GVOZD

ЖУРНАЛ О ЛЮДЯХ И РАЗВЛЕЧЕНИЯХ

#2, 2011

КАРАОКА СКВЕР 20/10: ОТКРЫТИЕ В АПРЕЛЕ «ГВОЗДАТЫЙ ДЕСАНТ» НА AMNEZIA IBIZA

ФОТОКРОСС: ВЗГЛЯД НА ГОРОД ВНУТРИ

О МУЗЫКА И КИН ГИЯ 90-Х: НОСТАЛЬ В ТРЕНДЕ

ВАЛЕНТИНА ТЕРЕШКОВА: «ЭЙ! НЕБО, СНИМИ ШЛЯПУ!»

реклама

78

ГВОЗДЬ 2011

ГВОЗДЬ | СОДЕРЖАНИЕ

ОТ РЕДАКЦИИ ЛЮДИ ГВОЗДЬ НОМЕРА

2 4

8

34

Валентина Терешкова Знаменитая «Чайка», первая женщина-космонавт о космосе и о себе

СОБЫТИЕ

Открытие проекта «КАРАОКА Сквер 20/10»

12 НОВОСТИ Что интересного случилось в городе

ЕДА

14 КТО НА НОВЕНЬКОГО Места, которые недавно открылись и еще не успели надоесть 18 НЕПОДШИТЫЕ

ЗАМЕТКИ КОФЕМАГА

Латте-арт Семен Кулдышев продолжает знакомить нас с кофейной культурой 20

ЗВЕЗДА

34 ГРУППА BRAZZAVILE Интервью с настоящим романтиком Дэвидом Брауном

СТИЛЬ

36 ВЕЛИКОЛЕПНАЯ

ФРАНЦУЗСКАЯ РИВЬЕРА

Коллекция весна-лето 2011 от BGN 38 МОДНЫЙ БЛОГ

МОДА 90-Х: ВОЗВРАЩЕНИЕ

ВЕСЕННИЕ ДЕКОКТЫ Витаминные коктейли от Mr.Desertus

32

О трендах 90-х рассуждает стилист Ната Пикурова

СОБЫТИЕ

День рождения кафе «Карамель» Игра «Крокодил» в «Тарзане» Corona Extra party в Mojito 28

40

ЛЮДИ VIII ФОТОКРОСС

Почему «Демо», «Вирус», «Мираж» и другие поп-идолы 90-х вновь на клубной сцене

Каким увидели город участники фотопробега

32 БЛОГ ПЕТРА ЛОВЫГИНА Фотохудожник о своем индийском трипе

ЛЮДИ МНЕНИЕ МУЗЫКА 90-Х: СНОВА В МОДЕ

42 ФИЛЬМЫ О 90-Х:

СНОВА В ПРОКАТЕ

В апреле на экраны кинотреатров выходят сразу два фильма о 90-х: «ПираМММида» и долгожданный «Generation П»

18

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ

48 ГВОЗДАТЫЙ ДЕСАНТ Как мы побывали на OLMECA GOLD FEVER feat. AMNESIA IBIZA. 50 ВЕЧЕРИНКИ Фотоотчеты из ночных клубов 64 ГВОЗДЬ 2011

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

ГВОЗДЬ | ПИСЬМО РЕДАКЦИИ

Танцуют все! История тренда на алко-пати с плясками под хиты разных лет, мне кажется очень объяснимой. Мы все вышли из состояния, когда было модно и интересно ходить по клубам. Во-первых, потому что выросли, во-вторых, потому что новых артистов в Ярославль привозят каждую неделю и потому что само понятие «сходить в клуб» вышло из привычного словарного запаса, как безвременно устаревшее. С середины 90-х и где-то по 2007 год, «клуб» – это было ново и интересно. Сейчас на пик актуальности выходят бары с плей-листом, содержащим хиты Кая Метова, группы Кар-Мен и Мадонны – это казалось чем-то таким непохожим на привычное «унц-унц», из обычного состава клубной музыки, что не могло пройти незамеченным. Те, кто в 90-е активно клубились, сейчас уже изрядно повзрослели. Их стал прельщать иной способ проведения времени с пятницы по понедельник. По клубам из тех, с кем общаюсь лично я, теперь мало кто ходит. Все идут либо в бар, либо на концерт. Повезло тем местам, которые успели нащупать эту меняющуюся тенденцию и что-то сделать со своим форматом. Под «Руки Вверх», Наталью Ветлицкую, группу ABBA, Ace of Base и иных исполнителей хитов, всех времен и народов вместе с напряжением, танцующие выплескивают в барах свои будни, напитываясь радостной энергией от буйства красок происходящего вечера, ну и потому что танцевать под это – действительно весело. Анна Лобанова, yargvozd@bk.ru

Сайт журнала: www.yargvozd.ru Группа В Контакте: vkontakte.ru/club20045382

РЕКЛАМА В «ГВОЗДЕ!» 90-65-33 Информационно-развлекательный журнал «Гвоздь! Ярославль» На обложке: Валентина Терешкова. Учредитель: Лобанова А. Г. Издатель: ООО «Журнал «Гвоздь!». Главный редактор: Лобанова А. Г. Отдел рекламы: т. 90-65-33. Корректура: Лобанова Анна. Фотографы: Александр Дробжев, Артем Осипов, Павел Белугин, Сергей Королев. Адрес редакции: 150054, г. Ярославль, Кудрявцева, 10-52. Тел.: (4852) 90-65-33, e-mail: yargvozd@bk.ru Тираж 3000 экз.

Отпечатано в типографии «Печатный дом Федорова», г. Кострома. №2 выходит в апреле 2011 года. Периодичность – 1 раз в месяц. Распространяется бесплатно. При подготовке номера использовались материалы из открытых источников. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений. Перепечатка материалов осуществляется только с согласия редакции. Журнал зарегистрирован управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Ярославской области. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 76-00071 от 11 сентября 2009 г.

ГВОЗДЬ 2011

ГВОЗДЬ 2011

ЛЮДИ | ГВОЗДЬ НОМЕРА

Знаменитая «Чайка» Валентина Владимировна Терешкова не дает ни одного личного интервью с конца 80-х. Только официальные комментарии в качестве депутата Ярославской областной Думы. Мы собрали выдержки из публикаций прессы различных лет, чтобы составить портрет первой женщины-космонавта, первой женщины-генерала ВВС и просто всенародно любимой «Чайки».

О военном детстве

Мое детство, как и детство миллионов таких же, как я, детей военного поколения, было опалено войной. Она оставила на нас свой отпечаток, сказавшись на нашем отношении к жизни, к людям, на характере целого поколения. На огромной улице Восьмого марта в Ярославле, где мы жили одно время у бабушки, только двое мужчин вернулись с войны. Остальные все погибли смертью

храбрых… Мы с сестрой и братом с ранних лет понимали, что мама у нас одна, что нужно помогать ей, поддерживать, радовать ее. Мы рано пошли работать, совмещая труд и учебу. Это было велением времени. И все наши сверстники, с кем мы дружили, кого знали, были такие же.

О том, как грезила высотой

Как только представилась возможность ГВОЗДЬ 2011

ЛЮДИ | ГВОЗДЬ НОМЕРА заняться парашютным спортом, я, не раздумывая, пошла в Ярославский аэроклуб. Конечно, о полетах в космос мы, ярославские подростки, поначалу даже не мечтали. Но как только свершился полет Юрия Гагарина, все были одержимы этой темой. Это была еще одна Победа нашей страны, которую принес наш сверстник, ведь Юра был немногим старше нас! Мы чувствовали, что перед нами открыты все дороги, что нужно стремиться к чему-то высокому в жизни, что человек способен на подвиги ради своей страны всегда. В то время в нашем аэроклубе можно было заниматься практически любым авиационным спортом: был и планеризм, и парашюты, и вертолеты… Самолетов вот только не было! Но мы, молодежь, добивались своего, и всюду обращались с единственной настойчивой просьбой: открыть

Свой космический полет она совершила 16 июня 1963 года на космическом корабле «Восток-6», он продолжался почти трое суток. В этот день она сказала родным, что уезжает на соревнования парашютистов, о полете они узнали из новостей по радио. самолетное звено! Мы грезили высотой. Правда, осуществить эту свою мечту я смогла уже в отряде космонавтов.

О подготовке к полету

Мой полет состоялся после тяжелейшей программы, которую мы выполняли, готовясь к полету, затем на космодроме было заседание Государственной комиссии, на котором было объявлено, что я назначена командиром космического корабля «ВОСТОК-6», а мой коллега Валерий Быковский – командиром космического корабля «ВОСТОК-5». Для нас с ним это были незабываемые, счастливые дни, но с другой стороны – мы сознавали, какая на нас возложена ответственность. Особенно – на меня. Я ГВОЗДЬ 2011

понимала, что мои коллеги-девушки были также подготовлены к космическому полету, но вот выпало это счастье мне. И тут нельзя не оправдать доверия и надежд.

