AMGZ14 - desembre 16 by AnoiaMagazín

Anoiamagazín

REVISTA MENSUAL GRATUÏTA

OCI, CULTURA, GASTRONOMIA, COMERÇ I SERVEIS DE PROXIMITAT NÚMERO 14, DESEMBRE DE 2016

ENTREVISTA

Pere Puig, arquitecte propostes: mercat de can alemanY, Festa del tiÓ a clariana, nadal marKed. cultura: teatre, cinema, música. pÀgines especials: regals de nadal. punt de llibre, postals de l'anoia. la recepta de la bet. viu el nadal a la masuca guia de restaurants. anoia monocrom.

ESPECIAL ESPECIAL FIESTAS FESTES

LES TEVES

2 I3 es

ULLERES

PER 1€ mÉS* I LES 3es PER A QUI TU VULGUIS

*Consulti’n les condicions a l’òptica. Oferta vàlida fins al 31/01/2017.

10 04 17

14 19

24 AMGZ#14 DESEMBRE 2016

35 3

e n t r e v i s ta

Pere Puig: “Miro poc enrere, vull pensar que el millor està per arribar.” Entrevista: Elena Vives | Fotografies: Vicens Martín

Pere Puig (Igualada, 1955) és un arquitecte igualadí amb una carrera de més 35 anys projectant tant edificis públics com habitatges unifamiliars. A la comarca trobem diverses obres creades per ell com el Centre Cultural Mont-Àgora, el Campus Motor de Castellolí o el Centre Cívic de Fàtima i ha estat implicat en la rehabilitació de La Cotonera i de Cal Granotes entre d’altres. Moltes de les seves obres han rebut importants premis nacionals i internacionals d’arquitectura. Entre altres reconeixements, el centre Mont-Àgora ha estat finalista en la categoria de centres culturals del World Architecture Festival, que es va celebrar a Berlín el passat 16 de novembre.

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

e n t r e v i s ta

Com es va despertar el teu interès per l’arquitectura? Als onze anys ja vaig dir que volia ser arquitecte. Suposo que perquè tenia una gran afició pel dibuix. Potser també perquè m’interessava una professió que combinés art i tècnica. Com ha de ser l’arquitectura? L’arquitectura ha d’intentar donar resposta a necessitats molt diverses i que de vegades son contradictòries. Ha de ser útil, bonica, sostenible, resistent, econòmica... Donar una resposta equilibrada a tots aquests requeriments és la nostra feina. És tan important la funcionalitat com l’estètica? La funcionalitat és fonamental però moltes vegades amb això no en tenim prou. Volem també que les coses siguin maques. El que és bonic i el que és pràctic poden entrar en conflicte i la nostra feina és resoldre’l. Amb què t’inspires pel que fa al resultat estètic? T’inspires en tota l’arquitectura que has vist abans i t’ha agradat. El llenguatge arquitectònic s’ha globalitzat amb els anys. Això ha fet perdre identitat arquitectònica? Què en penses? L’arquitectura, com qualsevol art visual, avui es globalitza quasi instantàniament. La moda, el disseny gràfic, el disseny industrial no necessiten traducció. Avui hi ha molts llocs web que cada dia publiquen projectes i obres de tot el món. Per a mi això és positiu perquè de tots en pots aprendre alguna cosa. El que és important és no repetir aquestes coses d’una manera acrítica, no posar-les allà on

no toca. Cada client és diferent, cada lloc és diferent i cada cultura és diferent.

La feina de l’arquitecte és resoldre el conflicte entre el que és bonic i el que és pràctic Amb quin tipus d’edificis gaudeixes més a l’hora de dissenyar-los? Amb tots aquells que em confia el client. Perquè un edifici surti bé, és clau la relació que s’estableix entre client i arquitecte. Com ha de ser l’habitatge del segle XXI? Un dels temes clau de l’habitatge i dels edificis en general del segle XXI és el de la sostenibilitat. Hem de fer edificis que consumeixin el mínim d’energia i que contaminin el mínim en tot el seu procés. Ara estem investigant el que en diem edificis passius, és a dir, sense climatització artificial. Això en un clima com el nostre és possible. Què en penses dels habitatges de 30m2, tan habituals a les grans ciutats? L’espai és el primer luxe i 30 m2 és molt poc. De totes maneres, per una persona sola o per una parella jove pot ser suficient. Hi ha encara una cosa pitjor que un habitatge de 30 m2, i és viure només en una habitació de 9 m2 en un pis compartit amb gent que no has escollit. A moltes grans ciutats del món hi ha molta gent que està vivint en aquestes condicions. Les teves obres tenen l’empremta Pere Puig? Si la tenen, no sé quina és i tampoc m’ho

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

e n t r e v i s ta

plantejo. Miro de fer que cada projecte sigui una resposta per a un client concret en un lloc concret. De quin dels teus treballs n’estàs més satisfet? Amb 35 anys que fa que treballo he fet algunes coses que m’agraden i d’altres que no. Però la veritat és que miro poc enrere i vull pensar que el millor està per arribar.

