Brasil Chapter News ed.220, Dez/2019

Brasil Chapter News Informativo Mensal do Clube de Colecionadores de Itens de Cerveja, Refrigerantes e Afins

www.lata.org.br

Ano XXV Nº 220 Dezembro/2019

3° Encontro de Colecionadores de Latas e Afins do Mitho

Sucesso absoluto no encontro em Bal. Camboriú. Muitas trocas e vendas de artigos colecionáveis, confraternização entre colecionadores e familiares, além de um churrasco completo. Acompanha nas páginas de 13 a 19.

Direto da Prateleira...

Com Renato Cortês Página 3

PRÊMIO ALTEROSA 2019

Entrevistamos o Mestre Cervejeiro da Guarubier Página 9

Balão nos Correios

Páginas 21 e 22 Página 12

Brasil Chapter Diretoria 2017/2019

Salve amigos colecionadores. Na edição deste mês começamos com a história do Renato Cortês sobre a conquista da sua “mosca branca”. Aproveito para convidar os amigos colecionadores a compartilhar a história da sua lata especial.

Uma super entrevista com o Mestre Cervejeiro da Guarubier, vencedora do Prêmio Alterosa de 2017 com a lata Ipazinha. Falando em Prêmio Alterosa, foi dado a largada. Agora contando com o apoio de todos os colecionadores para as indicações das latas mais bonitas do Brasil.

Tudo sobre o que aconteceu em Bal. Camboriú no 3º Encontro do Mitho. Uma confraternização sensacional de sucesso absoluto, com muitas fotos.

Nas variedades do nosso Jornal, comemorando 2 anos de coluna, a Sommelière Monali Bassoli comanda um evento completo de harmonização de cerveja.

Quero agradecer os ótimos feedback que eu recebi da edição passada, espero continuar recebendo para melhorar ainda mais o Jornal. A ideia é continuar a história deste veículo de informação como um canal de comunicação para unir nós colecionadores.

Abraços, André Fernadnes - Sócio #777

Expediente Brasil Chapter News é uma publicação interna do Brasil Chapter, com distribuição gratuita a seus associados. O Brasil Chapter não tem publicidade redacional. As opiniões emitidas em matérias ou artigos assinados não representam necessariamente a opinião deste informativo.

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2|Dezembro de 2019

Direto da prateleira, com Renato Cortês, #1170 Olá Pessoal, vou contar a história de mais um sonho do colecionismo realizado. Como todos sabem, para os colecionadores, a expressão “mosca branca” refere-se a um item raro e que causa uma busca incansável para todos os que desejam o item assim definido!

A minha coleção é de garrafas de alumínio e eu tinha a impressão de que eu nunca teria uma mosca branca na minha vida. E foi em uma conversa do Facebook, vi que estava totalmente enganado, foi como um contato sobrenatural, algo inexplicável. Ela estava na minha frente, em uma foto, o item que seria a minha mosca branca.

A partir daí, com aquele sentimento de EU QUERO, comecei a busca incessante pelo item, no Google, buscas avançadas, APP de vendas, com vendedores de itens de colecionismo, em site especializado de cerveja, contatos dentro da empresa que fabricava a marca da cerveja e, como uma mosca branca, nem o rastro da origem daquele item foi encontrado! Triste momento para um colecionador, nenhuma informação foi encontrada, então pensei logo “nunca vou ter esse item! Busquei grupos de colecionismo e achei um grupo com um colecionador que é referência mundial no assunto, abri o Messenger e em contato com ele veio a informação que a garrafa não existe. Como assim? Como pode? – Pensei comigo.

Resolvi pedir explicação/informação ao autor da postagem inicial no, porque não fiz isso antes, no máximo ele iria me dar silêncio como resposta e a garrafa continuaria a não existir. E vieram as novidades, a garrafa realmente existia, estava na coleção dele acompanhada da seguinte exclamação: “De que não se desfazia deste item de jeito nenhum”.

Tudo bem, bola para a frente e outras moscas brancas aparecerão, fico feliz em já existir uma no mundo, vamos continuar a busca. Até que neste ano em uma das 1001 viagens que faço durante o ano devido minha função, paro na cidade daquele colecionador referência e lembro que o item estava ali na mesma cidade que eu!

Sem pretensões, surge em mim a possibilidade de ver pessoalmente aquela mosquinha rara. Entro em contato e fico sabendo que ela iria para a Convenção de La Plata para ser negociada. Parei tudo, acabou o dia de trabalho, não conseguia pensar em outra coisa. Foi tanta mensagem de “pera um pouco”, “vamos deixar ela no Brasil” que acho que tocou o coração do dono da garrafa e ele definiu um valor para a danada ficar no Brasil e na minha coleção.

