett par tillfällen. Men alla som säger att det är lika roligt där som på Way Out West behöver vård. På Östermalm har Fredrik både delar av sin familj och tillgång till kontor. Stadsdelen som ofta får fungera som balsam för själen. – Stureplan, Karlaplan och Östermalms-

AO1118_026_Porträtt Fredrik Strage Östermalm.indd 33

2018-12-06 13:19

Porträtt

Fredrik Strage

NYÅRSTIPS ”Välj hemmafest i stället för utgång. Det är alldeles för många amatörer ute på nyårsafton. Servicen blir sämre, drinkarna dyrare och musiken svennigare. Såvida du inte planerar att gå till Debaser på nyårsafton, alltså. Junior Brielle, de kritikerhyllade br erna fr n r n o gör en spelning för att ﬁra i fram n ri a 2018 och ingen mindre än jag dj:ar tillsammans med Uppgång & Fall.” —Fredrik Strage

AO1118_026_Porträtt Fredrik Strage Östermalm.indd 34

2018-12-05 14:59

RING

guld med briljanter 0,35ct 23.500:-

Trend och Tradition i Allians

COLLIÉR

guld med avtagbart mittparti samt briljanter 0,49ct 105.800:-

MANSCHETTKNAPPAR

HÄNGE

guld med pärlemor 23.900:-

guld med briljanter 0,36ct 23.000:-

COLLIÉR

SKJORTKNAPPAR

vitguld med briljanter 2,30ct 109.000:-

guld med pärlemor á 7.660:-

ÖRHÄNGEN

guld med briljanter 0,59ct 27.500:-

RING

vitguld med onyx samt briljanter 6,58ct 205.000:-

RING

gul/vitguld med briljanter 3,25ct 121.800:-

BROSCH

vitguld med safirer i olika färger 3,33ct 63.000:-

COLLIÉR

guld med briljanter 0,98ct 69.500:-

RING

HÄNGE/BROSCH ÖRHÄNGEN guld med pärlor samt briljanter 0,97ct 39.200:-

RING

vitguld med diamanter 0,80ct 41.500:-

vitguld med safir samt briljanter 0,74ct 143.800:-

vitguld med onyx samt briljanter 4,56ct 165.000:-

ARMBAND

ÖRHÄNGEN

vitguld med briljanter 2,33ct 74.000:-

RING

vitguld med diamanter 0,81ct 42.000:-

vitguld med safirer samt briljanter 0,17ct 16.600:-

COLLIÉR

vitguld med topas samt briljanter 0,43ct 19.200:-

ÖRHÄNGEN

RING

vitguld med diamanter 0,44ct 16.700:-

vitguld med topaser samt briljanter 0,79ct 28.600:-

ÖRHÄNGEN

vitguld med briljanter 1,00ct 39.200:-

Mäster Samuelsgatan 2, 111 44 Stockholm Tel 08 - 611 25 66 www.joveniajuveler.se

Dessa selektivt utvalda smycken finns endast hos Jovenia Juveler i mycket begränsat antal, oftast bara i ett exemplar.

torg har ett myllrande folkliv men de flesta gator på Östermalm är så öde att det känns lite som efter en kärnkraftsolycka. Jag är en ganska stressad person och Östermalm har en lugnande effekt på mig. Lee Hazlewood, en av mina favoritartister, hade helt rätt när han i låten ”Let’s Take a Walk Down Valhallavägen” sjöng om en uppfriskande promenad längs den vidsträckta esplanaden mellan Gärdet och Roslagstull.

Ny scen. Mitt i det bleka vinterljuset bland bilar och stressade människor står Fredrik, i sin röda mantel med kungakronan en aning på sned och väntar på att det ska slå om till grön gubbe. Kung eller clown? – Jag känner mig ganska ofta som en clown. Å andra sidan har jag en monumental hybris så jag skulle gärna fortsätta gå runt så här.

AO1118_026_Porträtt Fredrik Strage Östermalm.indd 36

2018-12-05 14:59

MED DEN RÄTTA SMAKEN AV BOURGOGNE

Svenska Dagbladet 23/11 2018

DI Weekend 19/10 2018

NU ÄVEN SOM VITT!

FYND!

vinunic.se

Allt om Vin nr 10 2018 Dina Viner Professional #310

79047 Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge 2016, 750 ml 119 kr. Alk. 12,5%. 71808 Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc 2017, 750 ml 119 kr. Alk. 12,5%. Hittar du det inte kan det enkelt beställas i butik eller på systembolaget.se

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor

JULGRYTAN PÅ ÖSTERMALM Varje år under december månad står Frälsningsarmén vid Östermalmshallen och samlar in pengar till behövande. land finns även delar av Frälsningsarméns Templets hornorkester på plats och spelar. Många förbipasserande uttrycker sin uppskattning för detta vilket värmer alla som står för insamlingen. Alla insamlade gåvor går oavkortat till hjälpsökande från den sociala verksamheten på Östermalm. — I mitten av december har vi en julutdelning av presentkort till mat för behövande som sökt sin julgåva hos oss under november. I år tar vi emot 90 sökande. Allt som sker under december ingår i den så kallade ”Julgrytan”. Det blir även en julkonsert där alla intäkter går till samma ändamål, säger Daniel Back från Frälsningsarmén Templet.

Julkonsert

Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad

AO1118_038_RuntHörnetÖstermalm.indd 38

FOTO JONAS NIMMERSJÖ.

RUNT HÖRNET Julstämning, korad affärskrog och en manlig stilgrotta. Östermalm är redo att avrunda 2018 för att istället blicka framåt mot ett nytt spännande år.

Klassiska julsånger blandas med toner från Mellanöstern. Solister är Matilda Olivia och Päyam Tabatabayi. Frälsningsarmén Templets julkonsert på Östermalmsgatan 69 går av stapeln fredagen den 14 december klockan 18.00. Biljetterna kostar 100 kr som går oavkortat till socialt utsatta i vårt närområde. fralsningsarmen.se/templet

2018-12-05 15:09

Det händer

Östermalm

JUL I PALATSET Dags för en av Östermalms mest populära julhändelser – dramatiserade julvisningar på Halwyllska palatset som framförs av museets personal. Biljetterna brukar gå åt snabbt, så boka i tid är vårt råd. Här får vi ta del av hur julen gick till på Hamngatan förr i världen. Här visas både hur det förmögna paret von all yl firade jul men även hur tjänstefolket hade det och alla de förberedelser som julen krävde vid tiden för sekelskiftet 1900 av vad som anstod ett palats egna jultraditioner. Vi får följa med på upptäcktsfärd i huset och höra om julen, baket, stöket, firandet och familjen. uldramat på Hallwylska museet pågår fram till den 6 januari och rekommenderas från 9 år.

ÅkerbladsTällberg Tällberg Åkerblads Gästgiveri • Hotell • SPA När vintern checkar in njuter du av ljuvliga SPA-weekend & romantiska veckoslut. Vilket av våra 73 helt olika rum och sviter väljer du? 0247-508 00 • akerblads.se • info@akerblads.se

AO1118_038_RuntHörnetÖstermalm.indd 39

2018-12-06 13:24

EN NY MANSGROTTA Välklädda män, se hit! Ni har väl inte missat att Brothers har öppnat en ny fla skepps utik i allerian mitten av novem er slo herrmodekedjan nämli en upp dörrarna till sin största utik nå onsin två plan en art tillä nat herrmode. asual dressat och allt vad en manli ardero kan ehöva. den nya utiken har även det populära ade to measure konceptet där du får pla uppsydda efter e na mått fått si en separat del. äl värt att spana in.

FOTO ANDY LIFFNER.

en fe ruari är det invi nin av he parro det nya outi uehotellet på ir er arls atan som ska er juda åde puls och paus till stockholmarna med sin franskinspirerade stil. et är det anrika hotellet rottnin ristina som under hösten enom ått en renoverin och kommer att li he parro . akom förvärvet står rand roup som sedan tidi are ä er rand tel och ydmar otel på lasieholmen. he parro lir inte ara rand roups första hotell utanför lasieholmen utan också första ån en i modern tid som de konceptutvecklar ett helt nytt hotell. i ser med spännin fram emot invi nin en i fe ruari.

AO1118_038_RuntHörnetÖstermalm.indd 40

2018-12-05 15:07

TORNSÄKER Efter de senaste två årens totalrenovering av klassiska Strand Hotel på Blasieholmen är sista etappen nu klar. Sist ut blev bland andra Sjösalasviten och Tornsviten. Slutnotan blev 150 miljoner kronor. När hotellet öppnade 1912 blev det snabbt innestället land nöjesprofiler konstnärer och designers. Bland andra var detta Greta Garbos och Ingrid Bergmans favorithotell. rank inatra Audrey Hepburn och Rod Stewart är några av gästerna som bott på hotellet genom åren. Främst var det då sviterna som gällde för ovan nämnda. Det är Wingårds Arkitekter som stått för omgörningen och uppdaterat med tidlös design med en modern twist. Hotellets kronjuvel är ornsviten en svit i två våningar längst upp i hotellet med till ån till en personlig takterrass med panoramautsikt över staden. radissoncollection.com/se/ strandhotell-stockholm

EN VINNANDE AFFÄR Och så har årets affärskrog korats. Vinnaren av Dagens Industris och DI Weekends årliga restaurangpris gick till Bonnie’s på nyöppnade Bank Hotel. Motiveringen löd som följer: ”I den gamla bankhallen förenas klassisk lyx med gangsterromantik. Här samlas gräddan av svenskt näringsliv för att krossa spargrisar i guld och choklad.” Priset Årets affärskrog har delats ut sedan början av 1980-talet och förra året var det restaurang Tak som knep förstaplatsen. Vi säger stort grattis till Bonnie’s och önskar lycka till med de framtida affärerna.

AO1118_038_RuntHörnetÖstermalm.indd 42

2018-12-05 15:07

Har du frågor om att äga eller investera i skog? Andreas Jansson är din lokala skogsexpert här på Östermalm. Har du frågor om finansieringar och placeringar? Går du i ägarskiftestankar? Eller är det dags för avverkning?

Hör av dig till Andreas på 08-585 964 15 eller andreas.a.jansson@swedbank.se

Hör av dig till Andreas!

SYDFRANSK KÄNSLA I november lanserades inredningsmärket Maison Fortunée. Klassiska, vackra och kvalitativa handdukar i sydfransk stil. Bakom varumärket står entreprenören tillika Östermalmsbon Adeline Sterner som efter sin framgångsrika företagsresa med hälsoglassen Add Ice Cream nu ger sig in i den bransch där hennes stora passion ligger, inredning. Kopplingen till Frankrike kommer från hennes egna rötter och en stor inspiration är från det franska släkthuset och hennes gammelmormor. Maison Fortunée-kollektionen består av fem handdukar och fem badlakan i klassiska och tidlösa färger. Alla döpta efter ting kopplat till hennes gammelmormor. Under decembermånad öppnar de en pop-up-butik på The Lobby på Regeringsgatan 61 i Stockholm.

KÖKSPLANERA PÅ LUNCHRASTEN u flyttar allin slöv in på Regeringsgatan i Stockholm med en Holiday Pop Up. Till och med sista december kan du enkelt slinka in på lunchrasten och få kökskonsultation med spetskompetens. är finns även möjlighet att handla utvalda julklappar och exklusiva designprodukter. nför jul flyttar allin slöv in på The Lobby i Mood och ger boende och anställda i kvarteren kring Stureplan möjlighet att slinka in på ett personligt möte med en köksarkitekt. — Vi ville erbjuda citykunder ett enkelt alternativ till våra tio ordinarie butiker i Stockholmsområdet, säger Martin Lundell, marknadschef på Ballingslöv. — I Ballingslöv Holiday Pop Up erbjuder vi kökskonsultation och spetskompetens på promenadstånd. Vi vet att många har ont om tid på helgerna och speciellt nu inför julen, därför förenklar vi genom att tillgängliggöra köksplaneringen i cityläge.

BALLINGSLÖV Regeringsgatan 61 Öppettider: Mån–fre 10–19, lör 10–18.

AO1118_038_RuntHörnetÖstermalm.indd 44

2018-12-05 15:17

Örhänge 18K Vitguld Totalt 1.05 ct G/VS2 Excellent Cut GIA Pris 27.700 Kr

Halsband 18K Vitguld Totalt 0.52 ct G/VS2 Excellent Cut GIA Pris 14.900 Kr

Strandvägen 11

114 56 Stockholm

www.apshaps.se

Det händer

Östermalm

SKVALLERTANTERNA

Vi såg Alex Schulman göra en ”fulparkering” på Birger Jarlsgatan innan han och äldsta dottern smaskade i sig eftermiddagens kanske tidigare middag på Jarlagrillen. Om gatuköket är värt en parkeringsbot måste det vara riktigt bra. Vi blev tvungna att testa och tackar Alex för det. Och på tal om godsaker. Den mest trendiga och populära desserten just nu är ”Pigg y-bank” på Bonnie’s. Det är en spargris av choklad som serveras med glass och annat gott. För att äta den får du en liten hammare att krossa den med. Gott, roligt och trendigt. nom loppet av en månad såg vi både oﬁe Fahrman, agdalena Graaf, Alex Schulman (han gillar uppenbarligen att äta) och Isabel Adrian gå all in med hammaren. Lite grisigt beteende kanske men oh så läckert! ch nu till höstens stora råga var ör ödar stan över av medelålders män på sparkcyklar? En gubbtrend som nu även artin örk anslutit sig till.

AO1118_046_Skvallertanterna.indd 46

2018-12-06 09:16

Klassiskt hantverk, noll procent alkohol Richard Juhlin Blanc de Blancs och Richard Juhlin Rosé – mousserande viner utan alkohol som ger dig samma smakupplevelse som ett traditionellt vin. Våra premiumviner produceras av druvor från vingårdar i Frankrike och avalkoholiseras med en unik metod som bevarar all den kvalitet och karaktär vinet hade innan alkoholen togs bort. Resultatet är eleganta viner med krispig syra och balanserad fräschör. Klassiskt hantverk utan kompromisser – noll procent alkohol.

FOTO: RYNO QUANTZ/ TILDE MELIN

MRG Wines är ett svenskt vinhus som utvecklar, producerar och distribuerar kvalitetsviner helt utan alkohol. Richard Juhlin Blanc de Blancs och Richard Juhlin Rosé hittar du på Systembolaget.

mrgwines.com

Aktuellt Kunglig koll

JULETIDER

KUNGLIG JUL

Här är tre detaljer som sätter extra kunglig glans på julstämningen: • Dekorativa guldkronor att hänga i granen, Ikea, 49 kr/ 3 st. • Duka kungligt likt drottning Margrethe med Star Fluted, Royal Copenhagen, 499 kr. • Prinsdesign. Skultuna har i samarbete med Bernadotte & Kylberg lanserat Infinity ljushållare, Skultuna, 698 kr.

Så här såg det ut i fjol när kronprinsessfamiljen önskade God jul från Haga slott. Julen fi rar kungafamiljen traditionsenligt på Drottningholms slott. Men innan julen ska fi ras så ska prinsessan Estelle och prins Oscar välja julgran. Förra året föll valet passande nog

J U LTA L På juldagen 25 december håller kungen traditionsenligt sitt jultal. År 1973 höll Carl XVI Gustaf sitt första jultal i radio, då som kronprins. Jultalet har sedan dess blivit en återkommande tradition. Talet tv-sändes för första gången i Sveriges Television 2007.

på en kungsgran. Med en tradition som hängt med sedan sextiotalet tar kungligheterna emot julgranar från studenter på Jägmästarprogrammet vid Sveriges lantbruksuniversitet på Kungliga slottet. Vi får se vilken gran som faller kungligheterna i smaken i år.

G U L D K R O N A F R Å N F R E E P I K . F OTO A N N A - L E N A A H L S T R Ö M / K U N G L I G A H O V S TAT E R N A , R A P H A E L S T E C K S É N / K U N G A H U S E T. S E , P E T E R K N U T S O N , K U N G A H U S E T. S E

Sara Ericsson medverkar kontinuerligt i Kungliga Magasinet, i TV3:s Kungligt med Jenny Alexandersson samt driver podden Kunglig koll med Roger Lundgren.

Vad har hänt på sistone i den kungliga världen? Älskade Östermalms royalista har samlat ihop några höjdpunkter.

AO1118_048_Kunglig_Koll.indd 48

2018-12-05 15:19

DROT TNINGENS Ö N S K E L I S TA

Den 23 december fyller vår fantastiska drottning 75 år, ett jubileum som kommer att firas på flera sätt. Redan på tisdagen samma vecka hålls ett seminarium för särskilt inbjudna gäster på Oscarsteatern i Stockholm. Under seminariet kommer drottningens stiftelser att lyfta hennes stöd, engagemang, ledarskap och de stora insatser som drottningen arbetar med. På onsdagen ges en mottagning på Kungliga slottet där myndigheter, organisationer och motsvarande får möjlighet att uppvakta Silvia. Drottningen har även ombett de som önskar att ge henne en gåva att tänka på stiftelserna World Childhood Foundation, Mentor Foundation, Silviahemmet och Care About the Children då samtliga ligger drottningen varmt om hjärtat. Gratulationslistor kommer att ligga framlagda i Rikssalen på Kungliga slottet den 19 december mellan klockan 12.00–15.00.

08-667 64 30 Karlavägen 63, 114 49 Stockholm www.guldsmedenmanuel.se

AO1118_048_Kunglig_Koll.indd 49

2018-12-06 13:25

I SAMARBETE MED FÖRETAGEN 1.

GULLVIVAN STOCKHOLM

KARLAVÄGEN 53 GULLVIVANSTOCKHOLM.SE Sedan 1905 har Gullvivan funnits som blomsterhandel vilket gör den till en av Stockholms äldsta och sedan 1959 på just den här adressen på Karlavägen. Ett blomstrande utbud med högsta kvalitet är mottot. e finns till än li a för alla tillfällen, bröllop, event, begravning eller som vanlig gå-bort-present. Blommor är alltid uppskattat vid olika tillfällen och situationer. Utöver detta erbjuds även prenumerationer på blommor av olika slag. Kanske har du en närstående som betyder mycket för dig och som skulle uppskatta blommor en gång i veckan. Veckoblommor till ditt eget hem eller till din arbetsplats. Sanna med personal hälsar dig varmt välkommen till en värld av blommor. 2.

HANTVERKET MAT & BAR

STUREGATAN 15 RESTAURANGHANTVERKET.SE Ett stenkast från Stureplans puls och Humlegårdens lugn ligger restaurang Hantverket. Här är det av yttersta vikt att mat, inredning och hela upplevelsen ska andas just hantverk. God mat lagad från grunden med hjärta, själ och omtanke. Köksmästare Stefan Ekengren har med kraft och inspiration skapat en meny med många intressanta maträtter och tillhörande drycker. En restaurangupplevelse som berör gästen och skapar diskussion både under och efter ett besök. På Hantverket äter du lunch, middag, går ut med större sällskap eller bara kopplar av i baren en stund. Välkommen till en upplevelse utöver det vanliga. 3.

