European Wagyu Gala - Auktionskatalog

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2018 r 2018 in Münster

be Sonntag, am 9. Septem

Die große Wagyu-Auktion in Europa inklusive rot und hornlos/polled

Die Veranstalter: Organized by:

PrismaGen GmbH info@prismagen.de T +49 (0) 2505 / 939220 www.prismagen.de

Logo auf dunkler Fläche

Wagyu DE

info@wagyu.de www.wagyu.de T +49 (0) 2505 / 939220

WAGYU-muensterland.de info@wagyu-muensterland.de T +49 (0) 2536 / 6710 F +49 (0) 2536 / 6701


Unser aktuelles Wagyu-Spermaangebot September 2018

Bulle

HB-Nr. Abstammung

Linie

Stärken

CHR Michiyoshi II FB25170 NEU 202603 World K’s Sanjirou x Fukutsuru 068 x Takazakura x Kikuhana Tajima x Shimane-Blut Mr Kikuyasu 240 FB20231 NEU

204550 Kikuyasu 400 x Yasufuku 246T x Itozuru Doi

Preis*

AA-8, BC, Vollbruder des orig. Michiyoshi (Marmorierung)

Hoher Anteil TAJ, außerdem SHI Großartige Marmorierung, AA-8, CC in Exon 5

65

Mr Fuji FB25524 NEU

204574 Itoshigefuji x Misako FB5768 x Hisako FB5767

47% TAJ, 40% SHI, 14% OKA

Der letzte Sohn der berühmten Misako, AA-7

55

204523 Takamichi Doi x Fukutsuru x Hirashigetayasu

70% TAJ, 15% KED, 15% OKA

AA10, Genestar Marbling +0,80

29

Mr Katana FB23367

204541 Sanjirou aus Hana, der Vollschwester von Takamichi Doi

80% Tajima, 20% Okayama

AA10, Misako-Enkel mit perfektem Pedigree

29

Bay Ito Macho FB22028

202353 Itomoritaka 0-41 x Itoshigefuji x Misako-Fam.

Kedaka x Tajima-Blut

Marmorierung, AA10

85

Kikutsuru Doi 624A FB17077

202182 Kikutsurudoi 146 FB3615 x Kitaguni x Musashi

Tajima x Shimane-Blut

Spez. Outcross, exklusives Pedigree

55

Itomoritaka FB14234

201933 Itomoritaka 72703 x Sanjirou x Itomichi 1/2

40% KED, 35% SHI, 25% TAJ

Exterieur, Vitalität, AA7

49

Takamichi Doi FB7970

201359 Takazakura x Michifuku x Fukutsuru 068

80% Tajima, 20% Okayama

Hoch in Marmorierung, AA8

65

Shigeshigetani 542 FB14299

202015 Shigeshigetani x Michifuku x Musashi 03K

Fast 100% Tajima

Marmorierung, leichte Geburten

29

Tayasu 533 FB13499

202016 Hirashigetayasu x Takazakura x Tanshige

50% Tajima, 50% Kedaka

Exterieur, hoch in Marmorierung

29

Rueshaw 047 (rot) FB32640 NEU 204581 Rueshaw 74Z x Hakaris Legend x Genjiro JR x JVP Oliver

Wagyu rot

Macht viel Wachstum, Exon 5 Test BC

35

Judo 79 (rot) FB14725

Wagyu rot

Pedigree, Exterieur

59

Alle aufgeführten Bullen sind 100% Fullblood Wagyus und sind erbfehlerfrei getestet.

Mr Fuji FB25524

CHR Michiyoshi II

FB25170

Rueshaw 74Z, Vater von Rueshaw 047

Die genannten Preise sind empfohlene Endverbraucherpreise ab Ihrer jeweiligen Besamungsstation in EUR Weitere Informationen zum Wagyu-Zuchtprogramm, zum Spermaangebot von STG Germany und zu Zuchttieren und Embryonen: Dr. Hubertus Diers

Tel. +49 (0) 2505-939220

Email: hd@stggermany.de

Elvis 124

FB23361

55

45

Elvis 124 FB23361

202004 Judo 100 x Big Al x Shigemaru

95 95 55

55

35 35


Liebe Wagyufreunde und –züchter, wir freuen uns sehr, Sie zur 4. Ausgabe der European Wagyu Gala nach Münster einladen zu können. Zwei Tage lang, am 8. und 9. September 2018, gibt es wieder ganz vieles „Rund um das Wagyu-Rind“. Das ausführliche Programm finden Sie auf Seite 4 in diesem Katalog. Es geht los am Samstag ab 17:30 Uhr mit dem großen Country-Abend mit Wagyu Beefstreet. Es gibt live Country-Musik und Fullblood Wagyu Fleisch in verschiedenen Variationen, zubereitet von Lucki Maurer und seinem Team von Köchen. Vor der Auktion am Sonntag wird uns Mercedes Danekas-Lohse, Wagyu-Expertin aus Kalifornien, über aktuelle Trends und Entwicklungen rund um die Wagyus in USA informieren. Die Auktion beginnt um 13:30 Uhr. Neben schwarzen und roten Wagyus sind erstmalig einige Angebote an hornlosen Wagyus in der Auktion. Viel Spaß beim Studium des Auktionskataloges!

Dear Wagyu friends and breeders, th

we are very happy that we can invite you to the 4 edition of the European Wagy Gala in Münster, Germany. You find the detailed program for the 2 days September 8 and 9, 2018, on page 4 of this catalog. The program will start on Saturday evening with the Country Night with Wagyu Beefstreet. There will be live music and Fullblood Wagyu meat prepared by Lucki Maurer and his team of experienced chefs. Before the sale on Sunday Meercedes Danekas-Lohse from California will inform us about current trends and the success of the Wagyu breed in USA. The sale will start at 13:30. For the first time, besides black and red Wagyus we will also have polled Wagyu lots in the sale. Enjoy studying the sale catalog!

Unser besonderer Dank gilt dem Hauptsponsor ST Genetics USA A special thank you to the main sponsor ST Genetics USA

Für die Veranstalter / on behalf of the organizers, Hubertus Diers 3


Zeitplan / Program Samstag, 8. September 2018 Ab 15:00 Uhr

Besichtigung der Auktionstiere / cattle viewing Hof Holtmann in Münster-Albachten

17:30 Uhr

Country-Abend mit Wagyu-Beefstreet auf dem Hof Holtmann Kulinarische Reise von Asien bis Lateinamerika Fleisch vom Wagyu Fullblood-Ochsen, zubereitet von den Meisterköchen Lucki Maurer, Xiao Wang und ihrem Team. Für Unterhaltung sorgt die bekannte Country-Band „Mavericks“. Eintrittskarten erforderlich / Valid ticket needed Zu bestellen auf / to be ordered on www.PrismaGen.de

Sonntag, 9. September 2018 Adresse: Hof Holtmann / Holtmann Farm, Ventrup 60, 48163 Münster-Albachten, Germany

4

Ab 10:00 Uhr

Besichtigung der Auktionstiere / cattle viewing

12:00 – 12:45 Uhr

Symposium mit Mercedes Danekas-Lohse in der Auktionshalle, alle Züchter sind eingeladen „The breed that has sparked a revolution“ Was sich in Amerika alles durch die Rasse Wagyu verändert – Entwicklungen und Perspektiven

13:30 Uhr

Beginn der Wagyu Gala Auktion, Einfritt frei Start of the Wagyu Gala Sale, free entry

Die Getränke während der Auktion werden gesponsert von Wagyu DE und Wagyu Münsterland. The drinks during the sale are being sponsored by Wagyu DE and Wagyu Münsterland.


Die Veranstalter / Sale organizers Auktionator / auctioneer: Dr. Hubertus Diers +49 (0) 173-5429187 hd@wagyu.de

Reinhard Holtmann +49 (0) 179-6936370 info@wagyu-muensterland.de

Andreas Aebi, Switzerland

Pedigreeleser / Pedigree readers: Birgitta Brentrup +49 (0) 173-9903204 bb@wagyu.de

Auktionsbüro / Sale office: Birgitta Brentrup Für Kaufaufträge / Telephone bids: Dr. Hermann Niermann, Tel. +49 (0) 173-9794490 Christoph Willeke, Tel. +49 (0) 173-4961798 Andreas Ekkel, Tel. +49 (0) 162-9848124

Melanie Holtmann +49 (0) 172-5260899 info@wagyu-muensterland.de

Hubertus Diers, Germany Mercedes Danekas-Lohse, USA (Foto)

Ringmen: Udo Richter, Henrik Wille, Nici Nosbisch Transport / Transportation: Bei der Organisation des Transports gekaufter Tiere sind wir gerne behilflich / Please ask for our support with transportation

Onlinegebote / Online bidding: Die Auktion wird live im Internet übertragen auf / Sale can be seen live in the internet on Live bieten möglich / Live bidding is possible 5


Einige Wagyu-Fakten Die Wagyu-Zucht Wagyu, eine japanische Fleischrasse, hat seinen Ursprung in nativen asiatischen Rindern. In Japan gibt es heute eine Population von etwa 1,8 Mio Fullblood Wagyu-Tieren. Dagegen sind die Bestände in allen anderen Teilen der Welt klein. Australien und USA folgen zahlenmäßig, während in Europa das Interesse stark steigt, aber die Zahl der Fullbloods noch begrenzt ist.

Exporte aus Japan Die ersten Fullblood Wagyu Tiere wurden 1976 von Japan in die USA exportiert. Es handelte sich um 2 schwarze – Mazda und Mt Fuji – und 2 rote – Judo und Rueshaw – Zuchtbullen. Die Hauptexporte Japan – USA folgten dann in den 90er Jahren, als u.a. die folgenden bekannten Tiere transportiert wurden: Bullen: Michifuku, Fukutsuru 068, Haruki 2, Kikuyasu 400, Kenhanafuji, Takazakura, Itomichi ½, Hirashigetayasu, Itomoritaka, Itoshigefuji, Itoshigenami, Itozuru Doi, Kikutsuru Doi, Yasufuku JR, Kitaguni JR (als Trächtigkeit), Hikari (rot), Shigemaru (rot), Tamamaru (rot) Weibliche: Okutani, Suzutani, Rikitani, Hisako, Taguchi 9, Yuriko 1, Chisahime 662, Kikuhana 298, Yasufuji ¼, Nakagishi, Reiko (als Trächtigkeit) Insgesamt kamen 173 schwarze und 22 rote Wagyus aus Japan in die USA. Zusätzlich wurden mit diesen Tierexporten auch Sperma von japanischen Vererbern sowie Embryonen geliefert. Aus diesen Einfuhren in die USA wurde später die Wagyuzucht in allen anderen Ländern begründet. Nach 1997 haben keine Tiere mehr Japan verlassen.

Fleischqualität Der einzigartige Geschmack und die Zartheit des marmorierten Wagyu-Fleisches machen dieses zu einem besonderen Esserlebnis. Japanische Wagyu-Rinder besitzen außerdem einen Genotyp für weichere Fette mit niedrigem Schmelzpunkt, welche nicht nur für einen guten Geschmack sorgen, sondern auch gesünder sind als das Fett mit höherem Schmelzpunkt bei den anderen Rinderrassen. 6


Die Linien der Wagyu-Zucht Es gibt verschiedene Linien der Wagyus, die jeweils aus verschiedenen Regionen (Präfekturen) Japans stammen und dort gezüchtet wurden. Die 4 wichtigen sind: Tajima – bekannt für die beste Marmorierung und für leichte Geburten, aber weniger Rahmen und Zunahmen. Bekannte Vererber sind Michifuku, Fukutsuru 068, Kikuyasu 400, Yasufuku JR, Itoshigenami TF148, Sanjirou und Shigeshigetani. Die Tajima-Linie stammt aus der Präfektur Hyogo. Kedaka – die Linie für gutes Wachstum und Exterieur. Außerdem ist sie für gute weibliche Tiere mit ausgeprägten Muttereigenschaften bekannt. Sie stammt aus der Präfektur Tottori, und die meisten Tiere gehen auf den berühmten Bullen Kedaka, geboren 1959, zurück. Bekannte Vererber sind Mazda, Shigefuku, Hirashigetayasu und Itomoritaka. Shimane – eine Linie mit guter Balance von Rahmen, Muttereigenschaften und Fruchtbarkeit. Diese Linie stammt aus der gleichnamigen Präfektur. Einige bekannte Bullen sind Kikuhana, Itomichi ½, Kitaguni JR und der aktuelle Vererber Hero. Okayama – ist in der gleichnamigen Präfektur beheimatet. Vor langer Zeit kamen die ersten Tiere aus Tottori in die Region und begründeten die Okayamas. Zwei bekannte Bullen mit einem Anteil Okayama sind Takazakura und Hirashigetayasu. Die Berechnung der %-Anteile der verschiedenen Linien für die Auktionstiere in diesem Katalog erfolgte durch den bekannten Wagyu-Pedigreeforscher Takao Suzuki.

Itomichi ½ FB2126

Hirashigetayasu 001 FB670

Michifuku FB1615

Tajima Kedaka Shimane Okayama Sonstige

% % % % %

7


Wagyu -Genetik Wagyu-Fleisch Ferienwohnungen

Tel.:+49(0)2536/67 10


Genetische Tests / Genetic tests: SCD Aus Japan kommt dieser Test, bei dem es um die Fettzusammensetzung bei den Tieren geht. Die Genotypen A und V stehen für unterschiedliche Aminosäuren, die wiederum eine Beziehung zu Fett mit niedrigem bzw. höherem Schmelzpunkt haben. A ist der wünschenswerte Typ = niedriger Schmelzpunkt, und somit sind die Tiere mit AA die besten Tiere.

Tenderness Dieser Test wird von der Firma NEOGEN angeboten. Er steht für das Merkmal Zartheit (Tenderness), wobei die Notenskala 1-10 ist. 10 steht für das zarteste Fleisch und ist als optimal zu bezeichnen. 59% der Wagyupopulation haben TendernessWerte 1-5. Für die höheren Werte ergibt sich folgende Verteilung: 6 ─ 16,5%, 7 ─ 16,75%, 8 ─ 1,0%, 9 ─ 4,75%, 10 ─ 2,0%.

Exon 5 (bGH) Dieser Test unterscheidet mehrere Varianten des Gens des Wachstumshormons des Rindes, welches u.a. beim Wachstum und der Fetteinlagerung (Marmorierung) des Skelettmuskels eine Rolle spielt. Es gibt 6 verschiedene Genotypen: AA, AB, AC, BB, BC, CC, wobei die Doppelung durch die mütterliche und väterliche Genkopie begründet ist. Die in der Zucht zu bevorzugenden Varianten sind CC, BC und BB.BB.

Erbfehlertest / Test for genetic defects: Alle Tiere in dieser Auktion sind getestet frei von allen Erbfehlern. Testergebnisse werden den Käufern ausgehändigt.

Jeder Käufer bei der diesjährigen Auktion erhält ein extra handgefertigtes Steakmesser von der Firma RaSch, Edition Wagyu Gala 2018.