Un dels temes claus de l’habitatge i dels edificis en general del segle XXI és el de la sostenibilitat

Quins referents tens? Quan vaig començar, tenia els meus mites arquitectònics. Quan ets jove els necessites per tenir seguretat. Això va bé perquè aprens moltes coses d’ells però també és perillós perquè els imites massa. Amb els anys vas acumulant més referents. Cada dia dedico una estona a veure edificis i procuro aprendre de tot. Quina valoració fas dels teus de 35 anys de carrera? Estàs satisfet? No em puc queixar però sempre hi ha coses que faries diferent. Quin treball t’agradaria fer que encara no hagis fet? Una església.

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

e n t r e v i s ta

Hi ha una cosa pitjor que un habitatge de 30 m2, i és viure només en una habitació de 9 m2 en un pis compartit amb gent que no has escollit.

Quin país t’interessa més a nivell arquitectònic? A mi m’interessa tant l’arquitectura recent com la històrica i per tant la llista de països que m’interessen seria molt llarga. He viatjat molt per aprendre. He arribat a anar a països llunyans per veure un sol edifici.

Si no fossis arquitecte, a què et dedicaries? Al disseny industrial. Creus que a la gent li interessa l’arquitectura? Crec que a la gent l’interessa l’arquitectura. En tot cas el que potser no l’interessa és el petit món dels arquitectes. ■

El PERE EN 5 PREGUNTES UN LLIBRE: Complete Work de Louis I. Kahn. UNA CANÇÓ: unes quantes de Leonard Cohen. UN EDIFICI: L’església de San Giorgio Maggiore a Venècia de l’arquitecte Andrea Palladio. EL MILLOR D’IGUALADA: Un ciutat d’una mida que la fa còmoda i que té Barcelona a la vora. EL PITJOR D’IGUALADA: Que de vegades donem l’esquena als altres municipis de la Conca. Ens costa veure la Conca com una sola ciutat. AMGZ#14 DESEMBRE 2016

propostes

festa del tió a clariana el dissabte 10 de desembre es celebra una matinal per viure en família l’aventura de trobar els vostres tions al bosc. La festa es fa a Clariana, on ja s’hi comencen a concentrar els tions que durant tot l’any viuen als boscos del terme municipal. Als voltants de la riera, els tions hi troben aigua i uns caus arrecerats del fred on esperar-vos. Si no podeu participar al matí, en aquesta 6a edició també es podrà gaudir d’una tarda plena d’activitats per tota la família. A mesura que es faci fosc, Clariana s’il·luminarà per poder passejar pel Mercat com és

costum als pobles del nord d’Europa o a les Fires de Santa Llucia que es fan a casa nostra. També hi podreu tastar els “Boscates” i els “Bosquetons”, elaborats amb productes locals i ecològics, amb un toc boscà. Durant tot el dia hi trobareu parades de productes de la terra i artesania de proximitat. Un Mercat de Nadal amb caràcter propi en un entorn rural i natural que, tot i ser ben a prop, és desconegut per molta gent. +INFO: eltrill.org

Si ets alumne de 3r i 4t d’ESO, Batx. o cicles... inscriu-te fins el 27 de febrer de 2017 a www.ficcions.cat

edició

Fem de l'escriptura un joc

L’aventura de crear històries Participa a www.ficcions.cat i guanya!

Play Stations Organitza:

amic

iPhones

iPods Touch

Ipads

Amb el suport de: mitjans d’informació i comunicació

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

iPods Shuffle Amb la col.laboració de:

monofocals*

Muntura +vidres antireflectants

Ara, a Igualada

NOU CENTRE: Sant Magí, 20 T. 93 803 21 77

opticauniversitaria.com

FINS QUE SE N’EXHAUREIXIN LES EXISTÈNCIES. *Lents monofocals orgàniques 1,5 amb antireflectant en D.65 per a lents positives i D.70 per a lents negatives. Límit de graduació subjecte al quadre de fabricació del proveïdor. **Lents progressives amb antireflectant. Graduacions disponibles subjectes al quadre de fabricació del proveïdor.

