Frutas e Legumes mรกxima frescura, variedade e qualidade
O melhor produto sempre!
Qualidade, qualidade, qualidade…
É com a qualidade dos nossos produtos que nos queremos diferenciar no mercado.
No Supermercado El Corte Inglés e Supercor pensamos sempre no cliente mais exigente e, por isso, a qualidade é o nosso principal lema. O que nos diferencia dos nossos concorrentes é, precisamente, a garantia absoluta de que ao comprar a sua fruta e legumes nos nossos espaços está a adquirir sempre produtos de excelência. A maioria dos artigos que pode encontrar na área reservada às frutas e legumes dos nossos supermercados são de origem nacional. No entanto, como queremos que nada lhe falte, também temos para lhe oferecer uma gama bastante diferenciada em termos de produtos de importação. Acima de tudo, o mais importante é que o cliente fique satisfeito com os produtos e um serviço de qualidade e que os mais exigentes encontrem sempre tudo o que procuram.
Recebemos
os melhores produtos diariamente, das mais diversas origens, de forma a garantir
a mรกxima frescura
.
Um supermercado dentro do supermercado
Fruta e legumes para todos os gostos e necessidades! Consoante a sua necessidade, temos diferentes opções para as suas compras Está na sua hora de almoço e procura uma salada pronta a consumir ou uma fruta já preparada? Pretende comprar um produto de qualidade mas a baixo custo? Pode encontrar tudo isto e muito mais no departamento de frutas e legumes do Supermercado El Corte Inglés e Supercor. Além do nosso balcão de atendimento personalizado, temos uma zona de produtos embalados, prontos a consumir ou a peso, estes últimos mais económicos mas sempre com a garantia de máxima qualidade! No nosso espaço encontra “um supermercado dentro do supermercado” com uma área de frutas e legumes bastante diversificada. Se procura variedade e diversidade com certeza que temos o que procura!
Aqui pode encontrar
1
Produtos prontos a consumir.
2
Produtos embalados de qualidade garantida.
3
Uma área de artigos a peso, mais económicos.
4
Além, claro, do balcão de atendimento personalizado.
Atendimento personalizado
O que vai desejar?
O contacto prĂłximo com o cliente ĂŠ a nossa grande aposta! Experimente fazer compras no nosso balcĂŁo tradicional
Comprar a sua fruta ou legumes no Supermercado El Corte Inglés ou Supercor traduz-se numa experiência muito parecida com fazer as suas compras num mercado tradicional. Satisfazer o cliente é a nossa principal preocupação, quer com produtos de qualidade, quer com um atendimento personalizado, que vai ao encontro das suas necessidades. Promover uma relação próxima é muito importante, assim como garantir que o cliente vai para casa satisfeito com as suas compras. Queremos manter uma relação de fidelização com os nossos clientes e, por isso, fazemos questão de ter para lhe oferecer sempre o melhor. E com um sorriso no rosto!
As principais vantagens do atendimento personalizado
1
O atendimento personalizado promove as relações interpessoais e permite a procura de soluções mais adequadas ao Cliente.
2
Conhecer o cliente é a principal preocupação de quem pratica o atendimento personalizado de forma a resolver dúvidas e a apoiar na decisão.
3
O atendimento personalizado torna a experiência de compra mais significativa.
4
Ser atendido com um sorriso e total disponibilidade enriquece o ato da compra e faz com que apeteça voltar!
No supermercado
El Corte Inglés
promovemos uma relação próxima com o cliente pois queremos
volte sempre!
que
Os frutos silvestres, os tropicais e a fruta da Época
Mix
saudĂĄvel
Comer, pelo menos, uma peça de fruta por dia faz verdadeiros milagres ´ pela sua saude! A cereja no topo do bolo! Cerejas há muitas e damos-lhe a certeza que aqui vai encontrar a qualidade que não encontra noutros supermercados. Faça-nos uma visita e comprove-o! Três bons motivos para consumir frutos silvestres… 1 Prolongam a sensação de saciedade. Logo, são um excelente aliado para quem pretende perder peso. 2 A forte presença de vitamina C neste tipo de fruta ajuda a restabelecer os níveis de adrenalina, aliviando assim o stress e a ansiedade. 3 São ricos em propriedades anticancerígenas que ajudam a proteger o seu organismo.
