Hallo jumbo hallo jumbo magazine nr 8 2017 by Andrea Mulder

Hallo Inspiratiemagazine van Jumbo Supermarkten augustus 2017 – nummer 8

Duitsland p.25

paanse keuken is één van de ngrijkste grondleggers van het iterraan dieet. In feite bestaat paanse keuken uit vele regionale kens, zoals de Catalaanse, cische of Baskische keukens die n onderling sterk verschillen. De anse keuken zoals men die buiten arieerde hoeveelheid verschillende onale keukens die hun succes al halen uit de overvloed aan e producten die men in het land t.

Frankrijk

recepten UIT de

p.7

top 5 VAKANTIE LANDEN

Italië p.4

Griekenland p.57

Zomer

.35

Spanje p

Eten neemt bij de een plaats in. Va gebruiken Griek warme maaltijde dag, thuis of in e bij voorkeur met gezelschappen. G houden van geze Griekse keuken invloeden uit he Oosten en de omr landen. vloeden. elementen (o.a.b in de Griekse keu Mogelijk is hij ze bedenker van de zoals wij die nu k Vrijwel elk resta serveert deze ge pasta. Ook in de wordt veel pasta

vakantie

tijd voor

ijs PRIJS*

•

t/m

Jumbo waterijs of schepijs Alle soorten 2 dozen à 6-12 stuks of bakken à 750-2500 ml

* 2e halve prijs: 25% korting op de totaalprijs van 2 producten. Alle combinaties mogelijk.

Kijk voor alle seizoensaanbiedingen op Jumbo.com

tus •

e HALVE 22 au

COLETTE

bon voyage! De kinderen hebben vrij en Nederland gaat weer massaal op vakantie. En dan is het eindelijk tijd voor zon, zee en ontspanning. Alhoewel, tijdens de zomervakantie ben ik regelmatig met mijn werk bezig. Je ontkomt er bijna niet aan. Want nog maar net over de grens zie ik alweer autoâ&#x20AC;&#x2122;s rijden met kofferbakken vol gele Jumbotassen. En ook op het strand zie ik ze steeds vaker staan. Die tassen blijken ook voor andere dingen dan boodschappen erg praktisch te zijn, leuk!

De vakantie biedt mij, naast ontspanning, gelegenheid om inspiratie op te doen. Als ik weer tijd heb om wat langer met vrienden bij te kletsen, hoor ik ook graag wat er in onze winkels beter of anders kan. En ik ben altijd reuze benieuwd naar wat anderen koken tijdens hun vakantie. Al zie je natuurlijk dat veel mensen graag hun vertrouwde Hollandse producten meenemen op reis. Wij ook hoor, maar ik laat me daarnaast graag inspireren door de plaatselijke supermarkten en bijzondere gerechten bij lokale restaurantjes in het buitenland.

Tips voor op de achterbank?

Kijk op p.33.

Na een lange vakantie ben ik altijd weer blij om thuis te komen. Vroeger was de koelkast dan leeg. Maar sinds de start van onze bezorgservice vorig jaar bestel ik nu altijd voordat we terugreizen alvast online mijn boodschappen. Je kunt dan zelf kiezen wanneer je de producten geleverd wilt krijgen, heel handig. In dit magazine vindt u lekkere en makkelijke recepten uit de top 5 vakantielanden. Ik hoop dat dit u helpt om snel een lekker gerecht op tafel te zetten. En dat u hiermee dat heerlijke vakantiegevoel nog zo lang mogelijk kunt vasthouden!

Colette Cloosterman-van Eerd, directeur Formule en Innovatie, mede-eigenaar van het familiebedrijf Jumbo Supermarkten ĂŠn moeder van vier schoolgaande kinderen

Ciao

Guten tag geiá HolA! sas

In deze Hallo Jumbo vind je de lekkerste recepten uit de vijf populairste vakantielanden. Zo houd je ook thuis dat heerlijke vakantiegevoel nog even vast!

Geurige garnal enbouilla baisse met venkel p.10 Salade niçoise met toni tapenad jn, e en ei p.9

bonjour

Gemütlich Kaiserbroodjes, Frankfurters, Weizenbier... Veel meer heb je niet nodig om een gezellige borrel te organiseren. Op z’n Duits natuurlijk.

Gebrouwen in Barcelona. Het bier heeft een droge, zoete smaak en frisse afdronk. Estrella 33 cl 1,59

ADV

Frankrijk is een walhalla voor liefhebbers van lekker eten en drinken. Niet voor niets zijn veel klassieke gerechten uit Frankrijk afkomstig.

Tapasbar

DUITSLAND

groente çaalse Proven aardappel p.8 tian met

FRANKRIJK

Bonjour

Met een tafel vol tapas, wijn en bier geniet je op een zomerse dag tot in de late uurtjes van dat Spaanse vakantiegevoel.

Kant-en-

klare Duitsel vleesschote

Bekroond met een 9- in De Volkskrant. Een heerlijk frisse Spaanse wijn met pit: gegarandeerd goed bij tapas met zachte smaken, maar kan zelfs de chorizo en ansjovis aan. Jumbo Selectie Van Het Huis Rueda Verdejo 750 ml 4,99

In de Rioja-streek ligt de oorsprong van tapas: een betere combinatie dan met deze jonge rioja vind je dan ook niet. Jumbo Selectie van het Huis Castillo de Albai Rioja 750 ml 4,99

Coppa Met Zongedroogde Tomaten

Merza Olijven Gevuld Met Citroen 200 g 0,77

vin blanc

t kwark du me ant per 1 p.1 Croiss ozen framb

r Een fris witbie , warme voor lange en zomeravond

Jumbo Aioli 130 g 1,98

p.9 Salade niçoise met tonijn,

Jumbo Biologische Groene Olijven Met Knoflook 100 g 1,89

Jumbo Serranoham 70 g 1,79

Pompoenhummus, Gegrilde Rode Paprika En Peterselie

i Meer inspiratie voor lekkere tapasgerechten vind je op Jumbo.com/tapas 38

P.25 DUITSLAND p.26 Knapperige Brezeln

P.35 SPANJE p.36 Spaanse salade met komkommer, tomaat en ui (pipirrana)

p.27 Reibekuchen met zalm en erwten-maïssalade

p.37 Frisse nectarine-wijnsorbet

p.28 Kartoffel-Selleriesalat

p.38 Tapasbar

p.29 Lauwwarme Apfelstrudel met

p.40 Rijke groentepaella met

kersen en chocolade

drumsticks en garnalen

tapenade en ei

p.10 Geurige garnalenbouillabaisse met venkel

p.11 Croissant perdu met kwark en frambozen

p.13 Du pain...

Het woord ‘tapa’ is Spaans voor ‘deksel’. De naam is ontstaan doordat Spanjaarden een plakje worst, kaas of stokbrood met tapenade op de opening van een fles wijn of bier legden om te voorkomen dat hier vliegen in vlogen. De hapjes bij de borrel werden over de tijd steeds uitgebreider en zo ontstonden de tapas.

p.8 Provençaalse groentetian met aardappel

Tomatentapenade Met Groene Olijven

Jumbo Dadels Met Spek 85 g 2,75

1. Pom Bär 75 g 0,82 2. Erdinger Witbier 50 cl 1,70 3. Jumbo Frankfurter 560 g 2,26 4. St. Michael Pinot Blanc 750 ml 3,99 5. Jumbo Duitse Vleesschotel 120 g 1,24 6. Kaiserbroodjes 4 stuks Het hele jaar in de aanbieding 1,00 7. Schwarzwalderschinken 100 g 2,29

P.7 FRANKRIJK

Jumbo Chorizo 90 g 1,99 Jumbo Ansjovis 90 g 2,25

ue! c’est magnifiq

Jumbo Zoete Peper Gevuld Met Houmous 85 g 2,75

p.31 Duits borrelen

Jumbo Steeno Desemstokbr (om thuis af t bakken) per s

Jumbo Snackbal Naturel 130 g 1,27

INHOUD

i Zie je deze bullet? Dan kom je wat meer te weten over één van de authentieke gerechten uit Frankrijk, Duitsland, Spanje, Italië of Griekenland.

Zien hoe je dit gerecht maakt? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

Italianen zijn meesters in het verwerken van restjes: deze broodsalade wordt gemaakt van oudbakken brood.

Runderkebabspies met knoflookdip en courgettesalade hoofdgerecht • 25 min. • 4 pers.

150 g yoghurt Griekse stijl + 1 teentje knoflook, geperst + 8 el olijfolie + 2 courgettes, in plakjes + 8 pitabroodjes + 4 runderkebabspiesen + sap van ½ citroen + 1 sjalot, fijngesnipperd + 3 el dille, fijngehakt + broodrooster 1 Meng de yoghurt met de knoflook. 2 Verhit in een koekenpan 1½ el olijfolie. Bak ¼ van de plakjes courgette in 2-3 min. beetgaar en schep ze op een bord. Bak op dezelfde manier nog 3 porties courgette. Laat de courgette afkoelen. 3 Rooster in de broodrooster de pitabroodjes goudbruin en knapperig. Verhit in de koekenpan de laatste 2 el olijfolie. Bak de runderkebabspiesen in 4-6 min. bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar. 4 Meng het citroensap, de sjalot en dille door de courgette. Breng de salade op smaak met peper. 5 Leg de kebabspiesen op 4 borden. Schep er de courgettesalade en knoflookdip bij. Serveer met de pitabroodjes.

Italiaanse broodsalade met tomaat (panzanella) lunchgerecht • 20 min. • 4 pers.

voedingswaarde p.p. 502 kcal, vet 34 g, waarvan verzadigd 13 g, koolhydraten 32 g, waarvan suikers 7 g, vezels 4 g, eiwit 15 g, zout 1,4 g, groente 169 g

Spaar voor multifunctionele schalen Voor deze en nog veel meer handige Pyrexschalen kun je nog t/m 19 september 2017 sparen bij Jumbo. Haal de spaarkaart in de winkel en kijk voor de actievoorwaarden op Jumbo.com/schalen

Tip: voeg voor een extra hartige salade fijngesneden ansjovisfilets (uit blik) toe. Deze frisse wijn met een vleugje anijs en kruiden past goed bij deze salade. Ducale Verdicchio 750 ml 4,49

voedingswaarde p.p. 599 kcal, vet 27 g, waarvan verzadigd 7 g, koolhydraten 65 g, waarvan suikers 13 g, vezels 4 g, eiwit 22 g, zout 2,3 g, groente 181 g

Tip: meng voor een frisse tzatziki met de knoflook wat geraspte komkommer door de yoghurt. Weinig tijd? Gebruik dan de verse tzatziki van Jumbo.

1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet de pasta af en vang een kop kookvocht op. Rooster in een droge koekenpan de walnoten en schud ze op een bord. 2 Doe de pasta terug in de pan. Voeg de bonen en 75-100 ml kookvocht toe. Verwarm de pasta nog 2 min. 3 Meng de pesto door de pasta. Schep ⁲⁄₃ van de rucola met de olijfolie en rode peper erdoor. 4 Verdeel de pasta over 4 diepe borden en bestrooi met de rest van de rucola en geroosterde walnoten. Schaaf de kaas met een dunschiller boven de pasta in mooie flinters.

MIX BARBECUE

voedingswaarde p.p. 720 kcal, vet 32 g, waarvan verzadigd 5 g,

4 VOOR

1000

koolhydraten 78 g, waarvan suikers 5 g, vezels 8 g, eiwit 26 g, zout 1,1 g, groente 19 g

t /m

Tip: serveer voor voldoende groenten de pasta met dikke plakken gegrilde aubergine of een tomatensalade.

22 au

Jumbo BBQ Runderkebabspiesen 200 g 3,00

Deze toegankelijke, volle wijn matcht met zijn fruitige smaak perfect bij deze pasta pesto. Mezzacorona Chardonnay Trentino 750 ml 5,99

P.45 ITALIË

Lekker fris bij dit gerecht: Jumbo Bruisend Water Munt 1,5 L 0,69

kies &

•

olio d’oliva

Pasta pesto met rucola en cannellinibonen hoofdgerecht • 25 min. • 4 pers.

tus •

1 Verwarm de oven voor tot 180 °C. Scheur het brood in stukjes van 2 tot 3 cm. Schep het brood op de bakplaat om met 1 el olijfolie en spreid gelijkmatig uit. Rooster het brood 10 min. in de voorverwarmde oven. 2 Meng intussen in een schaal de tomaatjes met de rest van de olijfolie, de azijn, ui en kappertjes. Schep het geroosterde brood erdoor en breng de salade op smaak met peper. 3 Scheur de mozzarella grof erboven en sluit de schaal. Bewaar de salade tot gebruik in de koelkast. 4 Meng vlak voor het serveren de bladsla door de salade zodat deze mals en knapperig blijft.

noven brood f te stuk 1,21

P.57 GRIEKENLAND p.59 Runderkebabspies met knoflookdip

tomaat (panzanella)

en courgettesalade

p.47 Pasta pesto met cannellinibonen

p.59 Spanakopita p.60 Griekse salade met witte bonen en feta

p.49 Knapperige cantuccini met chocoladedrizzle

p.51 Romige yoghurt met honingkaneelwalnoten

p.51 Caffè p.63 Broodje gyros

i Spanakopita is een Griekse spinazietaart die je in verschillende versies ziet. De eenpersoonsvariant wordt ook wel bourekia genoemd. Die is ideaal voor een etentje of voor de kantoor- of strandlunch.

Spanakopita

hoofdgerecht • 20 min. (+ 15-20 min. oventijd) • 4 pers. 6 el olijfolie + 2 teentjes knoflook, fijngehakt + 2 uien, gesnipperd + 600 g spinazie + 3 eieren + 75 ml slagroom + 2 el dille, fijngehakt + 2 el peterselie, fijngehakt + 8 vellen filobladerdeeg (diepvries), ontdooid + 200 g Jumbo feta (40+ kaas) + 4 ovenschaaltjes (ø 12 cm) 1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Fruit de knoflook en ui 1 min. Voeg de spinazie in 3-4 porties toe en laat het blad al omscheppend slinken. 2 Klop de eieren los met de slagroom, dille, peterselie en peper naar smaak. Bestrijk

de deegvellen met de resterende olijfolie. Bekleed de schaaltjes met 4 vellen deeg. Leg de andere vellen een kwartslag gedraaid op de eerste vellen deeg. 3 Schep de spinazie met de feta in de deegbakjes. Schenk het eimengsel erbij. Verfrommel het deeg nonchalant iets over de vulling maar houd het midden open. 4 Bak de taartjes in de voorverwarmde oven in 15-20 min. goudbruin en gaar.

voedingswaarde p.p. 611 kcal, vet 39 g, waarvan verzadigd 16 g, koolhydraten 39 g, waarvan suikers 6 g, vezels 4 g, eiwit 24 g, zout 1,6 g, groente 200 g Tip: Leg op elk taartje nog 3 plakjes tomaat voor extra groente en kleur.

p.46 Italiaanse broodsalade met

p.48 Krokante pizza ‘quattro stagioni’

GRIEKENLAND

SPANJE

Extra groente? rooster op de barbecue reepjes paprika en voeg ze toe aan de salade.

ITALIË

EN VERDER p.15 Bloemen p.17 Ik ga op vakantie en neem mee... p.20 Over Jumbo p.23 Social post p.33 Achterbankspelletjes p.42 Oorsprong meloen p.53 Vakantiewoordenboek p.65 Huid & haar p.66 Doordeweeks p.73 IJsjes p.76 Wijnetiket p.80 Nieuw p.83 Lekker & makkelijk p.88 Op de planken p.91 Service & colofon 5

Salade ni tapena çoise met ton ijn, de en e i p.9

FRANKRIJK

oente alse gr l p.8 a ç n e v Pro appe et aard tian m

Geurige garn alenbouilla baisse met venkel p.10

bonjour

Frankrijk is een walhalla voor liefhebbers van lekker eten en drinken. Niet voor niets zijn veel klassieke gerechten uit Frankrijk afkomstig.

vin blanc

n ark e et kw m u perd sant Crois zen p.11 bo fram

! e u q i f i n g a m t c’es 7

Lekker met een groene (mesclun) salade met geroosterde walnoten en aioli voor erbij.

Provençaalse groentetian met aardappel

bijgerecht • 30 min. (+ 1 uur oventijd) • 4 pers. 3 zoete witte uien + 4 el olijfolie + 2 el tijm (15 g), fijngehakt + 400 g vastkokende aardappelen, gewassen + 1 aubergine + 1 courgette + 3 trostomaten + 3 teentjes knoflook, fijngehakt + ovenschaal (ø 25 cm)

i De groentetian is genoemd naar de ovenschaal waarin dit klassieke Provençaalse gerecht wordt bereid.