39 progressius**

propostes

nadal Marked regals extraordinaris

Aquest Nadal es celebra la primera edició del Nadal Marked, una iniciativa de l’associació Disseny Marked per promoure el producte de disseny i l’artesania de qualitat a la ciutat. El Nadal Marked tindrà lloc en el marc de la Fira de Santa Llúcia d’Igualada, que se celebra durant els tres primers caps de setmana de desembre, i s’ubicarà a la sala l’Empremta de Gràfiques Vilanova. Per a aquesta primera edició l’associació Disseny Marked ha fet una selecció de dissenyadors, artesans i marques que aposten pel disseny i la qualitat, potenciant iniciatives locals com la joieria artesanal de Fildecel, la moda de Xavi Grados, els

complements de pell de Nubuckcuir o el tèxtil infantil de Micu Micu. També hi participarà l’Escola Municipal d’Art Gaspar Camps, amb productes en pell realitzats pels alumnes dels estudis d’artesania en pell. Els expositors locals estaran acompanyats per dissenyadors i artesans nacionals, com Livingthings, Blowawish o 5quets, i per una selecció de productes de disseny internacionals a càrrec dels projectes igualadins Mure i inQuiet. L’objectiu del mercat és oferir una selecció de disseny i qualitat per regalar durant les festes de Nadal. + info: twitter.com/dissenymarked

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

propostes

Mercat de nadal a can aleManY

MirEia guilElla

Apropeu-vos a descobrir la 7a edició del Mercat de Nadal de Can Alemany; tot un món d’artesania nadalenca amb ornaments florals, arbres de Nadal, branques d’avet, molsa, pinyes, découpage, garlandes de ganxet, barrets de llana, postals de Nadal, contes, calendaris d’advent… Aquest any, com a novetat, també podreu trobar ceràmica artesanal, cosmètica natural i una selecció de contes infantils molt especials. Can Alemany és una masia catalana del segle XVI ubicada en un entorn rústic i privilegiat als peus de la Tossa, a Santa

MirEia guilElla

Margarida de Montbui. L’edició d’enguany es durà a terme dins la Masia ara ja totalment reformada com allotjament rural. A l’antiga bodega hi trobareu el Bar del Mercat, un espai perfecte per resguardar-se del fred i prendre un vi calent o una xocolata calenta tot escoltant nadales. Tant si sou dels que preferiu prendre alguna cosa al bar, participar als tallers o comprar decoracions nadalenques, us podem assegurar que a Can Alemany gaudireu com mai de l’esperit nadalenc. +INFO: www.mercatdenadal.com

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

t e at r e

IN MEMORIAM

Teatre de l’Aurora Divendres 2 i dissabte 3 a les 21 h Diumenge 4 a les 19 h

1870, en una ciutat qualsevol d’Europa. Un tren ha descarrilat emportant-se per davant la vida de Percival Robinson Junior. D’ell sols en queden uns quants records, guardats en una caixa de fotos. Percival s’embarcarà en un seguit de peripècies per frenar l’inevitable pas del temps i l’oblit, i es descobrirà en la més immensa soledat, participant d’un ball frenètic amb sí mateix per mantenir viva la seva memòria. Un original espectacle de gran riquesa visual fet amb fotografies antigues, que cobren vida en les expertes mans d’una de les companyies de teatre d’objectes de més prestigi internacional.

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

t e at r e

OH MY GOD BARCELONA!

Teatre de l’Aurora Divendres 16 i dissabte 17 a les 21H. Diumenge 18 a les 19H.

Oh my God Barcelona! és una adaptació catalana inèdita de l’opereta còmica La vie parisienne d’Offenbach, un divertit musical de petit format i una crítica satírica de la vida burgesa i el turisme de masses. Aquesta versió està ambientada en la Barcelona del segle XXI i brillantment interpretada per sis actors-músics-cantants. La jove Cia. Bratislava debutava la temporada passada amb l’òpera bufa també d’Offenbach La Gran Duquessa de Gerolstein, amb un gran èxit de crítiques i públic, i diversos reconeixements i nominacions a premis de teatre.

