Edición 64

Mestizos MAGAZINE

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UN AMOR EN

CRECIMIENTO

HOMBRES + ANIMALES

DE COMPAÑÍA

WINTER IS HERE

¡ALERTA! BELLEZA CRUELTY FREE

CUIDADOS

JUNIO 2019 • Nº 64 / Distribución gratuita / www.mestizos.cl

MASCULINOS

JOSÉ ANTONIO

NEME & LARA

“ES LA MEJOR DECISIÓN QUE PUDE TOMAR”

ÍNDICE

EDICIÓN 64 / JUNIO, 2019

4 VITRINA 6 BELLAS SIN CULPA

8 EMBAJADOR 16 ACTUALIDAD 18 SICO 20 SALUD

22 REPORTAJE 26 CAUSAS 30 ENTREVISTA 34 COLUMNA

EQUIPO DIRECCIÓN CARLA INGUS MARÍN. carla.ingus@mestizos.cl

DISEÑO COCA CABARGAS SCHULTZ. coca.cabargas@mestizos.cl

REDACCIÓN ISABEL PINTO G. isabel.pinto@mestizos.cl

FOTOGRAFÍA GONZALO MUÑOZ FARÍAS. gonzalo.munoz@mestizos.cl

CORRECCIÓN DE PRUEBAS PILAR SAAVEDRA MORET.

EDICIÓN DIGITAL CAROLINA FLORES CUEVAS.

DIRECCIÓN COMERCIAL ANGELICA SALAS R. angelica.salas@mestizos.cl

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Mestizos Magazine es editada por Estilo Comunicaciones.

Fono: 562 2434 12 95.

Impresa en RR.DONELLEY.

4 VITRINA

ALGUNOS PLANEAN VIBRAR ESTE MES CON LA COPA AMÉRICA Y POR ELLO TIÑEN DE ROJO TODO LO QUE SE LES PASA POR DELANTE. PUES BIEN, TE PRESENTAMOS LA ROJA DE LOS DOGLOVER, DISEÑADA POR ISIDORA DORA PUG, UNA DE LAS TANTAS CAMISETAS QUE TENDREMOS DISPONIBLES EN MESTIZOS BAZAR.

¿FUTBOLIZADOS? MESTIZOS BAZAR ESTÁ UBICADO EN ELIODORO YÁÑEZ 2943, PROVIDENCIA.

6 BELLAS SIN CULPA

SOLEDAD DONOSO A.

CRUELTY FREE

COSMÉTICA PARA HOMBRES Web: www.soledonoso.cl | Instagram: @soledonosomkp

B

ien lo decía mi abuela: “El pelo siempre es un tema”, por su falta o sobra, su color o forma, por donde sale o deja de salir… siempre, de una manera u otra, acaba ocupando un espacio especial dentro del día y nuestro ánimo. Cuántas veces no escuchamos o vivimos un “bad hair day” (mal día de pelo). Pareciera que el solo hecho de tenerlo sucio o que amanezca chueco es capaz de hasta cambiar el rumbo del día.

Me imagino la batalla diaria de los hombres con el tema de afeitarse, la irritación, los pelos encarnados, el ardor, la flojera y tantos otros aspectos.

Menos mal, la cosmética ha dado un vuelco en los últimos años y se han desarrollado una serie de productos adecuados para el cuidado de la piel masculina.

Más allá de la hora de afeitarse, también de su cuidado y aspecto, pues no sólo a las mujeres les interesa tener una piel linda y sana.

Dado que la afeitada es un tema tan importante en la rutina de los hombres, les dejaré algunas recomendaciones: Un correcto funcionamiento de la piel es directamente proporcional a su limpieza.

Dado que la piel masculina es más grasa, los productos que purifican y limpian son siempre una buena ayuda. El limpiador de guaraná y café, de The Body Shop, es muy práctico para usar en la misma ducha y verás cómo ayuda a dejar más energizada la piel y el ánimo. También para tra-

bajar los pelos incrustados y granitos, recomiendo una exfoliación semanal, que permite tener la piel más luminosa y mantener a raya los molestos puntos negros. La marca Lush tiene un producto que amo, que se llama Cup of Coffee, con un aroma delicioso. Deja la cara espectacular. Aplica una generosa capa y espera unos 10 minutos, luego enjuaga con agua tibia y realiza suaves masajes por el rostro, ¡verás cómo parece magia!

Para una buena afeitada es fundamental tener los productos adecuados. Una crema de afeitar logrará que la irritación

sea menor y la piel quede mejor. Weleda tiene una línea completa para esto, un loción pre afeitado (para preparar la piel), una crema que hará más fácil el proceso y una loción post afeitado, que dará calma al cutis y lo dejará suave e hidratado.

Pero hay quienes deciden terminar con la obligación del afeitado diario y deciden cultivar la barba. Todos ellos deben saber que el pelo suele ser grueso e hirsuto y que es necesario darle cuidados específicos para que la zona no se sienta tiesa ni reseca.

Lo primero que recomiendo utilizar es un buen limpiador para la barba. Lo ideal es no usar el mismo shampoo que en la cabeza, pues puede resecar la piel del rostro. Lush tiene un limpiador para barba y rostro que es maravilloso, la deja suavecita y perfumada. Se llama Kalamazoo y cuenta con extracto de piña, aceite de almendras y jojoba, ideal para darle un buen cuidado. Puedes finalizar aplicando un aceite para barbas y bigotes, como el de cedro y salvia de The Body Shop. Es amado, cuida la piel bajo la barba, deja un aspecto brillante y sedoso en esta y además es vegano :) Con la piel afeitada o con barba ya cuidada, sólo falta una hidratación y protección solar (todo el año). Para esto, Natura tiene una línea masculina con un hidratante antiseñales, diseñado para las características especiales de los hombres. Además, viene con factor 30, lo cual es un agrado, pues ahorra un paso en la rutina!.

8 EMBAJADOR

ISABEL PINTO G.

GONZALO MUÑOZ FARÍAS

SOLE DONOSO A.

JOSÉ ANTONIO

NEME LARA

www.mestizos.cl

“SU ADOPCIÓN ES LA

MEJOR DECISIÓN

QUE PUDE HABER TOMADO’’

EL PERIODISTA DE MEGA ES UN AMANTE DE LOS ANIMALES. COMPARTÍA SU HOGAR CON SUS PERROS DUQUE Y BO, PERO SENTÍA QUE LA ADOPCIÓN ERA UN TEMA PENDIENTE EN SU VIDA, POR LO QUE DECIDIÓ SUMAR A LARA A LA FAMILIA, UNA PERRITA RESCATADA POR LA FUNDACIÓN GALGOS CHILE. EN ESTA ENTREVISTA NOS CUENTA SU EXPERIENCIA Y CÓMO ES SER ‘’PAPÁ DE TRES’’.