A partir desse momento, todas as contas possíveis e imaginárias de redução de orçamento foram feitas para conseguir comprar o item sem impactar a saúde financeira! Era isso, o prazo estava definido, ou paga até tal dia, ou vai ter que correr doido atrás da garrafa fora do Brasil!

Loucura total, mas deu certo, um dia antes do prazo estipulado foi concluída a transação e começou a fazer parte oficialmente da minha coleção, na prateleira, acima de tudo e todas, como maior destaque da coleção.

Foi isto, conto a história com muito carinho e divido com todos o quanto de satisfação essa aquisição gerou. É muito bom!!!!

3|Dezembro de 2019

Na lata...

Dia 3 de Novembro, foi criado mais um clube de colecionadores: o COCERBOL, Club de Coleccionistas Cerveceros de Bolivia. Peter Concha teve a idéia, e junto com os amigos colecionadores Harold Saucedo, Jorge Luis Molina, Gonzales Miguel e Leo Castillo completaram o time. Segundo Leo Castillo (criador do logo) até Setembro eram 3 colecionadores na Bolivia, após a Convenção Mundial de La Plata, se somam a 9 colecionadores e eles já estão programando uma reunião no próximo ano. Felicidades aos nossos amigos do COCERBOL e vida longa ao nosso hobby, o colecionismo cervejeiro.

A AMBEV está de mudança, Bernardo Paiva dará lugar ao atual diretor de vendas e marketing Jean Jereissati Neto a partir de Janeiro. Esta mudança de direção é uma tradição da cervejaria nos últimos 30 anos. O desafio de Jereissati vai ser mostrar que a cultura de gestão Ambev ainda é capaz de dar respostas a novos desafios, e manter a posição dominante das tradicionais Brahma e Skol no meio de um mercado em transformação voltado para as cervejas premium.

Em sua última conferência com analistas, em outubro, Paiva afirmou que a força da Ambev, nesta frente, é contar com uma variedade de marcas que inclui Stella Artois, Corona, Colorado e Beck’s para bater de frente com a holandesa Heineken, que já tem no Brasil seu maior mercado global em volume. Inclusive temos a foto em primeira mão da lata Beck’s sendo produzida no Brasil.

O Pão de Açúcar anunciou dia 19 de Novembro o lançamento de sua própria marca de cerveja especiais, a “Fabrica 1959”. Desenvolvidos em parceria com o Instituto da Cerveja Brasil e a cervejaria Imigração, do Rio Grande do Sul, os produtos são nos estilos Pilsen, Witbier, Weiss e India Pale Ale (IPA). O nome da linha é uma referência ao ano de fundação do Pão de Açúcar.

“O lançamento da Fábrica 1959, além de nos colocar em um patamar único dentro da estratégia de fortalecimento das nossas marcas exclusivas, está em linha com os objetivos do grupo de aumentar para 20% a participação nas vendas até o fim de 2020″, afirmou Samir Jarrouj, Diretor de Marcas Exclusivas do GPA. Os produtos já estão à venda nas lojas Extra e Pão de Açúcar (incluindo Minuto Pão de Açúcar e a plataforma Pão de Açúcar Adega) e nos e-commerces do grupo.

4|Outubro de 2019

Na lata...

Brasil conquistou 8 medalhas e 4 certificados de excelência no Brussels Beer Challenge, um concurso internacional de cervejas que premia todos os anos cervejas produzidas ao redor do mundo. Nessa última edição foram avaliadas 1650 cervejas de 40 países avaliadas por 90 jurados internacionais.

A Cervejaria Bamberg conquistou as duas medalhas de ouro com a Altbier e Sepultura Ale, nas categorias Altbier e Best Bitter respectivamente. Além disso, levou medalha de Bronze na Categoria Herb & Spice com a Bamberg Habanero Rauchbier.

A Brotas Beer ficou com as medalhas de prata e bronze nas categorias Dunkel, Bock/Doppelbock e Irish Red Ale com as cervejas Brotas Beer Bock e Brotas Beer Red Ale. A Cervejaria Backer, que participou pela primeira vez do concurso, arrematou medalha de bronze com a Bravo na categoria Wood and Barrel Aged com menos de 10% de teor alcoólico. Levou ainda o Certificado de Excelência com a Reserva Sour Wood na categoria Wood and Barrel Aged com mais de 10%.

