Somos Anáhuac | Septiembre 2014

NO.16 / SEPTIEMBRE 2014 Conociendo a nuestro Coordinador de la Escuela de Medicina

Cรกtedra Prima de Inicio de clases

| ÍNDICE | Somos Anáhuac | Septiembre >>

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Noticias 01 | Cátedra Prima de inicio de clases 02 | Universidad Anáhuac asiste a encuentro de rectores Universia

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02 | Alumnos Oaxaqueños, regresan de vivir la experiencia Practicum 2014

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Conociendo a...

03 | Nuestro Presidente Margarito Morales de Paz 05 | Nuestra Presidenta Maribel Santiago Mejía 07 | Nuestro Coordinador Juan Fernándo Zamudio

Artículos de interés 09 | La importancia de la siesta 10 | La buena cara de los impuestos 12 | Los medios sociales pueden ser deprimentes

Gadget 15 | iWatch

16

Automotive 16 | MINI Cooper

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Recomendación gastronómica 18 | Pisa

Arte 20 | Street Art

Interesante 22 | ¿Qué es la somnolencia postprandial?

Para cinéfilos 24 | Si decido quedarme

La Biblio 25 | Recomendación de lectura

Vida Universitaria 26 | Galería

Fechas importantes 28 | Lo que no puedes olvidar

Noticias

Cátedra Prima

de inicio de clases

Iniciando el semestre la Universidad Anáhuac organizó una misa de acción de gracias por el ciclo escolar 2014 – 2015, con la asistencia de alumnos, directivos, catedráticos y miembros de los consejos de medicina y de desarrollo.

El P. José Luis Moreno L.C. llevó a cabo la celebración eucarística donde representantes de las Escuelas de Ciencias Jurídicas y Sociales, Psicología, Medicina, Negocios, Gastronomía y Turismo, Ingeniería y Comunicación presentaron como ofrenda algún artículo representativo de sus carreras.

El invitado de honor, fue el Dr. Alberto O’dor Morales, catedrático e investigador de la Universidad de California, quien dirigió la primera cátedra a los alumnos de nuevo ingreso con especial atención a la primera generación de la Escuela de

Medicina, después de que el Rector, Dr. Rodrigo del Val, dirigiera un breve mensaje a los presentes.

Durante la plática el Dr. Alberto O´dor invitó y exhortó a los universitarios a ponerse la meta de pertenecer siempre a las cinco mejores personas en todos los proyectos que emprendan.

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Universidad Anáhuac asiste a encuentro de rectores Universia El rector de nuestra institución, el Doctor Rodrigo del Val Martín futuro de la educación universitaria, la sociedad joven y las asistió al “III Encuentro de Rectores Universia”, celebrado en la relaciones entre instituciones educativas de nivel superior en el ciudad de Río de Janeiro, Brasil, durante los días 27, 28 y 29 del mundo. mes de Julio.

Cabe destacar que la selección de realizarse en Río de Janeiro se Apoyado por División Global Santander Universidades, dicho refiere al 450 aniversario de la fundación de la ciudad y su encuentro tenía como lema “La Universidad del Siglo XXI: Una creciente participación en la educación y desarrollo en el reflexión desde Iberoamérica”, donde se reunieron rectores y planeta. presidentes de universidades de 46 países y diferentes ponentes Antonio Lira de Europa y América.

Durante el evento se participó en el análisis del presente y el

Alumnos Oaxaqueños, regresan de vivir la experiencia Practicum 2014 Después de haber vivido una experiencia enriquecedora en diversas partes del mundo, los estudiantes Anáhuac Oaxaca-Le Cordon Bleu han regresado para continuar con sus estudios universitarios.

Gracias a la materia de PRACTICUM pudieron trasladarse a diferentes sedes nacionales e internacionales durante el verano del 2014. Dentro de los lugares que visitaron se encuentran la Osteria de L’Aquarol en Italia; Xcaret, Secrets The Vine, JW Marriot y Cordon Bleu Casa de Francia en Cancún; Secrets Huatulco Resort & Spa y Hotel Dreams en Huatulco; además tuvieron la oportunidad de realizar prácticas en el Capella Hotel & Resorts en los cabos entre otros.