10 EMBAJADOR

D

esde niño, cada vez que lo llevaban de visita a otra casa, se quedaba jugando con el perro o el gato, y fijaba toda su atención en ellos. “Los animales me dan mucha confianza, lealtad, todo lo que las personas no me entregan. Además, te ayudan a ser un poco menos egocéntrico, porque tienes que preocuparte de otro, y de otro que te retribuye con cariño todo el tiempo. Para mí son seres maravillosos, mi primera compañía”, señala el periodista de Mega, José Antonio Neme.

Su primer perro fue Martín, lo tuvo a los 18 años. ‘’Era un Cocker, mi mamá me lo regaló, porque me sentía un poco solo y ella pensó que un perrito me podía ayudar. Después vinieron muchos, mi vida ha estado ligada a los animales, ya son alrededor de 20 años que llevo cuidándolos y conectado con ellos de alguna manera’’.

Hasta que llegó Duque... Él tiene cinco años, llegó en un momento en que ya tenía súper integrado el tema de los cuidados. Lo siento más mío, porque le enseñé todo lo que sabe; lo críe, lo entrené, todo lo que Duque es me lo debe a mí (ríe).

¿Cómo es su personalidad?

Es mal genio, medio hosco como yo, pero alegre y caprichoso. Trata de llamar mi atención, se enoja cada vez que me voy de viaje y cuando otros perros están cerca ha habido hasta peleas físicas. Es muy apegado a mí, me mira en la televisión, se sube a la cama y ve la pantalla.

“Ha sido una compañía para mí. Me quitas a Duque y me desestructuro absolutamente. Me da lo mismo que la gente diga que soy loco, que tengo trancas, que necesito ayuda psiquiátrica, me importa un soberano pepino, tú sacas a Duque de mi vida y yo me voy al despeñadero.

Voy a todas partes con él, entro a los locales y espero que me echen (ríe), busco espacios que sean abiertos, que tengan terraza, va conmigo a la peluquería, al psicólogo, al canal... Lo único que le falta es hablar. De repente nos miramos y sé lo que quiere, sé lo que le molesta, un día me va a decir ¡hola!”, dice.

Luego de Duque, Beto se sumó a la familia.

Pero se llevaban pésimo. “Al final se lo llevó mi hermana, pero vivió conmigo un par de años. Ella se separó y se encariñó mucho con el perro y yo sabía que Beto la iba a ayudar en ese proceso. En ese tiempo, yo ya tenía a Duque y a Bo, y sabía que iba a estar bien con ella. Alcancé a tener a los tres, aunque Duque siempre estuvo molesto con la decisión. Traté de asesorarme con etólogos para poder hacerlos convivir. No hubo problemas mientras Beto fue cachorro, pero cuando empezaron a crecer comenzaron las peleas. Peleaban por los juguetes, por la comida, por todo. Los castré a los tres, pero aun así, entre Duque y Beto había una tensión que no sé a qué responde. Hoy no es tan complejo, porque viven separados, pero cuando se ven se muestran los dientes, se agarran, hay que estar pendientes”, asegura.

Y Bo, ¿cómo se llevaba con ellos? Él no tiene problemas con nadie, le mueve la cola a todos, siempre está alegre. Ya tiene dos años y se defiende de tú a tú. Así que al final me quedé viviendo con Duque y con Bo, que son súper distintos de personalidad. El Bo vive su mundo, es de una simpatía desbordante. Cada vez que llego

12 EMBAJADOR

TEMAS PENDIENTES a la casa, se sube a la cama, me ladra, me trae los zapatos, es un chiche y lo adoro. Nunca lo he visto enojado o atacando a alguien, siempre anda buscando y dando cariño, es obediente, limpio, un encanto. ¿En qué momento decidiste adoptar?

Para mí nunca es suficiente, si pudiera tener 25, 30 y 35 perros, lo haría. Mi espíritu es que, por favor, ningún perro lo pase mal nunca, pero eso no se puede por razones obvias. Pensaba en tener una perrita y también en una deuda que sentía con la adopción, porque sabía que es un camino no solamente positivo para el animal, sino también reparador para uno. Pero decía: ya vivo con dos, es suficiente, empezar de cero es complicado, en fin. Un día iba caminando por el canal y estaba la gente de la Fundación Galgos Chile que había ido de visita al Mucho Gusto con dos galgos. De ellos sabía muy poco, ahora he conocido más sobre los abusos a los que son sometidos. Antes los asociaba a las carreras y pensaba que eran perros hiperquinéticos, de una necesidad de espacio enorme, ese era el prejuicio que tenía.

Nos pusimos a conversar con la niña de la fundación y me dice que son lo más tranquilos que hay, que tienen una personalidad muy felina, que necesitan espacio, pero no excesivo, salen a pasear lo normal. No necesitan ni una cancha de fútbol ni nada por el estilo, ese es un mito que se ha ido instalando entre los galgueros y gente que se dedica al tema y que dicen que necesitan correr, pero no es así. Me quedé con la idea, le empecé a dar vueltas; ella me dijo que fuera a Viña, que iban a realizar un evento y partí. Vi a la Larita y fue amor a primera vista.

Lara, ‘’dueña de la casa’’

José Antonio nos confiesa que viajó con la decisión tomada. “Lo único que le pedí a la gente de la Fundación fue que no me dieran un animal de muchos años, porque si me das un viejito se va a morir pronto y no quiero sufrir. Y ahí estaba la Larita, que tiene como cuatro

años, y ya... firmé los papeles, me hicieron una entrevista, todo bien protocolar y me la llevé”. ¿Qué te llamó la atención de ella?

Estéticamente, los galgos son muy bonitos, pero me llamó la atención su carácter, les haces cariño y se quedan tranquilos, son contemplativos y te miran. En la fundación me dieron información respecto de lo que sufren y quizás sufren más que un perro mestizo en la calle, que está abandonado pero puede buscar comida. En cambio, el galgo además es sometido a una situación, les dan hormonas, los entrenan, todas esas cosas me hicieron decir “sí, un galgo” y después me enamoré de Lara perdidamente. Somos inseparables. ¿Llegó muy temerosa?

