特色咖啡
浓缩咖啡基
意式浓缩咖啡 25
双倍特浓咖啡 29
美式咖啡 29
黑糖玛奇朵咖啡 25
卡布奇诺咖啡 32
拿铁咖啡 32
摩卡奇诺 34
巧克力浓缩咖啡
贝都因拿铁 34
牛奶搭配丁香和豆蔻
西班牙拿铁 34
浓缩咖啡添加炼乳
开心果可塔朵 48
奶香浓郁，口感酥脆的开心果
蜂巢拿铁 38
融化蜂巢糖的浓缩咖啡
冰饮
冰美式咖啡
冰卡布奇诺
手冲咖啡
手冲咖啡 V60 滤壶
38 V60 技术起源于 20 世纪 40 年代的日本，由 Hario 公司发明。一开始，它被 设计为一种简单有效的咖啡煮制方式。
CHEMEX 38
由化学家 Schlumbohm 博士于 1941 年发明，被评为现代一百种最佳设计产 品之一，全球诸多博物馆均有收藏。
虹吸式咖啡机 38
虹吸式咖啡机由法国发明家 Denis Papin 于 1822 年发明。这是第一台使用蒸 汽煮制咖啡的咖啡机。
法式滤压壶
34
已知最早的法式滤压壶装置于 1852 年由 Jacques-Victor Delforge 和 Henri-Otto Mayer 在法国获得专利。与滤泡咖啡不同，此法可保留咖啡中的 精油，最终流入咖啡杯中，令香气较传统滤泡咖啡法而言更为浓郁和丰富。
冷萃咖啡
38
冷萃咖啡起源于日本，几个世纪以来，一直是日本经久不衰的咖啡冲泡方 法。慢滴冷萃，也称为京都风味，或者东亚的荷兰咖啡（以荷兰人带到亚洲 的咖啡香精而命名），指在室温下将水从咖啡渣滤过的数小时过程。
土耳其咖啡
34
土耳其咖啡的历史足可追溯到 1555 年。彼时，叙利亚商人将其带到了伊斯 坦布尔。随后，到了 17 世纪中叶，咖啡成为奥斯曼帝国宫廷典礼的重要组 成部分，苏丹会用自己的咖啡机制作典礼用的咖啡。
Al Liwan 咖啡师对 V60 和 CHEMEX 冰咖啡推崇有加。我们推出了多种特色咖啡，均采用来自危地马拉、埃塞俄比亚、哥伦比亚 和苏门答腊等单一产地的咖啡。探索不同产地的香气和风味。
特色饮品
扎弗拉尼之球 35
冰镇土耳其咖啡搭配藏红花和红糖球
冷萃之尘 35
将红色果粉过滤 18 小时得到的天然加工咖啡
浓缩咖啡汤力水 45
香橙和浓缩咖啡风味汤力水
可可基
可可和巧克力可可薄荷 45 75% 黑巧克力及薄荷
白开心果 (N) 45 白巧克力和开心果
生可可 38
纯可可及肉桂
茶基
热冲泡
乌龙茶
阿里山高山乌龙茶
地区/区域
冰伯爵茶
加蜂蜜、柠檬和薄荷
茉莉冰茶
含姜汁糖浆、柠檬和鲜姜
洛神花冷萃
冰抹茶拿铁
椰子抹茶
冰印度柴拿铁
珍珠奶茶
芒果珍珠奶茶
奶昔站
香蕉核桃 (N) 42 香蕉、核桃、奇亚籽、肉桂、杏仁奶
椰香甜瓜
菠萝、甜瓜、红枣、椰子水
浆果可可 42 浆果、香蕉、蜂蜜、生可可、杏仁奶
超能奶昔:
果汁吧
清新绿意 38 青苹果、甘蓝、鲜姜、EZBA 薄荷叶 富含抗氧化剂、维生素 A 和钾。
酷炫飞溅 42 芹菜、西瓜、海盐、黄瓜、额外水分 让您重拾活力、水润丰盈。
绯红之心 38 石榴、覆盆子、红苹果、草莓 释放健康长寿的力量。
软饮料
碳酸饮料 25
百事可乐、无糖百事可乐、 美年达橙味汽水、七喜
能量饮料 42
红牛
鲜榨果汁 30
香橙、菠萝、西瓜、青苹果
矿泉水 AL
气泡水
活力咖啡
意式咖啡马天尼 70
加糖咖啡 55
鸡尾酒
椰林飘香 55
大都会 55
莫斯科骡子鸡尾酒 65
莫吉托 70
尼格罗尼 65
阿佩罗鸡尾酒 65
代基里 55
玛格丽塔 55
金汤力 70
瓶装啤酒
科罗娜啤酒 40
莫雷蒂 40
葡萄酒
杯装
香槟
巴黎之花特级干型香槟 N.V.
