Percorsi didattici 2015-2016

Scuola dell’Infanzia - Primaria - Secondaria diI grado - Secondaria diIIgrado

Percorsi didattici

L’Associazione Angoli di Mondo-Cooperazione tra i Popoli - ONLUS nasce a Padova nel 1985 con lo scopo di informare e sensibilizzare sulle problematiche relative alle relazioni Nord-Sud del Mondo, all’autosviluppo dei popoli, a tutte le situazioni di degrado sociale e di povertà, di violenza e di discriminazione ovunque si riscontrino, sia in Italia che all’estero; perseguire azioni sociali ed economiche contro qualsiasi forma di sfruttamento secondo i principi della non violenza; sostenere progetti di solidarietà e sviluppo in Paesi del Sud del Mondo; promuovere e diffondere il Commercio Equo e Solidale; proporre modelli di “economia solidale” attenta alle persone e all’ambiente incoraggiando scelte personali improntate alla sobrietà; stimolare la cultura del riciclo e riuso rispettando la dignità di ciascun uomo e dell’ ambiente.

Questi obiettivi si realizzano attraverso la promozione del Commercio Equo e Solidale nel territorio; percorsi di reinserimento in un contesto sociale protetto di persone socialmente svantaggiate per problematiche di tipo fisico e psicologico; volontariato di risarcimento; raccolta di documentazione inerente i rapporti tra Nord e Sud del Mondo (Centro di Documentazione “E. Ramin”); promozione di incontri formativi, manifestazioni, dibattiti; percorsi didattici nelle scuole e per gruppi giovanili; supporto a progetti di sviluppo nel Sud del Mondo (Argentina e Haiti).

ANGOLI DI MONDO Coop. Sociale - Onlus, con normativa definita dalla legge 381/91, è nata a Padova nel 1998 per favorire l’inserimento lavorativo di persone in situazione di disagio sociale; opera in stretta collaborazione con l’Associazione Angoli di Mondo-Cooperazione tra i Popoli e ha sede a Padova in Riviera Tito Livio, 46. La cooperativa si ispira ai principi che sono alla base del movimento cooperativo mondiale ed in rapporto ad essi agisce. Questi principi sono: la mutualità, la solidarietà, la democraticità, l’impegno, l’equilibrio delle responsabilità rispetto ai ruoli, lo spirito comunitario, il legame con il territorio, un equilibrato rapporto con lo Stato e le istituzioni pubbliche.

Le principali attività sono: promozione di consumi responsabili; vendita di prodotti del Commercio Equo e Solidale; ristorazione solidale, biologica e a Km 0; raccolta, selezione e vendita di vestiti, oggetti e mobili usati; laboratori di riparazione, restauro e riuso creativo; gestione di ecocentri; formazione e informazione.

Angoli di Mondo Coop. Sociale è iscritta al registro AGICES (Assemblea Generale Italiana del Commercio Equo e Solidale).

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MACRO AREE E OBIETTIVI Consumo responsabile è la parola chiave che esprime l’impegno di Angoli di Mondo nel promuovere scelte quotidiane individuali, etiche e consapevoli. In questa sede ci proponiamo di rivelare la sua duplice anima: l’attenzione alla realtà locale senza mai rinunciare ad un più ampio sguardo critico sulle grandi problematiche del Sud del Mondo, sviluppando aree tematiche che si intersecano tra loro: Intercultura e Diritti Umani Promuovere il riconoscimento e l’incontro tra culture, facilitare i processi di scambio nel gruppo-classe e sperimentare un’educazione interculturale.

Viaggi immaginari con fiabe, racconti, giochi, sapori e musiche dal mondo Commercio Equo e Solidale Affrontare la storia di un prodotto con spirito critico e consapevole. Filiere produttive trasparenti e progetti di sviluppo cooperativo Ambiente, usato, riuso e riciclo Scoprire l’impatto dei nostri comportamenti quotidiani sullo sfruttamento indiscriminato delle risorse del Pianeta. Educare al riuso e al riutilizzo Globalizzazione e squilibri economici Nord-Sud del Mondo Analizzare dinamiche e implicazioni dell’impoverimento del Sud del Mondo, incentivando criteri e pratiche che apportano giustizia negli scambi economici 3

METODOLOGIA Le proposte didattiche qui presentate prendono spunto dalle esperienze concrete degli studenti per arrivare a sviluppare insieme ad essi temi di ampio respiro nell’ambito del Consumo Responsabile, fornendo loro stimoli e strumenti per imparare a “leggere” la realtà che li circonda.

Si preferirà, alla consueta lezione frontale, l’intervento interattivo, che prevede l’utilizzo di giochi di ruolo e simulazione, brainstorming, lavori di gruppo, dibattiti, supporti video e fotografici, fumetti, presentazioni in Power point, testimonianze scritte e orali, ascolto di brani musicali, etc., nell’ottica di stimolare una conoscenza partecipativa.

Durante l’anno scolastico gli studenti potranno così, guidati dal loro insegnante, fare un percorso di approfondimento delle tematiche toccate nell’intervento, valorizzandone la trasversalità e permettendo collegamenti interdisciplinari con numerose materie, tra cui geografia, economia, diritto, italiano, storia, lingue straniere e arte.

