Revista Pleasure

Cancún México

De paseo por Cancún

Una guía de los sitios túristicos de este paraíso

Hoteles

Excellence Riviera Cancún Four points by Sheraton Cancún centro The Westin Resort & Spa Cancun

Gatronomía en Cancún

Para deleitar tu paladar

¿Qué hacer en Cancún? ¡Aquí nunca te aburrirás!

CANCÚN México DIRECCIÓN GENERAL Saray Quintero JEFE DE REDACCIÓN Valentina Marrugo COORDINADORA DE EDITORIAL Saray Quintero COORDINADORA INTERNACIONAL Manuela Ramírez CORRECCIÓN DE ESTILO Lorraine Guarín COMITÉ EDITORIAL Valentina Marrugo Saray Quintero Manuela Ramírez Lorraine Guarín DISEÑO GRÁFICO Andrés Molina Playa Carmén

Pleasure /Cancún México

¡DE PASEO POR CANCÚN!

Cancún (en maya: kaan y kun ‘olla o nido de serpientes’), es una ciudad mexicana con desarrollo turístico de nivel internacional certificado por la Organización Mundial del Turismo.

Ubicado

en la costa noreste del estado de Quintana Roo en el este de México a más de 1.700 km de la Ciudad de México, el Proyecto inició operaciones en 1974 como Centro Integralmente Planeado, pionero de FONATUR, (Fondo Nacional de Fomento al Turismo), antes conocido como INFRATUR. En pocos años, tuvo una notable transformación, ya que de ser una isla de pescadores rodeada de selva virgen y playas desconocidas, en la actualidad es junto con Acapulco el centro turístico mexicano más reconocido en el mundo. Políticamente es la cabecera del municipio de Benito Juárez, del estado de Quintana Roo. La Organización Mundial del Turismo (OMT) a través de su fundación

UNWTO-Themis concedió el premio Lo Mejor de lo Mejor "a la excelencia y la gobernanza" al Fideicomiso de Promoción Turística de Cancún el 3 de febrero de 2007. Cancún se convierte de esta forma en un organismo avalado por el Departamento de Educación y Gestión del Conocimiento de la OMT. La zona que ahora comprende Cancún e Isla Mujeres fue explorada por Francisco Hernández de Córdoba en 1517. Pero la historia de la ciudad, propiamente dicha, es el resultado del sueño de un grupo de banqueros que supo encontrar un punto geográfico donde se explotaría el turismo, convirtiendo su sueño en una realidad de niveles internacionales.

Pleasure /Cancún México isla Cancún o Cancuen de la cual tenemos noticias, es con base a un mapa elaborado por el cartógrafo Juan de Dios González en el año de 1776. Durante el siglo XIX y en el año de 1841 País

México

Estado

Quintana Roo

Municipio

Benito Juárez

Superficie

1.979 km²

Clíma

29 °C, viento E a 24 km/h, 66 % de humedad

Propina

No es obligatoria

Moneda

Peso mexicano

Población Población

Escudo de Cancún

Cancún

628.306 hab.

México

117,9 millones hab.

Vuelos a México Frecuencia

No. de Vuelo

DEPT/ARP

Hora

Diario

AV 44

BOG

03:41

MEX

8:21

Diario

AV 72

BOG

13:34

MEX

18:14

Diario

AV 430

BOG

20:50

MEX

23:15

AVRL/ARP

AEVL/TIME

¿Cómo movilizarme en Cancún? ¡Es súper Sencillo!

Aeropuerto Internacional de Cancún El Aeropuerto Internacional de Cancún es el segundo en tamaño, y el que más tráfico internacional recibe en México.

Recibió en 2004 a más de 10 millones de personas, en 2005 a 9 millones,en 2011 a 13 millones de personas y en 2013 atrajo a más de 15 millones de personas siendo el más transitado del estado y el más importante para el grupo Aeroportuario del Sureste (ASUR). Es la segunda mayor terminal aérea del país después del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, en términos de número de pasajeros y operaciones de aeronaves manejados.Grupo Aeroportuario del Sureste (ASUR) fue el primer grupo aeroportuario con participación de capital privado en México.

