NR 11 20 19
JOHAN RHEBORG HOPPAR AV TRISTESS
DOFTPERSONLIGHET—NEDRÄKNING—BUBBLANDE TEST DIAMANTJAKTEN / DUKA FÖR FEST / GLITTRANDE SKÖNHET / MANNERSTRÖM FIRAR JUL / KLÄTT FÖR TOLVSLAG
Paradvåning med hörnläge i Vasastan Karlbergsvägen 22 4 tr Vasastan 7 rok 214 kvm 7.710 kr/mån Pris på förfrågan Välkommen till en riktigt härlig paradvåning högt upp i vacker sekelskiftesfastighet anno 1901. Våningen inrymmer ett flertal umgängesrum och en takhöjd om 3,3 m. Härlig utsikt längs med Karlbergsvägen och Västmannagatan med Gustaf Vasa kyrka snett i förgrunden. Varmt välkomna att ringa för visning. Staffan Hempel, 0730-400 100.
www.skeppsholmen.se
Vill du också sälja med branschens starkaste marknadsföring? Välkommen VD lars.andersson@sothebysrealty.se 0739-82 80 10
We wish you a Merry Christmas
Sinatra julstjärna 495 kr
Uggla dekoration 1.199 kr
Whistler pläd 1.899 kr
Paris karaff 2.599 kr
Gala vas 2.679 kr
Handduk beige 4-pack 990 kr
Nagel ljusstake 469 kr
Flying Circus 2.569 kr
Alaska julkrans 695 kr
Vaxbyst Napoleon 1.399 kr
Labrador dekoration 899 kr
Julgran i kupol 299 kr/st
stockholm NK 08–762 81 60. Bromma Blocks 08–29 59 88. linköping Gränden 013–913 00 13.
Julgran med ljus 230 cm 6.500 kr
Piano speldosa 799 kr
Faline ljusstake 2.999 kr
Dora Maar lampa 7.900 kr
Nötknäckare 249 kr/st
Tändsticksask 99 kr
Southfork decanter 1.495 kr
Bestickset 24 delar 950 kr
Garrett glas 6-pack 599 kr
Grankvist 89 kr
Snöglob vintergran 449 kr
Sinatra silver 495 kr
Colorado bäddset 1.190 kr
Grytunderlägg 499 kr
Fotogenlampa 1.029 kr
Uggla, liten 99 kr/st
Whistler kudde 699 kr
Julgransdekoration 99 kr
Häst tavla 1.299 kr
Vermont julkrans 695 kr
norrköping Spiralen 011–16 00 09. västerås Punkt 021–421 00 60. åre 0647–67 50 30. www.newport.se
PROBLEM ÄR LÄTTA ATT LÖSA Konsten är bara att inte ha förutfattade meningar. Vi tror inte någonting i förväg. Standardlösningar passar mycket få av våra kunder. Vi bygger kök som skapar ett trivsamt hem och säkerställer att nedlagda pengar kan kapitaliseras. Det är det enda som duger i längden. Håller Du med?
Birger Jarlsgatan 94, Stockholm 08-612 84 00 info.stockholm@gmail.com www.stockholmskök.se
I samarbete med Rörstrand
inbjudan FIRA JUL MED RÖRSTRAND
14 DECEMBER KL. 10 00 –1700 RÖRSTRAND STORE, KUNGSGATAN 1 KERAMIKSTUDION ÄR PÅ PLATS KL. 12 00 –14 00
KOM IN I VÄRMEN Välkommen att smygstarta julen hemma hos oss. Kom i äkta julstämning tillsammans med Keramikstudion som visar hur Rörstrands klassiska Adventsbarn målas för hand. Dessutom bjuder vi på julgodis, glögg och dukningsinspiration. Vid köp av julklappar får du även en lyxig paketinslagning.
8
LI TE-B OX INCREDIBLY LIGHT AND STRONG
Mall of Scandinavia, Stockholm | Tel 08 47 051 95 | Mån-Sön 10-21 Täby Centrum, Täby | Tel 08 44 642 65 | Mån-Fre 10-20 Lör-Sön 10-18 Linnégatan 27, Stockholm | Tel 08 66 185 85 | Mån-Fre 10.30-18.30 Lör 11-15 samsonite.se
Innehåll
Vasastan
NUMMER 11—2019
26
PORTRÄTT
Bioaktuelle Johan Rheborg
36
RUNT HÖRNET
15 värdefulla minuter
66
SISTA MINUTEN Julfixet
78
MODE
Glittrande nyår
90
UPPDUKAT
44
I KVARTERET Diamantjakten
I L LU S T R AT I O N D E N N I S S I M O. S E
För fest
PIEMONTE BARBERA APPASSIMENTO Från familjen Sartirano som i hjärtat av Piemonte producerar vin i fjärde generationen.
•
WINE AFFAIR SCANDINAVIA AB
Servera innan middagen, till italienska charkuterier, ostar eller rustika kötträtter.
Nr 76535 Piemonte Barbera Appassimento 99 kr, 750 ml. Alk 14% Finns på Italien-hyllan
Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor
Terroirdriven Riesling från Alsace äldsta vinproducent
Dopff Grand Cru Schoenenbourg 2016 Nr: 6484 • Pris: 199 kr 13% alc/vol. • 750 ml
DET K AN INTE bara vara jag? Årets sista månad kommer alltid snabbare än vad min hjärna kan ta till sig och uppfatta. Vi stod där på midsommarafton och skojade om att ”nu är det bara ett halvår kvar till jul”. Det kändes som en oändlighet tills dess, och så mycket som skulle hinna hända däremellan. Nu står vi här och räknar ned årets sista dagar, summerar året som gått och lägger oss i startgroparna för att inta nästa år med full fart framåt. LEDARE Det är en speciell känsla GOLDEN när möten och händelser YEAR ska skrivas in och man inser att kalendern inte Sara Ericsson CHEFREDAKTÖR längre räcker till. Man möts av kalendariska uppgifter, listor med namnsdagarna på sidorna längst bak i kalendern och 2019 är officiellt slut, så även i min traditionella almanacka. Jag tillhör kategorin människor som in i det sista vägrar använda mobil och smart teknik för att fylla mina dagar med viktig information. En traditionell almanacka ska det vara, en specifik färg för varje år och en fint utvald och matchande bläckpenna. Det är kul att skriva i den för hand, dra streck och pilar för att få den bästa överblicken. Vid samma tid i fjol stod jag inför valet att köpa en ny kalender. Jag gav det tid och funderade innan valet föll på en guldfärgad med lätt glittrig touch. Där stod jag och hade ingen aning om vad 2019 skulle komma att bjuda på. Det blev mitt mest innehållsrika år någonsin. Jag hittade kärleken och blev sambo, fick bli faster till världens finaste brorsdotter, min bästa vän gifte sig, mamma och pappa sålde mitt barndomshem och jag fick se barndomsidolerna Spice Girls i Manchester för att nämna lite av allt som skett under händelsernas år. Det har varit ett hektiskt år fyllt av kärlek och det blev lika guldkantat som almanackan för 2019. Valet är enkelt, inför 2020 köper jag en ny skimrande likt en diamant och hoppas att den sätter kant på 2020 som klingar bättre än något annat. God jul och Gott nytt år, kära läsare.
Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.
FOTO FREDRICK FRANCKE.
www.validwines.se
ETT KNAPPTRYCK BORT Från Vasastan är det bara en kort och trevlig promenad ned till Östermalm. Nu kommer stadsdelen ännu närmare ditt Vasastan, endast ett knapptryck bort tack vare en ny livsstilsplattform för dig som är nyfiken på livet kring Stureplan. Ta del av tips, inspiration, reportage och mycket mer. Vad sägs om unika erbjudanden, tävlingar, nyhetsbrev och inbjudningar? Bli en Älskade Östermalmsvän via: A L SK A D EOS TE R M A LM . SE Registrera dig redan i dag.
FINE JEWELLERY B Y C H A R L O T T E LY N G G A A R D
PUBLISHER Daniel Andersson Alm daa@almmoller.se
NUMMER 11—2019
CHEFREDAKTÖR Sara Ericsson se@almmoller.se
REDAKTIONSCHEF Paulina Bylén pb@almmoller.se
ART DIRECTOR Dennis Wojda dw@almmoller.se
REDAKTÖR Nathalie Wänblad nw@almmoller.se
SALES & MARKETING DIRECTOR Anita Wollroth aw@almmoller.se 073-901 63 20
ANNONSANSVARIG VASASTAN Karin Bondesson kb@almmoller.se
ANNONSFÖRSÄLJNING Boris Halfar bh@almmoller.se
KEY ACCOUNT MANAGER/MARKETING
Therese Fernberg tf@almmoller.se
KONTAKT Kungsgatan 8 111 43 Stockholm 08-572 368 80 SOCIALA MEDIER facebook.com/sagolikavasastan @sagolikavasastan #sagolikavasastan SAKNAR DU DIN TIDNING? www.royalpublishing.sdr.se DISTRIBUTION Frågor rörande vår distribution, kontakta SDR: 08-702 03 95
KORREKTUR — Thomas Wiman ANNONSKOORDINATOR — Tom Hiekkamäki SÄLJBOLAG SLUGO MEDIA AB — jm@almmoller.se MEDARBETARE I DETTA NUMMER Lasse Clason, Jan Holmström, Morgan László, Johan Möller, Kristian Pohl, Tomas Yeh OMSLAGSFOTOGRAF — Kristian Pohl
MAGASINET PUBLICERAS AV ROYAL PUBLISHING GROUP AB UTKOMMER 11 GÅNGER OM ÅRET. ÅSIKTER I DENNA PUBLIKATION ÄR ANTINGEN SKRIBENTERNAS ELLER DE INTERVJUADES OCH SPEGLAR NÖDVÄNDIGTVIS INTE DEN ANSVARIGE UTGIVARENS, REDAKTIONENS ELLER ANNONSÖRERNAS ÅSIKTER. ALLA RÄTTIGHETER ÄR RESERVERADE. MATERIAL I DENNA PUBLIKATION FÅR INTE ÅTERGES I NÅGON FORM UTAN SKRIFTLIG TILLÅTELSE AV REDAKTIONEN. REDAKTIONEN ANSVARAR ENDAST FÖR BESTÄLLT MATERIAL. FÖR BESTÄLLT MATERIAL KÖPER ALM & MÖLLER PUBLISHING GROUP AB ALL FÖRFOGANDERÄTT. REDAKTIONELL TEXT OCH BILDER I SAGOLIKA VASASTAN LAGRAS ELEKTRONISKT OCH PUBLICERAS PÅ INTERNET I EN DIGITAL VERSION AV TIDNINGEN. FÖRBEHÅLL MOT DETTA MÅSTE GÖRAS AV UPPDRAGSTAGAREN FÖRE PUBLICERING. SAGOLIKA VASASTAN TRYCKS PÅ MILJÖVÄNLIGT PAPPER. TÄVLINGSDELTAGARE SVARAR SJÄLVA FÖR EVENTUELL VINSTSKATT. TRYCK: REUSNER.
FOTO FREDRICK FRANCKE.
EKONOMI Monica Olsson mo@almmoller.se
U N WI N D Sometimes the simplest things in life are the most luxurious. Like doing nothing. Making room for silence. No rules, just time to unwind and become my true essential self.
CARPE DIEM BEDS FLAGSHIP STORE
Humlegรฅr dsg. 22 S tockholm
carpediembedsofsweden | #myunwind | carpediembeds.se | 08 - 721 74 00 Bed: Vindรถ | Fabric: Designers Guild Glenville Oyster Vindรถ Carpet: Light Beige | Bedside Table: Holme Brass | Bed Linen: Havsbris Mulberry Silk Kimono: Black | Mulberry Silk Sleep Mask: Weathered Gold
Get your holiday glow! Nyhet! Din gåva!
Julerbjudande!
Till jul får du Exuviance fantastiska nattkräm Evening Restorative Complex (värd 399:-) vid köp av Exuviance nyhet Supercharge AOX Serum som ger huden maximal antioxidant effekt. Finns hos din Exuviance salong. Gäller fram till jul, försäljningsstart kan variera mellan olika återförsäljare. Med reservation för slutförsäljning.
Ta hand om din hud – köp dina Exuviance produkter hos en auktoriserad återförsäljare. www.exuviance.se | Instagram @exuviance_nordic | facebook.com/ExuvianceNordic Det finns cirka 1200 auktoriserade Exuviance kliniker i Norden. Hitta din närmaste på www.exuviance.se
Aktuellt
Mode
INSLAGNA ÖNSKNINGAR Allt som glimmar är inte guld. Trots det är högtidernas högtid ett gyllene tillfälle att glittra lite extra. Av Nathalie Wänblad
GOLDENEYE Gyllene omlottklänning till nyårsfesten. Från Ganni, 2 195 kr. JUL I VÅRT HUS Årets julkampanj från KappAhl gläntar på dörren till familjen KaspersenBerghagens julfirande. En stämningsfull inblick i systerskap, familjeidyll och julefrid. Julkollektionen som släpptes i mitten av november innefattar allt från mellandagsmys till julfestligheter. DUBBELKNÄPPT För stilfulla helgdagar. Eames kavaj i ull och bomull från Oscar Jacobson. 4 799 kr. TICK-TACK Dan före dan före dopparedan. Vi längtar tills vi får öppna klapparna under granen, och om vi har varit riktigt snälla i år kanske vi får denna tickande skönhet från Waldor & Co. Imperial 36 Roma finns i tre olika färgkombinationer, både för honom och henne. 2 399 kr. 17
DISCOFEBER 1970-tal, Studio 54, glitter, glamour och älskvärd dekadens. Precis vad vi önskar oss av tomten i år. Moon Boot Classic Disco Plus, 4 600 kr.
Aktuellt
Design
DUKAT TILL FEST I slutet av året drar det ihop sig till festligheter och festernas fest i Stadshuset. Inspireras till att duka lekfullt och med det där lilla extra. Av Paulina Bylén
DESIGNERN Camilla Thulin har designat flaskan för True Colors Cavas vinterutgåva i samarbete med Regnbågsfonden. Mönster av vintergrönska och juveler, inspirerade av regnbågen, 99 kr. MULTITASKING Vinterns nyhet från Klong heter Awa. En ljusstake och vas designad av spanska Kutarq Studio, 1 300 kr. BRRR! Lägg lämpliga flaskor på kylning i god tid i champagnekylaren Giverny från Mio, 899 kr. TILL BORDS KYSSVÄNLIG Den handgjorda porslinsvasen Gilded Muse Gala med läppar i guld från Newport är designad av den världskände formgivaren Jonathan Adler, nu 2 143 kr.
Servisen Anmut Gold i benporslin från Villeroy & Boch förhöjer festbordet med handgjord dekor, från 289 kr/del. 18
Skörden 2014 gav inte den perfektion Masi söker till sin Amarone. Därför tar vinet nu ett kliv från årgång 2013 till årgång 2015. Costasera Amarone är på så sätt alltid resultatet av en toppårgång och det är ett smakrikt vin - att lagra, eller njuta av nu till Italienska charkuterier eller lagrad ost. 2345 Masi Costasera 15% alk. 750 ml. 299 kr
Expressen 13/9 2019
M-Magasin 16/10 2019 ”Klassiskt amaronevin från bra producent. Välgjort och intensivt med drag av plommon, fikon, körsbär och choklad”
MER ÄN PRISVÄRT! Allt om Mat 10/10 2019
www.vinunic.se
Hälften av alla som drunknar har alkohol i blodet
Aktuellt
Kultur
DANSA IN DET NYA Ladda upp med dansskor inför nyår, ropa in en jultavla och placera en klassiker på soffbordet. Vi tipsar om månadens kulturhöjdare. Av Paulina Bylén
CARL LARSSONS JUL Julälskaren hänger på låset då Carl Larsson-målningen Nu är det jul igen auktioneras ut på Bukowskis Important Winter Sale den 11 till 12 december. Kompositionen förevigar den så kallade julfrukosten från julaftonen 1906 som ägde rum i den stora ateljén på Sundborn. Se till att ladda upp i plånboken, utropspriset är 4 000 000 – 6 000 000 kr.
Alexander Tallén, Together at last, 2016.
James Klostys Merce Cunningham (Redux förlag) var den första bok som någonsin publicerats om den amerikanske dansaren och koreografen Cunningham. Nu inför 100-årsjubileumet av Cunninghams födelse kommer en uppdatering och omdesignad bok med ytterligare 140 sidor av fotografier, vissa aldrig tidigare publicerade, 750 kr. ÅRETS UNGA KONSTHANTVERKARE 2019 års Unga konsthantverkare är keramikern Alexander Tallén. Fascinerad av det lilla formatet presenterar han vår samtid i form av figuriner inspirerade av 1700-talets formvärld. Stipendiet på 100 000 kronor delades ut av Bengt Julins Fond som ingår i Nationalmusei Vänner. 20
NYÅRSVALS På nyårsafton 31 december bjuder proffsdansarna Tobias Wallin och Helena Fransson från TV4:s Let’s Dance till danskurs i Nordiska museets Stora hall och lär dig grunderna i wienervals. Under dagen är du också välkommen att valsa fritt bland marmorpelare och gnistrande ljus till nyårsmusik. Dessutom bjuder museet på en hållbar fyrverkeriföreställning som välkomnar det nya året. Dresscode: nyårsfin.
F OTO L I N N A H LG R E N / N AT I O N A L M U S E U M .