La durata media di ogni incontro è indicativamente fissata in due ore, modulabili in base alle esigenze del docente e del gruppo-classe. È prevista inoltre la possibilità di sviluppare, di concerto con gli insegnanti, ulteriori momenti di approfondimento.

I testi e i video citati in bibliografia sono consultabili nella sede del Ce.Doc.E.R. 4

Intercultura e Diritti Umani

Il mondo nel mio quartiere

Le straordinarie scoperte della piccola Madlenka

Descrizione

Accompagnati dalla curiosa Madlenka, i bambini potranno scoprire, andando oltre le apparenze di un anonimo quartiere newyorkese, che dietro la vetrina del panettiere francese, del giornalaio indiano o del fruttivendolo sudamericano, si cela una grande ricchezza culturale.

Un viaggio interattivo per accendere la fantasia e acuire la capacità di osservazione dei particolari.

Laboratorio svolto

Bibliografia

nell’ambito del Progetto

Peter Sìs, Madlenka, Grimm Press, Taipei, Taiwan, 2000

“ViviPadova.

Un’aula grande come

Durata Fascia d’età

la mia città”

2 ore

del Comune di Padova Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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per gli anni scolastici 2012-13 e 2013-14 5

Intercultura e Diritti Umani

Thi Thêm e la fabbrica di giocattoli I diritti di tutti i bambini

Descrizione

Attraverso l’ausilio di un albo illustrato che narra di una bambina vietnamita costretta a lavorare in una fabbrica di giocattoli, si introdurrà con delicatezza il duro tema dello sfruttamento del lavoro minorile nel mondo. Un primo approccio alla Convenzione ONU sui Diritti dell’Infanzia, per cominciare a prendere coscienza del fatto che i diritti non sono scontati e, anche se garantiti da un trattato internazionale, vengono spesso disattesi in molte aree del Pianeta.

Bibliografia

F. Guyon, R. Orengo, Thi Thêm e la fabbrica di giocattoli, EDT, Torino 2008 (in collaborazione con Unicef)

Durata Fascia d’età 6

2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Intercultura e Diritti Umani

Diritti e Rovesci I’m (only) a girl

Descrizione

Il 67% della forza lavoro nel mondo è rappresentato dalle donne (Rapporto ONU 2013), tuttavia il persistere di differenze rispetto ai lavoratori uomini a livello di dignità, sicurezza, salario, accesso all’istruzione sta contribuendo alla “femminilizzazione della

con e n o zi nuovo modello culturale riuscirà a modificare: migliorare la condizione delle donne, bora a l l investendo nel loro diritto all’istruzione, al lavoro e alla salute per avere importanti n co i povertà”. Tutto questo è frutto di antiche tradizioni che si perpetuano e che solo un

ricadute sul benessere dell’intera comunità attraverso una maggiore partecipazione

alla politica e alle istituzioni rappresentative. Un percorso per riflettere insieme sulla giustizia di genere, ascoltare voci di donne e il loro desiderio di riscatto.

Filmografia

Video BBC, Discorso di Malala Yousafzai alle Nazioni Unite - 12 luglio 2013

COOPI Cooperazione

Durata Fascia d’età

Internazionale ONG

2 incontri di 2 ore Infanzia

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sede Veneto Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Via Citolo da Perugia 35 Padova www.coopi.org 7

Intercultura e Diritti Umani

Le città invisibili

Passeggiate interculturali per ri-conoscere ed ascoltare la nostra città

“Le città come i sogni sono costruite di desideri e di paure, anche se il filo del loro discorso è segreto, le loro regole

Descrizione

assurde, le prospettive ingannevoli, e ogni cosa

custodire e valorizzare la propria identità d’origine in spazi protetti e circoscritti in

ne nasconde un’altra”

cui è più facile relazionarsi con i propri connazionali, in periferie della città che mai

Italo Calvino

in

Nelle città contemporanee, gli stranieri sopraggiunti sono spinti dal desiderio di

e zion a r o ab coll

giungerebbero ad un incontro nella pubblica piazza se qualcuno non sperimentasse il quotidiano esercizio della convivenza. Padova è un crocevia di strade e di quartieri

con

che raccontano numerose storie di mondi altri: basta riconoscerle e volerle ascoltare.

Bibliografia

Associazione

Durata

J. Jacobs, Vita e morte delle grandi città, Einaudi ed., Torino (1961) 2009

3 “passeggiate” di 2 ore

Festa dei Popoli Padova www.festadeipopoli.it 8

Utenza

famiglie, studenti, insegnanti

Intercultura e Diritti Umani

Stranieri di oggi e di ieri Equilibristi dell’essere

Descrizione

Le identità plurime dei figli di immigrati in Italia, ma anche i racconti dei nostri nonni che partivano con le famose valigie di cartone per cercar fortuna all’estero.

Racconti ed interviste per interrogarci su chi siamo e cosa stiamo diventando.

Bibliografia

I. Mubiayi, I. Scego (a cura di), Quando nasci è una roulette. Giovani figli di migranti si raccontano, Terre di Mezzo ed., Milano 2007

Durata Fascia d’età

2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Commercio Equo e Solidale

Le favole odorose del Com.E.S.(tai)?

