Revista El Juglar Septiembre 2015
“En mi puesta de sol tu cuerpo canta”. José García Marín.
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Revista de la Asociación de Cronistas de Veracruz, A.C.
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ueblo y gobierno de Tecolutla, se complacen en recibir a los custodios de la memoria histórica de sus comunidades.
Estamos empeñados en hacer de las actividades agropecuarias, comercio, pesca y turismo, el sustento de nuestra convivencia como pueblo que aspira a la grandeza. Tecolutla es un parador turístico del norte veracruzano, libre de smog, con excelentes vías de comunicación. Posee inigualables riquezas naturales; tiene vocación para la anfitrionía. Ha adquirido fama la fiesta en honor a San Bartolome el 24 de agosto y su carnaval; la semana santa; el internacional Torneo del Sábalo; el año de 2015 se reconoció por Record Guinnes la cocada más grande del mundo; y los ecologistas concurren entusiasmados a la ceremonia de la liberación de tortugas en los meses de junio y julio de cada año. Nuestras fiestas son un escaparate de alegría enmarcadas por la música, el canto, el baile y el arte de nuestra gente. Nos distingue el orden y la cordialidad. Ofrecemos turismo de aventura, deportes acuáticos, paseos por los manglares, playas seguras, museo marino, exquisita gastronomía y un eficiente servicio de hospedaje de todos los niveles. Deseamos que disfruten plenamente su estancia en esta tierra del tecolote (custodio de la noche), y que los trabajos de la XXXV reunión de cronistas veracruzanos e invitados de otros estados sea placentera y productiva. ING. WENCESLAO SANTIAGO CASTRO. Presidente Municipal. Septiembre de 2015
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PATRIOTISMO
MANCILLADO.
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altando seis años para que se cumplan 500 de la caída de Tenochtitlán, hay quienes no olvidan el martirio que sufrió el Anáhuac y los pueblos mesoamericanos, por la vesania de unos aventureros codiciosos.
No fueron suficientes tres centurias de colonialismo inhumano para soterrar las creencias y prácticas de los pueblos oprimidos como el náhuatl, otomí, purépecha, huasteco, maya, zapoteco y totonaco, entre otros. Su historia, arte, gastronomía, farmacopea, ritos y danzas aún tienen vigencia a pesar de todos los zarpazos para aniquilarlos. Los centros ceremoniales de Teotihuacán, Chichen Itzá, Tula, Montealbán, Xochicalco, Cempoala o Tajín; los calendarios, estelas y códices;
o las tradiciones y formas de organización social - núcleo sustantivo de todos los pueblos-, resistieron la acometida de los hombres venidos del otro lado del mar; los íconos milenarios siguen irradiando religiosidad, arte y sabiduría. La raíz prehispánica pervive con fuerza avasalladora, por eso en los albores del siglo 3
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XXI nuestros monumentos de piedra se llenan de misticismo y fervor para recibir el equinoccio florido. Sea como fuere, somos un pueblo que se vio forzado a construir una nueva cultura en medio del trauma y el desamparo. El mestizaje fue un fenómeno sangriento y arbitrario, no por lejano justificable. Es punto de partida que amalgama lo que nos impuso España con lo mejor del mundo indígena. El sincretismo obligó a aceptar lo ajeno para mezclarlo con lo propio. Asumimos la fusión y avanzamos aprendiendo a caminar con ese legado. Entramos a la órbita del mundo occidental sin olvidar la cosmogonía que nos da sustento. Por eso causa extrañeza que en los últimos 25 años, los gobiernos neoliberales se hayan empeñado en despojarnos de nuestra riqueza espiritual, - que no pudieron destruir los genocidas hispanos -, en aras de un proyecto globalizador tributario de corrientes ajenas. La etapa precolombina, la ancestralmente nuestra, ha sido cercenada arbitrariamente de los libros de texto en las escuelas públicas, por lo que los mexicanos del presente
y del futuro están siendo despojados de sus valores fundamentales. Si adulteramos la historia distorsionamos la mentalidad de las nuevas generaciones. Este segundo embate es más cruel que el anterior. Ayer sucumbimos ante el poderío de las armas, hoy somos sojuzgados por la contundencia del dólar; ambos aniquilan nuestra idiosincrasia. Los políticos actuales no deben renegar de nuestra raíz indígena, no deben ocultar el pasado prehispánico para complacer a nuestros insaciables acreedores. Igual que se condena a los que le arrebatan porciones al suelo patrio, merecen condena los que le extirpan su raíz, cimiento y sostén. Mutilar la historia es un atentado indigno y abyecto. Se debe evitar el sometimiento del alma nacional a corrientes extrañas; no debemos ser presa del expansionismo de una cultura diversa; por el contrario, hay que enseñorear la conciencia nacional permaneciendo fieles a nuestros antepasados, a nuestros ideales y a nuestros valores. A la luz de nuestra vocación, entendemos que la historia es para el pueblo lo que la memoria para el individuo. Desconocer el pasado es como caminar a ciegas. La historia es salvaguarda de nuestra identidad. En las páginas que escribimos se atesoran los recuerdos; los cronistas trabajamos día con día registrando las huellas indelebles de la verdad. La historia no es eco sino presencia cotidiana, herencia patrimonial, referente fundamental y compromiso espiritual, donde sustenta el pueblo su resistencia, su fortaleza y su destino. En el marco de la XXXIV Reunión de Cronistas de Veracruz y de otros estados, nos complace recibir la hospitalidad del joven y vigoroso municipio de San Rafael que fecunda el río Bobos. Muchas gracias señor presidente, distinguidos integrantes del Ayuntamiento, por permitirnos estas reflexiones, por todas sus gentilezas, por otorgarnos el honroso título de visitantes distinguidos, y por hacer de nuestra estancia entre ustedes una jornada productiva, inolvidable y grata. Palabras pronunciadas por el Lic. Leonardo Zaleta en la sesión de Cabildo, celebrada el 27 de marzo de 2015,en San Rafael, Ver. 4
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CONTENIDO Y DIRECTORIO.
Portada.- Tecolutla, composición fotográfica “En mi puesta de sol tu cuerpo canta”. José García Marín.
DIRECTORIO. Leonardo Zaleta.- Director. Melquiades Castro Aguilar.- Coordinador Editorial. Consejo Editorial: Angel Miguel Cuevas y Pérez. José Zaydén Domínguez. Zenón Ramírez García.
Diseño.- Arturo Luna Salguero. Foto Estudio Joselito. Uruguay No. 205 Col. 27 de septiembre, Poza Rica, Ver. Diseño Editorial Samuel González Salas
CONTENIDO: 1.-Leonardo Zaleta Juarez Editorial .- Patriotismo mancillado. 2.- Angel Miguel Cuevas y Pérez El documento San Rafael. 3.- Guadalupe Madrigal Barragán Gastroefemérides del Totonacapan.
El Juglar
4.- Humberto Ramírez Lozano Conmemoraciones purgueñas
Órgano de cronistas de Veracruz, A.C.
5.- Aarón Vargas Contreras Efemérides de Papantla.
Revista Semestral No. 18. Septiembre de 2015.
6. - Renato Alor Castellanos Efemérides de Chinameca
Dirección: leonardozaleta@hotmail. com
7.-Rubén Romero Bautista. Las rutas de autobuses de Tío Chico 8.- José Félix Meneses Gómez (Zapotlán, Hgo.) El prestigio literario del pulque. NOTAS: Humilde y grandioso. Andrés Pérez Pardavé Canto a Morelos Teodoro Aguilar Bermea Chagoya: Juglar de nuestro tiempo Reconocimiento al historiador de Papantla, José Primo Juárez Huidobro en Texcoco. 5
Revolución 301, Col. Manuel Avila Camacho, Poza Rica, Ver. CP 93220 Talleres Revista Análisis Político Registro de Marca Nº. 903411, Avenida Tecnológico No. 21, casi esq. con Arco Sur; Tel. 890 00 94 y 814 22 33; Cel: 22 81 51 45 04; C.P. 91096 Xalapa, Veracruz
Revista de la Asociación de Cronistas de Veracruz, A.C. Por: Mtro. José Félix Meneses Gómez. Cronista de Zapotlán de Juárez, HGO
EL PRESTIGIO LITERARIO Y ARTÍSTICO DEL PULQUE EN LA VIDA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, EN EL SIGLO XIX.
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ue muy notable la importancia que el pulque adquirió en la vida de la ciudad de México y de sus ciudadanos, bien por la vía del pintoresquismo, bien como fenómeno social, económico y político, así como por los afectos y efectos que producía entre sus consumidores; y todo esto fue captado por viajeros extranjeros ilustres, así como por algunos escritores y artistas naciona-les y forasteros, quienes fueron sensibles a la popularidad ganada por el pulque, y abordaron este tema desde diversas perspectivas, plasmándolo en varios géneros literarios como: cróni-cas, novelas, cuentos, memorias, entre otros; o bien en la pintura y las artes gráficas de aque-llos años. Como elemento actante en la literatura, al pulque no siempre se le asignó un papel decoroso, igualmente, en las artes plásticas y gráficas. Hubo algunos escritores que le atribu-yeron ser la causa de hechos vergonzantes y hasta criminales, pero otros autores, en mayor número, destacan la intervención del pulque en la vida cotidiana de los capitalinos, de modo más objetivo, no exento, muchas veces, de tonos festivos y hasta apologéticos. 6
Revista El Juglar Septiembre 2015 Se puede probar que ni los aztecas descubrieron al maguey pulquero en su peregrinación hacia la Cuenca de México, ni los toltecas de la época de Meconetzin inventaron esa extraordinaria bebida fermentada; podíamos probar, con utensilios de obsidiana y aun de pedernal o de mármol que el be-neficio del maguey se practicaba en el Valle de Tulancingo y otros lugares por lo menos diecisiete centurias antes de Papatzin y Xóchitl. Cuando los conquistadores borraron todo vestigio moral y jurídico de la antigua civilización azteca, “las bebidas alcohólicas (pulque), que en las sociedades precolombinas estaban severamente reglamentadas, reservadas a los enfermos, los ancianos, a las ceremonias religiosas y libaciones rituales, en poco tiempo fueron libremente accesibles a los indios, quienes rápi-damente experimentaron una atracción irresistible por la embriaguez”. Poco más de dos siglos después, el problema de la embriaguez pública con pulque, en la ciudad de México, era prácticamente incontrolable y ante esta crítica situación: [...] El Virrey, Conde de Gálvez (1785-1786), ordenó suspender el tráfico y uso del pulque y pidió a la Real y Pontificia Universidad de México […] y al Protomedicato que le informaran si se justificaba la prohibición del pulque. Pero, como la producción y el consumo del pulque [...] rendía magníficos divi-dendos, pronto los españoles que poseían grandes haciendas también se dedicaron al cultivo y explo-tación del maguey [...] Entre ellos podemos mencionar [a los jesuitas y] a Pedro Romero de Terreros, conde de Regla [quien] obtuvo permiso para tal cultivo y su explotación, e inclusive para abrir expen-dios de pulque, los que le producían muy buenos ingresos.