1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Halveer de uien en snijd ze in plakjes. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Smoor de uien 20 min. op laag vuur. Snijd intussen de aardappelen, aubergine, courgette en tomaten in plakken van 3 mm dik. 2 Roer de helft van de tijm door de uien en breng op smaak met peper. Verdeel de uien gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal. 3 Leg de groente dakpansgewijs, om en om op de uien. Besprenkel ze met de resterende 2 el olijfolie en bestrooi met de knoflook, de rest van de tijm en peper naar smaak. 4 Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak de groenten in de voorverwarmde oven in 45 min. gaar. 5 Verwijder de aluminiumfolie en bak de tian nog 15 min.

voedingswaarde p.p. 267 kcal, vet 11 g, waarvan verzadigd 2 g, koolhydraten 33 g, waarvan suikers 13 g, vezels 6 g, eiwit 6 g, zout 0 g, groente 288 g Heerlijk bij deze kruidige ovenschotel: Jumbo Selectie Van Het Huis Pinot Blanc Alsace 750 ml 4,99

baguette

FRANKRIJK

coquillages

Salade niçoise met tonijn, tapenade en ei hoofdgerecht • 25 min. • 4 pers.

4 eieren + 650 g sperziebonen, schoon gemaakt + 2 el zwarteolijventapenade (potje 130 g) (of tapenade naar keuze) + 1 blikje tonijnstukken in olijfolie (160 g) + 1 bakje troscherry tomaatjes (200 g), gehalveerd + 8 ansjovisfilets in olijfolie (potje) + ½ bakje platte peterselie (à 15 g), blaadjes geplukt + 1 stokbrood 1 Kook de eieren in 7 min. bijna hard. Kook de sperziebonen 5 min. Pel de eieren en halveer ze. Giet de sperziebonen af in een zeef en laat uitlekken. 2 Schep de sperziebonen in de schaal om met de tapenade en peper naar smaak. Verdeel er de tonijn, tomaatjes, eieren en ansjovis over. Bestrooi de salade met de peterselie. 3 Bewaar de salade tot gebruik afgedekt in de koelkast. Serveer met het stokbrood.

voedingswaarde p.p. 503 kcal, vet 13 g, waarvan verzadigd 3 g, koolhydraten 61 g, waarvan suikers 5 g, vezels 11 g, eiwit 30 g, zout 3,1 g, groente 213 g

#HAALMEERUITJEZOMER

Dit goudblonde bier met een fruitige en kruidige smaak matcht goed bij deze tonijnsalade. Brugse Zot Blond 33 cl 1,59

Geurige garnalenbouillabaisse met venkel hoofdgerecht • 35 min. • 4 pers.

4 el olijfolie + 1 grote ui, gesnipperd + 1 venkelknol + 1 buisje saffraan (0,05 g) + 4 trostomaten, in blokjes + 500 ml visfond (of 500 ml visbouillon) + 1 zak roze garnalen (400 g, diepvries) (of cocktailgarnalen) + 1 stokbrood + 4 el Remia Real tasty mayonaise garlic sriracha saus (pot 365 ml) (of citroenmayonaise)

i Détail intéressant Bouillabaisse is van oorsprong een gerecht gemaakt met vis die de vissers niet meer konden verkopen. Ze kookten de vis aan het eind van de dag in zeewater. Deze vissoep goten ze over stukjes geroosterd brood, dat ze samen met een rouille – een soort mayonaise – als voorgerecht aten.

1 Verhit de olie in een ruime soeppan. Fruit de ui 2 min. zonder te laten kleuren. Snijd het venkelgroen van de knol en bewaar dit. Snijd de rest van de venkel in reepjes. Schep de venkelreepjes door de ui en bak 2 min. mee. Voeg de saffraan, tomaat, visfond en 200 ml water toe en breng aan de kook. 2 Draai het vuur laag en voeg de garnalen toe. Kook de soep op laag vuur 15 min. Breng op smaak met peper. 3 Snijd 3 cm van de uiteinden van het stokbrood. Doe deze in een kommetje met water en laat het brood in 15 min. zacht worden. Knijp eventueel overtollig water uit het brood en maak het brood tussen je vingers fijn. Roer het brood door de srirachasaus. Snijd de rest van het stokbrood in plakjes en besmeer ze met de sriracha-broodsaus. Bestrooi met het bewaarde venkelgroen. 4 Schep de soep in 4 kommen en serveer met het stokbrood.

voedingswaarde p.p. 624 kcal, vet 28 g, waarvan verzadigd 3 g, koolhydraten 64 g, waarvan suikers 9 g, vezels 6 g, eiwit 26 g, zout 3,8 g, groente 188 g

Variatietip: als je de sneetjes stokbrood roostert, dan blijven ze drijven en kun je ze besmeerd in de soep serveren.

Maak kans op een Délifrance-pakket

Délifrance heeft een volledig en gevarieerd assortiment brood dat je thuis, vers in eigen oven afbakt. Het thuisafbakbrood wordt al vele jaren bereid volgens Franse receptuur. Wil je kans maken op één van de 25 Délifrancepakketten, bestaande uit een stokbroodsnijplank, een set ovenhandschoenen en een pakket met thuisafbakbrood* t.w.v. 69,95 euro? Laat ons dan weten met wie jij het liefst je Délifrance baguette deelt en waarom! Meedoen kan via Jumbo.com/doemee of per post: stuur een kaartje naar Jumbo Supermarkten t.a.v. winactie Délifrance magazine Hallo Jumbo 8, Postbus 588, 5460 AN Veghel o.v.v. je naam en adres. Meedoen kan t/m 22 augustus 2017. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. *De verpakkingen/smaken in het actiepakket kunnen afwijken van de foto.

ontbijt- of lunchgerecht â&#x20AC;˘ 35 min. â&#x20AC;˘ 4 pers.

i Perdu betekent verloren in het Frans en verwijst naar het oude brood dat anders verloren zou gaan.

75 g bosbessenjam + 350 ml melk + 2 eieren + 3 el rietsuiker + 4 croissants + 50 g roomboter + 6 el Franse halfvolle kwark + 1 bakje frambozen (125 g) 1 Verwarm in een steelpan de jam met 50 ml water. Laat de saus 1-2 min. zachtjes iets inkoken. Klop de melk met de eieren en de rietsuiker los. 2 Snijd de croissants overlangs door en week ze 30 seconden in het ei-melkmengsel. Laat ze even uitlekken. 3 Smelt in een ruime koekenpan de helft van de boter. Leg 4 croissanthelften in de pan. Druk ze met een spatel een beetje platter.

Bak de croissants in 2 min. per kant goudbruin. Leg de croissants op een bord en houd onder een deksel warm. Bak de rest van de croissants in de rest van de boter op dezelfde manier. 4 Leg de croissants op 4 borden, schep de kwark erop en verdeel de bosbessensaus erover. Bestrooi met de frambozen.

FRANKRIJK

Croissant perdu met kwark en frambozen

voedingswaarde p.p. 492 kcal, vet 26 g, waarvan verzadigd 15 g, koolhydraten 52 g, waarvan suikers 30 g, vezels 3 g, eiwit 11 g, zout 0,8 g

Tip: gebruik bij voorkeur croissants van een dag oud. Deze nemen het eimengsel beter op. Serveer croissant perdu ook eens als dessert met een bol vanilleschepijs en geroosterd amandelschaafsel.

Zien hoe je dit gerecht maakt? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

MEER FRANSE RECEPTEN? KIJK OP

JUMBO.COM/FRANKRIJK

MAAK DE HELE ZOMER KANS OP

FESTIVALTICKETS

BI J A ANKO OP VAN EEN 6 -PAC K KORNUI T g a n a a r w w w. o n t d e k k o r n ui t.n l v o o r d e D EEL NEMEND E f e s t i va l s A c t i e i s g e l d i g t/ m 3 1 a u g u s t u s 2 0 1 7

Met trots voor u gebrouwen. Geen 18, geen alcohol.

1. Net als in Frankrijk: geniet van knapperig stokbrood of verse croissants. Bij Jumbo vind je een groot assortiment dat de hele dag door vers in de winkel wordt afgebakken.

Du pain 8.

i Door het desemÂ stokbrood op een stenen ovenvloer voor te bakken, krijgt het een dunne en krokante korst. En het is de korst die voor een groot deel de smaak van het stokbrood bepaalt.

10.

6. 4.

FRANKRIJK

XXXXX

1. Croissants 4 stuks Het hele jaar in de aanbieding 1,00 2. Roomboter Chocoladebroodje per stuk 0,49 3. Jumbo Rustiek Biologische Desembaguette per stuk 1,79 4. Jumbo Rustiek Meergranenstokbrood per stuk 1,79 5. Jumbo Stokbrood Donker Meergranen per stuk 1,26 6. Jumbo Stokbrood Tarwe per stuk 0,98 7. Jumbo Speltstokbrood per stuk 1,79 8. Jumbo Stokbrood Wit per stuk 0,98 9. Pain dâ&#x20AC;&#x2122;Antan per stuk 0,45 10. Jumbo Rustiek Biologisch Meergranen Desembaguette per stuk 1,79

PROBEER NÚ GRATIS

Licht bruisend Geen calorieën

M E T DA N K AA N D E N AT U U R !

Krijg direct je aankoopbedrag retour! Hoe werkt het? Koop een 500ml flesje of 1L fles Chaudfontaine Fusion Bewaar je kassabon Ga naar chaudfontaine.nl/gratis en ontvang je geld terug* *Looptijd van 1 juni t/m 31 oktober 2017. Max 1 fles per huishouden. © 2017 MMJ, “Chaudfontaine” is a registered trademark of MMJ.

DES FLEURS

Geen zomer zonder zonnebloemen! Ze zijn weer volop verkrijgbaar, deze vrolijke zomerbloeiers.

L’été!

2 VOOR

500 Zonnebloemen per bos 2,99

VAKANTIECHECKLIST

meepakkers We kunnen op vakantie maar moeilijk zonder onze vertrouwde Hollandse producten. Uit onderzoek* is gebleken dat 70 procent van de Nederlanders boodschappen meeneemt op vakantie.

TOP 5

Handig voor onderweg en voor op je bestemming: Page Toiletpapier 16 stuks 6,49

Producten die we het liefst meenemen naar onze vakantiebestemming:

Jumbo Pindakaas Naturel 350 g 1,67

Jumbo Halfvolle Koffiemelk 186 ml 0,61

vergeet ook niet om een puzzelboekje, tablet, spelletje en boek mee te nemen voor op je vakantiebestemming.

even snacken bij aankomst! Lay’s of Doritos 2 zakken à 290 of 335 g 3,19

Jumbo Hagelslag Melk 600 g 1,85

Het hele jaar in de aanbieding Jumbo Kaas Jong ca. 745 g, Jong Belegen ca. 725 g of Belegen ca. 710 g per stuk 5,00

Het hele jaar in de aanbieding Unox Knakworsten 3 blikken à 12 stuks 4,50

Welke producten neem jij mee op vakantie? Laat het ons weten via social media met #Jumbomeeopvakantie

*Bron: Centraal Beheer, 5 mei 2017

Jumbo Oploskoffie Aroma Traditioneel 200 g 3,26

NOG 2 3 WEKEN

IN DE AANBIEDING

Robijn wasverzachters

Alle soorten 3 flacons Ã 570-750 ml x8,37 - x14,52 Nu 5,58 - 9,68

2+1 GRATIS

* 2+1 gratis: 33,34% korting op de totaalprijs van 3 producten. Alle combinaties mogelijk.

Geldig t/m zo 31 december 2017

Nu verkrijgbaar

Boordevol puur fruit gemakkelijk mee te nemen

fruitig tussendoortje

mediterraans

kruidig

ROMIGE PASTASALADE MET AVOCADO, HAM EN WITTE KAASBLOKJES

KNAPPERIGE SALADE MET ZALM EN HEKS’NTOSTI’S

dessert

rijkgevuld

PESTOPASTA MET BONENMIX, SPINAZIE EN KIP

FRUITIGE PANNENKOEK MET HAZELNOOTPASTA

Knapperige salade met zalm en heks’ntosti’s

Romige pastasalade met avocado, ham en witte kaasblokjes

4 el Heks’nboter groene kruiden + 4 sneetjes wit casinobrood, zonder korstjes + 1 zak rucola melange (75 g) + 3 el honingmosterddressing + 200 g gerookte zalm + tosti-ijzer

1 pot Apetina witte kaasblokjes in olie (265 g) + 300 g penne + 2 avocado’s + 100 g Italiaanse rauwe ham + ½ rode peper, zonder zaadlijsten en fijngehakt + 1 teentje knoflook, geperst + rasp van 1 citroen + ½ bakje tijm (à 15 g), alleen de blaadjes + 3 takjes oregano (uit Italiaanse mix, bakje 20 g), alleen de blaadjes

lunch- of voorgerecht • 20 min. • 4 pers.

1 Leg de sneetjes brood per twee dakpansgewijs op elkaar. Besmeer het brood dun met de boter. 2 Rol het brood losjes op en snijd in 4 rolletjes. 3 Gril het brood op het snijvlak in het tostiijzer goudbruin. Maak intussen de sla aan met de dressing en verdeel over 4 borden. 4 Leg de zalm met de tosti’s bij de salade. Bestrooi met peper naar smaak.

voedingswaarde p.p. 280 kcal, vet 18 g, waarvan verzadigd 7 g, koolhydraten 15 g, waarvan suikers 3 g, vezels 1 g, eiwit 14 g, zout 1,9 g, groente 19 g

hoofdgerecht • 20 min. • 4 pers.

1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd het vruchtvlees van de avocado’s in stukjes. Scheur de ham in repen. 2 Giet de pasta af en laat goed uitlekken. Schep de avocado, ham, rode peper, knoflook en citroenrasp door de pasta. Voeg de kaasblokjes en de helft van de tijm en oregano toe en schep goed om. Breng op smaak met peper. 3 Verdeel de pastasalade over een schaal en bestrooi met de rest van de tijm en oregano.

Tip: vervang de zalm door 125 g knapperig gebakken spekreepjes of blokjes kaas.

voedingswaarde p.p. 518 kcal, vet 22 g,

Fruitige pannenkoek met hazelnootpasta

Pestopasta met bonenmix, spinazie en kip

4 el Blue Band hazelnootpasta + 1 el Blue Band iedere dag vloeibare margarine + 200 g bloem, gezeefd + 2 eieren + 500 ml halfvolle melk + 2 bananen, gehalveerd in de lengte + 1 el poedersuiker + 1 bakje aardbeien (250 g), gehalveerd + 75 g blauwe bessen

1 zak Bonduelle bonenmix (diepvries, 300 g) + 300 g spaghetti + 3 el pijnboompitten + 2 el olijfolie + 1 ui, gesnipperd + 1 schaal Nieuwe Standaard Kip kipfilet (390 g), in reepjes + 1 rode paprika, in blokjes + 4 el rode pesto + 2 zakken gewassen spinazie (à 300 g) + 10 zwarte olijven zonder pit, grofgehakt

1 Doe de bloem in een kom. Maak een kuil en breek er de eieren boven. Schenk beetje bij beetje de melk erbij en klop tot een glad beslag. Roer de vloeibare margarine erdoor. 2 Schep een soep lepel beslag in een hete koekenpan en bak de pannenkoek in 12 min. per kant goudbruin en gaar. Laat de pannenkoek op een bord glijden en houd onder een deksel warm. Bak op dezelfde manier nog 3 pannenkoeken. 3 Besmeer de pannenkoeken dun met hazelnootpasta. Leg op elke pannenkoek een ½ banaan. Vouw de zijkanten naar binnen en rol de pannenkoek op. 4 Leg de pannenkoeken op 4 borden en snijd ze in stukjes. Bestrooi ze met de poedersuiker en leg er het fruit bij.

1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten en schud ze op een bord. 2 Schenk de olie in de koekenpan. Fruit de ui 2 min. Voeg de kipreepjes toe en bak ze in 3 min. bruin. 3 Schep de paprika en pesto door de kip en bak nog 1 min. Voeg de spinazie toe en laat het blad al omscheppend slinken en het vocht verdampen. 4 Voeg de bonenmix, olijven en pijnboom pitten toe en bak nog 4 min., tot de bonen warm zijn. 5 Giet de spaghetti af en meng door de kip met bonen. Breng op smaak met peper en verdeel de pasta over 4 borden.

voedingswaarde p.p. 487 kcal, vet 13 g, waar van verzadigd 3 g, koolhydraten 73 g, waarvan suikers 34 g, vezels 5 g, eiwit 17 g, zout 0,3 g

voedingswaarde p.p. 691 kcal, vet 19 g,

nagerecht of tussendoortje • 20 min. • 4 pers.

waarvan verzadigd 7 g, koolhydraten 56 g, waarvan suikers 2 g, vezels 4 g, eiwit 22 g, zout 2,3 g

hoofdgerecht • 20 min. • 4 pers.

waarvan verzadigd 3 g, koolhydraten 75 g, waarvan suikers 5 g, vezels 14 g, eiwit 48 g, zout 0,6 g, groente 213 g

samen

Samen is beter dan alleen. Met elkaar zorgen we voor een beter milieu door te recyclen. En door de nieuwe Kies & mix-aanbieding haal je drie producten voor een mooie prijs.