5 7

RESTAURANG ARTILLERIET

ARTILLERIGATAN 13 RESTAURANGARTILLERIET.SE Din oas på Östermalm är självklart restauran rtilleriet och här finns verkligen något för alla smaker. Avnjut en ambitiös lunch, ta en after work med dina arbetskollegor eller avsluta dagen med en middag bland nära och kära. På à la carte menyn finns flera alternativ på temat ”Sharing is caring” – alternativ där man kan dela på en väl tilltagen portion som gemensam start. Tema jazzkvällar kommer att vara ett stående inslag framöver på Artilleriet. För dig som vill hänga i baren finns ra priser på det mesta och dessutom ryktas det om att stans bästa Croque onsieur finns just här. 4. ADVOKAT GUNILLA BILLNER ÖSTERMALMSTORG 1 BILLNER.SE Advokat Gunilla Billner är inriktad på familje- och arvsrätt, brott- och skadeståndsrätt och erbjuder gratis rådgivning per telefon eller via mail. Nu inför de stora helgerna och familjesammankomsterna finns det nå ra viktiga saker att tänka på. Äktenskapsförord och samboavtal. Skriv dessa medan ni fortfarande är kära, är rådet. Se till att det blir professionellt upprättat och observera att äktenskapsförorden (ej samboavtalen) registreras hos Skatteverket för att vara giltiga. Arv och testamente: Bestäm hur du vill att dina tillgångar ska fördelas efter din ort ån . et finns re ler för hur och vad du får och inte får testamentera bort. Behöver inte registreras för att vara giltiga, dock bevittnas av två personer. Skilsmässa och separation. Hur genomför man detta på bästa möjliga sätt? Vem sitter kvar i hemmet och vad händer med de gemensamma tillgångarna? För rådgivning och senare hjälp med att upprätta de dokument som behövs, vänligen kontakta Gunilla Billner.

AO1118_050_ADV_Johans Karta.indd 50

NOGA UT VALT

Året går mot sitt slut. Här kommer årets sista Noga Utvalt-karta. Vi har samlat det bästa inför kommande helger, men även för det första veckorna av det nya året. Tack för i år och Gott Nytt 2019!

2018-12-06 09:31

I SAMARBETE MED FÖRETAGEN 5.

THALIA

KARLAVÄGEN 62 Hos Thalia med Göran Alfredsson esi n finns damkläder för varda såväl som till fest. Passa på att esöka utiken nu inför kommande jul nyår och trettonhel sfirande. et finns redan färdi a kollektioner att inhandla så att du kan länsa lite e tra över hel erna. jälvklart kan du som alltid även få dina favoriter uppsydda och mått eställda. örans kreationer är fantastiska och syns som alltid vid festli a tillfällen nu senast vid årets o elmidda . utik och sho room finns elä et mitt på arlavä en. älkomna 6.

SALONG VITA

NYBROGATAN 7 SALONGVITA.COM aria oström driver med am ition och passion en av tockholms förnämsta salon er och er juder det ästa av det ästa inom hårvård. unskap och kreativitet är en självklarhet och till detta lä s en personli stil och itvis utmanande idéer för att skapa en salon och upplevelse av hö sta klass. illsammans med alla kreativa medar etare skapar de en värme och lädje som avspe lar salon en och senare ut mot kunderna. risör och makeupteam estående av fär specialister och stylister jo ar mot visnin ar av olika sla event och ma asin. har även ett samar ete med de mest e klusiva hotellen i tockholm. älkommen in på en upplevelse utöver det vanli a.

GREVGATAN 61 P P . På rev atan precis nära arlavä en finns en inrednin s utik skapad som ett hem. n mi av mö ler vinta e ord te tilier tapeter mattor lampor från ornasetti kuddar konst foto rafi och antikviteter ja allt för ett personli t hem. e tilier och tapeter från ledande varumärken som esi ners uild alph auren hristian acroi anovas Pierre rey och edar för att nämna nå ra. ö ler och inrednin kommer från ledande svenska mö eltillverkare. utiken utför allt inom inrednin såsom konsultation ardinsömnad samt mö eltapetserin . e inreder hela hem komplett men även ner till minsta detalj som pricken över i et för just dina önskemål. älkommen in för inspiration för just ditt personli a hem. 8.

TEGELUDDSVÄGEN 100 GAVAN.NU åvan är ett inrednin sföreta med internationell stil som inreder åde klassiskt och modernt. är er juds allt ifrån helhetslösnin ar till enstaka detaljer. e er tips och råd om mö ler ty er elysnin fär och dekorationer. illsammans skapas en enomtänkt e klusiv helhet för just ditt hem eller kontor. utiken på e eluddsvä en är en av tockholms äldsta och här hittar du handplockade personli a tin i olika stilar. hansen att du lir unik med dina inköp är stor då in a större män der av varje vara tas in. ortimentet av desi nerty er är stort och de ör allt från ardiner till sän avlar. e hjälper ärna till med stylin och inrednin av ert hem för e et ruk eller inför en försäljnin . älkommen in på ett esök i den vackra inrednin s utiken. nsta ram avan inrednin och ace ook avan nrednin .

STRÖMMA OUTLET

AO1118_050_ADV_Johans Karta.indd 51

GULDSMEDEN MANUEL KARLAVÄGEN 63

K A R TA D E N N I S W O J DA .

LILLSTRÖMSUDDVÄGEN 1 . P @STROMMAOUTLET, STRÖMMA OUTLET älkommen ut till trömma utlet på ärmdö stra utanför tockholm. trömma li er län s med vä från ustavs er mot tavsnäs och hit ut tar du di enkelt med uss direkt från lussen e en il eller åt. är finns en stor outlet utik med produkter inom ädd ad frotté täcken kuddar överkast ö ler nrednin elysnin lyktor fotokonst prydnads kuddar plädar mattor och presenter. llt med inspiration från e n land och den svenska skär ården och allt till tockholms lä sta priser. Passa på att öra fynd för ditt hem eller under ara presenter till vänner och ekanta och samtidi t få en härli utflykt en it i tockholms skär ård. ppettider lla da ar .

GÅVAN INREDNING

ed års erfarenhet tillverkar uldsmeden anuel smycken och juveler för hand på klassiskt sätt. kta ädelstenar i ädla metaller. anuel och ena hjälper di att ta fram dina helt unika smycken. ven om det mesta tillverkas på eställnin finns ett hö kvalitativt sortiment i utiken på arlavä en. itta in i utiken eller esök @guldsmedenmanuel på nsta ram för inspiration.

2018-12-06 11:36

FOTO K AJSA GÃ&#x2013;RANSSON.

AO1118_052 Promenad 24 Goda Ting.indd 52

2018-12-06 09:24

Promenad

Författare

24 GODA PL ATSER Lite som en adventskalender, fast fylld med goda gärningar istället. En för varje dag fram till jul. Lagom till julkalenderns första lucköppning landade Jenny Fagerlunds nya feelgoodroman, 24 goda gärningar, i butik. En berättelse om goda gärningar, julen – och Östermalm. Och eftersom både bokens huvudperson och författare händelsevis råkar bo i denna älskansvärda stadsdel bad vi dem lista sina 24 favoritplatser runt knuten. Lite som en adventskalender, helt enkelt. Av Nathalie Wänblad

kändes självklart då det är en fin miljö som ramar in Hej Jenny, kan du inte berätta lite om nya boken, vad berättelsen väl. Det är dessutom roligt att skriva en handlar den om? bok som utspelar sig i de kvarter där jag själv bor och – 24 goda gärningar handlar om Emma som har rör mig. Jag och min familj har bott på Östermalm svårt att gå vidare efter sin mans död. Hon driver en och Gärdet i över tio år. Vi älskar de här present- och inredningsbutik på Karlakvarteren och har svårt att tänka oss att vägen. Efter att ha hjälpt en man hem i flytta härifrån. snöstormen får hon idén om att göra 24 Boken utspelar sig ju kring jul, vad betyder goda gärningar, en för varje dag fram till julen för dig? julafton. Under de här vintriga dagarna – Jag älskar julen och tycker den är förmöter hon olika människor som kommer knippad med mycket fina saker som härlig att påverka hennes liv mer än vad hon har stämning och gemenskap. I min bok vill räknat med. Boken handlar om ensamhet, jag dock även lyfta baksidorna med julen. hopp och om att våga gå vidare. Ensamhet är till exempel ett av bokens Och för de som inte känner till dig ännu – teman, något som kan kännas extra jobvem är du? bigt just kring jul. – Jag är författare och frilansjournalist. JULBOK Sista, och viktigaste, frågan – vad önskar Jag bor med min man och våra fyra barn En bok om Östermalm, du dig av tomten i år? vid Stadion. Nyligen fick vi också en ny utgiven av Norstedts. – Någon riktigt härlig bok som verklifamiljemedlem i form av dvärgpudeln gen drar in mig i berättelsen och som inte går att lägga Sigge. Jag hade länge drömt om att få ge ut en bok och 2014 vann jag Harper Collins Nordics författartävling. ifrån sig. Och till det en massa god choklad och te. Jag fick då ge ut min första bok Drömstigen. Förra året skrev jag sedan på ett tvåboksavtal med Norstedts och i juni i år släpptes den första, Med hälsning från Båstad. Hur kommer det sig att du ville skriva en bok som utspelar sig på Östermalm? – Att boken skulle utspela sig just på Östermalm Jennys 24 favoritställen hittar du på nästa sida. 53

AO1118_052 Promenad 24 Goda Ting.indd 53

2018-12-06 09:23

Promenad

24 platser på Östermalm och Djurgården

Författare

Karlavägen och klassiska Tösse.

Karlavägen ”Här har min huvudkaraktär, Emma, sin inrednings- och present utik.

Tösse i r mma rna f r a ﬁ a all i en o e oc an e n o ill. i br ar en i iblan f r a a fr o a me o n o o eller bara a en ﬁ a a .

Wittstocksgatan r bor ara ren al emar en l re erre om mma l er em ef er a an ar fa na i en n orm.

Flickorna Helin på Djurgården erfe lle a anna oc a en ﬁ a ef er en li in er romena . mbona oc inb an e.

Fältöversten r an lar mma era n er i bo en. n fre a ll r on ill abi oc blir e ra min om r en am on r.

I L L U S T R AT I O N D E N N I S W O J DA . F OTO S K A N S E N , H O LG E R . E L LG A A R D/ W I K I M E D I A CO M M O N S .

5 Mysigt på Flickorna Helin.

Fontänen vid Karlavägen r l er mma en o e om ar r a illa .

Humlegården r romenerar mma me in er oc a en ar labra or. a ar af me labra orer i alla mina b c er. i a e en n erbar labra or n r a ar n re. en em e e an e blir en r el i n a bo .

Valhallavägen mma er me

Fontänen på Karlaplan, ritad av arkitekt Ragnar Hjorth.

r ina mor on romena a l n me al alla en bor mo r e .

AO1118_052 Promenad 24 Goda Ting.indd 54

2018-12-06 09:24

501 - Fogra51 TAC300 Coated

Promenad

Författare

Julskyltning på NK.

Ett bageri ”Kvartersbageriet dit vi ibland går för att handla nybakat bröd.”

Sibyllans kafferost och tehandel ”Underbar butik för en teälskare som jag.”

Skansen ”En årlig tradition för oss är att besöka Skansens julmarknad.”

NK Sibyllans på Sibyllegatan.

Akademibokhandeln i Fältöversten ”Hit går jag ofta för att se om det har kommit in något nytt och för att handla böcker till mig själv och barnen. Jag älskar feelgood och slukar den typen av böcker. Favoriter är Lucy Dillon, Jojo Moyes och Sophie Kinsella. En ny svensk fa ori r oﬁa n ber om ar skrivit Den röda adressboken. a r l i n ﬁ en enne nya bok.”

Jul på Skansen.

Thelins ”De har de absolut godaste dammsugarna.”

Stureparken ”Här bor Emma i en sekelskife nin me ﬁ ben ar e högt i tak och kakelugn. I boken bor hon vid Stureparken men den lägenhet jag egentligen såg framför mig när jag skrev 24 goda gärningar var den lägenhet jag och min man bodde i på Östermalmsgatan för en massa år sedan.”

Djurgården ”Liksom Emma tycker vi om att vara på Djurgården. Emma promenerar helst medan jag brukar promenera, jogga eller ta en c el ill amman me familjen. Emmas vanliga promenadsträcka går längs Gärdet, ner mot vattnet vid Villa Källhagen och sedan längs kanalen mot Djurgårdsbrunnsbron.”

FOTO PER- OLOF FORSBERG/FLICKR (CC BY 2.0), HOLGER.ELLGA ARD/ WIKIMEDIA COMMONS, MARIE ANDERSSON/SK ANSEN.

”Hit går Emma för att handla en present men också för att titta på julskyltningen.”

AO1118_052 Promenad 24 Goda Ting.indd 56

2018-12-05 16:17

”

Emmas vanliga promenadsträcka går längs Gärdet, ner mot vattnet vid Villa Källhagen och sedan längs kanalen mot Djurgårdsbrunnsbron.

DESIGN YOUR OWN BOOTS!

INSTAGRAM AMAZONASUECA SHOWROOM GREV TUREGATAN 60

AO1118_052 Promenad 24 Goda Ting.indd 57

AMAZONA SUECA

2018-12-06 13:26

Författare

Kruthuset re li ﬁ l n n en. ra ri er oc m i mil .

ysi a osch på öjtnants atan.

Skeppargatan r bor ara ren n man om ommer a mma li era

scarskyrkan på arvavä en .

am. er a .

Östermalms IP ra ri o nin . blan er i ri or r laf onen f rmi a . n ri i bra ar laf on.

är inne finns det ett café.

Östermalmshallen a in

l ar a i i l oc a a mo f ren oc an o o ill lbor e .

Fosch m i ﬁ me re li er onal i n r e en a r a bor. i r a f ra a me mi en c aila e eller f r a arbe a me mina b c er en n .

Oscarskyrkan i ﬁra f r re am om f r

r mma oc ilian f r a a a en . ilian r en l om bor i mma oc or be el e f r mma.

Drömhuset nm i rli a n li

b i om ar ma or a re en er oc inre nin . la a be af r e l la in .

Ejes choklad i a

r a oc barnen f r an la c o la n r i ill l a ill e .

Glöm inte att ta med skridskor

F OTO H O LG E R . E L LG A A R D/ W I K I M E D I A CO M M O N S , @ F O S C H S TO C K H O L M / I N S TAG R A M , L A R S K E / W I K I M E D I A CO M M O N S , H O LG E R . E L LG A A R D/ W I K I M E D I A CO M M O N S .

Promenad

AO1118_052 Promenad 24 Goda Ting.indd 58

2018-12-05 16:17

Artnr: 77338 Pris: 445 SEK Alkoholhalt: 12 %

Alkohol Ă¤r beroendeframkallande 332119_MoetHennessey_MC_195x275_annons.indd 1

2018-10-25 14:36

Sturegallerian_Ă&#x2013;stermalm_feb18.indd 1

alm moĚ&#x2C6;ller dec-18 uppslag.indd 1

2018-02-28 15:04

2018-11-28 15:47

Mat & dryck

Bok

CITRUSSALLAD

8 bufféportioner Fräschaste desserten efter ett mastigt julbord är citrussallad med lättvispad grädde. • 4 apelsiner

• 3 blodgrape

• 2 grapefrukt

• 1 lime (skalet) Gör så här Skär bort skal från 1 apelsin och limen med ett zestjärn och lägg åt sidan.

Skala citrusfrukterna med en vass kniv så att allt det vita är borta. Filea klyftorna med en vass kniv. landa filéerna med zesten från apelsinen och limen.

AO1118_062_Niklas_recept Östermalm.indd 68

2018-12-06 09:26

AO1118_062_Niklas_recept Ă&#x2013;stermalm.indd 63

2018-12-05 16:19

Mat & dryck

Bok

RÖKT RENSTEKSRÖRA

6 bufféportioner • 200 g rökt renstek

Gör så här 1. Strimla rensteken.

• 1 dl crème fraiche

2. Blanda crème fraiche, färskost, dijonsenap och pepparrot.

• 1 dl färskost

• 1 msk dijonsenap

3. Smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt mer dijonsenap och pepparrot. Vänd ner i rensteken.

• 1 msk nyriven pepparrot •

•

msk finhackad räslök msk finhackad rödlök

4. Toppa med gräslök, rödlök, riven pepparrot och ett par drag med svartpepparkvarnen.

• salt och svartpeppar

• kavring eller knäckebröd

5. Servera med kavring eller knäckebröd.

Om så önskas så kan man vända ned små tärningar av kokt potatis för att få en matigare röra.

AO1118_062_Niklas_recept Östermalm.indd 64

2018-12-05 16:19

beethoven Symfoni nr 9, op 125 nyårstalare Bengt Ohlsson sopran Karolina Andersson alt Mathilda Paulsson tenor Lars Cleveman bas Karl-Magnus Fredriksson Engelbrekts kammarkör Hjorthagens kammarkör medlemmar ur Sveriges Radios Symfoniorkester dirigent Karin Oldgren Biljetter via ticketmaster.se eller deras ombud.

nyårsafton 31 december nyårsdagen 1 januari 16:00 i engelbrektskyrkan Se hela vårt konsertprogram på www.svenskakyrkan.se/engelbrekt

dryck

Bok

LÄTTBAKAD TORSK MED RÖKT MAJONNÄS

6 bufféportioner Lättbakad torsk är en rätt som kan kännas ny bland julbordets alla historietyngda rätter. Men den passar in bra, för den är ju faktiskt rimmad, även om det är en mild rimning. Konsistensen och tillbehören är fantastiska. •

torskfilé helst torskry •

•

dl vatten

•

msk salt

msk socker

•

krm kummin

•

krm dillfrö

Rökt majonnäs: rökta la fenor •

•

dl matolja ä

ula

msk svensk senap

tsk pressad citron •

Tillbehör dillkvistar

msk rönn ärskapris kan även ytas mot vanli kapris ev cm pepparrot

Gör så här 1. landa vatten salt socker och kryddor. ispa tills salt och socker har lösts upp. 2. ä ner torsken i la en och låt rimma i timme. 3. ätt u nen på

varmluft.

4. ä torsken i en u nssäker form. illa a i ca minuter eller tills torsken faller isär i skivor lameller.

5. ä la fenor och matolja i en kastrull och värm upp till låt stå i minuter. 6. ila av och kyl ned oljan.