Está muy difundida, pero es falsa, la legendaria versión de que la bella Xóchitl y su padre Papantzin habían explorado las bondades del maguey y habían logrado producir por fermen-tación alcohólica ese líquido apetecible y excitante, y que convirtió a Xóchitl en reina y la in-mortalizó como presunta descubridora del pulque. El historiador hidalguense Raúl Guerrero nos dice:
En el despertar de un nuevo ciclo centenario (1800-1900) el pulque alcanzó niveles insospe-chados, y se elevaron a un grado tal que llevaron al pulque a tener y conservar una extraordinaria y casi obligada presencia en la dieta y en el paladar de los capitalinos; aunque se mirara con cierta aversión, por parte de los sectores acomodados, cómo el pulque era el gran señor entre los licores. Esta relevancia adquirida por el pulque en aquel entonces, atrajo la atención de artistas e intelectuales que contemporizaron con ese fenómeno, y los estimuló para que se manifestaran de forma escrita o pictórica. Raúl Guerrero consigna que: “En la pasada centuria muchos escritores famosos se ocupa-ron del tema, entre ellos el ya citado Barón de Humboldt, y don José Fernández de Lizardi” . Consumada la independencia, muchos viajeros europeos llegaron al país y a la capital, atraí-dos sin duda por la elogiosa descripción que Humboldt hizo de las presuntas riquezas natura-les de la 7
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nación mexicana, y que alentó el interés de aquellos países por comerciar, invertir e inaugurar relaciones en una nueva comunidad independiente, De ese numeroso contingente de visitantes destacaré tan sólo algunos de ellos. Procedente de Inglaterra, en el año de 1823, arribó: el primer Ministro Plenipotenciario inglés en México, Sir Henry George Ward; otros viaje-ros, importantes para el arte y la historia de la ciudad de México, fueron Madame Calderón de la Barca, el litógrafo italiano Claudio Linati y el pintor francés Edouard Pingret Sir Henry George Ward residió algunos años en la capital de la República y viajó con fre-cuencia por el interior; además de los amenos relatos de viaje, Ward nos habla de la capital y también del pulque, y fue en una de esas ocasiones que Ward probó el pulque y escribió las sensaciones que éste le produjo: “Nuestro anfitrión en Ocotlán [Tlaxcala] era un hombre muy respetable [...] Nos recibió con suma hospitalidad y nos dio una cena excelente, acompañada con pulque, que la mayoría del grupo encon-tró excesivamente agradable, parte de toda la tarde la pasamos inspeccionando todas las fases del proceso para hacer el pulque. No hay nada desagradable en el olor ni en el aspecto de la bebida en el lugar donde se prepara”. Linati vino a la ciudad de México a probar fortuna, ofreció, a cambio del costo del pasaje Bruselas-México, instituir la enseñanza de la litografía gratuitamente, y también instalar un taller de litografía. De regreso en Bruselas, publicó un libro con textos y litografías elaborados por él y que se llamó Trajes civiles, militares y religiosos de México, Bruselas, 1828. En este libro aparece la que fue, muy probablemente, primera litografía sobre el modo de sacar el pul-que por un tlachiquero y quizá también la primera manifestación artística acerca del pulque, y que se difundió por un extranjero. La aparición del Cometa Halley, en 1835, inquietó a la Capital que esperaba lo peor; el su-ceso no tardó: Texas se declaró República Independiente y Santa Anna fue humillado. Sin embargo, el espíritu capitalino no se deprimía del todo, y trataba de olvidar sus penas en los teatros, palenques, ferias, y festividades religiosas y profanas, o bien acudía a divertirse en las cada vez más atiborradas pulquerías. Guillermo Prieto, con gran visión y vocación literaria, en sus Memorias, pormenorizó poéticamente la abigarrada escenografía y el ambiente retozón y polifacético de aquellas pulquerías con su mosaico de tipos y clases en común y condescen8
diente alegría. Algunas novelas mexicanas del siglo XIX acogieron con distinción al pulque, como elemento actante, y le brindaron páginas en las que los autores le confirieron una diver-sidad de tratamientos, extensiones y matices; Manuel Payno, lo hace desfilar profusa y ale-gremente a lo largo de su ilustrativa novela costumbrista: Los bandidos de Río Frío. La vida en México (1839-1840), es una selección epistolar reunida en un libro, que Madame Calderón de la Barca, mujer del primer embajador español en México, escribió sobre los tipos y las costumbres de la capital, la arquitectura, el paisaje del Valle de México, los indios, los su-cesos culturales, políticos y sociales; además, sus impresiones y experiencias acerca del pul-que. Durante un paseo por una llanura del entonces estado de México saboreó su primer trago de pulque y refirió: “Fue en este lugar [Tepeyahualco] en donde por vez primera probé el pul-que; y desde el primer sorbo deduje que así como este néctar era la bebida del Olimpo […] El sabor y el olor, combinados, me cogieron tan de sorpresa que me temo que mis gestos de ho-rror deben haber sido cruel ofensa para el digno alcalde” . Sus relatos la muestran fascinada por la vida campirana y la cortesía de los rancheros, por los convivios en los que saboreaba la comida mexicana y el aromático pulque, y por el cual Fanny
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Calderón empezaba a sentir una deleitosa querencia que relata así: “Salimos muy de mañana a caballo y desayunamos en una hacienda a cinco leguas de Santiago, propiedad de una viuda [...] Sabía de nuestra llegada y nos dio un desayuno con lo mejor que da la tierra en estas partes, y los comensales supieron apreciar con justicia su excelente convite. Hubo pulque, fermentado con jugo de piña, que es buenísimo”. Poco antes de abandonar México, escribió en su casa de San Ángel: “Llegan los indios en la mañana para beber pulque (el cual, dicho sea de paso, encuentro ahora excelen-te: y pienso que me será muy difícil ¡vivir sin él!)” . El francés Pingret, visitó México entre 1850 y 1852, y realizó una notable colección pictóri-ca, a la que llamó: Tipos populares mexicanos, entre ellos el esencial tlachiquero, en la que, igualmente, mostró al mundo europeo cómo se extraía el pulque La década fatal (18401850) resultó de pesadilla para el país: Estados Unidos asaltó a la na-ción, ocupó la capital y se apoderó de los territorios que ambicionaba; Santa Anna vendió a la patria; y los mayas se sublevaron en Yucatán, originando la “Guerra de castas”. Mas a pesar de las desgracias políticas nacionales, el deseo de diversión de los capitalinos no menguaba significativamente; para estas fechas el consumo anual de pulque, en la ciudad de México, se había disparado a muy altos niveles.
[…] Tan sólo en la ciudad de México el consumo de pulque alcanza la enorme cantidad de cuaren-ta y dos millones de litros anuales [...] Mason asegura que, en 1851, había 379 pulquerías con licen-cia, que dejaban al fisco 65,297 pesos. Esta exuberancia de pulquerías y el bullicio que se formaba en torno a ellas, motivó a un grupo de escritores y grabadores mexicanos para publicar en, 1854, Los mexicanos pintados por sí mismos. Como la popularidad del pulque era ya muy obvia, no podía estar ausente de esta colección la figura del pulquero dibujada por Hesiquio Iriarte y descrita coloquialmente por José María Rivera. Igualmente, Casimiro Castro (1803-1874), plasmó el ambiente íntimo de una pulquería con sus músicos, sus enchiladeras y parroquianos, en una excepcional colec-ción de 31 litografías llamada México y sus alrededores, editada en 1855. Un autor clásico de las letras españolas, José Zorrilla, vino a México en 1855 y radicó aquí hasta 1866. El asunto del pulque fue también objeto de su atención y escritura: “Una hacienda de pulque es lo que hay que poseer en el universo;[…] El pulque de la hacienda, pro-piedad del buen Conde de la Cortina producía a su propietario 750 pesos semanales; esto es 3,000 pesos mensuales y 36,000 anuales; 2,000 reales diarios. […] Ni mal tiempo, ni las sequías, ni fenómeno alguno atmosférico interrumpe ni aminora la cosecha de estas haciendas; si cien mil magueyes labrados no producen los miles de cargas contratadas, se labran veinte, treinta o cuarenta mil más” . También pintores académicos, se interesaron por el fenómeno del pulque: Agustín Arrieta, de Puebla (18021874), en 1865 pintó al óleo, con mucho realismo, un par de cuadros del in-terior de una pulquería, inspirado en una obra de Velázquez, de nombre “Los borrachos; y Jo-sé Obregón (1832-1902), de San Carlos realizó, en 1869, la majestuosa pintura, al óleo, sobre el Descubrimiento del pulque, con una visión idealizada del mundo indígena de entonces. Igualmente, el breve imperio de Maximiliano tuvo sus experiencias e impresiones con el pulque: Paula Kollonitz, dama de compañía de Carlota, vertió sus emociones en un libro, Un viaje a México en 1864, y fijó su interés en el maguey, comentando que: “satisfacía casi todas las necesidades del hombre y [que] de esta planta se obtiene el pulque […] la bebida predilec-ta de los mexicanos. El vino y la cerveza se bebe poco, pero el pulque jamás falta a la mesa de los ricos” . Maximiliano íntimo, llamó a sus memorias José Luis 9
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Blasio, joven mexicano que fue secretario privado de Maximiliano. En un pasaje, nos cuenta de un viaje a Pachuca, y en el trayecto pararon a comer: “La comida se sirvió en el comedor de la casa de la hacienda y nos ofrecieron, en un gran frasco de cristal, pulque elaborado cuidadosamente para que su Majestad lo probara. Bebió, el emperador, y dijo que si así pudiera obtenerse en la capital, podría servirse en cualquier mesa elegante” . A finales del siglo XIX e inicios del XX, y desde una perspectiva humorística, apreciaba el auge del pulque don José Guadalupe Posada, excelente dibujante, grabador y puntual intér-prete de la vida y actitudes sociales del pueblo mexicano. En casi todas sus ilustraciones, co-leccionadas en libros de arte, se hallan dibujos relacionados con el pulque; son tan copiosas que se decía: “Sin pulque no hay Posada”. El transporte por ferrocarril facilitó el enorme aumento en el consumo de pulque que se dio a finales del siglo XIX y principios del XX. Para abastecer satisfactoriamente la demanda de 368 mil capitalinos había más de un mil 300 pulquerías, que invadieron, inclusive,
la zona céntrica, construyendo lujosos y decorados recintos, atendidos por pulqueros que abandona-ron el cotón de lana y la mezclilla para ataviarse con chaqueta y corbata. Y el arte entró nue-vamente en acción para exaltar y engalanar el consumo de la bebida nacional, porque los mu-ros interiores y exteriores de muchas pulquerías lucieron espléndidos paisajes y otros motivos más, pintados por renombrados artistas del pincel, inclusive, “Frida Khalo y Diego Rivera [en el siglo XX], no desdeñaron decorar la fachada de alguna pulquería en el poblado de Coyoa-cán” . BIBLIOGRAFÍA. Artes de México, revista libro número 51, Maguey, México, Artes de México, 2000. Baudot, Georges, La vida cotidiana de la América española en tiempos de Felipe II, México, FCE, 1983. Blasio, José Luis, Maximiliano íntimo, México, Editora Nacional, 1966. Calderón de la Barca, Madame, La vida en México, México, Porrúa, 2000. Castro, Casimiro et all, México y sus alrededores, Facsímil láminas y textos, México, Editorial del Valle de México, 1980. Clavijero, Francisco Javier, Historia antigua de México, México, Porrúa, 1987. Frías y Soto, Hilarión et al, Los mexicanos pintados por sí mismos, México, Porrúa, 1974. Guerrero, Raúl, el pulque, México, Joaquín Mortiz, 1980. Kollonitz, Paula, Un viaje a México en 1864, México, FCE, 1984. Payno, Manuel, Los bandidos de Río Frío, México, Porrúa, 1979. Prieto, Ana María, Acerca de la pendenciera vida de los léperos capitalinos, México, Conaculta, 2001. Prieto, Guillermo, Memorias de mis tiempos, México, Patria, 1964. Recuerdos de México, Gráficas del siglo XIX, México, Colección del Banco de México. Ward, Henry George, México en 1827, selección, México, FCE, 1985, (Lecturas Mexicanas 73) Zorrilla, José, Memorias del tiempo mexicano, México, CONACULTA, 1998.
