Anoiamagazín
REVISTA MENSUAL GRATUÏTA
OCI, CULTURA, GASTRONOMIA COMERÇ I SERVEIS DE PROXIMITAT NÚMERO 22, AGOST DE 2017
PÀGINES ESPECIALS
FESTA MAJOR D'IGUALADA
LES ALTRES FESTES MAJORS ENTREVISTA A DAVID ANDRÉS. CUINER I COPROPIETARI DEL SOMIATRUITES I CAP DE CUINA DE L’ÀBAC L'ANOIA, DEL CAMP A LA TAULA, EL CELLER LA RECEPTA DE LA BET, GUIA DE RESTAURANTS EL VIVER, POSTALS DE L'ANOIA
04
05
06
iquiosc.cat/anoiamagazin
06
|
10
facebook.com/anoiamagazin
|
21
twitter.com/anoiamagazin
UNA PUBLICACIÓ DE PRETEXT, SERVEIS DE PUBLICITAT SL. EDICIÓ: PERE RIBALTA COL·LABORADORS: XAVIER CALVET, ALBERT COMPTE, XAVIER DOMÈNECH, BET FLORENSA, PAU RICART. FOTOGRAFIA DE PORTADA: JOAN SOLÉ - AJUNTAMENT DIGUALADA PUBLICACIÓ ASSOCIADA A L'AMIC (ASSOCIACIÓ DE MITJANS D'INFORMACIÓ I COMUNICACIÓ)
CONTACTE: 619 786 011 - anoiamagazin@gmail.com AMGZ#22 AGOST 2017
3
F E S TA M A J O R D ' I G U A L A D A
DILLUNS 21 DURANT EL MATÍ PENJADA DE DOMASSOS DEL SEGUICI POPULAR
CENTRE DE LA CIUTAT
AMADEU FONT I BERNADES
MUSEU DE LA PELL
15 ZOOMS DE PEL·LÍCULA BIBLIOTECA CENTRAL
06.00H ENGALANAMENT FESTIU DELS CARRERS CENTRE DE LA CIUTAT
10.00H ASSAJOS DE LES COLLES
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
10.00H VII TROFEU CIUTAT D’IGUALADA D’ORIENTACIÓ PLAÇA DE CAL FONT
17.30H EL PETIT TABALER PLAÇA DE CAL FONT
I LLIURAMENT DELPENÓ DE LA CIUTAT.
SALÓ DE SESSIONS DE L’AJUNTAMENT
12.30H VERMUT FAMILIAR AMB ESPECTACLE INFANTIL TERRITORI FESTIU – PATI VILA
17.00H JOCS BÈSTIES I CURSA DE LA SÍNDRIA C/ DEL REC
18.00H IGUALADÍ DE FERRO C/ DEL REC
18.00H MUSICAL: PLAY-BACK LLUM I COLOR TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU
21.30H SOPAR D’INICI DE FESTA MAJOR
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
23.30H CONCERT: THE RIGODONIANS
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
DIMARTS 22 10H I 12.30H PASSEJADA MODERNISTA AMB VERMUT PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
12.00H PRESENTACIÓ DEL SALERO I LA SALERETA. TABAL I ESTAMPA DEL SANT
4
DIMECRES 23 11.30H TALLER INFANTIL: JUGUEM AMB LES IL·LUSIONS ÒPTIQUES
BIBLIOTECA CENTRAL MUSEU DE LA PELL
19.00H TABALADA MENUDA
19.30H INAUGURACIÓ DE L’EXPOSICIÓ: PERVERSIONS GRÀFIQUES
PLAÇA PIUS XII
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
18.30H TAST D’IMATGERIA
19.30H TAST DE LA POMADA 20.15H. PREGÓ DE LA FESTA MAJOR DE LA COLL@NADA
00.00H DJ SENDO
10H I 12.30H PASSEJADA MODERNISTA AMB VERMUT
C/ DR. JOAN MERCADER FINS A LA PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
PLAÇA PIUS XII
@ Jordi Ferrer
PLAÇA DE PIUS XII
18.30H INAUGURACIÓ DE L’EXPOSICIÓ: 3, 2, 1... ACCIÓ!
18.30H TABALADA CASC ANTIC
22.00H TRIA DE L’HEREU I LA PUBILLA 2017
SALA MUNICIPAL D’EXPOSICIONS
20.00H INAUGURACIÓ DE L’EXPOSICIÓ INSÒLIT CASINO DEL JOVENT CASAL POPULAR EL FOMENT
20.00H SUBHASTA BENÈFICA DE PINTURES D’AMADEU FONT I BERNADES MUSEU DE LA PELL
20.00H EL CAMIONET DE LA FESTA AMB EL DJ SENDO
PLAÇA DEL REI I PLAÇA PIUS XII
21.00H TAST DE LA PÓLVORA PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
21.00H CINEMA SOTA ELS ESTELS
PARC CENTRAL (AV. CATALUNYA)
AMGZ#22 AGOST 2017
PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
BIBLIOTECA CENTRAL
12.00H TRONADA D’INICI DE FESTA RAMBLA DE SANT ISIDRE
12.30H TRASLLAT DE SANT BARTOMEU C/ DEL ROSER FINS A LA PLAÇA DEL BRUC
13.00H VERMUT DE LA TRONADA
CASAL POPULAR EL FOMENT
17.00H NO EM TOQUIS ELS OUS (MAINADA!) TERRITORI FESTIU – PATI VILA
18.00H NO EM TOQUIS ELS OUS TERRITORI FESTIU – PATI VILA
19.00H O-BIRRING
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
19.00H CONFERÈNCIA I HOMENATGE A TERESA GIMPERA SALÓ DE SESSIONS DE L’AJUNTAMENT
F E S TA M A J O R D ' I G U A L A D A
19.00H DESPERTEM ELS GEGANTS DE LA CIUTAT
PATI DEL MUSEU DE LA PELL
19.30H VESPRES EN HONOR A SANT BARTOMEU I TOC DE TABAL BASÍLICA DE SANTA MARIA
20.00H ACOMPANYA LA IMATGERIA FESTIVA CASA DE LA FESTA
17.00H FAMÍLIA A TAULA RAMBLA DE SANT ISIDRE
18.00H MISSA FESTIVA
BASÍLICA DE SANTA MARIA
19.00H PROCESSÓ DE SANT BARTOMEU
DES DE PLAÇA DEL BRUC FINS A LA PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
19.30H LA XOCOLATA D’EN TOMEU RAMBLA DE SANT ISIDRE
22.00H CONCERT DE LA COBLA ALMOGAVARENCA
CLAUSTRE DE L’ESCOLA PIA
@ dessota.cat
