AnoiaMagazín
OCI, CULTURA, GASTRONOMIA COMERÇ DE PROXIMITAT #61 FEBRER 2021
FINEART IGUALADA GUIA D'EXPOSICIONS I PROGRAMA D'ACTIVITATS CARTELLERA CINEMA. MÚSICA. TEATRE SECCIONS PUNT DE LLIBRE. LA RECEPTA DE LA BET. GUIA DE RESTAURANTS. PASSATEMPS. POSTALS DE L'ANOIA
2
AMGZ#61 FEBRER 2021
04 11
10 12
13
23
EDICIÓ I REDACCIÓ: PERE RIBALTA. COL·LABORADORS: XAVIER CALVET, ALBERT COMPTE, ELISABET FLORENSA, VICENS MARTÍN, PAU RICART. AMIC (ASSOCIACIÓ DE MITJANS DE D'INFORMACIÓ I COMUNICACIÓ). BIBLIOTECA CENTRAL D'IGUALADA. FOTOGRAFIA DE PORTADA: DIEGO PEDRA. ANOIAMAGAZÍN ÉS UNA UNA PUBLICACIÓ DE PRETEXT, SERVEIS DE PUBLICITAT SL.
Contacte: 619 786 011 · anoiamagazin@gmail.com ISSUU.COM/ANOIAMAGAZIN FACEBOOK.COM/ANOIAMAGAZIN
AMGZ#61 FEBRER 2021
3
PROPOSTES SECCIÓ
FINEART IGUALADA DEL 26 DE FEBRER AL 21 DE MARÇ
Després de la sobtada suspensió de l'anterior edició, deguda a la crisi sanitària, el FineArt torna torna a inundar Igualada de fotografia amb una quarantena d'exposicions i un extens programa d'activitats. De les quaranta exposicions programades, vint-i tres corresponen a fotògrafs, dues a fons fotogràfics, quatre a concursos i onze escoles de fotografia, entre elles La Gaspar (Escola Municipal d'Art i Disseny d'Igualada) que com cada any presenta una sèrie coral a càrrec de l'alumnat del monogràfic "Projectes guiats de fotografia". La proposta d'enguany, titulada "Temps Moderns", assumeix el repte de trobar noves mirades a l’expressió fotogràfica en l'era de les xarxes socials. Com sempre, les exposicions estaran repartides en diferents espais del centre de la ciutat, que
4
es convertiran en sales d'exposició efímeres. El certamen també ofereix una àmplia programació d'activitats que inclou visites guiades pels propis fotògrafs. Les visites previstes per aquest mes de febrer són les següents: Juan Manuel Castro Prieto (divendres 26/02 a les 19.30h), Jesús Montañana (dissabte 27 a les 12h), Narcís Darder (dissabte 27 a les 18h) i Guillem Torné (diumenge 28 a les 12H). Totes elles al Museu de la Pell. A les següents pàgines de la revista podeu consultar la guia completa d'exposicions. + info: fineart.cat
AMGZ#61 FEBRER 2021
9h
20 1,5 m
Cost de la trucada: segons operadora.
GUIA D'EXPOSICIONS SECCIÓ
VARIACIONS SOBRE LA GRAVETAT DEL LLOC ISRAEL ARINO SALA MUNICIPAL D’EXPOSICIONS
“Les passejades ho van ser tot durant aquells dies. Sortir de casa quan la natura estava més bonica que mai ens va fer semblar, durant uns instants, diferents.”
MONS IMPOSSIBLES MARIJOSE CUELI RECTORIA DE SANTA MARIA
Una llarga sèrie de moments fugaços que han construït una mena de registre de la quotidianitat. Una eina de reflexió sobre una època i un país.
BITTER, SWEET, SOFT
CRISTOFOL CASANOVAS MUSEU DE LA PELL
La metamorfosi de la pedra, en ser al·legoria i transformació.
“Si vas al bosc i veus els troncs de Basajaun, veuràs la meva foto. No he tret ni posat res, excepte aïllar el motiu de l'entorn perquè l'espectador pugui veure el que veig jo.”
