Menú Azuca Latin Bistro

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Productos frescos del paĂ­s, preparados con esmero, de manera simple, moderna y por supuesto con

ÂĄtoque latino!

Fresh local products, prepared in a simple, but modern manner and of course with a

Latin touch!


Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Patacón Pisao’

$4,75

Papa Rellena de Carne

$4,99

Pinchos de Pollo

$5,50

Quesadillas de Chorizo

$5,99

Locro de Papa

$4,99

Crema de Zanahoria

$4,99

Frijoles negros, guacamole, pico de gallo sobre patacones, gratinado con mozzarella. Fried plantains covered with black beans, guacamole and pico de gallo with mozzarella cheese.

Dos deliciosas papas criollas fritas, rellenas de carne molida, acompañadas de julianas de cebolla maceradas con aceite de oliva y limón, más salsa de ají criollo. Two delicious potatoes, filled with ground beef and fried to a crispy perfection, accompanied with onion, olive oil and lemon, plus Creole hot sauce.

Pinchos de pollo a la brasa, acompañado de una cremosa salsa de maní caliente. Sizzling grilled chicken skewers, accompanied by our own creamy peanut sauce served over a hot grill.

Rellenas de chorizo extra, queso mozzarella y champiñones dorados. Corn tortilla filled with sausage, mozzarella cheese and glazed mushrooms.

Deliciosa sopa de papa acompañada de queso criollo y aguacate. Delicious broth of milk and potatoes, accompanied by creole cheese and avocado.

Acompañada de queso parmesano y crutones de pan, dorados al horno con mantequilla, ajo y orégano. Cream of carrot accompanied by Parmesan cheese and croutons, golden in the oven with butter, garlic and oregano.

Patacón Pisao’



Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Ensalada Mixta Azuca

$6,99

Caesar de Pollo

$7,99

Tacos de Cerdo o Carne Mechada (3 unidades)

$8,50

Tacos de Pollo

$8,75

Deliciosa combinación de lechuga, tomate, espárragos, albahaca fresca, garbanzos salteados con tocino, queso parmesano, finalmente aderezado con aceite de oliva y vinagre balsámico. Delicious combination of lettuce, tomato, asparagus, fresh basil, chick peas sautéed with bacon, Parmesan cheese, olive oil and balsamic vinegar.

Julianas de pollo a la plancha, lechuga romana, crutones de pan, queso parmesano y salsa Caesar original. Grilled chicken strips, Romaine lettuce, croutons, Parmesan cheese and our original Caesar dressing.

Tortillas suaves rellenas de cerdo o carne, salteadas con cebolla paiteña y pimientos, acompañadas de pico de gallo y guacamole. Pork or “ropa vieja“ filled soft tortillas cooked with onions and peppers, accompanied by delicious Mexican sauces.

(3 unidades - units) Tortillas suaves de maíz rellenas de julianas de pollo salteadas con cebolla y pimiento, acompañadas de las salsas tradicionales: pico de gallo y guacamole. Chicken filled soft tortillas cooked with onions and peppers, accompanied by Mexican traditional sauces: pico de gallo and guacamole.

Burritos Completos

(4 unidades - units) Burritos de pollo, cerdo y ropa vieja salteados con cebolla y pimiento, queso mozzarella, salsa criolla y las salsas tradicionales: pico de gallo y guacamole. Chicken, pork and “ropa vieja” burritos, sautéed with onions and peppers, mozzarella cheese, creole sauce and the Mexican traditional sauces: pico de gallo and guacamole.

$12,75

¡No olvides probar nuestros deliciosos margaritas! Don’t forget to try our delicious margaritas!

Burritos Completos



Precio incluye IVA y servicio. Taxes included. Todos los platos fuertes vienen con ensalada fresca. Every main course comes with fresh salad.

Picadillo Cubano

$9,49

Arroz con Pollo y Chorizo

$9,99

Exquisita carne de res molida salteada con aceitunas, pasas, cebollas, pimientos de colores y cubitos de papas servido con arroz amarillo y maduros fritos. Exquisite “cuban style“ ground beef sautéed with olives, raisins, onions, peppers and cubed potatoes, served with yellow rice and sweet fried plantains.

Delicioso pollo salteado con chorizo, aromatizado al orégano con arroz amarillo, maduro frito y verduras. Sautéed chicken with sausage, flavored with oregano, yellow rice, sweet fried plantains and vegetables.

