Holiday 12

Сентябрь/Октябрь 2009 № 12 TURTESS holiday

www.turtess.com

ЛИССАБОН

ДАЙВИНГ В КРАСНОМ МОРЕ ПЕРВЫЕ ЛЬЕ ПОД ВОДОЙ АЛФАМА ЛИССАБОНСКОЕ РЕТРО

АЛАНИЯ

КРЫМ ПУСТЫНИ ТАЙНЫ ГОРОДОВ-ПРИЗРАКОВ ЕГИПТА

ПУСТЫНИ ЕГИПТА

МАРСИАНСКИЕ ХРОНИКИ

КРЫМ ТАЙНЫ ГОРОДОВ-ПРИЗРАКОВ

НЕАПОЛЬ ЗАМКИ ЧЕХИИ

ДАЙВИНГ В КРАСНОМ МОРЕ ПЕРВЫЕ ЛЬЕ ПОД ВОДОЙ

ИЗРАИЛЬ СЕВЕРНЫЙ КИПР

ЛОНДОН ГУД БАЙ, СМОГ!

2009 Сентябрь/Октябрь №1 2

Вступительное слово

Дорогие наши клиенты! Туроператор «Туртесс Тревел» представляет очередной выпуск туристического журнала Turtess Holiday и надеется, что на его страницах вы найдете новые и интересные идеи для своего следующего путешествия. Мы, как всегда, стремимся предоставлять вам качественный сервис. Так, на чартерных рейсах «Туртесс Тревел» появился еще один комфортабельный самолет нового поколения на 189 кресел Боинг 737-800, которым пополнился флот нашего партнера — Международных Авиалиний Украины. В новом египетском туристическом сезоне «Туртесс Тревел» предлагает вам еще больший выбор курортов для отдыха, замечательных отелей и самых разнообразных экскурсий, которыми только может порадовать страна фараонов. Кроме того, у туроператора «Туртесс Тревел» появится новое направление — Израиль! Уже с конца октября вы сможете отправиться вместе с нами на великолепные курорты Эйлат на Красном море и Нетания — на Средиземном, искупаться в самом

соленом и целебном море на земле — Мертвом, посетить святой Иерусалим, города Тель-Авив, Вифлеем, Кейсарию и другие удивительные места Израиля.

28-30 сентября в Киеве в «Украинском доме» (ул. Крещатик, 2) состоится Третий международный «Украинский туристический форум 2009 (осень)» (Ukrainian Travel Forum), в котором примет участие «Туртесс Тревел». Эту выставку организовывает Ассоциация лидеров турбизнеса Украины (АЛТУ), куда входят ведущие туристические операторы страны. На ней мы проведем интересные семинары, конференции и презентации для профессионалов туризма. Будем рады вас видеть! Пусть эта осень подарит вам интересные путешествия. А «Туртесс Тревел» позаботится о том, чтобы ваш отдых удался на все сто!

С уважением, Огузхан Челикпазу Генеральный директор «Туртесс Тревел»

4

TURTESS holiday

2009

№ 12

Иллюстрация: Анна Фесина

Содержание

ДАЙВИНГ 10. Красное море. В первый раз у всех это бывает по-разному. Речь идет о первых погружениях под воду.

А вы о чем подумали? МАРШРУТ 22. Алания.

Когда-то этот чудесный курорт Турецкой Ривьеры был похож на карибскую Тортугу — пиратскую республику из фильма «Пираты Карибского моря»…

44. Северный Кипр. Античные поселения, множество замков, крепостей, дворцов и храмов. Нам понравилось.

90. Неаполь. «Тот, кто видел Неаполь, никогда не будет грустить» (Гете).

100. Замки Чехии. Они рождали в воображении автора музыкальные композиции, повествующие о живших в них королях и аристократах. МУЗЕЙ 32. Yerebatan Sarnici — совершенно фантасмагорическое место в Стамбуле, базилика-цистерна, древнее

подземное водохранилище, похожее на дворец.

ЗВЕЗДНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ 56. Павел Гудимов. Советы

ским местам».

начинающим путешественникам и туристические маршруты «по гудимов-

ПРОБА ПЕРА 62. Лондон. Чудесное

повествование об этом городе открывает наш конкурс туристических рассказов. Пишите прозу, друзья. Напечатаем.

ФОТОСТОРИ 66. Алфама, Лиссабон. Старый город Алфама — ретро-уголок столицы Португалии, делающий ее одним

из самых роскошных мест мира.

ЧУДЕСА ПРИРОДЫ 76. Черная и Белая пустыни Египта. Если кто-то вдруг еще не был на Марсе, но мечтает об этом, пускай

знает — есть альтернативное путешествие.

МЕСТНЫЙ ЖИТЕЛЬ 86. Израиль из первых уст. Мы связались с жительницей Кейсарии, чтобы узнать, чем вам заняться в го-

роде и его окрестностях, когда будете там в следующий раз.

УКРАИНА 112. Пещерные города Крыма. Теперь в этих древних поселениях обитают только загадки и тайны, и что-

бы встретиться с ними, нужно пройти не один километр. КИНДЕР-СЮРПРИЗ 126. Заяц Тур и белка

Тесс — наши новые герои-путешественники. Смастерите их легко и просто с помощью бумажных выкроек, ножниц и клея и порадуйте ваших детей.

6

TURTESS holiday

2009

№ 12

От редактора

Главный редактор Любовь Куц Арт-директор Руслан Машков Иллюстрации Анна Фесина, Оксана Руда Литературный редактор Татьяна Дрожак Корректор Лидия Лучинская Над номером работали Саша Безу, Наталка Боброва, Кариссима, Леонид Кантер, Любовь Куц, Тина Лале, Ольга Лилик, Татьяна Монаева, Марина Орехова, Елена Романенко, Анна Санина, Мила Тешаева, Елена Гейченко, Татьяна Компанец

Дорогой осени приходят дожди и туманы, а деревья сменяют свои наряды на золотые, желтые и красные. Теперь они в моде. Природа меняется, как и все в этом мире, чему не чуждо развитие и движение вперед. Осень вносит коррективы и в наши с вами туристические предпочтения. Еще не поздно застать самый разгар бархатного сезона в Турции. В Алании, кстати, в это время теплее, чем на остальных курортах страны. Это чудесная пора также для путешествия по Северному Кипру, куда «Туртесс Тревел» организовывает однодневные экскурсии, стартующие из Анталии. Осень хороша и для посещения музеев. Взять хотя бы таинственную базиликуцистерну Еребатан в Стамбуле — древнее подземное водохранилище. И, конечно же, золотое время года особенно располагает к прогулкам. Отправьтесь в колыбель великих мореплавателей и поэтов Лиссабон, чтобы пройтись по его полусонному старому городу Алфаме, или выберите космополитичный Лондон с его многообразием культур и ритмов. Ощутите вечный праздник на юге Италии в Неаполе, послушайте симфонию чешских замков, где жили короли и аристократы, или же исследуйте загадочные пещерные поселения Крыма, овеянные легендами. А в Египте осенью туристический сезон только начинается. Красивое подводное царство Красного моря не дремлет — оно только и ждет, когда вы решитесь освоить дайвинг и сделаете свои первые подводные шаги. Жара спадает, и уже ничто не помешает вам совершить сафари вашей жизни по Черной и Белой пустыням Египта. Это альтернатива путешествию на Марс. Осень щедра — наслаждайтесь ее дарами! Любовь Куц Главный редактор

kuts@turtess.com.ua

8

TURTESS holiday

2009

№ 12

Учредитель ООО «Таргет Груп» ул. Багговутовская, 17/21, г. Киев, 04107 Редакция ул. Багговутовская, 17/21, г. Киев, 04107 тел.: +38 (093) 392-10-65, факс: +38 (044) 206-64-60 email: kuts@turtess.com.ua Размещение рекламы Ахмет Огуз тел.: +38 (093) 392-10-63 email: ahmet@turtess.com.ua Евгения Петренко тел.: +38 (067) 252-01-94 email: petrenko@turtess.com.ua Свидетельство о регистрации Серия КВ № 12659-1543Р от 30.05.2007 Печать Типография «Юнивест ПреПресс» Бехтеревский переулок, 4в Номер подписан в печать: 27.08.09 Заказ: № 120/020065. Формат: 60х90/8 Тираж 20 000 Обложка: London. Иллюстрация: © Анна Фесина Журнал «Туртесс Холидей» распространяется бесплатно по всей территории Украины. Материалы, опубликованные в журнале, не могут быть переизданы без письменного разрешения редакции. Концепция, содержание и дизайн журнала являются интеллектуальной собственностью компании «Таргет Груп» и туроператора «Туртесс Тревел», которые охраняются законом об авторском праве. Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Взгляды авторов могут не совпадать со взглядами редакции.

Дайвинг

Новый драйв! Первый дайв! С детства умея хорошо плавать, имея опыт снорклинга, рафтинга и разряд по байдаркам, я никак не могла найти время, чтобы заняться дайвингом. Я бывала на Черном, Средиземном, Эгейском, Тирренском и Адриатическом морях, в Атлантическом и Индийском океанах. «Надо получить опыт дайвинга в самом лучшем для этого месте, в Красном море», — решила я, готовясь к поездке в Шарм-эль-Шейх. Тогда я еще не знала, что мне предстоит испытать восхитительное чувство — любовь к новому для меня миру Текст Фото

10

КАРИССИМА СЕРГЕЙ Глущенко

TURTESS holiday

2009

№ 12

11

Шарм-эль-Шейх, акватория национального парка Рас-Мухаммед на перешейке между рифами Шарк и Иоланда, глубина 14-16 м. Рыба-наполеон проявляет явный интерес к дайверам в ожидании лакомства, хотя подкормка обитателей моря здесь категорически запрещена

Дайвинг

Шарм-эль-Шейх, Наама Бей, залив Гарденс, дайв-сайт Ниар гарден, глубина 16 м. Рыбка-клоун прячется от врагов среди жгучих щупалец оранжевой актинии

12

TURTESS holiday

2009

№ 12

13

Дайвинг

Шарм-эль-Шейх, Тиранский пролив, дайв-сайт Джексон риф, глубина 16 м. В Тиранском проливе есть четыре известных дайверам рифов: Гордон, Томас, Вудхаус и Джексон. Последний — самый живописный и посещаемый. Однако в этом районе существует наибольшая вероятность встречи с акулами

14

TURTESS holiday

2009

№ 12

15

К

ак говорят, дайверы делятся на три категории — чайники, продвинутые и мастера. А чайники — еще на две: слепые и глухие. Продвинутые, в свою очередь, — тоже на две: осторожные и крутые. Осторожные еще делятся на очень осторожных и перестраховщиков. А крутые продвинутые дайверы не делятся — их ищут или поднимают со дна мастера. Страшновато? Первый день пребывания в Шармэль-Шейхе я наслаждалась солнцем и обследовала морской залив с маской и трубкой. Несколько раз за-

что уже завтра буду наблюдать за снорклерами высоко над своей головой, на поверхности ослепительно-голубой воды. Наступило утро, и я струсила… Пришла в дайвинг-центр и начала мямлить, что, дескать, не очень-то хорошо себя чувствую, да и вообще, может, лучше отложить на завтра. Инструктор понимающе улыбнулся. «Что тебя беспокоит? Давай поговорим», — предложил он. Мы пили мятный чай, он отвечал на мои вопросы о дайвинге, а также рассказывал о себе, о 20-летнем опыте дайвинга, о более чем шести тыся-

безопасности, жестах, дыхании, устройстве регулятора и выравнивании давления под водой (продувке ушей), я была готова. На меня надели гидрокостюм, ловко нацепили груз и сбрую, о назначении которой я знала совсем немного. «Да я же буду неподъемной и неповоротливой, как слон в джакузи», — подумала я, еще не зная, как чувство неуклюжести сменяется ощущением чудесной невесомости. На поддутом жилете я болталась на воде. «Возьми регулятор, начни спокойно дышать, опусти лицо в

бегала в дайвинг-центр с вопросом: «А вот такая рыба кусается?». «Нет, не кусается, ныряй спокойно! Главное, ничего и никого не трогай», — отвечали мне. Через час я опять прибегала с подобным вопросом, но уже о другой рыбе. Торжественно вручив мне огромную книгу с описанием и фотографиями морских обитателей, сотрудник дайвинг-центра улыбнулся. Я нашла нужную мне рыбу и уже собиралась уходить, когда он сказал мне: «Помни, ничего не оставляй в море и ничего не забирай. А под водой в основном кусаются только инструкторы по дайвингу, если ты их не слушаешься». Шутка, конечно. Я записалась на интродайв, то есть на ознакомительное погружение за руку с инструктором, который будет полностью контролировать процесс и управлять оборудованием. Целый день я любовалась яркими рыбками и красочными рифами. Плавая с маской и видя под собой дайверов, я мечтала о том,

чах погружений и даже показал свои сертификаты. Общаясь с ним, я чувствовала его уверенность и спокойный профессионализм. Видя его глаза, я понимала, что смогу доверить этому человеку свое здоровье и даже жизнь.

воду и расслабься», — сказал инструктор. Я напряженно следила за его командами и не отметила для себя момент, когда мы потихоньку начали погружаться. «Не волнуйся, спокойно дыши», — твердила я про себя слова инструктора. «Мама, ты родила меня русалкой», — подумала я, радуясь невероятным ощущениям от дыхания и движений под водой. Такой красоты я увидеть не ожидала… Вместо знака «ОК» я энергично показала инструктору жест с поднятым вверх большим пальцем «супер», то есть «вверх» на дайверском языке. И тут же замахала руками: «ОК, ОК, ОК». Инструктор вынул свой регулятор изо рта и широко улыбнулся. Мы поплавали минут тридцать, я любовалась морской живностью, а мой инструктор показывал мне наиболее интересное, постоянно держа меня за руку и «спрашивая», все ли ОК. Один раз он даже отпустил мою руку, когда я «попросила» об

Постарайтесь пообщаться со своим инструктором до погружения. Не стесняйтесь задавать вопросы. Если вы чувствуете волнение, неуверенность, то вряд ли сможете получить удовольствие под водой. Лучше, если первый опыт вы получите в надежном дайвинг-центре, соблюдающем все требования безопасности и лицензированном, например, по системе PADI (Профессиональная ассоциация дайвингинструкторов). Это крупнейшая международная организация, основанная в 1966 году и имеющая более 5000 дайвинг-центров в 180 странах. Итак, заполнив все необходимые документы и пройдя вводный инструктаж об основных правилах

Дайвинг

этом, — уж очень хотелось немножко проплыть самой. Поднявшись на поверхность, инструктор «поцеловал» мне руку, не вынимая свой регулятор изо рта, и весело хрюкнул. Это было так забавно, что я расхохоталась. «Первый дайв — это как первый секс». И действительно, есть вероятность, что вы получите психологическую травму и надолго откажетесь от последующих попыток. А возможно, вы так увлечетесь, что вам захочется как можно больше узнать о Восхитительном Подводном Мире. Если вам не понрави-

курса PADI Discover Scuba Diving, где обучают азам дайвинга, некоторые упражнения вам могут перезачесть при обучении на курсе Open Water Diver. Дети могут начать увлекательное обучение подводному плаванию уже с 10-летнего возраста по программе Bubblemaker.

лось, не стоит расстраиваться: это похоже на выбор фруктов — комуто нравятся яблоки, а кому-то — груши. Целый день я находилась под впечатлением от красоты подводного мира Красного моря и твердо решила начать курс обучения. Я с нетерпением ждала новых незабываемых подводных путешествий.

повторяя про себя изученный материал и готовясь к отработке навыков «на мелководье», как сказал мой инструктор. Я оценила его замечательное чувство юмора. «Мелководьем» оказалась глубина порядка 12 метров, где на дне я демонстрировала, как умею очищать маску от воды, находить регулятор, использовать октопус (дополнительный регулятор, которым может воспользоваться напарник, если у него закончился воздух), и отрабатывала навыки регулирования плавучести. «Конечно, — думала я, — так плавать гораздо интереснее, чем позволять инструктору держать тебя, как котенка, за шкирку. Замечательно обдумывать то, что ты делаешь, сознавая уровень ответственности и наслаждаясь подводным царством. А посмотреть там было на что! Рыбы-клоуны, рыбы-наполеоны, рыбы-ангелы, рыбы-львы и множество других. Любуясь многообразием рыб и кораллов, я старалась не упускать из виду своего инструктора, отвечая жестами

Для получения сертификата PADI Open Water Diver достаточно нескольких дней, чтобы пройти курс теоретической подготовки и освоить практические навыки и основы безопасности и работы с оборудованием. Как говорят, самое простое под водой — это утонуть. «Все, что мы сейчас будем изучать, необходимо для того, чтобы с вами этого не случилось», — скажут в дайвинг-центрах. В процессе обучения вы узнаете, как устроено оборудование и как нужно вести себя под водой. Этот сертификат признается во всем мире и даст вам допуск к подводным путешествиям. Если вы занимались ранее по программе

16

TURTESS holiday

2009

№ 12

И вот я с группой дайверов вышла в море на корабле, держащем курс по направлению к острову Тиран, возле которого расположены удивительные рифы Гордон, Томас, Вудхаус и Джексон. Я в задумчивости сидела на носу судна,

на его вопросы о том, как я себя чувствую, сколько у меня осталось воздуха в баллоне. Он решил меня проверить, подплыл и сам посмотрел на мой манометр. «ОК, молодец», — улыбнулся он глазами, и мы поплыли дальше. Мне казалось, что прошла еще одна жизнь, прежде чем мы поднялись на поверхность. Я была рада, что практически не допускала ошибок. «Ну, ты спринтер, не плыви так быстро», — сказал мне инструктор. «Там же столько всего интересного, хочу увидеть больше», — восторженно ответила я.

«Аааа, заразилась», — улыбались дайверы, видя мое счастливое лицо. «Молодец, ты теперь Дайвер! Нам приятно, что смогли «заразить» тебя этим миром!», — радовался мой инструктор. Я общалась со многими людьми: русскоговорящими, британцами, поляками, египтянами. Слушала шуточки в духе «нырнул с аквалангом — не прикидывайся шлангом», «доля допустимого идиотизма обратно пропорциональна глубине и сложности погружения», а также рассказы о погружениях и подводных приключениях. Наблюдала за людьми, объединенными общим удовольствием и возможностью открывать неизвестное, получать новые волнующие впечатления. И понимала, что влюбляюсь, что хочу знать больше о прекрасном и пока еще новом для меня подводном мире. Заметки путешественника

Получить информацию о ближайших дайвинг-центрах можно у гидов «Туртесс Тревел» в отелях Египта.

17

Шарм-эль-Шейх, Наама Бей, залив Гарденс, дайв-сайт Ниар гарден, глубина 20 м. Макромир кораллов Красного моря уникален и разнообразен. Надо только никуда не спешить под водой и внимательно присматриваться к мелочам

Эссе

Дорогой осени Текст Фото

18

ОЛЬГА Лилик РОМАН Михайлюк / East News

TURTESS holiday

2009

№ 12

19

Г

олубоглазый, золотоволосый октябрь. Сладковатый запах дыма. Прозрачный, словно хрустящий, воздух. Поездка в Карпаты — это всегда визит в безвременье, особенно осенью, с ее неудержимой грустью и тишиной.

Здесь забываешь о времени, о мире, который продолжает существовать где-то далеко, но тебя больше не касается. Тут нет суеты и поспешности… Легкая дымчатая пелена туманов, как вуаль, укрывает лицо гор. Оно радостное, тре-

пещущее в светлом утреннем пару. И немного печальное, когда по горам скользит закат. На лесистых склонах Говерлы сгустились багряные краски. Туда, к вершине, стремится извилистая горная тропа, завлекает, манит…

Эссе

Полифония ниспадающих горных потоков. Они поведают одинокому путнику легенды и предания, которые вот уже много веков собирают на своем пути в долину. Рядом слышна неспешная беседа водопадов. Говорят, тут живут ру-

20

TURTESS holiday

2009

№ 12

салки, неизменные хозяйки здешних мест, шумные и капризные. В причудливой каменной чаше застыло лесное озеро. В сумерках водная гладь темнеет, но там, в глубине, видны смутные тени, отражения когда-то потерянной любви.

Может, именно здесь Иван встречал свою Маричку. И только звездная ночь была немой свидетельницей их любовных клятв… Знаменитая Долина нарциссов. Когда-то, в лунные весенние ночи лепестки цветов тревожили вне-

21

запные ливни. Сейчас же все вокруг обдышала осень. В траве еще можно увидеть насекомых и даже огненную саламандру. Вот запела какая-то птица. А тесно сплетенные ветви деревьев манят все дальше, вглубь. Туда, где обитают

олени и серны, где печально кричит филин, а заросли папоротника пестреют среди поросших мхом камней. Здесь, далеко от цивилизации, асфальтовых дорог и ощущения «сиротства в толпе» наполняешься чем-то доселе непознанным,

как будто сквозь тебя проходит бесконечность… Осенний день уже догорает, быстро капает в траву. Еще минута — и моя прогулка останется в прошлом. Прошлое, как известно, вернуть нельзя, но о нем можно оставить воспоминания.

Маршрут

Алания: представь себя пиратом или Клеопатрой! Вообразите себе место с райскими пляжами, теплым климатом, красивыми пейзажами, в котором «гнездились» пираты и принимала ванны одна из самых известных в мире цариц. Может показаться, что оно существует на страницах какой-то приключенческой книги или романа-фэнтези. Но нет, это место реально. Имя ему — Алания. Этот город — жемчужина турецкой средиземноморской Ривьеры. Я люблю слушать увлекательные истории, а у Алании их много... Текст Фото

22

ТИНА Лале ЛЮБОВЬ Куц

TURTESS holiday

2009

№ 12

23

На Аланию надо смотреть с высоты птичьего полета или… с высоты ее крепости, стена которой похожа на хребет огромного дракона, притаившегося в недрах горы…

В

Аланию мы попали случайно и добрались до нее поздней ночью, когда не спали лишь местные собаки. Путешествуя на машине по побережью Анталийского залива из Финике в Анамур, не привязанные ни ко времени, ни к какому-то определенному маршруту, мы решили по дороге заехать в Аланию. И ни капельки об этом не пожалели. В поездке нас сопровождал местный ашик (народный поэт-музыкант, что-то вроде наших кобзарей) Мурат, у которого в городе оказалась масса родственников, гостеприимно приютивших нас. Не знаю, насколько они были рады, увидев нас на своем пороге в три часа ночи, но лица их выглядели, хоть и заспанными, но искренне радушными. Мурат оказался настоящим маньяком-патриотом своей прекрасной родины: растолкав нас в пять утра, потащил в машину, приговаривая: «Вставайте, вставайте, не пожалеете! Днем отоспитесь!». В машине он попросил нас закрыть глаза, что мы с радостью и сделали, пользуясь возможностью доспать еще немного. Когда Мурат разбудил нас снова, сквозь стекла машины пробивались слабые лучи утреннего солнца, а двигатель молчал. Растирая заспанные физиономии, мы выбрались из авто. Вид, открывшийся перед нами, стоил недоспанных часов! Наверное, это красивейший мыс на всем средиземном турецком побережье. Мы стояли на высоте 250 метров, вровень с бреющими над волнами чайками, и, затаив дыхание, встречали рассвет, взирая на окружающий мир с высоты Аланийской крепости… За день, проведенный в этом интереснейшем своей историей и прекрасном своими видами городе, мы услышали множество занятных повествований (как правдоподобных, так и не очень) от нашего словоохотливого гида-аматора Мурата, которые я хочу рассказать и вам.

Маршрут

С крепостного холма открываются настолько захватывающие виды, что уже ради них стоит покорить эту высоту

24

TURTESS holiday

2009

№ 12

25

Стоя среди зубцов крепостного вала, можно по-настоящему почувствовать себя защитником крепости — так и видится, как отсюда на штурмующих врагов лили кипящее масло и швыряли камни…

Жил-был грач

Существует легенда о том, что когда-то, давным-давно, группа переселенцев из одной южной провинции Анатолии спросила Оракула, прорицавшего долю: «Подскажи нам, какой самый лучший город для поселения нам выбрать?». И Оракул сказал: «Найдите гнездо грача. Имя его Коракесио. Куда бы ни полетела птица, следуйте за ней не останавливаясь». В течение долгого времени поселенцы шли за грачом, по нескольку пар обуви истоптали. И вот, когда они уже совсем было отчаялись, а птица выбилась из сил, она долетела наконец до гнезда. Путники вздохнули с облегчением и, оглянувшись вокруг, увидели, что стоят на полуострове, с которого открывается изумительный вид на всю округу. Такая вот легенда… А вообще-то город «ходил по рукам» не одно столетие и, как следствие этого, не один раз менял свое название.

Ученые говорят, что древнее название Алании (Коракесион), под которым она впервые появилась в летописях, произошло от лувианского Коракаса, что означает «город, выступающий/выдающийся». В период власти Византии, при

Нечто наподобие карибской Тортуги — Пиратской республики — существовало и в турецком Средиземноморье давних времен христианстве, поселение получило новое название — Колонорес, в переводе «красивая гора». При сельджуках его переименовали в Алаийе — в честь взявшего его штурмом сельчжукского Султана

Алаэддина Кейкубада. И, наконец, Аланией город стал уже во времена республики. Его переименовал лично первый президент республики Турция Мустафа Кемаль Ататюрк. Есть версия, что это произошло случайно из-за ошибки при отправке телеграммы, когда Ататюрк в 1933 году вместо Alaiye написал Alanya. Наш Мурат, тем не менее, сказал, что история про ошибку в телеграмме — форменные враки, а правда в том, что Ататюрку просто не нравилось имя Алаэ, вот он взял и переименовал город. Пиратская Тортуга Средиземноморья

Многие, конечно, видели сагу «Пираты Карибского моря» и помнят, что в фильме не раз упоминается и показывается остров Тортуга — Пиратская республика. Нечто наподобие карибской Тортуги существовало и в турецком Средиземноморье давних времен.

