BỮA TỐI BBQ HẢI SẢN
SET 01 : 599.000 NETT/GUEST
KHAI VỊ - APPETIZER
Gỏi hải sản kiểu Thái - Seafood salad In Thai Style
SÚP/CHÁO - SOUP/PORRIDGE
Cháo hàu - Oyster porridge
MÓN NÓNG - HOT DISH
Cơm chiên tôm với thơm - Fried rice with prawn & pineapple
QUẦY BBQ - BBQ STATION
Hàu nướng mỡ hành - Grilled oyster with spring onion sauce
Tôm sú nướng muối ớt – Grilled Tiger Prawn with chili & salt
Mực lá nướng muối ớt - Grilled Squid with chili & salt
Vẹm xanh nướng mỡ hành - Green mussels with spring onion sauce
Cá nguyên con nướng - Whole fish of the day
Rau củ nướng - Grilled vegetables
Các loại nước chấm đặc biệt - Chef’s selection of sauces
TRÁNG MIỆNG - DESSERT
Trái cây tươi theo mùa - Fresh seasonal fruit platter
D I N N E R B B Q S E A F O O D
BỮA TỐI BBQ HẢI SẢN
SET 02 : 699.000 NETT/GUEST
KHAI VỊ - APPETIZER
Gỏi hoa chuối hải sản - Seafood with banana flower salad
Bánh phồng tôm - Prawn crackers
SÚP/CHÁO - SOUP/PORRIDGE
Súp bắp hải sản - Corn soup with seafood
MÓN NÓNG - HOT DISH
Cơm chiên Dương Châu -Fried rice in Yang Chow style
Bông cải xào nấm -Sautéed broccoli with mushroom
QUẦY BBQ - BBQ STATION
Hàu nướng mỡ hành - Grilled oyster with spring onion sauce
Mực lá nướng - Grilled Squid
Ghẹ hấp – Steamed flower crab
Vẹm xanh nướng mỡ hành -Green mussels with spring onion sauce
Tôm sú nướng muối ớt - Tiger Prawn with chili & salt
Rau củ nướng - Grilled vegetables
Các loại nước chấm đặc biệt - Chef’s selection of sauces
TRÁNG MIỆNG - DESSERT
Trái cây tươi theo mùa -Fresh seasonal fruit
D I N N E R B B Q S E A F O O D
BỮA TỐI BBQ HẢI SẢN & THỊT
SET 02 : 599.000 NETT/GUEST
KHAI VỊ - APPETIZER
Gỏi hải sản Nha Trang kèm bánh phồng tôm
Nha Trang
seafood Salad with Prawn Crackers
SÚP/CHÁO - SOUP/PORRIDGE
Cháo hải sản - Seafood Congee
MÓN NÓNG - HOT DISH
Cơm chiên tôm với thơm - Fried Rice with Prawn & Pineapple
QUẦY BBQ - BBQ STATION
Tôm sú nướng muối ớt - Tiger Prawn with chili & salt
Bạch tuộc nướng sa tế - Marinated Octopus in satay sauce
Vẹm xanh nướng mỡ hành - Green Mussels with oil & spring onion
Cá bớp nướng muối ớt - Grilled cobia fish with chili & salt
Thịt ba chỉ heo nướng BBQ - Marinated pork belly in BBQ sauce
Ba chỉ bò Mỹ ướp lá hương thảo - American beef belly with rosemary
Rau củ nướng - Grilled vegetables
Các loại nước chấm đặc biệt - Chef's selection of sauce
TRÁNG MIỆNG - DESSERT
Trái cây tươi theo mùa - Fresh seasonal fruit platter
D I N N E R B B Q S E A F O O D & M E E T L O V E
BỮA TỐI BBQ HẢI SẢN & THỊT
SET 02 : 699.000 NETT/GUEST
KHAI VỊ - APPETIZER
Gỏi ngó sen tôm thịt– Lotus Salad with Shrimp and Pork
Bánh phồng tôm – Prawn Crackers
SÚP/CHÁO - SOUP/PORRIDGE
Súp bắp hải sản - Corn Soup With Seafood
MÓN NÓNG - HOT DISH
Cơm chiên Dương Châu - Yang Chow Fried Rice
Bông cải xào nấm - Sautéed Broccoli With Mushroom
QUẦY BBQ - BBQ STATION
Ba chỉ bò Mỹ ướp lá hương thảo - American beef belly with rosemary
Mực lá nướng muối ớt - Grilled Squid with chili & salt
Vẹm nướng mỡ hành – Grilled Mussel with Green Onion Sauce
Tôm nướng muối ớt - Grilled Prawn with chili & salt
Cá nướng – Grilled fish of the day
Rau củ nướng - Grilled Vegetables
TRÁNG MIỆNG - DESSERT
Trái cây tươi theo mùa -Fresh seasonal fruit platter
D I N N E R B B Q S E A F O O D & M E E T L O V E