AMGZ03 - gener 16 by AnoiaMagazín

Anoiamagazín

revista mensual gratuÏta

oci, cultura, gastronomia, tendències i comerç de proXimitat número 3, gener de 2016

MUSEU DEL TRAGINER

MOLT MÉS QUE UN MUSEU propòsits d'any nou la nit més màgica fira de reis a igualada fira del camí ral a vilanova Entrevista a elia corral, actriu i cantant reportatge: Museu del traginer música, cinema, exposicions les receptes de la bet els millors restaurants guia comercial

sumari

22 13 24 26 5 any nou, vida nova? 7 120 nits d'il·lusió a igualada 8 fira de reis a igualada 11 fira de sant Hilari a vilanova 13 entrevista a elia corral, actriu 18 música 10 perles de 2015 20 cinema

22 exposicions 23 actualitat 24 inquiet art i ciència 26 reportatge museu del traginer 30 GUIA GASTRONÒMICA 34 les receptes de la bet 36 GUIA COMERCIAL

AMGZ#03 GENER 2016

propòsits secció d'any nou

ANY NOU, VIDA NOVA? És habitual començar l’any amb una pila de bons propòsits que sovint fracassen al mes i mig. El truc és no ser massa exigents amb nosaltres mateixos i proposar-nos objectius realistes. Aquí teniu uns petits consells que us ajudaran a assolir els clàssics propòsits d’any nou. Al 2016 vida nova!

APRENDRE ANGLÈS

DEIXAR DE FUMAR

Yes we can! S’ha acabat tibar de l’anglès après lligant amb guiris als bars de Salou. Les empreses realitzen la meitat de les entrevistes de feina en anglès i els nostres fills utilitzen l’anglès per fer sumes i restes a l’escola. Amics, ens hem de posar les piles. Veure les sèries a les que esteu enganxats com ionquis en versió original és un bon començament.

Adéu a fer pudor de cendrer. Adéu a ofegar-te cada vegada que puges quatre escales. Adéu a quedar amb el nas glaçat fumant al carrer a tres graus sota zero. Adéu als estats de pànic dels diumenges a la tarda quan t’adones que només et queda una cigarreta. Vols més avantatges? Fes guardiola amb els diners que t’estalvies i l’estiu que ve et regales unes vacances de luxe!

AMGZ#03 GENER 2016

MENJAR SA És complicat, ho sabem. Que si cal evitar el blat, que si hem de menjar menys carn, que si la llet de vaca és tan dolenta. I de què coi ens hem d’alimentar? D’entrada, comenceu per introduir una mica més de verd a la vostra dieta i treieu el nas a alguna botiga de productes biològics. Quedareu parats de les alternatives delicioses que ofereixen aquests temples de l’alimentació saludable.

TREURE’S EL CARNET Reserva’t un parell de mesos per dedicar-te a fons a aquest suplici i en un pim pam ho tens. Fes una lectura ràpida del llibre més avorrit del món i dedica totes les hores lliures a resoldre qüestionaris com un boig. Sant Google et proporcionarà tots els qüestionaris que necessitis. Amb això aproves la teòrica. L’examen pràctic ja és una altra història. Posa una espelmeta a la moreneta i pren-te un parell de valerianes. Sort!

FER ESPORT Si ets dels que només de pensar en fer esport ja et canses no et desanimis: la pràctica de l’esport provoca que el teu cos generi endorfines, l’anomenada hormona de la felicitat. Això vol dir que els primers dies no et podràs ni moure del mal que sentiràs per tot el cos però que ho viuràs amb moltíssima alegria. Què més vols?

AMGZ#03 GENER 2016

THE BRAND YOU LOVE IN YOUR SKIN THE BRAND YOU LOVE IN YOUR SKIN

La roba interior per l’home d’avantguarda Enroba temps deunNadal, el modern, millorelegant, regal el trobaràs La interior per d’avantguarda que defineixen estil de vida l’home simple i versàtil. Magnuseen Clarinne són marques de moda igualadines

sempre a les millors botigues de Igualada! En temps de Nadal, el millor regal el trobaràs sempre a lesésmillors botigues de Igualada! La simplicitat l’última sofisticació; l’avantguarda defineix

El concepte, el disseny i la seva confecció estan íntegrament elaborats a Igualada, ciutat mediterrània de llarga tradició en la confecció de roba dissenyat interior per l’home i la dona. Integrament i confeccionat a Igualada

Avinguda Barcelona 105 - 08700 Igualada (Barcelona) l’estil de vida modern d’avui.

Integrament dissenyat i confeccionat a Igualada

www.magnuseen.com

Avinguda Barcelona 105 - 08700 Igualada (Barcelona)

www.magnuseen.com AMGZ#03 GENER 2016

opinió

120 Nits d’il·lusió a Igualada

La nit del 5 de gener del proper 2016 és compliran 120 anys d’aquell primer repartiment de joguines i llaminadures que tingué lloc al Casal d’Acció Catòlica, de l’any 1895. Des d’aquell dia fins a les primeres cavalcades a cavall a partir del 1899, a les lluminoses carrosses actuals hi ha hagut una constant i evident evolució. La Festa de Reis d’Igualada ha estat declarada Festa Popular d’Interès Cultural per la Generalitat de Catalunya, guardonada amb la Creu de Sant Jordi i ha presentat la seva candidatura a formar part de la llista representativa del patrimoni cultural immaterial de l’Unesco. En la part festiva, de tots són ben coneguts els grans canvis que hi ha hagut: Des de l’arribada del Patge Faruk, l’any 1943, el canvi de cavalls a Carrosses el 5 de gener de 1962, la incorporació de noies a la cavalcada, els caramels personificats amb el nom de Reis d’Igualada i a la vegada aptes per a celíacs, les bandes de música... Les novetats dels darrers anys, a part de les noves carrosses i dels nous vestits dels Reis, han estat entre d’altres, els nous models de cartes, la pàgina web traduïda a diferents idiomes, un nou maquillatge i vestimenta per als patges blancs i rossos, els

nous vestits dels nens patge que acompanyen als reis a les carrosses, la retransmissió de la cavalcada en streaming, o les notícies via Twitter. Pel que fa a les novetats d’aquest any, podem avançar que estaran centrades en el personatge del Patge Faruk. Durant els darrers anys s’ha incidit molt en la implicació del voluntariat a la festa, tot fent-los partícips de la mateixa i, desprès d’una petita formació, de la responsabilitat que comporta la seva aportació. Com a darrera novetat en la gestió del voluntariat, s’ha posat en marxa un nou web per poder fer una pre-inscripció en línia, agilitzant el procés d’inscripció i evitant les cues que es formaven. Tal com hem dit al principi, aquest any es commemora el 120è aniversari d’aquella primera Nit d’Il·lusió que van viure els infants d’Igualada. A l’actual Comissió de Reis evidenciem que és ben palesa l’evolució de la ciutat i de la societat que hi ha hagut des de llavors. El més important és haver arribat fins on som ara, i amb la implicació de tota la ciutat, el futur de la festa està assegurat. Comissió Organitzadora de la Cavalcada de Reis d’Igualada

AMGZ#03 GENER 2016

propostes

Fira de Reis Història d'una fira única a catalunya

Com ja és tradicional, el proper 6 de gener Igualada acollirà la Fira de Reis, una de les fires més antigues de Catalunya, ja que la seva primera edició data del 1373. Durant tot el matí, des de les 8 fins a les 3 de la tarda, el gran nombre de visitants que cada any passen per la Fira podran gaudir d’una àmplia oferta en planters, productes artesanals, alimentació... amb prop de 200 expositors que ocuparan 1.500 metres lineals del Passeig Verdaguer. El calendari de Fires de Catalunya no registra cap altra fira per aquest dia, podem dir doncs, que és l’única fira de Reis del país. De fet, el seu èxit de participació, tant de firaires com visitants, confirmen que es tracta d’una trobada exclusiva amb un públic fidel que no falla cap any.