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LAS RUTAS DE AUTOBUSES DE
TÍO CHICO
Nací en esta verde tierra veracruzana, de playas, ríos y montañas rodeada, donde el trabajo ha forjado mi noble alma, y que tiene, olores a flor de azahar, a mango, a cañaveral; del café su despertar. Donde está la Jarocha que yo quiero, el porvenir que yo espero y que anhelo en mi cantar.
Por Prof. Rubén Romero Bautista. Cronista de Paso de Ovejas.
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ecorriendo los caminos de las costas del Golfo de México y alumbrado con la pobre luz del quinqué de mi fantasía, veo en un papel de algún tlacuilo anónimo; plasmada una lista de nombres de sitios y veredas por donde transitaban los totonacas, hacia Quiahuiztlán, Cempoala o Nautla. Lo que me dan idea de los caminos que utilizaron los españoles en la Colonia, para unir sus encomiendas y haciendas.
Por ahí dicen que de algún lugar de la región de Aragón, semillero de la mejor nobleza de España, vino a estas tierras de la Nueva España, la familia de los Robledo; gente ilustre y de gentilísima estirpe. Esta familia fue dueña de haciendas ganaderas que se extendían a lo largo de la costa, entre Cempoala y Nautla. Y contaban con un gran número de negros, indios y mulatos. En este ambiente de fama y bonanza para los ricos de ayer, la plebe traía atorada en la garganta por siglos el grito de libertad y de igualdad 11
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Y en los siglos posteriores, los descendentes de los Robledo de prosapia peninsular se regresaron ricos a sus tierras ibéricas y otros se quedaron en México y así los atrapó la Revolución. Todo era como un nuevo amanecer, la abuela de D. Francisco Robledo, alias, Tío Chico, uno más de la familia con el apellido de Robledo, se encargó de los cuatro nietos huérfanos de padre y madre. La única hacienda que tenía, fue quemada y las tierras fueron repartidas entre los ejidatarios. Dos nietos se los llevó la leva; el otro se unió con los cam-
pesinos de Paso de Ovejas y del Viejón. Francisco que desertó de las fuerzas carrancistas, se fue a vivir a Cempoala, municipio de Úrsulo Galván, donde trabajó como eventual en el Ingenio El Modelo; puso un molino de nixtamal; y de los pocos ahorros que tenía, los invirtió en una unidad de transporte; y al poco tiempo entre pastizales y cañaverales; entre la sierra y la costa, abrió nuevas rutas a Nautla y Cardel y en ocasiones llegaba a San Rafael; para entonces ya tenía cinco flamantes autobuses. Los caminos eran de tierra o de ripio. Y cuando había buen tiempo alcanzaban hasta 30 km por hora. Y al arribar a su destino hacían su entrada con estruendosos toques de bocina, secundados por los ladridos de perros ante las miradas curiosas de los pueblerinos, y las espantadas y huidizas lagartijas, acallándose por completo las cigarras. En esta etapa de transportista a Tío Chico le fue bien, y sus ingresos alcanzaban para mantener varias mujeres, que eran su única pasión y entretenimiento. Les decía a sus amigos, “las mujeres deben ser buenas pa’l petate; aunque malas pa’l metate”. Así glorificaba a las hembras febriles que aunque descuidan el quehacer de la casa, son satisfactorias en la cama. Presumía que cuando tuvo sus camiones de pasajeros, en cada terminal, en cada parador, 12
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Tío Chico era un Casanova. Cuántos hogares en donde viviera una mujer bonita, no fueron testigos de los lances de amor y desahogo del viajero feliz.. Dentro de sus anécdotas, contaba, recordaba, que un día, llegó al molino doña Chofi, buscando a D. Francisco para que le hiciera un préstamo, ya que tenía mucha necesidad de ello. Don Francisco le hizo el préstamo de veinticinco pesos, a cambio de la más jovencita de sus hijas que tendría como trece años. Tío Chico la respetó como si fuera una de sus hijas y se la devolvió intacta a su madre. Esta niña y Don Francisco, ya pasados siete años se enamoraron y le dio dos hermosa hijas. Recuerda también aquella bella jovencita, que se había enamorado perdidamente de Tío Chico, y como jugarreta del destino la madre de ésta también compartía la misma devoción. Don Francisco ya casi vivía en aquella casa con la que lo unían dos fuertes lazos. Sin embargo, la mamá de la chica al no verse correspondida, le tendió una trampa: Quiso engatusarlo para que hiciera el amor con una vieja vecina. Y como no resultó este juego, le dio a beber a la hija un brebaje (tal vez toloache), que le hizo perder el juicio a la muchacha, y la madre al ver como enloquecía su hija, se arrojó a un pozo donde murió. Los restos de Don Francisco, el viajero incansable y el enamorado pasional, descansan al fin, en el panteón de Cempoala. Fue uno de los pioneros que abrió caminos con sus vehículos de transporte en esta región. Sus hazañas van rodando de pueblo en pueblo, donde muchos choferes lo consideran un paradigma.
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“Donde hay democracia hay libertad, donde hay justicia hay paz, y donde hay trabajo hay progreso”.
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EFEMÉRIDES Y FIESTAS DE
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Chinameca.
700 Hasta la fecha sobreviven los registros transcendentales en los libros del curato de Chinameca, Veracruz, como la fe de bautismo, confirmaciones, matrimonios, documentos históricos relacionados con la parroquia; los párrocos sus datos fundamentales y lo más interesante de familias europeas y nativas que radicaron en esta población; así como los antiguos libros y archivos que son consultados, donde aparecen con nombres y apellidos de aquellas familias. Sin embargo los manuscritos siguen una secuencia desde los comienzos de aquellos siglos; en ese tiempo los casamientos ya se efectuaban en la población, a su vez, la gente de otros pueblos llegaban entonces a pie o a lomo de caballo; las personas que contaban con recursos económicos venían a buscar al sacerdote para llevar acabo su matrimonio en el lugar de origen. Estos libros que constatan gran parte de Chinameca, aún son conservados en los archivos del curato (casa parroquial), que principian en los siglos XVI al XX y siguen parte del siglo XXI. Ellos son guardianes de los recuerdos de muchas localidades del sur de Veracruz y parte de Tabasco. Hoy en día las personas que llegan de diversos municipios para consultar las actas donde aparecen datos valiosos, así como fechas de aquellos familiares que se registraron en ese tiempo; la información proporcionada procede de investigaciones de los añejos archivos,
con letra de aquellos tiempos con la firma de los párrocos que estuvieron atendiendo la fe católica durante años anteriores.Muchos de esos escritos ya mencionados, están remarcados con tinta china de color negro en hoja de papel doble raya. Algunos de ellos se encuentran deteriorados, las letras se han hecho polvo por su antigüedad y otras que aún se pueden apreciar con el apoyo de una lupa u observándolos con lentes. 1700- 1800 La parroquia de Chinameca formó parte de unas de las sedes del Tribunal del Santo Oficio, mejor conocida como la “Santa Inquisición”, que se dedicó a perseguir los delitos en contra de la fe y las blasfemias de los negros afro mestizos y españoles radicados en el Curato. En este lapso se quemó el archivo parroquial, desapareciendo diversas pinturas del pueblo que fueron realizadas siglos atrás, y una obra del pueblo
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Por: Renato Alor Castellanos Historiador de Chinameca
de Nuestra Señora “La Gachupina”, la inmaculada Virgen de la Concepción, por una manda. Desde entonces comienzan las Mayordomías hasta el día de hoy. 1774 30 de Noviembre.Fue establecida la cofradía de Nuestra Señora de Guadalupe. Existe además, un libro en Chinameca que habla de la fundación de la cofradía a principios de 1774 (Mayordomías). 1798 1 de Julio. Fue fundada la Cofradía del Divinísimo o Santísimo Sacramento en Chinameca, por el párroco local Diego José de Vasconcelos.
que fue escrita a mediados del XVIII, donde narra antecedentes reales por los sacerdotes que permanecieron en aquella época. 1701 2 de enero.- Los primeros religiosos españoles lograron habitar en un pueblo denominado Tenantitlán, hoy Chinameca. Desde aquel momento enseñaron a los nativos la doctrina del clero diocesano; los sacerdotes al ver a los pobladores que aprendían poco a poco las enseñanzas que ellos les transmitían se establecieron en el pueblo como punto estratégico, a partir de esa fecha se comenzó a realizar una lista cronológica de nombres y apellidos de aquellos párrocos que llegaron hasta el día de hoy. 1705 17 de Febrero. Por órdenes de aquellos clérigos comenzaron a construir el templo, ya que el anterior era de paja. 1747 8 de diciembre. Fue creada en Chinameca la Cofradía 15
1831 Pierre Charpenne escribe sobre un fandango realizado en Chinameca con la presencia de los músicos en la iglesia durante un bautizo; menciona que a media noche se despertó al golpe de una música armoniosa, inaudita…. Distinguió el sonido del arpa y del violín, tan raro en esos desiertos. Saltó de la cama, corrió a la iglesia, de donde venían los sonidos encantadores… la iglesia estaba abierta, en la puerta de la cerca estaban cinco o seis músicos, uno de los cuales tocaba el violín como verdadero artista, que pulsaban la guitarra y el arpa, instrumentos de la región, los cuales resonaban y daban arpegios, armonizaban con sorprendente precisión, uno de los más bellos aires de México (Charpenne 1992: 152153).