NARCÍS DARDER, MÉS ENLLÀ DEL TESTIMONI NARCIS DARDER MUSEU DE LA PELL
TTAKUN JAIONE GARCIA RECTORIA DE SANTA MARIA
BERNAT MILLET MUSEU DE LA PELL
Un diàleg entre les fotografies d’Israel Ariño i les escultures de Clara Gassull.
MIRALLS I PAPALLONES
irrepetible, com abans, com cada moment viscut és el que és, ni va ser ni serà.”
La resiliència del poble sahrauí. Els seus habitants s'aixequen per rebeŀlar-se contra la condemna de l'oblit.
Una investigació visual, complementària a una investigació més teòrica, sobre l'origen de la txalaparta. Un instrument d'origen molt antic i desconegut.
L’HORA QUIETA LAIA PUIG ADOBERIA BELLA
TIME NOT LIVED GEMMA F. CEREZO MUSEU DE LA PELL
LES PASSEJADES DEL CONFINAMENT CARMEN DACAL MUSEU DE LA PELL
“Textures imitant el pas del temps, on cada retrat és únic i
6
AMGZ#61 FEBRER 2021
Un projecte que parteix d’un món, en aparença, abstret de les persones; i que sorgeix dels petits detalls que passen desapercebuts en el dia a dia.
FINEART 2021
INTERIORS
RETRATS DE FAMÍLIA
EL QUE NO ES VEU
XAVIER MANRIQUE MUSEU DE LA PELL
MONTSE PALLAS BIBLIOTECA CENTRAL
JESUS MONTAÑANA MUSEU DE LA PELL
Crònica visual dels esdeveniments postsentència del Tribunal Suprem als presos polítics catalans.
LÍFTINGS DE POLAROIDS ALBERT PORRES VIÑES MUSEU DE LA PELL
“Volia fer un petit viatge sense maletes. I vaig sortir cap al lloc on ja havia estat, sense ser-hi del tot.”
MUSEUS D’ALTRES TEMPS DIEGO PEDRA L’ADOBERIA
“Els primats de diversos zoològics i espais naturals han estat els meus models i m’han permès plasmar allò que tenim en comú amb ells”.
El treball “El que no es veu”, té com a principal interès denunciar i conscienciar sobre la situació de la violència masclista.
NIL BLANC ANA MARIA ROBLES ADOBERIA BELLA
HOMENATGE A LA FEMINITAT "Les fotografies estan realitzades amb la incorporació de fotos antigues, de familiars, en contextos actuals”
SIMETRIES DE L’EIXAMPLE
MANEL PUIGCERVER PORTAL DEL LLEVADOR
OSCAR XARRIE MUSEU DE LA PELL
Ana María Robles ens endinsa en la vida d’aquest remot poble, que gira al voltant de les vaques Ankole, animals sagrats, intermediaris entre els Mundari Aquesta sèrie és una espècie d'homenatge i els seus Déus. al pla Cerdà de 1860.
MONS EN MINIATURA MANUEL MORALEDA ADOBERIA BELLA
LA RESPOSTA “La meva intenció no ha estat mai escapar del meu passat.. Aquesta pretensió és la que m'impulsa a fotografiar”
“Per sortir de la rutina del digital, vaig assajar amb pel·lícules Polaroid. El procediment és manual i el resultat és totalment aleatori i irrepetible.”
L’univers del cos femení, una font gairebé inesgotable de paisatges d’una enorme bellesa i que cal explorar per posar en valor la seva feminitat intrínseca.
ORIOL ROURA ADOBERIA BELLA
AMGZ#61 FEBRER 2021
ESPAI CLOS GULLEM TORNÉ MUSEU DE LA PELL
7
GUIA D'EXPOSICIONS Una eina de reflexió sobre la realitat, percepció i representació mitjançant la representació contínua entorn d'un punt.
MI KINTSUGI
70È TROFEU PELL
TEMPS MODERNS
LA SKIMAL L’ADOBERIA
DIVERSOS AUTORS LA TENERIA
ALUMNES GASPAR CAMPS L’ESCORXADOR
Un dels primers concursos nacionals de fotografia, patrocinat del Gremi de Blanquers d'Igualada,
El nou treball coral de La Gaspar assumeix el repte de trobar noves mirades a l’expressió fotogràfica tan extensa en l’era de les xarxes socials.