Descrizione

Il percorso si sviluppa attorno alla condivisione di due favole animate, in cui la classe verrà accompagnata nella scoperta sensoriale, olfattiva, oltre che visiva e gustativa, di alcuni prodotti del Com.E.S. (Commercio Equo e Solidale), normalmente consumati nelle nostre famiglie, ma con provenienze lontane e spesso sconosciute: cacao, spezie, banane, caffè, etc. I bimbi, guidati dalla dolcissima amica volpe Sally, diverranno a loro volta protagonisti recitando brevi ritornelli e mimando dei gesti.

Bibliografia

M. Baldessari, S. Toma, Le favole odorose del Com.E.S.(tai), inedito, 2011

Durata

2 incontri di 1 ora e mezzo

Fascia d’età 10

Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Commercio Equo e Solidale

Ma che bel pallone!

Sfruttamento del lavoro minorile: un’alternativa c’è

Descrizione

Grazie alla lettura di storie di “vita vissuta”, i ragazzi incontreranno alcuni loro coetanei meno fortunati, i cui diritti, in qualche misura, sono stati violati. Con una bilancia si peseranno tutti i diritti necessari affinché il pallone posto sull’altro piatto rimanga in perfetto equilibrio. Questo, scopriremo, è possibile grazie alla scelta etica e consapevole di acquistare un pallone certificato del Commercio Equo e Solidale, per cui nessun bambino è stato sfruttato.

Bibliografia

R. Orizio, Shehzadi cuce un pallone per mille lire, Corriere della Sera, 11 maggio 1998

Durata

2 ore

Fascia d’età

Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

■ ✓

ondo i M pagna d li am Ango e la C o uov gioc itti” prom “È in ir i d d o mond un

Secondaria di II grado

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Commercio Equo e Solidale

Il buco: oltre ogni confine

Parliamo di Palestina, bambini e mandorle

Descrizione

Il complesso conflitto israelo-palestinese raccontato attraverso coloratissime illustrazioni a commento di un’intensa storia di bambini. Analizzando il concetto di “confine”, la classe verrà accompagnata in un percorso di consapevolezza per iniziare ad oltrepassare le barriere mentali che spesso dividono culture e popoli, anche grazie alla storia di una cooperativa che produce confetti per cerimonie e si impegna per dare lavoro a centinaia di donne costrette in casa per colpa di una guerra infinita.

Bibliografia

A. Pietropolli, illustrazioni di A. Zucaro Il Buco, pubblicato nella rivista Ambiente Società Territorio. Geografia nelle Scuole, 2013, n.1

Durata Fascia d’età 12

2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Commercio Equo e Solidale

Spazio alle spezie

Un viaggio per terra e per mare Immagine realizzata dalla classe 2D gp, Ist.”G. Valle”, Padova, A.S. 2010-2011

Descrizione

Armati di sfera armillare, antiche mappe e globo terrestre spiegheremo le vele del nostro vascello per approdare, come i navigatori della Compagnia delle Indie, sulle coste della verdeggiante isola di Ceylon (oggi Sri Lanka) che da sempre ai suoi abitanti dona frutti preziosi e profumati: le spezie. Giunti qui, scopriremo, con un gioco olfattivo, le peculiarità di spezie note e meno note, anche attraverso le storie delle produttrici inserite nel circuito del Commercio Equo e Solidale.

Bibliografia

C. M. Cipolla, Allegro ma non troppo, Il Mulino ed., Bologna 2006

Durata

2 ore

Fascia d’età

Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Commercio Equo e Solidale

Chi compra un oggetto, trova un progetto

1. Scopri l’Africa 2. Scopri l’America Latina 3. Scopri l’Oriente

in

Descrizione

Un vero e proprio viaggio con valigia, carta geografica e fotografie per conoscere alcuni prodotti del Commercio Equo e Solidale, e scoprire, tentando di andare oltre i luoghi comuni, il “valore aggiunto” che ognuno di essi cela, ovvero le storie di vita dei produttori del Sud del Mondo.

Attraverso la conoscenza della Guida al Consumo Critico e alla Carta Italiana dei criteri del Commercio Equo e Solidale redatta da AGICES, si sottolineerà il concetto di “filiera equa”, esteso a tutte le organizzazioni coinvolte nel processo di produzione, commercializzazione e distribuzione dei prodotti del ComES, fino ad arrivare a “noi” consumatori finali, parte attiva nel processo di promozione di uno sviluppo equo e solidale nel Sud e nel Nord del mondo.

Sitografia

www.agices.org

on e c n o i az abor l l o c

www.altromercato.it/it/produttori AGICES

Durata

Via della Chimica, 29 36031 Dueville (VI) www.agices.org 14

Fascia d’età

2 ore per area geografica o 6 ore per l’intero percorso Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Commercio Equo e Solidale

Il Fair Trade dei “prodotti coloniali” Tè, caffè, cacao e zucchero di canna

Descrizione

L’obiettivo è condurre i ragazzi a scelte d’acquisto consapevoli. Per questo, dopo aver analizzato con un lavoro di gruppo le filiere produttive di alcuni tra gli alimenti più diffusi sulle nostre tavole, arriveremo a scoprire come il Commercio Equo e Solidale possa rappresentare un’alternativa socialmente etica sia per noi consumatori, che per i produttori del Sud del Mondo.