PERRIER-JOUËT, BLASON ROSÉ, BRUT CHAMPAGNE N.V.
气泡水
VALDOBBIADENE 普罗塞克高级葡萄酒，圣玛格丽塔，意大利
普罗赛克桃红葡萄酒, CECILIA BERETTA, 意大利威尼托
桃红葡萄酒
LE BIJOU DE SOPHIE VALROSE 桃红葡萄酒, PAYS D’OC, 法国
11 MINUTES ROSATO, PASQUA, 意大利威尼托
白葡萄酒
MORGAN BAY CELLARS, 加州，霞多丽，美国
DASHWOOD, 马尔堡，长相思，新西兰
SANTA MARGHERITA, VALDADIGE, 意大利灰皮诺
红葡萄酒
RAMON BILBAO, 里奥哈陈酿酒，田帕尼欧，西班牙
DESIRE LUSH & ZIN, PASQUA, 意大利普利亚，普里米蒂沃
猫头鹰与尘魔, FINCA DECERO, 门多萨，马尔贝克
沙拉和冷菜拼盘
乡村希腊沙拉 (D) (V) 75 自家种植的黄瓜、嫩萝蔓生菜、西红柿、辣椒、 希腊羊乳酪、红洋葱、希腊黑橄榄
阳光热带沙拉 (V)
Ezba 混合生菜、樱桃番茄、芒果、草莓、 葡萄柚，淋上橙子和 Liwa 枣酱汁
松露布拉塔沙拉 (D) (V) (N)
阿拉伯开胃菜拼盘
任选 3 种
精选泡菜、橄榄和阿拉伯面包
贝鲁特鹰嘴豆泥 (V)
鹰嘴豆、芝麻酱、香芹、大蒜、特级初榨橄榄油
茄泥 (V)
炭烤大茄、芝麻酱、大蒜、柠檬汁、特级初榨橄榄油
塔布勒沙拉 (G)
香芹、碎小麦、番茄、青葱、柠檬汁、特级初榨橄榄油
羊肉煎饼 (G) (N)
70
80 布拉塔奶酪、嫩菠菜、松露蛋黄酱、番茄塔塔、烤松子
有机藜麦沙拉 (DF) (GF) (V) (VG)
70 红藜麦、西兰花、芦笋、樱桃番茄、黄瓜，配清爽的葡萄柚酱
鳄梨虾仁沙拉 (SF)
90 烤虾仁、嫩生菜、黄瓜、毛豆、鳄梨，配芝麻和枣子酱汁
美味碎小麦和碎羊肉饼，搭配洋葱和松子以增加口感层次 鹰嘴豆炸豆丸子 (G) (V) 传统哈里萨芝麻酱
菠菜饼 (G) (V)
填满新鲜菠菜、柠檬皮糖浆、芬芳漆树香料的酥饼
完整开胃菜拼盘体验
205
意大利面
香辣番茄酱通心粉 (D) (G) (V)
李子番茄酱、辣椒粉、大蒜、自家种植的罗勒
波伦亚肉酱通心粉 (D) (G)
95 和牛牛肉酱、帕尔马干酪
泰式大虾炒河粉 (D) (N) 米粉、炒脆蔬菜、罗望子酱、花生和新鲜青柠
可选:
大虾 125
鸡肉 115
豆腐 (V) 110
三明治
可选脆皮薯角、炸薯条或什锦蔬菜沙拉
附加选项:
炸红薯条 20
QASR 俱乐部三明治 (D) (E) (G) (N)
90 烤白面包、烤火鸡培根、煎蛋、烤开心果蒜香蛋黄酱
鸡肉沙威玛卷 (D) (G)
80 扁面包、小黄瓜、蒜香芝麻酱、番茄
海湾法式大虾牛油果玉米卷 (G) (SF)
90 法式大虾、经典番茄和墨西哥辣椒沙拉、 奶油牛油果，搭配手工玉米饼
利瓦迷你汉堡 (D) (E) (F) (G)
90 芝麻小圆面包，搭配牛肉、鸡肉和三文鱼饼、芥末蛋黄酱、 Chamee 奶酪、洋葱酱汁、番茄、生菜、小黄瓜
炸豆丸子卷 (G) (VG)
65 酥脆鹰嘴豆炸豆丸子、扁面包、哈里萨鹰嘴豆泥、 罗马番茄、漆树风味洋葱 双层夹心和牛碎肉芝士汉堡 (D) (G) (E)
105 牛奶小面包、和牛碎肉汉堡、油封洋葱、瑞士奶酪、番茄、生菜
扁面包
羊肉辣味香肠扁面包 (D) (E) (G) (N)
酥脆手工扁面包、香料羊肉香肠、哈罗米干酪、 鸡蛋碎、漆树、烤松子
鸡块披萨 (D) (G)
85 嫩烤鸡肉、浓郁李子番茄酱、薄荷酸奶、青椒和新鲜香菜
玛格丽特披萨 (D) (G) 75 莫萨里拉干酪、李子番茄酱、自家种植的罗勒 附加选项:
辣味萨拉米香肠 20 四色奶酪 25
小食
印尼鸡肉沙嗲 (G) (N)
65 烤鸡肉串、阿扎腌菜和浓郁印尼花生酱
黄金面包糠炸虾 (E) (G) (S)
105 黄金面包糠炸虾
什锦熟食和奶酪 (D) (G) 65
鸡肉香肠、意式小牛肉熏火腿、意大利萨拉米牛肉香肠、 曼彻格奶酪、库洛米耶奶酪、自制泡菜、 时令水果酸辣酱、烤酸面包
羊肉煎饼 (G) (N)
美味碎小麦和碎羊肉饼，搭配洋葱和松子以增加口感层次
菠菜饼 (VG)
填满新鲜菠菜、柠檬皮糖浆、芬芳漆树香料的酥饼
奶酪卷饼 (D) (G) (V)
酥脆面包卷搭配奶油 Akawi 奶酪
蔬菜咖哩饺 (G) (N) (V) (D)
风味土豆和青豆馅，配以新鲜香菜和薄荷酸甜酱
甜点
纽约风情芝士蛋糕 (D) (E) (G) 60 莲蓉饼皮、草莓酱
72% 巧克力双层软糖 (D) (E) (G) (N) 60 榛仁、巧克力慕斯
QASR 提拉米苏 (D) (E) (G)
意大利马斯卡伯尼乳酪、浓缩咖啡、意大利手指饼干、可可碎
阿联酋 MOHALABIA 蛋糕 (D) (N)
60
55 玫瑰风味牛奶、蔓越莓干、什锦坚果
利瓦椰枣阿里妈妈甜布丁 (D) (G) (N) (E)
55 传统阿拉伯面包布丁、酥皮糕点、利瓦椰枣奶油、烤开心果、葡萄干
新鲜时令水果和浆果碗
精选冰淇淋和雪芭 (D) (E)
65
15 每勺