DANSANT COFFEE TABLE-BOK
Unexpected. Surprising. And yet as if it has always been there. A kitchen which fits into any life and yet stands out due to its uniqueness. +VENOVO
Poggenpohl Stockholm AB · Birger Jarlsgatan 34 · S-114 29 Stockholm phone 08-679 65 20 · www.stockholm.poggenpohl.com Norway · Denmark · Finland · Italy · Japan · USA · UK · Germany www.poggenpohl.com
Aktuellt
Mat & dryck
HÖG TID FÖR SMAKER Bubbla utan procenthalt och blanda in högtidens smak i såväl kopp som kaka. Av Sara Ericsson
BUBBLOR UTAN PROCENT Avrunda årets sista dag med bubblor i glaset. Ekologiskt, alkoholfritt bubbel i festlig guldig flaska, dessutom går vinsten till välgörenhet. No 1 Prestige Cuvée, 119 kr. TILL SKALDJUREN Fruktigt vin med inslag av päron och färska örter. En friskhet som lämpar sig för aperitif eller tillsammans med säsongens skaldjur och fi skrätter. La Gascogne par Alain Brumont, 89 kr. JUL I KOPPEN Blanda dig en god kopp te rooibos med smak av äpple, kanel och chili. Apoteket, 49 kr. CHOCOCHRISTMAS Mörk choklad, 70 procent kakao med smak av glöggkryddor. Ö Christmas Chocolate, Malmö Chokladfabrik, 23 kr. NYTTIGT ALTERNATIV Ekologiska och handgjorda dadelbollar med smak av pepparkaka. Ett hälsosamt alternativ till julens onyttigheter. Pepparkaksboll, Clean Eating, 49 kr. 22
P latin A
Very Rare, Very You
DISKRET LYX Ring i platina med en briljantslipad diamant 1,06ct. Alliansring i platina med diamanter tot. 3,06ct. GULDKANTAT Alliansring i platina och guld med diamanter tot. 0,33ct. Ring i platina och guld.
KÄRLEKSBEVIS Ring i platina med diamanter tot. 1,07ct. Alliansring i platina med diamanter tot. 0,26ct.
EVIG KÄRLEK Ring i platina med en briljantslipad diamant 0,72ct.
STILRENT Jovenia Juveler är experter på platina hos dem hittar du släta platinaringar från 2 mm och uppåt.
Alliansring i platina med diamanter tot. 0.84ct. Alliansring i platina med diamanter tot. 0,90ct.
ISTID Ring i platina med briljantslipad diamant 0,50ct. Ring i platina.
Mäster Samuelsgatan 2, 111 44 Stockholm Tel 08 - 611 25 66 www.joveniajuveler.se
Aktuellt
Man
SMOKING ALLOWED Inte 007 men 2020. Vi laddar upp för tolvslaget i klassisk elegans och sann agent-anda. Av Nathalie Wänblad
KLÄDKOD Det finns inga ursäkter längre. En smoking bör finnas i var mans garderob. I oktober lanserade därför Stiljournalen en klassisk smoking tillsammans med MQ. Ett steg i att göra klädseln tillgänglig för alla. Smokingen säljs som ett paket med väst, hängslen, bröstnäsduk, fluga, strumpor, skjorta, byxor och kavaj. Limiterad upplaga, 4 500 kr. I 007:S TJÄNST Bond. James Bond. För att fira 50-årsjubileet av On Her Majesty’s Secret Service från 1969 lanserade Omega en ny Seamaster Diver 300M tidigare under hösten. Klockan är utrustad med en rad unika detaljer och kommer dessutom i en begränsad upplaga om 7 007 exemplar. James Bond har burit Omega på filmduken sedan GoldenEye. Under våren 2020 har den tjugofemte James Bondfilmen premiär. STILIKON
Cirkapris 68 300 kr.
Det är mycket Myrqvist nu. Inte nog med den nya butiken som invigdes i oktober, i november släppte de även en kollektion tillsammans med stilikonen och designkonsulten Lalle Johnson. Kollektionen består av fem skor i tre olika modeller som går helt i linje med den skandinaviska design som kännetecknar Myrqvist. Pris från 2 199 kr. 24
SCOTTISH ESTATE Tidigare under hösten lanserades The Macallan Estate. En unik whisky framtagen för att hylla single maltens ursprung och arv. Estate innehåller bland annat vätska från de dyrbara och egentillverkade korn som endast skördas en gång per år. En skörd som tidigare varit reserverad för Macallans mest exklusiva och eftertraktade lanseringar. Kort sagt en upplevelse utöver det vanliga. Pris 2 199 kr.
Exklusiv kollektion 2 par från 1995kr Enkelslipade glas ingår Boka din synundersökning på specsavers.se När du köper båge från 1995 kr får du ett andra par, till samma eller lägre värde, på köpet. Du betalar för paret med den dyraste kombinationen av glas och tillval. Om bågens värde i det kostnadsfria paret är högre än bågens värde i det par du betalar för, behöver du betala mellanskillnaden. 2för1 är personligt och kan inte delas med någon annan. Enkelslipade standardglas (index 1,5) ingår i priset. Kan inte kombineras med andra erbjudanden. ©2019 Specsavers.
HU– MOR ATT LITA PÅ Av Sara Ericsson
Foto Kristian Pohl
Makeup, hår & styling Shada Gharib/Zap Talents
Han besitter en lång skådespelarkarriär, klinkar gärna på pianot när han väl är ledig och är hela Sveriges Percy och Fredde. Sagolika Vasastan har träffat bioaktuelle Johan Rheborg som nu tagit sig an en ny roll i filmen En del av mitt hjärta, baserad på Tomas Ledins låtar och texter. Vi pratar om den kommande filmpremiären, varför han helst är hemma, medfödda talanger och det faktum att han som en av Sveriges mest uppskattade komiker blivit tråkig.
Porträtt
Johan Rheborg
Jag är en Täbykille från början och flyttade till Vasastan år 2012. Så jag är ny här. numret, sedan var det över på en och en halv dag. Malin var så professionell och jag kom dit och såg ut som något katten släpat in. Jag rusade genast iväg för att köpa nya träningskläder, jag behövde steppa upp för att komma in i gamet. Att repetera är inget som Johan tycker är jobbigt, snarare tvärtom. – Jag gillar att repetera mycket, vill alltid vara förberedd och ogillar överraskningar. Något han trots lång tid med manuset i handen fick erfara. – I tre veckor pluggade jag in en monolog med tyska ord. Det fanns inget att hänga upp dem på utan det var bara en hög med ord. Nära bristningsgränsen plockade han upp telefonen för att ringa producent Patrick Ryborn. – Vilken scen menar du? hördes en frågande röst. – Ja, vad fan tror du? svarade Johan innan han dessutom blev varse att han missat en ytterligare scen som likt den andra var fylld med ord som han skulle kunna rabbla inom tre dagar. – Den sistnämnda scenen blev bortklippt, Edward af Sillén som gjorde sin långfilmsregidebut sade att den inte behövdes längre. Men jag vet att hade jag repat bättre, då hade den varit kvar. Tillsammans verkar hela gänget bakom filmatiseringen haft roliga stunder tillsammans, förutom när en öl förvandlades till ett avbitet öra. – Jag och Per Andersson skulle gå ut och ta en öl i Göteborg. Det slutade med att vi besökte varenda krog i stan och att Per blev biten i örat av en människa.
EN UPPRIGGAD STUDIO, ljuset från blixten och där framför kameran står Johan Rheborg redo för dagens fotografering. Klädd i tweed från topp till tå matchar han decembertemat, även om det är aningen varmt mellan blixtarna. Vi är vana att se honom framför kameran, som hela Sveriges Fredrik Schiller i Solsidan, i En man som heter Ove, Percy Nilegård och Morran och Tobias för att nämna några. Det många inte vet är att Johan besitter ett stort intresse och kunskap av att även stå bakom kameran. – Från början ville jag bli bättre på att fotografera, det handlar alltid om bilder när jag jobbar. När jag gör teater befinner jag mig alltid i en bild och likaså i film. För att komma ihåg text visualiserar jag allt i bilder. Genom att själv fotografera ser jag saker i andra kontexter, jag har alltid gillat att titta på grejer, miljöer och folk. Under sommaren spenderade Johan tid framför kameran då han tillsammans med ett härligt gäng skådespelare som Malin Åkerman, Shima Niavarani, Per Andersson, Jonas Karlsson och Christian Hillborg för att nämna några, spelade in årets svenska julfilm En del av mitt hjärta. En romantisk musikalkomedi baserad på Tomas Ledins musik och texter. – I filmen spelar jag en liten krumelur som är chef till Isabella, spelad av Malin Åkerman. Han är offensiv, impulsiv, hård i orden och med en förkärlek till Tyskland. Johan skrattar högt när jag frågar honom vilket han bär med sig som det roligaste minnet från inspelningen. – Vi repade i fem veckor för att genomföra dans29
Porträtt
”
Johan Rheborg
Då var det dags att avrunda och gå hemåt, och för er vetskap är örat intakt, säger Johan samtidigt som han tar sig för pannan och skrattar. Förutom komplicerade monologer på tyska är dans en stor del av filmen. – Det är kul att utmanas och jag gillar att dansa. De andra är proffs, jag har gjort det på teatern men behövde träna mycket. Koreografen Roine Söderlundh gav mig inte många plus, han var krävande och bad mig gå hem och repa extra inför nästa tagning. Filmen är baserad på Tomas Ledins folkkära låtar och Johan delar samma relation till dem som många andra. – Han är ett svenskt unikum, jag har hört låtarna hela mitt liv och det är en rolig idé att göra en film baserad på hans musikskatt. Jag har själv inte hört hur det låter nu när skådespelarna sjunger, det ska bli kul att ta del av. Som en passande följdfråga undrar jag om Johan själv är musikalisk? – Nej, det kan jag inte säga att jag är. Jag är komiker, har en komisk begåvning med dess tillhörande grundtalang. Jag kan känna när något är roligt. Den känslan har jag inte för musiken. Jag har lärt mig att spela piano men jag kommer aldrig att bli musikalisk. Begåvningen är något man föds med, något man bär med sig och utvecklar. Även om han själv inte titulerar sig som musikalisk så spelar han piano ett par timmar om dagen. – Det blir en del Elton John-låtar på pianot. Jag har blivit ganska tråkig och orkar inte ta in ny musik, jag vet inte var jag ska börja. Rock och soul gillar jag, sånt där gammalt. Johan fingrar på sin iPhone för att öppna sin spellista. – Det här är inget man vill visa för allmänheten, säger han och scrollar. I samma sekund som Johan öppnar sin spellista på Spotify inser vi båda två att det finns både en och två nyare låtar blandat med de äldre. Det framkommer även att varje roll han tar sig an får en egen spellista. Här finns Freddes egna playlist och Morrans blandband. Jag ber honom plocka fram spellistan för rollen i En del av mitt hjärta. – Håll i dig nu, säger han innan låten börjar spelas. Ur högtalaren dånar den gamla trance-klassikern Sandstorm skriven av finska dj:n tillika producenten Darude som blandas med tyska industrimetallband. I övrigt presenterar Johan karaktärens spellista som något rockfjollig. – Han gillar inte Rammstein, den är lite tunn. Det är inte bara spellistorna som byts ut inför varje roll. – För att gå in i rollen så skapar jag en identitet, förutom att jag lyssnar på den utvalda musiken mellan tagningarna så tilldelar jag varje roll en specifik doft. Johan fortsätter förklara:
Jag är komiker, har en komisk begåvning med dess tillhörande grundtalang. Jag kan känna när något är roligt. – Musiken och doften symboliserar rollens identitet och genom att känna lukten så blir jag påmind om att, ah, det är här jag är nu. Det är effektivt och hjälpande i stressiga situationer och det får gärna ta tid att fylla en karaktär med musik och doft. När telefonen ändå är framme passar Johan på att visa mig en scen för att besvara frågan vilken musikalfilm han föredrar. Johan visar mig ett klipp från Paul Thomas Andersons film Magnolia när alla karaktärer börjar sjunga Aimee Manns ”Wise Up”. – Hårda öden som sätts ihop, alla sitter i sina tillstånd, scenen är mäktig. Frågan är när Johan hinner titta på film. Solsidan, biopremiärer, shower och teater avlöser varandra. När är du ledig? – Det blir mycket jobb, men jag försöker göra en sak i taget. Ibland har jag teater och filmprojekt igång samtidigt men jag spelar inte och filmar samma dag. Förr gjorde jag det, men det har jag slutat med. Jag tycker det är kul att jobba, jag vill inte sluta med det. Så länge det är kul, spännande och utmanande så why not, säger han och släpper ned armarna i knät efter en frågande ryckning med axlarna. Samtidigt är Johan aktuell med föreställningen Art tillsammans med Henrik Schyffert och Per Andersson. Den är regisserad av Edward af Sillén som även regisserat filmen En del av mitt hjärta. Hur ser er relation ut? – Edward är inspirerande och generös med en
30
31
Porträtt
Johan Rheborg
enorm energi. Apropå att jobba mycket, det gör han. Han är en regissör som gillar oss skådespelare och det är det inte alla som gör. Jag blir förvånad och kan inte få ihop ekvationen att en regissör inte skulle gilla skådespelare. Berätta mer. – Skådespelare kan vara rätt jobbiga, de frågar och vill veta mycket. Vissa regissörer tycker det är roligare att klippa ett färdigt verk än att jobba med oss. Är du en jobbig skådespelare? – Nej, men jag kan vara krävande. Jag är ambitiös och jag hatar slarv. Teater är ett annat läge, där påverkar jag slutet, det går inte i film utan det är regissörens makt och verk. Hur tycker du att branschen har förändrats sedan din karriärs begynnelse? – Den har blivit mer professionell, mycket har blivit bättre. Tv har förvandlats till internationella plattformar vilket är av godo och kul för oss som jobbar med det, kvalitén höjs. Johan börjar skratta när han drar en parallell till Killinggänget. – Producenterna läste inte ens våra manus, de ljög och sade att de hade gjort det. Något som aldrig skulle hända i dag, det är en helt annan tid nu. Det har passerat en och annan roll, vilken har varit den roligaste? – Alla roller som jag hittar rätt i är roliga att göra.
Det spelar ingen roll vilken det är. Det många tror är roligt att spela in kan vara skitjobbigt. Solsidan är jobbig att göra, med uppemot tretton scener om dagen utan att veta vilka avsnitt de tillhör. Det blir ett högt tempo som hålls professionellt. Det roligaste är då scener glider över i improvisation, när tiden finns till för det. Det är en kontrast mot att framträda på scenen i direktkontakt med publiken, säger Johan. – Bekräftelsen i att få ett piskskratt från publiken och får man inte det så gör jag ett skämt av att de inte skrattade. Framför kameran vet du inte hur det sedan kommer att tas emot på andra sidan. När tiden inte läggs på jobb så spenderar han den gärna hemma i Vasastan. – Jag är en Täbykille från början och flyttade till Vasastan år 2012 så jag är ny här. En kontrast mot att tidigare ha bott i villa. – Det är mer trivsamt här, min fru vill ha trädgård men jag fixar det inte. Möjligtvis i mindre format men annars ser jag mest problem med trädgård. Mördarsniglar, mossa och maskrosor, man bör ha ett intresse för det, som med allt annat. Annars kommer jag att sitta på terrassen och istället för att njuta kommer jag bara att tänka på att den måste oljas in. Närheten till jobbet här i stan har även bidragit till mindre stress.
www.sekelskifte.se Karlavägen 7, Stockholm
Välkommen till ett byggvaruhus med historisk knorr!
Kök & Badrum • Färg & Tapet • Beslag • Trälister & Golv • Stuckatur • Belysning & Strömbrytare • Knoppar & Krokar
JOHANS OUTFIT Tredelad kostym, skjorta, slips, skor. Tweed – Gentlemen’s Clothier, Odengatan 98.
– Nu kan jag gå till jobbet, det blir ett friare liv. Tidigare satt jag fast i köerna vilket stressade mig. Intervjun börjar så smått avrundas och Sagolika Vasastan vill givetvis ta del av Johans favoritplats i stadsdelen. – Det är hemma, sjukt tråkigt svar men sant. Jag bor mitt i smeten och det räcker att öppna fönstret för att höra livet ute på gatan. Ett ytterligare försök att få ta del av lite mer information, var äter du helst? – Jag är ingen fikamänniska och jag går inte ut och äter på resturang särskilt ofta. I wish, men jag är tråkig, så är det med det. Det är allra bäst att vara hemma.
Innan jag slår igen datorn och avrundar intervjun kommer Johan på en sak han gillar i Vasastan. – Capitol älskar jag. Det är kul att gå på bio och jag ser gärna om gamla filmer som jag redan sett. Det är roligt att se det i original, som det är tänkt från början, avslutar Johan innan vi säger hejdå utanför studion där eftermiddagens tidiga timmar redan blivit mörka av november.
34
KRUMELUREN Namn Johan Rheborg. Ålder 56.
Bor Vasastan.
Yrke Skådespelare, komiker och manusförfattare.
Aktuell med Biofilmen En del av mitt hjärta, premiär juldagen över hela landet.
ÅRETS JULSTJÄRNA I år sitter inte stjärnan högt upp i granens topp. Klä årets gran med sex kvinnor som förändrar världen och tar sina samhällen ut ur hunger och fattigdom och var extra stolt över den. Kvinnor är vägen till förändring. De flyttar sina familjer och samhällen ut ur fattigdom och hunger. När kvinnor stärks förändrar de världen till det bättre. Emilienne, Louise, Basanti, Grace, Janet och Kamla är sex förebilder som visar att det går att göra skillnad, bara förutsättningarna finns. Ge kvinnorna plats i din gran i år. Det blir en julgran att vara stolt över. Helena Krüger är ekonomen tillika Vasastansbon som sadlat om till illustratör och designer. Helena har illustrerat Louise Lagni. För henne var det ett lätt val att ställa upp i julkampanjen då hon sedan tidigare fått upp ögonen för Hungerprojektets verksamhet. — Det är en ära att få vara med i ett sådant här sammanhang. Det har varit väldigt intressant att få sitta och jobba så här intensivt med en person som man förstår gör väldigt stor skillnad i det lilla. Jag fick en påminnelse om vilken respekt jag har för de här kvinnorna som tar tag i de viktiga projekten, som jobbar för att andra runt omkring dem ska stärkas. Det var roligt att lära känna Louise och jag har verkligen fått respekt för henne.