All animals in this sale have been tested free of all genetic defects. The buyers will receive these testing results. 9


Angebotsübersicht / Index of Lots Weibliche Tiere / Females Kat.-Nr. / Lot 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 29 30 31 32 33 10

Name Ms Jennifer 924 Miss Kenhana Girl 632E MS WM Tana 326 Geisha MS Kikuyasu 346 Ms Rushi Naomihira HS 1307 AW Ms Kikuyasu 11 WM Eva 318E WM Rouge MS Rouge 148E Hanni-Red Hinagiko-RC Elkara Moyrocka Quality Wagyu MS Kasai MS WM Eve Elvis Suta Nicki Dei Dara 819 WM MS Surinam Ms Teiko MS Nakagishiro 145 Kiko Ms Michitsuru WM Ms Yuriko BPW Ms Miyabi 560 Yumi WB Nakagishi

LOM DE 03 601 52924 DE 03 603 98632 DE 05 399 79326 DE 06 669 76581 DE 05 399 79346 DE 03 604 56093 DE 15 014 02863 DE 09 500 57953 DE 05 399 79318 DE 05 401 37356 DE 03 598 56148 DE 03 611 82232 DE 05 400 66778 DE 03 596 88150 DE 01 230 36171 DE 05 394 47571 DE 05 400 55914 DE 05 396 89474 DE 03 562 28414 DE 03 593 91819 DE 05 401 37378 DE 03 604 86014 DE 03 588 08145 DE 06 669 05919 DE 16 040 04305 DE 05 399 79313 DE 05 390 80560 DE 05 400 48092 DE 04 500 67175

Vater Geb.-Datum Beschicker Kenhanafuji FB2461 07.07.2017 Wagyu DE Kenhanafuji FB2461 09.10.2017 Wagyu DE Mr Katana FB23367 26.01.2018 WM BAR R Nakagishiro 56T FB7719 13.08.2017 Bernhard Höhler Mr Kikuyasu 240 FB20231 07.06.2017 Wagyu DE Hirashigetayasu 001 FB670 28.01.2018 Wagyu DE Itohira 10.204274 23.01.2013 Havel Wagyu Kikuyasu 400 FB2100 29.01.2015 Andreas Waller TF Yasutani 1012 FB16583 15.10.2017 WM IWG Rueshaw 74Z FB14720 22.10.2017 WM Red Emperor FB14999 20.07.2017 Wagyu DE IWG Rueshaw 74Z FB14720 26.02.2018 Dr. Chr. Niewöhner CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499 26.10.2017 Dr. Chr. Niewöhner TF Yasutani 1012 FB16583 08.11.2017 Thomas Kues Moyhu F054 10.201868 19.11.2017 Holstein Wagyu LMR Itomoritaka FB14234 09.03.2017 Karl-Heinz Eickhoff CHR Shigeshigetani 542 FB14299 13.10.2017 WM Elvis 124 FB23361 04.12.2017 Stefan Siepermann TF Yasutani 1012 FB16583 04.04.2017 Dennis Nickel CHR Shigeshigetani 542 FB14299 31.07.2016 Alfons Beuting CHR Shigeshigetani 542 FB14299 02.01.2018 WM Takamichi Doi FB7970 08.11.2017 Wagyu DE BAR R Nakagishiro 56T FB7719 04.07.2016 Wagyu DE BAR Arimura 30B 10.202165 09.02.2016 Jerathe / Schäfer World K’s Michitsuru WKSFU6 27.01.2018 Wagyu Thüringen CHR Shigeshigetani 542 FB14299 11.09.2017 WM BAR R Nakagishiro 56T FB7719 19.10.2016 Patrick Balster TF Yasutani 1012 FB16583 12.12.2017 Wagyu DE BAR R Nakagishiro 56T FB7719 18.01.2018 Wilting & Brömmel


Angebotsübersicht / Index of Lots Weibliche Tiere / Females Kat.-Nr. / Lot 34 35 36 37 38

Name MS WM Yasutani 423 MS WM Eva 630 Ibiza Ms Kiku Miss Kenhanafuji 007

LOM DE 05 398 40423 DE 05 399 95630 DE 09 530 17959 DE 03 601 52977 DE 03 604 86007

Vater TF Yasutani 1012 FB16583 CHR Shigeshigetani 542 FB14299 CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499 Kikuyasu 400 FB2100 Kenhanafuji FB2461

Geb.-Dat. 20.06.2017 14.09.2017 14.11.2017 12.10.2017 16.10.2017

Beschicker WM WM Möck Milch Wagyu DE Wagyu DE

Geb.-Dat. 16.11.2017 27.11.2017 02.10.2017 11.12.2017

Beschicker Wagyu DE Wagyu DE Wagyu DE Patrick Balster

Anzahl 3 3/2 4 5 4 5 4 4 4 4 5 5 4 5

Beschicker Ralph Valdez Jim Hoskens

Zuchtbullen / Bulls Kat.-Nr. / Lot 25 26 27 28

Name Mr Kiku Star Mr Kikuyasu 07 Mr Kenhana 974 BPW Michiyoshi

LOM DE 03 604 86019 DE 03 603 43407 DE 03 601 52974 DE 05 396 59238

Kat.-Nr. / Lot E1 E2 / E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 E13 E14 E15

Vater Itozuru Doi TF151 FB3685 Shigefuku 13M FB6540 World K’s Michifuku FB1615 IWG Rueshaw 74Z FB14720 World K’s Michifuku FB1615 SOR Big AL FB16724 IWG Jodo 79Z FB14725 Arimura 30B PB17438 Trent Bridge F0115 Sanjirou 5U FB10058 Lake Wagyu WT 10.204565 Mr Fuji – SEXED Sanjirou 5U FB10058 Michiyoshi 522 FB21095

Vater Kikuyasu 400 FB2100 Kikuyasu 400 FB2100 Kenhanafuji FB2461 Michyoshi FB9420

Embryonen / Embryos Mutter Ms Kikuyasu 758 D FB30362 Bay Minako 83 FB12430 WR Shigekura D50 FB27192 Momo 389 FB20378 MW Red Galaxy D76 Red Galaxy D76 FB26743 WM Ms Pauli RC MS Nakagishiro 145 Kirako *PP Kirako *PP EMW Hikari 584 Ms Takazakura 529 FB19144 Peach DE0537876009 Italia FB32679

Norman Syndikat US

Westerberger FB Wagyu DE Wagyu DE WM Wagyu DE Jerathe / Schäfer Jerathe / Schäfer Carsten Driedger Stiens Agrar Philipp ter Haar Möck Milch 11


Der neue Spitzenvererber am Wagyu-Markt Michiyoshi II ist der Vollbruder des originalen Michiyoshi, von dem es kein Sperma mehr gibt. Michiyoshi II ist AA im SCD-Test und BC in Exon 5. Michiyoshi II ist ab jetzt in Europa verfßgbar, sowohl konventionelles Sperma als auch weiblich gesextes in 4M Qualität. Das 4M gesexte Sperma hat 4 Mio Spermazellen und ist in der Befruchtung mindestens gleich gut wie konventionelles Sperma.

CHR Michiyoshi II

FB25170 10.202603


Kat. Nr.

0 Als Kat. Nr. 0 versteigern wir für einen „guten Zweck“ Embryonen, Sperma und Übernachtungen in den Ferienwohnungen der Familie Holtmann.

A  1 Embryo Klasse 1 LMR Itomoritaka FB14234 x Yuriko 476 FB17990 Die Mutter Yuriko ist AA-10 getestet und ist eine Vollschwester von Elvis 124! Großartige Genetik mit exklusivem Pedigree.

B  3 Portionen weiblich gesextes Sperma in 4 Mio-Qualität von CHR Michiyoshi II FB25170 Der neue Spitzenvererber am Wagyu Markt. Vollbruder des originalen Michiyoshi. AA in SCD und BC in Exon 5/BGH getestet.

Der Erlös dieser Versteigerung wird gespendet an Westfalenfleiß GmbH in Münster. Westfalenfleiß GmbH ist ein gemeinnütziges Unternehmen in Trägerschaft der Arbeiterwohlfahrt Westfalen e.V. und der Lebenshilfe Münster e.V. Sie bietet Menschen mit Behinderungen aus Münster und Telgte einen ihnen entsprechenden Arbeitsplatz und Möglichkeiten verschiedener, individueller Wohnformen.

C  2 Übernachtungen in einer Ferienwohnung der Familie Holtmann Entweder in Wohnung Paulina oder Josefine. Gute Nähe zu Münster, Ausstattung in hoher Qualität. Termin nach Absprache.

Bei der Westfalenfleiß arbeiten rund 900 Menschen mit geistiger oder körperlicher Behinderung sowie psychischen Erkrankungen in den verschiedenen Berufsfeldern an acht Werkstattstandorten. An einem Standort, dem Bauernhof Gut Kinderhaus, arbeiten rund 40 Menschen mit Behinderung, und es wird eine „Tiergestützte Intervention“ für Kinder angeboten. Weitere Infos unter www.westfalenfleiss.de/tiergestuetzte-intervention.html 13


Kat. Nr.

1 LOM DE 03 601 52924 Geboren/ born: July 07, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AV-6

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Ms Jennifer 924-ET FB32895 Wir eröffnen die diesjährige Gala Auktion mit einem Gala Angebot. Ms Jennifer 924 stammt vom großen Kenhanafuji und ihre Mutter ist von Mitsuhikokura, einem Original Import aus Japan, dessen Genetik außerhalb Japans sehr knapp ist. Auf der mütterlichen Seite die Familie von Suzutani, die 1993 aus Japan kam. Seltenes und spezielles Pedigree mit hohem Anteil Shimane. Jennifer 924 ist sehr gut entwickelt und bereit für ET. 58% des seltenen Shimane-Blutes. We are opening this year's Gala Sale with an impressive offer. Ms Jennifer 924 comes from the great Kenhanafuji and her dam is from Mitsuhikokura, an original import from Japan, whose genetics are very rare outside of Japan. On the maternal side of the family you can find Suzutani, imported from Japan in 1993. A rare and special pedigree with high proportion of Shimane. Jennifer 924 is very well developed and ready for ET work. 58% Shimane.

14

18%

Kedaka

11%

Shimane

58%

Okayama

7%

Sonstige

5%

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, USA Dai 7 Itozakura FB226 Itohana FB504 Vater / Sire: Kenhanafuji FB2461

Mutter / Dam: CHR MS Mitsuhikokura 521 FB13334

Yoshifukuhana FB561 Kensei 108 FB209

Hana Fuji 472029 FB563

Preis/Price

Tajima

Mitsuhikokura FB3683

Hanayuu 158303 FB564 Itohikari JP311 Hikukura JP790184 Takazakura FB2892

Suzutaka 2 FB6032 World K’s Suzutani FB1617


Notizen/Notes

Kenhanafuji x Mitsuhikokura - das besondere Angebot Kenhanafuji x Misuhikokura - the special offer

Ms Jennifer 924-ET, Kat. Nr. 1 / Lot No 1 15


Kat. Nr.

2 LOM DE 03 603 98632 Geboren/ born: October 09, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Miss Kenhana Girl 632E - ET FB32669

Miss Kenhana Girl 632E ist eine weitere der speziellen Kenhanafuji Töchter, die aus der Herde von Ralph Valdez in Washington State stammen. Mutter des Rindes ist CHR Fukutsuru 463. Dieses Angebot repräsentiert das Beste der weltweiten Wagyu-Zucht. Die Vollschwester Miss Kenhanafuji 006 wurde beim Spring Sale im April für 13.300 EUR an eine Besitzergemeinschaft in Thüringen verkauft. 41% Shimane Blut! Miss Kenhana Girl 632E is another one of the special Kenhanafuji daughters from the herd of Ralph Valdez in Washington State. Dam of the heifer is CHR Fukutsuru 463. This offer represents the best of the worldwide Wagyu breed. The full sister Miss Kenhanafuji 006 was sold at the Spring Sale in April for 13.300 EUR to a syndicate in Thuringia. 41% Shimane blood!

16

31%

Kedaka

16%

Shimane

41%

Okayama

6%

Sonstige

6%

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, USA Dai 7 Itozakura FB226 Itohana FB504 Vater / Sire: Kenhanafuji FB2461

Mutter / Dam: CHR MS Fukutsuru 463 FB11455

Yoshifukuhana FB561 Kensei 108 FB209

Hana Fuji 472029 FB563

Preis/Price

Tajima

JVP Fukutsuru 068 FB2101

Hanayuu 158303 FB564 Dai 2 Yasutsuru 774 FB306 Teruyasu 649663 FB307 Hirashigetayasu J2351 FB670

CHR MS Hirashige 055J FB4832 CHR Kikuhanahime FB3311


KENHANAFUJI FB2461 „The International Bull of Mystery” Kenhanafuji war einer der vielversprechendsten jungen Bullen, die Japan je gezüchtet hatte, als er in den frühen 1990ern von amerikanischen Investoren entdeckt und nach Amerika exportiert wurde. „Sofort als wir diesen Bullen in Japan sahen, wussten wir, das war der, den wir haben mussten.“ Bruce Hemmingsen, Ultimate Kobe Beef. Fotos gibt es nicht von ihm, aber Nachkommen mit Größe, Wuchs und dazu Marmorierung, die alles überbieten. Kenhanafuji wurde am 16. Dezember 1993 in Japan geboren. Er wurde benannt nach seiner großartigen Mutter „Hanafuji“, seinem Vater „Itohana“ (vormals Nr 1 Marmorierungsvererber in Japan) und seinem Muttersvater „Kensei“ (100% Kedaka Hongen). Kenhanafujis Wert und Einzigartigkeit können am besten beschrieben werden durch die Handlungen eines angesehenen japanischen Züchters, Mr Eiji Funatsuki, Besitzer einer hochklassigen Wagyu Operation in Hyogo, Japan (derselbe Ort, von dem das Tajima Kobe Beef kommt). Er folgte Kenhanafuji nach Amerika und zahlte 150.000$ in bar für ihn. Manche sagen, er wollte endlich der Besitzer dieses 0% Tajima Bullen sein, mit all den Vorzügen in Wuchs und Muttereigenschaften, der aber gleichzeitig für Marmorierung genau so gut wie jeder Tajima in Hyogo war, mit 20-30% schwereren Schlachtkörpern, obwohl kürzere Zeit gefüttert. Manche sagen auch, er meinte, die Amerikaner hätten den damals besten Bullen in Japan gestohlen, und das wollte er nicht zulassen. Und andere sagen, er wollte es nicht zulassen, dass riesige Beefoperationen im Westen der USA Zugang zu dieser einmaligen Genetik bekommen und auf den Markt drängen. Jedenfalls, er kaufte ihn und sorgte dafür, dass die Genetik nicht eingesetzt wurde, bzw. fast nicht, denn ganz wenige Spermaportionen kamen doch zum Einsatz. Die Angebote Kat. Nr 1, 2, 27 und 38 in dieser Auktion sind Resultate davon. Kenhanafuji was one of the most promising young bulls Japan had ever produced when he was discovered by American investors in the early 1990’s and exported to America. “Right away when we saw that bull in Japan we knew that was the one we had to get.” Bruce Hemmingsen, Ultimate Kobe Beef. There are no photos of him, but there is offspring with frame, growth, and in addition marbling that is superior to everything else. Kenhanafuji was born December 16, 1993, in Japan. He was named after his tremendous dam “Hanafuji”, his former #1 in Japan marbling sire “Itohana”, and his pure Kedaka Hongen maternal sire “Kensei”. Kenhanafujis value and uniqueness can be described best by the actions of of notable Japanese Wagyu breeder Mr Eiji Funatsuki, owner of a world class Wagyu operation in Hyogo, Japan (same place where Tajima Kobe Beef comes from). He followed Kenhanafuji to America and paid $150.000 cash for him. Some say he merely wanted to finally own and have access to the growth and maternal advantages of a zero-Tajima bull that marbled as well as any Tajima in Hyogo, with carcasses that weighed 20-30% more although fed for a shorter period of time. Some say he felt like America stole the best bull in Japan at that time and didn’t want to let that go. And others say he wanted to block huge beef operations in Western USA from having access to this unique genetics with which they could go strong on the market. Anyway, he purchased him and took care that his genetics could not be used, or better almost not, because very few semen doses have been used. Lot numbers 1, 2, 27 and 38 in this sale are results of those. 17


Vorankündigung Im Juni 2019 bieten wir eine exklusive Wagyu-Züchterreise an die Westküste der USA an. Fachliche Höhepunkte werden die Besuche auf der Crescent Harbor Ranch von Ralph Valdez sowie bei Jerry Reeves, BAR R Ranch, sein. Zwei Farmen, die zu den allerersten Adressen in der Wagyu-Zucht gehören. Neben weiteren Fach- und Farmbesuchen wird es auch eine Reihe touristischer Höhepunkte geben. San Francisco mit der Golden Gate Bridge, Napa Valley, Whidbey Island und Seattle mit Besuch der Boeing-Werke, um einige der Highlights zu nennen. Genaues Programm und Reisepreis werden im Moment erarbeitet. Reiseleitung: Hubertus Diers, Wagyu DE Vorläufige Anmeldungen bitte ab sofort an: Wagyu DE, Birgitta Brentrup, bb@wagyu.de Max. Teilnehmerzahl 30 Personen.


