&U Magazine 2014 jul.

&U

M

A

G

A

Z

I N

2014 NYÁRI KOLLEKCIÓ JÚLIUS – AUGUSZ TUS

FOLLOW THE WHITE RABBIT 27. oldal

Street Fashion Style A VIL ÁG LEGSZEGÉNYEBB KONTINENSÉN

ÉLETRE

SZÓLÓ KALANDOK 10. oldal

SEGÍTSÉG, TÚL KICSI A FÜRDŐM 29. oldal

YOUNG & FREE

, I FUT KI K A , T, A RKI „BÁ LŐZI AZ ÁRKI, B E ZI MEG GOL, ÉS EGELŐ M O , L GYA LOGOL ÖGÉL.” A D Y L G AKI ZT, AKI Ü Bunk A om T

MAGYARORSZÁGRA ÉRKEZETT

A VILÁG VEZETŐ FUTÓMAGAZINJA MERT FUTNI JÓ WWW.RUNNERS-WORLD.HU

K E R E S D

A Z

Ú J S Á G Á R U S O K N Á L !

MÉG KAPHATÓ! KERESD SZEPTEMBERBEN A MÁSODIK LAPSZÁMOT IS!

CÍMLAPFOTÓ: OLÁH ATTILA / MODELLEK: SZÁNTÓ DÁNIEL, FÁBIÁN ZSANETT, SZABÓ DÁVID / LAPMENEDZSER FOTÓ: OLÁH ATTILA, HAJ: OLAJKÁR ANITA - WWW.ANITAHAJSTUDIO.HU / FŐSZERKESZTŐ FOTÓ: BÖZÖRI DÁNIEL

A SZER K ESZTŐK LEVELE Légy merész, hiszen fiatal vagy!

Valósítsd meg a legvakmerőbb álmaidat vagy még inkább álmodj nagyobbakat. Ez a dolgod, tanulás után pihenni és szórakozni, vizsgák után pedig nyaralni, bulizni és bohónak lenni. Ezzel az új kiadvánnyal mi ezt szeretnénk színesebbé tenni, de nem csak neked, hanem valamennyi magyar egyetemista számára, ez a mi álmunk. Ugyanakkor mi másról is szólna az élet, ha nem rólad. Hiszen minden pillanatban, élményben ott vannak a barátaid, a családod, a szerelmed és Te.

&

STÍLUSOS

SÜDI ANNA

SZÁSZ NÓRA

JÁNOSKA RITA

SZÁNTÓ RÚBEN

HAJAS ÁDÁM LAPMENEDZSER

EGYETEMISTA

Végigjárni a főváros leghangulatosabb helyeit? Bármikor! Más szemmel tekinteni a megszokott környékre? Próbáljuk meg! Világot járni? Éppen ideje!

Fényképezőgéppel felfegyverkezve járni az utcán, hogy ihletet merítsünk egy street fashion összeállításhoz?

Vágjunk bele! Nyitottnak lenni a lehetőségekre, a bulikra, a különleges ízekre, a kultúrára vagy éppen egy kalandra?

Ez nem is kérdés. És álmodni, valami újat kezdeni és véghez vinni? Nem mondtunk nemet. Egy magazin, ami egyszerűen más, ami éppen neked szól, és ami a miénk? Belevágtunk!

BORBÉLY BLANKA

LUCSKO DÁVID

MUCK IVÁN

TABI NORBERT

ORBÁN PATRÍCIA

GLÓGER ANNA

KASSAI ADRIENN

FŐSZERKESZTŐ

&YOU magazin 3

TARTA LOM & IMPR ESSZUM

&U M A G A Z I N

ingyenesen megjelenő felsőoktatási stílusmagazin Lapmenedzser: Hajas Ádám Főszerkesztő: Südi Anna

Rovatvezetők: Glóger Anna (Univerzum), Szántó Rúben (Tech & Stuff), Muck Iván (Uniform), Jánoska Rita (Albituning), Orbán Patrícia (Expert), Borbély Blanka, Szász Nóra (Imagine & Kolor), Lucsko Dávid (Event), Tabi Norbert (Sport), Kassai Adrienn (Gasztro)

UNIVERZUM 05 Hat lépés távolság | A világ kisebb, mint gondolnánk 06 Érkezik a segítség | Világot járni önkéntesként 08 Utazás az irodalomban | Három út, három történet 09 Üres zsebbel | Hogyan utazzunk fillérekért?

10 Grand Africa Tour | Megakaland a fekete kontinensen TECH&STUFF 13 Top alkalmazások | Amit érdemes letölteni nyárra 14 Alap tippek mobilfotózáshoz | Készíts tökéletes képeket!

16 Phonebloks | Az összelegózható telefon UNIFORM 19 Street fashion | A nyári kollekció 24 Normcore Chanel módra | Egy kollekció tele meglepetésekkel 25 Divatforradalom | A fenntartható fejlődés és a tej ALBITUNING 29 Segítség, túl kicsi a fürdőszobám 30 Wellness-részleg az albérletben | 32 Így neveld a páfrányodat | Szobanövényt a fürdőbe!

EXPERT 34 Skype bekapcs, webkamera éles | Állásinterjú otthonról 36 A képernyő a kollégám | Munka virtuális csapatban 38 „A szektorban beárazódik a tehetség” EVENT 47 Akiknek Budapest a máshol | A főváros idegen szemmel 48 So hot in here | Ahova talán eddig nem merészkedtél 50 Nékünk a szívdobbanás | Kedvenc helyeink Budapesten SPORT 53 Életre szóló pillanatok | Momentumok a vb történelméből 54 Sportbéli (s)örömök | Beerpong, avagy egy új őrület 55 Koli után NB I | Interjú Litauszki Róberttel 56 Nem középiskolás fokon | Interjú Dibusz Dénessel 58 Street workout | Eddz a szabadban!

GASZTRO 61 Mascarpone, te mennyei manna | Nyári sütik sütés nélkül 62 Design cukrászdák | Budapest legjobb cukrászdái 64 Sokoldalúak & finomak | Gyümölcsturmixok mindenkorra 66 Édes élet, és ami utána van

4 &YOU magazin

Konzulens: Pantl Péter (tartalomigazgató, Marquard Media Magyarország) Olvasószerkesztés: Almási Krisztina, Rátosi Eszter, Papp Johanna, Walton Dávid, Papp Gergő Tervezőszerkesztés: Jánosi Szabolcs, Nagy Richárd, Szántó Péter (Marquard Media Magyarország) E havi számunk munkatársai: Bözöri Dániel, Baksa Máté, Mákos Rebeka, Kállai József Levente, Holjencsik Sophie, Dr. Kozári Karina, Sándor Márton, Almási Krisztina, Szabó András, Péntek Patrícia, Kovács Zsófia, Hegedűs Csaba, Olajkár Anita, Tösmagi Dávid, Cserefalvi-Major Jakab, Telek Sára, Drobni Dániel, Kalóz Eszter, Laczó Dániel, Datán Luca, Balaskó Dávid, Simon Lilla, Szalontay Károly, Bányai Dóra, Széplaky Eszter, Fábián Zsanett, Urbányi Barbara, Vadas Kriszta, Szántó Dániel, Szabó Dávid, Csabai Tünde, Batai Gergő, Gerencsér Mária, Palkó Márton, Szigeti Andrea, Donáczi Katinka, Kalamász Kevin, Gorácz Anikó Fotók: Horváth Réka, Szabó András, Oláh Attila, Dr. Kozári Karina, Lantai-Csont Gergely, Oroszlányi Gyöngyvér Produkciós konzulens: Tompa Csilla (Marquard Media Magyarország) Külön köszönet a szakmai támogatásért Antall Péternek, az Antall József Tudásközpont igazgatójának valamint Óhidi Zsuzsannának, a Marquard Media Magyarország Kft. ügyvezető igazgatójának Nyomda: Print City Europe Együttműködő partnereink: Eötvös Loránd Tudományegyetem, Hallgatói Önkormányzat Budapesti Corvinus Egyetem, Antall József Tudásközpont Alfaparf Magyarország F&F Magyaroszág Design Terminál Karman Jewelry www.anitahajstudio.hu Cakó Kinga Üzletlista: F&F: Tesco Áruházlánc Elérhetőségeink: andyoumagazin@gmail.com www.facebook.com/andyoumagazin www.issuu.com/andyoumagazin

UNIVERZUM &

HAT LÉPÉS TÁVOLSÁG

A hat lépés távolság elmélete szerint a világon bármely két személy között teremthető kapcsolat egy olyan ismerősi láncon keresztül, amely rajtuk kívül legfeljebb öt másik tagból áll. Vajon tényleg ennyire közel van egymáshoz a Wall Street egyik farkasa és egy tibeti szerzetes? SZERZŐ: BAKSA MÁTÉ

B

üszkék lehetünk rá, hogy a napjainkra világszerte ismertté vált elmélet szellemi szülőatyja Karinthy Frigyes, aki 1929-es Láncszemek című novellájában mindenki másnál hamarabb sejtette meg a társadalmi hálózatok egyik fontos tulajdonságát. Karinthy képzelt hőse fogadást kötött, és sikeresen levezette, hogy legfeljebb hat lépésben össze tudja kötni magát egy híres Nobel-díjas tudóssal vagy az iparmágnás Henry Forddal.

Ezt a teóriát a Karinthy-novellát egyébként nem ismerő, nagy nevű amerikai pszichológus, Stanley Milgram igazolta 1967-es kísérletében. Arra kért meg véletlenszerűen kiválasztott embereket, hogy próbáljanak meg eljuttatni egy levelet egy általuk nem ismert, másik államban élő személyhez. A résztvevőknek az volt a feladata, hogy olyan ismerősüknek továbbítsák a küldeményt, akiről feltételezik, hogy ismerheti a célszemélyt, vagy legalábbis közelebb lakik hozzá. Ugyan a kísérlet végén az elindított 160 levélből csak 42 ért célt, ez alapján meghökkentően kevés, átlagosan 5,5 közvetítőre volt szükség.

A tudományos körökben nagy port kavart kísérlet óta eltelt négy évtizedben újabb kutatásokat végeztek, amelyek alapján mára megváltozott a képünk a társadalmi hálózatokról. Úgy tűnik, a ma élő emberiség tetszőleges két tagjának összekapcsolásához esetenként a hat lépésnek többszörösére van szükség. Ennek oka egyrészt a társadalmi hálózatban elfoglalt eltérő helyben, másrészt a társadalmi rétegek átlépésének nehézségében keresendő. Így aztán – bár nem lehetetlen – nehezen elképzelhető, hogy a Wall Street-i üzletemberünket egy tibeti szent embertől csupán hat lépés válassza el.

A minket körülvevő világ komplex rendszereire, a hálózatokra tehát jellemző a „kisvilág” tulajdonság: egymástól látszólag távol álló dolgok között is sok összefüggés akad. Csermely Péter biokémikus, hálózatkutató A rejtett hálózatok ereje című könyvében számos példát hoz erre az állatok, az internet, a vállalatok és a sejtek világából. Csermely szerint az „erős kötésekkel” összekapcsolt baráti társaságok, családok – azaz hálózati szakszóval „fürtök” – között a „gyenge kötések” teremtenek kapcsolatot. Más szóval a távoli ismerőseink rendszere stabilizálja társadalmunk hálózatát.

MENNYIRE KICSI A VILÁG, AMIBEN ÉLÜNK? A „kicsi a világ” közmondást tudományos alapokra emelő hat lépés távolság elméletének alapjain Christakis és Fowler amerikai hálózatkutatók az emberi befolyás háromlépésnyi távolságának feltevésével álltak elő. Elképzelésük szerint egy ember cselekedetei vagy döntései erősen hatnak közvetlen ismerőseire, illetve gyengülő erővel azok ismerőseire és ismerőseiknek ismerőseire. Az általunk kiváltott hatások úgy érik el környezetünket, mint a víztükörre hulló csepp apró hullámai. Ez a néhány gondolat vajon hány lépést tesz meg tőled, Olvasó?

&YOU magazin 5

UNIVERZUM &

ÉRKEZIK A SEGÍTSÉG! Szinte mindenki szeretne világot látni egyszer, és vannak, akik azért indulnak útnak, hogy önkéntes munkájukkal egy közösséget szolgáljanak. A legkülönbözőbb helyeken a legkülönbözőbb feladatokat látják el, de ugyanaz hajtja őket: segíteni másokon. Az itt megjelenő történetek bemutatják az önkéntes munka világát. SZERZŐ: MÁKOS REBEKA KEREKES ATTILA, 22 ÉVES Attila jelenleg Kolumbiában végez önkéntes munkát.

Angoltanárként dolgozik egy országos, a kolumbiai állam által támogatott iskolarendszerben, amely ingyenes képzéseket biztosít olyan középiskolát végzett diákoknak, akik nem engedhetik meg maguknak, hogy egyetemre menjenek.

A lehetőségre véletlenül, egy angol nyelvű kolumbiai hírlapban bukkant rá. Az úti cél már korábban megfogalmazódott benne. Két nyáron keresztül dolgozott New Yorkban egy nyári táborban, ahol számos latin-amerikaival dolgozott együtt. Közülük a kolumbiaiak voltak a legszimpatikusabbak, akik híresek vendégszeretetükről – ebből az országból találta meg párját is, valamint szakdolgozatának fő témájához, a városfejlődéshez Bogotá és Medellín tökéletes kutatási területet biztosítanak.

A sztereotípiákkal és híresztelésekkel ellentétben Kolumbia fejlett ország, a nyugatról érkezők is hamar beleszeretnek. Ez Attilával is így történt, bár eleinte az emberek kiszámíthatatlansága és az itthoniakhoz képest drasztikus társadalmi különbségek meglepőek voltak számára. „Rengeteget adnak ezek a kalandok, még ha emocionálisan roppant megterhelőek is sokszor: én mindenkinek azt tanácsolom, hogy ha ilyen vagy hasonló lehetősége adódik, mindenképpen használja ki!”

BUDAFOKI MIRA, 22 ÉVES Mira 2013 februárjában utazott először Rómába, ekkor szeretett bele a városba. Amikor másodszorra tért vissza, megfogalmazódott benne a vágy, hogy ott éljen és szenvedélyének, az írásnak hódoljon.

Mivel talált szponzort, aki fél évre támogatta a kinttartózkodását, Mira belekezdhetett könyve megírásába. Ez egy olyan személyes tapasztalatokon alapuló útikönyvszerűség, amely akadálymentesség szempontjából közelíti meg és mutatja be a múzeumokat, a könyvtárakat, az egyetemeket, a parkokat, a bárokat, az éttermeket, egyszóval az egész várost éjjel-nappal.

Mivel Mirával tartott barátnője, aki a mindennapokban segítette őt, így nem merült fel a probléma, hogy anyanyelvén senkivel sem beszélhet. Olasz otthonukban világlátott couchsurf vendégek is megfordultak, igazi multikulturális közeget teremtve a lányok életében. „Eleinte szokatlan volt, hogy akárki amorénak, carának meg bellának hív, illetve, hogy mindenért braváznak (valamint nem véletlenül ilyen kiegyensúlyozott, vidám emberek, hiszen a töltelékszavaik gyakorlatilag különböző bókok, ezek adnak egy egészséges önbizalmat), aztán azon kaptam magam, hogy már én is ugyanezt csinálom.”

UNIVERZUM &

KÉBEL NÓRA, 25 ÉVES Nóra 2014 januárjában, az Európai Önkéntes Szolgálat keretein belül érkezett meg egy évre Franciaországba, a Párizs melletti Corbeil-Essonesba. Munkáját egy kulturális és ifjúsági házban (MJC) végzi, amely során a helyi fiataloknak beszél az

SÁRIK VERONIKA, 22 ÉVES Vera az Afrikáért Alapítvány által szervezett öthónapos kongói misszió önkénteseként 2012 őszén utazott az ország fővárosába. Az alapítvány egy árvaházat és egy iskolát tart fenn a város egyik nyomornegyedében, ahol a magyar csapat tagjai a munkájukat végezték. Vera globális nevelési és környezetvédelmi önkéntesként érkezett, ám a még itthon megtervezett feladatkörét a helyi körülmények felülírták, így az oktatásban, az árvaházban a gyerekek körüli feladatokban segített, valamint fő célja az árvaház akkoriban esedékessé vált felújítása lett.

A sikerélmények mellett azonban számos csalódással és nehéz pillanattal kellett megbirkóznia. Bár a lakhatási körülmények (áram és ivóvíz hiánya, a házban megforduló egerek, gyíkok, denevérek) sokakat elborzasztanának, a nyomor és a kilátástalanság sokkal inkább megviselték a lányt. Az „erőszak fővárosának” utcáin a gyerekek éhesen, pénzért könyörögve csimpaszkodnak bele a mundele, azaz a fehér ember karjába. Nincs remény a nyomor felszámolására és a fejlődésre. „Összességében én nem bántam meg a Kongóban töltött időt, bár ma már biztos másképp csinálnék sok mindent, hogy úgy érezzem, az ott töltött hónapok többet tettek az ottani közösségért, mint értem, értünk. Mert segíteni kiváltság!”

európai mobilitásról. Ez számára igazán testhezálló munka: amellett, hogy saját élményeiről kell mesélnie, francia koordinátorával együtt középiskolákba látogatnak előadásokat tartani, valamint továbbtanulási fórumokon vesznek részt.

Ebben a multikulturális közegben természetes az angol és francia életvitel, de néha tudatosul Nórában, mekkora erőfeszítést jelent anyanyelvétől eltérő nyelven intézni napi teendőit.

A kinti és a hazai kultúra legszembetűnőbb különbsége Nóra számára a mindennapi kommunikációban érhető tetten: míg a franciák alaposan körüljárják az egyes problémákat, a viták során minden véleményt meghallgatnak, a magyarok inkább tisztelik a meglévő hierarchikus viszonyokat. „Nehéz megmondanom, mennyiben fog megváltoztatni a kintlét, egyelőre három és fél hónap telt el a tizenkettőből. Az biztos, hogy a francia kultúra, az MJC mint szervezet és az önkéntesség együtt fogják kialakítani a változásokat.”

&YOU magazin 7

UNIVERZUM &

UTAZÁS AZ IRODALOMBAN Az utazás motívuma számos irodalmi műben megjelenik. Összegyűjtöttük néhány kedvencünket, amelyek arra ösztönöznek, hogy felfedezzük a körülöttünk lévő világot.

VOLTAIRE: CANDIDE

PAUL AUSTER: HOLDPALOTA

JACK KEROUAC: ÚTON

Voltaire Candide-ja 1759-ben jelent meg Párizsban, ám nagyon nem merülhetett bele a műértő közönség, ugyanis hamarosan széles körben betiltásra került.

Bár egy folytonos utazást bemutató kalandregényről van szó, a mű valódi jelentése ennél sokkalta mélyebb. Az irodalmi közhelyek és a leibnizi optimizmus filozófiáját, valamint a korabeli teológiát nevetségessé tevő alkotás egy német ifjú, Candide viszontagságos világjárása közben Voltaire kiábrándult létszemléletét mutatja meg az olvasó számára. Kalandjai során a főszereplő gyakorlatilag az egész korabeli Európát és Dél-Amerikát bejárja: Vesztfáliától Lisszabonig, Konstantinápolytól Portsmouthig, Paraguaytól Francia Guyanáig tart a bolyongás.

A világjárás és a különböző helyszíneken történő események hatására végül kibontakozik előttünk az elvont filozófiáktól való elfordulás gondolata, amely szerint „mindenkinek a saját kertjét kell megművelnie”. Problémák mindenhol voltak – és valószínűleg lesznek a jövőben is. Nem a világot kell megváltani, hanem saját környezetünket élhetőbbé tenni. És ha szerencsénk van, ezáltal a világ is jobbá lesz.

TABI NORBERT

A műben kezdetektől végigkísér az utazás motívuma; egy Verneidézettel indít, a cselekmény pedig az emberiség legnagyobb utazásának évében, a holdra szállás idején veszi kezdetét. Az utazásban mégsem a helyszín, hanem annak tudati tartalma, eredménye a fontos.

Marco Stanley Fogg nem egy átlagos diák. Eleinte jól beilleszkedik a Columbia Egyetemen társai közé, de lassan kicsúszik lába alól a talaj, és elveszíti minden kapcsolatát a világgal. Hagyja, hogy csak úgy megtörténjenek vele a dolgok, hogy bekövetkezzen az elkerülhetetlen. Hajléktalanná válik, és csak barátain múlik, hogy nem ér véget itt a könyv. Munkát vállal egy idős, beteg, ám gazdag férfinél. Nem is számít azonban arra, hogy a beteg test milyen rejtélyes életutat rejt, amely még az ő életére is kihatással lesz.

Kettős szinten értelmezhető az utazás metaforája. Elcsépelt, de az élet is egy utazás, amely egy pont felé visz minket, és minden eseménynek megvan a saját rendeltetése, hogy az események láncolata aztán értelmet nyerjen.

Másfelől a központi sivatagi utazás mintha a megtisztulás folyamata lenne, ahonnan senki sem tér vissza ugyanúgy.

SZÁSZ NÓRA

A XX. század egyik legnagyobb hatású, mára kultikussá vált műve az Úton, Jack Kerouac legendás szabadságbibliája.

Az 1957-ben megjelent mű a háborút ellenző, nonkonformista beatnemzedék egyik legjelentősebb alkotása, mely a könyvéhez ihletet kereső Sal Paradise izgalmakkal és megpróbáltatásokkal teli útját mutatja be. A történetet belengi a háború után felnövekvő fiatalság mérhetetlen szabadságvágya, leplezetlen őszinteséggel beszél a vert nemzedék érzéseiről, szokásairól, szereplői gyakran fordulnak az alkohol, a drogok és a szex felé, úton önmaguk megismeréséhez. A regény – amelyet Kerouac a legenda szerint kábítószer hatása alatt írt – csak jelentős cenzúra és átdolgozás után jelenhetett meg.