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

música

Guiem Soldevila Últim concert de la temporada al ‘músiques de butxaca’ El cantant, músic i compositor menorquí, acompanyat d’Edmon Bosch al cello i Violant Menorca al violí i cors, presentarà les cançons del seu darrer treball discogràfic ‘Amoramort’. Amb lletres pròpies i també poemes musicats de Ponç Pons, Sonia Moll, Salvador Espriu, Miquel Martí i Pol entre d’altres. Teatre Municipal l’Ateneu dIVENDRES 2 A LES 23h Preu: 12€ (amb consumició)

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

música

lola Pérez Presenta el seu nou àlbuM al restaurant bindu La compositora d’Esparreguera farà una audició de presentació del seu últim disc, TÂ, inspirat en la muntanya de Montserrat i en les pròpies experiències de l’autora. Nou melodies que volen ser un viatge interior i de reflexió. Serà el proper divendres 16 a les 6 de la tarda, al restaurant Bindu (Rambla de Sant Ferran 42).

FotograFia: ManEl PÉrEZ borrEll

mobiliari

interiorisme

il·luminació

complements

Descomptes els dies del REC.014 Venda especial en moda, joieria i complements

Sant Faust 2, Igualada

93 805 19 22 AMGZ#14 DESEMBRE 2016

www.intimum.es

estudi@intimum.es

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

a c t u a l i tat

La Mostra presenta la imatge de la propera edició El cartell d’enguany és obra de l’artista igualadina Arian Morera, professora infantil a les escoles municipals d’art i música d’Igualada. Novament, en l’aposta per apropar les arts escèniques al públic de 12 a 18 anys –que per segon any consecutiu gaudiran d’un espai propi al recinte modernista de L’Escorxador–, La Mostra ha dissenyat un segon cartell, específic per als joves. La fira de teatre infantil i juvenil se celebrarà del 30 de març al 2 d’abril de 2017.

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

especial Nadal

Escola de música. botiga d’instruments

Roba i complements per als més petits

AKORD’S

MICU MICU

lot de caves llopart brut nature + integral SUPERMAS

c/ comarca, 6 (igualada) akordsigualada.blogspot.com

micumicu.es facebook.com/micumicu

IGUALADA - VILANOVA DEL CAMÍ supermas.cat

Tractaments i cosmètica natural

Regala força, regala salut!

consoles, videojocs i complements

MASSADA

INGRAVITA

FUN FACTORY

c/ Doctor Pasteur, 24 massadaigualada.cat

C/ Sebastià Artés, 29 ingravita.cat

Passeig Verdaguer, 42 funfactoryigualada.es

OBJECTES DE REGAL I COMPLEMENTS. cava refrigerada

Roba interior dissenyada i confeccionada íntegrament a igualada

àmplia selecció de Vins, caves, licors i cerveses artesanes

ESTANC 9 C/Florenci Valls, 72

MAGNUSEEN

magnuseen.com

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

CELLER CAN FIGUERES

akordsigualada.blogspot.com

idees per regalar

Sentiments que brillen. Especialista en diamants

La millor música en cd, DVD i vinil

Cerveses artesanes ‘made in igualada’

ROSA LLUCIÀ

POSA’L DISC

LA LENTA

Pça de l’Ajuntament, 12 facebook.com/joieriarosallucia

Plaça del Rei, 1 (igualada) posaldisc.com

654 98 03 44 lalenta.beer

Tot el que necessites per imprimir

Per decorar la casa amb estil

Cosmètica natural i ecològica

ESPAI TINTA

INTIMUM

OLORS

c/ lleida, 74 (igualada) espaitinta.com

C/ Sant Faust, 2 (igualada) intimum.es

Av. Barcelona, 30 (igualada) olorsdenatura.com

Lots de productes gurmet i artesanals

salut i benestar. xecs regal personalitzats

Cursos i tallers. Objectes de disseny

DE BONA PASTA

KINE

INQUIET

C/ Retir, 34 debonapasta.com

C/ Masquefa 79-81 i 83 kineigualada.com

Carrer de la Torre, 36 inquiet.cat

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

Ments inquietes

Aquest Nadal, il·lusionem-nos! Janina Rojas |

Quan arriben aquestes dates, fem llistes de tot el que voldríem i que potser ens portaran els Reis. Ens tornem bojos amb el black friday, els catàlegs de joguines i els reclams comercials que ens arriben de totes bandes. I encara que no vulguem, ens agafa certa angoixa per comprar regals i ens allunyem del que realment importa; els regals que ens arriben de la vida mateixa, i no dels

www.inquiet.cat

catàlegs ni dels anuncis de la televisió. Proposem-nos, si ho aconseguim, ignorar tots aquests imputs durant una setmana, i dediquem-nos a mirar al nostre entorn, a agafar consciència el que tenim, el que ens sobra, el que no recordàvem que teníem o el que necessitem. És probable que la muntanya del que “tenim i ens sobra” és una muntanya més alta del que veritablement