Història

La Fira de Reis és una de les fires més antigues de les que se celebren a casa nostra. La concessió del privilegi de celebració de fires i mercats era una prerrogativa reial, el 1373 Pere III el Cerimoniós va concedir a Igualada el privilegi de celebrar una Fira, que va començar en la festa de l’Epifania del Senyor i de durada els quinze dies següents, origen de la tradicional Fira de Reis. El novembre de 1951, amb la formació de Foment de Fires i Mercats sota el patronatge de l’Ajuntament d’Igualada, els seus

AMGZ#03 GENER 2016

PROPOSTES promotors van decidir assumir, com a rambla del General Vives s’hi instal·laven primera activitat pública, l’organització de la altres estands dedicats a l’exhibició i venda Fira de Reis de 1952. de maquinària agrícola, i a la plaça de L’esmentada Fira va constar, a més del l’Ajuntament s'hi celebrava el popular tradicional mercat ramader, d’exposicions mercat d’avicultura i de fruites. de maquinària i altres eines per al sector Avui en dia la Fira de Reis és un autènagrícola i de productes diversos. La sectic esdeveniment comercial i social. En ció dedicada al bestiar (cavallí, oví, boví i aquesta Fira especialitzada en planters, porcí), s’ubicava a la plaça és tradicional que els d’Espanya i als carrers pagesos de la comarca propers, la de planters s'abastin dels planters És l’única fira de Reis (hortícoles, d’arbres fruid’arbres que necessiten de Catalunya que se ters i de diverses varietats per l’any. Darrerament celebra aquest dia de vinya americana), a s’ha complementat amb la plaça de Sant Joan, productes d’artesania els estands de maquinàd’aquí i de fora i amb ria agrícola i les parades de venedors de parades que ofereixen alimentació i proteixits, llibres, cristalleria i venda ambulant ductes artesanals. + info: www.firaigualada.org en general, al passeig de les Cabres. A la

T’esperem el 6 de gener al Passeig Verdaguer d’Igualada

AMGZ#03 GENER 2016

XVIII FIRA DEL CAMÍ RAL

30a PUJADA ALS DIPÒSITS

FESTA MAJOR DE SANT HILARI

DIUMENGE 10 DE GENER

DISSABTE 9 DE GENER

Tot el dia, de 9 a 19 h al carrer Major, carrer Onze de Setembre, carrer de Santa Llúcia i la plaça del Mercat.

A les 10 h Pl. Extremadura Dipòsit de Ca l’Aromir (3’5 km aproximadament). Hi haurà una sortida anticipada a les 9:20 h per a màsters, menors i acompanyants que vulguin fer el recorregut caminant, de manera no competitiva.

A les 22:30 h

Mostra de productes d’arrel medieval XV Mostra d’Arts i Oficis II Mostra d’Artesans Locals Activitats infantils A les 13 h i a les 16.30 h Espectacle de falconeria. Vols d’aus rapinyaires i falcons A les 11 h, a les 12 h i a les 18 h Cavallers i lluites medievals. Els mercaders vinguts de terres sarraïnes, un grup de ministrers acompanyats de goliards, còmics i malabaristes que fan lloança del vi, del bon menjar i de l’amor, cantant romanços de terra endins. Amb la participació de comerços Vilanovins i entitats municipals. Podreu trobar productes de decoració, material informàtic, roba, alimentació, bijuteria... ORGANITZA:

AMB EL SUPORT DE:

A CÀRREC DE:

Concert de THE SEY SISTERS, un dels conjunts de major projecció del gòspel actual.

Inscripcions a través del web municipal www.vilanovadelcami.cat fins el 7 de gener a les 14 h. O bé el mateix dia des de les 8:45 h a la pl. Extremadura fins a esgotar dorsals. Botifarrada per a tots els participants que s’inscriguin. Més informació: 93 805 4411 o per correu electrònic a esports@vilanovadelcami.cat

Lloc: Can Papasseit

CAMINADA DE LA COLLA EXCURSIONISTA

Venda d’entrades anticipades a Can Papasseit, tardes de dilluns a divendres.

DIUEMENGE 10 DE GENER

Organitza: Servei de Cultura

A les 8.00 h al Restaurant Nou. Canvi de la senyera al Pujol de la Guàrdia. Tot seguit es sumaran a la botifarrada juntament amb els corredors de la Pujada als Dipòsits. Organitza: Ajuntament de Vilanova del Camí - Esports; amb la col·laboració del CAI i de la Colla Excursionista. AMGZ#03 GENER 2016

Preu: 5 €

DIUMENGE 10 DE GENER A les 12.30 h Ballada de Sardanes Lloc: Plaça del Mercat Organitza: Associació de Sardanistes de Vilanova del Camí

propostes

Vilanova del Camí retorna als seus orígens medievals amb la Fira del Camí Ral

Cada any, pels volts de la festivitat de Sant Hilari, Vilanova del Camí celebra la Fira del Camí Ral. Aquesta fira rememora l’antic camí ral que unia Barcelona i Saragossa i que passava pel bell mig del municipi. La Fira, que organitza Promoció Econòmica, ocuparà, com és tradicional un tram del Carrer Major, que és per on passava aquest Camí Ral, la Plaça del Mercat i els carrers de Santa Llúcia i Onze de Setembre. Tradicionalment, la Fira del Camí Ral evoca temps passats: antics arts i oficis, mostra de productes alimentaris i artesans, mostres ramaderes… que majoritàriament ocuparan el carrer Major. I com és tradicional també hi haurà activitats paral·leles i espectacles al carrer: falconeria, cavallers i lluites medievals. Mercaders arribats de terres sarraïnes, ministrers, còmics i malabaristes que passejaran pel casc antic sorprenent els visitants. A nivell institucional, enguany es preveu la visita del vicepresident de la Diputació de Barcelona i Alcalde d’Igualada Marc

Castells que, segons ha explicat Barón, assistirà a l’Ofici Solemne en honor al Patró de Vilanova del camí, Sant Hilari i després visitarà La Fira. El mateix diumenge 10 de gener, formant part del programa festiu de la Fira, tindrà lloc la 30a Pujada als Dipòsit que sortirà de la pl. Extremadura a les 10 del vespre. La cursa es pot córrer també de manera no competitiva i en aquest cas, la sortida es farà a les 9:20 h. Una mica més d’hora, a les 8 h, sortiran els excursionistes de la Colla que aprofitaran per canviar la senyera del Pujol de la Guàrdia i que es trobaran amb els atletes als Dipòsits on compartiran la tradicional botifarrada. La Fira del Camí Ral, que es celebra en el marc de Sant Hilari, Festa Major d’Hivern, es complementarà dissabte a dos quarts d’onze del vespre, amb un espectacle de The Say Sisters, un dels conjunts amb més projecció del Gòspel actual. El concert es farà a Can Papasseit i l’entrada, que es pot comprar de manera anticipada, costa 5 €.

AMGZ#03 GENER 2016

entrevista

ELIA CORRAL “LA INTERPRETACIÓ ÉS UNA CARRERA DE FONS. NOMÉS ET MANTÉ LA PASSIÓ PER LA TEVA FEINA” Elena Vives

L’Elia Corral és una actriu vilanovina inesgotable. Formada a l’Institut del Teatre en l’especialitat de teatre musical, ha actuat en més de vint espectacles, en vàries sèries de televisió i en anuncis publicitaris. Quan li ha sobrat temps, ha creat les seves pròpies companyies com Dei Furbi o Les Cot, entre d’altres. Actualment és a les files del musical Mamma Mia!, un dels treballs més importants de la seva carrera artística. AMGZ#03 GENER 2016

Foto: Senén Escoda

Quan vas decidir que volies ser actriu? Sempre ho vaig saber. De petita ja m’agradava cantar, actuar i ballar. Era la típica nena que s’apuntava a totes les activitats teatrals de l’escola. Quan tenia catorze anys vaig llegir una entrevista a l’actor Quim Gutiérrez, que en aquell moment tenia més o menys la mateixa edat que jo. En aquella entrevista ell explicava com se sentia sent un professional de la interpretació. Aquella lectura va ser clau. Vaig pensar “això és el que vull fer!”. Vas cursar l’itinerari musical de la llicenciatura d’art dramàtic. Per què vas escollir aquesta disciplina? Fins a aquell moment jo havia estudiat cant i interpretació per separat. Havia estudiat cant a l’escola de música de Vilanova del Camí i després al conservatori de música d’Igualada; i teatre a La Tarima d’Igualada. Quan vaig anar a informar-me a l’Institut del Teatre vaig veure que a l’itinerari de teatre musical s’ajuntaven les dues disciplines. Estava fet especialment per a mi!