Los universitarios han comenzado a aplicar las experiencias y los conocimientos adquiridos y sin lugar a dudas, la implementación del nuevo proyecto formativo NOVA, enriquecerá fortaleciendo sus competencias y su carácter, lo que significará una garantía de excelencia en el campo laboral.

Conociendo a nuestro

Presidente

1. ¿Por qué elegiste tu carrera? Elegí la carrera de Finanzas y Contaduría porque me encantan los números, considero que tiene un amplio campo laboral en el que me puedo desempeñar y es una carrera en la que me relaciono de manera directa con la sociedad.

2. Descríbete en tres palabras: Me identifico y podría definirme como responsable, honesto y amigable.

3. ¿Cuál es tu comida favorita? Mi comida favorita son las pastas de todo tipo, aunque claro, toda la comida preparada con el sazón de mamá es la mejor.

4. ¿Alguna película favorita? Son muchas, aunque podría poner en primer lugar la saga de Harry Potter, sin embargo, resalto los juegos del hambre, X-Men y La Vida es Bella.

5. ¿Cuál es tu posesión más valiosa? Mi posesión más valiosa es sin duda mi familia, en especial mis padres, ya que son ellos los pilares en los que me sostengo, son mi apoyo incondicional en todo momento y son mi motivación para seguir preparándome, puesto que a ellos les debo la vida y el lugar en donde me encuentro.

6. ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre? Me encanta ir al cine con mis amigos, aunque también disfruto mucho ver una buena película en casa. También, me gusta leer libros de superación personal y novelas.

7. ¿Qué lugar del mundo te gustaría conocer y por qué? Me gustaría mucho conocer el Continente Europeo, en especial Italia, porque considero que cuenta con una gran diversidad cultural, y ahí me encantaría poder disfrutar de un paseo en las góndolas por la Ciudad de Venecia.

8. Cuándo termine tu vida universitaria, ¿Qué te gustaría hacer? Está dentro de mis planes y proyecto de vida el poner un despacho contable, y a su vez, estudiar una maestría en impuestos o en materia fiscal, esta me permitirá especializarme y lograr poner un corporativo fiscal.

9. ¿Qué significa para ti ser Presidente de la Escuela de Negocios de nuestra Universidad? Significa un gran compromiso y responsabilidad con los compañeros, el buscar actividades y aspectos que complementen la excelente formación que nos brinda la Universidad, entregar tiempo y dedicación para conseguir el mayor beneficio de los compañeros y resaltar así nuestra Escuela de Negocios.

10. ¿Qué te preocupa actualmente? Algo que me preocupa es el tema del desempleo, es impresionante cómo la cifra del desempleo va en aumento, no imagino lo difícil que es el poder conseguir un trabajo, y lo más preocupante y triste es saber que los recién egresados no puedan obtener un empleo relacionado a su preparación, y tengan que conformarse con un trabajo que no vaya acorde a su perfil.

11. ¿Qué te ha enseñado la vida universitaria? La vida universitaria me ha enseñado a desenvolverme en los diferentes medios y tener grandes amigos, a disfrutar de la mezcla que nos ofrece la Universidad, el no sólo encasillarnos con los conocimientos que se adquieren en el aula, sino disfrutar de todas las actividades que se realizan y ayudan a nuestro crecimiento integral.

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12. ¿Podrías compartirnos algún mensaje para nuestros compañeros? La etapa de ser estudiante, es una de las más preciadas de nuestra existencia, ya que estamos construyendo la persona que seremos en el futuro, y por ello quiero invitarlos a que disfruten esta etapa al máximo, a que vivan cada instante de su vida como si fuera el último y disfruten de lo que se nos presenta en el camino, siempre verle el lado bueno a las cosas y ser optimistas ante cualquier circunstancia.