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

Ments inquietes

a conèixer el regal que volem comprar: qui l’ha fet, amb quin material, d’on ve… ja sigui un regal per a nosaltres mateixos o bé per algú que estimem, quan sigui el moment de regalar-lo juntament amb l’obsequi hi anirà un trosset de nosaltres, del nostre temps i la nostra il·lusió, quelcom impagable amb cap moneda que coneguem.

volem o necessitem. Abans de comprar, reinventem-nos, donem una altra vida allò que ens ha emocionat i donem allò que ja no ens serveix o que ja no ens il·lusiona, ja que de ben segur a algú li farà servei. Un cop ens haguem desprès d’una motxilla massa plena, observem què és el que ens il·lusiona, el que ens omple l’ànima… i si realment volem comprar algun regal, abans, enamorem-nos-en. Donem-nos temps per

Janina Rojas Fotos: Mireia Guilella

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

Punt de llibre

Perquè, 2.300 anys després, encara volem saber qui era? Albert Pons i Mas

Alejandro Magno

Pietro Citati

Gatopardo Ediciones, 2015 Traducció: Teresa Clavel 77 pàgines

Heus aquí un exemple de l’efecte imant en els llibres. Veus un llibre, se’t desperta la curiositat i l’agafes. I ja no el deixes anar. Abans de fullejar-lo i de llegir-ne la síntesi a la contraportada, ja saps que el compraràs. És l’autor? No ho crec perquè no el coneixes. És el tema del llibres? Segur! És sobre Alexandre Magne! Dos mil tres-cents anys després encara tenim inoculat el virus de la curiositat sobre qui ja en el seu temps era considerat un heroi i un gran rei. En aquesta petita joia, Pietro Citati, especialment conegut per la renovació en el camp de les biografies (per exemple les de Kafka, Goethe, Tolstói o Leopardi), demostra que ocupar 200 pàgines quan es pot dir el què es vol en tan sols 70, és una pèrdua de temps per a l’autor i pels lectors. I és que el llibre aconsegueix una síntesi perfecta de la vida

d’Alexandre de Macedònia, probablement un dels personatges de vida més novel·lesca (i novel·lada) de la Història. I ho fa a partir de les fonts proporcionades pels autors antics, amb totes les seves contradiccions i llacunes, aconseguint en uns breus capítols expressar tota la contradictòria trajectòria del personatge. I és aleshores quan comprendrem el perquè de la nostra curiositat. El perquè hem volgut comprar el llibre abans de saber de què anava. Perquè acabarem sabent que entre d’altres, Alexandre prenia com a model a Aquil·les, personatge que era conscient de que la única manera de guanyar la immortalitat per sempre era aconseguir entrar al món de la llegenda a través de les seves gestes. I amb aquest exemple ho aconseguí. I així ens ha arribat. Fins als nostres dies.

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

p o s t a l s d e l’ a n o i a

ALENY un nucli secular que va Perdre la indePendència

El 1085 el castell d’Elenio era una realitat. No és estrany. Quin lloc podria ser més adequat per situar-lo que al cap d’una carena de 660 metres d’altitud i amb visibilitat sobre tota la comarca? Aleny ha estat habitat des de temps remots, com ho demostra el fogatge de 1381 en el qual s’hi varen comptabilitzar fins a tres focs. El què no sempre ha estat tan clar és a qui estaven sotmesos els seus habitants. A l’època medieval tot era senzill, era el vescomte de Cardona qui exercia el poder a la zona, però el 1812, amb les Corts de Cadis XaviEr calvEt caMats | FotograFia, @XcalvEtcaMats | Xcc.cat

i l’abolició de les senyories jurisdiccionals tot va canviar: Aleny, Sant Pesselaç, Dusfort i Conill van constituir-se com a municipi independent. Més tard, l’any 1845, una reforma de la normativa territorial que eliminava els pobles de menys de trenta habitants, els va annexionar a Calonge de Segarra, juntament amb Mirambell. Deixant a part la història, gaudir de les vistes, visitar l’església de Sant Miquel o simplement descansar, són motius més que justificats per visitar aquest indret, creieu-me! +info: calongesegarra.cat oci i viatgEs