7. ispa ihop ä ula senap och citronjuice. ortsätt vispa och tillsätt oljan plocka ort la fenorna i en jämn tunn stråle till en tjock kräm likt majonnäs. maka av med salt och eventuellt mer citronjuice.

8. ryt isär lamellerna på torsken och lä på ett fat. oppa med rökt majonnäs dillkvistar och kapris. iv eventuellt över pepparrot.

AO1118_062_Niklas_recept Östermalm.indd 66

2018-12-05 16:19

fine mechanical watchmaking, from japan.

Trimatic symbolizes three Seiko inventions that ensure the highest levels of reliability and durability in its mechanical watches.

STUREGALLERIAN STUREGALLERIAN

Sturegallerian, Stockholm Tel. 08 611 11 86 stjarnurmakarna.se

Sturegallerian, Stockholm, Tel. 08 611 11 86, stjarnurmakarna.se Sturegallerian, Stockholm, Tel. 08 611 11 86, stjarnurmakarna.se SU Sturegallerian - ad18-019_PRESAGE_PAH_SSA343J1 - 195x275.indd 1

26.11.2018 09:19

Mat & dryck

Bok

CITRUSSALLAD

8 bufféportioner Fräschaste desserten efter ett mastigt julbord är citrussallad med lättvispad grädde. • 4 apelsiner

• 3 blodgrape

• 2 grapefrukt

• 1 lime (skalet) Gör så här Skär bort skal från 1 apelsin och limen med ett zestjärn och lägg åt sidan.

Skala citrusfrukterna med en vass kniv så att allt det vita är borta. Filea klyftorna med en vass kniv. landa filéerna med zesten från apelsinen och limen.

AO1118_062_Niklas_recept Östermalm.indd 68

2018-12-05 16:19

EKOLOGISKT

NY DESIGN!

CÔTES DU RHÔNE MED FYLLIG SMAK Mas Louise Duseigneur är ett ekologiskt och kraftfullt vin som passar bra till lamm eller viltkött, gärna kryddat med vitlök och olika örter.

BRA KÖP! Allt om vin 25 jan 2018

Art nr 6470, alk 14%, pris 99 kr

Barn som får alkohol hemma dricker sig berusade oftare än andra barn.

CITRON- & AKVAVITSILL

6 bufféportioner • 1 förpackning 5-minuterssill

• ½ ättiksprit, 12% • 1 dl strösocker • 1 ½ dl vatten

• 5 dillkronor (eller dillstjälkar) till lagen • ½ dl akvavit

Gör så här: 1. Häll av spadet från inläggningssillen och skär sillen i bitar.

2. Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull, koka upp och rör om tills sockret lösts upp. Kyl ned.

• ½ dl hackad dill • 1 citron

• 1 rödlök

3. Skölj krondillen i kallt vatten.

4. Tillsätt krondill, akvavit och dill i ättikslagen. 5. Skiva lök och citron och blanda dem med lagen.

6. Tillsätt sillen i lagen och låt mogna ett dygn i kylen innan servering.

AO1118_062_Niklas_recept Östermalm.indd 70

tävling

Nu har du möjlighet att vinna kokboken Niklas jul, Triumf Förlag. FRÅGOR Vilken är den viktigaste detaljen på julbordet enligt dig? Skriv en kort motivering om varför just du vill vinna boken.

Tävla genom att mejla in svaren till tavling@almmoller.se

2018-12-05 16:19

Mat & dryck

Bok

Vilken har varit den största utmaningen i att bemöta det traditionella julbordet?

NIKLAS FIR AR EN magisk jul

i den mytomspunna miljön från 1800-talet, Gamla Riksarkivet. En unik och välbevarad institutionsbyggnad på Riddarholmen. Ett av få bevarade hus av sin art i Europa med höga rumshöjder, stora läsesalar och dekorationsmålningar. Tiden har stått stilla i arkivet men maten och inspirationen har i allra högsta grad flugit fram. Kokboken bjuder på en resa i tid och rum med blandade recept där det vegetariska fått ta stor plats och knuffat undan flera klassiker. Älskade Östermalm fick en pratstund med mästerkocken.

AO1118_062_Niklas_recept Östermalm.indd 71

– Den stora utmaningen är att folk har en bild av vad de tror att det traditionella julbordet innebär. Har en rätt tillhört det traditionella familjefirandet så ”måste det alltid vara med”. Julbordet är en form av parodi av svenska traditioner som har kommit och gått genom åren och twistats till. Vad är ditt tips för att steppa upp det traditionella julbordet hemma?

– Satsa på det varma. Det kalla kan man oftast köpa färdigt i bra kvalitet. Som paté, korv och sill. Lägg krut på det varma som att stuva grönsaker, mycket kryddor och köttbullar. Tre viktigaste detaljerna på julbordet 2018?

– Mer grönsaker, mindre protein, mindre salt och mer kryddat. Vad ska man satsa på om man vill imponera på gästerna men inte

har alltför mycket tid över?

– Lägg extra tid på dukningen, ställ fram något oväntat och satsa på uppläggningen. Riksarkivets julbord har blivit hyllat för det vegetariska utbudet, hur tycker du att man ska tänka kring det vegetariska julbordet?

– Att få fler att anamma det. Man behöver inte bli vegetarian för att uppskatta det. Ät mer från växtriket, komplettera med lite Jansson och ta en köttbulle istället för fem. Våga kombinera grönkål i större utsträckning. Vi svenskar behöver äta mer grönt för hälsans och miljöns skull.

NIKLAS JUL 219 kr, Triumf Förlag.

2018-12-06 13:27

TOMTEGUBBAR SLÅ I GLASEN Tillför den lilla extra touchen på drinken och imponera på gästerna. Här är tre recept som garanterat sätter guldkant på de kommande helgerna. Av Paulina Bylén & Sara Ericsson

Förra året g jorde den succé, i år valde Stockholms Bränneri att släppa en ny ekologisk upplaga. En värmande, kryddig och frisk blandning. En glögg baserad på Dry Gin med Swedish Tonics tonic-koncentrat. Framtagen för att serveras uppvärmd som en glögg, garnerad med en kvist rosmarin och ett par lingon. En perfekt drink vid de kommande bjudningarna.

GT GLÖGG

Perfect Serve Gin & Tonic Glögg • 10 cl SB Gin & Tonic Glögg • Lingon och rosmarin till garnityr

Gör så här: Värm drycken sakta i en kastrull till runt 75 grader. Garnera ett par lingon och en kvist rosmarin. Skåla och njut! 161 kr.

AO1118_072_Drinkrecept.indd 72

2018-12-05 16:20

Inspiration

Recept

INGEFÄRA PÅ JAPANSKT VIS

MARTINI Á LA GULDBAREN

Roku Gin

Belvedere Vodka

• 5 cl Roku gin

• Laolu Martin

• 6 tunna stänger färsk ingefära

• 5 cl Belvedere Vodka

• Is

• 1 cl rabarber- och ingefäralikör

Gör så här: Skala och strimla tunna stänger av ingefära. Häll Roku gin i ett glas med is, ingefärastängerna och tonic.

Gör så här: Hur gör man?

• Tonic

• 2 cl Lillet rosé

Bartender Robert Schätz från Guldbaren i Nobis Hotel har skapat drinken.

iksom askan har se sidor består ingredienserna i nya japanska Roku Gin av lika många smakkomponenter. Blommorna och löven rån sakuraträdet, skalet rån yu u rukten, grönt te och sanshopeppar. en apanska kan isymbolen ör si ran se är tryckt på etiketten, som är g ord av traditionellt ashipapper.

odkamärket elvederes nya limited edition aska är ett samarbete med bildkonstären, musikern och aktivisten Laolu Senbanjo (som bland annat är ansvarig ör konst och design i eyoncés video orry . enban o äm örs bland annat med ean ichel as uiat och Keith aring.

AO1118_072_Drinkrecept.indd 73

2018-12-06 11:48

PORTIA ROBLE

–NYHET FRÅN RIBERA DEL DUERO TILL TAPAS OCH HÖSTENS GRYTOR.

”FYND!”

Allt om Vin 6, 2018 91 p. James Suckling BESTÄLL ORTIA GÄRNA P M DEN ROBLE O S INTE FINN . IK T U B I DIN

PORTIA ROBLE 2016 13,5% | ART. 71256 119 SEK

Alkohol kan skada din hälsa.

Nyår

ode ugor

TVÅ FLUGOR I EN SMÄLL Flugan är ett lika klassiskt inslag i nyårsnatten som champagne. Och oavsett om du tänker köra traditionell smoking eller den lilla svarta anser vi att ugan gör sig lika bra. För hallå, det är ju faktiskt bara nyår en gång om året – så kom igen ugan det svänger u Av Nathalie Wänblad

AO1118_074_ModeplockFlugan.indd 75

2018-12-05 16:23

Nyår

ode ugor

Svart kavaj. Från Filippa K, kr.

Fluga till henne?

Absolut! Knyt den runt halsen och du har nyårsnattens coolaste halsband.

Skjorta med detaljer. Från Stenström, kr.

Boots i skinn. Från Vagabond, kr.

Flanellbyxor. rån kret kr.

AO1118_074_ModeplockFlugan.indd 76

2018-12-06 09:31

Laval cape i ull. Från Totême, kr.

Minidrop stud. Från Caroline ved om kr.

Svarta pumps i satin. Från Deichmann, kr.

Svart klänning med smala axelband. Från ilippa kr.

AO1118_074_ModeplockFlugan.indd 77

2018-12-05 16:23

Stil

Fest

PLAY BY THE RULES AV PA U L I N A B Y L É N

Ta del av Frank Sinatras blysäkra stiltips för festen och bli din egen Frankie Boy.

Slipsen ska vara av silke. Och konservativ.

Duschen är ett utmärkt ställe som slätar ut skrynkliga skjortor och kavajer.

Göm inte dina skavanker och ärr, de gör dig unik.

2 Bär aldrig brunt kvällstid. Aldrig!

3 Bär aldrig smoking på en söndag.

5 En stökig garderob är som att klä sig i rena kläder över smutsiga underkläder.

6 Alla blir glada av färgen orange.

8 rimma ren ör fluffa.

9 Putsa skorna.

FOTO NBC TELE VISION (1955)/ WIK IMEDIA COMMONS, WIK IMEDIA COMMONS.

NÅGOT ORANGE Bröstnäsduk 100% siden från svenska märket Scottsberry, 199 kr.

AO1118_078_Mancave Sinatra.indd 78

2018-12-05 16:23

Klappat och klart. De bästa klapparna är de som tål att slita på, leva med och som bara blir bättre och vackrare med åren. Som soffgruppen alla får plats i, en efterlängtad favoritfåtölj, den lilla hyllan till kokböckerna eller ljusstaken som tack för alla fina gångna och kommande middagar. Just nu har vi fyllt butikerna med fina erbjudanden på tidlösa ikoner och samtida design. Klappar att slita på och njuta länge av. Beställ före 16 december så hinner du få dem innan jul. Klappat och klart!

Örholmsstaken adventsljusstake, Örholmsstaken, 2.995 kr.

Cloudy kruka, DBKD, 199 kr

Kubus 4 ljusstake, By Lassen, 1.305 kr.

Vidja sideboard, 1898, Nu 9.242 kr (10.990 kr).

Swedish Grace porslin, Rörstrand, 20% rabatt.

CH24 Y-stol, Carl Hansen & Søn, från 5.595 kr Valter tomte, Åsas tomtebod, 499 kr.

Priserna gäller tom 24/12 2018. Sista beställningsdag för leverans innan jul är 16/12. Gäller endast lagervaror och lokala avvikelser kan förekomma.

Butiker i Stockholm: Jakobsbergsgatan 17, MOOD Stockholm, Siroccogatan 5, Sickla Köpkvarter. Vi finns även i Göteborg, Malmö och Lammhult. Tel 0472-487 00 | svenssons.se | Fri frakt inom Sverige

lsk stermalm Svenssons 2/2_195x275 mm.indd 3

2 2.indd

20 - -23 0 23 2018-11-23 08:38

Inspiration

Nyår

Transparent ishink, perfekt för att kyla nyårschampagnen, rymmer fyra fl askor. Pulltex, 700 kr.

Girlang med guldfärgat nyårsbudskap, Happy New Year, Lagerhaus, 79 kr.

DUKA UPP FÖR FEST AV S A R A E R I C S S O N

Låt den festliga stämningen avspeglas i dukningen. et nya året ska välkomnas med en ott tillställning av glitter, bubblor och klingande skratt.

Utsedd till världens bästa sparkling producer vid VM i bubblor passar Louis Roederer Brut Premier på magnum perfekt till att skåla in det nya året med, 895 kr.

Stilren duk i linne med tillhörande servett, fi nns i vitt och ljus rått. Åhléns, duk 499 kr, servett 99 kr.

Spexa till festens foton med Photo Booth Kit i papper, innehåller tolv olika kalasmotiv, Lagerhaus, 79 kr.

Porslinstallrik, Aspvik by Micael Bindefeld, Fyrklövern, 352 kr.

Cocktailglas som även passar utmärkt som efterrättsskål, Iittala, 169 kr.

Bestick i sexton delar, Ehra, Gense, 2 499 kr.

AO1118_080_NyårsdukningALLA.indd 80

2018-12-05 16:24

Importeras av Cask Sweden AB | www.casksweden.se

TROFÉÖL & FLAGGSKEPP Sculpin IPA är ett av ölen som startade Ballast Point Brewing. Efter flera års experiment och med fem givor humle blev resultatet en medaljvinnande IPA med fruktiga inslag av aprikos, persika, mango och citron, men fortfarande med det där stinget, precis som en hornsimpa (sculpin fish).

SCULPIN IPA ®

India Pale Ale • 7% Nr 89928 • 35,5 cl • 26:90 kr

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

KULTURÄTAREN För dig är julbord inte bara en viktig och smakfull tradition. Julbordet är kultur och en allvarlig sak. Oförstånd och slarv är bannlyst. Att begå julbord är en historisk ritual som kräver både kunskap och koncentration. Först och främst gäller sju olika assietter eller omgångar. Inget annat. Dessa ska enligt dig intas i följande ordnin ill kall fi sk varm fi sk kallt kött, varmt kött, ost och/eller dessert. Ofta får du kuggfrågan från dina julbordskompisar var Janssons frestelse sorteras in? Är det under varm fi sk eller småvarmt Eftersom du inte bara har koll på julens alla välsignelser är du även praktisk. Jansson hör hemma på småvarmt, blir ditt tvärsäkra svar. Att blanda Jansson med de andra varma fi skarna på ordet skulle enligt dig nämligen skära sig. Du dricker givetvis öl till julmaten, inte bara för att det passar utomordentli t fint till rätterna utan för att du har koll på att den drycken är julbordets äldsta ingrediens. Italiensk lufttorkad skinka och spanska korvar väljer du bort. Grisfötterna däremot intar hedersplatsen. m du fick välja skulle julbordet intagas först på julafton, därefter ätas i princip varje dag fram till Tjugondag Knut.

VILKEN JULBORDST YP ÄR DU? Julen är här och med den ett enda ändlöst pärlband av julbord. Kontoret, släkten, kompisgänget, Gud och hans moster – alla ska minsann hugga in på julens läckerheter eller oläckerheter, beroende på vem du frågar. Glufsaren, veganen, kinkpellen eller kulturätaren. et ﬁnns en typ ör var e ulbordsätare. en stora rågan är dock vilken typ är du Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad Illustrationer Dennis Wojda 82

AO1118_082_Julbordstypen.indd 82

2018-12-05 16:24

Julbord

Matkultur

VEGETARIANEN eneration kött runsås och potatis tycker att ditt val är orimligt. De saknar helt förståelse över hur man ens kan bli mätt utan en köttbit på tallriken. amma tjat återupprepas ivetvis när det lackar mot jul och maten därtill. et finns in et som du vill ha på jul ordet är en klassisk kommentar. Faktum är att du måste våga plantera in de små godbitarna som quorn och andra alternativ. et är in en idé att du äter jul ord. u får möta eneration kött halvvä s e svar på tal och visa att jul ordet inte ehöver handla om att konsumera industrikött. Tack gode Gud att det helstekta grishuvudet inte längre ses som en självklarhet i sammanhan et. Aptiten har redan fullt upp att hänga i efter att ha skådat all korv och skinka. Tur att farmors svampomelett och den ve anska julskinkan jord av rotselleri slinker ned och att jul ordet successivt örjar omar etas och emöta olika typer av matkulturer.

GLUFSAREN Julmaten lassas på utan någon vidare åtanke kring hur mycket du faktiskt tänkt att äta eller hur hungrig du är. Rödbetssalladen tar upp en oproportionerlig del av tallriken och färgar av sig på resterande tillbehör. Väl till ords skyfflas maten in i munnen innan farmor (som lagat all mat i veckor) hunnit slå sig ned. Utan skam i kroppen placerar du dig i kön bakom övrig släkt som fortfarande inte hunnit smaka av första ronden mat. Någon vidare planering i ätandet finns inte du landar hejdlöst sill med småvarmt och den lilla silltallriken har du lagt bort för att direkt använda tallriken. Det där lilla sillfatet är inte mycket för världen och du tycker att det är alldeles för litet för dina intag. Samma tallrik går om och om igen. Besticken placerar du utanför linneservetten på bordet där de lämnar en härligt rosa fläck på ammelfarmors roderade od jul duk.

AO1118_082_Julbordstypen.indd 83

2018-12-05 16:24

ul ord

Matkultur

FINÄTAREN u år hellre flera ån er och har en fräsch och aptitli tallrik än häver på och landar hej vilt. u lä er ma upp fyra till fem små saker på samma tallrik. itarna är uppla da lufti t och får a solut inte vidröra varandra. ammanla t kan man tänka si att du år och hämtar ny tallrik med påfyllnin åtta till tio ån er. u planerar din jul ordsstrate i mycket no a och är inte främmande för att redan hemma skissa åde på en lämpli slin a med tidsan ivelser varje tallrik klockas in vid e akt den tid när jul ordet enli t dina eräknin ar av tidi are erfarenheter har kortast kö och e akt vilka rätter på jul ordet som ska in å på varje tallrik. ör det handlar även om att använda tiden effektivt och få ma imal utdelnin av ditt jul ord. Planerin handlar alltså därför inte ara om lo istik utan även om smarta val. u väljer ivetvis ort potatis ris röt och så vidare. llt som är illi t och tun t år ort. u vill ju lämna plats för delikatesserna och uldkornen.