20.30H ARRIBADA DE LA CERCAVILA D’IMATGERIA PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
20.30H CONCERT DE LA JOSA TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU
21.45H LA 'PASSACALLE', VIGÍLIA DEL SANT
ATENEU IGUALADÍ FINS A LA PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
00.00H FESTA DE LA 'PASSACALLE'
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
DIJOUS 24 10H I 12.30H PASSEJADA MODERNISTA AMB VERMUT PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
11.30H CONTES DE FESTA MAJOR: “LES PRINCESES TAMBÉ ES TIREN PETS” BIBLIOTECA CENTRAL
12.00H PRESENTACIÓ DEL LLIBRE MISCELLANEA AQUALATENSIA NÚM. 17 SALÓ DE SESSIONS DE L’AJUNTAMENT
22.00H TEATRE: “A L’ARMARI I AL LLIT AL PRIMER CRIT” TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU
16.15H ELS GEGANTS VISITEN LA GENT GRAN
CENTRE DE DIA MONTSERRAT, RESIDÈNCIA IGUALADA I L’ESTADA
19.00H VERSOTS I BALL PARLAT
PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
19.00H PROJECCIÓ DE CINEMA AMATEUR IGUALADÍ BIBLIOTECA CENTRAL
19.00H TEATRE: “A L’ARMARI I AL LLIT AL PRIMER CRIT” TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU
19.00H OBERTURA DE LA FIRA D’ATRACCIONS
AV. CATALUNYA I C/ FRANÇA
22.00H OPERACIÓ CIGRÓ
20.00H TEATRE: “LA QUARTA VIA” DE T-ATRACO TEATRE
00.00H BAIXADA DEL CIGRÓ I DISCO-CIGRÓ
20.00H ACTUACIONS DE LLUÏMENT I BALLS PARLATS
PLAÇA DE PIUS XII
C/ CUSTIOL FINS AL TERRITORI FESTIU – PATI VILA
DIVENDRES 25
TEATRE DE L’AURORA
PLAÇA PIUS XII
20.00H CONCERT DE LA BANDA DE MÚSICA D’IGUALADA CLAUSTRE DE L’ESCOLA PIA
08.30H TORNEIG DE GOLF CIUTAT D’IGUALADA
20.30H PARTIT DE RUGBI
10H I 12.30H PASSEJADA MODERNISTA AMB VERMUT
21.00H SOPAR POPULAR
GOLF BARCELONA (???)
PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
11.30H CONTES DE FESTA MAJOR: ”CONTES PER FERSE UN TIP DE RIURE” BIBLIOTECA CENTRAL
13.30H VERMUT DEL BALL DE SANT MIQUEL I DIABLES D’IGUALADA.
CAMP DE FUTBOL DE LES COMES
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
21.30H EL PREGÓ DE LA FESTA MAJOR PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
22.00H CONCERT DE CRIS JUANICO
TERRITORI FESTIU - PATI VILA
18.00H BAIXADA D’ANDRÒMINES
AV. GAUDÍ CANTONADA AMB C. MILÀ I FONTANALS
AMGZ#22 AGOST 2017
@ Dolors Boatella
PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
5
F E S TA M A J O R D ' I G U A L A D A
22.00H TAST AL REC – BARRAQUES
C. DR. JOAN MERCADER
22.00H IMPROSHOW
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
23.00H COLL@NADA SOUND SYSTEM TERRITORI FESTIU – PATI VILA
23.30H CORREFOC
PLAÇA DE SANT MIQUEL
11.00H CAMPIONAT DE FUTBOLÍ DE FESTA MAJOR
BAR LA PENYA (C/ SANT MAGÍ)
11.30H QUE FACIN EL DINAR, TU A JUGAR! RAMBLA DE SANT ISIDRE
12.00H TIRADES POPULARS DE BITLLES CATALANES PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
12.30H FESTA EL DINAR
00.00H CONCERT: GOLDEN BEAT PLAÇA DE LA CREU
00H CONCERT: MAYTE MARTÍN @ Ajuntament d'Igualada
RAMBLA DE SANT ISIDRE
18.00H FUTBOL: XIV TROFEU AVI FESTA MAJOR CAMP DE FUTBOL DE LES COMES
PLAÇA DE CAL FONT
IGUALADA JOVE EN CONCERT 01.30H VIRGI 03.00H PSYCHODROM
ESPAI DE BARRAQUES
DISSABTE 26 9.45H ELS GEGANTS VISITEN LA GENT GRAN LLAR DEL SANT CRIST, RESIDÈNCIA PARE VILASECA I CLÍNICA DE SANT JOSEP
21.30H SOPAR DE CERCANIT PLAÇA DE SANT MIQUEL
22.00H VINE A BALLAR, AMB EL GRUP SOM-HI BAND PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
23.00H CERCANIT AMB LA BANDARRA STREET BAND
PLAÇA DE SANT MIQUEL FINS AL PATI VILA
23.00H FESTIVAL IGUALADA ROCK CITY 23.00H VIVA BELGRADO 00.00H QUAOAR 01.00H ‘77 SEVENTY SEVEN 02.15H CRISIX PLAÇA DE LA CREU
00.00H CONCERT DE JOKB PLAÇA DE CAL FONT
01.00H CONCERT DE DOCTOR PRATS
18.00H FUTBOL FEMENÍ: PARTIT FESTA MAJOR CAMP DE FUTBOL DE LES COMES
18.30H CERCAVILA TRADICIONAL
DES DEL C/ DE SANTA MARIA FINS A LA PLAÇA AJUNTAMENT A CONTINUACIÓ VERSOTS I BALL PARLAT DEL BALL DE DIABLES D‘IGD PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
PLAÇA DE CAL FONT
01.30H IGUALADA JOVE EN CONCERT 01.30H LA BAMBULA 03.00H LA BANDA BIRUJI 04.30H DJ ROCA ESPAI DE BARRAQUES
01.00H CONCERTS DE XILLONA: SARA HEBE, ASCENSA FURORE I PD’S ELS OUS
10.00H XXXVIII CAMPIONAT DE TENNIS TAULA
20.00H PARTIT DE FUTBOL: MEMORIAL DRS. BOTET CAMP DE FUTBOL DE LES COMES 21.00H TEATRE: TWO LADIES OR NOT TWO LADIES