Tímida. Venía con algunos trastornos físicos, de articulaciones, en la piel. Ella fue abandonada en Parral, la encontraron al borde de un camino vagando, tenía un problema en la pata trasera que le impedía correr, probablemente alguien la abandonó por eso. No era una fractura, sino algo en las articulaciones que le iba a impedir participar en carreras. Venía un poco desnutrida, pero en un mes la puse al día, la sometí a un tratamiento de vitaminas y minerales, sales, productos antihongos. Hoy el pelo le brilla y es dueña de la casa. ¿Cómo te relacionas con un perro rescatado?

En un principio, venía con la cola muy gacha, no la movía, buscando, tratando de conocer la casa, y dejé que hiciera su proceso, no la apresuré, permití que ella descubriera. Era muy tímida, dejé que su personalidad fuera saliendo, sola descubrió los juguetes, el lugar donde dormir, su camita. De a poco empezó a acercarse a mí, a los otros perros y a las nanas. Fue un proceso que no quise direccionar ni intervenir.

Creo que no fue tan maltratada, no es una perra agresiva, todo lo contrario, es muy tranquilita, cariñosa.

Cambiaste su vida. ¿Qué te provoca eso?

Este semestre ha sido bien complicado

Los animales son reconocidos como bienes muebles…

En el Código Civil hay muchas partes que responden a la redacción de Andrés Bello… de qué estamos hablando. Lo que pasa es que ese pequeño cambio es en verdad un profundo pequeño cambio, porque cambias la palabra y al mismo tiempo un concepto legal que inmediatamente permitiría a los animales tener acceso a muchos más derechos de los que ya tienen, al no ser considerados como un silla. La Lara ahora mueve la cola, salta, ella cambió su comportamiento y su conducta, no me pueden hablar a mí que el perro es como una planta, si hasta las plantas florecen cuando uno las cuida y riega bien. ¿Qué te provoca el maltrato animal?

Cuando hay videos, no los puedo ni mirar. Los evito, porque me hace mal emocionalmente.

Para qué voy a ver algo para lo cual no estoy preparado. Creo que en eso hay más conciencia en Chile, personas que tienen o no tienen animales, cada vez son menos los que dicen: ¡ay, pero si era un perro o un gato! Creo que a partir del caso de Cholito, hoy muchos son capaces de sensibilizar y empatizar, porque entienden que hay un ser que siente, y los perros sienten. Con la Lara me di cuenta, cómo cambió su personalidad, su expresión, su cuerpo. Cómo me vas a decir que no hay un ser que siente, que percibe emociones, quizás no emociones a nivel racional o tan elaboradas como las nuestras, pero hay sentimientos. ¿Y el abandono?

Me parece que hay tanta estupidez dando vuelta, hay mucha gente que dice: “me encantan los animales”, “quiero tener un perrito”, pero cuántas horas pasa en su casa o lo tiene en la terraza.

Por mucho que le guste un perro, no lo puede tener. Páguele a alguien para que lo cuide, es que no tengo plata, entonces no puede tener.

Vivir con un animal significa darle tiempo, dinero, dedicación, espacio, todo. Si yo no tengo trabajo, tiempo, no puedo tener un hijo, porque voy a tener un perro, si una familia se planifica.

Aquí el amor no es suficiente. Asociado al amor, se requiere un compromiso. Además, es obvio que un perro se va a hacer pipí, va a morder un sofá, ¡si es perro! Es como pedirle a un niño que no ensucie o que no rompa algo, es parte de la niñez, el descubrir, caerse, en los perros es lo mismo. Si tienes un cachorrito, debes saber que en al menos un año y medio, el perrito no va a tener ciertas conductas. A veces Duque se enoja y para la pata, pero a mí me da lo mismo, cambio el sofá, cambio la alfombra, se limpia y si no, se cambia, para eso trabajo.

14 EMBAJADOR

en mi trabajo y en temas personales. No lo hice por una satisfacción personal, creo que una vez que pasen estos asuntos en mi vida y mire para atrás, voy a verlo con más perspectiva. Lo que sí sé es que su adopción es la mejor decisión que pude haber tomado, todos los días agradezco a Dios que no escuché a la gente, porque te dicen: otro más, pero cómo vas a tener ese perro gigante. ¡Qué bueno que no escuché esta vez!, fui porfiado, no me arrepiento para nada, es la decisión más increíble que pude haber tomado.

En relación a los animales, ¿tiendes a seguir tus instintos?

Sí y con las personas también, pero me va pésimo. Es que las personas y yo no nos llevamos bien, ya lo terminé de entender.

Tengo más relaciones funcionales con la gente, soy un hombre cortés, gentil, pero el nivel de profundidad con el cual me relaciono con los animales no lo he tenido con ninguna persona. No entiendo al ser humano. ¿Te has fijado que hay quienes toman distancia con los animales, que no entienden su comportamiento, que temen porque los pueden morder? A mí

eso mismo me pasa con las personas. En el animal confío plenamente, sé que me puede morder y me da lo mismo, sé cuándo el animal está nervioso, cuando quiere jugar, cuando quiere que lo dejen tranquilo. He ido generando una distancia con las personas y los animales han llenado esos vacíos emocionales de una manera súper gratificante.

“No entiendo mi vida sin ellos”

Vivir con tres no es una responsabilidad menor y así lo entiende José Antonio.

“Tengo harta ayuda, de mi mamá, mis nanas, así que no podría asumir que soy el único que los cuida. Hay mucha gente que participa de esto y es lindo, lo disfruto mucho. Es sacrificado, por cierto que sí: gastos, cuidados, todos los meses hay un evento, que uno se enfermó de la guata, una uña que no sé qué, que la oreja, que la alergia a la comida. Estoy acostumbrado, pero voy feliz al veterinario, al parque, para mí no es un peso, no es una responsabilidad, me imagino que habrá personas que canalizan esos sentimientos con sus

hijos, con grupos de ayuda de otro tipo, cada uno enfoca su energía en lo que mejor le parece. No entiendo mi vida sin ellos, a veces llego deprimido o quiero estar solo y me siguen a la pieza y saltan en la cama y digo: ¡quiero estar un rato solo!, pero eso les debe pasar a todos, con los niños también. Después me doy una ducha y pienso: están acá conmigo, llego y siempre están felices”. ¿Te ha costado encontrar pareja por esta relación que tienes con los animales?

