Anoiamagazín
REVISTA MENSUAL GRATUÏTA OCI, CULTURA, GASTRONOMIA COMERÇ I SERVEIS DE PROXIMITAT NÚMERO 40 · FEBRER DE 2019
ANNA BATALLA LA FOTÒGRAFA IGUALADINA EXPOSARÀ 'DIAMBA' A LA 7A EDICIÓ DE FINEART IGUALADA PROPOSTES + CARTELLERA + PUNT DE LIBRE + ESPAI SALUT + LA RECEPTA DE LA BET + GUIA DE RESTAURANTS + POSTALS DE L'ANOIA +
MAI HA ESTAT TAN FÀCIL LLUIR UN SOMRIURE FANTÀSTIC!
25% DTE. EN PRÒTESIS AMB SISTEMA
ALL ON FOUR & ALL ON SIX Servei d’atenció al pacient:
937 371 717 De dilluns a divendres de 10h a 14h i de 16h a 20h NOSALTRES NO SOM FRANQUÍCIA
Col·laborem amb proveïdors de primera línia, europeus i dels EUA. Els nostres materials són de màxima qualitat. PATROCINADORS OFICIALS DE:
Rambla Sant Isidre, 11 08700 Igualada www.dentaligualada.com Segueix-nos: @DentalCatalunya
www.dentalcatalunya.cat
Finançament sense interessos fins als 6 mesos. Promoció vàlida del 26 de gener fins al 25 de març. Consulteu altres condicions a clínica.
L’obsequie m la primera amb visita i la radiogra fia pel diagnòsti c
04
10
12
13
issuu.com/anoiamagazin |
15
facebook.com/anoiamagazin
23
UNA PUBLICACIÓ DE PRETEXT, SERVEIS DE PUBLICITAT SLU EDICIÓ: PERE RIBALTA COL·LABORADORS: XAVIER CALVET, ALBERT COMPTE, ELISABET FLORENSA, VICENS MARTÍN, MARIA VIDAL. FOTOGRAFIA DE PORTADA: VICENS MARTÍN PUBLICACIÓ ASSOCIADA A L'AMIC (ASSOCIACIÓ DE MITJANS D'INFORMACIÓ I COMUNICACIÓ)
CONTACTE: 619 786 011 - anoiamagazin@gmail.com AMGZ#40 FEBRER 2019
3
E N T R E V I S TA
ANNA BATALLA: “M’AGRADA MOLT LA FOTOGRAFIA D’AUTOR, ARTÍSTICA I TAMBÉ, LA DE PAISATGE I ENTORN. D’ALGUNA MANERA LA MEVA OBRA SEMPRE GIRA AL VOLTANT D’AIXÒ” Entrevista: Albert Compte Riba | Fotografies: Vicens Martín
Fotògraf amateur fins que va decidir professionalitzar el que havia sigut fins aleshores una afició, Anna Batalla (Igualada, 1979) assegura que estudiar fotografia documental a l’Institut d’Estudis Fotogràfics de Catalunya va canviar-li la vida. Dos anys després d’acabar l’itinerari de fotografia documental i a l’espera de la publicació del foto-llibre que recull l’experiència fotogràfica de Diamba, Batalla continua treballant en el món artístic i comercial, d’una banda amb projectes personals i de voluntariat, de l’altra produint treballs per Nur Orgànic i Notebloc. Diamba en format exposició es podrà veure exposat en el marc de la 7ª edició del Fineart Igualada, del 22 de febrer al 17 de març.
4
AMGZ#40 FEBRER 2019
E N T R E V I S TA
'M’INTERESSEN MOLT LES PERSONES, LES RELACIONS I ELS VINCLES QUE ES CREEN ENTRE ELLES I AMB EL SEU ENTORN' Exposes al FineArt 2019 amb Diamba. Què vols mostrar amb aquest treball? Diamba és un projecte documental sobre el dia a dia d’una nena de 9 anys que viu en un entorn diferent del que estem acostumats, enmig de la natura i envoltada d’animals i plantes que li han ensenyat a cuidar i respectar des de que va néixer. I és exactament això el que vull mostrar: l’ambient màgic i ancestral en el que viuen on cuidar-te a tu i al teu entorn no és incompatible. Les sabates, les joguines i altres objectes son petits detalls que m’ajuden a narrar la història. D’altra banda, per a mi és molt important exposar a casa i estic molt contenta de poder-ho fer. Qui és Diamba? Diamba és el nom de la protagonista i significa “la reina de les flors”. Tot i que el nom és originàriament africà, els seus pares el van conèixer al Brasil, durant un viatge per Amèrica del Sud. Com el vas preparar? Vaig conviure un cap de setmana amb la família i després hi vaig tornar un altre cap de setmana. Em van presentar els animals i em van ensenyar la casa. Vam fer excursions, vam jugar, vam veure una pel·lícula, vam cuinar i vam dormir tots junts. Va ser genial! Des de llavors hi he tornat altres cops i sempre marxo enamorada del Camadall i la seva gent, plena d’energia i amb el cor content.