Spezielle Embryonen aus USA

E1  3 Embryonen Klasse I - IVF Itozuru Doi TF 151 FB3685 F11C x RVW Ms Kikuyasu 758D FB30362 Vater / Sire: Itozuru Doi TF151 FB3685

Itokitatsuru FB578

Yasuhime FB662

Kikuyasu 400 FB2100 Mutter / Dam: Ms Kikuyasu 758D FB30362

Itozakura FB226 Nishizuru FB4569 Yasumi Doi FB548 Fujihime FB638 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi 703223 FB302 Kitaguni JR FB2422

Marilyn Kay FB13854

Verkäufer/Consignor: Crescent Harbor Ranch Ralph Valdez, Oak Harbor, WA, USA

CHR Itozuru Doi 290T FB8702

Itozuru Doi TF151 Vater von Kat. Nr. E1 / Sire of Lot No E1 Wir freuen uns, dass Ralph Valdez als Beschicker dabei ist. Hier ganz besondere Embryonen. Ituzuru Doi TF151 war selbst ein beeindruckender Bulle mit 2420 lbs Gewicht. Er macht großartige weibliche Nachkommen mit viel Mich. Und er ist bekannt als der beste Marmorierungsbulle aus den Fujiyoshi Blutlinien. Als sein genetischer Wert durch die Nachkommen bekannt wurde, war er schon tot und nur wenig Sperma vorhanden. Die letzten Portionen werden jetzt für ca. 20.000$ gehandelt. Very special embryos consigned by Ralph Valdez. Itozuru Doi TF151 had an extremely big frame weighing 2420#s. He produced great Fullblood mothers with excellent milk. Known as the best marbling bull of the Fujiyoshi bloodlines. When his genetic value became known through his progeny, he was dead and hardly any semen left. The last straws are being traded for around 20.000$ now. 19


Spezielle Embryonen USA

Kat. Nr.

E2  3 Embryonen Klasse I

 2 Embryonen Klasse I

Shigefuku 13M FB6540 x Bay Minako 83 FB12430 AA-7

Shigefuku 13M FB6540 x Bay Minako 83 FB12430 AA-7

Vater / Sire: Shigefuku 13M FB6540

Mutter / Dam: Bay Minako 83 FB12430

Shigefuku J1822 FB6538 Itoyasudoi 13G FB6539 Hirashigetayasu FB670 Misako FB5768

Verkäufer/Consignor: Jim Hoskens, Baycroft Wagyu De Pere, Wisconsin, USA baycroftcows@outlook.com

Bay Minako 83 20

E3

Dai 20 Hirashige FB330 Moritaka J141042 FB6537 Kitateruyasudoi J2810

Vater / Sire: Shigefuku 13M FB6540

Kitatemako J14138 FB6440 Dai 20 Hirashige FB330 Dai5Yuruhime FB669 Michifuku FB1615 Hisako FB5767

Mutter / Dam: Bay Minako 83 FB12430

Shigefuku J1822 FB6538 Itoyasudoi 13G FB6539 Hirashigetayasu FB670 Misako FB5768

Dai 20 Hirashige FB330 Moritaka J141042 FB6537 Kitateruyasudoi J2810 Kitatemako J14138 FB6440 Dai 20 Hirashige FB330 Dai5Yuruhime FB669 Michifuku FB1615 Hisako FB5767

Aus der bekannten Minako 83 hier Embryonen vom Spitzenvererber Shigefuku 13M. Vater und Mutter jeweils AA im SCD Test. Und eine tolle Paarung mit hohem Kedaka-Anteil bei den zu erwartenden Kälbern von über 40%. Eltern sind beide erbfehlerfrei. Embryos from the famous Minako 83 and by the top sire Shigefuku 13M. Sire and dam are both AA in SCD test. What a fine mating with a high percentage of Kedaka in the to be born calves of over 40%. Both parents are free of all recessives.


Originale japanische Genetik

E4  4 Embryonen Klasse I World K’s Michifuku FB1615 x WR Shigekura D50 FB27192 Vater und Mutter erbfehlerfrei / Sire and dam free of

recessives

Vater / Sire: World K’s Michifuku FB1615

Mutter / Dam: WR Shigekura D50 FB27192

Monjiro 11550 FB201 Michiko 655 635 FB215

Yasumi Doi FB548

Shigefuku J1822 FB6538 Vater von Shigekura D50 / Sire of Shigekura D50

Harumi 1086409 FB203 Tanishige 1526 FB211 Michifuku 494290 FB216 Dai Hirashige 287 FB330

Shigefuku J1822 FB6538

Morikita J141042 FB6537

Mizukura 17W FB12171

Kobe Mizutani 607E FB3214

Takazakura FB2892

Verkäufer/Consignor: Shigekura D50 „Norman“ Syndikat, USA Kontakt: Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187 hd@wagyu.de

Noch ein Embryonenpaket mit spezieller originaler Genetik aus USA. Die Mutter der Embryonen Shigekura D50 stammt vom originalen Shigefuku ab, ein Bulle mit 100% Kedaka-Blut, selbst mit enormem Rahmen und Gewicht, dabei aber gute Marmorierung vererbend. Dieser Bulle hat Japan nie verlassen, nur etwas Spema von ihm, das entsprechend knapp war und ist. Die Mutterseite von Shigekura ist speziell – Mizutani 607E stammt von Kenhanafuji, dann Haruki 2 und dann Suzutani. Vater der Embryonen ist WKS Michifuku, eine ideale Paarung auf Shigefuku Blut. Another package with special original genetics. The donor Shigekura D50 is sired by the original Shigefuku J1822, a bull with 100% Kedaka blood, himself with large frame and weight, and siring good marbling. This bull has never left Japan, only a limited amount of his semen has. The maternal side of Shigekura is special – sire of Mizutani 607E is Kenhanafuji, then Haruki 2 and then Suzutani. Sire of the embryos is World K’s Michifuku who is an ideal mating on Shigefuku’s genetics. 21


Kat. Nr.

3 LOM DE 05 399 79326 Geboren/ born: January 26, 2018 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-10 Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland Reinhard Holtmann Tel. +49-(0) 179-6936370

 MS WM Tana 326 Der Vater von Tana 326 ist Mr Katana und er hat schon ein besonderes Pedigree – er ist ein Sanjirou Sohn aus der Kuh Hana und die ist eine Vollschwester von Takamichi Doi. Hier ist eine frühe Tochter von Mr Katana und die ist extrem gut getestet – AA-10 im SCD/Tenderness Test und BC in Exon 5/ BGH. Mütterlicherseits Kikuyasu 400 und Itozuru Doi aus der Crescent Harbor Herde von Ralph Valdez. The sire of Tana 326 is Mr Katana and he really has a special pedigree – he is a Sanjirou son out of the cow Hana who is a full sister of Takamichi Doi. Here is an early daughter of Mr Katana and she is tested extremely well – AA-10 in SCD/Tenderness test and BC in Exon 5/BGH. On the female side we find Kikuyasu 400 and Itozuru Doi from the Crescent Harbor herd of Ralph Valdez.

4%

Shimane

6%

Okayama

6%

Sonstige

3%

World K’s Michifuku FB1615 World K’s Sanjirou FB2501 Vater/ Sire: Mr Katana FB23367

World K’s Suzutani FB1617 World K’s Takazukura FB2892

JVP Kikuyasu 400 FB2100

Misako FB5768 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi 703223 FB302

Mutter / Dam: Ms Kiku 856 FB20239

Itozuru Doi FB3685 CHR Ms Itozuru 459 FB11526

22

81%

Kedaka

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Münster, Germany

Bay Takamichi Hana FB10775

Preis/Price

Tajima

CHR Ms Sanjirou 186R FB6015


Eine frĂźhe Mr Katana mit AA-10 ! Early daughter of Mr Katana and tested AA-10 !

Notizen/Notes

World K’s Sanjirou, spezieller Marmorierungsvererber Vater von Mr Katana /Sire of Mr Katana

23


Kat. Nr.

4 LOM DE 06 669 76581 Geboren/ born: August 13, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-10 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Bernhard Höhler, Niederbrechen Tel. +49-(0) 6431 946851

Preis/Price

24

 Geisha-ET AA-10 im SCD/Tenderness Test! Weniger als 0,5% der getesteten Wagyu-Tiere weltweit erreichen dieses Ergebnis. Hier eine Nakagishiro mit AA-10, außerdem BB im Exon 5 Test. Und sie ist 13 Monate alt und bald bereit für Embryo Transfer. Bislang nicht gespült. Auf der Mutterseite finden wir die großen Bullen Michifuku, Fukutsuru 068 und Kikuyasu 400, allesamt Garanten für gute Marmorierung. AA-10 in the SCD / Tenderness test! Less than 0.5% of the tested Wagyu animals worldwide achieve this result. Here a Nakagishiro with AA-10, also BB in Exon 5 test. And she is 13 months old and soon ready for embryo transfer. Has not been flushed yet. On the maternal side we find the great bulls Michifuku, Fukutsuru 068 and Kikuyasu 400, all famous for great marbling.

Tajima

72%

Kedaka

7%

Shimane

11%

Okayama

4%

Sonstige

6%

Züchter/Breeder: Clear Creek Farm, Ocala, Florida, USA World K’s Michifuku FB1615 Vater / Sire: BAR R Nakagishiro 56T FB7719

Mutter / Dam: LMR MS Michifuku 783T FB8585

World K’s Sanjirou FB2501

World K’s Suzutani FB1617 Kenryu 1905 FB590

World K’s Nakagishi 5 FB2895

World K’s Michifuku FB1615

Nagayoshi 472016 FB601 Monjiro 1150 FB201 Michiko 655635 FB215 JVP Fukutsuru-068 FB2101

BR MS Fukutsuru 9671 FB4950 JVP Kikushighe 5298E FB3100


Notizen/Notes

AA-10 im SCD/Tenderness Test ! BAR R Nakagishiro 56T Vater von Kat. Nr. 4 / Sire of Lot No 4

LMR Ms Michifuku 783T Mutter von Kat. Nr. 4 / Dam of Lot No 4 25


Kat. Nr.

5 LOM DE 05 399 79346 Geboren/ born: June 07, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-8 Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Ms Kikuyasu 346

FB29347

Kikuyasu 240 x Takamichi Doi x Fukutsuru 068 x Hirashigetayasu 001 – so lautet das Pedigree von Ms Kikuyasu 346. Ein Pedigree, das extrem gute Marmorierung erwarten lässt. Und das wird durch ihre Fleischmarker unterstützt. AA-8 in SCD/Tenderness und BC in Exon 5. Kikuyasu 346 ist ein eigenes Kalb der Sakura 513. Sie ist sofort bereit für ET. Kikuyasu 240 x Takamichi Doi x Fukutsuru 068 x Hirashigetayasu 001 - this is the pedigree of Ms Kikuyasu 346. A pedigree, in which extremely good marbling is expected. And that is supported by her meat markers. AA-8 in SCD / Tenderness and BC in Exon 5. Kikuyasu 346 is the natural calf of Sakura 513. She's ready to flush!

7%

Shimane

11%

Okayama

8%

Sonstige

4%

Kikuyasu Doi 575 FB301 Kikuyasu 400 FB2100 Vater / Sire: Mr Kikuyasu 240 FB20231

Fukuyoshi 703223 FB302 CHR Yasufuku 246T FB7370

Takamichi Doi FB7970

CHR Ms Itozuru Doi 380 FB9787 World K’s Takazakura FB2892 Misako FB5768

Mutter / Dam: Sakura 513 FB17988

Fukutsuru 068 FB2101 WWSG 511 FB13314

26

70%

Kedaka

Züchter/Breeder: STG Germany GmbH, Altenberge, Germany

CHR Yasufuku 486 FB11965

Preis/Price

Tajima

CHR Ms Hirashige 055J FB4832


Eine frĂźhe Tochter vom speziellen Vererber Kikuyasu 240 Early daughter of the special bull Kikuyasu 240

Notizen/Notes

Ms Kikuyasu 346, Kat. Nr. 5 / Lot No 5 27


Kat. Nr.

6 LOM DE 03 604 56093 Geboren/ born: January 28, 2018 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AA Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Ms Rushi Der Vater Hirashigetayasu 001 ist einer der wichtigsten, wenn nicht der wichtigste Kedaka-Vererber überhaupt. Er steht für großen Rahmen, korrekten Typ und ausgezeichnete Marmorierung. Hier eine junge Tochter von ihm, die alle diese Kriterien erfüllt. AA in SCD und BB in BGH getestet. Hoher Anteil vom seltenen Kedakaund Okayama-Blut. Ein Star für jedes Wagyu-Zuchtprogramm und die einzige Tochter von 001 in dieser Auktion! The sire Hirashigetayasu 001 is one of the most important, if not the most important Kedaka sires. He stands for great frame, correct type and very good marbling. Here is a young daughter of him which meets all these criteria. AA in SCD and BB in BGH test. High percentage of the rare Kedaka and Okayama blood. A star for each breeding program and the only daughter of 001 in today’s sale!

28

53%

Kedaka

27%

Shimane

5%

Okayama

15%

Sonstige

0%

Züchter/Breeder: Lone Mountain Cattle, New Mexico, USA Kedaka 7212 FB334 Dai 20 Hirashige 287 FB330 Vater / Sire: Hirashigetayasu 001 FB670

Mutter / Dam: LMR MS Sanjirou 4P 9276E FB10460

Japanese cow Nr251 Tayasuhuru FB667

Dai 5 Yuruhime FB669

Preis/Price

Tajima

BAR R Sanjirou 4P FB5663

Yuriko 795455 FB340 Sanjirou FB2501 BAR R Miss Fukutsuru 47K FB5098

BR MS Itomich/0602 4625 FB6249

BR Itomichi 0602 FB5100 BR MS Yasufuku 0645 FB5084


Eine eigene Tochter des groĂ&#x;en Hirashigetayasu 001 Going back to the Lone Mountain herd and a great cow

Notizen/Notes

Hirashigetayasu 001 Vater von Kat. Nr. 6 / Sire of Lot No 6

LMR Ms Sanjirou 4P 9276W Mutter von Kat. Nr. 6 / Dam of Lot No 6 29


Kat. Nr.

7 LOM DE 15 014 02863 Geboren/ born: January 23, 2013 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black Untersucht tragend / Checked pregnant vom / since May 24, 2018

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Havel Wagyu GbR Kontakt: Ronald Haake Tel. +49-(0) 172 9401454

Preis/Price

 Naomihira HS 1307 Naomihira HS1307 verkörpert die Anlagen ihrer Mutter NAOMI in perfekter Weise: Tiefe im Körper, ein breites Becken und ein überdurchschnittlich großer Rahmen. Der Vater Itohira vereint die Kedaka- mit der Shimane-Linie und hat zudem doppelten Tajima Einschlag. Naomihira ist untersucht tragend von BAR RMCC Shigenami 82A, der auf TF 148 Itoshigenami und TF Itomichi ½ zurückgeht. Naomihira HS1307 is a spitting image of her dam NAOMI: depth of body, a wide rump and a big frame. The sire Itohira combines the Kedaka- with the Shimane-line and also has double Tajima impact. Naomihira is confirmed pregnant to BAR R-MCC Shigenami 82A, who goes back to TF 148 Itoshigenami and TF Itomichi ½.

