QE-MAGAZINE - PRINCIPAUTE DE MONACO n°22 de AMP MONACO

di le novità arloTutte novità di Monte-C onte-CarloTutte le tà vi no le M e le di tt e tt tà Tu vi Tu lo te-Car tte le no te-Carlo vità di Mon te-CarloTu tte le novità di Mon Monte-CarloTutte Tutte le no e le novità di Mon Tu di lo tà ar vi arloTutt Tutte le no di Monte-C tà di Monte-C arloTutte le novità vità di Monte-Carlo Tutte le novità di le novità tte le novi -C lo e no tt te ar le -C Tu on e tt lo te M ar Tu di on te-CarloTu Tutte le di Monte-C arloTutte le novità vità di Monte-Carlo Tutte le novità di M e le novità di Mon lo tà ar vi -C no te le tt on M tte te-C arlo le no loTu arloTutte novità di te-CarloTu tte le novità di Mon Monte-CarloTutte di Monte-C vità di Monte-Car loTutte le di Monte-C tà di Mon le novità Tutte le no novità di Monte-Car arloTutte le novità di tte le novi te-CarloTu loTutte le novità di Monte-CarloTutte lo Tu on ar lo M -C ar di te -C tà te le tà ar di te-C Mon tte le novi tà di Mon arloTutte tte le novi le novità tà di Mon novità di di Monte-C 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Anno I - #22, 17-23 giugno 2016

II

III IV V VI

Passion Sea approda nelle scuole di Monaco

La fête de Saint Jean Baptiste à Monaco Marcello Peola: "Il più grande comandamento è l’Amore" La festa di San Giovanni: da Torino a Firenze passando per Genova Un piccolo blues per la buona tavola

VII/VIII

AGENDA & NEWS

Periodico in italiano e francese, a cura di AMP Monaco

QE-Mag@zine #22 - 17-23 giugno 2016

II

ACTUALITES

Passion Sea approda nelle scuole di Monaco Per info Clicca qui

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on ha avuto il tempo di riporre le valigie ed il trofeo di golf vinto in Grecia, a Costa Navarino, con l'equipe della "A.S. Star Team for the Children" che per Helga Piaget, fondatrice dell'Associazione Passion Sea, era già ora di mettere a segno un altro colpo: un atelier ludico-creativo organizzato presso le scuole elementari di Monaco, il cui tema, il mare, era da 'illustrare' su una grande tela, utilizzando tanti colori e molta fantasia. I bambini coinvolti si sono così divertiti a dipingere il loro fantasico mondo marino e sottomarino, guidati dalle pazienti maestre che hanno affiancato la Piaget la quale, per questa iniziativa, ha avuto la piena collaborazione dall'Educazione Nazionale monegasca. Il progetto di sensibilizzazione ed educazione ambientale promosso da Passion Sea è rivolto soprattutto ai giovani e rientra nelle attività dell'associazione fondata da oltre un anno e mezzo fa ma che, nel suo attivo, conta già innumerevoli eventi. Nel frattempo fervono i preparativi per un altro grande appuntamento promosso organizzato dalla Piaget previsto il 10 settembre, in Canada, al Ripley's Aquarium di Toronto. E, a quanto pare, dalle premesse la serata si annuncia già indimenticabile.

Palermo-Montecarlo 2016: Alexia Barrier tra i partecipanti

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on è imminente la partenza della XII edizione della regata d'altura Palermo-Montecarlo. Eppure, a giudicare dal numero d'iscritti ad oggi, una trentina, già immaginiamo che a prendere il largo il 21 agosto dal Golfo di Mondello, destinazione Monaco passando per Porto Cervo e da un lato o all'altro della Corsica, sia una nutrita flotta composta da barche appartenenti a diverse categorie, inclusa la Classe x 2 (equipaggio di due sole persone) e quella 9,50.

La competizione, inserita nel calendario dell’International Maxi Association tra i primi iscritti, già a febbraio, contava tra i primi partecipanti Francesco Siculiana, presidente dell’UVAI, l’associazione

degli armatori di yacht d’altura. In questi giorni, agli equipaggi presenti si è aggiunta anche la navigatrice oceanica Alexia Barrier, nota nel Principato di Monaco per le imprese promosse in seno all'associazione 4myplanet che presiede e attraverso il quale organizza crociere di osservazione sullo stato degli oceani, conferenze, e anche corsi di vela, navigazione e meteorologia. Attualmente oltre ad una nutrita rappresentanza dai colori dell’Italia, si contano già equipaggi provenienti dalla Russia, Malta, Unghieria, Gran Bretagna, Germania, Monaco e Francia. Per avere tutti gli aggiornamenti in tempo reale: www.palermomontecarlo.it

Per vedere il video realizzato in occasione del torneo PASSION SEA organizzato lo scorso 21 aprile

Clicca qui

Yoga Solstice Monaco

A

vec le soutien de la Société des Bains de Mer de Monte-Carlo et l'Ambassade de l’Inde en France, Yoga Shala Monaco, école de yoga, organise le rassemblement de toute la communauté de Yoga de la Côte d'Azur et de l'Italie pour célébrer ensemble sur un lieu la Journée Internationale du Yoga des Nations Unies.