10.30H CAMPIONAT D’ESCACS
21.00H TEATRE: “LA QUARTA VIA”
08.00H MATINADES
10H I 12.30H PASSEJADA MODERNISTA AMB VERMUT PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
PAVELLÓ DE LES COMES
ATENEU IGUALADÍ
6
TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU
TEATRE DE L’AURORA
AMGZ#22 AGOST 2017
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
DIUMENGE 27 NUCLI ANTIC
F E S TA M A J O R D ' I G U A L A D A
09.00H CERCAVILA D’ANADA A OFICI
RAMBLA SANT ISIDRE
10.00H OFICI SOLEMNE EN HONOR A SANT BARTOMEU BASÍLICA DE SANTA MARIA
20.30H ESTIRA FORT
DILLUNS 28
21H TEATRE: “LA QUARTA VIA” DE T-ATRACO TEATRE
DE 10.30 A 13.30H JORNADA DE PORTES OBERTES A UNICOOP CULTURAL
RAMBLA DE SANT ISIDRE
TEATRE DE L’AURORA
REVETLLA POPULAR DE LES PLACES
TEATRE DE L'AURORA
POLIESPORTIU LES COMES
22H CONCERT DE PAWN GANG A LA PLAÇA DE CAL FONT
12.00H LA TRESCA I LA VERDESCA PRESENTA HISTÒRIES D’AIGUA
12.15H EXHIBICIÓ CASTELLERA
22H ZONA DE BALL A LA PLAÇA DEL PILAR
19.00H CERCAVILA MENUDA
10.00H XVI CAMPIONAT DE BITLLES CATALANES
PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
18.00H SARDANES AMB L’ORQUESTRA MARAVELLA RAMBLA DE SANT ISIDRE
18.00H PARTIT DE FUTBOL DE FESTA MAJOR CAMP DE FUTBOL DE LES COMES
18.00H TEATRE: GISELA Y EL LLIBRO MÁGICO TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU
18.00H ESPAI XARXA AMB TOP TEN CIRC C. DE SANT JORDI
19.00H ESPAI DE JOCS AMB ELS JOCS TRONATS PLAÇA DE SANT MIQUEL
19.30H RETORN DEL SANT
RECORREGUT: PLAÇA DEL BRUC, C/ DE SANTA MARIA I C/ DEL ROSER
20.00H CONCERT DE FESTA MAJOR AMB L’ORQUESTRA MARAVELLA
22.30H SMOKING STONES A LA PLAÇA DE LA CREU 22.30H JAM JAMAICA ALLSTARS. DJ. MIQUEL LLANSANA, A LA RAMBLA DE SANT ISIDRE 23H ESPAI XARXA: POP PER XICS. AL C/ DE SANT JORDI 23.15H ELS GEGANTS VAN DE REVETLLA. A DIVERSES PLACES DEL CENTRE
24.00H CONCERT: BIG MOUTHERS PLAÇA DE LA CREU
24.00H VA PARIR TOUR
PLAÇA DE L’AJUNTAMENT PLAÇA CAL FONT
19.30H CANTADA D’HAVANERES “SON DE L’HAVANA”
PARC DE L’ESTACIÓ VELLA
19.30H TEATRE: “LA QUARTA VIA” DE T-ATRACO TEATRE TEATRE DE L’AURORA
20.00H BALLADA DE SARDANES AMB LA COBLA PRINCIPAL DE TERRASSA RAMBLA SANT ISIDRE
23.00H PIROMUSICAL
PLAÇA DE CAL FONT
24.00H BALL AMB L’ORQUESTRA MARAVELLA PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
24.00H LA TAL PRESENTA INCREDIBLE BOX PLAÇA DE PIUS XII
24.00H CONCERT: ESNE BELTZA, LÁGRIMAS DE SANGRE I MASCARATS
TERRITORI FESTIU – PATI VILA
01.30H IGUALADA JOVE EN CONCERT 01.30H EKO BAND 03.00H PACHAWA SOUND ESPAI DE BARRAQUES
@ Ajuntament d'Igualada
PARC CENTRAL (AV. CATALUNYA)
23.45H EL TONET I LA CONXITA SE’N TORNEN A LA FEINA I ADÉU-SIAU FESTA PLAÇA DE L’AJUNTAMENT 01.00H TRADICIONAL PUJADA DE CADIRES AL CLEIN RAMBLA SANT ISIDRE
PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
AMGZ#22 AGOST 2017
7
A LT R E S F E S T E S M A J O R S
LA LLACUNA
COPONS
DEL 4 AL 8 D'AGOST
DEL 9 AL 15 D'AGOST
LALLACUNA.CAT
EL BRUC
COPONS.CAT
CAPELLADES
DEL 12 AL 15 D'AGOST
DEL 14 AL 17 D'AGOST
BRUC.CAT
ST. MARTÍ DE TOUS
CAPELLADES.CAT
CALAF
DEL 25 AL 27 D'AGOST
TOUS.CAT
8
AMGZ#22 AGOST 2017
DE L'1 AL 4 DE SETEMBRE
LALLACUNA.CAT
Cr. De la Torre, 14 (al costat de Cal Font) 08700 – Igualada Tel. 93 768 14 04 www.bureau-vallee.es bv.igualada@bureau-vallee.es AMGZ#22 AGOST 2017
9
E N T R E V I S TA
DAVID ANDRÉS CUINER I COPROPIETARI DEL SOMIATRUITES I CAP DE CUINA DE L’ÀBAC E ntrevista : X avi D omènech F otografies : V icens M artín
10
AMGZ#22 AGOST 2017
E N T R E V I S TA
L’havíem vist jugar a l’Igualada Hoquei Club i anava per a arquitecte. Però un bon dia va celebrar amb la família l’aniversari al restaurant Àbac i l’alta cuina el va atrapar. Tant, que fins i tot va deixar de banda la seva timidesa i va entrar a la cuina per demanar si el deixaven mirar. L’endemà penjava els estudis d’arquitectura i hi començava les pràctiques ... sense haver encès mai un fogó. Deu anys després, amb 30 acabats de fer, aquest somiatruites amb els peus a terra s’ha proclamat dues vegades consecutives millor cuiner jove d’Espanya i Portugal, i un dels tres millors del món. És cap de cuina de l’Àbac i cuiner i copropietari, juntament amb el seu germà Xavier, arquitecte, del restaurant Somiatruites d’Igualada.