Vaquita Frita

LA ORIGINAL CUBANA

Lomo de res deshilachado y frito con cebollas maceradas, acompañado con arroz amarillo y yuquitas fritas. “Cuban style” shredded sirloin steak with fried onions. Served with yellow rice and fried cassava.

Milanesa de Pollo

Chicken “Milanesa”

$10,99 $10,99

Acompañado de escabeche de champiñones, ensalada fresca y papas fritas. Breaded chicken accompanied with mushrooms vinaigrette, fresh salad and fries.

Ropa Vieja

LA ORIGINAL CUBANA Lomo de res deshilachado al estilo cubano con arroz moro, maduro frito y vegetales frescos. “Cuban style” beef loin, “moro” rice, fried sweet fried plantain and fresh vegetables.

Ropa Vieja

$11,49


Precio incluye IVA y servicio. Taxes included. Todos los platos fuertes vienen con ensalada fresca. Every main course comes with fresh salad.

Lomo a lo Pobre

$11,49

Bistec a la Plancha

$11,99

Seco de Chivo Azuca

$12,99

Arroz Afrodisíaco

$13,99

Lomo fino a la parrilla, acompañado de dos huevos fritos, arroz amarillo y papas fritas. Grilled beef sirloin covered with two fried eggs. Served with yellow rice and fries.

Cubos de lomo fino de res salteado con cebollas doradas, acompañados de arroz amarillo y papas fritas. Cubes of beef sirloin sautéed with golden onions, accompanied by yellow rice and french fries.

Jugosa carne de chivo aderezada con cerveza, tomate riñón, cebollas y cilantro, acompañado con arroz amarillo, plátanos maduros, aguacate y lechuga. Goat meat cooked in beer, tomato, onions and cilantro, accompanied by yellow rice, sweet plantains, avocado and lettuce.

Deliciosa combinación de mariscos: camarón, corvina rebosada, almejas, mejillones, calamar y concha, acompañados por chips de camote. Delicious rice combining: shrimp, seabass, clams, mussels, calamary and "concha" shells, accompanied by sweet potato chips.

Costillas de Cerdo al BBQ Pork Ribs in BBQ sauce

Costillas de cerdo al grill bañadas con nuestra deliciosa salsa BBQ con vegetales frescos y papas fritas. Pork ribs grilled and bathed with our delicious BBQ sauce with fresh vegetables and french fries.

Lomo a lo Pobre

$14,99


2 a 3 personas | 2 to 3 people

Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Tabla de Quesos y Jamones

$13,99

Tablita de Cerdo

$15,99

Tablita de Pollo

$16,99

¡Azuca!

$17,49

Tablita de Carne

$19,99

Mar & Arena

$20,99

Tres deliciosos tipos de quesos acompañados de jamón, pepperoni, salami, aceitunas y pan tostado. A platter of three varieties of cheese, accompanied by ham, pepperoni, salami and fresh green olives and toasted bread.

Combinación de cerdo, chorizo, alitas de pollo al grill, acompañado de papas fritas, maduro frito y una combinación de salsa picante de maracuyá y salsa criolla. Pork loin, extra sausage, grilled chicken wings, accompanied by french fries, fried sweet plantains, maracuya hot sauce and creole sauce.

Combinación de pechugas de pollo, chorizo, alitas de pollo al grill, acompañados de papas fritas, maduro frito y una combinación de salsa picante de maracuyá y salsa criolla. Chicken breast, extra sausage, grilled chicken wings, accompanied by french fries, fried sweet plantains, maracuya hot sauce and creole sauce.

Costillas al BBQ, quesadillas, canapés de ropa vieja, papas fritas y ensalada criolla. BBQ pork spare ribs, quesadillas, “ropa vieja” strips, french fries and creole salad.

Combinación de carne, chorizo, alitas de pollo al grill, acompañados de papas fritas, maduro frito y una mezcla de salsa picante de maracuyá y salsa criolla. Delicious combination of grilled steak, extra sausage, grilled chicken wings, accompanied by french fries, fried sweet plantains, maracuya hot sauce and creole sauce.

Camarones salteados, corvina apanada con salsa picante de maracuyá, pechuga de pollo apanada, lomo de falda al vino tinto y vegetales frescos. Ecuadorian sautéed shrimps, breaded sea bass with maracuya hot sauce, breaded chicken breast and skirt steak in red wine sauce, served with fresh vegetables.

