Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es
Borrador de actividades a desarrollar en Santa Elena Aprovechamiento de recursos en zona rural para creación de puestos de trabajo
Si pensáis que alguna actividad se puede poner en práctica por su interés, os la puedo desarrollar con más detalle. El objetivo general de este Proyecto es generar puestos de trabajo en el Municipio de Santa Elena. Este proyecto partirá del contexto histórico y geográfico del lugar. Vamos a aprovechar desde el punto de vista geográfico su localización, su situación, permite trabajar la litología, geografía, geomorfología botánica, clima, astronomía. Por otra parte desde el punto de vista histórico permite conocer junto a la Prehistoria, la Historia Antigua, la Historia Medieval, la Historia Contemporánea y el estado actual del pueblo. Se solicita para poder desarrollarlo la participación de autónomos del pueblo que quieran trabajar en él, la ayuda que pueda prestar la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Santa Elena, donando o haciendo cesión de algunos de los edificios que en la actualidad tiene en el pueblo de Santa Elena y que no están siendo utilizados. También se solicita ayuda económica para reformar dichas edificaciones y poder comenzar con alguna subvención a trabajar en dicho proyecto, sin estas colaboraciones y ayudas el Proyecto tendría dificultades para poder desarrollarse. Los edificios solicitados serían:
El del Collado de los Jardines
El de La Aliseda
Parte del hogar del jubilado
El de Medio ambiente situado en la carretera
Nave que hay en la calle Cádiz
Parte de la Biblioteca en momentos puntuales, para actividades muy determinadas, ejemplo el herbolario. Posteriormente explicaremos la utilidad que se le daría a cada uno de estos edificios. Cada uno de estos edificios se utilizaría para realizar actividades relacionadas con sus cualidades y lugres de localización. Es necesario un lugar que sirva de alojamiento para alumnos de todas las edades, durante todo el -1-
Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es año con actividades planificadas desde los 3 a los 20 años. Para acoger a los alumnos y participantes, el edificio más adecuado sería el situado en La Aliseda. Este edificio podría quedar dividido en una pequeña cocina, sin uso de cena y de comida, sino simplemente de desayuno. Una zona reducida para un desayuno antes de salir a hacer las actividades y la mayor parte del edificio serían dos salas grandes con los lavabos en cada sala para que sirviera de habitación a chicos y chicas. Otro edificio sería el situado en el Collado de los Jardines donde los alumnos desarrollarían determinados talleres, centrados sobre todo en la parte de Prehistoria, Historia Antigua. Aprovechando que Sierra Morena tiene unas cuevas con unas pinturas prehistóricas habría que dar a conocer en toda Andalucía y si es posible en toda España o incluso con algunos proyectos Erasmus esas zonas. Los alumnos irían, in situ, a visitarlas y a realizar unos talleres, debidamente habilitados, donde con latas o botellas, con material de reciclaje pudieran hacer sus propias obras, un bisonte, cazadores, ciervos o bien una figura esquemática. Habría que poner unos paneles (cueva artificial, dentro del edificio, etc.) que sirviesen para que las personas que realizasen esta actividad, pudiesen representar lo que ellos sienten ante esas figuras, sus propios dibujos prehistóricos, que se podrían limpiar para que con posterioridad otro grupo los volviese a utilizar. En ellos las figuras rupestres serían representadas por los alumnos, se hablaría del significado de estas pinturas, ¿qué son para ellos? ¿Dónde se realizaban? ¿Por qué en cuevas, abrigos? ¿Materiales utilizados para sobrevivir? Se completaría con una charla en la que se enlazaría con los grafitis