P ul ord är väl i ärli hetens namn inte rikti t din rej. onsti a saker i än konsti are landnin ar ansson fårfiol och senapssill lä rots intensiva påtrycknin ar från diverse välvilli a släktin ar och chefer om att testa åde det ena och andra ställer du di starkt skeptisk till det mesta. ör vad är ens en fårfiol ed en lätt rynka mellan ö on rynen och ån est i hjärtat etraktar du det uppdukade ordet och undrar vad som är minst riska elt att ta si an. u i norerar ståndakti t snörpnin ar och mutter från din ords ranne när du till slut slår di ned till ords med endast en handfull kött ullar och en sor li prinskorv på tallriken. ed en ma e som vrålar av hun er lan ar du sedan upp ditt kort för att etala stans dyraste kött ulletallrik. acka vet du nyårssupén där det endast vankas ratinerad hummer och porlande champa ne.

AO1118_082_Julbordstypen.indd 84

2018-12-05 16:24

VÄLKOMMEN TILL EN STILFULL JUL PÅ FOOTLIGHT. BESÖK OSS PÅ NYBROGATAN 7

Piemonte, Ribera Del Duero och Burträsk. Speciella saker kräver sin plats för att bli vad de är. En sluttande dalgång vid bergets fot, en mager jordmån på hög altitud, ett ekfat som bygger karaktär under den långa lagringstiden. Vi kan bara instämma. Utan de kalkrika markerna som korna betar på runt Burträsk, utan den exakta husfloran där ostarna får vila i mer än ett år, utan den kunskap från generationer av ostmästare skulle Västerbottensost® inte få sin unika smak. Tänd ljusen, bjud in dina käraste och njut av det riktigt speciella.

en bit av det speciella

STJÄRNORNA FALLER I NATTEN Dan före dan före dopparedan, nu är det dags att lägga sista handen vid julens och kommande helgers festligheter. Inspireras av våra sista-minuten-tips. Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad

I år har Lagerhaus ännu fler detaljer till klappinsla nin en. är e plosioner och detaljer som för yller julens tillvaro under ranens röna arr.

AO1118_086_SistaMinutenJulklappar.indd 87

2018-12-05 16:26

Inspiration

Julklappar

ö Vitt somtäsnnder i

ita Få snöv art . Ett sm p p la julk My n å ekit fr litet res om s t re c e White S rna rena, nde håller tä äscha med fr vita och gredienser in a ig rl t natu nd anna som bla lja och to ö n kokos n ecessäre träkol. N 49 kr kostar 2 ller hå och inne orste i b d n ta en ag- och d , u bamb m, tre rä k nattand msor kningsre tandble rtionspåsar po och tre g. Oil pollin

MÅNGSIDIG Väska som är lätt att göra om från portfölj till ryggsäck och som passar bra till både arbete och resor. Thule Crossover 2 Convertible Laptop Bag 15.6, Thule, 2 399 kr.

klart Packat noitches nya

Samso hårda ation av från kombin r o ka väsk och mju lite består p serien U Case, 899 ty av Beau binväska a kr och k När du r. k 9 9 9 1 ttera r komple behöve are ig rl e tt med y er a så välj en väsk de n a match du den en / re G rk a färgen D ious i vår lus Gold De e S’Cure eri favorits ) 2 399 kr. cm 9 (6 , DLX

AO1118_086_SistaMinutenJulklappar.indd 88

2018-12-05 16:26

THE STORY OF ROSEWALL This is where we should add a touching story about a grandfather. Or a success story. Or a story about a journey that changed everything. But sorry, there is none. We are just two friends who decided to provide fellow guys with high quality sweaters with a nice fit. End of story.

Rosewall.se

Inspiration

Julklappar

lapp Ikoniskyjullalkön och

h Fö r a t t filer riet s pro e ll ti s e g d e b rd rA lansera nisk o ik n e ä nnu ning. förpack g present in n k c rpa Året s fö å lokala v t v p r yd s a rer från karak tä tland. ot k S i Islay lapp till n fin julk som lskaren whisk yä ss e d leva vill upp tär k ra a k , his toria k y. iga whis e, och rök us o Wareh Ardbeg r. k 499

OLD FASHIONED Fånga den amerikanska drömmen med ett klassiskt whiskyset. Munblåsta whiskyglas i kristall med matchande karaff från Newport. JFK Tumbler, se stycken kr. ecanter kr.

AO1118_086_SistaMinutenJulklappar.indd 90

2018-12-06 09:37

Låt någon annan välja. Ge bort ett presentkort i julklapp.

Rockstjärnor eller stjärnskådisar?

dramaten.se

Performance Concert: Moneybrother. Påklädaren av Ronald Harwood, med Sven-Bertil Taube och Krister Henriksson.

Inspiration

Julklappar

bågen av regnrk I slutet fä as te ta s rg

Julens r från ko m m e julklapp t. 15 c arat er Engelb ens re n å i r re safi o b Rain w färger. r. 8 000 k 7 Drops 1 ris p t t a era Obser v r oc h kris talle för berg llkommer. ti creoler

Ikon

n rmringe Torun -a silver g in i s terl sen org Jen från Ge n e ra är nume blanda ikon, s e k c y gt sm oderik ti gärna m nd a b erarm med läd r tal olika e fl oc h et t d, armban s tilar på kr.

HANTVERK Handgjorda exklusiva inneskor i mocka fi nns i åde dam och herrmodell samt i fl era olika färger och modeller. Klassisk genomarbetad design för maximal komfort. En perfekt julklapp! Frances and Fred, Noora Blue Tassel, 1 799 kr, Tony Blue 1 899 kr.

AO1118_086_SistaMinutenJulklappar.indd 92

2018-12-05 16:26

PHOTO: CARL BENGTSSON

CONTEMPORARY ART, JEWELRY, SILVER, GLASS, CERAMICS AND MORE WELCOME TO GALLERI SEBASTIAN SCHILDT, STRANDVÃ&#x201E;GEN 5B PHONE +46 8 665 40 88 GALLERISEBASTIANSCHILDT.SE

SSG_CONT ART_195x275 +5.indd 3

2018-11-29 14:59

Inspiration

Julklappar

d Uppdatera n skönhetsSsuöm nday

Efter att orbes ch F Times o masen yja p t a hyll iska schweiz a y n n å fr jan e m s g Da märket för s s o de v i bestäm s en a m ja y P . att testa fram med s har tagit rial om mate kunskap vationer och inno terande pres från hög der samt sportklä kning. rs sömnfo lla pel är a Till exem tta och la p s öm ma r er e etikett skavand Fibrerna ta. bannlys ort fukten b ls e d r e arar led , dels sp n e d i n från hu v fukte en del a truktur s s fi rerna lande er en k y tår vilket g es b t e g y effekt. T rad te n te av en pa logisk o n k högte fi er av naturli ll och merinou glerar re m o Tencel s peraturen m te s p p kro ideala till den en. Kort n o klimatz gör jamasen sagt, py ller jämn å att du h tur hela tempera n för kall varke natten, ket varm vil eller för ömn, s tt a n re ger bätt l 708 kr, överde 9 kr. byxa 89

DEKORATIV Virkad kudde med gosig björndetalj, Martini Bear, Ralph Lauren, 2 500 kr.

AO1118_086_SistaMinutenJulklappar.indd 94

2018-12-05 16:26

Tillverkad enligt champagnemetoden Pinot noir & Chardonnay Fungerar utmärkt till vardag men framförallt till fest!

Is it prosecco..? Is it champagne...? No, it´s PONGRÁCZ!

ÅRETS BÄSTA VIN!

Det här är en annons från Janake Wine Group AB

Allt om vin 2017 års bästa viner

FYND!

129kr

Allt om vin nr 2, 2018

Fynd! Allt om vin nr 2, 2018

Mer än prisvärt!

MER ÄN

Allt om mat nr 1, 2018

PRISVÄRT!

Allt om mat Art. nr2018 7628 nr 1, Vol. 12% 750 ml

Årets Bästa Vin!

Allt om vin - 2017 års bästa viner

Det här är en annons från Janake Wine Group AB

Art. nr 7628 Vol. 12% 750 ml

Alkohol är beroendeframkallande

Allt för ett julfint hem

VÄLKOMNA JULEN Julen närmar sig och vi vill alla njuta av lite ledig tid med familj och vänner. Behöver du några fler sittplatser hemma eller har du inte hunnit pynta hemmet ännu? Titta in hos oss på Mio för att inspireras och skapa ditt drömhem. Här finns dessutom fina klappar till önskelistan, både till dig själv och presenter att ge bort. Välkommen!

SOFFBORD

2.595· 2,5-sits soffa med divan County i tyg Alex light blue med svartbetsade ben, B 287, D 95/221, H 85 cm 8.495·. Pris fr. 6.495· Nackkudde 599· Soffbord Yesterday i svartbetsat askfaner med hylla, L 130, B 70, H 47 cm 2.595· Sittpall Isabella i mörkgrå sammet, Ø 44, H 40 cm 499· Matta Miracle, polypropen, polyester och viskos, mörkgrå, 160x230 cm 1.795· Taklampa Kristina i mattsvart metall med svart upphänge, Ø 41,5, H 38 cm 349· NYHET Kuddfodral Winterbird 199· Innerkudde fr. 39· NYHET Kudde Velvet Crush 199· Pläd Saga 79· NYHET Tomte Trulls 149· NYHET Blomdekoration Ava 79·

PAKETPRIS

8.999· (10.587·) BORD + 8 STOLAR

Matbord Mario i vitt högtryckslaminat, svarta träben med kromade metalldetaljer, med 2 iläggsskivor à 50 cm, 180-280x100 cm 4.995· Stol Noa i svart polypropen med grå tygklädd sits och underrede i svartlackerad metall 699· Paketpris 8.999· (10.587·) bord + 8 stolar Matta Miracle, polypropen, polyester och viskos, mörkgrå, 160x230 cm 1.795· NYHET Julstjärna Frozen i vitt papper med textilkabel, Ø 70 cm 249·, Ø 100 cm 299· NYHET Julstjärna Ivy i vitt papper, Ø 60 cm 49·, Ø 75 cm 69· NYHET Ljushållare Gran 279· Vitvinsglas Bitz, 2-pack 99· Mio Barkarby Barkarby Handelsplats. Mån-fre 11-20. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Bromma Gårdsfogdevägen 8 mitt emot Coop, på andra sidan Ulvsundavägen. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio City Sveavägen 20 vid Hötorget. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 12-17. Mio Handen/Haninge Nynäsvägen 3B vid infarten till Haninge. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Kungens Kurva Heron City. Mån-fre 10-20. Lör 10-19. Sön 11-19. Mio Södertälje Vasa Handelsplats, Genetaleden 7. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Täby vid E18 avfart Viggbyholm. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17.

L l

SOFFA

FRÅN

6.495·

SNABB LEVERANS 0-5 DAGAR

MEDLEMSERBJUDANDE

MEDLEMSPRIS KUDDFODRAL

2-PACK

999· (1.800·)

20% RABATT

79· (99·)

Vas Carat i kristall, Ø 11, H 13 cm 699· (998·) Ljusstake Carat i kristall med ljushållare i mässing, 2-pack, H 24 cm 999· (1.800·)

PÅ VELVET TEXTIL T.O.M. 23/12

Kuddfodral Velvet i sammet, finns i flera färger med keder, 50x50 cm 99·

Mio Upplands-Väsby Stockholmsvägen 35, avfart Bredden Väst. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Värmdö Handelsplats Värmdö Marknad. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Vi reserverar oss för slutförsäljning och eventuella skrivfel. Erbjudandena gäller nybeställningar fr.o.m. 27/11 så långt lagret räcker dock längst t.o.m. 23/12 2018 där inget annat anges och kan ej kombineras med andra erbjudanden. Lokala avvikelser kan förekomma. Mer info på mio.se

“Pleasure in a thing of beauty is the essence of a happy life” – ZINO DAVIDOFF

CARAN d´ACHE

MONTBLANC

DALVEY

“Pleasure is never far away”

STOCKHOLM

GÖTEBORG

MALMÖ

WWW.BROBERGS.SE

Sturegallerian, Stockholm +46(0)8 - 611 69 00 • Arkaden, Göteborg +46(0)31 - 15 12 60 • Triangeln, Malmö +46(0)40 - 643 01 31 www.brobergs.se

Möller Av Johan iel A hlberg Foto Dan

– M A CH – E N PAG T E T S TE 2018

I L L U S T R AT I O N D E N N I S S I M O. S E

llas och å h t t a r ö f är ju till lskade Traditioner et vara märkligt om Ä mpagnea d visst skulle nte hade sitt årliga ch t i e Östermalm t. år testpanel ﬁck d bedöma h es och bubbelt draget att avsmaka oc tomgång s p or i årets te mmans delikata up n k s a ä lsa inte mindre ord. Undertecknad til arna g k – ett nytt re ndström lotsade delta a med Jane S lande ighter. b igenom bub förutom att vara expert på champagne också jobbar med Riedelglas, våra testglas för kvällen, kom således från Riedel. Testlokalen var ny för i år och vi huserade på Södermalm i Handpicked Wines vinprovarrum. Årets testpanel bestod av personer med olika bakgrund. En representant för ett champagnehus i Frankrike, vinskribent, vinimportörer, glasexpert, pr-folk för att nämna några. Diskussionen under testet var aktiv och livlig och många olika kommentarer och upplevelser yttrades under kvällen. Vi hoppas att ni, kära läsare, kan lotsa er igenom årets test och kanske våga prova några av våra favoriter. Kanske är det ändå dags att bryta en tradition och köpa en annan flaska till nyårsafton?

UPPLEVELSEN AV ATT DRICKA champagne är oftast lite speciell och festlig. I ett test likt detta, där du får möjlighet att prova flera sorter, framgår en tydlig skillnad mellan de olika flaskorna. Du hittar på så sätt dina egna favoriter vilket du inte alltid gör eller tänker på när du dricker endast en sort. Årets kategorier, eller flighter som vi kallar dem, består av mousserande viner över och under 120 kr, cava, engelskt bubbel, standardchampagne under 320 kr, mellan 320-400 kr samt över 400 kr. Vidare sedan med roséchampagne, zero dosage utan tillsatt socker, årgångschampagne, så kallade vintage, för att avsluta i prestigesortimentet vilka är champagnehusens top of the line. Testpanelen har i varje kategori valt ut sina favoriter och efter detta har rösterna räknats ihop och en vinnare har utsetts i varje kategori. Jane Sandström som

Till testet! 99

AO1118_098_Champagnetest v2.indd 99

2018-12-05 16:28

Mat & dryck

FLIGHT 1

FLIGHT 2

Mousserande vin under 120 kr

Mousserande vin över 120 kr

• Richard Juhlin Non alc sparkling, 89 kr

• Dopff Brut Cuvée, 125 kr

• Richard Juhlin Non alc rosé, 89 kr • Pierre Olivier, 89 kr • Botánico, 89 kr

• Dignitat, 109 kr örsta fli hten estod av två alkoholfria alternativ från Richard uhlin. tt ra alternativ” var en av kommentarerna från testpanelen. ”Bra smak för att vara alkoholfritt” var en annan. Övriga tre var traditionella mousserande viner. Vinnare: Richard Juhlin sparkling som alkoholfritt och Pierre Olivier som mousserande vin.

Test

FLIGHT 3 • Frexinet, 89 kr

• Saumur, 138 kr

• Wiston Estates, 349 kr

• Perelade Stars, 109 kr

• Ridgeview, 279 kr

ava fick i år li en e en kategori och dessa u lor härstammar från Spanien. Cava etyder källar rotta på katalanska och det var i dessa grottor man lagrade sitt vin. avan har livit allt mer populär även här i Sverige. Den är torr och inte lika söt som de italienska proseccovinerna. Här hade vi dock en luring med i kategorin. Frexinet är en spansk cavatillverkare men till vårt test hade de skickat sin prosecco.

• Saumur rosé, 138 kr • Langlois, 139 kr • Ferrari, 165 kr

Mousserande viner fortsätter att öka på den svenska marknaden och det kommer ständigt nya sorter. Vissa är rikti t ra och tillverkas precis på samma sätt som champagne men ligger i fel land eller distrikt. Prisnivån gör att de lir attraktiva som ett alternativ eller kanske som en dryck när man vill ha det lite festligt i vardagen. Frankrike, Sydafrika och Italien kom våra drycker från i denna fli ht.

Vinnare: Clos Amador

Vinnare: Ferrari

• Sugrue Pierre, 459 kr

• Pata Negra, 69 kr

• Clos Amador, 89 kr

• Pongracz, 129 kr

FLIGHT 4

•

yetim er

• Ridgeview rosé, 319 kr •

am ledon

n elskt u el var en ny kategori förra året som många tyckte kändes spännande. Och den här klassen fortsätter att öka och li populär. ntalet varumärken på ystem ola et har ökat markant under året. Sussexområdet i England ökar sin vinoch u elproduktion för varje år. ”A glass of Sussex” hörs numera ute i arerna i n land och då syftar man på ett glas en elskt u el. essa mousserande viner kan drickas nu eller med fördel lagras några år. Passar utmärkt till lite fetare mat såsom fish and chips. Vinnare: am ledon

100

AO1118_098_Champagnetest v2.indd 100

2018-12-05 16:28

FLIGHT 5

FLIGHT 6

FLIGHT 7

• Andre Legrand, 189 kr

• Pierre Peters, 359 kr

• Moët & Chandon, 399 kr

• Charles Mignon, kr • Paul Dangin, kr

•

ri aut

• Ar Lenoble, kr

u är vi inne på champagne och örjar med fli hten standardchampagne upp till kr. är finns champa ne för under kr vilket får räknas som prisvärt i dessa sammanhang. Standardchampagne eller huschampagne som den även kallas är vinhusens storsäljare. Här kan man blanda olika år ån ar som finns la rade för att få fram en smak som står si lika enom åren. Provnin en gick in i sin andra fas och visst höjdes koncentrationen nå ot bland deltagarna. Vinnare: Ar Lenoble

AO1118_098_Champagnetest v2.indd 102

• Des Dames de France, 368 kr

• Jacquinot Blanc de noir, 375 kr • Jacquinot Blanc de blanc, 375 kr • Duval Leroy, 399 kr

Standardchampagne från kr upp till kr. är hittar vi nå ra nya märken för året. Klassikern Pierre Peters har varit med tidigare och så även uval eroy men tre nya märken har vi inte testat tidigare. Intressant tyckte testpanelen att få möjli het att prova samma märke fast med två olika inriktnin ar. Blanc de noir och lanc de lanc från Jacquinot. Merparten föredrog blanc de noir. Vinnare: Pierre Peters

• Veuve Cliquot, 419 kr • Deutz, 419 kr

• Charles Heidsieck, 459 kr • Bollinger, 479 kr • Louis Roederer Magnum, 899 kr

Här i denna fli ht hittar man de stora kända champagnehusen. De riktiga klassikerna när det kommer till champagne. Och visst betalar du en del för namnet men det ger även en viss känsla till festligheterna eller firandet. Magnumbuteljen är den absolut bästa flaskan för champa ne och ska du köpa mer än en flaska så köp en magnum. Smak, bubblor och doft – allt blir bättre i en magnumbutelj. Vinnare: Bollinger

2018-12-05 16:28

LIFELINE PRESENTERAR F oto: H åkan F lank

IPS!