Tabla de Carne


Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

* Todos los sánduches vienen acompañados de ensalada y papas fritas. * Sandwiches are accompanied by salad and french fries.

Azuca Burger

Exquisita combinación de carne, chorizo y tocino molidos, presentada en pan suave y acompañado de papas fritas. Exquisite combination of ground beef with sausage and bacon, filled in soft bread with oregano, accompanied by french fries.

$7,99

CON QUESO | With cheese $8.50

Sánduche de Pollo Chicken Sandwich

Especial de milanesa de pollo rellena de queso mozzarella y tocino, en pan de ajonjolí, acompañado de papas fritas. Breaded chicken stuffed with mozzarella cheese and bacon on sesame bread, accompanied by french fries.

Sánduche Cubano

$8,50

$8,50

Cuban Sandwich

Cerdo a la criolla, jamón y queso mozzarella gratinado en una sabrosísima salsa de mojo criollo en pan baguette, acompañado de papas fritas. “Creole” style pork, ham and mozzarella cheese with a delicious “mojo criollo” sauce on baguette, served with french fries.

Sánduche Azuca!

Deliciosa combinación de cerdo a la criolla y ropa vieja en pan suave, con un exquisito salteado de pimientos cebolla y ajo, más mojo criollo. Delicious combination of cuban-style pork and “ropa vieja” on soft bread with exquisite sautéed peppers, onions, garlic and “mojo criollo”.

Patacones o Maduros Plantains or Sweet Fried Plantains

$1,75

Arroz Moro Cuban Rice

$2,25

Aros de Cebolla Onion Rings

$2,50

Papas Fritas

$2,50

Azuca Burger

$8,50




Mojitos

Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Mojito Azuca!

$5,65

Mojito Apasionado

$5,65

Mojito ‘e Mango

$5,65

Mojito ‘e Fresa

$6,50

Mojito Mulato

$6,50

Ron, hierbabuena, limón sutil, azúcar granulada, lima mix.

Ron, hierbabuena, maracuyá, azúcar granulada y lima mix.

Ron, hierbabuena, mango, azúcar granulada y lima mix.

Ron, hierbabuena, lime mix, azúcar granulada y fresas.

Ron negro, hierbabuena, limón sutil, azúcar morena, lima mix

Cócteles Azuca

Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Cuba Libre

$5,65

Caipirinha

$5,65

Daiquirí

$5,65

Piña Colada

$6,50

Ecuadorian Green

$6,75

Chocolate Azuca

$6,75

Machu Picchu

$6,75

Tequila Sunrise

$7,50

Margarita Limón, fresa, maracuyá.

$7,95

Ron, Coca - Cola y limón.

Limón, fresa, naranja, kiwi.

Limón, fresa, maracuyá.

Ron blanco y piña colada mix.

Vodka, Midori, Blue Curaçao y jugo de mango.

Helado de vainilla, café y licor de cacao.

Pisco, crema de menta, jugo de naranja y granadina.

Tequila, jugo de naranja y granadina.

Solo utilizamos licores premium. We use only premium liquors.



Cócteles Clásicos

Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Padrino

$5,95

Amaretto Naranja

$5,95

Black Russian

$6,50

Amaretto Colada

$6,75

Pisco Sour

$6,95

Vodka Tonic

$6,95

Gin Tonic

$6,95

Bailey’s Project

$7,75

Bailey’s (trago)

$7,95

Alexander

$7,95

Bloody Mary

$8,50

Long Island Iced Tea

$8,50

Solo utilizamos licores premium | We use only premium liquors Azuca te recomienda tener siempre un conductor elegido en tu grupo. Pregunta a nuestros meseros por su beneficio.


Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Lemon Drops

$4,95

Orgasmo

$5,95

Jägermeister

$9,95

Shots de Bar

$17,45

Vodka, Triple Sec, zumo de limón y simple syrup.

Baileys, Amaretto y licor de café.

Seis mezclas que te harán alucinar.

Apple Martini

$6,95

Dirty Martini

$8,50

Dry Martini

$8,95

Vodka, licor de manzana y simple syrup.

Gin, Dry Vermouth y jugo de aceitunas.

Gin y Dry Vermouth.

Solo utilizamos licores premium | We use only premium liquors Azuca te recomienda tener siempre un conductor elegido en tu grupo. Pregunta a nuestros meseros por su beneficio.

Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Cervezas Nacionales

$3,60

Cerveza Club Premium

$3,90

Cerveza Pilsener de Barril

$4,60

Corona

$5,75

Heineken

$6,25

Pilsener, Pilsener Light, Conquer

Draft Beer


Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Whisky

Vaso

Botella*

Bourbon

Vaso

Botella*

Vodka

Vaso

Botella*

Tequila

Shot

Botella*

Aguardiente

Shot

Botella*

Ron

Vaso

Botella*

Johnnie Walker Negro Chivas 12 Old Parr Johnnie Walker Rojo Something Special Grant’s Ballantine’s Finest

Jack Daniel’s

Absolut Vodka

José Cuervo 1800 José Cuervo Dorado José Cuervo Clásico Sauza Hacienda Reposado Sauza Hacienda Gold

Néctar azul Néctar rojo

Abuelo 7 Abuelo Añejo 5

$ 14.95 $ 13.95 $ 13.95 $ 8.95 $ 8.95 $ 6.95 $ 6.95

$ 10.95

$ 7.50

$ 14.50 $ 8.95 $ 8.50 $ 7.35 $ 6.75

$ 5.35 $ 4.75

$ 5.75 $ 5.00

$ 170.00 $ 160.00 $ 160.00 $ 95.00 $ 85.00 $ 80.00 $ 75.00

$ 120.00

$ 80.00

$ 160.00 $ 95.00 $ 90.00 $ 80.00 $ 70.00

$ 55.00 $ 50.00

$ 60.00 $ 50.00

* Cada botella incluye hielo y agua tónica, gaseosa, agua o jugo. * Ice and coke, water, juice or tonic water, included with each bottle. Azuca te recomienda tener siempre un conductor elegido en tu grupo. Pregunta a nuestros meseros por su beneficio.


Cócteles sin alcohol

Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Sweet Sixteen

$4,25

Moca Freeze

$4,95

Exótico

$4,95

Piña Colada Virgen

$4,95

Leche, granadina, piña mix y yogurt natural.

Helado de vainilla, crema chantilly, chocolate syrup, café espresso, leche.

Yogurt natural, banano, rebanadas de fresa y frambuesa.

Piña mix, helado de vainilla, leche.

Bebidas Milk Shakes Vainilla / Mango / Chocolate

$3,95

Jugos Naturales

$1,95

Gaseosas

$1,95

Té Helado Iced Tea

$1,95

Agua

$1,85

Fresa / Oreo $ 4.25

Fresa, mora, mango, piña, naranjilla, guanábana, maracuyá, naranja, limonada o su combinación favorita.

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Fioravanti.

Con y sin gas.

Bebidas Calientes Vino Hervido

$4,50

Canelazo

$4,25

Chocolate Caliente

$3,25 $2,95

Cappuccino Mocaccino Americano Espresso Té Negro Aguas aromáticas

$3,25 $1,95 $1,95 $1,80 $1,80


Precio incluye IVA y servicio. Taxes included.

Chile UNDURRAGA

$32,00

RESERVADO CONCHA Y TORO

$32,00

CASILLERO DEL DIABLO

$44,00

Merlot | Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon | Merlot

Merlot | Cabernet Sauvignon

Chile UNDURRAGA

$32,00

RESERVADO CONCHA Y TORO

$32,00

CASILLERO DEL DIABLO

$44,00

Chardonnay | Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Chardonnay | Sauvignon Blanc

Copas RESERVADO CONCHA Y TORO

$6,75

RESERVADO CONCHA Y TORO

$6,75

Cabernet Sauvignon

Sauvignon Blanc




Monto mínimo para tarjeta de crédito: US$ 15.00 Visítanos en nuestros locales: AZUCA LATIN BISTRO: Foch E6-11 y Reina Victoria | Plaza Foch - La Mariscal Telf. (593 2) 290 7164 reservas@azucabistro.com | www.azucabistro.com AZUCA BEACH: Foch E6-11 y Reina Victoria 2º piso | Plaza Foch - La Mariscal Telf. (593 2) 255 0825 reservas@azucabeach.com | www.azucabeach.com AZUCA EXPRESS: Patio de Comidas Quicentro Shopping y Quicentro Sur. Telf. Norte (593 2) 382 4160 | Telf. Sur (593 2) 400 0105 www.azucaexpress.com Quito - Ecuador


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