actuales. Se haría reflexionar utilizando lluvias de ideas sobre el significado, ¿qué querían decir los prehistóricos?, yo estoy aquí pero ¿voy a cazar mañana?, esta mano ¿es mi símbolo?, ¿Cómo representaría hoy en día las cosas importantes en mi vida? ¿Qué técnica utilizaría para representarlo? Se trataría de buscar una relación del arte a través de los años. Siguiendo con la misma actividad y para complementarla, en este caso en la parte de fuera y en la parte posterior, se podrían simular las diferentes fases de una excavación arqueológica. Sería muy interesante excavar buscando una zona de un poblado Ibero. Tenemos un cementerio Ibero con sus exvotos correspondientes, esto quiere decir que si había un cementerio debía de haber un asentamiento en alguna zona no muy lejana. Se podría organizar una excavación buscando ese asentamiento verdadero. En el caso de que esto no fuera posible, se podría simular una especie de poblado pequeño, no sería necesario hacerlo muy grande, de forma que los alumnos que desearán realizar actividades en esos talleres pudieran conocer a través del poblado cómo era una casa, cómo se defendían, qué eran las fortalezas, qué utensilios había y utilizaban. El objetivo sería aprender algo de sus raíces, qué nos enseña la historia y la vida que no se conoce no se valora, estos alumnos han de saber quiénes fueron sus antepasados, cómo vivían, a qué se
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Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es dedicaban, cómo utilizaban las pieles, cómo las trasformaban, cómo realizaban los materiales, cómo hacían intercambio o trueque. Conocerán la vida social, económica y cotidiana de un poblado. Podrán reflexionar sobre su vida cotidiana y la economía actual. Dentro de esta actividad se puede hacer un apartado arqueológico. En las excavaciones y diferentes fases de una excavación arqueológica, los participantes han de buscar determinadas piezas, propias de un yacimiento Ibero. Durante estas jornadas arqueológicas se buscarán fósiles de esa época, utilizando todos los utensilios propios de una excavación. Para concluir esta actividad también se puede hacer un animal, un exvoto. Los participantes los realizarán ellos mismos, bien de escayola con unos moldes o bien incluso con cualquier otro material. Los materiales, si bien el bronce es muy caro y no se podría utilizar, sí es claro se podrían utilizar materiales más baratos, resinas o escayolas, de esta manera los participantes podrían concluir la actividad fabricando su propio exvoto o pinturas y se lo podrían llevar a casa. En esa actividad se está dando a conocer nuestra historia. Estamos haciéndolo desde el origen de punto cero y a raíz del punto cero, ¿qué pasó después históricamente? Todos tenemos las bases de la Prehistoria y tenemos la base de los Iberos, posiblemente haciendo una búsqueda encontrásemos cualquier otro yacimiento entre los Iberos y los Árabes. Podríamos encontrar seguro cualquier otro yacimiento si nos ponemos a excavar en cualquier zona de Santa Elena porque había agua y antiguamente el agua era precisa para vivir. Todo el mundo buscaba agua, para poder hacer sus campamentos, sus pequeños poblados, sus cultivos y los animales domésticos. Podemos hacer un viaje por la época romana, la calzada, ¿cómo las hacían?, ¿quién? ¿Todos los caminos llevan a Roma?, recreamos una legión, acueductos, sus trabajos en las minas, en la Carolina hay una de los romanos, nos ponemos en contacto. Posteriormente pasaríamos a la Edad Media. Los visigodos son los que nos invaden posteriormente. Todas las culturas antiguas dejaron su impronta en estas tierras pero sin duda el hecho definitivo que trasformaría para siempre el futuro político, religioso, social y cultural sería la batalla de las Navas de Tolosa 1212. Esta batalla