Fas servir el blanc i negre per retratar infants i el color per al projecte de 9 germanes, per què? Utilitzo el blanc i negre o el color depenent del projecte. En el cas de la Diamba, volia que fos atemporal i m’anava molt bé el blanc i negre. En canvi en el projecte de les 9 Germanes era necessari utilitzar el color per diferenciar les fotos en blanc i negre antigues que també surten en el projecte. El color era el present, el blanc i negre el passat. Explica’ns més coses d’aquest projecte. Quan neix 9 germanes? Tot va començar quan en una sessió de fotos on vaig conèixer la Mercè López, és una de les nou germanes, tot i que no ens coneixíem de res la connexió va ser immediata. Estàvem parlant de l’energia femenina i de les connexions que es creen entre dones i em va explicar que ella tenia 8 germanes. Em va impactar molt. Van passar uns mesos i jo seguia pensant-hi, fins que no vaig poder més i la vaig trucar per proposar-li el projecte. M’interessen molt les persones, les relacions i els vincles que es creen entre elles i amb el seu entorn. Profunditzo en els lligams familiars i sobretot en la xarxa de solidaritat, protecció i consol que creem les dones quan vivim en grup. Sempre has practicat la fotografia? Sempre m’ha atret la fotografia, però la practicava d’una manera amateur. Tinc un sentit estètic i de l’ordre molt clar en el meu cap i la fotografia em permet enquadrar exactament el que jo vull i alhora alterar, a vegades digitalment, el que m’interessa. Però sobretot m’atrau la llum, quan una fotografia té llumeta no pots parar de mirar-la. M’hi sento molt còmoda disparant i no en tinc mai prou, sempre penso que es pot seguir millorant.
AMGZ#40 FEBRER 2019
5
És per això que vaig entrar a l’IEFC, perquè volia formar-me professionalment com a fotògrafa. Em va canviar la vida. També treballes fotografia comercial i d’interiorisme. Què és més difícil, buscar el clic o trobar-lo? Són mons molt diferenciats però per mi la manera de treballar-los és molt semblant. Tot i que en fotografia comercial evidentment parteixes d’unes directrius que marca el producte en si, o el client, en realitat també em sento molt lliure per fer el que vull. Intento donar-li voltes i buscar la millor composició. Cada vegada que començo una nova sessió provo de fer alguna cosa diferent i funciona. M’agrada treballar amb models, tot i que a vegades és més complicat, també pot ser molt agraït. Quan faig els meus treballs més personals crec que és quan més pateixo, perquè vull fer arribar a l’espectador tot allò que jo veig i
6
sento dins meu. A part de sentir-me exposada no acabes mai d’estar segura de si la gent ho interpretarà com tu ho vas pensar. Però justament aquí és on està la màgia de la creació. Amb quins elements t’agrada combinar la fotografia documental? M’agrada molt la fotografia d’autor, artística i també, la de paisatge i entorn. D’alguna manera la meva obra sempre gira al voltant d’això. I a nivell tècnic quin objectiu utilitzes? Normalment quan faig reportatge o documental utilitzo un objectiu vari-focal 24-105mm de Canon, perquè em permet adaptar-me a més situacions ràpidament. En quins projectes fotogràfics treballes actualment? Actualment treballo en un projecte personal, però no en puc comentar gran cosa perquè
AMGZ#40 FEBRER 2019
Del 22 de febrer al 17 de març 2019 Igualada
'SOBRETOT M’ATRAU LA LLUM, QUAN UNA FOTOGRAFIA TÉ LLUMETA NO POTS PARAR DE MIRAR-LA' encara està en una fase molt embrionària i és sobre mi. De moment, espero poder publicar en breu un foto-llibre amb el projecte de la Diamba. També col·laboro com a fotògrafa voluntària a la protectora d’animals Apan Òdena. Per altra banda, treballo per Nur Organic, una marca de compreses, tampons, essències i copes menstruals ecològiques i biodegradables i també per Notebloc, una marca de quaderns digitalitzables. Tens fotògrafs/fes de capçalera? quins i perquè? Darcy Padilla realitza una dura fotografia documental. El seu projecte Family Love em va impactar profundament. Narra la vida de Julie una noia politoxicòmana i marginada per la societat durant 17 anys, fins que va morir. Sempre hi penso. En foto-llibre, per mi és un referent l’Àlex Llovet i el seu preciós Farway So Close. També em commouen profundament Masao Yamamoto, Pentti Sammallahti, Silvia Grav, Francesca Woodman o Saul Leiter, entre d’altres. ◊ AMGZ#40 FEBRER 2019
7
PROPOSTES
FESTA MAJOR D'HIVERN A CALAF CALAF DE L'1 AL 5 DE FEBRER
LA POBLA DE CLARAMUNT DISSABTE 2 I DIUMENGE 3 DE FEBRER
Un any més, el dia 5 de febrer, Calaf celebrarà la diada de la seva patrona, Santa Calamanda. Enguany s'ha ampliat la programació a 5 dies, on destaquen propostes com els concerts del Cor Geriona, Marcel Làzara i Júlia Arrey o els espectacles "Bona Gent" de Quim Masferrer, "El secret de la Lloll" de Lloll Beltran o "Mort a les cunetes" de Joan Valentí. Els actes es realitzaran del dissabte 2 al 9 de febrer en diferents espais de Calaf com el Casino, el Casal o la parròquia de Sant Jaume.
8
FIRA DE LA CANDELERA
Diada central de la Pobla de Claramunt, que celebra la patrona de la localitat, La Mare de Déu de la Llet. La Candelera és una festa cristiana que es troba en el punt mig de l’hivern, on antigament els nostres avantpassats hi observaven l’oratge: “si la Candelera plora, l’hivern és fora; si la Candelera riu, l’hivern és viu”. Com cada any, es presenta com a un aparador de productes artesans del territori, així com també una mostra de menjars tradicionals, com ara els bunyols de la Candelera.