Маршрут

В 100 с небольшим годах до н. э. в портовых тавернах Сирии молодой человек из знатной семьи вел странные переговоры с подозрительными людьми. Его изысканная одежда не соответствовала их грубой речи и чрезмерно обветренным и загорелым лицам. Завсегдатаи портовых кабаков запомнили его лицо и узнали имя: Трифон — «роскошно живущий». Друзья же называли его Диодотом — «даром божьим». В 142 году до н. э. Трифон Диодот Митридат при поддержке пиратов узурпировал сирийский трон. Своим опорным пунктом он сделал ныне турецкий Коракесий (Коракесион). Пираты охотно помогли ему превратить Коракесий в неприступную крепость и после его гибели сделали ее своей центральной базой. В ней долгие годы находили приют и защиту корсары всего побережья. Вся эта местность, звавшаяся тогда Киликия Трахея («неровная, каменистая»), была словно нарочно создана для разбоя. Она стала магнитом, притягивающим к себе все отбросы общества. О лучших условиях для создания пиратского государства трудно было и мечтать. Обилие корабельного леса способствовало судостроению. Бесчисленные бухточки, гавани, шхеры служили превосходными укрытиями для кораблей, а горы — великолепными укреплениями и убежищами. Умный и хитрый политик Диодот создал необъятную империю, соперничавшую по тем временам с Римом. Использовав пиратов в завоевании прибрежных государств, он провозгласил их своими союзниками и узаконил существование пиратского государства с центром в Киликии. Пираты верили в Митридата и любили его. Но в 65 году до н. э., просуществовав около столетия, пиратский Коркесион пал под яростным натиском римских войск под предводительством полководца Помпея.

26

TURTESS holiday

2009

№ 12

Пещеры дев и сокровищ

Город – дар Клеопатре

В Киликии свирепствовали пираты, менялись власти и правители, а местным мирным жителям нужно было где-то укрываться от набегов, смен режимов или же просто прятать все нажитое непосильным трудом от ненасытных разбойников. Так вот, в окрестностях нынешней Алании для этого имеется несколько замечательных пещер. Там есть на что посмотреть (сталактиты, сталагмиты и прочий пещерный декор), а заодно можно и представить себя жителем древней Киликии, ищущим здесь прибежища. Пещеры Дим и Дамлаташ (температура в них колеблется в пределах 22-23°С, а влажность достигает 90-98%, что создает бла-

Когда молодая царица Египта Клеопатра встретилась с командиром сицилийского региона Марком Антонием, будущим императором Рима, она тотчас капитулировала в объятия любви. Их роман был бурным и привел к тому, что, по одной из существующих версий, сиятельная пара решила пожениться, и не где бы то ни было, а именно в прекрасной Алании. Здесь же новоиспеченная чета провела и свой медовый месяц. А сам городок, это гнездышко любви, Марк Антоний преподнес в дар своей возлюбленной. Клеопатра же ценила это место не только изза связанных с ним романтических воспоминаний, но и из-за того, что в его окрестностях росли густые кедровые леса, в то время использовавшиеся для строительства военных кораблей. По сей день имя Клеопатры носит маленькая обаятельная бухточка, в которой, по преданиям, купалась сама царица и которая, как говорят, соединена тунелем с крепостью. Еще ее имя носит прекрасный песчаный пляж западнее замкового холма.

Ходят легенды о том, что в морских гротах пираты прятали свои сокровища. Возможно, они сокрыты там и по сей день гоприятные условия для лечения астмы и респираторных заболеваний) досягаемы с суши. А вот к морским: Фосфорной со светящимися камнями, пещере Влюбленных и пещере Девушек — можно отправиться на яхте. Кстати, пираты добрались и сюда. Ведь именно в пещере Девушек они заключали в плен украденных ими дев. Ходят легенды о том, что в морских гротах пираты также прятали свои сокровища. Возможно, они сокрыты там и по сей день, так и не найденные алчными кладоискателями и любознательными археологами. Есть еще и досягаемая только с воды пещера Пиратов, где, согласно легендам, была построена подземная лестница, связывающая это место с крепостью.

Как козы брали крепость

Крепость на утесе, напоминающая Великую Китайскую стену, была заложена еще главарем пиратов Диодотом Трифоном во II веке до н. э. для хранения награбленного добра и торговли рабами, а более масштабно достроена уже при византийцах. Возможно, поэтому ее часто называют византийской крепостью. Эта цитадель, окончательно перестроенная и разросшаяся во времена султана Кейкубада, сохранилась и по сей день и является одной из самых ярких достопримечательностей города. Когда султан Алаэддин Кейкубада, к тому времени уже прославивший свое имя чередой громких военных побед, в 1222 году подступил к стенам крепости, он встретил неожиданно сильное сопротивле-

27

Склоны береговых скал вокруг Алании изобилуют потайными гротами и просто укромными бухточками, куда можно добраться лишь по воде — на прогулочных яхтах

Маршрут

В гавани древней Алании швартуются средиземноморские круизные лайнеры класса люкс, чтобы пассажиры могли насладиться прекрасными видами этой жемчужины Турецкой Ривьеры

28

TURTESS holiday

2009

№ 12

29

О «гнездившихся» здесь морских разбойниках по сей день напоминают пиратские флаги на мачтах аланийских судов. Хоть и для туристов, но от этого не менее колоритно

ние. Твердыня была непреклонна и неприступна. Сиятельный военачальник, выведенный из себя таким положением вещей, решил во что бы то ни стало взять крепость и пошел на изысканную хитрость. Приказал изловить в окрестностях сотню диких коз и привязать к их рогам по паре зажженных свечей. Когда стемнело, он скомандовал своим войскам возобновить штурм, пустив в авангарде своих воинов стадо коз. Защитники города, увидев такое количество наступающих, решили, что на этот раз им не выстоять, и немедленно капитулировали. Вообще же сегодня крепость на горе Ич-Кале — как скорлупка от ореха, от нее остались в основном лишь стены, а все внутренние постройки до наших дней не дожили. Сохранилась лишь крохотная византийская церковь. Но, тем не менее, карабкаться на такую верхотуру имеет смысл. Хотя бы ради ни с чем не сравнимой панорамы, открывающейся отсюда. Кстати, здесь находится место под названием Адам Атаджаи. Как рассказал нам Мурат, именно отсюда осужденных сбрасывали в море.

Стремно, скажу честно. Правда, у приговоренных бедняг был один шанс спастись: им разрешали бросить камень. Если тот долетал до моря — счастливчика миловали. Я попробовала и порадовалась, что мы не в Средневековье, ведь, будь я приговоренной, лететь бы мне со скалы, а расстояние от площадки до кромки обрыва изрядное.

Сегодня византийская крепость на горе Ич-Кале — как скорлупка от ореха, от нее остались в основном лишь стены Галереи Терсане и Красная башня

Терсане, или же Корабельные верфи, — очень необычное сооружение, построенное сельджуками в 1227 году в скалах возле Красной башни. Оно состоит из обращенных в сторону моря галерей.

Некогда здесь мог спрятаться от непрошеных гостей целый флот. Терсане считалась самым надежным форпостом флота на всем южном побережье. Мурат повел нас к Терсане уже вечером, когда начало темнеть. Эффект был просто потрясающий! Мы заплыли в галерею, освещенную умело организованной с моря иллюминацией, на арендованной в порту рыбацкой лодке и, отключив мотор, на веслах проследовали под сводчатыми арками, темнеющими над головой. Над Терсане возвышается знаменитая Красная башня, восьмиугольная 32-метровая конструкция, датированная 1224-1228 годами. На ее первом этаже разместился Этнографический музей Алании. В него мы не пошли — слишком уж мало было времени, а вот башню осмотрели от и до. И, должна вам сказать, это было еще одним аргументом в пользу утверждения, что в Турции есть все — даже средневековые замки крестоносцев. Ведь Красная башня построена по образцу оборонительных сооружений, которые в свое время возводили кресто-

Фото: flickr.com / by Mait Juriado

Маршрут

Пляжи Алании — белоснежные ленты «жемчужного песка», на котором так приятно нежиться у моря!

носцы. Полая внутри, она имеет весь набор необходимых атрибутов: бойницы, через которые можно лить на врага кипящую смолу, витиеватые лестницы, чтобы перемешаться с уровня на уровень, и, конечно же, резервуар для воды в самом центре на случай долгой осады. Кызыл Кулеси (Красная башня) — одна из главных достопримечательностей города — считается его символом и даже изображена на городском флаге Алании. Банановый рай

Для тех, кто думает, что, для того чтобы увидеть, как растут бананы, нужно отправиться в далекую Африку, Алания приготовила еще один сюрприз. Я сама была поражена, когда, уже покидая город, увидела целые банановые плантации, окружающие его! Узкая полоса побережья, от Манавгата до Анамура, с центром в Алании — единственное место в Турции, где может расти и вызревать этот экзот. Такой вот благоприятный здесь климат — умеренно жаркий и умеренно влажный. История об аланийский бананах, рассказанная нашим гидом, говорит о том, что они попали в Аланию из Егип-

30

TURTESS holiday

2009

№ 12

та. В то время корабли с турецкого побережья вели активную торговлю с североафриканскими землями. И вот из одной из таких экспедиций купец по имени Шерифали Ахмет Ага привез в свою родную Аланию саженец банана. Когда он вырос и появились плоды, купец строго-настрого запретил домочадцам пробовать их, пос-

Алания и ее окрестности — единственное место в Турции, где растут бананы, которые когда-то были завезены сюда из Египта кольку был уверен, что они ядовитые. Но как-то раз, когда переспевшие бананы уже начали осыпаться на землю, экономка купца увидела, что муравьи и прочие насекомые с удовольствием едят эту «отраву». Она решила попробовать и пришла в восторг от редкого плода. Конечно, она не отравилась и рас-

сказала всем о его прекрасном вкусе. Так началось возделывание бананов в Алании. Кстати, банан — это не дерево, а трава, которая просто маскируется под пальму. Такие вот истории о городе и его окрестностях. Наслушавшись баек Мурата, мы захотели непременно вернуться в Аланию и, уже никуда не спеша, насладиться пребыванием в этом прекрасном месте, поваляться на нежном шелестящем песке, приложив ухо к ракушке, услышать эхо далеких эпох, отшумевших в этих водах сражений. В том шуме будет звучать едва различимый шепот, зовущий: «А-лани-я!…». Подставить лицо солнцу и прислушаться к песням ветров, рассекаемых стенами крепости на горе. На красивой горе… Заметки путешественника

Отдых в Алании заказывайте в турагентствах-партнерах туроператора «Туртесс Тревел», информацию о местонахождении которых можно узнать на сайте: www.turtess.com или по многоканальному телефону: 8 (800) 50-545-50. Экскурсии бронируйте у гидов «Туртесс Тревел» в отелях Анталийского побережья.

Музей

Дитя подземелья В самом сердце шумного стамбульского туристического района Султанахмет есть одно потаенное и совершенно уникальное место, о котором мало кто знает. В окружении Святой Софии с одной стороны и Голубой мечети с другой стоит небольшое и абсолютно неприметное одноэтажное каменное здание с надписью «Yerebatan Sarnici». Нам сюда, вниз по мокрой от сочащихся с потолка капель воды лестнице, в подземелье византийской Цистерны — гигантского хранилища воды древнего мегаполиса.

52 ступени, ведущие вниз, отделяют нас от иной реальности… Текст и фото

ТИНА Лале

Б

азилика-цистерна Yerebatan (Еребатан) — нечто совершенно фантасмагорическое. Она впечатляет своими размерами и размахом. Однако в полной темноте вы не смогли бы рассмотреть ровным счетом ничего — лишь услышали бы странные пугающие шорохи и гулкие всплески капель в кромешной тьме. Но благодаря стараниям современных специалистов по освещению и организации шоу Цистерна превратилась в то, чем она является сейчас. Световые

32

TURTESS holiday

2009

№ 12

эффекты, разносящаяся эхом между колоннами негромкая классическая музыка, плеск потревоженных светом фонарей рыб — атмосфера другого измерения. Это полное погружение в величественный подземный мир, созданный руками человека. Бонд и Yerebatan

Кстати, в Yerebatan сняли несколько эпизодов одного из фильмов о Джеймсе Бонде, «Из России с любовью», выпечки 1963 года, дей-

ствие которого в основном происходило в Стамбуле. Что довольно знаково, ведь это подземное хранилище воды — самое крупное из сотен построенных во времена древнего города Константинополя, находившихся и находящихся до сих пор под мостовыми современного мегаполиса Стамбула. Эти места окутаны тайнами и овеяны легендами. Если верить им, каждая из цистерн связывалась потайными подземными ходами с наиболее значимыми наземными сооруже-

33

Подземные галереи Yerebatan — зрелище фантасмагорическое. Кажется, что слегка подсвеченные колоннады уходят в бесконечность, теряясь в мириадах собственных отражений на обсидиановой глади воды

Музей

Голова горгоны — поверженный исполин — молчаливо взирает на туристов, кидающих в воду Yerebatan монетки. Интересно, что бы она сказала, если бы могла говорить?

34

TURTESS holiday

2009

№ 12

35

ниями. Здесь, под землей, проводились тайные встречи, замышлялись свержения владык и вероломные заговоры, совершались изощренные убийства и скрывалось то, что нужно было скрыть с лица земли. Такие вот жутковатые истории… Историки и Yerebatan

Если верить историкам, Yerebatan — один из памятников византийской древности, уцелевших до наших дней. И воздвигли, вернее, погребли в землю, это сооружение в VI веке н. э. в эпоху императора Юстиниана I. Строили Цистерну семь тысяч рабов. Если присмотреться внимательно, можно заметить, что ее колонны зачастую собраны из фрагментов разных колонн, а капители — и вовсе принадлежат к разным типам: ионические, коринтианские и дорические. Первым европейским ученым, открывшим это место, был датчанин, историк и путешественник Гиллиус, приехавший в Стамбул в 1544 с целью обследовать останки византийской цивилизации. В одной из таких экспедиций вокруг Святой Софии он узнал удивительную историю о том, что местные жители одного из кварталов достают питьевую воду прямо через дырки, проделанные в полах домов, и даже иногда вместе с этой водой в ведра попадает рыба. Вооружившись фонариком, отважный исследователь спустился по найденным в подвале одного из таких домов скользким замшелым ступеням в темную гулкую неизвестность и… обнаружил огромный подземный зал, затопленный водой. Yerebatan Sarnici. Диковины Yerebatan

Это место еще называют затонувшим дворцом, ведь Yerebatan в переводе с турецкого означает «утонувший под землей». Изначально на месте Цистерны была величественная базилика, построенная в III-IV веках н. э. Вокруг нее рос прекрасный сад с видом на Свя-

тую Софию, окруженный колоннадой, а в нем стояла статуя пророка Соломона. Позднее базилика была разрушена, и на ее месте по приказу Юстиниана в 542 году построили Цистерну. То есть прекрасная базилика, исчезнув с лица земли, превратилась в Цистерну — затонувший дворец. Yerebatan действительно похож на дворец или католический собор, погруженный под землю и затопленный водой. Представьте себе: подземная комната размером 143 на 65 метров может вместить в себя 100 тысяч кубометров воды! Это огромный зал, своды которого подпирают 336 мраморных колонн, каждая высотой 9 метров. Они стоят в 12 рядов по 28 колонн каждый. Еще это похоже на бесконечный лес из колоссальных мра-

Представьте себе: подземная комната размером 143 на 65 метров может вместить в себя 100 тысяч кубометров воды! морных стволов, виртуозно подсвеченных теплым желтоватым светом ламп. Вокруг, куда ни глянь, вода. А в ней — на радость посетителям — мириады откормленных рыб (некоторые экземпляры весьма внушительных размеров) и россыпи монет, брошенных в воды Цистерны по старой традиции, — чтобы вернуться на это место снова. Среди стройных рядов схожих между собой колонн спрятаны сюрпризы: Колонна слез и голова горгоны Медузы — согласно древнегреческой мифологии, дочери подземного царства. В Yerebatan два изваяния головы горгоны, служащие основаниями колонн: одно лежит на боку, дру-

гое перевернуто вверх ногами. И на это есть своя причина: по преданиям, такое положение головы уберегает смотрящего на Медузу от ее смертоносного взгляда. Колонна слез (ее еще называют колонной желаний) украшена орнаментом из глаз. Из-за стекающих по ним каплям воды кажется, что они плачут. Здесь, по традиции, загадывают желания, дотронувшись до одного из глаз. Сооружение регулярно ремонтировали — при османах в XVIII и XIX веках, во времена республики с 1968 года. Наконец, в 1985-м муниципалитет стамбульского метрополитена провел окончательную реконструкцию Цистерны, взяв ее под свою опеку. Из нее было вычищено 50 тысяч тонн грунта и грязи. И в 1987 году, после того как были введены световые и музыкальные эффекты, проложены деревянные платформы-дорожки для посетителей, запущена рыба, открыто кафе, она наконец приобрела тот вид, который имеет сегодня. Спускаясь в подземелье Yerebatan Sarnici, будьте готовы к тому, что на вас, несмотря на натянутую над проходами деревянных помостов пленку, то и дело будут срываться капли воды. До сих пор, особенно в сильный дождь, Цистерна продолжает выполнять свою изначальную функцию — копить и хранить воду. Осадки и грунтовые воды, просачиваясь сквозь слои почвы и кладку сводов, фильтруются и пополняют запасы пресной воды в хранилище. Романтика Yerebatan

Непременно посидите в подземном кафе и выпейте чашечку турецкого кофе при свечах, чтобы сполна насладиться атмосферой этого удивительного места! Заметки путешественника

Сайт Yerebatan: www.yerebatan.com Стоимость билета: 10 турецких лир.

Партнеры

В этот раз мы попросили прекрасных представительниц турагентств-партнеров компании «Туртесс Тревел» представить свой идеальный отдых, ощутить и визуализировать свою мечту. Что из этого получилось — судите сами. Но главное, чтобы мечты сбывались. Поэтому девушки дали друг другу рекомендации по воплощению желаемого в реальность

Алина Лелюх, директор Турагентство «Альянс М», г. Киев На рынке Украины: с 1995 года Туртесс-партнер: с 2005 года Основные направления: Египет, Таиланд, Турция, ОАЭ Отдых моей мечты

Не знаю, счастье это или нет, но я отдыхала уже в более чем 40 странах и теперь точно знаю, что предела совершенству нет. За долгий период своих путешествий я успела определить главные критерии идеального отдыха. Мой рецепт прост: для того чтобы он удался, нужно оставить дом, работу и прочие заботы в отлаженном как часы режиме. Важным критерием также является состояние уединения, а точнее — отсутствие связи с внешним миром: TV, Интернета, телефона. А дальше начинается настоящая мечта: полупустынный полуостров или остров с жемчужно-белым песком, линия горизонта, которой любуешься, лежа на пляже. Не ровная водяная гладь, а скалистые вершины изумрудно-зеленого цвета, между которыми проплывают белые яхты. Местом для желаемого отдыха мне видится небольшая уединенная территория с деревянным аутентичным бунгало, с собственным бассейном с морской водой, пышной зеленью, роскошными пальмами и лишь белыми цветами на клумбах, деревьях и кустах. Внутри бунгало — убранство, не тронутое процессом модернизма. Классическая деревянная мебель, натуральный прикроватный коврик, огромная открытая терраса. В саду местная фауна не должна замечать присутствия людей. Обслуживающий персонал — профессиональный, то есть почти незаметный. Питание на отдыхе хотелось бы иметь здоровое, разнообразное, изысканное. Много экзотических фруктов, морепродукты

36

TURTESS holiday

2009

№ 12

и огромный выбор сладостей. Вечером, любуясь закатом, можно выпить багряного, как сам закат, вина. Не менее разнообразным должно быть и «экскурсионное меню». Гдето в непосредственной близости — культурные достопримечательности. Прогулки в вечерней прохладе по руинам средневековых замков или даже античных амфитеатров и по улицам полуразрушенных старинных городов внесли бы в отдых моей мечты элемент романтики и умиротворения. Мечта сбывается

Желания Алины сбудутся в райском месте на земле, которое порекомендовала Галина Эроглу, главный менеджер турагентства «Эта Украина Тревел». Где: читая эти пожелания, мне и самой захотелось оказаться вдали от цивилизации, на берегу моря, в отеле, где царит атмосфера умиротворения и релакса. Я много путешествовала и один отель поразил меня настолько, что я не откажу себе в удовольствии порекомендовать его Алине. Это гостиница Kamalaya Koh Samui 4* на сказочном острове Самуи в Таиланде. Как: отель расположен на самом берегу океана с великолепным видом на голубую гладь воды, из которой вырастают живописные островки, и просто утопает в зелени экзотических растений. Песок на пляже белоснежный и мягкий. Территория отеля огромная и многоуровневая, с дорожками, спускающимися сверху вниз и наоборот. Точно как в мечте Алины, тропинки проходят сквозь буйную зелень, где растут белоснежные цветы. Гостиница предлагает пожить в просторных виллах около пляжа или корпусах Hillside, расположенных на склоне. В каждом номере много света, на улицу выходят большие террасы. Интерьеры оформлены просто и изысканно: плетеная или деревянная

мебель, текстиль в белых и бежевых тонах, коврики и циновки на стенах и кроватях — все изготовлено только из натуральных материалов. Так как Алина мечтает о бунгало с бассейном, я рекомендую ей поселиться в Pool Villa или Beachfront Pool Villa. Но самое удивительное в отеле — это его необычная концепция. Kamalaya Koh Samui рассчитан на длительный отдых, на полное восстановление физического и психологического здоровья. В нем царит тишина и отсутствует видимая связь с внешним миром, ни в одном номере нет телевизоров и радио. Каждому отдыхающему подбирают специальное питание, диеты, оздоровительные комплексы и SPAпроцедуры в зависимости от его пожеланий. Отель предлагает сеансы медитации, йоги, программы для похудения и другое. Персонал безукоризненный — всегда улыбчивый и почти незаметный. Во время посещения этого отеля нас поразили тишина и отсутствие большого количества людей. Напитки, которыми нас угощали, были сладкими и вкусными, хотя не содержали и крупицы сахара. Просто в стаканах стояли зеленые стебли растений, которые в воде выделяют сладкий сироп. Мечта Алины о здоровом питании исполнится здесь на все сто процентов! «Экскурсионное меню» Алины будет не менее разнообразным. На острове она сможет посетить старинные буддистские храмы, увидеть пятнадцатиметровую статую Будды и загадочные камни Хин Та-Хин Уай. А местные жители с радостью покажут ей ледяной бар, рынки с обилием экзотических фруктов и морепродуктов и другие «изюминки» этого рая на земле! Сколько: лучшее время для отдыха на Самуи начинается в конце сентября. В этот период тур на 10 дней обойдется Алине примерно в 2439 долларов.