Taxis En Cancún puede conseguir un taxi casi en cualquier parte. La única restricción es que no se les permite cargar pasajeros en el aeropuerto. El aeropuerto tiene su propio sistema de taxis.

Las tarifas de los taxis se fijan de acuerdo con cuántas zonas atraviese usted. Lo mejor es acordar la tarifa antes de empezar el traslado; en la recepción de la mayoría de los hoteles encontrará las tarifas.

Recuerde que las taxis estacionados afuera de su hotel o de los restaurantes son más caros que los que aborda en la calle.

Ferries a Isla Mujeres El ferry a Isla Mujeres desde Puerto Juárez sale cada 30 min de 6 a.m. a 8 p.m. El servicio rápido tarda 15 min y cuesta 3.50 usd. El más lento tarda 45 min y cuesta 1.8 usd.

Hay servicio de ferry desde Playa Tortugas en la Zona Hotelera. Sale cada hora entre las 9 a.m. y las 2 p.m. y tarda 30 min. El último ferry zarpa de Isla Mujeres a las 9 p.m. Éste cuesta 15 usd viaje redondo.

Opera también un ferry para automóviles desde Punta Sam, el cual cuesta 13 usd por el auto, más 2 usd por pasajero. Sale cinco veces al día, a partir de las 8 a.m. El último parte de Isla Mujeres a las 7.15 p.m.

El transporte en Cancún por autobús, taxi o ferry es muy fácil, así que aprovéchelo al máximo durante sus vacaciones en Cancún. ¡Conozca en verdad todo lo que Cancún le ofrece!

HOTELES En Cancún Disfruta de los mejores servicios ¡Será como en casa, o incluso mejor!

de

alojamiento.

Los hoteles de Cancún ofrecen lo mejor de dos mundos: el Caribe y México. Los hoteles de Cancún están situados sobre todo en la Zona Hotelera, franja de 28 kilómetros de playa con las aguas color turquesa del Mar Caribe por un lado y las aguas azul profundo de la Laguna Nichupte por el otro. Dondequiera que se hospede en la Zona Hotelera de Cancún siempre tendrá vista al mar o a la laguna.

Hay más de 32,000 habitaciones de hotel en Cancún que brindan atención a todo tipo de viajero, desde la pareja que busca un hotel romántico y de lujo, hasta los hoteles del centro para quien necesita economizar. Los hoteles de Cancún ofrecen planes todo incluido y europeo de modo que usted pueda elegir lo que más le convenga.

El primer hotel de Cancún fue el Playa Blanca, el cual abrió sus puertas en 1974.

Durante la década de 1980 Cancún era aún un destino relativamente pequeño y desconocido con sólo cerca de una docena de hoteles. Un aumento vertiginoso en la construcción en los años 1980 y 1990 catapultó a los hoteles de Cancún al escenario del turismo global. ¡Hoy Cancún es EL resort del nuevo milenio!

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Excellence Riviera Cancún Si usted tiene un gusto por el romance y la relajación, el todo incluido de lujo de Excellence Riviera Cancún está esperando para darle la bienvenida.

Situado en una playa de arena blanca como azúcar en la costa de la Riviera Maya de México, Excellence Riviera Cancún es un resort clásico de suites de estilo mediterráneo de estuco, azulejos y mármol.

Nuestro mundo sólo para adultos es una fantasía tropical que gira en torno a seis piscinas, las claras del Caribe, habitaciones bien equipadas... y usted.

Aquí, en una cultura de la hospitalidad y el servicio, atendemos a todos

sus deseos. Ábrete a un mundo de mimos en MIILÉ Spa. Experimente cocina gourmet en nuestros nueve restaurantes internacionales. Tome un tour de Snorkel por la tarde ... o una siesta.