Kies & mix

kies &

MIX PATÉ, FILET, SALADES

3 VOOR

500

kies &

MIX PATÉ, FILET, SALADES

kies &

MIX PATÉ, FILET, SALADES

3 VOOR

500

3 VOOR

500

Bij Jumbo kun je profiteren van meerdere Kies & mix-acties. We hadden al een Kies & mix MIX PATÉ, FILET, voor tapas, buitenlandse kaasjes SALADES en toetjes. Vanaf nu ben je ook op de vleeswarenafdeling extra voordelig uit met een Kies & mix paté, filet en salades: 3 verpakkingen voor 5 euro. Lekker smeren, op brood of op een toastje. Kies uit: Jumbo filet americain van 150 g (m.u.v. biologisch), alle Jumbo patésoorten van 170 g (m.u.v. kleinverpakkingen) en alle Jumbo broodsalades van 150 g. Je herkent ze aan de Kies & mix-sticker. kies &

3 VOOR

500

Samen voor een beter milieu

In Nederland gebruiken we bij het winkelen met z’n allen heel veel plastic tasjes. Jumbo voelt zich verantwoordelijk voor de wereld om ons heen, voor deze én volgende generaties. En wij geloven dat we de wereld alleen sámen echt kunnen verbeteren. De impact op het milieu willen we verminderen door zo min mogelijk te verspillen en zo optimaal mogelijk gebruik te maken van (hergebruikte) grondstoffen en materialen.

Jumbo.com Heb je plastic tassen over van een online bestelling? Vanaf nu kun je deze inleveren tijdens het ophalen of laten bezorgen van je boodschappen. Jumbo recycled ze en op die manier dragen we samen bij aan een beter milieu.

Samen met jou willen we ervoor zorgen dat plastic tassen gerecycled worden. Dat kan op heel veel manieren, bijvoorbeeld: • Hergebruik plastic tassen als boodschappentas. • Gebruik ze als pedaalemmerzak. • Verzamel de plastic tassen bij het andere plastic, zodat de tassen gerecycled worden.

Spaar voor multifunctionele schalen Haal meer uit je zomer en spaar bij Jumbo voor multifunctionele schalen. De praktische schalen zijn geschikt voor in de oven, magnetron en diepvries. Bewaar er bijvoorbeeld je kliekjes in, dan voorkom je verspilling. Tot en met di 5 september 2017 ontvang je bij elke 10 euro aan boodschappen één gratis schalen zegel. Vijftien schalenzegels is een volle spaarkaart. Bij één volle spaarkaart + bijbetaling ontvang je één schaal naar keuze. Volle spaarkaarten kun je tot en met di 19 september 2017 bij een Jumbowinkel verzilveren. Kijk op Jumbo.com/schalen voor de volledige actievoorwaarden.

OVER JUMBO

Wij van Jumbo

Pim Jurgens (32) is bezorger bij Jumbo Barneveld. Pim: “Sinds november werk ik als bezorger bij Jumbo Barneveld. Een afwisselende én dankbare baan. Want voor veel mensen is onze bezorgservice een uitkomst, denk aan ouderen die slecht ter been zijn en mensen met een drukke baan. Maar ook jonge gezinnen en mensen die in het buitengebied wonen, maken er volop gebruik van. De meeste kinderen vinden de bestelbus van Jumbo reuze interessant. Ik maak dan ook grote sier als ik de straat kom inrijden. Soms willen ze me helpen. Dat vind ik prima, leuk zelfs! Samen controleren we de bestelling en ze mogen me helpen bij het invoeren van de betaalgegevens, zodat hun vader of moeder kan afrekenen. Laatst kreeg ik een medaille van een kindje, waarop stond: ‘nummer 1-bezorger’. Die heb ik meteen op mijn werkshirt gespeld en hem een hele tijd gedragen. Nu pronkt de medaille op mijn dressoir. Het herinnert me eraan dat ik de allerleukste baan van Nederland heb!”

SOCIAL POST

Jij &

Jumbo

Dagelijks worden er leuke, zomerse ĂŠn lekkere berichten met ons gedeeld via social media. Voor elke editie van Hallo Jumbo maken we een selectie.

media Tag ons op social met #hallojumbo en/of #thuisuiteten

@jumbo

esthervdmeerbos Zomerzoetje #citroencake #metaardbeien #haalmeeruitjezomer #lekker

johanweiss Zonnetje, drankje, muziekje. #summer #zomer #tequila #hallojumbo #earson

WINNAAR blendlikecrazy BBQ-topper was dit! Wij houden ervan om andere dingen op de BBQ te maken dan alleen hompen vlees. Dit is een lauwwarme surf-en-turfzilvervliesrijstsalade uit @hallojumbo #bbq #haalmeeruitjezomer

Elianne van Ieperen Hallo Jumbo, speciaal op deze mooie zomerse dag een vrolijke galiameloen tekening Fijne zomer!

tirsatb Hallo Jumbo #hallojumbo

peetjeduiven Hoe leuk dan! Jeugdsentiment! #hallojumbo #ijs # zomer #voordehardewerkersmorgen

Win een Thuis uit etenpakket Heb je zelf een lekkere en/of gezonde maaltijd gemaakt en wil je dit graag delen met andere Jumbofans? Plaats je foto op je eigen Instagram-account met de vermelding #thuisuiteten. Extra leuk: je maakt zo kans op een Thuis uit etenpakketje! blendlikecrazy won dit pakket met de foto van haar zelfgemaakte BBQ surf-â&#x20AC;&#x2122;n-turf uit Hallo Jumbo 6.

Moeders & Meiden Zelf crackers gemaakt... lekker! Recept uit het magazine van @Jumbo #hallojumbo5

VVV DINERCHEQUE DÃ© lekkerste cadeaukaart NU JUM bij BO

Samen lekker uit eten bij jou in de buurt vvvdinercheque.nl

Knapperige Brezeln p.26 lat riesa e l l e S offel Kart p.28

DUITSLAND

lecker

Guten Tag In Duitsland kunnen ze er ook wat van op culinair gebied. Denk alleen al aan die fantastische Brezeln...

sehr schön

n lm e et za 27 m n p. he lade ekuc Reib nmaïssa e erwt

Lauww arme A pfelstru kersen del met en choc olade p .29

Kartoffeln

en z ei W Knapperige Brezeln

tussendoortje • 30 min. (+ 65 min. wachten + 10-12 min. oventijd) • 4 stuks ½ pak witbroodmix (à 500 g) + 25 g roomboter + 2 el bloem + 1 ei, losgeklopt + 1½ tl zeezout + keukenmachine of mixer met deeghaken + schone theedoek + bakplaat bekleed met bakpapier + taartrooster 1 Kneed in de keukenmachine of met de mixer van de witbroodmix, boter en 250 ml lauwwarm water een soepel deeg. Laat het deeg 20 min. afgedekt met de theedoek op kamertemperatuur rijzen. 2 Verdeel de bloem over het aanrecht. Kneed het deeg nogmaals door, verdeel het in 4 gelijke porties en rol er balletjes van. Rol elk balletje uit tot een lange dunne sliert van 75 cm. Vorm er Brezeln van en leg ze op de bakplaat. Dek weer af met de theedoek en laat de Brezeln nogmaals 45 min. op kamertemperatuur rijzen. 3 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bestrijk de Brezeln dun met ei en bestrooi met het zeezout. 4 Bak de Brezeln in de voorverwarmde oven in 10-12 min. lichtbruin en gaar. Laat ze op een taartrooster afkoelen.

Zien hoe je dit gerecht maakt? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

Der Imbiss

Brezeln zijn vooral populair in ZuidDuitsland waar je ze kunt kopen op markten en festivals. Van origine wordt dit broodje voor het bakken even ondergedompeld in kokend water waaraan baking soda is toegevoegd. Maar ook zonder deze handeling smaken ze heerlijk. Serveer ze als hartig tussendoortje, als snack met mosterd of als bijgerecht bij soep.

Lekker bij deze Brezeln: een fris witbier met een ietwat bittere afdronk. Erdinger Witbier 50 cl 1,70

voedingswaarde p.p. 223 kcal, vet 7 g, waarvan verzadigd 4 g, koolhydraten 31 g, waarvan suikers 2 g, vezels 2 g, eiwit 8 g, zout 1,8 g Variatietip: bestrooi de Brezeln ook eens met komijnzaad, karwijzaad of sesamzaadjes.

Maak kans op Koch!

‘Koch! Duitse keuken anno nu’ van uitgeverij Aagje Blok laat zien hoe lekker de hedendaagse Duitse thuiskeuken is. Van heerlijk gebak en verrassende soepen tot inventieve pasta’s en allerlei ander lekkers. Wil je kans maken op één van de 15 exemplaren van ‘Koch! Duitse keuken anno nu’ t.w.v. 22,50 euro? Laat ons dan weten waarom jij zo graag de Duitse keuken beter wilt leren kennen! Meedoen kan via Jumbo.com/doemee of per post: stuur een kaartje naar Jumbo Supermarkten t.a.v. winactie Koch! magazine Hallo Jumbo 8, Postbus 588, 5460 AN Veghel o.v.v. je naam en adres. Meedoen kan t/m 22 augustus 2017. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.

hoofdgerecht • 35 min. • 4 pers.

Riesling

450 g tuinerwten extra fijn (diepvries) + 1 kg vastkokende aardappelen, geschild + 2 eieren + 40 g bloem + 1 kleine ui, gesnipperd + 4 el zonnebloemolie + 4 takjes munt + 1 blik crispy maïs (300 g), uitgelekt + 1 zak jonge bladsla met rucola (75 g) + 1 zakje saladedressing honing appel (70 g) + 200 g gerookte zalm, in reepjes + 1 bekertje zure room (125 ml) + rasp + schone theedoek zonder wasmiddelluchtjes

DUITSLAND

Reibekuchen met zalm en erwtenmaïssalade

1 Kook de tuinerwten 4 min. Giet af en spoel ze onder stromend water koud. Rasp intussen de aardappelen grof en droog ze goed in de schone theedoek. Klop de eieren los. Klop beetje bij beetje de bloem erdoor tot een egaal beslag. Schep de ui en aardappelen erdoor en breng op smaak met peper en zout. 2 Verhit 1 el olie in een koekenpan. Schep met een flinke lepel 4 porties van het aardappelmengsel in de pan en druk ze met een spatel tot platte koekjes. Bak ze op een halfhoog vuur in 2-3 min. per kant goudbruin en knapperig. Leg ze op een bord en dek losjes af met aluminiumfolie zodat ze warm blijven. 3 Bak met de rest van het beslag meer koekjes. Pluk intussen de blaadjes munt van de steeltjes, houd er een paar apart voor de garnering en snijd de rest fijn. 4 Meng voor de salade de munt met de erwten, maïs, bladsla en dressing. Garneer de salade met de apartgehouden muntblaadjes. 5 Leg de Reibekuchen op 4 borden. Verdeel er de salade en zalm over. Garneer met een dot zure room en peper naar smaak.

voedingswaarde p.p. 698 kcal, vet 22 g, waarvan verzadigd 6 g, koolhydraten 88 g, waarvan suikers 16 g, vezels 12 g, eiwit 31 g, zout 1,8 g, groente 156 g

Reibekuchen of Kartoffelpuffer zijn aardappelpannenkoekjes die in olie gebakken of gefrituurd worden.

Heerlijk bij zalm, deze frisse Moselgarten Riesling Kabinett 750 ml 4,99

Salat

In Duitsland heeft bijna elke familie zijn eigen Kartoffelsalatrecept. Met alleen groenten, met of zonder knoflook, aardappelen in plakjes of blokjes, met worst, ham of zonder vlees: je kunt volop experimenteren.

KartoffelSelleriesalat lunch- of bijgerecht • 20 min. (+ 30 min. wachten) • 4 pers.

1 kg vastkokende aardappelen, geschild en in blokjes van 1 cm + 4 el mayonaise + 75 ml volle yoghurt + ½ struik bleekselderij, in dunne boogjes en het blad fijngesneden + 2 appels met rode schil, in stukjes + 75 g walnoten, grofgehakt 1 Kook de aardappelblokjes in 5 min. gaar, giet ze af en laat ze uitdampen en afkoelen tot lauwwarm. 2 Klop een dressing van de mayonaise, yoghurt en 100 ml koud water en breng op smaak met versgemalen peper. Meng op 2 el na het gesneden bleekselderijblad door de dressing. 3 Schep de aardappelblokjes met de appel en bleekselderij voorzichtig door elkaar. Schep de dressing voorzichtig door de salade. 4 Laat de salade 30 min. in de koelkast op smaak komen. Strooi vlak voor het serveren de walnoten en het achtergehouden bleekselderijblad erover.

voedingswaarde p.p. 492 kcal, vet 26 g, waarvan verzadigd 3 g, koolhydraten 52 g, waarvan suikers 12 g, vezels 7 g, eiwit 9 g, zout 0,2 g, groente 60 g Toch liever met vlees? Serveer er dan op de barbecue geroosterde worstjes bij. Een kruidige Weizen past goed bij deze salade. Brand Weizen 6 x 30 cl 5,59

DUITSLAND

MEER DUITSE RECEPTEN? KIJK OP

JUMBO.COM/DUITSLAND

Sahne Lauwwarme Apfelstrudel met kersen en chocolade nagerecht/gebak • 35 min. (+ 25-30 min. oventijd) • 8-10 pers. 1 rol Jumbo koelvers bladerdeeg (270 g) + 1 zakje vanillesuiker + 1 el kristalsuiker + 1 tl kaneel + 400 g appels (bijv. jonagold), geschild en in stukjes + 50 g roomboter + 150 g zoete kersen (diepvries), ontdooid + 40 g pure chocolade, grofgehakt + 1 tl poedersuiker + ½ tl cacao + bakplaat + bakkwastje 1 Neem het deeg 15 min. van tevoren uit de koelkast. Schep de vanille- en kristalsuiker en kaneel door de appelstukjes. Smelt de boter in een steelpannetje op een laag vuur. 2 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Rol het deeg met het bakpapier uit op de bakplaat. Bestrijk het deeg met een beetje van de gesmolten boter. 3 Schep de appelstukjes met de kersen en chocolade door elkaar. Verdeel het mengsel in een strook over de onderste helft van het deeg. Houd 5 cm van de onderkant en de zijkanten (de

Apfelstrudel is van origine een Oostenrijks gebak, maar wordt in Duitsland ook veel gegeten. Naar verluidt is dit gebak gebaseerd op de Turkse baklava.

korte kanten van het deeg) vrij. Vouw de onderste 5 cm deeg over de vulling heen en rol het deeg met de vulling met behulp van het ingerolde bakpapier op tot een rol. Vouw de zijkanten onder het deeg en zorg dat de deegnaad onderop zit. 4 Bestrijk de strudel met gesmolten boter. Bak de strudel in de voorverwarmde oven in 25-30 min. lichtbruin en gaar. Bestrijk de strudel tijdens het bakken driemaal met gesmolten boter. 5 Neem de strudel uit de oven en laat hem afkoelen tot lauwwarm. Bestuif hem met de poedersuiker en cacao. Snijd de strudel met een scherp mes in stukken. Lekker met slagroom of crème fraîche.

voedingswaarde p.p. o.b.v. 10 pers. 203 kcal, vet 13 g, waarvan verzadigd 8 g, koolhydraten 19 g, waarvan suikers 10 g, vezels 1 g, eiwit 2 g, zout 0,3 g

Super Crunchy! Speciaal voor de Airfryer. Aviko SuperCrunch is er in 6 varianten! Airfryer Frites, Airfryer Dikke Friet, Franse Frites, Hollandse Frites, Kreukel Frieten en Oven Frites. Allemaal super Crunchy!

Aviko. Elke dag feest aan tafel.

NIEUW!

DUITSLAND

Gemütlich Kaiserbroodjes, Frankfurters, Weizenbier... Veel meer heb je niet nodig om een gezellige borrel te organiseren. Op z’n Duits natuurlijk.