Filmografia

Un’altra via d’uscita, videoclip a cartoni animati, musica di D. Sepe, testo di D. Iacobelli, 2000. “Gran Premio della Giuria”, Festival Castelli Animati di Genzano

Durata Fascia d’età

2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Commercio Equo e Solidale

Fiori e diritti

L’incredibile viaggio dei fiori recisi

Descrizione

Attraverso giochi di ruolo che coinvolgono l’intero gruppo classe e il supporto di filmati, andremo a conoscere più da vicino un prodotto agricolo protagonista del commercio internazionale. Analizzandone insieme le implicazioni socio-politiche ed

in

ione z a r abo coll

con

ambientali, scopriremo i passaggi della “filiera dei fiori” e come viene “formato il prezzo” di tale prodotto, per concludere con l’approfondimento sulla produzione di fiori in Kenya.

Bibliografia

P. Raitano, C. Calvi, Rose & Lavoro. Dal Kenya all’Italia, l’incredibile viaggio dei fiori, Terre di Mezzo ed., Milano 2007

Fiori e Diritti c/o La Bottega

Durata

Solidale ONLUS Mura del Molo 2r 16128 Genova 16

Fascia d’età

2 incontri di 2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Commercio Equo e Solidale

The dark side of chocolate

Più trasparenza nelle filiere produttive!

Descrizione

Partendo da un gioco di ruolo che mette in scena l’intera filiera produttiva di una materia prima molto amata come il cacao, i ragazzi avranno modo di confrontarsi sugli aspetti sociali ed ambientali connessi a tale produzione, oltre che sulle condizioni di vita e di lavoro dei produttori. I valori e gli obiettivi del Commercio Equo e Solidale presentati come possibile strumento per contribuire ad una filiera più giusta.

Filmografia

Durata Fascia d’età

The dark side of chocolate di Miki Mistrati e Roberto Romano, 2010

in

con e n o i oraz b a l col

2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Venetoequo www.venetoequo.org 17

Commercio Equo e Solidale

Solidale Italiano

Identità, sapore e dignità

Descrizione

La tutela delle tradizioni locali e delle produzioni artigianali, associata alla cura per la qualità e la genuinità dei prodotti, spesso determina le scelte alimentari di noi consumatori, sempre più attenti ai temi della tracciabilità, delle filiere corte e della qualità dei cibi che acquistiamo. Da qui l’esigenza condivisa di tentare di costruire un’economia più giusta non solo nel Sud del mondo, ma anche sul territorio nazionale,

in

con e n o i oraz b a l col

attraverso il sostegno di piccole realtà impegnate in progetti di riscatto sociale e sviluppo locale.

Bibliografia

S. Natalini, T. Nava, Il sapore amaro delle arance, albo illustrato, Coccole e Caccole ed., Belvedere Marittimo (CS) 2010

CTM Altromercato

Durata

Viale Francia 1/C 37135 Verona www.altromercato.it 18

Fascia d’età

2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Commercio Equo e Solidale

Fair phone

Tecnologia e sostenibilità sociale ed ambientale

Descrizione

In Italia si stimano 122 telefoni cellulari ogni 100 persone. Ma qual è l’impatto dei nostri smartphone sull’ambiente? E sulle persone? Quali sono i costi sociali che siamo disposti a pagare per avere il mondo a portata di mano? Nel nostro telefonino ci sono materiali di cui probabilmente ignoriamo l’esistenza, e la provenienza. Ne esamineremo alcuni, ne studieremo la filiera e ci soffermeremo sulle condizioni di vita di chi li estrae. Proveremo poi a pensare ad un nuovo telefono, con caratteristiche più sostenibili, e anche ad un nuovo uso del telefono, più umano e sobrio. Materiale necessario per il laboratorio: il proprio cellulare!

Sitografia

www.fairphone.com

Durata

2 ore

Fascia d’età

Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Ambiente, usato, riuso e riciclo

Riciclaudio e lo scolapasta scomparso Parliamo ai bambini di rifiuti, riciclo e riuso

Descrizione

L’obiettivo principale è quello di gettare le basi di comportamenti rispettosi dell’ambiente, che diventino parte integrante della vita di tutti i giorni. Il laboratorio, basato sull’attività ludica ed esperienziale, trasmette il concetto di rifiuto, di riciclo e di riuso, in modo divertente e creativo. Basandosi sulla storia illustrata di Riciclaudio, si inviteranno i bambini ad assemblare in modo creativo mollette del bucato, pettini,

con e n o i oraz b a l col in

spugne, tappi, chiavi, etc., per creare dei personaggi di fantasia.

Bibliografia

A. Baruzzi, Riciclaudio e lo scolapasta scomparso, Coccole e Caccole ed., Belvedere Marittimo (CS), 2007

Fenice.

Green Energy Park

Durata

Lungargine G. Rovetta, 28 Padova www.fondazionefenice.it 20

Fascia d’età

2 incontri di 1 ora e mezzo Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Ambiente, usato, riuso e riciclo

Acqua, bell’acqua

Storie e filastrocche sul bene più prezioso

Descrizione

Riusciranno i nostri bimbi ad attraversare il fiume insidioso? E saranno in grado di rispondere correttamente al difficilissimo test idrico? Certamente sapranno intonare in coro le parole di una filastrocca divertente! Perché giocando si impara…ad avere una coscienza un po’ più ecologica, evitando gli sprechi del bene più prezioso.