Le Solstice d'Été sera célébré pour la 3ème fois le 21 juin 2016, au centre de Monte-Carlo, avec une séance de Yoga GRATUITE pour tous. Sur les magnifiques Terrasses du Casino, face à la mer Méditerranée, une célébration de Joie et Authenticité enchantera les débutants comme les passionnés de cette discipline.. Programme 17.45: Ouverture de l'espace Yoga et Musique Indienne Live; 18.15: Séance Yoga; 19.40: Fermeture de l'espace Yoga

21 giugno, è la 'Festa della Musica' organizzata dal Comune di Monaco: ecco il programma dei concerti quartiere per quartiere. Accesso al pubblico libero e gratuito

CONDAMINE • Rue Princesse Caroline :10h00 – 12h00 : Dixie’land avec le Golden Jazz Band 13h00 - 14h00 : Jazz avec Merry Mood • Square Gastaud : 11h00 - 13h00 : Jazz avec l’Orchestre Municipal de Jazz 19h00 - 20h00 : Pop Rock avec LEEPS • Place du Marché : 13h00 - 14h00 : Pop rock funk avec After All 17h00 – 18h30 : Jazz Bossa avec Locatebands 19h00 - 20h00 : Variété avec l’Orchestre des Carabiniers du Prince • Allée Lazare Sauvaigo : 19h00 - 20h00 : Dixie’Land Gipsy avec Los Hermanos FONTVIEILLE (Esplanade du Centre Commercial Carrefour) • 12h00 – 14h00 : Rock avec Princesse de Nuit •15h00 – 16h00 : Rock avec Oxyma ROQUEVILLE (Sonothèque / vidéothèque : « Villa Lamartine » - 19, bd Princesse

Maria BOLOGNA

Benvenuta estate!

Ultimi giorni di primavera prima del Solstizio d'estate, momento tanto atteso e celebrato anche quest'anno con un appuntamento astronomico importante, organizzato il 19 giugno dall'associazione Stellaria a Perinaldo (www.astroperinaldo.it). Finalmente insomma, dopo il circus del GP di Monaco, prende il via la stagione più glamour dell'anno monegasco, tra concorsi equestri (11°Jumping International - https://www.globalchampionstour.com/events/2016/ monaco/info/about/) e l'appena concluso 56° Festival TV di Monte-Carlo. Così, per iniziare in allegria, nonostante le notizie di cronaca internazionale per nulla incoraggianti, accogliamo gli artisti che animeranno la Festa della musica, https://www.facebook.com/qemagazineAMPMONACO/

Charlotte) • 12h15 : Picnic Music Live – Emmanuel Hannah “The next day”, une session acoustique en hommage à David Bowie PLACE DES MOULINS • 12h00 – 14h00 : Pop Rock avec Imperial Sludge • 18h00 – 20h00 : Jazz avec 4Swing# LARVOTTO (Rose des vents) • 17h30 – 19h00 : Percussions avec Dulumba • 19h00 – 20h00 : Pop Rock avec Boys Boys Boys PORT DE MONACO - GRAND CONCERT : A 21h Concert de Sinsémilia avec en 1ère partie, La Dame Blanche.

in calendario il 21 giugno qui ed in tutta la Francia. Nel frattempo, per chi non rinuncia ad un aperitivo sulla Piazza del Casinò (http://it.montecarlosbm.com/attualita/i-casino-dimonaco-festeggiano-la-musica-martedi-21-giugno-2016/), a partire dalle 18h00, appuntamento con le note jazz-country di Johnny Gallagher, seguite dal rocker Mike Sanchez & The Portions invitati ad animare concerto, aperto gratuitamente al pubblico a pochi passi dal Café de Paris. Nel nostro QE #22, edizione pubblicata esclusivamente in formato digitale - intermezzo d'informazione che ci conduce al prossimo magazine previsto in edicola il 24 giugno diamo spazio alle tradizioni popolari. In questo numero vi raccontiamo la festa di San Giovanni: che sia Monaco, Torino, Genova o Firenze, la sensazione che abbiamo avuto è stata di grande stupore di fronte alle storie che danno significato ai falò ed alle processioni dall'aurea simile ad antici rituali magici. Ma di fatato non ci sono solo le feste:

infatti accogliamo tra le nostre pagine il Maestro d'arte Marcello Peola (http://www.marcellopeola.net/) che, nello nostra intervista si svela come l'uomo dalle mille risorse, ma soprattutto un artista capace di cogliere l'attimo e l'infinito, tradotti con la sua mano in disegni simboli ed immagini dai tratti precisi e misteriosi. Concludiamo poi con i buoni sapore di una volta.Ritorna a grande richiesta La Nonna Peppa con la sua ricetta, in appendice ad un bell'articolo dedicato alla cucina siciliana, scritto in onore agli chef che rendono importanti le cene conviviali organizzate dall'Accademia Italiana della Cucina, come quella che si tiene a Monaco, il week-end del 18 e 19 giugno, per celebrare i 35 anni dalla creazione della delegazione monegasca. E tutto questo mentre si svolgono, presso lo stadio Louis II i match pre-olimpici di qualificazione del Rugby a 7. Insomma, come si dice in questi casi, ce n'è davvero per tutti i gusti…

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QE-Mag@zine #22 - 17-23 giugno 2016

CULTURE & TRADITION

III

La festa di San Giovanni Sur le Rocher nel Principato di Monaco L

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e festività di San Giovanni Battista del 23 e 24 giugno coincidono tradizionalmente con l'inizio della stagione estiva.

In particolare si dice che sia una festa nella quale giochino un ruolo importante sia il fuoco che la luce. Anche nel Principato si celebra questa ricorrenza con diversi momenti organizzati sia sulla Rocca che nel quartiere detto 'Des Moulins'. In entrambi i luoghi, il momento più emblematico è quando viene

acceso il "batafœgu", il falò che il 23 giugno sera sulla Piazza del Palazzo diventa il fulcro intorno al quale si svolgono i balli rituali che si replicano, con le stesse modalità, la sera successiva, sulla Place des Moulins. Sono gesti popolari, perpetrati nel tempo, e qui interpretati attraverso le danze del gruppo folkloristico de "La Palladienne de Monaco".