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1832 8 de diciembre.- Desde entonces, en la parroquia de San Juan Bautista se realizan las festividades en honor a la Inmaculada Concepción de María, de acuerdo a la época en donde se efectuaban ya sus fiestas titulares (Mayordomías). 1859 24 de junio.- En sus recorridos por estos pueblos prehispánicos el suizo Johann Salomón Hegi, llegó a Chinameca, quien pintó la arquitectura del templo católico, construido al estilo colonial. Con un campanario frontal en la parte de las afueras del templo. 1888 El 8 de septiembre, a raíz de la llegada de un ciclón que impactó diversos poblados de la zona sur, la parroquia de San Juan Bautista sufrió notables daños en la estructura que estaba construida de tejas de barro, madera y adobe.
la jurisdicción eclesiástica de Chinameca, fue también por esa fecha que empezó a funcionar una vicaría fija, para esa población. El párroco Don Juan Castellanos, quien en ese tiempo atendía la fe católica, aceptó las peticiones de aquellos habitantes de elevar a ese pueblo como cabecera parroquial segregándole a Chinameca desde entonces. 1896 31 de Mayo. Se formó -con un grupo de personas católicas por primera vez-, “La Bajada de la Virgen”, convirtiéndose en las fiestas titulares de acuerdo a los devotos de aquellos tiempos. Las ferias llegaban de pueblos lejanos. En la actualidad, la gente que asiste a la ceremonia recuerda la visita de Santa María a su prima Santa Isabel; la imagen de la Virgen María y su advocación de la Inmaculada Concepción en el retablo principal, se baja la imagen, los feligreses hacen un ofrecimiento de flores durante todo el mes. Posteriormente se reúnen a las afueras del templo recorriendo las principales calles de la población. Durante la eucaristía, un niño corona la imagen de Santa María; de este municipio llevan a cabo una ceremonia religiosa consagrada a la misa. 1900 14 de agosto.- Azotó la viruela negra diezmando en gran parte de la población de esa época. Los sobrevivientes quedaron marcados en la cara y el cuerpo por dicha epidemia. 1906 26 de Octubre. El sacerdote de esa parroquia Porfirio L. Sayago, envía una carta al Gral. Porfirio Díaz, presidente de la Republica, solicitando la permanencia del ejército federal en Chinameca.
1928- 1930 Los sacerdotes de esta parroquia oficiaban los ritos 1890 14 de Abril. Fue religiosos en lugares ocultos, huyendo de las fuerzas federales encontrado un antiguo que perseguían a “los cristeros”. manuscrito que estaba sepultado bajo el ciprés del altar 1940 4 de Marzo.- El escribano Pedro Fernández Turión, mayor en el templo parroquial originario del pueblo de Chinameca, elaboró un cantico en honor de San Juan Bautista, cuando a la Santísima Virgen de la Purísima Concepción. Desde entonces reconstruyeron la iglesia. Dicho es muy popular. documento se hallaba dentro de una botella de vidrio color 1950 29 de Agosto. Los devotos se reúnen para emprender verde, ya muy deteriorada, en una travesía acompañando a la Virgen “Peregrina”, replica menor el que podemos leer el motivo de la imagen de la Inmaculada Concepción de María. Parten de su por el cual fue colocada ahí, pueblo natal a finales de ese mes, recorriendo congregaciones y junto con otros objetos que pueblos circunvecinos durante todos los meses del año llegando, el pueblo devoto colocó por a su tierra el 7 de Diciembre. aquellos años. 1951 9 de Febrero. Visita de los monseñores Víctor Philips y 1892 13 de Mayo. Minatitlán Vérulo Hernández, por ser una de las parroquias de Chinameca era un pueblo que pertenecía a más importantes de esa diócesis. 16
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1960 12 de Mayo. Creación del colegio de religiosas Andrés de Urdaneta, a petición de los religiosos agustinos impulsando la educación y buenas costumbres; ellos se establecieron en el curato de la localidad por muchos años, procedentes del Estado de Guanajuato. Fueron los presbíteros: Gabriel Salazar Gómez, Ángel Calderón y Antonio Álvarez Toledo. Trabajaron arduamente más de 60 seminaristas de distintas regiones del país y de origen norteamericano.
durante las mayordomía en todas sus congregaciones, y hasta en la actualidad se han venido festejando.
2005 8 de diciembre. Ordenación sacerdotal del oriundo de Chinameca: Crispín Padua Martínez, por, manos del excelentísimo Monseñor Dr. 1966 6 de Julio. Los padres agustinos se encargaron de Guillermo Ransahuer González. la parroquia, ellos dejaron recuerdos inolvidables por su trato III obispo de la Diócesis de San cariñoso con la población; fue una comunidad muy trabajadora Andrés Tuxtla. que amablemente contribuyó mucho para la iglesia de San Juan Bautista y en toda la zona Náhuatl, aunque no en la zona 2008 2 de octubre. Se popoluca. construye la capilla del Santísimo Sacramento, y el 31 1967 7 de abril. Se inaugura el colegio Andrés Urdaneta donde de octubre a las 20 horas, se se formaron monjas que llegaron del convento “Las Hijas de la inicia la adoración eucarística Caridad” procedentes del D.F., en el que se impartía educación perpetua en su aniversario, preescolar a nivel primaria a la niñez de aquella época. en donde se recorren las calles principales de la Villa, 1973 7 de Noviembre. El Presbítero Modesto Juárez Delgado, en procesión con todos sacerdote diocesano, llegó por primera vez al curato de Chinameca los adoradores vestidos de acompañado de unas religiosas de nombres: Catalina Salazar, blanco, portando velas y cirios Ramona y María Mora, quien años, más tarde el padre Modesto encendidos. solicita al señor obispo Guillermo Ransahuer la llegada de dicha orden como Vicaria a la compañía de Jesús; siendo el primer 2010 Fue en el mes de sacerdote jesuita de esa cuidad Jaime Arias Leñero Q.E.P.D y Julio cuando el Padre Víctor Ernesto Ramírez Martínez. Manuel Medina, acompañado del monseñor José Trinidad 1979 El 15 de Marzo, llegaron estudiantes jesuitas a trabajar Zapata Ortiz visito a la ciudad con sus investigaciones de campo para esa zona, y sobre del Vaticano Roma con motivo cuestiones sociales, para el desarrollo de los pueblos en la región a la clausura del año. de Chinameca. 2012 30 de Noviembre. 1980 22 de Septiembre. Llegada primeramente del padre Ordenación sacerdotal de Arias Leñero a vivir en el curato. Posteriormente llegó el padre Francisco Javier Rueda Sergio Cobo, el padre Neftalí, siguiéndole el padre Luis Alfonso Hernández, originario de Manrique, Ernesto Martínez, el padre José Serra, y finalmente el Chinameca en la ciudad de San padre Raúl Vázquez. Andrés Tuxtla, por imposición de manos y oración consagratorio 1981 2 de marzo. El padre Neftalí fundó una nueva biblioteca del Excelentísimo Monseñor para el servicio de las comunidades de ese municipio. José Trinidad Zapata Ortiz IV Obispo de la Diócesis de San 1993 El 15 de Abril, comenzaron las peregrinaciones de la Andrés Tuxtla Santísima Virgen del Carmen procedentes de la Cuidad de Catemaco. En nuestro municipio eran recibidas con gran jubilo, 17
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Por: Ángel Miguel Cuevas y Pérez. Cronista de Misantla.
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l pasado 29 de marzo concluyeron los trabajos de la XXXIV Reunión de Cronistas de Veracruz e invitados nacionales, en el vecino municipio de San Rafael; como siempre fue todo un éxito la presentación de trabajos por la diversidad de acontecimientos de nuestros pueblos, cuya temática fue “Efemérides municipales”. Nuestro amigo el cronista de San Rafael, Carlos Alberto Fernández Callejas fue un excelente anfitrión, al igual el H. Ayuntamiento encabezado por el contador público Héctor Lagunes Reyes. Es de hacer notar la participación de la iniciativa privada y el trabajo de la Directora de Turismo municipal señora Estela Murillo Peralta que nos ofreció una deliciosa muestra gastronómica francesa. Agradecemos las atenciones del Director de cultura Lic. Hugo Vázquez Gómez y su auxiliar Edgar González, por su diligencia en la organización del evento, de igual manera al grupo de jóvenes que portaban el gafete “Soy amigo de un cronista” integrado por Nayeli Calderón, Estefani Guerra, Fleuriane Amadou, Luis Hernández Martínez, Emilio Peña Bordonave, Oscar y Daniel Sandria, Benjamín Dawe, Ulises Tapia y Daniel Lobato. 18
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EL DOCUMENTO SAN RAFAEL. cultural de Cronistas de Veracruz con el Archivo Departamental de Haute Saone, Francia, que dirige Georges Rech. El cual se aceptó a fin de incrementar los lazos culturales con otras dependencias culturales de otras naciones, con las que nuestro país ha tenido relación históricacultural por diversos motivos, y que a la firma del mismo se conocerá como: “Documento San Rafael”.
Los trabajos se realizaron en el Casino San Rafael, en el auditorio Benito Juárez del Palacio municipal y en el Salón de usos múltiples en la congregación de Jicaltepec de la municipalidad de Nautla. Los organizadores y la Agente Municipal de Jicaltepec determinaron que una mesa de trabajo se realizara en ese pintoresco lugar, debido a que a ese lugar llegaron los primeros inmigrantes franceses en el año de 1833 para después trasladarse a San Rafael. Los trabajos presentados por los cronistas están bien documentados sobre el acontecer municipal en todas las áreas: política, economía, sociedad, religión, cultura, deporte; errores y aciertos de nuestras autoridades que han quedado registrados en nuestra historia que servirán como fuente informativa para las futuras generaciones. Conviene resaltar la propuesta de nuestro cronista anfitrión, acerca de un intercambio 19
El sábado 28 por la noche, en el Casino San Rafael, se otorgó la medalla de reciente creación “Dr. Obed Zamora” (presidente fundador de Crover), a nuestro amigo y compañero cronista de Chicontepec, Profesor Andrés Pérez Pardavé como miembro fundador de la agrupación y por su incansable trabajo de investigación en el rescate de la historia de su municipio. En este emotivo acto participaron un hijo y una nieta del homenajeado, así como la viuda, los hijos y una nieta del Dr. Obed Zamora. En la sesión plenaria del domingo se acordó dar el voto de confianza a la presente directiva para seguir dirigiendo a la misma por otro periodo de 2 años. En el desarrollo de la misma rindió protesta como nuevo miembro el Cronista de Cazones de Herrera Veracruz profesor Efrén Moreno Jaime, y se eligió sede para la reunión que se efectuará los días 25, 26 y 27 de septiembre en Tecolutla, aceptando la petición que gentilmente nos hiciera el Ayuntamiento presidido por el Ing. Wenceslao Santiago Castro. No cabe duda, para amar y luchar por Veracruz hay que conocer su geografía, su historia y su gente.