abre paso a que los diferentes reinos cristianos se consoliden y fortalezcan y así puedan entrar en Andalucía, con posterioridad y el paso de los años, esas mezclas de culturas irán desapareciendo para que en el siglo XV los Reyes Católicos tras la expulsión musulmana, comiencen a construir un país cristiano. La batalla de las Navas de Tolosa, importantísima batalla que permitió la unión de los cristianos y en avance definitivo contra los musulmanes, la consolidación de los diferentes reinos.Poblados, comparativa, comercio, alfombras, trabajos de pita, enea, madera, especias etc. -3-
Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es El Paso de Despeñaperros tuvo un papel prioritario e importante en el proceso histórico de Andalucía. Es un paso estrecho, fronterizo, imprescindible dominarlo y conquistarlo para poder entrar en Andalucía. De hecho sería interesante reflexionar sobre la importancia del ferrocarril, los túneles, significaban la conexión física de Castilla con Andalucía y de Andalucía con el resto de España Castilla y Andalucía estaban muy desconectadas, en realidad Sierra Morena no es una sierra, y por lo tanto la conexión física era muy complicada. Aquí entra la parte de Geografía. A través de los mapas de Google habría que hacer un estudio geológico y morfológico de la zona para que viesen que en realidad Sierra Morena es una falla, un desprendimiento o un corrimiento de unos 450 km aproximadamente de terreno y por lo tanto una fractura del terreno. De hecho se puede ver perfectamente en Sierra Morena la zona Despeñaperros, en concreto la zona conocida como los Órganos las distintas rocas consolidadas con un potente proceso de erosión, geológicamente es una zona muy preciada, la erosión es muy visual y la oxidación producida por las aguas ferruginosas provoca efectos espectaculares y bellos. Habría que explicar toda la litología rocosa, la pizarra de Sierra Morena. Es la responsable del nombre que recibe la sierra, “Sierra Morena “, más oscura que en otros lugares. A través del mapa de Google se puede ver la diferencia, lo que hace que una falla no sea una diaclasa o una fractura en sí. Todos estos aspectos se podrían estudiar en esta zona, por lo tanto, cuando hablamos de asignaturas implicadas en este proyecto, serían muy variadas, desde Geografía, Historia, Geología, Biología, Botánica, Medio Ambiente, Ciencias de la Tierra, Arte. Queremos involucrar a todo el pueblo de Santa Elena, sin este requisito este proyecto no tendría sentido. Los alumnos implicados en esta parte del Proyecto abarcarían desde los 3 años a 20 años. Personas adultas, familias. Objetivos concretos: Las competencias básicas de cualquier estudiante siguiendo la ley actual son:
Educación
Competencia lingüística
Cívico Social
Aprender a aprender
Emprendedurismo
Aquí es el alumno el que se verá inmerso en esa historia y dónde estás actividades van a estar -4-
Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es preparadas para que sea el que descubra, ”Escuela viva”, a través de un retroceso histórico, y a través de actividades de investigación el alumno descubrirá cómo eran los poblados, como se vivía dentro de ellos, qué actividades se realizaban. También el Respeto hacia otras culturas Valorar el esfuerzo realizado por los antepasados para llegar a donde estamos hoy. Estas actividades están pensadas para la integración de todo tipo de personas. Inclusión y trabajo en equipo. Niños en peligro de exclusión social. Personas mayores solas Pensamiento crítico Razonamientos y reflexiones ante los distintos modelos de vida, ante problemas medioambientales, etc. Familias, es importantísimo dedicar tiempo a los hijos y a la familia. Trabajos colaborativos y en equipo, donde cada miembro cuenta. Metodología: El alumno comparará la situación de vivir en los poblados