37

«Райский остров», Самуи, Таиланд, 2009 ©Оксана Руда

Партнеры

Яна Лагута, генеральный директор Турагентство «Меридиан», г. Одесса На рынке Украины: с 2007 года Туртесс-партнер: с 2009 года Основные направления: Турция, Египет, Чехия, Словакия, Румыния, Бали Отдых моей мечты

Трап самолета… Легкое дуновение ветра… Наконец мы с любимым человеком выберемся на отдых! У нас в запасе — целый уик-энд. После долгих обсуждений мы остановили свой выбор на средиземноморском побережье. Бесконечные бирюзовые бухты, реликтовые склоны, мягкий климат, гостеприимные местные жители — все это привлекало и будет привлекать сюда туристов. К нам быстрым шагом направится молодой человек — наш гид. С приятной улыбкой он поприветствует нас и пригласит в шикарный лимузин. Пока мы будем любоваться живописными пейзажами, гид расскажет нам об истории и обычаях страны, а также местах, которые нужно посетить, чтобы понять и полюбить ее. За интересным разговором мы не заметим, как приедем в отель, красивый и безукоризненный. Хочется, чтобы в нем было много света, а также улыбчивый персонал и атмосфера непринужденности и отдыха. Мы поселимся на прекрасной вилле прямо на берегу моря, чтобы, сидя на ее веранде, наблюдать, как белоснежные яхты плывут в безбрежном море, как на закате вода приобретает цвет темной бирюзы, а ночью — любоваться звездным небом и тихим прибоем. День мы наверняка проведем на пляже, купаясь и загорая, радуясь солнцу и прекрасному обслуживанию. Не успеем мы расположиться на шезлонгах, как появится официант и предложит нам освежающие напитки и фрукты. Первый день пролетит незаметно, и, полюбовавшись закатом, мы поспешим на ужин в один из ресторанов отеля, где нас будут ждать легкое вино, замечательные закуски и тихая расслабляющая музыка, которая погрузит нас в мир грез. В разгар вечера мы переместимся на зажигательную дискотеку, где при свете лазерных лучей пары будут танцевать сальсу и танго всю ночь напролет. Наверняка мы разойдемся лишь

38

TURTESS holiday

2009

№ 12

под утро, когда первые солнечные лучи выглянут из-за горизонта и птицы начнут исполнять свои рассветные серенады. На отдыхе мечты не обязательно долго спать, ведь у нас должна быть обширная экскурсионная программа. Хочется увидеть как можно больше достопримечательностей страны и вернуться в отель на яхте, по дороге искупавшись в бирюзовой воде одной из прекрасных средиземноморских бухт. Усталые, но довольные, мы возвратимся в гостиницу, чтобы провести прощальный вечер. Хотелось бы, чтобы там нас ожидал сюрприз — романтический ужин на берегу, где волны накатывались бы на песок, а последние лучи солнца искрились в бокалах прохладного белого вина. Сидя у воды, слушая музыку и любуясь побережьем, мы бы поняли, что запомним этот уик-энд на всю жизнь, ведь о таком отдыхе можно только мечтать! Не успев уехать, мы загадаем желание вернуться сюда снова… Мечта сбывается

Мечте Яны суждено стать реальностью. Где, знает Алина Лелюх, директор турагентства «Альянс М». Где: место, где Яна хотела бы отдохнуть, так похоже на средиземноморское побережье Турции с его бирюзовыми бухтами, реликтовыми соснами, мягким климатом и гостеприимными местными жителями. Если она мечтает о безукоризненном отеле с непринужденной атмосферой, значит, ей понравится Adam & Eve Hotels, который находится на самом берегу Средиземного моря, в курортном поселке Белек, недалеко от Анталии. Как: уик-энд в отеле «Адам и Ева» — несомненно, яркое событие, которое запомнится на всю жизнь. Это идеальное место для романтического отдыха. Яна хочет, чтобы ее встретили в аэропорту, как королеву? Нет проблем! За ней приедет шикарный белый лимузин, а в его баре ее будет ждать охлажденное шампанское. Как только Яна ступит на роскошную территорию отеля, она окунется в атмосферу такого комфорта, который только может себе представить самый искушенный гость. Без сомнения, выбрав гостиницу «Адам и Ева», Яна со своим спут-

ником попадет на планету любви. Отель осуществит их мечту, встретив шампанским и цветами, разместив на вилле у самого берега моря, с персональным бассейном в саду и огромной верандой. Отсюда они смогут наблюдать, как белоснежные корабли и яхты плывут в безбрежном море, как на закате вода приобретает цвет темной бирюзы, а ночью будут любоваться звездным небом и наслаждаться тихим прибоем. Здесь же они посетят самые зажигательные дискотеки на курорте. Яна со своим любимым сможет начать вечер у самого длинного в мире бара отеля (96 метров), понежившись на удобных белоснежных диванах и заказав ароматный кальян, а продолжить — на дискотеке, где освещенные разноцветными огнями фигуры танцующих отражаются в зеркалах. В отеле «Адам и Ева» исполнится еще одно желание Яны — здесь для нее организуют самый романтический ужин в ее жизни. На пристани накроют столик на двоих, к которому будут вести красные дорожки с коваными канделябрами по бокам. Специальные ангелы и личный батлер сопроводят Яну и ее спутника на берег, а скрипач или трио обеспечат приятную музыку в течение всего вечера. Что может быть более романтичным, чем сидеть на берегу с любимым человеком, наслаждаться изысканными блюдами, пить шампанское или вино, смотреть на звезды, слушать шум волн и прекрасную музыку? Что касается экскурсионной программы, рекомендую Яне заказать прогулку на яхте по самым красивым заливам Турецкой Ривьеры. Во время такого путешествия она увидит живописные бухты, таинственные острова и античные города, а также сможет принять солнечные ванны! Сколько: стоимость двухдневного тура на двоих с проживанием в отеле Adam & Eve Hotels с SC в Deluxe Villa — около 3800 долларов. Виза — 35 долларов за человека (если покупать ее в турагентстве-партнере компании «Туртесс Тревел» в Украине). CIP (Commercial Important Person) сервис — 300 долларов за человека в одну сторону. Индивидуальный трансфер на Lincolne Limousine — 550 долларов за автомобиль в одну сторону.

39

«Пляж», Белек, Турция, 2009 ©Оксана Руда

Партнеры

Галина Эроглу, главный менеджер Турагентство «Эта Украина Тревел», г. Киев На рынке Украины: с 2002 года Туртесс-партнер: с 2007 года Основные направления: Турция, Египет, Таиланд, ОАЭ, Греция, Польша, Чехия, Венгрия Отдых моей мечты

Хочу поехать туда, где тепло. Что может быть лучше, чем нежиться под жаркими лучами солнца на берегу моря! Очень много хорошего слышала о Турции и давно хотела ее посетить, тем более что в этой стране можно отдыхать в любое время года. Мечтаю попасть в Стамбул, чтобы прикоснуться к истории Османской империи и представить, как жили и правили султаны в одном из ее величественных дворцов. Например, в дворце Долмабахче на берегу Мраморного моря. С его территории открывается захватывающая панорама. Хочется превратиться в Роксолану и обосноваться здесь навсегда. Находящийся неподалеку отель-мечта Ciragan Palace Hotel Kempinski 5* впечатляет не меньше. Это империя роскоши, в которой стоит побывать. Также я хотела бы поехать в курортный городок Фетхие: природная бухта, в которой он расположен, создает прекрасные условия для пляжного отдыха, яхтинга и рыбалки. Город раскинулся у подножия горы, увенчанной руинами рыцарской крепости. Отсюда открывается великолепная панорама: бухта, раскидистые сосны, золотые пляжи, которые омывает бирюзовое море. Так хочется увидеть всю эту красоту своими глазами, пожить в роскошных отелях, таких как Hillside Beach Club, Club Hotel Letoonia, Lykia World. Это настоящие ботанические сады, где можно провести несколько дней или недель. Яхты, кафе и рестораны — для тех, кто любит активно проводить время; огромные пространства — для тех, кто предпочитает вечерние прогулки и романтику солнечных закатов. Так приятно окунуться в бирюзу Средиземного моря, а затем лечь на шезлонг, выпить вкуснейший фруктовый коктейль, приготовленный заботливым барменом, и до заката солнца принимать солнечные ванны.

40

TURTESS holiday

2009

№ 12

Также очень хочется побывать в Памуккале, одно название которого так красиво переводится с турецкого языка — «хлопковая крепость». Находится это место неподалеку от Фетхие. Всего два-три часа езды на автобусе — и можно искупаться в бассейне Клеопатры и термальных источниках. Уверена, что это незабываемая экскурсия. Еще надеюсь попасть в регион Каппадокия. Говорят, это восьмое чудо света — только так можно назвать колоритные вулканические образования самых причудливых форм, напоминающие одновременно грибы, животных и людей. Каппадокия — неповторимое явление, вызывающее глубокие эмоции и восторг. Ее непременно нужно посетить! Да, экскурсия немного утомительная, так как Каппадокия находится почти в центральной части страны возле города Невшехир. Но где, как не в дороге, можно увидеть такую разнообразную и прекрасную Турцию? Мечта сбывается

Воплощение мечты Галины не за горами. Яна Лагута, генеральный директор тургентства «Меридиан», г. Одесса, подготовила для нее специальный тур. Где: рекомендую Галине для осуществления ее мечты выбрать восьмидневную поездку в Турцию, включающую посещение Стамбула, региона Каппадокия и отдых на Средиземном море в Фетхие. Как: мечта Галины начнет сбываться прямо в аэропорту Стамбула, где ее с цветами встретит русскоговорящий представитель «Туртесс Тревел» и отвезет в гостиницу Ciragan Palace Hotel Kempinski. Отель расположен на территории резиденции последнего султана Османской империи, поэтому внешне очень напоминает дворец. В Ciragan Palace Hotel Kempinski все безупречно: и великолепные мраморные холлы, и по-королевски обставленные комнаты, и изысканные рестораны и бары. Недалеко отсюда находится дворец Долмабахче, в который так мечтает попасть Галина. Его название переводится с турецкого как «цветущий сад». И на самом деле, это царство роскоши, в котором собрано невообразимое количество красивых предметов со всего мира. Здесь можно увидеть картины извест-

ных художников, восточные ковры, вазы, искусно вырезанную мебель и светильники, среди которых — подарок королевы Виктории: известная на весь мир люстра весом 4,5 тонны. Такое изобилие красивых вещей, безусловно, вдохновляет на шопинг. Мы предлагаем Галине отправиться на экскурсию по Босфору, поужинать в шикарном ресторане, пройтись по магазинам и колоритным рынкам. Ковры, посуда, сувениры — от подобного изобилия, приправленного ароматом специй, у Галины просто закружится голова! Здесь она действительно почувствует себя Роксоланой! После бурлящего Стамбула Галину встретит загадочная Каппадокия. В течение миллионов лет здесь хозяйничали вулканы, и теперь местные ландшафты напоминают поверхность луны. Силам природы помогли и люди, которые выдолбили в скалах крепости и монастыри. Так в Каппадокии появились самые яркие ее достопримечательности — крепость Учхисар, подземный город Деринкую, монашеские кельи в Национальном парке Гёреме и монастыри в музее под открытым небом Зельве. И конечно, после столь насыщенной экскурсионной программы Галина захочет отдохнуть на море. В окруженном сосновым лесом отеле Hillside Beach Club HV1 FB+ в Фетхие есть все, чтобы ее мечты осуществились. Это одно из самых живописных мест Средиземноморского побережья с лучшими в стране пляжами, красивыми горами, островами, вокруг которых плавают белоснежные яхты, уникальным мягким климатом и воздухом, наполненным хвойным ароматом. Отсюда Галина сможет отправиться на экскурсию в поражающую воображение «хлопковую крепость» — Памуккале. Ее белоснежные порожистые склоны, развалины древнего города Гиераполя и бассейн Клеопатры с теплой минеральной водой еще никого не оставили равнодушным! Сколько: стоимость всего тура рассчитывается индивидуально. Экскурсия во дворец Долмабахче «Два континента» обойдется Галине в 175 долларов (включены транспорт, услуги гида, плата за вход в помещения, где проходит экскурсия), экскурсия в Памуккале — 65 долларов.

41

«Утро на террасе», Каппадокия, Турция, 2009 ©Оксана Руда

Блиц-тревел

Всегда на высоте Я сижу в роскошном ресторане отеля Rixos Sungate в Турции (Кемер) за изысканно накрытым столом. Вокруг меня все, как в хорошем люксовом ресторане: посетители, снующие туда-сюда официанты, приятная музыка, букетик живых цветов на столе. И все же что-то заставляет меня сильнее вжаться в кресло и крепко вцепиться руками в край столешницы. Наверное, все дело в том, что наш ресторан висит на высоте 30 метров над землей и плавно покачивается на ветру Текст Фото

НАТАЛКА Боброва предоставлено отелем RIXOS SUNGATE

П

роисходящие с нами события кажутся мне чем-то из разряда фантастики: мы, подобно стритрейсерам, усаживаемся в удобнейшие кресла от гоночных автомобилей и пристегиваем ремни безопасности. Но врученные нам бокалы с шампанским говорят о том, что водить автомобиль нам сегодня не придется. Какой-то добрый человек, сидящий в кабине подъемного крана, нажимает волшебную кнопку — и мы начинаем свой плавный

42

TURTESS holiday

2009

№ 12

подъем в небо. Со стороны это выглядит весьма забавно: два десятка чудаков, добровольно согласившихся усадить себя на огромную пятитонную платформу, «ниточками» привязанную к монструозному подъемному крану, и оторваться от земли на высоту многоэтажного дома, чтобы поесть в небе. Но это еще не самое экстремальное в ресторане с романтическим названием Dinner in the Sky («Обед в небе»). Поражает отвага официантов, которые без какой-либо

страховки (на это просто невозможно смотреть) умудряются обслуживать посетителей ресторана с проворством, достойным разве что эквилибриста. И при этом улыбаться так, как будто их снимает скрытая камера! Я невыносимо боюсь высоты, но меня греет мысль о том, что за моими плечами полеты на двухместных самолетиках и один отчаянный прыжок с банджи — солидная база для того, чтобы начать обедать в небесах.

43

Прежде чем отобедать в изысканном ресторане Dinner in the Sky отеля Rixos Sungate, пристегните ремни!

Добрый машинист крана, видимо, нажимает на тормоз — и наша платформа повисает в воздухе. Наверное, всем своим видом я излучаю беспокойство, потому что голос сверху (скорее, принадлежащий официанту, чем Богу) заверяет меня: «Не волнуйтесь, это совершенно безопасно. Все системы проверяются перед каждым обедом». Я наконец-то отрываю пальцы от столешницы, одновременно оценивая сверхпрочность металлической рамы в основании стола. Кресла выглядят не менее солидно. Кроме основного крепления они имеют еще и страховочное, в виде толстого металлического троса, приделанного к платформе. Каждое сиденье вращается на 180 градусов. Скажу прямо, что эта опция предназначена для храбрецов, а таковых в нашем «заезде» не оказалось. Дело в том, что кресла как бы вынесены за пределы платформы, специально, чтобы было удобно сидеть за столом (или лежать, ведь спинки кресел мож-

но при желании откинуть назад). Стоит сиденью немного повернуться в сторону — и у вас под ногами открывается потрясающая панорама с игрушечными домиками и проплывающими по морю маленькими катерами. Такой картинки вы не увидите из окон обычного ресторана! Пока посетители заняты созерцанием мира под своими креслами, официанты успевают принести большие блюда, накрытые полукруглыми серебряными крышками. Все внимание тут же концентрируется на них. Это шедевры не только кулинарного, но и дизайнерского искусства, отсылающие к полотнам японских художников. Квадратные кусочки рыбы уложены на тарелке аккуратной полоской и украшены кусочками оливок, палочками кальмаров и сырной соломкой. Всю эту красоту подчеркивает «росчерк» соуса и ароматных специй. Заказанные мною закуска из лосося, салат с авокадо и отбивная

из говядины с рисом выглядели настолько аппетитно, а дополнительные два бокала шампанского были так убедительны, что я забыла о нашем подвешенном состоянии и с высоты птичьего полета наслаждалась видом Средиземного моря и свежим ветром, развевающим волосы. И мне стало понятно, за что американский журнал Forbes внес Dinner in the Sky в список десяти самых интересных ресторанов мира. Хотя и без всяческих рейтингов можно сказать, что ресторан в отеле Rixos Sungate всегда находится на высоте. Это абсолютная правда. Заметки путешественника

Отобедать в небе могут гости как отеля Rixos Sungate в Кемере, так и других гостиниц Турции. Отдых в Rixos Sungate заказывайте в турагентствах-партнерах туроператора «Туртесс Тревел», информацию о которых можно найти на сайте: www.turtess.com или узнать по многоканальному телефону: 8 (800) 50-545-50.

Маршрут

Божественный остров 2 Это продолжение нашего путешествия по Северному Кипру, начатое на страницах прошлого номера. Мы уже отдохнули в курортной Кирении, побродили по древним замкам и крепостям, поплавали к пещерам, поглазели на больших средиземноморских черепах каретта-каретта, наслушались мифов и легенд острова и приценились к недвижимости в этой части Кипра. А еще успели встретить розовый закат на берегу моря. В общем-то, хорошо. Но 9000 лет истории острова Афродиты сулят нам новые открытия и зовут в путь Текст и фото

ЛЮБОВЬ Куц

Ф

амагуста. Портовый город

Турки-киприоты называют ее Газимагуса, а греки-киприоты — Амохостос. А мы уже привыкли к такому многообразию имен одного и того же места — для Северного Кипра это нормальное явление. Город такой древний, что и представить страшно. С III века до н. э. на его месте процветала античная Арсиноя, возведенная стараниями египетского правителя Птолемея II и названная именем его супруги. Заплывал сюда и известный англичанин, именуемый Ричардом Львиное Сердце, со своими рыцарями. Скинул местного правителя, захватил Фамагусту и Никосию и объявил себя начальником над всем Кипром, правда, долго тут не задержался. После него здесь хозяйничали и тамплиеры, и франкские короли из династии Лузиньянов. Одно время Фамагуста была рыбацким селом, благо, рыбы в Сре-

44

TURTESS holiday

2009

№ 12

диземном море предостаточно, и все населявшие ее фишермены были безгранично счастливы. Потом на Кипре появились крестоносцы и прочие христиане со Святой земли — и Фамагуста расцвела,

На площади возле собора Святого Николая растет огромный и очень старый сикомор. Это самое древнее дерево Кипра, ему 700 лет став одним из богатейших центров христианского мира. Говорят, тогда в городе было 365 церквей, по одной на каждый день года. Попав сегодня в Фамагусту, замечаешь ее сходство с Иерусалимом изза обилия христианских построек.

Позже город стал важным торговым центром благодаря хозяйничавшим в нем генуэзцам, а затем — венецианцам. Последние понастраивали тут множество всяких фортификаций, цитаделей и бастионов для защиты от войск осман, которые, несмотря на героическую оборону, таки взяли Кипр. Эти внушительные сооружения украшают город и поныне. Мы взобрались на одну из таких фортификаций. Из бастиона Морских ворот Фамагуста видна как на ладони. С одной стороны нам открылся сюрреалистический пейзаж: порт с грузовыми судами, кранами и обрывающейся за горизонтом полоской моря. Немного сменив угол обзора, мы созерцали древнюю башню Отелло. Соорудили эту цитадель в районе порта в XII веке франкские правители Лузиньяны. У нас сразу же возникла ассоциация с событиями знаменитой трагедии Шекспира. Ее герой, ревнивый мавр Отелло,

45

Старый город Фамагусты был пустынен. Мы гуляли по его древним улочкам, рассматривая очертания христианскиx церквей, мечетей, венецианских оборонительных стен и любуясь домами, увитыми цветами

Маршрут

Античный город Саламис столетия почивал под толстым слоем песка, нанесенного землетрясениями. Сегодня археологи возвращают его к жизни

46

TURTESS holiday

2009

№ 12

47

погубивший свою красавицу-жену, скорее всего, появился благодаря Христофоро Моро, венецианскому губернатору Кипра, фамилия которого означает «мавр». По крайней мере, такова одна из версий. Поверят ли ценители трагедий Шекспира в нее — решать им самим… Мы также увидели недостроенные многоэтажки квартала Вароша. История его грустна. Когда-то фешенебельный район, в котором возводились дорогие отели, разбивались шикарные пляжи (говорят, песок на них везли из Египта) и кипела жизнь, в 1974 году превратился в город-призрак. Во время военного конфликта между турками-киприотами и грекамикиприотами жителей района выселили отсюда буквально за пару часов. И квартал до сих пор пустует. Там, в домах Вароша, и сейчас, спустя 35 лет, накрыты столы, магазины заполнены модной тогда одеждой, а на пляжах стоят лежаки 1974 года. Квартал застыл во времени. Сейчас по нему проходит граница, так называемая «зеленая линия», которая делит Кипр на южный и северный, на греческую и турецкую территории… А мы продолжали наслаждаться ветром с моря, спасающим нас от жары в городе. Наше внимание привлек великолепный готический собор буквально в ста метрах от порта. Это собор Святого Николая XIV века, он же мечеть Лалы-Мустафы-паши. Возводился франкскими правителями Кипра из династии Лузиньянов 20 лет. В Средние века в нем проходили коронации королей, с красивых готических балконов, выходящих на площадь, велись церемонии. Потом обосновавшиеся на Кипре турки пристроили к собору еще и минарет, легким движением превратив его в мечеть, действующую и сегодня. Чтобы поближе увидеть это чудо смешения архитектурных стилей, мы спустились с бастиона и зашагали в направле-

нии старого города. Собор действительно красив, с какой стороны ни посмотри. На площади возле него растет огромный и очень старый сикомор. Это самое древнее дерево Кипра, ему около 700 лет. Легенда рассказывает, что если беременная женщина отведает его плод, то непременно родит мальчика. Никто из наших за плодами не полез, зато все рванулись фотографироваться возле одиноко стоящего огромного почтового ящика, брендированного символами британской короны. Он тут очень странно смотрится (как, впрочем, и минарет на готическом соборе), видимо, остался еще со времен, когда Кипр был английской колонией…

Саламис видел в своих стенах Александра Македонского, египетского правителя Птолемея, эллинов, римлян и византийцев Палаццо-дель-Провведиторе или то, что от него осталось, — чуть дальше по курсу. Во времена венецианского господства (14891571 гг.) он был резиденцией правителей, их красивый герб и сегодня сохранился на стене дворца. В саду Палаццо мы обнаружили темницу, в которой три года просидел в заточении турецкий поэт и прозаик Намик Кемаль. Его сослали на Кипр в 1873 году за вольнодумство после постановки одной из его пьес. В этих стенах открыт музей поэта. Мы еще какое-то время гуляли по старому городу Фамагусты, рассматривая очертания христианских церквей, мечетей, венецианских оборонительных стен.

Заблудились на древних улочках, где возле своих лавок сидели местные торговцы, а двери домов обвивали красивые цветы. Старый город был пустынен. Утолив жажду апельсиновым соком и запасшись водой, мы продолжили свой путь. Саламис. Древнее поселение

Неподалеку от Фамагусты в раскаленных песках прячутся руины античного города. Дорожка вдоль сосен и эвкалиптов вывела нас к стройным рядам колонн. Археологи считают, что древний Саламис появился еще в XI веке до н. э. Он процветал благодаря добыче меди на острове, стал крупным торговым центром Средиземноморья и долгое время был столицей Кипра. В VI веке до н. э. в городе начали чеканить первые монеты. За историю своего существования он пережил периоды расцвета и упадка, несколько раз разрушался землетрясениями и вновь возвращался к жизни. Саламис видел в своих стенах Александра Македонского, египетского правителя Птолемея, эллинов, римлян и византийцев и прекратил свое существование в 648 году из-за набегов арабских пиратов. После очередного нападения морских разбойников жители покинули город и перешли под защиту стен соседнего Арсиноя, позднее переименованного в Фамагусту. Саламис ушел в небытие и столетия почивал под толстым слоем песка, нанесенного землетрясениями. Это и уберегло его от полного исчезновения с лица Кипра в период Средневековья, когда люди варварски относились к постройкам и растаскивали их на строительство своих замков. Сегодня древний Саламис восстает из-под песка. Археологи раскопали только 10 процентов города, но и сейчас есть на что посмотреть. Перед нашим взором предстал окруженный солидными колоннами тренажерный зал эллинистиче-

Маршрут

ской эпохи или то, что от него осталось. В те времена проповедовался культ тела, и всякий уважающий себя эллин должен был качаться, отжиматься и всячески стремиться к красивой фигуре и хорошему здоровью. А вот римляне любили ходить в баню. Большая часть раскопанного Саламиса так или иначе связана с помещениями для водно-оздоровительных процедур. К примеру, мы увидели несколько древних плавательных бассейнов, окруженных мраморными статуями римских богов и героев. Здесь освежались после похода в баню, к которой римляне относились с большим уважением. В ней проводили много времени, переходя из комнаты в комнату с разными температурами: парились, плавали, стирали, обсуждали последние новости и решали важные вопросы. Сильный пол для поддержания своей мужской силы и привлекательности купался в вине, а женщины, жаждущие всегда оставаться молодыми и красивыми, принимали молочные ванны. А величественное помещение с колоннадой оказалось всего лишь туалетом на сорок четыре персоны. Туалеты для римлян были не менее культовым местом, чем бани. В них устраивали долгие массовые посиделки: общались, вели важные переговоры, заключали сделки. Как в любом большом городе, в Саламисе был театр. Он вмещал 1500 зрителей и неплохо сохранился до нашего времени. В центре — мраморные ложи, видимо, для знати, а дальше — места попроще, из песчаника, — для зрителей победнее. Театральная жизнь в городе бурлила, особенно с приходом римлян. Роли исполняли мужчины, они надевали набивную одежду, маски и обувь на высоких каблуках, чтобы быть заметнее для зрителей. Самым популярным в те времена был спектакль об Икаре, который взлетел на самодельных

48

TURTESS holiday

2009

№ 12

крыльях, упал и умер. Его роль исполнял какой-нибудь раб, который повторял участь Икара под аплодисменты ликующей публики. Мы заметили, что все статуи в Саламисе обезглавлены. Христианам, которые поселились в городе позднее, не нравились полуобнаженные греческие и римские изваяния, и они их попросту уничтожали. Город, кстати, был центром Кипрской автокефальной церкви, основанной апостолом Варнавой, киприотом, принявшим и проповедовавшим христианство. Иудеи забили его камнями на площади города. Неподалеку от Саламиса стоят церковь и монастырь Святого Варнавы, там и хранятся его мощи и иконы.