AMGZ#40 FEBRER 2019
FINEART 2019 IGUALADA DEL 23 DE FEBRER AL 18 DE MARÇ
Circuit fotogràfic on diferents espais igualadins esdevenen galeries d’art durant 24 dies. Podeu consultar la programació completa a les pàgines 10-11 de la revista.
BOTIFARUNNER LA LLACUNA DIUMENGE 24 DE FEBRER
La Botifarunner és la popular cursa de muntanya de la Llacuna, organitzada pel Centre Excursionista Llacunenc. Una gran ocasió per a fer esport i gaudir de naturalesa, gastronomia i bon ambient. AMGZ#40 FEBRER 2019
9
EXPOSICIONS FINEART 2019
ESGLÈSIA DE LES JOSEFINES FROM INSIDE MIRADES DE JOVES REFUGIATS
LA COTONERA
TECNOCAMPUS FOTOGRAFIA DOCUMENTAL
FOMENT JORDI BORRÀS LA REVOLTA CATALANA
ANTIC SINDICAT DE VINYATERS D’IGUALADA ANNA BATALLA DIAMBA
DANIEL CASANOVAS NPARANPARE EL OBSERVATORIO VOYEURISME ESCOLA D’OLOT LITERATURA ENCARNADA ESCOLA LEANDRE CRISTÒFOL DINS FOTOESPAI B.C.I. TREBALLS D'ALUMNES DEL CURS 2017-18 GRISART WATERLAND
ARTÈRIA ADOBERIA BELLA
KIOSK DEL REC
ALBA JOVANI MURS DANI SALVÀ PHARE PONLEU SELPAK HANNA JARZABEK FLORS DE TARDOR JOHAMS LEGUISAMO PRESENT - FUTUR? MIREIA ALISES FRAGMENTS
GROC - IEFC PROTO-FOTOGRAFIES LA GASPAR REVELANT IGUALADA MÀSTER FOTOGRAFÍA I DISSENY, ELISAVA INTIMITATS DOMÈSTIQUES
10
FOTOSPORT 2018 XXV BIENNAL INTERNACIONAL DE FOTOGRAFIA DE L’ESPORT
AGRUPACIÓ FOTOGRÀFICA D’IGUALADA TROFEU PELL
LES COTXERES DELS MOIXIGANGUERS COL·LECTIU FORT L’ENDEMÀ DEL CONCURS
LLIBRERIA…LLEGIM? CONCURS INSTAGRAM FINEART, A LA XARXA
AGENDA FINEART FEBRER 2019
ENRIC MESTRES HUMANS OF BARCELONA (2010 – 2018)
CAL BLAIET CARLOS PONCE DOCTOR ZERO MIGUEL ÁNGEL DOMÍNGUEZ INDIA
PORTAL DEL LLEVADOR CARME OLLÉ IRREALITY’S – THE GLASS
Divendres 22 VISITA A L’EXPOSICIÓ de Jim Doukas, amb l’autor. 17.45H Sala Municipal d’Exposicions INAUGURACIÓ amb la presència de les autoritats. 18.30H Museu de la Pell VISITA A L’EXPOSICIÓ d’Ignasi Marroyo, amb Manel Miras. 19.30 h Museu de la Pell
AMGZ#40 FEBRER 2019
EXPOSIONS FINEART 2019
L’EMPREMTA
L’ADOBERIA
KATI RIQUELME NEGRO ZORZAL
JORDI GUILLUMET I MÒNICA ROSELLÓ LA VISTA RENUNCIA. ARQUIGRAFIES
RECTORIA DE SANTA MARIA IÑAKI RELANZÓN PINGÜI
SALA MUNICIPAL D’EXPOSICIONS JIM DOUKAS MITOLOGIA, MÀGIA I BRUXERIA
MUSEU DE LA PELL CARLES CANALS I ÀLEX MONTFORT BISIONS EDER SÁNCHEZ SILENCI
SOMIATRUITES MARGARITA FRESCO L'HABANA SÓC
ESCOLA PIA AGRUPACIÓ FOTOGRÀFICA DE MONTCADA I REIXAC LA MÀGIA DE LA VIDA DIMINUTA
KATY GÓMEZ SÍRIA, L'OASIS EXHAUST
MANEL GAUSA IMATGES D’UNA ÈPOCA
BIBLIOTECA CENTRAL
PREMI CIUTAT D’IGUALADA
IRIS G-MÉRAS PUERPERI
LUIS VÁZQUEZ ÁLVAREZ CABALOS DO VENTO
MARTA GUITART ELECTRO – TEIXITS 1.0
FRANCESC BAILÓN VIATGE A LA TERRA DELS INUIT, UNA MIRADA ANTROPOLÒGICA
MERCAT DE LA MASUCA
IGNASI MARROYO IMATGES D’UNA ÈPOCA
MIGUEL DAVID PNT
FERRAN FREIXA FERRAN FREIXA FOTOGRAFIA 1973 - 2013
PAULA COSTANTINO ERA, SÓC I SERÉ PEP GOL MIRALLS
FERRAN GIMÉNEZ DYEU FRANCESC SANGENÍS ANALÒGIC GABI GUIARD AFRICAN SOUL GUILLERMO DE ANGELIS PETITES SOLITUDS
Dissabte 23
Diumenge 24
TALLER. Com fer fotografies amb xocolata, per Jim Doukas. 11.30H Adoberia Bella
VISITA A L’EXPOSICIÓ de Carme Ollé, amb l’autora. 12H Portal del Llevador
VISITA A L’EXPOSICIÓ de Jim Doukas, amb l’autor. 13.30H Sala Municipal d’Exposicions VISITA A L’EXPOSICIÓ de Ferran Freixa, amb l’autor. 18H Museu de la Pell
Dimecres 27
XERRADA I VISITA a l’exposició de Francesc Bailón, amb l’autor. 19H Biblioteca Central
d’Igualada
AMGZ#40 FEBRER 2019
11
C U LT U R A C A R T E L L E R A
M ú sica
teatr e
THE SEY SISTERS
LES COSES EXCEPCIONALS
TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU DIVENDRES 1 DE FEBRER A LES 23.00H
TEATRE DE L'AURORA DIVENDRES 1 I DISSABTE 2 A LES 21 H DIUMENGE 3 A LES 19H
Un sentit viatge musical que va des del gòspel fins a la música africana, passant pel soul. Projecte compartit amb el pianista i saxofonista Albert Bartolomé, presenten el seu segon disc, ‘Rise’ una crida a la revolució personal, a l’acceptació personal i coŀlectiva, una crida a la visibilitat.