Kant-ense klare Duit l te o h c s s e vle

itbier Een fris w warme e, g n la r o o v nden zomeravo

Roosvicee Fruit Water is heerlijk verfrissend water met de lekkere smaak van fruit, zonder toegevoegde suikers! Fruit Water bevat slechts 4 kcal per 100 ml en ĂŠĂŠn glas Fruit Water voorziet in 15% van je dagelijkse behoefte aan vitamine C.

op de

KIDS

achterbank Tunnelvisie

Onmisbaar tijdens een lange autorit: een vakantieboek. Dit boek van Donald Duck staat vol spannende verhalen, leuke strips en uitdagende puzzels. Donald Duck Vakantieboek per stuk 5,99

Spreek voordat de reis begint af wat iedereen moet doen als je door een tunnel rijdt. Stop bijvoorbeeld met praten of maak juist een bepaald geluid. Degene die dit vergeet of die het laatst is, moet een liedje zingen.

“Zijn we er al?” is waarschijnlijk de meestgestelde vraag van kinderen tijdens de lange autorit naar je vakantiebestemming. Maak er een feestje van met leuke spelletjes en activiteiten. Voor je het weet, ben je er!

Auto bingo Maak een bingokaart en teken daarop allerlei dingen die je kunt tegenkomen tijdens de autorit. Zoals een stoplicht, kerk of verkeersbord. Wie het eerst zijn of haar kaart vol heeft, heeft gewonnen!

Kijk op Jumbo.com/bingo om deze bingokaart voor iedereen op de achterbank te printen.

Mag pluisje ook mee? Speelgoed, knuffel, boekjes... Laat je kinderen zelf meedenken over wat ze allemaal nodig hebben tijdens de autorit.

Hondolfijnijlpaard Een leuk woordspelletje voor iets oudere kinderen. Iemand noemt een dier, bijvoorbeeld ‘hond’. De volgende moet nu een dier verzinnen dat begint met de laatste letter van het vorige woord, in dit geval de ‘d’: bijvoorbeeld ‘dromedaris’. Zo ga je om beurten door. Roep je een dier dat al genoemd is of weet je geen dier meer? Dan ben je af.

Lekker snacken

Zorg voor voldoende lekkere hapjes en drankjes voor onderweg. Rijstwafels, noten en (gedroogd) fruit zijn verantwoord én lekker. Neem voor de allerkleinsten ook wat soepstengels mee en voor de rest van het gezin een appeltje voor de dorst. Jumbo Woezel & Pip Soepstengels 120 g 1,69 en Jumbo Woezel & Pip Vrolijke Boomgaardappeltjes 8 stuks 1,69

‘Ik zie ijkij zie waitet... niet z el’

en het is ge

Met trots voor u gebrouwen. Geen 18, geen alcohol

SPANJE

Frisse nectar ine-wijnsorb et p.37 et salade m t en Spaanse aa m mer, to komkom 6 .3 p ) a ran ui (pipir

Hola!

Verse groente, fruit, vis en vlees; Spanjaarden zijn er dol op. In de loop van de middag komen de eerste zonnige gerechten al op tafel.

las aceitunas

vamos a la playa

azafrรกn Rijke g roentep aella m drumst et icks en garnale n p.40

Zien hoe je dit recept maakt? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

vino tinto Spaanse salade met komkommer, tomaat en ui (pipirrana) lunch- of bijgerecht • 20 min. (+ 15 min. wachten) • 4 pers.

1 komkommer + 400 g trostomaten + 2 groene paprika’s, in kleine blokjes + 1 rode ui, gesnipperd + 2 teentjes knoflook, gesnipperd + 3 el olijfolie extra vierge + 1½ el wittewijnazijn + 4 eieren + 1 bosui, in dunne ringetjes + 50 g zwarte en/of groene olijven zonder pit, grofgehakt + 1 stokbrood, in sneetjes 1 Snijd de komkommer over de lengte in vier lange repen. Verwijder de zaadlijsten en snijd de komkommer in stukjes. Verwijder de zaadjes uit de tomaten en snijd de rest in kleine blokjes. Meng de komkommer met de tomaten, paprika, ui, knoflook, olijfolie en azijn. Breng op smaak met zout en peper. Schep de salade op een schaal en zet minimaal 15 min. in de koelkast om op smaak te laten komen. 2 Kook intussen de eieren in 7 min. bijna hard. Laat ze onder stromend koud water schrikken, pel ze en hak ze grof. 3 Verdeel het ei, de bosui en olijven over de salade en serveer met het stokbrood.

voedingswaarde p.p. 501 kcal, vet 17 g, waarvan verzadigd 4 g, koolhydraten 63 g, waarvan suikers 11 g, vezels 8 g, eiwit 20 g, zout 2,1 g, groente 306 g Tip: Lekker makkelijk: in de koeling vind je rode uienblokjes. Bij deze Spaanse salade past een soepele, fruitige wijn zoals Tussock Jumper Tempranillo 750 ml 4,99

Ensalada pipirrana Zo heet deze eenvoudige Zuid-Spaanse salade met onder andere kleine blokjes komkommer, tomaat, paprika en ui. Pipirrana is lekker als bijgerecht, maar samen met stokbrood ook een perfecte zomermaaltijd.

SPANJE

Niet voor kinderen, deze sorbet met Spaanse rioja (wijn)!

Nectarine snijden? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

Frisse nectarinewijnsorbet

nagerecht • 20 min. (+ 4 uur wachten) • 4 pers. 400 g rijpe nectarines + 100 ml rioja (Spaanse rode wijn) + 1½ el citroensap + 135 g kristalsuiker + 4 toefjes munt + staafmixer + zeef 1 Snijd van het vruchtvlees van de nectarines 8 dunne partjes voor de garnering. Snijd de rest van het vruchtvlees in stukjes. Pureer de nectarines met de staafmixer en wrijf de puree door de zeef. 2 Breng de wijn met het citroensap en de suiker aan de kook. Laat de wijnsiroop 2 min. doorkoken. Meng de puree erdoor. 3 Schenk het mengsel in een diepvriesbestendige schaal en laat afkoelen. Laat het mengsel in de diepvries in 4 uur bevriezen. Roer tussentijds elk uur met een vork goed om. 4 Schep het ijs in 4 glazen en garneer met de partjes nectarine en toefjes munt.

voedingswaarde p.p. 170 kcal, vet 0 g, waarvan verzadigd 0 g, koolhydraten 41 g, waarvan suikers 40 g, vezels 1 g, eiwit 1 g, zout 0 g Tip: vervang voor kinderen de rioja door versgeperst sinaasappelsap. 37

Tapasbar Met een tafel vol tapas, wijn en bier geniet je op een zomerse dag tot in de late uurtjes van dat Spaanse vakantiegevoel. Gebrouwen in Barcelona. Het bier heeft een droge, zoete smaak en frisse afdronk. Estrella 33 cl 1,59

Jumbo Aioli 130 g 1,98

Jumbo Zoete Peper Gevuld Met Houmous 85 g 2,75 Jumbo Ansjovis 90 g 2,25

Tomatentapenade Met Groene Olijven

Jumbo Dadels Met Spek 85 g 2,75 Jumbo Serranoham 70 g 1,79

Pompoenhummus, Gegrilde Rode Paprika En Peterselie

Meer inspiratie voor lekkere tapasgerechten vind je op Jumbo.com/tapas 38

SPANJE In de Rioja-streek ligt de oorsprong van tapas: een betere combinatie dan met deze jonge rioja vind je dan ook niet. Jumbo Selectie Van Het Huis Castillo De Albai Rioja 750 ml 4,99

Merza Olijven Gevuld Met Citroen 200 g 0,77

Jumbo Steenoven Desemstokbrood (om thuis af te bakken) per stuk 1,21

Jumbo Snackbal Naturel 130 g 1,27

Jumbo Chorizo 90 g 1,99

Jumbo Biologische Groene Olijven Met Knoflook 100 g 1,89

Groentepaella met drumsticks en garnalen hoofdgerecht • 55 min. • 4 pers.

2 rode puntpaprika’s + 4 el olijfolie + 1 buisje saffraan (0,05 g) + 4 Nieuwe Standaard Kip kipdrumsticks naturel + 50 g chorizo (hele worst), in kleine blokjes + 1 ui, gesnipperd + 2 teentjes knoflook, gesnipperd + 1 el paprikapoeder + 500 g trostomaten, in stukjes + 500 ml kippenbouillon (van tablet) + 350 g risotto + 300 g tuinerwten (diepvries) + 2 schalen jumbogarnalen (à 150 g) + 2 el peterselie, fijngehakt + grillpan 1 Verwijder de steelaanzet van de paprika’s en snijd elke paprika in de lengte in 8 repen. Bestrijk ze met 1 el olijfolie. Verhit de grillpan. Gril de paprikarepen in 3 porties in 6-7 min. aan beide kanten bruin en beetgaar. Schep ze uit de pan. Week de saffraan in 1 el warm water. 2 Verhit intussen de resterende 3 el olijfolie in een paella- of ruime hapjespan. Bestrooi de kipdrumsticks met peper en bak ze in 6-7 min. goudbruin aan. Voeg de chorizo, ui, knoflook en het paprikapoeder toe en bak 2 min. 3 Voeg de tomaten toe en bak 3 min. mee. Schenk de bouillon en 500 ml water in de pan en breng aan de kook. Laat de drumsticks hierin gedurende 10 min. zachtjes garen. 4 Strooi de rijst in de pan en voeg de saffraan met het weekwater toe. Breng weer aan de kook en kook 15 min. zonder deksel op de pan. 5 Schep de tuinerwten erdoor en kook de paella met de deksel op de pan nog 5 min. 6 Neem de pan van het vuur en schep de garnalen erdoor. Verdeel de geroosterde paprika over de rijst en laat de paella met de deksel op de pan nog 5 min rusten. Bestrooi de paella met de peterselie.

i Valencia Paella is ontstaan in de Spaanse stad Valencia, waar de typische paellarijst wordt verbouwd: korte, dikke korrels met een groot absorberend vermogen. Paella wordt nu in heel Spanje geserveerd. Afhankelijk van de locatie met ingrediënten van het land en/of uit de zee.

voedingswaarde p.p. 692 kcal, vet 20 g, waarvan verzadigd 5 g, koolhydraten 84 g, waarvan suikers 7 g, vezels 10 g, eiwit 39 g, zout 3,9 g, groente 275 g

Tip: vervang voor een lekkere rokerige paprikasmaak het milde paprikapoeder door een gelijke hoeveelheid alandaluskruiden.

Maak kans op een tapaspakket

In het tapasschap bij Jumbo vind je een ruim en heerlijk assortiment verse tapas voor elke gelegenheid. Stel met Pick & Mix je eigen tapastafel samen. Alle bakjes met een sticker zijn 3 voor 5 euro. Zo heb je voor een scherpe prijs voor elk wat wils. Verras jezelf en je familie met heerlijke tapas zoals olijven, garnalen in knoflookmarinade, serranohamrolletjes met roomkaas of een tapenade voor op toast of om te dippen.

fiesta 40

Wil je één van de 25 verse tapaspakketten winnen met heerlijke producten zoals dadels met geitenkaas, garnalen met knoflook en olijven? Laat ons weten wat jouw favoriete tapa is! Meedoen kan via Jumbo.com/doemee of per post: stuur een kaartje naar Jumbo Supermarkten t.a.v. winactie Tapas magazine Hallo Jumbo 8, Postbus 588, 5460 AN Veghel o.v.v. je naam en adres. Meedoen kan t/m 22 augustus 2017. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.

vino blanco

SPANJE

limรณn

MEER SPAANSE RECEPTEN? KIJK OP

JUMBO.COM/SPANJE

De rijst van de paella mag aanbakken. Deze krokante korst heet socarrat en is voor Spanjaarden een echte lekkernij.

rd wen wegoten.' u o b r e en v nge 'Meloent de paplepel i e me m

s e n o l e M lon es me

'Smaak is het enige dat telt' Teler Miguel Angel Jimenez uit het Spaanse Andalusië teelt al 23 jaar meloenen, waaronder de watermeloenen en galiameloenen die bij Jumbo verkrijgbaar zijn. verschillende rassen

Miguel: “We kweken de meloenen op zo’n 1200 hectare grond in het zuidoosten van Spanje. Doorgaans groeien er tussen de 7000 en 10.000 planten per hectare. Hoeveel dat er exact zijn, hangt af van de soort: sommige rassen hebben meer ruimte nodig om goed te kunnen groeien.

een klein begin

“Het begint met het planten van het zaadje. In zo’n 45 dagen ontwikkelt dat zaadje zich tot een klein plantje. Dit plantje wordt overgepoot naar de vaste grond, waar het zijn groeicyclus voortzet.”

OORSPRONG in balans

“Of de planten goed groeien, is afhankelijk van een heleboel factoren. Bijvoorbeeld wat het weer doet. Het mag niet te winderig, te vochtig, te koud of te warm zijn. Als die balans zoek is, raakt de plant gestrest. Te koud weer zorgt voor te veel bladeren, bij te warm weer moet de plant meloenen afstoten om te kunnen overleven en als het te nat is, worden de bloemen niet bevrucht.”

'Na de bestuiving van de bloem duurt het zo’n 40 tot 45 dagen totdat we het fruit kunnen plukken.'

voeding uit de grond

“We geven de planten in eerste instantie niet zo veel water. Hierdoor stimuleren we ze om zelf zo veel mogelijk vocht en voedingsstoffen uit de grond te halen, waardoor ze sterke wortels krijgen.”

Er groeit een bo de bloemen dat lletje onder een heerlijke m uitgroeit tot eloen.

Een sterke plant

“Zodra er sterke wortels aan de plant zitten, geven we ze eens per drie dagen een flinke hoeveelheid water. Hierdoor ontwikkelen de bladeren zich. Wanneer er mooie bladeren aan de planten zitten, verminderen we de hoeveelheid water weer, zodat er bloemen aan de planten kunnen komen. Als we water zouden blijven geven, zou de plant alle energie blijven steken in het ontwikkelen van bladeren.”

oogsten

Is 'ie rijp?

Om te testen of de meloenen goed van smaak zijn, gebruikt Miguel een apparaatje (zie bovenstaande foto). Miguel: “Een rijpe meloen herken je aan diverse factoren, zoals de kleur van de schil en de grootte. De smaak van de meloen is natuurlijk het allerbelangrijkst. Daarom nemen we steekproefsgewijs een meloen uit het veld. We halen wat vocht uit de meloen en kunnen met dit apparaatje zien hoe hoog het suikergehalte van de meloen is. Als de waarden precies goed zijn, kunnen we ze oogsten.” Dit gebeurt volledig met de hand.

“We oogsten eerst de meloenen die het dichtst bij de steelaanzet zitten. Doordat deze meloenen de meeste voedingsstoffen opnemen, belemmeren ze de toevoer naar de rest van de meloenen. Overigens zijn de meloenen bij de steelaanzet van mindere kwaliteit en worden daarom ook niet verkocht.”

Favoriet

“Ondanks dat ik al sinds jaar en dag meloenen verbouw en eet, ben ik er nog steeds dol op. Galiameloen is mijn favoriet, maar mijn kinderen zijn juist gek op watermeloen. Zij vinden deze soort lekker vanwege haar frisheid, maar ook de kleur en de zoete smaak spreekt hen aan.”

Benieuwd naar de meloenenvelden in Spanje? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

ITALIË

Italiaanse broodsalade met tomaat (panzanella) p.47

t i me ccin u t an p.49 ge c peri drizzle p a Kn de cola cho

Ciao!

Als één keuken populair is, is dat wel de Italiaanse. En het fijne is: met een paar simpele ingrediënten zet je de lekkerste Italiaanse maaltijden op tafel.

a i l a t I ’ l a ll e b

caffè

pizza te spelt Krokan tagioni’ p.48 os ‘quattr

pomodori Pasta pesto m et rucola en cannellinibo nen p.47

Extra groente? rooster op de barbecue reepjes paprika en voeg ze toe aan de salade.

olio dâ&#x20AC;&#x2122;oliva 46

Italianen zijn meesters in het verwerken van restjes: deze broodsalade wordt gemaakt van oudbakken brood.

ITALIË

Zien hoe je dit gerecht maakt? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

Italiaanse broodsalade met tomaat (panzanella) lunchgerecht • 20 min. • 4 pers.