Me da lo mismo si es que no lo entienden, que pesquen sus cosas y se manden a cambiar. Somos cinco en la cama y si no, bueno... ahí está el sofá. La satisfacción que me han dado los animales no me la ha dado ninguna pareja, por lejos, así que no tengo ese tipo de problemas. En general, hay una tensión permanente con la gente a la que no le gustan los animales. Estuve con una pareja que tenía más distancia con los animales y la verdad, creo que es parte también de por qué la relación fracasó. Los perros no lo pescaban mucho.

Traté de que hubiera una integración, pero no resultó.

16 ACTUALIDAD

ISABEL PINTO G.

S E ZEU ROL D Y N L LÉO GAN E CIDOS JUE CONO LOS DEN DEL GOL RIEVERTA, EN RET BOLIS LA “MI FUT ELÍCU EXIS”.

LA P GO AL MOS I AM VERSA N U IE CON SU Q , ” CON NAGER Ó LA “MA CONT CIA DE NOS ERIEN S EN E XP C A N E C I Ó N LOS RABA TA DEL LA GLA CIN DEL DE ADOR TER JUG CHE S N MA TED. UNI

“MI AMIGO ALEXIS”

ELLOS INTERPRETARO

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A

tom y Humber son unas celebridades. Se han hecho conocidos gracias a la popularidad de su humano, el jugador de fútbol chileno Alexis Sánchez, quien siempre comparte fotos de ellos, lo acompañan a todas partes e incluso lleva sus nombres estampados en sus zapatillas... sí, todo un #DogLover. La pareja de perros, de raza Golden Retriever, cuenta con su propio perfil en Instagram (atomhumberoficia1) y como si fueran estrellas de Hollywood, también tienen dobles.

León (Atom) y Zeus (Humber) fueron los encargados de interpretarlos en la película “Mi amigo Alexis”, que narra la historia de Tito, un menor de 12 años, que es seco para el fútbol y por un accidente, cumple el sueño de cualquier niño: conocer a su ídolo, Alexis Sánchez. Khamila Cáceres, presidenta, fundadora del Club Golden Retriever Chile y mamá humana de León, menciona que el perro comenzó a trabajar cuando tenía un año y medio en publicidad. “Pronto cumplirá seis, es muy tranquilo y dócil; ha participado en comerciales de Falabella, grabó una publicidad con Gary Medel y es rostro de Purina internacional”, detalla.

Khamila agrega que le habían consultado por un Golden más claro, que cumpliera con el perfil de Humber, con un pelaje de color escaso en Chile. “En una junta del grupo Golden Retriever vi a uno y me acerqué a conversar con su dueña, Paulina Mosqueira. Nos hicimos amigas y apenas me dijeron que necesitaban la pareja, la llamé”.

‘’Mi amigo Alexis’’

Khamila y Paulina fueron contactadas por la productora Fábula. “Nos citaron a fines de octubre, principios de noviembre, porque querían conocer a los perros. Fue como un mes antes de que grabaran. No teníamos idea para qué era, pensábamos que iban a realizar un comercial. Tampo-

co sabíamos que iban a filmar con Alexis.

Después nos enteramos que era para participar en la película, que iban a grabar en diciembre e interpretarían a Atom y a Humber’’, recuerda Khamila. ¿Se preocuparon de León y Zeus durante la grabación?

Sí. Grabamos en Santiago, en El Arrayán, durante tres días. Se preocuparon de cumplir con los horarios para que los perros no se estresaran, estaban atentos a que tuvieran agua. Se portaron bien, nunca los obligaron a hacer algo, si alguno de los perritos jadeaba, paraban la grabación para que tomaran agua. Alexis estaba súper preocupado de que los perros no se fueran a estresar. ¿Cómo fue la grabación de las escenas?

La primera escena era muy complicada, porque Alexis llegaba en un auto y los perros tenían que acercarse a saludarlo y no lo conocían. Alexis se restregó jamón y vienesas en las manos. Las dos dueñas íbamos escondidas en el auto, detrás del asiento, para que los perros salieran a recibirlo. Antes de que el auto partiera, nosotras nos asomamos por la ventana y les hablábamos para que León y Zeus supieran que nosotras también estábamos arriba. Finalmente, se acercaron. ¿Cómo se relacionó Alexis con ellos?

Se nota que le gustan los animales y muestra preocupación por ellos. Les hacía cariño, les daba besos, se reía.

Decía: “Los míos también son así, el Atom es más inteligente que el Humber, y acá es lo mismo, parece que es el color”, y se reía. Fue súper cercano, no sólo con ellos, con nosotras también; muy buena onda, se quedaba conversando, jugando con los perros, es bien de piel. ¿Y con ustedes?

Nos hablaba mucho se sus perros, nos decía: “Atom hubiese hecho altiro la escena”, y nosotras le contestábamos que claro, ¡si es tu perro, se va a acercar a ti! Pero siempre estuvo muy preocupado de los perros, nada que decir en ese sentido.

Gajes del oficio

“Zeus se tiró a la piscina y tuvieron que secarlo. En una de las escenas, Alexis entra a la casa con los perros y les da comida; pero no alcanzaba ni a llenar el plato y León se lo quitaba o se comía el alimento muy rápido y se tiraba al plato de Zeus. Cuando estábamos grabando la escena del auto, pudimos conversar más y me comentó que me vio en la Teletón: ‘Yo estaba con el Claudio Bravo, ¿lo conocís?’. Yo me reí y le dije quién no conoce a Claudio Bravo. ‘Estábamos en Manchester viendo la Teletón y te vi. Le dije a ella la conozco’, me contó. Entretenido.

Imagínate que Alexis Sánchez te vea en la tele, a una persona nada que ver, y diga ‘yo la conozco’” (ríe).

“Es humilde y simpático. Me tocó ver que se le acercó una señora que era nana de una casa del sector y andaba con una guagua. Ella estaba súper emocionada, llorando, y él se acercó a saludarla. Me llamó la atención que fuera tan cercano, muy de piel y relajado. Se nota que es livianito de sangre”, dice sobre el jugador de la Selección Nacional.

ON A ATOM Y HUMBER

18 SICO

MARCOS DÍAZ VIDELA.

¡NO LOS LLAMES MASCOTAS!

LLÁMALOS… LA MANERA DE NOMBRAR A NUESTROS ANIMALES REFLEJA NUESTRA FORMA DE PENSARLOS. Doctor en psicología, docente en Universidad de las Flores en Buenos Aires, autor de “Antrozoología y el vínculo humano y perro”.