12
El conegut actor Pau Roca interpreta un divertit i tendre monòleg sobre les coses de la vida que valen la pena. Una comèdia sobre allò que estem disposats a fer per aquells que estimem. Un dels espectacles més aplaudits de la temporada.
AMGZ#40 FEBRER 2019
C U LT U R A C A R T E L L E R A
TE AT RE
Ci nem a
LA LLEUGERESA I ALTRES CANÇONS
PETRA ATENEU CINEMA DIJOUS 14 DE FEBRER A LES 20H
TEATRE MUNICIPAL L'ATENEU DISSABTE 2 DE FEBRER A LES 21H
Una infermera ha hagut de deixar la feina; tancada a casa seva es mirarà al mirall i no es reconeixerà. Reconstruirà els fets en forma de monòleg interior i amb les cançons alleugerirà la seva condició. Un homenatge a les infermeres i un conte cantat.
Després de la mort de la seva mare, Petra inicia la recerca d'un pare, la identitat del qual li ha estat amagada tota la seva vida. Tots els camins semblen conduir cap a un home poderós i despietat. El destí, entestat a imposar la seva lògica cruel, portarà a Petra fins al límit de la seva força interior.
a partir de
20,97€
al mes
la millor Assistència Sanitària
La Mútua de casa, per a tota la família Passeig Verdaguer, 120 · 08700 Igualada (Barcelona) · Tel. 938 032 796 www.lamutua.net
AMGZ#40 FEBRER 2019
13
C U LT U R A C A R T E L L E R A
MÚS ICA
TEATR E
ANNA ROIG & ÀLEX CASSANYES BIG BAND PROJECT
LA IMPORTÀNCIA DE SER FRANK TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU DISSABTE 23 A LES 21H
TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU DISSABTE 16 DE FEBRER A LES 21H
Presentació de l'espectacle La Tendresse. Hommage aux belles chansons. La unió entre les cançons franceses que més li agraden a l’Anna Roig i les composicions exquisides i curoses de l’Àlex Cassanyes.
Oscar Wilde va ser condemnat a dos anys de presó per indecència, tres mesos després d’haver estrenat aquesta comèdia. Una hipocresia que esdevindria la protagonista d’aquesta obra mestra de la comèdia, avui versionada pel català David Selvas.
ARLET ‘MIl raons’ Divendres 1 de març, a les 23 h al Teatre Municipal l’Ateneu
14
AMGZ#40 FEBRER 2019
C U LT U R A C A R T E L L E R A
TE AT RE fa miliar
Teatr e
KÀTIA
AL SOSTRE
TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU DIUMENGE 24 A LES 12.15H
TEATRE DE L’AURORA DIVENDRES 22 I DISSABTE 23 A LES 21H DIUMENGE 24 A LES 19H
Un espectacle que parla de l’adopció, de la necessitat de trobar els orígens, de la voluntat de recordar i d’entendre d’on venim. Ho fa mitjançant una història plena de joc i aventura que arrenca quan una mare i la seva filla emprenen un viatge per mirar de respondre les preguntes que es planteja la petita.
La vida de l’artista no és fàcil. Què vol dir ser un geni? Què és la fama? A què cal renunciar per aconseguir-la? Dedicar la vida a l’art i no rebre mai cap reconeixement val la pena? Miquel Àngel és l’autor de la Capella Sixtina però no la va fer sol.