L'iniziativa, coordinata dal Club Saint Jean e la città di Monaco, prevede anche una intima

cerimonia religiosa officiata nella cappella del Palazzo del Principe e, per la popolazione presso la Chiesa di Saint Charles. Ma per saperne di più facciamo appello alla sapienza del Comité National de Traditions Monégasques che, come in altre occasioni, non manca di raccontare i particolari di queste cerimonie condividendo le informazioni sia su Facebook che sul web all'indirizzo: http:// www.traditions-monaco.com/

a fête est marquée par deux temps forts et en premier lieu, la célébration d’un office religieux au sein de l’Eglise Palatine, en présence des autorités élues et gouvernementales ainsi que des représentants des associations traditionnelles monégasques.

"Un feu de joie et des danses folkloriques sur la place du Palais constituent la seconde phase de cette première journée de fête qui prend ainsi un tour populaire et convivial" Paroisse à part entière, cette église est dédiée à Saint Jean Baptiste, comme en témoignent notamment les œuvres d’art qui s’y trouvent - une fresque ornant son plafond ainsi qu’un tableau d’Orazio dei Ferrari, peintre du XVIIème siècle - qui figurent tous deux le baptême du Christ par le Précurseur, de très beaux fleurons du patrimoine artistique monégasque. Un feu de joie et des danses folkloriques sur la place du Palais constituent la seconde phase de cette première journée de fête qui prend ainsi un tour populaire et convivial. Sans lien direct avec la Saint Jean, il est à noter que la date du 23 juin est également celle retenue pour la célébration de la langue monégasque dont le point d’orgue est la remise, dans la cour d’honneur de la Mairie, en présence de S.A.S. le Prince, de la Famille Souveraine et de représentants des plus hautes autorités et des corps constitués, des prix du concours annuel auquel participent les élèves de toutes les écoles de la Principauté.

Au Quartier des Moulins

La fête de Saint Jean Baptiste à Monaco

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ans la continuité d’une coutume très ancienne célébrant le solstice d’été, l’Eglise a fixé au 24 juin la naissance de Jean le Baptiste, personnage biblique central, annonciateur du Messie dont le témoignage fait une large part à la lumière et à l’Esprit Saint. Ainsi, le jour le plus long de l’année, l’allumage de feux de joie vise à prolonger l’éclat de l’astre radieux jusqu’au cœur de la nuit ce qui, pour le chrétien, symbolise la victoire du Christ-lumière sur les ténèbres. A l’exception de Saint Jean Baptiste, seules deux autres nativités sont fêtées par le Christianisme; il s’agit en l’occurrence de celles de Jésus et de la Sainte Vierge, ce qui atteste, si besoin en était, de l’importance théologique du Précurseur. A Monaco, cette fête s’étale, chaque année, sur deux journées et deux quartiers : le 23 juin à Monaco-Ville et le 24 juin au Quartier des Moulins.

L

e 24 juin, la fête de la Saint Jean débute à l’Eglise Saint Charles, en fin d’après-midi, par une messe dite en l’honneur de l’Ordre de Malte, dont le Saint Patron est Saint Jean Baptiste. Un peu plus tard, un cortège, auquel prennent part les représentants des sociétés de tradition ainsi que nombre de musiciens et de danseurs folkloriques, quitte la Place des Moulins pour se rendre en cette même Eglise. La spécificité de cette célébration tient à la présence d’un petit garçon revêtu de l’habit de Saint Jean Baptiste, tel que décrit dans l’Evangile, et accompagné d’un agneau emblématique.

"La spécificité de cette célébration tient à la présence d’un petit garçon revêtu de l’habit de Saint Jean Baptiste, tel que décrit dans l’Evangile, et accompagné d’un agneau emblématique".

Parallèlement, une petite fille portant la tenue traditionnelle monégasque dépose en offrande un bouquet de fleurs au pied de l’autel. Outre l’adoration du Saint Sacrement, la cérémonie religieuse comprend la bénédiction de l’agneau par l’archevêque de Monaco. Les festivités se poursuivent sur la Place des Moulins où le cortège retourne pour assister à l’incontournable batafoegu (feu de joie), allumé grâce à la « Flamme du Canigou » que transporte, dans une lanterne, un représentant de la « Maintenance provençale des feux de la Saint Jean », suit alors un spectacle folklorique. Enfin, à une heure avancée de la nuit, tous les participants et organisateurs (chanteurs, danseurs, musiciens; personnalités et bénévoles) s’attablent sans protocole dans l’aile gauche du square Marcel Pagnol pour une « socca & fougasse party » alors que l’aile droite accueille un convivial bal populaire.

Texte repris dans le site du COMITE NATIONAL DES TRADITIONS MONEGASQUES

QE-Mag@zine #22 - 17-23 giugno 2016

IV

PERSONAGGI ED IMPRESE

Marcello Peola: "Il più grande comandamento è l’Amore"

Silvia Giordanino

Incontrare il Maestro d’Arte Marcello Peola è un po’come avere un meeting con Gandalf del SIGNORE DEGLI ANELLI di Tolkien.

Non lo abbiamo incontrato nella “Terra di Mezzo”, ma siamo stati nel suo studio: l’effetto fantasy è lo stesso.