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sta es la historia de un hombre forjado en la cultura del esfuerzo, que nace en Huitzizilco, c o m u n i d a d perteneciente a Chicontepec, balcón de la Huasteca, el 10 de noviembre de 1924. Realizó sus primeros estudios en la escuela primaria “Rafael Valenzuela” de la cabecera municipal. Egresa de la Escuela Normal Veracruzana Enrique C. Rébsamen de Xalapa, el 3 de noviembre de 1943. En 1945, impartió clase en la escuela primaria Ignacio Ramírez, de la congregación de San Rafael, perteneciente al municipio de Martínez de la Torre, que sería rebautizada como Manuel Avila Camacho en 1949. Retorna a Chicontepec ahora como maestro en su escuela Rafael Valenzuela, y en 1947 es ascendido a director. Al crearse la delegación sindical del SNTE en Chicontepec es
ANDRÉS
PEREZ PARDAVÉ HUMILDE Y GRANDIOSO 20
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designado delegado sindical. En 1948 ocupó el cargo de Supervisor escolar de la zona Chicontepec, y en 1949 el de Delegado Estatal de la Sección 46 del SNTE. En 1951 contrae matrimonio con la señorita Cecilia Mar Hernández y forman una familia ejemplar con sus hijos: Osvelia Margarita, Bismark y Vladimir. Fue presidente de la Junta de Mejoramiento de Chicontepec de 1951 a 1955. Entre 1956 y 1960 se desempeña como Supervisor escolar de la zona de Ixhuatlán de Madero. Por su prestigio y trabajo, ocupó el cargo de presidente municipal de Chicontepec en el trienio 1961-1964, del que salió con las manos limpias, la frente en alto y el respeto de su gente.
obtuvo mayoría de votos para ocupar el cargo de Cronista Municipal, por lo que de inmediato el Ayuntamiento le entregó el nombramiento respectivo. Su capacidad, prestigio y cariño popular lo avalaron. Es de los cronistas pioneros que el 23 de marzo de 1998 se reunieron en la Casa de Cultura de Boca del Río, para fundar “Cronistas de Veracruz” A.C. Sin dar muestras de cansancio, es el primero en registrarse en nuestras reuniones semestrales. Gusta prologar sus intervenciones en lengua náhuatl con su respectiva traducción, como todo hombre orgulloso de sus raíces humildes. Sus trabajos invariablemente exaltan la
Reanuda sus labores como director de la escuela Rafael Valenzuela de 1969 a 70, y en 1971 nuevamente es Supervisor Escolar de Chicontepec. En 1974 es transferido con el mismo cargo a Ixhuatlán de Madero hasta 1976. Y de 1977 a 1980 labora como supervisor escolar de la zona de Naranjos donde alcanza la jubilación Fue diputado en la LII Legislatura local representando al distrito con cabecera en Chicontepec. El 1 de marzo de 1994, como resultado de una encuesta popular (caso inédito)
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memoria, las costumbres y las tradiciones de su pueblo. Andrés Pérez Pardavé es un caballero modesto y grandioso, en su trato se percibe esa amable ternura que dan los años. Es, como dice el poeta: “Un sabio por su ciencia/ un libro por su enseñanza/ un joven por su esperanza/ y un viejo por su experiencia”. Por esta trayectoria de palpitante entrega, los Cronistas de Veracruz, concedemos la medalla “Dr. Obed Zamora” al talentoso compañero y cordial amigo, profesor Andrés Pérez Pardavé, cronista de Chicontepec. San Rafael, Ver. 28 de marzo de 2015.
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DRA. SOCORRO GOMEZ DELGADO
C R O N I S TA D E O Z U L U A M A .
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l pasado domingo 6 de septiembre, la doctora María Inés Socorro Gómez Delgado rindió la protesta como Cronista de Ozuluama, Su predecesora en ese cargo es la escritora Sara García Iglesias a mitad del siglo pasado.
Fue el presidente municipal C. Salvador Calles Ramírez quien leyó el acuerdo de Cabildo celebrado el día 19 de noviembre de 2014, y acto seguido le tomó la protesta a María Inés Socorro, quien se afilió a Cronistas de Veracruz hace cuatro años en calidad de Historiadora. La ceremonia se efectuó en la “Casa Museo” que la cronista organizó con la asesoría de Conaculta, en su domicilio de la calle Nacional Hidalgo No. 104 en el centro de la ciudad, y que contiene fotografías, periódicos, objetos, mapas y documentos de mucha antigüedad.
El acto protocolario. Atestiguan los regidores del Ayuntamiento.
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Estuvieron presentes como invitados: el Lic. Leonardo Zaleta, presidente de Cronistas de Veracruz, la maestra Zafira Heredia Torres cronista de Pueblo Viejo, recién nombrada, la maestra María Luisa Herrera Casassús, cronista de Tampico
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Alto, quien por su delicado estado de salud recientemente solicitó al Ayuntamiento su relevo, y el Lic. Marco Antonio Flores Torres, cronista de Tampico, Tamps. En los amplios corredores de esta casa de bajareque, que desde esta fecha guarda la historia y cultura de Ozuluama, las nuevas generaciones de escolares irán a estudiar y a contemplar trozos del pasado. Ese fue el punto de convivencia durante la comida a base de enchiladas de distinto sabor, así como una amplia variedad de quesos, de los que esta tierra ganadera tiene merecida fama. María Inés Socorro es autora de los libros: “Crónicas del primer siglo” (sobre la escuela primaria Miguel Hidalgo, 1908), “Cocina Huasteca”, y “Una e y El presidente municipal, el presidente de Cronistas de Veracruz, la adelante”. Es además, directora Cronista de Ozuluama y la Cronista de Pueblo Viejo. del periódico cultural “La voz del Vichín”. Después del evento protocolario deleitó al nutrido auditorio la excelente voz de don Eduardo Chávez Sánchez quien fue ovacionado por sus interpretaciones, especialmente la de la canción Ozuluama en homenaje a esta legendaria tierra huasteca, heroica y fértil.
No te pelees con el cronista, puede borrarte de la historia. 23
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Bicentenario de su fusilamiento
CANTO A MORELOS. Canten otros la épica jornada de Cuautla, que otros cuenten la historia de tu espada flamígera
aún hay campesinos sin parcela.
en combate,
Que a más de un siglo de tu voz
digan otros tu gloria militar.
en nuestra tierra
Generalísimo:
no son iguales como tú soñaste
Yo, con voz que empieza a
¡los hijos del patrón y el carbonero!
germinar apenas,
Porque aún hay extranjeros en tu suelo
quiero hablar de tus sueños agraristas:
que se llevan el pan y la manzana
quiero darte las gracias porque abriste,
de los niños;
porque dejaste para siempre abierto
el amor y la sonrisa de las madres;
el camino del hombre hacia la tierra.
la esperanza y trabajo de los jóvenes,
Espinoso camino en que hoy florecen:
el sudor y los nervios de los hombres.
luto, sangre y dolor.
Más no todo es dolor y desconsuelo;
Como amapolas, las vidas de Zapata
la flor de tu esperanza yo la cuido
y Lucio Blanco;
en Coahuila;
de Rubén Jaramillo y Todd Estrada,
en Chihuahua la cuida una muchacha
camino en cuyo polvo dejó impresa
hija de un campesino;
su huella singular ¡Lázaro Cárdenas! Quiero decir también varón adelantado con nudo de vergüenza en la garganta, que a más de un siglo de tu gesta augusta, 24
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Florecerá la milpa colores de concordia en una tierra que el hombre habrá de saber suya, a fuerza de sentirla fecunda y generosa. En la era dorada tendremos trigo nuevo sin paja de egoísmo; y en las amplias alfombras de verdes pastizales, pacerá carne roja; semoviente energía que repare las fuerzas consagradas al yunque; al arado y al libro. Y entonces…entonces volveré para decirte
un joven pescador en Veracruz
con voz completamente germinada,
vela por ella,
que en tu suelo, ya son iguales
y en tu Valladolid nativa
como tú lo soñaste
¡los estudiantes la mantienen viva!
¡los hijos del patrón y el carbonero!
Un minero hidalguense baja y sube con ella
Profr. Teodoro Aguilar Bermea.
por el tiro sombrío de una mina. Una mujer zacatecana la cuida diariamente mientras vuelve el esposo que hoy anda de “bracero”. Un indio maya en Yucatán y Chiapas la protege con espinas y fibras de henequén. En el sur y en el norte; junto al golfo; en la bravía costa occidental, donde quiera, donde quiera está viva; la flor de tu esperanza va creciendo. Y mañana… Mañana que los hombres nos pongamos de acuerdo, cuajarán los manzanos aromas y sabores en un huerto sin tapias; ni rejas, ni candados. 25
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FERNANDO CHAGOYA, JUGLAR DE NUESTRO TIEMPO.