AMGZ#40 FEBRER 2019
15
E S P E C I A L C A LÇ OTA D E S
CAN CAROL
CAN CASELLAS CAL COBIX
MENÚ CALÇOTADA: 26.90€
MENÚ CALÇOTADA: 23€
MENÚ CALÇOTADA: 35,00 €
PA DE PAGÈS AMB TOMÀQUET, OLI I ALL. CALÇOTS AMB SALSA ROMESCO (D.O VALLS)
PICA/PICA DE PATATES I LLONGANISSA. CALÇOTS A DEMANDA I ESCARXOFA
BRASA: XAI, BOTIFARRA DE PAGÈS I POLLASTRE. PATATES AL CALIU I MONGETES BLANQUES. ALLIOLI
XAI ECOLÒGIC DE RAMAT PROPI A LA BRASA, BOTIFARRA I CANSALADA. PATATES AL FORN I MONGETES
FUSTA D’EMBOTITS AMB PA TORRAT I TOMÀQUET. CALÇOTS AMB LA SEVA SALSA. AMANIDA DE XATÓ
CREMA CATALANA
TRES POSTRES A ESCOLLIR
VI NEGRE O BLANC (DO CATALUNYA. AIGUA, REFRESCOS. CAFÈ
AIGUA, PA, CAFÈ I COPA DE CAVA. (VI NO INCLÒS)
TARONJA CREMADA AMB GELAT DE TORRÓ I RATAFIA. COCA DE CREMA
C/ FONT DE LA REINA 5 CAPELLADES
CARRETERA C241 BELLPRAT
C/ BRUC DE BAIX, 56. EL BRUC
RESERVES: 93 801 0330
RESERVES: 659 317 421
RESERVES:680 688 862
16
AMGZ#40 FEBRER 2019
BOTIFARRA, CANSALADA, COSTELLA DE PORC I MAGRET D’ÀNEC. PATATA AL CALIU I POMA AMB TEMPURA
VI D.O BAGES BLANC I NEGRE
E S P E C I A L C A LÇ OTA D E S
ELS CUBS
EL KIOSK
LES MORERES
MENÚ CALÇOTADA: 30€
MENÚ CALÇOTADA: 25€
MENÚ CALÇOTADA: 28€
CALÇOTS FETS A LA BRASA AMB LA SEVA SALSA
CALÇOTS FETS AL FOC DE SARMENTS AMB SALSA TRADICIONAL.
CALÇOTS A LA BRASA AMB LA SEVA SALSA.
CARN A LA BRASA (CANSALADA, XAI, XORIÇO, POLLASTRE I BOTIFARRA). PATATA AL CALIU, MONGETES DE SANT PAU I CARXOFES
BOTIFARRA, CANSALADA VIADA, BOTIFARRA NEGRA, MONGETES, PATATA AL CALIU I ESCALIVADA
BOTIFARRA CRUA, BOTIFARRA NEGRA, CANSALADA I XAI A LA BRASA. PATATES AL CALIU I CARXOFES.
TARONJA O CREMA CATALANA.
FLAM D’OU CASOLÀ.
VI O CERVESA I AIGUA, CAFÈ O INFUSIÓ.
INCLOU VI I CAFÈ.
CARRETERA C37 KM 72.8 ÒDENA
C/ DEL REC 50 IGUALADA
CTRA. DE VALLS KM 3.2 STA. MARGARIDA DE MONTBUI
RESERVES: 93 804 0988
RESERVES: 93 131 6031
RESERVES: 605 839 810
ESCUMA DE CREMA CATALANA
AMGZ#40 FEBRER 2019
17
PUNT DE LLIBRE
APRENDRE A PARLAR AMB LES PLANTES MARTA ORRIOLS EDICIONS DEL PERISCOPI (2018) 247 PÀGINES
'LA PAULA ES VEU IMMERSA EN UN REMOLÍ DE SENTIMENTS CONTRADICTORIS. ES TANCA DINS LA SEVA CLOSCA I EMPRÈN UN VIATGE INTERIOR PLE DE RÀBIA I DE POR, EN EL QUAL NO PODRÀ EVITAR EL SORGIMENT D’UN DESIG DESCONEGUT QUE LA FA TRONTOLLAR'
18
El debut de la Marta Orriols, el 2016, amb el llibre de relats Anatomia de les distàncies curtes va sorprendre per la seva frescor narrativa. Ara, amb Aprendre a parlar amb les plantes, la seva primera novel·la, es defineix com una gran narradora. Orriols té una forma d’escriure clara, emotiva, intensa, gairebé provocadora. Però també sincera i sense filtres sentimentals. Ens narra el procés de dol de la Paula Cid, una neonatòloga, que malda per pair la mort prematura i sobtada de la seva parella. De fet, la seva curació s’assembla més a una catarsi que no pas a un procés de dol. I és que, poc abans de morir d’accident, el Mauro
AMGZ#40 FEBRER 2019
li confessa que té intenció de deixar-la per una altra dona. Ara, doncs, haurà d’aprendre a viure sense ell, tot i la seva traïció; haurà d’aprendre a tenir cura de les seves plantes i parlar-hi perquè no morin inexcusablement en aquella terrassa oblidada... Tot d’una la Paula es veu immersa en un remolí de sentiments contradictoris. Es tanca dins la seva closca i emprèn un viatge interior ple de ràbia i de por, en el qual no podrà evitar el sorgiment d’un desig desconegut que la fa trontollar. Aquest desig, però, desperta un nou instint de supervivència i esdevé el fil de reconstrucció personal. Així, una Paula desorientada per aquest embat de sensacions contràries s’enfronta als propis fantasmes. Amb tot, el suport del pare, d’algun amant i els amics l’esperonen a engegar el motor que l’ha de tibar endavant i aconseguirà adonar-se que la seva situació té un final. Poc a poc haurà d’aconseguir adreçar la seva persona i superar la situació.