День полета в космос

День полета я помню очень детально. На старте, когда ракета стала подниматься, я крикнула: «Эй, небо, сними шляпу! Я к тебе иду!» И тут же получила от Юрия Гагарина, который вместе с Королевым был всегда на связи со мной. Он сказал: «Запомни, есть мудрая пословица относительно присутствия женщины на корабле…» Он, несмотря на его знаменитую почти детскую улыбку и жизнерадостный характер, был очень

ЛЮДИ | ГВОЗДЬ НОМЕРА глубоким, серьезным человеком, влюбленным в свою работу. Кстати сказать, полет мой планировался лишь на одни сутки. Но у нас с Сергеем Павловичем Королевым была договоренность: если по истечении суток все будет в порядке, то я могу обратиться к Государственной комиссии, поскольку только она давала

разрешение на продление полета, чтобы продлить полет до трех суток и приземляться вместе в один день с Валерием Быковским. Сутки прошли, я чувствовала себя нормально, программу выполняла успешно, обратилась к Королеву и Госкомиссии, и получила добро…

После выполнения космического полёта Терешкова поступила и окончила с отличием Военно-воздушную инженерную академию им. Н. Е. Жуковского, стала кандидатом технических наук, профессором, автором более 50 научных работ. О приземлении

Когда я катапультировалась, меня охватил тихий ужас. Внизу подо мной было озеро: управлять большим тяжелым парашютом, раскрывающимся на высоте 4 км, космонавт не мог. Первая мысль: Господи, послали одну женщину, и надо же будет ей угодить в воду! Нас учили приводняться. Но хватит ли сил удержаться на воде после выматывающего полета? Повезло – озеро перелетела. У земли сильный ветер, он тянет за собой громадный купол. Да еще тяжелый, сковывающий движения скафандр. Больно ударилась о гермошлем. Парашют наконец отошел, но на носу появился хороший синяк. Потом медикам пришлось замазывать синеву – как же появляться перед начальством с фингалом?

О космосе

Очень важное понимание дает нам исследование космоса: чем дальше уносишься от земли, тем она становится ближе, а ты – к ней, и как же бесценно дорого все, что есть здесь, сама жизнь! Только там, находясь в космосе, ты понимаешь, как велико то, что нас, живущих на Земле, объединяет, и как ничтожно то, что нас разъединяет и разобщает. И

Признание заслуг в Ярославле

 Почетный гражданин города.  Именем Терешковой названа улица и школа № 32, в которой она училась.  Музей В. В. Терешковой «Космос» в нескольких километрах от ее родной деревни.  В апреле 2011 года открывается культурно-просветительский центр имени Терешковой. ГВОЗДЬ 2011

ЛЮДИ | ГВОЗДЬ НОМЕРА

В 1983 году была выпущена памятная монета с изображением В. Терешковой. Таким образом, она стала единственным советским гражданином, чей портрет был при жизни помещен на советскую монету. куда бы не забросили космические тропинки человека, как далеко не оказался бы он на этом пути, он всегда будет тосковать по своей колыбели-Земле. Беречь ее нам, беречь нужно! Были бы у меня деньги, я бы и сейчас с удовольствием полетела! Много лет я интересовалась всем, что связано с Марсом. Это была мечта первого отряда космонавтов – полет к Красной планете. Ах, если бы я могла ее осуществить! Готова туда полететь и даже не возвращаться! Те, кто близко знает Валентину Влади-

мировну, утверждают: образ неприступной дамы в неизменном деловом костюме, со строгой прической и аккуратно подведенными черным карандашом глазами ничего общего не имеет с тем, что творится в душе у этой женщины. Десятки лет она помогает всем, кому может. Хлопочет о квартирах для одних, телефонах для других, устраивает в хорошие клиники третьих. Чем может, поддерживает два детдома в Ярославле и женский монастырь в Коломне, при котором есть приют для бездомных ребят.

Является единственной женщиной Земли, совершившей одиночный космический полет. Все последующие женщины-космонавты летали в космос только в составе экипажей.

ГВОЗДЬ 2011

ЕДА | МЕСТО

Игорь, руководитель проекта Как известно, жизнь в нашем городе бурлит даже ночью. «Куда пойти, где будет комфортно, вкусно и весело?». Этими извечными вопросами задаются люди, собираясь провести день, вечер или ночь вне дома. Ночные клубы давно приелись и наскучили, да и после бокала горячительного, что называется «душа поет». Поэтому-то не снижает темпы популярности прекрасная альтернатива клубным танцполам – караоке. Где, как не там, можно исполнить любимые композиции российских и зарубежных исполнителей. продемонстрировать свои таланты перед позитивной и благодарной аудиторией, открыть в себе новые грани и способности.

ГВОЗДЬ 2011

ЕДА | МЕСТО Идея создания нового проекта «КАРАОКА Сквер 20/10» последовала после успешного запуска летней Веранды «Сквер 20/10». Основной акцент в новом проекте мы сделали на профессиональный звук, свет и широкий выбор музыкальных композиций. Гости смогут почувствовать себя настоящей эстрадной звездой. Чтобы спеть любимую песню, нужно только дождаться своей очереди и смело шагнуть навстречу своему звездному выступлению».

ПРЕКРАСНЫЙ ЗВУК Акустика и звуковые характеристики оборудования в «КАРАОКА Сквер 20/10», пожалуй, являются одними из лучших в городе. А чтобы гости смогли почувствовать себя настоящей эстрадной звездой, исполнителям помогают профессиональные звукорежиссеры и джазовые бэк-вокалисты. В музыкальном меню «КАРАОКА Сквер 20/10» несколько тысяч композиций российских и зарубежных исполнителей, которые постоянно обновляются. Здесь можно не только попеть и потанцевать, но и записать CD-диск с песнями в вашем исполнении.

на правах рекламы

НЕОБЫЧНЫЙ ИНТЕРЬЕР «КАРАОКА Сквер 20/10» объединяет в себе кафе, бар, ресторан и модный клуб. Семейная и открытая атмосфера привлекает сюда не только молодых любителей ночной жизни, но и других успешных людей. Интересный и необычный интерьер подчеркивает статус и эксклюзивность проекта «КАРАОКА Сквер 20/10». Гостям предлагаются три уютных зоны и отдельный кабинет. Особенностью декора является контрастное сочетание клубных цветов и оттенков с мягкостью и домашностью отдельных зон отдыха. Все залы комплекса оснащены плазменными панелями, мягкими креслами и диванами. Ценители качественного отдыха уже успели почувствовать все преимущества проекта «Сквер 20/10». В каждой из данных зон есть возможность попеть и потанцевать. ГВОЗДЬ 2011

ЕДА | МЕСТО

ВПЕЧАТЛЯЮЩАЯ КУХНЯ Гости «КАРАОКА Сквер 20/10» могут попробовать блюда не только русской, но и европейской, а также японской кухонь. Действует специальное предложение блюд, приготовленных в дровяной печи и на мангале. Ценителям вкусных и необычных копченостей, сыров, колбас и домашних солений, приготовленных по бабушкиным рецептам, представится эксклюзивная возможность попробовать это и многое другое в «Винной лавке», которая находится в отдельной зоне комплекса.

LABORATORY COCKTAILS В барном меню, помимо традиционных, будет представлена «лаборатория коктейлей», где гости, как настоящие алхимики, смогут смиксовать собственный вариант коктейля из множества ингредиентов. Коктейли из «лаборатории» необычны не только вкусовыми характеристиками, но и оригинальной подачей.

10

ГВОЗДЬ 2011

ЕДА | МЕСТО

ИНТЕРЕСНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ По четвергам будет действовать специальное предложение: школа «“Lady’s nights” КАРАОКА Сквер 20/10», где будут проходить звездные мастерклассы по обучению прекрасных дам вокалу. Бокал вина – в подарок! По воскресеньям особое внимание будет уделяться самым маленьким посетителям. Мы приглашаем взрослых со своими отпрысками на детские воскресники «КАРАОКА Сквер 20/10». Взрослые и дети смогут приготовить авторские блюда и всей семьей их продегустировать. В воскресной программе будут организованы мастер классы по живописи, музыке, кулинарии и начальным азам вокального мастерства. Для вас собрана самая большая коллекция детских песен. Мы ждем всех гостей в воскресенье, в 12 часов дня. Будет действовать специальное детское меню.

на правах рекламы

Культурно-развлекательный комплекс «Сквер 20/10» расположен в исторической части города, располагает удобными парковочными местами, что для центра города огромный плюс. В «Сквере 20/10» не бывает выходных: для тех, кто хочет провести романтический вечер, отметить день рождения или корпоративное мероприятие. Работать в «Сквере 20/10» интересно, выгодно и престижно. Администрация данного проекта приглашает на работу творческих, уверенных в себе официантов, барменов, менеджеров с опытом и без опыта работы. Предлагаем гибкий график, достойную зарплату, хорошие перспективы роста вместе с нами! Наш адрес: Первомайский бульвар, 5 Телефон: 20-20-10 ГВОЗДЬ 2011

11

СОБЫТИЯ | НОВОСТИ ГОРОДА

ЦИРК СНОВА РАБОТАЕТ

После двухлетней реконструкции снова открылся цирк. Первыми зрителями стали воспитанники детских домов области. На входе гостей встречал духовой оркестр, а в фойе – клоуны. Перед гостями выступили столичные артисты и дрессировщики. В целом, цирк Ярославля стал более современным. Изменился дизайн фасада, цвет стен, появились два экрана, стеклянные двери и цветные витражи на потолках, мягкая кожаная мебель в фойе. В зале установили новое световое и музыкальное оборудование, внутренняя отделка помещений выполнена из современных материалов. По словам сотрудников цирка, заметно улучшились условия для артистов и животных – в гримерках сделан качественный ремонт и появились зеркала с подсветкой. Реконструкция цирка обошлась федеральному бюджету примерно в 600 миллионов рублей.

