Vegetariano

Dolor Set Amet

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Chapter 1

Menus vegetarianos Felipan

Arroz cremoso con arveja y champi単ones, acompa単ado de tomates caramelizados, aguacate y galletas de quinoa.

Torta de espinaca, purĂŠ de arracacha, frijol cabeza negra

Tortilla rellena de queso, ahuyama y tomate, acompa単ada con arveja y platanito con pesto.

Sopa Mexicana

Cheesecake de espinaca, salteado de verduras y papitas criollas.

Empanada de papa, verduras y arveja, con salsa de aguacate y habichuelas con quinoa.

Berenjena rellena de espรกrragos, queso y nueces, arroz, lentejas y platanitos.

Arroz tropical (nueces, ajonjolĂ­, linaza, uchuvas, uvas pasas, tomate, apio y arveja) con salsa de queso azul, y queso parmesano, acompaĂąado de lechugas y papitas.

Panecook de espinaca, queso y champiĂąones, salteado de verduras y plĂĄtano.

Arepa de maĂ­z con queso paipa, zanahoria con quinua y tomate, con remolachas fritas, y frijoles caraota.

Tortilla rellena de zanahoria, tomate y queso, purĂŠ de papa, y arveja.

Arroz con espรกrragos, berenjenas, tomate, yuca frita y frijol blanquillo.

Torta de zanahoria y remolacha con salsa de man铆, lentejas, y patac贸n.

Torta de papa, ahuyama y calabacin, arroz con alfalfa y frijol cabeza negra.

Arroz con pimentĂłn, garbanzo con portobelo, plĂĄtano, y envoltĂ­n de acelga y queso en saslsa de yerbabuena.

Cheesecake de espinaca, salteado de verduras, y patac贸n de guineo.

Torta de cebada con queso, champiĂąones y espĂĄrragos, galletas de quinua, y plĂĄtano en salsa de tomate y arveja.

Tortilla con pesto y queso, papa con tomate cilantro y ajonjolĂ­, y frĂ­joles cabeza negra.

Rollito de verduras con salsa de queso azul, frijol blanquillo y tiritas de plรกtano

Arepa de maĂ­z con queso paipa, espinaca cocinada con tomate, purĂŠ de papa criolla y caraotas.

Arroz con guisantes, tomate y parmesano, con yuca frita, arveja con quinua y calabacin, y lechugas con vinagreta de breva y manĂ­.

Arroz con zanahoria, lentejas, papa con mantequilla y orĂŠgano, y cocido de orellanas y verduras.

Arroz con coco, garbanzo, pur茅 de papa y zanahorias en salsa de piment贸n.

Arroz con alcachofa y tomaticos, plรกtano, caraotas, berenjena en salsa de ajo y lechugas.

Arepa de choclo rellena de ahuyama y queso, lentejas, papitas, y lechuga.

Torta de espinaca, tomate relleno, frijol blanquillo, plรกtano y lechugas.

Arroz con espinaca y zanahoria, caraotas, yuca frita con pesto.

Rollitos de hojaldre y tomate, pur茅 de papa con br贸coli y queso azul, lentejas, y lechugas.

Yuca cocida con tomate y orellanas, arroz, y garbanzos.

Capellini pesto con arveja, plĂĄtano con salsa de ajo y champiĂąones, lechugas con vinagreta de breva y manĂ­.