Tropicaliente… Nos nossos supermercados toda a fruta tropical é transportada via aérea ou marítima – para assegurar a qualidade - e está pronta a consumir. O objetivo? Dar-lhe a sensação única de degustar uma sumarenta manga ou uma deliciosa papaia como se estivesse sentado à beira-mar nos trópicos. An apple a day keeps the doctor away… E se for maçã de Alcobaça ainda melhor! As melhores maçãs estão aqui, no supermercado El Corte Inglés e Supercor. Ora experimente!
Magret de pato com cerejas · 2 magret de pato · 300 g de cerejas · 2 chalotas · 1 dl de vinho tinto · sal e pimenta q.b. · 1 embalagem de espinafres vermelhos. Marque a pele do pato em losangos com uma faca afiada; tempere com sal e pimenta moídos na altura e deixe repousar cerca de 20 minutos. Entretanto, retire o caroço às cerejas e pique as chalotas. Aqueça uma frigideira antiaderente e introduza nela os magret de pato; deixe dourar de todos os lados durante alguns minutos. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, refogue a chalota picada e junte-lhe as cerejas, regando com o vinho; tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe cozinhar até as cerejas ficarem moles. Corte, então, os magret de pato em fatias. Cubra o fundo dos pratos de servir com folhas de espinafres vermelhos e disponha as fatias de carne por cima e as cerejas. Regue com o molho que ficou na frigideira e sirva.
Variedade
Nós temos! Quando está a pensar numa receita específica e precisa de um ingrediente menos comum não se preocupe. Nós temos!
“Do que eu precisava mesmo era de uma couve pak choi e de algumas endívias, mas vai ser difícil de encontrar.” O Supermercado El Corte Inglés e o Supercor existem para lhe dar o melhor produto e para lhe facilitar a vida. Por isso, não se preocupe – de certeza que temos o que procura. A nossa busca diária vai na direção da qualidade e da variedade. Estamos constantemente em campo à procura dos melhores produtores (quer nacionais quer internacionais) para satisfazer os desejos dos nossos clientes.
Legumes e fruta menos comuns que aqui pode encontrar…
Couve pak choi A couve pak choi é de origem asiática, sendo, no entanto, diferente da couve chinesa. É ideal para saladas, sopas, para cozer ou grelhar. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais que ajudam a prevenir alguns tipos de cancro e doenças cardiovasculares.
Endívias A endívia é um legume fresco de folhas brancas (que também podem ser amarelas ou roxas) e cerradas. Quando consumida crua, combina particularmente bem com beterraba, queijo, nozes, maçãs ou citrinos.
Manga Kent Esta é uma v ariedade de manga mais doce e suculenta, uma excelente fonte de fibra. A variedade Palmer, está também disponível em determinadas épocas do ano.
Alcachofras A alcachofra é uma planta medicinal muito utilizada para emagrecer ou para complementar tratamentos, tais como baixar o colesterol, combater a anemia ou regular os níveis de açúcar no sangue. Pode ser consumida ao natural, em forma de salada ou cozida.
Corações doces de alfaces Além dos inúmeros benefícios para a sua saúde, os corações doces de alface enriquecem as suas saladas, tornando-as mais apelativas.
No supermercado El Corte InglĂŠs e supercor temos uma oferta variada de fruta e legumes menos usuais.
Coma legumes em função da sua cor
A cor dos alimentos pode determinar o tipo e a quantidade de nutrientes que estes possuem.
Há quem defenda que, quanto mais forte e escura for a cor de um alimento, maior será a quantidade de nutrientes presentes. O que se sabe, no entanto, é que os pigmentos que dão cor aos alimentos ajudam a prevenir e a combater determinadas doenças. O betacaroteno, por exemplo, que aumenta a eficácia do sistema imunológico, pode ser encontrado em legumes amarelos, cor de laranja ou verdes. Por sua vez, o licopeno, presente nos legumes vermelhos, combate os radicais livres, além de ser um excelente antioxidante. Já a antocianina, presente nos legumes de cor roxa ou azulada, ajuda na redução do colesterol. Por fim, a antoxantina, que podemos encontrar nos legumes brancos, contribui também para a redução do colesterol, ao mesmo tempo que combate os radicais livres.