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io la luz primera en Gutiérrez Zamora un 10 de septiembre de 1045. Inició sus estudios en la escuela primaria Miguel Alemán y los concluyó en la escuela Juan de la Luz Enríquez La secundaria la cursó en la escuela “Dr. Alejandro Cerisola”, donde fue auxiliar de intendencia a cambio de que le condonaran el pago de la colegiatura. En esas condiciones estudió también el bachillerato. Aspiraba a convertirse en médico, propósito que tuvo que abandonar cuando el destacado maestro Alfonso Luna Bauza le auguró una brillante carrera en el área de Humanidades. Un poco desconcertado le pidió a su señor padre Gui26
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llermo Elías Chagoya Patiño, pionero de la radiodifusión en la región, que lo acomodara como locutor en la estación XEGF, y así cubrió un turno por la mañana haciendo famoso su programa “Ruleta Musical”. En cierta ocasión, al estar promoviendo la convocatoria para para que los aspirante presentaran el examen de admisión a la Escuela Normal Veracruzana, a fuerza de repetirlo quedó convencido de irlo a presentar, y al ser admitido, se esforzó de tal manera en los estudios que además ganó cuatro años consecutivos los concursos de oratoria, declamación y maestría de ceremonias. Inició su servicio profesional en el pueblito de Tlaquilpa enclavado en la Sierra de Zongolica. Posteriormente fue asignado a Tlacolulan, zona Xalapa-Foráneas, y a propuesta del inspector escolar profesor Rodolfo Zúñiga Alvarado fue nombrado Inspector en la zona de Tierra Blanca. Después fue transferido a la zona de Poza Rica y posteriormente fie designado Director de la escuela Normal de Acececa, en el municipio de Tantoyuca. En 1990 conoció a la mujer que hasta la fecha es la compañera de su vida: Lic. Xóchitl Saldaña Barrera, formando un hogar sólido con la presencia de sus hijos Julián Fernando, estudiante del doctorado en matemática en la UNAM, y de Javier Fernando quien realiza el doctorado de Fisica en León,
Guanajuato. Ese mismo año solicita trabajar como profesor en Gutiérrez Zamora, su tierra, y por indicaciones del maestro Guillermo H. Zúñiga Martínez llega frente a un grupo en la escuela primaria Juan de la Luz Enríquez. El 25 de noviembre de 1982, el Ayuntamiento presidido por el C. Antonio Alvarez Capellini lo designó Cronista de la Ciudad, y en esas fechas funda la Casa de Cultura, logrando registrarla en el IVEC. Fernando ha sido ganador de premios literarios, editorialista, columnista en periódicos y revistas, es activo garante de la declamación y la oratoria. Ha publicado ocho libros: “Retablos de mi pueblo”, de Cuauhtlán a Gutiérrez Zamora, (1999).”De 10 en 10, décimas” (2000); “Crónica de una tragedia”, (2000). “La magia de la palabra” (2006); “La revolución mexicana en Gutiérrez Zamora” (2010); “Relatos de mi pueblo” (2012). Ha trabajado en el IVEA como coordinador en Espinal, Veracruz; en educación media; realizó estudios como instructor teatral en la Escuela de Bellas Artes, y actualmente colabora en la Universidad Popular Autónoma de Veracruz como coordinador regional con sede en Papantla. Con un dinamismo invencible, en Gutiérrez Zamora fundó las licenciaturas de Derecho y Educación Artística avaladas por la UPAV. En la ciudad de Papantla fundó ocho licenciaturas, en Filomeno Mata dos, en Coyutla fundó Trabajo Social y en Zo27
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zocolco tres licenciaturas dentro de la UPAV. Fue una de las voces del Festival Xanath que se celebra durante la Feria de Corpus Cristy en Papantla, al lado de Fernando Calderón, Fernando Cuéllar Altamirano, María Luisa Castillo de Matus y Silvia López Carreón. Del 10 al 12 de noviembre del año 2000, Gutiérrez Zamora fue sede de la V Reunión de “Cronistas de Veracruz” e invitados de otros estados. Fernando fue el diligente anfitrión y las autoridades y el pueblo zamoreño colmaron de atenciones a los distinguidos visitantes Chagoya ha sido conferencista en recintos como la Universidad de Guanajuato, la Universidad Veracruzana, así como otras instituciones de nivel superior. En mayo del 2012 recibió el máximo reconocimiento que otorga la Benemérita Escuela Normal Veracruzana, por su invaluable aportación desde el arte de la composición poética para acrecentar la identidad de los normalistas veracruzanos.
El 24 de noviembre de 2012, el Ayuntamiento presidido por el C. Jaime Humberto Pérez Bernabe, en el Casino Zamoreño, celebró un evento para reconocer su labor de 30 años como cronista de la ciudad y presentó su libro “Relatos de mi pueblo”. En mayo de 2014, promovido por el profesor Fernando Chagoya, abrió sus puertas al público en la calle Oriental, el “Museo del recuerdo”, recinto que guarda importantes fragmentos de la historia de Gutiérrez Zamora a través de imágenes y piezas de invaluable antigüedad. En el mes de septiembre de 2014, “Cronistas de Veracruz”, lo designó “Decano de los cronistas veracruzanos”, ya que su nombramiento data del año de 1982; con tan plausible motivo le fue entregado un diploma en la ciudad de Misantla. Fernando Chagoya Cárcamo, es un maestro siempre dispuesto a servir de asesor en oratoria y declamación, y así han llegado desde Juchoque de Ferrer, Ixhuatlán de Madero, Papantla y otros lugares, niños y jóvenes a quienes ha llevado por el camino del éxito en el manejo de la palabra. También ha visitado otros municipios como Tnatoyuca, Tierra Blanca y Tlapacoyan para impartir talleres de oratoria. Además de los méritos antes expuestos, actualmente se desempeña como presidente de la Asociación Civil “Historia, Arte y Cultura”, y ejerce como abogado, amparado en título profesional expedido por la Universidad Veracruzana. Sin embargo, el rasgo más importante de su personalidad es la pasión por la docencia. Fernando Chagoya es un maestro y está convencido que si educamos a la gente cambiará la historia, por eso se ha empeñado en sembrar en la conciencia de la juventud, los valores nacionales que dan identidad y fortaleza a los pueblos. El 26 de junio 2015, el Ayuntamiento de Gutiérrez Zamora presidido por la Lic. Leticia Delong Capellini y la Junta Cívica Municipal, otorgaron un reconocimiento de “Ciudadano Distinguido 2015” al ciudadano Fernando Chagoya Cárcamo, escritor, poeta, declamador, locutor, compositor, músico, cantante, y hombre de bien, que honra a su ciudad natal con su cultura y caballerosidad, en todos los foros estatales y nacionales donde se presenta irradiando talento, cultura y caballerosidad.
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Por: Mtra. Rebeca Madrigal Barragán. Historiadora de Papantla.
GASTROEFEMÉRIDES DEL TOTONACAPAN
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uestro célebre Octavio Paz afirmó que “La felicidad de un pueblo puede medirse por la cantidad de fiestas que celebra”, por lo tanto, me atrevo a afirmar que el Totonacapan es una región cuyos habitantes son muy felices. En las fiestas que celebran se sincretiza lo religioso con lo pagano, lo prehispánico con lo colonial y lo contemporáneo. Sean de carácter nacionalistas, religiosas, culturales o sociales estas fiestas se encuentran llenas de color, entre imágenes alusivas, velas y luces multicolores que han llenado a nuestros municipios con un rico e importante arte popular gastronómico. Félix Báez Jorge , nos relata que en la Mesoamérica dominada por los aztecas existía una especie de trinidad femenina encargada de proveer los alimentos, retomando la advertencia hecha por Sahagún al afirmar que Chalchihutlicue era venerada junto con Chicomecóatl y Huixtocihuatl, “porque decían que estas diosas mantenían a la gente popular que pudiese vivir y multiplicar”. De estas tres deidades es Chalchihutlicue (relacionada con el agua) quien aparece en el códice Fejerváry Mayer haciendo crecer el maíz, nuestro principal alimento y que hasta nuestros días entre los totonacas se define como “nuestra carne”. Alain Ichon (1990) afirma que entre los totonacas “…Se asistía a las ceremonias paganas… inculcando a los hijos un sentido religiosos y un respeto a las tradiciones, a La Costumbre (en totonaca como en español), palabra que designa a toda ceremonia religiosa de carácter tradicional, por oposición a las ceremonias católicas o a las fiestas laicas…”. Aguilera Madero (2000) afirma que en la espiritualidad totonaca, la comida es un elemento ritual importante. “se acostumbra ofrendar comida en los altares del hogar y compartirla con los compadres en las fiestas patronales. Durante las mayordomías, con sus difuntos, en las construcciones de sus casas y en los levantamientos del nacimiento de sus hijos. Para cada caso hay un ritual diferente pero siempre en
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agradecimiento a la naturaleza, a la Madre Tierra. También menciona que “como ellos dicen: se cultiva para convidar al sol, a la tierra, al Kiwikgolo o dueño del monte, y que la mujer totonaca sazona para el gusto de su pueblo, porque “los viejos enseñaron a dar de comer a la tierra, a ofrendar al sol para que no falte la comisaria, y el pueblo esté contento, …inclinándose a las ofrendas de comida exquisitamente preparada”… y nos advierte como …”También se tiene cuidado con lo que se come porque … existen múltiples relatos sobre comida regalada que hace daño, que tiene brujería o que se convierte en gusanos. En el trópico veracruzano es común el ejercicio de prácticas mágicas de curación o de dolo relacionadas con los alimentos.” Con la llegada de los españoles las fiestas del calendario religiosos católico se sobrepusieron a las principales fiestas rituales y agrícolas prehispánicas, destacando sus correspondientes guisos: Día de muertos: Ninin o Chantolo con tamales y dulce de calabaza, La Guadalupana o Tonatzi que entre los totonacas son las Diosas madres del Oriente Natsi´itni, con mole de guajolote. La Candelaria, Carnaval, Fiestas del Santo Candelario que es de hecho el dios-Sol, además de Las Costumbres o fiestas rituales en honor a las cuatro estrellas protectoras con tamales. Corpus Christi dedicada al dios del agua y del trueno Aktsini´ marca la apertura de la estación de las lluvias. 16 de septiembre o Independencia con chiles rellenos y pozole. Faroleadas, Navidad, Año nuevo, en que se celebra la siembra de semillas de estación seca llamada tonamil y que se prolonga hasta el 6 de enero día de Santos Reyes, con fiestas y danzas, con dulce de
tejocote y de calabaza, buñuelos, ponche de frutas, carnes horneadas y rosca con chocolate. Para terminar con este almanaque de las más relevantes efemérides del Totonacapan, en el año 1999 se establece el festival Cumbre Tajín representando danzas rituales y actividades gastro-artísticoculturales destacando el “Nicho de Aromas y Sabores” con las “Mujeres de humo”, quienes preparan todos los exquisitos guisos tradicionales de la región , que se disfrutan en Papantla y Poza Rica los 365 días del año, uno de los preferidos es el zacahuil. Siete culturas se mezclaron para dar origen a nuestra rica gastronomía: La cocina indígena prehispánica, la caribeña heredera de los africanos, mulatos y pardos traídos a nuestro continente cuando la población indígena fue diezmada por las enfermedades y las condiciones de trabajo en las minas, junto con la cocina árabe y los guisos e ingredientes de la cultura china y japonesa que los españoles hicieron llegar; si a esto agregamos la población francesa que en cuanto terminó la revolución mexicana llegó a nuestro país trayendo sus respectivas maneras de guisar y presentar una mesa, entonces se comprenderá porque no existe gastronomía más mestiza. Desde los huertos y fogones de las casas conventuales hasta las mercancías que llegaban en la Nao de China, las costumbres y el gusto de los paladares novohispanos se fueron modificando. Inicialmente los propios frailes prepararon sus alimentos, pero posteriormente descargaron muchas de estas tareas en los indígenas, quienes se veían forzados a proporcionar mano de obra gratuita a cambio de instrucción religiosa . Así se infiltró entre la población española y mestiza de nuestro país el gusto por las viandas prehispánicas y productos nativos mesoamericanos, uniéndose al trigo que llegó en los barcos españoles junto con vacas, gallinas, cerdos, cabras y todos sus productos derivados: harinas y mantequilla para hacer pan, cortes y embutidos, quesos y cremas. Enriquecidos también con la vid, el olivo, la zanahoria, la berenjena, la yerbabuena, la naranja y el azúcar. Cuando los españoles descubrieron en su camino a oriente todo un continente, no olvidaron ir por sus riquezas, principalmente las especias…”con que se elaboraban las vinagretas y salsas para cubrir el sabor de las carnes que se consumían un poco pasadas…” Por lo anterior, en cuanto les fue posible construyeron los barcos que les permitieron partir de Acapulco. Atravesando el mar los productos orientales eran llevados a la ciudad de México y posteriormente trasladados al puerto de Veracruz para ser embarcados hacia España.