ESPAI SALUT
REEDUCACIO DEL SOL PELVIÀ El sol pelvià es un conjunt de músculs i lligaments que tanquen i sostenen la part baixa de l’abdomen, ajudant a mantenir la posició correcta de la bufeta,
l’úter i el recte. Si aquests músculs no estan prou sans i forts poden provocar diferents trastorns, ja sigui a curt o llarg termini, com i
AMGZ#40 FEBRER 2019
ncontinència urinària, disfuncions sexuals o prolapses (descens del òrgans intra-abdominals). El sòl pelvià pot ser debilitat per moltes raons: embaràs, part i post-part; pràctica esportiva (sobretot esports on es realitzin salts); menopausa i envelliment o hàbits quotidians. Per ajudar a evitar els diferents trastorns existeixen diverses tècniques i exercicis per enfortir el sòl pelvià, com són els exercicis de Kegel, la GAH (gimnàstica abdominal hipopressiva), les boles xineses o els cons vaginals. És important tenir un bon estat d’aquesta musculatura, per això al principi, millor si ens guiem per un professional, ja sigui el ginecòleg o un fisioterapeuta especialitzat en reeducació del sòl pelvià.
19
P U B L I R E P O R TATG E
COMPLEMENTAR L’APRENENTATGE DE L’ANGLÈS AMB UNA EXPERIÈNCIA A L’ESTRANGER L’anglès és l’idioma que predomina al món econòmic, a la investigació, a Internet. Les millors oportunitats de treball requereixen el domini d’aquesta llengua, ja que les noves tecnologies i negocis es mouen en anglès, és l’eina de comunicació global més utilitzada per consolidar negocis. En els darrers anys l’anglès s’ha convertit en un idioma imprescindible, ja no només per viatjar, sinó per trobar una sortida en el món laboral i, fins i tot per obtenir un grau universitari a Catalunya. Avui dia podem trobar una oferta molt extensa d’acadèmies d’anglès que ofereixen nombrosos mètodes per a què grans i petits puguem aprendre aquest idioma. I complementar l’aprenentatge de l’anglès amb una experiència a l’estranger de ben joves marca la diferència.
20
ELS AVANTATGES D’ENVIAR ELS NOSTRES FILLS A L’ESTRANGER SÓN ENORMES Fan amics d’arreu del món, viuen experiències inoblidables, acceleren i reforcen l’aprenentatge de la llengua guanyant gran fluïdesa en la comunicació oral, tornen a casa motivats més que mai per continuar estudiant perquè n’experimenten els beneficis de primera mà. Per altra banda a nivell emocional aprenen a ser més autònoms, resolutius i responsables, i també a veure el món des de noves perspectives.
AMGZ#40 FEBRER 2019
CAL QUE L’ORGANITZACIÓ QUE ENVIA ALS NENS A FORA SIGUI DE CONFIANÇA, QUE TINGUI EXPERIÈNCIA EN EL SECTOR I QUE OFEREIXI ASSESSORAMENT PERSONALITZAT EN FUNCIÓ DE CADA NEN
Elisabet Seuba - @ElisabetSeuba DIRECTORA DE L’ESCOLA NEW YORK INSTITUTE www.elisabetseuba.com Tel: 670 38 98 60
CAL TENIR EN COMPTE VÀRIES COSES A L’HORA D’ESCOLLIR LA MILLOR OPCIÓ Cal que l’organització que envia als nens a fora sigui de fiar, com INTERWAY que tenen llarga experiència en el sector i són grans professionals que ofereixen assessorament personalitzat en funció de cada nen, que indiquin tots els conceptes inclosos en el preu i que estiguin avalats per organismes de prestigi internacional. Són els nostres fills i els volem deixar en bones mans, oi que si? Tant si els enviem a l’estiu dos o tres setmanes com si marxen un mes sencer, o tres mesos d’immersió escolar o un semestre o si fem el pas d’enviar-los a estudiar fora un any sencer, són els nostres fills i volem que estiguin com a casa, tenim pors i dubtes, però sabem que és bo per ells, sigui quina sigui la decisió presa, volem el millor: Es tracta dels nostres nens! Ells són valents per marxar AMGZ#40 FEBRER 2019
21
P U B L I R E P O R TATG E
(de fet n’hi ha que volen marxar i són els pares els que tenen por de deixar-los anar) així que els pares hem de tenir la valentia per dir que sí i donar-los ales per fer-ho i que puguin tenir aquesta gran oportunitat de créixer com a persones, ja que de ben segur aquests viatges marcaran un abans i un després a les seves vides i, per tant, cal anar a totes a donar-los el millor. Estats Units, Canadà, Anglaterra, Irlanda... sigui on sigui, penseu que és una experiència única, irrepetible e inoblidable per ells i que estaran ben cuidats i tornaran com persones més madures i amb molt més nivell d’anglès. Nosaltres, treballant amb INTERWAY oferim tot això i enviem a estudiar anglès amb una gran seguretat i confiança.
