Anoiamagazín
REVISTA MENSUAL GRATUÏTA
oCI, CULTURA, gastronomia, Tendències i comerç de proximitat NÚMERO 5, març de 2016
FINEART
Igualada, capital de la fotografia entrevista
Roger velázquez, fotògraf propostes
volcat 2016 Música
Entrevista a Joan paradell, director artístic del XXIII festival internacional d'orgUe cinema, teatre, gastronomia GUIA DE RESTAURANTS, COMERÇ I SERVEIS
?
10 04 20
15 24
26 AMGZ#05 MARÇ 2016
36 3
A p o rta d a fineart 2016
Igualada, capital de la fotografia El 26 de febrer es donava el tret de sortida a la quarta edició del FineArt Igualada, el certamen fotogràfic que omple diversos espais de la ciutat d’exposicions fotogràfiques i activitats per a tots els públics. Del 26 de febrer al 20 de març Igualada es converteix en la capital de la fotografia amb la quarta edició del festival FineArt. Durant vint-i-quatre dies s’obren diversos espais de la ciutat a la fotografia amb els treballs d’artistes de tot l’estat, d’escoles de fotografia i d’aficionats. Juntament amb la mostra fotogràfica s’organitzen una sèrie d’activitats paral·leles, com xerrades, visites guiades a exposicions, cinema, presentacions de llibres o tallers per a grans i petits. Amb FineArt la fotografia s’acosta a tot tipus de públic a la vegada que ho fan diferents espais de la ciutat on es duen a terme les exposicions.
ELS ESPAIS DEL FINE ART L’esdeveniment s’emmarca en l’estratègia global de l’Ajuntament d’Igualada per a la dinamització dels locals i l’activitat al centre de la ciutat mitjançant la cultura i la promoció del disseny i l’arquitectura industrial local. Els espais d’exposició són molt variats: escoles, galeries d’art, el Museu de la Pell, el mercat de La Masuca i altres equipaments municipals. Per altra banda es recuperen espais singulars en desús que es transformen, durant els dies del FineArt, en espais efímers on s’exposen algunes obres.
FOTÒGRAFS IGUALADINS AL FINEART Tres fotògrafs d’Igualada exposaran la seva obra al FineArt d’enguany. La Rectoria de Santa Maria acollirà l’exposició L’Asil de Roger Velàzquez, un recull de fotografies de l’emblemàtic edifici de L’Asil del Sant Crist de la nostra ciutat. Les imatges formen part del llibre editat amb el mateix nom i les acompanyen textos d’Henar Morera. L’Agrupació Fotogràfica acull l’exposició de fotografies dels anys 1960 i 1970 d’Albert Clotet i Amich. I David Ribera exposa al Somiatruites els retrats de les persones més properes a l’artista convertides en personatges a Deux Vies. Aquesta exposició i la d’en Roger Velàzquez es podran visitar guiades pes seus autors.
UN FESTIVAL QUE ES CONSOLIDA El certamen fotogràfic es consolida com un dels referents dels circuits fotogràfics de tot l’estat. FineArt Igualada va néixer l’any 2012 impulsat per l’Agrupació Fotogràfica d’Igualada i l’Ajuntament d’Igualada i no ha parat de créixer des de la primera edició. Al 2015 es va arribar als 27.000 visitants, xifra que s’espera mantenir enguany.
AMGZ#05 MARÇ 2016
5
fineart exposicions
Agrupació Fotogràfica d’Igualada GALERIA 60-70 Albert Clotet
Recull de fotografies realitzades entre els anys 1960 i 1970, l’època del blanc i negre, del format 30x40 i de la llum vermella del laboratori.
Escola Pia VARIACIONS POÈTIQUES de Perpignan Photo Culture en Catalogne.
Convidats d’aquesta edició del FineArt, el club Perpignan Photo presenta una obra inèdita dels seus membres.
Mercat de la Masuca IGUALADA DE NIT, PremiS Procopi Llucià 2015. Premis Ciutat Igualada
Exposició dels participants al premi Procopi Llucià 2015 sobre Igualada de nit.
6
Rectoria de Santa Maria
FRÀGILS Lola Montserrat
L’ÀSIL Roger Velàzquez
Fotografies realitzades emprant l’antiga tècnica del col·lodió humit que té com a objectiu copsar el pas del temps. TRANSHUMÀNCIA Gemma Miralda
Artèria
Reportatge fotogràfic que segueix al pastor Albert Suils durant la pràctica de la transhumància amb el seu ramat per la Cabanera d’Aragó.
EL CIRC DE LA DIVA SINGH Montse Campins
WILDNATURE. ¡MOMENTOS SALVAJES! Francis J. de Andrés
Una mirada diferent a l’emblemàtic edifici de l’Asil del Sant Crist d’Igualada.
Conjunt d’imatges simbòliques que evoquen el món de la màgia i la fantasia.
Fotografies de la fauna més salvatge, de la bellesa i de la celeritat de la Natura. DESCAMPAT Gerard Boyer
L’Adoberia WARM LAKE Maite Llasera i Joan Roig
Amb Descampat l’autor reflexiona sobre la fina frontera que hi ha entre l’entorn urbà i el rural.
Museu de la Pell
AL BORDE DE UN POEMA Jesús Botaro
Fotografies intimistes de la Sòria natal de l’artista.
Reportatge fotogràfic de la mort en vida de les vídues a l’Índia, rebutjades per la societat i condemnades a viure a Vindravan. JARDÍ SECRET Maria Llop
Una proposta científica i emocional sobre l’embaràs. ELEMENTS Sebastià Caus
Retrats personals de la Cervera natal de l’artista amb la llum com a protagonista. LA DONA TREBALLADORA A LA XINA Santi Bajona
Warm Lake és un recull d’instantànies d’un viatge a l’Est d’Europa que pretén copsar la quotidianitat i la senzillesa de la vida.
PAISAJES DE MI MEMORIA Conchi Martínez
VINDRAVAN’S WINDOWS Maria Abras
Una passeig fotogràfic pel poble de Chefchaouen, al Marroc, des de la mirada de Jesús Botaro.
AMGZ#05 MARÇ 2016
Un homenatge a la humilitat, la força i la lluita de les dones treballadores a la Xina. TRÓPICO DE CÁNCER Juan Manuel Díaz Burgos
Ignorant la persona, el component més important del seu treball, l’artista ens mostra els elements que defineixen una cultura.
fineart exposicions EL DESPERTAR DEL TIGRE Laia Rissech
Un retrat de la Xina del 1985. El país, que acaba d’obrir tímidament les seves portes als occidentals, rep als nous visitants amb rebuig, però també amb curiositat. ATRAPAR LA VIDA Eugeni Forcano
Ateneu Igualadí 30 ANYS DE FOTOGRAFIA, 1953 – 1983 Enric Pàmies
Un recorregut per la trajectòria fotogràfica d’Enric Pàmies. Un homenatge a tot un referent per al sector de la fotografia.
L’Empremta PECES SEL·LECTES. COL·LECCIÓ FORMIGUERA Mariano Zuzunaga
Exposició dedicada al veterà Eugeni Forcano, fotògraf autodidacta que va destacar pel seu treball periodístic i en el terreny de la publicitat i la moda.
Sala Municipal d’Exposicions VIVÈNCIES AFRICANES Manel Úbeda
Recull d’experiències, sensacions i preguntes sense resposta d’una sèrie de viatges a l’Àfrica.
MIQUEL GALMES COMPROMèS AMB LA FOTOGRAFIA Miquel Galmes
Una selecció de l’extens llegat d’un artista compromès amb la divulgació en tots els àmbits de la cultura fotogràfica.
La Cotonera POLVORINS Carles Palacio
Una reflexió sobre l’acte fotogràfic i el paper del fotògraf com a creador.
Nivell 46
Reportatge que mostra el dia a dia de la comunitat gitana que viu al barri del Disseminat dels Caputxins, a Girona.
INDICIOS Javi Camino
CATALUNYA DES DEL CEL Yann ArthusBertrand
Un retrat fascinant de Catalunya des del cel.
Biblioteca Central
BACK TO HOME M. Consuelo Alcaide
Javi Camino reflexiona sobre l’aïllament i l’omnipresent recerca de l’ideal femení com a alternativa al conflicte intel·lectual que provoca l’alter ego.
Somiatruites DEUX VIES David Ribera
Cara o creu, davant o darrere, blanc o negre. Dues cares... Deux vies.
Un homenatge a la pròpia llar de l’artista, a la seva família, als seus records. Un retrobament de sensacions. INSIPIRA… Carles Rodríguez
Retrats de personatges de diversos àmbits professionals que acompanyaven les entrevistes que recollia el projecte “365 dies, 365 entrevistes”.