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Así fue como se incorporaron a nuestra cocina: la porcelana china y cuyo origen fueron los conventos japonesa, el té, el mango, la canela, la pimienta, el jengibre, las pastas, durante la segunda mitad del el arroz y la combinación de salsas agri-dulces con las carnes. siglo XVII, asentados en Jalapa, Puebla, Morelia y Querétaro, y Si comparamos lo descrito por los cronistas españoles, se complementan con nuestras entre la mesa de Moctezuma y las mesas actuales del Totonacapan actuales batidas, buñuelos, contemporáneo, podemos afirmar que se conservan técnicas de flanes, galletas, empanadas de preparación, ingredientes, el uso de las mesas, los manteles, platos leche, tejocotes en almíbar, los y cucharas de madera. Suarez y Farías (1997) nos dice que “…con garapiñados, carlotas de galletas algunas especies vegetales, por ejemplo los calabazos, se hacían las (helados), y pie de plátano, cucharas. Para revolver se empleaban manojos de varitas o de hojas perfumados con la inconfundible de maíz, una costumbre que conservan hasta hoy los totonacos de vainilla de Papantla. Papantla…” Bibliografía Gracias a verdaderos documentos históricos como los cuadros costumbristas de Édouard Pinguet, quien pintó entre 1851 y 1855 Félix Báez Jorge,Los Oficios su “Cocina poblana”, nos es posible detectar los utensilios usados de las Diosas, Editorial de la para nuestra cocina tradicional: cazuelas y jarros de barro, metates, Universidad Veracruzana, 2000, chiquihuites, canastas, comales, palitas de madera, calabazos para np.457. hacer cucharas , hojas de maíz o plátano junto con las grandes tinajas Alain Ichon, La religión de los de barro para guardar el agua, que aportaron a nuestros guisos totonacas de la cierra, 1990, n.p. característicos aromas y sabores, unidos estos a las cocinas del 512. Totonacapan fabricadas en carrizo y barro para cocinar con leña, dando el exquisito toque ahumado “refinando el sabor” de los alimentos al Alfredo Delgado Calderón, recalentarse. Recetario Indígena del sur de Y es este ahumado precisamente junto con las distintas Veracruz, Cocina indígena y Popular consistencias que tienen nuestros alimentos, por los que probablemente Numero 11. nos podemos explicar la lenta infiltración en el paladar del pueblo María Stoopen, Artes de mexicano de algunos guisos, Fernando Benítez nos ejemplifica con México, Los Espacios de la Cocina Vicente Guerrero este hecho, ya que al ser presidente de México en Mexicana núm.36.n. de p. 102 1829 prefería ir …”a la cercana hacienda de Portales a comer tacos con sus amigos bajo un árbol…que comer lo que le servían sus cocineros”… María Stoopen, Artes de y también de qué manera el más europeizante de los mandatarios México, Las Simientes del Mestizaje mexicanos don Porfirio Díaz “seguía comiendo poco y a la minuta en el siglo XVI francesa, prefiriendo las cosas de Oaxaca”, aunque es precisamente Maria Cristina Suárez y Farías, a partir del porfiriato que la refinada cocina francesa se adueñó de los Los Espacios de la Cocina Mexicana paladares de la selecta clientela de reconocidos restaurantes de México, núm.36.. incluyendo todos los elaborados potajes, ensaladas, el hojaldre y los pastes de volovanes unidos a chiles rellenos que hoy consumimos en Rebeca Barragán Smith, el Totonacapan. entrevista, Poza Rica Veracruz 16 No puede terminar este diacrónico viaje por el arte popular marzo 2015. gastronómico que se encuentra fuertemente vinculado con nuestras efemérides relevantes del Totonacapan, pasando por alto a nuestros dulces papantecos: “yemitas” o huevitos de almendra con su multicolor envoltura de papel de china, los “masafinos” rellenos de ciruela pasa o piña, Tintines, pemoles, pepitorias, chancacudas, totopos, jamoncillos, bollitos de miel, de anís y figuras de chocolate, que integran la variedad de “dulces tradicionales”
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resento a ustedes las siguientes fechas y conmemoraciones, que no son propiamente de este lugar, pero las hemos aceptado como nuestras por las repercusiones que tienen en nuestra comunidad. Por tal motivo considero necesario reseñarlas, algunas están asociadas a la liturgia religiosa de distintos credos, o caen en la esfera de las actividades productivas del campo, o inciden en la cultura, lo social o lo político: 1 de Enero (1873) se inaugura oficialmente en la ciudad de México la primera línea ferroviaria en el país y la congregación de La Purga pasa, de ser una parada obligada en la construcción operaria de las vías, a ser una estación oficial. Tenía 423 kilómetros de vía principal que corría del Puerto de Veracruz a la ciudad de México, fue la primera línea férrea completa con la que se había logrado lo que parecía imposible. Traía consigo un proyecto de construcción de 30 Estaciones establecidas y algunas otras de “bandera” (como las de Tejería, Santa Rita y Mata Loma), a lo largo de la misma para atender el tráfico de pasajeros y carga.
Por: Lic. Humberto Ramírez Lozano. Cronista de Manlio Fabio Altamirano
Conmemoraciones
Purgueñas
15 de marzo (1865), primer accidente grave de la historia del Ferrocarril Mexicano, cuando un tren especial no anunciado, llegó a una sección de vías en proceso de construcción y carente
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Revista El Juglar Septiembre 2015 de señales; el tren cargado de militares franceses se descarrilo provocando varios muertos y decenas de heridos graves. Este es el primer indicio que el destino señaló para el primer nombre de mi pueblo: “Purga”.
toma las riendas del gobierno municipal, presidido por el C. Martín Lagunes Heredia, del partido Acción Nacional.
21 de marzo (2013). Día de los presidentes, conmemoración del natalicio o luctuoso de cada uno de los ex presidentes municipales.
06 de Septiembre (2005). Día municipal del deporte. Aniversario luctuoso de Gerardo Díaz Molina, deportista y promotor del Deporte en Manlio Fabio Altamirano.
15 de mayo (1528), celebración de San Isidro Labrador, patrono de los agricultores. Se realizaban marchas, procesiones o peregrinaciones por los caminos a las parcelas, huertos o fincas, orando en la capilla en santa Úrsula (ubicada en el rancho de don Rubén de la Hoz), para pedir que la lluvia fertilizara la tierra y poder sembrar oportunamente. 17 de mayo (1958), se concluye la construcción de la primer escuela primaria rural “Justo Sierra Méndez”, obra que había sido iniciada teóricamente en 1935. Promovieron la obra el H. Ayuntamiento, la Junta de Mejoramiento e Iniciativa privada. 12 de junio (1937), se crea el municipio de Manlio Fabio Altamirano, que por gestión del eminente médico Enrique Guerrero, y el Sr. Abraham Lezama Beristáin, presidente de la Junta Proemancipación Política de “La Purga”, y con el apoyo de los agentes municipales y comisariados ejidales, logran la segregación de las congregación de La Purga, San Diego, Tenenexpan, Mata Loma, Paso Moral, San Juan de Instancia y el Sauce, del municipio de Soledad de Doblado. 19 de junio (1937). Purga es elevada a la categoría de municipio libre. El primer presidente del consejo municipal fue Don Toribio Gómez Rodríguez, y posteriormente, en septiembre de ese mismo año asume el mando Don Francisco Rodríguez (Comisariado del Ejido Úrsulo Galván).
2 de octubre (1892). Nace en Xalapa, Veracruz, el abogado y político veracruzano Manlio Fabio Altamirano Flores, senador y dirigente de núcleos obreros y campesinos. 8 de noviembre (1949.). Por decreto gubernamental, al municipio de Manlio Fabio Altamirano, se le otorga la categoría de Villa. 7 de noviembre (1967) El municipio Villa Manlio Fabio, se eleva a la categoría de ciudad.
24 de junio (1917). Fecha en que se funda el primer templo católico en la congregación Purga, tomando como base el natalicio de su santo patrono San Juan Bautista.
12 de diciembre (1937). Festividades de la virgen de Guadalupe, fiesta mayor, en la que se establece una feria ambulante en la cabecera Municipal de Manlio Fabio Altamirano.
25 de junio (1936). Siendo candidato a gobernador como producto de un plebiscito, fue asesinado por un sicario en el Café Tacuba de la ciudad de México el Lic. Manlio Fabio Altamirano Flores, de ideología revolucionaria, brillante orador y exdiputado federal. El actual nombre del municipio es un homenaje a este veracruzano ilustre.
28 de diciembre (1929). Mártires ejidatarios de Laguna Blanca; 47 ejidatarios defienden sus tierras contra terratenientes confabulados con el gobierno federal.
07 de julio (2000). Día municipal de la democracia, fecha en que por primera vez, en el Municipio de Manlio Fabio Altamirano, desde su formación, un partido político de izquierda
Cada hecho que pasa en mi tierra, por muy sencillo que éste sea, es el reflejo de
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una conmemoración, que se desarrolla como una comedia o como una tragedia, de esas que interrumpen la continuidad laboriosa de los trabajos en casa, en el campo, la escuela, el comercio o la industria, y que no ha sido escrita o contada por creer que la vida diaria de un pueblo en conjunto no tiene tanta importancia, cuando es esa lucha y convivio diario de personas, lo que le da fortaleza al tejido social del municipio. Es curioso (solo como anécdota de reflexión), el pasado mes, asistí a un doble festejo el mismo día. El sepelio de una amiga a causa de una enfermedad atemperada, y el festejo anticipado de la llegada de un bebe ahora llamado Joshua Haniel. Uno doloroso por el sentimiento de partida, de ausencia. El otro rebosante de alegría, de abrir un espacio que desde hacía nueve meses se le tenía reservado y preparado. Ceremonias de vida y muerte, hilvanadas por el destino en la línea del tiempo. Somos un municipio joven, con 78 años de registro
municipal. Posiblemente por ello, no contamos con esa lista orgullosa de hechos relevantes, buenos o no tan buenos, en donde éstos últimos parecen ser mayoritarios, pues resultan ser actividades cotidianas, partes de nuestras costumbres que se siguen por fe y tradición entusiasmadamente. Concluyendo así que las efemérides son esos sucesos notables ocurridos en diferentes épocas de nuestros pueblos, que nos sorprende como cronistas cuando las autoridades, del ámbito que sea, a esos hechos les reconoce una fecha y nos sorprende como ciudadanos cuando nos damos cuenta que vivimos sin disfrutar lo que realmente se tiene, buscando siempre la felicidad en donde no está, dejando que esta vida corta pase a través del tiempo, mientras estamos ocupados haciendo otras múltiples cosas. Por ello, no quiero vivir para siempre. Quisiera crear algo que sí lo haga, que no sea efímero, tampoco perpetuo, que refleje el pasado y el presente en cada paso de mi pueblo. Ante eso, como cronistas, solo nos queda escribir lo más importante de sus hechos, seguir y seguir escribiendo. cronistamanliofabio@ hotmail.com _______________ Bibliografía: * John Greham Chapman, “La Construcción del Ferrocarril Mexicano (1837-18880) SepSetentas. SEP. 1975. * Alan Knight, “Estado, Revolución y Cultura Popular”, (Comunicación del cónsul de E.U. en Veracruz, Dawson al Depto. Estado, 1931). * Enciclopedia Municipal Veracruzana, Gobierno del Estado de Veracruz, México, 1986. * Carmona Doralicia. Memoria Política de México. 2001. * Dumas, Claude. Justo Sierra y el México de su tiempo 1848-1912. México UNAM 1992.