Prehistóricos, con su situación actual. Dónde viven ellos actualmente, cómo son sus casas, semejanzas y diferencias. Los alumnos en gran grupo expondrán sus ideas y pensamientos, a continuación se debatirá sobre las ventajas e inconvenientes que suponía vivir en poblados y en los pueblos y ciudades actuales. Se realizarán dibujos. Al final de estas actividades se escribirá una reflexión, un cuento o una historia explicando cómo han vivido, cómo arreglaban sus casas y las pieles de sus animales y cómo eran los lugares, parajes en las que se ubicaban sus casas. En Santa Elena, en gran parte de la fauna, la botánica es importantísima. Tenemos prácticamente todas las variedades de las jaras que pueda haber en España dentro del clima mediterráneo, las tenemos dentro de Sierra Morena y de las seis variedades de jaras, es probable que se desarrollen las seis variedades. Especies autóctonas como encina o alcornoque típicas de un bosque mediterráneo. Animales en peligro de extinción. Se puede abordar la botánica como conocimiento de las especies, mantenimiento de la biodiversidad y funciones que tenían y que eran aprovechadas por sus habitantes. Con una función curativa, especies para los alimentos y fragancias. Las plantas olorosas tenían múltiples aplicaciones. -5-
Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es Este tipo de vegetación se aprovecharía para hacer unos talleres, se necesitaría algún horno moruno. Experiencias similares ya se han realizado en Santa Elena, son conocidas por las personas que ya tienen cierta edad, de cómo se hacía antiguamente, enfrente del Pilar, ya se experimentó con las hierbas aromáticas, donde los tomillos, jarales, los romeros eran aprovechados para hacer perfumes que luego se vendían. El edificio más adecuado para poder desarrollar esta actividad sería el museo de Medio Ambiente. Este edificio de medio ambiente, sería solicitado a la Junta de Andalucía u organismo correspondiente. División: En la primera planta está turismo, se hace propaganda, se explica la sierra, lo que hay vegetación, fauna. Vídeos, etc. En el segundo piso se expondrían los materiales que se desean vender, propios de la zona, y que se podrían comprar con la marca Despeñaperros- Santa Elena. En el tercero habría una especie de cocina grande, dividida en distintas partes, donde se le podría sacar rendimiento a lo que se va a conseguir durante todo el año. La suerte que tiene el paraje es que se podrían obtener recursos durante todo el año. Se podría fabricar artesanalmente mermelada de mora, de castañas, en Septiembre encajonado de rebollones, espárragos en su temporada, aceitunas en diferentes variedades, machacadas a la piedra y cortadas con cuchillo, tener la marca propia y aprovechar para poner en contacto con comercios de proximidades de Linares, La Carolina, Guarromán, ... Jaén y vender el producto. En este espacio habría talleres para poder realizar los envasados... también se podrían envasar plantas. Esta zona es muy rica en especies aromáticas, tenemos manzanilla, tenemos hoja eucalipto, poleo, romero, tomillo, mejorana... Esta actividad aunque no diera gran beneficio, ayudaría a mantener el ecosistema, a respetarlo, y a publicitar la marca DespeñaperrosSanta Elena. Esta actividad implicaría la recogida, secado y envasado. Se podría hacer extensible, no sólo a los alumnos, sino también a las familias. Es muy importante que las familias tengan actividades para realizar en conjunto en un enclave tan bonito como es Santa Elena. Para ello se necesitaría una zona específica para que durmiesen, se podría utilizar los fines de semana la casa de La Aliseda, reconvertida en un albergue para alojar a familias. Sería importante tener organizadas estas actividades para personas mayores, en el Aula de Naturaleza que hay yendo camino de Miranda.