47%

Kedaka

25%

Shimane

19%

Okayama

7%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Havel Wagyu GbR, Havelberg, Germany

Vater / Sire: Itohira 10.204274

Westholme Itoyoshiharu 10.200850

Mutter / Dam: Naomi DE1501829776

Itomoritaka J2703 Westholme Teruyoshi U37 Hirahigetayasu J2351

Westholme Hira Z0285 Takeda Farm Fukutsuru 004 TFWFW0629

Westholme Teruharuko Fukutsuru J068 FB2101 TF Itochiyo U 177 Itozuru Doi TF 151 FB3685

Lake Wagyu Y034 KJDFY0034 30

Tajima

Blackmore Chiyotake W078


Naomihira 1307 – sie hat die Power von Naomi Showing the power of her dam Naomi

Notizen/Notes

Naomihira HS 1307, Kat. Nr. 7 / Lot No 7

31


Kat. Nr.

8 LOM DE 09 500 57953 Geboren/ born: January 29, 2015 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black Besamt/Bred May 3, 2018 von/to LMR Itomoritaka FB14234 SCD/Tenderness: AV-8 Exon 5: CC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 AW Ms Kikuyasu 11-ET Besamt/bred May 3, 2018, mit/to LMR Itomoritaka Untersucht tragend / Checked pregnant Junge Kuh mit tollem Pedigree aus der Crescent Harbor Herde von Ralph Valdez. Vater ist Kikuyasu 400. Dieser gehört zu den original japanischen Bullen und gilt als der rahmigste und schwerste Tajima-Bulle, der je aus Japan exportiert wurde. Tragend von Itomoritaka „Rocky“, dem Bullen, bekannt für das beste Exterieur. A young cow with a great pedigree from the Crescent Harbor herd of Ralph Valdez. Sire is Kikuyasu 400. He belongs to the original Japanese bulls and is considered the tallest and heaviest Tajima bull which was ever exported from Japan. Pregnant by Itomoritaka "Rocky", the bull that is known as the best type sire.

Tajima

87%

Kedaka

1%

Shimane

3%

Okayama

7%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, USA Kikunori Doi 9285 FB19

Verkäufer/Consignor: Andreas Waller, Oberaudorf Tel. +49-(0) 8033 1670

Preis/Price

32

Kikuyasu Doi 575 FB301 Sire: Kikuyasu 400 FB2100

Kikuteru Doi FB303 Fukuyoshi 703223 FB302

Mutter / Dam: CHR MS Michifuku 433 FB11310

Murayoshi 74233 FB304

Michifuku FB1615

Fukuuchiyoshi 509700 FB305 Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB215 World K’s Takazakura FB2892

CHR MS Tak 102L FB5860 CHR MS Kitaguni 037H FB4247


Vom Spitzenvererber Kikuyasu 400

Notizen/Notes

AW Ms Kikuyasu 11, Kat. Nr. 8 / Lot No 8

33


Kat. Nr.

9 LOM DE 05 399 79318 Geboren/ born: October 15, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland Reinhard Holtmann Tel. +49-(0) 179-6936370

 WM Eva 318E-ET

FB32676

WM Eva 318E ist eine Tochter aus Eva 577, einer der besten Wagyu Zuchtkühe in Europa. Und sie stammt von Yasutani 1012, dem Bullen, der so gute Nachkommen macht und von dem Sperma in Europa kaum noch verfügbar ist. Hier die seltene Chance auf eine Eva 577 Tochter. WM Eva 318E is a daughter of Eva 577, one of the best Wagyu brood cows in Europe. And the heifer is by TF Yasutani 1012, the sire who makes such nice offspring and whose semen is no hardly available any more on the European market. Here is a rare chance for an Eva 577 daughter.

13%

Shimane

12%

Okayama

8%

Sonstige

0%

Itoshigenami FB3682 TF 813 Kimitofuku FB10687 Vater/ Sire: TF Yasutani 1012 FB16583

TF 709 FB7578 Kimifuku 3 FB4568

Hirashigetayasu 001 FB670

TF 760 FB7506 Hirashige 287 FB330 Dai5Yuruhime FB669

Mutter / Dam: WWSG 577 Eva FB13316

Michifuku FB1615 Misako FB5768

34

67%

Kedaka

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Münster, Germany

TF 900 FB11741

Preis/Price

Tajima

Hisako FB5767


Notizen/Notes

WM Eva 318E-ET, Kat. Nr. 9 / Lot No 9

35


36


Für sie vor Ort bei der Wagyu Gala 2018 am 8./9. September 2018 in Münster

Reise Landtechnik GmbH & Co. KG Diestedder Straße 80 59510 Lippetal-Herzfeld Tel. 02923 9727-0, Fax 02923 9727-20 www.reise-landtechnik.de

Stade Landmaschinen Weseler Straße 75 48249 Dülmen-Buldern Tel. 02590 9137-0, Fax 02590 1703 www.stade-landmaschinen.de

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Kat. Nr.

10 LOM DE 05 401 37356 Geboren/ born: October 22, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Rot/Red SCD Test: AA Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland Reinhard Holtmann Tel. +49-(0) 179 6936370

 WM Rouge-ET

-Red Wagyu-

Wir beginnen die Abteilung der Roten Wagyus mit einem ganz besonderen Rind. WM Rouge weist ein Top Pedigree auf mit Rueshaw, Umemaru und dann die besondere Zuchtkuh Hakari. Zusätzlich zu diesem Pedigree die Tests, AA für SCD und BC für Exon 5. Das gibt es selten bei den Roten Wagyus. Ein Jungrind für das beste in der Rot Wagyu Zucht. We start the section of the Red Wagyus with a very special heifer. WM Rouge is having a Top pedigree with Rueshaw, Umemaru and then the special brood cow Hakari. In addition to this pedigree, real good results in the meat marker tests, AA in SCD and BC in Exon 5. Very rare for the Red Wagyus. A heifer for the best in Red Wagyus. Züchter/Breeder: STG Germany, Altenberge, Germany Ruemei H39 FB1 Rueshaw FB101 Vater / Sire: IWG Rueshaw 74Z FB14720

Shigemaru FB2124 Gabni Rubi FB12161

IWG Umemaru 69Z FB14715 Preis/Price

Hinode C157 FB118 WSI Umemaru FB9979 JVP 702 Homare-27 FB7331

Mutter / Dam: Momo 389 FB20378

UKB Hakari’s Legend FB11732 JC MS Hakari 84 FB15453

38

Kikutama 14285 FB2

UKB MS J84/84-156E FB12434


WM Rouge – Rot und gut getestet Red and good tests

Kat. Nr.

E5

 5 Embryonen Klasse I IWG Rueshaw 74Z x Momo 389 Eltern beide erbfehlerfrei / Parents are both free of

recessives

Vater / Sire: IWG Rueshaw 74Z FB14720

Mutter / Dam: Momo 389 FB20378

Rueshaw FB101

Gabni Rubi FB12161

Ruemei H39 FB1 Kikutama 14285 FB2 Shigemaru FB2124 Hinode C157 FB118 WSI Umemaru FB9979

IWG Umemaru 69Z FB14715

JVP 702 Homare-27 FB7331

JC MS Hakari 84 FB15453

MS J84/84-156E FB12434

Hakari’s Legend FB11732

WM Rouge, Kat. Nr. 10 / Lot No 10 Verkäufer/Consignor: Westerberger Fullblood Kontakt: Franz Kirchner, Tel. +49-(0) 172 8466775 Vollgeschwisterpaarung zu WM Rouge – mehr braucht nicht gesagt zu werden. Beste rote Genetik. Full sister mating to WM Rouge – not much more needed to say. Best red genetics. 39


Kat. Nr.

11 LOM DE 03 598 56148 Geboren/ born: July 20, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Rot/Red

 MS Rouge 148E

FB32897

- Red Wagyu Das Pedigree von Rouge 148 ist zu 100% rot, d.h. es finden sich zu 100% rote Wagyu Vorfahren im Pedigree. Der Vater Red Emperor ist der wahrscheinlich beste weltweit verfügbare rote Wagyu Bulle, er ist in Australien und stammt aus der Ausnahmekuh Dai 8 Marunami, die 1994 aus Japan importiert wurde. Dieses Pedigree steht für Wachstum und Marmorierung. Rouge 148 ist ein Top Rind, enorm gut entwickelt, bald bereit für ET und bislang nicht gespült. The pedigree of Rouge 148 is 100% red, that means all ancestors in the pedigree are red. The sire Red Emperor is one of the very top Red Wagyu bulls, he is in Australia and comes from the exceptional Dai 8 Marunami who was imported from Japan. Rouge 148 is a top heifer, very well grown, soon ready for ET and has not been flushed to date.

SCD Test: AV

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Rouge 148 ist im deutschen und im amerikanischen Herdbuch registriert. Registered in German and American herdbook.

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE, Altenberge Kontakt Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

Züchter/Breeder: Clear Creek Cattle, Ocala, Florida, USA Dai 10 Mitsumaru FB424 Vater / Sire: Heart Brand Red Emperor FB14999

HB Big Al 502 FB2998

Dai 3 Mitsumaru JP30 FB415 Dai 8 Marunami J19461 FB2454

Kalanga Red Star FB12904 Preis/Price

40

Mutter / Dam: Akahana FB17964

Akiko FB2120

Dai 7 Marunami J14289 FB448 Heart Brant Red Star FB12903 Kalanga Hikahomare FB12683

Kalanga Kajimiko B647 FB15886

TWA Kajikari FB16388 Kalanga Almiko V2277 FB16385


Rouge 148 – 100% Red Wagyu Pedigree High quality red pedigree with the great Red Emperor as sire

Notizen/Notes

Heart Brand Red Emperor, einer der Topbullen der Zucht, Vater von Kat. Nr. 11 / Sire of Lot No 11

Kalanga Red Star, Vater der Mutter von Kat. Nr. 11 / Sire of dam of Lot No 11 41


Kat. Nr.

12 LOM DE 03 611 82232 Geboren/ born: February 26, 2018 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Rot/Red SCD/Tenderness: AA-6 Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Dr. Christian Niewöhner Tel. +49-(0) 171 7729687

 Hanni-ET

Red Wagyu

Diese rote Wagyu Färse ist nicht nur selbst ein Top Rind, sie hat auch ein besonderes Pedigree. Mutters Vater ist nämlich CHR Shigeshigetani 5, ein Bulle, der nie über Sperma in Europa verfügbar war, der aber zu den besten Bullen für Marmorierung gehört, wie die Zuchtwertschätzung in USA gezeigt hat. Hanni selbst ist ebenfalls sehr hoch für Fleischmarker getestet – AA-6 und BC. This red Wagyu heifer is not only a top looking heifer herself, she also has a special pedigree. Maternal grandsire is CHR Shigeshigetani 5, a bull who has never been available through semen in Europe, but who belongs to the very finest sires for marbling as the sire summary in USA shows. Hanni herself is also tested very high for meat markers – AA-6 and BC.

Züchter/Breeder: Dr. Christian Niewöhner, Melle, Germany Ruemei H39 FB1 Rueshaw FB101 Vater / Sire: IWG Rueshaw 74Z FB14720

Shigemaru FB2124 Gabni Rubi FB12161

CHR Shigeshigetani 5 FB9861 Preis/Price

Hinode C157 FB118 World K’s Shigeshigetani FB2907 CHR Ms Sanjirou 185R FB6050

Mutter / Dam: Hakari Shig 5-065 FB23351

UKB Hakari’s Legend FB11732 JC MS Hakari 84 FB15453

42

Kikutama 14285 FB2

UKB MS J84/84-156E FB12434


Kat. Nr.

13  Hinagiko - RC DE 05 400 66778 , geb./born October 26, 2017 SCD: AA-7 Exon 5: BB Erbfehlerfrei getestet / Free of all recessives

Rueshaw 74Z, Vater von Kat. Nr. 12 / Sire of Lot No 12

Vater / Sire: Tayasu 533 FB13499

Mutter / Dam: Hakari Shig 5065 FB23351

Hirashigetayasu 001 FB670 Suzutaka 2 FB6032 Shigeshigetani 5 FB9861 JC MS Hakari 84 FB15453

Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 Takazakura FB2892 World K’s Suzutani FB1617 Shigeshigetani FB2907 Ms Sanjirou 185R FB6050 Hakari’s Legend FB11732 MS J84/84-156E FB12434

Verkäufer/Consignor: Dr. Christian Niewöhner, Melle Schwester der roten Hanni-ET. Von Tayasu 533, ist untersucht Träger des Rotfaktors und ist hoch getestet.

CHR Hirashige Tayasu 533, Vater von Kat. Nr. 13 / Sire of Lot No 13

Maternal sister of the red heifer Hanni-ET. By Tayasu 533, confirmed Red carrier and tested very well. 43


Kat. Nr.

E6  4 Embryonen Klasse I World K’s Michifuku x MW Red Galaxy D76

AA – BC

Vater und Mutter erbfehlerfrei getestet / Sire and

dam free of recessives Vater / Sire: World K’s Michifuku FB1615

Mutter / Dam: MW Red Galaxy D76 FB26743

Monjiro 11550 FB201 Michiko 655 635 FB215

Harumi 1086409 FB203 Tanishige 1526 FB211 Michifuku 494290 FB216

VBV Roa Red Galaxy FB12909

Kalanga Red Star FB12904

MW MS Hikari I FB15455

UKB Harkari’s Legend FB11732

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187 44

Yasumi Doi FB548

Shigemaru 803 FB12108

UKB MS J84 / 84-156E

Red Galaxy FB12909, Mutters Vater von Kat. Nr. E6 / Maternal grandsire of Lot E1 Embryonen vom legendären World K‘s Michifuku, einem der besten Marmorierungsbullen aller Zeiten, und aus einem roten Rind mit besonderer Qualität. Red Galaxy D76 ist AA in SCD und BC in Exon 5. Diese Embryonen können besondere Kälber produzieren. Michifuku Nachkommen mit Rotfaktor und garantiert AA. Embryos sired by the legendary World K’s Michifuku, one of the best marbling sires ever, and out of a red heifer with special quality. Red Galaxy D76 is AA in SCD and BC in Exon 5. These embryos can produce some very special calves. Michifukus with Red factor and guaranteed AA.


Red Wagyu Embryonen

E7  5 Embryonen Klasse I SOR Big AL FB16724 x Red Galaxy D76 FB26743 AA - BC Beide Eltern erbfehlerfrei / Both parents free of

recessives

Vater / Sire: SOR Big AL FB16724

Mutter / Dam: Red Galaxy D76 FB26743

HB Big Al 502 FB2998

Dai 10 Mitsumaru FB424

UKB MS Hikari Homare J30E FB11800

Hikari FB2455

VBV Roa Red Galaxy FB12909 MW MS Hikari I FB15455

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

Akiko FB2120

MS Homare J30E FB3370 Kalanga Red Star FB12904 MS Shigemaru 803 FB12108 Harkari’s Legend FB11732 MS J84 / 84-156E FB12434

Sor BIG AL Vater von Kat. Nr. E7 / Sire of Lot No E7 Hier noch ein Paket aus Red Galaxy D76. Vater dieses Mal ebenfalls ein besonderer Bulle, SOR Big Al. Lang, kräftig, tiefrippig, beste Füße und Beine, das beschreibt ihn. Sein Vater Heartbrand Big Al war bekannt für sehr gute Schlachtkörpergewichte mit excellenter Qualität. Here is another package from Red Galaxy D76. The mating sire is this time a really good red bull, SOR Big Al. Long, powerfull, deep ripped, with correct feet and legs, that will describe him well. His sire HB Big Al was known for high carcass weights with excellent quality. 45


Kat. Nr.