“Anar al teatre s’ha convertit en un luxe que no tothom es pot permetre” Això vol dir que saps actuar, cantar i ballar? En principi si! En aquesta professió s’han de dominar les tres disciplines tot i que cadascú se sent més fort en una disciplina en concret. Jo em sento més còmode en l’actuació. Al teatre musical tothom peca o destaca per alguna cosa. Podríem dir que no sóc la millor ballarina del món, però et puc ballar un musical. Et sents més cantant o més actriu? Em sento forta com a cantant, perquè tinc bona tècnica. Però si he d’escollir entre una de les dues opcions, trio l’actuació. És el que m’omple més. El que m’interessa de cantar és explicar una historia, transmetre una emoció i no pas gravar discos. Per a mi és un canal

AMGZ#03 GENER 2016

per transmetre emocions. De l’actuació, en canvi, m’interessa tot. Explicar, fer experimentar emocions a la gent, oferir punts de vista nous, tot això m’apassiona. Com comença la carrera d’actriu, una vegada acabes l’Institut del Teatre? Vaig tenir la gran sort que a la meva promoció es va crear la companyia Dei Furbi, encara activa a dia d’avui. El mateix any d’acabar la carrera vam estrenar Scherzo al Festival Grec de Barcelona, un espectacle de commedia dell’arte de creació col·lectiva. Amb Dei Furbi hi vaig estar quatre anys i aquesta va ser la gran escola per a mi, va ser quan vaig agafar experiència als escenaris. Més endavant vaig tenir ganes d’explorar altres codis teatrals i vam seguir camins diferents. Sempre m’ha agradat treballar amb una companyia pròpia, per això n’he anat fundant d’altres, com la Viuda de Iguana e Hijos, que fèiem teatre de text, o Les Cot, de teatre musical,entre d’altres.

T’has quedat mai en blanc a escena? Què és el pitjor que et pot passar actuant? El típic malson de l’actor és sortir a escena a fer un personatge que no ha fet mai. Quedar-se en blanc pot ser fins i tot divertit. Els companys t’ajuden i sempre te’n surts. Al final aprens molt amb els “blancs”. Però això de sortir a fer un paper i no saber què has de fer és horrorós. Això passa quan has de fer una substitució d’última hora d’un personatge que no has assajat mai. Et pots saber el text, però no saps què has de fer a l’escenari. Parlem de Mamma Mia! Què suposa per a tu treballar en una producció tan gran? Em fa moltíssima il·lusió! M’ho estic passat molt bé treballant amb aquests professionals tan increïbles. Està sent una experiència molt enriquidora professionalment i personalment. És el primer musical gran que faig i s’agraeix treballar amb unes condicions tan òptimes.

AMGZ#03 GENER 2016

Foto: Senén Escoda

Com és el ritme de vida d’una actriu de Mamma Mia!? Bastant dur ja que treballes moltes hores. D’entrada, treballes tots els dies que la gent fa festa i tens horaris contraris a la resta del món. I fem “dobletes” , és a dir, dues funcions seguides. El ritme és molt alt i molt exigent. Has d’estar amb molt bones condicions. Has de cuidar-te i descansar bé. Has d’estar en bona forma física, vocal i mental. Però sóc feliç!

Foto: Senén Escoda

I després vindrà la gira… Sí, una gira de més d’un any voltant per tot Espanya. Mai he viscut una gira tan llarga. Estaré un any i mig sense caps de setmana. I només tindrem tres setmanes lliures! Els meus companys diuen que és dur, que no menges bé, que és cansat, que no arribes a desconnectar mai... Però tot i així em fa molta il·lusió. Coneixeré molts teatres i visitaré llocs on no he estat mai. Serà tota una experiència.

AMGZ#03 GENER 2016

Creus que treballar al musical Mamma Mia! t’obrirà les portes a seguir treballant en altres produccions tan grans com aquesta? Crec que sí. Stage, la productora de Mamma Mia! i de la majoria de grans musicals, ara ja em coneix. Un cop entres en el circuit, si estàs a l’alçada del repte, segueixen comptant amb tu.

“Només he actuat una vegada a Igualada. Fa tretze anys! Ningú és profeta a la seva terra” I el gènere musical sembla viure un bon moment... Sí, però crec que la gran bombolla del teatre musical ja va passar. Ara està de moda i es manté amb alegria però no és el mateix que fa set anys, quan hi havia set o vuit musicals als teatres de Barcelona. Està de moda, però la cultura en general, amb la crisi, ha baixat. S’ha mantingut l’efervescència, però el sector s’ha vist afectat per l’IVA cultural i la crisi. Anar al teatre s’ha convertit en un luxe que no tothom es pot permetre. Hi ha menys públic. La gent que va fer Mama Mia! fa deu anys diu que no es pot comparar el públic que hi havia abans de la crisi amb l’actual. Com et veus d’aquí a vint anys? Em veig amb una família vivint molt tranquil·la i poden escollir les feines que

vull fer al teatre, al cinema o a la televisió! M’agradaria estar en l’estatus de poder triar! Però probablement seguiré lluitant com una boja per seguir treballant i dient que sí a tot. Però jo somio poder escollir. Les actrius madures sempre es queixen que no hi ha papers per a elles, ni al teatre ni al cinema. Hi estàs d’acord? Es cert, hi ha menys papers per a dones madures. Però també hi ha menys actrius madures. La feina és tan dura donada la poca estabilitat laboral que ofereix que fa que la gent aguanti poc en el sector. És a dir, si d’actrius de vint anys n’hi ha 2000, de cinquanta anys potser en queden 200. Amb l’edat decreix la quantitat d’actrius en actiu. La gent es rendeix, perquè s’ha de viure. La interpretació és una carrera de fons. Només et sosté la passió per la teva feina. Has d’estimar molt l’art per arribar a l’edat madura tranquil·la i sostinguda econòmicament per la teva professió. Hi ha alguna actriu que sigui un referent per a tu? La Clara Segura. Vaig treballar amb ella a La Rosa Tatuada, al TNC, i em va semblar espectacular. És una actriu molt completa i a nivell humà meravellosa. Per a mi ja era un referent abans, però des què hi vaig treballar, encara ho és més. Has actuat alguna vegada a l’Anoia? Només he actuat una vegada a Igualada. Fa tretze anys! Va ser amb Dei Furbi. Ja ho diuen, ningú és profeta a la seva terra!

L’ELIA EN CINC PREGUNTES Un espectacle: Sweeney Todd • Una cançó: I will survive Un personatge: Blanche Duvois, d’Un tramvia anomenat desig El millor de l’Anoia: la proximitat de la ciutat amb la natura El pitjor de l’Anoia: el transport públic AMGZ#03 GENER 2016

música

DEU PERLES DEL 2015 pau riCart roCa

aquí teniu deu discos publicats l’any 2015. deu perles d’aquí i d’allà escollides per a ballar, volar, cantar a la dutxa, creure en la revolució o tancar-se a casa i enfonsar-se al sofà. Jamie xx in Colour

Aquest és un disc del segle XXI, amb la tecnologia i l’ordinador com a clau a disposició de la composició d’unes cançons amb cert regust melancòlic en alguns casos, declaradament pop en d’altres o purament electrònic, també. És un contrast molt ben trobat, un disc d’aquells que se t’arrapen i t’acompanyen. Un disc amb llum i foscor. grimes art anGelS

Claire Boucher és com una cantautora moderna que es rodeja de teclats i samples per fer ballar fans i nouvinguts. Més declaradament pop que en treballs anteriors, amb aquest disc accedirà, de ben segur, a una audiència més gran. Més accessible i igualment brillant.

alberto montero arCo mediterrÁneo

La seva capacitat per a crear melodies és impressionant. A Arco Mediterráneo hi ha com a mínim 5 cançons de melodia enganxosa que et ronda pel cap i no se’n vol anar. Amb ressò dels Beach Boys menys de platja, i amb lletres fetes amb molt bon gust i sensibilitat. niÑo de elcHe voCeS del eXtremo

Una de les sorpreses més agradables de l’any. Niño de Elche ens regala un disc molt atractiu, amb una veu que recorda aquell Morente d’Omega i que, com aquell, canta valent i sense por. En aquest cas amb un rerefons musical igualment atractiu, creat per dos dels Pony Bravo, que acompanya la seva veu reivindicativa i poètica.