AMGZ#05 MARÇ 2016
UNDERWATER Vicente Peiró
Conjunt de fotografies amb el mar com a protagonista. SOM CARRER Miguel Castellano
Una mostra de setze instantànies preses als carrers de diferents països pretén mostrar la poca diferència que hi ha entre el món urbà d’aquí i el d’allà. SOBRE RODES Cecília Ortiz
L’exposició mostra diverses maneres de viure la quotidianitat sobre rodes, el dia a dia d’un estil de vida lliure de fums.
Portal del Llevador UNUA José Maria Orbe
Conjunt de fotografies simbòliques preses a l’estat de Nova York per l’artista i cineasta basc José Maria Orbe.
7
fineArt A c t i v i tAt s
1 de març, 19:30h
3 de març, 19:30h
reCtoriA de sAntA MAriA
sAlA MuniCipAl d’exposiCions
6 de març, 10:30h - 14:00h
Museu de lA pell TALLER dE foToGRAfIA INfANTIL Curs per A nens A pArtir de 10 Anys. CAl insCriure’s Al telèFon del Museu.
8 de març, 19:00h
biblioteCA CentrAl
VISITA GUIAdA dE L’EXpoSIcIó ViVÈNCies AFRiCANes dE MANEL ÚbEdA.
VISITA GUIAdA dE L’EXpoSIcIó L’AsiL dE RoGER VELàZQUEZ. ConduïdA per l’Autor de les FotogrAFies, l’iguAlAdí roger Velàzquez.
Visita conduïda per l’autor de les fotografies. 5 de març, 21:00h
teAtre MuniCipAl Ateneu cINEMA: AiTA dirigidA per José MAriA de orbe
8
AMGZ#05 MARÇ 2016
VISITA GUIAdA dE L’EXpoSIcIó MiQueL GALMes. COMPROMÈs AMB LA FOTOGRAFiA. VisitA ConduïdA per eduArd bertrAn i llorenÇ rAiCh de l’ ieFC.
fineart a c t i v i tat s
12 de març, 10:00H
15 de març, 19:30H
19 de març, 19:30H
Biblioteca Central
Somiatruites
Agrupació Fotogràfica d’Igualada
Taller de fotografia Amb Juan Manuel Díaz Burgos.
Visita guiada de l’exposició Deux Vies de David Ribera. Conduïda per l’autor: l’igualadí David Ribera.
Inscripcions a: info@fineartigualada.cat
Taller de fotografia Taller de llum artificial
Inscripcions a: info@fineartigualada.cat
AMGZ#05 MARÇ 2016
9
e n t r e v i s ta
Roger Velàzquez (Igualada, 1956) és un dels fotògrafs igualadins amb més projecció internacional. Premi Lux en dues convocatòries, combina la docència amb treballs per a editorials, mitjans de comunicació i institucions. Actualment exposa el treball l’Asil a la rectoria de Santa Maria en el marc del FineArt i en pocs dies inaugura a La Fassina de Sant Sadurní d’Anoia Temps i Silenci, un conjunt de fotografies de caves i cellers realitzades juntament amb Pere Pascual. entrevista: Elena Vives Fotografies: Roger Velàzquez
10
AMGZ#05 MARÇ 2016
e n t r e v i s ta
ROGER VELÀZQUEZ
“SÓC UN LECTOR D’IMATGES COMPULSIU” Com neix la teva afició a la fotografia i com es converteix en professió? El meu primer contacte va ser als 12 anys, quan em vaig apuntar a un curs d’iniciació a la fotografia a l’escola. Aquest curs va despertar en mi un interès per tot aquest món. Als 15 anys vaig tenir la primera càmera fotogràfica i vaig començar a practicar. Tots els caps de setmana els dedicava a fer fotografies. Al cap d’un any vaig anar a estudiar a Barcelona, a l’Escola de Mitjans Audiovisuals. Allà vaig entrar en contacte amb altres fotògrafs professionals que em van donar una escola suficient per començar a viure de la fotografia i a treballar projectes personals. Has fet treballs d’arquitectura, retrats, moda, nus, fotografia de viatges, paisatges... què t’agrada més fotografiar? L’important és tenir experiència en diversos àmbits. Però és cert que sempre hi ha un tipus de fotografia amb la qual t’expresses millor. En el meu cas és el retrat. El més important per a un fotògraf és l’enquadrament i la llum. La fotografia de paisatges o d’arquitectura, per exemple, t’obliga a insistir per tal d’aconseguir la fotografia perfecta, ja que són elements fixes que no pots dominar fàcilment. En el retrat, en canvi, entren en joc altres elements com el moviment o l’expressió. Jo he gaudit molt amb el retrat perquè és quan domino i controlo el que vull transmetre.
Què t’interessa de la fotografia? Utilitzo la fotografia com a mitjà d’expressió. M’agrada molt mirar, observar i explicar amb les meves fotos. La fotografia serveix per explicar. Però si no t’entenen, tenim un problema! Voldrà dir que no m’he explicat prou bé perquè no he fet les fotografies adequades! Per això poso molta cura en les exposicions, en com es presenten les fotografies, en la il·luminació o en els elements que acompanyen les imatges. Busco una mirada concreta de l’espectador per tal que copsi què vull explicar. Blanc i negre o color? El color t’acosta a la realitat i el blanc i negre és més suggerent. A vegades el color és essencial per retratar com veig un lloc, com el visc. Però quan vull explicar coses, el blanc i negre m’agrada més ja que provoca que l’espectador no tingui una mirada tan precisa de la realitat. El blanc i negre explica una sensació i una emoció que no és real, és més suggerent. Tens alguna fotografia o col·lecció preferida? En tinc moltes! Un treball personal interessant a nivell de retrat és Sinestèsia, una col·lecció de fotografies en blanc i negre en què la forma i el color, en aquest cas el negre i el blanc, formen unes figures sorprenents. Aquesta col·lecció respon a un interès en fer fotografies del cos amb una expressió i una llum diferent per tal d’allunyar-me del clàssic nu. Estic molt satisfet del resultat i la difusió que ha tingut a nivell mundial.
AMGZ#05 MARÇ 2016
11
e n t r e v i s ta
Quins referents tens? En tinc bastants! Sóc un lector compulsiu d’imatges. M’agrada com domina el cos Robert Mapplethorpe, el domini de l’espai i els grups d’Annie Leibovitz, la sensibilitat d’Edward Weston, Richard Avedon, Ansel Adams, Irving Penn, Arnold Newman... En tinc molts!
de les coses que desapareixen i amb el temps reneixen, ara torna de la mà d’un moviment que recupera una manera de treballar la fotografia. Amb això vull dir que la fotografia analògica s’està convertint en una manera de treballar molt artística. És un mitjà d’expressió que utilitzen molts fotògrafs per intentar fer obres úniques, originals i diferents.
Què en penses del retoc fotogràfic? Creus que la fotografia es valora com la No tinc res en contra del retoc. Sempre s’ha resta de les arts? Sí, avui la fotografia es valora molt més que fa retocat. Abans, amb les ampliadores, es feien retocs amb les mans. Era un retoc artesanal, uns anys. Penso que és degut, entre d’altres per dir-ho d’alguna manera. L’important en motius, a que actualment tothom té accés a fer fotografies. I, de fet, tothom té la possibili- la fotografia es l’enquadrament, la llum... i el retoc està allà per si ho tat de fer una molt bona necessites per acabar de foto. Fer un bon treball completar una fotografia. sobre una col·lecció Quanta més gent Retocar una imatge que concreta de fotografies, sàpiga fer fotos, més es documenta un fet concret en canvi, ja és més valorarà la capacitat que després ha d’aparèixer complicat. Tothom té present aquesta circum- de la fotografia com a en un mitjà d’informació ja és un altre tema. No stància i per això valoren mitjà d’expressió em sembla bé falsejar la els fotògrafs, que són realitat quan la finalitat de els que ho saben fer. la imatge és documentar. Quanta més gent sàpiga fer fotos, més es valorarà la capacitat de la Algunes de les teves fotografies retraten fotografia com a mitjà d’expressió. espais que ja no existeixen. T’interessa la fotografia com a mitjà de preservació de la Què en penses de la moda d’Instagram? Ara memòria? tothom fa fotografies “artístiques”... És fantàstic. És interessant veure com la gent, Si, és clar. De fet em sap greu no haver fotografiat alguns llocs que ja no existeixen. a base de fer fotografies, va adquirint un criLa fotografia en general compleix moltes teri força interessant sobre què està bé i què funcions, i entre elles hi ha la de documentar no està bé. Van aprenent a saber mirar les amb imatges que passaran a formar part de fotografies dels altres i això és molt positiu la memòria col·lectiva. Per altra banda, hi ha per a la fotografia i per als fotògrafs. la fotografia com a document social. Avui la societat civil està fent un munt de fotografies Ets un nostàlgic de la fotografia analògica? La fotografia digital és el present i el futur, no que seran un document social d’una època. És interessant. I després hi ha l’artística, que hi ha marxa enrere. I l’analògica, com moltes
12
AMGZ#05 MARÇ 2016
són els treballs personals de diferents autors i que ens evoquen sensacions i emocions. parlem de “l’Asil”, l’exposició que podem veure aquests dies al fineArt. Les fotografies formen part d’un llibre que rep el mateix el nom. com va sorgir el projecte “l’Asil”? neix de la necessitat que teníem l’Henar morera i jo de posar en valor un patrimoni arquitectònic de la nostra ciutat poc reconegut: l’Asil del sant Crist, de l’arquitecte Joan Rubió i
Bellver. Volíem donar una visió de l’Asil diferent i fomentar un interès envers l’edifici, que té un valor arquitectònic molt interessant. Volíem posar en valor el seu arquitecte i reconèixer a uns igualadins que van donar tota la seva fortuna per fer aquest edifici amb una finalitat molt concreta: ser una llar per a avis sense vivenda ni família, que malauradament n’hi havia molts a Igualada en aquella època. Tot plegat té un plantejament molt interessant. I calia dignificar aquest edifici.