14 LOM DE 03 596 88150 Geboren/ born: November 08, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-7 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 Elkara-ET

Rotfaktor / Red Carrier

TF Yasutani Tochter und sie wurde auf Rotfaktor getestet und ist Träger des Rotfaktors. Sie ist AA-7 im SCD/Tenderness Test und BB für Exon 5. Mütterlicherseits geht sie auf Eva 577 und die berühmte Zuchtkuh Misako FB5768 zurück. Dieses Rind ist züchterisch sowohl für die schwarze als auch die rote Wagyuzucht hochinteressant und bietet viele Perspektiven. A daughter of TF Yasutani, she has been tested for red factor and is carrier of the red factor. She is AA-7 in the SCD/Tenderness test and BB for Exon 5. On the maternal side she goes back to Eva 577 and the famous brood cow Misako FB5768. This heifer is extremely interesting for both the black and the red Wagyu breed and offers many opportunities.

Züchter/Breeder: Dr. Christian Niewöhner, Melle, Germany

Verkäufer/Consignor: Thomas Kues, Bad Bentheim Tel. +49-(0) 160- 93890332

Itoshigenami FB3682 TF 813 Kimitofuku FB10687 Vater/ Sire: TF Yasutani 1012 FB16583

Kimifuku 3 FB4568 TF 900 FB11741

IWG Rueshaw 74Z FB14720 Preis/Price

TF 760 FB7506 Rueshaw FB101 Gabni Rubi FB12161

Mutter / Dam: WWS Etsu FB22743

Hirashigetayasu 001 FB670 WWSG 577 Eva FB13316

46

TF 709 FB7578

Misako FB5768


Rotfaktor und gut getestet aus Eva 577

Notizen/Notes

TF Yasutani 1012 Vater von Kat. Nr. 14 / Sire of Lot No 14

Misako

Stammkuh dieser Familie / Brood cow of this family 47


Kat. Nr.

E8  4 Embryonen Klasse I IWG Judo 79Z FB14725 x WM Ms Pauli RC Rotfaktor Vater und Mutter sind erbfehlerfrei / Sire and dam free

of recessives

Vater / Sire: IWG Judo 79Z FB14725

Mutter / Dam: WM Ms Pauli RC

Judo FB102 Coates Tsuki FB12163 CHR Shigeshigetani 542 10.202015 WN Ms Eva 45 RC DE0538919454

Shigetakara H40 FB7 Sakae RK23331 FB8 HB Big Al 502 FB2998 TWA Musume FB14997 Shigeshigetani FB2907 CMR MS Michfuku 2 FB9582 IWG Rueshaw 74Z FB14720 WWSG 577 FB13316

Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland, Münster, Germany Reinhard Holtmann Tel. +49-(0) 179-6936370 48

IWG Judo 79Z Vater von Kat. Nr. E8 / Sire of Lot E8

Rotfaktor-Embryonen mit Perspektive. Die Mutter Pauli-RC ist eine Shigeshigetani 542 mit Rotfaktor und sie geht zurück auf Eva und Misako. Wenn aus diesen Embryonen ein rotes Kalb fällt (50% Chance), ist das was züchterisch ganz besonderes. Red carrier embryos with prospect. The dam Pauli-RC is a Shigeshigetani 542 with red factor and she goes back to Eva and Misako. If these embryos produce a red calf (50% chance), this will be special for Wagyu breeding.


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Kat. Nr.

15 LOM DE 01 230 36171 Geboren/ born: November 19, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AV

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Hostein Wagyu, Negenharrie, Germany Kontakt: Fynn Marquardt Tel. +49-(0) 176 31122695

Preis/Price

50

 Moyrocka - ET Moyrocka ist eine echte Rarität. Sie stammt direkt von Moyhu F054, der den japanischen Outcrossbullen Yukiharunami aus der berühmten Zucht von Takeda in seinem Pedigree hat. Moyrockas Mutter ist die bekannte Sapporos Rocka, die mit AV im SCD-Test und 10 in Tenderness getestet ist. Top Exterieur und ein sehr interessantes Pedigree. Moyrocka is a real rarity. She is sired by Moyhi F054, who has the Japanese Outcross bull Yukiharunami from the famous Takeda breeding in his pedigree. Moyrockas dam is the well-known Sapporos Rocka who is tested AV in SCD test and 10 for tenderness. Top type combined with a real interesting and rare pedigree. Züchter/Breeder: Holstein Wagyu, Negenharrie, Germany Yukiharunami FB588 TF Yukiharunami 4 FB2599 Vater / Sire: Moyhu F054 10.201868

Shikikan FB15002 Moyhu 430

Mutter / Dam: Sapporos Rocka FB23356

TF Chiyotake 8/1 FB2427

LMR RMW Itomoritaka FB14234 Sapporo DE0537772017

Moyhu F Y 135 Itomoritaka J2703 FB681 LMR MS Sanjirou 767T FB7795 Itomichi 1/2 FB2126 Toshigena FB4849


Von Moyhu F054 und aus Sapporos Rocka !

Notizen/Notes

Sapporos Rocka FB23356, Mutter von Kat. Nr. 15 / Dam of Lot No 15

51


Kat. Nr.

16 LOM DE 05 394 47571 Geboren/ born: March 09, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AA Exon 5: CC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Karl-Heinz Eickhoff Tel. +49-(0) 171 5886272

 Quality Wagyu Ms Kasai Ein feines Pedigree mit LMR Itomoritaka (Kedaka), Kikuyasu 400 und Michifuku (Tajima) und weiter hinten im Pedigree Takazakura und Kitaguni JR (Shimane). Das Rind Ms Kasai selbst ist sehr hoch getestet, AA im SCD-Test und CC im Exon 5 Test, besser kann es nicht sein. Höchste Marmorierung und Fleischqualität kann erwartet werden.

What a fine pedigree with LMR Itomoritaka (Kedaka), Kikuyasu 400 and Michifuku (Tajima) and further back in the pedigree Takazakura and Kitaguni JR (Shimane). The heifer Ms Kasai herself is tested very well, AA in SCD test and CC in Exon 5. It cannot be any better. The best marbling and carcass quality can be expected.

23%

Shimane

25%

Okayama

7%

Sonstige

3%

Itohirashige FB680 Iomoritaka JP2703 FB681 Vater/ Sire: LMR Itomoritaka FB14234

Dai 6 0EFUJII FB679 Sanjirou FB2501

Kikuyasu 400 FB2100

Nakazakura FB2425 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi JP703223 FB302

Mutter / Dam: MS Kiku 278 FB20238

Michifuku FB1615 CHR Ms Michifuku 433 FB11310

52

42%

Kedaka

Züchter/Breeder: Karl-Heinz Eickhoff, Oelde-Stromberg, Germany

LMR Ms Sanjirou 767T FB7795

Preis/Price

Tajima

Tak 102L FB5860


AA im SCD und CC im Exon 5 Test

Notizen/Notes

MS Kiku 278-ET, Mutter / Dam

53


Kat. Nr.

17 LOM DE 05 400 55914 Geboren/ born: October 13, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA Exon 5: AB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland Reinhard Holtmann Tel. +49-(0) 179-6936370

 MS WM Eve-ET

FB32666

Aus der Itomoritaka Tochter Miss Eva 511 kommt dieses Jungrind von Shigeshigetani 542. Miss Eva 511 wurde beim Wagyu Spring Sale im April dieses Jahres nach England verkauft. Dieses Jungrind WM Eve stammt aus der Misako-Familie und weist ein Pedigree mit der richtigen Kombination aus Mamorierung und gleichzeitig viel Wachstum und korrektem Körperbau auf. From the Itomoritaka daughter Miss Eva 511 comes this heifer by Shigeshigetani 542. Miss Eva 511 has been sold to England in the Wagyu Spring Sale 2018 in April. This heifer WM Eve comes from the Misako family and shows a pedigree for the right combination of marbling and at the same time good growth and correctness in the body traits.

20%

Shimane

9%

Okayama

8%

Sonstige

3%

World K's Haruki 2 FB1614 Vater/ Sire: CHR Shigeshigetani 542 FB14299

WKS Shigeshigetani FB2907 World K's Suzutani FB1617 World K's Michifuku FB1615 CHR Ms Michifuku 2 FB9852 CHR Ms Fukutsuru 193R FB6021 Itomoritaka 002 FB681 LMR Sanjirou 767T FB7795

Mutter / Dam: Miss Eva 511 FB23364

Hirashigetayasu 001 FB670 WWSG 577 Eva FB13316

54

60%

Kedaka

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Münster, Germany

LMR Itomoritaka FB14234 Preis/Price

Tajima

Misako FB5768


Notizen/Notes

MS WM Eve-ET, Kat. Nr. 17 / Lot No 17

55


Kat. Nr.

18 LOM DE 05 396 89474 Geboren/ born: December 04, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AV Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 Elvis Suta-ET Suta ist die einzige Tochter des Europa-Wagyu-Champions Elvis 124 in der heutigen Auktion und schon alleine wegen des Vaters sehr interessant. Auf der mütterlichen Seite finden wir seltenes und gefragtes Blut durch den Bullen Kiyoshi 409, und weiter hinten Hirashigetayasu 001 und die berühmte Zuchtkuh für Marmorierung Misako. Suta is the only daughter of the European Wagyu-Champion Elvis 124 in today's auction and because of her sire alone already very interesting. On the maternal side we find rare and sought after blood by the bull Kiyoshi 409, and further down in the pedigree Hirashigetayasu 001 and the famous brood cow for marbling, Misako.

Tajima

58%

Kedaka

14%

Shimane

12%

Okayama

13%

Sonstige

3%

Züchter/Breeder: Stefan Siepermann, Hagen, Germany

Verkäufer/Consignor: Stefan Siepermann, Hagen Tel. +49-(0) 02337 911390

World K’s Takazakura FB2892 Takamichi Doi FB7970 Vater/ Sire: Elvis 124 FB23361

JVP Fukutsuru-068 FB2101 WWSG 511 FB13314

Kiyoshi 409 FB14093 Preis/Price

CHR MS Hirashige 055J FB4832 Kitaguni Jr FB2422 CHR MS Sanjiro 173P FB5859

Mutter / Dam: Struffi DE 05 389 72453

Hirashigetayasu 001 FB670 WWSG 577 Eva FB13316

56

Misako FB5768

Misako FB5768


Vom Europasieger Elvis 124 Sired by the European Champion bull Elvis 124

Notizen/Notes

Elvis 124, Vater von Kat. Nr. 18 / Sire of Lot No 18 57


Kat. Nr.

19 LOM DE 03 562 28414 Geboren/ born: April 4, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-6 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Dennis Nickel Tel. +49-(0) 151-16651630

 Nicki-ET Hier eine Tochter des Takeda Farm Bullen Yasutani 1012, von dem man sehr gute Tiere sieht. Nicki ist bestens für Fleischmarker getestet und kann sofort gespült werden. Sie geht zurück auf die Crescent Harbor Herde mit Kikuyasu 400, Itozuru Doi, Sanjirou, Kitaguni JR und Kikuhana im Pedigree. Here is a daughter of the Takeda Farm Bull Yasutani 1012, quite a few good looking descendants around from him. Nicki tested outstanding for meat markers and can be flushed right away. She goes back to the Crescent Harbor herd with Kikuyasu 400, Itozuru Doi, Sanjirou, Kitaguni JR and Kikuhana in the pedigree.

6%

Shimane

10%

Okayama

3%

Sonstige

4%

Itoshigenami FB3682 TF 813 Kimitofuku FB10687 Vater / Sire: TF Yasutani 1012 FB16583

TF 709 FB7578 Kimifuku 3 FB4568

Kikuyasu 400 FB2100

TF 760 FB7506 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi 703223 FB302

Mutter / Dam: Ms Kikuyasu 058 FB17991

Itozuru Doi TF151 FB3685 CHR Ms Itozuru 459 FB11526

58

77%

Kedaka

Züchter/Breeder: Dr. Christian Niewöhner, Melle, Germany

TF 900 FB11741

Preis/Price

Tajima

CHR MS Sanjirou 186R FB6015


Von TF Yasutani 1012 und AA und BB getestet

Notizen/Notes

Nicki-ET, Kat. Nr. 19 / Lot No 19

59


Kat. Nr.

20 LOM DE 03 593 91819 Geboren/ born: July 31, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black Besamt von / Bred to Mr Katana FB23367 Weiblich/Female sexed July 15, 2018

 Dei Dara 819 – ET Besamt von / Bred to Mr Katana AA-10 Hier wieder ein Rind, das optimal getestet ist in SCD und in Exon 5. AA in SCD und CC in Exon 5. Sie stammt aus der Dagmar/Misako Familie und ihre Mutter ist in der ersten Wagyu Gala Auktion in Münster im Jahre 2015 nach Luxemburg verkauft worden. Here is another heifer which has tested in an optimal way in SCD and Exon 5. AA in SCD and CC in Exon 5. She comes from the Dagmar/Misako family and her dam has been selling in the very first Wagyu Gala Sale in Münster in 2015 and went to Luxemburg.

Tajima

70%

Kedaka

11%

Shimane

4%

Okayama

11%

Sonstige

4%

SCD/Tenderness: AA-5 Exon 5: CC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Alfons Beuting Vreden, Germany Tel. +49-(0) 175-2607544

Züchter/Breeder: Dr. Christian Niewöhner, Melle, Germany World K's Haruki 2 FB1614 Vater/ Sire: CHR Shigeshigetani 542 FB14299

WKS Shigeshigetani FB2907 World K's Michifuku FB1615 CHR Ms Michifuku 2 FB9852

Takamichi Doi FB7970 Preis/Price

CHR Ms Fukutsuru 193R FB6021 Takazakura FB2892 Misako FB5768

Mutter / Dam: Dei Dara FB20240

Hirashigetayasu 001 FB670 WWSG 576 Dagmar FB13315

60

World K's Suzutani FB1617

Misako FB5768


Kat. Nr.

21 LOM DE 05 401 37378 Geboren/ born: January 02, 2018 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AV-10 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland Reinhard Holtmann Tel. +49-(0) 179-6936370

 WM Ms Surinam Yuriko 476 ist die Vollschwester des bekannten Besamungsbullen und Europa-Champions Elvis 124. Verkauft wird ihre Tochter von Shigeshigetani 542. Gut getestet, 10 in Tenderness und BB in Exon 5. Pedigree Shigeshigetani 542 x Takamichi Doi x Fukutsuru 068 x Hirashigetayasu 001 x TF Kikuhana. Yuriko 476 is the full sister of the well-known AI sire and European Champion bull Elvis 124. Selling is her daughter by Shigeshigetani 542. 10 in Tenderness and BB in Exon 5. Pedigree Shigeshigetani 542 x Takamichi Doi x Fukutsuru 068 x Hirashigetayasu 001 x Kikuhana.

65%

Kedaka

8%

Shimane

13%

Okayama

10%

Sonstige

4%

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Münster, Germany

Text englisch ……. Vater/ Sire: CHR Shigeshigetani 542 FB14299

Wordl K‘s Shigeshigetani FB2907

World K's Haruki 2 FB1614 World K's Suzutani FB1617 World K's Michifuku FB1615

CHR Ms Michifuku 2 FB9852

Takamichi Doi FB7970 Preis/Price

Tajima

CHR Ms Fukutsuru 193R FB6021 World K’s Takazakura FB2892 Misako FB5768

Mutter / Dam: Yuriko 476

Fukutsuru 068 FB2101 WWSG 511 FB13314 CHR Ms Hirashige 055J FB4832 61


Kat. Nr.