FOTOGRAFIA CONTEMPLATIVA NALANDA MIKSANG MUSEU DE LA PELL
La fotografia contemplativa és una pràctica que ens ajuda a reconèixer la percepció abans que hi intervingui el pensament. Les imatges que obtenim són senzilles, fresques i directes.
CINEMÀTIQUES RUBEN TORRAS ARTÈRIA
Mi Kintsugi és admirar la bellesa de les cicatrius en lloc d’amagar-les, perquè són boniques, perquè en recompondre-les ens fan més forts.
FINEART A LA XARXA CONCURS INSTAGRAM LLEGIM?... LLIBRERIA
El concurs de fotografia de Fineart a Instagram ha donat més de 1.000 de fotografies. En aquesta exposició es mostren les premiades de cada mes.
PREMI PROCOPI LLUCIÀ PREMIS CIUTAT D'IGUALADA MERCAT DE LA MASUCA
L’obra de Rubén Torras Llorca transita en la línia inconcreta on la pintura i la fotografia s’entremesclen per donar pas a un terreny desconegut.
8
FOTOSPORT DIVERSOS AUTORS ADOBERIA BELLA
En mig segle han canviat moltes coses, però l’esperit de Fotosport segueix essent el mateix: veure l’esport i el seu entorn a través dels ulls de fotògrafs d'arreu del món.
IDENTIDADE(ES) La col·lecció guanyadora de l'edició del 2020 del premi Procopi Llucià ha estat "Boira”, de Diego Pedra Benzal.
ELISAVA L’ESCORXADOR
Una sèrie d'autoretrats escenificats, que exploren les nocions d'identitat des de diferents perspectives.
AMGZ#61 FEBRER 2021
FOTOESPAI EN CONFINAMENT FOTOSPAI L’ESCORXADOR
Començant amb una foto presa tornant de FineArt 2020, enguany, presentem aquests treballs realitzats pels alumnes durant el confinament, els quals fan referència a la temàtica del curs.
FINEART 2021
EL QUE NO EXPLIQUEN ESCOLA GROC DE MART ESCOLA GROC ESCOLA GRISART L’ESCORXADOR
Imagina que obres els ulls i estàs en un planeta que desconeixes. A l'instant, tot es converteix en detalls d'una realitat observada per primera vegada, sota una mirada brillant.
ESTUDI D’UNA LLIMONA EL OBSERVATORIO L’ESCORXADOR
L’ESCORXADOR
Groc forma als seus alumnes combinant el rigor teòric i tècnic amb un acostament al fenomen que va des dels valors expressius i experimentals fins als més documentals.
ENCARANT LA CIUTAT IEFC L’ESCORXADOR
ART I MISOGÍNIA
AUTORETRATS
LEANDRE CRISTOFOL L’ESCORXADOR
TECNOCAMPUS L’ESCORXADOR
L’artista denuncia la cosificació de la figura femenina i la infravaloració de la mateixa en el món de l’art a l’Europa durant dels segles XVI, XVII i XVIII.
CREAR. UN COLLAGE QUE CREIX AMB LES IMATGES
En aquesta edició de 2021, el TecnoCampus presenta treballs centrats en l'autoretrat, que formen part dels exercicis pràctics de l'assignatura “Fotografia documental.
INTROSPECCIONS ESCOLA D’ART I DISSENY DE TARRAGONA L’ESCORXADOR
ESCOLA D’ART I SUPERIOR DE DISSENY D’OLOT L’ESCORXADOR
El Observatorio és un espai creatiu especialitzat en fotografia d'autor. Un laboratori d'idees i projectes fotogràfics on trobar-se per aprendre, experimentar i reflexionar sobre la fotografia i l'acte de mirar.
Fer un retrat és difícil, però fer el retrat d’una ciutat requereix un esforç afegit. I, no és per la seva grandària, sinó perquè costa identificar quin és el rostre, el gest que la identifica.
La literatura i la fotografia s'uneixen per il· lustrar, recrear i imaginar diverses situacions, indrets i personatges que viuen i conflueixen en els llibres.