Туалеты для римлян были не менее культовым местом,чем бани. В них устраивали долгие массовые посиделки Мы покидали развалины когдато процветавшего города. Сквозь красивый мозаичный пол римских времен пробивались цветы, по нему сновали неугомонные муравьи. После одной жизни приходит другая. Таков закон природы. Никосия. Столица острова

Это главный город Турецкой Республики Северного Кипра, его столица. Лефкоша — так называют ее турки-киприоты, в то время как для греков-киприотов она Лефкосия. Через Никосию, как и через Фамагусту, проходит «зеленая линия» — граница между Южным и Северным Кипром. Это единственная в мире разделенная столица. Сегодня она является цен-

тром искусства, культуры, образования, дипломатии и бизнеса. Город уютно расположился посреди острова, окруженный горами, плантациями виноградников, апельсиновых, мандариновых, лимонных и оливковых деревьев. Никосия довольно космополитична, чему способствовали влияния различных эпох и государств, в разное время населявших ее. История города, как и всего острова, очень насыщенная. В античные времена на этом месте жил своей размеренной жизнью городок Ледра. В 300 веке до н. э. сын египетского царя Птолемея I Лефкос отстроил город и увековечил свое имя в его названии. Потом пришел Ричард Львиное Сердце. В крестовом походе на Святую землю в 1191 году по пути он захватил Кипр в отместку местному царю, плохо поступившему с флотом английского короля. Ричард был так очарован красотой острова, что именно здесь сыграл свою свадьбу с Беренгарией Наваррской. А вскоре продал Кипр тамплиерам, которые правили им из Никосии, а потом уступили его франкскому королю Гаю де Лузиньяну. С тех пор Никосия стала процветающим городом и столицей острова. Здесь построили много прекрасных дворцов и храмов. Готические элементы архитектуры тех времен и сегодня радуют глаз. От живших позднее на острове венецианцев городу достались прекрасные монастыри. Фортификационные стены с бастионами, которые простираются почти на пять километров, окружая старый город Никосии, — также их работа. Эти стены много месяцев удерживали осаду войск Османской империи, но город был взят и на 300 лет попал в ее владение. Османы оставили в Никосии великолепные мечети и дома с ориентальным шармом. Мы попали в один из исторических районов города — Арабaхмет, в котором множество великолепных

49

Палаццо-дель-Провведиторе во времена венецианского господства был резиденцией правителей, их красивый герб и сегодня сохранился на стене дворца

Маршрут

В историческом районе Никосии — Арабaхмет — сохранилось множество великолепных старых зданий — образцов османской архитектуры

старых зданий с красивыми узорчатыми решетками, разноцветными деревянными ставнями на окнах и балюстрадами на балкончиках — чудесных образцов османской архитектуры. Его узкие улочки вывели нас к настоящему восточному рынку «Бандабулия», колоритные продавцы которого призывали нас отведать все имеющиеся у них сладости, экзотические овощи и фрукты. Вырвавшись с рынка, мы, однако, не прошли мимо рядов, торговавших сумками, где нам предложили приобрести «original Prada bags» по бросовым ценам… На площади возвышается готический Собор Святой Софии, построенный в XIII веке Лузиньянами, а в XVI переделанный османами в мечеть благодаря добавлению двух минаретов. Сегодня это мечеть Селемий — самая красивая и самая посещаемая в Никосии. Мы сняли обувь, как полагается при входе в мусульманские святыни.

50

TURTESS holiday

2009

№ 12

Внутри нет пышных убранств: в соответствии с законами ислама при переделке в мечеть все изображения людей, будь то резьба по камню, фрески или витражи, были

Никосия — единственная в мире разделенная столица. Сегодня она является центром искусства, культуры, образования и бизнеса удалены. Пол устлан огромным красным ковром, на котором располагаются молящиеся… В ресторанчиках и кафе возле мечети можно отведать оригинальную киприотскую кухню — фьюжн турецкой, средиземноморской и средневосточной, выпить

вкусный кофе или чай и послушать живую музыку. Мы посидели в одной из кафешек в тени арок старинного караван-сарая «Бьюк Хан», построенного в 1572 году при владычестве на Кипре Османской империи. Он похож на караван-сараи, разбросанные по территории современной Турции вдоль основных торговых путей. «Бьюк Хан» когда-то тоже выполнял свое основное предназначение — был местом остановки и отдыха средиземноморских купцов с их караванами, таким себе отелем, обслуживающим по системе All inclusive. А теперь под его сводами разместились кафе, ресторанчики, галереи и сувенирные лавки. Сегодня здесь кипит новая жизнь... Заметки путешественника

Однодневные экскурсии на Северный Кипр заказывайте у гидов «Туртесс Тревел» в отелях Турции. Информация на сайте www.turtess.com

Вояж гурмана

Мезе без ракы — деньги на ветер В Турции, как и во всех восточных странах, принятие пищи возведено в нечто наподобие культа. А процесс пития ракы — традиционного национального алкогольного напитка — имеет свои ритуалы. Они касаются не только места потребления, но даже атмосферы, в которой ее нужно пить. Закуски же к ракы, или по-местному мезе, должны быть обязательно правильными, чтобы они не только ублажали желудок, но и оптимально аккомпанировали самому напитку Текст и фото

ТИНА Лале

Ч

то в имени тебе моем…

Само по себе название «ракы» — нетурецкого происхождения, ведь и напиток этот имеет интернациональные корни. Науке достоверно неизвестно, где и когда точно он был изобретен. На Ближнем и Среднем Востоке есть напиток, называемый «арака», «араки», «арики». Некоторые ученые утверждают, что наименование «ракы» пошло от слова «ираки» (из Ирака), потому что нечто подобное впервые было произведено там и оттуда распространилось в другие страны Востока. Другие предполагают, что название происходит от

52

TURTESS holiday

2009

№ 12

сорта винограда разаки, который использовали для производства напитка. Основная же версия — оно пошло от арабского слова «арак» — «пот», а «араки» — «то, что заставляет потеть». Ракы — продукт процесса дистилляции, в отличие от вина и пива, которые изготовляются путем брожения. Этот способ производства был известен еще 300 лет назад и использовался во многих станах. Турецкую особенность, то отличие, которое делает турецкую ракы традиционным турецким напитком, она приобрела с добавлением «секретного ингредиента» аниса. Немаловажное значение

имеет и соблюдение определенных пропорций приготовления. В разных регионах Турции ее гонят по-разному — из различных видов фруктов, но традиционная и самая распространенная ракы производится из винограда, инжира или слив. Достоверно известно, что в османском Стамбуле уже в 1630 году насчитывалось 300 людей и 100 артелей, занятых в производстве и продаже ракы. Эти сведения есть в книге Эвлии Челеби — известного турецкого летописца и путешественника. «Достойный всяческих порицаний и полный порока» алкогольный бизнес, по

53

Ритуал «ракы — мезе» — настоящая симфония, в которой все должно быть гармонично: количество, качество и даже внешний вид!

Вояж гурмана

его словам, уже в то время процветал в Турции. Что такое мезе и с чем его едят?

Едят его, запивая ракы. А что такое мезе? Это закуска! Как аперитив в питие, так мезе — в еде. Такая себе закусь, к ракы или сама по себе, перед основными блюдами. Это множество маленьких тарелочек с небольшими порциями различных блюд, среди которых всегда много паст и соусов. Самая скудная мезе для ракы и одновременно самая популярная и традиционная — кусочки медовой дыни, белый сыр (типа брынзы) и свежий хлеб. Кроме этого типичный набор мезе включает маринованные овощи, рыбу, салаты, холодные овощные блюда, маленькие пирожки, жареные мидии или кальмары, креветки, яйца, фаршированные рыбой, и, конечно же, густой соус из йогурта с чесноком. Мезе всегда подаются маленькими порциями и бывают как горячими, так и холодными. Запивать бесконечные мезе можно, конечно, и вином, но турки предпочитают ракы. Мейхане — веселые «Дома вина»

В Турции пить ракы и не закусывать ее мезе — дурной тон. Очень дурной. Посиделки наедине с бутылкой и закуска в виде одинокого соленого огурца тут категорически не в моде. Говорите «ракы» — подразумеваете мезе, говорите «ракы и мезе» — имеете в виду мейхане. А говоря «мейхане» — намекаете на шумную компанию, ракы и закуски в изобилии, музыку, хоровое пение и танцы на столах. Само слово «мейхане» происходит от суммы двух слов — «may» (вино) и «hane» (дом). То есть это «дом вина». Но в самих мейхане заказывают не только вино, но и все, что горит, а особенно ракы. Питие в мейхане — это не просто

54

TURTESS holiday

2009

№ 12

потребление напитка, а гастрономический акт, умноженный на феерию чувств и эмоций. В этих заведениях не принято тихонько сидеть и догоняться в одиночестве. Если вы пришли один, то должны завязать беседу или присоединиться к соседям по мейхане. Наполнению стаканчиков неизменно сопутствуют бесконечная череда разнообразнейших мезе и, конечно же, музыка. Музыка же в настоящем мейхане непременно должна быть живая. Такая, чтобы брала за душу и заставляла непроизвольно плакать или смеяться (чему в немалой степени способствует принятая на душу ракы). В мейхане — своя музыка. Как у нас есть ресторанные лабухи, так в Турции — музыканты из мейхане.

Питие в мейхане — это не просто потребление напитка, а гастрономический акт, умноженный на феерию чувств и эмоций Чаще всего они исполняют традиционную турецкую фолк-музыку или же ромску (цыганскую). Надрывные скрипки — непременный ее элемент. А где музыка — там танцы! В обнимку, веревочкой а-ля танец маленьких лебедей разгоряченные мужчины и женщины отплясывают под скрипки. Зрелище незабываемое, и ноги сами идут в пляс. Кстати, в былые времена питие и гуляние в мейхане было делом сугубо мужским. Первое испытание юноши ракы было чем-то вроде акта возведения его в ранг мужчины. Сейчас же все изменилось: теперь в мейхане за уставленными яствами столами можно увидеть и женщин.

Как пить-то?

Вы видели на столах узенькие цилиндрические стаканчики с прозрачной или мутной беломолочной жидкостью? Это она, ракы! Вообще, ее употребляют поразному. Можно просто пить, не разбавляя, и запивать водой. Самый же распространенный способ — разводить ракы водой. Тогда ее анисовый привкус становится менее насыщенным, но более тонким. Кроме того, когда в ракы попадает вода, напиток становится похожим на разбавленное молоко из-за реакции веществ аниса с водой. Такую ракы еще называют львиным молоком. Говорят, из-за того, что выпивший ее становится смелым и отважным, как царь зверей. Есть, кстати, еще одна версия, почему ракы разбавляют водой. Всем известно, что в мире ислама Аллах запрещает правоверным мусульманам употреблять алкоголь. Так вот, повествуют о том, что некто был не в силах отказать себе в таком грехе, как потребление ракы. Он и придумал эту хитрость, увидев, что напиток становится молочнобелым после добавления воды. Мол, не алкоголь я пью, а молоко! Кстати, есть разные способы пития этого напитка: ракы типа львиное молоко — с сытным перченым кебабом и салгамом. Салгам — очень странный, как на наш вкус, напиток. Это сок репы, щедро сдобренный специями. Еще эксперты по ракы рекомендуют употреблять ее, запивая айраном — турецким кисломолочным напитком из разведенного пресного йогурта. Тогда утро после вечера за стаканчиком ракы в компании друзей не будет столь тяжелым, как могло бы быть. Приятного вам аппетита и, как говорят турки, «Шэрефэ!», а понашему: «Будьмо!».

Звездные путешествия

Бременский музыкант Музыкант, галерист и дизайнер Павел Гудимов уже много лет исправно переплавляет свои дорожные впечатления в песни и дизайнерские идеи. Исколесив Европу и открыв для себя Америку в Нью-Йорке, он дает дельные советы начинающим путешественникам, рисует свои собственные туристические маршруты — «по гудимовским местам», перечисляет все то, что было куплено им в многочисленных поездках, и смеется над самим собой Текст

МАРИНА Орехова

Ч

то для тебя означают путешествия?

Человека, столько наездившего, сколько я, пожалуй, найти будет сложно. В годы активной гастрольной деятельности я поколесил порядочно: Украина, Россия, СНГ, ближнее зарубежье. В памяти сохранилось не все, но европейские поездки помню до мельчайших деталей, бережно храню глубоко в душе, а когда нужно — достаю.

Дорога, новые впечатления… Они влияют на появление в твоей голове идей, создание новых песен, предметов интерьера?

Дорога — это всегда приключение, игра, возможность найти что-то необычное… Обрести свое там, куда ты едешь. Кайф, когда удается

56

TURTESS holiday

2009

№ 12

что-то найти еще по дороге, кудато отклониться, заехать. Никогда ничего не планирую. Я не педант по отношению ко времени. Четко понимаю, что доля импровизации важна как в музыке, так и в путешествиях. Вот раньше было хорошо — существовала даже профессия «путешественник»! Со временем она переросла в понятие «турист» и несколько утратила романтику. Хотя туризм тоже неплох — нужно просто подходить к этому процессу более творчески. Подходишь?

Конечно! Ведь искусство и красота никуда не деваются из городов, зданий, музеев. Я, например, не могу получить в Украине той доли концентрированного культурного продукта, который нахожу в лю-

бой европейской стране, столице. Для меня каждое путешествие — это поиск вдохновения. Насколько я знаю, твоя песня «У печерах Нью-Йорка» из прошлого альбома «Монополия», как раз наоборот, — это «превью» к твоей поездке в этот сумасшедший мегаполис.

Точно! Друг рассказал тебе о своей жизни там, ты под настроение сочинил песню, записал, а уже потом купил билет на самолет… Совпали ли ожидания с действительностью?

Сразу оговорюсь: я был только на Манхэттене. Для меня Нью-Йорк всегда был загадкой. Я видел его в кино, на фотографиях, много

«Я давно собирался в Венецию, дико мечтал попасть на Венецианское биеннале, увидеть тонущий город, потеряться на его улочках…»

Фото: flickr.com / by G.hostbuster; Анна Войтенко

57

Звездные путешествия

Фото: flickr.com / by Paul in Leeds

«Для меня Нью-Йорк всегда был загадкой. Я видел его в кино, на фотографиях, много слышал о развитии джаза и современного искусства. Из Нью-Йорка я привез себе гитару Fender 1953 года. Так называемый «допожарный» инструмент. Фантастический»

58

TURTESS holiday

2009

№ 12

59

Ты известный коллекционер. Что привозишь из поездок?

Из Нью-Йорка я привез себе гитару Fender 1953 года. Так называемый «допожарный» инструмент. Фантастический. Я, правда, еще нигде не применил его публично… Без чего ты никогда не отправляешься в путь?

Я никогда не уезжаю без небольшой тетрадки, куда записываю идеи, мысли, что-то зарисовываю. И еще — без фотоаппарата. Если у меня в поездке нет этих двух предметов, я чувствую себя убийцей ге-

ниальных идей! Потому что мысль пришла и ушла — и, может, больше никогда не вернется. Значит, я ее загубил! Ты много раз бывал в Париже…

Да, раз пять — точно. Наверное, уже есть насиженные места? Расскажи про свой дебютный раз в Париже. Не поменялось ли твое мнение о городе со временем?

В этом городе я чувствую себя очень уютно. У парижан есть хорошие французские амбиции показать всем, кто главный. У них самые посещаемые в мире музеи! Приятная расхлябанность… Замечательные парки и сады… Первое впечатление от Парижа — сумбурный рай. Нас — а мы тогда еще были молодыми «львівськими хлопаками», которые только переехали в Киев, — пригласили дать концерт в столице Франции. Это был мой первый визит в Париж. Тогда казалось, что все — Европа перед нами пала, двери на европейскую сцену открыты, теперь нам быть трансатлантическими звездами (смеется). Мы выступали в

клубе на Монмартре, в соседнем доме с кабаре «Мулен Руж». С нами ездил покойный Игорь Пелых, он снимал документальный фильм о Париже… Утром нас быстренько провезли по городу, показали основные места, ведь мы же всего на два дня приехали! Меня тогда очень впечатлило, что в Нотр-Дам де Пари были выставлены современные скульптуры. Неожиданное сочетание древности и современного искусства, что, впрочем, именно в Париже встречается часто. Послушай, а артиста Гудимова вообще можно встретить на пляже под пальмой?

Нет! На пляже я не лежу. Ну, когда-то же ты все-таки отдыхаешь от активной деятельности? Знаю, ты пару раз проводил отпуск в Анталии…

Да, но даже там я не мог усидеть на месте. Пробыл на пляже пол-утра и двинулся в дорогу. Там здорово: за пару долларов можно было остановить машину и поехать в какието пригороды, кишлаки… Самое малое, что я мог натворить, — бро-

«Я пару раз проводил отпуск в Анталии… Отправился посмотреть на затонувший город Кекова. Это вообще космос! Как-то уровень моря поднялся — и город затопило. При этом все отлично сохранилось: ступеньки, улочки, балконы. Ты плывешь на лодке и все это видишь…»

Фото: flickr.com / by AK

слышал о развитии джаза и современного искусства… Я провел там неделю и не выходил из музеев: Музей современного искусства, Метрополитен-музей, музеи Гугенхайма, американского искусства Уитни. Гулял по легендарным районам — Сохо, Гринвич-Виллидж… Сходил на концерт «Чик Кориа Электрик Бенд», попал на бой Кличко с Броком. Оказывается, на бокс в Штатах ходит очень много звезд! Видел Дастина Хоффмана, Бориса Беккера, Акселя Роуза, Мухаммеда Али…

«В Париже я был раз пять. В этом городе я чувствую себя очень уютно. У парижан есть хорошие французские амбиции показать всем, кто главный. У них самые посещаемые в мире музеи! Замечательные парки и сады…»

дить по традиционным турецким рынкам и скупать специи. Всем друзьям привез. Знаешь, что удивительно. Отходя на шаг в сторону от прочерченного маршрута, постоянно натыкался на что-то интересное: то ли старый город, то ли мечеть, то ли музыкальный магазин. Кстати, в Турции же делают потрясающие музыкальные инструменты — тарелки Istanbul. Я купил тогда эти тарелки, а группа «Гудимов» потом на каком-то из концертов их потеряла (скрипит зубами)… Никогда этого не прощу. Инструменты необыкновенные!! На их выбор я потратил целый день, что, конечно, вывело из себя мою спутницу. Я переиграл на всем, что было в том магазинчике. Инструменты все такие необычные, интересные! А затонувший город Кекова! Это вообще космос — совершенно не похоже на Анталию! Как-то уровень моря поднялся — и город затопило. При этом все отлично сохранилось: ступеньки, улочки, балконы. Ты плывешь на лодке и все это видишь… Под толщей кристально чистой воды! Твой идеальный тур выходного дня?

Карпаты. И сидеть там неделю. С выключенным телефоном. Вот

60

TURTESS holiday

2009

№ 12

это идеально (смеется). Я вообще, честно говоря, только учусь отдыхать. Это большое искусство. Есть места, куда бы ты ни за что не поехал отдыхать?

Я бы не поехал отдыхать на войну. Я считаю, это цинично. Сейчас продают путевки в горячие точки, так называемый «экстремальный туризм»… Люди находятся на грани гибели, а ты фотографируешь? Я такого не понимаю. А куда мечтаешь поехать?

Карпаты!!!! …и выключить мобильный?

Ага. Если серьезно, я хочу и планирую съездить в Мадрид, Бильбао. Страшно хочу в Амстердам, Рим и Венецию… Погоди, ты же только вернулся из Венеции?

Да, легендарная история! Я давно собирался в Венецию, мечтал попасть на Венецианское биеннале, увидеть тонущий город, потеряться на его улочках… Да, я доехал до Венеции. И в первый же вечер заболел… Неделю провалялся в гостиничном номере в пригороде, а потом улетел в Киев. Такое впечатление, что Венеции и не было. Она так и осталась для меня загадкой.

Много песен родилось в пути? Или не так. Где рождаются песни?

О, песни рождаются в российской глубинке. Песни четыре из альбома «Трамплины» я написал в каком-то русском городишке, даже не помню, как называется. Это было в гостинице, зимой, в номере на тринадцатом этаже… Притом, больше таких высоких зданий там не было. Я открывал шторы и видел бесконечные просторы: вокзал, базар, домишки — все низкое. И стоишь ты один-одинешенек среди полей. У меня под рукой была гитара, и я написал несколько композиций. А ты вообще человек оседлый? Тебе важно понятие «дом»?

Знаешь, а я нигде не чувствую себя дома. Даже у себя в квартире. У меня есть воспоминания о детстве, о квартире, где мы жили во Львове… О школе, где я учился, — сейчас там католический университет. О нашей репетиционной базе во Львове — ныне там живет какая-то семья. Но для меня это как картинки из другой жизни. Я бы мог спокойно переехать на какое-то время в Карпаты или в Берлин. Думаю, нашел бы общий язык и с гуцульскими старцами, и с нью-йоркскими интеллектуалами.

Фото: flickr.com / by meemal

Звездные путешествия

Проба пера

Анна Санина

Иллюстрации: Анна Фесина

Гуд бай, смог!

Журнал Turtess Holiday ищет таланты! Объявляем конкурс туристических рассказов, лучшие из которых будут опубликованы на страницах нашего издания, а их авторы смогут постоянно сотрудничать с нами. За рассказы предусмотрены гонорары. Пишите на: kuts@turtess.com.ua или звоните в редакцию. В этом номере представляем Анну Санину и ее рассказ о Лондоне

62

TURTESS holiday

2009

№ 12

63

Вроде эпиграф

— Анка, привет. Хочу сообщить тебе две новости: Во-первых, смерти нет. Во-вторых, начался матриархат.

— Я знаю.

Продолжение

Знают это и женщины в паранджах, снующие по лондонским улицам в предвкушении дождя и сыра чеддер на ужин. Неважно, что сейчас их лица закрыты, а в узких отверстиях поблескивают только стекла очков. Их внучки, а может, и дочери рано или поздно сольются со здешней культурой, ассимилируются в разноцветных толпах главного британского мегаполиса. Рано или поздно и они узнают про матриархат. В мягком пабе вечерние юноши скрещивают бокалы, в которых и пиво, и эль. Еловый привкус и мало пены: история Великой Британии имеет вкус вечнозеленого дерева, растущего на берегу моря. Теплые и холодные течения на берегу Брайтона неведомы здесь, в городе ветра, бронзы и могучих древних деревьев. Лондон вращается по другой оси и абсорбирует многие культуры и ритмы. Приземистые дома с приватными садами на крышах, закоулки, где неожиданно вырастают старинные церкви, музеи, прославленные на весь мир, магазины с глобальным разветвлением корней. Хотя Gap в Лондоне — это не Gap в Киеве, а All Saints с бесшабашным кроем платьев у нас не найти. В магазин неподалеку от галереи современного искусства Saatchi заходят две девушки. Одна — в унтах, другая — в шлепанцах. Начинают рассматривать майки. Как ни как, на улице май, хотя не очень-то и жарко. Но у каждого лондонца — своя внутренняя погода, так что внешние состояния климата им нипочем, даже снег. В душе лето? Надел шлепанцы — и на прогулку. А если в Лондоне снег? Нереально. И прошлая зима нам всем только снилась. «Говорите, +15? — большие глаза под челкой мода-восьмидесятых-is-back. — Но у меня новые мягкие Uggs с распродажи, да и вообще ноги мерзнут». Лондон диктует моду погоде. Вот такие вот Shepherd’s pies.

Проба пера

In-se1

А по Вестборн-Гроув идет сумасшедший. Он в ладах со своими внутренними голосами. Никому до него нет дела.

Муранские сердца

Вечер. Глоток виски. Поднять окно снизу вверх. Очутиться на крохотном балконе второго этажа. Вдохнуть прохладу. На первом этаже — клуб, но он работает только по пятницам и субботам. В остальное время здесь тихо. Только изредка проезжают машины, в основном Mini. До Ноттинг-Хилла с его многочисленными ресторанчиками со всевозможными кухнями и интерьерами рукой подать. В субботу хорошо пройтись пешком от Порчестер Роуд до Портобелло и обнаружить там блошиный рынок длиной километра в три. Магазинчики двадцатифунтовых платьев, лампы сетевых обувных, антикварные и дизайнерские лавки, где есть все для дома и для фантазии. Марокканские кожаные тапки жизнерадостных цветов, винтажные сапоги и брошки, серьги из серебра и веселье с барабанами из секонд-хенда. Туевы хучи муранского стекла в виде кулонов, браслетов и сережек. К одному из таких прилавков подходят девушки выбирать украшения.

— Девушки, вы откуда? Из России или Украины? О Гад (в смысле «Боже!»), я мечтаю поехать туда и остаться там жить! Я сам из Брайтона. А муранское стекло так вам идет — выбирайте себе по сердечку, — тает продавец при виде славянок. Выбирают, благодарят, прощаются, идут есть пирожные в соседнее кафе. Три фунта шоколадного удовольствия тают во рту.

xxx

Солнечно, ветрено. Лондон похож на пустой цветок, из которого выдули все пестики. Остались только камни и крики. Камни Вестминстерского аббатства, домов в Мейфейр, еще пиккадиллийские терции под ногами мусульман и лютеран на хаотичной площади. Крики сирен, продавцов, индусов, раздающих газеты. Шумиха сгущается в закутках, между магазинами, красными двухэтажными автобусами, которые дышат друг другу в спину, и у бронзовых памятников львам и героям. Каппучино в Starbucks на Пиккадилли. В открытую дверь заглядывают автобус и шумная улица. Бесплатная корица, сахар и трубочки. Очень кремовый полдень. В Киеве мало такого, если и есть — то в других кавычках, в Лондоне — это привычно. Так же привычно, как джоггеры в Гайд-парке, как ручные белки в Кенсингтон Гарденс, как толпы экс-африканцев, арабов и китайцев.

Картография жизни

Итак, о новостях. Первое: я не встречала смерть на лондонских улицах. Может, она и трусила где-то за левым плечом, но мне хватало беспечности,

1

64

TURTESS holiday

2009

№ 12

В себе – лат.

65

чтоб ее не заметить. Разве что, глядя, как по двору Букингемского дворца едет карета и кучер неторопливо погоняет лошадей, я подумала об инсталляции жизни на фоне смерти (пока упряжка рассекает по гравию во дворце королевской резиденции, люди, эту резиденцию создавшие, покоятся где-то не здесь). Но, взглянув на многолетние деревья в парке Сент-Джеймс, быстро об этом забыла. Пусть эти люди где-то не здесь, а деревья все помнят. И скорее всего, люди стали частью деревьев. То есть, все-таки, смерти нет, это просто название перехода из одной формы в другую. Второе, про матриархат: наступила власть матерей. И даже в лондонских парках вы найдете тому подтверждение. Мамы с их колясками, решительномолочными взглядами и телефонными тирадами по поводу салата на ужин правят жизнью. Что нам до боссов в Сити и до фриков на Трафальгарской площади? Мамы, даже притворяясь джоггерами, бегут и трясут перед собой коляски. Еще невоплотившиеся матери танцуют в клубах и разгуливают по Оксфорд-стрит, перебирая наряды и косметику. Королева-мать правит Великобританией. Что тут еще добавить? А что, если податься в сквоттеры? Ночевать в богатых и покинутых мезонах центрального Лондона. Заниматься любовью у окна с видом на Гайд-парк и кричать при малейшем шорохе травы от безмятежного счастья обладания собой и… только собой? Сквоты — недолговечные творения. Дома строятся и продаются. Подселяться в покинутые дома — особая привилегия. Брошенные дома разрушают, им не доверяют, но их помнят. Здесь начинается андеграунд, растет, пахнет кирпичом и грейпфрутовым вареньем на завтрак. Через много-много лет оседает в музеях.