22
AMGZ#40 FEBRER 2019
L A R E C E P TA D E L A B E T
COQUES DE LLARDONS El Dijous Llarder o Dijous Gras és un dels dies assenyalats al calendari gastronòmic català. Enguany arribarà a finals de mes, concretament serà el dia 28, ja que va lligat a les festes de Carnestoltes i en conseqüència al calendari lunar. Durant el Dijous Llarder i els dies previs a la Quaresma és tradicional menjar tot tipus de botifarres i truites, així com les tradicionals coques de llardons acompanyades d’un bon cava. De tots aquests productes en trobareu d’artesans i de molt bona qualitat arreu de la comarca: a la vostra xarcuteria, forn i pastisseria de confiança. Les coques de llardons tenen el seu origen als pobles del Pirineu, cosa que explica una mica el seu poder calorífic. Fa uns quants anys només es trobaven durant aquesta època de l’any però actualment fins i tot se’n consumeixen per Sant Joan i arreu del país.
INGREDIENTS: 2 LÀMINES DE PASTA DE FULL 100G DE LLARDONS 100G D’AMETLLA PALET 50G DE SUCRE GRANULAT 1 OU
Per si voleu provar de fer-les a casa, us porto una de les receptes més senzills de coca de llardons. A casa nostra han tingut molt èxit i de ben segur que si les proveu de fer us encantaran. ELABORACIÓ 1_ Estendre les làmines de pasta de full damunt del taulell. 2_ Triturar els llardons amb la picadora i escampar-ne la meitat al damunt d’una de les làmines de pasta de full. 3_ Col·locar l’altra làmina al damunt, estirar-les una mica amb l’ajuda d’un corró. 4_ Aquí, tornar-hi a escampar la resta de llardons, doblegar per la meitat i tornar a estirar. 5_ Pintar amb ou, escampar-hi sucre i ametlla i enfornar a 180ºC durant 20 minuts aproximadament o fins que veieu que estigui cuita.
AMGZ#40 FEBRER 2019
23
EL CAPRICI
G A S T R O N O M I A G U I A D E R E S TA U R A N T S
Cuina creativa de temporada. Menús per a grups. Menú migdia: 13.50€ C/ SANT ROC 21 (IGUALADA) - RESERVES: 93 184 4701 facebook.com/restaurantcaprici
COR VERD
Cuina vegetariana i vegana creativa. Menú migdia: 12.60€ AV. PAÏSOS CATALANS, 99 - RESERVES: 686 072 071 corverd.cat
CROSTÓ
Cuina de mercat i varietat internacional. Menú migdia 13.50€ C/SANT MAGÍ, 58 - RESERVES: 93 803 4660 facebook.com/crostorestaurant
ENTRETEMPS
Cuina de mercat creativa. Plats del món. Menús per a grups. Servei de terrassa a la Plaça de Cal Font. Menú diari 13.50€ C/ GALÍCIA 15 - T. 93 541 3541
C/ Sant Roc, núm 21 08700, Igualada
24
MENÚ MIGDIES
Tel. 931 84 47 01 reserves@elcaprici.com
de dimarts a dissabte
www.elcaprici.com
de dijous a dissabte
AMGZ#40 FEBRER 2019
NITS
C/ SANT JOSEP 18-20 - T. 93 806 6859 www.restaurantexquisit.com
EL JARDÍ
Cuina creativa de mercat. Menú migdia 14€ RAMBLA SANT ISIDRE, 12 - T. 93 803 1864 eljardirestaurant.com
KIOSK DEL REC
Vermuts i àpats informals en un entorn únic. Ideal per grups i famílies. Menú cap de setmana: 22.50€. C/ DEL REC 50 RESERVES: 616 078 180 - 93 131 6031 viverdelrec.cat
EL KUBB DE SESOLIVERES
Cuina creativa elaborada amb productes de proximitat. Menú migdia 16€ C/ CAMÍ RAL, 4-10 - T. 93 804 9164 grupjardi.com
AMGZ#40 FEBRER 2019
25
G A S T R O N O M I A G U I A D E R E S TA U R A N T S
EXQUISIT
Tradició culinària catalana i passió per la bona cuina. Menú diari 13€. DS migdia 21.50€. DG migdia 23.50€
LOKAL
G A S T R O N O M I A G U I A D E R E S TA U R A N T S
Hamburgueses, entrepans, amanides i diverses opcions per picar. Menú migdia 10.50€. Menú cap de setmana 13.50€ AV. PAÏSOS CATALANS 103 - T. 93 269 6025 lokal.cat
ORO DI NAPOLI
Autèntic restaurant italià. Pasta, pizzes i postres típiques casolanes. Obert de dimecres a diumenge, a partir de les 20.30H C/ GARDÈNIES, 3 - T. 93 805 0003 orodinapoli.com
CAL PANTOMÈNIA
Espai gastronòmic. Plats precuinats per emportar o prendre al local. Menú migdia: 8.50€ (per emportar) / 11.50€ (local) C/ PARE TOUS SOLER, 6 - T. 93 803 1582 facebook.com/cal-pantomenia
RACÓ DEL TRAGINER
Cuina casolana. Carns a la brasa. Esmorzars de forquilla. Menú diari: 13€. Menú dissabte: 16.50. Nits i diumenge: 22.50 € C/ TRAGINERS, 5 - IGUALADA / T. 93 805 0163 museudeltraginer.com/restaurant
26
AMGZ#40 FEBRER 2019
ROVELL DE L'OU