Gente de Negocios, Gente de éxito

Margarito Morales de Paz Finanzas y Contaduría | 6° Semestre Presidente de la Escuela de Negocios

Margarito Morales de Paz

Finanzas y Contaduría | 6° Semestre Presidente de la Escuela de Negocios

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Maribel Santiago Mejía Psicología | 5° Semestre

Presidenta de la Escuela de Psicología

Conociendo a nuestra

Presidenta

1. ¿Por qué elegiste tu carrera? Porque es una carrera muy sensible y humana, que permite conocerme de manera integral a mí misma y a los demás.

2. Descríbete en tres palabras: Responsable, artística (me encanta la pintura, danza y canto) y dedicada.

3. ¿Cuál es tu comida favorita? Me encantan los tamales de costilla, mejor conocidos en Pinotepa Nacional como tamales de carne cruda.

4. ¿Alguna película favorita? La Vida es Bella, ya que nos enseña que aún en las dificultades podemos sacar nuestro lado bueno. También me gusta “El Camino del Guerrero”, una película que nos muestra la superación personal de un chico.

5. ¿Cuál es tu posesión más valiosa? Dios ocupa el centro de mi vida, ya que él me da sentido.

6. ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre? Me encanta realizar actividades artísticas.

7. ¿Qué lugar del mundo te gustaría conocer y por qué? Paris, Francia, ya que la considero una Ciudad muy romántica y bella por su historia, cultura y arquitectura.

8. Cuándo termine tu vida universitaria, ¿Qué te gustaría hacer? Me gustaría realizar una maestría y posterior a ello un doctorado, ya que deseo estar preparada para poder tener un nivel de excelencia y competencia que me permita generar un beneficio a la sociedad.

9. ¿Qué significa para ti ser Presidenta de la Escuela de Psicología de nuestra Universidad?

Representa una gran responsabilidad con mis compañeros, ya que es un gran reto colaborar para integrar actividades que complementen nuestra formación integral.

10. ¿Qué te preocupa actualmente? Me preocupa que como jóvenes muchas veces no interiorizámos y tendemos a caer en imágenes falsas que nos impiden crecer como personas.

11. ¿Qué te ha enseñado la vida universitaria? Me ha enseñado a valorar nuestra Universidad, ya que me ha permitido desarrollarme de manera integral, y también a conocer y desarrollar todo mi potencial.

12. ¿Podrías compartirnos algún mensaje para nuestros compañeros? Los invito a que sigan sus sueños en todo momento, y hacer lo que les gusta. De la misma manera me gustaría decirles que deben de aprovechar todo lo que tenemos para cumplir con el compromiso de la vida universitaria, y a no desanimarnos cuando se nos presentan complicaciones, ya que hay que recordar que…

La vida es bella

Conociendo a nuestro

Coordinador

1. ¿Cuál es tu formación? Estudié la Licenciatura de Medicina y Cirugía en la Universidad Nacional Autónoma de México (1994-1999), posterior a ello realicé la residencia en Endocrinología (2000 y 2004) y al terminar hice un posgrado en obesidad (2005). Desde el 2006 doy consulta pública y privada, y hace un par de años realicé la Maestría de Salud Pública y Gerencia de Servicios de Salud.

2. ¿Cuál es tu responsabilidad en la universidad? Mi responsabilidad fue lograr el proyecto de poner en marcha la Escuela de Medicina, ya que me confiaron parte de la planeación y la operación de la misma. Además de mi trabajo como Coordinador también imparto la materia de Bioquímica, en donde paso un agradable momento al convivir con los alumnos.

3. Descríbete en tres palabras. Perfeccionista, busco concluir proyectos y siempre busco la equidad.

4. ¿Tienes alguna pasión, cuál es? Además de dar clases me encanta leer y escuchar libros.

5. ¿Qué lugar del mundo te gustaría conocer y por qué? Me gustaría conocer Grecia e Indonesia, puesto que conocer culturas diferentes a la occidental me es muy interesante.

6. ¿Cuál es tu platillo favorito? Me encanta toda la variedad de los moles que hay en nuestra Ciudad de Oaxaca.

7. ¿Cuál es tu película favorita? El Señor de los Anillos, ya que realmente se rescata gran parte de la riqueza plasmada en la historia original.