N

asce a Torino l'8 novembre del 1934 , e precocemente a 15 anni, pur impegnato negli studi artistici, inizia la sua attività come illustratore per Sei, Utet (Scala d'oro, Enciclopedia fedele...), Paravia (con molta amena, didattica ed il dizionario francese Berthet...), per poi collaborare con le maggiori case editrici nazionali ed estere. Sviluppa esperienze di stampa ed in uffici pubblicitari (Saiga Barabino & Graeve, Direzione Fiat, Mario Gros...). Si specializza in tavole scientifiche di ambiente (NASA); illustra e collabora con importanti settimanali (famose le 10 puntate del corpo umano su Famiglia Cristiana). Sviluppa didattica come autore, appronta libri di testo, musica, films e materiale sperimentale. Dipingendo su laminati "plastiriv" per Italia Navigazione, Mercedes Benz...Nel 1980 ristruttura e prende residenza col suo atelier a Castellero d'Asti, in un asilo religioso del '700. In loco, certo con più privata tranquillità, sviluppa, mai tralasciata, tutta una produzione artistica in olii, affreschi, sculture e ceramica. Qui perfeziona LES GRAVURES FANTASTIQUE, incisioni in bianco e nero, alle le

con certezza. Io, però, penso che in qualche modo tutto sia già dentro di noi. Sant’Agostino, tra l’altro Scorpione come me, diceva che noi cerchiamo la verità fuori di noi, negli astri o in qualsiasi altrove, invece tutto è dentro di noi. Forse basterebbe guardarsi meglio allo specchio….

E’ molto interessante, ma forse, per noi comuni mortali, sarebbe opportuno spiegare cosa intende lei con il termine “specchio”….

Non parlo di specchiarsi come Narciso nell’acqua, anche perché sappiamo bene che fine ha fatto, poverino! Quella è una bella rappresentazione della trappola della vanità dell’ego che finisce per far implodere il vero sé. Parlo piuttosto di specchiarsi oltrepassando i confini dell’io per entrare nell’altra dimensione. Non è nel doppio la vera identità, ma in quell’altro io che trascuriamo.

Per questo abbiamo bisogno degli altri, perché, essendo tutti nell’Uno, nell’altro, nel bene e nel male, vediamo noi stessi. E per questo il più grande comandamento è l’Amore. “Ama il prossimo tuo come te stesso” diceva Gesù. In questo c’è tutto, c’è la Pace Universale: il prossimo è quell’essere vivente più vicino a te esattamente ora, qui, in questo preciso momento. Amare se stessi è la parte più difficile, ma quando riusciamo ci rendiamo conto che dobbiamo “ri-sintonizzarci” sulle coordinate di una nuova dimensione più vera e allora ci smarriamo di meno nelle strade della vita, perché troviamo la Via. Ma lo specchio va usato con cognizione, la qual cosa non significa aver bisogno di grandi ragionamenti, anzi, bisogna

"L’umanità, la grandezza d’animo e la sapienza di questo spirito libero si riflettono nelle sue opere che parlano di un Tempo senza Tempo, della Terra e di altri Mondi, dell’Amore dell’Uomo e dell’Infinito di Dio…". quali dedica un numero incalcolabile di ore di lavoro per i complessi studi culturali e per la preparazione artistica che stanno dietro alla realizzazione.

Si intensificano di conseguenza, trascinate da un successo che pubblico ed "amatori" considerano unico, attività di mostre ed esposizioni all'estero e specialmente in Francia.

Nonostante l’età ormai avanzata, Peola continua incessantemente il suo lavoro nel campo artistico, con grande passione, umiltà e mano fermissima, importantissima qualità per un artista.

Da sempre è considerato uno dei massimi esperti di Nostradamus, attraverso il cui studio ha realizzato in particolare "L'ANCIENNE HISTOIRE DU CIEL", dodici incisioni rappresentanti i segni dello Zodiaco. Queste sono stati esposte, eccezionalmente, nel museo di Salon-de-Provence dedicato a questo affascinante personaggio. Agli occhi di chi le osserva tali tavole paiono arazzi colmi di segni, in verità sono raffigurazioni capaci di ricreare premonizioni per noi stessi, illuminare la predestinazione dei nostri cammini...Traducendoli direttamente dal provenzale, Peola ha ricavato i testi originali che, senza alcuna variazione, accompagnano ogni incisione.

Maestro Peola, la curiosità è troppa…Come grande studioso sul tema le chiediamo di svelarci, se possibile: come Nostradamus faceva le sue previsioni?

Le enciclopedie riportano che Nostradamus è stato un astrologo, scrittore, farmacista e speziale. Ma tutti lo conosciamo come una sorta di veggente.

Come abbia fatto a fare le cosiddette “previsioni” non ci è dato da sapere

Ritengo che la maggior parte delle persone nella Costa Azzurra veda il lusso, la ricchezza, lo sfarzo, ma poiché per me queste cose non sono importanti, io non le vedo. Certamente me ne rendo conto, ma noto piuttosto l’armonia, il grande rispetto per l’ambiente e per gli animali e soprattutto una certa concentrazione di persone positive. Poi pensiamo alla principessa Grace: icona di bellezza e di stile. Cosa significa Grace? Grazia, un nome a me tanto caro, mia moglie si chiama così…

"Grace da Hollywood è volata a Monaco per amore, incastonandosi come una perla preziosa nello scrigno di una conchiglia già preziosa di suo. I latini dicevano “omen nomen”, ossia il nome è un presagio: il nome Grace porta dunque con sé un sensibile significato".

Cosa diciamo quando preghiamo? “Ave o Maria, piena di grazia”…

Che cos’è la grazia? E’ un inestimabile valore che impressiona nel bene l’anima.

Grace da Hollywood è volata a Monaco per amore, incastonandosi come una perla preziosa nello scrigno di una conchiglia già preziosa di suo.

I latini dicevano “omen nomen”, ossia il nome è un presagio: il nome Grace porta dunque con sé un sensibile significato. Grace aveva il nome “perfetto”per Monaco!

Possiamo permetterci di chiedere una sua “previsione” su Monaco per i lettori di QE? Dico una sola cosa: Monaco diventerà molto presto anche un polo culturale importante, riconosciuto da tutti gli intellettuali del nostro Pianeta.