EL ROGER EN CINC PREGUNTES Un LLIBRe: DIANNE ARBUS, DE PATRICIA BOSWORTH • UnA CAnçÓ: DEPARTURE BAY DE DIANA KRALL • UnA FoTogRAFIA: QUALSEVOL DE LA CO�LECCIÓ IN THE AMERICAN WEST DE RICHARD AVEDON • eL mILLoR de L’AnoIA: EL QUE QUEDA DEL PAISATgE • eL pITJoR de L’AnoIA: NO SER PROU SENSIBLES PER CONSERVAR UN PATRIMONI PAISATgÍSTIC ORIgINAL AMGZ#05 MARÇ 2016
13
SENDERISME PEL SUD DELS CARPATS Dia 1 barcElona - bucarEst Arribada a l’aeroport de Bucarest i trasllat a l’hotel H. Ramada Parc 4*. Sopar festiu amb programa folklòric al restaurant Pescarus. Dia 2 bucarEst - ramnicu valcEa cisnaDioara Al matí visita de Bucarest. Durant el tour de la ciutat podrem visitar el Museu del Poble, la zona antiga amb la Cort Vella fundada per Vlad Tepes “L’Empalador”, la Plaça de la Revolució on va començar la revolució de 1989, i també pararem al Palau del Parlament (sessió de fotos), el segon edifici més gran del món després del Pentàgon. Després sortida cap a Cisnadioara, on estarem les 5 nits següents. P. Sub Cetate 3* Dia 3 cisnaDioara - sibiEl cisnaDioara Al matí trasllat a Sibiel. El tour de 6-7 hores comença amb la visita del Museu de Icones de vidre del poble. Després tour caminant per Cacova. Caminarem per la muntanya Cindrel fins la Vall Cibin. A través d’aquesta vall arribarem a Gura Raului. A la nit, estarem invitats a un sopar tradicional a casa dels camperols de la zona. P. Sub Cetate 3* Dia 4 cisnaDioara - paltinis cisnaDioara Després del trasllat de Cisnadioara a Paltinis ens espera un camí de 3 hores. A través de la Vall Cibin arribarem a Paltinis (1400 m), l’estació d’esquí més antiga dels Carpats. Després tornarem a Cisnadioara per sopar. P. Sub Cetate 3* Dia 5 cisnaDioara - balEa lac cisnaDioara
Des de 1.170€ Tot inclòs!
Al matí, visita de l’església fortificada. A la tarda, veurem la muntanya més gran dels Carpats, Fagarasi. Visitarem el llac glacial Balea i paisatges espectaculars
El prEu inclou: Vols amb cia. Blue Air (inclou maleta facturada, 7 nits d’allotjament, hotels i pensions de 3* y 4*, pensió completa, guia acompanyant de Viu Viatges i guia local durant tot el recorregut, 2 sopars amb programa folklòric, entrades a monuments, trasllats des de Igualada a l’aeroport del Prat i viceversa, servei de maletes als hotels, bus / mini bus modern a disposició, assegurança de cancel·lació i assistència mèdica, taxes aeroport.
per les altes i escarpades crestes de les muntanyes durant 3 hores de caminada. P. Sub Cetate 3* Dia 6 cisnaDioara - sibiu ocna sibiului - cisnaDioara A la tarda visitarem Sibiu. Els edificis de la Plaça Gran i de la Plaça Menor, el Palau Bruckental, el Pont de les Mentides i l’Església Evangèlica són uns dels pocs monuments que ofereixen una imatge especial de la ciutat. Durant el tour de la ciutat visitarem els monuments més interessants. Després anirem fins a Ocna Sibiului. Aquí tindrem la possibilitat de passejar unes 3 hores fins a Loamnes. Després tornarem a Cisnadioara. P. Sub Cetate 3* Dia 7 cisnaDioara - brasov bran - prEDEal Al matí sortida cap a Brasov. Visitarem el centre històric de la ciutat amb la Plaça del Consell, les cases d’estil medieval i l’Església Negra (l’església gòtica més gran del sud-est d’Europa). A continuació visitarem el Castell Bran, conegut com el Castell del Dràcula. Situat en una zona romàntica, residència de la Reina Maria en el període d’entreguerres, és avui un museu. A la tarda, anirem a Predeal. Petita ciutat situada a la frontera de Transilvània amb Valaquia, un important ressort de muntanya; És la ciutat més alta de Romania coneguda per la qualitat del seu aire. H piemonte 4* Dia 8 prEDEal - bucarEst barcElona Tornada a Bucarest. A l’hora prevista trasllat a l’aeroport i vol de tornada. SORTIDES JULIOL I AGOST. CONSULTAR DATES VIU VIATGES C/ TROBADINERS, 44 - 08700 IGUALADA 93.8054574 CARLA@SOLORAIDS.COM
Preu per persona (en base a doble / PC) des de: 1170 € Suplement habitació individual: 140 € *Preus en base a classe P. Consulteu possibles suplements. Preus segons disponibilitat. * Preus subjectes a formació de grup. Es requereix un mínim de participants.
propostes
EL 25, 26 I 27 DE MARÇ TORNA LA VOLCAT AMB IGUALADA COM A SEU ÚNICA La cursa per etapes de referència a Catalunya torna amb tres jornades de BTT en una de les zones màgiques per a la pràctica del Mountain Bike.
La VolCAT 2016 serà encara més espectacular que les anteriors edicions. Convertida ja en un clàssic del calendari de les curses de Mountain Bike per etapes i reconeguda internacionalment amb la categoria UCI XCS S2, torna el 25, 26 i 27 març del 2016 amb nou format. Una VolCAT amb Igualada com a seu única per oferir millors recorreguts, més serveis i concentrar tota la màgia de la Mountain bike en un sol escenari. El paddock de la Volcat 2016 concentrarà a
més equips i disposarà de zona de campers i acampada, zona de serveis, activitats infantils i moltes més activitats. L’elecció d’Igualada garanteix la màxima qualitat dels recorreguts. Corriols i senders que semblen creats per rodar en bicicleta de muntanya a la erosionada zona de la Conca d’Òdena. Un terreny poc accidentat, però amb constants desnivells que posen a prova fins als bikers més experimentats. Una autèntica festa dels pedals.