AMGZ#61 FEBRER 2021
El confinament del mes de març va suposar, per a molts, una oportunitat única de bolcar-se en la seva vida interior. L'exposició mostra diverses vivències dels alumnes durant aquest període excepcional.
9
CARTELLERA
EL BON POLICIA
DE MARES I FILLES
TEATRE DE L’AURORA DISSABTE 6 A LES 20H I DIUMENGE 7 A LES 19H
TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU DIUMENGE 7 A LES 19H
Una afilada comèdia de Santiago Rusiñol que en la seva estrena l’any 1905 va provocar un gran enrenou de crítica i no va deixar indiferent al públic de l’època. 115 anys després, la història de supervivència de dos amics torna a posar en evidència els prejudicis socials, la repressió i l’arbitrarietat de la justícia.
Una mare i una filla es retroben a l’habitació d’un hospital després de cinc anys sense parlar-se. Una conversa forçada en la qual la filla descobrirà aspectes inversemblants de la seva mare i, sobretot, de la seva família. Una comèdia de Paco Mir interpretada per Mont Plans i Annabel Totusaus.
TEATRE
29/30/31 GENER
Divendres i dissabte a les 20 h Diumenge a les 19 h Preu: 16 / 13
TEATRE
26/27/28 FEBRER
Divendres i dissabte a les 20 h Diumenge a les 19 h Preu: 16 / 13
LA FARMACIOLA DEL MALALT IMAGINARI
CELEBRARÉ MI MUERTE D'ALBERTO SAN JUAN I VÍCTOR MORILLA
TERRA TEATRE
VENDA D’ENTRADES A: www.teatreaurora.cat
La tranquil·litat no té preu! PORTA’NS LA TEVA PÒLISSA DE VIDA ACTUAL I ET GARANTIM UNA
REBAIXA DEL 20%
Ctra. de Manresa 45 (Igualada) | 93 804 1000 | direccio@camins.com
10
AMGZ#61 FEBRER 2021
CARTELLERA
JOSEP
CELEBRARÉ MI MUERTE
ATENEU CINEMA (CINECLUB) DIJOUS 11 DE FEBRER A LES 20H (VOSC)
TEATRE DE L’AURORA DISSABTE 20 A LES 20H – DIUMENGE 21 A LES 19H
Febrer, 1939. Aclaparat per l’onada de republicans que fugen de la dictadura de Franco, el govern francès opta per confinar els espanyols en camps de concentració. En un d’aquells camps, dos homes, separats per un filferro de punxes, traven una amistat. Un d’ells és el dibuixant català Josep Bartolí.
Assistirem al judici del cirurgià Marcos Hourmann, que el 2005 va practicar l’eutanàsia d’una dona de 80 anys amb el consentiment de la seva família, i que va ser denunciat per homicidi per l’hospital on treballava. Una producció de Teatro del Barrio protagonitzada pel propi Marcos Hourmann.
Ara pots ser de la Mútua
Ara, a partir dels 65 anys, també podem fer-nos de la Mútua
ASSISTÈNCIA 65 PLUS Per 34,60 € al mes, podran gaudir de la millor Assistència Sanitària Ambulatòria a MIPS Centres Mèdics
Passeig Verdaguer, 120 · Tel. 938 032 796 ·Igualada · www.lamutua.net
AMGZ#61 FEBRER 2021
11
CARTELLERA
CAMÍ A L’ESCOLA
LA FARMACIOLA DEL MALALT IMAGINARI
TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU DIUMENGE 21 A LES 12.15H
Adaptació teatral de les històries del documental francès Camí a l’escola i la posterior sèrie. Un espectacle visual i emocional protagonitzat per tres germanes, per a recollir així el tema de l’accés a l’educació universal i també els límits i barreres que s’imposen a les persones amb altres capacitats.
TEATRE DE L’AURORA DIVENDRES 26 I DISSABTE 7 A LES 20H – DIUMENGE 28 19H
El director igualadí Marc Hervàs escriu i dirigeix una adaptació d'El malalt imaginari de Molière. En un futur imaginari, la ciència ha aconseguit una meravellosa fita: la immortalitat. Però només uns quants priviligiats es podran permetre el luxe de comprar-la.