RUNT HÖRNET Ansiktet för komprimerad kunskap bor i Vasastan, årets julstjärna är utsedd och sticka in julen långt från ensamheten. Av Sara Ericsson
Porträttet som Helena illustrerat är Louise Lagni som håller i läs- och skrivkurser för boende i sin by Zakptoa i Benin. Hon uppger att hon lärt över 100 personer läsa och skriva. Hon älskar det hon gör och menar att läskunnighet är avgörande för att kunna bli ekonomiskt självständig. Läs mer och köp din julgransdekoration på hungerprojektet.se.
Alla intäkter går till Hungerprojektets arbete med att avskaffa hunger.
Det händer
Vasastan
FOTO ROCKNWOOL/UNSPLASH.
STICKCAFÉ Varje torsdag klockan 13.00 anordnar Adolf Fredriks församling stickcafé i församlingslokalerna på Kammakargatan 30. Genom att sticka gör man gott för såväl kropp som själ. Stressnivån sänks och blodtryck och puls mår bra av stickningen. Hit är du välkommen att virka, sy, sticka eller brodera över en kopp kaffe tillsammans med andra likasinnade. Ingen föranmälan krävs utan det är bara att dyka upp.
HÖRSELMOTTAGNING PÅ SERAFEN
HÖRSELTEST OCH KONSULTATION Gratis hörseltest och konsultation utan remiss. HÖRAPPARATER OCH TILLBEHÖR Utprovning, justering, service och arbetsplatsanpassning. LEVERANTÖRSOBEROENDE Hörapparater från alla tillverkare som finns på marknaden — du får den som passar dig bäst. HÖRSELSKYDD Aktiva och passiva hörselskydd för arbete och fritid.
Hantverkargatan 2D i Stockholm
Johanna Söderhäll Leg. Audionom
|
08-525 20 800
|
Maria Chatziapostolou Leg. Audionom
audionomkliniken.se
Henrik Lindahl Leg. Audionom
JUL I GEMENSKAP
FOTO FREESTOCKS.ORG/UNSPL ASH.
Sedan år 2007 ordnas ett alternativt helgfirande där alla är välkomna – Jul i Gemenskap. Under julafton, juldagen och annandag jul klockan 17-21 firas julen tillsammans i Immanuelkyrkan. Musik, sång, dans, god mat och julspel med mest fokus på den öppna gemenskapen. Volontärer kan anmäla sig via volontarbyran. org och har du frågor om arrangemanget, kontakta: jul@nygemenskap.org
Julstämning i
Slottsboden FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM @alskadeostermalm @underbarakungsholmen @sagolika_vasastan @skonasodermalm
Upptäck presentbutiken vid Kungliga Slottet med ett unikt sortiment av juldekorationer och ”kungliga” julklappar. Passa på att vandra i Märta Måås-Fjetterströms vävda värld i Rikssalen.
Det händer OPTIMERADE MINUTER Henric Smolak bor i Birkastan och driver techbolaget Strossle. Han är en frekvent anlitad föreläsare och driver Sveriges största techpodcast Under 15 där han komprimerar kunskap och diskuterar aktuella ämnen på mindre än 15 minuter. Sagolika Vasastan har träffat Henric för att höra mer om dessa värdefulla minuter. Vad gör din podcast unik?
— Min idé var att komprimera kunskap för den med brist på tid och därmed är alla avsnitt under femton minuter långa. Det var exakt den tiden det tog för mig att promenera hemifrån till mitt kontor vid Hötorget. Det finns många podcasts i dag som blir väldigt långa med för mycket dialog. Det är många i dag som känner att tiden inte räcker till men vill hålla sig uppdaterade i digitala fenomen, entreprenörskap och teknologier. Det blev min nisch som följt podden sedan start. Vilka intervjuar du? — I början var det mer tech-fokus men med tiden har det breddats lite. I dag intervjuar jag både kända profiler och entreprenörer men även experter på ett specifikt område. Det viktigaste är att de har något att lära ut till lyssnarna. I mitt hundrade avsnitt som släpptes häromveckan gästade Annie Lööf och då diskuterade vi politikens framtid, digitalisering och ledarskap. Hur kom du på idén till podden? — Jag var på en aw och diskuterade med en kollega om hur sjukt det var att vårt bolag Strossle, som jag varit med och startat upp, sponsrade en liten podcast och betalade avsevärt mycket för det. Jag kände att jag kunde göra det själv och det blev startskottet helt enkelt. Vilka lyssnar? — Poddar som format är relativt nytt och därmed även sättet man mäter antal lyssnare och sin målgrupp. Men jag har fått en känsla för den typiska lyssnaren i och med mitt samarbete med Dagens Media samt feedback från lyssnare. Oftast är det en person som är 30 plus i en ledarposition som har brist på tid och snabbt och effektivt vill hålla sig uppdaterad på väg till eller från jobbet. Vad gjorde du innan du startade podcast? — Jag gör fortfarande samma saker då podcasten är ett sidoprojekt. Jag är kommersiell chef på mediatechbolaget Strossle som jag varit med och startat upp. Vi är 65 anställda och har kontor i tio länder. Hur ser planerna ut framöver för podcasten? — Nu är planen att fortsätta vara konsekvent och släppa nya avsnitt varje måndag. Så länge jag tycker det är kul och utvecklas så kommer jag fortsätta och motivationen är fortfarande där. Det händer mycket runt omkring podden och jag har fått förfrågan om att skriva en bok på samma tema med komprimerad kunskap. Förutom det livepoddar jag på event och föreläser väldigt mycket.
FOTO JANNE NAESS.
Vilken relation har du till Vasastan? — När jag flyttade till Stockholm hamnade jag temporärt i en lägenhet i Atlasområdet och blev förälskad direkt. Vasastan är nära city men har ändå ett skönt lugn med lagom tempo. När jag sedan skulle köpa lägenhet blev det Birkastan och det var nog mitt bästa bostadsbeslut hittills. Var spenderar du helst din tid i stadsdelen? — Att käka frukost på Mellqvist, ta en öl och spela dart på Tennstopet och avsluta kvällen med en Negroni på Apropos på S:t Eriksplan händer väldigt ofta.
39
Vasastan
Det händer
S PA N I N G Älska din stadsdel och handla klapparna lokalt. Här är redaktionens tips för smart shopping i kvarteret.
Vasastan
GREETINGS FROM THE U.S.
American Food and Gift Store
SVEAVÄGEN 106
Här finns USA:s mest populära mat, godis, dryck och gåvor. Perfekt gå-bort-present i juletid eller varför inte tillföra en amerikansk touch på julbordet? DESIGNA MED CASHMERE
Lotti P
RÖRSTRANDSGATAN 8
Den lyxiga och mjuka ullkvalitén är omtyckt trendig. Här kan du beställa Lotti P:s egendesignade och prisvärda plagg, till dig själv eller varför inte någon du håller kär? BRETT UTBUD
Eva Melke
VALENTIN SABBATS GATA 7
Underklädesbutiken som har det mesta i både storlek, färg och form. Här finns något för alla kvinnor i olika åldrar, hög personlig service för att pricka rätt direkt. FÖR DE SMÅ
Lekcenter
ODENGATAN 28
VACKRA SMYCKEN
Lundberg Guldsmedsateljé ODENGATAN 98
Unika smycken som tillverkas just för dig av din guldsmed.
40
FOTO JASON KING/UNSPLASH.
Barnens butik med leksaker för alla åldrar, stora som små.
Astoria Rosé
Extra Dry Servera Astoria Rosé väl kyld som aperitif, till rätter på fisk och skaldjur eller asiatisk mat. Saknas Astoria i butik, be dem beställa hem!
Det är dock inte enbart vinets enastående smak som hyllats världen över, utan även dess ikoniska design. Flaskan är speciellt framtagen av Astoria och avspeglar olika kvarter i Venedig.
89
kr
www.astoria.it
Astoria Rosé Extra Dry Artnr 77209 11 % • 750 ml
Astoria Rosé Extra Dry är ett mycket friskt och torrt mousserande vin med smak av hallon, citrus och persika. Den välbalanserade syran och den torra och friska avslutningen ger tillsammans med smakerna en fin fyllighet. Doften av persika, citrus och röda bär ger vinet en mycket elegant helhet som passar utmärkt att servera året om.
Varannan förare som omkommer i singelolyckor i trafiken är alkoholpåverkad.
I samarbete med företagen
NOGA UTVALT
Nu står julen för dörren och efter det kommer nyår och trettonhelg. Noga Utvalt har nu för december som vanligt valt ut det bästa av det bästa för dig som läsare. Passa på att besöka Slottskyrkan under någon av helgdagarna. När du är ledig, se gärna över familjejuridiken så att allt är under kontroll. Till sist vill vi på Noga Utvalt önska dig som läsare en God Jul & Ett Gott Nytt År! Vi ses igen i januari.
ROJALISTISKA FÖRENINGEN Tycker du, som så många andra, om vårt svenska kungahus? Vi är en rikstäckande, ideell och partipolitiskt obunden förening vars syfte och mål är att bevara och stärka monarkin i Sverige som en del av en tradition och statsskick. Kungen och kungafamiljen gör ett fantastiskt arbete för Sverige och värdet på deras insatser för landet går varken att mätas i tid eller pengar. Rojalistiska Föreningen stödjer monarkin i Sverige fullt ut. Som medlem får du tidskriften Rojalisten fyra gånger per år samt trevliga inbjudningar till sammankomster, föredrag och seminarier. Välkommen att bli medlem, och varför inte ge bort ett medlemskap i julklapp? Senast den 10 december måste vi i så fall ha inbetalningen till PG 10 10 06-5 eller BG 699-2960. Detta går även att göra på hemsidan www.rojf.se Ett årsmedlemskap kostar 250 kr.
ADVOKAT GUNILLA BILLNER Specialist på allt inom familjerätt. Gratis rådgivning per telefon eller via mail. Nu inför helgernas familjesammankomster finns det en del att tänka på.
Äktenskapsförord/samboavtal. Skriv dessa medan ni fortfarande är kära, är rådet. Äktenskapsförord måste registreras hos Skatteverket för att vara giltiga. Arv och testamente, bestäm hur du vill att dina tillgångar ska fördelas efter din bortgång. Vad du får och inte får testamentera bort. Behöver inte registreras för att vara giltigt.
Skilsmässa/separation. Hur genomför man detta på bästa möjliga sätt? Vem sitter kvar i hemmet och vad händer med de gemensamma tillgångarna? För rådgivning och upprättande av de dokument som behövs, vänligen kontakta Gunilla Billner.
DÖMLE HERRGÅRD SPA & RESORT Med anor från 1446 är vi idag en vacker blandning av klassisk herrgård och har toppmodernt koncept för konferens, kickoff och viktiga möten. Kanske en romantisk spaweekend på tu man hand? Eller varför inte planera den där efterlängtade träffen med dina vänner och bekanta? Vår fina spaanläggning erbjuder avkoppling och njutning med flera spabad ute och inne, exklusiv bastu, lounge och stor altan med härliga sittytor med oslagbar utsikt över Smårissjön. Dessutom finner du ett helt fantastiskt kök som erbjuder närproducerade råvaror som komponeras med exklusiva viner från vår unika vinkällare. Välkommen att fira jul och nyår i vår fantastiska miljö. Olika paket för vistelser finns på vår hemsida. Klassiskt julfirande med tomte, Kalle Anka och julmat. Nyår med Sylvestermiddag och champagneskål på tolvslaget. Välkommen till Dömle Herrgård Spa & Resort – Mellan dröm och verklighet.
Östermalmstorg 1 billner.se Tel 08 – 502 565 21
domle.se Tel 0522-417 50 42
I samarbete med företagen
EJES HAR DE BÄSTA PRESENTERNA TILL JUL OCH NYÅR! Med kunskaper och traditioner sedan 1923 har vi på Ejes Choklad blivit ett av Sveriges äldsta och ledande familjeföretag inom choklad och konfektyr. Vi har allt ni behöver för en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År. Få den rätta julstämningen och upplev dofterna från vår tillverkning som sker i direkt anslutning till butiken. Varmt välkomna in och handla kunglig choklad av högsta kvalitet med personlig service.
KUNGLIGA HOVFÖRSAMLINGEN
Slottskyrkan Allt sedan Magnus Ladulås tid på 1200-talet har det inte bara funnits en kyrka på slottet utan också ett eget prästerskap, den Kungliga Hovförsamlingen vars medlemmar utgörs av kungafamiljen samt anställda vid Hovstaterna med familjer. Varje söndag hålls gudstjänst där givetvis allmänheten är välkomna.
Erik Dahlbergsgatan 25 ejeschoklad.se Tel 08 – 664 27 09
Kommande månads program
15/12—3:E SÖNDAGEN I ADVENT
11.00 Högmässa, Hovpredikant Christina Odenberg
22/12— 4:E SÖNDAGEN I ADVENT
11.00 Högmässa, Hovpredikant Hans Rhodin 24/12— JULAFTON
11.00 Julbön, Pastor i Kungl. Hovförsamlingen Michael Bjerkhagen 25/12— JULDAGEN
FOTO RICK ARD LILJERO ERIKSSON.
11.00 Högmässa, Hovpredikant Karin Karlberg 26/12—ANNANDAG JUL
15.00 Musikgudstjänst, Pastor i Kungl. Hovförsamlingen Michael Bjerkhagen 29/12—SÖNDAGEN EFTER JUL
11.00 Familjegudstjänst, Hovpredikant Eva Sundelin-Isaksson
43
I kvarteret
Craving for
Namn Emelie Blom.
Namn Karolin Leeb.
Familj Man, två barn och hund.
Familj Man, två barn och hund.
Ålder 35.
Bor Vasastan.
Ålder 39.
Bor Vasastan.
D E N H I T TA D E DIAMANTEN De började som kollegor i en helt annan bransch, och insåg att de inte bara delade arbetsrum utan även intresset för diamanter. Ett glas bubbel på lokalkrogen Balzac förändrade allt och i dag kan du bära deras smycken. Av Sara Ericsson
I kvarteret
Craving for
”
Vi har alltid varit intresserade av smycken och i synnerhet diamanter – Vi bjöd hem alla våra vänner och presenterade vår design och våra idéer med bildspel. Vi lät dem ge oss feedback, komma med idéer och fylla i ett frågeformulär. Allt för att vi skulle skapa oss en bild om vi var på rätt väg eller ej, säger Karolin. Alla vänner som deltog fick beställa ett smycke till inköpspris. Samarbetet med vännerna gjorde att de kunde skapa sina första kollektioner, bestående av ett fyrtiotal smycken. Innan de levererades till vännerna fotades smyckena i olika miljöer och sammanhang, bilder att använda till hemsida och sociala medier. Tre månader senare lanserades hemsidan, nyårsnatten till 1 januari 2019 firade de ordentligt i Vasastan för sin nya kollektion och företag. Sedan dess har diamantjakten fortsatt. – Vi är handlingskraftiga och drivna. Det är det som tagit oss framåt. Den största utmaningen har varit att rannsaka, välja vad som kommer att göra störst skillnad, våga tacka nej och prioritera, säger Karolin. Både Karolin och Emelie jobbar kvar på H&M, driver Cravingfor och pusslar ihop det vardagliga familjepusslet. – Man blir effektiv när man har barn, det handlar om att alltid prioritera tiden rätt. Det blir ofta telefonsamtal på kvällarna när barnen lagt sig för att ta hand om de rullande förfrågningar och to-dos som kommer upp, säger Emelie.
K AROLIN LEEB OCH Emelie Blom lärde känna var-
andra som kollegor på inköpsavdelningen på H&M. De gick båda på föräldraledighet samtidigt och mitt uppe i mammabubblan fann de sin unika affärsidé. – Vi har alltid varit intresserade av smycken och i synnerhet diamanter. Men det har varit svårt att hitta det vi söker utan att betala en förmögenhet. Vi började designa och tillverka våra egna smycken som snabbt blev populära bland våra vänner. Vi insåg att fler kvinnor är intresserade av tidlösa smycken med en modern touch som kan bäras och älskas livet ut, säger Emelie när Sagolika Vasastan träffar dem där allting började. – I Sverige var prisbilden och utbudet antingen en mindre unik och massproducerad produkt för en billigare peng, eller superexklusiva smycken högt över mångas budget. Vi fann en lucka däremellan som vi ville fylla, säger Karolin. En eftermiddag satt de båda på Balzac på Odengatan, drack bubbel och insåg att de borde skapa en egen smyckeskollektion. Sagt och gjort. Tjejerna gick hem, började brainstorma och gjorde moodboards till olika kollektioner. De insåg att de inte bara haft cravings under graviditeten utan att de både besitter konstanta cravings för diamanter. Därav föddes namnet Cravingfor. Från idén över ett glas bubbel i Vasastan till första kollektionen gick allt snabbt. 46
I kvarteret
Craving for
DET LJUVA LIVET Emelie och Karolin har receptet på hur man ska lyckas som företagare och goda vänner.
Båda två önskar att fler ska våga ta klivet till att bli egen. – Brinner man för något och tycker det är kul så finner man en väg att göra det, menar båda två och ser tämligen nöjda ut över det faktum att de själva vågat. – Det är en sådan enorm energikick och glädje för varje framgång du uppnår – från att träffa våra kunder på säljevent med champagne och bästa möjliga service, till att se våra smycken på kända profiler. Smyckena har flertalet gånger synts på kronprinsessan Victoria såväl som Hedda Stiernstedt, Renée Nyberg och Rebecca Stella bland andra. Nyckeln till deras företagande handlar mycket om en genuin kundrelation. – Utöver våra kollektioner på hemsidan gör vi även specialdesignade smycken. Efter ett personligt möte där vi går igenom kundens önskemål och budget, så specialdesignar vi allting i 3D och handplockar diamanterna för att skapa drömringen till bröllopet till exempel, säger Karolin. När de inte jobbar så kan man räkna med att se dem i Vasastan. – Vasastan är så härligt och familjärt. Vi båda älskar restaurang Babette, där spenderar vi gärna tid, säger Emelie. 48
DET GODASTE GODA En mjuk och fyllig fudge med julens härliga apelsinsmak. Doppar man den i mörk choklad känns den som en lyxig pralin. Fudgen är enkel att göra och det är en väldigt fin julgåva – lägg i en liten ask och ge bort när det är dags för julvisit. De syltade apelsinskalen håller minst en månad i kylen och kan användas till mycket. Till dekoration doppar man skalen i lite strösocker. Vill man inte sylta apelsinskal till dekoration finns de även att köpa.