AMGZ#03 GENER 2016

VINCE STAPLES Summertime 06 El millor hip hop del moment. Més enllà del flow de Staples, destaca la producció potent i exquisida. FERRAN PALAU Santa ferida

Aquest segon disc en solitari, fora d’Anímic, és un disc meravellós. A diferència del seu disc de debut, amb un caràcter marcadament folk, aquest té un to més pop que el fa més obert. Si teniu l’oportunitat de veure’l interpretat amb la seva magnífica banda de directe, no us ho perdeu! TAME IMPALA Currents

Kevin Parker i la seva colla continuen amb la seva psicodèlia del segle XXI. Potser no tant rock com en els discos anteriors, però igualment potent i enganxosa. Let it happen, la primera cançó del disc, serà un dels moments més recordats de l’any. JULIA HOLTER Have you in my wilderness

Els concerts del hot blues nico roig Aquest artista oferirà el temes del seu nou treball, acompanyat a la bateria per Juan Rodríguez Berbin(Seward), a la guitarra per Pau Rodríguez (Za) i David Soler al pedal style, guitarres i pedals. divendres 8 de gener a les 22.30h Entrada 5 €

Bindu Trio de cinc anys de vida que cada cop s'allunya més del so convencional per oferir un temes amb personalitat pròpia. Marcel·lí Bayer toca diversos instruments de vent, Santi Careta guitarres, ukeleles... i Oscar Domènech bateries i percussions. Divendres 15 de gener a les 22.30h Entrada 5 €

Una de les veus més boniques i amb més coses a dir... continuo enamorat de Julia Holter des d’aquell Ekstasis de fa uns anys. Ara publica disc nou i és, segurament, el més accessible. Accessible i fantàstic, màgic, com ja és habitual. KENDRICK LAMAR To pimp a butterfly

Un dels discos de l’any a totes les llistes. Parteix del hip hop, però el transcendeix, viatjant per varietat d’estils que l’enriqueixen. Lamar se supera quan semblava que ja no podia anar més amunt. SUFJAN STEVENS Carrie & Lowell

De to greu i autobiogràfic, Stevens aconsegueix emocionar i recorda sensacions que ens fan pensar en aquell gran Illinoise de ja fa deu anys. AMGZ#03 GENER 2016

cinema secció

Teatre Municipal de l’Ateneu 8 de gener a les 22.00H

Teatre Municipal de l’Ateneu 10 de gener a les 18.00H

Teatre Municipal de l’Ateneu 22 de gener a les 22.00H

Tres trobades amb la mort: Un home mor d’un infart a causa d’un intent massa enèrgic d’obrir una ampolla de vi mentre la seva dona segueix preparant el sopar a la cuina. Una dona gran, a punt de morir en un hospital, agafa desesperadament una bossa plena de joies mentre els seus dos fills intenten que la deixi anar. Un passatger mor en la cafeteria d’un ferri just després d’haver pagat la seva safata de menjar. La caixera pregunta: “Algú vol això? És gratis”. Guanyadora del Lleó d’Or de la Mostra de Venècia, Una paloma se posó sobre una rama a reflexionar sobre la existencia és la contribució sueca a aquest corrent que alguns anomenen "post humor". Es tracta d’una comèdia existencialista que, més que fer-nos riure, pretén fer reflexionar sobre de què riem.

Estiu de 1984. Margaret Thatcher governa i el Sindicat Nacional de Miners ha convocat una vaga. Durant la manifestació de l’Orgull Gai a Londres, un grup de lesbianes i gais es dedica a recaptar fons per ajudar a les famílies dels miners. Però hi ha un petit problema: el sindicat no accepta els diners. Els activistes no es desanimen i decideixen saltar-se el sindicat i anar directament als miners. Basada en fets reals, Pride (Orgull) parla de dos mons que xoquen i acaben per unir-se, de l’aliança de dos grups totalment dispars capaços de tirar per terra tots els prejudicis i convertirse en amics, però sobretot parla del que pot passar quan dues comunitats, per molt diferents que siguin, es donen la mà per enfrontar-se a un enemic comú.

A la zona rural anglesa de Yorkshire, la vida de tres parelles es transforma durant alguns mesos, de primavera a tardor, pel comportament enigmàtic del seu amic George. Quan la dona del metge del poble descobreix que el que en realitat li passa al seu amic és que li queden poques setmanes de vida, el persuadeix perquè s’uneixi a l’obra de teatre que estan preparant amb el grup d’afeccionats del poble. El que ningú sap és que George va ser el primer amor de la dona del doctor. Amar, beber i cantar és el testament cinematogràfic del gran director francès Alain Resnais (Hiroshima mon amour, Providence, El año pasado en Marienbad, Mi tio en América, On connait la chanson). Una celebració amb la qual va posar fi a una carrera cinematogràfica repleta d’obres genials.

AMGZ#03 GENER 2016

cinema

'pesadillas'

Rob Letterman porta a la gran pantalla la famosa sèrie de novel·les de terror infantils Pesadillas. Per a l'ocasió, han comptat amb Jack Black per a la interpretació de l'autor dels llibres, RL Stine.

La història se centra en Zach, un jove que es trasllada a una petita ciutat amb la seva mare. Allà coneix a la seva veïna Hannah i, per desgràcia, també al seu pare, un home misteriós que no vol que la seva filla es relacioni amb els veïns. Un dia, troben una sèrie de llibres misteriosos i cometen l'error d'obrir-los. Aquests deixen escapar una sèrie de monstres perillosos i terrorífics que comencen a fer estralls per la ciutat. Zach, Hannah i un noi una mica estrany anomenat Camp, es llançaran als carrers per capturar tots els monstres i tornar-los a les pàgines dels llibres, d'on mai haurien d'haver sortit. Cinemes mont-àgora Estrena divendres 29 de gener

AMGZ#03 GENER 2016

exposicions secció MINI PRINT

Biblioteca mostra els exemplars que conserva, alguns d’ells editats a Igualada Biblioteca Central De l’11 al 30 de gener

Males arts. Recull d’obres plàstiques d’Albert Vendrell INTERNACIONAL Exposició dels guanyadors de les 35 edicions del Mini Print de Cadaqués, un concurs de gravat obert a totes les tendències i tècniques d'estampació, on hi participen artistes de tot el món. Artèria centre d’art Inauguració 14 de gener a les 20.00H

Les revistes modernistes L’estètica modernista va trobar en les revistes un bon mitjà de difusió. La

Jugant amb els contrasentits i emprant la ironia com a metodologia dicotòmica, tant la tècnica utilitzada com el motiu amaguen i revelen a la vegada una gnosis metalingüística que ens parla de la visió de l’autor del món de l’art i la vida en general... o potser només és una presa de pèl. Escola Municipal d’Art Gaspar Camps Inauguració: 14 de gener a les 19.30H

Finestres de Maria Àngels Gual La natura ens omple d’olors i colors canviants i més

AMGZ#03 GENER 2016

canviants quan l’observem emmarcada i ens servim, per fer-nos-la nostra,de subtils textures com la seda, fines línies a ploma i delicats colors a la tempera. La Sala - Sala Municipal d’Exposicions Inauguració: 15 de gener a les 19.30H

Passat industrial

Projecte del fotògraf Frank Gómez sobre l’evolució urbanística i arquitectònica del paisatge industrial. Museu de la Pell Del 15 de gener al 14 de febrer

actualitat secció

IGUALADA VETLLARÀ LA RENOVACIó DE LA FLAMA DE LA LLENGUA De la mà d’Al-Pi-nisme Club Esportiu, l’Associació Flama del Canigó d’Igualada i d’Òmnium Cultural, la ciutat serà l’encarregada de vetllar la 47a renovació de la Flama de la Llengua Catalana. A més de la renovació de la simbòlica Flama, que crema a l’atri de la basílica de la Mare de Déu de Montserrat, pel 2016 els organitzadors igualadins tenen previstes diverses accions i activitats culturals, socials i també reivindicatives que tindran lloc entre el 31 de gener i el 21 de febrer del 2016. Tal com marca la tradició, la flama s’encendrà al cementiri del municipi de Prada de Conflent on reposen les restes del filòleg Pompeu Fabra,

donant el tret de sortida a diversos actes culturals al municipi. Durant els vint dies de febrer que la Flama serà a Igualada s’han organitzat diversos actes: recital de cançó catalana, projeccions de cinema, recital de poesia eròtica, un debat o una

AMGZ#03 GENER 2016

conferència sobre la llengua. L’objectiu, fer participar als igualadins i anoiencs de totes les edats, d’aquest esdeveniment emblemàtic i tan ple de simbolisme. Com cada any els actes finalitzaran amb la renovació de la flama, pròpiament dita, a Montserrat, el 21 de febrer, on es pujarà la Flama de la Llengua a peu des d’Igualada. La ciutat d’Igualada ha estat escollida per segona vegada. L’any 1990 els igualadins van ser els encarregats de renovar la flama amb l’encesa a Conflent i a Montserrat. La 47a renovació de la Flama de la Llengua Catalana compta amb el suport de l’Ajuntament d’Igualada i la Federació d’Entitats Excursionistes de Catalunya (FEEC).