8. ¿Qué libro o autor consideras FUNDAMENTAL que todo universitario lea? Cuando llegué a la Universidad me compartieron el libro de “Los 7 hábitos de las gente altamente efectiva”, y me encantó, ya que es un libro para la vida.

Hay varios libros, pero considero que no es un libro en especial lo que hace la diferencia, puesto que lo verdaderamente importante es la combinación de libros de la que uno se hace.

9. ¿Cuáles son tus metas en este momento, en el plano profesional y personal? En el plano profesional ya estoy realizando varias como Maestro y Coordinador, mi siguiente reto es el convertir nuestra Escuela de Medicina en la mejor, y ya estamos trabajando en ello, puesto que el humanismo está embebido en nuestros programas y eso es un gran diferenciador de nuestra Escuela de Medicina con las del resto del Estado. Mi reto personal es ser feliz con lo que hago, ya que al estar feliz me permite estar feliz conmigo y con mi familia.

10. ¿Me podrías compartir alguna experiencia de la cual haya tenido gran aprendizaje? Venirme a Oaxaca fue algo que me hizo crecer como persona y profesionista, ya que como familia pudimos madurar en un lugar nuevo, y en cuanto a lo profesional, se me presentaron excelentes oportunidades de trabajo.

11. La vida universitaria te ha enseñado: Me abrió completamente el panorama, ya que estar en contacto con los alumnos y ver que tienen la chispa de la juventud hace que mi vida se refresque, y a la vez, me encanta saber que estoy contribuyendo con la formación de mis alumnos.

12. ¿Podría compartirme un mensaje para inspirar a los alumnos de la Escuela de Medicina? Que nunca pierdan de vista la meta a la que quieren llegar, ya que ver hacia donde se dirigen permitirá que trabajen en lo necesario para cumplir sus sueños. Además de ello, nuevamente les digo que el éxito profesional se alcanza cuando uno hace lo que desea.

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Juan Fernando

Coordinador de la

o Zamudio Villarreal Escuela de Medicina

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La importancia de la siesta Un buen hábito que aumenta nuestra productividad

muscular que ayuda al aparato digestivo a hacer la digestión, función principal de este órgano, de una manera más eficaz".

La siesta reduce el grado de estrés y las tensiones físicas, aumenta la capacidad de concentración del individuo en un 34%, refuerza totalmente el estado de alerta y disminuye en un 37% los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares. Estos son algunos beneficios de una práctica tan saludable, según afirma la doctora Teresa Lluch, responsable de la Unidad del Sueño del Hospital Quirón Murcia en España.

Asimismo, considera que "el tiempo recomendable que debemos dormir en la siesta oscila entre los 20 y 30 minutos, de esta forma reponemos las fuerzas necesarias para afrontar el resto de la jornada. Sin embargo, tomar una siesta de más de media hora, el efecto que obtenemos es el contrario, teniendo una sensación de malestar general y de un cansancio mayor al que teníamos antes".

Además, la práctica de la siesta, que se realiza habitualmente tras la comida, "produce una relajación

La Doctora manifiesta que la mayoría de veces que se piensa en tomar una siesta, el único objetivo que nos proponemos es "reponer fuerzas de una manera rápida y breve". Sin embargo, "no tenemos en cuenta cómo debemos hacerlo para lograr una siesta perfecta".

Para conseguirlo, aconseja evitar, en la medida de lo posible, "los ruidos y la claridad, con una buena temperatura en la habitación para favorecer la calidad del sueño, y dormir la siesta cómodos".

Mientras que para los adultos, los efectos de la siesta "resultan favorables por combatir las posibles alteraciones de sueño que pueden padecer debido a la excitación o el estrés emocional, para los niños y ancianos esta práctica es fundamental, ya que los más pequeños la necesitan para su desarrollo físico y neurológico, y los mayores para tener una mejor calidad de vida".

La doctora Lluch señala la importancia del descanso para un buen rendimiento diario tanto en el trabajo como en las actividades cotidianas.