A könyvben rejlő legfontosabb gondolatot úgy fogalmazhatnánk meg, hogy: „Sosem az úti cél a legfontosabb, hanem az út maga, ahol igazán lehetőségünk van valós impulzusokra, tapasztalatokra, barátságokra és szerelmekre szert tenni.”

KÁLLAI JÓZSEF LEVENTE

8 &YOU magazin

UNIVERZUM &

ÜRES ZSEBBEL… Kisiskolás korunktól fogva arra szocializálódunk, hogy a nyár nem más, mint hosszú szünet és nagy-nagy szabadság, függetlenség. Ez a program felnőttként is ugyanúgy fut bennünk, így képesek vagyunk hosszú téli hónapokat végigrobotolni egykét hét felhőtlen boldogságért. SZERZŐ: HOLJENCSIK SOPHIE

N

yaralás – kanyargós, keskeny utcák, lenyűgöző épületek és házak, mediterrán növények, levendula- és repcemezők, tenger, napsütés, naplemente egy elhagyatott ház verandájáról… Nagy kalandozások, megállni ott, ahol a madár sem jár, arról álmodozni, hogy mely helyeken tudnám elképzelni az életemet – nálam ezt takarja a fogalom.

Mi van azonban akkor, ha én egy kisebb jövedelemből épphogy megéldegélő egyén vagyok? Oda a nyaralás, az egész feeling? Hát nem. Csak jobban utána kell nézni, hogy mi van a világhálón.

Egyes számú lehetőség lakással rendelkezőknek: a lakáscsere. Egyre többen cserélik el lakásukat a világ nagyvárosaiban, így Európában és Magyarországon is. Az online lakáscserélő oldalak ma már kimondottan megbízhatóak (például ilyen a homeexchange.com), és adott esetben akár a belváros kellős közepén, vagy tengerre néző panorámával is akadhatunk nyári lakra. Bár egy bivalybögyörődi fatákolmányt nem feltétlenül fogsz tudni andalúziai medencés villára cserélni, próbálkozni azért lehet.

Bátrabbaknak és kevésbé kényelemfüggőknek pedig ott a couchsurfing.com, melynek segítségével a világ bármely részén találhatunk magunknak egy kis szobát, vagy mondjuk ki: kanapét.

Hátulütője, hogy egy hosszabb csoportos nyaralást nehezebben lehet összeszervezni. Előnye viszont, hogy sok új ismerősre is szert tehetsz, ráadásul szállásadód segítségével a város legeldugottabb zugait is megismerheted.

Tevékenyeknek találták ki az önkéntes nyaralást, nagyobb utánajárással igazán egzotikus helyekre is el lehet így jutni, ha nem okoz gondot, hogy némiképp kötött a szabadidő. Az önkéntes segítés lehet-

séges iskolákban, gyermekotthonokban, kórházakban, a környezetvédelemben és egyéb társadalmi célú projektekben.

Nem épp hagyományos utazásról van szó, azonban egy-két társ beszervezésével egy ilyen akció igazi kalanddá alakítható.

Nagy társasággal a leginkább kivitelezhető az autós vagy vonatos kiruccanás egy közeli országba: apartman vagy kemping, minimál étkezés, és kész is az olcsó és kalandos nyaralás receptje. Ha elsőre nem is adott a luxus, ilyenkor mindig akad valaki, aki kőkorszaki rátermettségről tesz tanúbizonyságot, sátorból és korhadt falécekből pillanatok alatt instant napernyőt vagy függőágyat ikeázva.

Jópofa megoldás lehet a lakóautós nyaralás is, amelynek varázsa, hogy bármely szerelem-első-látásra városban vagy idilli faluban gondolkodás nélkül tanyát verhettek. Kedvet kaptatok az útra? Akkor csak hajrá! Azonban egy jó tanács: nem árt, ha legalább két érvényes jogosítvánnyal rendelkező van a társaságban, hiszen tervezés és szervezés ide vagy oda, nyaraláskor mindig beúszhat a képbe egy medúza vagy éppen tengeri sün, hogy sofőrünket nemes egyszerűséggel „volánmentesítse”.

ODA A NYARALÁS, AZ EGÉSZ FEELING? HÁT NEM. CSAK JOBBAN UTÁNA KELL NÉZNI, HOGY MI VAN A VILÁGHÁLÓN. &YOU magazin 9

UNIVERZUM &

GRAND AFRICA TOUR Volt már valaha igazán vad ötleted, álmod, spontán nekiindulásod a világnak? Ha nem, ne szomorkodj, csak tanulj a történetemből, hátha legközelebb téged visznek el egy álomútra.

K

SZERZŐ: DR. KOZÁRI KARINA

ezdetben úgy éreztem magam, mint aki egy extra szafarin vesz részt az anyósülésen.

Persze ebből az álmomból G. (Lantai-Csont Gergely) hamar felrázott. Kezdődött a hajnalban kelésekkel, a szálláskereséssel, kajaintézéssel, alkudozással, papírok, vízumok töltögetésével, szervezéssel, egyszóval mindennel, ami nem a fényképezőgép és az utazás volt.

Etiópiában az Erta’Ale vulkánhoz igyekeztünk, de a nem várt esőzések miatt az utolsó másfél órát vaksötétben kellett megtennünk.

Hiába volt nálunk fejlámpa, biztonsági okokból nem kockáztathattuk meg a használatukat.

Beszéd helyett igyekeztünk fülelni és a csillagok fénye mellett megtalálni az utat a lávafolyam redőiben megbúvó pengeéles sziklákon.

Hirtelen zajokat hallottunk magunk mögött.

Több ember gyors, határozott léptekkel köze-

ledett. „Tűnés!” – mondta G., és már csak a sziluettje látszódott a sziklák között. Nagyon megijedtem, de nem maradhattam a csoporttal, hiszen rosszakarók esetén az esélyeimet rontom, ha a hangoskodó tolmácsunkkal és annak társával maradok.

Felfelé, a vulkán irányába szaladtam, lehúztam a zoknim, hogy ne világítson többé. Távol az úttól lekuporodtam egy öblös szikla alá és csak hallgatóztam, hátha kiderül, kik érték utol a csoportunkat. Szerencsénk volt. A csoport, akik beértek, az etióp hadsereg speciálisan kiképzett katonáiból álló csapat volt, egy tevével együtt, így a további utat már csomagok, fotóstáskák nélkül tehettük meg egészen a kráter széléig.

Etiópiát követte Dzsibuti, a volt francia gyarmat, amiről sokan nem is tudják, micsoda természeti kincseket rejt magában. Egyik éjszakánkat kényszerből majdnem a Lac Assal sós tó mellett kellett eltöltenünk. Az éjszaka közepén az autó egyik percről a másikra elvesztette az

2 EMBER, 3 HÓNAP, 4 KERÉK, 9 ORSZÁG, 28 000 KM-NYI MEGAKALAND A VILÁG EGYIK LEGSZEGÉNYEBB KONTINENSÉN…

FOTÓ: DR. KOZÁRI KARINA, LANTAI-CSONT GERGELY

UNIVERZUM &

erejét és megállt alattunk. Se térerő, se feltöltött műholdas telefon, se hálózsák, csak két ember a kőtenger közepén, 90 km-re az első településtől egy idegen országban.

Szomáliföld fővárosához egy közel 300 kmes jelöletlen utas sivatagon kellett magunkat átverekedni. Délután elakadtunk, este elástuk az autót, éjszaka elmerültünk a homokban.

Gyalogsági lapát, szőnyeg, deszka, gyűjtött rőzse, de leginkább homok került a gumik alá.

24 óráig tartott az utat megtenni Hargheisáig.

Ott csadort kellett húznom, de nagyon élveztem, hiszen teljesen beleolvadtam az utcaképbe, bátran bámészkodhattam, sétálgathattam a piacon az emberek között. Bankok helyett az utcán váltják a pénzt. A pénzváltó standja egy raklap, amin óriási tömbökben állnak a papírpénzek. Minden van: amerikai dollár, euró, etióp birr stb. Mindenki a maga kis bankja mögött ül, beszélget, olvas, arra pedig nincs szükség, hogy fegyverrel vagy biztonsági emberrel védje a súlyos kötegeket.

Tanzánia maszájai meglepő módon nem kézi készítésű ékszerekkel, hanem drágakövekkel kereskednek. A sok piros-kék kockás takarós embernek az utcán elég csak a megfelelő angol szavakat kiejtenünk, és a takarók sarkaira láthatatlanul odakötött csomók hirtelen megnyílnak, millió csodálatos, csiszolatlan drágakőt elénk tárva. Ha nem az utcáról, akkor a mobil irodáknak kinevezett hatalmas luxusterepjárókból is tudunk vásárolni. Arusha utcáinak drágaköves üzletembere, Jazy egy beszélgetés alkalmával meg is ajándékozott egy gyönyörű csiszolt ametisztmedállal, mélyítve az üzleti kapcsolatot.

Utunk legnehezebb része Goma volt (Kongói Demokratikus Köztársaság), a fekete város, ahová bejutni sem egyszerű. Hiába érvényes

vízum, meghívólevél, oltási könyv, kedves franciás köszönés és mosoly, 200 dollár a „beugró”.

Többórás egyezkedés után csak az egyötöde.

De mégis hogyan jutottam el idáig? Közel egy éve, hajnalban olvastam egy National Geographicben megjelent cikket egy fiatal magyar fotós és kulturális antropológus párosról, akik valahol Afrikában jártak. Írtam egy pár soros gratulációt, hozzátéve, hogy legközelebb én is elmennék.

Most jegyzeteket rendezek, képeket válogatok, számokat hallgatok, amik velünk voltak a hosszú úton, mert az álom valósággá vált, amit anno egy februári éjszakán írtam bele a naplómba célként: Grand Africa Tour 2013.

&YOU magazin 11

NYÁRON IS A LEGJOBB FORMÁMBAN! CÍMLAPSZTORI

TÁPLÁLKOZÁS

FITNESZ

DIVATBAZÁR DIVATBAZÁR Mango Szalmakalap, 6995 Ft

Kate Upton

Irány a nyár!

Triumph Egyrészes fürdőruha, 28 999 Ft

Bátran menj ki a strandra, fürdőruhavariációinkkal minden alkatra tudunk praktikus és kényelmes megoldást ajánlani!

Reese Whiterspoon

NAGY MELL A nyakbakötős fazon előnyös, nyugodtan és kényelmesen viselheted, de a push up felsőrészeket kerüld.

HOMOKÓRA ALKAT Az egyrészest neked találták ki, tökéletes az alkatodra, de ha a bikinik szerelmese vagy, válassz magasított derekú alsórészt!

Bershka Strandtáska, 6995 Ft

Calzedonia Gumis derekú sort, 3950 Ft

O’Neill Bikini, 14 990 Ft

SZÖVEG: SEBÓ KRISZTIÁN

Deichmann Saru, 4990 Ft

FOTÓ: NORTHFOTO, PR

Mango Napszemüveg, 5995 Ft

Reno/Young Spirit Papucs, 10 990 Ft

78 SHAPE

FIN_078-081_SHP_babasTWABA_2.indd 78

ÉLETMÓD

SZÉPSÉG

shape.hu

EGÉSZSÉG

FITNESZ

SHAPE 79

6/23/14 10:46 AM

FIN_078-081_SHP_babasTWABA_2.indd 79

TÁPLÁLKOZÁS

facebook.com/ShapeMagyarorszag

6/23/14 10:46 AM

TECH & STUFF

A nyári fesztiválokon, nyaralás előtt és alatt sok infóra lenne szűkségünk, ehelyett sokszor hasztalan brosúrákkal és szórólapokkal árasztanak el minket. Most összegyűjtöttünk pár alkalmazást, amiket hasznosnak és szórakoztatónak találhatsz a nyár közeledtével.

Próba szerencse.

SZERZŐ: SÁNDOR MÁRTON

TOP ALKALMAZÁSOK ► NTICE: Az Ntice egy olyan közös-

► PUBHUNTER: Nem tudod, hol

► TRIPADVISOR: Tervezd meg a tökéletes utazást! Több, mint 150 millió vélemény és értékelés található az applikációban. A TripAdvisor könnyen megtalálja a legolcsóbb repülőjegyet, a legjobb szállodákat, legnagyszerűbb éttermeket és legszórakoztatóbb dolgokat, bárhová is mész. Lehetőségünk van szobafoglalásra. Az alkalmazás teljesen ingyenes és könnyen használható.

► POCKETGUIDE: A PocketGuide a

► SAYHI: Egy univerzális hangalapú

► GOGOBOT: A legjobb módja annak, hogy felfedezzük a legmenőbb helyeket, bárhol a világon. Akár nyaralást tervezünk, akár csak szülővárosunkat fedeznénk fel új színekben, a Gogobot nagyszerű lehetőség. Rengeteg alternatívát kínál: értékeléseket és képeket a legjobb szállodákról, éttermekről és helyekről, ahová el kell, menjünk. Szálljunk fel, s elénk tárul a világ!

ségi, ismerkedős alkalmazás, mely lehetővé teszi, hogy kockázatmentesen ismerkedj a bulikban. Tudd meg, hogy kiknek jössz be! Elég megjelölnöd, hogy ki szimpatikus a következő buliban (Ő nem fog tudni róla), s ha Ő is szimpatikusnak jelöl Téged, a rendszer jelez mindkettőtöknek. Kezdjétek el az ismerkedést online, folytassátok személyesen! A többi csak rajtatok múlik!

fordítóprogram, mely több mint 40 nyelvről fordít rámondás alapján. Nagyon egyszerű a használata, csak meg kell érintenünk a gombot, és máris leírja a célnyelven, amit halott. Használható utazásnál, nyelvtanulásnál, vagy bármilyen helyzetben, hogyha különleges nyelven kell kommunikálnunk. Az egyetlen hiányossága, hogy Androidra még nem fejlesztették le.

kezdd az estéd? Egyfolytában lemaradsz a legjobb partikról? Találd meg a legjobb kocsmákat, a legizgalmasabb bulikat a keresővel! Tudd meg, merre vannak az ismerőseid és csatlakozz hozzájuk, és vedd igénybe a kuponkedvezményeket! Indulhat az este? Hívj taxit bármikor az éjszaka folyamán néhány gombnyomással! Töltsd le a telefonodra és vágd zsebre az éjszakát!

világ vezető audio-városnéző alkalmazása, ami megismertet minket a legjobb történetekkel, bennfentes szórakozóhelyekkel és a kihagyhatatlan látnivalókkal a közelben. Az alkalmazás meghatározza a tartózkodási helyünket, személyes idegenvezetőnk pedig máris munkába áll. Választhatunk különböző témájú túrákból vagy sétálgathatunk kötetlenül.

A döntés csak rajtunk áll, kalandra fel!

&YOU magazin 13

TECH & STUFF

ALAP TIPPEK A MOBILFOTÓZÁSHOZ Ahogy a mobilfotózás fejlődik, úgy egyre hálásabb, ha konyítunk is valamit a fotózáshoz. Az okostelefonok előnye, hogy már nem kell magunkkal hurcolásznunk a kényelmetlen fényképezőgépeket, mindössze elég, ha a mobilunkat a zsebünkben tudjuk.

T

SZERZŐ: SZÁNTÓ RÚBEN elefonba bújtatott fényképezőgépünk egész nap készen áll arra, hogy bármikor elkaphassunk vele egy spontán adódó pillanatot.

Nyugodtan kihasználhatjuk ezeket a lehetőségeket, ugyanis néhány szabályt betartva egy telefonos kamerával is kifogástalan minőségű képeket készíthetünk.

► MINDEN A FÉNYEN MÚLIK. Az alapszabály, hogy ha biztosan jó képet akarunk kapni, akkor kültéren, nappali fény mellett fotózzunk.

A legszerencsésebb az enyhén felhős idő, amikor mindenre egyenletes, szórt fény esik: tűző napsütésben a napnak háttal álljunk, hogy a fény a tárgyra essen. Noha a legjobb eredményeket tényleg ekkor kapjuk, nincs mindig ilyen egyszerű dolgunk. Az éjszakai

14 &YOU magazin

és partyfotók készítése például még mindig érdekes: a kamera éjszakai módját használva is legtöbbször sötét és zajos képhez jutunk.

Csak a komolyabb, felső kategóriás és az új fotósmobilok LED vakuja nyújt ideálisnak mondható teljesítményt éjszaka. Sajnos a legtöbb készüléken a LED vakuval csak nagy mázlival tudunk hangulatos, művészi képet „lőni”. Miután hatókörük meglehetősen kicsi, élességük jó esetben csak közelre erős. Jobb ugyanakkor a helyzet a hajnali derengésben vagy az esti szürkületkor, sőt, ha ilyenkor használjuk az éjszakai módot, meglepően hangulatos képeket kaphatunk. Nappal próbáljunk ablak közelében fényképezni, úgy, hogy a kinti fény a tárgyunkra essen, éjjel pedig, ha lehet, plusz világítást felkapcsolva javítsunk a helyzeten. Az ideálisnál csak kicsit rosszabb

TECH & STUFF fényviszonyok esetén egy szobában akár délben is jó szolgálatot tehet az éjszakai mód. ► NO ZOOM. A mobilkamerák felbontása egyre jobb és az optikai zoom is alapvetőnek számít minden új okostelefonnál, de van, hogy még így sem elegendő ahhoz, hogy értékelhető fotót készítsünk. Vannak helyzetek, amikor célravezetőbb, ha közelebb megyünk a célponthoz – portréfotózáskor nem érdemes a zoommal vacakolni, inkább a többi részlettel törődjünk.

Ennél a példánál maradva egy-egy arc távolabbról fényképezve is felismerhető lesz, de az ennél jóval többet magában hordozó tekintet vagy egy-egy fintor csak közelebbről látszik. A fő, hogy merjünk mozogni, és ez alatt nem csak a portréra gondolok. ► FELBONTÁST A MAXIMUMRA! Bármekkora is a legnagyobb kínált felbontás, mindenképpen azt válasszuk: ha a telefon képernyőjén nem is vehető észre különbség, a számítógép képernyőjén azonnal látszani fog. Ezzel összhangban érdemes kitapasztalni, hány kép fér így a telefonunk memóriájába, nehogy helyhiány miatt maradjunk le valami megörökítenivalóról, és rendszeresen töröljük a nem sikerült képeket, illetve töltsük fel számítógépre a tárolandókat. ► BIZTOS KÉZZEL, TÜRELMESEN. A lassabb záridőnek köszönhetően a mobilok különösen érzékenyek a kézremegésre, ami a kis súlyú készülékeknél általános probléma. Célszerű két kézzel tartani a telefont, gyengébb fényviszonyok esetén pedig lehetőség szerint valamilyen stabil tereptárgyhoz támasztani. A legtöbb bemozdulás azonban annak a pillanatnak köszönhető, amikor megnyomjuk az exponáló gombot, érdemes tehát begyakorolni, hogyan tudjuk ezt minél finomabban megtenni. ► TÁJKÉPNÉL LEGYEN VALAMI AZ ELŐTÉRBEN! Az ilyesmi a profi fotósoknál is bevált trükk, a mobil kameráknál azonban különösen jól jön, ha akad valami vagy valaki az előtérben, ami viszonyítási alapként szolgál a néző számára a háttérben levő célponthoz. ► KERESSÜNK HOMOGÉN HÁTTERET! A mobilképek változó minősége mellett különösen zavaró tud lenni, ha a tárgyunkról eltereli a figyelmet egy kusza háttér. ► IDŐNKÉNT TISZTOGASSUK MEG A LENCSÉT! Egy digitális fényképezőgéppel ellentétben a mobilok kameráit nem sok minden védi, az a kis plexilap pedig könnyedén bekoszolódhat a zsebünkben, mint ahogy tárcsázás közben, észrevétlenül is beteríthetjük ujjlenyomatainkkal. ► JÁTSSZUNK A SZÖGEKKEL! A portrékat érdemes szemmagasságból készíteni, ami gyerekeknél vagy háziállatoknál az ő szemmagasságukat jelenti, nem pedig a miénket. Ez persze nem azt jelenti, hogy kényszeresen a kamerába kellene nézniük, elég a szintjükre ereszkedni. Portrékra és tárgyfotókra is érvényes viszont, hogy szórakoztató lehet szokatlan szögekkel kísérletezni, például egészen alulról vagy felülről készített képekkel vagy átlósan tartott mobillal,

TELEFONNAL GYORSABB, MINT FÉNYKÉPEZŐGÉPPEL, DE A MINŐSÉG NEM BIZTOS, HOGY JOBB! és olykor még a környéken lévő tükröződő felületek is jó szolgálatot tehetnek. ► KÉSZÍTSÜNK MINÉL TÖBB KÉPET! Bár a mobilok kamerái egyre komolyabb képességekkel bírnak, megbízhatóságuk egyelőre nem száz százalékos, azaz érdemes több fotót csinálni ugyanarról a beállításról, hogy aztán később kiválasszuk a legjobban sikerültet. ► KONCERTKÉPEKNÉL vagy verekedjük magunkat az első sorokba, és szurkoljunk, hogy legyen elég fény és a tömeg se lökdösődjön, amíg elkattintjuk a fényképet, vagy folyamodjunk más megoldáshoz, és ahelyett, hogy néhány bizonytalan minőségű képért küzdünk fél órát, csak a közelben állók reakcióit örökítjük meg, ami gyakorta többet ad vissza az esemény hangulatából. ► MI LEGYEN A KÉPEKKEL? Számos telefon azonnal szerkesztőségi lehetőséget kínál (Adobe Photoshop Express, Sketch Guru, Instagram stb.), amely a színeffektektől, retusálástól kezdve egészen az egyszerű vágásig, forgatásig terjedhet. Adott esetben ezekkel is el lehet játszani, de csak akkor érdemes, ha azonnal szeretnénk posztolni és a készülék az új verzió mentése mellett az eredeti változatot is megőrzi. Ezek után mindössze a tapasztalat hiányzik, azon pedig csak a gyakorlás segíthet.