“LA MEVA FAMÍLIA HA ESTAT UNA DE LES CLAUS DE L’ÈXIT” Col·lecciones premis i reconeixements, amb el rebombori mediàtic que comporta. Com es paeix tot això? No ho dic per fer-me l’humil, però aquests premis només em fan gràcia perquè són reconeixements a dos grans equips, el de l’Àbac i el del Somiatruites, i ells també ho disfruten. Són reconeixements a molt esforç i a molt temps de fer-ho el màxim de bé que podem tots plegats. Vas entrar a treballar en un dos estrelles sense saber fer ni un ou ferrat. I, amb el teu germà, vau ser pioners en apostar pel Rec, un barri emblemàtic però industrial, i, a més, en plena crisi. Ets un somiatruites? Em sento 100% còmode amb aquesta etiqueta. Per a alguns pot tenir un vessant negatiu, però nosaltres veiem els somiatruites com persones emprenedores que creuen en somnis impossibles i que lluiten per aconseguir-los. En el teu cas s’han fet realitat. Ha anat genial! Amb només 20 anys, i sent un
autèntic inútil a la cuina, vaig entrar a l’Àbac. Cinc anys després em van fer cap de cuina i vam guanyar una segona estrella Michelin. I ja fa 8 anys que estic al costat del Jordi Cruz. I aquí, a Igualada, en un moment de crisi – especialment dura a l’Anoia-, arreglem una fàbrica abandonada, al barri del Rec, amb un capital limitadíssim ... i funciona! La gent ha respost molt bé i hem connectat amb la ciutat. Aquests són els meus dos grans premis. El millor xef jove d’Espanya i Portugal i un dels tres millors del món té un restaurant amb menús a 13 euros. Quan vam engegar el Somiatruites teníem molt clar que volíem fer arrels aquí. L’alta cuina mai no saps on et pot portar i l’arquitectura tampoc. I per fer arrels ens havíem d’adaptar al 100% a Igualada, a la gent, al moment. Vam creure que arquitectònicament calia fer alguna cosa informal, però respectant moltíssim el barri i la seva història. I apostar per una cuina creativa però econòmica i accessible a tothom.
AMGZ#22 AGOST 2017
11
A més del preu, quins altres ingredients té aquesta recepta d’èxit que és el Somiatruites? És una cuina i un ambient informal i creatiu, que intenta donar la volta a les coses, respectant molt el producte i apostant per la qualitat. Moltes vegades s’entén la cuina creativa com una cosa elitista. I és al revés. Si no et surt a l’Àbac, la creativitat no et sortirà enlloc. És com jugar a futbol al Camp Nou i al costat del Messi! Però si jugues en un camp de sorra, aquí hi ha molts 'handicaps': de mans, de 'timing'... El procés creatiu del Somiatruites és igual o més intens que el de l’Àbac. El d’aquí i el de moltíssims llocs que intenten fer coses interessants a preus ajustats. Al Somiatruites treballeu amb producte de proximitat i temporada. Ja no de temporada, sinó setmanal. Cada dilluns és com obrir un restaurant nou. Fem cincs primers, cinc segons i cinc postres nous, amb els productes que ens porten els nostres proveïdors, que són tots d’aquí, d’Igualada. D’on treus la inspiració per inventar un menú cada setmana? M’és molt fàcil, perquè és la meva passió. Hi ha d’haver molta passió i moltes ganes de continuar aprenent i creixent. Quan et dediques al que t’apassiona, quan ets un ‘friki’ de la cuina, que no para de mirar i mirar coses, i a més tens dos equips que et motiven a continuar endavant, tot va rodat. En el procés creatiu també hi influeix la trajectòria: des dels sopars que ens portava a fer el meu pare quan només tenia cinc anys, encara que aleshores no en fos conscient, fins als grans cuiners amb qui he treballat: Xavier Pellicer, Joan Roca, Neichel i ara Jordi Cruz.
12
“ARREGLEM UNA FÀBRICA ABANDONADA, AL BARRI DEL REC, EN TEMPS DE CRISI, AMB UN CAPITAL LIMITADÍSSIM... I FUNCIONA!. LA GENT HA RESPOST MOLT BÉ I HEM CONNECTAT AMB LA CIUTAT. AIXÒ SÍ QUE ÉS UN PREMI!”
Amb el teu currículum, i dius que encara estàs aprenent? Després de conèixer un geni com l’Andoni Luis Aduritz, que m’ha fet de mentor i ajudant al Campionat del Món, i veure les seves ganes de continuar aprenent cada dia de tothom, fins i tot de mi, com vols que no segueixi aprenent jo? Al món de la cuina tenim uns exemples brutals d’humilitat i treball: l’Aduritz, Joan Roca, Ferran Adrià... gent que són els números 1, que han dignificat la nostra cuina i l’han posat en el top mundial, i que continuen creant cada dia. Ara dobleu l’aposta pel Rec amb un projecte per fer un hotel al Somiatruites, igual que el restaurant, també projectat pel teu germà Xavier. Era un somni a 15 o 20 anys vista, però, per
AMGZ#22 AGOST 2017
sort, abans d’haver fet quatre anys ja ens ho podem plantejar gràcies a la bona resposta que hem tingut de la gent. Estem treballant en el projecte per fer un hotel que s’adapti a l’evolució del barri del Rec i a les necessitats d’Igualada. La idea és ampliar el Somiatruites amb un segon pis, que tindrà molt en compte la relació amb l’actual edifici i també amb el caràcter industrial del barri. Hi haurà set o vuit habitacions plantejades com a sales d’estar. En els hotels els turistes, i sobretot les persones que viatgen per feina, es veuen obligats a passar molta estona sobre el llit. Aquí, l’habitació te la podràs baixar del cel a l’hora de dormir. Serà un concepte divertit! A Igualada la gastronomia ha fet un salt qualitatiu els darrers anys. No només nosaltres, sinó diversos restaurants, estem demostrant que a Igualada s’hi
“ELS RECONEIXEMENTS EM FAN MOLT RESPECTE, PERÒ ENCARA ME’N FA MÉS POSAR-ME A LA CUINA DE L’ÀBAC O OBRIR CADA DIA EL SOMIATRUITES I QUE TOTS ELS CLIENTS SURTIN SATISFETS”