JULKLAPPST

”Min strategi är att besvara hatet med ännu mera kärlek, visa att ondskan aldrig kommer att segra.” Denis Mukw ege D ok t or D eni s M u k w eg e, V innare av N obels F redspris 2 018 .

Stöd P anzi sjukh uset där fredspristagare Denis Mukw ege arbetar. H är opereras våldtagna kvinnor, undernärda barn får h jälp och kvinnor får en säker förlossning. STOCKHOLM – VÅREN 2019! PREMIÄR 24 JAN! BILJ: JONASGARDELLSHOW.SE • TICKETMASTER.SE HANNA HEDLUND

OLA FORSSMED

KIM SULOCKI

MÅNS NATHANIELSON

S w i sh a 2 0 0 k r t i l l 9 0 0 0 2 1 7

oc h m ä rk d i n g å v a P anzi .

L äkarmissionen, Siktgatan 8 , 16 2 8 8 V ällingby . T el 08 - 6 2 0 02 00, info@ lakarmissionen.se

Grand Hôtel Stockholm 26-27 januari -19 brollopsmassan.se

SPELAS PÅ RIVAL VÅREN 2019! PREMIÄR 18 JAN! BILJ: KORTGLADOCHTACKSAM.SE • BILJETTFORUM.SE

19:e året!

Bröllop Fantasi Saga Verklighet SKANDIASCENEN, STOCKHOLM 12, 13 & 17 MARS 2019 BIL J: LIFELINE.SE · CIRKUS.SE

FÖRKÖP PÅ TICKSTER.COM Foto: kickifotograf.se +46 (0) 70 340 37 28

Mat & dryck

Test

DEN ÄRADE JURYN Från vänster Ann-Louice Dahlgren, Helena Karlsdotter, Jonatan Skärling, Jane Sandström, Margareta Lundeberg, Johan Möller, Victoria Molina, Lena Ekberg, Anne-Sophie Boever, Viktor Djurdjevic, Matt Knight.

FLIGHT 8

FLIGHT 9

FLIGHT 10

• Louis Roederer Rosé, 599 kr

• Tribaut Brut Nature, 289 kr

• Millésieme 2010, 529 kr

• Pol Roger Rosé, 570 kr • Deutz Rosé, 519 kr

Likt rosévinets frammarsch i Sverige ökar även roséchampagnen. Roséchampagne tillverkas som vanlig champagne förutom att en del röda druvskal tillsätts vid jäsningen. För att det ska få kallas roséchampagne måste självklart de röda druvorna komma från Champagne och motsvarande distrikt som den vanliga champagnen. Detta gör att roséchampagnen oftast blir en dyrare produkt.

• Pol Roger Brut Nature, 479 kr

• Deutz 2013, 549 kr Vintage, eller årgångschampagne som det heter på svenska, är utvalda av champagnehusens årgångar då förutsättningarna för en riktigt bra champagne har varit goda. Vissa år är klassiska och då ger man ut en årgång, andra år väljer man att avstå.

Zero dosage eller brut nature som dessa kallas innehåller inget tillsatt socker. Under tre gram/liter. Detta ger champagnen en torr och mycket smakrik upplevelse. För dig som jagar kalorier är detta det rätta alternativet. ero dosa e är definitivt här för att stanna, kall och torr är den oslagbar.

Vinnare: Deutz 2013

Vinnare: Pol Roger Brut Nature

Vinnare: Louis Roederer Rosé

FLIGHT 11 • Deutz 2013

• Dom Pérignon 2009, kr • Ruinart, 605 kr

• Deutz 2011 Blanc de blanc, 599 kr ista fli hten i årets test är med det bästa av det bästa, nämligen champagnehusens presti eflaskor. är hittar du det bästa rakt igenom hela ledet, från vinrankor och druvor till produktion och lagring innan de slutligen släpps ut på marknaden. Och visst måste vi väl medge att det blir lite extra festligt med dessa flaskor. erkli en perfekt när du firar något stort med dina nära och kära. Vinnare: Dom Pérignon

104

AO1118_098_Champagnetest v2.indd 104

2018-12-05 16:28

Helmassiva träkök - mycket bättre.

House of Kungsäter Kök Rådmansgatan 35, Stockholm

Måndag - fredag 10-18 Lördag 11-15 Söndag stängt Telefon: 08-674 47 70 www.kungsaterkok.se

dryck

Test

SKÅL & GOTT NYTT ÅR! är återfinns testets samtli a flaskor sorterade i okstavsordnin så du enkelt hittar just din favorit. issa är i ystem ola ets ordinarie sortiment medan andra finns i eställnin ssortimentet där du enkelt eställer hem dem till just ditt system ola . ANDRE LEGRAND, 189 KR

AR LENOBLE, 309 KR

BOLLINGER, 479 KR

BOTÁNICO, 89 KR

CHARLES HEIDSIECK, 459 KR

CHARLES MIGNON, 219 KR

CLOS AMADOR, 89 KR

DEUTZ BLANC DE BLANC 2011, 599 KR

DEUTZ 2013, 599 KR

DEUTZ ROSÉ, 519 KR

DEUTZ CLASSIC, 419 KR

DIGNITAT, 109 KR

DOM PÉRIGNON 2009, 1 424 KR

DOPFF BRUT CUVÉE, 125 KR

DUVAL LEROY, 399 KR

FERRARI, 165 KR

FREXINET, 89 KR

HAMBLEDON, 549 KR

JACQUINOT BLANC DE BLANC, 375 KR

JACQUINOT BLANC DE NOIR, 375 KR

LANGLOIS, 139 KR

DES DAMES DE FRANCE, 368 KR

LOUIS ROEDERER ROSÉ, 599 KR

LOUIS ROEDERER MAGNUM, 899 KR

MILLÉSIEME 2010, 529 KR

MOËT & CHANDON, 399 KR

NYETIMBER, 395 KR

PATA NEGRA, 69 KR

PAUL DANGIN, 275 KR

PERELADA STARS, 109 KR

PIERRE OLIVIER, 89 KR

PIERRE PETERS, 359 KR

POL ROGER BRUT NATURE, 479 KR

POL ROGER ROSÉ, 570 KR

PONGRACZ, 129 KR

RICHARD JUHLIN NON ALC ROSÉ, 89 KR

RICHARD JUHLIN NON ALC SPARKLING, 89 KR

RIDGEVIEW, 279 KR

RUINART, 605 KR

SAUMUR, 138 KR

SAUMUR ROSÉ, 138 KR

SUGRUE PIERRE, 459 KR

TRIBAUT, 289 KR

TRIBAUT BRUT NATURE, 289 KR

VEUVE CLIQUOT, 419 KR

WISTON ESTATES, 349 KR

106

AO1118_098_Champagnetest v2.indd 106

2018-12-05 16:28

God Jul och Gott Nytt År önskar vi alla läsare av Älskade Östermalm

Vi passar också på att tipsa om ”Marché de Noël” i Nice från 30 november till 1 januari Hela staden badar i jul och ljus. På Place Masséna hittar man det traditionella Pariserhjulet och julmarknaden med hantverkstånd, dryck och mat. I de pittoreska gränderna i gamla stan infinner sig en gemytlig julstämning och man kan hitta fina julklappar att ta med sig hem. Även i Frankrike är mat och dryck i fokus under denna tid, ”vin chaud”, Champagne och ostron, grillade kastanjer, ”Socca” och mycket mer. Välkomna att fira julen i Nice och se då till att besöka vårt kontor på 6 rue de Massenet.

Centre-Ville - ”Donatello” Nära Place Masséna, Coulée Vert och Gamla Stan finns denna 2 rumslägenhet på 56 kvm med en härlig terrass i väst-läge, belägen i det prestigefyllda residenset ”Donatello of 2000s” med hiss och vaktmästare.

Carré d’Or – ”Garibaldi” I ett av de mest eftertraktade och lyxiga fastigheterna längs gågatan i centrala Nice, finns denna 3 rums lägenhet på 65 kvm, ett stenkast från stranden. Genomgående lägenhet med vardagsrum och terrass mot gågatan, sovrum mot en grönskande gård. Helt nyrenoverad med fina materialval.

List pris: 398 000 Eur

List pris: 550 000 Eur

Är något av detta intressant, kontakta oss så skickar vi en full presentation och fler bilder.

www.camilladoraestates.com

@cdestates

Camilla Dora Estates

@cdestates

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

C RA

VI G

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

TALLRIK FLAT 27 CM Rörstrand, Swedish Grace, 159:- (219:-)

VASER Cooee, olika storlekar från 149:-

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

C ER

VI G

A AR VI G

RA RA

VI NT

VE ER

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

VINGLAS 33 CL 4-PACK Iittala, Essence, 449:- (636:-)

PÅ

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

T PR I S HOS O BÄS SS

KNIVSET KAI, Wasabi black 1499:- (1949:-)

Klappar som håller! NT

LJUSSTAKE 2-PACK Orrefors, Carat, 999:- (1899:-)

Osäker på vad du ska ge till svågern du knappt har träffat eller den kräsna systerdottern? Satsa på någon av våra mest populära produkter – smarta, användbara och hållbara klappar som passar de flesta.

LJUSSTAKE Skultuna, Lily, Mässing 899:-

BESTICKSET 48 DELAR Anders Petter, Viken, 999:- (1999:-)

GJUTJÄRNSGRYTA 5 L Le Creuset, 1499:- (2599:-)

Erbjudandena gäller t.o.m 20181224 20181215_195x275_Cervera.indd 1

2018-12-06 11:39

BUBBLORNAS HEMLIGHET

Är champagne bra för minnet? En fråga vi alla vill ha svar på. Vi har träffat champagneexperten Fredrik Schelin för att bubbla ned oss i dryckens frågetecken, reda ut glasfrågan och se hur vi serverar bubblet nu till jul. Av Sara Ericsson

109

AO1118_108_Champagneexperten.indd 109

2018-12-05 16:29

Dricker vi champagne på fel sätt i dag? – Nej, det vill jag inte säga, vi har blivit bättre för varje år på att avnjuta champagne. I år är vi på plats tio i världen så visst har vi lite att jobba mot, men kom igen – hur många är vi i Sverige? Har antalet bubblor i en flaska betydelse? – Ja, men inte bara antalet utan även storleken. Champagne är producerat enligt den traditionella metoden, genom en andra jäsning på flaska blir det många små fina bubblor integrerade i vinet. Vid andra metoder som läskedrycksmetoden så tillsättes bubblorna och blir stora, kraftiga och lättflyende bubblor. Vilka årgångar bör man satsa på? – De årgångar som enligt mig

dryck

Champagne

och många andra från generella champagnehus och producenter som fortfarande går att få tag på är 2008, 2012 och kommande 2018. Dessa passar väldigt fint för lagring. Övriga årgångar som är goda att dricka är 2009 samt 2015. Hur stor betydelse har glaset för dryckesupplevelsen? Vilket glas är enligt dig det bästa? – Genom rätt glas kan man förstärka vinets egenskaper och karaktär, något som man historiskt sett inte har tänkt på. Det var endast utseendet som styrde utformningen. Ett enklare test du kan göra själv är att ta ett vin vilket som helst och prova det i olika typer av glas – vattenglas, vinglas, mugg och så vidare. Du kommer att uppleva att smaken varierar i de olika glasen. Jag tipsar om olika glas i boken,

men ett vitvinsglas med bredare midja och kupad topp är det bästa. Alla undrar, är det sant att champagne har en positiv inverkan på minnet? – Det är bra att dricka champagne. Forskning har visat att ett till tre glas champagne i veckan kan motverka demens. Enligt forskning på University of Reading motverkar fenoler i vinet att vi människor drabbas av demens. Det beror på att fenolerna stimulerar signalerna som människans hjärna behöver för att minnas. Hur dricker man champagne till årets julbord? – Champagne är den perfekta drycken till julbordet då bubblorna lättar upp umamin och syran bryter mot den feta maten. Så öppna en flaska och drick igenom måltiden.

CHAMPAGNEKÄNNAREN Namn Fredrik Schelin. Ålder 46.

BUBBELBOKEN slutet av okto er släppte redrik sin bok Champagne – 49 miljoner bubblor i en a a. oken ska sudda ut ilden av champa ne som nå ot man ara skålar i till nyår eller vid stora tillställnin ar. rycken funkar till allt i synnerhet vårt nordiska kök eller varför inte nu till jul ordet t iven av ava örla kr. redrik driver även tockholm ine lu på stermalm. n vin provnin för alla oavsett ak rund och tidi are erfarenhet verksamheten har vä t och finns nu även i hela landet.

Aktuell med Boken Champagne, 49 miljoner u lor i en flaska.

Bakgrund inskri ent föreläsare och restauratör.

Favoritchampagne Beror helt på tillfälle men en favorit är aittin er omtes de hampa ne rut ose SB# 77735.

110

AO1118_108_Champagneexperten.indd 110

2018-12-06 09:38

2017 önskar god jul! Med hälsning från halland

Ett år har gått sedan våra cheddarostar placerades på lagret i Kvibille av vår ostmästare. Mycket har hänt under året, men inne på mejeriet har ostarna utvecklats i lugn och ro. Nu är ostarna på väg ut i butik, i god tid till jul, samtidigt som nästa års ostar förbereds hemma på mejeriet i Halland.

Ritz Carlton al Wadi i Ras al Khaimah, ett paradis i öknen med egen pool.

TRE OKÄNDA PÄRLOR

Fågelskådning, bergsklättring och lyxiga tältvillor. et ﬁnns mer, mycket mer att upptäcka på rabiska halvön örutom ubai. i har besökt tre mindre kända emirat. v Ann-Marie Lindmark & Lars Lindmark

AO1118_112_Resa UAE.indd 112

2018-12-05 16:31

AO1118_112_Resa UAE.indd 113

2018-12-05 16:31

I Arabemiraten kan man avnjuta sin middag i รถkensanden eller vid havet.

AO1118_112_Resa UAE.indd 114

2018-12-05 16:31

Resa

Arabiska halvön

SE UPP I BACKEN! Nya Zip Line i Jebel Jais-bergen.

SOLEN ÄR PÅ VÄG ned och sanddynerna skiftar i

gyllene orange. Plötsligt ser vi en kamel och strax efter kommer ytterligare fem. De skrider sakta fram på kammen av sanddynen, stannar och står ett kort magiskt ögonblick stilla framför solnedgången. Dubai har under många år lockat miljontals resenärer med sina stränder, spektakulära hotell och attraktioner. Under många år har vi kunnat följa Dubais rekordsnabba utveckling. Här finns till exempel skidbackar inomhus och enorma shoppingcenter varav vissa i vrållyxigt utförande. Här finns världens högsta byggnad, Burj Khalifa, världens högsta hotell och fenomenala restauranger. Ultramoderna snabbtåg korsar den enhetligt futuristiska fonden och på de sexfiliga vägarna är trafiken tät. Dubai kan även numera mäta sig med Manhattans skyline. Dubais framfart torde betecknas som häpnadsväckande. Men Förenade Arabemiraten är inte bara Dubai även om många tror det. Här finns fler emirat att upptäcka. RAS AL KHAIMAH

Enklast når man de flesta emiraten via Dubai, antingen med egen bil eller taxi. Efter ett par dagar i Dubai kvitterar vi ut vår hyrjeep och kör norrut längs kusten. Ras Al Khaimah ligger norr om Dubai och breder ut sig från de långa vita stränderna, över ökenlandskap, upp i Hajarbergen och ned till Indiska oceanen på andra sidan bergen. Här startade utvecklingen mycket senare än i Dubai. Ras Al Khaimah vill gärna ha besökare men är inte alls lika utbyggt, men här finns trots det en hel del femstjärniga hotell och på den konstgjorda ön Marjan Island ligger ett flertal längs öns vita stränder. Vi passerar områden med byggkranar och nya höga hus innan ökenlandskapet helt tar över. Efter cirka 45 minuters bilfärd är vi framme vid Ritz-Carlton Ras Al Khaimah Al Wadi Desert som ligger i ett naturreservat. Efter en välbehövligt uppfräschande drink är det dags att upptäcka vårt boende som är beläget i en villa som vid en första anblick ser ut som ett stort tält, men som vid en närmare undersökning består av glasväg-

AO1118_112_Resa UAE.indd 115

2018-12-05 16:31

Resa

Arabiska halvön

AJMAN BY NIGHT Skymningen faller över poolområdet på hotell Ajman Saray.

ökenupplevelsen med att bo vid havet. Den som vill ha häftiga upplevelser kan pröva emiratets nya attraktion där man färdas liggande i en tre kilometer lång Zip Line. Den ligger i Jebel Jais-bergen som också är perfekta för bergsklättring och vandring. AJMAN

Ajman är det minsta av emiraten och hit tar man sig genom att köra norrut från Dubai och passera emiratet Sharja (som är strikt alkoholfritt). Ajman ligger bara 25 minuters bilfärd från Dubais internationella flygplats. Här har man traditionellt satsat på fiske. Här finns till exempel den största fiskeflottan i Förenade Arabemiraten och den största fiskmarknaden. I slutet av 2015 öppnades Al Zorah Golf Club, ett spektakulärt projekt designat av Nicklaus team som har ritat om golfupplevelsen i hela Arabemiraten. För den som vill ha golf med naturupplevelser finns här vita stränder, mangrove, laguner och 58 olika fågelarter att spana på, däribland rosa flamingos.

FOTO SA M N A B I / FL I CK R (CC BY-SA 2 .0).

gar, stor terrass och egen pool. Badrummet är verkligen ovanligt stort och villan har Bose surroundsystem med högtalare – även på terrassen vid poolen. Solen har gått ned, det är fullmåne och man anar konturerna av ökenlandskapet under middagen. Senare avslutar vi kvällen på vår egen terrass, njuter och tar ett nattdopp under stjärnorna. Tidigt nästa dag är vi med när en falkenerare tränar sina fåglar och efter frukosten tar vi det lugnt vid vår egen pool. Det finns många aktiviteter att välja bland. Man kan till exempel köra jeep i öknens sanddyner eller rida arabiska fullblod. Men några härliga behandlingar i hotellets harmoniska spa lockar mer. Bara 25 minuter bort med ”shuttle” ligger Hamra Village. Här ligger också mästerskapsbanan Hamra Golf Course. Den är designad av Peter Harradine och är en linksbana. Vid stranden intill ligger Ritz-Carlton Al Hamra Beach med bungalows nära den vita stranden på en halvö ut mot havet. Alla villorna har också egna pooler. Om man vill kan man alltså kombinera

116

AO1118_112_Resa UAE.indd 116

2018-12-05 16:31

Alkoholhalt: 11,5 %

El Gran

Pris:

Botanico Cava 89 kr G책r nu att best채lla till ditt n채rmaste Systembolag

ART NR: 75372

WWW.SIGVA.SE

Alkohol 채r beroendeframkallande.