A Lohn Bier Carvoeira ficou com a medalha de bronze na categoria Herb and Spice e a Noi Ciocclato com o bronze na Chocolate.

A Cervejaria Bodebrown ainda obteve 3 Certificados de Excelência com a Brut Sour Blanc, La Grisette Supérior e Cavel Colinas de Pedra Black Brut Metodo Originale em Specialty Beer nas categorias Other Sour Ale, Italian Grape Ale e Specialty com mais de 7% de teor alcoólico.

Os Certificados de Excelência são distribuídos às cervejas que não receberam medalha, mas que segundo os juízes, apresentam alta qualidade e estão no mesmo padrão das medalhadas.

Neste ano a Coca-Cola convida as pessoas a lembrarem que, apesar das diferenças, existem laços maiores que nos conectam. Com essa inspiração, a marca lançou o conceito “Juntos a magia acontece”.

Uma curiosidade, é a primeira vez que a Coca-Cola tira o protagonismo de seu logo dos rótulos. Podem perceber que os destaques nas embalagens será o grande símbolo do Natal em destaque: o Papai Noel.

As Embalagens da edição de Natal estarão disponível nas versões Original e Sem Açúcar em latas de 310ml e 350ml e nas embalagens pets de 2L, 2.25L, 2.5L e 3L.

A Caracu está de novo visual, alguns colecionadores já encontraram nos mercados. Acreditamos que logo estará em todo mercado nacional.

5|Outubro de 2019

Brahma lança latas de times brasileiros...

Gabriel Nogueira, #530 Brahma lança latas de times brasileiros e leva colecionadores à loucura!

Há alguns anos – precisamente desde 2010 – por meio de um programa de patrocínios junto a alguns clubes de futebol brasileiro, a AMBEV, por meio da Cervejaria Brahma, vem lançando campanhas publicitárias, explorando as imagens de diversos clubes de futebol populares em todo o território nacional.

Além do lançamento das procuradíssimas latas dos clubes, a Brahma vem realizando campanhas publicitárias promocionais, junto a cada clube patrocinado por ela e também a nível nacional como a que foi realizada durante esse ano de 2019, batizada de “Clube nº 1”. Essa campanha teve ações promocionais que contavam com um clube de experiências e vantagens exclusivas para torcedores e consumidores dos produtos Brahma. Foram realizadas ações como a “Estádio em Casa”, “Foto com o seu time”, “Memórias que realmente importam” e “Fut na Granja Comary”.

No início desse ano houve grande expectativa acerca do lançamento de 20 latas temáticas dos clubes das séries A e B do Campeonato Brasileiro, mas que infelizmente não se concretizaram totalmente nos meses seguintes.

Até a conclusão desse artigo, sabe-se da existência de 16 latas alusivas aos seguintes clubes à seguir: Botafogo-RJ, Vasco-RJ, Fluminense-RJ, Flamengo-RJ, Cruzeiro-MG, Atlético-MG, Grêmio-RS, Internacional-RS, CSA-AL, Sport-PE e Náutico-PE no tamanho de 473 ml. As latas de Palmeiras-SP, SantosSP e São Paulo-SP saíram no tamanho de 350 ml. Já as Latas de Bahia-BA e Vitória-BA foram lançadas no tamanho de 269 ml, conforme as imagens abaixo:

PS. As imagens são institucionais, e é a primeira imagem que encontramos da lata do América/MG, mas até o momento não conseguimos encontrar ela nos mercados, vamos aguardar.

6|Outubro de 2019

Red Stripe, Jamaican Lager Beer Carlos Gurgel, #005 Red Stripe é uma cerveja tipo Lager da Jamaica. Ela é produzida pela Desnoes & Geddes Limited, originalmente um fabricante de refrigerante fundado em 31 de julho de 1918, em Kingston, Jamaica, pelos jamaicanos Eugene Peter Desnoes e Thomas Hargreaves Geddes.

Na sua sua formulação atual a Red Stripe tem um teor alcoólico de 4,7%. A primeira Red Stripe foi fabricada pela Surrey Brewery em 1928, como cerveja tipo ale que foi considerada muito pesada para o padrão local. A formulação atual foi produzida inicialmente em 1938 por uma receita desenvolvida por Paul H. Cotter (filho do fundador E.P.Cotter) e Bill Martindale. A cervejaria atual foi inaugurada em 1958 em Hunt´s Bay. A partir de 1976, Red Stripe passoua ser produzida sob licença no Reino Unido pelas Cervejaria Charles Wells, baseada em Bedford, e é envasada em latas de 484ml. A Garrafa de Red Stripe em 1985, a marca começou a ser importada pelos Estados Unidos com resultados fracos no início.