Disfrute de una clase de yoga en la playa al amanecer.... o acompáñenos en nuestros shows nocturnos en el Teatro. No es necesario hacer reservaciones en cualquier lugar, sin horarios a seguir. Siéntase libre de ser tan espontáneo como quiera.

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FOUR POINTS BY SHERATON CANCÚN CENTRO Avenida Tulum, MZ 1 – Lote 2 - SM 12 Cancún, Quintana Roo, 77500 México (52)(998) 283 0101 Categoría SPG 2 Como alternativa al ajetreo de la zona hotelera, el Four Points by Sheraton Cancun Centro ofrece una ubicación ideal tanto para los viajeros de negocios como para las familias. Nos encontramos cerca de numerosas atracciones, centros comerciales, restaurantes y bares. El Aeropuerto Internacional de Cancun (CUN) se encuentra a sólo 16 kilómetros de distancia.

Permanece comunicado gracias al acceso a Internet de alta velocidad, disponible en nuestro centro de negocios abierto las 24 horas y en todas las zonas públicas. Nada en nuestra piscina y entrénate en nuestro gimnasio bien equipado. Disfrutar de una extensa variedad de deliciosos platos prepara-

dos con los ingredientes más frescos.

Contamos con tres espacios para eventos provistos de equipos audiovi-

suales de alta tecnología y nuestro equipo profesional se complacerá en atender todas tus necesidades y arreglar cada detalle para asegurarte un evento memorable.

Contamos con 108 elegantes habitaciones y nuestras cuatro espaciosas suites. Mantén el trabajo al día con el acceso a Internet de alta velocidad de cortesía en un escritorio ergonómico. Disfruta de una placentera noche en la exclusiva cama Four Points, vestida con un suave edredón y almohadas hipoalergénicas, y renuévate con artículos de tocador exclusivos.

THE WESTIN RESORT & SPA CANCÚN Boulevard Kukulcan KM 20 Cancún, Quintana Roo 77500 México (52)(998) 848 7400 Categoría SPG 3 Descanse tranquilo en nuestras gloriosas playas privadas y en nuestras cuatro piscinas al aire libre. Mímese en el lujoso Heavenly Spa by Westin™. Si lo prefiere, acelere el ritmo con innumerables deportes acuáticos además de tenis, golf, un gimnasio de primer nivel y fascinantes excursiones locales y viajes en el día.

En vacaciones a la hora de comer a todos nos encanta salir de la rutina y conocer la comida del lugar que se está visitando, en Cancún no harás la excepción ya que encontrarás una gran variedad de opciones en los platillos típicos de la cocina maya que son los que le darán sabor a tu visita y la harán inolvidable para tu paladar. “Para los Quintanorrenses la herencia de la comida se ha acentuado por el surgimiento de núcleos provenientes de otros lugares, así como la influencia reciente del corredor turístico. No obstante, los orígenes se mantienen ahí donde el pasado encuentra el sustento de la tradición” (México Desconocido) La herencia de la cocina maya con sus especias y mezclas singulares de sabores y texturas son lo que le da sabor a los platillos mexicanos presentes en la Península de Yucatán, son algunos de los que te mostraremos aquí, la mayoría de ellos los podrás encontrar en la los restaurantes típicos que visites en la ciudad:

GASTRO NOMÍA En Cancún

Pleasure /Cancún México Panuchos y Salbutes Los panuchos y salbutes son algo así como el “taco” del Sureste Mexicano. Son tortillas de maíz hechas a mano que pueden ser acompañadas con cualquiera de los siguientes guisos: pollo, huevo, carne de res o puerco, servidos con lechuga o repollo , aguacate, jitomate y cebolla morada. La única diferencia es que el panucho lleva frijol molido dentro de la tortilla, y el salbute no.

Cochinita Pibil Uno de los platillos preferido por muchos al visitar Cancún. La receta consiste en piezas puerco marinadas en achiote, jugo de naranja agria, ajo, comino, sal y pimienta, envueltas en hojas de plátano y se ponen a hornear; un hecho muy interesante es que lo típico es cocinarla en un horno bajo tierra.