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Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es Allí se podrían realizar todo tipo de actividades relacionadas con la geografía y la biología botánica. Habría que dotar al edificio de una pantalla gigante digital, con un cañón para poder ver vídeos de la zona donde se especifique y se explique la litología, también fotos de distintas zonas donde se pueda apreciar la erosión de los granitos, erosión de las cuarcitas, junto con los distintos tipos de plantas específicas de Sierra Morena y del parque natural de Despeñaperros. Una de las actividades consistiría en diferenciar los tipos de hoja de las plantas, de las flores y terminar haciendo en grupo un herbolario. Esto se especificará después ya que sería muy interesante que este herbolario se hiciese en otro lugar. En el Aula situada en el camino de Miranda se podrían hacer las actividades para explorar, conocer, visualizar y realizar un safari fotográfico de las aves de la zona y de distintos animales y plantas, visionar huellas y conocer la diferencia entre la huella de un jabalí y un ciervo, entre un conejo y una liebre. También sería interesante observar y conocer los distintos tipos de aves, las migraciones estacionales y sus anidamientos. Sería interesante fabricar una casita específica para pájaros o incluso se solicita una actividad que vendría muy bien en el pueblo de Santa Elena, recuperar el murciélago. El murciélago es un mamífero muy típico de la zona mediterránea dónde hace algunos años había muchos en Santa Elena; hoy es complicado llegar a ver en murciélagos. En otras zonas de España se están reinsertando y recuperando con la realización de unas casetas específicas en edificios antiguos, aislados de ruidos en zonas alejadas. Sería interesante intentar que vuelvan a repoblar determinadas zonas ya que es considerado el mejor depredador para los mosquitos o cualquier otro tipo de insecto que pueda perjudicar la salud de las personas. En esta aula de la naturaleza resultaría muy conveniente insistir en la protección de especies en peligro de extinción y aprovechar el centro de recuperación del lince para poder visualizarlo a través de cámaras o incluso organizar visitas de grupos reducidos de 5 personas que pudiesen acceder al recinto y ver in situ cómo viven estos animales. Solicitar, si es posible, a la Junta de Andalucía y Ayuntamiento de Santa Elena que hubiese una zona de recuperación de animales heridos. Estamos en un lugar donde tenemos gran cantidad de aves, donde tenemos gran cantidad de mamíferos, desde nutrias que se ven poco pero que sabemos que existen, erizos, ciervos, jabalíes... sería muy eficaz tener un sitio junto a la zona del lince o un poco más alejado, específico para la recuperación de estos animales. Cuando hay un ave que tiene ha sido atrapado el cables de alta tensión, un mamífero que ha sido atrapado en un lazo, en un cepo que está herido, un zorro...se podrían cuidar aquí y se podrían -7-
Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es hacer talleres de cuidado de este tipo de animales. Es muy importante tener en cuenta que estas actividades se solicitan también para personas adultas. Las personas adultas-, (hoy en día con la esperanza de vida alta estamos con más enfermedades mentales, disminución de capacidades etc.) pueden llegar a tener unas enfermedades mentales, que con el paso de los años se agravan. Sería muy positivo y recomendable que personas con Alzheimer o personas con cualquier otro tipo de problema como puede ser Parkinson o con ansiedad pudiesen participar en estos talleres, cuidado de animales, para hacer terapias, trabajos en huertos, algún tipo de responsabilidad, taller mezclado de adultos con jóvenes. Resultaría igual de necesario realizar y ampliar este tipo de actividad a niños con algunos aspectos de Asperger o autismo, TDH... Estaría muy bien trabajar con caballos o con cualquier tipo de animales que se pudiesen adiestrar y domesticar. Así pues, se podría contactar para realizar estas actividades con la zona de equitación que hay en Miranda, esto supondría la necesidad de que dos autónomos llevasen a cabo esta actividad. A través de los caballos se haría responsable a los niños o a las personas mayores del cuidado de estos animales, su cepillado, su limpieza y darles de comer, hablarle... incluso la monta sería una de las actividades a realizar en uno de los días que pudiesen pasar en el campamento