Com um olho no sucesso da Heineken, Red Stripe para exportação foi envasada em garrafas verdes de 355ml (12oz, 12.5 imp fl oz). Consumidores americanos que conheciam a marca quando viajaram a Jamaica e expatriados jamaicanos relutavam a experimentar a marca que não era envasada na garrafa marrom com o rótulo pintado, usada na Jamaica.

Esse detalhe de marketing não foi o maior problema e sim quando os carregamentos foram suspensos ao localizarem contrabando de maconha em janeiro de 1989 em containers que chegaram no Porto de Miami.

Red Stripe recuperou a popularidade no rastro da fama do reggae em no inicio de 1990 já eram exportados 1 milhão de caixas. Red Stripe é um patrocinador importante de reggae, ska, e outros eventos de musica, incluindo o Reggae Sumfest em Montego Bay. Em 1935, 51 % da Desnoes & Geddes Limited foi comprada pela Guinness Brewing Worldwide, hoje Diageo, aquisição que fez com que a presença mundial da Red Stripe da Dragon Stout aumentasse muito. Uma nova Red Stripe Light foi adicionada a linha de produtos e importada para os Estados Unidos pela Guinness em Stamford, Connecticut.

7|Outubro de 2019

Nos Cinemas....

Dr. No (1962) estrelando Sean Connery, foi o primeiro filme do James Bond. Baseado na novela de Ian Fleming de 1958, com o mesmo nome, foi adaptado por Richard Maibaum, Johanna Harwood e Berkely Mather. O filme foi dirigido por Terence Young, e produzido por Harry Saltzman e Abert R. Broccoli, uma sociedade que continuaria até 1975. No filme, James Bond é enviado a Jamaica numa investigação sobre a morte de um colega seu Agente Secreto Britânico. A trilha do assassinato leva ao submundo da base do Dr. Julius No. O filme não leva em conta que o James Bond tinha o status de dois zeros 007, que lhe dava o direito de matar, ao invés apresenta o Bond como uma pessoa camarada. Dr. No Foi produzido com um orçamento baixo e foi um sucesso comercial. No início do filme o Bond se envolve em uma briga num bar. Capturando imagens do filme que estão reproduzidas nesse artigo podemos ver caixas e garrafas da Red Stripe. Uma cena desse filme é muito famosa, quando a Ursula Andress sai do mar em um biquini, considerado ousado para a época.

Sean Kelly (BCCA#28.806) explica que existem 2 variações principais, mas 4 latas conhecidas considerando detalhes. A primeira lata (45-A) foi usada do final dos anos 50 até por volta de 1962- 63 (coincidindo com a Independência da Inglaterra). As datas podem ser estimadas pelo formato do fecho. Ela existe em 2 variações, a mais velha tem “Contents 10 Fl. Ozs.” junto ao fecho. A segunda lata (45-C) foi usada a partir de 62-63 até meados dos anos 60 (novamente usando o fecho como referência). Também existe 3 variações, a mais antiga não tem o conteúdo junto ao fecho ( como a segunda variação da primeira lata), mas depois o conteúdo voltou em algo parecido como “minimum contents 9 2/3oz”, mas não sabemos o texto correto.

O Mark Rodgers (OCOC#34), compartilhou uma informação sobre as primeiras Red Stripe: "Essas latas foram lançadas perto da época que a Jamaica se tornou independente. Em 3 de Janeiro de 1958, a Jamaica e outras colônias Britânicas do Caribe se uniram formando a Federação das Indias Ocidentais, ainda parte do Reino Unido.

Após 4 anos em 6 de agosto de 1962, a Jamaica se tornou independente. Para as pessoas obcecada em achar latas que representem Lugares/territórios a primeira Red Stripe pode ser colocada sobre a bandeira da Federação das Indias Ocidentais, ao invés da bandeira Jamaicana"

8|Outubro de 2019

Entrevista Marco Antonio, #329 Olá amigos Colecionadores, a entrevista deste mês fica por conta do Colecionador Marco Antônio, que visitou a Cervejaria GuaruBier, vencedora do Prêmio Alterosa de 2017 na Categoria Lata de 1 Litro.

Além de degustar os variados chopes ele bateu um papo com o Mestre Cervejeiro Cauê Santos, Mestre Cervejeiro da “GuaruBier” ou “Guaru Cervejaria”, como eles informaram.