Bläddra fram till receptet
JUL I LEIFS HUS
Julskinka, inlagd sill, hummer, ostron och kaviar. Högtidernas högtider står på menyn i december. Goda råd är dyra – och just därför tog vi tillfället i akt att fråga allas vår favoritkock Leif Mannerström om hjälp. Av Nathalie Wänblad
Foto Tomas Yeh
På menyn
Fest
leverpastej. Mycket viktigt. Och skinkan gör jag på ett speciellt sätt med julkryddor och rejält med senap. Alltid dagen innan. Det har hänt att jag har haft några bekanta över dagen innan julafton och då har vi ätit upp halva julskinkan. Och så lite mumma och riktig hemlagad rödkål till. Och om vi hoppar fram en vecka, vad äter du på nyår?
– Då får du hålla i dig! De senaste tre åren har vi börjat med ostron, löjrom och kaviar. Vill kosta på mig det, till det lövtunna brödskivor. Sedan har jag gjort en hummercocktail på svensk honhummer. Förra året hade vi en fasan efter det. Helt underbart, med klassisk hjärtsallad, potatiskuber, en gräddbaserad sås och riven tryffel. Efter det tre ostar och sist en klassisk dessert – Peach Melba med hallonsås och hemmagjord glass. Och mycket champagne så klart. Hummer känns som väldigt klassiskt nyår, vad är viktigt att ha med sig i hummerjakten?
Hej Leif!
– Man ska aldrig köpa frusen kanadensisk hummer. Det borde vara straffbart att sälja sånt. Om man inte kan kosta på sig en riktig hummer, då ska man inte köpa någon alls. Det finns ingen bra ätbar dålig hummer. Prata med din fiskhandlare och fråga om han har en nykokt kanadensare, eller amerikanare. En välmatad krabba funkar också, då blir det krabbcocktail.
Nu är det snart jul, hur planerar jag bäst julbordet?
– Det finns tekniker för att göra det snyggt. Ställ fram maten på små fina fat med små portioner, ungefär som med kanapéer. Då blir det inte de här stora portionerna med hemska skivor som bara läggs på hög. Det går inte. Jag lägger inte upp på stora fat. När jag drev Sjömagasinet och vi hade tolvtusen julbord per år hade vi som regel att alltid ha fyra fat: Ett på bordet, ett i kylen, ett på väg in och ett på väg ut. Snyggt och fint. Och garneringen lade vi på borden så faten var rena. Allt såg fräsch ut och var skuret exakt. Det ska läggas upp så det ser gott ut.
Dean Martin kallade nyårsafton för amatörernas afton, bra tips för en nyårssupé för cirka tio personer?
– Tänk på att göra mat så att värden eller värdinnan inte behöver stå i köket hela tiden. Förberedelser är A och O. Det är nyår, man vill äta god mat, sitta mycket, prata mycket, samtala och umgås. Förrätten får gärna stå på bordet när man sätter sig, och spring inte runt och servera vinet utan ställ ut ett par flaskor på bordet så får man slå i själv. Umgänget är det viktigaste. Framför allt på nyår.
Vad är den vanligaste julbordsmissen, skulle du säga?
– Man köper färdiglagat och bara skivar upp. Rullsyltor och allt vad det är. Eller sylta kanske folk inte äter nu för tiden, det håller på att fasas ut lite grand. Tyvärr. Det klassiska bondeköket tog hand om allt. För mig är en riktig kalvsylta på riktig gödkalv med ben och grönsaker en dröm. Detsamma gäller för sillen. Det är mest köpesill på julborden numera, vilket är en skam när det är så enkelt att göra inlagd sill själv. Jag gör egen sill på riktig norsk fetsill.
HEMLIGSTÄMPLAT Pssst! Säg det inte till någon, men vi har hört från en säker källa att Leif Mannerström kommer att följa upp sommarens lyckade vinlansering med ytterligare ett vin. Så håll utkik i vinhyllans dovare färgsegment i mars.
Vad har du mer på ditt julbord, förutom sill?
– Ett femtontal rätter, kanske. Någon liten sylta. Någon liten terrin, i och med att vi jagar. Alltid hemlagad 51
På menyn
Fest
SILLTARTAR
12 portioner • 6 filéer urvattnad salt sill • 6 matjessillfiléer
PSSST! Testa gärna att kombinera denna rätt med Leifs egna Sauvignon blanc.
• 8 ansjovisfiléer
• 3 msk hovmästarsås • ½ knippe gräslök • 12 äggulor (råa)
• eventuellt rödlöksringar Till garnering: • 2–3 inlagda rödbetor
VÄSTERBOTTEN– GRATINERAD LAX
• 2 schalottenlökar
8 portioner
• 7–8 cornichoner • 2–3 msk kapris
• 300 g laxfilé
• 2–3 msk färskriven pepparrot
• ½ dl crème fraiche
• 4 tsk dijonsenap
• 1 msk finskuren dill
• ½ dl riven västerbottenost
Till servering: • rågbröd
• salt och peppar
• äkta smör
Gör så här: 1. Skär saltsill, matjessill och ansjovis i bitar och lägg
Till garnering: • strimlad rödlök • dillkvistar
dem i en skål. Rör i hovmästarsåsen.
2. Skeda upp blandningen i utsticksformar, cirka 4 cm i diameter, på portionstallrikar.
Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200°.
3. Finhacka gräslöken och strö den över tartaren.
4. Lägg till sist en rå äggula på varje tartar. (Äggulan ligger kvar bra om man skär en ganska bred rödlöksring och lägger äggulan i.) 5. Skär rödbetorna i fina tärningar. Skala och finhacka löken. Halvera cornichonerna på längden. 6. Sprid ut samtliga garnityr runt silltartaren. 7. Lirka försiktigt upp utsticksformarna.
2. Skär laxen i åtta jämnstora bitar. Lägg dem på en plåt. Salta och peppra fisken. 3. Rör ihop crème fraiche, dill och västerbottenost och smaka av med salt och peppar. Lägg en klick på varje laxbit.
4. Gratinera i mitten av ugnen i 7–10 minuter beroende på laxens tjocklek.
8. Servera med rågbröd och smör.
52
J U L E N PÅ
För dig som vill ha mer jul och mindre stress. Låt Melanders duktiga kockar göra jobbet istället, så säkerställer du en både godare och fridfullare jul.
Julbord: 410:-/person (Minsta beställning: 6 pers. Beställ gärna 3 dagar innan.)
Jultallrik: 255:-/person Säljs från 28/11. Beställ och läs mer på: melanders.se
Årets godaste julklapp Våra presentkort kan beställas på melanders.se eller köpas i våra butiker och restauranger.
På menyn
Fest
GRATINERAD HUMMER Receptet finner du på nästa sida.
54
STOLT SPONSOR
En godarE jul med lรฅng tradition Fรถr julens alla recept besรถk arla.se/jul
På menyn
Fest
GRATINERAD HUMMER
HUMMERSÅS
• 2 kokta humrar
• 8 champinjoner
Hummerfond/-coulis: • 2 levande humrar à 600–700 g
• 5 cl konjak
• 2 vitlöksklyftor
• smör till stekning
• 4 schalottenlökar
• 1 msk dragonvinäger
• 1 liten morot
• 2 dl hummersås (se här intill)
• 2 msk tomatpuré
• 1 dl olivolja
• 1 msk dijonsenap
• 2 msk hackad dragon
• 1⁄2 tsk paprikapulver
• pankoströbröd
• 5 dl fiskfond
• 1 dl konjak
• riven parmesan
• 5 dl torrt vitt vin
Till servering: • örtsallad med till exempel röd ängssyra, ärtskott, ruccola och dill
• salt och nymalen vitpeppar Hummersås: • 5 dl hummerfond
• 4 citronhalvor
• 1⁄2 dl champinjonfond • 1 l vispgrädde 40 %
Gör så här: 1. Sätt ugnen på 100°.
• 1 dl madeira
• 1⁄2 dl konjak
2. Klyv humrarna mitt itu med en kraftig, vass kniv. Knäck klorna. Ta ut allt kött och skär det i grova bitar.
• 100 g osaltat smör
• 4 msk vispad grädde
3. Putsa hummerskalen och lägg dem på en ugnsplåt. Torka skalen i ugnen ca 20 minuter.
• pressad citronsaft • salt och peppar
4. Skiva och fräs champinjonerna i en klick smör. Lägg i hummerköttet. Värm sakta och häll i konjak.
Gör så här: Hummerfond/-coulis
5. Tillsätt vinäger, dijonsenap och hummersås. Avsluta med hackad dragon.
1. Koka humrarna i 10 minuter i saltat vatten.
6. Öka ugnstemperaturen till max.
2. Dela dem på mitten när de har svalnat.
7. Fyll skalen med hummerköttet. Strö över parmesan och pankoströbröd och gratinera i några minuter.
3. Plocka ur köttet och skär det i tärningar. Täck med plastfolie. 4. Sätt ugnen på 150°.
Servering Ge eventuellt citronhalvorna lite färg i en grillpanna. Servera hummern med citronhalvor och en liten örtsallad.
5. Torka skalen i ugnen i 30 minuter.
6. Kör skalen till kross i en matberedare.
7. Skala och hacka lök, vitlök och morot. Fräs i oljan tillsammans med hummerskal. Tillsätt tomatpuré och paprikapulver.
8. Häll över konjaken och flambera skalen. Häll på fiskfond och vitt vin. Låt koka 30 minuter. 9. Passera alltsammans och koka ner till 5 dl fond alternativt 3 dl coulis. Smaka av med salt och vitpeppar. Hummersås
Reducera hummerfonden och champinjonspadet till hälften. Sila och tillsätt grädden, madeiran och konjaken. Koka ihop till knäckliknande konsistens. Mixa i smöret och vänd ned den vispade grädden. Smaka av med salt, peppar och citron. Det går bra att koka såsen i förväg.
56
På menyn
Fest
HUMMERSOPPA Receptet finner du på nästa sida.
58
Torrt, fruktigt och smakrikt
Mousserande vin tillverkat enligt Champagnemetoden
119 KR
”PRISVÄRT BUBBEL!” Allt om vin, Expressen, 12 nov 2018
”BRA KÖP!”
Allt om vin, Stora Vinguiden nr 1 2019
”FYND!”
Allt om vin nr 2, 2018
119kr Art. nr 7628 Vol. 12% 750 ml
Det här är en annons från Janake Wine Group AB
Alkohol är beroendeframkallande
På menyn
Fest
HUMMERSOPPA
CHOKLAD- & APELSINFUDGE
Fyra portioner
Cirka 40 stycken
• 2 små glaskokta humrar
• 1 burk kondenserad mjölk (395 g)
• 4 dl vispgrädde
• 125 g rumstempererat smör
• 4 cl konjak
• finrivet skal av 1 apelsin
• 1 tsk maizena
Till garnering: • 200 g mörk choklad (70%)
• 1 l buljong på hummerskal
• 400 g mörk choklad
• 1 msk smör
• 1 nypa salt
• 2 cl madeira
• några hyvlade tryffelskivor
• Syltat apelsinskal:
• salt och peppar
• 1 apelsin
• 1 dl strösocker
Garnityr: • lite strimlad tryffel och krasse
• 1 dl vatten
Gör så här: 1. Rensa och pilla ur humrarna. Skär köttet i vackra skivor eller bitar och lägg åt sidan.
Gör så här: 1. Plasta en form på ca 30 x 20 cm.
2. Låt den kondenserade mjölken sjuda upp i en kastrull på svag värme under omrörning.
2. Koka upp hummerbuljongen. Reducera tills cirka 8 dl återstår. Tillsätt grädden och låt koka ihop sakta under cirka 5 min.
3. Bryt chokladen i bitar och rör ner den. Tillsätt smör, salt och apelsinskal.
3. Rör i smör, häll i konjak och madeira.
4. Rör till en jämn, slät smet. Häll över i formen och låt stelna i kyl minst 4 timmar.
4. Rör ut maizenan i 2 tsk vatten och tillsätt. Smaka av med salt och peppar.
5. Tvätta apelsinen och skär remsor med en potatisskalare. Strimla skalet tunt. Koka upp vatten i en kastrull och koka skalen i 30 sekunder. Sila bort vattnet och upprepa proceduren två gånger till. Detta gör man för att få bort de beska smakämnena ur skalen.
5. Värm hummerköttet och lägg i varma sopptallrikar. Slå över den heta soppan samt tryffelskivorna.
6. Garnera med strimlad tryffel och krasse.
6. Koka ihop socker och vatten i en kastrull. Lägg i skalen och koka i ett par minuter. Låt kallna i lagen. 7. Skär fudgen i bitar och låt ligga i rumstemperatur i minst 30 minuter.
8. Bryt chokladen till garneringen i bitar och smält i en skål över ett vattenbad. Doppa fudgen i chokladen med hjälp av en gaffel. Skrapa bort lite av chokladen på undersidan av chokladbitarna och ställ dem på ett smörpapper. 9. Dekorera med syltade apelsinskal. 10. Låt stelna och förvara svalt.
11. Fudgen kan smaksättas på många olika sätt, till exempel med pepparkakskryddor, lite konjak eller salta pistagenötter.
KOKBOK Recepten är hämtade ur Mannerströms Julkokbok med bilder av Tomas Yeh.
60
I samarbete med
HEM LJUVA HEM Fyra frågor till vår bostadsexpert, Magnus Helin, mäklare på Skeppsholmen Sotheby’s. Av Morgan László Hej Magnus, vad ska jag tänka på när jag köper mitt drömboende?
den innan du är nöjd. Vissa renoveringar kan vänta, medan andra kan vara mer akuta som ett yttertak i dåligt skick eller fukt i källarväggarna. Ett gammalt badrum där tätskiktet inte längre är fullt funktionsdugligt, ofta efter 20-25 år, behöver också troligen renoveras. När du köper hus tillkommer dessutom kostnad för både lagfart och uttag av nya pantbrev. Det kan ofta uppgå till flera hundra tusen kronor.
– Innan du börjar leta är det bra att sätta upp en budget för hur långt du kan sträcka dig vid ett köp. Vid behov, stäm av denna summa med din bank. När väl en budgivning drar igång kan det gå snabbt, och det finns inte alltid tid för långa funderingar mellan buden. Risken finns att säljaren önskar komma till avslut efter en tid och du kan då bli omsprungen av anÄr det bättre att köpa ett renoveringsobjekt och skapa sitt drömboende dra budgivare. Köper du ett hus är det själv än att köpa det helt färdigt? viktigt att du fullföljer din undersökningsplikt och låter utföra en grundlig – Det är en fråga som är svår att svara besiktning av det du köpt. Köper du en på. Ett renoveringsobjekt kan leda till bostadsrätt där badrummet nyligen är många oväntade utgifter. I en äldre, icke renoverat, be då om att få våtrumsintyget. renoverad, bostad vet du inte hur det ser Det kan vara viktigt att ha om någon skada ut bakom ytskikten när du väl har börjat riva. Magnus Helin skulle hända. Och till sist, skaffa dig en bra Här får du ta i rejält när du räknar på vad det hemförsäkring med fullgott skydd. Här kan det skilja kan tänkas kosta. Det är för många väldigt bekvämt mycket mellan olika försäkringsbolag. att köpa en färdigrenoverad bostad, även om man då Finns det några bra knep för att veta att jag har inte fått påverka hur slutresultatet blev. Gillar du inte hittat rätt? att renovera – köp en bostad som är inflyttningsklar så – Ofta känner du inom fem minuter om det är rätt. Gå spar du en hel del huvudvärk. på din magkänsla. Tänk även praktiskt. Hur länge kan vi bo här? Passar bostaden för våra behov? Fungerar det bra att bo här med barnvagn? Ett drömboende kan lätt bli en dyr historia, vad är viktigt att tänka på när man gör sina kostnadskalkyler?
– Räkna på inköpspris plus vad du vill göra med bosta62
EXKLUSIV BELGISK CIDER FRÅN ÄPPELLUNDARNA I LIEGE OCH AUBEL. Från Cidrerie Stassen kommer Stassen Cidre Brut och Stassen Cidre Cuvée Rosé – halvtorr cider gjord på handplockade äpplen.
Nyhet, Stassen Cidre Brut.
WWW.CIDRERIESTASSEN.COM
Alkoholkonsumtion under graviditeten kan skada barnet.
Distributör: GL Brands AB
Stassen Cidre Cuvée Rosé. Art nr: 82091. 7,4 % vol. 75 cl flaska. 59,90 kr Stassen Cidre Brut. Art nr: 82969. 7,4 % vol. 75 cl flaska. 59,90 kr. Beställningssortiment.
DETALJERNA SOM GÖR SKILLNAD
JUL PÅ MIO
Årets hemtrevligaste högtid bjuder på en kavalkad av allt du behöver för att julstämningen ska infinna sig. Vem vill inte svepa in sig i en skön pläd och krypa upp i soffhörnet med en glögg såhär i juletider? Hos oss hittar du allt du behöver. Dessutom har vi julklapparna du både vill ge och få. Välkommen till Mio!