menja bé i estem contribuint a posar la ciutat en el mapa gastronòmic. Ara es parla molt del Somiatruites, però després serà un altre restaurant. Cal aprofitar-ho, no personalment sinó pensant en Igualada, i difondre al màxim la ciutat. També hi contribueixen iniciatives com el Vadefoodies o el Rec Stores. Estem oberts a totes les idees per ajudar a fer encara més visible Igualada. Ets cap de cuina de l’Àbac, un restaurant amb una proposta molt diferent a la del Somiatruites. Com t’ho fas per maridar-ho? La meva passió és l’alta cuina. Fer-la a Igualada hauria estat extremadament complicat, i més en aquests moments. I si ho haguéssim aconseguit, difícilment hauríem connectat amb la ciutat. Per complir el meu somni de seguir creixent en l’alta cuina no tinc millor lloc que l’Àbac, el restaurant que va creure en mi. La prestigiosa revista Forbes t’ha considerat un dels 10 joves més influents d’Europa en la categoria de les arts, un dels joves que canviareu Europa en el propers 50 anys, segons paraules textuals del seu editor. No és molta responsabilitat? És que ells també són una mica somiatruites! Una de les coses que m’ha ensenyat l’Andoni és que als premis els has de treure ferro però tenir-los el màxim de respecte. Aquest reconeixement fa molt respecte, i me’l prenc molt seriosament, perquè gent amb moltíssim prestigi ha apostat per mi. Però em fa molt més respecte posar-me a la cuina de l’Àbac amb 50 comensals, o tenir el Somiatruites obert cada dia i que tots els clients surtin contents. Obrir cada dia i no fallar mai; no hi ha responsabilitat més gran. I això t’estimula a treballar més. Ets un somiatruites, però toques molt de peus a terra. És per la meva iaia. Sempre ens ha dit que
AMGZ#22 AGOST 2017
13
i ja no el podem treure! I el meu germà és arquitecte però passa moltes hores aquí. Encara et fa sentir més orgullós que l’èxit del Somiatruites sigui resultat de la feina de tota una família, i dels nanos d’aquí Igualada que hem contractat, que s’han integrat plenament. T’has tornat a classificar per a les semifinals del Campionat del Món San Pellegrino Young Chef. La tercera és la bona? A part de somiatruites, sóc molt tossut. Aquests concursos són una oportunitat per posar-te a prova a tu mateix. Fer un plat que es presentarà als millors cuiners del món, aquesta pressió m’estimula.
“ÉS UNA BARBARITAT EL MENJAR QUE ES LLENÇA. ELS CUINERS TAMBÉ HEM D’INCULCAR VALORS COM EL DE LA CUINA SOSTENIBLE”
hem de tenir el cap somiant i volant, i els peus a terra. La meva família ha estat una de les claus de l’èxit. Jo no crec gens en la sort; crec en treballar dia a dia i treballar moltíssim. Però si he tingut una sort, i és immensa, és la família. També formen part del projecte del Somiatruites. El pare va entrar el primer any a la cuina
14
Quina proposta hi presentaràs? Un plat que busca l’aprofitament total de la tonyina. A Catalunya, al Mediterrani, tenim la millor tonyina del món, i tothom ens l’espolia per treure’n només una mica de llom i una mica de ventresca i llençar-ne la resta. Però a les espines hi ha un munt de carn; hi ha unes parts del cap que són impressionants, molt millors que la ventresca i el llom, i es llencen perquè porten molta feina i perquè el llom i la ventresca són molt més rendibles. El plat juga amb totes aquestes parts, també amb la medul·la, amb la pell. És una barbaritat el menjar que es llença... i no només amb la tonyina. Els professionals de l’alta cuina, que tenim mitjans perquè se’ns escolti, també hem d’intentar inculcar valors com el de la cuina sostenible. Ja has dit que no hi creus, però molta sort! La sort ja la tinc només d’anar-hi i poder presentar el plat amb José Analija i Oriol Castro, cap de cuina del Bulli durant 20 anys. Tant de bo guanyi el Mundial, però si guanya un altre, l’aplaudirem! ◊
AMGZ#22 AGOST 2017
AMGZ#22 AGOST 2017
15
ECLU L V TI V U ER RA
ESCOLLIR UN ARBRE O ARBUST
Abans d’escollir un arbre o un arbust per al nostre jardí, és important tenir en compte una sèrie de consideracions prèvies. El primer factor que podem avaluar es refereix al tipus
16
de clima que té la zona en la qual vivim. Dintre de l’àmplia varietat d’arbres i arbustos trobem aquells que s’adapten millor a les temperatures baixes en comptes de les molt elevades, o viceversa.
AMGZ#22 AGOST 2017
El següent pas serà avaluar el tipus de terra amb la que comptem, per a la qual cosa podem mesurar el pH i la quantitat de nutrients que té, tenint en compte que depenent de l’espècie de planta escollida serà millor un nivell més elevat o més baix. També és important comprovar la textura de la terra. Una altra qüestió a tenir en compte en el moment d’escollir plantes de grans magnituds és la quantitat d’espai que tenim al nostre jardí per permetre un creixement còmode i saludable al nou exemplar. Resulta fonamental calcular si la nova planta és gran o petita, en funció de l’espai amb el qual comptem. També influeixen altres qüestions com per exemple la il·luminació, la humitat, els factors de creixement o les cures que requereix cada exemplar.
LLIBRES
LA MUJER DEL CAMAROTE 10 Ruth Ware
SALAMANDRA
En un creuer de luxe, una periodista és testimoni d'un assassinat; però el cadàver és abocat al mar i no té cap prova que ho demostri. Un thriller dels que enganxa, amb trames plenes de girs inesperats i atmosferes angoixants. Un llibre dels que no et deixa respirar fins a la darrera pàgina.
LES MILLORS PASSEJADES PER LA COSTA CATALANA
FONTS DE MONTSERRAT I INDRETS AMB AIGUA
SUA EDIZIOAK (COL·LECCIÓ CATALUNYA)
FARELL EDITORS
Roger Rovira
Joan Soler i Gironès
BUSCA I TROBA DE VIATGE Lilli L'Arronge TRAMUNTANA
37 propostes que val la pena conèixer, ja sigui a peu, en bicicleta, en caiac, des de l’aigua o fins i tot penjats d’una via ferrada. Indrets i petits reductes on natura, història i cultura modelen paisatges d’essència mediterrània, que ens ajuden a entendre el que havia estat el litoral català.