AMGZ#05 MARÇ 2016
15
3 etapes per gaudir de LA MILLOR BTT A l’ANOIA Tres jornades de pura BTT en una de les zones més espectaculars per la pràctica del Mountain Bike. Igualada, Vilanova del Camí, La Pobla de Claramunt, Santa Margarida de Montbui, Carme, Orpí, Òdena, Castellfollit del Boix, Sant Salvador de Guardiola, El Bruc, Castellolí, Rubió i Jorba. Aquests són els municipis pels que passarà la VolCAT 2016. La primera etapa que constarà de 56 kilòmetres amb 1.365 metres de desnivell positiu amb tres grans pujades per pista còmoda, amb llargs descensos per corriols 100%
16
ciclables. Molts canvis de terreny combinant pista, trialera, sender per cresta i argila creuant multitud de boscos i llocs on la bicicleta de muntanya adquireix una dimensió especial. L’etapa reina de la VolCAT 2016 recorrerà els boscos de les comarques de l’Anoia i el Bages sobre terreny principalment forestal, amb molt bons senders al costat de trams de pista. Una combinació excel·lent que posarà a prova tant als fanàtics del sender com als rodadors més ràpids. Un total de 80 kilòmetres amb 2.700 metres de desnivell que es poden convertir en un parany per multitud de petites rampes d’enorme pendent en què si
AMGZ#05 MARÇ 2016
no es vol perdre el ritme, s’haurà de patir. El tipus de terreny pel qual discorre la tercera etapa no difereix molt de les anteriors, tot i que després de 56 i 80 kilòmetres a les cames, bé s’agrairà que els senders de l’etapa final siguin més suaus i amb desnivells menys bruscos. La cirereta de la cursa seran 37 kilòmetres amb 900 metres de desnivell positiu, seguint un laberint de senders i
camins que semblen traçats per rodar en BTT en un entorn magnífic. Camins, senders, llargs ascensos, baixades sinuoses, pujades elèctriques, trams ràpids, zones tècniques i una infinitat de canvis de terreny que permetran gaudir de la millor BTT en un marc únic compartint l’experiència amb amics o família a Igualada. + info i inscripcions: www.volcatbtt.com
Teatre Municipal l’Ateneu
AMGZ#05 MARÇ 2016
17
propostes
ArribA lA 15A ediCió d’AutoMerCAt
L’oUTLET dEL VEhIcLE d’ocASIó
Un any més el recinte de Cal Carner d’Iguavisitar de 10 a 2 h del migdia i de 4 a 8 h de la lada acollirà la fira d’Automercat, l’outlet més tarda. Automercat espera rebre visitants de gran de la comarca de cotxes de segona mà, tota la comarca i altres poblacions veïnes. el una oportunitat per trobar el vehicle d’ocasió públic d’Automercat és un visitant interessat que s’està buscant sense haver de recórrer a adquirir un vehicle, però també hi passegen tots els concessionaris de la ciutat. Així, el afeccionats al motor o famílies encuriosides dissabte 19 i diumenge per veure de prop les ofer20 de març, més de 300 tes que els 15 expositors Se sortejaran 1.000€ oferiran. vehicles s’exposaran en un espai de 10.000m2. Un Concretament aquests entre totes les total de quinze expositors expositors són: Anoia motor persones que hagin estaran presents amb les - seat, garatge montserrat comprat un cotxe millors ofertes del sector. - Fiat i Alfa Romeo, dabsa, Automercat ofereix la possigaratge montserrat – bilitat de provar els cotxes que es desitgen, el opel, Ramon solsona, Remm guitart, Anoia vehicle comprat compta amb la garantia del Automoció Toyota, Talleres santi enrique, concessionari expositor i existeix la possibiservisimó Igualada, A.m. Anoia, sarauto, Anoia litat de vendre el cotxe vell al concessionari motor-Hyundai, Futurauto i energy Cars. venedor. A més a més, entre tots aquells que Fira Igualada publicarà algunes de les es comprin un vehicle a la Fira se sortejarà millors ofertes d’Automercat a través dels un premi de 1.000€ que es descomptarà de la seus comptes de Twitter i Facebook, imatcompra del cotxe. ges, preus i prestacions d’alguns dels vehiL’entrada al recinte és gratuïta i es podrà cles exposats.
18
AMGZ#05 MARÇ 2016
PREN NOT NOTA
t’esperem a les properes fires
març DISSABTE
DIUMENGE
••••••••••••••••••••••••••••••••
Mercat del vehícle d’ocasió
maig DIVENDRES
DISSABTE
DIUMENGE
•••••••••••••••••••••••••••••••••
La fira multisectorial de la comarca al centre d’Igualada
DISSABTE
juny
DIUMENGE
aerosport
•••••••••••••••••••••••••••••••••
Certamen d’aeronàutica esportiva i general
FIRES d’accés lliure i gratuït per a tothom En conveni:
www.firaigualada.org · Tel. 938040102
M Ú SIC A
JOAN PARADELL I SOLÉ
“L’orgue va ser un amor a primera vista” Del 28 de febrer al 3 d’abril se celebra a Igualada la 23a edició del prestigiós Festival Internacional d’Orgue. Durant cinc diumenges la Basílica de Santa Maria s’emocionarà amb els concerts d’alguns dels millors intèrprets del món, amb entrada gratuïta. Entrevista: Xavi Domènech Fotografies: Vicens Martín AnoiaMagazín ha parlat amb el fundador i director de Festival: Joan Paradell i Solé, un igualadí internacional que avui té l’honor de ser l’organista titular de la Capella Musical Pontifícia Sixtina. O dit d’altra manera: l’organista oficial del Papa, l’encarregat de tocar l’orgue en les celebracions litúrgiques que el Sant Pare oficia al Vaticà. Què ens espera en aquesta nova edició del festival? Per sort tornem a comptar amb primeres figures mundials de la música d’orgue, al mateix temps que ens mantenim fidels al nostre compromís de donar a conèixer els músics de casa nostra o que treballen a Igualada. N’han passat molts en aquests 22 anys! Per a nosaltres això és molt bonic, i també un deure. Aquest any el cicle de concerts l’inaugura Carles Raya, professor de trompeta del Conservatori Municipal de Música d’Igualada. Tocarà al costat d’un altre català, Miquel González, professor d’orgue al Conservatori de Lleida.
20
La resta del cartell també és de luxe. Destacaria especialment la presència de Jennifer Pascual, l’organista de la St. Patrick’s Cathedral de Nova York. Són paraules majors! També el concert que oferiran els italians Enrico Zanovello (catedràtic d’orgue del Conservatori de Vicenza) i Steno Boesso (primer fagot de l’Orquestra del Teatre La Fenice de Venècia). Aquesta combinació d’orgue i fagot té una sonoritat molt especial i a Igualada encara no l’hem pogut sentir mai. A més, gaudirem del concert de Fernando Swiech, organista de St. Johanniskirche d’Hamburg, a Alemanya, i tancarem el cicle amb Vicenç Prunés, organista de Sant Esteve de Granollers, que estarà acompanyat del Cor de cambra Fòrum Vocal, sota la direcció de Xavier Sans, en un concert en què s’estrenarà una obra per a orgue sol de l’igualadí P. Requesens. En som prou conscients a Igualada del ressò mundial que té aquest festival? Certament és una de les manifestacions que
AMGZ#05 MARÇ 2016
M Ú SIC A
“De festivals d’orgue n’hi ha molts, però com el d’Igualada cap altre. Els millors concertistes del món ens demanen participarhi. Els igualadins en podem estar orgullosos!”
fan que el nom d’Igualada es propagui arreu del món. Pensi que els concertistes més importants m’envien sol·licituds per participar-hi! Per sort, tots aquests anys hem trobat un gran recolzament dels diferents Ajuntaments de la ciutat, que s’hi han implicat amb molt de gust i molta energia. De festivals d’orgue n’hi ha molts, però com el d’Igualada, cap. Els igualadins en podem estar orgullosos.
Què fa que sigui únic? L’orgue de Santa Maria és un tresor, una de les puntes de diamant que té la ciutat. Un instrument amb molta història, que es va salvar de la crema durant la Guerra Civil, i que afortunadament hem pogut conservar. S’hi pot tocar pràcticament tota la literatura per a orgue. D’altra banda, també vam ser pioners, ja fa gairebé 20 anys, en retransmetre els concerts en una pantalla gegant que s'instaŀla a l’altar. El públic pot seguir amb detall els moviments dels organistes i els concerts resulten més atractius i participatius. I no voldria oblidar-me de la Basílica de Santa Maria. Un marc incomparable. Té una sonoritat molt bona, ideal per a un festival d’aquestes característiques. Tots aquests factors, a més de la professionalitat i el gran reconeixement dels concertistes, expliquen que avui el Festival Internacional
AMGZ#05 MARÇ 2016
21
mú s i c a
d’Orgue d’Igualada s’apropi al quart de segle de vida. L’orgue ha estat la seva passió des de ben petit. D’entre tots els instruments, per què el va escollir? Va ser un amor a primera vista. Era ben petit, tenia vuit anys, i amb els petits cantors dels Escolapis d’Igualada, dirigits pel pare Albert Foix, vam anar a cantar a Santa Maria. Va ser la primera vegada que vaig poder sentir la sonoritat de l’orgue. I em va colpir, va ser un senyal. Ho recordo com si fos ara mateix! Mozart deia que l’orgue és el rei dels instruments. Perquè té una varietat infinita de sonoritats. És un instrument sol, però sona com tota una orquestra sencera.
“L’orgue de Santa Maria és una de les puntes de diamant que té la ciutat; s’hi pot tocar pràcticament tota la literatura per a orgue”
22
També és l’instrument més espiritual? Sens dubte! Per això va ser escollit per l’Església, no només la catòlica, també la protestant, per ser tocat en les celebracions litúrgiques. És un instrument íntim, que ens acompanya per pregar. Des d’aquell primer senyal, als 8 anys, i fins avui, la seva ha estat una vida dedicada a l’orgue. Ha tingut una intensa activitat concertística, amb actuacions a mig món. És catedràtic d’orgue i cant gregorià al Conservatori Estatal de Música Italià de Frosinone. Durant trenta anys ha estat l’organista de la Patriarcal Basílica de Santa Maria La Major de Roma. I l’any 2010 va ser nomenat organista titular de la Capella Musical Pontifícia Sixtina. S’ho hauria imaginat mai ser l’organista oficial del Papa? No, mai! L’orgue ha estat la meva vida. He procurat sempre treballar molt, el millor possible, i en silenci. I vaig tenir la sort de ser l’escollit.