KONSTENS HÖGKVARTER På Saadiyat Island ligger Louvre Abu Dhabi.

Ajmans kronprins är delägare i det femstjärniga hotellet Luxury Collection Ajman Saray. Här lämnas inga lösa trådar och allt är top notch. Vid entrén är ett gyllene arabiskt fullblod i naturlig storlek placerat, senare får vi veta att det är shejkens favorithäst Escape som avbildats. Ajman är berömt för sin avel av arabiska fullblod. Shejken och hans familj är personligen delaktiga i uppfödningen och är skickliga ryttare, liksom Dubais shejk Mohammed som är en ryttare i världsklass. På natten ser vi ljusen från fiskebåtarna glimta till ute till havs. Därför väljer vi att fokusera på de många fiskrestaurangerna, på hotellrestaurangen Safi upptäcker vi att fiskmenyn är i världsklass. ABU DHABI

Det största och rikaste av alla emiraten. Abu Dhabi ligger söder om Dubai och gränsar till Saudiarabien. Emiratet är tre gånger större än alla de andra emiraten tillsammans. Under de senaste åren har det hänt

Stranden vid St Regis på Saadiyat Island.

118

AO1118_112_Resa UAE.indd 118

2018-12-05 16:31

Det är insidan som räknas På Systembolaget hittar du Deutz Brut Classic i ett snyggt och prydligt presentetui. Som bekant är det dock alltid insidan som är det viktigaste, i Deutz Brut Classic används uteslutande druvsaft från första press och vinet består av fler än 100 vingårdslägen i Champagne.

OMDÖMEN OM DEUTZ BRUT CLASSIC:

Mikael Mölstad, SvD ”En alldeles utomordentlig njutbar skapelse” Livet Goda ”Bästa standardchampagnen” Anders Röttorp, Vinbanken.se ”Deutzgod, helt enkelt!” Anders Melldén, SvD

750 ml. Artnr 7487. Pris 419 kr. Alkoholhalt 12% Finns även på halvflaska, magnum, jeroboam och mathusalem. Då utan etui.

Officiell champagne:

Läs mer om Champagne Deutz på www.swedishbrand.se

A l k oh ol ä r beroend ef ram k al l and e.

Resa

Arabiska halvön

ÖKENLANDET Förenade Arabemiraten, UAE, består av emiraten Abu Dhabi, Dubai, Ajman, Sharja, Furaiah, UmmAl-Quwain och Ras Al Khaimah.

Abu Dhabis skyline.

väldigt mycket här. Det ena stora lyxhotellet efter det andra har uppförts och legendariskt är det enorma Emirates Palace. Speciellt på öarna är utvecklingen enastående. På Yas Island ligger Ferrari World, världens största i sitt slag med ett 20-tal Ferrari-inspirerade attraktioner och världens snabbaste bergoch-dal-bana. Golfbanan Yas Links rankades härom året som den 24:e bästa golfbanan utanför USA. Yas Waterworld har 40-talet attraktioner och världens största konstgjorda vattenvåg. På Yas Island avslutas också årets Formel 1-tävlingar. Men allt är inte konstruerat för att platsa i Guinness rekordbok. Här satsar man också stort på kultur. Ett Guggenheim-museum öppnar snart och så finns nyöppnade Louvre Abu Dhabi på Saadiyat Island. Inte långt därifrån ligger St Regis Island Resort längs en mycket lång och bred strand. Hotellet har trevliga rum och sviter varav den största är på 2 000 kvadratmeter med egen pool. Vid sidan av hotellet och längs havet ligger golfbanan. Strandens fina vita korallsand känns trots

den evigt strålande solen ändå sval att gå på. Har man tur visar sig delfiner och havssköldpaddor. Vid stranden sprider sig vattenpipornas söta dofter på kvällen. I grillrestaurangen 55 & 5th och baren Manhattan Lounge är designen inspirerad av Manhattansk societetsstil. På terrassen utanför njuter man av stjärnklara och lagom varma nätter. De här tre emiraten har lite av varje att bjuda på med allt från fågelskådning till Formel 1-tävlingar, storslagen natur, härliga stränder mot gulfen och spektakulär design. Prisnivån i de mindre emiraten är fortfarande lägre än i Dubai. Här är det framför allt avkoppling som gäller, och för den som vill fylla på med fartfyllda aktiviteter är det ju nära till Dubais alla attraktioner och shoppingmalls.

120

AO1118_112_Resa UAE.indd 120

2018-12-05 16:31

Connecting Your World RYANAIR WIZZ AIR

Stockholm Skavsta Business Lounge

STOCKHOLM SKAVSTA

EDINBURGH VILNIUS SZCZECIN

WARSAW WROCLAW KATOWICE LUBLIN

BREMEN

LONDON

(STANSTED)

BRUSSELS

(CHARLEROI)

GDANSK

POZNAN

DÜSSELDORF

KIEV

KRAKOW

(WEEZE)

PRAGUE

PARIS

VIENNA

(BEAUVAIS)

MEMMINGEN

KARLSRUHE

ADEN BADEN)

BUDAPEST

MILANO

(BERGAMO)

VENEDIG

RIJEKA BANJA LUKA

(TREVISO)

BEZIERS

PISA

ZADAR ROME

(CIAMPINO)

BARCELONA NAPOLI

BUKAREST

BELGRAD

TUZLA

NIS SOFIA

PODGORICA

SKOPJE THESSALONIKI

ALICANTE

FARO

MALLORCA

MALAGA

(PALMA)

RHODES TENERIFE LAS PALMAS

MARRAKESH

MALTA

CYPRUS (PAPHOS)

Billigast och närmast! Boka din parkering på skavsta.se

Tips på resmål!

Prag

• Edinburgh • Kiev • Banja Luka • Prag (från april 2019) • Marrakech ˇ • Wien (från feb. 2019) • Neapel • Krakow • Malaga

Wien

Direktflyg till 47 destinationer!

Perfekt till helgens fisk och skaldjur! “Här bjuds läckra citrustoner med äpple, honung och mineral i bakgrunden.” - SVD 22/4-2017

WIN WIN Riesling

Pris 139 kr Art nr 79394. 100% riesling. Alk. 12%. 75 cl.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem.

FESTENS ABC

Placeringskort, dukning, dekoration och klädkod? Vad gäller på festen? Vi bad Kristin Boman på Bomans hotell i Trosa, som har arrangerat både de större och intimare festerna på hotellet, om råd. Av Paulina Bylén

AO1118_122-WeekendGuideÖstermalm.indd 123

2018-12-06 09:43

Fest

Weekend

spe lar på orden och fyll små vaser med årstidens lommor och mån a små värmeljus i laskoppar. tt ta in säson ens vä tli het er e tra känsla.

ik vackra servetter ärna i olika fär er och viknin ar.

uka så att ästerna sitter tätt intill varandra. u fler som kan um ås vid ett ord desto trevli are och mer familjärt lir det. P ör e na placerin skort alternativt låt nå on som är ra på desi n öra korten. id in judan e ästerna att följa det valda temat med till e empel klädsel eller andra accessoarer.

ä lite krut på fördrinken. ärna oda tilltu som e empelvis rå iff på sked la tartar på sked od soppa i snaps las.

P åt hotellet ta hand om dina nyårsplaner. rukost mellan . 30 . unch uffé 30 emensam drink i omans festvånin kl 00. ärefter rättersmidda i tinas matsal. å smånin om dans till dj. hampa neskål samt raketer kl 00. icknin på senheten. od natt och sov ott

änk tema till festen. m du vill ha uld å då all in och spraya lommor och dekorationer med uldspray. ra musik är vikti t. ärna en dj som spelar ak rundsmusik under midda en.

DET LJUVA LIVET estfi aren och hotellä aren ristin oman er sina ästa festtips här i rummet La Dolce Vita.

m du inte har dj ör en ra spellista som är enomtänkt och håller under hela kvällen.

124

AO1118_122-WeekendGuideÖstermalm.indd 124

2018-12-05 16:32

PROVA INTERNATLIVET SSHL.SE/PROVBO Lär känna SSHL genom att provbo på ett elevhem, delta i sport och fritidsaktiviteter och gå på lektioner tillsammans med andra internatelever. Hela familjen är välkommen på besök när det passar er bäst, eller på ett av våra öppet hus.

ÖPPET HUS 26 JANUARI

Fest

Weekend

NYÅR

E XKLUSIV GOURMET– HIMMEL För den som vill ﬁra nyår med det mindre kompisgänget är Grythyttans nya koncept, en restaurang i restaurangen, ett nytt alternativ. Ett chambre séparée en trappa upp i Gästgivaregården som går under namnet Kötthimlen.

Här umgås du och testar exklusivt svenskt kött från personligt utvalda gårdar. Köttet hängmöras till beskådande i glasskåp. Du sitter vid ett ”community table” och blir omhändertagen av egen hovmästare och sommelier. Du kan också räkna med överraskningar under kvällen. et år fint att besöka Kötthimlen även när du inte bokat för nyårsfesten. Då sitter du vid det gemensamma bordet och utforskar kötträtter utöver det vanliga. Missa inte specialkvällarna då det bjuds på kött- och vinprovning eller den populära Mat & Vin-resan. En upplevelse genom mat och dryck som leds av köksmästare Henrik Eriksson och en sommelier. Samtidigt får du troligtvis nya kompisar runt bordet, personer som delar ditt intresse för mat och dryck.

PSSST! Vi kan också meddela att Loka Brunn som ligger en bit från Grythyttan är i full gång med att utöka, uppgradera och renovera sitt populära spa. I vår får vi ta del av nyheterna som ännu är hemliga.

TILLSAMMANS I nya restaurangen Kötthimlen träffar man nya vänner kring community-bordet.

lokabrunn.se 126

AO1118_122-WeekendGuideÖstermalm.indd 126

2018-12-06 09:45

E ET! NYH 1 dec i ordinarie sortiment

FYND!

Munskänken 8/2018 och Dina Viner PE 2018/15 Fint utvecklad doft med gult äpple, persika, gul citrus och mineral. Torr smak med fruktig attack, mittparti med kr mi mousse rikti t bra l n d fin s ra med s nst och rent, lite avrundat slut. Crémant med riktigt bra karaktär, ord av chardonna med en del ama d rtill.

70451 12 % alc. 75 cl 114 kr

apricot.se • info@apricot.se

Alkohol är beroendeframkallande

Fest

Weekend

HEL A HUSET FULLT MED GÄ STER? Fest är roligt, och i år testar vi att ta hjälp för att själva delta och ägna oss åt vänner, familj och allt det roliga som ingår i en fest. Först ut är Siggesta Gård med två olikateman – Mingelfest och Klassiskt genuint.

MINGELFESTEN

Orangeriet

Snygg location designad av White arkitektbyrå som känns både gedigen och modern. Mysigt inredd med öppna spisar som passar mingelfesten. är lir det fin erfood mingelbuffé och dj. Vi valde att tillsammans med våra gäster övernatta på gården. Några exempel från buffén: Liten bruchetta med tomat och heta räkor. Rostad baguette med carpaccio på o filé med parmesanflarn. Ceviche med koriander. Snittar med anklevercrème och fikon.

KLASSISKT

Logen

En location med 15 meter i takhöjd och utrymme för en fest utöver det vanliga. Logen passar för allt från sittande middagar till fester med en twist. Middagen serveras enligt sharing is caringmodellen och man sitter vid de stora träborden som rymmer fjorton personer vid varje bord. et finns en scen i lo en som kan användas för liveband eller dj och en uppdaterad bar. Här kan allt hända och du är i goda händer. siggestagard.se

128

AO1118_122-WeekendGuideÖstermalm.indd 128

2018-12-06 09:48

SAFARI

Safari på riktigt

✓ LYXTÄLT VID MARAFLODEN ✓ SAFARIFLYG ÖVER VILDMARKEN ✓ KIWENGWASTRANDEN PÅ ZANZIBAR

Safari vid

Maraflodens strand

Lyxigt i Masai Mara och på Zanzibars sköna stränder. Från

38.300 kr

Redan 1974 gick den första safarin i Jambo Tours regi och vi vågar påstå att vi är experter på området. Jambo Safari betyder kvalitet i varje detalj. Safari vid Maraflodens strand & Zanzibar Det lilla propellerplanet tar oss till Kenyas mest kända vildmark, Masai Mara. Vår lodge ligger vackert vid Maraflodens strand och vi ger oss ut på safariturer varje för- och eftermiddag. Däremellan avkoppling på lodgens veranda och vi spanar efter törstiga djur vid floden. Efter tre lyxiga dagar fortsätter resan till Zanzibar och boende på förstaklasshotell. 13 resdagar, engelsktalande guider.

☎ 020-52 22 22 www.jambotours.se

Jambo Tours och systerarrangören Temaresor är två av landets äldsta och mest välrenommerade researrangörer. Hos oss hittar du kvalitetsresor till hela världen. Vi har resor både för dig som gillar att upptäcka världen på egen hand och för dig som gillar att resa i grupp med kunnig reseledare. Du hittar oss i Hammarby sjöstad. Kom gärna och hälsa på; adressen är Glödlampsgränd 1, mån–fre 09.30–17.00.

Citypaketet_augusti 2017.indd 1

2017-08-15 12:17:53

Vi planerar för ett gott seniorliv och stödjer de som är äldre idag Bli medlem du också. Gå in på www.blomsterfonden.se

Blomsterfonden 195x275.indd 2

2018-09-03 10.41

SPECIAL RESERVE

SILVERBOOM

NYHET! 1 dec i ordinarie sortiment

2018 - 08 -22 - VINGUIDEN

FYND! Dina Viner PE 2018-17

Solmogna druvor och kompromisslöst vinmakeri är framgångsreceptet bakom Silverboom Special Reserve. Ett kraftfullt och generöst vin från hjärtat av Sydafrikas vindistrikt. Vingurun Luca Maroni har givit vinet fantastiska 93 poäng! Shiraz- och Merlotdruvor plockas för hand och musten får efter pressning jäsa varsamt vid låg temperatur så att vinet når sin fulla potential. Det här är ett kvalitetsvin som utmanar både italienare och fransmän med sin mogna och fruktdrivna smak som passar perfekt till t ex. cheeseburgare, köttbullar, höstens grytor och entrecote med vitlökssmör. De passionerade vinmakarna som gjort Silverboom Special Reserve väljer ut druvorna när de är som mest mogna för att få fram så mycket smak som möjligt. När vinet uppnått 15% alkoholhalt avbryts jäsningen, vilket ger ett fruktigt och kraftfullt vin med naturlig restsötma i smaken. Balansen mellan restsötman och den intensiva smakexplosionen gör Silverboom unikt. Att det kan lagras upp till fem år efter skörd är också en bra bonus. Doft: Doften är fyllig och fruktig med toner av vilda bär och lakrits. Smak: Generös, kraftfull och fruktig med inslag av peppar och vanilj Passar till: Passar utmärkt till lagrade ostar, grillat och till höstens och vinterns grytor Land/region: Sydafrika, Western Cape, Swartland Årgång: 2018 Producent: Leeuwenkuil Family Estates Art. nr: 74285 Alkoholhalt: 15 % Volym: 75 cl Pris: 99 kr Silverboom finns i ordinarie sortiment och i de flesta butikerna. Finns den inte i din butik kan du enkelt beställa den utan extra kostnad.

apricot.se • info@apricot.se

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem

THE VERY BEST OF GÄSTERNA HAR TALAT

”HÖGSTA BETYG till alla inblandade” – Mathias

“Det var SUVERÄNT från början till slut!” – Anette

”GRYMT, ”Allt var PERFEKT. man kan inte säga Maten, show, personalen” så mycket mer om det” – Lyudmila – Dennis ”Helt UNDERBART ”Helt MAGISK KVÄLL, med super god mat bemötande, show och mat - mycket HÖG KLASS” och FANTASTISK – Petra underhållning” – Alma

BOKA PÅ WALLMANS.SE

Nobel

Diadem

SPRAKANDE AFTON Den tionde december varje år tar pristagare, gäster och kungligheter plats i Stadshuset för den magniﬁ ka Nobelfesten. Alla världens blickar riktas mot en av världens ﬁnaste galamiddagar. Älskade Östermalm har tagit en närmare titt på den stora festen och de glittrande diademen.

FOTO ORREFORS.

Av Sara Ericsson

NOBELDUKNINGEN Glas från Orrefors, porslin från Rörstrand, bestick från Gense och servett och duk från Klässbols Linneväveri.

AO1118_132_NobelDiadem.indd 133

2018-12-05 16:33

Nobel

Diadem

SMYCKES– FAVORITER Många tycker om att titta på kungligheternas fantastiska diadem vid Nobelfestligheterna. Alla juveler bär på en unik historia och drottningen och prinsessorna har sina personliga favoriter vid Nobel. Älskade Östermalm har kikat närmare på dem.

EFTER ATT NOBELPRISUTDELNINGEN gått av stapeln i Konserthuset far gäster, pristagare och kungligheter vidare till Stadshuset, en av Sveriges mest kända byggnader som invigdes 1923. Det byggdes i en stil för att se äldre ut i sann nationalromantik, för att påminna om Sveriges och Stockholms historia med inspiration av slottet Tre Kronor som totalförstördes i en brand 7 maj 1697. Tegelstenarna är tillverkade i samma format som i det gamla slottet. De tre gyllene kronorna som pryder stadshustornet är vända mot Kungliga slottet i Gamla stan, där tidigare Tre Kronor stod. Tornet är 106 meter högt, en viktig siffra för arkitekt Ragnar Östberg som var noga med att Stockholms stadshus skulle bli högre

än Köpenhamns rådhus som byggdes vid samma tidpunkt och blev 105 meter högt. Den pampiga Blå hallen där gästerna slår sig ned till bords är gestaltad som en täckt gård med oputsade tegelväggar. Enligt de ursprungliga arkitektritningarna skulle salen ha putsats upp och målats i en färgskala för att symbolisera dess närhet till vattnet. Det röda teglet fick vara kvar för att ge en extra struktur men namnet fick bestå. Blå hallens golv utgör en sammanlagd yta på 1 500 kvadratmeter, ingen vanlig matsal med andra ord. Vid Nobelbanketten är det inte bara diademen som glittrar. Efter den fyra timmar långa banketten tar sig gästerna till Gyllene salen och den 44 meter långa

F OTO J O N A S E K S T R Ö M E R , K U N G A H U S E T. S E

Kungafamiljen, december 2015.

134

AO1118_132_NobelDiadem.indd 134

2018-12-05 16:33

Hurra!