"Io, però, penso che in qualche modo tutto è già dentro di noi. Sant’Agostino, tra l’altro Scorpione come me, diceva che noi cerchiamo la verità fuori di noi, negli astri o in qualsiasi altrove, invece tutto è dentro di noi". essere più semplici possibili. Quando siamo bambini, sappiamo questa cosa molto bene, basti pensare alle molte favole che hanno la presenza dello specchio, sia nel male che nel bene, “specchio, specchio delle mie brame…”dice la Regina cattiva in Biancaneve o "Attraverso lo specchio", il seguito di Alice nel Paese delle Meraviglie. Ricordiamo che sempre Gesù diceva “lasciate che i bambini vengano a me”, perché la purezza dei bambini porta naturalmente alla Via, è con il passare degli anni che ci “inquiniamo”e perdiamo la giusta direzione. Se, guardandovi allo specchio vi vedete sporchi, lavatevi la faccia, e se, nonostante questo rimanete sporchi, allora dovete pulire il vostro specchio!

E’ mai stato a Monaco? Cosa ne pensa di questo luogo conosciuto in tutto il mondo?

Ho visto solo da lontano Monaco…Ma anche da lontano non si può che ammirare la bellezza di questo posto. Tutto è come in una dimensione fatata e non parlo solo di ciò che si vede, ma anche di ciò che è invisibile.

Mi spiego: se osservo un albero magnifico con fiori e frutti non ne vedo le radici, ma so che ci sono. Tutto per noi uomini parte dalla terra per elevarsi al cielo e non dobbiamo limitarci alla superficie, ma sapere che esiste un sottosuolo. Ecco, io credo che per essere così magnifica Monaco debba avere qualcosa di speciale proprio già intrinseco nel luogo su cui sorge, altrimenti tanta Bellezza si stuferebbe e se ne andrebbe via…

Cosa possiamo dire per concludere quest’intervista ad un personaggio di tale levatura?

Che si è “innamorato” del nostro QE, proprio come voi che ci leggete, e in autunno, grazie al Maestro Peola ne vedrete delle belle, anzi di bellissime!

Andate a vedere il suo sito e perdetevi nelle immagini, intanto ci ritroveremo presto…. www.marcellopeola.net

QE-Mag@zine #22 - 17-23 giugno 2016

V

DAL MONDO E DAL WEB

La festa di San Giovanni: da Torino a Firenze passando per Genova Da Sant’Agostino sappiamo che la celebrazione della nascita di Giovanni al 24 giugno era antichissima: unico santo, insieme alla Vergine Maria, di cui si celebra non solo la morte (il dies natalis, cioè la nascita alla vita eterna), ma anche la nascita terrena. Ed è qui che la tradizione cristiana si intreccia a quella pagana.

L

a data della festa di San Giovanni è strettamente legata all’arrivo dell’estate e a riti propiziatori riguardanti il futuro. Nella notte tra il 21 e il 22 giugno, giorno del solstizio d’estate, il sole cambia direzione e questo cambio di fronte dal punto di vista astronomico avrebbe importanti ripercussioni sul nuovo corso dell’anno. Secondo la tradizione tutti gli elementi naturali vengono profondamente influenzati da questo evento e il solstizio d’estate inaugura una nuova stagione. La sera prima della festa di San Giovanni nelle antiche culture si vegliava con attenzione la propria casa. Era chiamata “notte delle streghe” perché si credeva che le streghe si riunissero per un grande sabba annuale.

Questo è il motivo per cui il fuoco è presente come elemento purificatore in tutte le manifestazioni legate alla festa del Santo; ricordiamo che streghe ed eretici, nel XV e XVI secolo venivano, appunto, condannati pubblicamente ed arsi vivi. Tale atrocità non era compiuta solo in Italia,ma in molto altri paesi, basti pensare alla nota vicenda dell’intrepida Giovanna d’Arco, la Pulzella d'Orléans, condannata e morta sul rogo. Essa fu, all’inizio del ‘900, dichiarata prima beata e poi santa e divenne infine la Patrona di Franca (altro che strega o eretica!).

I capoluoghi regionali che festeggiano il Battista sono: Torino, Genova e Firenze.

La festa non è solo il 24 giugno, ma in genere si snoda per un periodo che dura da un minimo di tre giorni, dalla vigilia al giorno dopo, fino a una settimana o dieci giorni. Per tutti è l’occasione di processioni sacre, spettacoli in piazza, giochi, concerti, animazioni per bambini, manifestazioni sportive e sfilate di vario genere.

"Nella notte tra il 21 e il 22 giugno, giorno del solstizio d’estate, il sole cambia direzione e questo cambio di fronte dal punto di vista astronomico avrebbe importanti ripercussioni sul nuovo corso dell’anno"

A Torino Il giorno 23 tutti in centro: cuori della festa, con concerti e animazioni, Piazza Vittorio (dalle ore 17 alle 24) e Piazza Castello a partire dalle ore 16 e 30 per arrivare al momento culmine della giornata. Qui l’imperdibile appuntamento alle ore 23 di fronte a Palazzo Madama per l’accensione dell’atteso “farò”, termine piemontese per falò. La spettacolare pira, tra gli eventi più antichi della Festa di San Giovanni, richiama da sempre un grande pubblico di turisti, ma sono gli stessi torinesi a seguire con molta attenzione l’evento. La tradizione, infatti, vuole che se la fiamma del “farò” si inclina verso la stazione di Porta Nuova, Torino sarà baciata dalla fortuna per i prossimi 12 mesi.

Venerdì 24, alle 10 e 15, in Duomo ha luogo la santa messa con distribuzione dei pani della carità. Dovunque in città manifestazione di ogni genere, dal Borgo Medioevale alle piazze centrali fino alle periferie.