&YOU magazin 15

TECH & STUFF

PHONEBLOKS A moduláris telefon ötlete nem újdonság, viszont a mobilt, amit Dave Hakkens megálmodott, hatalmas figyelem övezi a Thunderclapen történő megjelenése óta. A híres designer egy, a maiaktól teljesen eltérő megoldással rukkolt elő.

F

SZERZŐ: SZABÓ ANDRÁS

őleg a környezettudatosságra helyezve a hangsúlyt alkotta meg az „összelegózható” telefont, amely az asztali számítógépekhez hasonló elvet használja. Hakkens szerint túl sokszor veszünk új készüléket, ezzel hozzájárulva a napjainkban egyik leggyorsabban növekvő hulladékfajtához, az elektronikai szeméthez. Az ő megoldásával mindig csupán azt az alkatrészt kéne kicserélni, ami kicsivé, régivé vagy elavulttá vált. A vásárláskor is már a felhasználó válogathatja össze az alkotóelemeket, így nemcsak számunkra ideális telefont kapunk, hanem teljesen egyedi készüléket is.

Az elképzelés nagyon gyorsan népszerű lett az interneten, a Thunderclapen rövid idő alatt majdnem egymillió támogatót találtak a projekthez. A nagy lelkesedés persze nem felhőtlen, hiszen sok kérdés merülhet fel a működéssel kapcsolatban. A ma népszerű modellekben a fejlesztők számos funkciót egy chipre telepítenek, az iPhone-okban például a processzort, memóriát és wifi adaptert,

így ezek külön blokkokba való pakolása rengeteg helyet igényelne. Több vélekedés szerint az ötlet még nem kivitelezhető, de jó hír, hogy a fejlesztést felkarolta az iparágban jelentős hírnévvel rendelkező Motorola. A folytatásról egyelőre keveset tudni, az biztos, hogy az ötlet népszerű és a Motorola garanciát jelenthet a folytatásra.

A MOBILOK JÖVŐJE

M

Minden évben a mobilgyártók különböző kiállításokon és rendezvényeken fitogtatják erejüket nekünk, vásárlóknak és természetesen egymásnak. SZERZŐ: SZABÓ ANDRÁS

egfigyelhető, hogy az egyes években mik voltak a trendek a bemutatókon és az azt követő időszakban, és mik azok az újdonságok, amelyekkel a cégek melléfogtak vagy nem tetszettek a fogyasztóknak. Az idei évre szánt nagy durranás mindenképpen a 4K és a hajlított képernyő lehet.

Előbbit, amellyel akár a 800dpi-s felbontás is elérhető, egyértelműen túlzónak találta az internet népe, így érdemesebb a nem sík képernyőkre fókuszálni.

Az LG és a Samsung is dobott piacra ilyen készüléket, de a LG megoldása lényegesen életképesebb. Míg a Samsung Galaxy Round a két hosszanti szélét fordítja

16 &YOU magazin

be, addig az LG G Flex a készülék alját és tetejét hajlítja egymás felé. Ez nem csak a beszédhang, hanem a média-lejátszási tulajdonságok erősödését is jelentheti. A hajlított (és nem hajlítható!) kijelzőknek ezen felül egyelőre nincs sok hasznuk, ezt a koreai gyártók is kerek perec kijelentették, hogy a mostani modellek csak a design miatt lettek ilyenek. Reméljük a fejlesztés nem áll le és hamarosan előrukkolnak egy, a mindennapi életben is hasznosítható megoldással, hiszen ez a vonal régóta érdekli az embereket. Gondoljunk csak egy olyan készülékre, amely teljes külső felületét kijelző fedi, és óraként/karkötőként akár a csuklón is viselhető lenne.

Mutasd meg, téged hogyan inspirál az InStyle:

Nyerj 250 000 Ft-ot

és egy stílusos napot az InStyle-lal!

CSAK

595 Ft

InStyle.hu

9 3 2 vonzó

CELaKÉmPEerSZonTŐDENiaz

ENES SZEXI NEGYV

HOT & COORLC ALATT

PÁR PE A KÉSZEN STRANDR

TŰNJ KI ŐL AIPTÖMEGB

nyári darab ZD SZERE OST! M G ME

V FESZTIVKÁLSZETTE

IRODÁBÓL ÁBA AZ ÉJSZUASK TIPPEK

PÁROSÍTS OKOSAN ÍNEK

TRENDSZ OLVA RÁD HANG

STÍL VÁRATLAN RE HELYZETEK

, VI. ÉVFOLYAMM 7–8. SZÁ 2014. JÚLIUSAUGUSZTUS 595 Ft INSTYLE.HU

InStyle + saját fotó = 250 000 Ft! www.instyle.hu/atestilusod

Az InStyle inspirálta Pályázatunkra sok esélyes és ötletes képanyag érkezett. Ők most ugyan nem nyertek, de stílusuk további inspirációt adhat.

Koszorúslány

„Szeretem a feltűnő és extrém kiegészítőket egyszerű, letisztult ruhákkal kombinálni. Most virágkoszorúval a fejemen tavasztündérnek éreztem magam... Így akár egy fesztiválon is viríthatok. A koszorút a nagymamámnál talált művirágokból készítettem, a ruha pedig egy vintage darab anyukám szekrényéből.”

Hegedüs Enikő Mónika „Megtetszett és megihletett ez az anyag.”

Minimalizmus

„A kreációmat Taylor Swift feketefehér összeállítása ihlette, amelyet mint hétköznapi viseletet gondoltam újra a szettemben.”

„A júniusi lapszámból a crop topokról szóló cikk inspirált a leginkább, hiszen igazi hűsítő társ lehet egy ilyen darab a forró nyári napokban. Személy szerint nagyon szeretem őket, mert egy hosszú szoknyával kombinálva formás derékból még formásabbat képesek varázsolni, ráadásul bármilyen alkalomra nagyszerűen kombinálható.”

Semmi fakszni „Sosem gondoltam

Kovács Dóra

volna, hogy egy egyszínű, egyszerű szabású királykék maxiruha ennyire mutatós lehet. És mégis... Néhány fehér kiegészítő, és kész a tökéletes nyári szett.

Köszönöm az ötletet!” „A nyár legragyogóbb Szabó Vivien Lilla színe azonnal a figyelem középpontjába helyez.”

Ladylike

„A magazint lapozgatva mindig találok valamit, amit a mindennapokban is hasznosíthatok.

Attól, hogy az ember napjának egy részét az öltözködés, vásárlás vagy a divat tölti ki, még érezheti úgy, hogy elakadt. Nekem ilyenkor szokott segíteni az InStyle, mindig találok valamilyen mentő ötletet.

A júniusi lapszámotokban egyből megtetszett a nőies ruha ötlete.”

Budai Laura „A finom színek ésa letisztult stílus illik hozzám leginkább, ez jellemez a mindennapjaimban. Az a nagyszerű ezekben a szettekben, hogy buliba, de hétköznapokon is viselhetem őket.”

UNIFOR M & Hegedűs Csaba ELTE

Az egyetemista minden évszakban stílusos, szorgalmi- és vizsgaidőszakban és azon túl is. Íme a nyár utcai kollekciója.

&

STREET

STYLE

Kovács Zsófia Corvinus

&YOU magazin 19

Cserefalvi-Major Jakab Corvinus

Legyen szó egy nyári összejövetelről, vagy akár egy kellemes kis randiról. Az öltöny pólóval tökéletes választás.

20 &YOU magazin Telek Sára ELTE

STYLING: KOVÁCS ZSÓFIA, PÉNTEK PATRÍCIA, HAJAS ÁDÁM / FOTÓ: SZABÓ ANDRÁS / HAJ: OLAJKÁR ANITA, TÖSMAGI DÁVID, ALFAPARF / RUHA: F&F MODELLEK: HEGEDŰS CSABA, KOVÁCS ZSÓFIA, CSEREFALVI-MAJOR JAKAB, TELEK SÁRA, DROBNI DÁNIEL, KALÓZ ESZTER, LACZÓ DÁNIEL, BALASKÓ DÁVID, DATÁN LUCA, SIMON LILLA, SZALONTAY KÁROLY

CSÁBÍTÓ

MACSÓS

UNIFOR M &

2014 színe a kék, miért is ne viselhetnéd egy délutáni sétán a Duna-parton.

Kalóz Eszter ELTE

FOLKLORE

Drobni Dániel Corvinus

SZOLID

UNIFOR M &

&YOU magazin 21

UNIFOR M & Balaskó Dávid Corvinus

Laczó Dániel Corvinus

Casanova, hercegnő, soldier?

Idén nyáron mindenki megtalálja a hangulatához illő darabot.

HERCEGNŐS

KATONÁS

Datán Luca ELTE

22 &YOU magazin

UNIFOR M &

Egy forró nyári estén a könnyed, kényelmes viselet a fő szempont.

Minél kevesebb a textil, annál jobban bírod a hőséget.

TRENDI

KAOTIKUS

Szalontay Károly Corvinus

Simon Lilla Corvinus

Együttműködő partnereink:

www.anitahajstudio.hu

&YOU magazin 23

UNIFOR M &

NORMCORE CHANEL MÓDRA

A Chanel 2014-es Haute Couture kollekciója tele volt meglepetésekkel, mely a divatvilág mesterére eddig cseppet sem volt jellemző. Karl Lagerfeld elképzelte a világot a világvége után, így a divatbemutató díszletét is ahhoz igazította; a hideg fehér szín, a jéghegyek világa uralta a hátteret.

P

SZERZŐ: MUCK IVÁN

ompás kezdést adott a shownak: egy óriási, ezüst csíkos, fehér színű paraván takarta el a hátteret, mely lassan forogni kezdett tengelye körül, és hamarosan felfedte a francia popsztárt, Sebastien Telliert és zenekarát, valamint a két óriási ezüst lépcsősort, melyek megidézték Hollywoodot a ’30-as években. Bár ezt a benyomást kelthette a nézőben, Karl Lagerfeld megjegyezte, hogy a látvány mást szemléltet: „It’s an ice palace, a nightclub on another planet.”- mondta a divatvilág guruja.

Maga a lépcsősor is olyan grandiózus, hogy hollywoodi pompát árasztott magából, de hát mi másról is szólna a couture? Ezeken a lépcsőkön a manökenek úgy suhantak, mint a tündérek, hiszen most nem kényszerültek arra, hogy égig érő magas sarkút viseljenek. A couture szabályait is megtörte, hogy a modellek csupán pörögtek-forogtak, nem kellett felvenniük a szenvtelenség álarcát. Az egész jelenséget Lagerfeld „ballroom-cross”-nak nevezte el, utalva az újraértelmezett és couture-köntösbe bújtatott övtáskákra, melyeket Karl motocross övekhez hasonlított. Érdekesség, hogy Coco Chanel majdnem egy évszázaddal ezelőtt ezt a viseletet csípőből elutasította.

Az idei show középpontjában azonban Lagerfeld új szoknyamegoldása állt, vagyis inkább egy boleró és legtöbbször egy rövid szoknya kombinációja, melyet egy szorosan testhez simuló derékrésszel csatolt össze. A divatbemutató meghatározó ruhadarabja, amely újraértelmezte a fűzőt és teljesen modernné varázsolta. Az új megoldás extrém vékony derekat kreál, a nőies formákat hangsúlyozza ki, erősíti a csípőt és a mellrészt. Keira Knightley robbantotta be a köztudatba, mikor a Chanel show-n ebben az emblematikus ruhában jelent meg, mely extrémen karcsúvá tette a derekát. Sokak szerint ezzel rossz példát mutatott a fiataloknak a színésznő, hiszen az optikai csalódás miatt szinte természetellenesen vékonynak látszott. Marisa Peer testképzavar-szakértő szerint a ruha az amúgy is vékony testalkatúakat, még vékonyabbnak mutatja és testképzavart idézhet elő azoknál, akik követni akarják ezt a trendet.

24 &YOU magazin

A legtöbb ruhadarab elegáns, mégis légies, sőt – bár teljesen természetellenesnek tűnhet – az atletikus jelzővel is illethetjük. A legnagyobb meglepetés, hogy mindezt Lagerfeld Massaro sneakerekkel kombinálta, melyek pitonbőrrel, gyöngyökkel, csipkével és gyapjúszövettel lettek megálmodva. Ezeknek a cipőknek azonban megkérik az árát, közel 3000 euróba kerülnek. Nem véletlen, hogy megtörte az eleganciát, hiszen mostanság divatba jött a középszerű viselet, melyet „normcore” stílusnak neveztek el. Lényege, hogy a ruha ne keltsen feltűnést, megadva a viselőjének azt a jogot, hogy a közösségben teljesen elvegyüljön.

A stílus képviselői, Steve Jobs vagy Kristen Stewart, aki sokszor még a vörös szőnyegre is bemerészkedett ebben a szettben.

Karl Lagerfeld megint olyat alkotott, melyet csak a nagy nevek engedhetnek meg maguknak, a couture-t mesterien kombinálta a sportos viselettel. Nem volt nagy meglepetés, hogy a show-t Cara Delevigne zárta, a divatvilág jelenlegi szupersztárja, akinek lassan népszerűsége Kate Moss-szal vetekszik. Lagerfeld a maga visszafogott stílusában integetett, majd a forgó ezüst csíkos paraván eltakarta a modelleket, a zenekart és a mestert.

UNIFOR M &

DIVATFORRADALOM – FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS ÉS A TEJ

Újságpapírból szőtt cipő, komposztálható bikini, szójából készített babaruha…

A divat- és textilipar forradalma valójában napjainkban zajlik. 2011 óta létezik egy innováció, amely sokak fantáziáját megmozgatta, hazánkban viszont keveset hallottunk róla. Ez nem más, mint a ’Qmilk’-nek keresztelt tejből készült textília.

A

SZERZŐ: JÁNOSKA RITA tej élelmiszeripari alapanyag, esetleg kozmetikumok hozzávalója, más formában gyakorlatilag képtelenség elképzelni. Egy fiatal német lány, Anke Domaske azonban mert nagyot álmodni. Egyetemi mikrobiológiai tanulmányait ötvözte egyetlen és örök szenvedélyével: a divattal. Már 28 évesen rájött arra, hogy a megsavanyodott tejből kivonható a kazein (tejfehérje), melyből előállítható egy olyan szilárd szál, amely vékony textília szövésére alkalmas. Viszonylag rövid idő alatt kikísérletezte ennek a pontos mikrobiológiai útját, és bemutatta a világnak első ruhadarabjait. Ezeknek különlegessége – azon túl, hogy selymesen puha, könnyed viselet –, hogy összetevőinek és magas protein tartalmának köszönhetően hidratálja viselője bőrét, és késlelteti annak elöregedését. Tehát maga a megvalósult álom, nem hiába nyert el érte számos nemzetközi díjat és elismerést.

A tejtextíliának további élettani hatásait is megfigyelték: segíti a test hőmérsékletszabályozását, jótékonyan hat a vérkeringésre, és antibakterialitása révén egészségmegörző funkcióval is bír.

Mindezeken felül a tervező a fenntartható fejlődést is szem előtt tartotta, mikor ezt az egészen egyedi, formabontó eljárást dolgozta

ki. Ugyanis tulajdonképpen újrahasznosításról beszélünk, mivel olyan tejet használ fel, amely élelmiszeripari feldolgozásra és emberi fogyasztásra már alkalmatlanná válik. Tehát a tejüzemek melléktermékét és hulladékát hasznosítja. Hosszú távú elképzelése pedig, hogy így váltaná fel a növényi alapanyagú textíliákat, melyek termesztése és feldolgozása során elképesztő mennyiségű növényvédő szert és kemikáliát használnak fel, melyek környezetterhelő hatását fel sem mérjük.

A Qmilk textíliából készült kollekcióra jellemző a letisztult vonalvezetés. A tervező kihasználta annak könnyed esését, szinte drapériaszerűen alkalmazta a ruhadarabok megalkotásakor.

Egy-egy darab elkészítéséhez hat-hét liter tejet dolgoznak fel. Napjainkban még nem lehet ezekhez hozzájutni, Anke szerint a ruhaipar még nem készült fel ilyen jellegű innovációra, de közel van az a mérföldkő, melynél ez a hozzáállás megváltozik majd. Jelenleg elsősorban ágyneműhuzatokat és más lakástextíliákat gyártanak nagyobb számban.

A divat tehát egészen elképesztő irányba halad jelenünkben, nap mint nap születnek formabontó ötletek. Szerencsére a tervezői szemlélet minden esetben figyelembe veszi környezeti és természeti értékeink óvását, és nem utolsó sorban az ember kényelmét és egészségét.

&YOU magazin 25

UNIFOR M &

ANH TUAN INTERJÚ A mai világban könnyebben boldogulhatunk, ha több lábon állunk.

Interjúalanyunk ugyanezt vallja, méghozzá maximálisan élvezi azt, amit csinál, ezért egy irigylésre méltó példa lehet számunkra. Anh Tuannal, hazánk egyik méltán legismertebb divattervezőjével beszélgettünk.

SZERZŐ: BÁNYAI DÓRA Mit mondanál a most kezdő tervezőknek jó tanácsként, hogyan lehetnek ismertek és elismertek a hazai divatszakmában? Mit tartasz saját sikered kulcsának?

Van néhány olyan tényező, melyeket figyelembe kell venniük a tervezőknek. Szeretniük kell azt, amit szakmájuknak választottak, kitartónak, alázatosnak és nyitottnak kell lenniük. Lehet, hogy ez mind közhelynek hangzik, de a gyakorlatban már közel sem ennyire egyszerűek ezek a dolgok. Az őszinteség is alapvető fontosságú, hiszen a művészet a lelkünkből jön, és ezt csak úgy tudjuk megmutatni a munkánkban, ha őszinték vagyunk és őszintén csináljuk azt.

Nemrég nyitott a Madame Noi, melyhez arcodat és nevedet is adtad. Hogyan tudod beütemezni ezt mindennapjaidba?

Napi szintű elfoglaltsággal jár az étterem menedzselése.

A koncepciót nagyrészt én találtam ki, melybe beletartozik az étterem felépítése és az ételek is. Autentikus fogások voltak számomra az irányadóak, és ebben láttam fő feladatomat,hogy összeállítsam azokat az alap ételeket, melyek az itteni szájíznek megfelelnek. Egyelőre még általánosabb fogások szerepelnek az étlapon, később mikor már a vendégeink megszokták ezt a fajta ízvilágot és készek lesznek az újak felfedezésére, a menüt is bővíteni fogjuk.

Az Anh Tuan márkának te vagy a tervezője és a vezetője is egyben. Milyen munkát kíván ez tőled, hogyan építetted fel a branded?

Vannak kollégák, akik a menedzseléssel foglalkoznak, de a művészeknek is kell hozzá némi üzleti érzék akár képző-, akár iparművészként dolgozik. Ez is egy iparág, ahol brandet kell építeni, piacot felmérni és beárazni a termékeket. Nem tanultam ezt soha, inkább ösztönszerűen cselekszem. Egyébként Magyarországon történelmi okok miatt is még csak kialakulóban van, hogy divattervezőként saját márkát, saját brandet tudjunk építeni. Hiányzik az a generáció a divatban, amely a mostani fiataloknak átadhatná a kellő tudást, így jelenleg mindent önállóan kell megtanulni és megtapasztalni.

Hogyan látod a magyar divatipart, az utóbbi időben kialakult irány jó felé mutat?

Van még bőven mit fejleszteni a magyar divatiparon, viszont lehetőség mindig adatik, minden rajtunk múlik.

Ez persze sok munkával és idővel jár mind a tervezők mind a szervezők részéről, nem megy egyik pillanatról a másikra. Ha figyelembe vesszük, hogy míg a többi európai divatfőváros előnyt élvezhet abban, hogy sokkal nagyobb múlttal rendelkezik ezen a területen, Budapestnek sokáig lehetősége sem volt a kibontakozásra. Magyarországon, Európának egy teljesen más arca látható, eltérő kultúrával. Ez egy biztos alap, amelyre építhetünk, meg kell tanulni jól kihasználni.

26 &YOU magazin

UNIFOR M &

FOTÓ: OLÁH ATTILA / RUHA: CAKÓ, ZAKÓ / ÉKSZER: KARMAN JEWELRY / HAJ: FÁBIÁN ZSANETT / STYLIST: URBÁNYI BARBARA / SMINK: VADAS KRISZTA / MODELLEK: SZÁNTÓ DÁNIEL, SZABÓ DÁVID

FOLLOW THE WHITE RABBIT Egy olyan 22 éves lányt szeretnék most bemutatni nektek, aki nagyon szereti az Alíz Csodaországban történetét és néha egy kicsit úgy is érzi magát, mintha Alíz lenne. Viszont a Barbie babák haját sose vágta le, csak befonta vagy befestette.

Manapság hairstylist. SZERZŐ: HAJAS ÁDÁM

A

z Il Bacio di Stile tetején trónoló L’Occhio di Stile bárjában egy kellemes pohár olasz prosecco társaságában találkoztunk, hogy végre megismerjem. Teljesen abszurd. Ahogyan az is, hogy nincs kedvenc színe, de ha azonnal be kellene festeni a haját, akkor valamilyen pasztell színt választana.