Bibliografia

A.A.V.V., Acqua bell’acqua, 10 storie sul bene più prezioso, Emi ed., Bologna 2007

Durata

2 ore

Fascia d’età

Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Ambiente, usato, riuso e riciclo

Riusame Mucho

Laboratori di riparazione, restauro, riuso creativo

Descrizione

Perchè acquistare cose nuove quando possiamo costruirle da soli, risparmiando, inquinando poco e, soprattutto, divertendoci? Affrontare e gestire il problema dei rifiuti è diventato fondamentale per la nostra società: la vera rivoluzione è l’upcycling: intercettare i rifiuti prima che vengano gettati via e ri-trasformarli in cose utili.

TÀ.

NOVI Mondo io i i d o spaz ri l o g to An uov n n labora u e apr to ai Bibliografia ca i d e d

Noventa Padovana Via Martiri della Libertà, 14 22

E. Nicoli, Questo libro è una abat jour. Manuale pratico per trasformare le cose, Altreconomia ed., Milano 2012

Durata

Uno o più incontri di durata variabile (in base al laboratorio concordato)

Utenti

Adulti, giovani e studenti degli istituti secondari di II grado (Stage e Alternanza Scuola-Lavoro)

Ambiente, usato, riuso e riciclo

RicicliAmo le storie Raccontare giocando

Descrizione

È un racconto che narra la vita di alcuni oggetti, di ciò che hanno visto e vissuto. Una storia che passa di mano in mano, di generazione in generazione, proprio come i suoi protagonisti.

Attraverso un percorso teatrale di narrazione, invenzione, interpretazione e scrittura, questa esperienza permetterà ai bambini coinvolti di “giocare con il racconto”, inventandone alcune pagine o solo piccoli dialoghi, calandosi all’interno per crearlo, costruirlo e anche stravolgerlo.

Il percorso si concluderà con la rappresentazione della storia, in cui i bambini da “scrittori” diverranno “pubblico”del loro stesso racconto.

Bibliografia

M. Farina, RicicliAmo le storie, inedito, 2012

Durata

2 incontri di 2 ore

Fascia d’età

Infanzia

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con e n o zi bora a l l co in

Associazione QUATTRONONI Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Via Monteverdi, 4 35027 Noventa Padovana - Pd www.quattrononi.it 23

Ambiente, usato, riuso e riciclo

Ogni cosa suona

Creare per fare musica, passando dal Sud del mondo

Descrizione

Nel primo incontro, dopo una breve introduzione sul tema degli sprechi quotidiani, sottolineando l’alternativa possibile del riutilizzo dei materiali, si andranno a creare alcuni semplici strumenti musicali a percussione, fiato o corde, a seconda dell’età dei bambini, utilizzando esclusivamente oggetti di scarto o di recupero. Nel secondo incontro invece verranno suonati gli strumenti realizzati, affiancandoli ad oggetti di uso quotidiano (padelle, grattugie, etc.) e a strumenti dal mondo del Commercio Equo e Solidale (bastone della pioggia, tamburelli, ocarine, etc.), facendo esperimenti ritmici e sonori. In conclusione si potrà intonare un breve canto con accompagnamento musicale.

Bibliografia

Circuito Dinamo (a cura di), Strumenti in tutti i sensi. Percorso esplorativo con strumenti musicali del Commercio Equo e Solidale, per AltraQualità, Ferrara, s.d.

Durata Fascia d’età 24

2 incontri di 2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Ambiente, usato, riuso e riciclo

Cicli e ricicli

ovvero l’arte di usare e ripararsi la bicicletta

Descrizione

Un colpo di pedale ci salverà: dalla crisi, dall’obesità, dall’inquinamento, dal cattivo umore, dalla pigrizia. Ecco lo spirito di questo workshop, rivolto a chi vuole intraprendere uno stile di vita più sostenibile per l’ambiente, per la propria salute e per il proprio portafogli. Ma per promuovere un uso consapevole della bicicletta, dobbiamo necessariamente conoscere i diritti del ciclista e aumentarne le capacità di autonomia nel riparare e regolare una bicicletta, per prevenire danni al proprio mezzo, muovendosi in sicurezza.

in Bibliografia

on e c n o i z bora a l l co

I. Sesana, La manutenzione della bicicletta e del ciclista di città, Altreconomia ed., Milano 2011

Durata Fascia d’età

La Mente Comune

2 incontri: il primo (teorico) di 2 ore - il secondo (pratico) di 3 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Via Alvise Cornaro, 1

Secondaria di II grado

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Padova www.facebook.com/ lamente.comune 25

Globalizzazione e squilibri

“Il capolavoro del puzzle del Pianeta” Racconti alimentari dal Kenya in presa diretta

Descrizione

Il Kenya è una terra di contrasti, un mosaico di ambienti ed ecosistemi, ma anche un melting pot di culture differenti. L’esposizione del Kenya a Expo Milano 2015 invita tutti noi a riflettere sull’importanza di un’alimentazione sostenibile, illustrando la stretta connessione tra cibo e ambiente e come il primo possa compromettere il secondo. L’attenzione è puntata su una delle sfide più importanti che il Paese africano sta affrontando: la sicurezza alimentare. Si vuole enfatizzare il ruolo del cibo che, oltre a essere indispensabile per il sostentamento, funge da tramite tra Paesi e culture differenti.