Il fiume Po diventa un teatro vivente animandosi fin dalle 14 e 30 con la regata di canottaggio, alle 19 per il Palio in canoa, seguito alle 22 dalla fiaccolata.

Gran finale a partire dalle 22 e 30 al ponte Vittorio Emanuele e ai giardini Ginzburg con i fuochi d’artificio.

Anche Genova si anima già dalla sera della vigilia con l’accensione del tradizionale falò in piazza Matteotti, preceduta da 'La notte dei cantautori' e dai 'Ghost tour' nei vicoli del centro storico.

Venerdì 24 giugno, giornata dedicata alle celebrazioni religiose in onore del Santo Patrono: alle 8.30 la Messa solenne nella Cattedrale di San Lorenzo, dalle 17 i Vespri Pontificali e la solenne Processione risalente al 1207. Alla presenza delle massime autorità cittadine, religiose e civili, l'arca con le Ceneri del Santo esce dalla Cattedrale e sfila in processione fino al Porto Antico seguita dalle confraternite con i loro tradizionali, artistici crocefissi. Il Cardinale Arcivescovo di Genova Angelo Bagnasco impartisce la benedizione al mare e alla città.

Il 24 Giugno anche Firenze celebra il suo santo patrono. Ogni anno si svolgono diversi eventi culturali e folkloristici (che culminano con i suggestivi fuochi d’artificio ovvero i fochi di San Giovanni, come li chiamano i fiorentini). Ancora oggi nella mattina del 24 Giugno un piccolo corteo cittadino, che comprende anche

Opinioni Personali

il sindaco di Firenze ed altre autorità, a seguito del Gonfalone parte da Palazzo Vecchio e porta simbolicamente in dono al patrono dei ceri nel Battistero. Qui l’Arcivescovo di Firenze riceve l’offerta e tutti si recano poi nella Cattedrale per la celebrazione di una messa solenne (ore 10.30).

Da tradizione il giorno di San Giovanni alle 17 in Piazza Santa Croce, si disputa la finale del calcio storico fiorentino, un’avvincente gioco nato nel XVI secolo a Firenze, che, per rendere l’idea, possiamo definire come una combinazione di calcio, rugby e wrestling. Prima della partita, attorno alle 16, un corteo storico parte da Piazza Santa Maria Novella e percorrendo le vie del centro termina proprio in Piazza Santa Croce. La lunga giornata di celebrazioni del santo patrono di Firenze termina con un grande spettacolo pirotecnico. I fuochi d’artificio, “i fochi di San Giovanni”, vengono esplosi dalle 22 alle 23 circa dal Piazzale Michelangelo, una posizione sopraelevata ideale per farli ammirare da diversi punti della città.

"San Giovanni è molto festeggiato in Italia, anche da posti piccoli come Marsciano di Perugia, Monza (Milano) e Cesena, della provincia di Forlì-Cesena"

Massimo NAVA

Massimo Nava, editorialista de Corriere delle Sera da Parigi, sulla sua pagina Facebook ha scritto un post su #calcio

E

cco la metafora del calcio moderno. Nazionali transnazionali, tecnici di un altro Paese, giocatori naturalizzati, miscugli di lingue, razze, religioni, colori della pelle. Se é colpa del businnes esasperato non saprei. Sono così anche

le squadre di club. I talenti vanno dove ci sono soldi, organizzazione e tradizione. Ma questo calcio esasperato é anche metafora e sogno di un mondo, o almeno di un'Europa, come dovrebbe essere. Leggetevi la storia di Svizzera Albania, dei giocatori che

sono albanesi del Kosovo martoriato dalla guerra. Dovrebbero invitare Salvini e Le Pen in tribuna, forse capirebbero che il calcio non é solo un gioco. E' la cosa piú importante fra le meno importanti.

QE-Mag@zine #22 - 17-23 giugno 2016

VI

GLAMOUR & STILE

Un piccolo blues per la buona tavola

La prima analogia: amaro e dolce.

Il Blues racconta di ricordi amari e dolci e li mescola in struggenti musicalità, ho pensato che la migliore interpretazione del contrasto sublime tra aspro e dolce ha dato corpo nella nostra tavola al particolare gusto dell’agrodolce, dell’aceto sfumato nello zucchero, ovvero la creazione della caponata, della cipollata delle vope di marzo….

La seconda analogia: povertà e potenza.

Il blues trasforma la povertà dei neri del sud in ricchezza di ritmi vigorosi e possenti; la nostra tavola rielabora gli avanzi e li trasforma in architetture di timballi e di anelletti creando la pasta al forno, supremo primo piatto siciliano oppure le celebri arancine, ripiene di pezzetti di carne, formaggio, verdura…

La terza analogia: la mescolanza di generi.

La mescolanza di generi diversi, il blues dei neri caldo e sostenuto, e quello dei bianchi freddo e sofisticato. Questa combinazione ritrova la sua forza e il suo rinnovamento nell’accostamento tra mare e monti, come la pasta con il finocchietto di montagna e le sarde, le favette e i gamberetti, le polpette impastate di pinoli e uva passa uniti con il pesce azzurro.

La quarta analogia: il sacro e il profano.

Il Blues diventa preghiera, fa della sua musica un gospel di speranza e di ringraziamento. La nostra tavola, come una celebrazione votiva, presenta a fine pasto il suo gospel con una ricchezza unica di dolci e di colori: il sacro e il profano si inseguono: dal trionfo di gola, alle minne di vergine, alla pagana cassata e i rituali cannoli. La frutta si cristallizza nello zucchero e diventa colore acceso, rappresentando i suoi piatti come edicole votive bardate a festa. Vorrei continuare ma … se lo faceste voi, a questo punto, sarebbe meglio. In questa tiepida serata di maggio, qui a Mondello, siamo insieme per condividere la buona cucina, le specialità della tavola agrodolce, i calici di vini, gli assaggi di pesce e di frutta secca … e quanto altro chef, cuochi e sommelier hanno voluto, come una preghiera blues, preparare per noi.