o alojados en el pueblo de Santa Elena. También existiría la opción de ponerse en contacto con otros autónomos, contactar con el camping y aprovechar en verano la piscina para poder realizar una actividad todos los días, tanto las personas mayores como los niños que estuviesen en el campamento. Se podría llegar a un acuerdo con el Ayuntamiento y Camping para incluso realizar algunos cursos con un monitor de natación. También se solicita al Ayuntamiento intentar llegar a obtener un alquiler de pequeños terrenos para huertos. Productos fáciles de cultivar y que alguien se haga responsable de que se trabajen con los grupos que vengan a hacer los talleres o los albergues, por ejemplo los abandonados que hay cerca del Pilar qué es un manantial público y aprovechar el pilar en sí como pequeñas piscinas a los niños más pequeños que estaría jugando ahí o para lavar los productos que se van a sembrar o se han obtenido en ese huerto es muy importante hacer responsable a los alumnos de determinadas tareas que le darán importancia y le generan el respeto, sabrán valorar y reflexionarán sobre lo que están haciendo sobre el problema medioambiental que tenemos hoy en día, los contaminantes y también se sentirán como parte integrante, ya no de lo que venga de lo que hay es hacerlos partícipes de momento actual con su actuación dentro. Se podría realizar un taller de lavado también en el pilar con el jabón hecho por ellos. El huerto. Serían huertos donde todo es ecológico ellos sembrarían los productos, cuidarían de las gallinas,
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Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es conejos, algunas ovejas, o una cabra, se aconsejan determinados tipos de animales. También algunos perros específicos que podrían ser un labrador, border collie. Son de los animales más inteligentes y sociables que hay, los alumnos podrían interactuar con estos animales. Podrían ver dónde sale un pollo perfectamente, un conejo, cómo se hace un queso de la leche de oveja, para qué sirve la lana. Esta actividad es importantísima para concienciar de dónde son los productos que al final comemos. Sería muy interesante ponerse en contacto con algunos de los trashumantes y realizar alguna actividad. Desde que se sabe que están llegando al pueblo se podría salir al paso, y dormir una noche en la sierra intentando hacer el paso o parte de esos kilómetros finales con el ganado y valorar y ver cómo se hacía antes, el sacrificio que suponía. Un lugar para un pequeño invernadero, sembrar las simientes y luego pasar las plantas al suelo. ¿Por qué se está solicitando esto? Hoy tenemos un problema de excedente de material informático y tanto los adultos, como los niños hacen un uso de las nuevas tecnologías en cualquier actividad. A los niños desde que nacen están utilizando constantemente estas herramientas, Internet, recursos informáticos, juegos, esto no es negativo siempre que haya un equilibrio. La cuestión es que este equilibrio se rompe y muchos niños y chavales presentan adicciones, algunas personas adultas son incapaces de dejar el móvil durante x horas, de jugar con sus hijos, de hablar y tener una conversación, de expresar emociones, todo es un emoticono, te mando un corazón, te quiero, estoy triste, te mando una carita triste, me he enfadado. A través de esta experiencia, de estar y participar en este tipo de albergues, en este tipo de actividades en el pueblo de Santa Elena, se lograría una desconexión total o parcial. Pero muy interesante y sin duda qué mejor forma de contactar, de reencontrarse con uno mismo, humanizar y expresar esos sentimientos que pasando una noche en la sierra, donde se pueden hablar, se puede recordar, se pueden contar historias… A continuación pasaríamos a lo que es el conjunto de la población que se solicita. Del conjunto de la población sabemos que se celebran distintos Santos, La Candelaria, distintas romerías y ahí entraría lo que es el pueblo en sí. Como simular una época antigua, recreación de la batalla de las Navas de Tolosa... y por ejemplo se podrían mostrar diferentes actividades trillar en Agosto, se puede hacer una trilla cómo se hacía antiguamente; la recogida de la aceituna... la fiesta de la aceituna. Habría que ponerse en contacto con el molino de La Carolina, la cooperativa. Pasar un documental de qué se hace con las aceitunas que se cogen, incluso una recogida de aceituna en un día