Definitivamente probarlo en el almuerzo será algo excepcional y muy delicioso.

Ceviche La mayoría son preparados con pulpo, pescado o camarón. Un buen ceviche mexicano lleva los ingredientes clásicos: jitomate, hierbas, cebolla morada o blanca, aguacate, limón y sal al gusto.

Algunos ceviches se preparan en tostadas y otros se sirven en platos

Ceviche Los tacos de pescado se pueden encontrar en el centro como en la Zona Hotelera, los hay de pescado a la plancha y empanizado, como de camarón . La mayoría de los restaurantes sirve con limón, habanero y aderezos hechos “en casa” ya sean de mayonesa o de ajo y hasta con jitomate y chile chipotle, no podía faltar la cebolla y sal al gusto.

¿QUÉ HACER Fuente de Kukulcán Fuente vistosa que le da su nombre al bulevar principal, consta de seis cabezas de la serpiente emplumada Kukulcán, réplicas de los monumentos de Chichén Itzá, representando al dios del viento de los antiguos mayas.

Parque ecológico Kabah Es uno de los principales atractivos de este destino para vecinos residentes y turistas, pues en sus 39 aves pueden observar variadas especies vegetales y animales silvestres, algunos de ellos en peligro de extinción. Se encuentra al suroeste de la ciudad y colinda al norte con la avenida del Bosque, al sur con la Nichupté y al este con la Av. Kabah.

Palacio municipal Sede del Poder Ejecutivo Municipal, en el frente se halla la plancha de la Plaza de la Reforma, explanada utilizada para actos cívicos, desfiles y ferias locales, utilizando la ilustre figura de Benito Juárez en una estatua.

Museo Maya de Cancún El Museo Maya de Cancún resguarda una de las colecciones arqueológicas de la cultura maya. Está ubicado en el kilómetro 16.5 del Blvd. Kukulcán, en la Zona Hotelera de Cancún. Su diseño, obra del arquitecto Alberto García Lascurain, enfatiza la imagen lineal con muros de celosía en concreto, espacios de aire libre que permiten al visitante disfrutar del clima de Cancún.

Tanto el Museo como el yacimiento arqueológico son operados por el Instituto Nacional de Antropología e Historia. La visita al recinto incluye el acceso a la zona arqueológica de San Miguelito, que se compone de estructuras precolombinas, remodelados durante la época prehispánica.

Parque Nacional Costa Occidental Forma parte de la barrera arrecifal denominada “Gran Cinturón de Arrecifes del Atlántico Occidental” (también conocido como “Gran Arrecife Maya” y pertenece al “Sistema Arrecifal Mesoamericano”) considerada como la segunda barrera arrecifal más grande del mundo.

El parque marino está dividido en tres polígonos, cada uno se encuentra frente a las costas descritas en el mismo nombre del parque.

Polígono 2, Punta Cancún El segundo polígono se encuentra en el corazón comercial de la zona hotelera cuyo nombre es precisamente Punta Cancún, al norte es posible acceder por “playa caracol” y al oriente por “playa Chac-Mool” y “playa gaviota azul”.

Las actividades más relevantes de este polígono son el buceo autónomo y snorkel por lo que es recomendable acceder por embarcaciones motorizadas desde los clubes náuticos ubicados en las lagunas de Nichupté y Bojórquez a través del canal Sigfrido y canal Nichupté, o bien desde las mismas playas de la zona h o t e l e r a .

Polígono 3, Punta Nizuc Se encuentra en la parte sur de la zona hotelera en Punta Nizuc, el acceso terrestre es complicado, por lo que las actividades de playa y deportes no motorizados solo son brindados por prestadores de servicios ubicados en los hoteles de la misma área.

Este el polígono del parque es el más cercano al Aeropuerto Internacional de Cancún, se encuentra a tan solo 10 km cruzando la carretera 307.

