Til kamp for turbokyllingerne

Der opdrættes årligt omkring 100 millioner slagtekyllinger i Danmark og størstedelen af dem er turbokyllinger. Turbokyllinger hedder sådan, fordi de er avlet til at vokse ekstremt hurtigt. Den ekstreme vækst har forfærdelige konsekvenser for kyllingerne, der er i alvorlig risiko for gangbesvær, vejrtrækningsproblemer, organsvigt og kroniske smerter. Samtidig er turbokyllingerne tvunget til at leve på meget lidt plads.

Vi har i årevis kæmpet for at sikre kyllingerne bedre forhold. Vores indsats har primært været rettet mod supermarkeder og restaurantkæder, samt caféer og convenience-branchen, men vi har også haft vedvarende dialoger med aktører i kyllingeproduktionen. Vi har haft mange lange og gode dialoger med virksomheder i de forskellige brancher, og i mange tilfælde lykkes det os at sikre fremskridt for kyllingerne gennem forhandling. I andre tilfælde er vi dog nødt til at bruge mere håndfaste metoder i form af virksomhedsrettede kampagner.

Efter en lang og intens kampagneindsats over halvandet år valgte Rema 1000 i januar 2022 at sende en pressemeddelelse ud om, at kæden vil udfase alle turbokyllinger i løbet af 2023 og nogle år frem. Det betyder bedre liv for mange millioner kyllinger, og udmeldingen har sendt et klart signal til resten af branchen om, at tiden er inde til at få fjernet turbokyllingerne helt fra sortimentet.

Efter dialog med Anima valgte kæden Nemlig. com i april også at sætte slutdato på udfasning af turbokyllinger, og i løbet af de næste par år er forhandleren helt fri for den kontroversielle fugl. Selvom kæden ikke har nogle fysiske butikker, betyder det alligevel også et bedre liv for flere millioner kyllinger.

For at give danskerne bedre indblik i hvilke supermarkeder, der klarer sig bedst og værst, når det kommer til kyllingernes velfærd, skrev vi i maj en rapport, der rangerede de forskellige supermarkeder alt efter hvor meget, de har gjort, og hvor meget, de vil gøre for kyllingerne. Medierne fattede interesse for rapporten, der også blev omtalt i flere branchespecifikke medier. I rapporten kan man læse, at alle supermarkedskæder på nær én faktisk rykker i den rigtige retning væk fra det laveste niveau af dyrevelfærd for slagtekyllinger. Det supermarked, der indtil videre har gjort mindst, og samtidig har planer om at gøre mindst for kyllingerne, er Coop. Det har givet Anima anledning til flere kampagneaktiviteter rettet mod virksomheden. Vi talte således kyllingernes sag overfor Coop på både folkemødet og til konferencer.

I forbindelse med vores kampagner rettet mod Coop og Rema 1000, udlovede vi i 2021 en dusør til den kyllingelandmand, der ville give Anima og journalister fri adgang til en kyllingestald i en produktionscyklus. Det afstedkom i 2022, at danskerne fik et unikt indblik i turbokyllingernes forfærdelige liv, da landbrugets interesseorganisation Landbrug & Fødevarer i februar opsatte to live-stream kameraer i en turbokyllingestald i Jylland. Streamingen varede en hel produktionscyklus.

Vi kommenterede grundigt på opsætningen og indholdet, og selvom opsætningen gav et vist indblik i forholdene, måtte vi desværre også konstatere, at videokvaliteten af L&F’s stream ikke stod mål med det indblik, vi ønskede at give danskerne. Man kunne klart få en fornemmelse af, hvor rædselsfulde liv kyllingerne har, særligt i slutningen af produktionen og ved indsamlingen til slagtning, men det var ikke muligt at komme helt tæt på og for eksempel se de sårdannelser, der er en følge af den høje ammoniakkoncentration i underlaget.

Vores mangeårige, ihærdige oplysningsarbejde om turbokyllingernes forhold har fået ordet “turbokylling” på danskernes læber. Således blev ordet “turbokylling” i 2022 optaget i nudansk ordbog. På samme måde som ordet “buræg” er blevet synonymt med en forfærdelig produktionsform, der ikke hører hjemme i nutidens Danmark, er danskerne blevet vant til at forbinde “turbokylling” med et kort og utroligt lidelsesfuldt liv, der ikke er nogen fugle, der fortjener.

Kampen for bedre kyllingeliv fortsætter ufortrødent i 2023, hvor der er mange spændende tiltag i støbeskeen.