D

e tanto en tanto recibo un comentario de alguien que me regaña por referirme a mis perras con un término que no es de su agrado. Yo suelo utilizar las expresiones animal de compañía y custodio, aunque reconozco que pueden resultar tan problemáticas como hablar de mascotas.

Ahora bien, ¿de qué manera deberíamos referirnos a estos animales con los que elegimos convivir?

Todos estamos de acuerdo en que la palabra mascota se refiere a un animal domesticado o amansado, que es mantenido por placer o compañía.

Actualmente, el término mascota no goza de popularidad. Algunas personas consideran que esta expresión no respeta la propia integridad y dignidad de los animales, sino que los coloca simbólicamente en una posición de accesorio para la decoración y el divertimento humano.

Esto fue reconocido incluso por muchos investigadores que estudian las relaciones con los animales. Entre ellos, se hizo popular utilizar el término animal de compañía, el cual haría referencia a la principal función que desempeñan. Además, connota una relación de mayor igualdad entre los humanos y sus animales.

Aunque con buenas intenciones, esto no permitió resolver la cuestión. La expresión animal de compañía se ha mostrado también problemática. Por un lado, el término

de compañía, o en inglés también compañero (companion), pasa por alto el hecho de que los humanos somos los dueños de nuestros compañeros no-humanos. Además, animal oscurece el hecho de que los humanos también somos animales. Por otro lado, muchas mascotas no se configuran como compañeros, aunque ambas expresiones técnicamente se proponen como sinónimos.

Estos son los términos disponibles en español.

Pese a lo que indica la Real Academia Española, en la práctica, reconocemos cada vez más que mascota y animal de compañía no necesariamente son términos intercambiables. El primero connota un amplio rango de animales con los que las personas eligen vivir. El segundo refleja un subconjunto integrado por aquellos con los que las personas tenemos un vínculo especial e interactivo. Ahora bien, ¿cómo nos referimos a los tenedores?

Estos animales son considerados legalmente como propiedad. Nos guste o no, pueden ser comercializados y sus compradores son los dueños. La expresión “No compres, adopta” refleja este aspecto. Pero aun cuando no haya habido un pago por el animal, sus tenedores son legítimamente sus propietarios ante la ley.

En este sentido, también ha habido un movimiento dentro y fuera de la comunidad científica para evitar las etiquetas dueño, propietario y amo al referirse al vínculo hu-

mano-animal. Así, muchos hemos optado por expresiones como custodios, cuidadores o guardianes para reflejar la relación subjetiva que los tenedores forjamos con estos animales.

Yo me oriento a considerar que cada mascota tiene un dueño y cada animal de compañía, un custodio. Son los términos que uso frecuentemente. Reconozco que a diferencia de quien tiene la custodia de un niño, quien la ejerce sobre un animal está autorizado a deshacerse de este.

Sin embargo, pensarnos como custodios destaca nuestra responsabilidad y nos ubica a ambos en un terreno de familia, sin necesidad de infantilizar a los animales, como cuando decimos padres y perrijos o gatijos.

Sabemos que los términos son importantes, en tanto reflejan nuestra manera de pensar la cuestión y destacan distintos aspectos del tipo de relación que establecemos con nuestros animales. Sin embargo, el cambio determinante estará dado por la modificación del marco legal de estos animales. Ahí es donde deberíamos centrar hoy nuestros esfuerzos. La incorporación a la ley de categorías como propiedad viviente/sintiente u otras similares, permitirán dar lugar a una nueva forma de autopropiedad en el animal mismo, donde se resalten las obligaciones de los tenedores, a la vez que los intereses intrínsecos de los animales. ¡En esta dirección estamos yendo!

20 SALUD

WINTER IS HERE

¡PROTÉGELOS! ESTE MES COMIENZA EL INVIERNO, SIN EMBARGO, EL FRÍO YA SE DEJÓ SENTIR Y LOS EFECTOS DE ÉSTE TAMBIÉN. AL IGUAL QUE LOS SERES HUMANOS, LOS ANIMALES NECESITAN CAMBIOS EN SUS CUIDADOS DEPENDIENDO DE LA ESTACIÓN DEL AÑO, AHORA PREVENIR ES CLAVE.

L

os síntomas más evidentes de un animal resfriado son el decaimiento y la falta de apetito porque, lo más seguro, es que tenga fiebre. En perros es frecuente la tos, no así en gatos. También pueden presentar secreción nasal, pero mientras sea transparente, no hay problema. En los mininos, además, puede aparecer mucosidad ocular. Esto es especialmente delicado en gatos pequeños porque con esta conjuntivitis se pegan los ojitos y pueden llegar a perder la vista si no son tratados.

Lo que siempre debes tener en cuenta es

que si sospechas que tu partner de cuatro patas contrajo alguna enfermedad respiratoria, no se mejorará sin tratamiento y debes acudir inmediatamente al veterinario para que reciba los remedios adecuados a su especie, tamaño y necesidades.

La doctora Elizabeth Arriagada (www.animalfriend.cl), nos entrega las siguientes recomendaciones. ¡Toma nota!

1. Evita los cambios de temperatura. Si vas a sacarlos a pasear, evita que salgan de un espacio temperado al frío tottal, por ello se recomienda el uso de abrigos o capas para protegerlos del frío o la lluvia.

2. Es importante que tengan sus vacunas al día.

Los más vulnerables son los cachorros y los perritos de avanzada edad, en este caso se pueden evitar resfriados con la vacuna Kennel Cough (KC) que se aplica vía nasal.

3. Evitar los baños en esta época. Lo recomendado para mantener la higiene de las mascotas es el baño en seco, ya sea con shampoo en espuma o talco. En este periodo del año dejarlos humedos puede ser sinónimo de enfermedad.

4. Si tu perro o gato vive fuera de la casa, debe tener un refugio seco, protegido de la lluvia, el frío y las WWW.SIDESER.CL corrientes de aire. La recoCREMATORIOSIDESER@GMAIL.COM +56 9 97408760 #TUAMIGOCONTIGOPARASIEMPRE

mendación que su casa tenga un aislante o tarima de elevación con respecto al suelo.

5. Recuerda que en invierno los perros pequeños y gatos buscan calor, por lo que es necesario siempre revisar el capó y las ruedas antes de encender el auto, es ahí donde muchas veces buscan refugio.

6. Si ves a un perrito o gato abandonado ojalá darles hogar temporal, si no se puedes, al menos, otorgarles alimento y un lugar donde refugiarse.

PARA TENER EN CUENTA • Los virus respiratorios de las mascotas son exclusivos de perros y gatos. No hay contagio con humanos ni tampoco se van a contagiar con nuestros resfríos.