Yoga per a tothom! sadhanacentredeyoga.com 612 255 831 Av Barcelona 182 A local 1 - Igualada
12
AMGZ#61 FEBRER 2021
CARTELLERA
MARIA JAUME
UN DIA QUALSEVOL
LA BASTIDA DISSABTE 27 DE FEBRER A LES 19.30H
TEATRE MUNICIPAL L’ATENEU DIUMENGE 28 A LES 19H
La Maria Jaume presentarà a La Bastida del Rec el seu disc "Fins a maig no revisc", que va publicar l’any passat i que està produït per en Pau Vallvé. A la mallorquina l'acompanyarà la seva banda, que inclou la Núria Graham i la Maria Espinosa. Podeu reservar la vostra entrada a labastida@gmail.com.
La Marta, que té 77 anys i ha quedat vídua, s’instal·la a la residència Bon Repòs, però amb un nom nou: Solange. La seva presència a l’edifici impactarà sobre els costums de qui ja hi vivia i sobretot a la directora del centre. Una comèdia vital, sensible i amable que reivindica que la vellesa no és el final de la vida.
AMGZ#61 FEBRER 2021
13
LLOGUER DE
TRASTERS √ A partir de 35€ al mes (tot inclòs) √ Des d’1m2 fins a 20m2 √ Alarma anti-robatori i anti-incendis √ Circuit de vídeo-vigilància 24h √ Assegurança multi-risc √ Accés 365 dies a l’any de 6h a 22h √ Furgoneta de cortesia √ Fàcil accés i aparcament
√ Sense dipòsit ni compromís de permanència
TEMPORAL BOX IGUALADA Carrer Lleida 61 - Òdena (La Masia - Aeròdrom) 663 349 970 - temporalboxigualada@gmail.com
14
AMGZ#61 FEBRER 2021
PUNT DE SECCIÓ LLIBRE
GINA AUTOR: MARIA CLIMENT HUGUET L’ALTRA EDITORIAL, 2019 184 PÀGINES
DOLORS PALOMAS CASTELLVÍ @BIBLIOTECAIGUALADA
'MARIA CLIMENT ACONSEGUEIX PLANTEJAR QÜESTIONS VITALS I FER-HO SENSE PERDRE EL SENTIT DE L’HUMOR; AMB UN ESTIL NARRATIU FRESC, PLANER I SOBRETOT MOLT HONEST.'
La Gina és del Delta; ha tingut una infantesa i una adolescència plàcides i sense entrebancs. Quan fa els dinou anys s’adona que té unes pors irracionals que necessiten d’ajuda professional: «La por del decebre, la por del ridícul, del rebuig, la por de posar-me en risc, la por d’avorrir-me, la por de passar per la vida sense haver viscut. Com veieu, tot pors de mentida. Les pors felices.» I comença a anar a visitar una psicoterapeuta alemanya de la zona, la Franzeska, que l’empeny a fer-se preguntes. Quan la Gina acaba d’encetar una vida en parella amb en Fran, se li estronca la placidesa en rebre el diagnòstic d’una malaltia greu. Aquell inici de les relacions, que ha de ser bonic i il·lusionant, AMGZ#61 FEBRER 2021
s’esvaeix. La Gina, de cop, necessita repensar la vida i deslliurar-se de la sensació de pèrdua. Fuig empesa per la por i la sorpresa. I és que fa temps que va perdre la facultat de plorar. «Lo cas és que el dia que el mastegot va venir en forma de malaltia de per vida vaig pensar ara ploraré. Però tampoc. I ja em diràs com gestionava tot allò sense una estona de performance del drama. Res. (...) Me sembla que vaig començar a ser feliç el dia que vaig saber tornar a plorar per coses tristes.» La Gina ha d’acarar una malaltia; es planteja la maternitat amb parella o sense; ha de pensar en l’enamorament com un fet independent del gènere. Vol viure una vida feliç i té moltes possibilitats obertes, però també necessita afrontar la tristesa i la por. Ha d’aprendre a jugar amb les cartes que té i desfer-se de la culpabilitat. Amb aquesta novel·la, Maria Climent, aconsegueix plantejar qüestions vitals i fer-ho sense perdre el sentit de l’humor; amb un estil narratiu fresc, planer i sobretot molt honest. I el seu parlar és el parlar de les terres de l’Ebre que omple a pinzellades d’optimisme i saviesa popular la lectura.