SOFFA
5.995·
L
NYHET! SOFFBORD
1.495·
SITTPALL
499·
3-sits soffa med divan Nevada i tyg Rocco dark grey med armstöd A och tre plymåer, svarta ben, B 294, D 92/196, H 80 cm 5.995· NYHET Soffbord Bella i svart marmormönstrat glas, ben i svartlackerad metall med mässingsfärgade detaljer, Ø 80, H 48 cm 1.495· Sittpall Isabella i rosa sammet, Ø 44, H 40 cm 499· Sittpall Blanca i mörkgrå sammet med sockel i silverfärgad metall, Ø 36, H 47 cm 599· Skänk Cooper Harlekin 4.995· Bänk Lizette 1.995· Måttbeställd matta Capella i polyamid med langetterad kant, vit 699·/m2 NYHET Golvlampa Crown 499· Julstjärna Valentina 129· NYHET Adventsljusstake Arrow 799· Spegel Bea, Ø 76 cm 599· Spegel Sol, Ø 50 cm 149· Spegel Engla, Ø 50 cm 199· Sammetskudde Vanessa 179· Sammetskudde Rosetta 299· Sammetsgardin Velvet, 2-pack fr. 599· NYHET Juldekoration Algot fr. 129·
TAG 4 BETALA FÖR 3
Skapa en lyxig dukning!
NYHET!
Glöggmugg Fager i glas med guldfärgat tryck, 4-pack 179·
39·
199·
4-PACK
179·
NYHET!
69· Servettring Svea i mässings- eller silverfärgad metall, 6-pack, B 5, D 3, H 3 cm 99· (149·) Tablett/servett Francis 49· Tag 4 betala för 3
NYHET Undertallrik Heidi i silvereller guldfärgad plast, Ø 33 cm 39·
Karaff Tilde i glas med stativ i mässingsfärgad metall 199·
NYHET Tomte Paljett i textil med luva i paljetter, guld-, silverfärgad eller röd, L 15, B 15, H 27 cm 69·
Mio Barkarby Barkarby Handelsplats. Mån-fre 10-20. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Bromma Gårdsfogdevägen 8 mitt emot Coop, på andra sidan Ulvsundavägen. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Handen/Haninge Nynäsvägen 3B vid infarten till Haninge. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Kungens Kurva Heron City. Mån-fre 10-20. Lör 10-19. Sön 11-19. Mio Stockholm City Sveavägen 20 vid Hötorget. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 12-17. Mio Södertälje Vasa Handelsplats, Genetaleden 7. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17.
URBANEARS
HÖGTALARE PÅ KÖPET!
PAKETPRIS
NÄR DU HANDLAR FÖR MINST 8.000·
6.792· (7.991·) BORD + 4 STOLAR
15% RABATT
PÅ UTVALDA MATGRUPPER
SNABB LEVERANS
NYHET! JULDEKORATION
0-5 DAGAR
FRÅN
129·
Matbord Tiffany i vit marmor med pelarfot i mässingsfärgad metall, Ø 106 cm 4.795· NYHET Stol Iris i grå sammet med underrede i mässingsfärgad metall 799· Paketpris 6.792· (7.991·) Viskosmatta Zebra, 160x230 cm 2.995· Dekorationsbelysning Firework 249· Ljusslinga Berry 179· NYHET Julstjärna Volantis 199· Julstjärna Stella 129· Julstjärna Ella 79· NYHET Dekorationsbelysning Glow fr. 199· NYHET Julstjärna Juliana 29· Sammetsgardin Velvet, 2-pack, 140x250 cm 599· Lampett Morgan 299· NYHET Juldekoration Algot fr. 129· Adventsljusstake Glossy 299·
SERVIS
FRÅN
NYHET! KANDELABER
39·
399·
Servis Leonor i vitt eller antracitgrått stengods Tallrik, Ø 29, H 2,5 cm 89· Assiett, Ø 24, H 2,5 cm 79· NYHET Undertallrik Heidi i guld- eller silverfärgad plast, Ø 33, H 2 cm 39· Servettring Svea i mässings- eller silverfärgad metall, 6-pack 149· Bestickset Matera i rostfritt stål, 16 delar 299·, guldpläterat rostfritt stål 599· Tablett Avon, Ø 38 cm 39· Tablett/Servett Francis, 35x45 cm 49· Tag 4 betala för 3 Kandelaber Sylvia i silverfärgad metall med ljuskoppar i glas, Ø 34, H 33,5 cm 399·
399· (499·)
NYHET!
199·
Lyxig sammet, perfekt för gästerna!
ÖVERRASKA MED ETT PRESENTKORT!
100 cm höga Kandelaber Alicia i mässingspläterad eller kromad aluminium, 5-armad, H 100 cm 399· (499·)
NYHET Klappstol Jesper i rosa sammet med ben i rosalackerad metall eller grå sammet med ben i grålackerad metall 199·
Mio Täby vid E18 avfart Viggbyholm. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Upplands-Väsby Stockholmsvägen 35, avfart Bredden Väst. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Värmdö Handelsplats Värmdö Marknad. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Erbjudandena gäller t.o.m. 23/12 om inget annat anges. Vi reserverar oss för slutförsäljning och eventuella skrivfel. Lokala avvikelser kan förekomma. Mer info på mio.se
Andra andningen
Klappjakt
KLAPP MED MYSFAKTOR
Håll den du håller kär varm. Kashmirscarfen Helsinki är en perfekt gåva för alla åldrar. Finns i flera olika färger. Light taupe, Balmuir, 2 850 kr.
66
Erbjudandet gäller t.o.m. 24/12 2019. Lokala avvikelser kan förekomma. Reservation för slutförsäljning och ev. tryckfel. Gäller ej Nordic Wellness Exclusive, Kinna och Hönö.
Världens bästa julklapp Ge bort den finaste presenten man kan få, träningsglädje och god hälsa.
TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE
TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE
TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE
TRÄNA PÅ ALLA EXPRESSKLUBBAR
3899kr 1999kr 499kr 1999kr 12 MÅNADER
6 MÅNADER
10-KORT
12 MÅNADER
ORD PRIS 5988KR
ORD PRIS 2999KR
ORD PRIS 999KR
ORD PRIS 2988KR
s es
@n
or
O
FÖ
ÖR IN JF
SP
L
Medlemskapet aktiveras automatiskt den 25 december 2019 om du inte sätter igång det själv tidigare.
d ic well n
Andra andningen
Klappjakt
RÄTT I RÖTT
Klänning i varma vinröda toner med ett tufft zig-zagprint. Hellång ärm med knytband i midjan som går att vrida två varv med vackert fall på kjolen. En klänning för vardag och fest, dessutom designad och tillverkad i Sverige. Madeleine Zig-Zag, Dughult of Sweden, 2 900 kr.
68
Åderbråck eller ytliga blodkärl? Med över 30.000 genomförda behandlingar är vi Sveriges ledande specialister på åderbråcksbehandling. Vi tar bort alla åderbråck, även synliga ådror på händer och dekolletage. Med moderna metoder och garanterat resultat. Vi behandlar även ådernät. Alla våra kirurger och sköterskor är specialistutbildade och vi erbjuder dig en smärtfri och smidig behandling i fräscha och lyxiga miljöer. Inga snitt, inga stygn och du kan gå hem redan trettio minuter efter operation. I Stockholm tar vi även emot patienter med remiss. Du hittar oss på Narvavägen 30, stenkast från Karlapan. Men även i Sundsvall, Östersund, Umeå, Jönköping, Linköping, Kalmar och Lund. Varmt välkommen!
9 av 10 patienter rekommenderar oss till vänner och familj Vi har alltid korta väntetider Ingen sjukskrivning krävs efter operation.
”
Inga ådror kvar alls, jag känner knappt igen mina egna händer. Supersnyggt! Marita, 63
Ingen mer smärta och obehag. Alla åderbråck försvann och nu kan jag ta på mig shorts igen! Johan, 42
”
Information & tidsbokning 08 666 20 30 • info@narvakirurg.se www.narvakirurg.se
Andra andningen
Klappjakt
TVÅ I ETT
Producenten Olivier & Lafont är en duo bestående av Baptiste Olivier och Gérald Lafont. De tillhör Rhônedalens mest efterfrågade oenologer och samarbetar med välkända producenter. De gör även egna viner på de absolut bästa druvorna i Rhônedalen från kända appellationer som Châteauneuf-du-Pape, Crozes Hermitage, Vacqueyras, Gigondas och Lirac. Le Petit Secret är producerat med de bästa druvorna från några av de främsta appellationerna i Rhône, såsom Crozes Hermitage, Lirac och Vacqueyras. Smaken är rund, öppen och inbjudande med toner av smultron, svarta vinbär, rosor, viol, ek och salvia. Dessutom säljs flaskan i en gedigen presentförpackning i trä med handtag, vilket adderar ett trevligt värde. Le Petit Secret, 139 kr.
70
Helmassiva träkök - mycket bättre.
House of Kungsäter Kök Rådmansgatan 35, Stockholm
Måndag - fredag 10-18 Lördag 11-15 Söndag stängt Telefon: 08-674 47 70 www.kungsaterkok.se
Andra andningen
Klappjakt
EXTRA GLOW
Återfukta huden och ge den samtidigt den där extra lystern. Nya glow-serien från Estelle & Thild är rena rama mirakelkuren för vintertorr hy. Vegansk och ekologisk. Citrus Menthe Instant Glow Body Oil, 229 kr.
72
Ge dig själv en gåva! Njut av livet utan
Åderbråck Sveriges specialistklinik!
"Sveriges största och mest erfarna åderbråcksklinik. Med ca 4.000 behandlingar per år. Alltid med den senaste lasertekniken."
Kurt Ribbhagen stänger butiken... ...återuppstår på Nybrogatan 26! Du kommer att känna igen dig. Tidlösa silverföremål, antika smycken, andra hand och nytt. Varmt välkommen till det sydvästra hörnet av Östermalmstorg i mitten av december.
Nybrogatan 26, 114 39 Stockholm. Telefon 08-545 077 60. www.kurtribbhagen.se.
Andra andningen
Dryck
JUL I GLASET
Hej tomtegubbar, slå i glasen och låt oss lustiga vara. Ja, det är inte bara tomtarna i sig som må vara lustiga. Varje år möts vi av nya smaker och trender i juldryckens värld. Redaktionen har testat några av årets stjärnor och låtit smaklökarna säga sitt. 1 3
4
2 5
1)
Gin & Tonic glögg
Baserad på hantverkscider och äppelmust från Fruktstereo samt gin & tonic från Stockholms Bränneri. Uppkryddad med rönnbär, kardemumma, kanel och apelsin.
2)
ALKOHOLHALT 10,5% PRIS 27,90 KR BETYG 3/5
”God med sting i, perfekt för GT-älskaren som vill ha julfeeling”
4)
N’Ice chouffe 750 ml
ALKOHOLHALT 10% PRIS 65,90 KR BETYG 2/5
”Klassisk julsmak med fin etikett”
3)
Fyllig och kryddig julöl, hyllad i såväl Belgien som Sverige. Tre sorters humle och sex kryddor och örter. Fruktig och kryddig smak med toner av choklad och kandisocker, anis och vinbär.
ALKOHOLHALT 15% PRIS 167 KR BETYG 3/5
Belgisk mörk ale, fyllig och söt smak med inslag av dadlar, fruktkaka, pomerans, nötter, kanel, honung, timjan och choklad.
Gouden Carolus Christmas
6
Blossa sparkling & spices
Mousserande vin med glöggkryddor med toner av kanel, kardemumma, kryddnejlika och citrus. ALKOHOLHALT 10% PRIS 99 KR BETYG 4/5
”Perfekt välkomstskål inför julens festligheter”
”Mörk och stark men ändå lätt julegott”
5)
Sigtuna Midvinterblot
Maltig smak med tydlig beska och liten sötma. Smak av kaffe, russin, choklad, sirap och lakrits. ALKOHOLHALT 8% PRIS 27,90 KR BETYG 4/5
”God smak som påminner om kaffe och choklad, perfekt innan julbordet”
75
6
Sigtuna Winter IPA
Tydlig besk smak med inslag av torkad frukt, sirapslimpa, grapefrukt och knäck. ALKOHOLHALT 6% PRIS 23,60 KR BETYG 4/5
”Bra fyllighet, fin beska utan att ta över”
Andra andningen
7)
St Eriks Winter Session IPA
8)
Saffrans cider Hannas Andas jul med dess tydliga smak av saffran, gjord på ekologisk äppelcider smaksatt med saffran och apelsin.
Fruktig smak med inslag av torkade aprikoser, apelsin och kryddor. ALKOHOLHALT 4,1% PRIS 19,90 KR BETYG 3/5
9)
ALKOHOLHALT 4,5% PRIS 17,90 KR BETYG 3/5
”Håller vad den lovar och är mycket god”
”Wow vilken julsmak, väldigt mycket saffran”
Liefmans Glühkriek 750 ml
Lagunitas holiday ale
11)
Tydlig smak av körsbär, julkryddor och humle.
Krämig smak med balans mellan maltsötma med inslag av gryn toppad med tydlig beska.
ALKOHOLHALT 6% PRIS 59,90 KR BETYG 2/5
ALKOHOLHALT 7,7% PRIS 26,90 KR BETYG 1/5
”Fruktig och trevlig med kraft i eftersmaken”
”För söt med märklig eftersmak”
Glöet white sparkling glögg
12)
Glöet sparkling glögg
Bubblande glögg som serveras kyld. Kryddig och fruktig doft med inslag av ingefära, körsbär, vanilj, kryddnejlika och kanel. Kryddig, fruktig smak med sötma, inslag av ingefära, körsbär, vanilj, kanel och apelsinskal. ALKOHOLHALT 11% PRIS 99 KR BETYG 2/5
13)
En festligare variant på glögg med mousserande vin. Kryddig doft med inslag av ingefära, kryddnejlika, kardemumma, kanel och citrus. Serveras väl kyld.
Hannas julcidre d’Pepparkaka
Kryddig och söt smak med inslag av pepparkaka, apelsin och vanilj.
ALKOHOLHALT 4,5% PRIS 18,90 KR BETYG 4/5
”Härlig och balanserad smak”
10)
Dryck
”Festlig och ett roligt koncept men lite väl starka kryddsmaker”
ALKOHOLHALT 11% PRIS 99 KR BETYG 4/5
12
”Fräscht och fruktigt med tydlig smak av jul” 10 7
8
9 11
76
13
ge bort en nöjesupplevelse i stockholm våren 2020* F R I O M B O K N I N G AV B I L J E T T E R T O M 10/1 F Ö R I N F O O C H V I L L KO R B E S Ö K :
*SÅ SOM I HIM MELEN SPEL AS JAN-M ARS I STOCKHOL M OCH UNDER M A J I GÖTEBORG
Mode
Nyår
3) 1)
4)
2)
5)
THE FINAL COUNTDOWN S T Y L I S T N AT H A L I E WÄ N B L A D
Herr.
Smokingjacka i bordeaux. Från Boss, 9 299 kr. Smokingbyxor i bordeaux. Från Boss, 9 299 kr. 3) Klocka med armband i reptilläder. Från IWC, 126 000 kr. 4) Polotröja i merinoull. Från MQ, 799 kr. 5) Single monk-strap i kalvskinn. Från Myrqvist by Lalle Johnson, 2 499 kr. 1)
2)
78
VILLMAN PRODUKTION & FEM. PRODUKTION PRESENTERAR
SPELAR ENDAST
7, 8, 13, 14 & 15 DECEMBER BILJETTER: MAXIMTEATERN.COM • TICKETMASTER.SE BILJETTKASSAN 08-301100
BUBBLORNA TAR PLATS Av Jan Holmström Foto Lasse Clason
Nyårsfesterna är i antågande och frågan är vilket bubbel som passar bäst? Tillsammans och under ledning av dryckesexperten Jan Holmström har delar av redaktionen blindtestat prosecco, cava, mousserande vin och champagne och krönt en vinnare i varje kategori. Så här tyckte vi. 80
Test
Bubbel
BUBBELPANELEN Nathalie Wänblad
Daniel Andersson Alm Paulina Bylén Sara Ericsson
FRÅGOR UNDER BLINDPROVNINGEN Vilket villl du helst dricka en lördagkväll? 24, 7, 16 Med den du har kär? 21, 21, 26
BUBBLORNA I CHAMPAGNE består av koldiox-
id som upplöst i vätska kallas kolsyra. Koldioxid är en av produkterna vid jäsning. Genom att stänga in den koldioxid som bildas vid jäsning tas koldioxid upp av vätskan och börjar sippra ut när trycket i flaskan lättnar — alltså när man öppnar flaskan. Jäsning ger alkohol, koldioxid och värme. Champagne är dyrt av många anledningar. Dels för att marken är dyr, druvorna dyra och för att det är en lång process att göra champagne. Det som ursprungligen är ett vanligt vitt vin hälls på flaska och sedan tillsätts jäst och socker varefter flaskan försluts. Den koldioxid som produceras av den andra jäsningen blir kvar i flaskan och ger då bubblorna. När bubblorna väl är på plats är det en omständlig procedur att få ut de döda jästcellerna (oaptitliga) och sedan ska champagnen lagras i åratal innan det äntligen är dags för producenten att börja sälja sin champagne. Prosecco har en lite enklare metod. Istället för att skapa bubblorna individuellt i varje flaska låter man ”bubbeljäsningen” ske i stora tankar och får då en billigare och enklare procedur.
Vilket smuttar du på en vinterdag? 17, 11, 4, 9 Vilket skålar du in tolvslaget med? 18, 18, 32 Vilket gör dig gladast? 18, 15, 17 Vilket tror du är dyrast? 26, 26, 4, 21 Vilket tror du har högst kvalitet? 18, 18 Vilket tycker du är absolut godast? 18, 18 Vilken serverar du på ditt bröllop? 24, 26, 18 När du vill imponera på någon? 10, 24 Dricker du på din födelsedag? 32, 18 81
BUBBELVÄRD FÖR DAGEN Jan Holmström (till vänster på bilden ovan) är journalist med inriktning på mat och vin. Han har tidigare varit chefredaktör på bland annat tidningen Allt om mat och har regelbundet provat nyheter på Systembolaget. Mellan åren 1980 och 2002 arbetade han varje år på ett vinslott i Bordeaux för att ytterligare spä på sina dryckeskunskaper.
4p
I.
2p
II.
Baglietti Prosecco No.10 No. 74590, 99 kr
Perfect Day Bubbles Spumante Cuvée Extra Dry
“Fruktigt, trevligt och aningen sött. Servera väl kylt.”