ОТКРЫТИЕ ПЛАНЕТАРИЯ

В начале апреля откроется новый культурно-просветительский центр имени Валентины Терешковой. Новый планетарий построен по современным технологиям и оснащен новейшим цифровым оборудованием. Он включает в себя обсерваторию, уникальный звездный зал с огромным экраном-куполом, интерактивный факультативно-образовательный класс, медиа-кафе и музей космонавтики, рассказывающий об истории первого отряда космонавтов. Детей и взрослых ждут здесь сюрпризы: ощущение полета в интерактивной капсуле космического корабля, впечатления от визитов на другие планеты, знакомство с безграничной Вселенной. Общая стоимость этого уникального проекта – более 700 млн. рублей, 240 млн. рублей из которых были выделены из федерального бюджета, кроме того, финансовую помощь в размере 15 миллионов рублей оказал и Сбербанк России.

Zeitgeist Слухи, толки, разговоры…

ЯРОСЛАВЛЬ ТОНЕТ В Г..НЕ

Один из самых популярных интернет-блоггеров Артемий Лебедев, побывав в нашем городе, признался, что грязнее он ничего не видел. «Ярославль тем временем тонет в говне. Городу сегодня 1001 год, создается ощущение, что его не убирали с момента основания». В своем ЖЖ Лебедев дал совет ярославским чиновникам: «Чтобы говно не стекало на дороги, нужно применять одно из двух решений: а) строить дороге выше уровня говна или б) рыть рядом с дорогами канавы, чтобы стекающее с боков говно не заползало на дороги. Никакого волшебства, простая физика. У нас в стране землю кладут на газоны с горкой, поэтому при первом же дожде земля стекает на тротуар, а оттуда – на дорогу».

12

ГВОЗДЬ 2011

ГВОЗДЬ 2011

13

ЕДА | МЕСТО

Новые места, которые недавно открылись и еще не успели надоесть

Traveler’s Coffee

Кирова, 13/31, тел.: 73-19-47 Работает с 08:00 до 12:00 Сегодня в разных городах России под маркой Traveler’s Coffee успешно работают более 30 кофеен. Теперь и в нашем городе есть эта франшиза. Интерьер кофейни местами напоминает трюм корабля, перевозящего мешки с зернами кофе, местами – английскую гостиную с полосатыми диванами и темной мебелью. В Traveler’s coffee можно не только выпить горячий кофе разных сортов и наименований, но и позавтракать и пообедать. Здесь свой кондитерский цех. В ассортименте – торты, пирожные, чизкейки, эклеры. За чашкой капучино можно побродить в сети, wi-fi здесь бесплатный. Что касается еды – то она сетевая. Здесь нужно понимать, что речь идет о принятом корпоративном уровне качества блюд, как в «Макдональдсе». Ты можешь заказать гамбургер в Москве, Лондоне, Нью-Йорке и везде он будет одного вкуса, цвета, запаха. Это хорошо для самой кампании, но не для самих клиентов: еда здесь не от повара (он обезличен), а от корпорации. И да - алкоголя вы здесь не встретите, таков принцип компании. Но в кофейню ходят по большей части за кофе – в Traveler’s Coffee он хороший. Напитки можно брать с собой и потом побродить по Кирова со стаканчиком в руках.

14

ГВОЗДЬ 2011

ГВОЗДЬ 2011

15

ЕДА | МЕСТО

Rocks bar

Депутатская, 7, тел.: 309-000 Работает с 8:00 до 6:00 Средний чек: 600 рублей Уютный Rocks bar поначалу найти не так-то легко, несмотря на близость к главной пульсирующей артерии горда – улице Кирова. Спустившись в подвал здания рядом с магазином «Альфа», вы окажитесь в атмосфере нью-йоркского бара. Каждая деталь интерьера пропитана холодным расчетом архитектора-проектировщика и разбавлена любовной страстью художника декоратора. В отделке использовались массивный дуб, керамогранит, кирпич. По словам создателей, к работе привлекались специалисты-инженеры по строительству мостов! В случае ядерной войны, при хорошем запасе виски и при закрытых в баре дверях, конечно, у нас будут все шансы возродить человеческую популяцию на планете. Кстати, об алкоголе – за барной стойкой Кирилл Афонин, советуем попробовать фирменный коктейль «Поезд НьюЙорк – Брейтово» в его исполнении. Кухня, за которую отвечает Алекс Singer Ли, представлена японскими и европейскими блюдами: рекомендуем заценить ролл «Поцелуй гейши» и фирменный роксбургер. Для девушек есть классические десерты – тирамису и чизкейки. B Rocks довольно громкое музыкальное сопровождение – играет рок и брит-поп, но посетителям нравится.

Маяковский

Республиканская, 3/6 , тел.: 580-512 Работает с 12:00 до 00:00, в пт до 2:00 Помещение со стороны Пятницкого съезда переживает уже третье рождение, на смену казино и ночному клубу пришел большой семейный ресторан. Интерьер решен в красно-белых тонах, классическая и строгая мебель без вычурных деталей, высокие потолки, светлые окна с видом на набережную. Сразу возникают мысли о свадебных торжествах и больших приемах – благо, около двухсот посадочных мест позволят это сделать с легкостью. Европейское меню довольно узкое, но эта тенденция только радует, поскольку многостраничные книги, утомляющие перечислением блюд без картинок пора оставить в прошлом. Есть блюда русской кухни, а также японской (куда без нее!). Поскольку заведение ориентировано на взрослую публику, музыкальное оформление – диско 80-х и 90-х. Планируется проведение гастрономических ужинов и семейных обедов по выходным.

16

ГВОЗДЬ 2011

ЕДА | МЕСТО

Your БАР

реклама

Свободы ½, тел.: 31-40-40 Работает круглосуточно Барный формат отдыха, доказав свою успешность, набирает популярность среди посетителей. Создатели Your БАР, в арсенале которых «Cafе № 1», «Самолета» и «Рафинада» вовремя сориентировались и в середине марта запустили новый проект на месте бывшего кафе «Европолия». Интерьер незамысловатый, но радующий обилием ярких деталей – автомобильных номеров, табличек, надписей и прочих концептуальных фишек. Для некурящих выделена отдельная зона, но пока вентиляция от запаха не спасает. Барная стойка длинная и умещает за собой всех страждущих. Бармены сплошь молодые и поддерживающие неформальный стиль заведения. А вот скоростью обслуживания персонал Your bar пока не отличается. За артсоставляющую отвечают братья Чагины, на открытии играли DJ Стёпа и DJ Вася. Молодежь с одинаковым азартом встречает как леонтьевский «Дельтаплан», так и Nirvana. Поскольку Your bar открыт круглые сутки, здесь можно позавтракать: каши, оладьи, омлеты и сырники – в среднем от 60 рублей, в обед бизнес-ланч от 150 рублей. Цены вообще демократичные, поэтому бар уже облюбовало студенчество и местная богема.

ГВОЗДЬ 2011

www.908383.ru

17

ЕДА | НЕПОДШИТЫЕ ЗАМЕТКИ КОФЕМАГА

Латте-арт (от итал. Latte – молоко, Art - искусство)

Что может объединять такие разные по смыслу слова «молоко» и «искусство»? Казалось бы, ничего общего, если бы речь шла не о таком напитке, как капучино. В этом заключается весь секрет, и прослеживается логическая взаимосвязь. Еще в 2007 году, приехав в Ярославль, я обнаружил, что в кафе, барах, ресторанах, и даже в заведениях, позиционирующих себя как кофейня, отсутствует понимание эспрессо, а соответственно, капучино и других производных от эспрессо напитков. Это и стало для меня главной провокацией на проведение школы по курсу «Бармен-бариста» и «Латте-Арт». Высшая степень мастерства барменабариста – вливание молока, взбитого паром кофемашины в эспрессо особой техникой, образуя при этом замысло-

18

ватые узоры и силуэты. Девид Шомер (David Shomer) – основоположник метода латте-арт, автор массы работ об этом процессе, лишний раз доказывает: слишком узких областей в науке не бывает. «Латте-арт требует постоянной практики», - считает Луиджи Лупи, мой наставник в технике «Латте-арт (питчинг)», победитель чемпионата бариста Италии и призер чемпионата мира в Осло 2002 года. И я с ним согласен. Результат, что называется, «на лицо»… Уже в 2008 году, благодаря моей школе и ее выпускникам, Ярославль оказался в первой тройке городов России по профессиональной подготовке барменов-бариста, после проведения чемпионата «Specialty Coffee Academy» в рамках «Кулинарного салона» ГВОЗДЬ 2011

ЕДА | НЕПОДШИТЫЕ ЗАМЕТКИ КОФЕМАГА Семён Кулдышев, вицепрезидент «Specialty Coffee Academy»

при поддержке мэрии Ярославля. Сегодня ситуация в большинстве заведений города все еще остается печальной, но, тем не менее, капучино приобрел более культурный облик. И лишь некоторых барменов-бариста хочется отметить как мастеров своего дела: Кузьмин Денис – кондитерскаякофейня «mr.Desertus», Кошелева Татьяна – преподаватель «Specialty Coffee Academy», Афонин Кирилл – бар «ROKS», Смирнова Ксения – ресторан-кофейня «Дежавю», Васильев Дмитрий - бар «Хемингуэй», Иванченко Елена - кофейня «Гаврош», Тихомиров Дмитрий – бар «Paparazzi».