AMGZ#05 MARÇ 2016
mú s i c a
Què suposa haver estat l’organista de dos Papes: Benet XVI i Francesc? És una alegria i un prestigi immens. Potser encara no acabo de ser conscient del que significa. És el màxim al que podia aspirar. Com ha estat la relació d’aquests Papes amb la música? Hem tingut sempre tot el seu suport. El Papa Benet XVI hi entenia molt. Havia estudiat i tocava el piano. Una de les primeres coses que va fer en ser nomenat va ser demanar que li portessin el seu piano de cua. I el Papa Francesc li ha donat continuïtat. La Capella Musical Sixtina ha fet un contracte exclusiu per la discogràfica Deutsche Grammophon, amb el suport del Sant Pare. Ja s’ha editat un àlbum, titulat ‘Habemus Papa, que recull la música en directe que es va fer durant el
conclave en què va ser elegit el Papa Francesc i durant l’inici del seu Pontifici. A més de tocar en les celebracions oficiades pel Papa, quines altres activitats duu a terme la Capella Musical Sixtina? El cor fa concerts arreu del món. I també té activitat docent: tenim un cor de nens. N’hi ha de talent jove? O pateix pel futur de la música d’orgue? Al Conservatori de Frosinone hi ha una bona quantitat d’alumnes d’orgue. És cert que és un instrument molt particular i complex, si el comparem amb altres de més populars com el piano o la guitarra, però als joves també els atrau. I al Conservatori d’Igualada es fa la càtedra d’orgue, també amb força alumnes, dirigida per un jove amb molt talent, Jonathan Carbó.■
AMGZ#05 MARÇ 2016
23
a c t u a l i tat
El director Dani de la Orden i l’actor Javier Gutiérrez seran al Rewind Festival de Vilanova del Camí
2015 pel seu paper de detectiu a la pel·lícula “L’illa mínima” i molt conegut pel personatge de Satur a la sèrie televisiva “Águila Roja”. La cerimònia de lliurament dels premis del Rewind Festival tindrà lloc el 12 de març a partir de dos quarts de deu del vespre. L’entrada costa tres euros i ja es pot adquirir a Can Papasseit, de dilluns a divendres, de dos quarts de quatre a dos quarts de nou del vespre. I els dijous i dissabtes, també de deu a una del migdia. + INFO: www.rewindfestival.es
El Rewind Festival, el festival de curtmetratges de Vilanova del Camí que tindrà lloc l’11, 12 i 13 de març, tindrà dos convidats excepcionals: el director Dani de la Orden i l’actor Javier Gutiérrez, recentment guardonat amb un Goya. Dani de la Orden serà l’encarregat de lliurar el premi al millor curt de la Secció Oficial del festival. Aquest jove director, que amb només 27 anys ja ha dirigit tres llarg metratges, ens va sorprendre a la primera edició del Rewind amb el curtmetratge Nadador, una història que combinava drama i comèdia i que va guanyar la primera edició del festival. També ha confirmat la seva assistència l’actor Javier Gutiérrez, guanyador del Goya
24
Kinsale al Músiques de Butxaca
Kinsale és un duet elegant, innovador i molt sorprenent. La calidesa de les cançons -la
AMGZ#05 MARÇ 2016
A c t u A l i tAt
majoria en anglès- i el format totalment acústic converteixen la proposta en molt propera i agradable. La seva joventut, 20 anys, sorprèn per la manera de prendre’ns la interpretació de les cançons i la importància que donen a l’afinació de les seves prodigioses veus. A cavall entre el folk i el pop, van començar interpretant versions d’altres grups però amb el temps, han anat consolidant un repertori de composicions pròpies que s’han traduït en el seu primer ep de 8 cançons enregistrat al gener de 2015 a la nova Jazz Cava de Terrassa sota el títol “odd stories & Twisted minds”. TEATRE MUNIcIpAL L’ATENEU diVendres 4 de MArÇ,A les 23h preu entrAdA: 12 € (ConsuMiCió inClosA)
AGENdA dE MARÇ A L'EScoLA AKoRd'S cAdA diMecres 20.30H sopAR-JAm: JAm sessIon AK CLUB ACTUACIons mUsICALs ImpRoVIsAdes dIRIgIdes peL pRoFessoRAT de L’esCoLA AKoRds. oBeRT A ToTs eLs mÚsICs *ReseRVA pRèVIA AL 938 04 89 32 dissABte 5 de MArç 11.30H IogA peR A nens I nenes A CÀRReC d’AnnA ARmengoL. dilluns 7 de MArç 19.00H xeRRAdA soBRe pRogRAmACIÓ neURo CA�LIgRÀFICA, A CÀRReC de LLUIs JUAnmARTÍ – gRATUïTA! diMArts 15 de MArç 19.00H xeRRAdA soBRe InTe�LIgènCIA emoCIonAL, A CÀRReC Jose FeRnÁndeZ – gRATUïTA! dissABte 19 de MArç 18.30H xeRRAdA soBRe eL meRAVeLLÓs mÓn de LA LLUm, A CÀRReC d’esTHeR AVALos – gRATUïTA!
AMGZ#05 MARÇ 2016
25
t e at r e
BLANCA DESVELADA
Be here now, Tribut a George Harrison
ALETEO TEATRO
Barcelona Gospel Messengers
Dues històries que s'entrellacen en el temps sense que ni els seus personatges entenguin el per què. La protagonista viurà el desafiament de descobrir la raó que les uneix: Una dona que dóna a llum en una presó dues setmanes abans de ser afusellada com a presa política. I una jove actriu que es guanya la vida fent monòlegs còmics en bars mediocres i que té un important conflicte amb la seva mare.
Després de convertir el seu gospel dinàmic, alegre i contagiós en tot un fenomen de masses arreu del nostre país, Barcelona Gospel Messengers torna als escenaris amb “Be here now”, una innovadora proposta on porten els més coneguts temes de George Harrison al seu terreny, embolcallant de jazz, funk i gospel contemporani melodies que han esdevingut ja clàssiques.
TEATRE DE L’AURORA Divendres 4 i dissabte 5 a les 21h Diumenge 6 DE MARÇ a les 19h PREU: 15 I 12€
Teatre Municipal l’Ateneu Dissabte 12 de març a les 21H Preu: 18 i 15€
26
AMGZ#05 MARÇ 2016
t e at r e
LA PISTA
Essències
CIA. MENÚ TEATRAL
Esbart Maragall
Espectacle que ens farà viatjar als maratons de ball celebrats a EUA després del crack del 29. Els anys 30 van ser una època difícil i convulsa on ballar al ritme d’una big band era, en alguns casos, l’única manera de sobreviure. La festivitat que emmascaren unes quantes notes de swing suposaran la diferència entre la vida i la mort. A partir d’aquí cadascún dels personatges gestionarà aquest instint de supervivència.
'Essències' és la proposta de l’Esbart Maragall que proposa a l’espectador un viatge per les seves coreografies noves i tradicionals. El Ballet Folklòric Esbart Maragall és una entitat amb vuitanta anys de recorregut, que treballa des de les seves diverses seccions per difondre arreu la dansa catalana tradicional i defensar-ne el seu potencial i qualitat. El seu repertori és ample i variat i conté danses de tot tipus.
TEATRE DE L’AURORA Divendres 18 i dissabte 19 DE MARÇ a les 21h Diumenge 20 DE MARÇ a les 19 h PREU: 15€ I 12€
Teatre Municipal l’Ateneu Dissabte 19 de març a les 21H Preu: 10€
AMGZ#05 MARÇ 2016
27
cSECCI i n e ma Ó
carol
EL CLUB
Todd Haynes (2015)
PABLO LARRAÍN (2015)
Nova York, anys 50. Therese Belivet (Rooney Mara), una jove dependenta d'una botiga de Manhattan que somia amb una vida millor, coneix un dia a Carol Aird (Cate Blanchett), una dona elegant i sofisticada que es troba atrapada en un matrimoni infeliç. Entre elles sorgeix una atracció immediata que canviarà les seves vides per sempre. Pel·lícula nominada a 6 premis Oscar, inclòs el de millor actriu, per Cate Blanchett.
Quatre homes conviuen en una casa retirada d'un poble costaner, sota l'atenta mirada d'una cuidadora. Els quatre són sacerdots i hi són per purgar els seus pecats. La rutina i tranquil·litat del lloc es trenca quan arriba un cinquè sacerdot i reviuen el passat que creien haver deixat enrere. Mescla de cinema de guerrilla i relat fracturat, de ràbia i furor, El Club fa de la paraula (eixelebrada, frenètica, de vegades incoherent), la seva millor arma expressiva.