• Todos los virus respiratorios de perros y gatos están cubiertos por las vacunas.

• No está comprobado que darles vitaminas aumente su inmunidad. Tampoco está contraindicado.

• Si tu perro o gato está vacunado y se resfrió igual, es porque sus niveles de inmunidad no estaban óptimos. De todos modos, el cuadro será mucho más tenue versus un animalito sin inoculación.

• Nuevos estudios muestran que la actividad física, unas tres veces a la semana, aumenta la inmunidad en los perros.

22 REPORTAJE

HOMBRES Y PERROS

UNA RELACIÓN RUMBO A

LA PERFECCIÓN "L ES INNEGABLE QUE LA RELACIÓN QUE ENTABLAN LOS HOMBRES CON SUS ANIMALES ES PROPIA Y ÚNICA, DEMOSTRANDO QUE LOS SEGUNDOS YA NO CUMPLEN UN ROL UTILITARIO, SINO ALGO MUCHO MÁS PROFUNDO, A VISTA DE LOS EXPERTOS, Y QUE SEGUIRÁ EVOLUCIONANDO…

os hombres con perro son más atractivos para las mujeres”, señalaba el año pasado el rimbombante titular de un estudio que hablaba sobre hombres y animales. Una relación cada vez más frecuente y que, como todas, ha ido evolucionando en su forma y rol.

Sin ir más lejos, las aventuras de Pangal Andrade con su perro Bagual –mostradas en Instagram– han sido ampliamente celebradas por sus seguidores. Pero no sólo eso. Es una ventana que muestra cómo los hombres disfrutan de una relación cada vez más cotidiana, cercana y estrecha con sus perros… o gatos.

En Chile, el número hombres que tienen perro va en crecimiento, tanto como la cercanía que entre ellos se da. El caso de Vicente Celedón, médico veterina-

rio, etólogo y creador de DogTeacher, evidencia no sólo el estrecho vínculo de él con su perro Junco, sino también permite ver, en las distintas casas que visita, una evolución en cómo se relacionan perros y hombres. “Definitivamente, ha evolucionado hacia un lado mucho más femenino. Nuestros perros están sacando nuestro mejor lado, el cariñoso, preocupado, amable, paciente. Lo vemos en el día a día. Hoy nos sentimos fallando a nuestros perros cuando no lo sacamos a pasear en las tardes, no importa que lleguemos cansados del trabajo, sentimos que les debemos ese espacio. Lo veo en cómo cada día más lugares son petfriendly, porque dejamos de ir a los que no lo son, sólo debido a que queremos ir con nuestras mascotas”, explica.

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Desde su perspectiva, tener un perro hoy dejó de ser una “moda”. “Por suerte para todos, en especial para los perros callejeros, convivir con un perro hoy es tener un amigo querido y cercano que nos entrega amor incondicional. Eso ha hecho que la relación humano-canino haya cambiado o esté cambiando respecto de lo que era. Tener un perro no es una moda que nos impuso el marketing, es algo que nace de una necesidad mucho más profunda”, opina.

“El mejor compañero que podría soñar”

“La verdad es que yo he tenido perros toda mi vida, desde el colegio, y sólo pasé un periodo en la universidad sin perros, que fue bastante duro para mí –cuenta–. Junco vino a mi vida en un momento súper especial: ya llevaba un buen tiempo trabajando como etólogo y hacía rato que quería tener un perro para poner a prueba toda la experiencia adquirida en esos años.

VICENTE Y JUNCO

Cuando vi a Junco –recién nacido– me enamoré de él desde el primer minuto y de inmediato comenzamos una aventura de aprendizaje mutuo, en la que fuimos construyendo la relación más linda que he tenido hasta el día de hoy con un animal”, confiesa Vicente.

El primer período fue puro disfrutar, la etapa de que conociera el mundo, otros perros y que estuviera preparado para enfrentar todas las aventuras que tenía soñadas con él.

Para eso, antes de sus 4 meses lo llevé a la playa, a la cordillera, a que pisara la nieve y a muchas otras aventuras. Gracias a este esfuerzo y preparación, hoy Junco me acompaña absolutamente a todas partes –recalca–. Vamos a acampar, a la cordillera, a un refugio, a esquiar o a una cabaña en la playa con los amigos.

Incluso, anoche fui a un bar con él y unos amigos, a comer y tomar unas cervezas.

Esto no quiere decir que si hay algún lugar donde no lo puedo o no debería llevarlo, lo vaya a hacer igual. Trato de ir con él a todas partes, pero siempre considerando que sea donde ambos vayamos a disfrutar. No lo expondría jamás a algo que no le guste.

Cada experiencia con Junco es muchísimo más enriquecedora que sin él–continúa–.

Además, por suerte mi pareja también lo adora y, sin ir más lejos, nos vamos este fin de semana a la playa, a celebrar su cumpleaños con Junco y sus dos perros... ¡a disfrutar todos juntos!.

Te diría que Junco, a pesar de no tratarlo como una persona, es parte de mi familia.

Es de los seres que más he amado hasta ahora y a veces muero de miedo de sólo pensar en el día en que no me acompañe.

Tan parte de nuestra familia se ha vuelto, que mi madre y mis hermanos lo consideran en las vacaciones y fines de semana que pasamos juntos. Ya no sé si me invitan por mí o por él (ríe), pero la verdad es que todos disfrutamos cada momento juntos, padres, sobrinos hermanos y perros. Si te tuviera que describir mi relación con él en una sola frase, sería ‘el mejor compañero que podría soñar’. Aperrado, fiel increíblemente amoroso y amable. Además de tenerme una paciencia increíble y quererme con todas mis fallas. ¿Qué más se puede pedir?”

24 REPORTAJE

¿Y LOS GATOS?

MARCOS

¿Un estilo de paternidad?

Para nuestro columnista, psicólogo y autor del libro “Antrozoología y la relación humanoperro”, Marcos Díaz Videla, “hay varios factores socioculturales que se debe considerar. Entre ellos, que la mayoría de nosotros hemos sido criados con roles sexistas, donde a los hombres se nos educaba para ser más reservados y menos demostrativos. Por otro lado, a las mujeres se les inculcaba que fueran más cariñosas en sus relaciones y se les aceptaba más que expresaran sus sentimientos públicamente (sea con animales o personas). Finalmente, la educación sexista está siendo muy cuestionada y, en la actualidad, los niños están recibiendo una educación de mayor igualdad en los roles de género. Entonces, los estudios de hace 20 años no reflejan lo que hoy tenemos.

