1 minute read
RICHE FENIX
from Best Of Stockholm 03 2023
by Best of Stockholm / Innerstadsmagasinen / Royal Publishing Group AB
Götgatan 40
Riche Fenix is a restaurant and bar located on Götgatsbacken in Södermalm. The modern concept incorporates culture through art and music from DJs. The menu features exciting small plates such as sausage with bread – merguez with lobster salad, lamb skewers with bone marrow crust and gremolata, or tartare made from beef thigh, Belgian waffle, lemon cream, and bleak roe. The influences are drawn from all over the world, and the food is simple and playful. Riche Fenix is committed to using local ingredients such as vegetables from the Stockholm area.
Advertisement
Riche Fenix är en krog med bar och matsal på Götgatsbacken på Södermalm. Det moderna konceptet rymmer kultur i form av konst och musik av djs. På menyn står spännande mellanrätter som korv med bröd – merguez med hummersallad, lammspett med märgcrust och gremolata eller tartar på innanlår, belgisk våffla, citronkräm och löjrom. Influenserna hämtas från hela världen och maten är enkel och lekfull. Riche Fenix värnar om att använda lokala råvaror som grönsaker från Stockholms närområde.
En kvartersbistro på Södermalm som genomsyras av en avslappnad stämning. Det serveras fransk och italiensk mat blandat med svenska influenser och råvaror. Här kan du få en rätt med fläskkarré, mangold, färsk vitlök, syltad citron & sky eller en fermenterad caccio pepe. Vinlistan är gedigen och andas även den Frankrike och Italien med ett brett utbud av vin på glas.
Not To Be Missed
HOMMAGE
Krukmakargatan 22
BISTRO BANANAS
Skånegatan 47
THE HILLS
Götgatan 29
HÄKTET
Hornsgatan 82