Büszke az elért céljaira, bár – elmondása szerint - egy álomvilágban él, mégis sorra váltja valóra maga elé kitűzött célok. Az első a Hajas kupa megnyerése volt, ami azóta többször is sikerült neki.

Két éve pedig a Revlon Professional - Style Masters versenyén díjazták, nem sokkal később pedig Az Év Fodrásztanulója 2012 címet is elnyerte.

Három évig tanult Hajas László mesterfodrász iskolájában, már akkor kitűnt egyediségével, így nem véletlen, hogy azonnal a legnagyobb hazai showműsorok backstage-ben találta magát.

Többek között részt vett az X-faktor, a Csillag születik és a Sztárban sztár műsoraiban. Radics Giginek annyira megtetszettek a munkái, hogy mind a mai napig csak Ő készítheti el az énekesnő frizuráját.

Sokan először meghökkennek extrém megjelenése miatt, mégis egy apró dolog mindent elárul róla, ugyanis első tetoválásán a csuklóján, csak annyi áll, hogy „Humble” - azaz alázat. Pontosan ennek megfelelően végzi mindennapi szenvedélyét a fodrászat művészetét, hova tovább a hairstylingot. „Ha férj, akkor szakállas, tetovált lesz. Na jó, nem. De a mának élek, és a jövőben tervezek.” Ő nem más, mint Fábián Zsanett, hairtylist.

„Direkt szakállas modelleket válogattam, mert a vendégeim nagy része is szakállas és szeretem ezeket a karaktereket.”

A MÁNAK ÉLEK ÉS A JÖVŐBEN TERVEZEK. &YOU magazin 27

Bikinifelső

3290Ft

Kizárólag a Tesco hipermarketekben kapható.

Az ajánlat 2014. 04. 28-tól a készlet erejéig érvényes.

ALBITUNING &

SEGÍTSÉG, TÚL KICSI A FÜRDŐM! Egy szűk albérletben szorongsz? Vagy szeretnéd kihozni az álomotthonodat minél kevesebb költségből? Vagy csak szimplán szereted az aprócska, meghitt zugokat? Akárhogy is legyen, ha kicsi a fürdőszobád, de a maximumot szeretnéd belőle kihozni, akkor íme pár hasznos tipp, hogyan varázsolj belőle igazi nyugalom szigetét.

SZERZŐ: ALMÁSI KRISZTINA Az első és legfontosabb talán az, hogy alaposan gondold végig, hogy mi az, ami elengedhetetlenül szükséges a fürdőszobádban, és mi az, ami teljesen felesleges vagy egy másik helyiségben is elhelyezhető.

Például ha a mosógépet és a szennyeskosarat is a fürdőben szeretnéd tárolni, akkor máris nagyobb helyiség szükséges.

Ha az elgondolás már megvan, akkor törekedj a bútorok, berendezési tárgyak minél praktikusabb elhelyezésére. Ha a hátsó falnál elfér a kis tárolószekrény, de marad ki még mellette némi hely, akkor alkalmasabb oda a zuhanyzót elhelyezned, ami tökéletesen odaillik. Így egyrészt maximálisan kihasználsz minden helyet, másrészt sokkal esztétikusabb látványt fog nyújtani.

Tudtad, hogy a tükrök optikailag tágítják a teret?

Pedig így van. Nem muszáj szigorúan csupán a mosdó feletti elhelyezéshez igazodnod, bárhova elhelyezhetsz tükröt, ahol szerinted jól mutat és egy jópofa kerettel még a hangulatodat is feldobja. Figyelj azonban arra, hogy a tükör stílusában és a keret színeiben passzoljon a többi berendezési tárgyhoz.

Csak az alapdolgokat raktad a fürdőszobádba, mégis úgy érzed, hogy túlzsúfolt és olyan érzésed van, mintha összepréselnének? Erre jelenthetnek megoldást az üvegből készült berendezési tárgyak, amelyek hagyják lélegezni a teret. Lehetnek ezek üvegből készült polcok, de akár mosdó is. Plusz tutiság, hogy mindemellett még modernek is.

Ha optikailag akarsz még egy picikét csalni a látványon, akkor a hagyományos, nagyméretű csempék helyett használj mozaikcsempét. Az is jó megoldás lehet, ha csak bizonyos falrészeken használod. Meglátod, máris nem fog annyira picinek tűnni a kedvenc helyiséged.

Ha élénk színeket és függőleges csíkozást használsz a fürdőszobádban, szintén nagyobbnak fog tűnni. Fontos azonban, hogy ne mértéktelenül keverd a színeket, két, maximum három színt használj a harmonikus helyiség megteremtéséhez.

Ha kevés négyzetméter áll rendelkezésedre a berendezéshez, akkor használd ki a falfelületeket is a tárolásra. Már remek, falra szerelhető törölközőtárolókat szerezhetsz be a boltokban. A komód helyett helyezz el több polcot. Ha pedig szerinted nincs fürdőszoba virág nélkül, akkor ezt is lelógathatod a plafonról egy mászkálós zónán kívül eső részen.

A világítással is nyugodtan trükközhetsz. Ne csak egy nagy, központi világítótestet helyezz el a helyiség közepén, használj világítást a legkülönbözőbb helyeken, a mosdó vagy a kád fölött, de akár a menynyezeten is elhelyezhetsz különböző méretű spotlámpákat. Nemcsak jól mutat, de nagyon hangulatos is.

Ezekkel a fogásokkal nem is kell megvárnod a lakásfelújítást, akár albérletedben is kivitelezheted őket, és máris sikerülhet egy szebb, komfortosabb otthont varázsolni általuk.

&YOU magazin 29

ALBITUNING &

WELLNESSRÉSZLEG AZ ALBÉRLETBEN HÖLGYEK,

ha a lakás, albérlet többi helyiségében követitek is a letisztult lakberendezési formákat és trendeket, a fürdőszobában ne spóroljatok a színekkel és dobjátok fel izgalmas kiegészítőkkel.

Sokkal-sokkal jobban fog indulni így a reggel, ha szemet gyönyörködtető színek vesznek körül. Hosszú távon is kifizetődő, hiszen ezeket a színpompás kiegészítőket sosem lehet megunni, így évekig nem szükséges őket lecserélni.

díszgyertya / F&F Home

fürdőszobai kilépő / F&F Home

szappanadagoló / F&F Home fogkefetartó / F&F Home

légfrissítő adagoló / F&F Home

zuhanyfüggöny / F&F Home

30 &YOU magazin

ALBITUNING &

A nyári szünetekben kiemelten fontos helyet kap a fürdőszoba, minekutána felszabadul egy kis időnk, amikor végre magunkkal is foglalkozhatunk. A testi-lelki feltöltődés és megtisztulás helye ez a nagy nyári buliszezon előkészületeként. Nem mindegy tehát, hogy milyen környezetben zajlik. SZERZŐ: JÁNOSKA RITA

URAK,

a fürdőszoba az a hely, amit biztosan nem tudtok szívetek választottja elől eltitkolni, így fontos, hogy mindig igényes és méltóságteljes képet mutasson. Összeválogattuk nektek a legtrendibb fürdőszobai kiegészítőket, amelyek biztosan maradásra bírják majd a hölgyvendéget. Kifejezetten vagány és elegáns darabokat ajánlunk, melyek a snassz fürdőből is wellness-szállodát varázsolnak majd.

fürdőszobai kilépő / F&F Home

fogkefetartó / F&F Home

szappanadagoló / F&F Home

FOTÓ: F&F

pohár / F&F Home

fadoboz / F&F Home

szappantartó / F&F Home

&YOU magazin 31

ALBITUNING &

ÍGY NEVELD A PÁFRÁNYODAT

SZERZŐ: SZÉPLAKY ESZTER

A virágok feldobják a kedvünket a reggeli-esti készülődés közben. A dús szobapáfrány élénkzöld színe bármilyen fürdőt megszépít. Gondozása egyszerű, a párás klíma meghatározó tényezőt jelent számára. A teljesen sima és az egészen fodros levelű változatai is ismertek. Téli időszakban célszerű naponta megpermetezni leveleit. Növekedéséhez az ideális hőmérséklet 15–26 °C. Jól tűri a félhomályt, huzatos helyre viszont ne tegyük.

A vitorlavirág az egyik legigénytelenebb szobanövény, amely a kontyvirágfélék családjába tartozik.

A párás esőerdők növénye, ezért fürdőszobába kiválóan alkalmas. Hőmérsékleti igénye 16-20 °C. Fehér színű fellevelei vitorlaszerűen veszik körül a torzsavirágzatot. Lándzsa alakú fényes levelei önmagukban is ékei a növénynek.

A zöld növényeken túl színes virágok is díszíthetik a helyiséget. Szinte nincs olyan ember, aki ne ismerné az orchideákat. Napjainkban a legelter-

A VIRÁGOK FELDOBJÁK A KEDVÜNKET A REGGELI-ESTI KÉSZÜLŐDÉS KÖZBEN

S

zobanövények a fürdőszobában?

Sokan elgondolkodtunk már azon, hogy a fürdőszoba valóban ideális hely-e a növények gondozására. A válasz igen, hiszen számos növény számára optimális helyet jelent a fürdőszoba meleg, párás levegője. De mely növényekkel színesíthetjük mindennapjainkat?

A fürdőszoba az ellazulás, a stresszoldás helyszíne, melyhez jól illik a zöld növények üde hangulata.

32 &YOU magazin

jedtebb változata a lepkeorchidea, amely nem pusztán egzotikus, de fantasztikus látványt is nyújt. A fák tetején él, a tápanyagot a levegőből veszi fel, éppen ezért nem szabad a növényt virágföldbe ültetni. Az orchidea számára elengedhetetlen a világos, nem túl napos, de páradús környezet.

E különleges virág rendkívül hosszú ideig virágzik. Jellegzetessége a rövid, tömör ovális levél és a hosszú száron található lepke formájú virág. A lepkeorchidea kiváló választás a kezdő kertészek számára is.

Ha szereted a virágokat, viszont nem vagy kimondottan kertész alkat, akkor színesítheted fürdőszobádat szárított rózsaszirmokkal. Ehhez nem kell figyelned az öntözésre, a permetezésre, a tápoldatozásra. Az azonban kétségtelen, hogy ha szeretnéd a napot tavaszi virágillattal kezdeni, akkor szorgalmasan kell gondoznod az élő, cserepes növényeket. Azok pedig meghálálják majd a gondoskodást, és szépségükkel és illatukkal különlegessé teszik napjainkat.

F-F.com

EXPERT &

SKYPE BEKAPCS, WEBKAMERA ÉLES – ÁLLÁSINTERJÚ ON!

A cég adott. Az áhított pozíció adott. A személy, akivel beszélni kell adott. Az időpont szintén adott. A helyszín viszont ott van, ahol a jelölt akarja, ahova saját laptopja vagy számítógépe kerül. Manapság már ugyanis nem ritka, ha valakinek nem kell egy irodaházba igyekeznie azért, hogy állásinterjún vegyen részt.

SZERZŐ: MÁKOS REBEKA

A SKYPE-OS ÁLLÁSINTERJÚ ESETÉBEN NAGYON FONTOS A PROGRAM ISMERETE ÉS MAGABIZTOS HASZNÁLATA. 34 &YOU magazin

A

EXPERT &

FOTÓ: HORVÁTH RÉKA

Könnyen előfordulhat, hogy telefonon vagy Skype-on keresik meg a reményteli munkára jelentkezőt.

Bizony, érdemes haladni a korral, életünknek már alig van olyan eldugott kis területe, ahova az új média még nem férkőzött be – a munka világa miért lenne kivétel?

A Skype 2003-as megjelenése óta nagymértékben meghatározza az internetalapú kommunikációt, előnyeit felismerve a munkaerő-kiválasztásnál is alkalmazzák. Magyarországon főleg a multinacionális vállalatok esetében számolhatunk Skype-on zajló állásinterjúval. Ennek nagyon egyszerű okai vannak. Például, hogy az itthoni leányvállalat leendő munkatársait gyakran egy másik országban lévő felettes bírálja el. A térbeli akadályok egyszerű leküzdése mellett pedig időt is lehet spórolni, az útiköltség is megtakarítható, valamint kevésbé kötött jelleg is jellemzi az állásinterjú ezen formáját.

Tartalmilag azonban a hagyományos, a telefonos vagy a Skype-os állásinterjú nem tér el egymástól. Mindenképpen érdemes a virtuális megmérettetésen is nagyfokú felkészültséggel részt venni.

A pozitív benyomáskeltés ebben az esetben is elsődleges szempont, azonban a pályázóról kialakuló összkép más tényezők mentén jön létre.

Mivel a felek annyit látnak egymásból, amennyit a kamera megmutat, a benyomáskeltésben legnagyobb szerepet játszó testbeszéd sok eleme rejtve marad. Egyértelműen a felsőtest és az arc kerül a figyelem középpontjába, így sokat segíthet a mosoly és a szemkontaktus.

A Skype-os állásinterjú esetében nagyon fontos

a program ismerete és magabiztos használata.

Az éles helyzet előtt nem árt, ha próbahívást végzünk. Amellett, hogy így leellenőrizhető, minden problémamentesen működik-e technikailag, vagy a megfelelő embert hívva esetleg gyakorolhatjuk az interjú nyelvét, hangulatunk is oldottabbá válik, kevésbé izgulunk, szorongunk majd. Mivel a kamerában nem látszik, nyugodtan a számítógép mellé rakhatjuk az önéletrajzunkat, esetleg néhány jegyzetet a céggel kapcsolatban, hogy szükség esetén puskázni tudjunk. Emellett akár a számítógépre ragasztott post-it is segíthet, hogy ne feledkezzünk meg egy-egy fontos dologról (pl. Mosolyogj! A TDK helyezésről is beszélj!).

Természetesen abban, hogy hogyan ítélnek meg minket, a külső megjelenésnek is meghatátozó szerepe van. Érdemes úgy felöltözni, ahogy egy irodában zajló interjúra mennénk. Vannak, akik szerint megnyugtató, ha szerencse mamuszunkat, vagy pizsamanadrágunkat viseljünk a komfortérzet megteremtéséért, hiszen csak a felsőtest látszik a kamerában, valójában azonban sosem tudhatjuk, mikor adódik olyan váratlan helyzet, ami miatt esetleg mégis fel kell állnunk.

A fehér inghez és blézerhez egészen újszerű elképzelés a mackónadrág, egyáltalán nem biztos, hogy megnyerő kombinációként hat az interjúztató félre...

KIÁBRÁNDÍTÓ, HA …

ESÉLYED LEHET, HA …

… a kamerában magadat nézed, a saját gesztikulációdra koncentrálsz.

...a képernyőn a másikat figyeled, ha a szemkontaktus megteremtésének érzetéért időnként a kamerába nézel.

… a rutinná vált otthoni laptop előtt görnyedés részeként fogod fel az interjúhelyzetet, otthoni I’m Mom’s favorite feliratú pólóban, vagy egyéb kényelmes, pizsamához hasonló öltözetben fogadod a hívást.

… megérted, hogy ez is egy éles interjúhelyzet, amikor illik az alkalomhoz megfelelően öltözni és viselkedni.

… az esetlegesen felugró ablakokat figyeled, reagálsz a többi beérkező üzenetre.

… kizárólag az interjúra koncentrálsz, nem hagyod, hogy elterelődjön a figyelmed vagy más külső ingerek kizökkentsenek.

… ha nem ellenőrzöd le, hogy a másik mit láthat a háttérben, és az interjúztató a mögötted lévő rendetlenséggel, vagy felhalmozott személyes tárgyaid látványával kénytelen megbirkózni.

… ha gondosan kiválasztod és rendezed a hátteret, megnézve azt, hogy mit lát majd a veled szemben ülő a vonal másik végéről.

… ha nem szólsz előre az otthon lévőknek az interjúról, és hallatszik, hogy a háttérben anyuka porszívózik, kutya ugat, testvér hörögve vérbosszút eszközöl egy számítógépes játékban.

… ha előre szólsz a családtagoknak, barátoknak, hogy ne zavarjanak, a telefonodat lehalkítod, nyugodt és csendes körülményeket teremtesz.

… ha a gép előtt izegsz-mozogsz, az izgalom miatt fészkelődsz, nem tudsz megülni egy helyben

… ha lehetőleg nem gurulós, hanem stabil széket választasz, amelyben kényelmesen, de fegyelmezetten tudod végigülni az interjút.

&YOU magazin 35

EXPERT &

A KÉPERNYŐ A KOLLÉGÁM! – VIRTUÁLIS CSAPATBAN DOLGOZOM

Van egy rossz hírem minden olyan laikus számára, aki még globalizálódó világról beszél. A világ globalizálódott, pont. A virtuális csapatvezetés pedig minden kétséget kizáróan ennek a jelenségnek a furcsa szüleménye. Ezzel kapcsolatban minden bizonnyal számtalan kérdés nem tisztázott még, sőt az is lehet, hogy sokan még nem is hallottak erről, éppen ezért célunk egy kicsit bemutatni, hogyan is kell elképzelni egy virtuálisan működő csapatot. SZERZŐ: LUCSKO DÁVID

A

legmeghatározóbb globális cégek, a világ minden országában folytatnak valamilyen tevékenységet, aminek a következtében számtalan kultúrával, nyelvvel, különböző gondolkodásmóddal és az eltérő szükségekből fakadó más-más igényekkel találkoznak. Ezeket akaratlanul is muszáj figyelembe venniük, foglalkozniuk vele, és a lehető legjobb szolgáltatást nyújtani a legkülönfélébb körülmények között. És ez egy borzasztóan nehéz feladat a cégek számára, gondoljunk csak bele, hogy mennyi buktatója van a dolognak abban a világban, ahol az egész életünk a telekommunikációra van alapozva.

36 &YOU magazin

Ebben a témában készült egy tanulmány (nem kell megijedni, nem az egyetemen vagyunk) Anne Powell, Gabriele Piccoli és Blake Ives, három különböző amerikai egyetem kutatója által, amiben részletes leírást adnak a témáról. Voltaképpen 3 dolgot érdemes kiemelni: a csapat tagjainak személyiségét, a célt és magát a vezetőt.

Igen, „multikulti” környezetben dolgozni óriási móka, megismerni egymást, nyitni a világ felé, de ez önmagában nem elég – nagyon nem. Egy vállalatnál a különböző csapatok tagjainak reális esélyük van az összeszokásra: minden nap látják egymást, együtt kávéznak vagy ebédelnek, sztorikat mesélnek, bókolnak,

EXPERT & viccelnek, vitáznak, versengenek, egyszóval az együtt töltött idő folyamán megismerik-kiismerik egymást. Ez a virtuális csapat esetében egy kicsit más, mivel folyamatosan kommunikációs falakba ütközünk.

Az első és legnyilvánvalóbb probléma a kulturális és földrajzi különbségekben rejlik.

A virtuális csapat tagjait általában óceánok választják el egymástól, sőt olyan távoli kultúrákból érkeznek, ahol a mindennapi élet rendje is nagyban különbözik a máshol megszokottól.

Vegyünk egy példát: van egy virtuális online marketing csapatunk, amelynek feladata a vállalat négy leányvállalata számára az egységes hirdetések megtervezése a helyi igények ismeretében. Van egy brazil, egy iráni, egy indiai és egy ausztrál csapattagunk, valamint egy vezetőnk, aki Londonban ül és szeretne egy brainstormingos meetinget a csapatával. Normális esetben ez egy naptárbejegyzés, amit a főnök kiad, a beosztottai pedig megpróbálnak alkalmazkodni hozzá. Ebben az esetben az értekezleten résztvevő 5 személy 5 különböző

közös nyelvet), időben végtelenül rugalmasak, jó szakemberek az adott területen, nem feltétlenül igénylik a vezető állandó jelenlétét, idegen kultúrákra nyitott személyiségük van és még jó felhasználói ismeretekkel is rendelkeznek mindehhez – le a kalappal az előtt a fejvadász cég előtt, aki ilyet talál.

Ez persze csak egy sarkítottabb eset, érdemes megemlíteni, hogy a legtöbb virtuális csapat csupán egy-egy pár hónapig tartó projekt erejéig alakul, de persze vannak „networked team”-ek, amelyeknél a hosszú távú együttműködés az elvárás.

A vezetőt és a célt érdemes összekapcsolni.

Olyan emberre van szükség, aki a fentebb felsorolt készségek mindegyikével rendelkezik, tudatosan és rendszeresen vizsgálja a csapata teljesítményét mindemellett személyesen is támogatást tud adni a sok ezer kilométerre ülő beosztottjainak. Mivel face-to-face nem találkozhatnak, ezért a webkamerával történő napi szintű kommunikáció elengedhetetlen, így alakulhat ki az az érzelmi kötődés, ami alape-

EGY VIRTUÁLIS CSAPAT ESETÉBEN FOLYAMATOSAN KOMMUNIKÁCIÓS FALAKBA ÜTKÖZÜNK. időzónában ül, ami viszonylag egyszerűen leküzdhető, nincs mese: alkalmazkodni kell.

Ennél jóval égetőbb kérdés lehet a nyelvtudás. Sok új nincs a nap alatt, angolul tudni kell, különben nincs virtuális csapatépítés.

Esetünkben különböző akcentussal beszélő emberek találkoznak, még az sem biztos, hogy a londoni csapatvezető és az ausztrál beosztott megért mindent abból, amit a másik mond.

Ez a probléma nyelvtanfolyamokkal, meg némi extra ráfordítással pénzben és időben, persze könnyen kiküszöbölhető.