Внимание конкурс!

на правах рекламы

Вы умеете рисовать молочной пеной не хуже профи-бариста? Присылайте фотографии латте-арта собственного исполнения на элекропочту: s@caffeshop.ru Первых пять участников ждут ценные призы от CAFFESHOP.RU Победитель получит возможность публикации интервью с его участием в журнале и бесплатный курс повышения квалификации в школе «Specialty Coffee Academy».

In bocca al lupo! Crepa il lupo!

ГВОЗДЬ 2011

19

ЕДА | РЕЦЕПТ

Весна вступает в свои права, а значит – самое время задуматься о здоровье и укрепить организм витаминами. В этот раз мы поговорим о витаминных коктейлях – интересно, полезно и актуально. Вице-президент Specialty Coffee Academy и наш постоянный колумнист Семен Кулдышев разработал новую группу напитков – декóкты, которые вы можете попробовать в кофейне Mr.Desertus. Да что там «можете», непременно должны! Декокт – это особый вид отвара из овощей, фруктов, трав и пряностей, при котором пищевое сырье заливается горячей водой, доводится до кипения лишь на мгновение. После чего немедленно подается – только в mr.Desertus. Все витамины, микроэлементы и питательные вещества остаются в своем первозданном виде», – рассказал нам Семен Кулдышев.

«Декокт - м. лат. взвар, отвар, навар, бол. говор. о врачебном снадобье (в словаре В. Даля)»

Пеп`ино

20

Жерофл`е

Камом`илла

ГВОЗДЬ 2011

ЕДА | РЕЦЕПТ Весенние декокты основаны на цветочных бутонах и соцветиях, свежих травах и фруктах, и лишь весной Mr.Desertus порадует вас напитками с алым сицилийским апельсином! Прекрасным дополнением к декоктам станут конфеты ручной работы от mr.Desertus. Они приготовлены из экологически чистого сырья и с использованием только натуральных компонентов. Наполненные цукатами, кофе, тертыми орехами или жареным кунжутом, они пробуждают сразу все чувства.

Обменяйте специальный купон на конфету ручной работы или профитроль в Mr. Desertus! Не пропустите эксклюзивное предложение – попробуйте Шен Пуэр высокого класса, собранный ранней весной 2009 года. Этот чай стимулирует обмен веществ, помогает корректировать вес и укрепляет иммунитет. Как видите, следить за здоровьем можно вкусно! Живите со вкусом!

Берадж`ино

С`альвиа Скарл`ата

Андропова, 25/9 на правах рекламы

www.desertus.ru

ГВОЗДЬ 2011

21

ЛЮДИ | СОБЫТИЕ

Кафе «Карамель» работает для вас пн-чт: с 9:00 до 22:00 пт: с 9:00 до 01:00 сб: с 11:00 до 01:00 вс: с 11:00 до 22:00

22

ГВОЗДЬ 2011

реклама

ЛЮДИ | СОБЫТИЕ

ГВОЗДЬ 2011

23

ЛЮДИ | СОБЫТИЕ

24

ГВОЗДЬ 2011

реклама

ЛЮДИ | СОБЫТИЕ

ГВОЗДЬ 2011

25

ЛЮДИ | СОБЫТИЕ

26

ГВОЗДЬ 2011

реклама

ГВОЗДЬ 2011

27

ЛЮДИ | СОБЫТИЕ

В марте состоялся очередной, вот уже восьмой по счету, фотопробег. Что заставляет взрослых людей оставить все дела и с камерой наперевес познавать свой город, мы узнали у одного из организаторов конкурса Артема Осипова.

Артем Осипов

фотограф, руководитель агентства «Репортажные снимки», один из организаторов «Фотокросса»

Идея, в общем-то, не нова: в городе существует много фотопробегов, некоторые даже пытались копировать нас. Но, в основном, это окологосударственные мероприятия, в которых есть ограничения по возрасту и, иногда, по уровню. Наше мероприятие хорошо тем, что позволяет участвовать абсолютно каждому, независимо от возраста, дохода и уровня владения техникой. Люди знакомятся, получают положительные эмоции. А для начинающего фотографа – это отличный шанс попробовать свои силы, найти новых друзей и пообщаться с единомышленниками.

«Ритм». Команда «Неартист».

28

ГВОЗДЬ 2011

ЛЮДИ | СОБЫТИЕ

«Ритм». Команда «Русеолан».

В этот раз мы несколько изменили правила конкурса: вместо десяти заданий оставили пять. Этому было несколько причин: во-первых, это зимний фотокросс, во-вторых, было желание, чтобы участники более осознанно подошли к выполнению заданий, поискали, подумали, осознанно сделали «свой кадр», а не просто снимали все подряд, а потом подбирали фотографии под задание. К тому же, пять заданий легче запомнить и держать в голове, где-то «внутри», поэтому и тема фотокросса также была «внутри»: мы хотели, чтобы участники показали нам, что же прячется внутри наших зданий, улиц, людей.

ГВОЗДЬ 2011

Фотоблоггер Илья Варламов

«Было очень интересно поучаствовать. Получил некоторый опыт и много положительных эмоций. Всем спасибо!»

29

ЛЮДИ | СОБЫТИЕ

«Электричество». Команда «Джей и Молчаливый Боб».

Судьей фотокросса в этот раз стал Илья Варламов, популярный фотоблоггер, именно он определил победителя, которым стал Роман Орлов. Победителями, по мнению зрительского голосования, стала команда «Джей и Молчаливый Боб», которые набрали около 2000 очков и выиграли с большим отрывом. А их работа в теме «Электричество» получила дополнительный приз от «Киномакса».

30

ГВОЗДЬ 2011

ЛЮДИ | СОБЫТИЕ

Общая тема фотокросса — ВНУТРИ

Во внутрености, в средине, в полости чего, окруженное чем, содержащееся в чем: противопоставление — вне, извне, снаружи. Выражает направление, движение к средоточию, к средине. Разница между внутри и внутрь та же, что между вверху и вверх, внизу и вниз. Внутренний, находящийся внутри чего. Внутренние мысли, чувства, сокрытые в человеке, не обнаруженные во внешности. Кросс-темы: «Магистраль», «Электричество», «Диафрагма», «Ритм», «Сцепление»

«Диафрагма». Команда «3D».

Участниками стали 8 индивидуальных игроков и 14 команд. Всего на старт пришло около 80 человек. В конкурсе участвовало 110 работ. Сайт photocross.me набрал и около 1000 уникальных просмотров. ГВОЗДЬ 2011

31

«Жизнь – бездна неведомого, ступи на нее не страшась» – завещала Мать Тереза, главный калькуттский брэнд. А в каком-то фильме я слышал,что если наступить голой ногой на пол общественного туалета в Калькутте, то впоследствии придется ампутировать ногу. Я видел этого человека здесь. Он положил ногу рядом с собой и просил для неё подаяния. А мертвую собаку на углу нашего переулка не могут убрать уже второй день. А на четвертом этаже калькуттского гестхауса человек 29 лет отроду, с высшим образованием, конструирует из пластиковой бутылки засов для двери,чтоб мыши из санузла не проникали в комнату. Индия продолжает открывать во мне бездну неведомых способностей. А вообще, на расстоянии, от Калькутты веяло романтикой. Казалось, что в порту должны до сих пор стоять английский корабли, а темнокожие люди – нести на эти корабли на своих головах тюки и баулы с пряностями. Кораблей я что-то не заметил,а вот тот, кто ничего не несет на свой голове, выглядит здесь белой вороной. Потому что несут все и всё, с одного места на другое. Там этот груз подбирают другие и несут обратно. Как угодно,но здесь голова должна использоваться по назначению!

Город несусветного количества людей, ворон и очень красивых трамваев. Чтоб все желающие влезли в вагон метро – полиция подпирает их сзади, уплотняя вагон до такой степени, что Семоненке, как честному человеку, теперь придется жениться на индийке. Тут вышел из «дома» пройтись до перекрестка и купить горох, к которому мы пристрастились за время индийских странствий – с тобой случится тысяча разных вещей. Ниоткуда возник человек, представившись Богом, показывал нам Книгу Вечности, обещал,что закончит её завтра. Показывал иллюстрации из неё и рекомендательные письма иностранцев. На одной из фото «рекомендующего» я узнал Марка, француза, который в прошлом году обыграл меня в шахматы в бангкокском баре. Француз уверял в своих строках,что Книга Вечности точно будет дописана завтра. – Ну с этим всё понятно, а горох тут где можно купить?