15
SECCIÓ LA RECEPTA DE LA BET
CROQUETA CÈSAR
INGREDIENTS POLLASTRE ROSTIT, AL VOSTRE GUST. 60G DE MANTEGA 60G DE FARINA 600ML DE LLET FARINA, OU I PA RATLLAT 1 CABDELL D’ENCIAM CROQUETES DE POLLASTRE FORMATGE TIPUS PARMESÀ 2 FILETS D’ANXOVA 1 GRA D’ALL 1 CULLERADETA DE MOSTASSA 3 ROVELLS D’OU SUC DE LLIMONA PARMESÀ RATLLAT OLI D’OLIVA VERGE EXTRA
16
AMGZ#61 FEBRER 2021
No ens n’adonarem i ja haurem arribat a Carnaval. És per això que us proposo una recepta molt divertida que fa un parell d’anys vaig tastar a un restaurant de Barcelona (Alkostat) i em va fascinar. Des de llavors que no he parat de fer-la a casa, ja sigui per ocasions especials o per dies qualsevol. BET FLORENSA @BET_FLORENSA
També és cert que m’agrada molt fer croquetes, és un gran plat per afavorir l’aprofitament dels aliments. Quan m’hi poso en faig una tirada llarga i així les tinc sempre a punt al congelador. Avui us explicaré com les faig, però si voleu simplificar la recepta, en podeu fer servir de comprades: cap problema! La “croqueta Cèsar” és una croqueta disfressada de la clàssica amanida Cèsar. Com sabeu, és una amanida que porta enciam, crostonets de pa, pollastre, formatge i salsa Cèsar. En aquest cas, substituïm el pollastre i els crostonets per una croqueta de pollastre rostit (amb l’exterior ben cruixent i l’interior ben cremós). Espero que us agradi i que us animeu a preparar-la!
ELABORACIÓ
1_ Prepareu el pollastre rostit al vostre gust. Jo faig el clàssic amb prunes i pinyons, que també els aprofito per posar a dins les croquetes. Evidentment podeu aprofitar les sobres del pollastre a l’ast o del
que us ha fet la mare/sogra el diumenge! Quan sigui fred, desosseu-lo i esmicoleu-lo una mica, guardant-ne el suc del rostit. 2_ Prepareu una beixamel: en un cassó hi foneu la mantega, hi afegiu la farina i remeneu. Seguidament hi afegiu la llet i no deixeu de remenar amb unes varetes fins que espesseixi. 3_ Per fer les croquetes, trinxeu el pollastre amb l’”1,2,3” o robot de cuina similar. Barregeu aquest farcit amb la beixamel i el suc del rostit. Deixeu refredar a la nevera. Formeu les croquetes i arrebosseu-les amb farina, ou i pa ratllat. 4_ Prepareu la salsa cèsar: en un morter, feu una pasta amb l’all i les anxoves. A part, deixateu els rovells amb la mostassa i el suc de llimona. Barregeu-hi la pasta d’anxoves, el parmesà ratllat i emulsioneu tota la mescla amb oli d’oliva, com si es tractés d’una maionesa. 5_ Fregiu les croquetes, prepareu les fulles d’enciam i afegiu-hi una culleradeta de salsa Cèsar a cadascuna. 6_ Col·loqueu cada croqueta sobre 1 fulla amb salsa i coroneu amb parmesà acabat de ratllar. Plaça de Sant Joan 8-9 · Igualada 93 803 1385 ·
CarnisseriesGual
Carn de la millor qualitat Formatges i Xarcuteria Productes Gourmet I ELS PLATS PREPARATS DE CAL PANTOMÈNIA I la millor selecció de plats precuinats!
AMGZ#61 FEBRER 2021
17
GASTRONOMIA
ANEM DE CALÇOTADA?