MONT-ÀGORA CINEMES Estrena DIVENDRES 4 de març horaris i venda d'entrades a reservaentradas.com
28
cineclub ateneu Divendres 11 de MARÇ a les 22.00H Teatre municipal de l'ateneu
AMGZ#05 MARÇ 2016
c i n e ma
TRUMAN
Syria self portrait. Silvered water
CESC GAI (2015)
Ossama Mohammed i Wiam Simav Bedirxan (2014) Un cop d'ull al conflicte de Síria a través de vídeos penjats per activistes a les xarxes socials. Projecció especial organitzada pel Cineclub Ateneu, Igualada Solidària, Ajuntament d’Igualada, Federació Catalana de Cineclubs i Paco Poch Films. La presentació comptarà amb la presència d’Enric Morist (coordinador general de Creu Roja Catalunya) i de Paco Poch (responsable de Paco Poch Films).
Dos amics de la infància que han arribat a la maduresa es reuneixen després de molts anys i passen junts uns dies inoblidables, sobretot perquè aquesta serà la seva darrera trobada. El seu comiat. Com a gairebé tota l'obra de Gai, Truman sustenta la seva força en el text i en la impecable actuació dels actors. Una gran pel·lícula que ens explica una forma natural i tranquil·la d’arribar al final, sense estridències, sense dramatisme.
Cineclub ateneu Dijous 10 de març a les 20,30H Teatre de l’Ateneu
CINECLUB ATENEU diumenge 13 de març a les 18.00H Teatre municipal de l'ateneu
AMGZ#05 MARÇ 2016
29
Ments inquietes
(RE)INVENTEM EL S.XXI
SIGUEM INVENTORS 3.0 Janina Rojas |
Vivim en una època de contrastos. La crisi ha trastocat les nostres prioritats, i tot allò que ens valia fa uns anys, ja no ens val ara. Busquem noves formes de viure i conviure i rebutgem o recuperem antics costums. Uns han decidit deixar les ciutats i retrobar-se en la manera de viure dels nostres avis. Altres creuen que la clau del canvi està en les noves tecnologies o, per contra, que són la raó de molts dels nostres problemes.
30
www.inquiet.cat
I si el camí està en la fusió? La fusió de les diferents maneres de fer: de la sabiduria popular dels nostres avis, que respectaven els tempos que marca la natura, amb el know how que ens aporta els avenços de la tecnologia i el savoire faire dels artesans. Tendències com el DIY (Do It Yourself) o DIWO (Do It With Others) aposten per aquesta fusió i ens demostren que sí, que ho podem fer nosaltres mateixos i millor si ho fem junts!
AMGZ#05 MARÇ 2016
Ments inquietes
pròpia gràcies a mecanismes controlats amb Gràcies a l’oceà de coneixement col·laboratiu que disposem a través de la xarxa i als espais Arduino. O l’artesà que incorpora noves formes de disseny a les artesanies clàssiques físics que posen a l’abast tot el que necessiper tal de cobrir les necessitats actuals. O tem, podem reinventar el segle XXI. Podem fins i tot un nen quan ser Inventors 3.0. juga i tot construint el Els Inventors 3.0 són Gràcies a l’oceà seu món imaginari. aquells que són capaços Tenim les eines, podem de crear unint modernide coneixement aconseguir el coneixetat i tradició. Respectant col·laboratiu que ment, ho podem compari agafant el millor de disposem, podem tir, ho podem fer, però no totes dues. Un inventor reinventar el segle XXI cal que ho fem sols. 3.0 és aquell pagès que Així doncs, reinventem idea una aplicació per el s. XXI. Anem per feina, a mòbil per millorar el fem realitat allò que imaginem, divertim-nos i rendiment dels seus camps, respectant la esdevenim Inventors 3.0! terra i fent que la producció ecològica sigui P.D: Tant si ho ets un inventor 3.0 com si ho més rendible. O bé el que recicla objectes vols ser, t’estem buscant! de llauna i ferro, creant animals amb vida
AMGZ#05 MARÇ 2016
31
BINDU Cuina vegetariana creativa. Productes ecològics. Menú migdia: 12,20€
Igualada BAR CATALUNYA Cuina casolana i de mercat. Tapes. Esmorzars de forquilla. C/ Clavells, 15 Reserves: 93 804 6505
BAR MANEL Cuina casolana. Tapes. Menú migdia: 10€ Pça. Anselm Clavé 4 Reserves: 93 803 5461
32
AMGZ#05 MARÇ 2016
Rbla. sant Ferran, 42 Reserves: 93 777 6071 elbindu.com
Bon gust Cuina argentina casolana: Asado, empanades, mataambre arrollado, matambre a la pizza, llengua a la vinagreta, entranya a la brasa... tot fet a mà amb productes de proximitat. C/ del Clos, 53 Reserves: 675 876 109 93 011 7674
G u i a ga s t r o n ò m i c a
CA LA MARI Tapes, plats combinats, carns a la brasa. Menú diari i de cap de setmana. Av. Països Catalans, 103 Reserves: 93 804 6162
CAFETERIA SOLER Tapes, entrepans, cuina tradicional. Menú migdia: 10,50€ Av. Barcelona, 23
COR VERD Cuina vegetariana i vegana creativa. Menú migdia: 12€ Av. Països Catalans 99 Reserves: 686 072 071 corverd.cat
EL CROSTÓ Tapes creatives, platillos, cuina japonesa. Pça. Ajuntament, 7 Reserves: 93 803 4660
CUBICS RESTAURACIÓ Cuina creativa d’autor. Tapes. Menú migdia: 14€ Pça. Ajuntament, 11 Reserves: 93 804 5493 cubicsrestauracio.com
DOS MONS Cuina de mercat on predomina la carn i el peix fresc. Menú migdia: 11,80€
EL CAFÈ DE L’ATENEU Cuina de mercat. Tapes, coques i embotits. Menús per a grups. C/ Sant Pau 9 Reserves: 93 803 0078
EL CAPRICI Cuina de temporada. Brasa, peix i marisc. MENÚ MIGDIA: 12,50€
Menú nit: 19,90€ Av. Caresmar, 36 Reserves: 93 803 6305
C/ SANT ROC 21 RESERVES: 93 184 4701 elcaprici.com
AMGZ#05 MARÇ 2016
EL JARDÍ Cuina creativa de mercat. MENÚ MIGDIA: 13,50€ Rbla. Sant Isidre 12 Reserves: 93 803 1864
el kiosk del rec Fer un cafè, una cervesa, un te, picar alguna cosa, llegir un llibre, prendre el sol, passejar, dibuixar... un espai diferent! c/ del rec 50 reserves: 93 131 6031 616 078 180 viverdelrec.cat
33
G u i a ga s t r o n ò m i c a
RAMON CUADRAS Cuina de temporada. Menú diari.
EL ROVELL DE L'OU Cuina de mercat amb un toc andalús. Pça. del Pilar, 12-13 Reserves: 93 804 5327
El tast Pizzes al tall per emportar o prendre al local. Disposa de terrassa. Plaça del Pilar, 7 TEL: 93 805 4785
EXQUISIT Cuina de mercat. Racions i tapes. Menús per a grups. C/ Sant Josep 18-20 Reserves: 93 806 6859 restaurantexquisit.com
KAELIA Cuina ràpida creativa. Especialites en amanides, carpaccios i creps. c/ sant magí, 31 Reserves: 93 804 3249 kaelia.cat
KAN BAKUS Cuina japonesa i delicatessen locals i internacionals. Bar de vins. Rbla. Sant Isidre 12 Reserves: 93 203 0010 kanbakus.com
la cassoleta Amanides, tapes, entrepans amb diferents tipus de pa. Menú diari. C/ Aurora, 86 Reserves: 655 917 754
munich Pizzes, entrepans, menú diari i carta. Rambla Sant Isidre, 30 RESERVES: 93 803 5705 pizzeriamunich.com
ORO DI NAPOLI Cuina italiana i pizzes al forn de llenya. C/ Gardènies, 3 Reserves: 93 805 0003 orodinapoli.com
RACÓ DEL TRAGINER Cuina casolana. Carns a la brasa. Esmorzars de forquilla.
34
Av. Barcelona, 184 reserves: 93 804 6006
sant magí Cuina mediterrània. menú diari: 12.20€ menú dissabte: 14.95€ reserves: 938 04 6626 santmagi.net
SINGULAR Cuina de mercat innovadora. Plaça Sant Miquel 3, Reserves: 93 803 2744 singularrestaurant.com
SOMIATRUITES Cuina creativa i de mercat. Tapes. Menú migdia: 12€ C/ del Sol 19 Reserves: 93 803 6626 somiatruites.eu
Menú migdia: 12€
VINNARI Cuina mediterrània. Tapes i platillos.