ments inquietes

Art i ciència com estimar la ciència a través de l’art? Janina Rojas |

Qui més qui menys, en un moment o altre de la nostra vida, ens hem atrevit amb les arts; l’assignatura de “plàstica” a l’escola és una d’aquelles que va bé a tothom, que no es suspèn perquè la majoria gaudeix. Sabem que hi ha moltes maneres de guiar una classe d’art, a vegades més condicionades pel professor a vegades molt més lliures, però al cap i a la fi acostuma agradar a una majoria. Però, què passa però amb les ciències? les matemàtiques, la física, la química… Aquestes són assignatures que causen rebuig en massa casos. Molts dels adults que no hagin optat per formacions científiques, no tindran un bon record de cap d’aquestes assignatures. I els que sí que en guardin un bon record, de

www.inquiet.cat

ben segur serà perquè van tenir un professor que els va ajudar a entendre i estimar la ciència, gràcies a explicacions molt més pràctiques i entenedores. Algunes vegades, quan fem raonaments científics en relació amb l’art, tendim a pensar que la ciència treu sentiment a l’art; ans al contrari, quan l’art s’alimenta de la ciència es fa la màgia. Pensem doncs amb aquelles pintures de “trompe d’oeil”, on gràcies al coneixement de les perspectives es pot representar la realitat d’una manera que inclús enganyem als nostres ulls. Leonardo da Vinci ja ens va demostrar que la suma del pensament científic i tècnic i la comprensió dels fenòmens de l’entorn, més la intuïció

AMGZ#03 GENER 2016

ments inquietes i la sensibilitat pròpia de l’art, ens emoci- Són molts els exemples de la història de l’art ona. També és el cas del mags i il·lusionistes on els coneixements científics han permès que, gràcies a les lleis de la física, aconse- avançar en la realització artística. gueixen fer desaparèixer No creieu doncs, que si algú del públic, levitar o aprenguéssim els conserrar en dos a l’ajudant. ceptes matemàtics, físics Gaudí, gràcies al pen- Són molts els exemples i químics des de l’expesament matemàtic, va de la història de l’art rimentació artística, no revolucionar l’arquitec- on els coneixements aconseguiríem comprentura i l’art, incorporant científics han permès dre millor? Us imagineu noves formes geomè- avançar en la com seria aprendre geotriques que mai abans realització artística. metria espacial a través de s’havien fet servir en la la ceràmica amb torn? o construcció: paraboloiestudiar el comportament des, hiperboloides, parade la llum fent fotografia? boloides hiperbòlics, conoides, el·lipsoides i o química estudiant els processos de revelat helicoides. Altres vessants artístiques, com de fotografia o fins i tot cuinant a l’estil del la fotografia i el cinema, existeixen preci- Ferran Adrià? Qui no estimaria la ciència si sament gràcies a descobertes científiques. l’aprenguéssim així?

AMGZ#03 GENER 2016

Museu del Traginer

molt més que carros i carruatges Situat al barri del Rec d’Igualada, el Museu del Traginer-Col·lecció Antoni Ros proposa un interessant i evocador viatge en el túnel del temps. Hi descobrirem i recordarem una figura, la del traginer, que va ser imprescindible per al transport de mercaderies i persones en una ciutat tèxtil i adobera per excel·lència i enclavada estratègicament en un dels principals Camins Reials del Principat. El Museu del Traginer és molt més que una col·lecció de carros i carruatges. Té algunes singularitats que el fan especial i únic. EVOLUCIÓ DEL TRANSPORT AMB ENERGIES DE SANG I MOSTRA D’OFICIS

El visitant se n’adona tot just posar-hi els peus. El rep un gran trineu de fusta com els que, fa més de 9.000 anys, utilitzaven els primitius caçadors i recol·lectors nòmades

per arrossegar la càrrega. És la primera d’una sèrie de peces que fan un recorregut per l’evolució del transport basat en energies de sang, des d’èpoques pretèrites fins arribar a la invenció de la roda i l’aparició del carro. Una segona singularitat sorprèn el visitant encara a la planta baixa. Es tracta d’una amplíssima col·lecció d’eines i utensilis de diferents oficis sense els quals no hauria estat possible l’existència del traginer: el carreter,

AMGZ#03 GENER 2016

reportatge el boter, el baster, l’esparter, el ferrador, el veterinari, el mosso d’estable, el traginer de bast, el curtidor i el llenyataire. EL COR DEL MUSEU

El recorregut pels més de 1.000 metres quadrats d’exposició d’aquesta antiga masia, coneguda com Cal Merdetes, continua al primer pis, on hi ha la sala dedicada als guarniments per als animals. Una multitud de selles, brides, collars, picarols i tot tipus d’elements ornamentals de treball, de luxe i per a ocasions festives custodien la joia de la corona: uns espectaculars guarniments de tronc per a 9 cavalls, fets amb 700 picarols, que daten del 1910. No n’hi ha cap altre a tot l’Estat. Aquestes peces són el cor del museu. Les va adquirir l’any 1961 el traginer Antoni Ros i Castells i, durant molts anys, es van

utilitzar en la Festa dels Tres Tombs, per enganxar la rèplica exacta de l’antiga diligència que anava d’Igualada a Barcelona i que ell mateix havia menat. En el moment de comprar-los no podia ni sospitar que aquells guarniments es convertirien, anys després, en la primera peça de l’extensa col·lecció particular que durant tres dècades faria el seu fill, Antoni Ros i Vilarrubias, i que ha acabat esdevenint l’actual Museu del Traginer, amb 2.700 peces en exposició i més de 4.500 de catalogades. La tradicional i arrelada Festa dels Tres Tomb és també protagonista en el primer pis, on es poden admirar fotografies fetes entre els anys 20 i 80 i un audiovisual de 1961. A més, en aquesta planta s’hi troba la sala dels carros, amb tartanes, carros de pagès, de bous, de transport de vi o fins i tot un carro de bombers, entre altres curiositats.

AMGZ#03 GENER 2016

reportatge LA PARTICULAR VISIÓ DEL MÓN D’ANTONI ROS

Més amunt, al segon pis, esperen al visitant altres peces úniques com la berlina, el landó, la galera mallorquina, la carrossa funerària, vehicles usats per la burgesia, l’òmnibus i altres vehicles de serveis. Aquí, el museu amaga encara un últim tresor al visitant: el Saló d’Antoni Ros, que acull la impressionant obra escultòrica del seu fundador, amb peces úniques, originals, personals i de gran riquesa escultòrica sobre la seva particular manera de veure el món. UN MUSEU PER A TOTHOM

El Museu del Traginer-Col·lecció Antoni Ros està adaptat per garantir l’accessibilitat tant a les persones amb problemes de mobilitat –disposa d’ascensor i rampes- com

al col·lectiu de persones cegues o amb deficiència visual. L’espai incorpora maquetes volumètriques que reprodueixen, a petita escala, les principals modalitats de carros i carruatges que s’hi exposen. Aquestes persones també poden tocar els originals. A més, hi ha indicacions en Braille i plànols de les instal·lacions en relleu. Tots aquests atractius fan del Museu del Traginer-Col·lecció Antoni Ros una proposta ideal per a tots els públics: és una visita instructiva per a les escoles, atractiva per a les famílies, i evocadora per a la gent gran, amb l’afegit de comptar, al costat mateix, amb un restaurant reconegut per la seva cuina de qualitat, el Racó del Traginer. El museu obre de dimarts a diumenge de les 9 del matí a les 5 de la tarda. També acull visites de grups concertades.

ALGUNS TRESORS DEL MUSEU Guarniments de tronc per a 9 cavalls amb 700 picarols. Datada el 1910, és una peça única i la que dóna origen a la Col·lecció Antoni Ros i, per tant, també al Museu del Traginer. Durant molts anys van lluir en la Festa dels Tres Tombs, guarnint els cavalls de la rèplica del carruatge que va fer el servei de diligència entre Igualada i Barcelona des de 1828 fins a 1893. El carro barroc. Tampoc no es pot trobar en cap altre museu del país. D’origen sicilià, mostra un gran i elaborat treball de forja i policromia. Les pintures laterals narren la conquesta de Sicília per part dels normands al segle XI. Sella militar catalana de 1714. Anomenada sella benestant, ja que era una sella d’oficial i estava molt ornamentada, va ser prohibida l’any 1716 per Felip V, arran del Decret de Nova Planta.