22 LOM DE 03 604 86014 Geboren/ born: November 08, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-7 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Ms Teiko-ET Diese Takamichi Doi Tochter ist extrem gut in den Fleischmarkern getestet – AA-7 für SCD/Tenderness und BB für Exon 5. Sie geht zurück auf die Herde von Ralph Valdez im Staate Washington. Großartige Vererber wie Kikuyasu 400, Itozuru Doi 151 und WKS Sanjirou finden sich auf der mütterlichen Seite des Pedigrees. Ms Teiko ist in einigen Monaten bereit für ET und ist ein Jungrind für jedes anspruchsvolle Zuchtprogramm. This Takamichi Doi daughter is extremely good at meat markers tested - AA-7 for SCD / Tenderness and BB for Exon 5. She traces back to the herd of Ralph Valdez in Washington State. Great sires like Kikuyasu 400, Itozuru Doi 151 and WKS Sanjirou can be found on the maternal side of the pedigree. Ms Teiko is ready for ET in a few months and is a young heifer for every breeding program.

Kedaka

4%

Shimane

6%

Okayama

11%

Sonstige

7%

Takaei 1412 FB608 World K’s Takazakura FB2892 Vater/ Sire: Takamichi Doi FB7970

Dai Ni Sakura 7 FB610 World K’s Michifuku FB1615

Kikuyasu 400 FB2100

Hisako FB5767 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi 703223 FB302

Mutter / Dam: Ms Kikuyasu 058 FB17991

Itozuru Doi TF151 FB3685 CHR Ms Itozuru 459 FB11526

62

72%

Züchter/Breeder: Dr. Christian Niewöhner, Melle, Germany

Misako FB5768

Preis/Price

Tajima

CHR MS Sanjirou 186R FB6015


Takamichi Doi Tochter von höchster Qualität

Notizen/Notes

Ms Teiko, Kat. Nr. 22 / Lot No 22

63


Kat. Nr.

23 LOM DE 03 588 08145 Geboren/ born: July 04, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black Tragend von /pregnant by Mr Madoko 751 FB27673 SCD/Tenderness: AA-7 Exon 5: CC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 Ms Nakagishiro 145-ET FB25864

Tragend von / pregnant by Madoko 751 FB27673 Hier eine tragende Nakagishiro 56T mit AA-7 in SCD/Tenderness und CC in Exon 5. Optimal getestet. Sie ist aus USA importiert und mütterlicherseits finden wir Ausnahmebullen wie Yasufuku JR und TF Kikuhana in ihrem Pedigree. Nakagishiro 145 ist ein großartiges Typrind. Der Anpaarungsbulle ist ein MFC Itomoritaka 0-41 aus Bay Madoka – er ist AA in SCD und BC in Exon 5 getestet. This is a pregnant Nakagishiro 56T with AA-7 in SCD / Tenderness and CC in Exon 5. Optimally tested. She is imported from USA and on the maternal side, we find exceptional bulls like Yasufuku JR and TF Kikuhana in her pedigree. Nakagishiro 145 is a tall, strong and great type heifer. The mating sire is a MFC Itomoritaka 0-41 Bay Madoka - heClear is AACreek tested in SCD and BC inFlorida, Exon 5.USA Züchter/Breeder: Cattle Farm, Ocala,

Tajima

66%

Kedaka

4%

Shimane

18%

Okayama

5%

Sonstige

7%

World K’s Michifuku FB1615

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187 Preis/Price

64

World K’s Sanjirou FB2501 Vater / Sire: BAR R Nakagishiro 56T FB7719

Kenryu 1905 FB590 World K’s Nakagishi 5 FB2895

Mutter / Dam: ESF Sanj 637-145 FB11272

World K’s Suzutani FB1617

BAR R Sanjirou 4P FB5663

Nagayoshi 472016 FB601 World K’s Sanjirou FB2501 BAR R Ms Fukutsuru FB5098 Yasufuku JR FB5061 BR MS Yasufuku 637 FB5089 BR MS Kikuhana 8620 FB4481


Kat. Nr.

Nakagishiro 145 – AA in SCD und CC in Exon 5

E9

Hornlos/Polled

 4 Embryonen Klasse I

Arimura 30B *PP PB17438 x Nakagishiro 145 FB25864 Vater / Sire: Arimura 30B PP 10.202165

Ms Nakagishiro 145, Kat. Nr. 23 / Lot No 23

Mutter / Dam: Nakagishiro 145 FB25864

BAR R 52Y US13914 BAR R 5U US10038

BAR R Shigeshigetani 30T BAR R 16T US9208 BAR R 10S US6719 BAR R 13P US5708

BAR R Nakagishiro 56T FB7719

World K’s Sanjirou FB2501

ESF Sanj 637-145 FB11272

BAR R Sanjirou 4P FB5663

World K’s Nakagishi 5

BR Yasufuku 637 FB5089

Embryonen vom hornlosen Vererber Arimura 30B (Purebred 98% Wagyu) aus der Zucht von Jerry Reeves aus AA-7 SCD/Tenderness und CC Exon 5 – was für eine Gelegenheit. Alle Kälber werden hornlos. Embryos by Arimura 30B (PB 98% Wagyu) out of AA-7 SCD/Tenderness and CC Exon 5 – what a special opportunity. All calves will be polled. 65


Kat. Nr.

24 LOM DE 06 669 05919 Geboren/ born: February 09, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black Purebred / >98% Wagyu SCD Test: VV Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Kiko-ET

Pp

- Hornlos / Polled -

Kiko ist das erste hornlose Wagyu-Rind, das jemals auf einer Auktion in Europa angeboten wird. Weltweit ist die Zucht von hornlosen Wagyus auf dem Vormarsch! In Australien und auch in USA erreichen Polled Tiere Spitzenpreise – zuletzt 115.000$ für einen Bullen in USA. Kiko ist heterozygot hornlos und Purebred mit gut 98% Wagyu Blut. Ihre Mutter Kira WG010 geht auf reine Westholme-Genetik zurück. Ihr Vater BAR R Arimura 30B (PB) stammt aus der berühmten Zucht von Jerry Reeves, sein ½ Miteigentumsanteil wurde für 30.000$ verkauft. In seinem Pedigree finden wir u.a. Shigeshigetani 30T, Michifuku, Fukutsuru 068 und Haruki 2. Kiko wurde bislang nicht gespült; bereit für ET. Kiko is the first polled Wagyu heifer ever to be offered at public sale in Europe. Polled Wagyus are gaining popularity world-wide. Recently a polled bull sold for 115.000$ in USA. Kiko is heterozygous polled with over 98% Wagyu blood. Her dam Kira WG010 goes back to pure Westholme genetics. Her sire BAR R Arimura 30B (PB) was bred by Jerry Reeves and has Shigeshigetani 30T, WKS Michifuku, Fukutsuru 068 and Haruki 2 in his pedigree. Kiko has not been flushed yet; ready for ET. Züchter/Breeder: Uwe Jerathe / Steffen Schäfer, Wiesbaden, Germany BAR R Shigeshigetani 30T FB8177

Verkäufer/Consignor: Uwe Jerathe und Steffen Schäfer Kontakt: Uwe Jerathe Tel. +49-(0) 160-5315666

Vater/ Sire: BAR Arimura 30B 10.202165

BAR R 52Y PB13914 BAR R 10S PB6719 BAR R 5U PB10038

Sato 10.200188 Preis/Price

BAR R 13P PB5708 Mt Fuji FB104 X JP396

Mutter / Dam: Kira WG010 DE0665302733

Westholme Kiyoyasu Kira DE0351668783

66

BAR R 16T PB9208

Westholme Ito Z0059


Kiko-ET, erstes hornloses Rind auf einer Auktion in Europa Kiko-ET, first polled heifer in a public sale in Europe

Notizen/Notes

BAR Arimura 30B, Vater von Kiko / Sire of Kiko 67


Kat. Nr.

E10

Kat. Nr.

Hornlos/Polled

E11

Hornlos/Polled

 4 Embryonen Klasse I

 4 Embryonen Klasse I

Trent Bridge F F0115 x Kirako 3 *PP Purebred, >98%

Sanjirou 5U FB10058 x Kirako 3 *PP Purebred, >98%

Wagyu

Vater / Sire: Trent Bridge F F0115 10.202545

Mutter / Dam: Kirako 3 DE0666905918

Wagyu Itoshigenami IMUFQTF148

Shigeshigenami J10632

Trent Bridge F C212 TBRFC0212

Kitateruyasudoi J2810

BAR Arimura 30B 10.202165

BAR R 52Y US13914

Kira WG010 DE0665302733

Sato 10.200188

Verkäufer/Consignor: Uwe Jerathe und Steffen Schäfer Kontakt: Uwe Jerathe Tel. +49-(0) 160-5315666 68

Fukuyuki PEDFA661

Vater / Sire: Sanjiro 5U FB10058

Kinntou 05/2

BAR R 5U US10038

Kira DE0356168783

Mutter / Dam: Kirako 3 DE0666905918

Sanjiro 3 FB2900 Mizutani 607E FB3214

Michifuku FB1615 Suzutani FB1617 Kenhanafuji FB2461 Haetherkura FB2205

BAR Arimura 30B 10.202165

BAR R 52Y US13914

Kira WG010 DE0665302733

Sato 10.200188

BAR R 5U US10038

Kira DE0356168783

Embryonen von den Spitzenvererbern Trent Bridge 115 und Sanjirou 5U aus der homozygot hornlosen Färse Kirako 3. Alle Kälber werden garantiert hornlos geboren. Embryos by Trent Bridge 115 and Sanjirou 5U out of the homozygous polled heifer Kirako 3. All resulting calves will be polled.


Π

www.blattin.de

„FÜR MEINE TIERE NUR DAS BESTE, DARUM FÜTTERE ICH BLATTIN®“ Reinhard Holtmann Landwirt und Wagyu Züchter aus Münster


Kat. Nr.

E12

 5 Embryonen Klasse I

Lake Wagyu WT 1601 AA - SEXED x EMW Hikari 584 AA-7 Lake Wagyu steht für Ausbalanciertheit in den Kategorien Wachstum, Schlachtkörpergewicht, Marmorierung und Milch. Hikari 584 hat mit Nakagishiro einen Vater, der neben sehr guter Marmorierung auch Rahmen vererbt. Sie selbst bestätigt dies mit 923 g Tageszunahmen! Hikari ist AA-7 im SCD/Tenderness Test und BC im Exon 5. Sie hat zu 58% Tajima, 8% Kedaka, 8% Okayama und 18% Shimaneblut, das so begehrt ist. Alle Nachkommen werden sicher AA im SCD-Test.

Lake Wagyu 10.204565 Vater von Kat. Nr E12 / Sire of Lot E12

Eltern der Embryonen sind erbfehlerfrei / Sire and dam are free of all recessives Verkäufer/Consignor: Carsten Driedger Elbmarsch Wagyu Tel. +49-(0) 151-58703859

Preis/Price

Lake Wagyu stands for a good balance in the categories growth, carcass quality, marbling and milk. Hikari 584 has Nakagishiro as her sire who transmits good frame and great marbling. Hikari herself confirms this with 923 g daily gain! She is AA-7 in SCD/Tenderness and BC in Exon 5. She has 58% Tajima blood, 8% Kedaka, 8% Okayama and 18% of the sought after Shimane blood. All offspring will be AA in SCD for sure. Pedigree der Embryonen / Pedigree of embryos:

Vater / Sire: Lake Wagyu 10.204565

Lake Wagyu 087 10.201872

Lake Wagyu Y034 Hirahigetayasu J2351 FB670

Lake Wagyu 0143

Mutter / Dam: EMW Hikari 584

World K’s Michifuku FB1615

BAR R Nakagishiro 56T FB7719

Goorambat 066 World K’s Sanjirou FB2501 World K’s Nakagishi 5 FB2895 LMR Hiroshi 766T FB7794 LMR Ms Hiroshi 1214Y FB13107

70

LMR Ms Michifuku 628S FB6639



Kat. Nr.

E13  5 Embryonen Klasse I

Mr Fuji - SEXED x Ms Takazakura 529 Vater und Mutter erbfehlerfrei / Sire and dam free

of recessives

Itofuji 483 FB319 Vater / Sire: MS Mr FUJI Misako FB25524

Mutter / Dam: MS Takazakura 529 FB19144

Itoshigefuji FB3681

Misako FB5768

Takazakura FB2892 CHR Ms Itozuru 459 FB11526

Verkäufer/Consignor: Stiens Agrar, Kaufungen Georg Stiens Tel. +49-(0) 171-9702080 72

Dai 30 Noburu J920752 FB660 Michifuku FB1615 Hisako FB5767 Hirashigetanyasu FB670 Terushima WESFY0274 Itozurodoi FB3685 Ms Sanjirou 186R FB6015

Mr Fuji Vater von Kat. Nr. E13 / Sire of Lot No E13

Weiblich gesexte Embryonen vom 30.000 EUR Bullen Mr Fuji und aus einer Takazakura Tochter aus der Crescent Harbor Herde – das ist die Champions League der Wagyu Zucht. Female sexed embryos by the 30.000 EUR bull Mr Fuji and out a Takazakura daughter from the Crescent Harbor herd – this is really the Champions League of the Wagyu breed.


Kat. Nr.

E14

 4 Embryonen Klasse I Sanjirou 5U FB10058 x Peach Vater und Mutter getestet erbfehlerfrei / Sire and dam

both tested free of recessives

Vater / Sire: Sanjirou 5U FB10058

Mutter / Dam: Peach DE0537876009

Michifuku FB1615

Sanjiro 3 FB2900

Suzutani FB1991 Kenhanafuji FB2461

Mizutani FB3214 Yokohama 10.204320

Heatherkura FB2205 Yojimbo FB6761 Sak.Gretel DE0662876844

Georgina DE0536675931

Verkäufer/Consignor: Philipp ter Haar, Neunkirchen-Vluyn Tel. +49-(0) 178-6064177

Douglas 052 10.201539 Mazda Nicholson 215

Sanjirou 5U Vater von Kat. Nr. E14 / Sire of Lot No E14 Vater dieser Embryonen ist Sanjirou 5U – ein Sohn von Sanjiro 3, der mit Abstand beste Vererber für Mamorierung in den USA laut National Wagyu Sire Summery 2017. Die Großmutter von Sanjitou 5U ist die Vollschwester des bekannten Vererbers World K’s Shigeshigetani. Die Mutter der Embryonen ist AA–7 in SCD und BC in Exon 5 getestet. Sire of these embryos is Sanjirou 5U – a son of Sanjiro 3, the best sire for marbling in USA according to the National Wagyu Sire Summary 2017. The granddam of Sanjirou 5U is a full sister of WKS Shigeshigetani. The dam of these embryos is tested AA-7 in SCD and BC in Exon 5. 73


Kat. Nr.

25

-ZuchtbulleLOM DE 03 604 86019 Geboren/ born: November 16, 2017 Geschlecht/Sex: Männlich/Male Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-10 Exon 5: BC Außerdem C/C in allen Tenderness Markern von Agrobiogen Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Mr Kiku Star - ET Wir starten die Zuchtbullen mit einem AA-10 Bullen, der in allen Markern perfekt getestet ist. Neben AA-10 ist er BC im Exon 5 Test, und in den neuen Tenderness Markern CAPN 316, CAPN4751 und CAST jeweils C/C. Zusammengefasst – besser geht es nicht, perfekte Tests für Fleischqualität und Marmoriering. Bei seiner Abstammung ist es aber auch nicht wirklich ein Wunder. Kikuyasu 400, Sanjirou und Itomichi ½ lassen genau das erwarten. We start the breeding bulls with an AA-10 bull who is tested perfect in all markers. BC in Exon 5 and C/C in all the new Tenderness markers CAPN 316, CAPN 4751 and CAST. This is the best that is available. Looking at his pedigree, that is not really a surprise. With Kikuyasu 400, Sanjirou and Itomichi ½ you can expect exactly that.