EN CANCÚN?

XEL-HÁ: El parque acuático de la Riviera Maya Considerado como una de las maravillas naturales más grandes del mundo, el Parque Xel-Há ofrece una de las mejores experiencias en el corazón de la Riviera Maya.

Practica snorkel y observa cientos de peces de colores y una gran diversidad de especies marinas que habitan en su caleta y en sus cenotes.

El parque todo incluido de Xel-Há tiene para ti y tu familia actividades acuáticas, atracciones ecológicas, restaurantes y los mejores paisajes para admirar mientras te relajas en una hamaca o paseas por los rincones de Xel-Há.

Ven a sumergirte en alguno de los cenotes, lagunas y cuevas o disfruta de las tirolesas acuáticas que solo encontrarás en Xel-Há.

Como llegar a XEL-HÁ

Más de Xel-Há El principal atractivo del parque de Xel-Há es su gran caleta, que se caracteriza por ser una entrada de agua de mar al continente y desembocadura de varios canales de agua dulce. Por ello, es el hogar de 70 especies de fauna acuática Xel-Há es uno de los pocos lugares en el mundo donde puede apreciarse dos fenómenos simultáneamente: la termoclina y la haloclina.

En la caleta pueden practicarse el snorkel, el buceo y el snuba. También existe un espacio para la convivencia con delfines y manatíes, y el Sea Trek o caminata submarina.

Pleasure /Cancún México Snorkel Practicar snorkel es en definitiva una de las actividades preferidas de los turistas que visitan el Caribe Mexicano. En esta maravilla natural podrás observar más de 90 especies marinas como peces ángel, cirujanos, rubias, damiselas, loros, pargos, chernas, sargentos, una familia de rayas, peces globo, algunas barracudas y el caracol rosa, una especie protegida que habita en la Caleta de Xel-Há.

Recorrido Río Xel-Há Desde las profundidades de cuevas subterráneas, a través del mangle, fluye agua dulce y fresca hacia la caleta de Xel-Há, donde se mezcla con cálida agua del mar. El resultado de este encuentro son los fenómenos llamados termoclina y haloclina, una mezcla entre agua dulce y salada que en combinación con la gran variedad de vegetación marina y peces multicolores presentes en el Río Xel-Há, crean el ambiente perfecto para hacer snorkel.

Piedra del Valor - Peña Escalable La primera Piedra desde el Río hacia la Caleta es la Peña Escalable, con hendiduras y cuerdas que brindan a los valientes la opción de un emocionante ascenso, en anticipación al salto desde la siguiente piedra en el camino.

Mundo de los Niños Ubicado cerca del área principal de servicios, el Mundo de los Niños incluye chapoteadero, área de juegos con resbaladillas, tobogán, cuerdas para trepar, sube y baja, túnel de cocodrilo, juegos colgantes, nenúfares y tortugas para fotos; actividades en las que los pequeños se divertirán por horas.

Cueva Xel-Há La Cueva Maya es un cenote cubierto, lo que la hace única. Al adentrarse en la cueva, las aguas revelan un misticismo del pasado. En Xel-Há, la Cueva Maya es considerada un lugar sagrado, en donde el agua transmite energía a través de su luminosidad y acústica, propiciando un estado de paz y relajación en donde pequeñas olas hacen eco dentro de un recinto profundo de Xel-Há.

Trepachanga Pon a prueba tu equilibrio con la Trepachanga y camina sobre el río entre dos cuerdas flojas. Atrévete a sentir mucha emoción y al mismo tiempo diviértete con todos tus amigos para ver quien logra cruzar sin dejarse caer en las refrescantes aguas del río.

Si te sientes hábil y con un excelente equilibrio, tendrás que hacer una parada en el río para probar to agilidad en esta divertida actividad y vencer este increíble reto en el parque natural de Xel-Há.

VEN CAN CANC

A NCÚN CÚN