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Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es determinado, o varios fines de semana, donde se vive esa experiencia o la poda de esos olivos y para finalizar se hacen unas brasas con las chuletas, una especie de fiesta, la fiesta de la aceituna. Se pueden realizar otras actividades en el pueblo que dieran beneficio y proporcionara trabajo, el embotellado del tomate tal y como se hacía antiguamente. Las personas que quieran llevarse tomate pagarían y se llevarían los botes que quisieran. Otra actividad sería con el jabón, ¿cómo se hacía el jabón antiguamente? Se podría hacer un taller de jabón. También sería interesante un taller de gastronomía con productos de la zona. Otra actividad podría ser recogida de la bellota. Todas las actividades después de su realización como taller pueden culminar celebrando una especie de fiesta posterior, con un baile o una especie de cena común o de comida en común cómo se hacía antiguamente, en honor al Santo patrón. El Ayuntamiento tendría que disponer de una persona de mantenimiento, desde el mes de Abril a Octubre. Sería necesario qué se dedicase a la limpieza y mantenimiento de las zonas en las que se va a trabajar. La zona de La Aliseda: Podría quedar expresamente con tiendas de campaña para hacer distintas actividades a nivel de la búsqueda del tesoro con distintos alumnos que viniesen a campamentos juveniles. Se podrían aprovechas estas instalaciones en función de actividades específicas, o bien noches o bien fines de semana concretos, por ejemplo por la noche “las lágrimas de San Lorenzo“. En Agosto se podría dormir en ese lugar para poder hacer un laboratorio astronómico, un telescopio y a través de él mirar y observar al cielo y explicar las estrellas y los planetas, el universo. Todo ello previamente al visionado y a que anochezca habría material y actividades preparadas relacionadas con el objetivo a observar. Esta actividad puede aglutinar a todo tipo de público, familias con hijos, alumnos, y personas mayores para todos ellos se puede realizar un taller con distintos planetas para explicar un el sistema solar, esto supondría tener todo el día ocupado con esa actividad. En concreta esta actividad sería fundamental, su justificación sería importantísima y es indispensable conocer para querer, valorar y respetar lo que nos rodea, dar a conocer aquello que hemos sido, lo que somos y lo que seremos si lo cuidamos, conocemos y respetamos. Concluir, reflexionando con una actitud crítica que lo que se pierde no se recupera, es importantísimo saber de dónde venimos, lo que queremos mantener, lo que hacemos para mantenerlo y lo que nos puede suceder si no lo hacemos. -10-
Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es La justificación de por qué realizarlo en este lugar Santa Elena es clara, es un enclave privilegiado, no sólo porque es un parque natural sino porque a su vez es una encrucijada de caminos, un lugar fronterizo donde se junta lo antiguo y lo moderno, con unos hechos históricos relevantes e importantísimos para el resto del país. Es el momento de darlo a conocer, de incentivarlo y valorarlo. Hay que dar a conocer su situación geológica, litológica, botánica especial, con una especie de microclima en unas zonas determinadas del parque, con una vegetación autóctona, con flores y plantas específicas que habría que mantener. Tenemos los alcornoques, con los corchos de gran calidad, y se podría dar un uso no solo de venta para que se hiciesen enseres en otros lugares, sino incluso trabajarlo en el pueblo, como material aislante y para otros tipos de objetos, útiles de cocina, decoración de terrazas, casas de tortugas, de ardillas. Hoy en día tener un animal doméstico en casa es importante para muchas personas, cada vez más, que mejor que en vez de la casa de plástico típica, se realicen casas de corcho. También se pueden realizar recipientes para tirar huesos de aceitunas … Estos talleres, actividades, instalaciones, mantenimiento, hospedaje, alimentación, reportarían puestos de trabajo fijos, algunos a media jornada y otros a jornada completa con todas estas actividades y se realizasen todas dentro del pueblo se generaría yo considero que bastantes puestos de trabajo fijos y algunos a media jornada o jornada completa. Respecto a desayunos, comidas, cenas sería interesante que hubiese un cocinero y un auxiliar de cocina en una zona ajena al edificio de La Aliseda, ya que por capacidad, si se