Paragoniamo la cena di questa sera al senso d’identità che contraddistingue la nostra buona tavola per ricercarne i suoi sentimenti, la sua musicalità, la sua cultura.

Ricette

di

Ho accettato con entusiasmo e incoscienza l’invito di Alessandro Speciale, Simposiarca della serata, e di sua moglie Elvira non certo perché mi ritengo una bongustaia, né tantomeno una valente cuoca, ma perché credo nei valori di identità della cucina locale e soprattutto dò un alto valore culturale alla tradizione mediterranea della cucina sostenibile. Oltretutto il rapporto profondo e coinvolgente, non retorico tra musica e cucina mi stimola a proporvi alcune impressioni che vorrei, se possibile, condividere. Le note di apertura sono di un brano suonato da Bert Lown e la sua orchestra nel 1930 che si intitola proprio Bye Bye Blues, il nome del ristorante che ci ospita stasera e, date le circostanze, una brevissima riflessione tra il blues e la buona cucina mi pare sia dovuto.

Cosa è nel mondo della cultura musicale il Blues? Definire il Blues un semplice genere musicale può risultare riduttivo. Oggi proviamo a utilizzare il Blues per creare un ponte tra il sud degli Stati Uniti dove è nata questa musica e il nostro sud, posto al centro del mediterraneo. Questo ponte ci serve per una analogia di sentimenti e di identità: sì, proprio perché, partendo dal significato della parola, questa ci porta a scavare dentro i sentimenti e le identità comuni tra noi, la nostra tavola tradizionale e la musica blues.

Il Blues è una forma di musica vocale e strumentale caratterizzata da una struttura ripetitiva di dodici battute. Quindi impegna chi la suona e chi l’ascolta in maniera completa.

Il Blues è stato definito un sentimento in musica, sentimento che in tavola si traduce con la preparazione di piatti realizzati con i prodotti della terra che noi abitiamo. Vi propongo quindi cinque analogie (in effetti sarebbero quattro più una d’inizio).

Le

In attesa delle celebrazioni dei 35 anni della delegazione monegasca dell'Accademia Italiana della Cucina, previste il 18 e 19 giugno, l'eccellenza siciliana ha fatto capolino qualche settimana fa, presso il Café de Paris, accolta la chef Patrizia di Benedetto che ha dato prova della sua sapienza con piatti dal gusto e profumo davvero unici. Non a caso, lo stesso effetto sui commensali è stato prodotto un anno fa, durante una delle cene organizzate lo scorso anno dalla delegazione palermitana dell'Accademia, proprio nello stesso ristorante stellato diretto dalla chef palermitana.

Ad introdurre la serata, con un brillante discorso di benvenuto, è stata la professoressa Francesca Fatta che a Monaco, invece, è stata la curatrice del progetto artistico "Vucciria, i luoghi dello scambio" ospitato nella hall del Café de Paris, proprio mentre all'interno i sapori siciliani si libravano nell'aria. Insomma, la premessa di una scoperta gastronomica tutta da assaporare…

Nonna Peppa

Francesca Fatta

Zucchine ripiene vegetariane

4 zucchine rotonde 2 patate medie (300g) 1 uovo 120g di provola ½ spicchio d’aglio 30g c.a. di formaggio grattugiato (grana) (pan grattato se necessario

per rassodare il composto) olio extra vergine d’oliva e.v.o., sale, pepe ed erbette aromatiche (basilico, erba cipollina)

Pulite le patate e lessatele in acqua calda, ultimata la cottura pelate e schiacciate con una fochetta in una terrina.

Tagliate la calotta delle zucchine e svuotatele della polpa, cuocete a vapore ma lasciandole belle croccanti.

Ora versate in padella l’olio, aglio in camicia, la polpa delle zucchine, saliamo e pepiamo aggiungendo le erbette aromatiche e cuocendo il tutto per qualche minuto.

In caso utilizzare il pan grattato per addensare il composto.

Una volta cotta la polpa delle zucchine versiamo il tutto nella terrina con le patate, aggiungere l’uovo e il formaggio grattugiato e amalgamare bene il tutto.

Riempite le zucchine con il composto ottenuto inserendo all’intero dei cubetti di provola.

Cospargere la superfice con un filo d‘olio, formaggio grattugiato e infornare a 180° per la cottura…ricordandosi di accendendere il grill gli ultimi 3/5 minuti.

QE-Mag@zine #22 -17-23 giugno 2016

VII

AGENDA & NEWS

Le 1er juin 2016 le Club des Résidents Étrangers de Monaco (CREM) a fête son 6ème anniversaire 6 ans que l’équipe dédiée de CREM met son enthousiasme et sa créativité au service de ses membres, afin que le club réponde à leurs attentes et évolue chaque année et s’adapte au profil des nouveaux membres, nouveaux résidents de la Principauté. Voici des photos de la soirée organisée dans l'hangar de Monacair, partner du Club monégasque’

Tournoi197x284.qxp 31/05/2016 09:38 Page1

SOUS LE HAUT PATrONAGE DE S.A.S. LE PrINCE ALBErT II DE MONACO SOUS LA PréSIDENCE D’HONNEUr DE S.A.S. LA PrINCESSE CHArLèNE DE MONACO

