BRUKSANVISNING Beer Line Cleaner Color
BEER LINE CLEANER COLOR ( BLCC ) är ett mycket effektivt rengöringsmedel för rengöring av fatölsanläggningar, både vid användning av rengöringsbehållare och i CIP-anläggningar. BLCC innehåller en rengöringsindikator, så att rengöringsvätskan skiftar färg allteftersom slangar och kranar blir rena. BLCC är avsedd att användas med kallt vatten. En bättre och snabbare effekt uppnås emellertid, om man använder ljummet vatten (cirka 40 ºC ) och samtidigt stänger av kylaren. Därigenom kan rengöringstiden förkortas.
Den koncentrerade BLCC:n är lila. När BLCC blandas med vatten bibehåller den sin lila färg (alltså ingen färgförändring vid tillsättning av vatten).
Om det finns orenheter och beläggningar blir BLCC:n grön. Vid blandning med öl eller vid mycket kraftiga beläggningar kan färgen i starten bli gul/grön. Därefter grön. Allteftersom anläggningen blir ren, skiftar färgen tillbaka till lila.
Maj 2010
Novadan • Platinvej 21 • 6000 DK-Kolding • Tlf.: +45 76 34 84 00 • www.novadan.dk
BRUKSANVISNING Beer Line Cleaner Color
DOSERING: BLCC blandas med vatten i en 3 % lösning. Exempel: 1½ dl BLCC till 5 l vatten eller 9 dl BLCC till 30 l vatten. Om anläggningen är mycket smutsig, kan man använda en 4-5 % lösning. Använd endast lösningar som blandats nyligen.
• Blanda den nödvändiga mängden ljummet vatten med BLCC. Stäng eventuellt av kylaren. • Dra åt som vanligt och börja hälla ut ölet genom kranarna. Så snart rengöringsvätskan syns (grön) stängs kranen. • Med intervaller på cirka 5 min. passerar rengöringsvätskan genom systemet. • När rengöringsvätskan har skiftat färg till konstant lila, efter cirka 20 minuter, är anläggningen ren. Det får inte synas någon oklar slöja när glaset hålls upp mot ljuset. • Sätt därefter på rent vatten i anläggningen och skölj igenom tills färgen är helt borta och vattnet är helt klart. • Sätt på kylaren. • Sätt på ölet.