200 g oerbrood origine, bij voorkeur van een paar dagen oud + 7 el olijfolie extra vierge + 500 g Tommies snoeptomaatjes, gehalveerd + 3 el kruidenazijn (of wittewijnazijn) + 1 rode ui, in dunne plakjes + 2 el kappertjes + 2 bollen buffelmozzarella (à 125 g) + 1 zak jonge bladsla met rucola (75 g) + bakplaat 1 Verwarm de oven voor tot 180 °C. Scheur het brood in stukjes van 2 tot 3 cm. Schep het brood op de bakplaat om met 1 el olijfolie en spreid gelijkmatig uit. Rooster het brood 10 min. in de voorverwarmde oven. 2 Meng intussen in een schaal de tomaatjes met de rest van de olijfolie, de azijn, ui en kappertjes. Schep het geroosterde brood erdoor en breng de salade op smaak met peper. 3 Scheur de mozzarella grof erboven en sluit de schaal. Bewaar de salade tot gebruik in de koelkast. 4 Meng vlak voor het serveren de bladsla door de salade zodat deze mals en knapperig blijft.

voedingswaarde p.p. 502 kcal, vet 34 g, waarvan verzadigd 13 g, koolhydraten 32 g, waarvan suikers 7 g, vezels 4 g, eiwit 15 g, zout 1,4 g, groente 169 g Tip: voeg voor een extra hartige salade fijngesneden ansjovisfilets (uit blik) toe. Deze frisse wijn met een vleugje anijs en kruiden past goed bij deze salade. Ducale Verdicchio 750 ml 4,49

Pasta pesto met rucola en cannellinibonen hoofdgerecht • 25 min. • 4 pers.

400 g penne (of gemelli, pasta, Jumbo Thuis uit eten) + 4 el walnoten + 1 blik cannellinibonen (400 g), uitgelekt en afgespoeld + 1 bakje groene pesto (100 g) + 1 zak rucola (75 g) + 2 el extra vierge olijfolie + ½ rode peper, zonder zaadlijsten, fijngesneden + 25 g Parmezaanse kaas 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet de pasta af en vang een kop kookvocht op. Rooster in een droge koekenpan de walnoten en schud ze op een bord. 2 Doe de pasta terug in de pan. Voeg de bonen en 75-100 ml kookvocht toe. Verwarm de pasta nog 2 min. 3 Meng de pesto door de pasta. Schep ⁲⁄₃ van de rucola met de olijfolie en rode peper erdoor. 4 Verdeel de pasta over 4 diepe borden en bestrooi met de rest van de rucola en geroosterde walnoten. Schaaf de kaas met een dunschiller boven de pasta in mooie flinters.

voedingswaarde p.p. 720 kcal, vet 32 g, waarvan verzadigd 5 g, koolhydraten 78 g, waarvan suikers 5 g, vezels 8 g, eiwit 26 g, zout 1,1 g, groente 19 g Tip: serveer voor voldoende groenten de pasta met dikke plakken gegrilde aubergine of een tomatensalade. Deze toegankelijke, volle wijn matcht met zijn fruitige smaak perfect bij deze pasta pesto. Mezzacorona Chardonnay Trentino 750 ml 5,99

Krokante pizza ‘quattro stagioni’

vinoo ross

hoofdgerecht • 15-20 min. (+ 15 min. oventijd) • 4 pers. 1 bakje groene aspergetips + 4 bosuitjes + 2 el olijfolie + 1 zak spinazie gewassen (300 g) + 1 rol vers (spelt)pizzadeeg (400 g) + 1 blik pizzasauce (Cirio, 400 ml) (of tomatenblokjes) + ½ puntpaprika, in dunne ringen + 2 el groene olijven, in plakjes + 1 zakje mini mozzarella (285 g), uitgelekt + 1 ei + 25 g (baby)spinazie + 8 (gele) cherrytomaatjes, gehalveerd + 2 takjes basilicum, alleen de blaadjes + 4 el olijfolie extra vierge + bakplaat 1 Verwarm de oven voor tot 210 °C. Kook de aspergetips 2 min. Snijd het malse groen van de bosuitjes in ringetjes en kook de witte onderkant 1 min. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Voeg de spinazie in 2 porties toe en laat het blad al omscheppend slinken en het vocht verdampen. 2 Rol intussen het pizzadeeg met bakpapier uit op de bakplaat. Verdeel het deeg in de breedte in 4 korte repen en verdeel de pizzasaus erover. Verdeel over een deel de paprika, olijven en helft van de mozzarella. Verdeel over het volgende deel de aspergetips. Breek het ei voorzichtig boven de aspergetips. Verdeel over het volgende deel de gekookte bosui en de rest van de mozzarella. Verdeel over het laatste deel de tomaatjes en spinazie. 3 Bak de pizza in de voorverwarmde oven in 15 min. goudbruin en krokant. Bestrooi uit de oven de aspergetips met de basilicumblaadjes. Bestrooi de bosui met mozzarella en de ringetjes bosui. Besprenkel de pizza met de extra vierge olijfolie en bestrooi met peper naar smaak.

voedingswaarde p.p. 639 kcal, vet 33 g, waarvan verzadigd 9 g, koolhydraten 56 g, waarvan suikers 12 g, vezels 9 g, eiwit 25 g, zout 3,9 g, groente 163 g Deze fruitige Toscaanse wijn combineert goed met Italiaanse gerechten, zoals pizza. Chianti 750 ml 4,99

i Quattro stagioni Vier seizoenen in het Italiaans. Elk kwart van de pizza wordt belegd met ingrediënten van een seizoen. Bij een traditionele quattro stagioni zijn dit artisjokken voor de lente, olijven voor de zomer, champignons voor de herfst en ham voor de winter.

ITALIË

Knapperige cantuccini met chocoladedrizzle

koekjes • 25 min. (+ 30 min. wachten + 55-60 min. oventijd) • 40 stuks 100 g bruine amandelen + 125 g ongezouten roomboter, op kamertemperatuur + 165 g fijne kristalsuiker + 2 eieren + 325 g bloem, gezeefd + 1 tl bakpoeder + 1½ tl gemalen anijszaad (of gemalen sinaasappelschil (specerijen)) + 75 g smeltchocolade melk of puur + keukenmachine of mixer + vershoudfolie + bakplaat bekleed met bakpapier + taartrooster 1 Rooster in een droge koekenpan de amandelen 5 min. Pas op dat ze niet te donker kleuren! Schud ze op een bord en laat afkoelen. 2 Klop in de keukenmachine of met de mixer de boter met de suiker in 5 min. luchtig. Voeg één voor één de eieren toe. Voeg de bloem, het bakpoeder, gemalen anijszaad en een snuf zout toe en klop tot een glad deeg. 3 Voeg de amandelen toe. Vorm van het deeg twee platte rollen van 6 cm breed en 2 cm dik. Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat in de koelkast minimaal 30 min. rusten. 4 Verwarm intussen de

MEER ITALIAANSE RECEPTEN? KIJK OP

JUMBO.COM/ITALIE

oven voor tot 180 °C. Leg de rollen deeg op de bakplaat en bak in 40-45 min. goudbruin en gaar. 5 Neem de rollen uit de oven en snijd ze in plakjes van 1 cm. Leg de koekjes op de platte kant terug op de bakplaat en bak ze in nog 15 min. goed droog. Laat de koekjes op het rooster afkoelen. 6 Smelt in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie) de chocolade. Laat de kom het water niet raken. Schep de chocolade met een lepel in dunne sliertjes over de

Maak kans op het kookBoek De smaak van Sicilië

koekjes. Laat de chocolade hard worden en doe de koekjes in een afsluitbare schaal. Bewaar ze op een koele droge plek.

voedingswaarde per stuk 99 kcal, vet 5 g, waarvan verzadigd 2 g, koolhydraten 11 g, waarvan suikers 5 g, vezels 1 g, eiwit 2 g, zout 0,0 g, groente 0 g

Weinig tijd? Jumbo Thuis Uit Eten Heerlijke Italiaanse Cantuccini 250 g 1,99

Ursula Ferrigno is één van de populairste Italiaanse koks. Ze dook in de geschiedenis en oorsprong van de Siciliaanse keuken en selecteerde de meest onweerstaanbare recepten. Van risottokoekjes tot gevulde sardines en cannoli, ieder recept is helder beschreven, gemakkelijk te maken en schitterend gefotografeerd. De smaak van Sicilië is een uitgave van Edicola Publishing. Wil je één van de 20 exemplaren winnen van De smaak van Sicilië t.w.v. 24,95 euro? Stuur ons een foto van je zelfgemaakte Italiaanse gerecht! Meedoen kan via Jumbo.com/doemee of per post: stuur je foto naar Jumbo Supermarkten t.a.v. winactie Smaak magazine Hallo Jumbo 8, Postbus 588, 5460 AN Veghel o.v.v. je naam en adres. Meedoen kan t/m 22 augustus 2017. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.

3259 ® Registered trademark of a company of the Melitta Group

Vul met de gewenste hoeveelheid vers gemalen kofﬁe

En geniet ten volle van alle kofﬁe-aroma‘s die de ﬁlter vrijgeeft.

Zo lekker als met de filters van Melitta ® Original was koffie nog nooit. Druppel na druppel distilleren deze filters de oliën van de koffie om er de meest subtiele aroma’s uit te halen. De speciale aromazones onthullen de volle smaak van uw filterkoffie voor een ongeëvenaard genot. www.melitta.nl

XXXXX

Traditiegetrouw sluiten de Italianen, maar ook veel Nederlanders, de maaltijd af met een kopje espresso. Keuze genoeg bij Jumbo! Ook voor wie zijn koffie liever wat minder sterk drinkt.

ITALIË

Caffè

Voor een perfecte espresso

Donker gebrand met intense nasmaak

anse Authentieke, Italia n ne espressobo

Maak deze cantuccini met chocoladedrizzle zelf. Zie p.49

Met een heerlijke karamelsmaak

5. 100% arabicabonen

Intens, robuust en temperamentvol

Espresso, zonder machine 1. La Place Espressobonen 1 kg 9,95 2. Jumbo N˚8 Lungo Impressa Capsules 24 stuks 3,37 3. Segafredo Intermezzo 1 kg 9,16 4. Nescafé Espresso Original Single Serve 25 stuks 2,45 5. Café Royal Capsules Caramel 10 stuks 3,09 6. L’Or Espressobonen Forza 500 g 7,23 7. Illy Espresso Roasted Ground Coffee 250 g 6,72

Frische Grüße aus Bayern! WAT ETE

N WE E Weizenbie ren combin RBIJ? eren het beste met: hartige sa lades, kip vis, schaa , ldieren en milde kaz en.

R OOK LEKKE BIJ DE BBQ!

Geen 18, geen alcohol

WOORDENBOEK

Hoe zeg je dat ook alweer?! Altijd handig om een woordje Frans, Duits, Spaans, Italiaans of Grieks te spreken als je op vakantie bent!

vier croissants, alstublieft

Wat kost dat?

Quatre croissants, s’il vous plaît. Vier Croissants, bitte. Cuatro croissants, por favor. Vorremmo quattro cornetti, per favore. Téssera krouasán, parakaló.

C’est combien? Wie viel kostet das?

Goedendag Bonjour Guten Tag Buenas días Buongiorno geiá sas

¿Cuánto cuesta? Quanto costa? Póso kánei?

Waar is de dichtstbijzijnde supermarkt? Où est le supermarché le plus proche? Wissen Sie, wo ich einen Supermarkt finden kann? ¿Dónde está el supermercado más cercano? Dove si trova il supermercato più vicino? Poú boró na vró éna soúpermárket?

Proost À la vôtre Zum Wohl Salud Salute Stin egiá sas

Mag ik de rekening, alstublieft? L’addition, s’il vous plaît. Könnte ich die Rechnung bekommen, bitte? ¿Me trae la cuenta, por favor? Ci porta il conto, per favore? Ton logariasmó, parakaló.

Eet smakelijk Bon appétit

Guten Appetit Buen provecho Buon appetito Kalí órexi

Tot ziens

Au revoir Auf Wiedersehen Adiós Arrivederci Geiá sas 53

veelzijdig

Zuivel

Bekijk het uitgebreide assortiment zuivel op ivel Jumbo.com/zu

Nederland

Vla is niet weg te denken van de Nederlandse eettafel en wordt vaak na de maaltijd gegeten. Campina vla is er ‒ behalve in vanille ‒ in allerlei heerlijke, rijke smaken. Stuk voor stuk een bron van calcium en proteïne, zonder kunstmatige kleuren smaakstoffen.

Jumbo Stracciatella 70 g 0,85

Italiaanse toetjes

Campina Vanille Vla 1 L 1,24

Kies & mix

Jumbo Choco Banana 75 g 0,89

anillevla Nederlandse v beien rd

lekker met aa

Italië

De Italianen hebben talloze toetjes op hun naam staan. Gelukkig kunnen wij daar ook gewoon van genieten, want Jumbo heeft een aantal heerlijke Italiaanse toetjes naar Nederland gehaald. Probeer behalve deze vier ook eens de smaken cappuccino en tartufo. En het leuke is: je kunt kiezen en mixen. Want je hebt er 4 voor 2 euro.

Jumbo Tiramisu 80 g 0,79

kies &

MIX TOETJES

Jumbo Lemoncello 75 g 0,85

4 VOOR

200

ZUIVEL Hollandse vanillevla, Franse kwark, Griekse yoghurt of Italiaanse tiramisu... Ook als je in Nederland vakantie viert kun je met zuivel alle kanten op.

Griekenland

Yoghurt Griekse stijl is een variant op de traditionele Griekse yoghurt. Yoghurt Griekse stijl heeft dezelfde dikke, romige structuur en een volle smaak. Het is daardoor een ideale basis voor een ontbijt, tussendoortje en toetje. Maar de yoghurt is ook ideaal als basis voor BBQ-sausjes.

Jumbo Yoghurt Griekse Stijl 10% vet 1 kg 1,39

Griekse yoghurt

+ geraspte komko mmer + fijngesneden m unt = tzatziki

Jumbo Franse Magere Kwark 500 g 0,95

Zuivel hoort bij een gezond voedingspatroon. Eet elke dag een paar porties magere of halfvolle zuivel. Variëer met plantaardige variaties op zuivel.

Frankrijk

Franse kwark

met pannenkoek

en & vers fruit

Onze Franse kwark héét niet alleen zo, hij wordt ook écht gemaakt in Frankrijk. Daar is kwark onmisbaar in het dagelijks leven en wordt het verse kaas genoemd. Franse kwark is zacht en romig en bevat veel eiwitten. Met kwark kun je eindeloos variëren: het is heerlijk als ontbijt en je kunt er mee bakken en koken.

L E I B O M O JUMB T R A A K M I S PREPAID BIJ AANKOO P VAN EEN DA TABUND EL

200 MB GRATIS

Met Jumbo Mobiel heb je een uitstekende landelijke dekking via het KPN-netwerk. Daarnaast is er geen starttarief, zijn er geen vaste maandkosten en wordt er geen onderscheid gemaakt tussen vaste of mobiele nummers. Dat is nog eens lekker bellen. Ook lekker internetten op vakantie? Koop nu een databundel en ontvang 200 MB gratis! Bij aankoop van een Jumbo Mobiel databundel van 200 of 400 MB ontvang je automatisch 200 MB gratis. De gratis bundel is 1 maand geldig.* Kijk op Jumbomobiel.nl voor meer informatie over tarieven en overige spelregels. * Deze actie loopt tot en met 27 augustus 2017

GRIEKENLAND

petséta e met e salad feta p.60 s k e i r G n onen e witte b

geiá sas

De Griekse keuken is enorm gevarieerd. Bijna alle eilanden hebben wel hun eigen, kenmerkende gerechten. Maar natuurlijk zijn er ook de klassiekers.

méli karydiá

Runderkebabsp ies met knoflookdi p en courgettesalad e p.59

ng honi t e urt m yogh n p.61 e g i Rom lwalnote e kane

Spanak opita p.5 9 57

kies &

MIX 4 VOOR

1000 •

t /m

Jumbo BBQ Runderkebabspiesen 200 g 3,00

tus •

BARBECUE

22 au

GRIEKENLAND

Runderkebabspies met knoflookdip en courgettesalade hoofdgerecht • 25 min. • 4 pers.

voedingswaarde p.p. 599 kcal, vet 27 g, waarvan verzadigd 7 g, koolhydraten 65 g, waarvan suikers 13 g, vezels 4 g, eiwit 22 g, zout 2,3 g, groente 181 g Tip: meng voor een frisse tzatziki met de knoflook wat geraspte komkommer door de yoghurt. Weinig tijd? Gebruik dan de verse tzatziki van Jumbo. Lekker fris bij dit gerecht: Jumbo Bruisend Water Munt 1,5 L 0,69

Spanakopita

voedingswaarde p.p. 611 kcal, vet 39 g, waarvan verzadigd 16 g, koolhydraten 39 g, waarvan suikers 6 g, vezels 4 g, eiwit 24 g, zout 1,6 g, groente 200 g

1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Fruit de knoflook en ui 1 min. Voeg de spinazie in 3-4 porties toe en laat het Tip: leg op elk taartje nog blad al omscheppend slinken. 2 Klop 3 plakjes tomaat voor extra de eieren los met de slagroom, dille, peterselie en peper naar smaak. Bestrijk groente en kleur.