Bibliografia

Durata Fascia d’età 26

V. Rinaldi, Anatomia della fame. Perché le catastrofi alimentari devastano il corpo del Pianeta e come possiamo fermarle, Altraeconomia Ed., Milano 2010 2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Globalizzazione e squilibri

Parole di pane

Ma si potrà mai sprecare tanta bontà?

Descrizione

Naan, Chapati, Mazzah, Tortillas, Aish, Pita. Tanti nomi diversi per definire lo stesso preziosissimo cibo: il pane. Al ritmo delle parole della nota filastrocca che Gianni Rodari, figlio di panettiere, gli dedicò, degusteremo diversi tipi di pane per scoprirne le caratteristiche, la storia, le leggende, ma anche la sua valenza simbolica come soluzione al problema della fame nel mondo.

Bibliografia

G. Quarenghi, A. Mastrangelo, Fame di pane, Slow Food ed., Bra (CN), 2009

Durata

2 ore

Fascia d’età

Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Globalizzazione e squilibri

Dove dormono i bambini Stanze che raccontano storie del Nord e del Sud del Mondo

Descrizione

Attraverso lo sguardo acuto di un fotografo, entreremo in punta di piedi nelle camerette di bambini e giovani ragazzi che vivono in luoghi assai diversi del mondo, spesso in condizioni di forte disparità sociale ed economica. L’intimo e spontaneo gioco di identificazione suscita normalmente emozioni intense e fa emergere pensieri profondi ed inaspettati. Un piccolo spunto di riflessione per meglio apprezzare ciò che possediamo e forse troppo spesso diamo per scontato.

Bibliografia

J. Mollison, Dove dormono i bambini, Contrasto ed., Roma 2010

Durata

2 ore

Fascia d’età 28

Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Globalizzazione e squilibri

Un grillo a cena

Guida ad un’alimentazione più responsabile e consapevole

Descrizione

Un nuovo studio della FAO mette l’accento sul potenziale di coleotteri e affini come importante fonte di cibo nutriente, ricco di proteine e facilmente reperibile. Una vera e propria provocazione per riflettere sull’esagerata quantità di cibo presente sulle nostre tavole e su come troppo spesso esso venga gettato nella spazzatura. Ma anche sullo smodato consumo di grassi, sale e zuccheri, assai dannoso per la salute e l’ambiente. Perché rimanere schiavi delle multinazionali dell’industria alimentare invece di scegliere consapevolmente di cosa nutrirsi?

Bibliografia

P. Vantomme, A. Halloran, Edible insects Future prospects for food and feed security, FAO, Roma 2013

Durata Fascia d’età

2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Globalizzazione e squilibri

C’era una volta un pianeta lontano, chiamato Terra

Globalizzazione e squilibri economici Nord-Sud del Mondo

Descrizione

“Su un totale di 6 miliardi di Uomini, ben 850 milioni soffrono di sottoalimentazione cronica…” Un percorso intenso per spiegare come funziona il più grande paradosso del Terzo Millennio. E come ciascuno di noi può contribuire a risolverlo.

Il tema può essere approfondito abbinando le due ore del laboratorio presentato nella pagina precedente: “Un grillo a cena. Guida ad un’alimentazione più responsabile e consapevole”.

Filmografia

Come nutrire tutti di Denis van Waerebeke, prodotto da “Cité des sciences et de l’industrie”, 2009

Durata Fascia d’età 30

2 ore Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Globalizzazione e squilibri

Andare a quel paese

Appunti di turismo responsabile

Descrizione

Il percorso si sviluppa in due incontri. Nel primo, teorico, la riflessione verterà sugli squilibri tra Nord e Sud del Mondo, sul senso del viaggiare e il desiderio di “scoprire” luoghi incontaminati, oltre che sull’analisi delle implicazioni e dei danni economici, sociali ed ambientali che il turismo di massa può causare, presentando l’alternativa etica e sostenibile offerta dal Turismo Responsabile. Nel secondo incontro un gioco di ruolo con il gruppo classe farà emergere differenze e peculiarità dei due stili di viaggio, lasciando agli studenti scelta e valutazione finali.

Bibliografia

D. Canestrini, Andare a quel paese. Vademecum del turista responsabile, Feltrinelli ed., Milano 2008

Durata Fascia d’età

Società Cooperativa Sociale ONLUS per

2 incontri di 2 ore Infanzia

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in

on e c n o i z bora a l l co

il Turismo Responsabile Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Via Trieste 4 Padova www.viaggiemiraggi.org 31

Globalizzazione e squilibri

Abiti “puliti”

Salute e sicurezza dei lavoratori nelle aziende tessili del Sud del Mondo Descrizione

ondo i M pagna d li am Ango e la C ti uov uli prom biti P A

Bibliografia

Durata

www.abitipuliti.org 32

Fascia d’età

Quando le grandi firme della moda lanciano una nuova collezione, cifre astronomiche vengono spese per la campagna pubblicitaria. Ma altrettanto denaro non viene investito in sicurezza per i lavoratori che nel Sud del Mondo lavorano nelle fabbriche di abbigliamento. Un diritto umano irrinunciabile: riflettere su ciò che indossiamo aiuterà i ragazzi a capire come le loro abitudini possano concretamente cambiare il mondo. L’alternativa è rappresentata dal vintage: gli indumenti usati tornano in voga per creare uno stile rispettoso delle persone e dell’ambiente.