C/ Traginers, 5 Reserves: 93 805 0163 museudeltraginer.com
Passatge del Forn 8 Reserves: 93 804 8886 vinnari.com
AMGZ#05 MARÇ 2016
G u i a ga s t r o n ò m i c a
Anoia CA L’ESCOLÀ Cuina casolana amb plats típics de pagès: brasa, rostits, amanides i guisats. Especialistes en calçotades. C-37 Km 52,5 - Santa Maria de Miralles Reserves: 93 808 0005
el molí blanc Cuina de mercat en un entorn privilegiat. Servei de menú i carta. Obert de dilluns a diumenge. c241 Km 0,9 - Jorba reserves 93 801 9179 moliblanchotel.cat
ELS CUBS Cuina tradicional i de mercat. Especialistes en arrossos. Comarcal, 37, Km. 72.8, 08711 Odena reserves: 93 804 0988 elscubs.cat
Els molins de la font trobada Cuina casolana en un entorn rústic i familiar. Espai per celebracions privades. Menú migdia: 11€ Can Planell, 1 Santa Margarida de Montbui Reserves: 691 578 913 molinsdelafonttrobada.com
L’EUCARIA Cuina tradicional. Brasa. Menús de cap de setmana a partir de 15€. Esmorzars. Camí de l’Eucaria s/n, Sant Martí de Tous Reserves: 93 809 6238 www.eucaria.com
LA TOSSA Bon rotllo i bona teca amb vistes. Menú migdia: 15€ La Tossa de Montbui Reserves: 646 728 984 restaurantlatossa.cat
AMGZ#05 MARÇ 2016
Les moreres Recomanat per grups, Ideal pels nens. Servei de càtering. Menú migdia: 10.50€ Cap de setmana: 19.50€ Ctra. de Valls, km3.2 Santa margarida de Montbui (nucli antic) RESERVES: 93 805 0211
NOU URBISOL Cuina de mercat. Brasa. Carns a la llosa. autovia a2, Km 562 Castellolí Reserves: 93 808 4003 nouurbisol.com
35
LES RECEPTES DE L A B ET
atreveix-te a Fer la mona! 36
AMGZ#05 MARÇ 2016
Les receptes de la bet
Arriba un dels moments de l’any més esperats per fillols i padrins: la tradició de regalar la mona. A les pastisseries de la comarca n’hi trobem de tot tipus i mides: des de les clàssiques fins a les més innovadores, que van variant any rere any. De totes maneres també hi ha padrins que decideixen passar una bona estona amb els fillols i fer la mona plegats, així que en aquest número de l’AnoiaMagazín us vull explicar com fer la clàssica mona de sara perquè us quedi de pastisseria! Us hi animeu?
ELABORACIÓ del Pa de pessic 1 ▶ Separem els rovells de les clares.
Blanquegem els rovells els barregem amb el sucre. 2 ▶ Afegim la farina tamisada juntament amb el llevat fent moviments envolvents. Muntem les clares i les incorporem amb cura. 3 ▶ Encamisem un motlle, hi aboquem la massa i enfornem a 180ºC durant 20 minuts. Un cop el traiem, el deixem refredar al damunt d’una reixeta.
INGREDIENTS Pel pa de pessic: 5 ous, 150g de sucre
morè, 150g de farina i una culleradeta rasa de llevat Pel farcit i cobertura: melmelada d’albercoc i ametlles laminades torrades. Per la crema de mantega: 250g de mantega, 200g de sucre i 125g d’aigua.
elaboració de la Crema de mantega 1 ▶ Posem el sucre en un cassó i hi afegim
l’aigua freda. Deixem que bulli durant 5 minuts aproximadament. Apaguem i deixem reposar dos minuts. 2 ▶ Posem la mantega en un bol, hi afegim l’almívar i amb l’ajuda de les barilles elèctriques no parem de batre fins que quedi una barreja blanquinosa, esponjosa i cremosa. Reservem. 3 ▶ Tallem el pa de pessic en tres pisos, untem l’interior amb melmelada d’albercoc i el tornem a muntar. 4 ▶ Cobrim la superfície i els laterals amb una capa generosa de crema de mantega i seguidament hi afegim les ametlles. Podem decorar amb fruita, plomes, figures de xocolata o el que més agradi al vostre fillol! Bet Florensa Casals www.tastarutes.wordpress.com AMGZ#05 MARÇ 2016
37
GuiA de coMerç i serveis
alImEntacIó coNGELATS XALoc Àmplia oferta de congelats, peix fresc i marisc. meRCAT de LA mAsUCA, pARAdes 8-13 TeL: 93 803 7960 congelatsxaloc.com
dURAN cARNISSERS Carnisseria i xarcuteria de qualitat i de proximitat. Carns del bestiar propi. meRCAT de LA mAsUCA, pARAdes 85-88 TeL: 93 803 7604
El REBoST d'IguAlAdA productes de xarcuteria i alimentació. especialistes en pernils i vins. C/ ÒdenA, 42 TeL: 93 805 5552 rebostigualada.cat
ESQUIUS Carnisseria, xarcuteria i aviram. meRCAT de LA mAsUCA, pARAdA 124 TeL: 93 803 5906
pASTISSERIA ANNA Fruits secs i tot tipus de productes per la pastisseria.
automocIó
meRCAT de LA mAsUCA, pARAdA 100 TeL: 93 804 1016
ANoIA AUToMocIó Concessionari oficial Toyota a Igualada.
SUpERMAS productes frescos de qualitat. productes de l’Anoia, ecològics i de comerç just.
AV. eURopA, 4 93 804 8230
IgUALAdA: C/ sAnT VICenç, 31 - pg. VeRdAgUeR, 178 VILAnoVA: C/ sAnTA LLÚCIA, 13 TeL: 93 804 3400 supermas.cat
toyotaigualada.toyota.es
fVG diagnosi, reparació i manteniment de l'automòbil. ofertes especials en pneumàtics. AV. CAResmAR, 13 TeL: 93 380 0337 tallerfvg.com
temps de
calçots
Salsa calçots Ferrer fresca 315g
2,15€
2,89€
Salsa calçots Ferrer 370g
0,15€
Calçots de Valls
UNITAT
*Oferta vàlida fins al 10 de març
IGUALADA: C/ Sant Vicenç, 31 P Passeig Verdaguer, 178 93 804 34 00 VILANOVA DEL CAMÍ: C/ Santa Llúcia, 13 93 804 00 01
38
AMGZ#05 MARÇ 2016
servisimó Concessionari oficial Audi - Volkswagen a igualada C/Alemanya 17 93 805 2117 servisimo.es
Decoració, regals Estanc 9 Cava especialitzada, articles de fumador. Regals i complements. c/ florenci valls, 72
Intimum Estudi d'interiorisme i arquitectura, venda de mobiliari i complements de decoració. C/ Sant Faust, 2 Tel: 93 805 1922 intimum.es
trencatclosques Tota mena de productes en català: jocs, samarretes, clauers i tot allò que vulguis regalar. Rambla Nova, 42 93 173 7493
Esports crossfit Entrenament intensiu amb rutines personalitzades. Apte per tots els nivells. Primera classe gratuïta. C/ Alemanya, 27 Tel: 93 804 5644 crossfitigualada.com
+kpadel 8 pistes indoor. Classes per adults i nens. Servei de bar amb terrassa. Botiga especialitzada. Av. Madrid 39, Pol. ind. Les Gavarreres (Òdena) 93 131 60 40. maskpadel.com
The Best Padel Material, roba i complements de les millors marques per la pràctica del pàdel. Rambla Nova, 22 Tel: 617 56 54 58 thebestpadel.com
Estètica bdvello Centre de fotodepilació. Programa personalitzat i assessorament mèdic. Av. Balmes, 61 Tel: 93 803 4989 bdvello.com
La Barberia Tall de cabell per a home i nen, en un espai propens a trobar el gust per la barberia clàssica. C/ Sant Simplici, 8 Tel: 610 204 209
Formació Akord’s Escola de música i so. Botiga d’instruments. Concerts i teatre musical. C/ Comarca 6-8 tel: 93 804 8932 AMGZ#05 MARÇ 2016
39
Guia de co SECCI m e r çÓ i s e r v e i s
new york institute Acadèmia d'angles amb professores natives, especialitzada en preparació per exàmens oficials. Totes les edats a partir dels 3 anys. C/Mariano Cuiner, 40 Tel: 670 389 860 elisabetseuba.com
Joieria, rellotges
rosa llucià Joieria. Especialista en diamants. Taller propi. Pça. Ajuntament, 12 Tel: 93 805 0563
Moda, complements PÚRPURA Roba, marroquineria, bijuteria i altres complements. Pça. del pilar, 4 TEL: 93 188 7405
jordi pons Joieria, rellotgeria.
Micu Micu Productes tèxtils de disseny per a nadons.
tel: 93 804 5056 c/ de l'argent, 37
tel: 93 804 21 43 micumicu.es
40
Moskids Sabates i bambes de les millors marques per a nens i nenes de 0 a 14 anys.