18
Una de les coses que trobarem a faltar aquest any seran les llargues calçotades amb la colla d'amics o la família, ja sigui en un restaurant o a l'aire lliure. Però això no vol dir que haguem de renunciar a degustar uns bons calçots, encara que sigui en petit comitè. A Sant Genís fa cinc anys que va néixer Terra de Tapàs, una empresa dedicada al cultiu de calçots -entre d'altres- que ofereix la possibilitat d’entregar-los a casa ja cuits i acompanyats de la seva salsa tradicional. Així que ja ho sabeu, si voleu gaudir d'una calçotada com Déu mana amb el vostre "grup bombolla", ho teniu ben fàcil. I sense embrutar ni un plat! +info: @terradetapas
AMGZ#61 FEBRER 2021
CROSTÓ GUIA DE RESTAURANTS
Cuina de mercat i varietat internacional. Menú migdia 13.50€ C/SANT MAGÍ, 58 - T. 93 803 4660 @crosto_restaurant
ENTRETEMPS Cuina de mercat creativa. Plats del món. Menús per a grups. Menú diari 13.50€ C/ GALÍCIA 15 - T. 93 541 3541 @ restaurantentretemps
L'ESCORXADOR Cuina creativa de mercat. Terrassa àmplia. Menú diari: 13.50€. Sopars divendres i dissabtes (carta) C/ BÈLGICA 2 (ZONA HOSPITAL) - T. 93 804 2132 @lescorxador_restaurant
EXQUISIT Tradició culinària catalana i passió per la bona cuina. Menú diari: 13.90€. Menú dissabte: 23€. Menú diumenge: 25€ C/ SANT JOSEP 18-20 - T. 93 806 6859 restaurantexquisit.com
EL JARDÍ Cuina creativa de mercat. Menú migdia 14€ RAMBLA SANT ISIDRE, 12 - T. 93 803 1864 eljardirestaurant.com
SOMIATRUITES Cuina d’alta qualitat a l'abast de tothom, en un espai únic i innovador. Menú migdia: 14€ C/ DEL SOL 19 - T. 93 803 6626 somiatruites.eu
AMGZ#61 FEBRER 2021
19
VINNARI GUIA DE RESTAURANTS
Cuina casolana, copes i vermuts. Menú migdia i servei de carta. Menjar per emportar. Obert de dimarts a diumenge. PASSATGE DEL FORN 8 - T. 93 804 8886 @vinnari_igualada
EL KUBB DE SESOLIVERES Cuina creativa elaborada amb productes de proximitat. Obert de dimarts a diumenge (restaurant i servei a domicili) C/ CAMÍ RAL, 4-10 - T. 93 804 9164 www.elkubb.cat
LA SAL Marisc fresc en un local elegant i acollidor. RONDA DE FÀTIMA, 18 (DAVANT ASCENSOR) RESERVES: 93 803 1357 - 618 122 276 @restaurantlasaligualada
CAL COBIX, JARDÍ GASTRONÒMIC Esmorzars, vermuts i àpats informals al cor del Bruc. Ampli menjador interior i salons privats. Menú migdia: 15€ (dijous i divendres) C/ BRUC DE BAIX 56 - EL BRUC. RESERVES: 680 688 862 @jardigastronomic_calcobix
marisc fresc
RONDA DE FÀTIMA, 18 (DAVANT ASCENSOR) · IGUALADA
RESERVES 93 803 1357 · 618 122 276
20
AMGZ#61 FEBRER 2021
ELS CUBS GUIA DE RESTAURANTS
Cuina tradicional i de mercat. Especialistes en arrossos. Menú migdia 16.50€. Menú cap de setmana 27.50€ CARRETERA C37 KM 72.8 - ÒDENA / RESERVES: 93 804 0988 elscubs.cat
MAS DELS VIVENCS Banquets familiars, convencions o reunions d’empresa en un entorn històric i natural. Menú migdia 20€ (de dimarts a divendres) BARRI DELS VIVENCS 1 - LA POBLA DE CLARAMUNT. T. 93 808 6011 masdelsvivencs.com
CAL RAMONET Cuina catalana tradicional en una espai centenari, recentment renovat. CTRA. D'GUALADA A VALLS KM. 51 - SANTA MARIA DE MIRALLES T. 679 926 178 calramonetdemiralles.cat
TIO NELO Cuina de mercat i tradicional. Esmorzars de forquilla. Carns a la brasa. Menú migdia: 14,50€ C244 KM 6.6 - LA POBLA DE CLARAMUNT. T. 93 135 3924 @tionelorestaurant