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

COMERÇ I SERVEIS

ÒPTICA UNIVERSITÀRIA OBRE A IGUALADA I SUMA 58 CENTRES L’empresa dedicada a la venda de productes de visió i audició segueix apostant fort per ampliar la seva presència a Catalunya l’empresa dedicada a la venda de productes de visió i audició, òptica universitària, desembarca per primera vegada a la comarca de l’anoia amb un nou centre de 270m2 a igualada, que suma 58 establiments a espanya i 46 a catalunya. òptica universitària donarà feina a un total de set persones amb aquest nou establiment, ubicat al número 20 del carrer sant Magí. el nou local de la companyia obre amb la intenció de convertir-se en l’establiment dedicat a la venda de productes de visió i audició de referència a la comarca i voltants. segons hector ibar, director comercial d’òptica universitària: «aquesta obertura reforça la nostra presència a catalunya

després d’obrir a badalona, rubí i la roca” els plans de creixement de la companyia passen per obrir en els últims mesos d’aquest any un altre centre a catalunya.

SOBRE ÒPTICA UNIVERSITÀRIA

la primera botiga d’òptica universitària es va obrir el 1992 a la universitat Politècnica de catalunya (uPc) de barcelona i en l’actualitat compta amb 58 òptiques i un equip de més de 700 treballadors. com a empresa familiar dedicada a la venda de productes i serveis de visió i audició, té com a objectiu oferir les millors marques als millors preus del mercat, amb un enfocament molt clar en el benefici del client i una atenció molt personalitzada.

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

amma vilanova del camí residència per a gent gran · centre de dia residencia para mayores · centro de día

El nostre compromís, les persones Nuestro compromiso, las personas

Servei de centre de dia Servicio de centro de día

SERVEIS SERVICIOS

CONTACTE CONTACTO C/ Dels Fusters, 2 c.p. 08788 Vilanova del Camí (Barcelona) Tel: 93 806 37 37 | Fax: 93 806 37 41

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

L a r e c e p ta d e l a b e t

Trufes gelades de xocolata i cafè Arriba una de les èpoques de l’any en que segurament haureu de fer obsequis a familiars, amics, mestres… La tradició de regalar una caixa de bombons comença a perdre’s, segurament per la industrialització d’aquests dolços, però estic segura que ningú us dirà que no a aquestes trufes facilíssimes que podeu preparar a casa.

Ingredients 200ml de nata, 200g de xocolata de postres, cacau en pols i 30ml de cafè (opcional). 200ml de nata per muntar al moment + 10g de sucre.

Elaboració 1 ➢ Escalfar la nata en un cassó i trossejar la xocolata en un bol. 2 ➢ Quan la nata arrenca el bull, abocar-la al bol i remenar. 3 ➢ Quan

És una recepta ideal per comptar amb l’ajuda de la canalla i tenir-los entretinguts quan tinguin festa a l’escola. Ah! I també les podeu guardar al congelador i servir-les a l’hora dels cafès, triomfareu! Bones Festes.

la barreja sigui tèbia, és el moment d’afegir-hi els 30ml de cafè (equivalen a 1 espresso). 4 ➢ Guardar la barreja a la nevera durant almenys dues hores. Després, amb l’ajuda d’una cullereta i les mans, aneu formant les trufes. 5 ➢ Les podeu mantenir al congelador i arrebossar-les amb cacau abans de servir-les o regalar-les. 6 ➢ A mi m’agrada acompanyar-les amb nata muntada al moment, però també és totalment opcional, és clar! Si escolliu aquesta opció, i ja que les trufes no porten sucre, us recomano afegir 10g de sucre a la nata en el moment de muntar-la.

Bet Florensa Casals | Gastronomia i Territori @Bet_Tastarutes | tastarutes.wordpress.com AMGZ#14 DESEMBRE 2016

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

gastronomia

Viu el Nadal al Mercat Com cada any, el mercat de la Masuca viu el Nadal amb intensitat i ofereix una àmplia oferta de cursos i tallers. A continuació us detallem el programa d’activitats, organitzades conjuntament per l’Associació de Botiguers de la Masuca i l’Àrea de Comerç i Promoció de l’Ajuntament d’Igualada. Dijous 1 17:30 a 19:30h. Aula de Cuina Aperitius festius especial Nadal. A càrrec de la Bet Florensa (Bet Tastarrutes) CAL INSCRIPCIÓ