AMGZ#03 GENER 2016

reportatge

“EL MUSEU RESPIRA EL SENTIMENT D’UNA FAMíLIA AMb TRES GENERACIONS DE TRAGINERS” Xavier Ros és el director del museu i membre de la tercera generació d’una família de traginers. Ha recollit el testimoni de l’avi, Antoni Ros i Castells, i del pare, Antoni Ros i Vilarrubias, i es dedica al transport de pells de les adoberies. Això sí, el traginer ha mutat en transportista. I el carro ha deixat pas al camió. Després de la mort del pare, el Xavier i els seus germans, amb el suport del patronat de la Fundació del Traginer, van començar a treballar perquè aquella col·lecció que Antoni Ros i Vilarrubias havia anat fent durant 30 anys i ensenyant de manera particular s’acabés convertint en un museu obert al públic. Ara fa deu anys, el 2005, es feia realitat. Es complia, així, el somni d’Antoni Ros i Vilarrubias. “Era un col·leccionista atípic –explica el Xavier- perquè més que vocació de posseir, tenia vocació de mostrar”. “Volia que tot el que havia aconseguit i conservat no es perdés i arribés a les futures generacions, perquè poguessin conèixer l’ofici del traginer i tot el que l’envoltava”. Avui el Museu del Traginer “és part de la nostra memòria col·lectiva de poble”. “No

deixa ningú indiferent, perquè és especial”. A més d’exhibir diverses peces úniques, tot el museu “respira sentiment”, el de tres generacions d’una família que s’ha lliurat en cos i ànima a l’ofici. 5.000 visitants anuals

El Museu del Traginer ha rebut els dos darrers anys una mitjana de 5.000 visites. Anteriorment el nombre de visitants havia arribat fins als 9.000 anuals, ja que es va poder disposar de subvencions que van permetre contractar una persona per promocionar-lo i encarregar-se de les visites guiades. En Xavier demana la col·laboració de les administracions per continuar explotant “el gran potencial” del museu i garantir el seu futur. També fa una crida a les empreses que vulguin col·laborar en la preservació d’aquest ric llegat cultural i històric apadrinant diferents espais del museu a canvi d’una petita collaboració econòmica. De moment ja són una trentena les empreses de la ciutat i la comarca que s’hi han implicat.

museu del traginer col·lecció Antoni ros c/ dels traginers 5 - igualada 93 804 8852 www.museudeltraginer.com

AMGZ#03 GENER 2016

Simplicitat reflexionada a la complexitat forçada.

SINCERA C R E AT I VA LLEUGERA

C/ Sant Roc, núm 21 08700, Igualada Tel. 931 84 47 01

reserves@elcaprici.com www.elcaprici.com

Guia gastronòmica secció

Igualada ALGHERO

Cuina italiana i de mercat. Pizzes, hamburgueses.

C/ Santa Caterina 39, (Plaça Isabela) Reserves: 93 803 4614

AQUA

Cuina de mercat. Tapes i brasa.

Menú migdia: 12€ Av. Països Catalans, 101 Reserves: 93 805 4184 restaurantaqua.es

BAR CATALUNYA

Cuina casolana i de mercat. Tapes. Esmorzars de forquilla.

C/ Clavells, 15 Reserves: 93 804 6505

BAR MANEL

Cuina casolana. Tapes.

Menú migdia: 10€ Pça. Anselm Clavé 4 Reserves: 93 803 5461

BINDU

Cuina vegetariana creativa. Productes ecològics.

Menú migdia: 12,20€ Rbla. sant Ferran, 42 Reserves: 93 777 6071 elbindu.com

CA LA MARI

Tapes, plats combinats, carns a la brasa. menú diari i de cap de setmana. Av. PaÍsos Catalans, 103 Reserves: 93 804 6162

CAFETERIA SOLER

Tapes, entrepans, cuina tradicional.

Menú migdia: 10,50€ Av. Barcelona, 23

COR VERD

Cuina vegetariana i vegana creativa.

Menú migdia: 12€ Av. Països Catalans 99 Reserves: 686 072 071 corverd.cat

CUBICS RESTAURACIÓ

Cuina creativa d’autor. Tapes. Menú migdia: 14€ Pça. Ajuntament, 11 Reserves: 93 804 5493 cubicsrestauracio.com

EL JARDÍ DOS MONS

Cuina de mercat on predomina la carn i el peix fresc. Menú migdia: 11,80€ Menú nit: 19,90€ Av. Caresmar, 36 Reserves: 93 803 6305

EL CAFÈ DE L’ATENEU

Cuina de mercat. Tapes, coques i embotits. Menús per a grups.

Cuina creativa de mercat.

MENÚ MIGDIA: 13,50€ Rbla. Sant Isidre 12 Reserves: 93 803 1864

el kiosk del rec

Fer un cafè, una cervesa, un te, picar alguna cosa, llegir un llibre, prendre el sol, passejar, dibuixar... un espai diferent!

C/ Sant Pau 9 Reserves: 93 803 0078

c/ del rec 50 reserves: 93 131 6031 616 078 180 viverdelrec.cat

EL CAPRICI

EL ROVELL DE L'OU

Cuina de temporada. Brasa, peix i marisc.

Cuina de mercat amb un toc andalús.

MENÚ MIGDIA: 12,50€ C/ SANT ROC 21 RESERVES: 93 184 4701 elcaprici.com

EL CROSTÓ

Tapes creatives, platillos, cuina japonesa. Pça. Ajuntament, 7 Reserves: 93 803 4660

AMGZ#03 GENER 2016

Pça. del Pilar, 12-13 Reserves: 93 804 5327

EXQUISIT

Cuina de mercat. Racions i tapes. Menús per a grups.

C/ Sant Josep 18-20 Reserves: 93 806 5869 restaurantexquisit.com

guia gastronòmica secció KAN BAKUS

Cuina japonesa i delicatessen locals i internacionals. Bar de vins. hot blues

Esmorzars i sopars de cap de setmana. Amanides, assortits de formatges i embotits. C/ Tarragona, 9 reserves: 608 149 595

KAELIA

Cuina ràpida creativa. Especialites en amanides, carpaccios i creps. c/ sant magí, 31 Reserves: 93 804 3249 kaelia.cat

Rbla. Sant Isidre 12 Reserves: 93 203 0010 kanbakus.com

la cassoleta

Amanides, tapes, entrepans amb diferents tipus de pa. Menú diari. C/ Aurora, 86 Reserves: 655 917 754

ORO DI NAPOLI

Cuina italiana. Pizzes. C/ Gardènies, 3 Reserves: 93 805 0003 orodinapoli.com

RACÓ DEL TRAGINER

Cuina casolana. Carns a la brasa. Esmorzars de forquilla. Menú migdia: 12€ C/ Traginers, 5 Reserves: 93 805 0163 museudeltraginer.com

RAMON CUADRAS

Cuina de temporada. Menú diari. Av. Barcelona, 184

reserves: 93 804 6006

sant magí

Cuina mediterrània.

menú diari: 12.20€ menú dissabte: 14.95€ reserves: 938 04 6626 santmagi.net

Publicitat: 619 786 011

AMGZ#03 GENER 2016

SINGULAR

Cuina de mercat innovadora.

Plaça Sant Miquel 3, Reserves: 93 803 2744 singularrestaurant.com

SOMIATRUITES

Cuina creativa i de mercat. Tapes.

Menú migdia: 12€ C/ del Sol 19 Reserves: 93 803 6626 somiatruites.eu

VINNARI

Cuina mediterrània. Tapes i platillos. Bar de vins. Passatge del Forn 8 Reserves: 93 804 8886 vinnari.com

guia gastronòmica secció LA TOSSA

Anoia CA L’ESCOLÀ

ELS CUBS

l’atelier

Restaurant pedagògic. Plats de qualitat cuinats i servits per estudiants en formació.