Километры памяти

Лондонские музеи — просто чудо. Огромное, великанское чудо памяти и ответственности. Пусть англичане где-то склонны к консервативности, но если бы они не сохранили все это, кто бы еще смог так вспомнить доброе прошлое? Музей Виктории и Альберта или, по-лондонски, V&A — рай для дизайнеров, художников по костюмам, историков культуры и искусства, просто для ценителей мира людей. От ранних коллекций дизайнеров до величайших холстов, от барочной мебели до подсвечников древнего Китая, от и до. Первое радио, стул Гаэтано Пеше, три ступени вверх, недоеденный фуршет, вниз, во внутренний дворик за лате из железной кружки. После многих километров живописи, фото, скульптур, текстиля, ювелирного края, видео-гидов и толп таких же, как я, любопытных хочется выпить кофе с видом на фонтан. Лондон — музейный город или Музей — слово Лондона. Вообще, что было раньше — Лондон или Музей? Или и то и другое — одно лицо? Как бы то ни было, приятно. Небо светится свернувшимся молоком, Тернер висит на стенах в Тейт Гэлери, хаус и синти-поп гремят в клубах, дабл-деккеры бороздят город сутки напролет, а в арабских кварталах дымятся кальяны… Есть все, нет только пресловутого смога — уже давно нет. И хорошо.

Фотостори

Лиссабонское ретро Существует как минимум два Лиссабона. Лиссабон классический — тот, в котором жили великие мореплаватели и поэты, в котором воздвигались соборы и триумфальные арки, подчеркивавшие величие некогда колониальной империи. А другой — это то, что осталось после страшного землетрясения, уничтожившего почти все, кроме уникального духа города. И единственное место, где все еще теплится этот дух, где в текстуре обветшалых домов читается классический Лиссабон, — старый город Алфама МАРИНА Орехова АЛЕКСАНДРА Гнатуш, МАРИНА Орехова

Фото: Марина Орехова

Текст Фото

Алфама. До востребования

66

TURTESS holiday

2009

№ 12

67

Трамвай «Желание»: передвижная смотровая площадка №28 вот уже более 100 лет колесит по лабиринтам Алфамы

Фотостори

В

озвышающийся на холме старый город Алфама — хранитель магического духа Лиссабона. Его узкие, извилистыe улочки, величественные дворцы с облупившимися стенами, доходные дома, соборы и крохотные домики, покрытые изразцовыми плитками азулежу и соединенные друг с другом бельевыми веревками, — это достояние не просто Португалии, а всего человечества. Без них Лиссабон был бы ординарным городом у моря. Алфама же делает его одним из самых роскошный мест мира. В 1755 году город снесло сильнейшим землетрясением, но его уникальный дух остался, впитавшись вместе с запахом жареных сардин в облупившиеся стены старых лачуг. Единственная достопримечательность, напоминающая о былом величии колониальной империи, — уцелевший после землетрясения кафедральный собор Се (Se de Lisboa), заложенный на месте главной лиссабонской мечети в Алфаме сразу после победы над маврами. Алфама славится своими блошиными рынками, где можно купить журналы и пластинки начала века, а также старинные азулежу. Последние — и гордость, и головная боль городских властей: существуют специальные «банды», которые по ночам отколупывают древние изразцы со зданий в исторической части города! Традиционная плитка, как и многие другие начинания в Лиссабоне, получила массовое распространение тоже после землетрясения 1755 года: мэр города маркиз де Помбал основал крупнейшую фабрику по производству азулежу, которые вскоре стали истинно народным элементом. Блестящими изразцами португальцы украшают не только церкви, но и обычные дома. Причем и внешне, и внутри. И не только с эстетической целью — из-за близости страны к Атлантическому океану важно защитить дома от влаги и плесени! В Алфаме есть множество маленьких частных

68

TURTESS holiday

2009

№ 12

мастерских, где продают истинно рукописные экземпляры. Вы даже можете заказать целую партию, чтобы кухня у вас дома еще долго напоминала солнечные каникулы в Португалии. В мастерских вам предложат толстые каталоги с традиционными орнаментами на выбор, потом распишут нужное количество плиточек и вышлют по почте в Украину. В Алфаме в помещении старого монастыря даже открыт Музей азулежу (Museu Nacional do Azulejo: Rua da Madre de Deus, 4). К сожалению, места там не так много, чтобы показать посетителям всю коллекцию, а это более миллиона плиток!

Легендарный трамвай №28 — не столько общественный транспорт, сколько передвижная экскурсия А еще в Алфаме есть небольшие пекарни, где вы можете полакомиться гордостью кондитерского искусства Иберийского полуострова — пирожными «паштеиш де ната» (Pastéis de Nata) прямо с пылу с жару. Их рецепт в XVIII веке придумали монахи из монастыря иеронимитов (Mosteiro dos Jerónimos) в районе Белем, и теперь яично-сливочную вкуснотищу, присыпанную корицей, продают на каждом углу, и везде она отменная и тает во рту. Не забудьте заглянуть в алфамские маленькие дымные кафе, где вечерами никуда не спешащие португальцы потягивают местный портвейн, закусывая его сыром и тыквенным джемом. Тут до ваших ушей непременно донесется либо голос комментатора футбольнoго матча из соседней квартиры (футбол в Португалии показывают

всегда и везде!), либо мелодия грустных народных песен фаду. По некоторым сведениям, это самые древние городские напевы в мире. В Алфаме, за собором Се, в лабиринте переулков уютно расположился целый квартал так называемых домов фаду (Casa do Fado), где подают еду и поют фаду. Это целый ритуал: каждые полчаса в зале гасят свет, гости откладывают столовые приборы и бокалы, даже повара на кухне прекращают работу и выглядывают в зал… К стене выходят дама в черном и мужчина с гитарой, на них направляют свет лампы… Тема этих песен не меняется столетиями: любовь, разлука, судьба, отчаяние... Хозяин одного из таких заведений Clube de Fado Марио Пачеко встречает гостей на входе и сам аккомпанирует певице во время выступлений. А этот милый желтый юркий трамвайчик, который будет то и дело попадаться вам на глаза на улочках Алфамы? Это легендарный маршрут №28 — не столько общественный транспорт, сколько передвижная экскурсия. Он проходит по всем запутанным улочкам района, плавно двигаясь к центру. За 1,3 евро и 45 минут деревянный вагончик перевезет вас от замка Св. Жоржа (Castelo de São Jorge) до Базилики сердца Иисуса (Basilica da Estrela). Но это не просто «маленький деревянный вагончик»: парк таких трамваев импортировали из США в 1901 году для замены городского транспорта — подвод с лошадьми. С тех пор желтые трудяги бегают вверх и вниз по холмам Алфамы… Этот полусонный старый город с минимальным количеством обязательных для осмотра достопримечательностей и максимальным количеством обычной южноевропейской жизни (с развешанным бельем, апельсиновыми деревьями и барочными соборами) — сердце Лиссабона, его культурный и исторический пульс. Который хочется ощущать всегда…

69

Местные жители как будто специально развешивают белье так живописно

Фотостори

После чемпионата Европы по футболу 2004 года национальные флаги так и остались висеть из окон. Португальцы очень патриотичны

70

TURTESS holiday

2009

№ 12

71

Красивые изразцы азулежу всевозможных цветов и орнаментов украшают даже обычные дома

Фотостори

Miradouro de Santa Luzia — одна из самых уютных и солнечных смотровых площадок города. Алфама у ваших ног…

72

TURTESS holiday

2009

№ 12

Мастихин и компас

Selfportret, Paul Gauguin,1893

Арт-тревел

Путешествия всегда вдохновляют. При этом неважно, выбираетесь вы на уик-энд в близлежащую страну или отправляетесь в дальние странствия на долгий срок. Люди искусства любили путешествовать во все времена. Среди них — и художник-гигант, ставший знаковой фигурой в мировом искусстве, — Поль Гоген Текст

АННА Санина

Ц

вета впечатлений

Новые впечатления… масса новых впечатлений. Цвета, нет, даже буйство красок, которое впоследствии выливалось на полотна. Художники продолжают жить в своих картинах столетия спустя. А мы не устаем вдохновляться их картинами и творим чтото свое. Или просто отправляемся путешествовать. Открытие новых мест будоражит воображение, и, возвратившись домой, человек смотрит на все новыми глазами. За свежими впечатлениями великие художники часто отправлялись на Восток и в экзотические страны. В конце XVIII — начале XIX веков одним из популярнейших направлений в европейской живописи был ориентализм. В нем нашла свое отражение любовь к восточным мотивам. Чувственные образы, гаремы, зверинцы — сначала ориентализм стал популярен во Франции, чуть позднее — в Италии. Экзотика манила художников. Пауль Клее поражался «непередаваемой красоте»

74

TURTESS holiday

2009

№ 12

вечеров в Тунисе, Анри Матисс вдохновлялся «изумрудными лагунами, элегантными пальмами и стаями голубых, желтых и черных зебровых гирелл» в водах Океании. В 1950-х Оскар Кокошка искал впечатлений в Египте, а Жан Дюбюффе — продолжал творить ар-брют (искусство чуждых профессиональным художественным кругам авторов, которые как с общественной, так и с психической точки зрения являются маргиналами) в алжирских пустынях. Но, пожалуй, одним из самых знаменитых и известных художников-путешественников остается Поль Гоген (1848-1903) с его таитянскими мотивами, причудливыми пейзажами и необычной цветовой гаммой. Безумный биржевик

Француз с испанскими корнями, Гоген провел детство в Перу, у родственников матери. Генеалогия Гогена изобилует «веселыми» историями. Прабабка Поля скончалась в нищете и безумии. Бабка

отправила мужа на пожизненную каторгу, отвергнув его любовь. Мать тщетно попыталась получить хотя бы часть состояния богатого родственника и тоже умерла в нищете. А вот у Поля все вроде бы начиналось неплохо. В молодости он служил в торговом флоте и плавал через Атлантику. Уйдя в отставку, Гоген занялся играми на бирже и добился успеха. Он женился на датчанке Метте, с которой у него родилось пятеро детей. Супруги жили в приличном особняке, выходили в свет. Гоген, как и подобало главе семейства его статуса, начал коллекционировать живопись. Особенно ему нравились работы импрессионистов. Жизнь порядочных буржуа шла своим чередом. Но однажды Гоген принял решение, изменившее всю его жизнь. Он бросил биржу (мотивируя это, кстати, начавшимся финансовым кризисом) и занялся живописью. Отношения с Меттой ухудшились, и супруги разошлись. Впоследствии обиженная жена, которую Гоген оставил с пятью детьми без

75 Vairumati, Paul Gauguin,1897

гроша, рассказывала: «Поль был большим ребенком, злым, эгоистичным и упрямым. Как вы думаете, почему он вышел за меня за... то есть, почему он на мне женился? Думаете, ему нужна была женщина? Чушь — тогда он не обращал внимания на баб. Поль Гоген искал вторую мать — ему были нужны покой, тепло, защита... Дом. Я все это ему дала, а он меня бросил! Бросил с пятью детьми, без единого франка...». Луна и грош

Гоген жил сначала в Бретани, где сблизился с символистами, а потом отправился в Панаму в поисках новой жизни и работы. Естественно, в живописцах Панама не нуждалась. Чтобы заработать на кусок хлеба, ему пришлось копать землю. Долго он не выдержал и уехал на Мартинику — остров, где по улицам расхаживали креолки в одних набедренных повязках и с кувшинами кристальной воды из ручья, где светило солнце и росли хлебные деревья. Именно здесь Гоген по-настоящему занялся живописью. Но он хотел получить признание на родине, поэтому вернулся во Францию, чтобы показать свои работы. Выставка его картин

закончилась абсолютным провалом. Работы Гогена не поняли, сочтя их примитивными и вульгарными. Жена запретила детям общаться с отцом. Художника окружала нищета, и он решил покинуть Европу и поселиться на Таити. Золотистая кожа

Запасшись на последние деньги холстами, кистями и красками, Гоген поселился в хижине с шестнадцатилетней Техурой (его любовницей и моделью) и с новыми силами взялся за написание картин. Жили они, несмотря на разницу в возрасте и культуре, счастливо. Гоген позднее вспоминал: «Я вновь взялся за работу, в моем доме поселилось счастье: я вставал вместе с солнцем, сияя, как оно само. Золотистое лицо Техуры озаряло радостью и мой дом, и окрестный пейзаж. Все чувства в нас обоих были так изумительно просты! Как прекрасно было по утрам идти вместе купаться к соседнему ручью — так, наверное, шли в раю первый мужчина с первой женщиной. Таитянский рай, наве наве фенуа....». Но по мере того как таяли деньги, гасли и надежды художника на безоблачную жизнь. Оставленные во французских галереях работы не

продавались, и спустя год друзья вернули Гогена в родные края. За год, проведенный на Таити, художник написал более 50 картин. Он сделал выставку. Гоген был уверен, что произведет фурор, ведь его имя, имя обычного буржуа, пожертвовавшего семьей и положением в обществе ради живописи, стало легендарным. Выставка всполошила публику, но французы не оценили «синие деревья и красных собак» Гогена. «Если хотите позабавить ваших детей, сводите их на выставку Гогена. Они посмеются, глядя на раскрашенные картинки с изображением четвероруких самок, возлежащих на бильярдном сукне, которые еще расцвечены туземными словечками», — писали газеты. Дом наслаждений

Пробыв во Франции несколько лет, художник решил вернуться во Французскую Полинезию. Европа больше не радовала Гогена — его манили яркие краски Маркизских островов, Таити и золотистые тела их жительниц. Техура не дождалась Поля — вышла замуж, и художник пустился во все тяжкие: раскрепощенные маорийки коренным образом отличались от целомудренных европеек. Гоген построил в деревне Пунаауиа дом, который назвал Домом наслаждений. Спустя некоторое время художник решил остепениться и взял в жены тринадцатилетнюю Пахуру, которая позировала ему. Одно из полотен, на котором изображена девушка, называется «Женщина под деревом манго», или «Те арри вахине» по-маорийски. «Мне кажется, что мне еще никогда не удавалось добиться такой величавой и глубокой звучности в цвете», — говорил Гоген об этой работе. И правда, на Таити художник усовершенствовал свое мастерство. Чувственные, исполненные витальности работы по достоинству оценили только после смерти Поля Гогена, человека со странной судьбой.

Чудеса природы

Марсианские хроники Ощутить пустыню, ее величие-безмолвие-вечность... все, что есть у нее. Насладиться райской идиллией оазисов-островков в песочном море… (из обсуждений при подготовке нашего путешествия по Черной и Белой пустыням Египта и оазисам Западной Сахары) Текст и фото

76

ТАТЬЯНА Монаева

TURTESS holiday

2009

№ 12

77

Черная пустыня. Дух захватывает от открывающейся с вершины холма картины. Возникает чувство, что мир принадлежит тебе, и жалеешь только об одном — что не видел кульминации создания этой красоты

Чудеса природы

Белая пустыня. Гигантский гриб очень точно копирует форму шампиньона. Рядом с такими вот громадными известняковыми формациями чувствуешь себя маленькой песчинкой

78

TURTESS holiday

2009

№ 12

79

С

овершив в прошлом году вылазку в Черную и Белую пустыни Египта и оазисы Западной Сахары, мы увидели их завораживающую красоту. И поняли, что мест для «посмотреть, повосхищаться, помедитировать и пофотографировать» у бедуинов предостаточно. Что Ахмед АльШеми — всем известный и всеми уважаемый житель оазиса Бахария (Bahariya), о котором есть множество положительных отзывов и рекомендаций в Интернете, — слово свое держит и договоренности выполняет. Что его бизнес по организации сафари в пустыню поставлен профессионально. И наконец, что бедуины, работающие под началом Ахмеда, — нормальные люди, им можно доверять, пустыню они знают, как свои пять пальцев, хотя по-английски практически не говорят. Убедить моих пятерых друзей, что новогодние каникулы стоит провести в пустыне, мне не составило труда. По электронной почте мы поведали Ахмеду о том, когда приедем и что хотим, отправили ему сканы загранпаспортов для получения предварительных разрешений на перемещение по пустыне. Программу Ахмед предложил обширную, но гибкую, и хотя большинство названий нам ни о чем не говорили, мы были уверены, что это именно то, что нам нужно. Путешествие мы решили начать с Бахарии, чтобы встретить там Новый год и 1 января двинуться в пустыню. Из Каира нас забрали микроавтобусом утром 31 декабря — и уже через четыре часа мы попивали приветственный чай каркаде в отеле. Нас встретили как дорогих гостей, накормили обедом и пообещали вечером отвезти в красивейшее место полюбоваться закатом и пофотографировать, ведь четверо из нашей компании увлекаются фотографией. Красивейшим местом оказалось соленое озеро, берега которого были по-

крыты пышной пеной из соли, — настоящий шедевр, созданный природой. Следующим пунктом нашей программы было купание в горячих источниках. Их на территории Бахарии больше пятидесяти. Мы приехали к бассейну, оборудованному для купания. Ожидая, пока он освободится, присели в пальмовой роще на нескольких сваленных деревьях в компании бедуинов, попивающих чаек под звездным небом у костра и… смотрящих телевизор. А точнее — политические теледебаты. К моменту, когда бассейн освободился, совсем стемнело. Вода была градусов 50-60 и имела сильный сер-

Мы нежились в горячем источнике, попивали бедуинский чай и шутили, что «каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню» ный запах, к которому мы неожиданно быстро привыкли. Все нежились в бассейне, пили принесенный бедуинами чай, любовались звездами и шутили, что «каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню»… В отеле нас ждал праздничный ужин. Вначале мы планировали провести новогоднюю вечеринку в ресторанчике при гостинице и пригласить туда наших бедуинов, но все вышло с точностью до наоборот — торжество было перенесено в хижину, где перед костром местные жители пустыни развлекали гостей экзотической музыкой и танцами. Их пляски под односложное звучание струны и барабанов подкреплялись необычным пением в исполнении мужского хора. Мы привезли с

собой записи бедуинской музыки, но дома слушать ее не смогли, а там, в пустыне, она звучала как-то гармонично и естественно. Бедуины оказались очень подвижными, они учили нас танцевать — в основном крутить попой под непривычный для нас ритм. Танцы были массовыми и очень веселыми, возможно, еще и оттого, что плохо у нас получались… Утром мы отправились гулять по Бавити — одной из деревенек оазиса с глинобитными домиками, сворами гоняющих по улицам ребятишек, чинно тащащими повозки осликами и горячими источниками. Я обнаружила, что местные жители очень любят фотографироваться и, в отличие от их собратьев из туристических мест, не требуют за это бакшиш. Бедуины рассказали, что каждой семье в оазисе Бахария принадлежит участок пальмовой рощи: кто хочет, выезжает туда на пикник, а кто-то занимается возделыванием земли или выращиванием фиников. В 1997 году Бахария прогремела на весь мир благодаря известию о том, что местный пастух случайно обнаружил крупнейшее захоронение мумий периода Второго царства. Бедуины говорят, что нашел это захоронение не пастух, а его осел, который провалился под землю. Когда несчастное животное достали, в проломе увидели одну из посмертных масок, а впоследствии из-под земли извлекли 38 мумий. Некрополь этот нарекли «Долиной мумий», а в Бахарии организовали музей с претензией на самый большой музей мумий в мире. Надо сказать, его экспонаты меня впечатлили, так как сильно отличались от всех тех, которые я видела в Ватикане, Лондоне, Питере, Каире, Луксоре. Эти мумии полностью укутаны бинтами, так что угадывается лишь форма тела, а их лица

Чудеса природы

80

TURTESS holiday

2009

№ 12

81

Наш лагерь в Белой пустыне. Палатки здесь не нужны: дождей все равно нет — достаточно лишь защиты от ветра. Так романтично засыпать под открытым небом, глядя на звезды!

закрывают маски, нарисованные на деревянных и глиняных дощечках. Они выражают эмоции, отчего кровь стынет в жилах! И вот мы на двух джипах отправились в путь на встречу с пустынной романтикой. Зная по прошлому путешествию, что бедуины редко отходят от своего неторопливого распорядка и не идут на поводу у нетерпеливых и вечно спешащих туристов из «большого мира», я провела несколько профилактических бесед с Ахмедом о том, как для нас, фотографов, важен красивый свет на закате и на рассвете, и заручилась его обещанием, что именно в эти периоды суток мы будем проезжать самые живописные места маршрута. Ахмед даже посадил меня рядом с водительским местом во флагманском джипе и сказал, что будет останавливаться всякий раз, когда я захочу сделать фото, хоть каждые 20 метров. Нас было шестеро туристов и три бедуина — два водителя и повар, точнее поваренок. К нашему удивлению одним из водителей оказался Ахмед, хотя он давно самостоятельно не возит группы, поскольку управляет своим бизнесом и отелем, а еще занимается целым рядом волонтерских дел на благо бахарийской общины. Второй водитель Камаль тоже был не простым служащим Ахмеда, а его старинным другом, уважаемым в оазисе учителем. В школе в это время были каникулы, и они решили устроить себе отпуск и съездить в свою любимую пустыню с «группой украинских друзей», потому что при их ритме жизни на это не остается времени. Для нас же такая компания была честью. Мы запланировали провести пять дней в пустыне между Бахарией и Фарафрой, там, где находится живописный заповедник Национальный парк «Белая пустыня». Признаться, я очень волновалась, потому что помнила по прошлому

Чудеса природы

году, что ночи в пустыне холодные. Но уже на второй день поняла основное правило: холодно только тогда, когда солнца нет, и если жить в ритме солнца — вылезать из спальника, когда оно уже встало, и ложиться спать не позже чем через полтора-два часа после заката, — то пустыня становится очень даже комфортным местом. Наш распорядок дня не изменялся в течение всего сафари — менялись только красоты, возле которых мы разбивали лагерь, и количество людей, пропустивших завтрак, потому как уходили далеко, навстречу восходящему солнцу, любоваться великолепными пейзажами. На место же стоянки мы приезжали за два часа до заката. Бедуины высаживали нас со всеми фотоаппаратами и запасом воды в каком-нибудь живописном уголке, давали инструкции и ориентиры, как их найти, и предоставляли самим себе и пустыне. А сами отправлялись разбивать лагерь и готовить ужин. Место нашей стоянки состояло все из тех же двух джипов, которые ставили вплотную друг другу буквой Г. Внутри них натягивали на растяжках плотную ткань с ярким арабским рисунком, защищающую от ветра. Лагерь по мусульманским правилам всегда был ориентирован на восток, так что самые ленивые из нас могли любоваться рассветом, даже не вылезая из спальников. Рядом с одним из багажников бедуины организовывали закуток для кухни, там устанавливали печь и подключали ее к газовому баллону, привезенному с собой. Над ней сразу же начинал колдовать поваренок. Все его движения были верны и отточены, и мы часто как завороженные наблюдали за таинством приготовления ужина. Еда была простой, но вкусной, хотя и острой — с большим количеством кумина и черного перца. Обычно на ужин подавали рис, курицу, салат в разных видах, чечевичный суп, местный

82

TURTESS holiday

2009

№ 12

твердый сыр руми и бедуинский чай. Это неимоверно крепкий и невозможно сладкий черный чай, часто с освежающими травками типа мяты. По сравнению с ним наш чифир отдыхает… Слово «пустыня» всегда ассоциировалось у меня с пустотой и однообразием. Но здешние пейзажи поражали разнообразием форм и фактур, которое мы обнаруживали на каждом шагу. Все было каким-то особенным и необычным. Один из моих попутчиков подметил, что в пустыне только три цвета: белый, черный и песочный, и только один мастер — Ветер, и только одна краска — свет Солнца, но за миллионы лет ни

Черная пустыня — это множество холмов, образованных черной вулканической рудой. Казалось, что мы попали на Марс один из них не повторился… Камни, узоры песка, ракушки… В первый день мы побывали в Черной пустыне (The Black Desert). Она представляет собой множество холмов, образованных черной вулканической рудой. Еще в Киеве я думала, что в ней черный песок. Можете себе представить мое удивление, когда он оказался… желтым. Черными же были мелкие куски лавы, которые разбросало вокруг вулкана после извержения. Мы взобрались на один из высоких холмов — и нам открылся удивительный вид. Казалось, что мы попали на Марс. На второй день сафари добрались до гор Агабат (Agabat). Хотя горами в нашем понимании это сложно назвать, дух захватывало от неповторимого сочетания массивно-