“Balanserat med trevlig fruktton.”
7p
III.
Castelmondo Prosecco Extra Dry
No. 72809, 79 kr
IV.
Wiston Estate Cuvée Brut
No. 73085, 79 kr
No. 77644, 399 kr
“Inte extra dry, men inte oävet ändå.”
“Utmärkt stilfullt och elegant. Smakar det så kostar det.”
CAVA
PROSECCO
5p
8p
10p
VINNA
12p
RE
V.
Prosecco la Robina Extra Dry
9p
VINNA VI.
RE
VII.
VIII.
No. 7486, 95 kr
Dignitat Cava Brut Nature
No. 78768, 109 kr
Federico Paternina, Banda Azul Brut
Pereleda Cava Stars Brut Organic
“Väl balanserat bubbel med trevliga frukttoner.”
“Mycket torr och läskande cava med ett uns jordighet i smaken.”
“Den här gillar jag, är uppväxt på landet med hembränt i var och varannan källare.”
“Snyggt, torrt och fruktigt. Här finns till och med lite mineraltoner.”
No. 71275, 79 kr
82
No. 72601, 109kr
Välkommen till
Narva Derma Center Botox, panna
Fillers, läppar
Koldioxidlaser, acneärr
Infuzion
Bilden ägs av Infuzion System
Hudvård med fokus på service och naturligt vackra resultat Vi erbjuder bland annat fillers, botox, IPL, trådlyft, Profhilo, tatueringsborttagning, Dermapen, kemisk peel och Infuzion. All vår personal är certifierade och har gedigen erfarenhet. Träffa läkare, sjuksköterska eller hudterapeut idag för en konstnadsfri konsultation
Boka tid eller kom förbi för drop in! Narvavägen 24, Stockholm
www.narvaderma.se
@narvadermacenter @narvaderma info@narvaderma.se
08-121 544 40
IX.
CHAMPAGNE & MOUSSERANDE
9p
6p
X.
True Colors Cava Brut No. 78045, 99 kr
“Friskt, fruktigt och livligt. Bra apéritif.”
14p
9p
XI.
XIII.
No. 7791, 99 kr
“Doftar lakrits… mmm.” “Trevlig, typisk cava, utan brister.”
XII.
Doppf Brut Cuvée Julien
Charles Wantz Cremant d´Alsace Noir Brut
Sugrue Pierre The Trouble with Dreams
“Ungt, friskt och fruktigt med en lite hård kant att gilla eller ogilla.”
”Stramt, men balanserat mousserande vin som uppvisar tydliga Alsace-aromer.”
“Trevlig konsistens – men doftar broccoli?”
No. 7410, 79 kr
No. 7737, 119 kr
7p
Clos Amador Brut Delicat
6p
12p
XIV.
“Friskt och äppligt, väl tilltagen prislapp.”
10p
XV.
Herbert Hall Brut
No. 79433, 489 kr
XVI.
No. 75960, 449 kr
Pierre Olivier Blanc de Blancs Presige Brut
“Engelskt bubbel som påminner om champagne till både stil och pris.”
No. 77141, 94 kr
No. 77650, 319 kr
“Gjorde mig glad. Typiskt bjudbubbel med smak av skratt.”
“Trevlig doft. Bra bubblor.”
“Friskt, fruktigt och förhållandevis torrt.”
84
Tribaut Blanc de Chardonnay Brut
“Tribaut Blanc de Chardonnay.”
So iconic Grönt Bolån . Bra fö r dig, bra fö r miljö n.
Bostäder står för nästan 40% av energiförbrukningen i Sverige. För att sänka den siffran och skapa en mer hållbar värld behövs det nya statussymboler. Till exempel snålspolande kranar som gör ditt hem mer energisnålt och hållbart. För att inspirera och motivera till shopping av de här superfashionabla produkterna har vi skapat ett Grönt Bolån för alla som bor i bostäder med energiklass A, B och C. Ett bolån med lägre ränta och som bidrar till ett hållbart boende. Iconic, eller hur? Läs mer om framtidens statussymboler och om hur ditt hem kan bli mer hållbart på sbab.se/statussymboler
För ett Grönt Bolån på 1 miljon kr med en belåningsgrad på 70 % och energiklass C blir den effektiva räntan 1,36% vid 3 månaders bindningstid.
13p
17p
XVII.
Laurent Perrier Millésimé Brut
No. 75308, 589 kr
“Lättdrucken. Glad och trevlig.” “Stilig champagne från utmärkt år.”
16p
11p
XVIII.
10p
XIX.
Deutz Brut Vintage
Gremillet Cuvée Prestige Brut
No. 90364, 569 kr
“Stilig och fräsch, bra dryck.” “Elegant årgångschampagne som visar klass.”
8p
XX.
Duval Leroy Brut Reserve
No. 72831, 379 kr
No. 77955, 399 kr
“Snygg champagne med drag av äpple, citrus och brioche.”
“Klassisk champagne med aningen mörka drag.”
9p
15p
VINNA XXI.
XXII.
Louis Roederer Brut Premier
Jacquinot Private Cuvée Extra Brut
“Pangbra.”
“Snustorr champagne som kan kräva lite tillvänjning.”
No. 7602, 449 kr
“Klassiker – en champagne av högsta kvalitet. Allmänt gillad.”
XXIII.
Duval Leroy Brut Organic No. 7913, 459 kr
No. 77087, 319 kr
“Helt okej, ren smak, men går inte i taket.” “Ekologisk champagne med klassisk, stilfull profil.”
86
RE
XXIV.
Nyetimber Classic Cuvée No. 96018, 399 kr
“Snyggt och klassiskt med drag av äpple, citrus och lite krita. Torrt.”
4 veckor med fri golf från
8.995:-
Möt våren i Italien!
Gör som tusentals andra golfare, välj Long Stay – ett klimatsmart sätt att resa. Byt vårens regn, rusk och kyla mot en längre tids livskvalitet med solsken, värme, golf och trevliga möten med likasinnade på något av våra härliga resmål.
Prisexempel per person exkl flyg och hyrbil.
Long Stay = 4 veckors boende med golf och full service
08-458 00 00 | www.sunbirdie.se | info@sunbirdie.com
ROSÉBUBBEL
17p
8p
VINNA
8p
12p
RE
XXV.
Deutz Brut Classic No. 7487, 439 kr “Elegant
och finessrik champagne – en av provningens favoriter.”
10p
XXVII.
XXVI.
Astoria Rosé Spumante Extra Dry
Charles Migon Brut Premium Reserve No. 7719, 229 kr
No. 77209, 89 kr
“Budgetchampagne, som kan hålla huvudet högt.”
”Bubbligt bubbel som smakar geléhallon.”
8p
7p
XXVIII.
Baglietti
No. 76873, 99 kr
“Den här hade den vackraste färgen.”
“Trevliga smultrontoner, möjligen aningen för sött.”
17p
VINNA XXIX.
XXX.
Perfect day Pink Bubbles
Herbert Hall Rosé Brut
“Balanserat med trevlig apelsinton.”
“Torrt, friskt och kallt men inte gratis!”
No. 74841, 89 kr
XXXI.
88
XXXII.
Nyetimber Rosé
Louis Roederer Rosé
“Elegant och friskt med en liten smultronton.”
“Komplex doft och smak med många lager. Utmärkt, men dyr.”
No. 73377, 499 kr
No. 81239, 478 kr
RE
No. 77226, 599 kr
AFFORDABLE LUXURY AT STUNNING PRICES. THE ONLINE BOUTIQUE FOR ENGAGEMENT RINGS AND DIAMONDS. TO YOU WE HAVE A SPECIAL OFFER AT VANBRUUN.COM/SE/VASASTAN
VANBRUUN.COM
Inspiration
Dukning
Tygservett i bomull med tunn fransrad. Åhléns, 29 kr.
Ingen högtidsdukning utan Royal Copenhagen. Ovalt serveringsfat, 1 249 kr.
Vit porslinsserie med gulddekoration från Rosendahls Grand Cru-servis.
Piffa till taket med en glittrig vimpelgirlang. Lagerhaus, 129 kr.
UPPDUKAT FÖR FEST Avspegla den festliga stämningen på bordet. Välkomna det nya året med en flott tillställning med bubbel, glitter och kuriosa som sätter pricken över i:et. Av Sara Ericsson Champagnehuset Perrier-Jouët har lanserat en fl aska med ny design. Flaskans nya form är inspirerad av husets första prestigecuvée Blason de France från 1955. Perrier-Jouët Grand Brut, 464 kr. Champagneskål 24 cl. Cervera, 89 kr. Ljusstake Rumours, fi nns i tre storlekar. Cervera, 189 kr.
90
Vin
Nyheter
AV J O H A N M Ö L L E R
DECEMBERDROPPAR December är här, det har varit trist och grått länge nu men vi hoppas att det kommer lite snö och kyla över de kommande helgerna. Vi äter mycket under denna månad – julbord, skaldjur och nyårsmiddag med mera. Här kommer månadens tips. Två mycket bra viner, ett rött och ett vitt som passar till mycket, och varför inte testa ett svenskt bubbel på nyår? Till sist har vi årets juldrink som med sina smaker passar perfekt i decembermörket. God Jul & Gott Nytt År önskar vi på Vinredaktionen. Diplómatico Selección de Familia, nr. 81345
Julens drink heter Christmas de Familia RÄCKER TILL 4 PERSONER BEDSTEKILDE BRUT NATUR
Detta mousserande vin är som ett färskt äpple rätt upp och ner i fl aska. Ingen dosage av tillsatt socker utan äpplets naturliga arom. Tillverkningen sker hos familjen Olsson i Vik på Österlen. Vinet har en bred och nyanserad smak med bra mousse, mycket struktur och syra. Perfekt alternativ när man vill dricka svenskt bubbel istället för champagne eller cava och framför allt väldigt fräscht alternativ till kommande helgers goda mat. Alkoholhalten ligger på 11,5 %. Nr. 94033, Pris 249 kr.
MONTE DEL FRA CÀ DEL MAGRO
Detta italienska vita vin är en blend på fl ertalet druvor, Garganega, Trebbiano, Toscano, Tocai Friulao, Cortese, Chardonnay, Riesling Italiano, Malvasia och Incroio Manzoni. Beroende på druvsort skördas druvorna från början av september till början av oktober. Vinet har en stor doft av gröna äpplen, saffran, exotisk frukt och med smaker av saffran, ananas, persika, citrus och med en lätt mineralton och en lång eftersmak. Mycket gott på egen hand men passar perfekt till skaldjur, rå fi sk som ostron, sashimi och sushi. Nr. 72693, Pris 129 kr.
SUBSTANCE CS CABERNET SAUVIGNON
Charles Smith är en självlärd vinmakare som drivs av sitt intresse att skapa viner som smakar som platsen där druvan vuxit. Hållbart odlande och druvor från några av de bästa platserna i Washington State. Vinfabriken ligger i hippa Jet City i Seattle. Vinerna får toppbetyg och mycket höga poäng i test och Charles anses vara en naturbegåvning som vinmakare. Denna cabernet sauvignon har en stor och mäktig doft av svarta vinbär, mörka plommon, viol, tobak och med en liten touch av blyerts. Smaken är komplex med många olika nyanser. Passar utmärkt till grillat kött såsom lamm- eller nötkött. Nr. 74083, Pris 179 kr.
Rom är något som blir allt mer populärt, antingen som den är eller som bas i drinkar. En nyhet nu är Diplomático Selección de Familia. Aningen torrare än den vanliga Diplómatico-rommen. Denna drink passar utmärkt så här under december då den innehåller både apelsin och kanel. • 1/2 apelsin
• 12 cl Diplómatico Selección de Familia • 4 msk råsocker • 5 dl vatten
• 1 kanelstång Gör så här: Skölj apelsinen väl i ljummet vatten, riv det yttersta skalet med ett zestjärn och pressa ut saften. Fördela skal och 4 msk apelsinsaft i 4 glas. Rör sedan i rom och råsocker. Koka upp vattnet med kanelstången och häll i glasen precis före servering.
92
Vi planerar för ett gott seniorliv och stödjer de som är äldre idag Bli medlem du också. Gå in på www.blomsterfonden.se
Motor
Mercedes-Benz G-Klass
UPPHÖJT L ÄGE I GEL ÄNDEWAGEN SUV:en har blivit en av de mest populära bilmodellerna under de två senaste decennierna och nästan alla biltillverkare har olika SUV:ar i sina modellprogram, så även Mercedes-Benz. Av Johan Möller HISTORIEN OM G-KLASS började
en gång i slutet av 70-talet då den utvecklades och den moderna trenden med SUV föddes. Vi har provkört den senaste generationen av Mercedes flaggskepp. G-Klass eller Geländewagen som den kallas står för just terrängfordon. Testbilen är en G 500 vilket betyder en bensinmotor, åtta cylindrar med 422 hästkrafter och 0-100 km på svindlande 5,9 sek. Färgen är mörkgrön metallic och inredningen helt i ljus beige. Den ser minst sagt mäktig ut vid första anblick och det
är ett rejält kliv att ta när man stiger upp, inte in, i bilen. Det märks att man satsat mycket på bilens interiör, komfort och teknik. Stolarna är värda en extra kommentar då sidostöden automatiskt parerar när man svänger under körningen, ovant till en början men fantastiskt bekvämt efter ett tag. Dessutom finns åtta olika massageprogram att välja mellan i stolarna. För den som kör i extrem terräng, vilket denna bil ursprungligen var gjord för, så klarar G-Klass det mesta. Den har en markfrigång på 94
dryga 24 cm, vadningsdjup på 70 cm och kan köras i lutningar upp till 70 procent i de mest extrema fallen. Säkerheten är den absolut högsta och Mercedes eget system Intelligent Drive har flera viktiga detaljer. Mercedes G-Klass är en härlig bil som verkligen bjuder in och ger körglädje. På landsväg, i terräng eller i trång stadstrafik är bilen smidig trots sin storlek. Komforten är ypperlig och fullt jämförbar med andra lyxbilar, och just att man sitter så högt ger en extra dimension till upplevelsen.
ÖNSKAR ALLA EN RIKTIGT GOD JUL
MED MYCKET DANS RUNT GRANEN
VÄLKOMNA 2020 www.base23.se base23sda
BASE23 Stockholm Dance Academy
Motor
Notiser
MOTORNYHETER Senaste nytt från bilbranschen med den pågående sammanslagningen av två stora bilkoncerner. Det nya året bjuder på en rad nylanseringar, några av dem presenterar vi här. Av Johan Möller
1)
NY GOLF
1)
Den åttonde generationen av Volkswagen Golf är på väg och kommer till Sverige under början av 2020. Golfen har varit en av de mest populära småbilarna ända sedan lanseringen av modellen 1974. Totalt har över 35 miljoner bilar byggts genom åren och den slår då med råge den klassiska Bubblan. Den nya Golfen kommer i flera laddhybridvarianter men går även att få med traditionella bensin- och dieselmotorer. 2)
TESLA VISAR FRAMTIDEN
2
Nyligen presenterade amerikanska Tesla sin nya pickup Cybertruck. Bilen som har ett minst sagt futuristiskt utseende ska enligt tillverkaren vara omöjlig att förstöra, den går varken att repa eller deformera. Flaket är över två meter långt och den lastar hela 1,6 ton. Tidigast i slutet av 2021 får vi se denna skapelse på marknaden. 3)
TVÅ NYA MODELLER FRÅN FORD
Ford lanserar två nya bilar nu under början av 2020, modellerna Kuga och Explorer. Helt nya Kuga är en kombination av elegant stil och tuff kapacitet helt driven av effektiv laddhybridkraft. Nya SUV:en Explorer kommer även den som laddhybrid. Bilen rymmer upp till sju personer och vänder sig till dig med stor familj eller som lever ett aktivt liv och har behov av en stor bil.
3)
SAMMANSLAGNING MODELL STÖRRE Fiat Chrysler Automobile där bland annat bilmärket Jeep ingår planerar att gå ihop med franska Peugeot där märkena Citroën och Opel ingår. Biltillverkaren blir världens fjärde största med en produktion på 8,7 miljoner bilar per år. Inga fabriker ska läggas ner och man ser stora fördelar med samarbetet inom områden som teknik, självkörande fordon och digital uppkoppling.
3)
96
149 kr /mån 5 ml
Ny parfym varje månad
VANILJ PÅ ITALIENSKA Ljuvliga ”Dulcis in Fundo” från Profumum Roma doftar av Mandarin, Citron och Vanilj. 2 195 kr. Parfymprov gratis.
från världens finaste parfymhus
10Vinter
Påbörja din doftresa på gents.se/scents
OSMANTHUS Floral nyhet från Acqua di Parma som värmer även den strängaste vinter. Från 915 kr. Parfymprov gratis.
Favoriter i
Hitta ljusglimtarna när den mörka och kalla årstiden gör entré.
TILL NYA HÖJDER Få vardagsrutinen att kännas som en stund av lyx med Marinella Martinato exklusiva tandborste. Från 639 kr Utbytbart borsthuvud kan köpas separat. Från 59 kr
KYSS UNDER MISTELN Marvis fräscha munvatten Anise Mint ger dig en kyssvänlig andedräkt och håller plack borta. Från 49 kr
UPPDATERAD KLASSIKER Med Svartpeppar, Citrus och Lavendel återtar Tabac förstaplatsen bland de klassiska aftershaverna. Craftsman EdT. 249 kr
INGA GRÅ HÅR För både skägg och huvud och så nära naturlig färg du kan komma. Active Men Hair and Beard. 129 kr
Barberaren tipsar På vintern blir huden torr och fnasig. Byt därför till en kraftigare ansiktskräm när du ställer bak klockan till vintertid, och en tunnare ansiktskräm när du ställer fram klockan till sommartid. MASKULINT I BADRUMMET Tvål Saffron & Leather från Benjamin Barber. 95 kr Tvålkopp i granit. 389 kr SNYGGT I BILEN Med en Car Diffuser från Memo doftar bilen av Sandelträ, Patchouli eller Oud. 649 kr
SKICKAS INOM 24H | KUNDSERVICE: 0771-184 084
Konst
Auktion
DET RYSKA SAFIRDIADEMET Gåva från tsar Nikolaj II av Ryssland till drottning Alexandrine av MecklenburgSchwerin. Värderat till 1,5-2 miljoner DKK. Såldes för 2 miljoner DKK.