– спросили мы, до сих пор выучив из индийского языка только слово «горох», которое звучит как «матер».

– Mother? – оживился Бог, – I kill my mother when I was 17 years old. Сбежав от Сумасшедшего Бога, пообещавшего нам,что мы проживем не более часа,мы дошли до перекрестка. Там, вместо гороха, нам предложили купить слона и лошадь. Для большей вероятности сделки продавец садился на каждое животное, приговаривая «вери комфотэбл». Если вы читаете эти строки – значит Сумасшедший Бог всё-таки ошибся насчет нашей смерти. Или в «Гвозде» стали печатать Смасшедшего Бога, присвоившего себе записки русского путешественника.

ЛЮДИ | ЗВЕЗДА

Текст: Анна Лобанова, перевод: Гоша Алавердян, фото: Паша Mirs

«Со времен Джима Морриссона и DOORS не было в Америке группы более романтичной, чем «Браззавиль» Дэвида Брауна» (А. К. Троицкий)

34

В ярославских «Дудках» в преддверии 8 марта исполнилась заветная мечта меломанов-романтиков – на сцене любимого всеми бара выступила группа Brazzaville, та самая, которая однажды покорила Россию песней “Clouds In Camarillo” («На вершине мира») и шикарными каверами на Цоя. У Brazzaville удивительно красивые, тихие песни, в которых живо что-то португальское, японское и, безусловно, нечто сугубо блюзово-американское. Это такие песни-кругосветки, напоенные сильной и внятной мужской грустью. С первых же минут выхода на сцену ДэГВОЗДЬ 2011

ЛЮДИ | ЗВЕЗДА вида Брауна установилась фирменная «браззавильская» атмосфера – по-домашнему искренняя и доверительная. Публика покинула свои места и заполнила пространство перед сценой, бурно и эмоционально поддерживая выступление музыкантов. Особый восторг вызвало исполнение песни «Звезда по имени Солнце», но на свой оригинальный манер, более мелодично без цоевского надрыва. Беседовать с Дэвидом также приятно, как слушать его музыку: безмятежный и элегантный он приветствовал нас мягким «Здравьствуйте» и широкой улыбкой. Дэвид, как вам «Дудки», как публика? Оу, супер! Супер! Вам по душе больше выступления в формате «квартирника» или вы любите большие площадки? Мне нравится и то, и другое. В каждом варианте свое очарование, различная атмосфера. «Квартирники», конечно же, более душевные. Вот как сегодня! Вы сделали три кавер-версии русских песен: «Звезда по имени Солнце» в 2006, «Зеленоглазое такси» в 2009, «Малолетние шалавы» в 2009. На новой пластинке представлены еще два кавера — на боуиевскую «Moonage Dream» и на «Your Motion Says» Артура Расселла. Почему именно эти композиции? Они очень мелодичны: в них так и плещется ностальгия. Каверы рождаются, когда какая-то из мелодий особенно «цепляет» и начинает постоянно крутиться в твоей голове, ты живешь этой песней. На “Your Motion Says” Артура Рассела я подсел словно на наркотик, месяцами слушал ее без передыху. Среди русских исполнителей я особенно выделяю творчество Виктора Цоя. ГВОЗДЬ 2011

Эту роскошную группу основал в 1997 году бывший саксофонист Дэвид Браун, который в жизни, кажется, только и делал, что перемещался – по Индии, Бразилии, Индонезии, Непалу, Японии. Поэтому песни у него состоят из жанровых отметин со всех уголков мира – регги, босса-нова, блюз, фаду. Вот и новый альбом “Jetlag Poetry”, композиции из которого были представлены в «Дудках», – это взгляд путешественника, вояжера. Та маленькая подушка из песни “Pillow from Home” и сейчас с вами? О да, она дожидается меня в гостиничном номере! Дэвид, что вас вдохновляет, кроме многочисленных путешествий? Меня очень вдохновляют люди. Я и путешествую, прежде всего, не по местам, а «по людям». Куда бы я ни приехал – люди везде очень похожи, прежде всего, в своих мечтах и желаниях: все хотят любить и быть любимыми. Музыка Brazzaville наполнена доброго, и где-то наивного, оптимизма и надежды, что все будет хорошо. Идеальный саундтрек для нашей нынешней жизни. И для наступающей весны.

35

СТИЛЬ | МОДНЫЙ БЛОГ

Коллекция весна-лето 2011 от BGN В этом солнечном, элегантном сезоне весны-лета 2011 дизайнеры BGN предлагают перенестись из удушливой атмосферы большого города на чарующий Лазурный берег.

В МЕЧТАХ О ЛЕГЕНДАРНОМ «ГОЛУБОМ ПОЕЗДЕ»

Вторник, вечер. Мадемуазель BGN легко закрывает дверь такси, которое привезло ее к входу на Лионский Вокзал. Точно через 20 минут она сядет в легендарный Голубой Поезд, который следует по маршруту Париж-Вентимилья, унося ее в 60-е годы. Она широко шагает, элегантная и бесстрашная, одежда придает ей юный и современный вид, одним словом, настоящая парижанка: широкие свободные брюки в стиле boy-friend, короткий жакет, надетый на рубашку, развевающиеся волосы.

«ВЫ...ВЫ...ВЫ... В СЕН-ТРОПЕ?»

Удаляясь от вокзала Сент-Чарльз в Марселе, мадемуазель BGN уверенно держит руль мотороллера... Она плавно движется по дороге, каждое ее движение наполнено женственностью и изяществом. Она следует указателю «Драгиньян – Ле Муй – залив Сен-Тропе» и затем направляется до Сент Максима... В 14:00 на террасе кафе Senequir в коротком жакете из сирсакера и оригинальных джинсах она выглядит потрясающе, от нее никто не может отвести глаз. Услужливый официант, которому она заказывает лимонад с мятой, покорен ее красотой... Никто иной, как сам швейцарский владелец роскошной яхты помогает девушке разместить ее мотороллер на борту... Их направление – Канны.

РАННЕЕ ЛЕТО: ФЕСТИВАЛЬ В КАННАХ

«Как вы провели ночь в Карлотоне?» – спрашивает консьерж, открывая шторы в ее номере. Перед ней огромный поднос с фруктами и букет из пионов, анемонов и роз... В цветы вставлен конверт, в нем записка от швейцарца, владельца яхты: «Какая волшебная ночь! Жаль, но я вынужден уехать, и прошу простить меня за побег, в своем гардеробе ты найдешь модные новинки из батика, джерси, шифона, хлопка, габардина, летнего трикотажа...». Она не может по36

ГВОЗДЬ 2011

СТИЛЬ | МОДНЫЙ БЛОГ

ВЕЧЕРИНКА НА ПЛЯЖЕ ОТЕЛЯ «ИДЭН РОК»

на правах рекламы

Отпуск еще не закончен! Суббота – день пляжной вечеринки в отеле «Идэн Рок» в самом центре Антиба. Вокруг голубые, синие, черные, бирюзовые, серо-голубые и белые цвета. Сидя в шезлонге на берегу Средиземного моря, девушка понимает, что ее отпуск только начинается. Настоящая «история успеха»! И ее не волнует, что нет новостей от швейцарца, владельца роскошной яхты. Их любовь – это море и солнце! С хорошим настроением и большими планами на будущее мадемуазель BGN думает о том, что оденет завтра. Легкое платье из тонкой вуали, вискозный топ асимметричного кроя, воздушная юбка из прозрачной шелковой ткани... Осталось разослать любимым открытки из «Идэн Рока» и мечтать о планах на это лето.

верить своим глазам: короткие брючки в голубых тонах и шелковый топ, широкие платья-рубахи, изумительные платья из тончайшего муслина, наряды изо льна с шелком в гавайском стиле и вышивкой на спине... Вечером мадемуазель BGN приглашена на вечеринку к очень известной французской актрисе на виллу Домерге. Что же надеть? Шикарное платье, достойное «красной дорожки», или предпочесть милое коктейльное платье... В ее гардеробе огромный выбор: облегающие фигуру платья из шифона, шелка-сатина, украшенные бантами и крупными камнями в стиле 80-х годов, тонкий муслин, ассиметричный крой ворота, мини... Вечером мадемуазель BGN проходит по саду, направляясь к вилле. Среди гостей в изысканных нарядах желтого, бирюзового, белого, синего и золотого цветов она производит фурор своим маленьким платьицем из черного кружева... Вечеринка обещает быть удивительной! ГВОЗДЬ 2011

Максимова, 14 Кирова, 14-а, ТЦ «Валетта» Победы, 43/61, ТЦ «Миг» 37

СТИЛЬ | МОДНЫЙ БЛОГ

Модный блог ведет стилист Ната Пикурова.