Cuina casolana amb plats típics de pagès: brasa, rostits, amanides i guisats.

menú migdia: 10.50€ C/ Impressors, 12 Vilanova del Camí reserves: 638 615 797 latelierdecuina.com

Menú cap de setmana: 20€ C-37 Km 52,5 - Santa Maria de Miralles Reserves: 93 808 0005

EL CASTELL DE RUBIÓ

Cuina tradicional. Especialitat en esqueixades i escalivades. El Castell, Jorba Reserves: 666 228 932

el molí blanc

Cuina de mercat en un entorn idíl·lic. c241 Km 0,9 - Jorba reserves 93 801 9179 moliblanchotel.cat

EL SOL

Cuina tradicional catalana, adaptada a l'actualitat. C-241, km 6,5 Sant Martí de Tous Reserves: 93 809 6427 restaurantelsol.cat

L’EUCARIA

Cuina tradicional i de mercat. Especialistes en arrossos. Comarcal, 37, Km. 72.8, 08711 Odena reserves: 93 804 0988 elscubs.cat

Cuina tradicional. Brasa. Varietat de menús de cap de setmana.

Camí de l’Eucaria s/n, Sant Martí de Tous Reserves: 93 809 6238 www.eucaria.com

Bon rotllo i bona teca amb vistes. Menú migdia: 15€ La Tossa de Montbui Reserves: 646 728 984 restaurantlatossa.cat

NOU URBISOL

Cuina de mercat. Brasa. Carns a la llosa. NII, Km 562 Castellolí Reserves: 93 808 4003 nouurbisol.com

VINYA NOVA

Cuina de pagès. Brasa. Menú migdia: 14€ Menú cap de setm. 21,80€ Masia Vinya Nova s/n, El Bruc. Reserves: 93 771 0329 restaurantvinyanova

Els molins de la font trobada

Cuina casolana en un entorn rústic i familiar. Espai per celebracions privades. Menú migdia: 11€ Can Planell, 1 Santa Margarida de Montbui Reserves: 691 578 913 molinsdelafonttrobada.com

AMGZ#03 GENER 2016

Les receptes de la bet

RENOVANT UN CLÀSSIC: TORRADES PER A COMPARTIR En aquest número de l’Anoia Magazín, us vull donar un parell d’idees per fer els vostres esmorzars més saludables o per sorprendre als amics i família en sopars més informals. Un bon pa, ingredients de qualitat i una mica d’imaginació són tot el necessari per preparar unes magnífiques torrades. Els patés vegetals estan de moda: divertits, fàcils de preparar i es guarden bé a la nevera. Són una alternativa molt nutritiva a l’hora de preparar un bon esmorzar. D’altra banda, la combinació de formatge i figues confitades, amb el toc refrescant de la menta i el cruixent de les avellanes us enamorarà a la primera mossegada. Com sempre, podreu preparar aquestes receptes amb productes elaborats a la comarca: fruits secs, verdura, oli d’oliva, formatge... Gaudiu-ne!

AMGZ#03 GENER 2016

TORRADA DE PATÉ DE MONIATO AMB SÈSAMI RUCA

TORRADA DE FIGUES CONFITADES AMB FORMATGE I AVELLANES

INGREDIENTS

INGREDIENTS:

2 moniatos escalivats, culleradeta de curri en pols, gingebre fresc ratllat, sèsam torrat, sal, pebre i oli d’oliva.

figues confitades (poden ser fresques en temporada), formatge semi-curat d’ovella o de cabra, fulles petites de menta fresca, avellanes torrades, pebre negre i oli d’oliva.

ELABORACIÓ: 1 ▶ Obrim els moniatos escalivats per la meitat

i els buidem amb l’ajuda d’una cullera. 2 ▶Posem la polpa del moniato en un bol i l’amanim amb el curri en pols, sal, pebre negre, un rajolí d’oli d’oliva i el gingebre fresc ratllat. Ja el podem servir o guardar a la nevera. 3 ▶ Untem el paté al damunt de llesques d’un bon pa torrat, hi afegim sèsam torrat, unes fulles de ruca i acabem amb un bon oli d’oliva.

Elaboració 1 ▶ Torrem llesques d’un bon pa. 2 ▶ Tallem

el formatge i les figues, i ho anem disposant al damunt de les llesques amb una mica de gràcia. 3 ▶ Hi afegim un parell o tres d’avellanes torrades i trinxades, unes fulletes de menta, un polsim de pebre i acabem amb un bon oli d’oliva.

Bet Florensa Casals Més

receptes a www.tastarutes.wordpress.com

bio per a tothom

aliments naturals, sans i bons lliures de substàncies químiques elaborats amb mètodes tradicionals, sostenibles i justos respectuosos amb el medi ambient i el benestar animal

LA TEVA CISTELLA 100% ECOLÒGICA

• Verdura • Fruita • Carn • Llegums • Pasta • Arròs • Cereals • Conserves vegetals • Oli • Ous • Làctics • Kefir • Iogurts de soja • Hamburgueses vegetals • Begudes vegetals • Llet de continuació • Farinetes per a nadons • Pa • Brioixeria • Galetes • Sucs • Cafè • Te • Xocolata • Melmelades • Compotes • Vi • Cava

àmplia selecció de productes de proximitat i comerç just

Guia secció comercial el rebost d'igualada

Alimentació Agrobotiga

Productes de proximitat: llonganisses, formatges, carn ecològica, pa i coques, mel, fruita, vins i cava, oli d’oliva...

CUINATS TORRES

Congelats Xaloc

DURAN carnissers

Àmplia oferta de congelats, peix fresc i marisc.

Carnisseria i xarcuteria de qualitat i de proximitat. Carns del bestiar propi.

C/ Portal, 4 (Igualada) Tel: 93 803 0917 agroigualada.com

Mercat de la Masuca, parades 8-13 Tel: 93 803 7960 congelatsxaloc.com

Plats precuinats i menús d'elaboració pròpia. Servei de càtering per col.lectivitats, empreses i particulars. Passeig Verdaguer 142 tel: 93 803 7862 cuinatstorres.com

Mercat de la Masuca, parades 85-88 Tel: 93 803 7604

Productes de xarcuteria i alimentació. Especialistes en pernils i vins. C/ Òdena, 42 Tel: 93 805 5552 rebostigualada.cat

Esquius

Carnisseria, xarcuteria i aviram. Mercat de la Masuca, parada 124 Tel: 93 803 5906

La Botigueta

Cansaladeria, xarcuteria. Fruita. Plats cuinats. Vins i caves. Pça. Ajuntament, 15 Tel: 93 803 1810

AMGZ#03 GENER 2016

Pastisseria anna

Fruits secs i tot tipus de productes per la pastisseria.

Mercat de la masuca, parada 100 Tel: 93 804 1016

SUPERMAS

Productes frescos de qualitat. Oferta de perfumeria i drogueria. Productes de l’Anoia, ecològics i de comerç just. C/ Sant Vicenç, 31 igualada Pg. verdaguer, 178 IGualada c/ santa llúcia, 13 vilanova Tel: 93 804 3400 supermas.cat

guia secció comercial Formació Akord’s

Esports Decoració i regals Estanc 9

Cava especialitzada, articles de fumador. Regals i complements.

crossfit

Estètica

Entrenament intensiu amb rutines personalitzades. Apte per tots els nivells. Primera classe gratuïta.

Centre de fotodepilació. Programa personalitzat i assessorament mèdic.

bdvello

Av. Balmes, 61 Tel: 93 803 4989 bdvello.com

RAMBLA NOVA, 42 tel: 93 173 7493

C/ Alemanya, 27 Tel: 93 804 5644 crossfitigualada.com

Intimum

The Best Padel

La Barberia

Estudi d'interiorisme i arquitectura, venda de mobiliari i complements de decoració.

Material roba i complements de les millors marques per la pràctica del pàdel.

Tall de cabell per a home i nen, en un espai propens a trobar el gust per la barberia clàssica.

C/ Sant Faust, 2 Tel: 93 805 1922 intimum.es

Rambla Nova, 22 Tel: 617 56 54 58 thebestpadel.com

C/ Sant Simplici, 8 Tel: 610 204 209

AMGZ#03 GENER 2016

Escola de música i so. Botiga d’instruments. Concerts i teatre musical. C/ Comarca 6-8 tel: 93 804 8932

new york institute

Acadèmia d'angles amb professores natives, especialitzada en preparació per exàmens oficials. Totes les edats a partir dels 3 anys. C/Mariano Cuiner, 40 Tel: 670 389 860 elisabetseuba.com

guia secció comercial Joieria, rellotges jordi pons

Joieria, rellotgeria. tel: 93 804 5056 c/ de l'argent, 37

rosa llucià

Joieria. Especialista en diamants. Taller propi. Pça. Ajuntament, 12 Tel: 93 805 0563

Sara Castells

Joies artesanals, formació, restauració de joies. C/ santa Maria, 4 tel: 667 007 464 saracastells.com

Massatges, teràpies naturals massada

Centre d’estètica especialitzat en tractaments facials i massatges.