Una guia original on les fonts, bassals, cisternes, fonts mentideres i l'impressionant enginy hidràulic de les ermites, entre altres aspectes, posen de relleu l'empremta humana i palesen la necessitat d'abastament d'aigua en una muntanya mancada de recursos hídrics per raó de la seva geologia.
AMGZ#22 AGOST 2017
Som-hi, vine a viatjar amb nosaltres, serà emocionant! A cada pàgina podràs trobar la família Grau (la mare, el pare, els fills, Marcel, Oriol i l'Ariadna, l'avi Carles, la tieta Júlia i el gos Esquitx), un petit mico fugitiu, el lladre de joies i la Berta, l'agent de policia. A partir de 3 anys.
17
L ' A N O I A , D E L C A M P A L A TA U L A
EL PRÉSSEC, UNA DOLÇA ESPECIALITAT DEL SUD DE L’ANOIA
La família de Josep Torrents fa generacions que viu de l’agricultura i ara ell és un dels agricultors que conreen fruita dolça al sud de l’Anoia. Des de la seva finca de La Fortesa (Piera), Torrents explica que, malgrat que a la zona sempre s’ha viscut del camp, allò que es conrea ha anat evolucionant. La proximitat del Penedès i la popularitat del vi va fer que la vinya fos el cultiu bàsic a moltes finques. Però va arribar un moment en el que, segons relata el pagès, “el preu del vi es va ensorrar” i van iniciar el cultiu d’arbres
18
ELS PRÉSSECS ARRIBEN A LES LLARS ABANS DE 2 DIES DESPRÉS D’HAVER ESTAT RECOLLITS, SENSE PASSAR PER CAP CÀMERA FRIGORÍFICA fruiters. L’agricultor explica que han acabat especialitzant-se en el préssec, perquè centrar-se en un cultiu els permet ser més competitius.
AMGZ#22 AGOST 2017
Torrents trenca mites quan explica que a la seva finca cultiva una trentena de varietats de préssec. Comença a recollir les primeres a finals del mes de maig i acaba entrat l’octubre. Sense passar per cap càmera frigorífica, els préssecs cultivats en aquest indret de Piera arriben a les llars abans de 2 dies després d’haver estat recollits. El préssec de la Fortesa ha anat guanyant en reconeixement al llarg dels darrers anys, i bon exemple és el mercat de la fruita dolça que acull Piera els diumenges d’estiu. Els préssecs de Torrents es venen en circuits de proximitat com els supermercats Esclat, Supermas i botigues i mercats de la zona. Més enllà de la dependència de com van les collites cada any, Josep Torrents creu que el gran repte de l’agricultura “és la falta de relleu”. Posa com a exemple el fet que els seus dos fills l’ajuden els dissabtes a l’explotació “però són enginyers i ja han triat un altre camí”.
AMGZ#22 AGOST 2017
19
20
AMGZ#22 AGOST 2017
L A R E C E P TA D E L A B E T
INGREDIENTS: 4 PRÉSSECS 2 CULLERADES DE SUCRE MORÈ INTEGRAL 1 CULLERADA D’OLI D’OLIVA 1 PESSIC DE SAL 1 BRANQUILLÓ DE CANYELLA 1 LLIMONA GELAT DE VAINILLA
PRÉSSEC SALTEJAT AMB GELAT DE VAINILLA Al mes de març les flors rosades dels presseguers tenyien de color els paisatges on són plantats, atraient desenes de visitants. Cinc mesos més tard els préssecs es troben en el seu punt òptim de maduració i és el moment ideal per consumir-los. Al sud de la comarca de l’Anoia, tocant a l’Alt Penedès, hi trobem el Préssec de la Fortesa. Es tracta d’un préssec de gran qualitat amb un gust i aroma intensos donats pel cultiu 100% de secà en un terreny argilós i molt calcari. Aquest mes us porto una recepta molt ràpida de preparar, ideal per acabar un bon àpat d’estiu sense passar gaire estona a la cuina.
ELABORACIÓ: 1► Pelem el préssec i el tallem a daus regulars. 2► El saltegem en una paella calenta, on hi afegirem l’oli d’oliva, el branquilló de canyella i la sal. Passats 3 minuts hi afegim el sucre i seguim saltejant fins que aquest quedi dissolt i veiem el préssec d’un color més caramel·litzat. 3► Servim el préssec saltejat acompanyat d’una bola de gelat de vainilla, el branquilló de canyella i mitja rodanxa de llimona.