Anna Sievert värderar konst, konsthantverk, antikviteter, design och smycken i Höganäs.
ANRIKT AUKTIONSHUS
I över 70 år har det familjeägda auktionshuset Bruun Rasmussen verkat som bro mellan köpare och säljare med unika konstverk. I somras auktionerade de dessutom ut en samling med kunglig touch. Av Sara Ericsson DANSK A AUKTIONSHUSET Bruun Rasmussen
lägga bud och köpa föremål. Auktionshuset har en bred expertis inom flera avdelningar och kan på så vis erbjuda antikviteter, äldre konst, modern konst, moderna möbler, smycken, frimärken, mynt, vapen, böcker och vin. I slutet av sommaren fick en auktion extra stor medial uppmärksamhet då prins Henrik av Danmarks nära 900 föremål ur samlingen av afrikansk konst och orientalisk jade auktionerades ut. Ytterligare ett stort antal föremål från prinsens samling fick stanna kvar i kungafamiljens ägo efter hans död och ställs även ut permanent vid Henriks familjeslott Château de Cayx i Frankrike. Del två av prinsens samling auktionerades ut i början av december. Auktionshuset satsar allt mer på Sverige och sedan i våras finns här Anna Sievert med mer än 20 års erfarenhet från auktionsbranschen, främst inom svenskt och internationellt måleri, fotografi, mattor och orientalisk keramik. Anna arbetar utifrån Stockholm men täcker hela den svenska marknaden. Går du i säljtankar och vill auktionera ut via Bruun Rasmussen är det henne du bör vända dig till. Läs mer på bruun-rasmussen.dk
grundades strax efter andra världskriget på Bredgade i Köpenhamn. I dag drivs auktionshuset av andra och tredje generationen, med Jesper Bruun Rasmussen och hans barn Frederik och Alexa tillsammans med vd:n Jakob Dupont i spetsen. Som Danmarks äldsta auktionshus och Skandinaviens största har de sedan start genomfört auktioner och värderingar av antikviteter för privatpersoner, verksamheter samt institutioner och offentliga myndigheter. Traditionsenligt hålls fyra auktioner per år samt mer än 50 nätauktioner per år. Som det enda internationellt erkända auktionshuset i världen erbjuder de tre olika typer av auktioner: • Liveauktioner som äger rum i den traditionella auktionssalen. • Onlineauktioner via hemsida där objektet säljs till det högsta onlinebudet. • Direktauktioner som också äger rum på hemsidan, skillnaden är att här tar säljaren själv bilderna på objektet och skickar det till köparen efter avslutad auktion. För närvarande går det bara att sälja från Danmark på Direktauktionen, men från Sverige går det utmärkt att 98
ASTRID
Leg. Audionom
PENNIE
Leg. Audionom
GRATIS HÖRSELTEST
STOCKHOLMS MEST NÖJDA PATIENTER 2018 BOKA DIREKT PÅ LYHORD.SE ELLER RING 08-425 00 400 OBS! NY ADRESS: ÖSTERMALMSTORG 1 VARFÖR VÄLJA OSS
Vi är en leverantörsoberoende mottagning och har vi endast en prioritet: nöjda patienter. Vi arbetar på uppdrag av Stockholms Läns Landsting vilket innebär att det är gratis att besöka oss, både för hörseltest och service. Om du inte blir nöjd med hörapparaterna så kan du byta till andra utan några extrakostnader.
HÖRAPPARATER
Vi provar ut såväl från Landstingets sortiment som via Fritt Val. Vi har erfarenhet av alla tillverkare och modeller av hörapparater och utgår enbart utifrån dina behov som en av få oberoende mottagningar i Stockholm. Vi kan även hjälpa till med service, justering eller batteribyte på din befintliga hörapparat oavsett modell eller var du provat ut den.
HÖRSELVÅRD
Våra legitimerade audionomer testar din hörsel med hjälp av den senaste tekniken i våra moderna och fräscha lokaler. Vid behov remitterar vi till öronläkare Professor Dr Matti Anniko på Hötorgets Läkarhus.
Hörselcenter på Östermalmstorg
I samarbete med Lundsbergs Skola
VÄG E N U T I VÄ R L D E N B Ö R JA R PÅ LUNDSBERG Mitt i de djupa skogarna i Värmland ligger en skola med 240 elever. Lundsbergs Skola är ett internat. Vad skiljer denna skola från den vanliga kommunala eller friskolorna? Mystiken kring skolan, historier och skrönor finns säkerligen i oändliga varianter. Vi har besökt skolan och träffat elever, lärare och ledning för att få en inblick i vardagen, undervisningen och livet på Lundsberg. Av Johan Möller
LUNDSBERGS SKOLA grundades 1896 av den
engelskfödde William Olsson som skickades till Karlstads Läroverk för att få en svensk utbildning. Under sin tid i Sverige träffade han familjen Bergman som var bosatta på Lundsbergs herrgård och deras dotter som han sedermera gifte sig med. Efter bröllopet flyttade William med sin familj tillbaka till London för att arbeta inom familjens träagenturfirma, men återvände 1896 till Värmland för att bygga upp affärer med svenska leverantörer. William Olsson hade en ledande roll inom svenskt näringsliv och grundade nya industri-
er, och 1896 startade han Lundsbergs Skola på egendomen han köpt tidigare av svärföräldrarna. När skolan öppnade 30 januari 1896 var endast fem elever anmälda. 1898 byggdes det första elevhemmet avsett för 30 pojkar och under de följande åren byggdes fler elevhem, centralkök, lärarbostäder och en sjukstuga. Medvetenheten om friluftslivets betydelse och uppdelningen i fristående elevhem blev den idealiska utgångspunkten, likt vid engelska internatskolor, för lagsporter. Vid Lundsberg blev rodd den stora sporten. Internatet utgör en av tre hörnstenar på
Lundsberg, de övriga två är skola och fritid. Det finns sex olika elevhem på Lundsberg och där har varje elev sin trygga punkt, sitt hem under åren på skolan. Eleven tillhör samma elevhem under hela skoltiden och just hem- och kamratandan förstärks av bland annat lagidrotter mellan de olika hemmen. Varje hem har tre föreståndare varav alltid minst en är i tjänst. Dessa ansvarar för ordning och trivsel samt sköter kontakten med föräldrar och lärare. LUNDSBERG I DAG
Under en höstdag i november besöker vi skolan som ligger några mil norr om Kristinehamn i de natursköna värmländska skogarna. Ankomsten sker i anslutning till lunch och vi möter upp internatchef Christopher Johrin på skolgården. Vi tar en promenad till ett av de sex elevhemmen, Klätten, som är dagens värdar för lunchen. Innan vi går in i matsalen hälsas vi välkomna i entrén av flickorna som bor på Klätten tillsammans med deras magister Holmgren. Efter avslutad lunch bjuds vi på kaffe uppe i elevhemmets salong. Vi får även möjlighet att se på rummen som eleverna bor i under åren på Lundsberg. Man bor ensam eller två och två, och de rum som vi ser är städade och prydliga och fint personligt inredda.
Under tiden på internatet byggs sociala nätverk och som lundsbergare knyter du vänner och kontakter för resten av livet. Efter besöket på Klätten promenerar vi tillbaka till skolans huvudbyggnad för samtal med lärare, elever och ledning. Idag är det kö till Lundsbergs skola för att få börja. Eleverna kan börja i årskurs 9 med vidare möjlighet att söka in till de tre programmen med gymnasieinriktning mot ekonomi, naturvetenskaps- och samhällsvetenskapsprogrammet med internationell profil. Det går idag 240 elever totalt på skolan. 102
I samarbete med Lundsbergs Skola STUDIER/UTBILDNING
Skolan står självklart i fokus och efter dagens avslutade lektioner är det obligatorisk läxläsning 75 minuter i skolan eller på elevhemmet. För de som kanske kommit lite efter eller vill fördjupa sig finns ytterligare fem lärare tillgängliga på skolan under eftermiddag/kväll. Under de senaste åren har Lundsberg genomgått en större förändring och arbetet leds för närvarande av Peter Morfeldt. En ny verksamhetschef för skolan är numera rekryterad och tillträder från och med januari. Peter som har lång erfarenhet av verksamhetsutveckling inom skola berättar hur man jobbat intensivt under åren för att skapa en modern ”boarding school” eller internatskola som vi säger på svenska, vilket innebär att ta vara på de goda traditioner som finns och samtidigt skapa en trygg miljö och erbjuda en utbildning i världsklass. Det kräver ett stort engagemang från såväl ledning som lärare och elever. Allt detta arbete ger resultat i form av positiv kunskapsutveckling vilket återspeglas i studieresultaten. Det gäller även att motivera eleverna att ta emot alla de resurser som faktiskt finns och man jobbar med ett antal pedagoger på skolan. Man ska känna sig trygg när man går på Lundsberg, det ska finnas studiero, resurser och hjälp när man behöver det i sina studier. De äldre eleverna ska vara föredömen för de yngre och man hjälper till alla tillsammans. Lundsberg har de senaste åren arbetat mycket med förberedande åtgärder mot droger och alkohol och nolltolerans för detta gäller på skolan. Det är och ska vara tryggt att gå på Lundsberg och företeelser som tyvärr blir allt vanligare i storstäderna med stölder, rån och misshandel förekommer inte alls här på skolan. ELEVSAMTAL
Efter samtal med internatcheferna och tf rektor får vi en stund med fem elever på Lundsberg. Vi träffar Sophie, Ania, Fabian, Hugo och Oscar som går i årskurs 1 och 2 i en diskussion om studier och livet på Lundsberg. Alla stortrivs på skolan och bland kommentarerna hörs sammanhållning, studiero, aktiv fritid och förbättrade studieresultat. Flera har syskon eller föräldrar som gått på Lundsberg, andra har blivit rekommenderade skolan eller bara bestämt sig för att man vill gå där. Visst finns tävlingsandan där, berättar eleverna, men den visar sig mest när det gäller de olika lagsporterna där elevhemmen tävlar mot varandra. Alla i gruppen är inställda på att plugga vidare men ingen vet direkt i dagsläget vad de vill plugga eller jobba med i framtiden. En del vill ta ett sabbatsår och resa innan de fortsätter sina studier och andra planerar för fortsatta studier utomlands. Flera studier och forskning visar att mobilfritt nattetid ger bättre sömn, man blir piggare och presterar bättre. Inom kort kommer man på Lundsberg att på försök införa mobilfritt efter ett visst klockslag på
kvällen. Man lämnar in sin telefon eller iPad och får tillbaka den morgonen efter. LÄRARE
Historie-, geografi- och samhällskunskapsläraren Angelica Tamm har arbetat på Lundsberg sedan tre år tillbaka. Tidigare arbetade hon på Carlssons Skola på Östermalm här i Stockholm. Lundsberg är en harmonisk arbetsplats, berättar hon, det man lär ut sker inte bara på lektionerna utan dygnet runt i princip. Man är en vuxen person i elevernas vardag, säger Angelica. Man äter lunch och middag tillsammans med läxläsning eller individuella studier efter skoltiden. Det är som en Harry Potter-bubbla i en modern miljö. FRITID
Att bo på internat innebär att man har en hel del fritid. Var tredje helg åker man hem till sin familj. På fritiden är sport en viktig del och under terminen tävlar de olika elevhemmen mot varandra i inte mindre än 17 olika grenar. Det finns även en konstverkstad, musikstudio där man kan spela och producera egen musik samt en kör som övar varje vecka. Dessutom kan man ta körkort i närliggande stad och det finns även jägarexamen, tennis, golf och olika typer av fritidsaktiviteter. Lundsberg är unikt i sitt slag och inte likt något annat. Tradition, kunskap och sammanhållning talar sitt tydliga språk och de elever som går där verkar mer än nöjda över sitt val av skola. Här satsar man på kvalitet i minsta detalj, och lärare och pedagoger finns för alla elever oavsett behov. En modern skola väl medveten om sin historik och tradition men med ett utvecklat koncept för att möta det moderna samhällets behov. En skola i tiden. 103
Nyhet
Skönhet
Läs mer på inskinity.se
HUDKR AV Vi har träffat hudläkaren, tillika grundaren av Inskinity, Anne Wetter som under lång tid arbetat för en reglering inom skönhetsbranschen och som öppnat en klinik för att garantera kunderna trygghet samt kvalitativa och säkra behandlingar. Av Sara Ericsson SÅR, INFEKTIONER och livslånga komplikationer är sådant som kan uppkomma efter att injektioner som fillers sprutats in i ansiktet på fel sätt. Skräckexempel kan förekomma efter felbehandlingar, och hudläkare Anne Wetter har sett flera hemska fall under sina år i branschen. – Det har kommit kunder till mig som varit förstörda i ansiktet efter att de behandlats på fel sätt. I Sverige finns det ingen reglering kring vem som får utföra ingrepp. Vem som helst kan starta klinik eller salong och injicera substanser i huden. – När människor får komplikationer från skönhetsbehandlingar får de endast hjälp av sjukvården om det rör sig om akuta besvär. De hänvisas därefter till privata aktörer som oss här på Inskinity. I dag finns inga krav på kompetens eller utbildning för att utföra injektionsbehandlingar. Anne utgör en del av Estetiska injektionsrådet och har under en lång tid arbetat för en reglering i branschen. – Vi vill stoppa alla oseriösa aktörer utan medicinsk utbildning, och vill se att estetiska behandlingar ingår under hälso- och sjukvårdslagen samt att det ska finnas en ansvarig specialistläkare i verksamheten. Med tanke på allt som Anne ser och hör inom estetikbranschen förstår hon ovissheten hos dem som
funderar på och eventuellt vill genomgå ett estetiskt ingrepp. – Jag startade Inskinity för att kunna erbjuda en klinik där patienten ska känna sig trygg, säker och få kvalitativa och säkra behandlingar. På kliniken arbetar erfarna hudläkare, sköterskor och terapeuter som tillsammans arbetar med den senaste tekniken. – Vi driver ett helhetstänk för kroppens största organ, huden, med en tydlig behandlingsplan och långsiktighet. Vi vill poängtera hur viktigt det är att ställa rätt diagnos. Anne ger sina bästa tips innan man tar beslut om att genomgå en injektion vid en klinik: – Kolla upp vilka specialistläkare som finns på kliniken. Vill du ha ytterligare bekräftelse kan man alltid ringa Socialstyrelsen för att se att de är legitimerade. Tidigare hette företaget Estetiskt Hudläkarcentrum, och i samband med namnbytet öppnade Inskinity även upp i nya lokaler vid Munkbron i Gamla stan. Med en fin utsikt i alla väderstreck och unik inredning har de skapat en vardagsrumskänsla i kontrast till den sterila sjukhuskänslan. – Det viktigaste för oss är att varje kund ska känna sig unik och varmt välkommen, avslutar Anne.
104
MARZIO M A D E
marziostockholm
I N
I T A L Y
Nybrogatan 10 l Telefon: 08-661 86 37
Party
Skönhet
SMINKA SOM ETT PROFFS Årets sminkspegel har korats för första gången och vinnaren är ursnygga Icon Mirrors Infi nity Pro. Bra ljus är en förutsättning för att få till looken för julens och nyårets alla fester, och med spegelns LED-teknik är det inget man lider brist på. 3 200 kr.
AV PA U L I N A B Y L É N
Årets kanske bästa festsäsong är här, och med den en lång rad tillfällen att variera sin makeup och uppdatera skönhetsförrådet. Vi tipsar om några favoriter.
LYXIGASTE JULKULAN Festförberedelserna börjar redan i duschen. Molton Brown lanserar i år fl era lyxiga duschgeler i en bedårande fl aska formad som en julgranskula. 190 kr.
FÖRFÖRISKA ÖGON Vinterns fester är den perfekta tiden att utforska mer dramatisk makeup för ögonen. Vi gillar färgerna i Isadoras nya ögonskuggekvartett Metropolitan. 149 kr.
HOURGLASS Ambient Lighting-paletterna från Hourglass är sedan länge en favorit hos de som verkligen kan sitt smink. I vinter lanserar de en limited edition-palett, Ghost, med tre nya puder samt tre bästsäljande puder som garanterar en strålande lyster i vintermörkret. 990 kr.
KYSSVÄNLIGT Nya Shine Lip Liquid från The Body Shop ger en högglansig fi nish på läpparna som fulländar vinterlooken. I jul bidrar dessutom varje köp till det viktiga arbetet att utbilda och stärka fl ickor i Brasilien och Indonesien. 95 kr.
106
FOTO AMY SHAMBLEN/UNSPLASH.
ALL TOMORROW’S PARTIES
Skönhet
Ny metod
BEHANDLINGEN Varje behandling kostar 1 900 kr. Rekommendation: tre behandlingar med en veckas mellanrum för ett mer bestående resultat (sex till nio månader). Ta reda på mer på Narvaderma.se
MIXOLOGI BEHANDLINGAR SOM stimulerar och slussar ned hyalonsyror och vitaminer via ”tusen nålar” eller Microneedling har blivit populära. Nu har det kommit en ny variant som heter Infuzion där man istället använder galvaniserad ström för att administrera verksamma ämnen. Vi bestämde oss för att göra ett test. På mysiga Narva Derma på Narvavägen 28 möter vi hudterapeut Anna Beck-Friis som förklarar hur behandlingen utförs. Vi har bokat in oss på tre behandlingar med en veckas mellanrum för att ta reda på om resultatet håller vad det lovar. Infuzion kan användas till mycket. Vi fokuserar på att förebygga och släta ut fina linjer, få en jämn hudton och ge huden en fuktboost på djupet. Vi har även blivit lovade en påtagligt ökad lyster. Infuzionmaskinen fylls med vitaminberikad hyaluronsyra som slussas ned i huden. Munstycket förs lätt över huden, emellanåt pirrar det till men det gör aldrig ont.