го камня и песчаных дюн. Громадные глыбы вырастали то тут, то там, и мы чувствовали себя песчинками в этом мире каменных великанов, разукрашенных закатом. Пока добрались до лагеря, солнце уже почти село. Мы присмотрели несколько красивых дюн, чтобы пофотографировать их на рассвете, и строгонастрого запретили всем к ним приближаться… Утром мы двинулись в направлении Белой пустыни (The White Desert), но сначала решили заехать к Волшебному источнику (Magic Spring), который уже много тысячелетий бьет в крошечном оазисе, со всех сторон окруженном песками. Яркое зеленое пятно на желтом теле пустыни. Источник с прохладной водой образует несколько естественных бассейнов. Это пристанище для путешественников, и мы действительно оказались не единственными странниками. Еще несколько групп сделали привал на ланч под пальмами вокруг воды. Одна из них пришла на верблюдах, которым тоже организовали отдых и водопой. Ахмед подозрительно осмотрел бассейны — вода в них была грязной: оказывается, источник забился. Призвав на помощь других бедуинов, он стал чистить верхний бассейн. А мы тем временем отправились поглазеть на захоронение времен римского владычества, находящееся в километре от источника. Гробница не представляла собой особого интереса, но кости и черепа, хранившиеся в ней, дали нам очередной повод удивиться бедуинам: сколько лет без какой-либо охраны — и до сих пор лежат. После ланча мы помылись в теперь уже чистой воде источника и отправились в Белую пустыню. Она поразила нас почти скульптурным разнообразием форм: тут можно было найти все — от курицы и динозавра в Новой Белой

83

Соленое озеро в оазисе Бахария. Оно напоминает ванну с пеной, перевалившейся через край. Растительности вокруг почти нет

Чудеса природы

Дюны в пустыне — как калейдоскоп: ветер создает из песка причудливые узоры

84

TURTESS holiday

2009

№ 12

85

пустыне до грибов — в Старой. Так же как в Черной пустыне я ожидала увидеть черный песок, так и в Белой — белый. Но нет. Песок был, как и везде, желтым, а белыми оказались камни, а точнее — причудливые известняковые формации, которые когда-то были флорой и фауной древнего океана, бушевавшего на этом месте. Да тут просто рай для археологов: на камнях можно найти отпечатки каких угодно растений и животных. Даже не верится, что это не просто случайный узор на камне, а листочек или насекомое, существовавшие миллионы лет назад! Мы поехали через самую молодую часть Белой пустыни. Известняковые формации здесь не выше пятидесяти сантиметров, но ландшафт ими усеян очень густо. Тут даже песка нет, кроме случайно принесенного ветром, — один известняк, покрытый мелкими черными точечками. Присмотревшись, мы увидели, что это крошечные магнитящиеся кусочки, похожие на железо. Откуда они здесь? Наши бедуины лишь пожимали плечами. Мы стали рассматривать эти магнитики. Оказалось, что они имеют разнообразные формы: вот кристаллообразный, а вот булава, бомбочки, пальчики… Чего только не создает природа! Мы спешили приехать на место стоянки пораньше, чтобы погулять на закате и пофотографировать. По мере нашего продвижения вглубь Белой пустыни известняковые формации «подрастали». Нас высадили возле знаменитого каменного изваяния курицы — и мы начали фотоохоту. В Белой пустыне более людно: то тут, то там видны лагеря и слышны разговоры. Я забралась на высокий камень полюбоваться закатом — берегла аккумулятор фотоаппарата для рассвета и Старой Белой пустыни. Утром мы гуляли, придумывая названия камням, долгодолго сворачивали лагерь и вы-

ехали только к полудню. Старая Белая пустыня в полуденном солнце немного разочаровала — перед закатом она была более колоритной и загадочной. Аккумуляторы сели, флешки забиты фотографиями — и мы, обессиленные от впечатлений, помчались в Фарафру (Farafra) на «подзарядку». Это самый удаленный от Нила оазис, но самый ближайший к Белой пустыне — всего 45 километров. Он знаменит тем, что в нем живет уникальный бедуин — очень талантливый художник-самоучка Бадр Абдэль Могни (Badr Abdel Moghny). Он рисует акварелью, песком, вырезает скульптуры из дерева, камня, создает

На камнях Белой пустыни можно найти отпечатки растений и животных, которые когда-то населяли древний океан инсталляции из пальм и подручных предметов. Как рассказывает сам Бадр, у него было четыре мечты. Первая — его собственный дом, вторая — его музей-мастерская, третья — дом для приезжих творческих людей, а четвертая… — она еще не воплощена. Немного покружив по оазису, мы затормозили у входа в большой дом, но двери нам не открыли: никого не было дома. Затем мы остановились у музея Бадра — и лишь тогда поняли, кто был хозяином первого дома. Бадр вышел нам навстречу с распростертыми объятиями, расцеловал Ахмеда, порадовался, что мы заехали к нему в гости посмотреть на его воплотившуюся мечту, и гостеприимно пригласил осмотреть музей и воспользоваться всеми ро-

зетками, которые найдем в доме, для подзарядки аккумуляторов к фотоаппаратам. Потом Бадр внимательно посмотрел на меня и расплылся в улыбке: «Май фрэнд!». В прошлом году я была буквально первым посетителем его музея. Он порадовался, что в этот раз со мной приехали друзья, и предложил теперь мне самой провести экскурсию. Дом-музей очень интересный, каждая его деталь — это экспонат: декор окон — это просто история семьи Бадра, сад — собрание скульптур, а также высеченных из камня прямо в стенах и нарисованных углем рисунков. Во дворе — глиняные емкости с разноцветным песком, материалом для «песочной» живописи. Бадр рассказал, что его он добывает практически любого цвета из песчаника, используемого для его скульптур. Мы наблюдали, как мастер писал картину. Зрелище завораживающее! Он просто набирал в ладошку песок разных цветов, высыпал его маленькой струйкой — и получался рисунок. И вот финал — последняя ночевка. Мы оказались в Западной пустыне — огромной долине, испещренной мелкими холмиками кремового цвета. Долго и с удовольствием гуляли, ведь это была наша последняя прогулка… Искушала иллюзия того, что можно раствориться в пространстве. Такой шаткий баланс между желанием потеряться и стремлением вернуться домой. Ехали обратно в Бахарию умиротворенными, весело напевая «Хабиби» под мотив бедуинских песенок, которые, казалось, за последние несколько дней мы выучили наизусть. Заметки путешественника

Такое сафари лучше планировать на конец осени — зиму — начало весны, когда солнце не очень жаркое и комфортно в течение всего дня (температура в январе днем +20-25°С). Но не забывайте о теплых вещах и холодных ночах.

Местный житель

Израиль из первых уст Жительница Кейсарии Мара Ёффе рассказывает, чем заняться туристу в городе и его окрестностях Текст

ОЛЬГА Лилик

П

осмотреть на памятники старины

Кейсария (Caesarea) — это древний приморский город Израиля, расположенный к югу от Хайфы. Когда-то здесь жил царь Ирод, а во времена римских прокураторов находилась резиденция Понтия Пилата. Старая часть города — настоящий музей под открытым небом: древний порт с остатками плотины-волнореза, руины сторожевой башни, колонны и статуи. Хорошо сохранился построенный во II веке римский акведук, по которому с гор Кармель, как по трубе, в город поступала вода. Улица статуй — это напоминание о византийской эпохе. Здесь, на остатках мозаичного пола, стоят две гигантские статуи из мрамора. Чуть дальше находится ипподром, где сохранились дорожки для конных бегов. Римский амфитеатр был отреставрирован в 1961 году и с тех пор используется как концертная площадка. Активные археологические раскопки ведутся в Кейсарии и сегодня. Сходить в музей

В Музее Ралли (Ralli Museum) можно проследить историю древней Кейсарии, полюбоваться ста-

86

TURTESS holiday

2009

№ 12

ринными картинами на сюжеты из Ветхого Завета и познакомиться с выставкой под названием «Мечты царя Ирода». Известно, что Кейсария была любимым детищем царя, которого называли не только Иродом кровавым, но и Иродомстроителем. Он захотел воздвигнуть величественный город, и это ему удалось. На выставке представлены многочисленные археологические находки, макеты города разных времен, фотографии и стенды, посвященные неутомимой деятельности Ирода-строителя. Полакомиться креветками

Древняя гавань старой части города используется как общественный пляж. Здесь много кафе и сувенирных магазинчиков. Есть ресторан, возвышающийся на скале возле моря, откуда открывается замечательный вид. Обязательно загляните в ресторан креветок (название его не помню, но все местные его знают как «ресторан креветок»). Все блюда, а их там огромное количество, готовятся только из этих морепродуктов. Оздоровиться

Новая Кейсария — это небольшой курортный поселок, соседствую-

щий с городом-музеем под открытым небом. Он застроен роскошными белыми виллами, утопающими в буйной растительности садов, и многочисленными оздоровительными комплексами с бассейнами и саунами. Также здесь находится самый большой в стране гольф-клуб. Понаблюдать, как добывают оливковое масло

Зихрон-Яков (Zichron Yaakov) — небольшой городок, каскадом спускающийся с южного склона гор Кармель, расположен недалеко от Кейсарии. Здесь, в горах, поросших оливковыми и банановыми рощами, живут горные евреи. Они демонстрируют туристам, как 300-500 лет назад добывали оливковое масло. Оливки засыпают в огромные жернова, работающие по принципу соковыжималки, и вручную крутят. Все желающие могут попробовать масло здесь же, макая в него свежеиспеченные лепешки. Попробовать местное вино

Зихрон-Яков знаменит, в первую очередь, как центр виноделия. В городе находится винный завод «Кармель мизрахи» (Carmel

87

В городке Зихрон-Яков находится один из красивейших садов Израиля — парк барона Ротшильда

Фото: flickr.com / by wildbrumbi

Фото: flickr.com / by [ Hungry Hungry ]

Римский амфитеатр Кейсарии сегодня используется как концертная площадка

Местный житель

Фото: flickr.com / by stits

Древний порт Кейсарии — настоящий музей под открытым небом, усыпанный остатками колонн и статуй

Mizrahi). И многочисленные винодельни, хозяева которых бережно хранят традиции своих прадедов. Попробовать местное вино можно в любом винном подвале города. Место нужно бронировать заранее (билет стоит $10). Вечером длинные деревянные столы сервируются закусками и кувшинами с белым и красным вином. Как только кувшины пустеют, официанты наполняют их снова. И так до утра. Всю ночь играет музыка, разрешается даже танцевать на столах. Прогуляться по Дороге вина

Так называется центральная улица города — a-Measdim, то есть Дорога вина. Вдоль нее растут пальмы, старинные дома с черепичными крышами сменяются современными ресторанами и кафе. Кованые витые ограды, разноцветные фонарики на деревьях, цветочные палисадники… Местные жители словно соревнуются в украшательстве — каждый дом достоин внимания. Возле одного в стеклянном ящичке выставлены керамические изделия, на стене другого вывешены яркие цветы в горшках, около третьего, как в музее под открытым небом,

88

TURTESS holiday

2009

№ 12

экспонируется домашняя утварь: корзины, деревянная посуда, изделия из соломы… Каждый дом здесь — своеобразный музей семей-основателей города. Везде висят мемориальные таблички, фотографии, запечатлевшие людей, места, события. Полюбоваться розами

В Зихрон-Якове находится один из красивейших садов страны — парк барона Ротшильда (Ramat HaNadiv), который жертвовал значительные средства на развитие города. Пальмы, акации, цветущие кактусы, ухоженные зеленые лужайки, тенистые дорожки, солнечные часы, рукотворные пруды, искусственные миниводопады, скульптуры, фонтаны… В центре парка на выложенном из камня полукруге изображена карта Израиля с указанием поселений, обязанных своим основанием и развитием барону Ротшильду. Здесь же находится усыпальница барона и его жены. Одно из главных украшений парка — розы. Их здесь огромное количество, и цветут они в течение всего года.

Бесплатно отобедать в супермаркете

Город Ор-Акива (Or-Akiva), расположенный в нескольких километрах к востоку от Кейсарии, знаменит современной библиотекой, построенной на деньги украинских эмигрантов (есть книги не только на иврите и английском, но и на русском языке), большим концертным залом, где выступали Пугачева и Сердючка. А в новом районе Орот (Orot) есть супермаркет «Каньон» (Kenyon), где можно не только купить продукты, но и бесплатно отобедать. Все дело в том, что выпечка, холодные закуски и соленья здесь выставляются на пробу в большом количестве. Мой брат, будучи студентом, все время питался в «Каньоне». Подышать эвкалиптами

В Ороте обязательно сходите в парк эвкалиптов. Его посадили при освоении здешних земель, чтобы осушить болота. Как известно, эвкалипт хорош для дыхания, так что прогулка в парке, помимо удовольствия, принесет еще и пользу — деревья сыграют роль натурального ингалятора.

Маршрут

O sole mio

*

«Тот, кто видел Неаполь, никогда не будет грустить». Эта фраза Гете — первое, что приходит на ум, когда прибываешь в Неаполь. На улицы этого города непременно стоит попасть, чтобы оценить все за и против южного характера. Контрабандисты и святоши, грохот мотоциклов и нежное «о соле мио» — все это умещается в одном пространстве, создавая истинно неаполитанское ощущение праздника Текст и фото

МИЛА Тешаева

*«Мое солнце» — известная неаполитанская песенка, написанная в далеком 1898 году и с тех пор перепетая многими популярными (и не очень) оперными, рок- и поп-исполнителями. Среди них — Дима Билан, Николай Басков и заец из мультфильма «Ну, погоди!». Обычно исполняется на оригинальном неаполитанском диалекте

90

TURTESS holiday

2009

№ 12

91

Молодожены на старинной улице Спакканаполи

Маршрут

Каждая площадь и улица в Неаполе хранит истории великого прошлого. По вечерам темпераментная неаполитанская молодежь собирается возле старинных фонтанов на свидания

92

TURTESS holiday

2009

№ 12

93

Фейерверк, посвященный Чуду Святого Януария

Маршрут

Неаполитанские рыбаки никуда не торопятся: всю рыбу не поймаешь, а поговорить всегда есть о чем

В

Неаполе принято «спешить не торопясь», а все дела начинать с чашечки кофе, который здесь пьют, не отходя от стойки бара. Кофе тут особенный: эспрессо консистенции шоколада, ровно на глоток, к нему подается стакан минеральной воды, чтобы не умереть от такого крепкого напитка на месте. Да, поначалу каждая чашка неаполитанского кофе дается, как подвиг, но после — в голове ясно, как в летнем небе Неаполя. По плану — небольшая прогулка по историческому центру и встреча заката в гордо возвышающейся над городом крепости дель Эльмо. На свою беду я спросила дорогу у проходящего мимо рогаццо и через пару минут оказалась окружена толпой неаполитанцев, жарко спорящих друг с другом по поводу самого правильного пути. Вскоре я ретировалась, оставив их общаться друг с другом, но попасть в крепость в этот вечер так и не успела. Пришлось утешаться пастой с белым вином в уютной траттории неподалеку. С террасы открывался вид на весь неаполитанский залив, как

94

TURTESS holiday

2009

№ 12

по мановению волшебной палочки появилась приятная компания, и я подумала, что если в Неаполе планы рушатся, то это, несомненно, к лучшему. Квартальные приключения

Прогулки по Неаполю могут принести немало неожиданностей: крутыми ступенями город спу-

Полиция в неаполитанском Бронксе не властна — здесь свои законы, отдельный мир, где все обитатели знают друг друга в лицо скается с высоты холма к заливу, а граница между аристократическими кварталами и «настоящим» Неаполем незаметна глазу туриста. Только что я шагала по историческому центру и королевской пьяцца Плебесчито, а свернув

на сто метров вглубь узких улиц, оказалась в неаполитанском Бронксе — испанском квартале, заслужившем свою дурную славу еще сотню лет назад. Традиционный неаполитанский вопрос «Кошелек или жизнь?» родился именно здесь, во времена, когда иностранные матросы стали активно захаживать в гости к пышным красавицам квартала. Но сегодня главная опасность для случайных посетителей квартала — мечущиеся по узким улицам мотоциклисты, которые «специализируются» на срезании на ходу женских сумочек и фотоаппаратов. Полиция в квартале не властна — здесь свои законы, отдельный мир, где все обитатели знают друг друга в лицо. Любопытство сильнее страха, да и столь живописного образа жизни я еще не встречала: прямо на улицах, увешанных вдоль и поперек бельем, стоят обеденные столы, колоритные матроны потчуют своих отпрысков неизменной пастой, а за углом отцы семейств шумно режутся в покер. На улыбку обитатели квартала отвечают приветливым «чао». Эх, знала

95

Дети испанского квартала с удовольствием позируют редким в этих местах туристам

бы хоть немного итальянский — сколько занимательных историй мне могли бы здесь рассказать! Кварталов, подобных Бронксу, в Неаполе несколько, каждый посвоему красив и по-своему опасен. Кроме приятного общения с настоящими неаполитанцами, в них можно почувствовать присутствие в городе знаменитой неаполитанской мафии — Каморры, что процветает по сей день, приводя в отчаяние итальянскую полицию. Местные в один голос предостерегают туристов от таких прогулок, но, по-моему, опасность этих кварталов сильно преувеличена, и избегать их уж точно не стоит. Даже главная туристическая улица Спакканаполи приводит прямо в сердце квартала Форчелла, к дому бывшего босса мафии Джулиано. И именно здесь находятся самые знаменитые пиццерии и траттории города, всегда заполненные под вечер разношерстной неаполитанской публикой. Приморские развлечения

Сколько ни броди по колоритным кварталам, но рано или позд-

но дорога выведет тебя к морю. Отсюда город охраняют две древние крепости — дель Нуово (Новая) и дель Ово (Яичная). По преданию, в подвале последней римский поэт Вергилий закопал волшебное яйцо. То ли его магия, то ли живописная панорама привлекает сюда молодоженов, и каждый вечер возле кре-

Даже главная туристическая улица Спакканаполи приводит прямо к дому бывшего босса мафии Джулиано пости можно наблюдать бесконечную череду свадебных процессий. А на набережной Санта Лючия не найти свободного места на прибрежном парапете — все занято целующимися парочками всех возрастов.

Летом народная жизнь Неаполя перемещается с тесных улочек на шумные городские пляжи Мержелины, чем-то напоминающие нашу Одессу. В воздухе пахнет жареными орешками и кукурузой, а местные рогацци ненавязчиво «клеят» гордых неаполитанок. Неподалеку находится рыбацкий порт. Сюда стоит прийти вечером, когда рыбаки возвращаются домой и выставляют свой свежий улов на обозрение и продажу. Для любителей рыбы Неаполь — просто находка: таких форм морской фауны, как на прилавках местных рынков, мне не доводилось видеть нигде! А субботним утром на просторах Неаполитанского залива можно наблюдать чуть ли не пробки из катеров и яхт по направлению к близлежащим островам. Самый притягательный из них — Капри. Но даже если отправиться на него на обычном пассажирском лайнере, прогулка обойдется недешево: Капри просто энциклопедия роскоши! Однако посещение этого острова стоит затрат, ведь, так или иначе, за время его осознанного существования здесь отметилось

Маршрут

Неаполитанцы не особенно утруждают себя работой, Пьяцца Плебишито — лучшее место для полуденного отдыха

немало выдающихся личностей — от Максима Горького до Бриджит Бардо. Многие из приезжих звезд навсегда оккупировали прибрежные виллы, отрезав простым смертным подход к воде. Так что для купания лучше ехать на остров Плачида, не такой амбициозный, но не менее живописный. Местные чудотворцы

В один из вечеров небо над городом зажглось огнями фейерверка. Снисходительно восприняв мои восторги, мой неаполитанский друг Франко объяснил: «В Неаполе есть только три причины для грандиозного салюта: фиеста в честь одной из мадонн, прибытие партии кокаина или празднование одним из боссов Каморры принудительного перехода конкурента в мир иной». На следующий день первые страницы газет пестрели заголовками об убийстве одного из боссов мафии. А вечером над городом опять зажглись огни… На этот раз в честь Мадонны дель Кармине. Узнавать причины фейерверков в остальные дни я уже не пыталась. Неаполь нужно принимать таким, какой он есть.

96

TURTESS holiday

2009

№ 12

В большинстве своем неаполитанцы необыкновенно религиозны. Ублажать святых дело нелегкое, и торжественные процессии проходят в Неаполе чуть ли не каждое воскресенье. Но самый главный праздник в городе — Чудо Святого Януария, что уже семь сотен лет случается строго по распорядку — 19 сентября. Идея праздни-

Ублажать святых дело нелегкое, и торжественные процессии проходят в Неаполе чуть ли не каждое воскресенье ка состоит в превращении окаменелой крови святого в жидкость, что знаменует спасение Неаполя от всевозможных бедствий. Тысячи простых людей и самые важные чины города собираются перед главным собором Дуомо, откуда после торжественной мессы в со-

провождении флагов и почетного караула выносят уже запаянный сосуд с кровью, чтобы торжественно пронести его по центру города к старинному собору, где и должно свершиться чудо. Версий данного события существует немало. Скептики, например, утверждают, что вовсе это и не кровь, а такой себе придуманный алхимиками еще в Средние века химический раствор, который после непродолжительной встряски становится жидкостью. У верующих в Януария есть вполне веский аргумент для обоснования: дважды в истории города чуда не происходило, и в те же годы природные катаклизмы — извержение Везувия и страшное землетрясение — досаждали неаполитанцам. Мне повезло лицезреть чудо своими глазами, пройдя с процессией по улицам города вплоть до момента его свершения. Искренние слезы радости на глазах обычно беспечных неаполитанцев, их молитвы и лепестки роз, что сыпались из окон, убедили меня в том, что лучше верить в чудеса… даже если их творят люди. Тем более в Неаполе.

97

Панорама острова Плачида с высоты старинной крепости

Вояж гурмана

Аппетитный голубь мира Известно вам это или нет, но в Египте одним из самых деликатесных деликатесов считается… голубь! Конечно, это не тот, привычный для нас городской голубь, вольготно живущий на большинстве европейских городских площадей. Он тут свой, особенный, но все-таки остается голубем, и для нас, заезжих европейцев, эта непривычная на первый взгляд традиция может показаться несколько странной… Текст Фото

ТИНА Лале ЛЮБОВЬ Куц

O

днажды в Египте и мне довелось попробовать это яство. Из чистейшего и сильнейшего любопытства. Уж очень хотелось узнать, что в этих голубях такого уж деликатесного.

Хаммам вместо хамаама

В ресторане нашей настроенной на вкусы туристов, залетевших сюда из стран бывшего СНГ, гостиницы пункт «голубь жареный», он же «хамаам» (на местном наречии) не значился. Когда я поинтересовалась у администратора, где поблизости можно найти хамаам, он улыбаясь повел меня (весьма при этом недоумевающую) на подвальный этаж гостиницы. Там, еще более белозубо улыбаясь, ткнул пальцем в дверь, соседнюю с дверью с надписью «SPA». На ней красовалось слово: «Хаммам». Вместо голубей меня привели к бане в турецком стиле! Администратор так

98

TURTESS holiday

2009

№ 12

и не смог понять причину моего затяжного хохота. А зря: посмеялись бы вместе. «Правильное» голубиное место

Но я не отчаялась найти хамаам и, заручившись группой поддержки в лице семейной пары из Москвы, отправилась искать голубей в городе Каире, куда мы приехали на экскурсию. К счастью, верно понявший наше желание гид пообещал показать «правильное» место и, когда мы как раз закончили блуждать по улочкам базара Хан ЭльХалили, завел нас в ресторанчик Farahat, находящийся неподалеку и известный именно этим блюдом. Такой вот голубиный фастфуд. Заведение оказалось совсем небольшим, но чрезвычайно людным, и нам даже пришлось ждать в очереди, пока не освободился столик. Тут же подоспевший официант бойко принял наш заказ. А заказа-

ли мы по два голубя на брата: по одному фаршированному и одному жареному на гриле, чтобы, так сказать, ощутить разницу. Их принесли мгновенно, ведь голуби — «горячее» блюдо заведения. Кстати, из напитков здесь подают только безалкогольные. Даже не думайте, что сможете заказать, например, пиво: Хан Эль-Халили находится в так называемом исламском Каире, поэтому алкоголь тут не в фаворе. Ищите голову

Но вернемся к нашим голубям. Фаршированные они похожи на продолговатые яйца — их специально так связывают, чтобы не выпадала начинка. Жареный же на гриле голубь походит на махонького цыпленка табака. Фаршированный голубь заправляется рисом, булгуром (пшеничной крупой), орехами и специями, жареный же на гриле — возлежит на

99

Одна из вариаций популярного египетского деликатеса — фаршированный голубь, он же хамаам (не путать с хаммамом!)

гарнире, украшенный овощами. Подается птица целиком, неразделанной, а лишь потрошенной, и без головы. Не знаю, кому как, а мне — понравилось. На вкус, во всяком случае. Чем-то похоже на перепелиное мясо. Хотя ощущение легкого похрустывания костей на зубах было весьма непривычным, ведь голубя принято есть целиком, включая косточки на крыльях и хребет. Есть один местный прикол, который нужно знать не любящим гастрономических сюрпризов слабонервным туристам: голову голубя, как такой себе неожиданный приз, иногда прячут в гарнире. Местные радуются, находя ее. Туристы — иногда расстраиваются. Голубиная элита

Ни в коем случае не стоит думать, что подаваемые в египетских ресторанах деликатесные голуби — такие же обитатели городских улиц,

как и наши с вами родные уличные сизари. Их здесь обязательно выращивают и откармливают особым образом. Так что можно не беспокоиться — подаваемая птица здорова и никогда в жизни не ела никакой уличной «гадости». Самое известное место разведения голубей в окрестностях Каира — дельта реки Нил. Здесь построены настоящие голубиные поселки — стоящие неподалеку друг от друга башни, по форме похожие на устремленные ввысь ракеты, в которых обитают «дикие» домашние голуби. В каждом из таких голубиных домиков — несчетное множество окошек, через которые птицы влетают и вылетают. Они живут на свежем воздухе, кормятся чистой природной пищей и тем, что дают на подкормку хозяева. В городах же, в Каире, например, голубей разводят… на крышах домов! В специальных клетках. Купить де-

ликатесную птицу повара ресторанов или хозяйки могут на базарах, где есть целые секции, продающие только голубей. Мы видели их, гуляя по базару, и, честно говоря, «птичку жалко!»… Традиции

А вообще, традиция эта идет со времен фараонов. Голубей в Египте разводили еще около 3000 лет назад. Специалисты-кулинары советуют есть их в «голубиный сезон» — зимой, поскольку они откармливаются к наступлению холодов и меньше летают. Кстати, голубей еще называют «египетской виагрой»! По традиции женихи частенько захаживают отведать их перед первой брачной ночью. В общем, нам блюдо понравилось, поэтому советуем и вам попробовать голубиный деликатес, чтобы составить о нем собственное представление.