realizan los dormitorios allí, se podría comer en el hogar del jubilado, hacer un salón específico que fuese un comedor o bien el bar que ya existe reconvertirlo y dotarlo de todo lo necesario para establecer allí un comedor. Un comedor con una cocina que no fuese catering porque se trata de buscar otra vez lo natural, lo rural, lo específico, lo genuino, con sabor. De esa manera se daría cabida a todos los distintos locales que tiene el Ayuntamiento de Santa Elena y que bien por unas razones u otras están infrautilizados o abandonados, el Ayuntamiento haría haciendo una cesión al principio para posteriormente conforme se consolide el proyecto pasar a cobrar un pequeño alquiler. La nave de las charcas también podría ser utilizada no solo para realizar algunas fiestas determinadas allí, sino también para elaborar algunos productos, para proceder al empaquetado, el cocinado, la preparación. Sería deseable e imprescindible que el Ayuntamiento en principio consensuara con la Junta de Andalucía Las salidas nocturnas es una forma de crear historias, nos gustan a todos y es de noche cuando se -11-
Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es genera esa expectativa, ante el silencio de la noche. Escuchas el sonido y canto de una lechuza, si se ven unos ojos brillantes de un corzo. En este proyecto está todo contemplado porque estamos ante un escenario muy rico, tenemos distintos tipos de ríos, en primavera llevan agua Si el pueblo se va a convertir en una zona de atracción para conseguir determinados puestos de trabajo habría primero que tener la intención de mantenerlo limpio y acondicionado, ello supondría un mantenimiento de todas las zonas implicadas en todos sus ámbitos. Por lo tanto las aguas deberían de cuidarse. Una vez hecha la justificación faltarían los objetivos. Unos objetivos cuando son educativos van relacionados con unas competencias que había que tener en todas las actividades básicas. No podemos olvidar la inclusión, coeducacion, integración, diversificación todas nuestras actividades están adaptadas o se deberían de adaptar a todo tipo de personas y los monitores estarían preparados y formados para atender a los diferentes grupos. Los grupos no podría ser mayores de lo que exija la ley de Andalucía pues a lo mejor monitor 10-20 alumnos, dependerá de lo que hay en Andalucía exija la ley. No podemos olvidar a personas mayores, con discapacidad o bien jóvenes o niños con algún tipo de discapacidad pues bien, habrá que tener especial cuidado y todo tendrá que estar adaptado a este tipo de personas. Nos quedaría la biblioteca, para este tipo de actividades, la biblioteca tendría que estar dotada de ordenadores para que los alumnos o las personas mayores o las familias en completo que hayan participado en estas actividades posteriormente si quiere sacar su escudo heráldico del apellido, de dónde vienen y obtenerlo pues se pudiesen hacer a través de estos ordenadores con una impresión o que cuando se quisiera conseguir un objetivo común cómo es un libro de cuentos o de historias de la situación actual y de la situación antigua, cómo te sientes y respecto al hijo, ¿cómo ha vivido la experiencia?, todo eso se pudiera escribir en los ordenadores y terminará haciéndose un cuento digital. También podemos ponernos en contacto con pueblos de alrededor que las actividades no necesariamente solo fuese de Santa Elena si no se podrían generar actividades en otros lugares donde se puede pasar un día se puede comer fuera y se puede adecuar para esos grupos la visita a los castillos Vilches, sería una zona muy buena para visitar con sus casas cueva, La Carolina con las minas del Centenillo, una zona muy visitable dónde se podría explicar lo penoso del trabajo de las minas y el proceso de abandono y despoblación que ha sufrido el pueblo tras el cierre de las minas y el futuro éxodo rural que se produjo en España a finales de los años 50 y principios de los 60. Podrían conocer, ¿qué es una mina?, los distintos minerales que hay, diferencias entre una roca y un -12-
Andrea García Fernández angarfe@hotmail.es mineral… En principio esto es lo que se podría generar en el pueblo de Santa Elena, yo de hecho incluso pondría alguna fábrica de serrín, tenemos muchos pinos y también se podría sacar partido. Inversión Ordenadores Bicicletas para hacer algunas rutas. Contactar con zonas próximas para poder realizar actividades conjuntas.
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