Divendres 16 18.00h. Aula de Cuina Fem torrons. Taller infantil Gratuït

Dissabte 17

Divendres 2

11.00h. Aula de Cuina Fem torrons. Taller infantil

18.00h. Ludoteca – Decorem el Mercat. Taller infantil

Gratuït

GRATUÏT

Divendres 23

DissabtE 3

18.00h. Ludoteca Caga tió al Mercat

11.00h. Ludoteca – Decorem el Mercat. Taller infantil GRATUÏT

Gratuït

Dijous 15

Dissabte, 24 de desembre

17:30 a 19:30H. Aula de Cuina Tronc de Nadal. Unes postres tradicionals. A càrrec de la Bet Florensa (Bet Tastarrutes)

11.00h. Ludoteca Caga tió al Mercat

CAL INSCRIPCIÓ

Places limitades segons aforament

Gratuït

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

G U I A D E R E S TA U R A N T S

COR VERD Cuina vegetariana i vegana creativa. MENú MIGDIA: 11.80€ av. PaÏsos catalans, 99 reserves: 686 072 071

DOS MONS Cuina de mercat on predomina la carn i el peix fresc. MENú MIGDIA: 11.80€ av. caresMar, 36 reserves: 93 803 6305

EL BINDU Restaurant vegetarià. Productes majoritàriament ecològics i de proximitat. raMbla sant ferran 42 reserves: 93 777 6061 - 658 594 048 elbindu.com

EL CAPRICI Cuina creativa de temporada. Brasa, peix i marisc. MENú MIGDIA: 12.50€ c/ sant roc 21 (igualada) reserves: 93 184 4701

UN CAP D’ANY EXQUISIT Carrer Sant Josep, 18-20 · 08700, IGUALADA · Tel. 938066859 Tancat per vacances del 2 al 9 de gener de 2017

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

G U I A D E R E S TA U R A N T S

Plaça de l’aJuntaMent, 7 / reserves: 93 803 4660 facebook.com/crostorestaurant

EL JARDÍ Cuina creativa de mercat. MENú MIGDIA: 13,50€ raMbla sant isidre, 12 / reserves: 93 803 1864 eljardirestaurant.com

EL KIOSK DEL REC Vermuts i àpats informals en un entorn únic. Ideal per grups i famílies. c/ del rec 50 reserves: 616 078 180 - 93 131 6031 viverdelrec.cat

EL ROVELL DE L'OU Cuina de mercat i mediterrània. Gran varietat en tapes per a picar. MENú MIGDIA: 12.10€ Plaça del Pilar, 12 - igualada reserves 93 804 5327 - 620 204 753

EXQUISIT Tradició culinària catalana i passió per la bona cuina. MENú DIARI: 12,50€. DISSABTE MIGDIA: 20€. DIUMENGE MIGDIA: 22€ c/ sant JoseP 18-20 - reserves: 93 806 6859 www.restaurantexquisit.com

LA CASSOLETA Menú diari, esmorzars, tapes, montaditos i vermuts a la Plaça de cal Font MENú MIGDIA: 11.50€ c/ aurora, 86 / reserves: 655 917 754 facebook.com/lacassoletadecalfont

C/ Sant Roc, núm 21 08700, Igualada

MENÚ MIGDIES

Tel. 931 84 47 01 reserves@elcaprici.com

de dimarts a dissabte

www.elcaprici.com

de dijous a dissabte

NITS

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

G U I A D E R E S TA U R A N T S

EL CROSTÓ Resturant de nits amb cuina de mercat i varietat internacional, on podràs trobar des d’un espectacular sushi a uns exquisits ous estrellats.

G U I A D E R E S TA U R A N T S

La sal Marisqueria, tapes i "platillos” de qualitat. Ronda de Fàtima, 18 - Igualada reserves: 93 803 1357 - 618 122 276 lasal.online

ORO DI NAPOLI Autèntic restaurant 100% italià. Pasta, pizzes i postres típiques casolanes. Obert de dimecres a diumenge, a partir de les 20.30H c/ gardènies, 3 - igualada orodinapoli.com

RACÓ DEL TRAGINER Cuina casolana. Carns a la brasa. Esmorzars de forquilla. Menú migdia: 12€ C/ Traginers, 5 - igualada Reserves: 93 805 0163

SINGULAR Cuina d’avantguarda, sense oblidar els clàssics de casa nostra. Menú migdia: 12.50€ - cap de setmana: 22.50€ plaça de sant miquel, 3 / Reserves: 93 803 2744 - 640 746 869 singularrestaurant.com