Trata-se de uma Micro Cervejaria familiar e que tem um objetivo bem bacana que é levar o Nome da Cidade sede, Guarulhos á todo o cenário Cervejeiro, segue abaixo a entrevista, espero que gostem, Cheers!

Qual o volume hoje da produção que vocês fazem? Existe algum plano de expansão?

Hoje nossa produção mensal varia de 700 a 1000 litros, depende do estilo da cerveja que a gente faz, porém, produzimos por fora também alguns estilos de cerveja então acaba aumentado um pouco a produção. Mas é bem sazonal, no final de ano vende bem mais e nos começos de ano diminui. Então vamos colocar uma média de 1200- 1300 litros por mês.

Serviço: Guaru Cervejaria Fone: 11-2452-9006 Email: guarubier@gmail.com Facebook: @cervejariaguaru Instagram: @cervejariaguaru Cauê, em quem ano surgiu a Guaru?

A Guaru surgiu no ano 2011 com a ideia de começar a fazer uma cerveja própria, tomar uma cerveja melhor e descobrimos que não havia nada parecido em Guarulhos na época, então decidimos criar uma marcar e fazer nossos produtos.

E qual seria o perfil da cervejaria?

A cervejaria da Guaru mudou bastante o perfil que tínhamos no início, que era mais um conceito de pulverizar a cultura da cerveja e apresentar novos estilos as pessoas, hoje estamos no perfil de uma cervejaria que produz cervejas com mais drinkability para a galera vir tomar e socializar no bar.

E quais são os estilos produzidos?

Hoje de linha nós temos 4 produtos que são: uma German; uma Trigo com Laranja; uma American Ipa e uma Double IPA, essas são de linha que temos sempre disponíveis e também possuímos mais 5 torneiras que variamos conforme vai acabando ou mudando, por exemplo hoje estamos com uma Punpkin Ale comemorando o halloween, temos uma IPA com Goiaba e uma Dry Stout, como disse vamos tentando sempre criar novos estilos para variar e apresentar para nossos clientes.

9|Outubro de 2019

Qual a área de produção industrial da Guaru hoje?

A parte de produção própria hoje é bem pequena, eu acredito que seja por volta de uns 12 metros².

Onde você acha que é o lugar da Guaru na chamada “revolução artesanal” que é como o pessoal está chamando aqui no Brasil?

A Guaru é uma cervejaria bem regional, ela está fazendo parte da revolução ensinando a galera a tomar uma cerveja de melhor qualidade na região de Guarulhos, nós sempre tentamos educar, ensinar e quebrar os mitos como, por exemplo, o milho não é o grande culpado e outras coisas que acabam surgindo no mercado e até a grande indústria acaba impondo, tentamos ensinar e explicar a galera a comprar uma cerveja melhor.

Qual foi a sensação de receber o Prêmio Alterosa pela lata da IPAZINHA? A lata mais bonita do Brasil de 2017.

Foi bem surpreendente, tínhamos bastante concorrentes e estávamos ao mesmo tempo confiantes que a lata tinha ficado única, utilizamos um artista de Guarulhos que desenvolveu a arte para nós. Então ficamos bem felizes de levar o nome da cidade neste prêmio, foi bem incrível.

No momento estamos produzindo mais Chopp, mas temos planos sim, o mais próximo que estamos discutindo para uma nova lata vai ser para o final do ano em que estamos pensando em uma ação beneficente e iremos lançar uma lata “I S2 GRU” com o pensamento de reverter o dinheiro para ajudar uma instituição aqui em Guarulhos, queremos ajudar a melhorar nossa cidade e vamos lançar com uma quantidade limitada, mas tudo vai ser 100% doado.

Chegamos a pergunta final “PRODUZIR CERVEJA É ...?”

Produzir cerveja para nós é VIDA Muito obrigado pela participação, para encerrar me conte quem é a Guaru, qual a equipe por trás de tudo?

A Guaru hoje é uma empresa familiar, tem eu,(Cauê Santos) minha irmã,(Tainá Santos), meu pai,(Walmir Santos) e minha mãe,(Rita Jronymo), quase 100% do bar e da parte de comida é produzida pela Guaru, tanto a preparação dos pratos quanto a confecção dos pães, sobremesas, petiscos é tudo feito aqui, para o futuro estamos pensando em nos especializar também em carne, para assim fornecer uma experiência completa para o cliente, comer e beber com qualidade (risos), um Pub completamente artesanal.

A Guaru tem planos para novas latas?

Engarrafar?