Для нас мода 90-х – это два разных мира: первый смотрел на нас со страниц Burda Moden и Vouge, соблазняя кардиганами Gucci и джинсами Jopp!, и второй радостно встречал на вещевых рынках стразами, лосинами и турецкими синтетическими свитерами. На волне возвращения популярности диско 90-х, модельеры обращаются к тому времени в поисках актуальных для сегодняшнего дня тенденций. Леггинсы, леопардовые принты, джинсы-клеш. Тренды из 90-х приближаются с пугающей быстротой. Искренне надеюсь, что моду тех лет все-таки не реинкарнировать. Тогда было много прекрасного: MTV, «Твин Пикс», ранние клипы Майкла Джексона и Мадонны, но вот «роккоба-

38

рокко» должно сгинуть навсегда! У нас и сейчас лишь малая часть умеет хорошо одеваться, по-прежнему в фаворе адовая безвкусица в турецком и вульгарноитальянском духе. В торговых центрах вместе с Gap и H&M существуют удивительные магазины, в витринах которых выставлены майки, щедро украшенные стразами, лаковые сумки и обувь со страшной золотой фурнитурой, расшитые джинсы, платья-стрейч кислотных цветов и ремни с сияющими пряжками. Это же точь в точь ассортимент образца 1994 года. А кошмарные белые сапоги в сочетании с черными колготами? В 21 веке это непростительно, девушки! Все-таки это не возвращение моды 90-х, это желание нас сегодняшних вернуться в то время, когда было весело и беззаботно. Я тогда училась в школе, слушала «Руки вверх» и жила на родительские деньги. Теперь я взрослая женщина, украшенная (нет, не морщинами!) опытом, но иногда я не прочь вернуться в свои 15. Вот откуда такая популярность привозов культовых звезд ГВОЗДЬ 2011

СТИЛЬ | МОДНЫЙ БЛОГ

реклама

90-х: Dr.Alban в «Короле», La Bouche и «Демо» в «Меде»… Тренд этого года – «СупердискотЭка 90-х» от MTV – бьет все рекорды по популярности. Я лично знаю людей, которые ездили на этот сейшен аж в Питер! Вот и вспоминаем мы, волей или неволей, прекрасные лосины, туфли на платформе и мохнатые кофточки. Модными тогда считались марки, которые сейчас проходят по разряду подростковых: Calvin Klein, Pepe Jeans, Naf Naf – причем, стоило все это какихто невероятных денег! К слову о лосинах, в возрасте 13-ти лет у меня были клевые лосины изумрудного цвета, а у подружки – розового. И достать их было непросто, так что обладателю тянущихся штанишек завидовали черной завистью. Теперь лосины называются леггинсы и купить их можно практически в любом модном магазине. Уже который сезон дизайнеры выдают на ура леггинсы в различных вариациях – черные и цвет-

ные, ажурные и с леопардовым принтом. Кстати про леопардовый тренд, которым постоянно грешат Cavalli и наши голубые друзья из D&G, начавшись с сезона осень-зима 2010-2011, он плавно перекочевал в весна-лето 2011. А я, между прочим, носила леопардовое платье в 1992 году, и оно у меня где-то до сих пор сохранилось: видимо, надо достать из загашника этот винтаж! Девушки, рожденные в 80-х, смело открывайте альбом и посмотрите свои фото того времени, сто процентов вы найдете этот хищнический принт или на юбке, или на блузке. Так что можем считать друг друга практически трендсеттершами. Кроме леггинсов и леопарада, самый hot trend – это синие клеша и клетчатая рубашка! Пишу вам этот текст из аэропорта в ожидании рейса на Стокгольм – поехала закупать горячие тренды. Но об этом в следующем номере нашего гвоздатого журнала!

ЛЮДИ | МНЕНИЕ

«Демо», «Вирус», «Мираж», «Руки Верх», Шура и Dr. Alban- клубные афиши города пестрят именами звезд 90-х. Наше поколение на этом росло, и теперь это ретро, своеобразная ностальгия, возведенная в культ. Что удивительно, и молодежи нравится. Почему поколению 30-летних близка та музыка? По разным причинам. Кто-то не догулял в свое время. Сейчас у людей есть деньги, и они хотят восполнить пробелы юности. Так сложилось, что у нас на ретро-вечеринках – сплошь успешные, модные и продвинутые. Возможно, если бы они не предавались ностальгии, молодые и не знали бы об этой музыке. А что касается тех, кому за 30 – эти люди в расцвете сил. Впереди планеты всей. Они ходят на концерты, покупают билеты, скачивают музыку за деньги – рулят прогрессом. И, соответственно, косвенно рекламируют этот тренд. А разрекламированную музыку слушает молодежь и проникается. Музыку 90-х сейчас активно пиарят потому, что новое поколение, которое стало самодостаточным, может себе позволить ее заказать. Тот, кто платит – тот и танцует. В 90-х слушали сильный «пласт» тех, кто действительно востребован. Востребован по разным причинам - относительно неплохого качества, относительно неплохой мелодичности. Ну и, конечно же, в то время была романтика, мелодика, пропитанная духом новизны, рухнул «железный занавес», у всех впереди такие разные мечты о лучших временах, которые, наконец, наступили. Можно пойти купить Marlboro без проблем в магазине, можно вдоволь пить Coca-Cola из банок. Первая любовь, «медляк» на дискаче под «Иванушек». И вся жизнь еще впереди…

40

Евгений Соболев-Пугачев, арт-директор развлекательного центра «Горка» «Ярославский невероятный бум на «дискотеку 90-х» сегодня приобрел такой успех, прежде всего, потому что эта музыка такая знакомая и родная, зажигательная и простая, это море ярких огней и красок. Для многих это самые приятные юные, а для кого-то и детские, ассоциации. 90-е годы подарили нам множество неповторимых эмоций, исполнителей и породили разнообразие стилей и направлений в жанрах поп- и рок-музыки. Однако уже сегодня проявляется интерес к дискотеке нулевых. И, на мой взгляд, это также закономерно. Ведь на таких проектах исполняются самые яркие танцевальные хиты. Клуб «Горка» призывает окунуться и в не менее яркие в музыкальном плане 2000-ые. Думаю, что сегодня культура дискотек переживает второе рождение в наше время. Эта музыка будет вечной!» ГВОЗДЬ 2010

ЛЮДИ | МНЕНИЕ Крылова Евгения, PR-менеджер клуба «Король Королю» «Для кого-то музыка этого времени уже стала ретрошлягерами, а у кого-то до сих пор мурашки бегут от ностальгии. Эмоции, которые сегодня продаются лучше всего, стали направляющим вектором, по которому мы идем. Именно поэтому в клуб мы приглашаем звезд, которые возвращают нам частичку прошлого. Малиновые пиджаки, варенки и лосины – это только часть внешнего образа, но самое-то главное – это живые эмоции и чувства. Люди, которые сегодня приходят в клуб, на себе испытали все «прелести» того времени и кому, как не им, вспомнить сегодня об этом на танцполе?! Промоутеры и арт-команды клубов неспроста делают ставку на звезд того времени, потому что своими песнями они возвращают туда, куда по-другому вернуться просто невозможно. «Король королю» с самого начала своей работы приглашает на вечеринки звезд 90-х. В нашем клубе с успехом уже выступили Шура, группы «Руки вверх», «Комбинация» и многие другие. Недавно в клубе состоялось пре-пати главной «Супердискотэки» страны, и мы доказали, что мероприятие может быть успешным и без приглашения мега-звезды. Самое главное – эмоции! Нельзя прийти в клуб и остаться равнодушным к происходящему. Если у людей горят глаза, значит, мы движемся в правильном направлении. В самое ближайшее время наши гости смогут увидеть на главном танцполе города группы «Мираж» и «Турбомода». И это только начало большого пути!»

РАСПИСАНИЕ | ФИЛЬМЫ МЕСЯЦА

Девяностые годы прошлого века до сих пор занимают умы наших кинематографистов, несмотря на то, что наиболее прозорливые из них уже не раз ставили жирную точку в этой теме. Вспомнить хотя бы «Антикиллера» Егора Кончаловского, «Жмурки» и «Мне не больно» Алексея Балабанова, «Олигарха» Павла Лунгина. Все они, в частности, рассказывали и о становлении современной элиты. Причина такого интереса проста: это такой же переломный момент в истории нашей страны, как и 1917-й. В апреле на экраны кинотреатров выходят сразу два фильма о 90-х: «ПираМММида» и долгожданный «Generation П». ПИРАМММИДА

Триллер, криминальная драма Режиссер: Эльдар Салаватов В основу сюжета положена история одного из самых одиозных персонажей «лихих 90-х» Сергея Мавроди. Создатели картины не старались гнаться за педантичной достоверностью, а многие факты нарочно искажены для пущего обогащения фильма художественными элементами. Так Мавроди стал Мамонтовым, Япочник – Китайчиком, а ФСБ – ФСК. Создатель «аккумулятора жадности» здесь не страшный упырь, а просто заикающийся и амбициозный математик, эдакий Цукерберг из 90-ых. «ПираМММида» – проект масштабный. Бюджет – 2 миллиона 200 тысяч долларов. Главный манок картины – звездный актерский состав. Мавроди сыграл Алексей Серебряков, который выступил не только как актер, но и как продюсер. Он смог создать, пожалуй, лучшую роль в своей кино-карьере. А его сторонников и противников – Федор Бондарчук, Петр Федоров, Даниил Спиваковский, Екатерина Вилкова, Анна В начале 2011 года МавроМихалкова и Юрий Цурило. Основная интрига ди заявил о строительстве завертится вокруг противостояния Мамонтова международной финансовой и спецслужб, мечтающих уничтожить бизнесмепирамиды в сети Интернет на-афериста. Именно поэтому «ПираМММида» «МММ-2011 (Мы Можем – это не просто байопик, а напряженный триллер Многое - 2011)». с большим количеством экшн-сцен. «Киномакс», «Синема Стар» – с 14 апреля.