Negocios Al parecer, la Secretaria de Hacienda y Crédito Público y los Impuestos al Valor Agregado representan los villanos principales en nuestros bolsillos y más aún con los aumentos que han traído consigo y las nuevas reformas que están atacando las economías informales del país. Para la mayoría de los mexicanos los impuestos son señal del enriquecimiento de los gobernantes a costa del empobrecimiento del pueblo que se mancha la frente de sudor para llevar unos pesos a la casa.

Pero los impuestos no son tan perjudiciales, si sabes verle el lado bueno. A través de los impuestos el gobierno puede contribuir a combatir algunos de los problemas que tiene México como la adicción, la obesidad y la contaminación.

En tales supuestos, gravando el tabaco, el valor de éste aumenta y en cierta medida, cumpliendo con las leyes de la oferta y la demanda; al aumentar su valor baja la demanda de cigarros y se promueve la salud. De la misma manera sucede si se agrava la comida chatarra, que incluye frituras, refresco, entre otras; promoviendo que sea más fácil adquirir productos saludables en lugar de productos que generen obesidad.

Por otra parte la generación de impuestos es beneficiosa para toda la sociedad, porque a través de esos ingresos el Estado proveerá a la población de

:)

La buena cara de los Impuestos

servicios e infraestructura indispensables para tener una buena calidad de vida.

Aunque quizás la realidad sea diferente, la culpa no es de los impuestos que pagamos sino de la mala administración y la corrupción que tienen nuestros gobernantes. Por eso, la próxima vez que pienses que los impuestos están causando un daño en tu economía, reflexiona que el problema son las personas administran los recursos del estado y piensa que gracias a nosotros tienen esa facultad.

Roberto Carlos Mateos Alcalá

Alumno de la Escuela de Negocios

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Dato curioso

Los medios sociales pueden ser d

Porque las vidas de los demás parecen ser mejor que la tuya ¿Pero s

Si deseas ver el video

da clic aquí

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deprimentes

sí lo son realmente?

Estás a punto de ver un interesante cortometraje sobre los alcances de la percepción “social” de las vidas de las personas. La gente publica en los medios sociales, sólo las cosas interesantes sobre su vida, las consecuencias pueden asustarte.

Da click en la imagen para ver de qué se trata.

Sidetodosmodos tienesquepensar,

piensa en grande Donald John Trump

Gadget iWatch

¿Cómo será el reloj inteligente de Apple?

Eclipsado en más de una ocasión por la llegada del iPhone 6, el smartwatch de Apple puede marcar un antes y un después en el mercado de los wearables.

Aunque ya son expertos en smartphones, portátiles y tablets, los de Cupertino aún están en pañales en lo que a tecnología 'ponible' se refiere. Desde 1984 la idea de un primitivo dispositivo de muñeca ronda por la mente de los diseñadores e ingenieros de la tecnológica, pero han esperado 30 años para materializar el que será su primer wearable.

En un principio algunos medios, como el diario tecnológico Re/Code, fecharon la llegada del reloj inteligente de Apple en octubre, pero los últimos rumores parecen indicar que los de Cupertino lo presentarán el 9 de septiembre junto a su producto 'estrella', el iPhone 6. Ahora bien, no llegará a las tiendas hasta a principios de 2015.

Si bien en el ciberespacio circulan decenas de supuestas imágenes del nuevo dispositivo, lo cierto es que no se sabe ni siquiera si su pantalla será redonda o rectangular o qué procesador tendrá (y mucho menos en qué colores estará disponible).

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MINI COOPER

Imagina que conduces tranquilamente por la ciudad al volante de tu MINI. Con los cristales abajo, el anillo de LED del instrumento central del MINI se ilumina expectante ante ti, sólo escuchas el viento. Y de repente, decides dar un giro de 180° a lo que prometía ser una noche tranquila. Cristales arriba, un cambio de velocidad y el pedal del acelerador a fondo. El motor Twin Power Turbo del MINI aspira el fresco aire de la noche y lo transforma en auténticos fuegos artificiales que logran por unos instantes hundirte más en el asiento. Y tú piensas: Seguro que puedo sacarle más…

Cambias al modo Sport y piensas“he robado el fuego a los dioses”, lo comprobarás al oír el rugido de los 4 cilindros saliendo de los 2 tubos de escape, mientras el chasis adaptable te demostrará lo que significa“dinámica de conducción”.