Cada cor, seu benefício… Os azuis e roxos beringela, batata roxa e repolho roxo Ricos em polifenol e antocianina que ajudam na prevenção de doenças cardíacas e no combate ao envelhecimento.
Os verdes rúcula, espinafre, pepino, ervilha, agrião, pimento São ricos em ferro, fósforo e cálcio. Melhoram a visão e fortalecem os ossos e os dentes. Os brancos batata, cebola, alho, gengibre e couve-flor Estes legumes contêm nutrientes vegetais, como a alicina, que ajuda a combater as doenças cardíacas e a estabilizar os níveis de colesterol.
Os laranjas e amarelos cenoura, abóbora, batata-doce, pimento amarelo A vitamina C está bem presente nestes legumes, contribuindo para o bom funcionamento do coração e do sistema imunológico.
Sumo detox (2 copos)
Os vermelhos tomate, beterraba, rabanete, pimento vermelho
· 1/2 pepino · 1 maçã · 1/4 de ananás · 1/4 de abacate · 2 colheres de chá de sumo de limão · folhas de hortelã q.b. · 1 colher de café de erva-trigo
Os legumes de tonalidade vermelha contêm nutrientes como o licopeno e a antocianina, que avivam a memória e mantêm o bom funcionamento do sistema urinário.
Passe o pepino e a maçã na centrifugadora de sumos. De seguida, junte-os no copo misturador com os restantes ingredientes e beba de imediato.
mo conhecida co m é b m a t é a ic ra biológ A agricultu l e nos países Brasi (no ” nica â org (em Espanha ” ica g ó “agricultura l eco ), “agricultura o). esa l g in a u g ín l ural” (no Japã de t na ra u lt u ) ou “agric e na Dinamarca
Três benefícios de consumir produtos de agricultura biológica: 1 Têm um valor nutricional superior; 2 São amigos do ambiente; 3 Têm um sabor mais rico, devido ao menor teor de água.
Comprar biológico
Da natureza,
sem aditivos
Optar pelos produtos biológicos é já um modo de vida de muitas famílias que se preocupam com a qualidade dos alimentos que ingerem. No supermercado do El Corte Inglés e supercor, como não podia deixar de ser, temos uma área reservada aos produtos hortícolas e frutícolas isentos de aditivos. A Agricultura Biológica é um modo de produção que visa gerar alimentos de elevada qualidade e saudáveis, ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola. Assim, através do uso adequado de métodos preventivos e culturais, tais como as rotações, os adubos verdes, a compostagem, as consociações e a instalação de sebes vivas, entre outros, fomenta a melhoria da fertilidade do solo e a biodiversidade. Em Agricultura Biológica não se recorre à aplicação de pesticidas nem adubos químicos de síntese, nem ao uso de organismos geneticamente modificados. Desta forma, garante-se o direito à escolha do consumidor e é salvaguardada a saúde do consumidor, ao evitar resíduos químicos nos alimentos. É, além disso, salvaguardada a saúde dos produtores, que evitam o contacto com químicos nocivos e preserva-se o ambiente da contaminação de poluentes, cuja atual carga sobre os solos e as águas é, em grande parte, da responsabilidade de sistemas intensivos de agropecuária.
Tome nota… Na Europa, a agricultura biológica é alvo de legislação específica, o Reg. (CE) n.º 834/2007 do Conselho de 28 de junho, relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos, estabelecendo normas detalhadas cujo cumprimento é controlado e certificado por organismos acreditados para o efeito. Os produtos de agricultura biológica são reconhecidos pelo logótipo europeu de Agricultura Biológica.