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Prêmio Alterosa 2019 André Fernandes, #777

Chegou o grande momento nobres Colecionadores. Palpitem, sugere, escolhem a vontade.

Envia suas sugestões das latas para concorrer ao Prêmio Alterosa 2019 para o e-mail: premioalterosa@gmail.ccom Uma breve explicação do Prêmio Alterosa: Será o Prêmio para a lata brasileira (produzida e vendida aqui no Brasil) mais bonita. Só podem participar latas produzidas de Dezembro de 2018 até Novembro 2019. Vamos ter 5 categorias: - Prêmio Alterosa da Lata de Cerveja Convencional mais bonita; - Prêmio Alterosa da Lata de Soft (bebidas não alcoólicas) mais bonita; - Prêmio Alterosa da Lata de Cerveja Artesanal mais bonita; - Prêmio Alterosa da Lata de Bebida Alcoólica, não cerveja, mais bonita; - Prêmio Alterosa do Set mais bonito.

Teremos até 24 latas eleitas para a primeira fase em cada categoria e 5 finalistas para a segunda fase, a Final.

Apresentamos o cronograma e o regulamento para o próximo Prêmio Alterosa: - Até 20 de Dezembro estarei recebendo indicações de colecionadores e fabricantes, podem sugerir quantas latas em qualquer categoria, não é obrigatório.

- Por favor, envie as indicações para o e-mail: premioalterosa@gmail.com - Em Janeiro de 2020, será a 1º Fase do Prêmio Alterosa, cada colecionador poderá selecionar 5 opções em cada categoria. A participação não é obrigatória, porém é mandatório se participar, escolher 5 opções em cada categoria.

- Em Fevereiro de 2020, as 5 opções mais votadas em cada categoria estará na final em votação pública - Em Março de 2020, vamos divulgar as vencedoras do Prêmio Alterosa.

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3° Encontro de Colecionadores de Latas e Afins Gustavo Pareja, #305

colecionadores!

Posso dizer que o evento já começou

Exatamente duas semanas atrás desfrutávamos,

muito bom na sexta, dia 15/11, pois alguns já

na linda cidade de Balneário Camboriú-SC, da 3ª

desfrutaram da praia ao longo do sai, regado a

Mitho Convenção! Mas desde quinta-feira

cerveja e carne, e pela noite já tivemos as

(14/11) já estavam iniciados os trabalhos no

conversas descontraídas numa roda de cadeiras

conjunto de apartamentos do nosso amigo

no estacionamento do condomínio. Aliás, ali

Martinho, que foi o anfitrião do encontro desse

mesmo, já se iniciaram algumas entregas de itens

ano. Quais trabalhos? Beber e comer é claro!

colecionáveis! Mas o ponto alto da noite foi a

Rsrsrsrsrs. Petrochi, Bonamigo, Saibel e C&A já

aflição do nosso amigo Petrochi, que havia

churrasqueavam e iam mandando as fotos no

perdido sua carteira e estava literalmente

grupo para empolgar a galera que estava em

desesperado. Muitos de nós se engajaram na

viagem. E assim, na Sexta-feira ao longo do dia e

busca pela carteira, porém sem sucesso. E nesse

até de noite, foram chegando os colecionadores,

desespero, até algumas promessas loucas foram

seus totes e caixas ou carros abarrotados de

feitas, mas não posso relatar aqui... são detalhes

latas, garrafas, tampinhas, barris, e quantos itens

que pertencem à memória de quem desfruta do

mais fossem possíveis de caber! Aliás, em muitos

nosso evento... hehehhe...

Olá

caros

amigos

carros, só sobrou o espaço dos passageiros, e ainda assim bem apertado...

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O Sábado, dia principal do evento, começou ao melhor estilo Mitho: café da manhã

questioná-lo sobre o cumprimento daquela promessa...

espetacular com os quitutes, bolos e bebidas tradicionais do nosso evento. E já ao redor estavam organizadas as mesas – devidamente identificadas – para colocarmos nossos itens e iniciar aquele dia fantástico! Aos poucos os amigos foram chegando, organizando suas mesas, partindo para as trocas, vendas e entregas dos itens que estavam guardados ao longo do ano esperando por esse momento único! Nosso almoço foi incrível mais uma vez, com o tradicional churrasco que começa - mas

Tivemos um restante de dia com muitas negociações, mais de 1000 latas, outros milhares de tampinhas e demais itens colecionáveis sendo transferidos de mãos e indo também para outros amigos

colecionadores

que

receberão

os

benefícios dessa inesquecível convenção. O dia foi encerrado com um jantar numa das pizzarias da cidade, onde podemos estreitar ainda mais os laços de amizade e aquecer nossos corações para os próximos eventos...