További akadály lehet az informatikai rendszerismeret. Egy ilyen meetingen a Skype használaton túl ismerni kell például a vállalat belső rendszerét, országonként a hirdetési felületeket, a szociális médiát, a különböző statisztikákat és kimutatásokat stb. Erre a legjobb megoldás a tréning, ahol az IT ismereteken túl a szakmához kötődő legfontosabb elemeket is elsajátíthatják a tagok.

Tehát összegezve, olyan emberekre van szükség országokra lebontva, akik folyékonyan és tisztán beszélnek angolul (vagy valamilyen

setben is elvárás lenne főnök és beosztott között.

A vezetőnek ügyesen kell felmérnie, hogy a csapat tagjai milyen készségekkel, képességekkel rendelkeznek és ennek jegyében gondoskodni a szakmai és személyes fejlődésükről. Ez valóban olyan vezetőt igényel, akinek rutin a people management és meglehetősen jó emberismerő, aki – habár még soha nem találkozott a beosztottjaival élőben – tudja, hogy miben szorulnak támogatásra.

A korábban már említett kutatók a vizsgálataik során arra jutottak, hogy az esetek többségében a vezető személyén bukott meg egy-egy virtuális csapatmunkára épülő projekt, ami jól mutatja, mekkora teher van egy ilyen ember vállán. Mégis, ha egy virtuális csapat működőképes, akkor az előnyeit, mint a beosztottak, úgy a vállalat is élvezi. Gondoljunk bele az olcsó knowledge-transferbe, a hatékonyság növekedésére, az ezáltal kiszélesített piaci lehetőségekre, na meg a projekt gyorsaságára, továbbá a dolog pikantériájára: magára a globalitásra.

&YOU magazin 37

EXPERT &

„A SZEKTORBAN BEÁRAZÓDIK A TEHETSÉG”

– BESZÉLGETÉS CSONKA FERENC IT RECRUITERREL

Az IT recruitment egy gyorsan fejlődő, ám itthon egyelőre kevésbé ismert ága a toborzás-kiválasztásnak. A szakma hazai képviselői közül Csonka Ferenccel volt lehetőségem interjút készíteni. Ő azt mondja, ideális karrierút az IT recruitment azoknak, akiknek van affinitása a technológiához, és szeretnek emberekkel foglalkozni.

SZERZŐ: ORBÁN PATRÍCIA KRISZTINA

Jelenlegi pozíciódban foglalkozol pályakezdők és kevés tapasztalattal rendelkezők toborzásával is?

Igen, vannak olyan nagy ügyfeleink, ahol sok a tapasztalt kolléga, akiknek van kapacitásuk pályakezdőkkel foglalkozni: ők azok, akik nyitottak juniorok fogadására is. Ezek jellemzően stabil, nemzetközi cégek, akiknek nincsenek napi pénzügyi problémáik, nem projektről projektre élnek, mint más, kifejezetten kis cégek. Mind a két véglet megjelenik egyébként a magyar piacon, több száz fős fejlesztőházak és apró vállalkozások is

38 &YOU magazin

FOTÓ: SZABÓ ANDRÁS

A beszélgetés legnagyobb részében piaci információiról faggattam, ám az elején arról kérdeztem Ferencet, ő maga hogyan került ebbe a közegbe?

Az IT alapvetően érdekelt, és eleve reál beállítottságú voltam, matekból mindig jobb, mint a többi tárgyból. Az egyetemen aztán fordult a dolog és managementből lettem igazán erős. Diplomázás után mindenképpen szerettem volna külföldre menni – eleinte fontosabb volt, hogy melyik országban, mint hogy mit csinálok –, aztán úgy alakult, hogy egy nagyon érdekes országban, Indiában, egy még érdekesebb feladatkörben dolgozhattam. Egy nagy IT-céghez kerültem és foglalkoztam ott nemzetközi projektek vezetésével, rendezvény koordinálással, kiválasztással, a papíralapú teljesítményértékelés megreformálásával és még sok minden mással. Amikor hazajöttem, célzottan a technológia és az emberek szűk metszetében kezdtem állást kereni, végül a toborzásban helyezkedtem el, vállalati oldalon. Ezen a munkahelyemen technikai interjúkon is részt vettem, egyre jobban erősödött az IT iránti affinitásom. Az itt letöltött határozott idejű szerződésem után döntöttem úgy, hogy ügynökségi oldalra jövök a nagyobb változatosságért, és hogy ügyfélkezelésben fejlődhessek: így lettem a Hays Hungary-nél IT recruiter.

EXPERT & léteznek itthon, valamint a kettő között van egy nagyon széles spektrum. A legnagyobb, kizárólag fejlesztéssel foglalkozó hazai cég, amit ismerek, körülbelül 900 főt foglalkoztat.

Megfigyelhető a nemzetközi piacon is ez a vegyesség? Vagy ott dominál valamelyik forma?

A nemzetközi piacnak ugyanúgy megvannak a nagy és kis szereplői. Itthon – természetesen a nagyon sikeres start-upjaink mellett – egyre több a külföldről érkező cég. A magyar fejlesztők ugyanis jók, világszínvonalon is. Ezt nem csak én mondom, ügyfeleinktől is ezt halljuk vissza; van olyan, aki azért Magyarországon építkezik, mert tudja, hogy a magyarok jók és nemzetközi viszonylatban olcsók. Viszont egyre drágábbak, mert tisztában vannak vele, hogy napjaink egyik hiányszakmája az övék. Ebből adódik, hogy ha egy IT-s elkezd munkát keresni, 2-3 hét alatt talál is, valószínűleg magasabb fizetéssel, mint az előző munkahelyén. Éppen a napokban számolgattam azt is, hogy egy pályakezdő, ha értékes projektekben tud részt venni és tehetséges, 3-4 év alatt meg tudja duplázni a fizetését.

Elég az, ha valaki tehetséges? Mi más kell még a sikerhez?

Nem, nem elég, de fontos. Két jellemző motivációs mintát fedeztem fel a területen, ami eredményességhez vezet. Az egyik az önfejlesztés: a jó IT-s mindig olyan projektben szeretne és vesz is részt, ahol új technológiákkal dolgozhat, kihívó feladatokat kap. A másik, amit tapasztalt fejlesztőknél figyeltem meg, hogy ők az általuk készített alkalmazásokkal hatni szeretnének a társadalomra. Több ezer, százezer, millió – lehetőleg minél több embert - szeretnének a munkájuk révén elérni. Azok a cégek, akik nagyszámú licenszet tudnak eladni termékeikre, ezt ki is teszik az ablakba, hirdetik, hogy náluk a munkatársak ennek a részesei lehetnek és ez bizony sok mérnököt bevonz. Mindezek mellett csak a tehetséges fejlesztő lehet igazám sikeres és – mivel a szektorban beárazódik a tehetség – belőlük lesznek a valóban megbecsült, jól fizetett szakemberek is.

A jelenlegi IT trendek közül melyikbe érdemes becsatlakozniuk?

Mondhatni minden létező iparágnak van informatikai vonatkozása, így rengeteg a lehetőség.

Nagyon sok mostanában a webalapú alkalmazás, és én úgy látom, a válság és stagnálás után az autóipar is újra felfelé tart. Teljesen más persze a két terület, másfajta ambíciókkal rendelkező embereket is igényel, és ez csak két példa a sok közül. Említhetném még a bankokat, egyéb

pénzügyi intézményeket, befektetési cégeket, akik szintén sok fejlesztőt keresnek. A web biztosan fejlődni fog tovább, a mobil is nagyon jön fel.

Gondolj csak bele, 6 éve még nem volt Android, de az iOS is gyerekcipőben járt, most meg tantárgyak épülnek ezekre a területekre. Egy másik irány, amely erősödni fog a következő években, a különféle felhőalapú szolgáltatások. Ez néhány olyan kategória, ahol most és a közeljövőben sok lehetőség lesz véleményem szerint.

Ha a munkáltató nyitott frissdiplomásokra, tehát a tapasztalat hiánya nem akadály, mi máson bukhat el a pályázó?

A nyelvtudáson. Úgy veszem észre, a pályakezdőknél még akadozik az angol. Írni-olvasni mindenki tud, hiszen szakmai anyagokat angolul találnak; aki tartja a lépést a fejlődéssel, külföldi blogokat olvas. A beszéd szintje azonban sokszor nem üti meg a középfokot sem, míg az elvárás az erős középfok, tárgyalóképes szint lenne. A nemzetközi cégeknél, ahol külföldi projekteken, külföldi kollégákkal kell dolgozni, fokozottan jelentkezik ez az igény. De sok magyar vállalatra is igaz, hogy habár hazai megrendelésekre történik a munka, angolul készítik a dokumentációt a kollégák. Érdemes a nyelvtanulásra tehát figyelmet fordítani.

Mit tanácsolsz azoknak, akik hamarosan IT mérnöki diplomát kapnak kézhez? Mit tudnak az utolsó hónapokban tenni azért, hogy ezt követően könnyebben tudjanak elhelyezkedni?

Nos, aki ilyen szakon tanul, lényégeben 2-4 szemeszter után értékes munkát tud végezni. Úgy tapasztalom, a többség ezzel tisztában is van, és már az egyetemi évek alatt dolgozik. Sokan gyakornokként helyezkednek el, mások az isme-

CSAK A TEHETSÉGES FEJLESZTŐ LEHET IGAZÁN SIKERES retségi körük számára készítenek honlapokat, és van, aki saját kedvtelésére fejleszt mobilappokat.

Mindez később releváns tapasztalatként mutatható fel, még ha nem is hivatalos munkaviszonyról beszélünk, ez pedig nélkülözhetetlen az elhelyezkedéshez. Így aki gyakorlati, éles szituációs ismeretekkel nem rendelkezik és hamarosan végzettséget szerez, azoknak azt tanácsolom, igyekezzenek a hátralévő rövid időben minél többet gyűjteni azokból.

&YOU magazin 39

IM AGINE & KOLOR

MENNI VAGY MARADNI? – EZ ITT A KÉRDÉS

Egy hónapja mutatták be az első, New Yorki-i epizódjával nagy sikert aratott Menjek/Maradjak (www.menjekmaradjak.hu) dokumentumfilm második részét, amelyben Londonba kivándorolt magyarok vallanak az új kezdetről. Ennek apropóján Imre Loránd Balázst, a dokumentumfilm-sorozat producer-rendezőjét kérdeztük.

SZERZŐ: SZÁSZ NÓRA

H

ogy kezdődött ez az egész, honnan jött a film ötlete?

Mi egy több éve működő kis produkciós cég vagyunk. 2012-re fogalmazódott meg bennünk az igény arra, hogy saját filmes projektet fejlesszünk. Egy nyári délutáni ötletelésen felvetődött az kivándorlás, külföldi munkavállalás témája is, mivel körülöttünk akkor épp sokan elmentek, vagy gondolkoztak rajta. Emellett úgy láttuk, hogy ezt a témát még nem dolgozták fel eléggé filmes eszközökkel. A mi elképzelésünk kezdetektől fogva egy sorozat volt.

Miért éppen New York-kal indítottatok?

Nem akartunk a legkézenfekvőbb helyre menni elsőként, és magunknak is akartunk adni egy kis időt, hogy filmes szempontból is felfedezzük a témát. New York kellően egzotikusan és érdekesen hangzott, ugyanakkor kellően távoli volt, hogy gyakorló terepnek használjuk.

Hogy zajlottak az előkészületek, miként láttatok neki a New York-i és a londoni résznek?

Webes alapú dokumentumfilmet akartunk készíteni, ennek megfelelően olyan formátumban gondolkodtunk, ami ezen a felületen is fogyasztható. Szereplők tekintetében pedig már kezdettől fogva tudtuk, hogy az egyik szereplőnk Mirjam lesz, akit ismertünk az egyetemről, és nagyon érdekesnek találtuk a történetét. Mirjamon keresztül pedig rátaláltuk Attilára. Londonban egy sajtókampánnyal kerestük a hőseinket, amire több mint 200 ember jelentkezett.

A londoni epizódhoz közösségi finanszírozással gyűjtöttetek támogatást. Mennyire volt sikeres ez a kezdeményezés?

Az első epizódot teljes egészében a saját profitunkból készítettük el, nagyon sok ember közreműködésével, segítségével. A londoni epizódhoz szerettünk volna más forrásokat is igénybe venni, és felmerült, hogy kísérletezzünk közösségi finanszírozással. Nem tudtuk, hogy Magyarországon hogy fog ez működni, ezért egy részprojektet finanszíroztattunk a közönséggel, ami egy londoni népszerűsítő est keretében a New York-i rész vetítésével egybekötött Anima Sound System buli volt. Az Anima egyébként az első résztől fogva a Menjek/Maradjak zenei partnere. Végül a gyűjtéssel a megcélzott összeg 250%-a jött össze.

Sok mindent láttatok, sok emberrel találkoztatok, nektek mik a tapasztalatitok a kivándorlással kapcsolatban?

Mi leginkább a törtnetekre koncentráltunk, hogy így árnyaljuk a képet. Minél többet foglalkozunk a témával, annál inkább ássuk bele magunkat az elvándorlás kérdéskörébe, olyannyira, hogy nem is nagyon használjuk ezeket a terhelt fogalmakat, hanem „új mobilitásról” beszélünk. Megnyíltak a lehetőségek az EU-csatlakozással, a globalizációval, a fapadosw járatokkal a nagyobb tömegek előtt. Szeretnénk egyfajta alapot szolgáltatni az erről szóló párbeszédhez. Egy olyan diskurzust szorgalmazunk, ami kevésbé terhelt politikai vagy bármilyen más előítéletektől, tabuktól és negatív berögződésektől.

40 &YOU magazin

IM AGINE & KOLOR

ITT MARADUNK MI MOST VAGY SOHA A közelmúlt tanúsága szerint a magyar könnyűzenei élet is előszeretettel reflektál a Magyarországon zajló kivándorlási hullámra. A számos vitát generáló társadalmi jelenség nem hagyta hidegen a hazai alternatív rockzene két korszakos együttesét, a Quimbyt és a Kiscsillagot sem.

A Quimby Kivándorló blues című száma kendőzetlenül tárja elénk a magyar valóságot. A 2013-mas Kaktuszliget albumon megjelenő remekmű hamar a rajongók kedvencévé, és ezzel együtt a kritikusok elemzéseinek célpontjává vált. Apokaliptikus hangulatfestés után szívbemarkolóan kemény refrén: üzenete félreérhetetlen és mégis mindenkinek teljesen mást jelent. Vannak, akik szerint ez a szám felér egy vádirattal Magyarország ellen, és már-már felszólít az exodusra, míg mások az alkotók könnyfakasztóan keserű, ámde erős hazához való ragaszkodását látják bele a szövegbe. Kiss Tibi szerint nem létezik egyetlen értelmezés, ez a dal „egy kétségbeesett szerelmes szám, ami tele van tehetetlen dühvel és csalódással”. Az értelmezés pedig a hallgatóra vár.

A Kiscsillag legújabb nagylemeze, a 2014-ben megjelent Szeles szintén körüljárja a kivándorlás problematikáját. Az album több számában is akadnak sejtelmes utalások a magyar fiatalok egy jelentős részét – szó szerint – megmozgató ügyre, de a Melegszék című dal az, ami igazán leplezetlenül a „menni vagy nem menni” kérdésére keresi a választ. A hangsúly itt elsősorban a Magyarországot választók sorsán van. Lovasi András szavaival: „most mindenki írt ilyen elmenős számokat, én meg írtam egy olyat, amiben itt maradnak”.

TABI NORBERT

KIVÁNDOROL A HOPPART TÁRSULAT ÉS A KATONA JÓZSEF SZÍNHÁZ Az igazán jó színházi darabok azok, amelyek mindig aktuálisak. Nem véletlen, hogy annyiszor elővesszük a pókhálós Shakespeare-t vagy Molière-t. De vannak olyan új kérdések, amikre ők már nem adnak választ, így magunknak kell ezeket megtalálnunk. A HOPPart Társulat és a Katona József Színház épp erre tesz kísérletet. Bemutat, véleményt formál és alkot.

A HOPPart Társulat és Kárpáti Péter rendező a tőlük megszokott humoros, friss módon dolgozta fel a kivándorlás témakörét Hungari című előadásukban.

A darab elején értetlenül mocorog a néző: vajon kik ezek az emberek, és miért beszélnek ilyen furcsán?

Aztán lassan megértjük, a Trafó színpada kitágul, és különböző országokká és az ott élő magyarok blogjává vedlik, párbeszédként pedig blog bejegyzések és a kommentek szolgálnak. A Máté Gábor rendezte Illaberek sem állást foglal, sokkal inkább klasszikus színházi formát használva, korképet ad arról, amiről mindenki beszél, helyzetjelentést az utcáról, a mindennapokból.

Emberi történeteket ismerhetünk meg, válságba jutott életeket, mikor már csak a teljes újrakezdés segíthet.

De ennek is két oldala van, a valóság mindig ridegebb a képzeletnél. Itthon a megszokás, kint a honvágy nyúz, csak a panasz állandó. A két darab eltérő formaiságuk ellenére bemutatja a valóságot: rossz elmenni és rossz maradni. Valahogy sehogy sem jó. De lehet, hogy a probléma nem is az itt, hanem a te.

SZÁSZ NÓRA

MEGNYÍLTAK A LEHETŐSÉGEK AZ EUCSATLAKOZÁSSAL, A GLOBALIZÁCIÓVAL, A FAPADOS JÁRATOKKAL A NAGYOBB TÖMEGEK ELŐTT. &YOU magazin 41

IM AGINE & KOLOR

„ÁRULKODÓ JÚDÁS” – AVAGY A LEGENDÁK ŐSATYJA

Mind szeretünk hinni a csodákban, mesékben, a gonoszban és a veszélyben, vagy éppen csak elmerülni a fantázia határtalan világában. A Piroska és a farkas, a Hófehérke és megannyi tündérmese már apró korunk óta velünk élnek.

H

SZERZŐ: BORBÉLY BLANKA

a azonban hiszünk a jóban, hinnünk kell a gonoszban is. Jól tudták ezt már az ókori emberek is, akik tudatlanságuk hézagjait mesékkel, hiedelmekkel próbálták befedni.

Borzalmas karaktereket hagyva ezzel az utókornak. Persze más sem kellett a modernségnek, elkezdte csodálni ezeket a teremtményeket, és olyan pozitív emberi tulajdonságokkal ruházta fel, amitől sokan cserélnének is velük. A démonok, ördögök, a sátán, mindenféle gonosz teremtmény számtalanszor vonzó emberi alakot öltött már megannyi hollywoodi rendező elméjében.

Halhatatlanság, erő, szépség, gyorsaság és a bűntudat hiánya, ami ha mind a kezünkben lenne, nem kellene félnünk már semmitől. Halál, fájdalom, szegénység és a világ összes borzalma mind legyőzhető lenne e képességekkel.

Nem csoda, hogy azok, akik életre kelthetik ezen lényeket, a vámpírokat és hasonló, eredendően gonosz alakokat, szülik újjá és mindig újabbá. Mert a szenvedéstől való félelem a gonosz sajátja.

Az emberi vágyakozás valami más felé – ami kiemel minket a hétköznapok bajaiból – már addig a mélységig is elmegy, hogy szerelmes, csillogó bőrű vagy gazdag és

42 &YOU magazin

sármos, egészen szerethető alakokat formál. Nem hiába a tömérdek vámpírmese a sok amerikai tollból.

Sokan már nem tudják, hogy eredetileg a vámpírok misztikus karaktere a keresztény motívumok pontos ellentétéből képződött.

Júdás, az áruló, aki ezüstpénzért cserébe elárulta Jézust a farizeusoknak, bűntudata miatt vissza is adta a vérdíjat. Innen ered a vámpírok és az ezüst kellemetlen kapcsolata. A karó, ami az egyetlen ezközt képzi egy ilyen lény elpusztítására, a keresztfát szimbolizálja. Hegyes és éles, mint a Jézus végtagjaiba döfött szegek hegye. A vér, az utolsó vacsora szimbólumát teszi csúffá, ám az ott életet adó vér, egy vámpírt nem kelt életre.

Néha vágyakozva merülünk el a fantasy végtelen színpadán, azonban kicsit messzebbről nézve, már-már beteges, hogy egy olyan “könnyebb” világ felé vágyunk, ahol a halhatatlanság csupán büntetés. A vámpírok ugyanis a sátán szolgáinak kreációi, akik könyörtelenek, és szenvednek a haláltól! Ébredjünk fel, ezek nem csillognak, nem is kedvesek, nem pártolnak el a gonosztól egy bájos mosolyért.

Vámíroknak teremtette őket a képzelet. Bizony, a képzelet.

IM AGINE & KOLOR

AZ ÖRÖK MEGÚJULÓ: A VÁMPÍROK BÁLJA 1967 – a Vámpírok bálja című film megjelenésének éve. Az alkotás rendezője, Roman Polanski munkája révén óriási sikerre volt hivatott, ám a producerek „segítségével“ – akik a címadásba, a vágásba és történetvezetésbe is beleszóltak – lecsúszott az év legjobbjainak fenntartott ranglista legelőkelőbb helyeiről.

APolanski számára új lehetőséget adott a mű zsenialitásának bizonyítására 1997, amikor is a film musical formában való újrarendezésére kérték fel. Polanski és közreműködő társai remek érzékkel választották meg a készülő musical sajátosságait, miközben az idő múlásáról sem feledkeztek meg. Míg az évszázados múltra visszatekintő vámpír mánia a ‘60-as években a horror körül összpontosult, addig az ezredfordulóhoz közel, amikor a vámpírok világában (is) az erotika, a szexualitás került fókuszba, egy a filmnél érettebb, intelligensebb tragikomédiára volt szükség. E koncepció mentén született meg – az eredeti szinopszist megőrizve - a Tanz der Vampire, az azóta világhíressé vált musical.