MEER GRIEKSE RECEPTEN? KIJK OP

JUMBO.COM/GRIEKENLAND

Griekse salade met witte bonen en feta bijgerecht • 15 min. (+ evt. 1 uur wachten) • 4 pers.

1 pot witte bonen (340 g), uitgelekt en afgespoeld + 1 rode ui, in ringen + 1 puntpaprika, in ringen + 3 tomaten, in stukjes + 1 bakje (kalamata)olijven (140 g) + 2 el rodewijnazijn + 4 el (biologische) olijfolie extra vierge + 100 g Jumbo feta (40+ kaas) + 2 el peterselie, fijngehakt

zó op tafel! Ook heel lekker, deze kant-en-klare salade. Jumbo Watermeloen salade Met Munt, Feta & Rode Ui 380 g 3,00

1 Meng de bonen met de uienringen, paprika, tomaat en olijven. 2 Schep de wijnazijn en olijfolie erdoor. Breng de salade op smaak met peper en schep op een schaal. 3 Verkruimel de feta grof boven de salade en bestrooi met de peterselie. Laat de olie en azijn bij voorkeur 1 uur op een koele plek intrekken.

voedingswaarde p.p. 329 kcal, vet 25 g, waarvan verzadigd 7 g, koolhydraten 14 g, waarvan suikers 5 g, vezels 6 g, eiwit 9 g, zout 2,2 g, groente 125 g Tip: neem de salade in een meeneembakje mee als lunch naar je werk of naar het strand.

Eten in Griekenland heeft veel overeen komsten met eten in Turkije. Dat komt doordat beide landen in het verleden deel uitmaakten van het Ottomaanse Rijk en honderden jaren hebben samengeleefd. Tzatziki is hier een goed voorbeeld van. Dit gerecht wordt in Turkije precies op dezelfde manier bereid, alleen wordt het in het Turks cacik genoemd.

GRIEKENLAND

Grieks of Turks?

Romige yoghurt met honingkaneelwalnoten

ontbijt- of nagerecht • 10 min. + afkoelen • 4 pers. 1 bakje gepelde walnoten (110 g), grofgehakt + 1½ el vloeibare honing + ½ tl gemalen kaneel + 1 beker yoghurt Griekse stijl (450 g) + 200 g pitloze witte en/of rode druiven + bakpapier 1 Rooster in een droge koekenpan de walnoten. Schep de honing en kaneel erdoor en bak tot de honing is gekaramelliseerd en aan de noten plakt. 2 Schud de noten op het bakpapier en laat afkoelen. 3 Schep de yoghurt in 4 schaaltjes. Hak de noten grof en verdeel ze met de druiven over de yoghurt.

voedingswaarde p.p. 307 kcal, vet 19 g, waarvan verzadigd 2 g, koolhydraten 20 g, waarvan suikers 19 g, vezels 2 g, eiwit 13 g, zout 0,2 g Tip: maak de honingkaneelwalnoten al eerder en bewaar in een luchtdicht bakje (34 dagen). Jumbo Allerslimste Koop Yoghurt Griekse Stijl 1 L 1,39

Zien hoe je dit gerecht maakt? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

·P

In het Jumboschap vind je nu GRK (Greek), een mooi assortiment originele Griekse producten. Probeer eens Pastitsio, holle pasta voor een Grieks ovengerecht, of reuzenbonen en dolma’s als onderdeel van een mezze! Je vindt de producten van GRK in het internationale schap. Kijk voor meer informatie op GRKfood.nl

TIC GREEK EN

ALITY QU

Maak kans op een GRK-pakket

AUT H

C CT O F GREE

Wil je één van de 25 GRKpakketten winnen met 11 heerlijke producten zoals zon gedroogde tomatenolijvenspread, keftedakia (mix voor Griekse gehaktballetjes), risoni, dolma’s en mezze crackers? Laat ons weten hoe een tafel vol met Griekse hapjes wordt genoemd! Meedoen kan via Jumbo.com/doemee of per post: stuur een kaartje naar Jumbo Supermarkten t.a.v. winactie GRK magazine Hallo Jumbo 8, Postbus 588, 5460 AN Veghel o.v.v. je naam en adres. Meedoen kan t/m 22 augustus 2017. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.

Broodje

gyros

Een broodje gyros maak je gemakkelijk zelf. Lekker als makkelijke maaltijd in de zomer!

Jumbo Spelt Maaltijdpitaâ&#x20AC;&#x2122;s 400 g 1,19

GRIEKENLAND

XXXXX

Jumbo Groene Salade Grieks 300 g 2,49 Jumbo Gyrosreepjes 750 g 5,00

Bieze Rauwkost Witte Kool 400 g 1,50

Jumbo Verse Knoflooksaus 200 g 1,39

Vegetarisch? Vervang de gyrosreepjes dan door gegrilde aubergine met gyroskruiden.

SpArVoR

mLtFuCtOnLe sHaEn SpAr Ze AlE AcT

vOrOnErEg

InDeOvN

SeVeEn

iVrEzN

Haal meer uit je zomer en spaar bij Jumbo voor multifunctionele schalen. Je ontvangt vanaf wo 28 juni t/m di 5 september 2017 bij elke € 10,- aan boodschappen één gratis schalenzegel. Vijftien schalenzegels is een volle spaarkaart. Bij één volle spaarkaart + bijbetaling ontvang je één schaal naar keuze. Volle spaarkaarten kunnen van wo 28 juni t/m di 19 september 2017 bij een Jumbowinkel verzilverd worden. Kijk op Jumbo.com/schalen voor de volledige actievoorwaarden.

Pyrex® is a trademark of Corning Incorporated used under license by International Cookware.

XXXXX HUID EN HAAR

Fris & fruitig

Jumbo deodorant pink beschermt langdurig tegen transpiratie. De deospray heeft de heerlijke geur van rozen. Jumbo Deodorant Pink 150 ml 1,29

Verkoelend Kusje erop?

Deze pleisters blijven goed zitten en beschermen de wond tegen vuil. Ook fijn: het wondgaas kleeft niet aan de huid en absorbeert goed. Omdat het gaas lucht doorlaat, heelt de wond snel. Jumbo Pleisters 10 stuks 0,86

Sprayen maar

Ga je op zonvakantie? Dan is een zonnebrandproduct onmisbaar. Deze zonnebrandspray beschermt meteen, hydrateert langdurig en vermindert het risico op huidirritatie door de zon. Ook fijn: de spray is waterresistent. Nivea Sun Protect & Hydrate SPF 30 200 ml 15,09

Garnier Ambre Solaire aftersun is heerlijk verkoelend voor de huid na blootstelling aan de zon. De huid wordt tot 24 uur lang gekalmeerd, gevoed en gehydrateerd, zonder vet aan te voelen of te plakken. Garnier Ambre Solaire Aftersun 200 ml 8,99

Zijdezacht Jumbo Shampoo Marokkaanse Arganolie 500 ml 1,75

Met tropische kokosgeur

Om je op te frissen na een lange reis: deze heerlijk zachte douchecrème biedt de optimale verzorging voor een gevoelige huid. De zachte samenstelling helpt de vochtbalans van de huid te reguleren en beschermt tegen uitdroging. Jumbo Douchecrème Met Kokosgeur 250 ml 1,00

Natuurlijk neem je ook je favoriete shampoo en crèmespoeling mee. De Marokkaanse arganolie staat bekend om zijn voedende en verzachtende eigenschappen. Jumbo Crèmespoeling Marokkaanse Arganolie 500 ml 1,99

onmisbaar Als je op vakantie gaat, mogen deze producten in ieder geval niet ontbreken in je toilettas.

Pittige

maandag Lekkere gerechten die ook nog eens makkelijk te maken zijn, zodat je extra lang van het mooie weer kunt genieten. In je eigen tuin óf op de camping! Spaanse bonenschotel met chorizo hoofdgerecht • 15 min. • 4 pers. 2 el olijfolie + 3 uien, gesnipperd + 150 g chorizo (hele worst), in halve plakjes + 3 puntpaprika’s, in repen + 3 blikken reuzenbonen (à 255 g) (of cannellinibonen), uitgelekt en afgespoeld + 1 bakje platte peterselie (15 g), grofgehakt + 1 stokbrood 1 Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 2 min. Schep de chorizo erdoor en bak 4 min. mee. 2 Voeg de paprika toe en bak in 5 min. beetgaar. Schep de bonen erdoor. Verwarm de bonenschotel nog 2-3 min. 3 Schep de peterselie erdoor en breng op smaak met peper. Verdeel de bonenschotel over 4 borden. Serveer met het stokbrood.

voedingswaarde p.p. 631 kcal, vet 23 g, waarvan verzadigd 7 g, koolhydraten 76 g, waarvan suikers 12 g, vezels 11 g, eiwit 24 g, zout 3,2 g, groente 150 g Tip: serveer er voor een fris accent partjes citroen bij. Ui snipperen? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

DOORDEWEEKS

Makkelijke eenpanspasta met spek en groene groenten

#HAALMEERUITJEZOMER

hoofdgerecht • 25 min. • 4 pers.

2 el olijfolie + 250 g gerookte spekreepjes + 2 uien, fijngesnipperd + ½ bleekselderij, in reepjes + 350 g pipe rigate (pasta) + 200 ml droge witte wijn + 200 g tuinerwten extra fijn (diepvries) + 50 g geraspte Parmezaanse kaas

Pasta op

dinsdag

1 Verhit in een hapjespan de olijfolie. Bak het spek met de ui en bleekselderij 4 min. Schep de pasta erdoor en bak 2 min. mee. 2 Schenk de wijn erbij en laat de pasta de wijn zachtjes kokend opnemen. Voeg 500 ml heet water toe, tot de pasta net is bedekt. Kook de pasta onafgedekt in ongeveer 15 min. zachtjes beetgaar. Voeg na 10 min. de tuinerwten toe. Roer regelmatig en voeg een extra scheut heet water toe als de pasta het water heeft opgenomen; zorg dat de pasta steeds helemaal net onder water blijft. Draai als de pasta bijna beetgaar is – proef regelmatig! – het vuur hoger en laat de pasta het vocht vrijwel volledig opnemen. De pasta zal in totaal ca. 1,5 L heet water vragen. 3 Neem de pan van het vuur. Schep de helft van de Parmezaanse kaas met peper naar smaak door de pasta. Verdeel de pasta over 4 borden en bestrooi met de rest van de kaas.

voedingswaarde p.p. 647 kcal, vet 22 g, waarvan verzadigd 8 g, koolhydraten 76 g, waarvan suikers 5 g, vezels 7 g, eiwit 29 g, zout 2,3 g, groente 160 g Tip: vervang voor een gerecht zonder alcohol de witte wijn door appelsap.

Wokken op

woensdag

Snelle tofusaté met gewokte paksoi en cashewnoten hoofdgerecht • 15 min. • 4 pers.

300 g witte rijst + 500 g tofu + 6 el ketjap manis + 3 volle el (crunchy honey) pindakaas + 1 blik kokosmelk (400 ml) + 4 el zonnebloemolie + 800 g paksoi, in brede repen + 50 g ongezouten cashewnoten, grofgehakt 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de tofu in blokjes en dep goed droog met keukenpapier. Marineer de tofu 5 min. in 3 el ketjap. Verwarm intussen in een steelpan de pindakaas met de kokosmelk en de resterende 3 el ketjap. Roer tot een gladde pindasaus en houd op laag vuur warm. Roer regelmatig en voeg wanneer de saus te dik wordt wat extra

ketjap of water toe. 2 Verhit in een koekenpan 2 el olie. Bak de tofu in 2-3 min. per kant goudbruin. Verhit in een wok de resterende 2 el olie. Bak de paksoi in 5 min. knapperig gaar. 3 Verdeel de paksoi over 4 kommen. Leg er de tofu bij. Schep de pindasaus over de tofu en bestrooi met de cashewnoten. Serveer met de rijst.

voedingswaarde p.p. 834 kcal, vet 44 g, waarvan verzadigd 21 g, koolhydraten 80 g, waarvan suikers 15 g, vezels 9 g, eiwit 25 g, zout 1,9 g, groente 170 g Tip: voeg voor een pittige pindasaus wat sambal toe.

DOORDEWEEKS Mediterrane krieltjes met biefstuk en venkel kappertjessalade hoofdgerecht • 15 min. • 4 pers.

donderdag

50 g vloeibare boter + 700 g krieltjes (duopak) + 600 g venkel + 1 rode ui, in halve ringen + 3 el yoghurtdressing + 2 tl kappertjes + 4 biefstukken, op kamertemperatuur + 12 takjes rozemarijn, naaldjes fijngehakt (of 4 takjes tijm, alleen de blaadjes) 1 Verhit in een koekenpan 25 g boter. Bak de krieltjes in 10 min. goudbruin en gaar. 2 Maak intussen de venkel schoon en snijd of schaaf in dunne reepjes. Meng de venkel met de ui en yoghurtdressing. Bestrooi de salade met de kappertjes en peper naar smaak. 3 Verhit in een koekenpan de rest van de boter. Bestrooi de biefstukken met zout en peper en bak het vlees in 2-3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar. Schep de rozemarijn door de krieltjes en bak 1-2 min. mee. 4 Leg de biefstukken op 4 borden. Schep er de rozemarijnkriel bij en serveer met de venkel-kappertjessalade.

Snelle

voedingswaarde p.p. 378 kcal, vet 12 g, waarvan verzadigd 6 g, koolhydraten 36 g, waarvan suikers 6 g, vezels 7 g, eiwit 28 g, zout 0,5 g, groente 150 g Tip: voeg voor een pittige salade 1 fijngesneden rode peper (zonder zaadlijsten) toe.

Knolvenkel snijden? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

Couscous bereiden? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

Makkelijke

vrijdag

Kruidige couscousgroentesalade met chipolata hoofdgerecht • 15 min. • 4 pers.

1 pak biologische couscous (275 g) + 4 el olijfolie + 2 schalen runderchipolata (à 5 stuks) + 2 rode uien, gesnipperd + 1 courgette, in blokjes + 2 puntpaprika’s, in blokjes + 1½ tl gemalen komijn + 2 tl gedroogde oregano 1 Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de chipolata’s in 10 min. bruin en gaar. 2 Verhit in een hapjespan de laatste 2 el olijfolie. Bak de ui, courgette en paprika 5 min. Schep de komijn en oregano erdoor. 3 Roer de couscous met een vork los. Schep

de couscous door de groenten en breng op smaak met peper. Schep de couscous op een schaal en leg er de chipolata’s bij. Besprenkel de couscous naar smaak met wat extra olijfolie.

voedingswaarde p.p. 687 kcal, vet 21 g, waarvan verzadigd 9 g, koolhydraten 66 g, waarvan suikers 10 g, vezels 6 g, eiwit 33 g, zout 2,3 g, groente 188 g Jumbo Tip: lekker met een lepel Allerslimste Turkse yoghurt. Koop Turkse Yoghurt 1 L 1,59

DOORDEWEEKS

3 x meloen toe

nagerecht • 3 x 10 min. • 4 pers. 1 Maak ½ cantaloupemeloen schoon en snijd in 4 parten. Verdeel de meloen met 1 bakje frambozen (125 g) over 4 borden. Schep er 4 bollen frozen yoghurt bosvruchten (diepvries) bij en besprenkel met 4 el gembersiroop.

voedingswaarde p.p. 226 kcal, vet 12 g, waarvan verzadigd 6 g, koolhydraten 21 g, waarvan suikers 20 g, vezels 1 g, eiwit 8 g, zout 0,3 g 2 Maak 1 galia en/of cantaloupe meloen schoon en snijd in blokjes. Rooster in een droge koekenpan 2 el pijnboompitten goudbruin en schud op een bord. Verdeel de meloen over 4 borden. Verdeel 1 bakje ricotta (250 g) over de borden en besprenkel deze met 3 el vloeibare honing. Bestrooi met de pijnboompitten en 1 tl geraspte sinaasappelschil.

toetje op 3 manieren

voedingswaarde p.p. 126 kcal, vet 2 g, waarvan verzadigd 2 g, koolhydraten 24 g, waarvan suikers 23 g, vezels 2 g, eiwit 2 g, zout 0,1 g 3 Snijd 500 g watermeloen in dunne partjes en leg op een schaal. Verwarm 1 zakje glazuur choco (100 g, taart decoratie) (of smelt 50 g pure chocolade au bain-marie). Knip het puntje van het zakje en besprenkel de watermeloen met de helft van het chocoladeglazuur. Bestrooi met 2 el fijngehakte ongezouten pecannoten en wat verse muntblaadjes. Laat de rest van het glazuur afkoelen en weer hard worden en bewaar in de koelkast (max. 2-3 weken). Versier er bijvoorbeeld koekjes of waterijsjes mee.

voedingswaarde p.p. 233 kcal, vet 15 g, waarvan verzadigd 10 g, koolhydraten 21 g, waarvan suikers 21 g, vezels 1 g, eiwit 3 g, zout 0,0 g 71

WIE STRIK JIJ?