9%

Shimane

8%

Okayama

3%

Sonstige

0%

Kikunori Doi 9285 FB19 Kikuyasu Doi 575 FB301 Sire: Kikuyasu 400 FB2100

Murayoshi 74233 FB304 Kikuteru Doi FB303

Fukuyoshi 703223 FB302

Fukuuchiyoshi 509700 FB305 World K’s Michifuku FB1615 Suzutani FB1617

Mutter / Dam: CHR MS Sanjirou 390 FB9955

TF Itomichi ½ FB2126 CHR MS Itomichi 010F FB3418

74

80%

Kedaka

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, USA

Sanjirou FB2501 Preis/Price

Tajima

Yuriko 1 FB2103


Kat. Nr.

26

-ZuchtbulleLOM DE 03 603 43407 Geboren/ born: November 27, 2017 Geschlecht/Sex: Männlich/Male Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-8 Exon 5: BC Gesamtergebnis Genotypisierung: 85 Punkte Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Mr Kikuyasu 07 - ET Ein weiterer Sohn von Kikuyasu 400, dem rahmigsten TajimaVererber, der je aus Japan exportiert wurde. Und dieser Kikuyasu 07 ist ebenfalls extrem hoch getestet. AA in SCD, 8 in Tenderness und BC in Exon 5. Im Gesamtprofil erreicht er den absoluten Spitzenwert von 85 Punkten, ein Wert, der nur selten erreicht wird. Mit BAR R 12P hat er einen Spezialisten für Marmorierung als Mutters Vater. Another son of Kikuyasu 400, the most framed Tajima sire to ever leave Japan. And this Kikuyasu 07 is also tested extremely high. AA in SCD, 8 in Tenderness and BC in Exon 5. In the total profile he reaches a top value of 85 points, a value that is achieved very rarely. With BAR R 12P he is having a marbling specialist as maternal grandsire.

85%

Kedaka

6%

Shimane

2%

Okayama

5%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Crear Creek Wagyu, Ocala, Florida, USA Kikunori Doi 9285 FB19 Kikuyasu Doi 575 FB301 Sire: Kikuyasu 400 FB2100

Murayoshi 74233 FB304 Kikuteru Doi FB303

Fukuyoshi 703223 FB302

BAR R 12P FB5665 Preis/Price

Tajima

Fukuuchiyoshi 509700 FB305 BAR R Takasuru 1 K FB4954 JVP MS Fukushige T10E FB3090

Mutter / Dam: TBR Tomiko 7037T FB8668

World K’s Michifuku FB1615 BAR R Miss 24H FB4229 JVP MS Kikuchisa 19E FB3098 75


Kat. Nr.

27

-ZuchtbulleLOM DE 03 601 52974 Geboren/ born: October 2, 2017 Geschlecht/Sex: Männlich/Male Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AV Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 Mr Kenhana 974 - ET Der einzige Kenhanafuji Sohn in der heutigen Auktion. Was für eine Gelegenheit. Da es fast kein Sperma mehr von diesem Ausnahmevererber gibt, wird dies auch eine der letzten Gelegenheiten sein, einen Kenhanafuji Sohn für das eigene Zuchtprogramm zu erwerben. Top Pedigree auf der Mutterseite. Die Großmutter World K’s Tanitsuru ist ein Original Import aus Japan, wurde 1994 exportiert. The only Kenhanafuji son in today’s sale. What an opportunity. Because there is almost no semen of this very special sire left, this will be one of the last opportunities to purchase a Kenhanafuji for your breeding program. Top pedigree on the maternal side. The granddam World K’s Tanitsuru is an original import from Japan, has been exported in 1994.

Tajima

49%

Kedaka

11%

Shimane

32%

Okayama

4%

Sonstige 4

4%

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, USA

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

Preis/Price

76

Dai 7 Itozakura FB226 Itohana FB504 Vater / Sire: Kenhanafuji FB2461

Kensei 108 FB209 Hana Fuji 472029 FB563

Mutter / Dam: WKS CHR MS Tanitsuru 621A FB17076

Yoshifukuhana FB561

World K’s Michifuku FB1615

Hanayuu 158303 FB564 Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB215 Kanetsuru FB619

World K’s Tanitsuru FB2906 World K’s Kanetani FB2896


Kat. Nr.

28

-ZuchtbulleLOM DE 05 396 59238 Geboren/ born: December 11, 2017 Geschlecht/Sex: Männlich/Male Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 BPW Michiyoshi-ET Dieser Bulle stammt vom originalen Michiyoshi ab, von dem praktisch kein Sperma mehr am Markt verfügbar ist. In Europa wird es nur ganz wenige Nachkommen von Michiyoshi geben, wenn überhaupt welche. Und auch der Mutters Vater Mitsuhikokura repräsentiert Genetik, die außerhalb Japans so gut wie nicht verbreitet ist. Der Jungbulle ist sehr gut getestet – AA im SCD-Test und BC in Exon 5. This bull is by the original Michiyoshi of whom there is practically no more semen available on the market. In Europe there will be very few offspring of Michiyoshi, if any at all. Also the maternal grandsire Mitsuhikokura represents genetics which are very rare outside of Japan. BPW Michiyoshi tested very well for meat markers – AA in SCD and BC in Exon 5.

Tajima

59%

Kedaka

4%

Shimane

32%

Okayama

3%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Muddy Flats Cattle, Wisconsin, USA World K’s Michifuku FB1615

Verkäufer/Consignor: Patrick Balster, Selm Tel. +49-(0) 151-26415164

Preis/Price

World K’s Sanjirou FB2501 Sire: Michiyoshi FB9420

JPV Fukutsuru-068 FB2101 CHR MS Fukutsuru FB5861

Mutter / Dam: MFC MS Mitsuhikokura 2-4 FB13938

World K’s Suzutani FB1617

Mitsuhikokura 149 FB3683

CHR MS Takazakura 044J FB4835 Itohikari FB573 Hikokura 3/9 FB572

MFC MS Kikuyasu 9-20 FB10637

JVP Kikuyasu 400 FB2100 MJB MS Kitaguni 06K FB5139 77


Kat. Nr.

29 LOM DE 16 040 04305 Geboren/ born: January 27, 2018 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AA

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 Ms Michitsuru Eine der ersten Töchter in Europa vom 100% Tajima Spitzenverber WKS Michitsuru, dessen Nachkommen zu 80 % den höchsten Marmorierungsgrad von 9+ nach dem australischen Standard erreichen (Quelle: WKS Australia). Mütterlicherseits stehen mit Kitateruyasudoi und Itoshigenami ebenso zwei der besten Vererber für Marbling, die Japan je verlassen haben. High Tajima Pedigree mit leistungsgeprüfter Genetik für Marbling und überdurchschnittlichen Tageszunahmen! One of the first daughters in Europe of the 100% Tajima Top sire WKS Michitsuru of whose progeny 80 % are reaching the highest marbling grade 9+ according to the Australian standard (Source: WKS Australia). On the maternal side we find Kitateruyasudoi and Itoshigenami, two of the very best sires for marbling who have ever left Japan. High Tajima Pedigree with proven genetics for marbling and above average daily gains! Züchter/Breeder: Wagyu Thüringen, Friedrichswerth, Germany

Verkäufer/Consignor: Wagyu Thüringen Tobias & Robert Becker Tel. +49-(0) 174-1667562

Monjirou 11550 FB201 Vater/ Sire: World K’s Michitsuru WKSFU0006

World K’s Michifuku FB1615 Yasufuku FB1659 World K’s Hisako 6504

Blackmore Kinuyasudoi Y350 Preis/Price

Hikaru JP469857 Kitateruyasudoi Blackmore Kinu T007

Mutter / Dam: Kinuya DE0948724144

Itoshigenami TF148 Naomi DE0946867994

78

Michiko FB215

TF 714


Notizen/Notes

World K’s Michitsuru, Vater von Kat. Nr. 32 / Sire of Lot No 32

79


Kat. Nr.

30 LOM DE 05 399 79313 Geboren/ born: September 11, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AV Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland Reinhard Holtmann Tel. +49-(0) 179-6936370

 WM Ms Yuriko

FB29363

Yuriko 476 ist die Vollschwester des bekannten Besamungsbullen und Europa-Champioms Elvis 124. Sie ist AA-10 im SCD/Tenderness Test . Verkauft wird ihre Tochter von Shigeshigetani 542. Feines Typrind, Pedigree Shigeshigetani 542 x Takamichi Doi x Fukutsuru 068 x Hirashigetayasu 001 x TF Kikuhana. Yuriko 476 is the full sister of the well-known AI sire and European Champion bull Elvis 124. Selling is her daughter by Shigeshigetani 542. Nice type heifer, pedigree Shigeshigetani 542 x Takamichi Doi x Fukutsuru 068 x Hirashigetayasu 001 x TF Kikuhana.

Vater/ Sire: CHR Shigeshigetani 542 FB14299

Wordl K‘s Shigeshigetani FB2907

8%

Shimane

13%

Okayama

10%

Sonstige

4%

World K's Haruki 2 FB1614 World K's Suzutani FB1617 World K's Michifuku FB1615

CHR Ms Michifuku 2 FB9852 CHR Ms Fukutsuru 193R FB6021 World K’s Takazakura FB2892 Misako FB5768

Mutter / Dam: Yuriko 476 FB17990

Fukutsuru 068 FB2101 WWSG 511 FB13314

80

65%

Kedaka

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Münster, Germany

Takamichi Doi FB7970 Preis/Price

Tajima

CHR Ms Hirashige 055J FB4832


Notizen/Notes

WM Ms YURIKO, Kat. Nr. 30 / Lot No 30 81


Kat. Nr.

31 LOM DE 05 390 80560 Geboren/ born: October 19, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black Besamt /bred June 01, 2018 von Mr Kikuyasu 240 FB20231 SCD/Tenderness: AA-8 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 BPW Ms Miyabi 560-ET

FB26767

Das Ergebnis der Anpaarung des Spitzenvererbers Nakagishiro 56T mit Michifuku 783T, einer der besten Kühe der Clear Creek Herde in USA, ist Miyabi 560. Für eine Tajima-Färse sehr gut entwickeltes, langes und mit besten Beinen ausgestattetes Jungrind. AA-8 getestet, was nur gut 0,5% der Wagyu-Rinder nachweisen können! Tragend vom neuen Spitzenvererber Mr Kikuyasu 240, der ebenfalls AA-8 Tajima und CC getestet ist. Result of the mating of Nakagishiro 56T with Michifuku 783T, one of the best cows in the Clear Creek herd, is Miyabi 560. For a Tajima heifer very well developed, long and with best feet and legs. She is tested AA-8, what only well 0,5% of the Wagyu population are. Pregnant by the new Top sire Mr Kikuyasu 240 who is also tested AA-8 and CC.

72%

Kedaka

7%

Shimane

11%

Okayama

4%

Sonstige

6%

Züchter/Breeder: Clear Creek Farm, Ocala, Florida, USA World K’s Michifuku FB1615

Verkäufer/Consignor: Patrick Balster, Selm, Germany Tel. +49-(0) 151-26415164 Preis/Price

82

Vater / Sire: BAR R Nakagishiro 56T FB7719

Mutter / Dam: LMR MS Michifuku 783T FB8585

World K’s Sanjirou FB2501

World K’s Suzutani FB1617 Kenryu 1905 FB590

World K’s Nakagishi 5 FB2895

World K’s Michifuku FB1615

Nagayoshi 472016 FB601 Monjiro 1150 FB201 Michiko 655635 FB215 JVP Fukutsuru-068 FB2101

BR MS Fukutsuru 9671 FB4950 JVP Kiku Shighe 5298E FB3100


Notizen/Notes

LMR Ms Michifuku 783T, Mutter von Kat. Nr. 31 / Dam of Lot No 31

83


Kat. Nr.

32 LOM DE 05 400 48092 Geboren/ born: December 12, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-7 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Yumi-ET Vater von Yumi ist Yasutani 1012 von Takeda Farms. Dieser Bulle ist einer der am meisten diskutierten Besamungsbullen, die in Europa verfügbar sind. Sehr gutes Exterieur, beste Marmorierung und eine für Tajima-Blut seltene Abstammung zeichnen ihn aus. Außerdem ist er einer der führenden Vererber in der australischen Zuchtwertschätzung. Yumi ist hoch getestet für SCD/Tenderness und für Exon 5. Top Rind im Exterieur und mit guten Werten. Yumi's sire is Yasutani 1012 from Takeda Farms. This bull is one of the most talked about AI bulls with semen available in Europe. Very good type, best marbling and a rare pedigree for Tajima blood make him special. He is also one of the leading sires in the Australian proof run. Yumi is highly tested for SCD / Tenderness and for Exon 5. Top heifer in type and with very good scores. Züchter/Breeder: STG Germany GmbH, Altenberge, Germany Itoshigenami FB3682 TF 813 Kimitofuku FB10687 Vater / Sire: TF Yasutani 1012 FB16583

Kimifuku 3 FB4568 TF 900 FB11741

Takuya 10.204381 Preis/Price

TF 760 FB7506 Bar R Ichiro 32R FB6186 Isi DE0351668772

Mutter / Dam: MID 1 DE1404573381

MID Masao 10.837007 MID Kaori DE 1402895519

84

TF 709 FB7578

MID Kana DE1402895508


AA-7 und vom Takeda Farm Vererber Yasutani 1012 By the Takeda Farm sire Yasutani 1012

Notizen/Notes

TF Yasutani 1012, Vater von Kat. Nr. 32 / Sire of Lot No 32

85


Kat. Nr.

33 LOM DE 05 400 67175 Geboren/ born: January 18, 2018 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AA Exon 5: AB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wilting & Brömmel GbR Raesfeld, Germany Tel. +49-(0) 176-20485886

 WB Nakagishi - ET Von der bekannten Lone Mountain Ranch in USA kommt dieses Jungrind, und sie geht zurück auf World K’s Okutani, eine der Stammkühe der Wagyu-Zucht, die 1993 gemeinsam mit Suzutani und Rikitani als erste Kühe überhaupt zu Zuchtzwecken aus Japan exportiert wurden. Außerdem im Pedigree Spitzenbullen wie Fukutsuru, Michifuku, Itozuru Doi und Sanjirou. Ein Top Pedigree. From the famous Lone Mountain Ranch in USA comes this heifer, and she goes back to WORLD K’s Okutani, one of the foundation cows of the Wagyu breed, who was exported from Japan in 1993 together with Suzutani and Rikitani as the first cows ever to leave Japan. Also in the pedigree top bulls like Fukutsuru, Michifuku, Itozuru Doi and Sanjirou. A real great pedigree.

86

58%

Kedaka

7%

Shimane

24%

Okayama

6%

Sonstige

5%

Züchter/Breeder: Lone Mountain Ranch, New Mexico, USA World K’s Michifuku FB1615 World K’s Sanjirou FB2501 Vater / Sire: BAR R Nakagishiro 56T FB7719

Mutter / Dam: LMR MS Akahige 1454Y FB13485

World K’s Suzutani FB1617 Kenryu 1905 FB590

World K’s Nakagishi 5 FB2895

Preis/Price

Tajima

LMR Akahige 8119U 100 FB8329 LMR MS Michifuku 9231W 100 FB9817

Nagayoshi 472016 FB601 Itozuru Doi FB3685 TF600 100 FB6000 World K’s Michifuku FB1615 LMR MS Fukutsuru 609S 100


Von Lone Mountain Ranch in New Mexico, USA

Notizen/Notes

WB Nakagishi, Kat. Nr. 33 / Lot No 33

87


Kat. Nr.

34 LOM DE 05 398 40423 Geboren/ born: June 20, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland Reinhard Holtmann Tel. +49-(0) 179-6936370

 MS WM Yasutani 423-ET FB29361

Aus Itomoritaka 877 stammt dieses Yasutani-Jungrind. Davor die bekannte Eva 577, die eine Hirashigetayasu 001 aus Misako ist. AA im SCD Test. Gute entwickeltes Rind, bald bereit für Embryo Transfer.