Av. Doctor Pasteur, 24 Tel: 93 803 6430 massadaigualada.cat

olors

Tractaments d'estètica facials, corporals, massatge relaxant, flors de bach. Av. Barcelona, 30 TEL: 93 805 2457 olorsdenatura.com

Moda, complements PÚRPURA

Roba, marroquineria, bijuteria i altres complements. Pça. del pilar, 4 TEL: 93 188 7405

Micu Micu

Productes tèxtils de disseny per a nadons. tel: 93 804 21 43 micumicu.es

Moskids

Sabates i bambes de les millors marques per a nens i nenes de 0 a 14 anys. Tel: 93 804 5207 C/ Nou, 26

AMGZ#03 GENER 2016

Oci, cultura fun factory

Venda, lloguer i reparació de consoles i vídeojocs Pg Verdaguer, 42 Tel: 93 804 7008 funfactoryigualada.es

Inquiet

Tallers creatius per a infants i adults. Classes de ioga. Exposició i venda d’objectes de disseny i peces d’artesania. C/ de la Torre, 36 Tel: 93 131 6044 inquiet.cat

Guia secció comercial FVG

Oci, cultura

Reparació i manteniment de vehicles.

LLIBRERIA AQUALATA

La llibreria de referència a Igualada. c/ sant josep, 14 tel. 93 805 1029 llibreriaaqualata.cat

LLIBRERIA RABELL

Llibres, revistes, diaris i papereria. Obert diumenge matí. tel: 93 803 2940 c/santa caterina, 17

Salut

Serveis

av. caresmar, 13 93 380 0337 tallerfvg.com

ASSISTENCIAL ANOIA

CAMINS GRUP

GRUP AMMA

Centres mèdics Clínica dental. Consultes externes.

av. països catalans, 95 tel: 93 804 6688 assistencialanoia.com

POSA'L DISC

MIPS FUNDACIÓ PRIVADA

Botiga de discos. Novetats musicals en tots els formats.

Medicina privada, sense llistes d’espera i a l’abast de tothom.

pça. del rei, 1 tel: 93 805 1531 www.pOSAlDISc.cOm

c/ delÍcies, 8 tel: 93 805 0404 mipsfundacio.com

Assegurances, serveis financers, assessoria comptable i fiscal. ctra. manresa, 45 tel: 93 804 1000 camins.com

ESPAI TINTA

Venda i reparació d'impressores i consumibles. Servei de manteniment i reparació. c/ lleida, 74 tel: 93 804 2981 espaitinta.com

AMGZ#03 GENER 2016

Residència per a la gent gran. Cura individual i personalitzada. c/ dels Fusters, 2 vilanova del camÍ tel: 93 806 3737 amma.es

TAXIS !GUALADA

Servei de taxi per a particulars i empreses. Servei de WI-FI i Ipad gratuït. 609 478 219 taxisigualada.com

Celebrate the little things

www.micumicu.es

On trobar-nos PUNTS DE DISTRIbUCIó igualada: aire perruquers, alghero, aqua, amics del cafè, antiga cafeteria soler, aqualata, arrels centre de salut, artèria, assistencial anoia (av països catalans), assistencial anoia (rambla nova), ateneu igualadí, autoescola montauto, autoescola poblesec, auvisa, Bar manel, Bar restaurant catalunya, Bdvello, ca la mari, Bindu, cal Font gimnàs, cal rabell, camins grup, campus universitari, canaletes, cap igualada nord, caprici, carnisseria gual, carns duran, carol Bruguera, centre dental mirasol, centre dental marcè i segarra, chocolat Box, clinica dental Balmes, clinica riba, club can Busqué, congelats Xaloc, consell comarcal de l’anoia, cor verd restaurant, crossfit igualada, cubics restauració (antiga casa roure), dcdent, depiline, depimes, dolç i salat, dos mons, el cafè de la plaça, el cafè de l'ateneu, el caprici, el crostó, el didal, el gat vist, el jardí, el mirall, el rebost, el rebost d'igualada, el singular, els Fogons, els molins de la Font trobada, es moss, escola akord's, escola oficial d'idiomes, escola municipal d'art gaspar camps, espai tinta, esquaix igualada, esquius xarcuters, estanc 9 (Florenvi valls), estanc 11 (c/ calaf), estanc gil marti (c/ sant magí), exquisit, Farmàcia j. esteve, Fira d'igualada, Forn del poblesec (c/Òdena), Forn del poblesec (ctra manresa), Forn d'Òdena, Forn pallarès, Forn jaume i vicenç (c/ Òdena) jaume i vicenç (c/ Florenci valls); Forn jaume i vicenç (soledat), Forn jaume i vicenç (av. pau casals), Forn alemany (av. Barcelona), Forn alemany (av països catalans), Forn alemany (Forn de la cantonada), Forn alemany (cal Font), Forn alemany (la masuca), Fun Factory, gelou, gessamí teràpies naturals, getaria, grup carles, Helen doron english, Horizzontal, Hospital veterinari de catalunya, Hot Blues, Hotel amèrica, ig-nova tecnoespai, igualavins, infinit, ingravita, inlingua, inquiet, intimum estudi & shop, joieria rosa llucià, jordi pons joiers, Kaelia, Kan Bakus, Kids & us, Kine fisioteràpia, Kiosk del rec, l'art de la llum, l’ou com Balla, la Barberia d'igualada, la Botigueta, la cassoleta, la clotxa, la dolce vita, la Kaserna, la montserratina, lam escola de música, llegim?, massada, més que gossos, mips Fundació privada, multident, mirasol restaurant, moskids, museu de la pell, mútua igualadina, new york institute, olors, opticalia, Òscar pastisser (c/ lleida), Òscar pastisser (av països catalans), pàdel indoor igualada, pastisseria anna, pastisseria Fidel serra, pastisseria targarona, portofino, posa’l disc, púrpura, racó del traginer, ramon cuadras, ready language school, sant magí restaurant, sílvia giralt centre d'estètica, snow Fun, somiatruites, supermas (passeig verdaguer), supermas (tortugues), somiatruites, teatre de l’ aurora, taxis igualada the Best padel, triòptic, tròpic, veter centre, vicenç martín, vinnari, vinnart, vitaldent, viu viatges, Xp piscines, yoigo, yvette pons. calaf: el casal, la cuina del mercat, pastisseria la lionesa. capellades: la lliga, Forn l'espiga. museu molí paperer. castellolí: nou urbissol, parcmotor. el bruc: Forn alemany, cal noio. Jorba: el Forn de jorba, Hotel molí Blanc. la llacuna: cal Barrina, cal tiquets, pastisseria pujó. la pobla de claramunt: Hostal robert

Òdena: estanc

d'Òdena, Hospital veterinari de catalunya, el cubs. piera: assistencial anoia, opticalia. sant martí de tous: cal ton, cal vicenç, el sol de tous, teatre nu. santa margarida de montbui: ajuntament de santa margarida de montbui, Biblioteca mon-Àgora, centre dental montbui, centre esportiu can passanals, cinemes mont-Àgora, club esportiu les moreres, els molins de la Font trobada, Forn alemany, l'ateneu de monbui, Xavi perruquers. vallbona: la Fonda del saumell. vilanova del camí: Biblioteca de vilanova, Bodega gallardo, centre cultural can papasseit, centre d'innovació anoia, edifici d'entitats, l'atélier, magatzems angelina, opticalia, residència amma, supermas.

si no troBes la teva revista, recorda que la pots llegir on-line a

www.issuu.com/anoia_magazin

eDIcIÓ pere rIBAlTA reDAccIÓ eleNA VIVeS, xAVI DOmÈNech cO�lABOrADOrS BeT FlOreNSA, pAU rIcArT ImATge De pOrTADA mUrAl De mIreIA SAlA I pATÍcIA pIcÓN Una publicació de Pretext, serveis de publicitat SL

AMGZ#03 GENER 2016

facebook.com/anoiamagazin twitter.com/anoiamagazin mail: anoiamagazin@gmail.com telèfon: 619 786 011

amma vilanova del camí residència per a gent gran · centre de dia residencia para mayores · centro de día

El nostre compromís, les persones Nuestro compromiso, las personas

Servei de centre de dia Servicio de centro de día

SERVEIS SERVICIOS

CONTACTE CONTACTO C/ Dels Fusters, 2 c.p. 08788 Vilanova del Camí (Barcelona) Tel: 93 806 37 37 | Fax: 93 806 37 41