LITE HISTORIA Att använda galvaniserad ström för att administrera ämnen uppfanns redan under andra världskriget, då läkarna behövde hitta flera metoder för att ge medicin till sina patienter.
OCH SÅ HÄR TYCKTE VI:
Lyster och lätt uppstramning syns genast efter första behandlingen. Efter tre behandlingar ser vi ett ännu mer uppstramat resultat med en jämnare hud. 108
Elegant, Elegant, friskt friskt och och fruktigt fruktigt årgångsbubbel Frankrike! bubbel frånfrån Frankrike! 2016 Charles Wantz Wantz Charles Crémant d´Alsace d´Alsace Crémant
”Väldigt gott och friskt mousserande med en härlig smak, Dina Viner Proffeisional Edition nrstarkt!” 22, 2018 rekommenderas
”Mycket bra, fynd!”
Bröllopsguiden.se, 29 aug. 2017
Charles Wantz Crémant d´Alsace finns som ordinarie sortiment Charles Wantz Crémant d´Alsace som finnas ordinarie sortiment hos de flesta Systembolag. Skulle finns den inte i din butik, be hos de flesta Systembolag. Skulle den inte finnas i din butik, personalen ta hem den utan kostnad eller beställ själv på be personalen ta hem den utan kostnad eller beställ själv på www.systembolaget.se. www.systembolaget.se.
Artnr 7737 • 109 kr • 75 cl • 12 % Artnr 7737 • 119 kr • 75 cl • 12 % www.apricot.se • info@apricot.se www.apricot.se • info@apricot.se
Att börja börja dricka Att drickai i tidig ålder ökar risken för alkoholprotidig ålder ökar risken för blem. alkoholproblem.
Storhogna Högfjällshotell & Spa
Upptäck Storhogna Välkommen till spahotellet i Vemdalen, där längdspåren börjar precis utanför dörren, där slalombacken slutar på gårdsplanen och fjällvandringen bjuder på storslagna vyer. Efter dagens fjällupplevelser väntar skönt spaliv, bad i vår pool, träningsmöjligheter, god mat och umgänge i den grönskande vinterträdgården. Kom som gäst med familj och vänner eller med företaget för möte och konferens.
S T O R H O G N A H Ö G F J Ä L L S H O T E L L & S PA • T E L 0 6 8 2 - 4 1 3 0 3 0 • S T O R H O G N A . S E
Doft
Intro
DOFT– FYRVERKERI Kameleonten, tennisfantasten, romantikern och den sprudlande. Vi har tecknat några av årets intressantaste doftpersonligheter. Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad Illustration Dennissimo
111
Doft
1)
Porträtt
2)
LACOSTE
Pour Femme Timeless Originaldoften har steppat upp till nya nivåer. Blommig elegans utan att bli för somrig. Berikad med varma noter av trä. Doftar som en stor bukett av apelsinblomma, jasmin och gardenia. 660 kr/50 ml.
3)
4)
SPRUDL ANDE Med en energi som inte undgår någon gör denna kvinna entré. Hon har alltid något på gång och välkomnar helst inte en dag utan agenda. Omgivningen avundas hennes tempo och ifrågasätter allt som oftast om hon besitter fler timmar än gemene man. Hennes garderob signalerar framfart, energi och stil. Klädkoden är genomtänkt och allra helst bekväm för att passa till såväl frukostmöten, jobb, snabba steg över stadens gator och en after work med vännerna. Vid ett första möte kan hon uppfattas som överenergisk, men där innanför döljer sig ett målmedvetet och varmt hjärta. 1) 2) 3) 4)
Gnistrande örhängen, Hanna earrings, Caroline Svedbom, 1 695 kr. Blus med söt volangkrage, Stine Goya, 1 600 kr.
Klassisk stövlett i brunt skinn, Rieker, Nilson Shoes, 1 050 kr. Tweedad kjol, Arket, 890 kr.
112
DI N N YA H U D B ÖR JA R H O S O S S . Hudläkare är specialister på kroppens största organ - huden. Det är just därför du ska gå till en hudläkare när du vill behandla din hud. INSKINITY är ditt hudläkarcentrum mitt i Stockholm. Våra läkare, sjuksköterskor och hudterapeuter är specialister på huden, dess åldrande, pigmentfläckar, rynkor och ärrbehandling. Vi diagnosticerar och följer upp nytillkomna prickar & andra hudsjukdomar samt tar bort dem med minimal risk för ärrbildning. Hos oss står hudläkaren i centrum och därmed även bakom alla behandlingar. INSKINITY är en trygg & säker klinik där diagnostiken och bedömningen är viktigast initialt för att vi ska kunna ge varje patient/kund rätt behandling. Vi använder oss av den senaste teknologin inom laserkirurgi, injektionsbehandlingar, mesoterapi och kemiska peelingar. Vi erbjuder även estetisk kirurgi. Alltid kostnadsfri konsultation hos någon av våra auktoriserade hudterapeuter. Boka besök direkt hos våra hudläkare - utan remiss. Hos oss hittar du även individanpassad hudvård, vår produktserie Allél erbjuder DNA-anpassade hudvårdsprodukter. Din nya hud börjar hos oss.
500 KR RABATT PÅ BEHANDLING V I D VÅ R S T O C K H OL M S K L I N I K G ä l l er t . o. m . 3 1 j a nu a r i 2020 - a nge STO CK HOLM v id b et a l n i ng st i l l f ä l l et
E T T
E S T E T I S K T
H U D L Ä K A R C E N T R U M
STO CK HOLM - G ÖTE BORG - MA LMÖ INSKINITY.SE
TEL: 0200 -58 12 00 MAIL: INFO@INSKINITY.SE
BESÖKSADRESS: MUNKBRON 11, STOCKHOLM
Doft
Porträtt
1) 2)
3)
MONTBLANC
Explorer Elegant doft med fin karaktär. Maskulint hjärta av vetiver som ger lätt jordiga, rökiga toner kombinerat med läder och sandelträ som ger doften karisma. 495 kr/30 ml.
4)
K AMELEONTEN Med en god självkänsla och social förmåga lämnar han inget rum utan att göra sig igenkänd. Han har en tydlig röst och gestikulerar gärna med inlevelse och intensitet i diskussioner. Hans starka karaktär kräver sin doft med vilken han kan äntra så väl rummet med vänner som nya ansikten i såväl jobb som privata sammanhang. 1) 2) 3) 4)
Slätstickad kashmirtröja, Soft Goat, 1 895 kr. Mörkgrön skjorta, Asket, 900 kr.
Manchesterbyxa, Arket, 790 kr.
Armband i stål, Dual bangle polished, Waldor & Co, 699 kr. 114
Pierre Olivier PRESTIGE
Ekologiska druvor med fransk elegans
BLANC DE BLANCS
CUVÉE ROSÉ
SB nr. 77141
SB nr. 76086
750 ml / Alk. vol 11,5 %
750 ml / Alk. vol 11 %
94kr 99kr
Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.
Doft
Porträtt
1)
2)
3)
ARKET
Oakmoss Oakmoss är en djup och jordnära doft med färska, kryddade inslag som för tankarna till bark och gröna bladverk. Oakmoss tillhör en av Arkets mest populära dofter och lanseras nu som parfymolja, gjord efter en närande och alkoholfri formel. Framtagen för de med känslig hud. 190 kr/8,5 ml.
4)
JORDNÄR A Stabil. Grundad. Trygg. Denna lady är inte någon som svävar iväg och låter känslorna ta över. Hon vet vad hon vill och är inte rädd för att säga vad hon tycker. Hon har sinnesnärvaro och strävar mer efter mindfulness än instarekord. Hon samlar kraft i naturen, men storstaden är hennes rätta element. Här får hon blomma ut och visa sin sofistikerade potential. 1) 2) 3) 4)
Baguette ring emerald. Från Caroline Svedbom, 395 kr. Mönstrad skjorta. Från Stenströms, 1 699 kr.
Ljusbruna bomullsbyxor. Från Boss, 1 799 kr.
Läppstift i färgen Immortal red. Från Nars, 495 kr. 116
Doft
Porträtt
1)
2)
BYREDO
Slow Dance En doft sprungen ur minnet av den första kärleken. En frisk fläkt av ungdom innan vuxenlivet tog över. I hjärtat hittar vi geranium, labdanum och viol medan toppnoten består av opopanax. I basen hittar vi sedan toner av patchouli och vanilj. En doft för hon, han och hen.
3)
1 200 kr/50 ml.
POETEN På jakt efter det verkliga livet, den verkliga mystiken – och den sanna kärleken. Han spenderar sina dagar på universitetet, någonstans mellan ungdomens slutskede och vuxenhetens intåg. När ingen ser klottrar han dikter i marginalen, sprungna ur dagdrömmar om det som en gång var. Om kärleken som fortfarande håller honom som besatt. Doften av den första kärleken är nog för att göra en man till poet. 1) 2) 3)
Ljusgrå polotröja i merinoull. Från Asket, 1 200 kr. Gråa byxor i ull. Från Boss, 1 700 kr.
Bågarna The Honest. Från Viu, 1 800 kr.
118
Find us at
Sturegallerian
Proudly Made in Italy
lucafaloni.com
Doft
Porträtt
2) 1)
3)
ABERCROMBIE & FITCH
Authentic Efter ett första intryck av daggfriskt päron och blommande magnolia kommer värmande cederträ och ambrettefrö fram. Uttrycksfull och rättfram, både ung och tidlös.
4)
385 kr/Edt 30 ml, 565 kr/Edt 50 ml.
ROMANTIKERN Hon följer sin egen inre kompass, varthän den tar henne. Oftast blir det helt rätt, även om det ibland slår över i en uppfriskande men kanske något svårberäknelig spontanitet. Modemässigt är hon klassisk och feminin med en smått egensinnig touch. Det leder till en stil som vid första anblick kan verka tidlöst försiktig, men titta närmare och avslöja oväntade inslag som innebär att hennes looker alltid känns uppdaterade. 1) 2) 3) 4)
Scarf Tilda från Stine Goya.
Topp i merinoull från Filippa K, 1 400 kr.
Kashmirkjol Sophie från Lisa Yang, 2 999 kr.
Stövletter Cynaria i beige mocka från ATP Atelier, 3 300 kr. 120
Byt energi mot exergi. Du och dina grannar är alla en del av ett och samma kretslopp. Vi på Stockholm Exergi kan hjälpa er att maximera det. Låt våra energiexperter utreda och analysera er energianvändning, för att komma med förslag på hur ni kan förbättra och effektivisera den. Ring oss på 020-31 31 51 eller läs mer om vad det skulle innebära för dig och dina grannar på stockholmexergi.se/framtidssakra
Doft
Porträtt
1)
2)
LACOSTE
L’Homme Lacoste Timeless Ett uttryck för en elegant maskulinitet. Doften ger ett nytt perspektiv på den ikoniska, fräscha originaldoften, med energiska kryddexplosioner som grundas med trä och mysk. 565 kr/50 ml, 795 kr/100 ml.
3)
SPORTIG L’homme Timeless är fortfarande samma man som vi känner från de tidigare installationerna i Lacostes serie, men han har vuxit upp. Han roar sig visserligen fortfarande gärna på glammiga semesterorter, vare sig det är vid havet eller i alperna, men numera har han siktet inställt mer långsiktigt. Relationsmässigt lägger han ett nyfunnet värde i längre relationer. I garderoben har färgpaletten lugnat ner sig lite och det är mer i detaljerna han sticker ut hakan. Han är ledig i sin stil, men kan lika väl växla upp i nivå som ta det lite mer chill. 1) 2) 3)
Grå blazer från Oscar Jacobson.
Silkesscarf Sandhamn från Filippa K, 750 kr.
Sneakers Morgan från Filippa K, 2 000 kr.
122
SYSTEMBOLAGETS BÄST PRISADE BAROLO!
Artnr 73059 • Alk 13,5 % • 750 ml
175 KR
* Systembolagets ”billigaste” Barolo.
SÅ HÄR TYCKER VINEXPERTERNA OM ZENGARELLO BAROLO 2015! ”Stark rekommendation” 88 poäng av Sveriges ledande fine wine magasin Livets Goda!
Är du en stor vän av viner från Piemonte med lagringspotential? Då blir denna Barolo till det imponerande priset om 175 kr* ett mycket spännande Nebbiolo-vin att följa under dess utveckling minst 10 år framåt i tiden. Servera vinet källarsvalt till en träkolsgrillad entrecôte med tryffelsmör, rostad mandelpotatis samt en sallad på spenat och pinjenötter. En vällagrad pecorino med tryffelhonung blir en perfekt avslutning tillsammans med detta vin.
Saknas vinet i butik be dom beställa hem. Leveranstid cirka 3– 7 dagar.
Alkoholkonsumtion i samband med arbete ökar risken för olyckor.
www.urbanwines.se
Imponerande 90 poäng av Italiens mest välmeriterade vinkritiker Luca Maroni!
I samarbete med Residence Christie’s International Real Estate
PANORAMAUTSIKT ÖVER FLODEN Banyan Tree Residences Riverside Bangkok ligger bara 16 meter från Chao Phraya-floden och erbjuder den bästa boupplevelsen och den ultimata integriteten med 133 lägenheter i ett 45-våningskoncept. Alla rum i byggnaden har panoramautsikt över floden och den dynamiska staden Bangkok, vilket gör att invånarna kan uppleva både den historiska atmosfären med sina antika tempel i den äldre delen av staden, liksom den snygga designen av alla moderna skyskrapor. Det finns tre lägenhetstyper (1-3 rum) tillgängliga på Banyan Tree Residences Riverside Bangkok, i både enkel- och duplexlayouter, med olika golvytor och konfigurationer. Alla bostadsrätter på Banyan Tree Residences Riverside Bangkok levereras fullt utrustade inklusive importerade kök från Polyform med Gaggenauoch Siemens-apparater, utrustade badrum, teakgolv, luftkonditionering och vanliga vita färger. Väggbehandling och inredningskonsultation finns tillgängligt och ytterligare möbelpaket erbjuds från Polyform (Italien). Kontakta oss för mer information på residence.se 124
På gång
PÅ G
Inspiration
LYXIGARE CIDER Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av äpplen med inslag av smultron, kryddor och blodgrapefrukt. God sällskapsdryck eller att servera som aperitif. Cidre Cuvée Rosé, Stassen, 59,90 kr.
PRISAD Ekologiskt Barolo Biologico 2014. Smakrikt och kryddigt i en stram stil med inslag av mörka bär, fat, rosor och örter, 299 kr. Kan beställas på artnr. 72124.
VINNARNA Stort grattis till Klas Sivertsson och Susanna Axelsson som vann Tempur-tävlingen i förra utgåvan. Ni blir kontaktade via mail.
126
Världsnyhet för klimatsmarta på Mat.se Du kan nu söka på Mat.se och få klimatsmartare alternativ.
Vi har klimatmärkt ca 3000 matvaror med CO2e/kg. Visste du t ex att svensk potatis endast har ett utsläpp på 0,1 medan ris har 3,0.
Enklare att väga alternativen. Mat.se är en matbutik på nätet. Som första butik i världen har vi klimatberäknat och CO2e-märkt cirka 3000 av de vanligaste matvarorna i vårt sortiment. CO2e-talet fungerar ungefär som som ett grönt jämförelsepris och visar mängden koldioxid per kilo produkt. Med hjälp av märkningen kan du jämföra olika produkter och utforska alternativ som har lägre klimatpåverkan än det du brukar välja. Vi har ett brett ekologiskt sortiment och levererar hem till dig alla dagar i veckan. Nu har det blivit ovanligt lätt att handla rätt.
:2ra0ba0 tt för ! r
CO2 e-märkningen är framtagen i samarbete med Sveriges Forskningsinstitut RISE.
e
d nya kun
Y200 KOD: N 700:RDER MINST
AO
Lätt att handla rätt! Rabatten gäller t. o. m. 31/1 - 2020
Topplistan
December
Det du inte får missa på tv-burken AV S A R A E R I C S S O N F O T O J A N N E DA N I E L S S O N / S V T
1
Årets julvärd
Hon är folkkär, färgstark och mångsidig. I år är det skådespelaren, sångaren, artisten och regissören Marianne Mörck som tänder det magiska ljuset i SVT på julafton.
— Jag är jätteglad. Alla som tittar kommer att känna igen sig, hela Sveriges publik, gamla som unga och var de än bor, sade Marianne vid presskonferensen på Sveriges Television. 2
Lerins jul
Lars Lerin bjuder in sina kära lärlingar till en sprakande julfest hemma hos sig och Junior på Hammarö. Junior pyntar huset till max medan Birgitta stämmer upp i sina favoritjulsånger och Per dansar loss runt granen. Det blir en kväll att minnas. SVT1 måndag 23 december kl 20.00.
3
Klassiker
Njut av Ingmar Bergmans magiska filmklassiker Fanny & Alexander från 1982. SVT2 onsdag 25 december kl 15.00.
128
Va sa st a n - Ö s t er ma l m - 3 r u m om 9 9 k v m
Vindsvåning i bästa internationella klass, takterrass i sydväst. Mäklare Jan Tivenius 070-617 96 06.
Ö st er ma l m - Cit y - 3 r u m om 78 k v m
Stilsäkert nyrenoverat högst upp, på lugn gata vid Humlegården. Mäklare Jonas Häggbom 070-617 96 19.
www.residencechristies.se
Ö s t er ma l m - 6 r u m om 2 89 k v m
Stilren vindsvåning på eget plan med utsikt över Humlegården. Mäklare Henrik Thelin 070-617 96 20.
D ju r shol m - 8 r u m om 33 8 k v m
Nationalromantik med separat lägenhet. Mäklare Christina Löfsten Oscarsson 070-617 91 09.
www.residencechristies.se