Recibes la llamada de un amigo. La propuesta: ir a un nuevo Bar, que seguro te gustará. Los LED que rodean la nueva pantalla de 8,8” se ponen de color azul, listo para comenzar una nueva aventura, enciendes la Radio, pones el volumen al máximo. Dos canciones y ya habrás llegado a tu destino, el nuevo bar de la ciudad.

Deslizándote por el asfalto, que cruje suavemente bajo los neumáticos, llegas al lugar indicado. Frente a ti, el famoso bar; en tu cabeza, un nuevo plan. Esta noche todo es diferente. ¿Qué tal si damos unas vueltas? Una vez que te subas a tu MINI sabrás que la diversión está al volante. ¿Tienes ganas de conocer el nuevo MINI? Prepárate para una gran prueba de manejo. Te prometemos una experiencia que será completamente nueva y diferente.

PedroEjecutivo Merlín de ventas MINI Vecsa Oaxaca

17 Si deseas ver el video

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MINI Vecsa Oaxaca Av. Universidad #400 Teléfono | 144.79.55 | 144.79.62 | 144.79.63 www.mini.com.mx/

Pis

Pizzería r

Es una pizzería q recomiendo visi que sin duda te e

Para comenzar t fuerte una de la ser de: jamón se alguno de los d mango o coco.

El lugar es muy e buen gusto y el t momento en com

18 17

¡Visítalos!

Dirección: Hidalgo

H. Esc. N

Horario: Lunes a sá

Teléfono: 01 951 1

sa

restaurante

que se encuentra en el pintoresco Barrio de Jalatlaco, y que te itar para degustar de una deliciosa variedad de pizzas y pastas encantarán.

te recomiendo que pidas una jarra de Clericot, y para el plato as deliciosas pizzas, que por recomendación del chef pueden errano, bief o chapulines. Para cerrar te invito a que pruebes deliciosos postres, como lo es el volcán o la panna cotta de

especial, ya que cuenta con un diseño interior que fusiona el toque italiano, combinación que te hará disfrutar de un buen mpañía de los amigos o alguien en especial.

o No. 111 (Calz. República), Barrio De Jalatlaco, Oaxaca. y Naval Militar 703 Int 2 (Violetas), |Col. Reforma, Oaxaca.

sábado de 1:00 pm a 11:00 pm y domingos de 1:00 pm a 10:00 pm

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Arte Street art A veces ilegal, pero siempre con estilo El término arte urbano o arte callejero, traducción de la expresión inglesa street art, hace referencia a todo el arte de la calle, frecuentemente ilegal. El arte urbano engloba tanto al grafiti como a diversas otras formas de expresión artística callejera.

Desde mediados de los años 90 el término street art o, de forma más específica, Post-Graffiti se utiliza para describir el trabajo de un conjunto heterogéneo de artistas que han desarrollado un modo de expresión artística en las calles mediante el uso de diversas técnicas (plantillas, posters, pegatinas, murales, entre otros), que se alejan del famoso grafiti territorial.

El arte callejero, al integrar sus elementos en lugares públicos bastante transitados, pretende sorprender a los espectadores. Suele tener un llamativo mensaje subversivo que critica a la sociedad con ironía e invita a la lucha social, la crítica política o, simplemente, a la reflexión. Sin embargo, existe cierto debate sobre los objetivos reales de los artistas que actualmente intervienen el espacio público, algunos dañando el espacio privado y en pocas palabras destruyendo es por eso que ahora se les corrige con un buen castigo si es que los llegan a ver.

Cabe mencionar que también a las personas que tienen un talento "nato" se les asigna un lugar apropiado y que sea legal antes que nada, en esos espacios esas personas pueden plasmar diversas cosas obviamente promoviendo temas de sumo interés como contaminación, el agua, la naturaleza, la historia etc. eso sí sin ofender de cierta forma a la demás gente que aprecia lo que se puede visualizar.