Маршрут

Замковая симфония Путешествие по Чехии невозможно представить без посещения хотя бы одного из ее старинных замков. Неприступные цитадели, окруженные глубокими рвами. Затерянные в сельской местности крепости. Королевские резиденции и неоготические родовые поместья аристократов… Их горделивые башни, гулкие коридоры, парадные залы рождали в моем воображении камерные сонаты, куплетные рондо и лирические менуэты. Загадочную инструментальную композицию, рассказывающую о чешских королях, правящих династиях, героях легенд и преданий Текст

100

ОЛЬГА Лилик

TURTESS holiday

2009

№ 12

101

Фото: Александра Гнатуш, www.nessa.kiev.ua

Пражский Град возвышается над городом огромной древней крепостью. Шпили его соборов и башен видны со всей округи

Маршрут

Ч

ехию не зря называют страной замков — их здесь более двух с половиной тысяч. И если посещать по одному в день, все можно посмотреть за каких-то семь лет (!). Тем же, у кого свободного времени не так много, приходится выбирать, полагаясь на советы туристических справочников или — как в моем случае — на собственную интуицию.

Пражский Град: резиденция чешских правителей

Раннее утро. Полусонный город еще спокоен и тих. На одном из 18-ти мостов Праги почти нет машин. На противоположном берегу на холме возвышаются шпили церкви Петра и Павла, почерневшие от времени, как будто обгоревшие. Но мой путь лежит в другую сторону, вдоль набережной и шумной автострады, мимо белых лебедей на реке и зданий в стиле модерн, футуристического «Танцующего дома» и Национального театра, через Карлов мост с его неизменными хранителями — застывшими барочными скульптурами на парапетах, серьезными и немного угрюмыми. Впереди — главная крепость Праги, резиденция президента (а раньше — чешских королей) и один из самых больших замков в мире. Дорога к Пражскому Граду (Prazsky Hrad) лежит через Малую Страну и Градчаны. В этих районах сохранилось много тихих мест и живописных парков. Старые гербы на домах, террасные сады на склонах, пивные, прячущиеся в узких мощеных улочках… Снизу Пражский Град кажется монолитным и неприступным, но, как только проходишь через ворота, от его неприступности не остается и следа. Это город в городе, необычайно красивый и гостеприимный. В его стенах расположены официальный и строгий королевский дворец, грандиозный собор Св. Вита, живописные улочки, часовни, базилики и сады. Собор Св. Вита поражает своими

102

TURTESS holiday

2009

№ 12

размерами и величественностью, особенно когда, стоя в длинной очереди на входе, с онемевшей шеей рассматриваешь его шпили и устрашающие горгульи на стенах. Внутреннее убранство храма не менее захватывающее: огромные витражи, вспыхивающие яркими красками в лучах солнца, позолоченные статуи, алтари, капеллы и часовни. Самая запоминающаяся — часовня Св. Вацлава, покровителя Чехии, украшенная средневековыми фресками и полудрагоценными камнями. Устремляюсь дальше, мимо базилики Св. Иржи, к знаменитой Златой улочке. Прислонившись к стенам Пражского Града, она замыкается Белой баш-

Злата улочка как магнитом притягивает к себе туристов. Возможно, все дело в ее мистическом прошлом, манящем и чарующем ней с одного конца и башней Далиборка (названа именем томившегося там рыцаря-скрипача) — с другой. Вдоль Златой улочки разноцветной мозаикой малиновых, желтых, синих и зеленых акварелей тянутся крошечные домики ремесленников. Сегодня здесь разместились магазины и сувенирные лавки, а в эпоху правления короля Рудольфа II — обитали алхимики, варили снадобья, искали философский камень, способный превращать металл в золото и давать вечную жизнь. Позже, в XIX веке, улочка стала модной среди писателей и художников. В 1917 году в доме №22 жил Франц Кафка. Злата улочка как магнитом притягивает к себе туристов. Возможно, все дело в ее мистическом прошлом, манящем и чарующем.

Глубока над Влтавой: дама в белом

Ветер неспешно перебирает листву, как четки. Воздух напоен ароматами цветов и свежей зелени. Серпантинная дорога, ведущая вверх, а над головой — шатер из листьев. Тени, солнечные блики… Замок с необычным названием Глубока над Влтавой (Hluboka nad Vltavou) находится в восьми километрах к северу от города Ческе-Будеевице в Южной Богемии. Он горделиво возвышается на холме над рекой Влтавой. Основанный в середине XIII века, замок переходил из рук в руки и за первые 400 лет существования сменил 26 владельцев. Пока, наконец, в 1662 году не оказался собственностью богатого семейства Шварценбергов и, перестроенный в стиле неоготики, не стал его родовым поместьем. Был разбит огромный парк, насчитывавший 11 тысяч деревьев и две тысячи кустарников. Очень многим замок обязан одним из своих владельцев, князю Адольфу II и его супруге Элеоноре Шварценберг, которую в XIX веке называли самой красивой женщиной Европы. Многочисленные резные башенки не зря напоминают Виндзорский дворец в Лондоне: придав своему поместью сходство с Виндзором, княгиня хотела перенести в Чехию кусочек Англии. Парк возле замка — идеальное место для прогулок и размышлений о вечном. Ухоженные газоны, аккуратно подстриженные кустарники, застывшие во времени скульптуры… Сам замок похож на даму в белых одеждах, царственную и величественную хозяйку. Богатейшее убранство Глубока над Влтавой насчитывает более 36 тысяч экспонатов старинной утвари: фарфор, венецианские зеркала, люстры итальянских мастеров, гобелены, картины, мебель, оружие… Проходя мимо очередного экспоната, невольно задерживаешь дыхание и внимательно смотришь

Фото: flickr.com / by erikabroad

103

Каждый элемент замка Глубока над Влтавой хранит свой секрет. Это окно лишь приподнимает завесу тайны…

Фото: flickr.com / by orb_cz

Замок Глубока над Влтавой похож на даму в белых одеждах: царственную и величественную хозяйку

Эти гулкие коридоры замка Збирог знавали многих постояльцев: легендарного Карла IV, мистика Рудольфа II, императора Сигизмунда, масонов и художников

104

TURTESS holiday

2009

№ 12

Фото: flickr.com / by Zamecka_chodba

Там, за резными коваными решетками Пражского Града, сокрыты древние славянские легенды, истории о чешских королях и правящих династиях

Фото: flickr.com / by lonesomedove548

Маршрут

105

под ноги, чтобы ненароком не наступить на венецианский ковер XVI века, о котором экскурсовод только что сказала: «Это оригинал». Всего в замке 140 комнат. Большая столовая впечатляет своими размерами (стол мог одновременно вмещать 72 гостей) и редким анатолийским ковром 1600-го года. Спальня княгини Элеоноры — молельней с ценными витражами, инкрустированным платяным шкафом и уникальной коллекций копий мадонн, в числе которых сидящая Мадонна Рафаэля. Курительный салон — монументальным камином из белого мрамора с высеченным родовым девизом «NILNISIRECTUM» («ничего, кроме справедливости»). Библиотка — собранием 12 тысяч томов книг. Оружейная комната — мечами, шпагами и доспехами XV века. У Глубока над Влтавой, как и у каждого замка, есть своя легенда. В одной из комнат висит зеркало, посмотревшись в которое, каждая женщина будет всегда оставаться любимой и желанной. А мужчинам смотреть в него запрещается! Чески Крумлов: крепость алой розы

Есть такие места, попадая в которые, понимаешь: время может остановиться. Приезд в Чески Крумлов (Cesky Krumlov) — визит в безвременье, когда выпадаешь из привычной жизни, из мира, который продолжает существовать где-то далеко, но тебя больше не касается. Этот небольшой городок находится в 170-ти километрах от Праги, в Южной Богемии. Узкие улочки (есть такая, по которой может пройти только один человек), крошечные, похожие на игрушечные дома, размеренность, неспешность… Чески Крумлов внесен ЮНЕСКО в список объектов Всемирного культурного наследия. Здесь мало что изменилось за последние несколько сотен лет.

Огромный замок, второй по величине в Чехии после Пражского Града, был построен в середине XIII столетия знатной династией Витковичей, на гербе которых была изображена алая роза с пятью лепесткам. Этот символ не забыт и сегодня — каждый год в июне в городе проходит средневековый Фестиваль пятилепестковой розы. Попадаю в замок через Будейовицкие ворота. Гулкий отзвук шагов по брусчатке, неожиданно появляющиеся из-за угла средневековые скульптуры в нишах, родовые гербы и солнечные часы на стенах. Второй, третий внутренние дворики, а дальше — тускло освещенные коридоры, скрывающие в своих недрах темные покои замка,

Всего в замке Чески Крумлов 300 комнат, но для посещения открыто лишь несколько из них сумрачные подвалы, безмолвие, нарушаемое только сбивчивым шепотом туристов. Всего в замке 300 комнат, но для посещения открыто лишь несколько. Интересны китайский фарфор, коллекция редких фламандских гобеленов, капелла в стиле рококо, Зал масок с иллюзионистическими картинами. С одной из отдаленных комнат связана мрачная легенда. Давнымдавно в ней жил сумасшедший сын императора Рудольфа II Юлий, который в припадке безумия жестоко убил свою возлюбленную Маркету Пихлерову, дочь местного цирюльника. Говорят, с тех пор призрак бедной девушки регулярно появляется в этой комнате, которая и сегодня остается закрытой. С круглой смотровой башни от-

крывается вид на город внизу: ров с водой, красно-оранжевые крыши домов, покрытые лесом зеленые холмы, готический костел Св. Вита на фоне окутанного легкой дымкой неба… А по многоэтажному крытому мосту можно пройти в замковый парк с фонтанами, скульптурами и кустами, выстриженными в форме геометрических фигур. Из замка в город ведет всего одна дорога — через подвесной мост надо рвом, в котором с XVI века живут медведи. И вот я уже в Чески Крумлове. Только отсюда, из города, замок предстает во всей своей мощи. На выступе скалы возвышаются неприступные стены, как будто сросшиеся с землей. Настоящая средневековая крепость. Мельник: в царстве Диониса

В эпоху Средневековья чешским королям разводиться не разрешалось. А если супруга надоедала, ее высылали в замок Мельник (Melnik), расположенный в 30-ти километрах от Праги. Начиная с X века, он стал убежищем для многих царственных дам. Со временем Мельник превратился в городок, который называют «городом чешских королев». Во времена Карла IV на холмах возле замка начали высаживать виноград. Первую лозу привез из Бургундии брат короля князь Вацлав. Со временем Мельник стал центром виноделия Чехии. Легенда гласит, что первого винодела заточили в замковом подземелье, чтобы тот никому не выдал секретов. Там прошла вся его жизнь. С тех пор все последующие владельцы закапывают в под пол замка бочку вина с каждого урожая, чтобы дух узника мог утолить жажду. В 1753 году Мельник приобрело семейство Лобковичей. Оно владеет им и сегодня. Замок стоит на поросшем виноградом холме, в месте, где Влтава впадает в Лабе, реку, которая в Германии носит более привычное для

Маршрут

нас название — Эльба. Далеко впереди простираются бесконечные зеленые просторы. Воздух неподвижен и чист. На востоке беспорядочно клубятся облака. Выглядывает солнце и окрашивает их бледным пурпуром. Серо-голубые воды реки жадно впитывают его и становятся лилово-сизыми… Глава династии Лобковичей живет здесь же, в замке, занимая часть покоев. Остальные комнаты любезно открыты для посещения. Их внутреннее убранство лишено лоска и роскоши, но каждому элементу декора, каждому экспонату присуще какое-то особое очарование. Атмосфера домашнего уюта расслабляет. Так и хочется разжечь камин, опуститься в мягкое кресло с бокалом вина в руке и рассматривать висящие на стенах картины… Впечатляет оборудованная для проведения балов парадная зала с зелеными портьерами, круглыми столами, зеркалами и диванчиками в нишах. В одной из комнат экспонируются старинные детские игрушки: крошечные сервизы, антикварная кукольная мебель. Есть спальня, кабинет принца Августа Лонгина с французским письменным столом XVII века, барочная столовая, замковая часовня, коллекция оружия и много картин известного богемского художника эпохи барокко Кароля Шкреты. Рядом с замком расположились готическая церковь, мрачный склеп и музей виноделия. К слову, о вине. Любой желающий может продегустировать местные напитки, спустившись в замковые подвалы. Лично мне понравилось красное сухое вино «Людмила», названное в честь бабушки Святого Вацлава, которая к тому же является покровительницей Чехии. Збирог: секретные материалы

Согласно легенде, в далеком XIII веке некий Збынек Заиц во время охоты заблудился в лесах. Он забрался на ближайший холм,

106

TURTESS holiday

2009

№ 12

чтобы осмотреться, да и заснул там. А утром обнаружил вокруг большое количество оленьих рогов. Охотник велел собрать рога и заложить на холме крепость, название которой пошло от словосочетания «собирать рога» — Збирог (Zbiroh). История этого замка, построенного на скале из яшмы, окутана ореолом загадок. Согласно преданию, яшма, которая в Китае считается символом тайны бытия, избавляет своих хозяев от сглаза и болезней. Возможно, потому Збирог так привлекал многих чешских властителей — легендарного Карла IV, мистика Рудольфа II, воинственного императора Сигизмунда. Магические свойства яшмы использовали члены масонской ложи: они долгое время проводи-

Изначально Збирог был построен как важный стратегический пункт, из его бойниц можно было контролировать торговые пути ли в замке тайные ритуалы. На протяжении столетий в Збирог не мог попасть ни один случайный путешественник: сначала сюда имели право приезжать только коронованные особы, потом здесь хозяйничали нацисты, а с наступлением социализма в замке размещался секретный штаб чехословацкого КГБ. Для туристов Збирог открыли в 2005 году после полной реконструкции. Небо пылает закатом. Над головой кружат ласточки. А впереди — замковый парк в сиреневой пелене… К Збирогу я подхожу уже в сумерках. Ветер запутывается в листве, под ногами шуршит гравий, воздух заливает сладкий аромат каких-то ночных цветов. Буквально каж-

дое сооружение замка, каждый элемент интерьера хранит свой секрет. Во дворе, к примеру, находится самый глубокий колодец в Европе, точная глубина которого до сих пор неизвестна. Говорят, нацисты закопали в нем свои сокровища. В замковой часовне Девы Марии хранятся ценные росписи XVIII века и знаменитая Збирогская мадонна, создание которой относят к 1196 году. Часовня эта действующая, здесь проходят не только службы, но и свадьбы (в том числе для туристов). Изначально Збирог был построен как важный стратегический пункт, из его бойниц можно было контролировать торговые пути. В то время здесь проходила неспокойная граница между Валахией и Трансильванией. Существует предание, что в замке иногда бывал граф Дракула. Действительно, знаменитый вампир вряд ли мог найти более подходящее жилище: серпантины лестниц, просторные анфилады комнат, угрюмые коридоры, сплетающиеся в головоломный лабиринт подземные ходы. Два зала посвящены творчеству художника Альфонса Мухи, жившего в замке с 1912 по 1928 год. В Масонском кабинете хранится меч, которым посвящали в члены ордена, а на стенах изображены символы братства. В XVII веке в подземельях Збирога держали важных узников. О них напоминает зловещая железная маска, выставленная в одной из комнат. По легенде, в такие маски заковали семерых повстанцев, которые провели в заточении долгие годы. Их призраки до сих пор наведываются в подземелье после полуночи.

P.S. Прижавшись лбом к стеклу, я вглядываюсь в темноту. Автобус уносит меня прочь. Аккорды замковой симфонии постепенно затихают. Впереди остается еще сотня неоткрытых мест, древних крепостей и старинных замков. А это значит, что я сюда еще вернусь.

Необычный путешественник

Именно это мы называем свободой Творческие экспедиции «С табуретом» Мы не новенькие — о нашей необычной экспедиции здесь уже писали. Тогда мы несли кухонный табурет к Атлантическому океану, пережив множество приключений, повидав много стран и встретив много новых друзей. На носу четвертая экспедиция «С табуретом через континенты». До момента, когда, оставив все и всех, мы опять уйдем с табуретом к океану, осталось несколько месяцев. Экспедиция стартует 27 марта 2010 года, будет продолжаться 365 дней и закончится на мысе Горн (юг Южной Америки). О том, как и где она будет продвигаться, вы сможете прочесть на страницах журнала Текст

ЛЕОНИД Кантер, инициатор проекта «С табуретом»

П

очему табурет?!

С табуретами к океанам мы начали путешествовать с 2005 года, когда понесли табурет на Атлантику. Конечно, это тоже трудно назвать «началом», поскольку и этому проекту предшествовали экспедиции местного значения. И все же, если то были этюды, то с этого момента мы начали работать над созданием некой картины. Отнести четыре табурета к четырем мировым океанам. Установить их как памятники, верстовые столбы украинской культуры, которую, подобно древнерусским скоморохам, украинский уличный театр с табуретом несет по миру. Наладить творческие отношения с представителями других древних культур мимо политики, бабок и шоу-

108

TURTESS holiday

2009

№ 12

бизнеса. И это уже происходит. Вот сейчас со мной сидит финн Юкко. Ему 60 лет. В отличной спортивной форме дядька. Не говорит ни на английском, ни на русском. Мы познакомились с ним в Финляндии. А теперь внимание: сейчас он сидит здесь, со мной, потому что хочет отнести следующую табуретку к океану. Именно табурет наполняет эти экспедиции той долей абсурда, которая необходима, чтобы заставить наш чопорный мир отбросить условности и улыбнуться друг другу от чистого сердца. Атлантический табуретный путь

В 2005 году веселая компания, состоящая из семи скоморохов, разыгрывая уличные спектакли «Коза» и «Ивасик-телесик», отпра-

вилась на запад: через Польшу, Германию, Францию. Результатом этой творческой экспедиции стали приключенческий телесериал и появление в Киеве представительницы итальянского королевского рода Де Конти, мадмуазель Вирджини, семья которой из-за междoусобиц частично переехала во Францию. Повстречавшись с нами, она влюбилась и, оставив родовое гнездо, перебралась в далекую и неизвестную Украину. Сегодня девушка свободно разговаривает на украинском языке и поет наши песни. На пресс-конференции для телеканала ICTV мадмуазель Вирджини тезисно отметила, что «французки не їсти жаба» и «Україна — країна свобода!».

109

Фото: Дмитрий Кантер

Табурет на плотах. Украина. 2009

Фото: Александр Вансович

Гималайское нагорье. Тибет. 2007

Фото: Александр Вансович

Необычный путешественник

Табуретная команда. Китай. Посольство Украины в Пекине. 2007

Индийский табуретный путь

В 2006 году мы поехали на юговосток. «Пройдя» через Монголию, Китай, Тибет, Непал, Индию и Шри-Ланку, табурет «омыл свои ножки» в водах Индийского океана. Мы установили его на скале в буддийском монастыре. Монахи в желтых одеждах обещали присматривать за ним. Экспедиция принесла нам еще и большие творческие богатства. Это головокружительная кинотрилогия «С табуретом через Гималаи», которая изменила жизни многих увидевших ее людей по всему миру. И конечно же, американка Стефани Раулт, которая, повстречавшись с нами, влюбилась. Решительно оставив насиженное местечко преподавателя в китайском университете, она понесла табурет к океану. Способы передвижения

Передвигаемся, на чем придется. В основном на попутках. Но бывало — и на поездах без окон, индийским третьим классом, прижимая к себе камеры и чувствуя в полудреме, как по тебе ползут незнакомые постсоветскому человеку летающие тараканы.

110

TURTESS holiday

2009

№ 12

Гоби, великую монгольскую пустыню, мы пересекли на верблюдах, на которых обычно молчаливые и суровые предки Чингисхана не без улыбки переправляли нас от юрты до юрты. Так появился термин «верблюдостоп». Некоторые участки воды мы преодолели «гидростопом». Что-то — на электричках. Часто просто шли пешком. Как мы справляемся с болезнями в пути?

Если кто-то заболевает в пути, то чем-то экзотическим. Высотная болезнь в Гималаях на несколько дней вывела из строя некоторых участников группы: их лица стали зелеными, под глазами были большие черные синяки. Тогда нам здорово помогли монахи монастыря Карнон Гомба. В тех же горах Тибета почти все ребята получили сильные ожоги кожи лица, и она попросту отваливалась кусками. Купание в святой реке Ганг, текущей, по преданию, из волос бога Шивы, привело к загниванию ноздрей исполнительницы главной роли в нашем уличном спектакле. Хотя, конечно, если вспомнить хорошенько, были и подвернутые

ноги, и потянутые руки, и сорванные спины. А в прошлом году меня уколола в ногу каменная рыба. Посинел весь, суставы опухли и отказали. Белки глаз налились кровью. Думал: все. Но оказалось, что не все. Северный Ледовитый табуретный путь

В 2007 году табуретный путь повел нас на север: Беларусь, Литва, Латвия, Эстония, Россия, Финляндия, Норвегия. Это была волшебная дорога. Монгольский шаман, конечно же, был прав, говоря, что энергия мира находится на севере. На разных промежутках пути к нам присоединялись люди. Позже все они собрались в Украине на международную ассамблею с табуретом, в ходе которой все между собой перезнакомились, а сегодня создают общие проекты. Этот табурет был торжественно установлен на скале острова Шпицберген. И теперь на нем отдыхают белые медведи, наблюдая за северным сиянием Ледовитого. Оказывается, на Шпицбергене в одной из бывших угольных шахт находится банк растений, где на глубине 300 метров хранятся все

111

растения мира. Даже конопля. После возвращения из экспедиции у меня родилась дочь. Она носит имя сказочно-прекрасного фьорда — Магдалена. Видимо, аист нес ее в норвежскую семью, но совершенно неожиданно на крыше одного из домов города Тромсе оказались наши палатки. Перехватили, короче. Поэтому она у меня голубоглазая блондинка. Что происходит с «табуретчиками» сегодня?

Некоторые ребята вернулись к обычному образу жизни: ходят на работу с девяти до шести. Но большинство неизлечимо счастливы. Опять же подобно средневековым трубадурам и скоморохам бродячие артисты создали поселение. Эко-творческое место на севере Украины. Неподалеку от гетманской столицы, города Батурина. Оно носит имя остров Обырок (ударение на «Ы»). Здесь мы проводим фестивали, встречи, выставки, концерты. Точнее сказать, творческие акции всевозможных направлений искусства. Обсуждаем грядущие проекты, организовываем так называемые «табуретные встречи», на которые съезжаются гости со всего мира, удивляя и радуя местных жителей. Вот недавно на такой встрече выступили наши братья по духу, группа «Перкалаба». Это украинская команда, которая имеет огромную популярность в Польше и Западной Европе. Важно отметить, что ребята выступали совершенно бесплатно. Просто потому, что им также близка идея свободы. Лично мне кажется, что уровень развития сознания индивида соотносится с отсутствием у него страха перед принятием решений и личной ответственностью. А это, в свою очередь, позволяет охватить мыслью и сердцем чуточку большую часть замысла Божьего или «природу мироздания». Неважно, каким словом вы это называете. Физически и математически

измеримый мир в первую очередь состоит из прекрасных картин и взаимодействий. Вот сейчас мы с Юкко сидим на горе Карадаг и смотрим, как старая желтая луна полощет матово-желтую простыню в черных волнах Черного моря. Мы молчим. Мы счастливы, что живем в это время и в этом мире. «Табуретное движение» растет

Мы знакомимся с новыми и новыми людьми. Они подтягивают своих самых близких друзей. Вот и получается, что в грядущей экспедиции кроме нас уже примут участие белорусская, российская, финская и литовско-французская группы. Но на акции съезжается еще больше народа. Широкомасштабные «табуретные встречи» проходят при участии сотен творческих людей из разных стран мира. Что-то похожее на секту видится во всем этом

Мы сами над этим стебемся. Орден табурета. Отписываешь квартиру — получаешь уютную келью. И обет молчания на 10 лет. На самом деле у нас, скорее, анархическое сообщество. Полное отсутствие каких-либо правил и статутов. Инициативы и инновации. Каждый раз строим все заново. Поэтому пока не могу точно сказать, что будет в новой экспедиции. Вот последняя «табуретная встреча» проходила на плотах из пластиковых бутылок, которые мы дружно собрали в парках и лесах Киева, Чернигова и Батурина вместе с участниками кругосветного велопробега No-avokado и художниками «Бойчукистами». Эта экологическая акция принесла нам около пяти тысяч бутылок. Запаковав их в мешки и обшив досками, мы соорудили три плота. Поскольку в строительстве плотов все были новичками, то до последнего не были уверены, поплывет ли вся эта конструкция.

Но она поплыла по быстротечному Сейму в сопровождении старинных украинских песен и под звуки бубнов и барабанов. Что ждет табурет, который «пойдет» к Тихому океану?