LEER IN 7 WEKEN HARDLOPEN BIJ JOU IN DE BUURT

START NU SAMEN MET KORTING! u de Bekijk n eal! d vrienden YAKULTSTARTTORUN.NL/VRIENDENDEAL

IJS

pagotó

Bestel je ijsjes online via Jumbo.com/ijsjes

Jumbo Rainbow Colors 8 stuks 1,39

Jumbo Dubbellikkers 12 stuks 0,79

gelato

i glace

Wist je dat het Italiaanse woord voor ijs, ‘gelato’, in het Italiaans letterlijk ‘bevroren’ betekent?

Jumbo Mini Choc’s Amandel 4 stuks 1,89

helado

In een pak dubbellikkers zitten de smaken citroen, sinas, zwarte bes en tutti frutti.

Eis

Om van te

smelten Jumbo Cornets Vanille 6 stuks 1,59

Jumbo Space Shuttles 9 stuks 1,19

Geen vakantie zonder ijs! Lekker afkoelen met een waterijsje of smullen van een roomijsje. Ook fijn: deze Jumbo-ijsjes zijn voordelig geprijsd. 73

makkelijk

snel klaar

TURKSE ZOMERPIZZA

ITALIAANSE BOL CAPRESE MET VISSTICKS

ans

Italia

voor de lunc

VOLKORENSANDWICH MET HÜTTENKÄSE, GEROOKTE KIP EN AVOCADO

NAPOLITAANSE TAGLIATELLE

Italiaanse bol caprese met vissticks

Turkse zomerpizza

12 Iglo vissticks (diepvries) + 4 Italiaanse bollen + 100 g groene pesto + 2 bollen mozzarella (à 125 g), in plakjes + 1 bakje cherrytomaatjes (250 g), in plakjes + handvol basilicumblaadjes

2 verpakkingen Lekker & Anders Turkse pizza (à 3 stuks) + 2 el pijnboompitten + 1 zak ijsbergsla en veldslamelange (200 g) + 1 rode ui, gesnipperd + ½ komkommer, in halve plakjes + 100 g cherrytomaatjes, in stukjes + 50 g feta, in blokjes + sap van een ½ citroen + 6 el yoghurtdressing + 2 bakplaten

hoofdgerecht • 20 min. • 4 pers.

1 Bereid de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broodjes horizontaal door en besmeer de snijvlakken dun met pesto. 2 Leg de vissticks op de onderste helften van de broodjes. Verdeel er de mozzarella en tomaatjes over. 3 Bestrooi met wat basilicumblaadjes en dek af met de bovenste helften van de bollen.

voedingswaarde p.p. 743 kcal, vet 33 g, waarvan verzadigd 11 g, koolhydraten 75 g, waarvan suikers 8 g, vezels 5 g, eiwit 34 g, zout 3,2 g, groente 63 g

hoofdgerecht • 15 min. • 4 pers.

1 Verwarm de oven voor tot 220 ˚C. Leg de pizza’s op de bakplaat en bak ze – eventueel in 2 porties – volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Rooster intussen in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. 2 Haal de pizza’s uit de oven en verdeel de sla, ui, komkommer, tomaatjes, feta en pijnboompitten erover. Besprenkel met het citroensap en de yoghurtdressing. 3 Rol de pizza’s op en snijd ze schuin door. Leg ze op 4 borden.

Tip: neem voor een extra romige en volle smaak buffelmozzarella.

voedingswaarde p.p. 651 kcal, vet 23 g, waarvan verzadigd 7 g, koolhydraten 84 g, waarvan suikers 9 g, vezels 2 g, eiwit 26 g, zout 4,0 g, groente 150 g

Napolitaanse tagliatelle hoofdgerecht • 20 min. • 4 pers.

Volkorensandwich met hüttenkäse, gerookte kip en avocado

½ zakje Verstegen Italiaanse kruidenmix Napoli (à 20 g) + 250 g tagliatelle + 2 el olijfolie + 1 bakje kastanjechampignons (250 g), in plakjes + 1 zak Italiaanse roerbakmix groenten (400 g) + 1 bakje cherry tomaatjes (250 g), gehalveerd + 1 bakje basilicum (20 g), blaadjes in reepjes + 25 g Parmezaanse kaas, geraspt

2 bakjes Danone hüttenkäse naturel (à 200 g) + 8 sneetjes Goudeerlijk fijn volkorenbrood + 1 schaal Nieuwe Standaard Kip kipfilet gerookt (180 g), in plakjes + 2 avocado’s + 8 cherrytomaatjes + 8 tapasprikkers

lunchgerecht • 15 min. • 4 pers.

1 Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. 2 Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de champignons met de roerbakmix 4 min. Voeg de tomaatjes en de Napolikruidenmix toe en bak nog 2 min. 3 Giet de pasta af en meng door de groenten. Verdeel de pasta over 4 borden en bestrooi met de basilicum en kaas.

1 Besmeer 4 sneetjes brood met de kaas. Verdeel er de plakjes kip over. 2 Snijd het avocadovruchtvlees in plakjes en leg ze op de kip. Bestrooi met peper naar smaak. 3 Dek af met de laatste 4 sneetjes brood en snijd de sandwiches schuin door. Steek in elke driehoek een prikker met een tomaatje.

voedingswaarde p.p. 363 kcal, vet 9 g, waarvan verzadigd 2 g,

koolhydraten 31 g, waarvan suikers 5 g, vezels 7 g, eiwit 32 g, zout 2,1 g, groente 24 g

koolhydraten 53 g, waarvan suikers 8 g, vezels 7 g, eiwit 14 g, zout 0,2 g, groente 225 g

Tip: laat de pasta afkoelen tot lauwwarm en serveer als salade met ciabatta.

voedingswaarde p.p. 468 kcal, vet 22 g, waarvan verzadigd 5 g,

Tip: vervang voor een vegetarische sandwich de kip door plakjes ei of reepjes omelet.

Als je van pannenkoeken houdt, gebruik je Blue Band. Met Blue Band uit de fles of uit een pakje maak je de lekkerste pannenkoeken: lichtbruin en een knapperig randje. En zoals je van Blue Band gewend bent, met een heerlijke smaak. Serveer de pannenkoeken met wat vers fruit en maak ze af met één van de nieuwe Blue Band Hazelnootpasta’s. Heerlijk en vol van smaak.

wijnetiquette Vind je het lastig om een keuze te maken als je voor het wijnschap staat? De informatie op het etiket kan je helpen.

Jaartal

Het jaartal geeft aan in welk jaar de druiven zijn geoogst.

Pays d’Oc

Pays d’Oc IGP is een officieel kwaliteitslabel voor wijnen afkomstig uit de Languedoc-Roussillonstreek in Frankrijk. Per wijngebied is er een soortgelijk kwaliteitslabel. Zo weet je dat je een wijn koopt die aan bepaalde kwaliteitseisen voldoet.

Land van herkomst

Dit is de plaats waar de wijnboer zijn druiven teelt. Er kan onderscheid worden gemaakt tussen wijnen uit de oude wereld (Europa) en wijnen uit de nieuwe wereld (Zuid-Afrika, Chili, Argentinië, Noord-Amerika, Nieuw-Zeeland en Australië). Wijnen uit Europa smaken elk jaar anders; dit hangt volledig van de boer en oogst af. De smaak wordt gekenmerkt als authentiek en puur. Een producent van wijnen uit de Nieuwe Wereld werkt op grote schaal, koopt druiven in en mengt deze om zo de smaak van de wijn elk jaar gelijk te houden.

waar moet je op letten? 76

Producent

De producent is de wijnboer, degene die de wijn heeft gemaakt.

Plaats van bottelen

De plaats van bottelen is de locatie waar de wijn in de fles wordt gedaan. Deze locatie kan afwijken van de plaats waar de wijn wordt gemaakt.

Alcohol percentage

Het alcoholpercentage varieert per wijnsoort. Zoete wijnen bevatten meestal minder alcohol dan droge wijnen. Over het algemeen geldt: hoe hoger het alcoholpercentage, hoe zwaarder de wijn.

Inhoud

De standaard inhoud van een fles wijn is 750 ml, maar er zijn ook flessen van 375 ml of 1 L.

WIJN

Welke druif? Vaak staat op het etiket van welke druivensoort(en) de wijn is gemaakt. De druivensoort bepaalt voor een groot deel de smaak van de wijn. Elke soort heeft in de basis zijn eigen typerende smaak. Van de meest bekende druivensoorten vind je hier een overzicht:

Chardonnay

Merlot

pinot grigio

Cabernet sauvignon

Smaak: vol, droog, appel, perzik, ananas Lekker bij: wit vlees, romige pasta, schaal- en schelpdieren, vette vis zoals zalm, harde en zachte kazen

Smaak: fris, kruidig, lichtzoet, bessen, citrus, perzik Lekker bij: pasta, eend, kip, schelpdieren zoals mosselen, salades

Sauvignon blanc

Smaak: droog, fruitig, licht, citrus, tropisch fruit Lekker bij: kip, witvis, asperges, geitenkaas, salades

Riesling

Smaak: elegant, halfzoet, appel, perzik Lekker bij: wild gevogelte, patĂŠ, witvis, zuurkool, witte asperges

Smaak: toegankelijk, sappig rood fruit, kruiden Lekker bij: lam, gegrild vlees, rundvlees, wild (gevogelte), gegrilde groenten, zachte kazen, Parmezaanse kaas

Smaak: stevig, krachtig, kruidig, zwarte bessen Lekker bij: lam, rundvlees, wild (gevogelte), pittige kazen

Tempranillo

Smaak: soepel, rood fruit Lekker bij: gegrilde groenten, biefstuk, gegrild lams- of varkensvlees, stoofschotels, harde kazen

Malbec

Smaak: sappig, vol, zwarte bessen, pruimen Lekker bij: stoofschotels, vlees, Indiase gerechten, Mexicaanse gerechten, Surinaamse gerechten

Kleinekjes kunstwer

Mooi etiket

Ontwerpers van wijnetiketten doen steeds vaker hun best om er echte kunstwerkjes van te maken. Soms met behulp van afbeeldingen, die verwijzen naar het wijnhuis of het gebied waar de druiven groeien. Zoals het etiket van Fuzion, waarop je duidelijk het land van herkomst, ArgentiniĂŤ, terugziet. Andere keren worden etiketten heel mooi grafisch vormgegeven, zoals die van onze eigen biologische wijnen.

RELEASE THE BEAST DA R E TO G O D O U B L E

NEW DOUBLE RASPBERRY

ADVERTORIAL

Dubbel genieten

Van boon tot chocolade

Om de lekkere, krakende Magnumchocolade te maken, worden de cacaobonen perfect geroosterd. Vervolgens worden ze geplet en gemalen tot een rijke cacaopasta die de basis is van vloeibare chocolade. Belangrijke ingrediënten, zoals cacaoboter, worden toegevoegd en net zo lang geroerd tot het mengsel de perfecte smaak en dikte heeft. Als de warme chocolade vervolgens over het fluweelzachte ijs wordt gegoten, koelt het onmiddellijk af en vormt het de bekende stevige, dikke Magnumchocolade die klaar is om doorgebeten te worden.

Romig pindakaas- of frambozenijs omhuld met een laagje cacao, gevolgd door een rijke saus en verpakt in krakende chocolade. Dare to go Magnum Double.

Magnumchocolade, zachte pindakaassaus, cacao en pindakaasijs.

Frambozenijs bedekt met cacao, zachte frambozensaus en Magnumchocolade.

Duurzame, kwalitatieve chocolade

Magnum werkt nauw samen met Rainforest Alliance om ervoor te zorgen dat alle cacaobonen van verantwoorde bronnen komen. Via Rainforest Alliance worden cacaoboeren opgeleid. Zo leren ze de juiste vaardigheden en kunnen ze goed inschatten welke cacaobonen rijp zijn om te plukken. Want plukken ze de bonen te vroeg dan zijn ze nog niet rijp; plukken ze te laat dan drogen ze uit. Ervaren boeren halen de rijpe peulen met één haal uit de boom. Op die manier raakt de boom niet beschadigd en kunnen de peulen elk jaar weer opnieuw uitgroeien.

Magnum Double Raspberry 4 stuks 3,79

Magnum Double Raspberry Mini 6 stuks 3,15

Magnum Double Peanut Butter 4 stuks 3,79

Magnum Double Peanut Butter Mini 6 stuks 3,15

Nieuw komers

nieuwe twist

Er zijn weer nieuwe lekkere en handige producten te vinden op onze schappen.

Strooien maar!

De kaassnippers van Parrano hebben een heerlijk nootachtige en lichtzoete smaak. De nieuwe variant is gekruid met paprika, olijf en knoflook. Met deze kaassnippers geef je al je gerechten in een handomdraai een smakelijke Italiaanse twist. Probeer ze bijvoorbeeld eens door een salade, door de pasta of op een pizza. Parrano Snippers PaprikaOlijfKnoflook 80 g 1,69

Jumbo Tomatenblokjes Basilicum En Oregano of Jumbo Tomatenblokjes Ui En Knoflook 390 g 0,79

Wereldse smaken

smaakmaker

Jumbo heeft vijf nieuwe wereldmixen in het schap staan. Je hebt de keuze uit vijf authentieke kruidenmixen in de smaken: Indiase garam masala, Indiase curry madras, Indiase tandoori, Chinese 5-spices en Marokkaanse ras el hanout. Jumbo Wereldmixen 60 g 1,99

Éen builtje = precies genoeg voor één persoon.

goede basis: maak In een handomdraai zelf een pasta- of pizzasaus, soep of stoofgerecht.

Gemak

Heb je vaak rijst over of kook je juist te weinig? Met Lassie zilvervliesrijst builtjes heb je snel en gemakkelijk de juiste portie. Eén builtje is precies genoeg voor één persoon. Liever een andere rijstsoort? De builtjes zijn ook verkrijgbaar in de varianten toverrijst, basmatirijst en pandanrijst. Lassie Zilvervliesrijst Builtjes 250 g 1,14

NIEUW Volle, kruidige smaak

Jumbo filet americain heeft een extra volle, kruidige smaak en een zachte, aangename structuur. De filet americain is extra goed smeerbaar en heerlijk op brood of op een toastje. Lekker met een uitje en een plakje ei! Je vindt deze nieuwe variant in het schap met voorverpakte vleeswaren. Jumbo Filet Americain 150 g 1,29

100% Grolsch, 0% alcohol

Grolsch 0.0% bier is gebrouwen met zorgvuldig geselecteerd gerstemout, twee soorten hop en sprankelend bronwater. Dankzij een unieke gistsoort en brouwtechniek is dit bier alcoholvrij met behoud van een volle, frisse smaak. Grolsch 0.0% is daarmee de perfecte dorstlesser voor elk moment. Grolsch 0.0% 6 x 30 cl 2,89

In de mix

Het assortiment met verse kruidenmixen is uitgebreid met een oosterse kruidenmix. De combinatie van koriander, knoflookbieslook, citroenmelisse en lavas is onmisbaar in de oosterse keuken. De frisse, kruidige mix is heerlijk door bijvoorbeeld sauzen, curry’s, wokgerechten en soepen. Jumbo Oosterse Kruidenmix 20 g 1,49

de enige èchte smaak van Chocomel. IJskoud het lekkerst! Chocomel On The Go 300 ml 1,29

speciaal voor

onderweg

Spa duo bruist niet, verrast wel!

fruitwater

Spa duo is een unieke limonade zonder prik met verrassende smaakcombinaties van fruit en zuiver Spa water. De limonade is een samenstelling van ingrediënten van 100 procent natuurlijke oorsprong. Zonder kunstmatige kleur-, smaaken zoetstoffen en zonder conserveermiddelen. Verkrijgbaar in de smaken strawberry-watermelon, apple-dalandan, lime-ginger en blackberry-raspberry. Spa Duo Strawberry Watermelon 1 L 1,52

Maak je eigen vegetarische burger

Zin in iets anders op je bord vanavond? Ontdek Lassie rijst- en bonenburger! Een pakket waarmee je zelf eenvoudig vegetarische burgers op basis van rijst en bonen kunt maken. Een feestje voor in de keuken én op je bord. Lassie Rijst & Bonenburger 250 g 2,89

Omdat jouw was het beste verdient

Ontdek Persil Premium: de nieuwe standaard in schoon! Met krachtige vlekverwijderaars voor superieure vlekverwijdering. Bovendien blijft je was tot wel vier weken lang fris dankzij de unieke mix van essentiële oliën. Persil Premium Color Gel 1056 ml 6,79

LEKKER & MAKKELIJK

taco Fiësta

Knapperige taco’s, kruidige chili con carne of een pittige visburger... Heerlijk! Probeer ze maar eens. Dubbeldekkers met zoete aardappel, kip en avocado hoofdgerecht • 25 min. • 4 pers.