não tem hora para acabar - e claro, a companhia

O Domingo foi regado a água salgada,

do chope que já começa refrescando as

cerveja gelada e muita diversão na praia! Aqueles

gargantas desde o café da manhã até à noite.

que ainda ficaram até segunda-feira tiveram o

Como também não poderia falta, tivemos um

prazer de recepcionar o amigo Renato Cortês,

local para as esposas dos colecionadores e as

que chegou ao evento no apagar das luzes...

crianças – os que não estavam na praia –

eheheeh...

poderem confraternizar também. Muito suco,

beberam até o fim do dia.

refrigerante, água e doces – como a deliciosa sobremesa de sorvete – também fizeram a alegria daqueles que não bebem chope. Ah, vocês devem estar curiosos com algo: como será que estava nosso amigo Petrochi? Afinal, ninguém poderia participar feliz de um evento tendo perdido todos os documentos e o dinheiro... Bem, ao acordar e desfrutar de alguns minutos de sobriedade, nosso querido Hulk foi

mas

ainda

churrasquearam

e

Mais uma vez a Mitho Convenção foi marcante e espetacular, conforme poderá ser visto na foto com todos os colecionadores e seus sorrisos verdadeiros estampados no rosto. Em breve poderemos começar novamente a aquecer nossos corações e fazer contagem regressiva para o próximo encontro, pois ser Mitho é colecionar, beber, se divertir e ser amigo...

Grande abraço a todos!

pegar algo na mochila e olha a surpresa! Estava lá a danada da carteira. No almoço passamos a A seguir cenas deste maravilhoso evento...

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Harmonização com...

Sommelière Monali Bassoli Evento Completo de Harmonização com Cerveja Para comemorar os dois anos da minha contribuição para o Brasil Chapter, vou mostrar nessa coluna um evento completo, com entrada, prato principal e sobremesa, que realizei em Bertioga.

Sempre que preparo um evento, gosto de valorizar o localismo, pois quanto mais perto estamos dos produtores, mais frescos são os produtos. Além de que essa atitude movimenta o comércio local. Isso também vale para a cerveja. Foram três cervejas, todas do estado de São Paulo, sendo uma do interior, outra da capital e outra do litoral.

O vinagrete de polvo foi a entrada.

Harmonizado com a Cambuça Blanche, uma witbier com cambuci, da cervejaria Suméria de Santo André. O Cambuci é uma fruta típica da Mata Atlântica e é azedinha.

E foi essa característica que peguei para harmonizar com o vinagrete. Ele ainda foi acompanhado de pão de malte utilizado para a fabricação caseira de uma cerveja com cambuci de um amigo.

A segunda cerveja foi uma American Pale Ale de Boiçucanga. A Az Istenek foi harmonizada com um Arroz Panc fabricado em Bertioga pela Pauliany Maia e mix de shimeji.

Normalmente harmonizamos arroz com uma cerveja mais maltada, mas como esse arroz possui as plantas alimentícias não convencionais desidratadas, ele é bem aromático, assim como a cerveja.

Para finalizar, a imperial stout 108 da cervejaria ribeirão-pretana Invicta foi servida com um cupcake de chocolate com a mesma cerveja na massa e cobertura de ganache.

Meu e-mail monali.bassoli@gmail.com está aberto para sugestões e dúvidas. Se quiser saber mais sobre cerveja e os lugares de comida que visito, entrem no meu blog: etudocomida.tumblr.com. Também estou no facebook.com/monali.bassoli e instagram.com/monalibassoli

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Balão dos correios por Éder Alonso Olá amigos colecionadores, mesmo ocorrendo o maior Balão dos Correios no 3º Encontro de Colecionadores de Cervejas e Afins, em outros lugares também ocorreu o balão, inclusive no exterior, segue as fotos abaixo dos encontros entre os colecionadores: Em Curitiba/PR

Na Itália

Adriano Manzeppe e Emanuel

Barueri/SP

André Castro e André Fernandes

São Paulo/SP

Elton de Paula e Cido Cevada

Presidente do clube Il Barattolo, da Itália, Sr Silvano Caneschi e André Buratto

Porto Alegre/RS

Ricardo Scorsatto e Peixoto

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Gramado/RS

Gramado/RS

FĂĄbio, Paulo Leal e Lucas

Lucas e Leonardo Saibel

Bal. CamboriĂş/SC

Carlos Barbosa/RS

Adriano Manzeppe e Alan Bueno

Rafael Baldasso e Marcelo Peresin

Enquanto isso em 2002...