Nel secondo incontro, facoltativo, si propone una visita guidata nel Magazzino dell’Usato di Angoli di Mondo, ricreando un piccolo atelier del vintage: la classe sarà impegnata nel selezionare ed abbinare gli abiti, sotto l’attenta supervisione degli operatori della Cooperativa.

F. Sacchetti, Eu Ropa - Io abito qui, albo illustrato, Electa Creative Arts, 2014

2 ore + 2 ore (facoltative) per la visita al Magazzino dell’Usato di Angoli di Mondo Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

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Globalizzazione e squilibri

Testimonianza

Argentina e Haiti: due progetti di sviluppo Descrizione

Fin dalla sua nascita, la vocazione di Angoli di Mondo è stata quella di lavorare sia sulla realtà locale con lo scopo di stimolare la vicinanza, la solidarietà e il senso di appartenenza ad un unico grande mondo, sia su realtà lontane ma anche “vicine” di alcuni paesi del Sud del Mondo, attraverso il sostegno a progetti di sviluppo portati con e avanti da associazioni, ONG e strutture ecclesiali. Il racconto di due piccoli ma significativi n o i progetti che nascono e coinvolgono la cittadinanza locale e tendono a “ricostruire” oraz b a l col dignità e auto-sostentamento: in • Argentina, Baraccopoli di Posadas, Stop alle tossicodipendenze. Progetto per il miglioramento delle condizioni di giovani già vittime o a rischio tossicodipendenze, in collaborazione con Jardin de los Niños Jardin de los Ninos • Haiti, Raccolta fondi per la Campagna per il Diritto allo Studio di “Forza per la Difesa ONLUS dei Diritti dei Contadini Haitiani (F.D.D.P.A.)” in collaborazione con Rete Radiè Resch.

Via Alsazia, 3 Padova

Sitografia

www.angolidimondo.it/Progetti-di-sviluppo

Durata

1 ora

Fascia d’età

www.jardin.it

Rete Radiè Resch Infanzia

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Primaria

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Secondaria di I grado

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Secondaria di II grado

■ ✓

Via Spalato, 9 35135 Padova www.reterr.it 33

Non ha mai fatto male unA MERENDA solidale!

Le multinazionali dell’industria alimentare creano dipendenza e danneggiano la salute dei nostri bimbi con merendine sofisticate e dalle confezioni invitanti. Ma pediatri, nutrizionisti, psicologi e associazioni per la tutela dei consumatori concordano: è necessario opporsi, con spirito critico, al cibo spazzatura, insegnando loro a consumare in modo più sano, misurato e consapevole, anche a merenda! Una fetta di pane con marmellata o crema di cacao e un bicchiere di succo del Commercio Equo e Solidale possono essere una buona alternativa, soprattutto se abbinati ad una storia animata o ad un’attività ludica in compagnia dei nostri operatori.

N.B. Su richiesta si organizzano anche festine di compleanno e divertenti visite guidate nelle botteghe di Angoli di Mondo per conoscere i prodotti del Commercio Equo e Solidale, ma anche il settore dell’usato.

In collaborazione con Ristorante Pizzeria Equobar Via Bartolomeo Cristofori, 12/a - Padova Tel. 049 872 09 78 www.ristorantedaltrocanto.it 34

Il Centro di Documentazione “Ezechiele Ramin” (Ce.Doc.E.R.) Opera a Padova dal 1987 per informare e sensibilizzare studenti, insegnanti, educatori e cittadini, attraverso materiale informativo e incontri di Educazione all’Informazione e alla Criticità, sulle problematiche relative agli squilibri tra Nord e Sud del Mondo, la cooperazione internazionale, l’intercultura, l’ecologia, il Commercio Equo e Solidale, il consumo critico.

Il Ce.Doc.E.R. dedicato ad Ezechiele Ramin, missionario comboniano di Padova, ucciso nel 1985 in Brasile per il suo impegno a favore degli ultimi, raccoglie, archivia e cataloga materiale informativo, e offre gratuitamente la consultazione di libri e riviste specializzate come ad esempio Nigrizia, Altreconomia, Internazionale e Limes.

Questo spazio culturale, che non vuole essere solo un contenitore di informazioni, ma soprattutto un vivace luogo di incontro e scambio, è aperto a serate di approfondimento, incontri di formazione, presentazione di libri, letture animate e piccole mostre.

Ce.Doc.E.R. c/o Bottega del Mondo Via Jacopo da Montagnana, 17 (Arcella) Padova lunedì 15.30 -19.30 da martedì a sabato 9.00 - 12.30 e 15.30 - 19.30.

Per approfondenti sui temi trattati www.altreconomia.it

È possibile concordare appuntamenti con gli operatori per tesi, approfondimenti e ricerche specifiche.

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Giovani volontari per un mondo solidale Uno stage o un’esperienza di alternanza scuola-lavoro presso Angoli di Mondo può diventare un momento formativo particolarmente importante perché consente, in particolare ai giovani delle scuole secondarie di II grado, di prendere coscienza concretamente di molti aspetti del mondo del lavoro nel settore del no-profit, acquisendo competenze professionali immediatamente spendibili in questo ambito. In particolare Angoli di Mondo sta allestendo, presso la sede di Noventa Padovana, spazi dedicati all’accoglienza di studenti di istituti professionali e licei artistici per lo svolgimento di laboratori pratici di riuso creativo, restauro, riparazione e sartoria.