From Itomoritaka 877 comes this Yasutani heifer. Further back in pedigree the well-known Eva 577 who is a Hirashigetayasu daughter of Misako. AA in SCD test. Well grown heifer, and she will be ready for embryo transfer soon.

16%

Shimane

18%

Okayama

6%

Sonstige

1%

Itoshigenami FB3682 TF 813 Kimitofuku FB10687 Vater/ Sire: TF Yasutani 1012 FB16583

TF 709 FB7578 Kimifuku 3 FB4568

LMR Itomoritaka FB14234

TF 760 FB7506 Itomoritaka 002 FB681 LMR Sanjirou 767T FB7795

Mutter / Dam: WM Itomoritaka 877

Hirashigetayasu 001 FB670 WWSG 577 Eva FB13316

88

59%

Kedaka

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Münster, Germany

TF 900 FB11741

Preis/Price

Tajima

Misako FB5768


Notizen/Notes

MS WM Yasutani 423, Kat. Nr. 34 / Lot No 34

89


Kat. Nr.

35 LOM DE 05 399 95630 Geboren/ born: September 14, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black

 WM MS Eva 630

FB32655

Hier eine Shigeshigetani Tochter aus der Ausnahmekuh Eva

577. Eva stammt aus Misako und sie ist von Hirashigetayasu 001. Diese Tochter Eva 630 ist sehr gut getestet, AA im SCD Test und BC in Exon 5. Ein sehr interessantes Rind um eine neue Kuhfamilie zu starten und bald bereit für ET. Here is a Shigeshigetani daughter of the special cow Eva

SCD/Tenderness: AA Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland Reinhard Holtmann Tel. +49-(0) 179-6936370

577. Eva is from Misako and her sire is Hirashigetayasu 001. This daughter Eva 630 has tested very well, AA in SCD test and BC in Exon 5. Very interesting heifer to start a new cow family and soon ready for ET.

Vater/ Sire: CHR Shigeshigetani 542 FB14299

Wordl K‘s Shigeshigetani FB2907

17%

Shimane

3%

Okayama

9%

Sonstige

2%

World K's Haruki 2 FB1614 World K's Suzutani FB1617 World K's Michifuku FB1615

CHR Ms Michifuku 2 FB9852 CHR Ms Fukutsuru 193R FB6021 Hirashige 287 FB330 Dai 5Yuruhime FB669

Mutter / Dam: WWSG 577 Eva FB13316

Michifuku FB1615 Misako FB5768

90

69%

Kedaka

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Münster, Germany

Hirashigetayasu 001 FB670 Preis/Price

Tajima

Hisako FB5767


Notizen/Notes

WM Ms Eva 630, Kat. Nr. 35 / Lot No 35

91


Kat. Nr.

36 LOM DE 09 530 17959 Geboren/ born: November 14, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-8 Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 Ibiza-ET Hier eine Tochter der Kuh Italia, die AA-10 getestet ist und aus der Crescent Harbor Herde in Washington State in USA stammt. Neben dem guten Test für Fleischmarker ist Italia besonders fruchtbar, sie hat sehr erfolgreich im ET-Programm abgeschnitten. Kikuyasu 400 und Itozuru Doi 151 weiter hinten im Pedigree. Here is a daughter of the cow Italia who is tested AA-10 and comes from the Crescent Harbor herd in Washington State in USA. Besides her good tests for meat markers Italia impresses through her fertility, she has been successful in the ET program. Kikuyasu 400 and Itozuru Doi 151 further back in the pedigree of this great cow family.

Tajima

63%

Kedaka

17%

Shimane

6%

Okayama

12%

Sonsitige

2%

Züchter/Breeder: Armin Nürnberger, Weihenzell, Germany

Verkäufer/Consignor: Möck Milch, Weihenzell Armin Nürnberger Tel. +49-(0) 171 8954456

Dai 20 Hirashige 287 FB330 Vater / Sire: CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499

Hirashigetayasu 001 FB670

World K’s Takazakura FB2892 Suzutaka 2 FB6032

Kikuyasu 400 FB2100 Preis/Price

World K’s Suzutani FB1617 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi 703223 FB302

Mutter / Dam: Italia FB32679

Itozuru Doi FB3685 CHR MS Itozuru 459 FB11526

92

Dai 5 Yuruhime FB669

CHR MS Sanjirou 186R FB6015


Tayasu 533 x Italia, das steht für Qualität

Kat. Nr.

E15

 5 Embryonen Klasse I

Michiyoshi 522 FB21095 x Italia FB32679 Eltern beide erbfehlerfrei / Both parents are free

of recessives

Vater / Sire: Michiyoshi 522 FB21095

CHR Tayasu 533 Vater von Kat. Nr. 36 / Sire of Lot No 36

Michiyoshi FB9420 MS Itoshigefuji 2-9 FB13942 Kikuyasu 400 FB2100

Mutter / Dam: Italia FB32679

CHR MS Itozuru 459 FB11526

Sanjirou FB2501 Fukutsuru 107L FB5861 Itoshigefuji FB3681 MFC Sanjirou 7-2 FB8117 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi 703223 FB302 Itozuru Doi FB3685 CHR MS Sanjirou 186R FB6015

AA-10 x AA-10 Paarung Sowohl Vater als auch Mutter AA-10 getestet / Both sire and dam tested AA-10

93


Kat. Nr.

37 LOM DE 03 601 52977 Geboren/ born: October 12, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AA Exon 5: CC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 Ms Kiku 977-ET

FB32678

Eines der absoluten Highlights dieser Auktion. Eine Tochter vom originalen Kikuyasu 400, dem großrahmigen Tajima-Bullen, der 1994 von Japan nach Amerika kam. Und Kiku 977 ist außergewöhnlich gut getestet – AA und CC und in den neuen Tenderness Tests so hoch, dass sie auf 85 von 100 Punkten kommt. Dies ist eine der letzten Chancen, eine Tochter von Kikuyasu 400 zu bekommen. Sperma ist so gut wie nicht mehr vorhanden. One of the highlights of this sale. An own daughter of the original Kikuyasu 400, the large framed Tajima sire who came from Japan to USA in 1994. And Ms Kiku 977 has tested exceptionally well – AA and CC and 85 of 100 points in the new Tenderness scores system. This is one of the last chances to buy a daughter of Kikuyasu 400. Semen of him is almost impossible to find these days.

Tajima

85%

Kedaka

6%

Shimane

2%

Okayama

5%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Lone Mountain Ranch, New Mexico, USA Kikunori Doi 9285 FB19

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

Kikuyasu Doi 575 FB301 Sire: Kikuyasu 400 FB2100

Kikuteru Doi FB303 Fukuyoshi 703223 FB302

BAR R 12P FB5665 Preis/Price

Fukuuchiyoshi 509700 FB305 BAR R 1 Takasuru FB4954 JVP Ms Fukushige T10 FB3090

Mutter / Dam: TBR Tomiko 7037T FB8668

Michifuku FB1615 BAR R Miss 24H FB4229

94

Murayoshi 74233 FB304

Kikuchisa 19E FB3098


Ms Kiku 977 - Perfekt getestet in allen Fleischmarkern Perfectly tested for all meat markers

Notizen/Notes

Kikuyasu 400, Vater von Kiku 977, Sire of Kiku 977

BAR R 12P, Gr. Vater von Kat. Nr. 37 Grandsire of Lot No 37

95


Kat. Nr.

38 LOM DE 03 604 86007 Geboren/ born: October 16, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderess: AV

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Verkäufer/Consignor: Wagyu DE GmbH, Altenberge Dr. Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Miss Kenhanafuji 007 - ET FB32893

Zum Abschluss der Auktion haben wir mit Miss Kenhanafuji 007 noch mal ein absolutes Highlight, die dritte Kenhanafuji Tochter in der heutigen Auktion. Ein absolutes Top Rind aus der Herde von Ralph Valdez in Washington State. Hoher Anteil Shimane-Blut und als Vater Kenhanafuji, der „International Bull of M;ystery“, der so gute Nachkommen macht, im Wuchs wie in der Fleischqualität und Marmorierung. To close the sale, we are having another highlight with Miss Kenhanafuji 007, the third Kenhanafuji daughter in today’s sale. Really a top heifer coming from the herd of Ralph Valdez in Washington State. High percentage of Shimane blood and as sire Kenhanafuji, the “International Bull of Maytery” who makes all these great offspring, good in growth and meat quality and marbling at the same time.

96

31%

Kedaka

16%

Shimane

41%

Okayama

6%

Sonstige

6%

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, USA

Dai 7 Itozakura FB226 Itohana FB504 Vater / Sire: Kenhanafuji FB2461

Mutter / Dam: CHR MS Fukutsuru 463 FB11455

Yoshifukuhana FB561 Kensei 108 FB209

Hana Fuji 472029 FB563

Preis/Price

Tajima

JVP Fukutsuru 068 FB2101

Hanayuu 158303 FB564 Dai 2 Yasutsuru 774 FB306 Teruyasu 649663 FB307 Hirashigetayasu J2351 FB670

CHR MS Hirashige 055J FB4832 CHR Kikuhanahime FB3311


Kenhanafuji aus der Crescent Harbor Herde

Notizen/Notes

Miss Kenhanafuji 007, Kat. Nr. 38 / Lot No 38

97


Auktionsbestimmungen           

 

 

98

Die Tiere werden im Namen oder in Kommission von Wagyu DE GmbH, Altenberge, verkauft. Alle Tiere stammen aus amtlich anerkannten tuberkulose-, brucellose- und leukosefreien Beständen. Alle Tiere sind negativ auf BHV-1 und virologisch negativ auf BVD/MD untersucht. Jeder Auktionsteilnehmer unterwirft sich den geltenden Auktionsbestimmungen. Jeder Beschicker ist verpflichtet, ihm bekannte wertmindernde Mängel vor Beginn der Versteigerung unaufgefordert der Auktionsleitung bekannt zu geben. Bei Doppelgebot und Streitigkeiten entscheidet die Auktionsleitung. Die Zuschlagspreise sind Nettopreise (ohne MwSt., Versicherung und Kommission). Bei Embryopaketen wird der Preis je Embryo ausgeboten, nicht das Gesamtpaket. Vom Käufer zu zahlender Rechnungsbetrag: Zuschlagspreis + 8,5% Kommission + 1,75% Versicherung + evtl. anfallende Exportpauschale + gesetzliche Mehrwertsteuer. Eine Exportabwicklung innerhalb der EU kann auf Wunsch vom Veranstalter organisiert werden. Exporte in Nicht-EULänder sind vom Käufer durchzuführen. Für die notwendigen Maßnahmen bei Exporten wird eine Exportpauschale von 195,-€ erhoben. Diese beinhaltet das EU-Attest, die Kosten für evtl. notwendige Untersuchungen und die Versorgung der Tiere bis zu einer Dauer von 30 Tagen. Ab dem 31. Tag werden für Fütterung und Haltung der Tiere 3,50 € je Tag berechnet. Alle Tiere sind sofort nach der Auktion exportfähig. Für den Transport der Tiere nach der Auktion ist der Käufer zuständig. Die Bezahlung der Tiere, die unmittelbar nach der Auktion abtransportiert werden, hat sofort nach dem Zuschlag, spätestens bei Ende der Auktion, in bar oder mit bankbestätigtem Scheck vollständig zu erfolgen. Für Tiere, die zu einem späteren Zeitpunkt abtransportiert werden, ist eine Abschlagszahlung bei Auktionsende von 20% des Zuschlagpreises zu entrichten. Das Eigentumsrecht bleibt bis zur restlosen Bezahlung bei Wagyu DE GmbH. Alle Zuchtbescheinigungen, DNA-Karten und Ergebnisse von Erbfehlertests liegen im Auktionsbüro zur Einsichtnahme aus. Versicherung: Versichert ist der Tierverlust durch Tod (Verenden / Nottötung) infolge von Krankheit oder Unfall und durch Diebstahl, Raub, Brand oder Blitzschlag. Der Versicherungsschutz beginnt mit dem Zuschlag und endet mit der Ankunft im Käuferstall, spätestens am 10.09.2018 um 12.00 Uhr mittags. Die Be- und Entladung des Fahrzeugs ist mitversichert. Bei grenzüberschreitenden Transporten endet der Versicherungsschutz mit Grenzübertritt. Die Tiere sind bis zu einem Steigpreis von 4.000,-€ versichert. Eine evtl. gewünschte Höherversicherung ist vom Käufer selbst abzuschließen.


Terms and Conditions 

All lots sell on behalf of Wagyu DE GmbH.

All animals are from officially approved tuberculosis-, brucellosis- and leucosis-free herds.

All animals are tested negative for BHV-1 (IBR) and virologically negative for BVD/MD.

Each participant in the sale agrees to the terms and conditions of the sale.

Each consignor warrants to report all depressive defects to the sale committee prior to the beginning of the sale.

In case of two or more claiming the bid and in case of dispute final decisions are made by the sale committee.

Bidding prices are net prices (excl. tax, assurance and fees).

Regarding embryo packages please note that the bidding price is the price per embryo, not the price for the whole package.

The buyer pays the following: bidding price + 8,5% commission + 1,75% assurance + export fee + GST.

Standard export fee is 195,-€ per animal. This includes the EU health paper, the housing (if necessary) of up to 30 days and includes the costs for health testing. From day 31 of 3.50 € per day for feeding and housing will be billed. All animals are eligible for export directly after the sale.

The buyer is responsible for the transportation after the sale.

Payment has to be made immediately after the sale in terms of cash or a bank certified check. Wagyu DE GmbH will keep ownership until full settlement.

All pedigrees, DNA cards and results of recessive tests are available for access in the sales office at sale day.

Insurance: The insurance covers the loss of animals through death (perishing / emergency killing) as a result of illness or accident and theft, robbery, fire or lightning. Coverage begins with the award and ends with the arrival at the buyer’s barn, at the latest on Sep.10th at 12:00 o’clock noon time .The loading and unloading of the vehicle is insured. In cross-border transport cases, the insurance coverage ends with border crossing. The animals are insured to a rising price of 4.000,-€. A possibly desired additional insurance is taken out by the buyer himself.

99


Veranstaltung und Auktion am 8. und 9. September 2018 Event and sale on September 8 and 9, 2018 Besichtigung der Tiere am 8. und 9. September 2018 Inspection of sale animals on September 8 and 9, 2018

Hof Holtmann Ventrup 60 48163 Münster Albachten T +49 (0) 2536 / 6710 Hof Holtmann

Hotelverzeichnis: Mövenpick Hotel Münster, Kardinal-von-Galen-Ring 65, 48149 Münster Tel. +49 (0) 251 89020 www.moevenpick-hotels.com/muenster Hotel Montana Senden, Am Dorn 3, 48308 Senden Tel. +49 (0) 2536 34350 www.montana-hotels.de

Impressum Wagyu DE GmbH Dr. Hubertus Diers Lütke Berg 2 48341 Altenberge Germany Tel. +49 (0) 2505 939220 hd@wagyu.de

Parkhotel Hohenfeld, Dingbängerweg 400, 48161 Münster-Roxel Tel. +49 (0) 2534 8080 www.hotel-muenster-hohenfeld.de Factory Hotel , An der Germania Brauerei 5, 48159 Münster Tel. +49 (0) 251 41880 www.factoryhotel-muenster.de Hotel am Wasserturm, Alexianerweg 9, 48163 Münster Tel. +49 (0) 2501 96623100 www.alexianer-hotel-am-wasserturm.de Hofhotel Grothues-Potthoff, Hof-Grothues-Potthoff 6, 48308 Senden Tel. +49 (0) 2597 696418 www.hof-grothues-potthoff.de


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