Massimo Versaci, Bruno Bazzurro, Carlos Gurgel e Sandro Merlano

Estaban Reti e Ibes Pacheco

22 | O u t u b r o d e 2 0 1 9

Prรณximos Eventos!!!

23 | O u t u b r o d e 2 0 1 9

Aniversariantes DEZEMBRO Sócio

DEZEMBRO Sócio

DIA

DIA

#1035 ALEX DE SOUZA BARROS

01

#1307 TANIA NOBRE GONCALVES FERREIRA AMORIM

17

#490

RAFAEL AMARAL SOLER

01

#220

ELY ANTONIO BARBOSA CASALINO

18

#071

ALEXEI GARCIA TOSTA

02

#569

LUTSIUK RUSLAN

19

#1058 PAULO CESAR BRASIL PALMA

02

#643

DENISE LOWINSOHN

19

#880

JOSEMAR APARECIDO COUTINHO

02

#649

JOAO GUSTAVO CARBINATTO

19

#488

JOSÉ FRANCO DE CAMARGO JUNIOR

03

#670

JONATHAN PACE

19

#526

LUIZ L CARVALHO

03

#870

JOÃO MADUREIRA DOS ANJOS

19

#773

CLARISVALDO ASSALI

03

#375

ARCIMAR PERINA

20

#438

LUIZ ANTONIO BORGES

04

#471

ROGERIO NONATO

20

#860

RAFAEL RICARDO DE SÁ

04

#877

BAYRON HUDSON

20

#661

LEANDRO MENDES VASCONCELOS

05

#891

MAURO VERA

20

#823

RUI GILBERTO PIVOTTO

05

#937

FÁBIO BORGES LOPES

20

#999

IGOR REIS MOREIRA MATHIAS

05

#531

RENNY PERNIA VELASCO

21

#1285 DIOGO NUNES DAS NEVES

06

#970

EDUARDO GALENO LIMA

21

#159

RENATO AUGUSTO HIRSCH

06

#1294 ALVARO MANHATYS

21

#436

DARIO LUIZ BLASKOWSKI

06

#1261 PAULO FELIPE SARRO FERREIRA

22

#629

FRANCISCO DE PAULA LACERDA

06

#972

22

#022

LUIS GUSTAVO A. NOGUEIRA

08

#1244 BERNARDO BIHR LOPES

23

#246

JAAP BOLWIN

08

#1226 ADENILDO COSTA DE AQUINO

24

#1153 SANDRA ELOISA DE MELO

09

#416

LUIZ CARLOS MIRANDA

24

#318

09

#793

FREDERICO FERREIRA GIACOMINI

24

#1143 FABIANO LADISLAU

10

#833

GUSTAVO H. C. M. DE VASCONCELLOS

24

#1114 FERNANDO GALVAO MOURA

11

#287

MARCIO SHIGUEO YAMAUTI

25

#1189 ADRIANO HERMEL

11

#602

MESSIAS SOARES CAVALCANTE

26

#550

CLAUDIO ADRIAN GENA

11

#683

AGNALDO DAMASCENO

26

#903

FRANCISCO CARLOS L. MATTOS

LEANDRO PEREIRA BRISOLA

GILBERTO TOSCO JUNIOR

11

#1007 JOÃO EDUARDO CARNIELO PEREIRA

28

#1265 ALLYSON VASCONCELLOS PEREIRA

12

#1141 PAULO RICARDO RAMOS DA COSTA

28

#218

RICARDO ALABI

13

#330

EDSON SIDNEY MACIEL TEIXEIRA

28

#012

RICARDO KAKAZU MASSARI

14

#928

UDERICO OLIVEIRA LIMA

28

#734

HERIVELTON DE FREITAS

14

#448

ALEXANDRE BOLOGNINI

29

#969

ROBERTA HAZIM MAESTER

14

#700

RONALDO MAZI

29

#453

LAUDARES ABEL PREZZI

15

#791

FÁBIO PREIS

29

#774

LUIS GUSTAVO IDALGO

15

#1283 RICARDO NOGAROTTO

30

#412

WIILIANS JOSE DE OLIVEIRA

16

#497

ALVARO MORALES SILLARD

30

#1068 ELOIR GARIM

17

#673

CHARLES MITTELMANN

30

#1118 CHARLES BAIDEK

17

#1209 DIEGO FACIROLI FERREIRA

#231

17

CINEZIO PEDRO CANHASSI

31

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