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

Plats mediterranis, una extensa carta de vins i gran varietat en gintònics. Obert cada dia a partir de les 20.00H Passatge del forn, 8 (pça ajuntament) / reserves: 93 804 8886 vinnart.com

Els cubs Cuina tradicional i de mercat. Especialistes en arrossos. Menú migdia: 15€ Carretera c37 km 72.8 - òdena / Reserves: 93 804 0988 elscubs.cat

La tossa Bon rotllo i bona teca amb vistes. Menú diari: 15€ - cap de setmana: 25€ La tossa de Montbui, sta mgda.de Montbui / reserves: 646 728 984 restaurantlatossa.cat

L’EUCARIA Cuina tradicional. Menús de cap de setmana a partir de 15€. Esmorzars. Camí de l’Eucaria s/n, Sant Martí de Tous Reserves: 93 809 6238 www.eucaria.com

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

G U I A D E R E S TA U R A N T S

vinnari

ANOIA MONOCROM

Fotografies corresponents a la sèrie 366 Monocrom, del fotògraf igualadí Pep Tort. Podeu seguir el projecte complet a www.366monocrom.wordpress.com Una publicació de Pretext, serveis de publicitat SL Edició: Pere ribalta REDACCIÓ: XAVI DOMÈNECH, ELENA Vives. COĿLABORADORS: Xavier calvet, BET FLORENSA, Albert pons, PEP TORT. Fotografia de portada: vicens martín Publicació associada a l'AMIC (associació de mitjans d'informació i comunicació) Contacte: 93 803 6715 - 619 786 011 / anoiamagazin@gmail.com

AMGZ#14 DESEMBRE 2016

18.500km Audi A3 Sportback 1.6 TDI CD Attraction

PVP: 29.909€

Oferta: 20.000€

km0

49.000km

Audi A1 Sportback 1.6 TDI Active Kit 116CV

PVP: 26.478€

Oferta: 20.100€

14.500km

Audi Q3 2.0 TDI Advance 140CV

PVP: 37.100€

Oferta: 25.630€

Audi A3 Sedan 1.6 TDI design edition 110CV

PVP: 33.273€

Oferta: 26.000€

www.servisimo.es C/ Alemanya, 17 - Tel. 93 805 2117

14.500km

25.000km

Audi A4 2.0 TDI S Tronic Advanced Edition Marca i model

PVP: 41.597€ 0€

Oferta: Oferta: 13.500€ 26.000€

Audi A4 Avant 2.0i TDI ultra S tronic Marca model

0€ PVP: 43.190€

Oferta: Oferta: 13.500€ 28.730€

Preus condicionats amb la financiació

PORTA’NS AQUEST ANUNCI I ET REGALAREM

300€ EN EXTRES AL COMPRAR EL TEU VEHICLE!

3.500

km0

8.300

21.000

Volkswagen Golf 1.6 TDI Advance Edition BMT BMT 105CV Ocasió 110CV PVP: 26.780€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 19.300€

Volkswagen Polo Golf 1.6 1.0 TDI BMTEdition A-PoloBMT 75CV 105CV Ocasió Ocasió PVP: 15.120€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 9.980€

Volkswagen Golf 1.6 TDI Business Edition BMT BMT 105CV Ocasió 110CV PVP: 24.210€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 16.700€

Volkswagen Tiguan Golf 1.62.0 TDITDI Edition T1 BMT BMT4x2 105CV Ocasió 110CV PVP: 27.900€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 21.730€

2.000

11.000

27.500

km0

Volkswagen Touran Golf 1.61.6 TDITDI Edition Edition BMT CR 105CVDSG BMT Ocasió 7 Places 110 Ocasió PVP: 30.074€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 22.400€

Volkswagen Golf 1.6 TDI Business Edition BMT BMT 105CV Ocasió 110CV PVP: 24.210€ 25.113€ Oferta: 16.430€ 16.300€

Volkswagen Caravelle Golf 1.6 TDI 2.0Edition TDI Curta BMT 105CV OcasióEdition BMT 114CV Ocasió Comfortline PVP: 32.833€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 25.930€

Skoda Spaceback Volkswagen Golf 1.6 1.2 TDI TSI Ambition Edition BMT 105CVOcasió 90CV Ocasió PVP: 19.751€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 13.800€

www.servisimo.es

C/ Alemanya, 17 (Igualada) - Tel. 93 805 2117 També ens pots trobar a Tàrrega i Mollerussa