Bet Florensa Casals | Gastronomia i Territori @Bet_Tastarutes | tastarutes.wordpress.com AMGZ#22 AGOST 2017
21
SI SOU SERVITS
LES ALTRES BEGUDES DE L’ESTIU
La calor fa suar i l’aigua que perdem cal reposar-la. Les opcions per fer-ho son moltes, començant per la mateixa aigua sense adjectius ni additius. Però sembla com si beure aigua fes pobre o atleta, potser per això difícilment trobareu gent a la terrassa d’un bar tot prenent un got d’aigua. Cert que l’orxata sembla mantenir-se, però potser seria moment de recordar que podem afegir-hi una bola de gelat –generalment
22
ELS ANISATS DEL MIDI FRANCÈS, ALLARGATS AMB AIGUA FRESCA, SON TAMBÉ UNA EXCEL·LENT BEGUDA ESTIUENCA de xocolata- i convertir-la en un ‘cubano’. Cert que el cafè amb gel s’imposa els mesos de calor, però jo no veig ningú
AMGZ#22 AGOST 2017
allargant lo amb aigua i perfumant-lo amb un raig d’anís per fer la copa d’estudiant’ de la meva infantesa, o que en faci amb gasosa un ‘suau’. I no serà perquè el ventall d’opcions no sigui ampli. El llibre Las bebidas valencianas de Francisco G. Seijo en recull més de cent. Moltes, variants de la ja esmentada orxata y begudes similars com l’aigua de civada, però altres absolutament originals com els avui poc practicats granissats o la combinació de xarop concentrat –bàsicament els de menta i de grosella- amb aigua fresca o sifó. I, si cal, podem mirar en altres direccions. Els anisats (Pernod, Ricard, Pastís i altres) del Midi francès, allargats amb aigua fresca, son també una excel·lent beguda estiuenca Francesc Murgadas - AMIC
Tapes casolanes, entrepans, cerveses artesanes. Esmorzars de forquilla, plats combinats. C/ CONCEPCIÓ 38 RESERVES: 675 624 579
BINDU Restaurant vegetarià. Productes majoritàriament ecològics i de proximitat. MENÚ MIGDIA: 13.20€ - CAP DE SETMANA (MIGDIA): 19€ RAMBLA SANT FERRAN 42 - RESERVES: 93 777 6071 - 658 594 048 elbindu.com
EL CAPRICI Cuina creativa de temporada. Brasa, peix i marisc. MENÚ MIGDIA: 13.50€ C/ SANT ROC 21 (IGUALADA) / RESERVES: 93 184 4701 elcaprici.com
LA CASSOLETA Cuina de mercat. Menú migdia, tapes, amanides, esmorzars i vermuts. MENÚ MIGDIA: 12€ - DISSABTES: 13.50€ C/ AURORA, 86 - RESERVES: 655 917 754 facebook.com/lacassoletadecalfont
C/ Sant Roc, núm 21 08700, Igualada
MENÚ MIGDIES
Tel. 931 84 47 01 reserves@elcaprici.com
de dimarts a dissabte
www.elcaprici.com
de dijous a dissabte
AMGZ#22 AGOST 2017
NITS
23
G U I A D E R E S TA U R A N T S
BAR DEL REC
G U I A D E R E S TA U R A N T S
CAL PANTOMÈNIA Espai gastronòmic. Plats precuinats per emportar o prendre al local. MENÚ MIGDIA: 7.50€ (PER EMPORTAR) / 10.60€ (MENJADOR) C/ PARE TOUS SOLER, 6 - RESERVES: 93 803 1582 facebook.com/cal-pantomenia
COR VERD Cuina vegetariana i vegana creativa. MENÚ MIGDIA: 11.80€ AV. PAÏSOS CATALANS, 99 - RESERVES: 686 072 071 corverd.cat
LES COTXERES Entrepans, tapes, beures i menús per encàrrec a la nova seu dels Moixiganguers. Obert de dimecres a diumenge a partir de les 18.00H. PÇA. CATALUNYA, 1 RESERVES: 630 989 925 - 682 462 272
EL CROSTÓ Resturant de nits amb cuina de mercat i varietat internacional, on podràs trobar des d’un espectacular sushi a uns exquisits ous estrellats. C/SANT MAGÍ, 58 / RESERVES: 93 803 4660 facebook.com/crostorestaurant
24
AMGZ#22 AGOST 2017
G U I A D E R E S TA U R A N T S
EXQUISIT Tradició culinària catalana i passió per la bona cuina. MENÚ DIARI: 12,80€. DISSABTE MIGDIA: 21€. DIUMENGE MIGDIA: 23€ C/ SANT JOSEP 18-20 - RESERVES: 93 806 6859 www.restaurantexquisit.com
EL JARDÍ Cuina creativa de mercat. MENÚ MIGDIA: 14€ RAMBLA SANT ISIDRE, 12 / RESERVES: 93 803 1864 eljardirestaurant.com
EL KIOSK DEL REC Vermuts i àpats informals en un entorn únic. Ideal per grups i famílies. C/ DEL REC 50 RESERVES: 616 078 180 - 93 131 6031 viverdelrec.cat
EL KUBB DE SESOLIVERES Cuina creativa elaborada amb productes de proximitat. MENÚ MIGDIA: 15€ C/ CAMÍ RAL, 4-10 - RESERVES: 93 804 9164 grupjardi.com
AMGZ#22 AGOST 2017
25
G U I A D E R E S TA U R A N T S
ORO DI NAPOLI Autèntic restaurant italià. Pasta, pizzes i postres típiques casolanes. Obert de dimecres a diumenge, a partir de les 20.30H C/ GARDÈNIES, 3 - IGUALADA orodinapoli.com
EL PINCHE GÜERO Especialitats mexicanes: tacos, nachos, burritos, enchiladas.. Obert de dimarts a diumenge, de 17.30 a 24.00h. C/ SANTA CATERINA, 39 (PLAÇA ISABELA) - RESERVES: 93 625 5838 facebook.com/pinchegueroigualada
RACÓ DEL TRAGINER Cuina casolana. Carns a la brasa. Esmorzars de forquilla. MENÚ MIGDIA: 12.50€ - CAP DE SETMANA: 21 € C/ TRAGINERS, 5 - IGUALADA / RESERVES: 93 805 0163 museudeltraginer.com/restaurant
EL REBOST Esmorzars, vermuts i sopars. Venda i degustació de pernil, formatges, embotits i productes gourmet. Selecció de vins, caves i licors. C/ GALÍCIA, 15 - RESERVES: 93 805 5552 facebook.com/elrebostdigualada
26
AMGZ#22 AGOST 2017
G U I A D E R E S TA U R A N T S
EL ROVELL DE L'OU Cuina de mercat i mediterrània. Gran varietat en tapes per a picar. MENÚ MIGDIA: 12.10€ PLAÇA DEL PILAR, 12 RESERVES 93 804 5327 - 620 204 753
LA SAL Marisqueria i tapes de disseny. RONDA DE FÀTIMA, 18 - IGUALADA RESERVES: 93 803 1357 - 618 122 276 lasal.online