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¿Qué es la somnolencia postprandial?

Típica escena: comiste riquísimo, y después de la entremesa con tus compañeros, regresas a clases o a trabajar a tu lugar. De pronto, como por arte de magia, te da tanto sueño que sientes que en cualquier momento te quedarás dormido sobre la banca o escritorio, ¿te ha pasado?

Esta sensación de sueño crónico después de comer, sobre todo cuando comes pesado, es normal, y la causa de que ocurra es el proceso de digestión. A pesar de que su nombre médico es somnolencia postprandial, la mayoría de las personas conocen a este fenómeno con otro nombre menos especializado: el mal del puerco. ¿Por qué ocurre?

De acuerdo con la doctora Karla Guzmán Ruddoff, este fenómeno se presenta porque al terminar de comer, la mayor parte de la sangre circulante se dirige hacia la “circulación mesentérica”, es decir, a los vasos que irrigan al estómago e intestinos para poder ayudarles a llevar a cabo la degradación de los alimentos y la absorción de sus nutrientes.

Cuando comes mucha azúcar y/o carbohidratos “Te da sueño porque el flujo de sangre disminuye un poco en el cerebro. Ahora, si a esto le agregas que ingeriste alimentos altos en azúcar o en carbohidratos, estos harán que tu glucosa aumente y a su vez también aumentará en tu cuerpo un aminoácido llamado triptófano, el cual se convierte en melatonina, la cual es un inductor al sueño”, asegura la especialista. ¿Y cuando comes mucha grasa?

De acuerdo con la doctora, con las grasas ocurre un proceso diferente, pero que deriva en el mismo resultado de tener mucho sueño. Resulta que cuando ingieres alimentos demasiado grasosos, tu cuerpo, como reacción, comienza a producir más una hormona llamada colecistocinina, cuya responsabilidad es ayudar a la degradación de la grasa.

Recomendaciones antisueño La primera recomendación para evitar la somnolencia postprandial es, obviamente, evitar alimentos ricos en grasas, azúcares y carbohidratos. Entre más pesados sean, más sueño te dará.

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Si dec

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s o l fi é n i ParaidoCquedarme

Mia Hall (Chloë Grace Moretz) pensaba que la decisión más dura a la que se enfrentaría jamás sería ir detrás de sus sueños musicales en la prestigiosa escuela Juilliard o seguir un camino distinto con el amor de su vida, Adam (Jamie Blackley). Pero lo que debería haber sido una tranquila excursión familiar en coche lo cambia todo en un instante, y ahora su vida pende de un hilo. Atrapada entre la vida y la muerte en un día revelador, a Mia solo le queda una decisión, que no solo decidirá su futuro sino su destino en último término.

Da clic en la cinta para ver el trailer de la película

Recomendaciones de lectura

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ks ts ar er m b ve Ro Lo vin Ke

Este es uno de los más prestigiosos libros de fisiología en el mudo, que cuenta| con imágenes a todo color y una exhaustiva recopilación de datos que reúnen los conocimientos de la medicina y las ciencias.

Fisiología Médica Guyton y Hall

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La Biblio

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"Las ideas mueven montañas, especialmente en tiempos turbulentos.

Roberts expone su gran plan para el misterio, la magia, la sensualidad, y similares en su libro gloriosamente diseñado Lovemarks . "

Neu Nés romá tor r Bra keting ido t

Este libro nos presenta una guía imprescindible para navegar y triunfar entre las emociones de los consumidores.

Fuente: Biblioteca Anáhuac ”José Vasconcelos”.

VIDA Vida

UNIVERS

SITARIA

Fechas Importantes Septiembre 15-16

SuspensiĂłn de clases y labores administrativas

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LĂ­mite de pago segunda colegiatura

Coordinación de Desarrollo Institucional Universidad Anáhuac Oaxaca Blvd. Guadalupe Hinojosa de Murat 1100 Cuilapam de Guerrero, Oaxaca, México. C.P. 71240

Elaboró: Luis Alberto Gómez Cruz Contacto: hortensia.zarate@anahuac.mx T 01(951) 501.6250 Ext. 1106