Me pasó esta receta mi amiga Susana Y En un frasco x 2 litros. La leche y el yogurt pueden ser enteros o descremados)..poner 1 litro de leche fría y agregarle 1 pote de yogurt firme, ...mezclo y 4 cdas leche en polvo( así queda mas espeso el yogurt ) Y en una lechera pongoa hervir el otro litro de leche...cuando la leche hierve, retiro y la agrego al litro de leche fria.revuelvo apenas y tapoel frasco. Lo envolvi con 2 repasadores y lo puse dentro de una caja de telgopor. Quedó 8hs.Y listo. Retiré el frascoy lo llevé a la heladera. Se puede comer con semillas con dulces caseros como de ciruelas, zapallo frutillas o naranjas, con avena o muesli o
granola. O miel. O es.de vainilla y edulcorante. O con frutas como peras, bananas y avena Queso Filadelfia: Se hace filtrando el yogurt Uso esos2 litros de yogurt ...un colador con un lienzo..ato las 4 puntas del lienzo y va drenando..puede estar mediodia drenando y queda un quesito.