***** La vida de los muertos perdura en la memoria de los vivos. Cicerón. 34
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n el presente trabajo se aportan sucesos notables de diferentes épocas en el devenir histórico de Papantla, Veracruz. Compilador Aarón Vargas Contreras – 2015
EFEMERIDES DEL PAPANTLAN Siglos XII, XIV, XVI, XVII, XVIII Y XIX
1230. Fundación del Tepetl Papantla. Fecha aproximada por la mayoría de arqueólogos e historiadores, ante la destrucción y abandono de la ciudad sagrada de El Tajín. 1485 Papantlan con Tochpan y sus sujetos son tributarios de la triple alianza de México Tenochtitlan, Tetzcoco y Tlacopan, al cual entregaban cada 80 días: Mantas de Algodón, coloreadas, maxtlatls, enaguas, trajes de guerrero con penachos y rodelas, chile seco, plumas blancas y menudas, sartales de cuentas de chalchihuites (jadeíta) piedras de turquesa. 550 a 1585. Pueblo de la jurisdicción de la Alcaldía Mayor de Hueytlalpan. 1535 Según Francisco del Paso y Troncoso refiriéndose a Papantla “En papales de Nueva España” tiene este pueblo con sus estancias 210 casa y en ellas hay: 421 hombres casados y 186 viudos y solteros, 419 muchachos y se hacen en total 1685 habitantes. 1581 Visita al Pueblo Juan de Carrión, Alcalde Mayor de Hueytlalpan, Primera Cabecera de Papantla para contestar las Relaciones Geográficas ordenadas por el Rey Felipe II. 1585
Papantla, adquiere categoría de Alcaldía Mayor.
Por: Lic. Aarón Vargas Contreras. Historiador y autor del escudo oficial de Papantla
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1610 Visita Papantla el Obispo de Tlaxcala Alonso de la Mota y Escobar, con solo cinco familias españolas.
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1739 La vainilla mexicana se introdujo al cultivo en Europa. 1744 Documento que informa sobre la recolección de vainilla en Papantla. Este fruto silvestre se da en los montes sin que sea de venta. Ni cargo de algo con motivo de los que tratan en ella que los más son indios, salen a solicitarla y estos la cortan. 1760 Los indígenas totonacos empezaron a plantar y cultivar esquejes de la vainilla alrededor de los pueblos de Colipa y Papantla. 1762 Disturbio que ocasiona el incendio del edificio del Ayuntamiento. 1760 a 1790. P o r cuestiones comerciales y sus reglamentos, abusos y divisiones en contra de los indígenas surgieron disturbios y enfrentamientos. 1764 Tumulto indígena por los efectos económicas de las reformas borbónicas. 1767 Rebelión de indígenas totonacos el 17 de octubre, quienes rodearon el pueblo de Papantla indignados por abusos de autoridades y comerciantes. Apaciguados por el Oidor de Manila y Alcalde Interino del Carmen Don Domingo Blas de Bazaraz, comisionado por el Marquez de Croix, virrey de Nueva España. 1785 Doscientos años a la fecha del descubrimiento del Tajín por el Cabo de Ronda de Papantla del Ingeniero Diego Ruiz, inspector real de Tabaco.
1813 Inicio de las guerrillas por la independencia encabezadas por Serafín Olarte y su hijo Mariano, quien desde Cuyuxquihui elaboró pasquines abogando por su causa fijándolos en los árboles de los caminos. 1819 Ocaso y muerte de Serafín Olarte, en una emboscada perpetrada el mes de Octubre. 1812 El grupo de milicianos pardos que se rebelaron en Papantla y Misantla, entregaron sus pueblos al movimiento anti español. 1826 Expedición de la Ley sobre la disolución del Régimen de Propiedad Comunal de los pueblos indígenas. 1830 Papantla Cabecera de Cantón dentro del Departamento de Veracruz, por decisión del Constituyente estatal, queda integrado por 13 municipios. 1833 Cólera. 1836
Papantla y otras ciudades padece la epidemia de Rebelión del Coronel Mariano Olarte
1837 Estancia en Papantla, del Gral. Guadalupe Victoria, con el propósito de apaciguar al Coronel Mariano Olarte en su rebelión ante el Gobierno Centralista de México. 1838
Plan de Papantla
1858 Arribo de 232 colonos de Génova y Lombardía para cuidar la Colonia Modelo de Papantla en Tesquitipan, que finalizó en Santa Luisa y Cabezas (Gutiérrez Zamora), cuyo director fue José María Mata. 1874
Papantla vive una epidemia de viruela.
1875 Papantla sufre una epidemia de fiebre amarilla 1870 a 1890. Periodo de auge de la vainilla. Alexander Von Humboldt fue el primero en consignar los detalles de su cultivo y comercio, en su Ensayo Político sobre el Reino de la Nueva España, publicado en 1811. 1820 El botánico alemán Cristian Julius Wilhelm Schiede que visitó Papantla y Misantla, consideró que Papantla producía mejor vainilla. 1830 En referencia al pueblo de Papantla, se opinaba “La mayor
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parte de los indígenas que habitan esta feligresía se viven, los años enteros en sus milpas y no viene ni a oír misa sino únicamente en las festividades mayores” 1871 Gracias a la vainilla “Papantla” era una palabra común en el vocabulario de los importadores y los detallistas de especies de París y Burdeos, una palabra que los establecimientos mercantiles de la calle William, en el sur de Manhatan estaban empezando a reconocer con gran rapidez, pese a que Santa María Papantla capital del comercio de la vainilla de México era en ese entonces tan solo un modesto pueblo de 2,500 habitantes. 1830 a 1870, “El desarrollo de la vainilla lo cambiaría todo” Para Papantla, el comercio de la vainilla iba a ser la gran fuerza impulsora de la formación de capital y necesariamente, del cambio económico y social, sin ella, es imposible entender el derrotero de la historia moderna de Papantla. 1860 El comerciante de Papantla, Agapito Fontecilla Agustina, decía que “Francia es el gran mercado de la vainilla; allí es donde se consume la mayor parte en perfumes, chocolate, helados, etc.” 1860 El pueblo Misantla (considerado durante mucho tiempo como la capital del negocio), no logró mantener el paso. Aún cuando en 1860, su distrito producía más o menos la mitad de lo que México exportaba. Descendió su producción por las secuencias sufridas en la guerra de independencia en la cual fue dos veces a cenizas. 1850 Un porcentaje creciente de la cosecha de la región ya se cultivaba y se procesaba en Jicaltepec, una remota colonia francesa fundada a finales de 1833 en las riberas del río Nautla. Los colonos franceses cultivaban, beneficiaban y exportaban su propia vainilla. Entre 1858 y 1874 categoría de Villa.
Papantla fue elevada a la
1873 El 17 de septiembre, el pueblo de Papantla, ya estaba conectado y contaba con una oficina telegráfica de propiedad particular. El cable iba de Teziutlán hacia el sur, a Jalacingo y Tlapacoyan y entraba al Cantón de Papantla por La Laja justo al sur de San José Acateno, Puebla, para continuar a Tuxpan y llegar a Tampico con alcances al puerto de Veracruz, la ciudad de México o incluso Nueva York. 1844 Según José María Bauza: “En comparación con otros pueblos indígenas de México, los totonacos de la Papantla de mediados del
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siglo XIX eran agricultores por lo general muy prósperos, y asombrosamente independientes. La mayoría tenía acceso a la tierra y el agua; obtenían dos cosechas de maíz al año, además de los ingresos de la venta de la vainilla. 1844 El mismo José María Bauza comenta en su Bosquejo Geográfico y Estadísticos del Partido de Papantla: “Los Viajeros que llega a esta cabecera, admiran y ensalzan la limpieza de sus naturales, porque en efecto la gente es muy aseada y tanto los de traje típico cuidan de presentarse al público con limpieza. Ya en el siglo XX, en 1944, Moisés de la Peña Torres describe a los totonacos de Papantla: “gracias a la vainilla viven bien… no hay indios mejor vestidos y más pulcros que estos… sus viviendas no son los tugurios miserables que acostumbramos ver… “ 1861 En su obra “Breve tratado sobre el cultivo y beneficio de la vainilla “, Agapito Fontecilla Agustina “Caracterizaba la prosperidad de los totonacos cultivadores de vainilla como muy inusual” e insistía en que “tienen entendimiento claro y un bienestar, tan poco común, que casi puede decirse no habrá pueblos en la tierra que vivan con el desahogo que el de Papantla” 1869 Las inversiones en ganado y en la destilación de alcohol se fueron expandiendo; ha sido imposible cuantificar el incremento de la ganadería. A principios de 1869 solo había 12 hierros de ganado diferentes en todo el Cantón de Papantla contra 614 en Túxpan, 509 en Tampico y 69 en Misantla, según la memoria del C. Gobernador Francisco Hernández y Hernández.
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EL PAPANTECO JOSÉ PRIMO JUAREZ HUIDOBRO, GALARDONADO EN EL CONGRESO INTERNACIONAL DE LA CRONICA EN TEXCOCO. 24 DE MAYO DE 2015.- Nuestro asociado Ing. José Primo Juárez Hudobro, recibe la presea Tepuztlacuilolli otorgada por la Academia de Historia de Texcoco, de manos de la directora de Casa de Cultura, durante la celebración del XXIII Congreso Internacional de la Crónica, ante la presencia del Presidente de la Asociación de Cronistas de Ciudades Mexicanas y el presidente de la Sociedad Mexicana de Geografía en Estadística. Los cronistas veracruzanos nos congratulamos por este motivo, ya que el historiador de Papantla es un estudioso incansable, con una vasta obra editorial, y un sentido de la responsabilidad y la mesura que lo hacen admirable. 38
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