A darab töretlen sikerét leginkább talán formálhatóságának köszönheti. Ahogy a Broadway-i előadást tudták igazítani az amerikai közönség igényeihez, úgy az idén októberben Párizsban premierező, újra Polanski által rendezett verzión is alakítottak valamelyest. Ahogyan a film ‘67-ben, és az eredeti musical ‘97-ben, úgy – Polanski legutóbbi sajtótájékoztatója alapján - a 2014-es Vámpírok Bálja sem idomul majd az aktuális vámpír-trendekhez.

ORBÁN PATRÍCIA KRISZTINA

ÉBREDJÜNK FEL, EZEK NEM CSILLOGNAK, NEM IS KEDVESEK, ÉS BÁJOS MOSOLYUK SINCS VÁMPÍRSZERELEM AZ ÖRÖKKÉVALÓSÁGNAK Kétséges, hogy lehet még bármi olyat csinálni a vérszívós-napallergiás témakörben mozogva, ami ne a vámpírimádati hullám meglovagolásaként hatna, és ne a producerek újabb remek – valójában ötlettelen – fogásának tűnne, hogy még eggyel több bőrt lehúzzon a vámpírvérre szomjazó nézőknek.

Amikor napvilágra került, hogy Jim Jarmusch hírhedt kultrendező fenegyerek szintén a vámpír témát dolgozza fel következő filmjében, ráadásul egy szerelmespárral a középpontban, azért lehetett sejteni, hogy a Bella-Edward-vérfarkasfiú szerelmi háromszögön túlmutató filmet láthatnak majd a rajongók. A Halhatatlan szeretők (Only lovers left alive) nem lett a rendező legkiemelkedőbb alkotása – ahhoz túlságosan erős filmjei vannak –, ám messze túlszárnyalja kategóriája filmjeit.

A vámpírok itt is mint a halhatatlanság és örök élet szimbólumai jelennek meg előttünk, hogy így gondolkodjunk el saját emberi életünk rövidségén, varázsán. Vajon tényleg érdemes lenne tovább kutatni a bölcsek kövét és a halhatatlanság forrását?

Ezzel párhuzamosan pedig ott a halhatatlan szerelem kérdése, hogy a monogámia – amit sokan egy emberélet alatt is nehezen bírnak – miként működhet egy évszázadokon átnyúló kapcsolatban. Létezik-e a sors általi elrendelés? A másik fél vagy csak mi ragaszkodunk ehhez az ideálhoz? Az androgün ikonnak kikiáltott Tilda Swinton éteri jelenség vámpírnőként, míg a fiatal szeretőjét megformáló, az elmúlt időszakban felkapottá vált –nem is alaptalanul – Tom Hiddlestone a Tom Cruise-Brad Pitt féle vámpírkorszakot idézi. Felüdítő csobbanás egy igazi vérfürdőbe. SZÁSZ NÓRA

&YOU magazin 43

IM AGINE & KOLOR

EGY FILMKLUB TITKA Egyre kevesebb a nagy múlttal rendelkező közösség, főleg az olyanból van kevés, amely értékek mentén szerveződik. Csejk Miklós, aki újságíró, tanárember, filmkritikus és filmtörténész, éppen húsz éve szervez ilyen közösségeket, filmklubokat egyetemeken, művelődési házakban, mozikban és mostanában romkocsmákban is. Vele beszélgettünk legnépszerűbb filmklubjának helyszínén, a Mika Tivadar Mulatóban. SZERZŐ: KÁLLAI JÓZSEF LEVENTE

H

ogyan kezdtél filmekkel foglalkozni?

Az egész úgy indult, hogy 16 éves koromban a magyartanárnőm odahívott magához és azt mondta, indul egy fiatal filmkritikusi kör Báron György vezetésével. Annyira imádtam az irodalom tanárnőmet, hogy elmentem. Egyébként a filmek előtte nem érdekeltek különösebben. Aztán a filmkritikusi körben két film óriási hatással volt rám: az egyik Michaelangelo Antonioni Nagyítás című műve 1966-ból, a másik, a Berlin fölött az ég volt, Wim Wenders 1987-es alkotása. Rögtön elhatároztam, filmtörténész leszek. Így is lett, már húsz éve publikálok esszéket, tanulmányokat, kritikákat filmművészeti alkotásokról, tíz esztendőn át pedig a Szegedi Egyetemen filmtörténetet és filmelemzést is tanítottam.

De a filmklub még mindig egy másik világ.

Még érettségi előtt, 17 évesen elmentem a József Attila Szabadegyetemre, és beiratkoztam filozófiára és filmelemzés kurzusra, ahol beleszerettem PerlakiTamás interaktív, magával ragadó, okos filmklub vezetésébe, és akkor eldöntöttem, hogy én is ezt szeretném csinálni. Mármint filmklubokat. Elkez-

dtem nagyon sok filmet nézni, naponta többet is, és már 19 éves koromban filmklubokat szerveztem, akár François Truffaut. Úgy tudom, neked nagyon fontos a közösségi létforma.

Az európai kultúrkört, melynek vezetői napjainkban sosem látott módon zsákmányolják ki a természeti és humán erőforrásokat, csak a tudatosan gondolkodó közösségek menthetik meg. Paradigmaváltásra van szükség, mert az egyéni önzőségre épülő kultúrkörünk a szemünk láttára esik szét darabokra. A filmklubom nemcsak intellektuális viták színtere, hanem nagyon fontos közösségszervező funkciója is van.

Mi a filmklubod titka? Mit gondolsz, miért tart ki melletted több generáció?

A nézőket lehet szocializálni arra, hogy nem a saját koruknak megfelelő ritmusú filmeket is tudjanak élvezni. A filmklubnak többek között az is a célja, hogy adjon egyfajta felvezetést, útmutatást. Ha már vannak előzetes ismereteink a mélyebb alkotásokról, akkor könnyebben tudjuk befogadni azokat. Ez a titok, hogy beszélgetünk a filmekről, a társadalmi problémákról és leginkább magunkról.

Vagyis közösségé formáljuk egymást.

FOTÓ: OROSZLÁNYI GYÖNGYVÉR

Csejk Miklós minden pénteken 18:30-tól a Mika Tivadar Mulatóban (1075, Budapest, Kazinczy utca 47.) vezeti filmklubját.

44 &YOU magazin

EGY JÓ FILMKLUBBAN NEMCSAK A FILMRŐL, HANEM MAGUNKRÓL IS BESZÉLÜNK

IM AGINE & KOLOR

GOOGLE GROUND – KREATÍV OÁZIS BUDAPEST BELVÁROSÁBAN

A nagybetűs életbe épp hogy csak kilépő Y generáció fiatal pályakezdői szomjazzák a modern, inspiráló környezetet, legyen szó akár az otthonukról, akár tanulásról vagy munkáról. SZERZŐ: CSABAI TÜNDE

A

nagybetűs életbe épp hogy csak kilépő Y generáció fiatal pályakezdői szomjazzák a modern, inspiráló környezetet, legyen szó akár az otthonukról, akár tanulásról vagy munkáról. De hogyan is néz ki egy ilyen hely?

Budapesten először ezt a kérdést a Prezi próbálta megválaszolni Nagymező utcai irodaházával.

Világos, hightech, mégis hívogató és otthonos, ahol szívesen dolgozol. A Google új budapesti tudásközpontja, a Ground azonban arra kér, törölj ki az elmédből minden eddigi képet, amit a kreatív tér fogalmához kapcsoltál, és alaposan újrarajzolja a róla alkotott elképzeléseinket.

A vállalat célja a központtal az, hogy a fiatal tehetségek, akik egyszer talán létrehozzák majd a jövő nagyvállalatait, megkapják a megfelelő inputot ahhoz, hogy elkezdhessék megvalósítani céljaikat.

Az innen induló, feltörekvő vállalkozók már karrierjük nulladik lépcsőjén állva kapcsolatba kerülnek a nagyvállalattal, a gyakornoki program résztvevői pedig a partner ügynökségeknél helyezkedhetnek el. Az itt felhalmozott tudás és innováció később tehát a Google erőforrásává konvertálódik.

A nyolcadik kerület szívében kialakított közösségi tér – nevezzük így, hiszen konferenciahelyszín

és oktatóközpont, mely startupoknak, valamint gyakornoki programoknak is helyet ad – a régióban egyedülállónak számító bázis, titkos könyvtárszobával, egy saját romkocsmával és hatalmas kivetítővel a kertben. Egy igazi oázis ez a Pál utcai fiúkból ismert legendás Grund tőszomszédságában. Van itt hang- és videostúdió, hatalmas lego fal, süketszoba, egy teljes falat pedig a Google hazai dolgozóinak kézlenyomata borít. A százéves falburkolat, a sok szín és növény miatt a belső tér igazán hívogatóvá válik, és cseppet sem emlékeztet a multik rideg irodáira. A vállalat ismét óriásit alkotott, és közelebb hozta a világszerte legendássá vált „Google-irodahangulatot” Budapesthez, hogy néhány év alatt fiatalok ezreinek életébe hozzanak változást.

&YOU magazin 45

DESIGNEREK, FIGYELEM! NYÁRON IS VÁR A DESIGN TERMINÁL KONZULTÁCIÓS PROGRAMJA! Üzletfejlesztési, márkaépítési és szabadalmi jogi tanácsok térítésmentesen a Design Terminál szakértőitől.

Milyen időpontokra jelentkezhetsz?

július 11.

augusztus 12.

augusztus 27-29.

Jelentkezés: mentor@designterminal.hu Mutassa be tevékenységét és írja meg, hogy miben tudunk segíteni!

A programra olyan magyar adószámmal rendelkező vállalkozó jelentkezhet (adószámos magánszemély, egyéni vagy társas vállalkozás), akinek rendszeres jövedelme származik divat, formatervezés, vizuális kommunikáció területeken végzett tevékenységéből.

Egy konzultációs alkalommal hét vállalkozás számára biztosítunk időpontot.

EVENT &

AKIKNEK BUDAPEST A MÁSHOL...

Budapesti egyetemistaként egyrészt elfogult vagyok a város éjszakai életével kapcsolatban és elégedettséggel tölt el a különféle programok sokszínűsége; másrészt sokszor bosszankodom és gondolom azt, mennyivel jobb is lehetne minden.

Mint máshol. Mert máshol minden jobb.

Vagy inkább csak más? És akiknek Budapest a máshol? Ők hogyan vélekednek fővárosunkról és az itteni party szokásokról?

E

SZERZŐ: ORBÁN PATRÍCIA KRISZTINA rre voltunk kíváncsiak, amikor néhány olyan, a világ más tájáról érkező fiatalt kérdeztünk tapasztalataikról, akik – természetesen előíteletekkel, esetleg előzetes tapasztalattal, de alapvetően – naivan érkeztek Budapestre. Ahogyan az talán sejthető, alanyaink az itthon elterjedt nézetek mellett jellemzően más tényezőkre figyelnek fel.

MARINE, FRANCIAORSZÁG „Kimozdulni Budapesten és otthon egészen különböző. Míg Franciaországban sokszor járnak a barátok étterembe együtt, addig – úgy vettem észre – ez itt nem jellemző.

Ha el is jutunk valamilyen étterembe, sokszor nem vagyok megelégedve a minőséggel – ez persze lehet azért is, mert random nehéz jó helyet választani. Az a bulihely, ahol eddig a legtöbbször voltam, a Szimpla Kert, ami a maga nyersségével szintén nagyon más, mint amihez otthon szoktam. Az szintén fura, hogy egy éjszaka több helyre is mennek az egyes társaságok: Franciaországban ugyanabban a klubban fejeződik be az éjszaka, ahol elkezdődött.”

DONAT, BELGIUM „Szerintem Budapest az egyik legjobb úticél, ha partyzásról van szó.

Egy indok emellett az a rengeteg

külföldi, aki, ha csak ideiglenes is, a városban él. Ez azt jelenti, hogy ők, de – miattuk, vagy amúgy is – a helyiek is, lényegében mindenki beszél angolul, így szórakozás közben is nagyon egyszerű ismerkedni.

Annyi különféle hely van, ahova bulizni lehet menni, és az én szememben nagyon egyedülállóak is.

Ha Brüsszellel kellene Budapestet összehasonlítanom, azt mondanám, Budapestnek jobb éjszakai élete van.“ SUNG HYE, DÉL-KOREA „Budapesten és egyáltalán Magyaroszágon bulizni nagyon jó szórakozás. Az emberek azonnal közvetlenek és barátságosak – erre nálunk otthon csak a közeli barátok képesek. Annyi különféle emberrel találkoztam a Budapesten töltött idő alatt, hogy össze sem tudom számolni. Szerintem ez is egy nagy

jó pont a várost illetően, hiszen aki külföldre utazik, valami másra, újra kíváncsi. Hát, aki Budapesten bulizni indul, több minden újjal is találkozni fog, ez garantált!“ KELLYN, SZINGAPÚR “Annyi-annyi hely van Budapesten, ahol szórakozni lehet! A legkülönlegesebbek a romkocsmák, amikből jó párban voltam én is, és habár az első hetekben eléggé megilletődtem a nagyon sok, nagyon közvetlen embertől, aztán már könnyen feloldódtam. Így lett lehetőségem igazán megismerni a budapesti éjszakai életet, amiben a legjobban a lazaság nyűgözött le. Csak bemész egy bárba, kéred az italod, elveszed, leülsz és aztán csinálsz, amit akarsz: táncolsz, beszélgetsz vagy csak elvagy. Otthon, Szingapúrban van egy csomó íratlan szabály, amikről Budapesten sehol sem volt szó!”

&YOU magazin 47

EVENT &

IT’S SO HOT RIGHT NOW Az új, fiatal generációra szakadt szabadság bizony felelősséggel jár, így nem árt, ha az ifjú Y-nok és Z-k rendben vannak fejben – vegyük nyakunkba a meleg éjszakát!

A csillogás és a fények mögött komoly sztereotípiák rejlenek, amiket sem cáfolni, sem erősíteni nem szeretnék, legyen ez a cikk egy kalauz, egy útmutató, ami olyan helyekre visz el téged, amik tükörként funkcionálnak a budapesti éjszakában.

SZERZŐ: BATAI GERGŐ

48 &YOU magazin

A

z új, fiatal generációra szakadt szabadság bizony felelősséggel jár, így nem árt, ha az ifjú Y-nok és Z-k rendben vannak fejben – vegyük nyakunkba a meleg éjszakát! A csillogás és a fények mögött komoly sztereotípiák rejlenek, amiket sem cáfolni, sem erősíteni nem szeretnék, legyen ez a cikk egy kalauz, egy útmutató, ami olyan helyekre visz el téged, amik tükörként funkcionálnak a budapesti éjszakában. Ezek a helyek szeretnék bemutatni az egész társadalmat, amiben élünk, annak minden szépségével és problémáival együtt – legyen az egy síró fiú a padkán vagy egy csókolózó pár a félreeső kapualjban. Ahogy Gaga is elénekelte, lehetsz meleg, hetero, bi vagy bármi, ha ebbe a közegbe keveredsz garantáltan történni fog veled valami! Annak is érdekes/ érdemes ellátogatnia egy meleg buliba, aki egyébként vonakodik az ettől szubkultúrától, vagy bármilyen ellenérzése van. Az egész olyan, mint egy kabaré, egy komédia: ha nem a résztvevőkkel röhögsz, akkor rajtuk,

EVENT & járókelők fürkésznek a tekintetükkel, mások zavarban vannak, ez pedig így van jól. Ez nem bélyeg, hanem élmény, a szó legpozitívabb értelmében. Természetesen amint leszáll az éj, ez a hely is átalakul és életre kel. Pontosan emiatt sokszínű, olyan mint a melegek világa, megmutatja az igazi arcát a maga teljességében. So fab! Why not?

STRAIGHT FRIENDLY QUEER CLUBBING Az elmúlt évek során nagy trend lett a rendezvénysorozatok szervezése, százféle tematikával és helyszínnel, ez pedig oda vezetett, hogy ha azt mondom, Hello vagy Garcons, sok embernek mosolyra húzódik a szája, majd néhány perc elteltével egymást túlkiabálva kezdik el mesélni a történeteiket. A kulcsszó a kulturált szórakozás: a Garcons Crew /a szervezők/ a marketinggel és a parti atmoszférájának megteremtésével tökéletesen eltalálták azt az egyensúlyt, ami a külső szemlélő számára még befogadható és felkelti a kíváncsiságot, a „beavatottaknak” pedig kiugróan magas színvonalat képviselő alternatívát nyújt. A

A CSILLOGÁS ÉS A FÉNYEK MÖGÖTT KOMOLY SZTEREOTÍPIÁK REJLENEK ugyanis ezek az esték abszurd helyzetek sorozatát képesek produkálni. Egyetlen olyan ismerősömről sem hallottam, aki megbánta volna, hogy nekivágott a túrának. So just have fun!

A bátortalanabbak indításként beülhetnek egy limonádéra a Whynot Café-ba. Ez az egyik személyes kedvencem, sajátos hangulatával és a házigazdákkal magával ragadó élményt nyújt minden egyes itt elfogyasztott ital. Olyan természetességében reprezentálja ezt a kultúrát, ahogyan egyetlen másik hely sem képes. Emberközelivé és befogadhatóvá teszi azt, amitől sokan ódzkodnak, még többen pedig csak otthon álmodoznak.

Itt nem kell megjátszanod magad, az lehetsz és olyan lehetsz, aki vagy és amilyen lenni akarsz, senkinek egy rossz szava sem lesz rád. Csak mosolyognod kell és máris egy másik dimenzió tárul eléd! Kifejezetten jó a teraszon ülni: a Duna közelsége és az utca zaja keveredik a hely intimitásával. Igen, a

meghatározott rendszerességgel jelentkező bulik folyton megújuló, aktuális témájuknak köszönhetően frissen tartják Budapest vérkeringését és - bár zenei világuk abszolút nem egyezik – kiválóan pótolják a #TAPE! Partyk lezárultával hátra maradt űrt.

Ha épp lemaradtál a fentebb említett bulik valamelyikéről, egyszerűen csak látogass el az Alteregoba. A lokál és a gárdája áll a legközelebb ahhoz a képhez, ami az emberek fejében a meleg szubkultúráról élhet: eltúlzott sminkek, óriási boák és vadul lüktető mainstream slágerek. A földalatti helyszín elsőre underground benyomást kelthet, de ne ijedj meg, erről szó sincs, az egész hatalmas, abszurd móka.

Ha továbbra is bátortalan lennél, kérdezz körbe az ismerőseidnél, garantáltan lesz valaki, aki elmegy veled, legyen fiú vagy lány – ne feledjétek, szórakozni mindenki szeret, a kíváncsiság pedig mindannyiunkban ott él.

&YOU magazin 49

EVENT & 06 08 07

05

04

03

02 01

50 &YOU magazin

EVENT &

BUDAPEST ON THE SPOT Nem tudod hova menj Budapesten, vagy csak szeretnél valami újat kipróbálni?

Néhány szerkesztőtársunk megpróbál segíteni nektek ebben. Íme a kedvenc helyeink sorozat első felvonása: JÁNOSKA RITA PONYVAREGÉNY Kopaszi Gát 12-es épület $$$ Hideg napokon a meleg pince, forró nyárestéken a terasz csalogatja a vendégeket a Ponyvaregénybe.

Legjobb választás akkor, ha a baráti társaságoddal egy könnyed, beszélgetős estére vágytok. Nem csak a hangulat ideális ehhez, hanem az is hozzájárul ehhez, hogy minden kedvenc társasjáték a Catan telepeseitől a Scrabble-ig elérhető az asztalok melletti polcokon, és bátran igénybe lehet őket venni.

01

JÁNOSKA RITA POPCORNER Budafoki út 22. $ Mozispopcorn egy pubban? Budán megálmodtak egy helyet, ahol ez megvalósul, ráadásul ingyen.

Mármint a kukorica minden kikért ital, vagy kör mellé. A hely enteriőrje és berendezése felejthető, de a páratlan ötlet kárpótol mindezért. A lányoknak plusz hízelgő tény, hogy a rágcsálnivaló kalóriacsökkentett, hiszen hiperegészséges kókuszzsírral készül. A fiúkat pedig időnként ingyenes csocsóval csábítják...

02

SÜDI ANNA SHIRAZ Ráday utca 21 $$$ Ha torkig vagy a hétköznapokkal, ha elvágyódsz, ha valami egészen másra vágysz, akkor a vízipipa füstbe és különleges keleti hanglatba burkolózott Shiraz ajtaján kiszűrődő zene éppen téged fog megszólítani. Tradicionális perzsa ízek, illatozó shisha dohányok, széles italkínálat - egy

03

pár órányi stílusos eleganciával vegyített chill, melyből legfeljebb az olykor meglepetésként előpördülő hastáncos lány billenthet ki.

GERENCSÉR MÁRIA MY LITTLE MELBOURNE COFFEE Madách Imre út 3. $ Ha szeretnétek a budapesti forgatagból egy ausztrál kisváros főtéri kávézójában találni magatokat, akkor a My Little Melbourne Coffee az ideális hely számotokra. A betérőt kedves kiszolgálás, indie zenék, ausztrál relikviák, könyvek, újságok, sütemények, és természetesen finomabbnál finomabb kávékülönlegességek fogadják majd a parányi kávézóban.