Bolån 1,09 % Samma låga ränta till alla Med Bolån+ lånar du upp till 60 procent av värdet på din bostad till en ränta på bara 1,09%*. Vi ställer inga som helst krav på att du ska vara ”helkund”, ha en viss summa pengar hos oss eller använda några av våra andra prisledande sparprodukter, om du inte vill förstås. Samma låga ränta till alla utan konstiga motkrav alltså. Lite som det borde vara, kan man tycka.

Så vad väntar du på, flytta ditt bolån redan idag på avanza.se/bolan

Sveriges nöjdaste sparare - 9 år i rad.

Mer till dig, mindre till banken.

Bolån+ är ett samarbete mellan Avanza Bank AB (org.nr 556573-5668, Box 1399, 111 93 Stockholm) och Stabelo AB. Kreditgivare är Stabelo AB. *Med en rörlig ränta på 1,09% för ett lån förenat med säkerhet i bostad på 2 000 000 kr med 30 år rak amortering om 5 556 kr/mån (effektiv ränta 1,10%), blir det totala beloppet att betala 2 327 908 kr varav 327 908 kr ränta, vilket motsvarar räntekostnad om 1 817 kr/mån. Tillsammans summerar ränta och amortering till 7 372 kr/mån. Årsränta per den 181120.

”

Nobel

Diadem

MADELEINES STRÅLDIADEM Under 1980-talet fick drottnin ilvia diademet i åva av kun arl ustaf. et vackra stråldiademet med diamanter avs sedan vidare till prinsessan adeleine. nlednin en on illade det så mycket. on har urit det sju ån er vid o el anketten vid sitt röllop samt vid mån a andra tillfällen. iademet är som mån a av de andra kun li a smyckena monter art och år att öra om till hals and.

STRÅLDIADEMET Det diadem som kronprinsessan burit flest ån er vid o el. et kom till svenska kun ahuset via ictoria av aden. on fick diademet i röllops åva av sina föräldrar när hon ifte si med ustaf . ictoria testamenterade diademet till de ernadotteska familjestiftelserna för att det främst skulle äras av landets kronprinsessa. et majestätiska diademet estår av strålformade diamanter i olika storlekar. iademet är omtyckt av medlemmarna i kun ahuset och är det diadem som urits av flest personer.

är prinsessan ofia ifte si med sin prins fick hon ett vackert smara ddiadem i röllops åva av kun aparet ett nytillverkat smycke med riljanter och nio smara der. mycket år att använda på flera olika sätt och de röna smara derna kan enkelt avlä snas för att ersättas med pärlor eller äras som det är. id förra årets o elfest valde ofia att ära sitt diadem med pärlor.

F OTO A N N A - L E N A A H L S T R Ö M / K U N G A H U S E T. S E , B R U N O E H R S / K U N G L . H O V S TAT E R N A ,

Svenska kungahuset har en av världens största samlingar av kungliga smycken, efter Storbritannien och Holland. Många av de värdefulla praktpjäserna kom till Sverige via drottning Josefina som gifte sig med Oscar I. Hon hade ärvt mycket på grund av sitt släktskap med Napoleon. För att bevara de värdefulla smyckena i Sverige skapades den Bernadotteska familjestiftelsen. Än i dag lånar våra kungligheter smycken och diadem från den.

136

AO1118_132_NobelDiadem.indd 136

2018-12-06 09:49

Hållit tyst för länge? Välkommen att boka tid för gratis rådgivning om implantat på 08-442 11 60. Vi finns på Folkungagatan 49 och Fatburs Brunnsgata 29.

Se filmen om hur en implantatbehandling går till på sodertandlakarna.se

Trafik-Nostalgiska Förlaget Besök butiken med de annorlunda julklapparna. Fynda i vårt stora utbud av böcker, almanackor, dvd-filmer, vykort och många kuriösa prylar. Österlånggatan 20 (mellan Slottet och Järntorget) 070-738 77 58 ÖPPET: MÅN–FRE 11–18 • LÖR 11–16 • SÖN 12–16 Vems är gatunamnet? i Stockholm Hans Harlén Här får man veta vilka personerna är bakom gatunamnen. 112 sidor, 170x240 mm. Pris: 220:- Stockholmsmustangen – Snabb, smidig och vacker En antologi om en älskad spårvagn I denna antologi berättas om vagnen och spårvägstrafiken i Stockholm under de 21 år Mustangen rullade. 240 sidor, 210x265 mm. Pris: 295:- Gärdet, Hjorthagen och Norra Djurgården – förr och nu Christer Leijonhufvud. Boken beskriver stadsdelarnas framväxt. 84 sidor, 210x265 mm. Pris: 200:- Kring Hammarby sjö 5 – Söder om Hammarbyleden och Sickla kanal Hans Björkman Den sista delen om hur Södra Hammarbyhamnen blivit Sjöstadens största och mest centrala parti. C:a 168 sidor, 240x280 mm. Pris: 295:- Välj bland våra 11 olika almanackor för 110:-/st

www.tnf.se • info@tnf.se

Nobel

Diadem

Hela arton gånger har drottning Silvia gjort entré i Blå hallen med drottnin ofias diadem på hjässan. iademet ärs ara av drottningen och det passar henne perfekt. et har en as av en solfjäder med vå or och nio diamantprydda toppar. isst ser det majestätiskt ut iademet kom till veri e från yskland när ofia ifte si med arvprins scar . Drottning Silvia bar diademet vid sin allra första o el ankett . På den här ilden bär drottningen det tillsammans med hals and och rosch av rosa ädeltopaser och diamanter.

bankettsalen. Här får de äntligen sträcka på benen och bjuda upp till dans. Väggarna pryds av cirka 18 miljoner mosaikbitar av färgat glas och bladguld. Mosaikbitarna bildar tillsammans porträtt av personer och händelser ur den svenska historien. Denna dyra investering kunde göras tack vare en minst sagt generös pengadonation som en till en början anonym person lämnade. Det visade sig vara Josef Sachs, Nordiska Kompaniets grundare, som bidragit till den pampiga väggen. Utöver det bidrog prins Eugen med väggmålningen som speglar utsikten över Riddarfjärden och Södermalm.

F OTO A N N A - L E N A A H L S T R Ö M , K U N G A H U S E T. S E

DROTTNING SOFIAS DIADEM

138

AO1118_132_NobelDiadem.indd 138

2018-12-05 16:33

3 för2 välj helt fritt: t.ex. 2 byxor och 1 skjorta

välj 3 betala för 2 -du får den billigaste på köpet!

Byxor och skjortor från:

Frack/Smoking Nu 1.999:Nu även uthyrning

VA S A G ATA N 1 1 - O D E N G ATA N 3 4 w w w. g r o s s h a n d l a r n . s e Grossh Sagolika_Vasas 12-18.indd 1

2018-12-03 08:26

Skönhet

Fundament

KRONAN PÅ VERKET Ögonbrynen formas naturligt med nya vårdande duoprodukten Browfood Aqua Brow Powder + Pencil Duo från Lashfood. Innehåller både kräm och penna i ett. Ger ett av marknadens bästa resultat. Fri från parabenen, sulfater och ftalater, 325 kr.

GRUNDA RÄTT INFÖR FESTEN AV PA U L I N A B Y L É N

Rätt grundat ger hållbart och vackert resultat, ett påstående som gäller för allt från husrenovering till festmejken. Vi ger dig tipsen.

3-I-ETT Hangover 3-in-1 Replenishion Primer & Setting Spray från Too Faced är en fenomenal produkt med fl era användningsområden. Primer, settingspray och uppfräschning i ett med kokosolja som bas, 345 kr.

JÄMN BAS Lock-it Foundation är en prisbelönt foundation från Kat Von D hos Sephora. Ett pump räcker för att jämna ut hudtonen, dölja ojämnheter och ge matt fi nish full täcknin som håller länge, 360 kr.

AO1118_140_SkönhetPaulina.indd 140

BOOSTA För en lätt uppstramad hy med vacker lyster grundar du med serumet Transderma C som är rikt på C-vitamin och arbetar aktivt för att boosta hudens collagenförnyelse, 1 299 kr.

LYSTER Bio Treat Instant Enzyme Peel är en ny vegansk enzympeeling från Estelle & Thild och fungerar för alla hydtyper i behov av lyster, 299 kr.

2018-12-05 16:35

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN TILL LOOK BOUTIQUE FÖR PERSONLIG SHOPPING! Gaby Borglund

Agnona, Armani, Brunello Cucinelli, Emilio Pucci, ETRO, Fabiana Filippi, FTC-Cashmerewold, Hogan, Loro Piana, MSGM, Pellini, Piazza Sempione, Ralph Lauren Purple och Wolford Måndag-Fredag 10.30-18.30 Lördag 11.00-15.00 Sturegatan 30, 114 36 Stockholm Tel +46 8 667 72 17 E-post: look.boutique@comhem.se

Skönhet

Skinande

5) 4) AV S A R A E R I C S S O N

STRÅLA

Addera glitter och guld på allt från förpackning till makeup för den perfekta nyårslooken. Limma fast lösfransar för en skarpare blick. Applicera först eyeliner, låt torka. Limma sedan fransraden och använd pincett för att sätta fast fransarna. N103, Make Up For Ever, 185 kr. 2) Ta läpparna till nya littrande nivåer det flytande läppstiftet har en littrande finish. pplicera och låt torka i två minuter. Pressa sedan ihop läpparna och se förvandlingen från matt till gnistrande. Transforming Glitter Liquid Lipstick, Forbidden, Ciaté, 199 kr. 3) Toppa fransarna med guldpigment ovanpå din mascara. Big Color Lash Coat 01 OS, Lancôme, 149 kr. 4) Rama in ögat med vattenfast eyeliner, Tattoo Liner Trooper Black, Kat Von D, 215 kr. 5) En highlighter som når nya höjder och ger ett fräscht intryck. Applicera sticket på områden du vill framhäva som kindben, nästipp, näsrygg, amorbåge och brynben. Dewy Stix Luminous Highlighting Balm. Ciaté, 249 kr. 6) Glitter i håret, på kroppen och runtom dig för extra festlig stämning. Muddled Plum Scented Glitter, Molton Brown, 360 kr. 1)

142

AO1118_142_NyårsSkönhetSara v2.indd 142

2018-12-06 09:52

OPERADAGAR PÅ WIENER STAATSOPER 12-15 JANUARI 2019

Vad sägs om att inleda det nya året storslaget med fantastiska dagar i WIEN där vi lyckats få tag på eftertraktade parkettbiljetter på Wiener Staatsoper! Julklappserbjudande! 3 000:- rabatt/person Två föreställningar på absolut högsta kvalitet. Puccinis TOSCA och Rossinis BARBERAREN I SEVILLA. Dagarna innehåller även stadsrundtur, spännande besök på berömda Klosterneuburg och givetvis äter vi mycket gott och njuter av de österrikiska vinerna. Vi bor på förstklassiga Hotel Astoria. Reseledare Lennart Stockblad.

OPERARESA TILL BERLINS ALLA TRE OPERAHUS 13-18 FEBRUARI 2019 BERLIN ÄR ALLTID BERLIN!

HELA 5 NÄTTER PÅ UNDERBARA HOTELLET GRAND WESTIN

Vad kan bättre förgylla februari än en operaresa till Tysklands huvudstad Berlin? Överallt möts gammalt och nytt i staden som kan ståta med konstmuseer i världsklass. Vi besöker det nyrenoverade Staatsoper och njuter av R. Strauss gripande ELEKTRA. I titelrollen hör vi Evelyn Herlitzius tillsammans med en mycket namnkunnig ensemble allt under ledning av världsdirigenten Daniel Barenboim. På Deutsche Oper ges Bizets klassiska CARMEN med bland andra Irene Roberts i titelrollen. Vi får också uppleva Puccinis älskade opera LA BOHÈME på Berlins tredje operahus Komische Oper. Naturligtvis ser vi också den vackra rokokoskapelsen Sanssouci, Fredrik den stores sommarresidens och museibesök på Musem-Insel och Neus Museum. Vi bor bra på Grand Westin på historiska Friedrichstrasse. Reseledare Magnus Kyhle

OPERA PÅ TVÅ OPERAHUS I SLOVAKIENS HUVUDSTAD BRATISLAVA 13-18 MARS 2019

Vi njuter av två operor i den gamla Habsburgska staden Pressburg – numera Bratislava. Staden har en historisk operascen, Nationalteatern som är byggd i neorenässansstil och öppnades 1886 och ett nytt operahus som invigdes 2007. Vi besöker båda där vi får vara med om Mozarts COSI FAN TUTTE i gamla operahuset och Puccinis TOSCA i det nya operahuset. Stadsrundtur, rundvandring på Nationalmuseum. Besök på Schloss Rohrau och naturligtvis mycket god mat och dryck. Reseledare Magnus Kyhle.

MÖT VÅREN I VENEDIG VÄRLDENS MEST ROMANTISKA STAD 1-5 APRIL 2019

Ingen stad i hela världen kan liknas vid Venedig. Egentligen är det ett under att den finns kvar. Venedig lever med sitt vatten; omringad av vatten och indelad i kanaler. Det låter nästintill som en saga när man hör beskrivningar av Venedig, att kanalerna fungerar som gator, som mötesplats, som transportväg och inte minst - som arena för romantik i de långsamt glidande gondolerna. Vi får dessutom uppleva två av Verdis fantastiska operor. Mästerverket OTELLO och den mest omtyckta Verdioperan LA TRAVIATA på Venedigs berömda operahus La Fenice. Vi kommer också besöka den enastående Teatro Olimpico i Vicenza, en 1500-talsteater som är helt unik och oerhört vacker.Stadsrundtur och måltider ingår. Reseledare Niklas Lindblad.

EN RIKTIG HÖJDARE FÖR ALLA WAGNER-ÄLSKARE! NIBELUNGENSRING I LEIPZIG 30 APRIL-6 MAJ 2019

Upplev Richard Wagners stora epos NIBELUNGENS RING med våra svenska stjärnor Michael Weinius som Siegfried i Siegfried och Iréne Theorin som Brünnhilde i Ragnarök. Vi kommer även besöka den mäktiga borgen Wartburg belägen högt uppe på en klippa med sångarsalen där det sägs att den berömda sångartävlingen för minnesångare från Wagners opera Tannhäuser ägde rum. Reseledare Niklas Lindblad.

LYXKRYSSNING

Nu är platserna släppta till nästa års lyxkryssning!

Lyxkryssning med fashionabla m/s Royal Crown på Mosel och Rhen under höjdpunkten av sommaren i hjärtat av Europas vindistrikt 27 AUGUSTI-3 SEPTEMBER 2019 Tillsammans med vår reseledare Pia Schröder flyger vi till Frankfurt och en kortare busstur upp till Trier. Där väntar ”Flodernas drottning”, m/s Royal Crown, som ska bli vårt hem under en vecka. Under vår färd får vi vara med om otroliga scenerier, medeltida slott och borgar, fantastisk mat, goda viner och kulturupplevelser. Vänta inte för länge med din bokning, tidigare resor med m/s Royal Crown har tagit slut mycket snabbt.

FÖRETAG OCH FÖRENINGAR VI SKRÄDDARSYR ERA RESOR EFTER ÖNSKEMÅL!

YOUR NEXT TOUR AB Lill-Jans Plan 2 114 25 Stockholm info@yournexttour.com 2/2_195x275 mm.indd 3

-DIN BÄSTA RESEKLUBB Tel: 08-611 51 50 www.yournexttour.com

2018-11-23 08:40

Vi söker

***

Villor - Gårdar - Fritidshus Bostadsrätter

** *

Kontakta oss även för att planera 2019 års försäljning så presenteras din fastighet på välbesökta Båtmässan ”Allt för sjön” i mars

God Jul ** k * * Gott Nytt År * *

***

* **

* *

* **

***

Tips inför 2019!

Vi expand erar! S

öker infö r 2019 fler fastig hetsmäkla re

Passa på att sälja nu när utbudet är litet och efterfrågan stor

Hör av dig till redan idagoss

Hör av dig till oss redan idag

MER ÄN 30 ÅRS ERFARENHET

KJELL JOHANSSON FASTIGHETSBYRÅ KJFAST.SE | 08–641 10 00 | INFO@KJFAST.SE

Tuﬀ och ! r e k ä s l i t s

EST M S T E R Å RTA EL-SMA PP! J ULK L A

EcoCruiser.se marknadsför den nya generationens elskotrar, elcyklar och sparkcyklar. Glid runt i stan, eller på landet med stil och känsla samtidigt som du värnar om miljön och ligger i framkant. Passa på att köpa din elprodukt idag och ta del av elcykelpremien och få tillbaka 25% av Naturvårdsverket.

Välkommen till vår nya butik i MOOD Stockholm! Öppettider: Veckodagar 10-19. Lördag 10-18. Söndag 11-17. Telefon: 0736-64 30 34. Mail: info@ecocruiser.se

ECRUIZER helsida 2018_11.indd 22

2018-12-06 14:49

På gång

Inspiration

PÅ G

FRAMTIDENS VERKTYGSLÅDA

I somras öppnade Don för Person sin butik på Nybrogatan 36.

tävling

Nu har du möjlighet att vinna en Balancier klocka, Classique, värde 1 440 kr. Klockan är tillverkad i Frankrike med inspiration av Franska rivieran. De tickande visarna står för ett vackert mänskligt äventyr och får dig att drömma om en kvällspromenad längs La Croisette i Cannes eller en simtur i La Baie des Milliardaires i Cap d’Antibes. Frågor: 1. Vad betyder det franska ordet Balancier?

2. Skriv en kort motivering om varför just du vill vinna klockan. Tävla genom att mejla in svaren på frågorna till

tavling@almmoller.se Läs mer balancierofﬁcial.com

P Närheten till Sverige och den kontinentala känslan gör Köpenhamn till det perfekta eekendresmålet. ar du sen en stund över, och gillar bubbel, är otel n leterre ett utmärkt ställe att ta en paus på. Deras champagnebar Balthazar har dessutom en fantastisk kaviarprovning på menyn. Balthzar är Köpenhamns förnämsta champagnebar. amnet har den fått efter etecknin en på en liters champa neflaska. är kan du avnjuta champagne från inte mindre än 42 olika champagnehus. Det är ingen dålig lista de har och här serveras bland annat Krug och Dom Pérignon på glas. Perfekt till dessa ädla drycker finns ett utsökt utbud av kaviar. För dig som vill prova rekommenderas varmt deras kaviarprovning. Fyra sorters kaviar tillsammans med de klassiska tillbehören blinis, creme fraiche och röd lök. En ren njutning och perfekt för dig som har en timme eller två till övers i Köpenhamn.