42

ГВОЗДЬ 2010

РАСПИСАНИЕ | ФИЛЬМЫ МЕСЯЦА

GENERATION П

Фантастика, драма, комедия Режиссер: Виктор Гинзбург Знаменитый роман Пелевина американский режиссер Виктор Гинзбург прочитал лишь в 2001-ом и сразу понял, как много времени потерял. Встретившись с автором, он только убедился, что не ищет легких путей и с энтузиазмом принялся за экранизацию произведения. Съемки длились более 3-х лет и чем дальше, тем большие изменения претерпевала книга: действие фильма разворачивается помимо 90-х в наше время, а заодно и в будущем, а выпускнику литинститута Татарскому приходится вдвойне неспокойно. В фильме удивительным образом собрались люди поразному прекрасные: изъясняющийся матом Александр Гордон и вездесущий Сергей Шнуров, почивший Роман Трахтенберг и подводящий свои итоги Леонид Парфенов, главред «Коммерсанта» Андрей Васильев и давние друзья Охлобыстин с Литвиновой. Пока актеры снимались в Москве, особое внимание уделялось мухоморам в Костроме. И, конечно, никакого продакт-плейсмента. Бесконечные бренды, по утверждению режиссера, играют лишь сюжетообразующую роль. Умный и местами чудовищно смешной, насыщенный спецэффектами и откровениями фильм делает простой и понятной сложную историю о том, как бывшие пионеры стали рекламщиками на службе у богини Иштар, а «поколение Пепси» выбрало Coca-Cola. «Киномакс», «Синема Стар» – с 14 апреля. ГВОЗДЬ 2010

Андрей Алексеев, арт-директор кинотеатра «РОДИНА» «Вообще, среди фильмов, выходящих в 90-ые, было столько беспросветности и чернухи, что их художественная составляющая постепенно, год за годом, фильм за фильмом сводилась к нулю. То, что «Брат» и его продолжение стали культовыми – заслуга (во многом) Сергея Бодрова-мл., которого мы слишком рано потеряли. И Балабанова, разумеется. Который, увы, там, в 90ых, и остался: его нынешний КОЧЕГАР – это все такое же беспросветное кино, у которого нет шансов в современном кинопрокате. Люди уже не хотят на это смотреть, потому что в наши дни кино – это на 80% развлечение и лишь всего на 20% поучение. Именно поэтому в «Родине» мы не предлагаем зрителям «ПираМММиду» и «Generation П»: описанные в этих картинах реалии еще не успели стать историей, для того, чтобы мы успели по ним соскучиться. И я уверен, что большинству из нас 90-ые годы прошлого века хочется побыстрее забыть, как страшный сон. А не возобновлять в памяти те смутные и безрадостные времена, когда единицами были сколочены колоссальные состояния, а десятками миллионов потеряны и без того копеечные сбережения. Из 90-ых, кстати, с 7 апреля мы прокатываем иное кино – «Мастера и Маргариту» Юрия Кары. Можно сказать, последнее кино, сделанное еще по советским лекалам. Так что милости прошу на просмотр!»

43

РАСПИСАНИЕ | КИНО

ВОДЫ СЛОНАМ

Драма Режиссер: Френсис Лоуренс В ролях: Роберт Паттинсон, Риз Уизерспун Решив покончить с «Сумерками», Паттинсон однозначно движется к свету, проверяя себя и сладких фанатов на прочность в экранизации бестселлера американки Сары Груэн. Разыгрывая драматичную любовь с женой хозяина цирка, в труппу которого его герой устраивается работать в годы Великой депрессии, Паттинсон звезд с неба не хватает, но определенно пытается переключить волну, и наблюдать за этим – изощренное удовольствие. Меж тем, от сюрреалистичной, гротескной атмосферы затягивающей в водоворот событий книги в фильме мало что осталось, так что ярым поклонникам оригинала направо, а любопытным и доверчивым – в кинотеатр. «Родина», «Киномакс» – с 21 апреля

ТОР

Фэнтези, боевик, драма Режиссер: Кеннет Брэна В ролях: Крис Хемсворт, Натали Портман 3D-кинокомикс о герое скандинавской мифологии Торе. По сюжету бог Один изгоняет своего сына Тора, могучего, но высокомерного и своенравного воина, из Асгарда. Лишенный оружия и своей удивительной силы, герой вынужден влачить жалкое существование на Земле. Но все обретает смысл, когда он знакомится с научной сотрудницей Джейн: теперь ему есть что защищать от сил зла, которые выпускает в наш мир хитроумный и жестокий Локи. «Родина» – с 27 апреля 44

ГВОЗДЬ 2010

РАСПИСАНИЕ | КИНО

УБЕЖИЩЕ

Ужасы, триллер, детектив Режиссер: Манс Марлинд В ролях: Джулианна Мур, Джонатан Рис-Майерс Попытки психиатра Кары разоблачить идею о синдроме раздвоения личности терпят крах, когда она на практике сталкивается с пациентом, страдающим растроением личности. Джулианна Мур, которой после «Ганнибала» к подобным ролям не привыкать, справляется с поставленной задачей самым лучшим образом, а Рис-Майерс лихо перевоплощается из неплохого парня в демона. Начавшись как психологический триллер, в какой-то момент «Убежище» идет дорожкой «Звонка», а в итоге так и вовсе подводит все происходящее к вопросам веры. В общем, с точки зрения какой-либо жанровой логики – совершенно удивительный, хотя и намеренно продуманный феномен. «Киномакс», «Синема Стар» – с 21 апреля

ГВОЗДЬ 2011

45

РАСПИСАНИЕ | КИНО

ЗЕМЛЯТРЕСЕНИЕ

Драма Режиссер: Фэн Сяоган В ролях: Чжан Цзинчу, Чень Даомин После землетрясения в Таншане, унесшем в 1976-ом около трехсот тысяч жизней, главной героине предстоит «выбор Софи» (подобно героине Мерил Стрип, вынужденной выбирать под давлением нацистов, кому из двух своих детей сохранить жизнь) – спасение сына или дочери, придавленных одной плитой. «Землетрясение», помимо прочего, еще и аллегория, напоминающая о преимуществах для мальчиков в Китае. Но главным образом это история одной распавшейся семьи, много лет пытающейся воссоздать мир в душе и покончить с муками совести через прощение, в восстанавливающемся из руин городе. «Родина» – с 14 апреля

ЗАТАИВШИЕСЯ 3D

Ужасы, триллер Режиссеры: Джек Фрост, Антуан Томас В ролях: Шон Клемент, Симонетта Солдер Компания подростков отправляется на выходные в заброшенный дом, в котором некогда располагался реабилитационный центр для людей с тяжелыми зависимостями. Над пациентами проводились тайные экперименты, в результате которых изгнанные из людей пороки никуда не исчезли, а нашли себе новых носителей. Они переполнены желанием мести и жестокой расплаты, ведь один из героев оказался невольно связанным с давнишними чудовищными опытами… Так начинается кровавый отсчет жертв… «Родина» – с 21 апреля 46

ГВОЗДЬ 2011

Комфортный домашний кинозал и уютное кафе в центре города

РЕПЕРТУАР В АПРЕЛЕ Норвежский лес с 1 по 13 апреля Служебный роман. Наше время с 7 по 13 апреля В субботу с 7 по 20 апреля Лохматый спецназ Детский час. 9 и 10 апреля Железный рыцарь с 14 по 20 апреля Гномео и Джульетта Детский час. 16 и 17 апреля Пол: Секретный материальчик с 21 по 27 апреля Мастер и Маргарита с 22 по 27 апреля Мухнем на луну Детский час. 23 и 24 апреля

Адрес: Зои Космодемьянской, 3 (ост. «Шинный завод», за красным зданием проф.лицея) Тел.: 30-34-05 kinocenter.yarregion.ru