Si bien, desde siempre, niños y niñas mostraron igual interés por los animales de compañía, hoy la expresión afectiva de los varones hacia los animales es valorada positivamente en nuestro contexto. Así, en la actualidad, nos inclinamos a afirmar que el afecto hacia las mascotas no difiere en intensidad de acuerdo al sexo de su dueño”, afirma. ¿Cumplen de alguna manera un rol de “padres”?

Sí, y cada vez más abiertamente. Esto se relaciona con la otra dimensión que mencionábamos, la del antropomorfismo o humanización.

Acá también tenemos una diferencia sociocultural que está tendiendo a desaparecer. Hace unas décadas a las niñas se les inculcaba fuertemente el rol de madres, mientras que a los

niños, roles por fuera del círculo doméstico. Hoy las tareas domésticas y de crianza tienden cada vez más a estar repartidas y a equipararse.

En su estudio, realizado en la ciudad de Buenos Aires, “cuando le preguntamos a los custodios si consideraban que sus perros eran como hijos para ellos, llamativamente, igual proporción de hombres y mujeres nos dijo que sí; aproximadamente el 64% de los participantes. Este rol parental, el pensarse como padres de los animales, se asocia fuertemente con el afecto hacia el animal y la convivencia estrecha”, explica Marcos.

A su juicio, hoy el rol paterno es valorado de manera positiva socialmente, sea con sus hijos o con sus animales. “Algunos estudios mostraron, incluso, que los hombres con perros eran considerados más atractivos para las mujeres. Esto fue interpretado como que la custodia sobre los perros era una forma de advertir socialmente que ese hombre era capaz de cuidar y hacerse cargo de un otro dependiente”.

Desde la mirada de Vicente Celedón, debido a este profundo cambio cultural y de paradigma que estamos viviendo –donde el respeto por los seres vivos es cada vez mayor y la conservación dejó de considerarse una locura hippie para pasar a ser una necesidad de supervivencia– “hoy los animales domésticos (y los que no) tienen un rol fundamental en nuestras vidas, trayéndonos muchísimo bienestar, complementando los vacíos que nos deja esta vida moderna, desconectada y con falta de naturaleza.

Sin duda, hoy estamos mucho mejor gracias a ellos”, concluye.

En la medida en que el vínculo con los animales de compañía crece, la relación hombre-gato también y se adecúan más fácilmente al estilo de vida que llevamos en las grandes ciudades. Son más autónomos, por lo que toleran mejor la soledad derivada de las viviendas unipersonales y las largas jornadas laborales de sus custodios. Además, son más aptos para cohabitar en viviendas reducidas, como departamentos.

“Los estudios que compararon la personalidad de los amantes de los perros y de los gatos encontraron diferencias muy leves. Al parecer, los primeros son un poquito más extrovertidos, sobre todo en el caso de los varones. Es decir, los hombres amantes de los gatos son levemente más introvertidos que los amantes de perros”, argumenta Marcos Díaz Videla.

Pero sí hay algunas diferencias. “Mientras la imagen social de los hombres con perros es valorada positivamente, la imagen con gatos no lo es en igual medida. De todas formas, en tanto el incremento en la tenencia de gatos sea más pronunciado que el de perros, y las proporciones están tendiendo a equipararse —en regiones como Latinoamérica, donde siempre hubo más perros de compañía— es posible que la imagen social de los hombres amantes de gatos esté en proceso de transformación”.

26 CAUSAS

ISABEL PINTO G.

www.mestizos.cl

CHILE MESTIZO

RESCATE, REHABILITACIÓN Y REINSERCIÓN ANIMAL

O

lguita, es una perrita anciana que fue rescatada junto a otros ocho perritos de una casa en Independencia. Su dueña sufría problemas psiquiátricos, tenía más de 40 perros y una incontable cantidad de gatitos viviendo hacinados y en pésimas condiciones de salubridad. Fundación Chile Mestizo acudió en su ayuda, rescataron a los animales más ancianos y con problemas de salud, entre ellos Olguita. ‘’Estaba escondida bajo un lavaplatos. Al encontrarla, temblaba de miedo y tenía gran dificultad para trasladarse, debido a una fractura antigua en su brazo delantero. Claramente nunca recibió atención y su fractura consolidó con su brazo doblado, además perdió parte de su mandíbula y dientes, lo que generaba una simpática expresión en su rostro.

La verdad es que fue amor a primera vista, era una viejita maravillosa’’, recuerda Pía Castellanos, Fundadora de Chile Mestizo.

A pesar de todo pronóstico, apareció una familia que la aceptó con todos sus características especiales. Hoy, Olguita, es una perrita muy feliz y activa que ha recorrido varios sitios turísticos de Chile, es la compañera inseparable de sus padres humanos.

Quienes dirigen la Fundación llevan alrededor de 15 años rescatando animales. Sin embargo, Pía Castellanos e Ingrid Loza, la constituyeron formalmente en febrero de 2016, desde esa fecha los rescates y adop-

ESTA FUNDACIÓN AYUDA A LOS PERROS EN SITUACIÓN DE ABANDONADO NO IMPORTANDO SU ESTADO DE SALUD, FÍSICO NI EDAD. ENTRE SUS FUNCIONES DESTACA LA REHABILITACIÓN DE ANIMALES CON NECESIDADES ESPECIALES CON EL FIN DE ENCONTRARLES UN HOGAR.

ciones han aumentado considerablemente. ‘’La labor de Chile Mestizo es rescatar perros en situación de riesgo y abandono, especialmente los más desvalidos de los abandonados: enfermos, postrados, ciegos, sordos, con diversos problemas físicos que les impiden la sobrevivencia en situación de calle. Esterilizarlos, rehabilitarlos e incorporarlos a familias definitivas y dar la oportunidad de tener un final digno a perros ancianos, terminales, abandonados en un hogar de acogida con todos los cuidados requeridos según su condición’’, menciona Pía.

Así también, desde el año 2017, realizan charlas de tenencia responsable de animales de compañía tanto en colegios como es empresas. Las charlas son realizadas por dos monitoras acompañadas de dos o tres perritos en carrito, que son muy dóciles y hacen la diferencia.