Angoli di Mondo ospita inoltre giovani studenti delle scuole superiori che, per motivi disciplinari, devono svolgere un periodo di lavoro socialmente utile, anziché essere sospesi dalla frequenza scolastica.

Il Servizio Civile Volontario, Nazionale e Regionale, inteso come strumento di cittadinanza attiva e di sensibilizzazione alla cultura della solidarietà, è prima di tutto un’esperienza formativa nel campo della solidarietà sociale. Fare il Servizio Civile ad Angoli di Mondo significa dunque dare un contributo concreto ad un’economia più equa e sostenibile, rispettosa dell’uomo e dell’ambiente.

Il tirocinio formativo ad Angoli di Mondo permette ai giovani universitari di fare esperienza in un contesto organizzativo che andrà ad arricchire il loro curriculum vitae, soprattutto attraverso momenti di conoscenza pratica e diretta del mondo del lavoro all’interno di una cooperativa sociale.

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Il Gruppo Educazione nell’Anno Scolastico 2013-2014 ha raggiunto circa 3500 alunni, che hanno partecipato a diverse tipologie di laboratori, alcuni dei quali inseriti nei Progetti del Comune di Padova: “ViviPadova. Un’aula grande come la mia città” rivolto alla Scuola dell’infanzia, primaria e secondaria di I° grado e “Diritti Umani e Pace: dalle scuole alla città, dalla conoscenza all’azione”, rivolto alla Scuola secondaria di II° grado. Inoltre il gruppo ha svolto attività formative grazie ai contributi della Regione Veneto per la Legge sul Commercio Equo e Solidale.

Tutto ciò ha contribuito a diffondere attivamente, anche presso le loro famiglie, un messaggio di responsabilità e criticità verso i propri consumi.

Monica Baldessari, laureata D.A.M.S. e specializzata in Storia dell’Arte Moderna presso l’Università di Bologna, ha conseguito il Master in Studi Interculturali presso l’Università di Padova.

Laura Ascione, diplomata in pianoforte al conservatorio Arrigo Pedrollo di Vicenza, insegna pianoforte classico e pratica l’improvvisazione teatrale presso l’Associazione Cambi-Scena Massimo Farina, diplomato in scultura presso l’Accademia di Belle Arti di Venezia, è attore membro del gruppo teatrale Quattro Noni.

Tiene corsi di teatro e scultura e mette in scena spettacoli teatrali.

Silvia Giachelle, laureata in Cooperazione allo Sviluppo presso l’Università di Padova, si è diplomata cuoca presso la Scuola di Ristorazione Dieffe a Padova.

Valentina Puato, laureata in Antropologia medica presso l’Università La Sapienza di Roma, si occupa di Commercio Equo e Solidale e ha esperienze di ricerca qualitativa in ambito sanitario.

Nicola Sacco, laureato in Relazioni Internazionali e Diritti Umani presso l’Università di Padova, studia naturopatia e discipline bionaturali.

Paolo Tabora, laureato in Cooperazione allo Sviluppo presso l’Università di Padova, ha acquisito varie esperienze di lavoro nei progetti di cooperazione internazionale e aiuto umanitario.

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VVENTORE O S O I C O S O DIVENTAND L TUO 5x1000 O I O DONAND do i di Mon l o g n A d a irai contribu CRE.T.A. O T T E G O R AL “P ANCORA”, O T N A T E CREARE CREAZION A L L A O T A FINALIZZ LAVORO I D I T S PO DI NUOVI 3580289

C.F.0335

Attività contributo Laboratori in Provincia di Padova € 30,00 per ogni ora Laboratori nelle altre Province € 50,00 per ogni ora Visita in Bottega € 30,00 per ogni ora Merenda solidale € 1,50 per ciascun alunno Altre proposte prezzo da concordare N.B. DURANTE I LABORATORI è RICHIESTA LA PRESENZA DI ALMENO UN INSEGNANTE 38

Come contattarci: cell. 320 455 90 50 (Monica) tel. 049 893 15 33 (sede di Noventa Padovana) e-mail educazione@angolidimondo.it Angoli di Mondo 39

Grafica: Gianna Talato

Le nostre sedi: Padova: Riviera Tito Livio, 46 (angolo Galleria Tito Livio)

Via Jacopo da Montagnana, 17 (zona Arcella)

Via Barroccio Dal Borgo, 10 (zona Madonna Pellegrina)

daltrocanto ristorante pizzeria equobar - Via Bartolomeo Cristofori, 12a Noventa Padovana: Via Martiri della LibertĂ , 14 (laterale Via Roma) Cittadella: Via Marconi, 1

Via Indipendenza, 39 Solesino: Via 28 Aprile, 2

Associazione Angoli di Mondo-Cooperazione tra i Popoli - Onlus Via Jacopo da Montagnana, 17 - 35132 Padova - C.F. 92023500280 Angoli di Mondo Coop. Sociale - Onlus Riviera Tito Livio, 46 - 35123 Padova - P.I. 03353580289

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