Inquiet Tallers creatius per a infants i adults. Classes de ioga. Exposició i venda d’objectes de disseny i peces d’artesania. C/ de la Torre, 36 Tel: 93 131 6044 inquiet.cat
Tel: 93 804 5207 C/ Nou, 26
Llibreria Rabell Llibres, revistes, diaris i papereria.
OCI, CULTURA
C/Santa Caterina, 17 Tel: 93 803 2940
fun factory Venda, lloguer i reparació de consoles i vídeojocs
POSA'L DISC Botiga de discos. Novetats musicals en tots els formats.
Pg Verdaguer, 42 Tel: 93 804 7008 funfactoryigualada.es
PÇA. DEL REI, 1 Tel: 93 805 1531 www.posaldisc.com
AMGZ#05 MARÇ 2016
Guia de comerç i serveis
i a l’abast de tothom.
Òptica Alain Afflelou
Rambla sant Isidre, 41 TEL: 93 804 5730 alainafflelouoptico.es
Salut Assistencial Anoia Centres mèdics Clínica dental. Consultes externes. Av. Països Catalans, 95 TEL: 93 804 6688 assistencialanoia.com
MIPS fundació privada Medicina privada, sense llistes d’espera
C/ Delícies, 8 TEL: 93 805 0404 mipsfundacio.com
MÚTUA IGUALADINA Assegurances mèdiques adaptades a cada necessitat personal. Passeig Verdaguer, 120 tel: 93 803 2796 lamutua.net
Serveis EMPRESARIALS Camins grup Assegurances, serveis financers, assessoria comptable i fiscal. Ctra. Manresa, 45 Tel: 93 804 1000 camins.com
TINTORERIA, BUGADERIA Taxis !gualada Servei de taxi per a particulars i empreses. Servei de WI-FI i Ipad gratuït. 609 478 219 taxisigualada.com
Serveis A LA GENT GRAN Grup Amma Residència per a la gent gran. Cura individual i personalitzada. C/ dels Fusters, 2 Vilanova del camí tel: 93 806 3737 amma.es
AMGZ#05 MARÇ 2016
Cosit i planxat Servei de tintoreria i bugaderia per a particulars i empreses. Ofertes especials per restaurants. aV. doctor pASTEUR, 28 93 804 4776
viatges I AVENTURA vIu Viatges Agència de viatges especialitzada en viatges a mida C/ Trobadiners, 44 TEL: 93 805 4574 viuviatges.cat
41
on troBAr-nos Igualada: Aire perruquers. Ajuntament d'Igualada. Alain Afflelou. Amics del Cafè. Antiga cafeteria soler. Aqualata. Arrels Centre de salut. Artèria. espai d'Art i Tallers. Assistencial Anoia (Av. països Catalans). Assistencial Anoia (Rambla nova). Ateneu Igualadí. Autoescola poblesec. Auvisa. Bar Catalunya. Bar manel. Bar mirasol. Bar Tròpic. Bdvello. Ca la mari. Ca la nuri. Cafeteria Balmes. Cal Font Wellness Centre. Campus Universitari. Canaletes. Carns duran. Carol Bruguera. Chocolat Box. Clinica dental Balmes. Clínica Riba. Club Can Busqué. Congelats xaloc. Consell Comarcal de l’Anoia. Cor Verd. Crossfit Igualada. Cubics Restauració (antiga casa Roure). dental Igualada. dolç i salat. dos mons. el Bindu. el Cafè de la plaça. el Cafè de l'Ateneu. el Caprici. el Crostó. el didal. el gat Vist. el Jardí. el Kiosk del Rec. el Rebost d'Igualada. el Rebost, queviures. el singular. el Vienès. els Fogons (Av. Balmes). els Fogons (pça. Catalunya). es moss. escola Akord's. escola oficial d'Idiomes (eoI). escola municipal d'Art gaspar Camps. esquaix Igualada. esquius xarcuters. estanc 9 (Florenci Valls). estanc 11 (C/ Calaf). estanc gil marti (C/ sant magí). exquisit. Fira d'Igualada. Forn del poblesec (C/Òdena). Forn del poblesec (Ctra manresa). Forn d'Òdena. Forn pallarès. Forn Jaume i Vicenç (C/ Òdena). Forn Jaume i Vicenç (C/ Florenci Valls). Forn Jaume i Vicenç (soledat). Forn Jaume i Vicenç (Av. pau Casals). Forn Alemany (Av. Barcelona). Forn Alemany (Av països Catalans). Forn Alemany (Forn de la Cantonada). Forn Alemany (Cal Font). Forn Alemany (La masuca). Forn sant magí. Fun Factory. gelou. FVg. gessamí teràpies naturals. global salut. grup Carles. Helen doron english. Hospital Veterinari de Catalunya. Hot Blues. Hotel Amèrica. Ig-nova Tecnoespai. Igualavins. Infinit. Ingravita. Inquiet. Intimum estudi & shop. Jordi pons Joiers. Joieria Llucià. Kaelia. Kan Bakus. Kids & Us. Kine fisioteràpia. Kiosk del Rec. L'Art de la Llum. L’ou com Balla. La Barberia d'Igualada. La Bodega d'Igualada. La Cassoleta de Cal Font. La Clotxa Restaurant. La dolce Vita. LAm escola de música. Llibreria Llegim?. Llibreria Cal Rabell. massada. centre d'estètica. meskpadel. mIps Fundació privada. moskids. multident. museu de la pell. mútua Igualadina. new York Institute. olors, biocosmètica. Òscar pastisser (C/ Lleida). Òscar pastisser (Av països Catalans). pàdel Indoor Igualada. pastisseria Anna. pastisseria Closa. pastisseria Fidel serra. pastisseria Targarona. portofino. posa’l disc. púrpura. Racó del Traginer. Racons de Cafè. Rail Home. Ramon Cuadras. Ready Language school. Restaurant Aqua. sant magí. sílvia giralt, centre d'estètica (Rambla). snow Fun. somiatruites. supermas (passeig Verdaguer). supermas (C/ sant Vicenç). Teatre de L’Aurora. Taxis Igualada. The Best padel. Veter Centre. Vinnari. Vinnart. Vitaldent. Viu Viatges. Yvette pons. calaf: Casa Florentina. Casal de Calaf. capellades: La Lliga. Forn l'espiga. museu molí paperer. castellolí: Campus motor. nou Urbissol. El bruc: Cal noio. La Vinya nova. Jorba: Hotel molí Blanc. Restaurant xarop's. La Llacuna: Cal Barrina. Cal Tiquets. pastisseria pujó. La pobla de claramunt: Hotel Robert. pastisseria Jordi. Restaurant Tio nelo. Òdena: Ajuntament. el Forn d'Òdena. Hospital Veterinari de Catalunya. Restaurant els Cubs. piera: Assistencial Anoia. La Cantina. Can Bonastre. Sant Martí de Tous: Cal Ton. el sol de Tous. L'Ateneu. L'eucaria. Teatre nu. Santa Maria de Miralles: Ca l'escolà. Cal Ramonet. Santa Margarida de Montbui: Ajuntament. Biblioteca mont-Àgora. Cinemes montÀgora. Club esportiu Les moreres. els molins de la Font Trobada. L'Ateneu de montbui. pastisseria Altarriba. Restaurant la Tossa. Vallbona: La Fonda del saumell. Vilanova del camí: Biblioteca municipal. Bodega galardo. Casa Ametllé. Centre Cultural Can papasseit. Centre d'Innovació Anoia. edifici d'entitats. estanc 2 (C/ migdia). L'Atélier. Residència Amma. tAMbé pots llegir lA reVistA on-line A:
iquiosc.cat/anoiamagazin unA publiCACió de PRETEXT, SERVEIS DE PUBLICITAT SL editA: PERE RIBALTA redACCió: ELENA VIVES, XAVI DOMÈNECH Co�lAborAdors: BET FLORENSA, PAU RICART, VICENS MARTÍN FotogrAFiA de portAdA: JUAN MANUEL DÍAZ BURgOS publiCACió AssoCiAdA A l'AMiC (AssoCiACió de MitJAns d'inForMACió i CoMuniCACió)
42
AMGZ#05 MARÇ 2016
facebook.com/anoiamagazin twitter.com/anoiamagazin coNTAcTE pUbLIcITAT
619 786 011 anoiamagazin@gmail.com
amma vilanova del camí residència per a gent gran · centre de dia residencia para mayores · centro de día
El nostre compromís, les persones Nuestro compromiso, las personas
Servei de centre de dia Servicio de centro de día
SERVEIS SERVICIOS
CONTACTE CONTACTO C/ Dels Fusters, 2 c.p. 08788 Vilanova del Camí (Barcelona) Tel: 93 806 37 37 | Fax: 93 806 37 41
Servisimó
C/ Alemanya, 17 - Tel. 93 805 2117 www.servisimo.es
Porta’ns aquest anunci i et regalarem 300€ en extres per al teu nou vehicle!
Servisimó
C/ Alemanya, 17 - Tel. 93 805 2117 - www.servisimo.es