SINGULAR Cuina d’avantguarda, sense oblidar els clàssics de casa nostra. MENÚ MIGDIA: 12.95€ - CAP DE SETMANA: 23€ PLAÇA DE SANT MIQUEL, 3 / RESERVES: 93 803 2744 - 640 746 869 singularrestaurant.com
SOMIATRUITES Cuina d’alta qualitat a l'abast de tothom, en un espai únic i innovador. MENÚ MIGDIA: 13€ C/ DEL SOL, 19 - RESERVES: 93 803 6626 somiatruites.eu
AMGZ#22 AGOST 2017
27
G U I A D E R E S TA U R A N T S
EL TAST Especialistes en pizzes al tall, fetes amb massa fresca d’elaboració pròpia. PLAÇA DEL PILAR, 7 (IGUALADA) SERVEI A DOMICILI: 93 805 4785 facebook.com/eltastigualada
VINNARI Plats mediterranis, una extensa carta de vins i gran varietat en gintònics. Obert cada dia a partir de les 20.00H. PASSATGE DEL FORN, 8 (PÇA AJUNTAMENT) / RESERVES: 93 804 8886 vinnari.com
CAL RAMONET Cuina catalana tradicional en una espai centenari, recentment renovat. CTRA. D'GUALADA A VALLS KM. 51 - SANTA MARIA DE MIRALLES RESERVES: 679 926 178 calramonetdemiralles.cat
CAN CASELLAS Cuina de pagès. Xai ecològic al forn de llenya. Agroturisme. MENÚ CAP DE SETMANA: 23€ CTRA. C241 D´IGUALADA A BELLPRAT / RESERVES: 977 880 187 - 659 317 421 cancasellas.es
28
AMGZ#22 AGOST 2017
G U I A D E R E S TA U R A N T S
ELS CUBS Cuina tradicional i de mercat. Especialistes en arrossos. MENÚ MIGDIA: 15€ CARRETERA C37 KM 72.8 - ÒDENA / RESERVES: 93 804 0988 elscubs.cat
LA TOSSA Bon rotllo i bona teca amb vistes. MENÚ DIARI: 15€ - CAP DE SETMANA: 25€ LA TOSSA DE MONTBUI, STA MGDA.DE MONTBUI / RESERVES: 646 728 984 restaurantlatossa.cat
LES MORERES Restaurant - cafeteria en un entorn privilegiat. Ideal per a grups i famílies. MENÚ MIGDIES: 12€ - MENÚ CAP DE SETMANA: 20€ CTRA. DE VALLS KM 3.2, SANTA MARGARIDA DE MONTBUI (NUCLI ANTIC) RESERVES: 93 805 0211 / 605 839 810
NOU URBISOL Cuina de mercat. Salons privats per a celebracions. Servei de càtering. MENÚ MIGDIA: 17€ CARRETERA NII KM 562 - 08719 CASTELLOLÍ - RESERVES: 93 808 4003 nouurbisol.com
AMGZ#22 AGOST 2017
29
P O S T A L S D E L’ A N O I A
PASSEIG D’IGUALADA PER QUÈ HI HA PLÀTANS?
El 1834 Pere Serra i Bosch va impulsar una obra faraònica a Igualada: el Passeig de Mossèn Cinto Verdaguer. L’objectiu era donar feina al gran nombre d’aturats que en aquella època hi havia a Igualada, tot i que el context econòmic general era més o menys positiu. Des de la seva concepció fins a l’actualitat el Passeig ha passat per diverses fases. Podríem dir que es va idear com a un eix comercial de luxe que volia imitar el Passeig de Gràcia de Barcelona. El passeig Verdaguer d’Igualada compta
amb edificis de gran valor arquitectònic com ara Cal Maurici, una casa amb torre circular obra de l’arquitecte modernista Josep Pausas i Coll, considerat “l’arquitecte del passeig”. Flanquejat per dues fileres de plàtans, el passeig té una llargada que supera el quilòmetre i una amplada de més de 40 metres. Un arbre més que escaient per arbrar la zona, tenint en compte l’etimologia de la paraula “plàtan” que provinent del grec “platos” significa ample. +info:.igualada.cat
Xavier Calvet Camats | Fotografia, @xcalvetcamats | xcc.cat
30
oci i viatges
AMGZ#22 AGOST 2017
AMGZ#22 AGOST 2017
31
9.000km
A1 Sportback 1.6 TDI Attraction 116 CV
PVP: 27.779€
Oferta: 16.800€
38.000km
A1 Sportback 1.4 TFSI S Tronic 122CV
PVP: 34.249€
Oferta: 20.000€
82.500km
A4 Allroad 2.0 TDI Quattro 177CV
PVP: 49.409€
Oferta: 27.700€
18.000km
A4 2.0 TDI design Edition 150 CV
PVP: 41.053€
Oferta: 26.000€
servisimo.es C/ Alemanya, 17 - Tel. 93 805 2117 500km
A5 Coupe 2.0 TDI S tronic S line edition 190CV Marca i model
PVP: 56.376€ 0€
Oferta: Oferta: 13.500€ 40.900€
20.000km
A3 SportbackMarca 1.6 TDIi model CD S Tronic 110 CV
0€ PVP: 30.690€
Oferta: Oferta: 13.500€ 20.000€
Preus condicionats amb la financiació
PORTA’NS AQUEST ANUNCI I ET REGALAREM
300€ EN EXTRES AL COMPRAR EL TEU VEHICLE!
76.500 km
500 km
25.500 km
10.500 km
SEAT Exeo STGolf Volkswagen 2.0 TDI 1.6 CR TDISport Edition 125kW BMT 105CV Ocasió (170CV) Ocasió PVP: 29.700€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 14.900€
Volkswagen Škoda OctaviaGolf 2.01.6 TDITDI CREdition Like 110BMT kW (150 Ocasió 105CVCV) Ocasió PVP: 28.500€ 19.800€ 25.113€ Oferta: 16.300€
SEAT Leon STGolf Volkswagen 2.0 TDI 1.6 St&Sp TDI Edition FR 110kW BMT 105CV Ocasió (150CV) Ocasi PVP: 28.300€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 18.800€
Volkswagen Touran Golf 1.61.6 TDITDI Edition Edition BMT CR 105CV81Ocasió BMT kW (105 CV) Ocasió PVP: 31.200€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 20.230€
800 km
6.500 km
150.000 6.500 km
163.000 km
Škoda Fabia 1.4 Volkswagen GolfTDI 1.6Ambition TDI Edition 55BMT kW 105CV (75 CV)Ocasió Ocasió PVP: 17.130€ 25.113€ Oferta: 16.300€ 11.500€
Volkswagen Caddy Golf 1.62.0 TDITDI Edition KombiBMT SCR 105CV (102CV) 75kW Ocasió Ocasió PVP: 24.330€ 25.113€ Oferta: 15.730€ 16.300€
1.6 TDI Edition Volkswagen Golf Variant 2.0 TDI BMT Sport BMT 105CV110kW Ocasió(150CV) Ocasió PVP: 33.840€ 15.630€ 25.113€ Oferta: 16.300€
Volkswagen GolfDPF 1.6105 TDI kW Edition Audi A4 2.0 TDI (143BMT CV) Ocasió 105CV Ocasió PVP: 35.280€ 12.430€ 25.113€ Oferta: 16.300€
servisimo.es
C/ Alemanya, 17 (Igualada) - Tel. 93 805 2117 També ens pots trobar a Tàrrega i Mollerussa