04

SZÁSZ NÓRI SZOCIÁLIS HELYISÉG Kazinczy utca 52/c $$ Ha nyugira vágytok, egy csendes helyre, ahol lehet beszélgetni, ugyanakkor mégis az éjszakai élet középpontjában maradnátok, legjobb választás a Szociális. Az éjszakai élet középpontjában van, így könnyen megközelíthető, és számtalan lehetőség kínálkozik az este folytatására.

05

LUCSKO DÁVID ANKER KLUB Anker köz 1-3. $$$ Indusztriális környezet, minimal art, egyediség és stílus. Az Anker klub minden, ami Budapest. Egy kis kelet, egy kis nyugat és ennek találkozása a város centrumában. Zajlik az élet, kint az Anker köz hamisíthatatlan világa, az Ódón Anker palota falai mögül figyelve, borozgatva, ebédelve, beszélgetve.

07

LUCSKO DÁVID RUMPUS TIKI BÁR Király utca 19. $$ Ezután nem kell Honoluluig menni egy jó Mai Taiért vagy Aku aku lapuért, ugyanis a Király utcában mindezt fűszoknyás lányok, lágy Ukulele szó mellett szolgálják fel a nemrég megnyitott Rumpus Tiki Bárban. Az italokat egyedi poharakból, rumban (vagy másban) gazdagon fogyaszthatod, de választhatsz egzotikus étlapjukról is kedved szerint.

08

SZÁSZ NÓRI CSIPESZ BÁR Király utca 41 $ Sokakat szomorúsággal töltött el a Holló utcai, de nem kellett sokat búsulniuk. A tavasz beköszöntével az új Csipesz is megnyitott, nem is annyira messze, tartva az ikonikus 440-es vodka-szódát. Garantált a teltház.

06

&YOU magazin 51

PLAYBOY NÉLKÜL NYARALNI? ELKÉPZELHETŐ, DE NEM ÉRDEMES!

KERESD AZ ÚJSÁGÁRUSOKNÁL A CASANOVA SZERETŐJÉT!

W

W

W

.

P

L

A

Y

B

O

Y

.

H

U

LEGYEN RÉSZESE AZ VILÁGÁNAK! KERESSE AZ IPAD-VERZIÓT AZ APP STORE-BAN!

SPORT &

A VILÁGBAJNOKSÁG MINDEN EGYES MOMENTUMA SZÓ SZERINT SPORTTÖRTÉNELEM

ÉLETRE SZÓLÓ PILLANATOK A focit nem követő embereknek nehéz elmagyarázni, miért is olyan különleges esemény a vb. Más a helyzet, ha a foci az életed: pontosan ismered az érzést, amikor egy fontosabb meccs előtti nap gondolataid már csak a lehetséges kezdőcsapat, az előző meccs hibái, egy-egy játékos szépségdíjas megmozdulásai körül forognak, majd a győzelem után eufória önt el, míg a vereség álmatlanságot okoz. SZERZŐ: PALKÓ MÁRTON

A

világbajnokság azonban még ennél is több, minden egyes momentuma szó szerint sporttörténelem. A következőkben valamelyest talán kevésbé ismert történeteken keresztül mutatjuk be, hogy az egyik legrangosabb sportesemény mára hogyan lett elválaszthatatlan része a politikának, a vallásnak, az üzleti életnek, de még a művészeteknek is. ►1930-ban az első, uruguayi döntő előtt kitört a botrány, mivel ekkor még nem voltak egységes labdák, és mindkét fináléba jutó csapat (Uruguay és Argentína) a saját játékszerét akarta használni. Végül pénzfeldobás döntött Argentína javára, de miután a házigazda uruguay 2-1-es hátrányba kerültek a félidőre, elővették a saját, nagyobb labdájukat, amivel megfordították a mérkőzést, és ezzel megnyerték a világbajnokságot. ►1958-ban a brazil csapat orvosa mindenképpen szerette volna, ha a játékosok csak a futballra koncentrálnának, ezért ragaszkodott hozzá, hogy az együttesnek otthont adó szálloda 28 női dolgozóját férfiakra cseréljék, és még a közeli nudista közösség tagjait is rábeszélte, a torna alatt maradjanak felöltözve. A „nőtlenség” végül bejött, a „Seleção” 5-2-re nyert a döntőben a svédek ellen.

►1966-ban Angliában rendezték a világbajnokságot, és a Westminsterből ellopták a győztesnek járó trófeát, amit egy Pickles nevű kutya talált meg egy norwoodi kertben elásva. Jutalmul ott lehetett a később aranyérmes angolok bankettjén. ►Az 1970-es vb-selejtezőkön Haiti egy boszorkánymestert is bevetett Salvador ellen. A mágus sima győzelemhez segítette csapatát, de a két ellenfél közti playoff előtt a salvadori edző egyszerűen leütötte a haitiak „tizenkettedik” emberét. Ezt követően Salvador varázsütésre megtáltosodott – és 1-0-ra győzött. ►1974-ben rendezték az első olyan világbajnokságot, amikor a labdarúgás szorosan összefonódott az üzlettel.

Mikor a nyugatnémet játékosok megtudták, hogy csak harmadannyi prémiumot kapnak, mint olasz és holland kollégáik, Helmut Schön szövetségi kapitány azzal fenyegetőzött, hogy hazaküldi a játékosait. Eközben a hollandoknál a Puma által támogatott Johan Cruyff engedélyt kapott rá, hogy a válogatottbeli társaitól eltérő mezben játsszon. A többiek az Adidas háromcsíkos szerelését hordták, Cruyff ugyanolyat viselt – de két csíkkal. ►2014-ben Németország negyedszer is világbajnok

&YOU & &YO U magazin 53

SPORT &

SPORTBÉLI (S)ÖRÖMÖK Egy olyan igazán komoly témát követően, mint a futball, jöhet egy kis lazítás.

Ha a foci a sportok királya, az atlétika pedig a sportok királynője, akkor az elkövetkezendőkben taglalt mozgásforma minden bizonnyal az a szurkoló a lelátóról, aki a meccs (avagy verseny) tizedik percében már sosem szomjas, ámde annál jobban érzi magát. Újabb öt perc múlva már fogalma sincs az állásról, a végén pedig általában négy lábon távozik a stadionból – persze csak akkor, ha a biztonsági őrök már a szünetben nem távolították el onnan… SZERZŐ: SZIGETI ANDREA

A

beerpong, vagy magyarosan a sörpingpong nem új keletű sportág, már az 1950-es években is játszották a fiatalok – hol máshol, mint – az amerikai egyetemeken.

Azóta sokat fejlődött és a legnépszerűbb ivójátékok egyike lett, ahol ráadásul nemcsak a szerencsére van szüksége a játékosoknak, hanem az ügyesség is számít.

Az egyetemisták már igazán jól ismerik, mivel ez alapvetően mégiscsak egy 18 éven felülieknek szóló játék, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne már előtte is gyakorolni, persze szigorúan csak üdítővel, esetleg alkoholmentes sörrel! Sokan néztük irigykedve az amerikai fil-

54 &YOU & U magazin &YO

mekben, ahogyan az ottani fiatalok dobálták piros poharaikba a kis labdákat. Jó pár évvel ezelőtt itthon még fogalmunk sem volt arról, hogy mit is csinálhatnak kortársaink a mozivásznon, mára viszont feltehetően már szinte az összes magyar egyetemista kipróbálta legalább egyszer ezt a sörös mókát, még ha csak egy dobás erejéig is. A játék menete egészen egyszerű, a kellékeket is könnyedén be lehet szerezni, így bárki átélheti a sörpingpong élményét.

Ha lehet hinni a legendának, akkor a beerpongot a Darthmouth College hallgatói vezették be a köztudatba az 1950-60-as években.

Akkoriban még Beirut néven játszották, lapátokkal, és még tényleg hasonlított a ping-

SPORT & pongra, mivel egy pingpongasztalon játszották hálóval, mindkét oldalon több sörös pohárral.

Azóta az ütőket mindenki elfelejtette, így sokkal egyszerűbb lett. Maradt a labda és a sör. No, meg persze a jókedv. Azért természetesen, mint bármelyik játéknak, ennek is vannak szabályai, amelyből egy könnyed esti lazulásnál csak a legalapvetőbbeket szokták betartani, de hogy ha már a beerpongról, mint sportról beszélünk, akkor a „szigorú szabályrendszer” bemutatásáról sem szabad megfeledkeznünk.

A beerpongot két csapat játssza két-két taggal, csapatonként 10-10 fél literes műanyag pohárral és tetszőleges mennyiségű sörrel. A poharakat háromszög alakban kell felrakni egy hosszú és vékony – ha pontosan akarjuk meghatározni, akkor lehetőleg egy kb. 2,5 méter hosszú és 1 méter széles – asztalra. A játék legfontosabb eleme a pingponglabda. A cél az, hogy minél hamarabb elfogyjon az ellenfél söre. Ha beletalálunk a másik csapat poharába, akkor azt meg kell inni, majd levenni a poharat az asztalról. Az ellenfél mindennemű zavarása ér! A labdát pattintva vagy ívelve lehet dobni, de előbbi dupla találatot ér. Ha nagyon rendezetlenül állnak a poharak, akkor lehet rendezést kérni, mindkét csapatnak kétszer. Ez lehet akár sor vagy háromszög, ahogy éppen az ellenfél kéri.

Hogyha beletalálunk a másik poharába, akkor az ellenfél revansot kérhet. Ez azt jelenti, hogy az ellenfél játékosa dobhat, és ha a pohárba kerül a labda, akkor kétpohárnyi sört kell levennünk az asztalról. A játéknak időkorlátja is lehet, ami ajánlottan 12 perc. Vannak még különböző lehetőségek, mint például a kifújás. Ez akkor lehetséges, ha még nem áll meg a folyadékban a labda, csak a pohárban pörög, ekkor nem ér a találat. Mint láthatjuk tehát, igen komoly szabályrendszer húzódik a játék mögött, ezzel is elősegítve azt, hogy minél inkább kitűnjön az átlagos ivójátékok sablonos sorából.

Az, hogy a sörpingpong mára világszerte elterjedt, nem meglepő, hiszen egyszerű és szórakoztató mivolta lévén könnyedén feldobhatjuk vele az esti iszogatásokat, ötletesebben dönthetjük magunkba az egyébként is elfogyasztásra váró söreinket. A beerpong kis társaságban is jó kikapcsolódási lehetőség, azonban napjainkban odáig „fajult” ez a sörös őrület, hogy már bajnokságokat is rendeznek belőle, méghozzá egészen széles keretek között.

Idehaza ennek nyomán jött létre a Magyar Sörpingpong Egyesület (MSE). Céljuk a játék népszerűsítése és a mérkőzések szervezett keretek között történő megrendezése. Bajnokságuk az NSL, azaz a Nemzeti Sörpingpong Liga, amire bárki jelentkezhet, amatőr, profi,

fiú, lány. A szervezők fordulókat rendeznek, amikre országosan jelentkezhetnek a csapatok, akiket a játékok után rangsorolnak is. Ám nem kell megijedni, a szervezők mindenkit szívesen látnak, az új embereket is, a bátortalanabbak pedig elég, ha csak elmennek a meccsekre és szurkolnak ismerőseikért. Lehet csupán szórakozásból is játszani, de aki egyszer benevezett, abban egészen biztosan hamar feltámad a versenyszellem, és onnantól kezdve egyre jobb és jobb akar majd lenni! A kupasorozat végén a legjobb csapatok között megrendezik az országos döntőt, ahol kiderül, kik a legjobb beerpong játékosok itthon. Ha kedvet kaptál a sportághoz, csak keress rá az MSE-re az interneten, és mindent megtudhatsz a játékról, a csapatokról, a nevezésről. Tapasztalatból mondjuk, minden formában élmény átélni az egyre többeket meghódító sörpingpong őrületet!

A JÁTÉK MENETE EGÉSZEN EGYSZERŰ, ÍGY BÁRKI ÁTÉLHETI A SÖRPINGPONG ÉLMÉNYÉT.

&YOU magazin 55

SPORT &

NÁLAM A TANULÁS MINDIG PRESZTÍZS KÉRDÉS VOLT.

KOLI UTÁN NB I Az 1990-es születésű Litauszki Róbert Kiskőrösön ismerkedett meg a labdával, aztán Dunaújvárosba, majd Budapestre került. Immár tíz éve az NB I-ben szereplő Újpest futballistája, és időközben a magyar utánpótlás-válogatottakat is végigjárta.

A tehetséges hátvéd jelenleg a TF rekreáció és egészségfejlesztés szakának harmadéves, levelező tagozatos tanulója. SZERZŐ: TABI NORBERT A továbbtanulással tudatosan készülsz az aktív pályafutásod utáni évekre?

Igen, mondhatni, a tanulás nálam mindig presztízskérdés volt. A középiskola után világosan kitűztem magam elé a célt, hogy diplomát fogok szerezni. Egy futballista karrierjében bármikor jöhet egy súlyos sérülés, ami akár az egész pályáját kettétörheti. Piacképes végzettséggel a kézben biztosabb lábakon lehet állni.

Ennek ellenére a magyar futballisták közül igen kevesen gondolják úgy, hogy érdemes továbbtanulni. Mi lehet ennek az oka?

Valóban nem tudok túl sok egyetemista NB I-es játékosról. Bevallom, régen nem értettem a focistákkal kapcsolatos negatív sztereotípiákat, de idővel sajnos rá kellett jönnöm, hogy nem mind alaptalanok. Magyarországon sok tehetséges utánpótláskorú gyerek beéri annyival, hogy a csajok előtt felvághasson a menő futballista imidzsével. Hiányzik az alázat és az elhivatottság. Persze ezekből a srácokból általában sosem lesz NB I-es játékos.

Aki nem csak a külsőségre ad, és a tanulásba is energiákat fektet, azt hajlamos kivetni magából a közeg?

Ez leginkább az akadémiai képzésben okozhat problémát, ám erről nincs konkrét tapasztalatom.

56 &YOU & U magazin &YO

Arról viszont van, hogy milyen egy koliszobában tíz futballistával együtt lakni, ahol ciki volt tanulni, és lefeküdni hajnali három óra előtt. Volt, hogy öt órakor keltem, hogy akkor olvassak, amikor senki se lát. Nem volt egyszerű.

Csak a foci és a könyvek, semmi bulizás?

Nem akarok álszent lenni, nekem is voltak lazább időszakaim. Három éve volt egy keresztszalag-műtétem, akkor sok mindent átértékeltem. Azóta figyelek rá, hogy mit iszom és eszem. Nem nagyon járok el bulizni. Tudom, hogy egy görbe este után két napig használhatatlan vagyok, így csak magammal szúrok ki, ha elcsábulok. Persze mindenkinek mások a határai, a lényeg, hogy a pályán jól teljesítsen az ember.

A közeget uraló szellemi nihil azért alighanem hozzájárul a magyar futball alacsony színvonalához…

18-19 éves korig még tartjuk a lépést a nívósabb nemzetközi mezőnnyel, aztán sokaknál megtörik valami.

Nyugat-Európában már 14 éves korban komoly energiákat fektetnek a mentális képzésbe. Idehaza fejben nem vagyunk rendben. A sikert és a csillogást tudni kell kezelni, különben nagyon hamar elmúlik. Az élet valamilyen szinten már visszaigazolt: abból a bizonyos koliszobából egyedül belőlem lett NB I-es labdarúgó…

SPORT &

NEM KÖZÉPISKOLÁS FOKON Dibusz Dénes 1990-ben született Pécsen. Az egyik legtehetségesebb magyar kapus – egy rövid barcsi kitérőt leszámítva – egészen 2014-ig szülővárosának csapatában, a PMFC-ben futballozott. Januárban már diplomás emberként került a Fradihoz.

Dénes 2013-ban a PTE Közgazdaságtudományi Karának kereskedelem és marketing alapszakán végzett. SZERZŐ: TABI NORBERT Hogy bírtad a nappali tagozatot a profi futball mellett?

Az első évemben Barcson játszottam, az még nem okozott gondot, aztán amikor visszakerültem a PMFC-be, már egyéni tanrenddel tanultam tovább. Az oktatók és a klub is támogattak mindenben, de ennek ellenére sem volt mindig egyszerű az élet. Szinte egész nap az egyetem és a focipálya között ingáztam. Reggel edzés, majd óra, aztán ebéd után megint ugyanez.

Mennyire volt tudatos döntés, hogy a középiskola után egyetemre jelentkeztél?

Egész életemben fontosnak tartottam a tanulást, a szüleim is ebbe az irányba tereltek. Érettségi után az volt a célom, hogy bekerüljek egy egyetemre, és mivel reál beállítottságú vagyok, ezért a jelenlegi szakom mellett döntöttem. Ha egyszer visszavonulok, szeretnék edzőként vagy kapusedzőként a fociban maradni, így az, hogy az aktív pályafutásom után mennyire fogom hasznosítani a diplomámat, még a jövő zenéje…

Nagyon azért egyelőre nem is kell ezen törnöd a fejedet, hiszen kapusként akár még tizenöt jó éved is lehet az élvonalban…

Valóban így van, szerencsére ez a poszt olyan, ahol sokáig a csúcson lehet maradni. Elég csak megnézni Szűcs Lajost, aki 40 évesen is az NB I egyik legjobb kapusa.

valóban gyerekkorom óta Fradi-szurkoló vagyok, így óriási lehetőségnek tartom, hogy itt futballozhatok. Nyugodtan mondhatom, teljesült az álmom.

Az egyetem idején a foci és a tanulás mellett mennyire fért bele a bulizás?

Mivel az egyetemi bulik általában hétköznap vannak, Pécsen erről sajnos teljesen le kellett mondanom. De azért a hétvégéken volt lehetőségem kikapcsolódni, akár a csoporttársaimmal is.

Szerinted miért van a profi magyar labdarúgók közt elenyészően kevés egyetemista? Ennyire nagy az esti partik csábítása? Így, hogy ez nekem sosem okozott különösebb problémát, nehéz erre válaszolnom. Vannak azért pozitív példák a magyar futballban is, de tény, hogy más sportágaknál sokkal többen tanulnak tovább. Pedig a tanulás – amellett, hogy egyfajta kikapcsolódás a fizikai igénybevétel mellett – a futballpályán is sokat segít. Ha az ember a test mellett a szellemet is rendszeresen edzi, idővel átalakul a gondolkodásmódja, jobban lát a pályán, valamint a helyzetfelismerése is sokkal jobb lesz. Egyszóval: megéri.

FOTÓ: HORVÁTH RÉKA

Az általad említett hálóőr éveken át a Fradi emblematikus figurája volt. Nemrég kerültél a IX. kerületbe, hogy érzed magad?

Unalomig ismételt közhely egy FTC-játékostól, de

NYUGODTAN MONDHATOM, TELJESÜLT AZ ÁLMOM. &YOU magazin 57

SPORT &

STREET WORKOUT

Ha már unod a konditermek fülledt levegőjét, edzeni a szabadban is tudsz, ráadásul még barnulhatsz is közben. Street food helyett street workout! SZERZŐ: DONÁCZI KATINKA

S

okféle edzésterv létezik, így a futásnak is többféle formája van. Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a kocogás helyettesítőjeként emlegetett Highintensity Interval Training (HIIT), más néven intervallumedzés. A futás esetében az edzésrendszer abból áll, hogy egy fél órás kocogás helyett 30 másodperces, maximális erővel folytatott sprinttel kezdesz, amit egy-másfél perces lassabb kocogás, séta, majd újra sprint követ. Ezt nyolcszor kell megismételni, ami csupán negyedórát vesz igénybe. A sprint minden izomcsoportot képes igénybe venni és átmozgatni. Az Aberdeeni Egyetemen dr. Stuart Gary által vezetett 2012-es kísérletek azt mutatták ki, hogy az ultra intenzív kardió a hagyományossal szemben átlagosan 33%-kal hatékonyabban csökkenti a vérben található zsírok arányát. A kutatás eredményét természetesen nem szabad készpénznek venni, hiszen a különböző testfelépítés-típusok más és más edzésmódot igényelnek.

Alapvetően három testalkattípust lehet megkülönböztetni, ám tegyük hozzá, az emberek 70 %-ánál ezen típusok valamelyest keverednek. Az első típus az ektomorf, amelybe a vékony, nyúlánk emberek tartoznak.

A következő típus az endomorf. ide a puhább, kerekdedebb emberek tartoznak. Az utolsó típus a mezomorf.

Nők esetében a homokóra-, férfiaknál a téglalap alak a jellemző.

A street work módszer a calisthenics-en alapul, ami a saját testsúllyal való edzést jelenti. Olyan egyszerű gyakorlatokból épül fel, mint a fekvőtámasz, a húzódzkodás vagy a guggolás. Magyarországon a HunBars csapat kezdte el kiépíteni a sportot, akik az országos street workout napon bemutatót is tartanak.

A fővárosban és az ország nagyobb városaiban egyaránt lelhettek szabadté-

58 &YOU magazin

EGY KÉRDÉS MARADT: MI SZÜKSÉGES AZ EDZÉS MEGKEZDÉSÉHEZ AZ ELHATÁROZÁSON KÍVÜL? ri kondi gépekre, így például Budapesten belül a Hajógyári-szigeten, Újbudán a Bikás Parkban, a Városligetben, a Margit-szigeten és a Népligetben.

Ha nincs ötleted, milyen mozgáskombinációkat hajts végre, akko ma már rengeteg mobilalkalmazás lehet segítségedre, így például a Runtastic termékcsalád vagy a Freeletics app. Ezekben a futástól, a fekvenyomáson át, a Six Pack hasizomprogramig minden megtalálható A programban létrehozott profilon nyomon lehet követni személyes fejlődésedet, és emlékeztetőt is be lehet állítani. A Nike + Running alkalmazás GPS koordináták segítségével méri, hány kilométert futottál, a tegnapihoz képest mennyit javítottál, amit persze azonnal meg is oszthatsz ismerőseiddel a Facebookon.