ALLEMAGNE

MEXIQUE

CANADA

RUSSIE

CHILI

CORÉE DU SUD

ESPAGNE

to d a o R Rio

SAMOA

SRI LANKA

TONGA

HONG-KONG

TUNISIE

IRLANDE

URUGUAY

MAROC

ZIMBABWE

45 matches 16 équipes

20 heures

DE SPECTACLE TOTAL

7

TOURNOI DE QUALIFICATION OLYMPIQUE

RUGBY à

18/19 juin 2016 stade Louis II www.monaco-rugby.com - billetterie@monaco-rugby.com

Avec la participation du

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QE-Mag@zine #20 - 17-23 giugno 2016

VIII

« Charme et poésie de Monaco »

E

xposition de peintures de Claude Gauthier au Jardin Exotique de Monaco. Mercredi 8 juin 2016 au Jardin Exotique de Monaco avait lieu le vernissage de l’exposition « Charme et poésie de Monaco » de l’artistepeintre monégasque Claude Gauthier, en présence de S.A.S. le Prince Albert II, des membres du Conseil Communal André J. Campana, Délégué au Jardin Exotique de Monaco et Henri Doria, Délégué au Patrimoine et aux Traditions, ainsi que des représentants des Institutions monégasques. Près de trente toiles de l’artiste sont ainsi exposées au Jardin Exotique de Monaco jusqu’au 31 juillet prochain. Peintures à l’huile représentant la Principauté à travers sa récente évolution, esquisses à l'encre de chine et acryliques de plantes succulentes, se partagent ainsi les murs de la Salle Marcel Kroenlein. Du 9 juin au 31 juillet 2016 - Jardin Exotique de Monaco - Salle Marcel Kroenlein - De 9h à 13h et de 14h à 17h

Samedi 25 juin 2016: tous en mer pour la Saint-Pierre!

Organisé par

T "Mon travail de sculpteur est un lent va et vient entre silence et révolte, doutes et certitudes, empruntant la voie gigantesque ouverte par les artistes surréalistes qui reste la délicieuse exploitation du monde du rêve et de la transgression du réel."

L'artiste presentera une série de collages et sculptures : "Face aux infinies allées de la mémoire, je me suis autorisé depuis l'origine de ma démarche à en emprunter les contre-allées : L'inépuisable richesse des héritages du passé qui enrichit le présent et rassure l'avenir.

Notre époque nous permet de tout oser, l'intemporel et l'incontournable condition humaine."

Antoine SCHAAB - COLLAGES ET SCULPTURES 2016

mer FÊTE DE LA

En collaboration avec

04/2016

Yacht Club Monaco ous réunis autour de la Mer, tel est le mot d’ordre de cette journée estivale 25 juin 2016 organisée pour honorer Saint-Pierre, le patron des pêcheurs. Une initiative 10h à 17h initiée par le Yacht Club de Monaco, en collaboration avec l’ensemble des institutions monégasques, à l’instar de la Mairie de Monaco, la Société Nautiques de Monaco, l’Association des « Pontons de Monaco », la Fondation Prince Albert II de Monaco, le Musée Océanographique, le club d’Exploration sous-marine de PARADE EN MER, PARADE AT SEA, Monaco, l’Association Monégasque de la Protection de la Nature…Toboggan, Information : EXPOSITION PHOTOS, PHOTO EXHIBITION, www.ycm.org SPORTS NAUTIQUES… WATER SPORTS… paddle, aviron, voile, baptêmes de plongée, exposition photographique d’archéologie marine…, c’est un programme complet d’initiation et de découverte des activités nautiques, qui sera proposé tout au long de cette journée, avec en point d’orgue une parade nautique entre les deux ports de Monaco, précédée d’une bénédiction en mer.

Rendez-vous à 10h00 devant le Musée Océanographique de Monaco, pour les pointus, quillards, monotypes de moins de 18 mètres…toutes les unités, à voile et à moteur, de la Principauté et des communes limitrophes sont invitées à participer au spectacle. Pour sa première sortie officielle de la saison, Tuiga, le vaisseau-amiral du Yacht Club de Monaco, se joindra à la fête. Accès aux activités (inscriptions au préalable obligatoires) Informations : www.ycm.org – Tél. : + 377 93 10 65 05

MoNOÏkos, L’Histoire antique de la Principauté (www.map-mc.org)

M

onnaies, bijoux, stylets, peintures, vaisselles en argile et en verre, statuettes rituelles, tombes, ancres et amphores en tous genres... les vestiges archéologiques aussi variés qu’insolites nous apprennent que Monaco était un lieu connu et fréquenté dès la plus haute Antiquité.

Mais que sait-on vraiment des habitants et négociants du Portus Herculis ?

L’exposition organisé au au Musée d’Anthropologie préhistorique de Monaco présente de nombreux objets, pour certains très spectaculaires, qui reflètent la vie quotidienne, les us et coutumes, les savoir-faire des anciennes populations installées près de l’anse portuaire. À cette époque, les activités socioéconomiques sont importantes sur terre comme sur mer. A ne pas manquer!

Nouvelle exposition temporaire (13 juin 2016 - 2 janvier 2017) au Musée d’Anthropologie préhistorique de Monaco

Le Gala de l’Académie Princesse Grace

C Colophone

'est un spectacle à part entière conçu comme un instant privilégié où l’école de danse ouvre ses portes au public. Ce dernier peut ainsi découvrir un apprentissage de haut niveau proposé

aux élèves et qui embrasse différents styles de danse, du plus classique au plus contemporain. C’est un moment fort pour les jeunes danseurs et leurs professeurs

qui constitue un aboutissement et qui enchante le public par l’exceptionnelle qualité des danses qui y sont proposées.

Cette année, l’accent a été mis sur les créations.

Info: http://www.balletsdemontecarlo.com/

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