Navidad 2015 Se acercan las fechas navideñas y un año más, queremos poder compartir con todos nuestros clientes y amigos estos días tan entrañables. Para ello, hemos confeccionado unos menús especiales para grupos, que esperamos sean de vuestro agrado. El equipo del Restaurante diecisietegrados, os deseamos que paséis unas felices fiestas y un próspero año 2016. Que en este año entrante, podamos seguir compartiendo nuestras mejores ilusiones con todos vosotros.
¡Felicidades!
Menú 1
Menú 2
ENTRANTES: · Croquetas caseras · Provolone a la parrilla con mermelada de fresas · Tiras de calamar y verduras de temporada con salsa Thaï · Huevos Rotos con Jamón y setas
ENTRANTES: · Pimientos del Padrón · Cazuelita de choricitos a la sidra · Huevos Rotos con gulas y camembert · Sinfonía de setas con gorgonzola
PLATO PRINCIPAL: · Lomo de bacalao al horno gratinado con ali-oli, base de tomate natural y patata a lo pobre o · Entrecotte de cebón “Café París”
PLATO PRINCIPAL: · Lomo de Bacalao al horno con Pimientos del Piquillo confitados o · Chuletillas de cordero Burgalés a la brasa o fritas con patata Zamora
POSTRE: · Sorbete de mandarina
POSTRE: · Sorbete de limón al cava
BODEGA: · Vino Tinto: Crianza · Vino Rosado: Coto de Hayas · Vino Blanco: María Verdejo
BODEGA: · Vino Tinto: Crianza · Vino Rosado: Coto de Hayas · Vino Blanco: Aura
· Agua, Refrescos, Café y digestivo
· Agua, Refrescos, Café y digestivo
PRECIO
PRECIO
32€ iva inc.
37€ iva inc.
Copa en
. Suplemento 5€
Copa en
. Suplemento 5€
Menú 3
Menú 4
ENTRANTES: · Micuit de foie con compota de manzana y tostitas de pasas · Carpaccio de magret de pato y vinagreta de wasabi · Pancroquetas de txipirón en su tinta · Alcachofas rotas con jamón Ibérico
ENTRANTES: · Aros de calamar en tempura con base de txipirón en su tinta y gratén de ali-oli · Dados de alcachofa “Romana” en tempura con langostino al aceite de guindilla · Matrimonio de antxoas y boquerones del Cantábrico · Huevos Rotos con medallón de foie gras
PLATO PRINCIPAL: · Lomo de bacalao con gulas y langostinos al aceite de guindilla o · Entrecotte a la parrilla de carbón de encina con Jamón Ibérico y salsa de queso Idiazábal con verduritas en tempura
PLATO PRINCIPAL: · Lomo de Bacalao a la parrilla con juliana de verduras de temporada y lecho de salsa de Txipirón en su tinta o · Lomo de Buey “corte japonés” a la parrilla de carbón de encina con patata marsellesa
POSTRE: · Sorbete de mango
POSTRE: · Marquesa de chocolate
BODEGA: · Vino Tinto: Reserva · Vino Rosado: Castillo de Javier · Vino Blanco: Pazo San Mauro
BODEGA: · Vino Tinto: Reserva · Vino Rosado: Castillo Javier · Vino Blanco: Legado de Farro
· Agua, Refrescos, Café y digestivo
· Agua, Refrescos, Café y licor
PRECIO
PRECIO
40€ iva inc.
44€ iva inc.
Copa en
. Suplemento 5€
Copa en
. Suplemento 5€
Menú 5 ENTRANTES: · Rollitos de salmón ahumado rellenos de ensaladilla de Bogavante · Pata de pulpo a la brasa con aceite de Pimentón · Jamón Ibérico con pan de cristal · Micuït de foie con compota de manzana y tostitas PRIMER PLATO: · Lomo de Bacalao Imperial diecisietegrados con spaguetti di nero de sepia con gulas y gratén de ali oli
SEGUNDO PLATO: · Tournedó de solomillo de ternera y foie con parrillada de verduras de temporada POSTRE: · Brownie de chocolate con helado de frambuesa BODEGA: · Vino Tinto: Reserva · Vino Rosado: Castillo Javier · Vino Blanco: Mocén · Agua, Refrescos, Café y licor
PRECIO
47€ iva inc.
Copa en
Opcional 1 plato principal. Precio 42€ iva inc. . Suplemento 5€
Condiciones y Opciones Al hacer su reserva para el Menú de Navidad, lea atentamente estas observaciones:
La composición de todos los menús son inalterables. Cualquier cambio será nuevamente presupuestado. Los menús incluyen un agua por cada comensal y una botella de vino por cada tres, no incluyendo: aperitivos o cervezas. Cualquier producto adicional se cobrará según su consumo. Los menús son para un mínimo de seis personas. Sólo serán atendidos con previa reserva y abonando el 20% del total de la reserva. Todos los menús tienen un descuento del 15% cualquier día de la semana a mediodía y un 10% las noches de domingo a miércoles a excepción de las vísperas de festivos. Cada menú incluye Pulsera de acceso a Backstage Palma & Templo Palma. Les recordamos que el restaurante permanecerá cerrado los días 24 noche, 25 mediodía, 31 noche y 1 mediodía.
Felices Fiestas
ANIVERSARIO
Fรกbrica, 12. Palma 871 943 368 diecisietegrados.es
Después de cenar, tus copas en
Fábrica, 21. Santa Catalina
ó Av. Gabriel Roca, 44. Paseo Marítimo
Porto Pi, 4. Paseo Marítimo