I dag pratas det mycket om miljö och att spara på de begränsade resurser som finns. ur mån a är vi inte som har redskap i källaren som vi aldrig använder et finns statistik som visar att en borrmaskin används effektivt under tolv minuter av sin livstid hos en privatperson. Resten av tiden ligger den där och tar plats. Varför inte hyra samma maskin, eller en ännu bättre, då du behöver den? Don för Person är en butik där du kan hyra allt du behöver till ditt hemmafi och lättare renovering. Det kan vara allt från att hänga upp tavlor till att slipa olv flytta eller måla om. os on för Person hyr du maskiner verkty per dy n och den kunniga personalen instruerar och förklarar hur du ska göra på rätt sätt. Om du ändå inte kan eller vill göra jobbet själv så går det även att hyra en händig person som kommer hem och gör jobbet åt dig. Stegar, pirror, symaskiner, matt-tvätt – ja, listan på vad du kan hyra hos Don för Person förutom de klassiska maskinerna som slagborr och slipmaskin kan göras lång. Kom in på ett besök i någon av butikerna, få hjälp med det du ska göra och hyr produkter av högsta kvalitet för att enkelt kunna utföra det som ska göras.

146

AO1118_146_Safetybox Östermalm.indd 146

2018-12-05 16:36

TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE

3899kr 1999kr 12 MÅNADER

6 MÅNADER

ORD PRIS 5988 KR

ORD PRIS 2999 KR

TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE

TRÄNA PÅ ALLA EXPRESSKLUBBAR

499kr 1999kr 10-KORT

12 MÅNADER

ORD PRIS 999 KR

ORD PRIS 2988 KR

Medlemskapet aktiveras automatiskt den 25/12 2018 om du inte sätter igång det själv tidigare.

ÖSTERMALM Karlavägen 100, 010 - 155 54 56, nordicwellness.se

Skräpet finns överallt – i staden, i naturen och i havet. Ditt bidrag behövs för att hålla Sverige rent. Plocka #ettskräpomdagen / Swisha till 90 02 817 / PlusGiro: 90 02 81-7

www.hållsverigerent.se

Erbjudandet gäller t.o.m. 24/12 2018. Lokala avvikelser kan förekomma. Reservation för slutförsäljning och ev. tryckfel. Gäller ej Nordic Wellness Exclusive, Kinna och Hönö.

Världens bästa julklapp

Boende

Parkliknande trädgård med ett flertal uteplatser och lusthus som flyter samman med sanddyner och havet.

Skåne

UTSIKT ÖVER HAV OCH STRAND Framträdande strandvilla med hög internationell standard, attraktivt belägen i Ljunghusen med utsikt över hav och strand. Här har design och tekniska lösningar fått stå i fokus och bidragit till en modern men samtidigt klassisk och elegant villa av absolut yppersta klass och kvalitet. Villan disponerar cirka 592 kvadratmeter och har utformats för den stora familjen och för många gäster. Entréplanets väldisponerade sociala ytor tillsammans med uteplatser i sydost och nordväst inbjuder till stora bjudningar och fester, allt med havet utanför. På entréplan finns ett välutrustat kök med stor köksö samt matplats med utgång till uteplats i nordväst. Sällskapsdel med luftig matsal och väggrelief av konstnär Ola Sivhed. Generöst och ljust poolrum med inomhuspool, omklädningsrum, bastu och med plats för relax. Från poolrummet når man uteplatsen i sydost via skjutdörrspartier. Två separata sovrumsdelar med två och tre sovrum, badrum med mera. residence.se

Den privata ovanvåningen har öppet till nock, ett härligt ljusflöde och utsikt från de stora fönsterpartierna och därtill två generösa takterrasser.

148

AO1118_148_DEAL Residence.indd 148

2018-12-05 16:36

Tjat. Kanske julens finaste gåva. Att tjata är supertråkigt. Säkert väldigt opedagogiskt. Men också något av det mest omtänksamma du kan göra, eftersom det betyder att du finns där och bryr dig, varje dag. Men 1 av 10 barn i världen riskerar idag att växa upp ensamt, utan en förälders omsorg. Det kan du göra något åt. Ge bort lite tjat i vår julshop så får fler utsatta barn en trygg uppväxt, med en vuxen som tjatar, kramar och alltid finns där. Ge bort lite tjat på sos-barnbyar.se Som tack får du ett fint gåvobevis att ge bort i julklapp.

LÄXHJÄLP

Behöver ditt barn en studybuddy? 3 Hitta studieglädjen 3 Förbättra studietekniken 3 Höja betygen Vi har nöjdhetsgaranti! Sedan 2004 har vi på Studybuddy erbjudit läxhjälp och studiestöd till elever i alla åldrar inom alla ämnen. Varje elev och familj har unika behov, så därför lyssnar vi på dig som förälder och erbjuder läxhjälp som är individanpassad. Vi matchar elev och studybuddy baserat på både ämneskunskaper och personkemi, för att ge eleven bästa förutsättningarna att nå sina mål. Vi är fantastiskt stolta över våra duktiga studybuddies som själva är toppstudenter med färska ämneskunskaper och en modern pedagogik - de är en inspirationskälla och förebild som grundskole- och gymnasieelever kan relatera till. Våra studybuddies motiverar och inspirerar elever till ökad studieglädje, ett höjt självförtroende och bättre resultat i skolan. Efter första undervisningstillfället följer vi upp så att allt känns bra och passar era behov.

’’

Vår Studybuddy var jätteduktig och hjälpte min dotter att höja sina betyg i matte från ett C till ett A. Det märktes att vår Studybuddy tyckte det var kul att hjälpa till och det var en perfekt match. - Nöjd förälder till elev

’’

Min son Leo körde med en studybuddy sista halvåret i 9an med fantastiska resultat! Leo höjde 3 av sina betyg och har nu kommit in på förstahandsvalet Naturvetenskapsprogrammet - profil Entreprenör Miljö på Östra Reals gymnasium. Leo och hans studybuddy fann varandra direkt och Leo fick ett studiefokus som han aldrig hade med oss som föräldrar. - Nöjd pappa till elev

’’

Lämna en intresseanmälan eller välj din studybuddy på www.studybuddy.se Ring våra Client Managers på 08 409 145 00 Möt 2 av våra studybuddies! Emilya, Studybuddy och student vid Karolinska Institutet Jessika, Studybuddy och student vid Handelshögskolan

Pluggtips från våra studybuddies 1. Få ditt barn att börja

plugga i tid!

Sitter ditt barn också dagen innan provet och undrar varför hen inte börjat plugga tidigare? Att börja direkt leder inte bara till minskad stress dagen innan provet. Det ger dessutom tid att ställa frågor till läraren, gå igenom svåra områden och att repetera innan provet. Dessutom får ditt barn tid att diskutera igenom lösningarna med kompisar eller själv vara den som förklarar för andra. Att både göra själv och att diskutera lösningar aktiverar fler sinnen och får ditt barn att minnas bättre! – Jessika, studybuddy

2. Få ditt barn att

höja självförtroendet! Att tro på sig själv är nog det som flest elever har problem med. När man sitter och får fel efter fel på matten, gång efter gång så känns det ibland helt meningslöst att fortsätta. Det här är ett tankesätt som behöver förändras. Alla kan klara det mesta! Det tar bara lite olika lång tid från individ till individ. – Jessika, studybuddy Tips till ditt barn: Ge aldrig upp även om målet känns avlägset. Sluta inte att öva när det är svårt – jag lovar att du kommer att se resultat! – Emilya, studybuddy

www.studybuddy.se I 08 409 145 00

Citynära förråd för alla dina förvaringsbehov. Boka på 24storage.se *Gäller utvalda anläggningar och förråd tom 31 december 2018

VERTUO, EN NY DIMENSION AV K AFFE. VÄLJ BL AND ETT BRETT K AFFESORTIMENT FÖR 5 OLIK A KOPPSTORLEK AR SOM PASSAR ALL A SMAKER OCH STIL AR.

22881-SWEsep18 King Vertuo_2018-ReversoC_SP 213x291_CB.indd 1

14/09/2018 11:02

Personalen på fla ship store hälsade alla välkomna.

ya festkollektionen från .

immel

GANT

FEST & GLAMOUR är fla ship store på ir er arls atan jöd in till shoppin kväll var temat fest lamour och ästerna jöds på champa ne och snittar. lla njöt av trevli stämnin och shoppin kassarna fylldes i rasande tempo. ARR ANGÖR ALM & MÖLLER EVENT F O T O DA N I E L S Ö D E R B E R G /G R E E N P I X

ouis oederer rut Premier som är utsedd till årets champa ne.

AO1118_152_DEAL_Vimmel Bukowskis.indd 153

nittar från Pane ino.

2018-12-06 14:59

Vimmel

Bukowskis

CATWALK PÅ BUKOWSKIS Charles och Birgitta Stubbings årliga modevisning gick av stapeln på Bukowskis. I foajén serverades en kall plocktallrik och vin innan visningen. En sprakande show med vinterns mode från Boutique Tam Tam, Drottninggatans Päls, Ester Stockholm, Georg Sörman, Sörsand, Look Boutique, Orkan Lia, Svenska Kläder, Thalia och Stjärnurmakarna avlöste varandra på catwalken. Modellerna kom från Ladies Team. F O T O H AY DA R A D E L S O N

AO1118_154_DEAL Vimmel GANT.indd 154

2018-12-06 14:59

ÖSTERMALMS BOSTADSFÖRÄDLING AB

Er specialist på renovering av våningar, kök samt badrum. Hör av er för tidsbokning så kommer vi och tittar på ert projekt. Vi lämnar alltid kostnadsfri offert. info@osbfa.se www.osbfa.se 0793-349 444

2/2_195x275 mm.indd 3

2018-05-07 08:26

Intervju

35 frågor

RAKT PÅ SAK 35 frågor till Olof Röhlander Av Paulina Bylén Foto Robert Eldrim

1. Vad är perfekt glädje för dig? – När jag inte längtar mig bort utan vill vara där jag är, tillsammans med sköna människor.

9. Under vilka omständigheter ljuger du? – När jag känner mig inträngd i ett hörn, då ljuger jag och säger att jag ska iväg.

2. Vad är din största rädsla? – Att tappa min inre glöd, eller att Maria ska sluta älska mig. 3. Vilka drag gillar du minst hos dig själv? – Bristen på tålamod i köer. Att jag fram tills nu varit dålig på att titta folk i ögonen.

10. Vad gillar du minst med ditt utseende? – Det allt högre hårfästet. 11. Vilken levande person föraktar du mest? – Kommer inte på någon särskild, men alla som ger sig på svagare människor föraktar jag. 12. Vilka kvalitéer uppskattar du mest hos en man? – Att de är roliga att festa med.

4. Vilka drag gillar du minst hos andra? – Snålhet och egoism.

13. Vilka kvalitéer uppskattar du mest hos en kvinna? – Att man kan skratta tillsammans.

5. Vilken levande person beundrar du mest? – Filosofen Peter Singer.

14. Vilka ord eller fraser överanvänder du mest? – Liksom, avslutningsvis och ”med det sagt”.

6. Vad är din största lyx? – Dyra restaurangbesök. 7. Vilken är din nuvarande sinnesstämning? – Tillfreds, jag har precis haft ett stort föredrag som gick bra. 8. Vad anser du är den mest överskattade dygden? – Tålamod.

15. Vad eller vem är din största kärlek i livet? – Borderterriern Malte som gick bort förrförra året. 16. När och var var du som lyckligast? – I Marbella i somras när vi satt på Cappuccino och såg solen gå ner över Medelhavet. 156

AO1118_156_RaktPåSakOlofRhölander.indd 156

2018-12-05 16:40

157

AO1118_156_RaktPรฅSakOlofRhรถlander.indd 157

2018-12-05 16:40

Intervju

35 frågor

VEM ÄR HAN? Namn Olof Röhlander. Ålder 42 år.

Bor Nära Stureplan. Yrke Föreläsare och författare.

17. Vilken talang skulle du helst vilja ha? – Duktig på att dansa disco.

Aktuell med Boken Omstart samt showen med samma namn. Missa inte Olofs Sommarprat 2018 på sr.se.

18. Om du kunde ändra någonting med dig själv, vad skulle det vara? – Att jag lade mer tid på projekt för en bättre värld. 19. Vad anser du är din största bedrift? – Att på några få år från helt okänd och oerfaren talare till att erhålla sex talarpriser. 20. Om du skulle dö och komma tillbaka som en person eller sak, vad skulle det vara? – Joakim Thåström. 21. Var skulle du helst vilja bo? – Stockholm, Paris, New York eller Marbella.

29. Vilken historisk figur identifierar du dig mest med? – Frank Sinatra och Dean Martin eftersom de utstrålade idén om det goda livet. 30. Vilka är dina hjältar i verkliga livet? – Alla som jobbar inom service och älskar sitt jobb. Min Maria som har valt att älska mig.

22. Vilka av dina ägodelar uppskattar du mest? – Min Cartierklocka.

31. Vilka är dina favoritnamn? – Madeleine, Maria, Filippa och Isabella.

23. Vad anser du är det största och djupaste lidandet? – Kronisk smärta eller att förlora utan att förstå varför. 24. Vilken är din favoritsysselsättning? – Planera och ordna middagar och fester.

32. Vad tycker du minst om? – Människor som säger ”det går inte”. 33. Vad ångrar du mest? – Jag är inte den ångerfulla typen men ångrar att jag inte gav bordtennisen några år till.

25. Vilken är din mest karaktäristiska egenskap? – Generös och målmedveten.

34. Hur skulle du vilja dö? – Självvalt och hastigt.

26. Vad värderar du mest hos dina vänner? – Att de kommer när jag bjuder in.

35. Vad är ditt motto? – Att framrutan ska vara större än backspegeln.

27. Vilka är dina favoritförfattare? – Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald. 28. Vem är din filmhjälte? – Leonardo DiCaprio i filmen The Great Gatsby. 158

AO1118_156_RaktPåSakOlofRhölander.indd 158

2018-12-05 16:40

VI HAR FLYTTAT! VI FINNS NU I MOOD GALLERIAN STOCKHOLM. Välkommen till oss på Mood Stockholm i Restaurang EATs lokaler. Efter 5 fantastiska år på Drottninggatan så är det dags att gå vidare då vi har vuxit ur vår kostym. I Restaurang EATs lokaler så kommer det att finnas ännu bättre förutsättningar att fortsätta vår resa med WAIPO till en ännu bättre restaurang. Vi vill tacka alla som besökt oss på Drottninggatan och hoppas att ni fortsätter besöka oss i vår nya lokal. VARMT VÄLKOMNA önskar Michael Zhan med personal.

N U

A R

JAKOBSBERGSGATAN 15 WAIPO.SE 08 - 21 13 01

Nybrogatan

NYBROGATAN 18, 114 39 STOCKHOLM pongnybrogatan.se info@pongnybrogatan.se

08 - 769 07 13

Souvenir

Nyårsklockan

RING SÅ SPELAR VI Tre saker du inte visste om Nyårsklockan på Skansen.

AV N AT H A L I E WÄ N B L A D I L L U S T R AT I O N D E N N I S W O J DA DENNISSIMO.SE

1 ”Ring klocka ring.” I mitten av 1890-talet startade traditionen att recitera Nyårsklockan på Skansen. I modern tid har vi hört bland andra Jarl Kulle, Jan Malmsjö, Margaretha Krook och nu senast Krister Henriksson läsa de berömda orden. Den som däremot har läst den svenska (och fritt tolkade) översättningen av Alfred ennysons dikt flest ån er är skådespelaren Anders de Wahl. Första gången han läste den var för övrigt 1897.

Skansens pampiga klockringningar kan härledas till Hällestadsstapeln, en gåva från Hällestads församling i slutet av 1800-talet. Stapelns klockor, Oscar II:s klockor, invigdes dock först nyårsnatten 1899-1900. Hällestadsstapeln är med sina 34,5 meter dessutom en av Sveriges högsta klockstaplar.

Till sist kan vi även meddela att det visserligen är Hällestadsklockorna som ringer in det nya året på SVT, men en liten detalj bara – det är inte live. Av rädsla för att de olika ringningarna skulle krocka har man tagit det säkra före det osäkra och använt sig av förinspelningen från det första året SVT sände från Skansens scen.

AO1118_160_Souvenir_Nyårsklockan.indd 160

2018-12-05 16:40

LYXKAMPANJ *

* Kom och ta del av vår lyxkampanj! Erbjudanden i butik gäller 27 augusti – 30 november 2018 i samband med beställning av komplett kök.

VI KAN KÖK! Vi heter det vi levererar – Ett Vackert Kök! Hos oss hittar du funktionella, formstarka miljöer från Tibrokök och helmassiva Kungsäter Kök – svenska kök byggda med hög kvalitet och traditionellt hantverk. Välkommen!

Nacka –Sickla. Järnvägsgatan 32 Tel 08 - 564 721 10 Mån–fre 10–18, lör 11–16 Bromma – Alvik. Gustavslundsvägen 171 Tel 08 - 564 352 90 Mån–tor 10–18, fre 10–17, lör 11–15 www.ettvackertkok.se

Söder m a lm - 6 rum om 178 kvm Magnifik sekelskiftesvåning på Mariatorget, högt upp med balkong och stor altan i söderläge.

M a r bell a - 14 rum om 1055 kvm - 5755 kvm tomt Exklusiv villa belägen högt och med utsikt över havet och dalen i La Zagaleta gated community i Benahavis.

www.residence.se 12 december.indd 1

08-662 68 00

Öster m a lm - 5 rum om 121 kvm Klassisk våning i mycket gott skick på attraktiv adress med parkläge. Flertalet stora fönster mot Stureparken.

Nor r M ä l a r str a nd - 9 rum om 303 kvm Hörnvåning på Norr Mälarstrands mest attraktiva del med balkong som löper längs hela våningen mot vattnet.

www.residence.se

2/2_195x275 mm.indd 3

08-662 68 00 2018-11-26 13:31:07 2018-11-30 10:03

JOHN HENRIC Skjorta 999 SEK Tröja 899 SEK Bälte 599 SEK Näsduk 199 SEK Strumpor 149 SEK Armband Läder 399 SEK Armband Pärlor 299 SEK Manschettknappar 399 SEK/ST STJÄRNURMAKARNA Klocka Kronaby 5 790 SEK CC SKOR Skor 3 499 SEK BROBERGS Rakset Dalvey 1 395 SEK Reservoarpenna 6 850 SEK BANG & OLUFSEN Trådlös högtalare Beoplay P6 4 250 SEK L´OCCITANE Cade EdT 499 SEK Cade Rakkräm 195 SEK SYNOPTIK YSL Glasögon från 2 798 SEK WOOLRICH Mössa 799 SEK J.HARVEST & FROST Slipsar 399 SEK/ST Näsduk 149 SEK Flower pin 99 SEK/ST HEDENGRENS Picasso Stein 365 SEK Around the World in 80 Record Stores 185 SEK

alm mäller dec-18 elsida.indd 1 2/2_195x275 mm.indd 3

2018-11-28 15:4 2018-11-29 10:03