HA SZERETED ŐT,

TIPP ÓVD AZ EGÉSZSÉGÉT! A PASIDNAK!

FIZESS ELŐ

MOST!

SZERETNE A PASID VÁLTOZTATNI AZ ÉTRENDJÉN ÉS AZ EDZÉSPROGRAMJÁN? SZERETNÉ CSÖKKENTENI A STRESSZT A MUNKAHELYÉN, VAGY SZAKÍTANI EGY KIS SZABAD IDŐT, AMIT VELED TÖLTHET? A MEN’S HEALTH MINDEBBEN SEGÍT NEKI, A TÖBBI RAJTA MÚLIK.

3 LAPSZÁM

CSAK

1200 Ft

KÖZEL 50%

KEDVEZMÉNY

✆ TELEFON: +36 1 50 50 848  WEB: www.menshealth.hu/elofizetes  MEGRENDELÉSI HATÁRIDŐ: 2014. 08. 11.

GASZTRO &

MASCARPONE, TE MENNYEI MANNA!

SZERZŐ: KASSAI ADRIENN

– AVAGY NYÁRI SÜTIK SÜTÉS NÉLKÜL

Talán valakinek újat mondok azzal, ha elárulom: a sajttorták általában mascarponéból készülnek. Azonban azt tudtuk-e, hogy rengeteg más módon is fel lehet használni?

P

éldául tésztákhoz, salátákhoz, öntetekhez, szószokhoz, és bár még nem derült fény zsírégető és ultragyors fogyasztó hatására, és sajnos nem kenheted a hajadra sem, ahogy az mostanában egyes alapanyagoknál divat –, egyvalamit mégiscsak nagyon tud. Rettentően finom ételek készülnek belőle. Most azonban elég a tésztákból és salátákból, nem ezért vagyunk itt. Elhoztam nektek a nyár igazi ízét, két gyümölcsös, mascarponés és sütésmentes tökéletességet egy kis meggyel és eperrel. Vigyázat, a fogyasztása függőséget okoz!

EPRES-MASCARPONÉS TORTA Hozzávalók:

Tészta: ► 20 dkg darált keksz (csokis vagy mézes ízlés szerint) ► 10 dkg vaj Krém: ► 25 dkg mascarpone ► 1 citrom reszelt héja ► 1 narancs leve ► 20 dkg eperlekvár Díszítés: ► 2 dl habtejszín ► 1 csomag vaníliás cukor ► 10 dkg csokoládé

Elkészítés:

Egy nagy vagy több kicsi, sütőpapírral bélelt tortaformába beleegyengetjük az előzőleg összekevert vajas-kekszes törmeléket, és fél órára hűtőbe rakjuk. A tejszínbe beleöntjük a vaníliás cukrot, majd habbá verjük. A mascarponét az eperlekvárral és a narancslével elkeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat. Az így keletkezett masszát ráöntjük a kekszes alapra, és elegyengetjük a felszínét. A tetejére rásimítjuk a felvert tejszínhabot, és végül az olvasztott csokival leöntjük, s ízlés szerint eperszemmel vagy cukormázzal díszítjük.

MÁRVÁNYOS MASCARPONETORTA Hozzávalók: Tészta: ► 30 dkg darált mézes keksz ► 12,5 dkg lágy vaj vagy margarin Krém: ► 3 tasak zselatin fix ► 4 dl hideg habtejszín ► 50 dkg mascarpone ► 50 dkg zsírszegény túró ► 20 dkg porcukor ► 4 evőkanál méz ► 1 teáskanál őrölt fahéj ► 50 dkg meggybefőtt (lével együtt mérve)

Elkészítés:

Egy nagy vagy több kicsi, sütőpapírral bélelt tortaformába beleegyengetjük az előzőleg összekevert vajas-kekszes törmeléket, és fél órára hűtőbe rakjuk.

A meggybefőttet egy tasak zselatin fixszel összekeverjük, a maradék két tasakot a tejszínnel kemény habbá verjük. A mascarponét, a túrót, a cukrot, a mézet és a fahéjat összekeverjük, majd hozzáforgatjuk a tejszínhabot. Az így keletkezett krém kétharmadát rásimítjuk a tésztára, a meggyeket pedig egyenletesen eloszlatjuk a tetején, és enyhén belenyomkodjuk a krémbe. A maradék krémet elsimítjuk rajta, és három órára a hűtőbe tesszük. A torta tetejét ízlés szerint meggyel, cukormázzal vagy csokival díszítjük.

Igazából nincsenek is szavak, amit ezek után érdemes lenne leírni. Na jó, talán egy. Diabétesz.

&YOU magazin 61

GASZTRO

DESIGN CUKRÁSZDÁK – SZIGORÚAN CSAK ERŐS IDEGZETŰEKNEK, A NYÁLCSORGATÁS VESZÉLYE FENNÁLL! SZERZŐ: SZÁSZ NÓRA

Mára már érvényét vesztette a Chokito hajdan népszerű „ronda és finom” szlogenje.

Az íz mellett az ételek külleme is ugyanolyan fontossá vált, sőt. A nyugati kávéházi „életérzés” térhódításával, a kiéleződő versenyben nem elég csak jónak lenni, valami olyat kell nyújtani, amit sehol máshol nem lehet megkapni. Ezért egyre népszerűbbek a tematizált cukrászdák, amelyek tökélyre fejlesztették a védjegynek számító specialitásukat.

62 &YOU magazin

GASZTRO &

S

ajnos mivel még ízesített papírt nem tudunk nyomtatni, összegyűjtöttünk néhányat a legjobb budapesti cukrászdákból, ahol igazi gasztro ízés látványkatarzisra számíthattok.

DONUT LIBRARY (Bp. 1137, Pozsonyi út 22.)

A Pozsonyi úton székel a hazai fánkkészítés fellegvára, a Donut Library. Ahogy azonban a nevéből is kitűnik, nemcsak ízlelőbimbóinkat kényeztethetjük az ezerszínű-ezerízű fánkokkal, hanem szellemi táplálékban is részesülhetünk: ha a Homer Simpson-féle fánkevésnél többre vágyunk, nyugodtan belelapozhatunk a kihelyezett könyvekbe.

Donut Library

ÉDESMINDEGY (Bp. 1137, Pozsonyi út 16.)

Az édességek sugárútján (aka Pozsonyi út) kikerülhetetlen pont az Édesmindegy. A desszertek felvezetéseként azonban más fogásokat is kipróbálhatunk, hetente változó, egzotikus menüvel. A hangsúly azért az ínycsiklandó látványvilágú süteményeken marad, ahol a szezonális különlegességek mellett mindenki megtalálhatja a saját kedvencét.

Édesmindegy

CAKE DEALER (Bp. 1064, Vörösmarty u. 75.)

Függőknek erősen ajánlott meglátogatni a Cake Dealert, ahol a legkülönfélébb alapanyagokból, a szokásostól eltérő, a hétköznapi kereteken túllépő, meghökkentő sütiket kóstolhatnak, ráadásul sokat belőlük nyírfacukorral, diabetikus változatban készítenek, így senkinek sem kell lemondania az édes élvezetekről.

CAKE SHOP (Bp. 1051, József Attila u. 12.)

A forgalmas József Attila útról belépve úgy érezhetjük, mintha egy párhuzamos cukorkavilágba csöppentünk volna. A zajok elülnek, a rohanó élet lelassul és a csodás dekoráción ámuldozva, egyedülállóan különleges, prémium minőségű sütik közül választhatunk (ha tudunk, és nem faljuk fel az egész boltot).

Cake Dealer

Cake Shop

SUGAR! SHOP&CONFECTIONARY

(Bp. 1061, Paulay Ede u. 48./ 1042, Petőfi út 35./ 1024, Fény u. 20–22., Millenáris) Willy Wonka csokibirodalma nincs is oly távol, mint azt hittük. A hazai design cukrászat úttörője volt a Sugar!, és a legmenőbb szülinapi tortákon, bohókás sütiken kívül mindenféle színes, mókás ajándéktárgyat is beszerezhetünk ajándékba másoknak vagy magunknak.

MACAROOON CONCEPT STORE

(Bp. 1051, Erzsébet tér 7-8., Kempinski Hotel) Ha lehet ilyet állítani, nyugodtan kijelenthetjük, a macaronok az édességvilág celebjei. Mindenki imádja (és fotózza) őket, nem véletlen, hogy minden, magára valamit is adó cukrászdában kaphatók. Ám kevés hely van, ami kizárólag ezekre az apró színes gömbökre specializálódott. Szerencsére a Macarooon Concept Store épp ilyen, így akár a szivárványt is végigkóstolhatjuk az óriási (és gyakran meglepő) ízskálának köszönhetően.

Sugar! Shop&Confectionary

Macarooon Concept Store

&YOU magazin 63

GASZTRO &

SOKOLDALÚAK & FINOMAK – A GYÜMÖLCSTURMIXOK SZERZŐ: ORBÁN PATRÍCIA KRISZTINA

M

indenkinek megvannak a saját apró trükkjei, amikkel kicsit egyszerűbbé teszi hétköznapjait. A nyárias idő megérkeztével – amikor az üzletek polcain, a piacok standjain egyre több friss gyümölcsöt találunk – plusz egy olyan fogással gazdagodik tárházunk, ami segít megbirkózni a mindennapokkal: a gyümölcsturmixokkal. Ezek az édes finomságok nemcsak eszméletlenül ízletesek, de valóban hasznosak is: az egyes gyümölcsökben rejlő vitaminok, ásványi anyagok és rostok különféle szituációkban jótékony hatással vannak teljesítményedre.

Mielőtt néhány konkrét élethelyzetről beszélünk, lássuk, miért és hogyan is érdemes gyümölcsöket fogyasztani, általánosan. Azzal talán mindenki tisztában van, hogy a gyümölcsökben sok a vitamin; azt is sokszor hallani, hogy a héjukban van a legtöbb. Nos, egy friss kísérlet szerint, amelyben megmérték néhány gyümölcsféle vitamintartalmát héjjal és anélkül, ez az állítás valamelyest tévesnek bizonyult. Igaz, hogy a gyümölcsök teljes vitamintartalmából meglepően nagy mennyiségű található külső borításukban, ennek az adagnak az elvesztése azonban mégsem jelent túl nagy kárt az egészhez viszonyítva. Vagyis a legjobb héjukkal együtt enni a gyümölcsöket, de ha esetleg csak a héj nemszeretete áll a fogyasztás útjában, nem kell bűntudatot érezned annak eltávolításáért.

Elterjedt információ az is, hogy főzés révén vitaminok vesznek el a gyümölcsökből. Erről az egyébként helytálló kijelentésről nem árt többet tudni. Például hogy

EGY FRISS GYÜMÖLCSÖKBŐL KÉSZÜLT ITALLAL KÖNNYEBBEN TELJESÍTHETŐVÉ TEHETED A NEHEZEBBEN INDULÓ NAPOKAT IS! 64 &YOU magazin

GASZTRO & maximum a vitamintartalom egyharmada tűnik el a gyümölcsökből a forráskor történő fizikai állapotváltozás miatt. Legfőképp az A- és a C-vitamint érinti ez a folyamat, más tápanyagokból jelentősen kevesebb megy pocsékba főzéskor. Ideális tehát nyersen fogyasztani a gyümölcsöket, kompótként való tartósításukra pedig inkább gőzölést válasszunk a főzés helyett – így számottevő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot menthetünk meg. Készen vásárolt, előkészített gyümölcs esetében figyeljünk arra, hogy rézkonzervben tároltat vásároljunk – ez a fém mindegyik másnál kevesebb tápanyagot von el a gyümölcsöktől. Aszalt gyümölcsöket bátran vegyünk: ez az eljárás csupán koncentrálja a tápanyagokat. Az univerzális alapok tisztázása után íme néhány olyan szituáció, amivel már te is biztosan találkoztál – és fogsz is még. Egy-egy friss gyümölcsökből készült itallal könnyebben teljesíthetővé teheted ezeket a helyzeteket! Minden frissítő esetében csak dobd a hozzávalókat egy turmixgépbe, keverd őket addig, amíg homogén folyadékká nem állnak össze, és már kész is!

Sokféle edzésforma létezik: más jellegű felkészülésre van szükség egy gimnasztikai vagy futóedzéshez, és másféle tápanyagok bevitele is ajánlott ezek előtt. Izmaid fokozott használatához azonban minden esetben nagy mennyiségű szénhidrátra van szükséged, amelyet egy finom gyümölcsturmix révén is biztosíthatsz szervezeted számára. A tréning végeztével pedig nem szabad elfeledkezned tested glikogénraktárainak újratöltéséről sem: proteinbevitellel – lehetőleg az edzést követő 15 percen belül – egyben gyorsítod a glikogénraktározás folyamatát és növeled annak mennyiségét. Ezt a tápanyagot is megtalálod az alább ajánlott frissítők egyikében.

EDZÉS ELŐTT ► 1 mangó (hámozva, darabolva) ► 1 banán (hámozva, karikázva) ► 1 evőkanál méz ► 200 ml tej

EDZÉS UTÁN ► 2 nagy vagy 4 kisebb szem szilva (kimagozva, darabolva) ► 1 nagy marék aszalt szilva (8–10 szem) ► 150 ml tej ► 6 db jégkocka

MÁSNAP

Egy fergeteges parti után feltehetően kevésbé fogod jól érezni magad másnap. A hidratálás a kulcsszó a regenerálódásban, melyben egy fejfájás és rosszullét ellen jól működő gyümölcsturmix – amely ráadásul a májat is méregteleníti – minden bizonnyal a segítségedre lesz.

Habár a felhasznált gyümölcsök legnagyobb százaléka

FOTÓ: HORVÁTH RÉKA

EDZÉS

víz, ezen ital mellé azért még biztosan szükséged lesz jó pár pohár folyadékra, hogy helyreállítsd szervezeted. ► 1/8 görögdinnye (héja és magok eltávolítva, darabolva) ► 1 teáskanál gyömbér ► 1/2 citrom leve ► 6 db jégkocka

MEGMÉRETÉS AZ EGYETEMEN VAGY A MUNKAHELYEN

Noha minden nap tartogat valami új kihívást számunkra, akadnak olyanok is, amikor különösen nagy megméretés áll előttünk. Ahogyan jobban figyelünk ekkor arra, hogy mit viselünk, és pszichésen is előre készülünk a feladatra, úgy adhatunk egy utolsó löketet a megpróbáltatás reggelén szervezetünknek is, például ezzel a koncentrációt serkentő gyümölcsitallal. Az avokádó vérkeringésed helyes működését segít megőrizni, a fekete áfonya pedig tanulási készségeidet tartja karban. Fontos, hogy a tartósan jó hatásért a hozzávalók rendszeres fogyasztására van szükség. ► 12–15 szem fekete áfonya ► 1/4 avokádó (magozott, hámozott, darabolt) ► 125 ml natúr joghurt ► 150 ml víz

&YOU magazin 65

GASZTRO &

ÉDES ÉLET, ÉS AMI UTÁNA VAN

Ha pár éve megkérdezték volna tőlem, hogy milyen édesebb söröket vagy borfajtákat ismerek, nem igazán tudtam volna mit mondani a citromos sörön és a tokaji aszún kívül. Azonban az idők során ez a létfontosságú tudás sokat gyarapodott, és most megismertetlek titeket is a leginkább kedvelt – ám még így is kevéssé népszerű – gyümölcsös sörökkel. Ezután természetesen az édesebb borok felé is elkanyarodunk majd. SZERZŐ: KALAMÁSZ KEVIN

A

hazai kézműves sörforradalom az elmúlt években kezdődött, és mind a mai napig tart. Számtalan új és régi-új sörfőzde kezdett a minőségi, magas gyümölcstartalmú, és ezért édesebb ízű sörök előállításába.

Mámoros alkoholutazásunk elején – a teljesség igénye nélkül – szeretnék nektek megemlíteni pár sörfőzdét, a Starit, a Legendát és a Békésszentandrásit, melyek igazán megérdemlik, hogy legalább említés szintjén szerepeljenek utazásunk hasábjain.

Foglalkozzunk kicsit az utolsóval. Kínálatából két fajtát emelnék ki, amit férfiak is bátran kipróbálhatnak, hiszen a közhelynek számító citromos söröknél jóval magasabb alkoholfokkal és erőteljesebb ízvilággal rendelkeznek.

A Békésszentandrási szilva először visszafogottabban hat – a maga 3,7%-os alkoholfokával nem túl erős –, kezdetben lágy és krémes, csak később érződik a gyógynövényes, malátás ízvilága. Nem olyan édes, mint amilyennek elsőre hangzik, ezért bátran ajánlom akár meccsnézés mellé is.

A második fajta a Szent András könnye, ami már nehézsúlyú versenyzőnek számít a kategóriában. Alkoholtartalma 9%-os, ám első kóstolásra csalóka a kép, mivel ízében nem ütközik ki azonnal ez a fajta erősség.

Csendesen hívogató az aromája, és az ember észre sem veszi, hogy a második üveg aljára ért, azonban ha odafigyelünk, már az első után jól lehet érezni, ahogy az említett mélység kirajzolódik, és az a bizonyos „fejembe szállt” érzés sem marad el. Utolsó jelöltem pedig – csak hogy a kifejezetten édesszájúakról se feledkezzünk el – 30%-os gyümölcstartalommal, intenzív és édeskés ízvilággal érkezik az asztalokra: a Stari meggyes söre.

Elsősorban nyári fogyasztásra tartom előnyösnek, mivel a meggy gyümölcsössége és frissítő hatása ilyenkor tud a leginkább kibontakozni.

Azonban hagyjuk el egy kicsit a sör habzó óceánját, és evezzünk csendesebb vizekre. Ételfüggő, hogy az édesebb hazai nedűkből milyen fajtát érdemes kiválasztani. A szakértők szerint például a gyümölcsös édességekhez a desszertborok passzolnak a leginkább, azonban alapvető tézis, hogy a desszert sose legyen édesebb a bornál. Itt háromféle ínyenc különlegességet emelnék ki.

66 &YOU & U magazin &YO

ALAPVETŐ TÉZIS, HOGY A DESSZERT SOSE LEGYEN ÉDESEBB A BORNÁL AZ ELSŐ FOGÁS a – 2011-ben az év pincészetének választott – Thummerer Tréfli Cuvee 2009-es évjárata.

Ez a 45 gramm maradék cukrot tartalmazó nedű kedvező választás, és ár-érték arányban is kiválónak mondható. Óvatosan kell vele bánni, hamar érezteti hatását.

A MÁSODIK FOGÁS szintén Egerből érkezik, a St. Andrea pincészetből: egy 2011-es pinot noir, a Csakegyszóval. Ez is kissé markánsabb ízvilágú, közepesen könnyed bor, amely üdítően hat egy gyümölcsösebb desszert mellé.

HARMADIK ÉS EGYBEN UTOLSÓ FOGÁSnak pedig a prémium minőségű Badacsonyi Zeuszt említeném. Titka, hogy minél későbbre tolják ki a szüretet, annál magasabb cukorfokot és minőséget érnek el.

N° 1 .hu JOY -RI PO RT

ra RMéitgamiO ndig

” nem hi szem el, hogy sz tár vagyok ”

TUDOD, MIVEL FOGSZ ELÁRULJUK, MELYIK ÁLLÁS LESZ NYERŐ TÍZ ÉV MÚLVA

100%x FIGYE

ÉL ET EM

L E G S ZYAERBAB N

IGAZ TÖRTÉNETEK OLVASÓINKTÓL

5perces holiday GYO RS + EGY SZE

RŰ

frizurák

L EM!

szeg

n!

Oooh i álaeszok ek & v Kérdés uk nélkül tab

EL D: EZ T VNIS KÖTELEZŐ A SZEZO KIEGÉSZÍTŐI: CIPŐK, TÁ SK ÁK, ÉKSZEREK 2014. augus ztus · XVII.

445 Ft

évf. 8. szám

!

Kattints az /joy elofizetesem.hu meg oldalra, rendeldiztosan b a magazint, és d o p megka u k ponfüzeted!

! s i l e őssz Fizess elő 3 hónapra a JOY-ra még most, és az őszi JOY-kuponokat is a postaládádba kapod!

3 x JOY csupán

999 Ft

MIÉRT ÉRDEMES ELŐFIZETNI?

elofizetesem.hu/joy

3 magazin 1335 Ft helyett 999 Ft-ért Lapszámonként 445 Ft helyett csak 333 Ft, kézbesítéssel Biztosan megkapod a JOY kuponfüzeted Részt vehetsz a JOY egyes trendi és exkluzív rendezvényein Megrendelési határidő: augusztus 11.

06-1-50-50-848 MEGRENDELÉS ELŐTT TÁJÉKOZÓDJ AZ ELŐFIZETÉS FELTÉTELEIRŐL A WWW.JOY.HU/ELOFIZETES WEBOLDALUNKON

Fotó: © Somoskői Gábor

07. 25.– 08.03.

DESIGN TERMINÁL UDVAR A MŰVÉSZETEK VÖLGYÉBEN LAZULJ ÉS TÖLTŐDJ VELÜNK! • Mini Terminál a legkisebbeknek – kreatív játszóház minden délelőtt és délután • Formabontó beszélgetések a hazai kreatívipar nagyágyúival • Esténként koncertek és dj szettek • Pop-up store és design könyvvásár Részletes program: www.muveszetekvolgye.hu