1 pak Honig dubbeldekkers + 1 zakje Honig dubbeldekkers & taco’s kruidenmix + 2 avocado’s + 100 g yoghurt Griekse stijl + ½ teentje knoflook + rasp van 1 limoen + 2 el olijfolie + 1 schaal Nieuwe Standaard Kip kipfiletblokjes (285 g) + 1 zoete aardappel, in blokjes + 2 tomaten, in blokjes + 1 blikje zwarte bonen (200 g), uitgelekt en afgespoeld + 1 bosui, in ringetjes + 75 g feta, grofverkruimeld + blender of staafmixer 1 Snijd het vruchtvlees van de avocado’s in blokjes. Pureer in de blender of met de staafmixer 1 avocado met de yoghurt, knoflook en limoenrasp. Breng op smaak met peper. 2 Verhit in een koekenpan de olie en bak de kipblokjes in 3 min. goudbruin. Voeg de zoete aardappel, tomaat, 100 ml water en de kruidenmix toe en breng aan de kook. 3 Draai het vuur laag en verwarm 6-8 min. tot de aardappelblokjes gaar zijn. Verwarm intussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. 4 Besmeer de wraps met de avocado-yoghurtsaus. Vouw de zachte wrap om de taco. Vul de taco met het kipaardappelmengsel, de rest van de avocado, de bonen en de bosui. Bestrooi met de feta en leg ze op een schaal.

voedingswaarde p.p. 659 kcal, vet 33 g, waarvan verzadigd 7 g, koolhydraten 54 g, waarvan suikers 11 g, vezels 11 g, eiwit 31 g, zout 2,1 g, groente 119 g

Avocado schillen? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

De knapperigheid van een taco, maar zonder vervelend geknoei. Zo kun je extra genieten van je Mexicaanse gerechten. Honig Dubbeldekkers 6 stuks 2,81

comfort food

Chili con carne met paprika en prei hoofdgerecht • 20 min. • 4 pers.

1 zakje Knorr natuurlijk lekker chili con carne (64 g) + 300 g witte rijst + 2 el olijfolie + 1 schaal mager rundergehakt (350 g) + 2 uien, gesnipperd + 2 preien, in ringen + 2 rode paprika’s, in blokjes + 1 blikje tomatenpuree (70 g) + 2 blikken bruine bonen en/of kidneybonen (à 400 g), uitgelekt en afgespoeld 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2 Verhit in een hapjespan de olie. Bak het gehakt in 3-4 min. rul. Voeg de ui, prei en paprika toe en bak 2 min. mee. 3 Voeg 350 ml water en de kruidenmix toe. Breng aan de kook. Laat 2-3 min. zachtjes koken. 4 Draai het vuur laag. Schep de tomatenpuree, 150 ml water en de bonen erdoor en verwarm de chili con carne nog 3 min. 5 Verdeel de rijst over 4 kommen. Schep de chili con carne erbij.

voedingswaarde p.p. 689 kcal, vet 17 g, waarvan verzadigd 5 g, koolhydraten 92 g, waarvan suikers 13 g, vezels 18 g, eiwit 33 g, zout 1,4 g, groente 213 g

Extra snel aan tafel? Serveer de chili con carne met stokbrood in plaats van rijst.

Paprika snijden? Kijk op Jumbo.com/filmpjes

Deze mix voor chili con carne zit vol met natuurlijke ingrediënten. Pure kruiden, smakelijke specerijen en grote stukken groenten die zorgvuldig zijn gedroogd. Knorr Natuurlijk Lekker Chili Con Carne 64 g 1,17

LEKKER & MAKKELIJK Pikante visburger met mangochutney #HAALMEERUITJEZOMER

lunch- of hoofdgerecht • 15 min. • 4 pers. 2 pakken Iglo fish burgers hot & spicy (à 2 stuks) + 4 kaiserbroodjes + 4 el mangochutney + 4 plakjes cheddarkaas + 4 zoetzure augurken, in plakjes + 50 g veldsla + 4 satéprikkers 1 Bereid de visburgers volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de broodjes horizontaal open en besmeer de onderste helften met de mangochutney. 2 Leg de visburgers op de chutney. Beleg de burgers verder met de kaas, augurk en veldsla. 3 Dek de burgers af met de bovenste helft van de broodjes en steek er een prikker door.

voedingswaarde p.p. 465 kcal, vet 15 g, waarvan verzadigd 5 g, koolhydraten 58 g, waarvan suikers 9 g, vezels 3 g, eiwit 23 g, zout 2,9 g, groente 33 g Tip: serveer er voor een hoofdgerecht nog een royale ijsbergsalade met maïs en gekookte broccoli bij. Fijngehakte rode peper door de chutney geeft de burger extra pit!

Sweet & spicy

Deze burgers in een krokant jasje en met een pittige bite zijn lekker op een broodje bij de maaltijd of tussendoor. Iglo Fish Burgers Hot & Spicy 2 stuks 2,49

W U E I N

95%

van de kattenbaasjes raadt WHISKAS® Casserole aan!*

WHISKAS CASSEROLE ®

ONWEERSTAANBAAR SAPPIG & MALS DANKZIJ DE UNIEKE BEREIDINGSWIJZE

Casserole

Een goed ontbijt maakt je babyâ&#x20AC;&#x2122;s dag

Ontbijtkoekjes met Bambix Acht Granen Recept voor kindjes vanaf 12 maanden Benodigdheden:

- 250 gram Bambix Acht Granen - 2 appels, geraspt zonder schil - 1 ei - 1 Olvarit fruithapje 4 maanden appel - 1 eetlepel kaneel - 50 gram rozijnen - het sap van een halve citroen - 4 eetlepels water Bereiding:

o Verwarm de oven voor op 220 C. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Rasp fijn. Meng alle ingrediĂŤnten in een grote kom. Vorm balletjes van het deeg, zo groot als je handpalm. Druk hem goed aan op de bakplaat. Bak de koekjes goudbruin in 20-25 minuten. Laat goed afkoelen. Bewaar de

Samen ontbijten is heel gezellig, maar ook goed voor je kindje. Het is de beste manier om de dag te beginnen. Het ontbijt geeft je kindje belangrijke voedingsstoffen die hij nodig heeft voor zijn groei en ontwikkeling. Als je kindje niet ontbijt, is het erg moeilijk om deze voedingsstoffen alsnog binnen te krijgen uit andere maaltijden later op de dag. Bovendien heeft je kindje na een goed ontbijt minder behoefte aan ongezonde tussendoortjes later op de dag. Mooi, want deze tussendoortjes bevatten vaak veel vetten en suikers en die zijn niet goed voor je kindje. Dus als jij de tijd neemt voor het ontbijt, leer je je kindje meteen de juiste voedingsgewoontes aan. Probeer eens de lekkere ontbijtkoekjes met Bambix Acht Granen. En er zijn nog veel meer lekkere, gevarieerde recepten te vinden op bambix.nl.

koekjes in een luchtdichte doos.

Geef 1 koekje met 150 ml borst- of flesvoeding als volwaardig ontbijt aan kindjes vanaf 12 maanden.

Persoonlijk advies of een luisterend oor nodig? De voedingskundigen van Nutricia Kindervoeding Service staan 24/7 voor je klaar. Chat op nutriciavoorjou.nl of bel via het gratis telefoonnummer 0800 022 26 26 of

WhatsApp naar +31 6 83 65 11 33

Genieten Van koffie tot bier, van ijs tot mozzarella. Deze producten zijn er om van te genieten.

l 0 kca Verfrissend fruitwater

Dit gezonde, betaalbare alternatief voor frisdrank is laag in calorieën. Het combineert fris, bruisend mineraalwater met fruit, vrij van toegevoegde suikers en zoetstoffen. Er valt genoeg te variëren met de smaken citroen, munt, zwarte bes, kers en bloedsinaasappel. Verkrijgbaar in een fles met 1,5 liter en/of als sixpack van handige meeneemflesjes. Jumbo Mineraal Citroen Water 1,5 L 0,67 6 x 500 ml 2,50

precies voor één salade

Vol van smaak

Jumbo mozzarella wordt op traditionele wijze gemaakt in het land waar het dagelijks op het menu staat: Italië. Als je de echte Italiaanse mozzarella wilt proeven is Jumbo mozzarella de juiste keuze. Jumbo Mozzarella 125 g 0,99

Fris met een zachte smaak

Verrijk je salade

Vol karakter

Palm is een verfrissend Belgisch bier van hoge gisting met een unieke, karaktervolle, zachte smaak en een aangename bitterheid. Met 5,2 procent alcohol is het een toegankelijk bier. Het karakter heeft het bier te danken aan het gebruik van de unieke Palm-gist, de zorgvuldig geselecteerde hoppen en diverse speciaalmouten die ook zorgen voor de amberkleur. Palm 6 x 30 cl 3,86

Deze heerlijke saladeverrijker met zongedroogde tomaat en witte kaasblokjes is een klassieke smaakcombinatie. De handige portieverpakking is precies genoeg voor één salade. Ook lekker door de pasta, bij een carpaccio of op een pizza. Apetina Snackpack Cooking Cheese Cubes In Oil Sundried Tomatoes 100 g 1,05

OP DE PLANKEN

Gemaakt om te breken

Plantaardige variatie op yoghurt Jumbo koko yogo is een smakelijk dessert, gemaakt van natuurlijke, plantaardige ingrediënten en bovendien lactosevrij. Daardoor is het ook geschikt voor vegetariërs en veganisten. Deze kokosvariatie op yoghurt is verkrijgbaar in de smaken naturel, mango en aardbei. Jumbo Koko Yogo Mango 125 g 1,49 Jumbo Koko Yogo Naturel 125 g 1,39 Jumbo Koko Yogo Aardbei 125 g 1,49

Magnum Pint Classic is fluweelzacht vanille-ijs met stukken chocolade erin, helemaal omhuld met een dikke laag intens krakende Magnum-chocolade. Gemaakt om te breken. Magnum Pint Classic 440 ml 4,29

lekker door een smoothie! 100% puur sap

De boomgaardsappen van Jumbo bestaan uit 100 procent sap van appels of peren. Puur uit de natuur, deze heerlijk troebele sappen. Ze zijn ook heel geschikt als basis voor een smoothie. Jumbo Boomgaardsap Peer 1 L 1,40 Jumbo Boomgaardsap Appel 1 L 1,25

Authentieke espresso

Brazilië, Costa Rica, Colombia en Ivoorkust, daar komen de arabica- en robustabonen voor Segafredo espresso casa vandaan. Deze bonenblend kenmerkt zich door een krachtige en pittige body met de geur van mokka en gekaramelliseerd fruit en de smaak van kruiden, cacao, honing en amandelen. Zo kun je ook thuis genieten van een heerlijk Italiaans kopje espresso. Segafredo Espresso Casa Bonen 500 g 6,49

lekker voor tussendoor

Zomerfruit

Denk je aan zomer, dan denk je aan rood fruit. Deze heerlijke mix van rode fruitsoorten is lekker als verfrissend tussendoortje of in een dessert. Jumbo Roodfruitmix 175 g 2,00

+ + + 89

Uitgave Hallo Jumbo verschijnt 12 x per jaar en is gratis verkrijgbaar bij alle Jumbo supermarkten. Aan de inhoud van dit tijdschrift kunnen geen rechten worden ontleend. Uitgever Jumbo Supermarkten, Veghel Jumbo Supermarkten Ruud Huitenga, Fleur Meuwissen-Breitbarth, Lissa Pelzer, Dagmar Steins en Jeannette van Dooren Concept en realisatie LBL, Arnhem Hoofdredacteur Jiska Neve Adjunct-hoofdredacteur Madelon Mouw Artdirector Jiska Neve Vormgeving Loraine Bergervoet, Marije Wietsma-van der Veen en Anna de Wilde Beeldcoördinatie Nienke Anema en Manja Visser Redactie Hilde Beukers, Wiebke Lukker en Gabriëlle Philips Traffic Lizzy Jansen Redactionele ondersteuning Johanne Gooszen Met medewerking van Hanneke Boers, Liedia van den Broek, Desiree van Dijk, Yolanda van der Jagt, Jessica Lek, Max Models, Bob Mulder, Ilse Mulder, Janneke Philippi, Sander de Ponti, Lieke Savelkouls, Marijke Sterk en Transferendi Met dank aan Studio Bazar, Zara Home en Dille & Kamille Fotografie Saskia van Osnabrugge, Rob van der Vet en Maarten van der Wal Lithografie Willem Grafische Bewerkingen Druk Koninklijke Drukkerij Em. de Jong bv Contact Jumbo.com Voor klachten, vragen of opmerkingen kun je terecht bij de klantenservice via de website van Jumbo. Let op! Jumbo hanteert in al haar vestigingen een laagsteprijsgarantie. Dagelijks worden er prijsmetingen verricht. Daardoor kan het voorkomen dat gepubliceerde prijzen in Hallo Jumbo inmiddels gewijzigd zijn.

7Zekerheden Zorgeloos boodschappen doen met onze 7 Zekerheden! Het fundament van de Jumboformule zijn onze 7 Zekerheden. Dit zijn onze beloftes aan u die ervoor zorgen dat u altijd meer dan tevreden onze winkel verlaat.

Euro’s goedkoper

Service met een glimlach

Voor ál uw boodschappen

Vers is ook écht vers

Vlot winkelen

Niet tevreden? Geld terug!

Uw wensen staan centraal

Vaste prijs elders lager? We passen de prijs aan en als dank krijgt u ’t product gratis.

Volgende keer: nazomer

Vriendelijkheid kost bij ons niets!

vanaf au 23 gustus in de winkel

Mist u iets? Laat ’t weten. Wij zorgen dat ’t voortaan in huis is.

Product met houdbaarheidsdatum van vandaag? U krijgt ’t gratis mee.

toffe trommels

Colofon

Lekkere bammen

SERVICE

4e Wachtende in de rij? Kan er wel ’n kassa bij? Dan zijn al uw boodschappen gratis!

Niet tevreden? Geen probleem! Wij vervangen het product of geven uw geld terug.

Wensen? Zeg ’t ons. Het helpt ons u beter van dienst te zijn.

Kijk voor de spelregels op Jumbo.com/zekerheden of vraag naar de 7 Zekerhedenfolder in de winkel.

De Seizoensaanbiedingen zijn geldig t/m di 22 augustus 2017, tenzij anders aangegeven.

video's Op Jumbo.com/filmpjes vind je oorsprongvideo’s en instructie- en kookvideo’s om je in de keuken te helpen. testen Alle recepten voor Hallo Jumbo zijn getest op de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oventijden, smaak en uiterlijk van het gerecht. verkrijgbaarheid Alle producten in dit blad zijn bij elke Jumbo supermarkt verkrijgbaar of kunnen door onze medewerkers voor je besteld worden. oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een elektrische oven. Het zijn indicaties. De exacte temperatuur varieert per oven. Gebruik een oventhermometer voor de exacte temperatuur. Trek voor een heteluchtoven 10 procent van de aangegeven stand af. Gasoven? Stand 1 staat voor 150 ˚C; per stand komt er 25 ˚C bij.

VEGA

De Jaaraanbiedingen zijn geldig t/m zo 31 december 2017.

vegetarisch Dit gerecht bevat geen vlees, vis, gevogelte en kaas met dierlijke stremsels, en geen dierlijke bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet. glutenvrij Dit gerecht is vrij van gluten. geen vlees/vis Dit gerecht bevat geen vlees of vis, maar kan wel producten met dierlijke bijproducten bevatten zoals gelatine of dierlijk vet.

Zo blijft het vakantiegevoel hangen. SNEL BESTELD SNEL THU BEZORGDIS-

Scan deze unieke code met de Jumbo app. Zo heb je alle essentiĂŤle boodschappen snel thuisbezorgd en geniet je langer van de zomer.

download de app