Microleafs e germinados
Uma nova tendência
gastronómica A gastronomia é um mundo em constante evolução que nos surpreende a cada instante com as suas infinitas combinações. Os microleafs e os germinados, por exemplo, são uma tendência que veio para ficar! A utilização de microleafs (ou microgreens) na cozinha teve origem na Califórnia, nos anos 90, em restaurantes detentores de estrelas Michelin. Mas rapidamente esta tendência captou o interesse de chefs de renome de todo o mundo. Estes vegetais - sem qualquer tratamento químico e que são o estágio anterior dos babyleafs – são colhidos assim que aparecem as primeiras folhas, normalmente ao fim de 7 a 20 dias. Por serem colhidos tão cedo contêm uma elevada concentração de nutrientes e antioxidantes, em média dez vezes superior à folha adulta. As suas cores apelativas, texturas e sabores diversificados permitem dar largas à imaginação na confeção dos seus pratos! Considerados “alimentos vivos”, os germinados (ou rebentos), por sua vez, traduzem-se nos grãos, sementes ou leguminosas, que deram início ao processo de criação de uma nova planta. De fácil digestão, são verdadeiras concentrações de nutrientes e enzimas, em quantidades significativamente mais intensas do que o alimento original. Que alimentos podem ser germinados? Grãos de cereais, leguminosas ou sementes, como o trigo, o arroz, o feijão, o grão, entre outros. Podem ainda ser germinadas algumas oleaginosas como as nozes, as amêndoas, as avelãs ou as sementes de girassol.
Como usar….
Os microleafs são ideais para usar em saladas ou na decoração de determinados pratos. Já os germinados podem enriquecer o seu sumo e podem ser também usados em saladas ou transformados em pasta.
Cogumelos
Para todos os gostos! No nosso espaço temos uma oferta variada de cogumelos, dos mais correntes aos selvagens. Comprove-o! Os cogumelos são um ingrediente multifacetado que pode adaptar a diferentes receitas. Nos nossos supermercados temos uma imensa variedade deste produto, incluindo os cogumelos selvagens, na respetiva época. Os portobello, os eryngi, os simeji, ou o cogumelo branco tipo Paris são as variedades mais correntes que aqui pode encontrar. Em relação aos cogumelos selvagens, como os porcini, os black trumpet, os yellow foot ou os lactarius delicius, entre outros, o mais difícil vai ser mesmo escolher. Os cogumelos ficam excelentes num risotto, em saladas, pizzas ou massas. São o ingrediente perfeito para dar largas à imaginação!
Risotto de cogumelos e amêijoas · 200 g de risotto · 250 g de cogumelos · 200 g de amêijoas · salsa · azeite · parmesão a gosto. Faça as amêijoas numa frigideira com um pouco de azeite. Reserve. Verta 450 ml de água numa panela com o risotto e os cogumelos. Misture e leve a ferver. Quando a água estiver a ferver, cozinhe em lume médio cerca de 12 minutos, mexendo ocasionalmente. Antes de o líquido ser absorvido completamente, adicione as amêijoas com o líquido que sobra da fritura e um pouco de salsa. Desligue o lume, acrescente um pouco de azeite e queijo parmesão a gosto.
Sabemos como a máxima qualidade e frescura são importantes para si No Supermercado online, quando preparamos o seu pedido asseguramo-nos que seleccionamos os produtos mais frescos, tal como se estivesse a escolher por si mesmo em qualquer uma das nossas lojas. A Garantia de Frescura é um reflexo do nosso compromisso. Um exclusivo online.
supermercado.elcorteingles.pt
Supermercado El Corte Inglés Lisboa Avenida António Augusto Aguiar, 31, Lisboa Telefone: 707 200 051 De Segunda a Quinta-Feira das 10h às 22h. Sexta-Feira e Sábado das 10h às 23h30. Domingos e Feriados das 10h às 20h.
Supermercado El Corte Inglés Gaia Porto Avenida da República, 1435, Vila Nova de Gaia Telefone: 707 200 051 De Segunda a Sábado das 10h às 23h. Domingos e Feriados das 10h às 20h.
Supercor Restelo Avenida Ilha da Madeira, Restelo (Lisboa) Telefone: 213 042 100 Todos os dias das 9h às 21h.
Supercor Beloura
Supercor Coimbra
Centro Comercial Fashion Spot, Estrada Nacional 9 Quinta da Beloura Telefone: 213 711 800 Todos os dias das 9h às 21h.
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Supercor Expo Alameda dos Oceanos, 1.08 01N, Parque das Nações (Lisboa) Telefone: 218 985 160 Todos os dias das 9h às 21h.
Supercor Fluvial Rua Diogo Botelho, Porto Telefone: 226 156 450 Todos os dias das 9h às 21h.
Supercor Braga Avenida Robert Smith, 28, Lamaçães (Braga) Telefone: 253 141 590 Todos os dias das 9h às 21h.
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