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ГВОЗДАТЫЙ ДЕСАНТ

В этот раз «ГВОЗДатый десант» высадился на Красной Пресне, где 7 марта главный напиток ночной жизни мегаполиса в партнерстве с экспертом в области масштабных зрелищ компанией Globalclubbing представил новое событие из серии грандиозных вечеринок – OLMECA GOLD FEVER feat. AMNESIA IBIZA. На седьмой год существования клубный фестиваль со склонностью к гигантомании пополнил список своих недугов: симптомы «Золотой лихорадки» отяготились «Амнезией». Речь об одноименном ночном заведении на Ибице, европейской столице клубно-пляжного сезона, где в резидентах числятся самые громкие имена электронного мира. Именно они – и только они – развлекали многотысячную толпу сразу на двух танцполах. В одном случае до шести утра, в другом и вовсе до восьми. Eric Prydz, Markus Schulz, Gareth Emery, Chuckie, John Digweed, Timo Maas, Nick Warren, Mar-T, Brian Cross feat. Soraya – любой из них мог бы в одиночку собрать (и уже собирал) несколько тысяч российских поклонников своего творчества под одной крышей, но выступление такого количества звезд первой величины в рамках одного мероприятия – событие, мягко говоря, нечастое. Десяток суперзвезд и тысячи зрителей по традиции дополнили двести полуодетых танцовщиц и море золотого конфетти. Золотое шоу завораживало многотысячную толпу своим масштабом, зрелищностью, качеством света, звука и антуражем. Порадовало и умопомрачительное фрик-шоу Strana Ozz в ослепительных декорациях. Особую атмосферу вечера обеспечили и сами гости события, с азартом поддержавшие за48

ГВОЗДЬ 2011

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ГВОЗДАТЫЙ ДЕСАНТ

явленный культовой текилой дресс-код вечера – WHITE & GOLD, среди которых были столичные медийные персоны Аднрей Бартеньев, Арсений Власов, Теона Дольникова, Даниил Федоров и многие другие. И, конечно же, Olmeca угощала всех своих гостей традиционно вкусными коктейлями. Параллельно во втором зале была совершенно другая вечеринка – с казантипским настроением от Denis A. Для поклонников красочных суперрейвов со знаменитыми артистами в главных ролях – Amnesia Ibiza как праздник. Кто бы мог подумать, что под одной

ГВОЗДЬ 2011

крышей, соберется как минимум шесть всенародно известных артистов, каждый из которых в одиночку способен собрать полный танцпол. Стилистический состав довольно предсказуем: немного коммерческого хауса из телевизора, треть (а то и больше) популярного транса, идеально подходящего под дергания лазерных лучей. А еще треть прогрессив-хауса от бывших героев когда-то сильно популярной марки Global Underground. Беспроигрышная смесь, идеально подходящая для затяжных танцев. В Москве плохо дело с качественно сделанными фестивалями (или опен-эйрами), на которых бы выступали знаменитые иностранные артисты, чьему вкусу можно доверять. Очень хотелось бы надеяться, что «Amnesia Ibiza» – это хорошее начало в мероприятиях подобного рода, с большим количеством артистов, играющих самую разную и интересную музыку.

49

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

КОРОЛЬ КОРОЛЮ Вечеринки в ноябре

50

ГВОЗДЬ ГВОЗДЬ| 2011

реклама

Самый улетный шопинг!

Я одеваюсь только «В Квадрате»!

Выгляжу – супер!

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВЕСНА-ЛЕТО 2011 ДЛЯ ЯРКИХ ЛИЧНОСТЕЙ! Трефолева, 24 а, тел.: 90-64-60 Работаем ежедневно с 11 до 19 часов

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

52

ГВОЗДЬ ГВОЗДЬ| 2011

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

www.mednightclub.ru

ГВОЗДЬ |2011 2011

53

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

КОРОЛЬ КОРОЛЮ Вечеринки в ноябре

54

ГВОЗДЬ ГВОЗДЬ| 2011

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

ГВОЗДЬ |2011 2011

55

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

ЭТАЖИ Вечеринки в ноябре

56

ГВОЗДЬ ГВОЗДЬ| 2011

реклама

ГВОЗДЬ 2011

57

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

58

ГВОЗДЬ ГВОЗДЬ| 2011

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

ГВОЗДЬ |2011 2011

59

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

60

ГВОЗДЬ ГВОЗДЬ| 2011

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

ГВОЗДЬ |2011 2011

61

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

КОРОЛЬ КОРОЛЮ

62

ГВОЗДЬ ГВОЗДЬ| 2011

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ | ВЕЧЕРИНКИ

ГВОЗДЬ |2011 2011

63

ГВОЗЬ | РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Журнал «ГВОЗДЬ!» можно найти в лучших местах города Магазины

GIOTTO Свободы, 19, 72-99-44 BGN-PARIS Кирова, 14а, Максимова, 14 La Scala Свободы, 52/39, 611-511 Liberty Толбухина пр-т, 58/7, 21-29-22 L`Etoile Депутатская, 3, 30-73-96 Антиквариат Первомайская, 10 В квадрате Трефолева, 24 а, 90-64-60 Николь Свободы, 2/17, 74-54-82 Стрекоза Кирова, 5 (вход через арку)

Салоны красоты, частные клиники, фитнес-центры Beauty Line Свердлова, 49а, 72-98-58 Hollywood Трефолева,11, 970-900 Optimist Володарского, 36, 67-25-90, 67-25-91 Paradise Толбухина, 6, корп. 2, 48-62-30 RoDeRi Свободы, 54, 48-67-67, 93-57-74 SPA-усадьба Терешковой, 29а, 32-04-25 5 звезд Свободы, 91/46, 58-11-77 Акриловый рай Республиканская, 60/17, 73-89-77 Боттичелли Рыбинская, 7, 72-77-34 Галатея Республиканская, 84, корп. 2, 73-95-92 Двери в лето Толбухина пр-т, 31, 211-147; Ушинского, 8, 930-777 Клеопатра Б. Октябрьская, 35, 72-72-23, 93-72-23 Панацея Б. Октябрьская, 85, 21-74-87 Подмосковье Победы, 37, 25-97-74 Посольство стиля Трефолева, 15а, 73-22-93 Рашель Кирова, 14, 72-69-05, 30-41-39 Стилиссимо Свердлова, 74, 25-59-59 Шанталь Свободы, 73, 72-54-75 Центр пластической хирургии Салтыкова-Щедрина, 11, 32-00-11, 73-02-55

Кафе, рестораны, ночные клубы

Esquir’s Комсомольская, 10а, 73-11-17 Celeste Первомайская, 25а, 73-13-54 Coffeein Республиканская, 82, 71-40-60 DudkiBar Собинова, 33, 33-09-33 IL Капричио Кирова, 5а, 900-708 Le Gavroche Кирова, 5 Le Petit Волжская наб., 4, 309-306, 58-52-38 Luna Андропова, 25, 72-92-94 Mr. Desertus Андропова, 25/9 Mojito Трефолева, 25, 91-17-47 Montana Победы, 37, 58-72-00 Paparazzi Пушкина, 2

64

P&R Республиканская 3, корп. 5а, 58-14-19 Vinill Cafe Club Волжская наб., 2, 59-57-57 Velvet Толбухина пр-т, 26, 48-67-48 Your Бар Свободы, 1/2, 31-40-40 Богата Хата Нахимсона, 13, 72-90-88 Бристоль Кирова, 10/25, 30-35-06 Волга-Volga Волжская наб., 2, 59-57-57 Волжская жемчужина Волжская наб., 73-12-73, 72-77-17 Дежавю Свободы, 52, 32-91-30 Иоанн Васильевич Революционная, 34, 914-707 Карамель Победы, 28а, 73-33-22 Коктейль Бар Кирова, 5, 95-41-50 Король королю Республиканская, 3, 90-60-90 Кофеin Трефолева, 16, 30-80-19 Лапша на ушах Ленина пр-т, 26, 72-17-38 Марио Кирова, 8/10, 73-22-32 Меню удовольствий Тургенева, 17, 903-900 Мореман Ленина пр-т, 26, 72-12-38 Палермо Свободы, 34б, 32-94-18 Пенаты Советская, 28, 72-13-53 Расстегаев Первомайская, 33, 30-39-53 Самолет Флотский спуск, 36а, 73-00-86 Сквер 20/10 Первомайский бульвар, 5, 20-20-10 Тарзан Собинова, 15/14, 30-30-08 Тай-Тай Волжская наб., 43, 72-79-38 Техас Толбухина пр-т, 26, тел.: 48-67-48 Токио Кирова, 10/25, 72-61-67 Че Гевара Ленина пр-т, 26, 95-90-90 Чемпион Ленина пр-т, 26, 72-17-38 Чин Фэн Комсомольская, 3, 31-42-72 Шафран Терешковой, 13/5, 74-60-16 Этажи Республиканская, 73, 700-107 Юта Республиканская, 79, 21-34-24 Ярбург Чкалова, 1, 30-20-28

Гостиницы

Юбилейная Которосльная наб., 26, 30-92-59 Которосль Б. Октябрьская, 87, 21-24-15 Ринг Премьер Отель Свободы, 55, 58-11-58 Синема-клуб «Иоанн Васильевич» Революционная, 34, 914-707

Кинотеатры

Синема Стар ТРК «РИО», 413-000, 413-010 Киномакс Ленинградский пр-т, ТРК «Альтаир», 58-55-61, 58-55-62 По вопросам распространения журнала обращайтесь по тел. 90-65-33

ГВОЗДЬ 2011

реклама

ГВОЗДЬ 2011

79

КОЛЛЕКЦИЯ ВЕСНА-ЛЕТО 2011

80

реклама

Максимова, 14 Кирова, 14-а, ТЦ «Валетта» Победы, 43/61, ТЦ «Миг» ГВОЗДЬ 2011