Выступаем 27 марта 2010 года. В День театра. И дальше месяц за месяцем идем к Тихому океану. За 365 дней планируем пройти следующие страны и территории: Украину — Россию — Казахстан — Алтай — Камчатку — Чукотку — Аляску — Канаду — США — Мексику — Гватемалу — Гондурас — Никарагуа — Коста-Рику — Панаму — Колумбию — Эквадор — Перу — Бразилию — Боливию — Парагвай — Аргентину — Чили — Патагонию — Огненную Землю — мыс Горн. Сейчас готовим отчеты по всем этим странам. Мониторим посольства и консульства. Получаем разрешения и письма поддержки. Узнаем о кораблях для преодоления водных участков пути. Как мы получаем визы?

Как все. Подаем документы и получаем. Конечно, когда делаешь визы в 17 стран одновременно, распределение последовательности требует качественной логистики, но нам нравится решать подобные задания. Главное, чтобы каждый человек в команде реализовывал вверенную ему задачу четко и своевременно. Свобода — это дисциплина. Скорее всего, табурет будет не один. Каждая страна-участник понесет свой. Если для нас это будет завершающим проектом цикла, то для кого-то, возможно, началом. Мы не держимся за бренды и авторские права. Каждый уважающий себя Человек должен посадить дерево, построить дом, написать книгу, родить ребенка и отнести табурет к океану. И для этого вам не нужны мы. Вам необходим ваш кухонный табурет. Счастливого пути!

Украина

Городапризраки Крыма Чуфут-Кале, Эски-Кермен, Мангуп — каменные страницы древних манускриптов, написанные силуэтами полуразрушенных башен, тишиной покинутых домов, грозной тяжестью крепостных стен. Опустевшие города в скалах — одна из изюминок богатого чудесами Крыма Текст Фото

112

ЕЛЕНА Романенко НИКОЛАЙ Иващенко

TURTESS holiday

2009

№ 12

113

Когда-то цитадель Мангуп-Кале оберегала спокойную жизнь горожан

Украина

Ворота Эски-Кермен, как и много лет назад, открыты для посетителей

114

TURTESS holiday

2009

№ 12

115

Караимская кенасса Чафут-Кале хранит отзвуки древних молитв

С

егодня их пустынные улицы оживляют только любопытные туристы и неисправимые романтики. Поставишь палатку — и целый город твой! Эти древние поселения давно и прочно объединены под именем «пещерные». Теперь они похожи — пустые проемы в скалах, словно глаза, глядящие сквозь сиюминутность во времена давно минувшие, когда каждое из них было неповторимым и своеобразным и имело свою собственную культуру, архитектуру, историю возникновения и гибели. Приглядитесь к ним повнимательнее — и вы поймете: каждый из пещерных городов и сегодня яркая индивидуальность. А сколько интересного они могут поведать!

жить здесь жизнь. Теперь тут обитают загадки и тайны. Чтобы встретиться с ними, неленивому путнику придется пройти не один километр. Причем километры эти — горные. И тогда наградой за упорство будут башни, стены, глубокие

Загадочный Чуфут-Кале

рвы, пещеры в скалах. Арки ворот зияют пустотой. Сквозь них свободно течет неумолимая река времени. Но улицы помнят свои имена. Бурунчакская ведет к древнему рынку. Кенасская — к храму. У Главной — есть тротуары из известняковых плит, она была проезжей — намного шире других. В путанице узких переулков живет эхо. Двухэтажные крытые серой черепицей домики стоят почти

На восток от Бахчисарая, на плато горного отрога, над тремя глубокими долинами возносится к небу город-призрак. Более тысячелетия люди жили среди этих скал, с упорством возводя на безводном плато крепости и храмы, дома и мавзолеи. Город существует так давно, что уже забыл имя своего детства и язык людей, которые первыми ступили на эти камни, чтобы про-

Город существует так давно, что уже забыл имя своего детства и язык людей, которые первыми ступили на эти камни

вплотную друг к другу. Они скрывают за своими глухими стенами сухую жесткую траву, плиты прогретых солнцем двориков, мягкую тень галерей. И чудятся за спиной то скрип колес тяжелогруженой арбы, то шелест шагов, то тихие гортанные голоса... Ветер ЧуфутКале нашептывает историю: в конце VI века сюда пришли потомки сынов далекого Ирана — аланы. Эти смуглые люди тесали камни, выращивали виноград в долинах. В XIII веке город на скале пал под ударами татарских орд. Завоеватели называли его Кырк Ор — «город сорока укреплений». В XIV веке здесь появились выходцы из иудейской Хазарии — караимы, город разросся, а татарский хан Хаджи-Гирей превратил его старую часть в свою укрепленную резиденцию. Его потомок Менгли-Гирей предпочел более комфортную жизнь — в новом дворце Бахчисарая, а Кырк Ор стал бахчисарайской цитаделью и местом заточения знатных пленников. В середине XVII века татары покинули город на скале. Но еще 200 лет в нем жили караимы. От татар их отличало лишь вероисповедание, но мусульмане считали их евреями.

Украина

В долине, на которую открывается замечательный вид с высоты Чуфут-Кале, когда-то пролегал Великий шелковый путь

И город получил новое имя — Чуфут-Кале, еврейская крепость. Последние жители покинули его в начале XX века, и вот уже почти столетие он пустует. Но память о нем жива. Скользкие неровные ступени ведут в сырую темноту каменных мешков-казематов. Сколько трагедий видели эти стены, словно пропитанные страданиями! Здесь и сегодня по-настоящему жутко. В каменных мешках Чуфут-Кале томились в ожидании выкупа знатные пленники: литовский посол Лез, польский гетман Потоцкий, любимец Ивана Грозного — Василий Грязной. Но самые страшные испытания выпали на долю Василия Борисовича Шереметьева. Князь попал в татарский плен в 1660 году, в битве под Чудновом. Запрошенный ханом выкуп был огромен — два города: Казань и Астрахань. Россия не могла на это согласиться, да и сам Шереметьев не хотел свободы такой ценой. Двадцать лет просидел он в каменном мешке, не видя солнечного света. Только в 1681 году по улице ЧуфутКале прошел слепой искалеченный старец, получивший свободу. Но воспользоваться ею Василию

116

TURTESS holiday

2009

№ 12

Борисовичу так и не удалось: он умер в России, через полгода после своего освобождения. В конце XX века в Чуфут-Кале приезжал из Франции далекий потомок князя. Молчаливые камни свято хранят тайны. Почти век археологи бились над загадкой: как крепость

В полузабытых легендах караимов сохранились упоминания о воинах, одновременно атаковавших врага из крепости и с тыла обходилась без воды во время осады? Сегодня ученые близки к разгадке. В полузабытых легендах караимов сохранились упоминания о воинах, одновременно атаковавших врага из крепости и с тыла. Существует сказка о таинственной золотой лестнице Алтын-мердвен. А в 1998 году ученые обнаружили засыпанный колодец. Раскопки, продолжавшиеся несколько лет,

дали ошеломляющие результаты: была открыта гигантская подземная гидротехническая система. На глубине 25 метров колодец входит в обширную наклонную галерею, ведущую к еще одному колодцу, винтовые ступени которого спускаются в большой подземный зал с двумя бассейнами-водосборниками. Чтобы пробить скалу на 45-метровую глубину, требовались невероятные усилия, а вот засыпана она была очень быстро. Что заставило жителей Чуфут-Кале отказаться от плодов столь тяжких усилий? Кто и когда строил галереи и колодцы? О чем повествуют загадочные граффити на стенах подземелья? Загадки города-призрака ждут разгадок. Многоэтажный Эски-Кермен

В переводе с татарского ЭскиКермен означает «старая крепость». Она действительно настолько древняя, что в XVI веке путешественник Мартин Броневский писал: «Ни турки, ни татары, ни сами греки не помнят ее названия...». И сегодня, стоя на высоком плато, окруженном 30-метровыми обрывами, среди солнечной тишины и абсолютного безмолвия, невольно задумываешься:

117

Жаль, что древние камни Эски-Кермен хранят молчание

Украина

И все же многие из нас хотят прикоснуться к прошлому городов-призраков. Там, под Мангуп-Кале, когда-то были казематы

118

TURTESS holiday

2009

№ 12

119

Мангуп-Кале подарит вам возможность почувствовать себя рыцарем раннего Средневековья

зачем взбирались на головокружительную высоту? Почему жили в сумраке тесных пещер, устраивая в каменных мешках крошечные церквушки? А ведь и здесь когда-то кипела жизнь, а на скальных трассах змеилась виноградная лоза и зрели золотые гроздья... Четырнадцать веков назад союзники Византии — готы-аланы — построили у перекрестка торговых путей шумный ремесленный Дорос. Город на неприступной скале стал твердыней, защищавшей союзный Херсонес от вторжений степняков-тюрок. Но город-утес жил не войной, а ремеслом, торговлей и сельским хозяйством. Его жители выращивали фрукты, овощи и виноград (до сих пор вокруг города можно встретить одичавшие лозы). И пещерным Дорос не был — он был многоэтажным. Камни для строительства домов брали тут же — под ногами, оставляя пустоты в толще скалы. Рукотворные пещеры использовали как подвалы и стойла для скота. В начале VIII века шумный и богатый город был настоящей столицей — центром Готии. Поскольку площадь горного плато совсем невелика — около восьми гекта-

ров, — расти Эски-Кермен мог лишь в высоту и глубину. Время не сохранило ни домов, ни башен, возвышавшихся над расселинами, ни мощных крепостных стен. Но можно осмотреть около 400 пещер самого разного назначения. Пещеры-бастионы, пещеры-хранилища, пещеры-храмы... Самая посещае-

Четырнадцать веков назад союзники Византии — готыаланы — построили у перекрестка торговых путей шумный ремесленный Дорос мая из них — Судилище, храм, вырубленный с правой стороны скального коридора, ведущего от главных ворот к центральной улице города. В древности она имела два входа и окно между ними. Потолок поддерживали четыре колонны. Церковь Успения стала храмом только на последнем этапе своего существования. На ее по-

толке и в восточном углу сохранились следы фресковой росписи XIII века. А храм Трех всадников получил свое нынешнее название благодаря хорошо сохранившейся фреске с изображениями Федора Стратилата, Георгия Победоносца и Дмитрия Солунского. Но, пожалуй, самое поразительное сооружение Эски-Кемена — это осадный колодец. Шесть лестничных маршей ведут к десятиметровой галерее, где из естественной пещеры бил источник, воду которого и использовали древние строители (галерея могла вместить около 70 кубометров). Однако вода покинула город вместе с людьми... И случилось это во времена незапамятные: в 787 году крепость, защищавшую город, полностью разрушили хазары. Но жизнь на скале продолжалась еще четыре века. В 1299 году Эски-Кермен сожгли орды темника Ногая. Ученые предполагают, что в XIV веке, после набега Едигея, город покинули его последние жители. Столичный Мангуп

К Мангуп-Кале не ходят автобусы, сюда невозможно проехать на автомобиле. А если вы не любитель

Украина

В осадный колодец Эски-Кермен могут спуститься только настоящие альпинисты

экстрима, то и велосипед вам не поможет. Придется забыть о лени и добрых три часа взбираться по каменистым горным тропинкам. Серебристые кроны сосен, яркое небо и… полное безлюдье. А ведь направляемся мы в... столицу! Дада. Затерянный в горах Мангуп долгое время был столицей достаточно крупного (от реки Кача до владений Херсонеса, от Алушты до Балаклавы) и очень влиятельного средневекового княжества Феодоро. Сегодня о существовании этого государства мало кто знает. Но в свое время оно одно из немногих пережило нашествие монгольских орд. Феодоро заставляло считаться с собой и агрессивных турок, и предприимчивых генуэзцев. С правителями государства — князьями армянского рода Гавросов — пытался породниться сам царь Иван III. Феодоро процветало. Его населяли земледельцы и торговцы, мореплаватели и ремесленники. Наверное, эти люди были красивы при таком-то смешении кровей: потомки огреченных тавров, скифов, сарматов, аланов, а еще караимы, греки, армяне и татары. Одно несомненно — строить они умели хорошо! И выбирать

120

TURTESS holiday

2009

№ 12

места для строительства — тоже. Мангуп-Кале на двухсотметровой столбообразной горе — наглядное тому подтверждение. До сей поры историки не пришли к единому мнению по поводу даты возникновения города. Возможно, это VI век, но вероятнее все-таки X, когда после разрушения хазарами Эски-Кермена здесь стали строить мощное укрепление. До наших вре-

Затерянный в горах Мангуп долгое время был столицей достаточно крупного и очень влиятельного средневекового княжества Феодоро мен эти постройки не сохранились. Остались только те, что помоложе. Их относят к XIV-XV векам. Неприступный Мангуп завоевать было нелегко. Тем более что природа одарила его жителей двумя непересыхающими источниками. В конце XV века непобедимая ар-

мия турок, за три дня захватившая мощную крепость генуэзской Кафы (Феодосии), у стен Мангупа простояла более полугода. Завоевать «упрямый» город помогли пушки и голод. Пленников победители не щадили. Мангуп почти опустел. Но еще несколько сотен лет в городе жили христиане, караимы и иудеи. С 1774 года крепостью ненадолго завладели татары. А после присоединения Крыма к России Мангуп-Кале покинули его последние обитатели. Высокая трава шелестит под ногами у входа в небольшие комнатыпещеры. Желтые цветы карабкаются на разрушенные крепостные стены. Но у воды источника какойто особенный, совершенно неповторимый вкус. Кажется, что это вкус безграничных сияющих пространств. Головокружительных сиренево-синих далей. Гор, похожих на штормовые океанские валы. Очарование города неповторимо. Недаром он так отчаянно любим контактерами, экстрасенсами и толкиенистами — теми, кто ждет чудес. А еще это настоящая Мекка для музыкантов, художников и фотографов. Мангуп-Кале — город, где живет вдохновение.

В центре событий

Зажигательные песни и танцы Бондарчука

Победительницы конкурса (слева направо): Алина Бредун, Татьяна Ринькевич и Яна Романчук

Очаровательные участницы конкурса Miss Dante 2009

Ведущие Элеонора Масалаб и Алексей Дивеев-Церковный

Miss Dante 2009

Туроператор «Туртесс Тревел» вместе с другими уважаемыми компаниями, такими как British Motors Ukraine, Moët & Chandon, отель Hyatt, ювелирный дом Zarina, стал спонсором конкурса красоты Miss Dante 2009, финал которого прошел 2 августа в ресторане Dante. Из огромного количества прекрасных девушек, желавших принять участие в этом конкурсе, выбрали «великолепную двадцатку», представительницы которой и боролись за победу в финале. Таланты конкурсанток оценивало жюри, в состав которого вошли актер Максим Коновалов, композитор Евгений Рыбчинский, продюсер Дмитрий Климашенко, певцы Александр Пономарев и Бондар-

122

TURTESS holiday

2009

№ 12

чук, телеведущая канала «Интер» Дарья Трегубова, а также «Мисс Киев 2007» Оксана Островская и директор конкурса «Мисс Украина Вселенная» Анна Филимонова. Ведущими конкурса были Алексей Дивеев-Церковный и Элеонора Масалаб. Девушки дефилировали по подиуму в одежде от украинских дизайнеров. В один из выходов они предстали перед зрителями в танцевальной постановке от магазина Escada Sport, затем — появились в купальниках от компании Amica, а потом ритмично прошлись в стильных майках от Светланы Лободы и завершили конкурс в вечерних платьях от дизайнера Александра Васильева. Выступление певца Бондарчука стало приятным дополнением.

Титул конкурса Miss Dante 2009 завоевала киевлянка Татьяна Ринькевич. Победительнице достался главный приз — денежный сертификат от British Motors. 1-й вице-мисс стала Алина Бредун из Донецка. Компания «Туртесс Тревел» вручила ей сертификат на отдых в Турции для двоих в одном из роскошных отелей Gloria Hotels & Resorts. Титул 2-й вице-мисс завоевала Яна Романчук из Чернигова, которая получила сертификат от отеля Hyatt в SPA-салон. Победительницам также вручили карточки от ресторана «Кавай». Все конкурсантки стали обладательницами ценных подарков от спонсоров, в том числе украшений от ювелирного дома Zarina и сертификатов от киевского «Гольф Центра».

123

Аня и Алина Завальские из «Алиби» раздают интервью

Слева направо: Николай Матросов (« Хит FM»), Лия (руководитель квартета Passion), Мила Воронцова и Евгения Петренко («Туртесс Тревел»)

Выступает Ани Лорак!

Turtess & Gloria Summer Party

Вечеринка Turtess & Gloria Summer Party для друзей и постоянных гостей сети элитных турецких отелей Gloria Hotels & Resorts прошла 26 августа в ресторане Dante на набережной Днепра. Это громкое светское мероприятие организовали туроператор «Туртесс Тревел» и сеть отелей Gloria Hotels & Resorts, пригласив своих друзей, партнеров и весь цвет шоу-бизнеса отметить окончание летнего сезона. На вечеринке были замечены певица Светлана Лобода, актер Остап Ступка, телеведущая Инна Цимбалюк, руководители Ukrainian Fashion Week Ирина Данилевская и Владимир Нечипорук, дочь политика Алена Литвин, телеведущие Катя Осадчая, Оля Фреймут и Василиса Фролова, дуэт «Алиби», группы XS, «4 Короля» и другие.

Слева направо: Огузхан Челикпазу (генеральный директор «Туртесс Тревел»), Мурат Налчаджиоглу , Ани Лорак и Озгюр Чинкылыч (Gloria Hotels & Resorts)

Угощали именитых гостей изысканными закусками, приготовленными поварами сети отелей Gloria Hotels & Resorts, которые по случаю приема специально прибыли в Украину. Морские деликатесы, летние овощные блюда, изобилие изысканных десертов, в бокалах только элитные напитки — знаменитое шампанское Moët & Chandon и виски Chivas Regal. Звучало классическое попурри в исполнении женского струнного квартета Passion. Вечер протекал чинно и расслабленно. В воздухе витала атмосфера роскоши и комфорта — все, как в фешенебельных центрах отдыха Gloria Hotels & Resorts. Шоумен Николай Матросов — ведущий вечеринки — бодро развлекал гостей разговорами об отдыхе в Турции. Главным событием вечера стало первое выступление певицы

Ани Лорак в статусе жены: Каролина и ее супруг Мурат толькотолько вернулись из Анталии, где прошла их свадебная церемония. Ани Лорак исполнила свои самые популярные песни и закончила выступление убойным «It`s my life» авторства Bon Jovi. После концерта певица с мужем присоединилась к шумной компании гостей, чтобы принять поздравления от поклонников и знакомых и дать многочисленные интервью. Гости вечеринки, пожелавшие продлить лето, поучаствовали в розыгрыше трех путевок от компании «Туртесс Тревел» в одну из пятизвездочных гостиниц Gloria Hotels & Resorts в Белеке (Турция). Победители лотереи теперь отдыхают в их роскошных корпусах и виллах, играют в гольф, нежатся на средиземноморских пляжах и в эксклюзивных SPA-центрах.

124 ФОТОКОНКУРС

Если вы любите путешествовать, а фотография — ваша страсть, то вы попали по адресу. Журнал Turtess Holiday проводит конкурс на лучшие фото из путешествий, которые займут достойное место на нашей «Странице славы». Присылайте свои лучшие работы по адресу: kuts@turtess.com.ua, указав страну, место съемки, короткую историю появления фотографии и модель фотоаппарата, на который она была снята. Не забудьте написать ваше имя и приложить свой портрет. И тогда, может, именно ваша фотография станет победителем и займет почетное место на нашей «Странице славы». Желаем вам удачи!

Cтраница славы

Имя: Елена Петулько Страна: Франция, Париж История снимка: прогуливаясь весенним вечером в районе площади Согласия, я увидела

странные белые пальцы, торчащие из листвы деревьев. Вот такой мини-музей под открытым небом. Фотоаппарат: Canon EOS 400D

TURTESS holiday

2009

№ 12

В контакте

Нас спрашивают: Где раздобыть очередной шаровой номер вашего крутяцкого журнала? (Артем, 16 лет) Отвечаем: Если вам повезет, Артем (журнал быстро разбирают), то вы можете найти его по следующим крутяцким адресам:

Сеть агентств-партнеров туроператора «Туртесс Тревел» по всей Украине Информация на сайте: www.turtess-partner.com.ua

Международные Авиалинии Украины, чартерные рейсы туроператора «Туртесс Тревел»

Дисконтно-бонусный клуб City Club Card Ресторан «Витребеньки», Столичное шоссе, 26-й км Ресторан «Пещера», ул. Тарасовская, 10 Ресторан «Казанова», ул. Ю. Шумского, 3а Ресторан «Фортеця Гетьман», Одесская трасса, 1-й км Ресторан «Хата Рыбака», ул. Ревуцкого, 2 Ресторан «Сытый самурай», ул. Жилянская, 49/51 Паб Viola's bierstube, бул. Шевченко, 1а Ресторан «Мука», ул. Крещатик, 46а Ресторан «Таверна Любовь и Голод», Новообуховское шоссе, 28-й км Ресторан «3 Мушкетера», Киевская обл., Обуховский р-н., с. Подгорцы, ул. Лесовая, 8б Ресторан «Делис», ул. Горького, 116/20 Арт-клуб «44», ул. Крещатик, 44б Караоке-клуб «ЛяЛяФа», ул. Набережно-Крещатицкая, причал №6 Паб «Шницель Хаус», ул. Саксаганского, 51 Салон красоты – педикюрная «Ножки», ул. Саксаганского, 84-86/45, оф. 2 Салон красоты Beauty Spa, ул. А. Ахматовой, 13д Салон красоты Desire, ул. Круглоуниверситетская, 6, оф. 8 Стоматологическая клиника «Дент-арт», Харьковское шоссе, 56 Салон красоты ToDay, ул. Саксаганского, 123 Салон красоты Jouvence, ул. Гайдара, 27 Салон красоты Beauty Salon, ул. И. Франко, 24а Салон красоты La Ruz, ул. Ковпака, 17 Сауна «Хаммам на Толстого», ул. Льва Толстого, 9а Прокатная компания BLS, ул. Драгоманова, 29 Кинотеатр «Спутник», ул. Искровская, 18 Салон красоты Soul Spa, ул. Горького, 92

Сеть ресторанов Pees Boy Club Ресторан The Wall, Бессарабская площадь, 2 Ресторан «7 самураев», Бессарабская площадь, 2 Ресторан «Партизан», Обуховская трасса, 28-й км Ресторан Belle-Vue, ул. Саксаганского, 7 Ресторан Le Cosmopolite, ул. Владимирская, 47 Ресторан Beck's Beerloft, ТЦ «Караван», ул. Луговая, 9 Ресторан «Трюфель», ТЦ «Арена», ул. Бассейная, 2а Ресторан Bon Voyage, аэропорт «Борисполь», терминал В Суши-бар Flying away fish, аэропорт «Борисполь», терминал С

Спортивно-оздоровительный клуб «5 Элемент», ул. Электриков, 29а

Ночной клуб Shooters, ул. Московская, 22 Ночной клуб Dico Radio Hall, ул. Набережно-Крещатицкая, причал №6 Развлекательный комплекс Arena Entertainment, ул. Бассейная, 2а Клуб Heaven, ул. Бориса Гринченко, 7 Ресторан Dante, Набережно-Крещатицкая, причал №14

125

Киндер-сюрприз

Эти забавные бумажные игрушки вы можете сделать сами или вместе со своими детьми. Смастерите их прямо на отдыхе, вооружившись нашим журналом, ножницами и клеем. Смешные заяц Тур и белка Тесс станут оригинальным подарком для ваших детей, друзей и знакомых. В нашем следующем номере они отправятся в увлекательное путешествие в одну из удивительных стран, в которых предлагает отдохнуть туроператор «Туртесс Тревел». Будет интересно и весело. Не пропустите!

ТУР

Пол: мейл Братство: зайцы Вид: заяц-русак (Lepus europaeus) Кличка: Серый Темперамент: холерик Занятия: бегает по кустам с препятствиями, балуется

морковкой, часто снимается в кино

Любимое блюдо: морковка по-корейски Сильные стороны: хорошо сложен, неуязвим, муже-

ственен, быстр и отважен, мастер спорта по ориентированию на местности Хобби: турпоходы с друзьями в места с пышными кустами

126

TURTESS holiday

2009

№ 12

ТЕСС

Пол: фимейл Братство: беличьи Вид: белка обыкновенная (Sciurus vulgaris) Кличка: Решка Темперамент: сангвиник Занятия: прыгает по деревьям с шестом, собирает

орешки, фанатеет от мульта «Ледниковый период».

Любимое блюдо: шоколадный батончик с орехами Сильные стороны: красавица, умница, спортсменка,

добрая, энергичная, леди, неоднократная победительница интеллектуальной игры «Что? Где? Куда?» Хобби: путешествия в далекие страны, где растут высоченные баобабы

127

129

Сентябрь/Октябрь 2009 № 12 TURTESS holiday

www.turtess.com

ЛИССАБОН

ДАЙВИНГ В КРАСНОМ МОРЕ ПЕРВЫЕ ЛЬЕ ПОД ВОДОЙ АЛФАМА ЛИССАБОНСКОЕ РЕТРО

АЛАНИЯ

КРЫМ ПУСТЫНИ ТАЙНЫ ГОРОДОВ-ПРИЗРАКОВ ЕГИПТА

ПУСТЫНИ ЕГИПТА

МАРСИАНСКИЕ ХРОНИКИ

КРЫМ ТАЙНЫ ГОРОДОВ-ПРИЗРАКОВ

НЕАПОЛЬ ЗАМКИ ЧЕХИИ

ДАЙВИНГ В КРАСНОМ МОРЕ ПЕРВЫЕ ЛЬЕ ПОД ВОДОЙ

ИЗРАИЛЬ СЕВЕРНЫЙ КИПР

ЛОНДОН ГУД БАЙ, СМОГ!

2009 Сентябрь/Октябрь №1 2