G A S T R O N O M I A G U I A D E R E S TA U R A N T S
Cuina de mercat i mediterrània. Gran varietat en tapes per a picar. Menú migdia: 12.10€ PLAÇA DEL PILAR, 12 - T. 93 804 5327 - 620 204 753 elrovelldelou.com
LA SAL
Marisqueria i tapes de disseny. Menú migdia: 14€ (de dimarts a divendres) RONDA DE FÀTIMA, 18 (DAVANT ASCENSOR) RESERVES: 93 803 1357 - 618 122 276
SINGULAR
Cuina d’avantguarda, sense oblidar els clàssics de casa nostra. Menú migdia 13.50€ | Menú cap de setmana: 23€ PLAÇA DE SANT MIQUEL, 3 - T. 93 803 2744 - 640 746 869 singularrestaurant.com
SOMIATRUITES
Cuina d’alta qualitat a l'abast de tothom, en un espai únic i innovador. Menú migdia: 14€ C/ DEL SOL, 19 - T. 93 803 6626 somiatruites.eu
AMGZ#40 FEBRER 2019
27
VINNARI
G A S T R O N O M I A G U I A D E R E S TA U R A N T S
Plats mediterranis, una extensa carta de vins i gran varietat en gintònics. Obert cada dia a partir de les 20H. PASSATGE DEL FORN, 8 - T. 93 804 8886 vinnari.com
CAN CAROL
Cuina tradicional amb un toc modern. Servei de carta i menús per a grups. Menú migdia 13.90€ C/ FONT DE LA REINA, 5 - CAPELLADES - T. 93 801 0330 cancarol.cat
CAN CASELLAS
Cuina de pagès. Xai ecològic al forn de llenya. Agroturisme. Menú cap de setmana 23€ CTRA. C241 D´IGUALADA A BELLPRAT - T. 977 880 187 - 659 317 421 cancasellas.es
M e n u di a r i i g r u p s - S e rv e i ca r ta C e l e b r ac io n s - h ot e l a m b e n ca n t C / Font de la Reina 5 , Capellades T. 9 3 . 8 0 1 . 0 3 . 3 0 · www.cancarol.cat
28
AMGZ#40 FEBRER 2019
CARRETERA DE VALLS 10 (MONTBUI) - RESERVES: 655 917 754
CAL COBIX, JARDÍ GASTRONÒMIC
Esmorzars, vermuts i àpats informals al cor del Bruc. Ampli menjador interior i salons privats. Menú migdia (Dj i Dv) 15€ C/ BRUC DE BAIX 56 - 08294 EL BRUC RESERVES: 680 688 862
ELS CUBS
Cuina tradicional i de mercat. Especialistes en arrossos. Menú migdia 15€ - menú cap de setmana 27.50€ CARRETERA C37 KM 72.8 - ÒDENA / RESERVES: 93 804 0988 elscubs.cat
MAS DELS VIVENCS
Banquets familiars, convencions o reunions d’empresa en un entorn històric i natural. Menú migdia 20€ (de dimarts a divendres) BARRI DELS VIVENCS 1 - LA POBLA DE CLARAMUNT masdelsvivencs.com
AMGZ#40 FEBRER 2019
29
G A S T R O N O M I A G U I A D E R E S TA U R A N T S
LA CASSOLETA
Menú diari, tapes, esmorzars de forquilla i vermuts. Menús especials per grups i celebracions. Menú migdia 11€ | Menú dissabte 13€ | Menú diumenge 15€
LES MORERES
Restaurant - cafeteria en un entorn privilegiat. Ideal per a grups i famílies. Menú migdies 12€ - Menú cap de setmana 21€ CTRA. DE VALLS KM 3.2, SANTA MARGARIDA DE MONTBUI (NUCLI ANTIC) T. 93 805 0211 / 605 839 810
CAL RAMONET
Cuina catalana tradicional en una espai centenari, recentment renovat. CTRA. D'GUALADA A VALLS KM. 51 - SANTA MARIA DE MIRALLES T. 679 926 178 calramonetdemiralles.cat
LA TOSSA
Cooperativa, producte, història i territori. Menú diari 15€ (de dimecres a divendres). LA TOSSA DE MONTBUI, STA MGDA.DE MONTBUI - T. 646 728 984 facebook.com/latossademontbui
NOU URBISOL
Cuina de mercat. Salons privats per a celebracions. Servei de càtering. Menú migdia 17€ CARRETERA NII KM 562 - 08719 CASTELLOLÍ - T. 93 808 4003 nouurbisol.com
30
AMGZ#40 FEBRER 2019
P O S TA L S D E L ' A N O I A
SANT JULIÀ DE LES ALZINETES UNA ERMITA AMB 400 ANYS D’ENDERROC
ISO:200 - f:8 - 1/160” - 35mm
Aquesta petita joia arquitectònica de Jorba té els seus orígens al segle XIV, concretament l’any 1345. Es tracta d’una edificació senzilla però elegant, amb una portalada adovellada de punt rodó i un petit campanar d’espadanya. L’escut dels Rajadell a la façana ja ens indica que va ser aquesta família la que n’incentivà la seva construcció inicial. No és gens estrany, ja que els Rajadell també dominaven el castell de Jorba.
L’esforç i dedicació de Josep Gudayol i Mn. Ignasi M. Colomer van fer possible que la capella, que havia estat enderrocada durant 400 anys, no desaparegués. Van treballar-hi durant molt temps fins que el 1970 es va inaugurar oficialment la seva reconstrucció. Es troba en una propietat privada, per tant, us caldrà demanar permís per poder-la visitar.
AMGZ#40 FEBRER 2019
31