elscubs
Cuinem per a tu Reserves: 93 804 0988 C37 Km 72.8 - 08711 Òdena
AMGZ#61 FEBRER 2021
21
PASSATEMPS
MOTS ENCREUATS PER PAU VIDAL
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7 8
10 11 12 13
10
11
12
13
9
9
HORITZONTALS: 1. A manera de demandes o sol·licituds: enfrontaments, concursos, campionats / 2. Garantir que algú o altre pagarà. Exalteu lo sinyor / 3. A mig termini. Més dur que l'animal, més immòbil que el vegetal. Extrems del camp / 4. Element com de cera, invers. Sí que xarrupa més del compte, però de la mama / 5. Sangonera d'efectes contràctils evidents. Perorar sense cap ni peus / 6. Símptomes d'oligofrènia. Massa curts per als escaladors, idonis per als pescadors / 7. Té l'habilitat de causar labilitat. Quina dèria, trobar-li a la talaia una jeia! / 8. Abundós en ses explicacions a favor del linx. Un anglès
22
ràpid, quin luxe! / 9. I segurament senyor. De tots els explosius el més amoral. Mitja parella / 10. Que traïdora, ha canviat d'amo! Llançament de la canya contra el corrent / 11. L'altra mitja. Combatent l'atac de la vespa. Ja en té onze i encara no és xic / 12. D'as no, d'es, el pòquer. Del gènere, però del que dóna suport / 13. Aquest sí que va bé per a l'escalador, i per al disparador també. Grega fent la punyeta. VERTICALS: 1. Més que un camisó, perquè era fet de malla. Engeguem, aviam si fem via / 2. Ovni matriculat. Travessar la víctima amb un pal de peus a cap. Temps que abraça tota l'evolució / 3. Abusem del porró i de la M. Borles de fil molt fi per empolvorar-se (les monges?) / 4. Formació de glaç d'incomparable complicació. No és el Quer foradat ans el deformat / 5. Ena mal escrita. Xerrada entre Manacor i Artà. Al fons del pou / 6. Espantat per la pel·li de l'Almodóvar. A l'acadèmia no es presenta mai sense so / 7. Sis sense seguretat social. Camàlic d'inequívoca procedència italiana. Amics d'Esperar Tothom / 8. Demana a crits, reclamada. Passejo com un nano, però un nano molt menut / 9. Part no peninsular de Sevilla. Complementa el gust i lliga amb el tacte / 10. Un parell d'ous. Tan impalpables com omegues foixianes. La cosa llatina / 11. Morts que no afecten els teixits industrials. Obliga, malgrat l'aplaudiment, a sortir del cine / 12. Benzina al Champion o al Dia. Ni pròpia ni paradigmàtica.
AMGZ#61 FEBRER 2021
POSTALS DE L'ANOIA
ALZINA DE CAN GOL L’ARBRE MONUMENTAL DE SANT MARTÍ DE TOUS XAVIER CALVET CAMATS @XCALVETCAMATS
La tradició oral diu que l’Alzina de Can Gol té més de quatre-cents cinquanta anys. Amb tot aquest temps ha tingut temps de créixer fins a mesurar uns dotze metres d’alçada i més de quatre i mig de perímetre. Situat al sistema prelitoral central, dins l’Espai d’Interès Natural de la Serra de MirallesQueralt, aquest exemplar de “quercus ilex” forma part del catàleg d’arbres monumentals
de Catalunya des de l’any 2000. Realment és digne d’una visita, no només per contemplar la seva majestuositat i l’”Ull de Ciclop” que han format algunes de les seves branques més gruixudes, sinó perquè és estrany no trobar-hi restes d’ofrenes en alguna de les cavorques del tronc. Diuen que de tant en tant s’hi celebren rituals de bruixeria. El lloc és idoni, això us ho asseguro!
AMGZ#61 FEBRER 2021
23