Refugio sin jaulas

Chile Mestizo cuenta con una parcela de cinco mil m2, la que han acondicionado especialmente para ofrecer las mejores condiciones de vida para los rescatados. ‘’Tenemos una sala de rehabilitación, otra de atención clínica, además de espacios adaptados especialmente para que los perritos puedan transitar libremente y a la vez protegerse del calor y del frío. Nuestro hogar está dividido en tres grandes áreas, donde se distribuye nuestra población de acuerdo a condiciones de salud y carácter, no tenemos jaulas, nuestros perritos viven libres’’, agrega.

Los huéspedes

En el refugio viven, actualmente, 85 perritos, de éstos 12 son perritos parapléjicos, usan carrito para trasladarse, hay 20 perritos senior mayores de 12 años, 4 pe-

28 CAUSAS

¡PÓNTE CON LUCA! CAMPAÑA INVIERNO 2019

L a fundación, no sólo los re sc ata, sino que también tr abaja en la rehabilitación de animale s c on disc apacidad

rritos amputados, sordos o ciegos. ‘’Descontando a esta población que también podría ser adoptada, nuestros perritos en adopción normales y sanitos, son 40 aproximadamente’’, explica Pía. La Fundación no realiza jornadas de adopción, quienes estén interesados en uno de estos perritos deben seguir las redes sociales de Chile Mestizo.

La campaña ¡Pónte con Luca! ‘’es nuestra campaña de invierno, con lo recaudado en estas campañas (ésta es la tercera) hemos realizado mejoras en la infraestructura, permitiéndonos tener varios espacios como caniles colectivos, donde los perritos tienen sus casitas aisladas del suelo y además tienen techo con entrada de luz y terraza para tomar sol, sin tener que estar en contacto con el barro en invierno. También nos permite mantener la manada al día con sus vacunas, mantener un stock de medicamentos y vitaminas indispensables para la salud de los perritos ancianos’’, menciona Pía Castellanos.

Rehabilitación

La fundación, no sólo los rescata, sino que también trabaja en la rehabilitación de animales con discapacidad. ‘’Los perritos parapléjicos necesitan asistencia 24/7, en su mayoría no controlan esfínter, por lo tanto, es necesario ayudarlos para orinar y defecar, mudarlos, subirlos y bajarlos de sus carritos varias veces al día.

Los ancianos también presentan problemas de desplazamiento y es necesario ayudarlos’’, nos cuenta la fundadora de Chile Mestizo.

La rehabilitación tiene dos grandes áreas, una es la emocional y consiste en devolverles la confianza, autonomía, seguridad.

La otra área fundamental es la fisioterapia para perritos con problemas físicos. ‘’Muchos de los perritos postrados que hemos rescatado han vuelto a caminar, y los que usan carrito deben tener terapia constante para mantener su salud’’, explica.

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Fundación Chile Mestizo no tiene profesionales veterinarios contratados, las terapias se realizan con médicos neurólogos y fisioterapeutas de la Universidad de Chile y de la Universidad Santo Tomás. Los carritos que utilizan los animales son fabricados a medida por un médico veterinario ortopedista de Viña del Mar.

Adopción

¿Cuesta más dar en adopción a un perro con algún tipo de discapacidad?

Absolutamente, es muy difícil. Hay muchas personas que tienen la intención de adoptar a un perrito con problemas físicos, pero al explicarles los cuidados y el compromiso que implica, desisten. Son muy pocos los adoptantes que concretan la adopción de un perrito con discapacidad o anciano. ¿Cuál es el perfil de las personas que adoptan este tipo de animales?

Son personas muy empáticas, capaces de dejar de lado sus prioridades con el fin de darles un buen pasar y ofrecer una familia a quienes más lo necesitan. ¿Algún caso que te haya conmovido?

Tenemos muchos casos emblemáticos, por ejemplo Frida. Una perrita Galga que fue atropellada por un camión destrozándole ambas piernas traseras. Logramos recuperar una de sus piernas, la otra estaba destruida y debió ser amputada. Lo más increíble es que Frida estaba embarazada al momento de su accidente y, a pesar de todo lo sufrido, logró llevar a término su embarazo y nos sorprendió con dos hermosas cachorras perfectamente sanas.

Hoy Frida mamá y sus Friditas están felizmente adoptadas. La familia que recibió a Frida, a pesar de ser una perrita senior y de tres patitas, es una maravillosa familia de la ciudad de Valdivia.

30 ENTREVISTA

ISABEL PINTO G.

JENNIFER PARSONS, ESPECIALISTA ESTADOUNIDENSE EN NUTRICIÓN DE ANIMALES SILVESTRES Y EXÓTICOS, ESTUVO DE VISITA EN NUESTRO PAÍS DONDE VISITÓ EL BUIN ZOO Y EL ZOOLÓGICO NACIONAL.

ANIMALES EN CAUTIVERIO

¿LOS ESTAMOS CUIDANDO

BIEN?

www.mestizos.cl

J

ennifer creció en la ciudad de Anchorage, Alaska, Estados Unidos. La casa de sus padres estaba en las afueras y todos los días veía, a través de la ventana, animales silvestres como alces, lobos, coyotes, hurones, aves, águilas. Le fascinaban. Desde pequeña supo que estudiaría algo relacionado con ellos y lo cumplió. Decidió especializarse en los animales silvestres “por el desafío”, dice.

“Siempre hay algo nuevo que aprender e investigar. Hay tanto que no sabemos todavía en cuanto a la historia natural de las especies con que trabajamos; cómo cuidarlos, de qué manera mejorar la salud y el bienestar de estos animales’’, agrega la nutricionista de Mazuri, especialista en nutrición de animales silvestres y exóticos.

La doctora visitó nuestro país en el marco del Congreso de la Asociación Latinoamericana de Parques Zoológicos y Acuarios, ALPZA Chile 2019, donde tuvo la oportunidad de reunirse con profesionales del área y recorrer diversas instalaciones que albergan animales en Chile. ¿Cómo se están protegiendo a los animales que viven en cautiverio?

Creo que los estamos cuidando mucho mejor que antes, lo veo también en Chile. Los profesionales que trabajan con ellos se preocupan de mejorar su calidad de vida y buscan las formas más adecuadas para poder manejarlos.

Todavía hay mucho que no conocemos, pero en cuanto a las cosas que sabemos, los profesionales han avanzado mucho.

En el mundo de la nutrición, veo avances muy grandes, hay una combinación de la preocupación de los profesionales, mejores tecnologías para hacer productos más saludables e investigaciones para entender más cómo cuidarlos.

A este tipo de animales, ¿se les trata de replicar el alimento que consumen en estado natural?

Precisamente. Pero este alimento puede llegar de una forma bastante distinta a como ellos lo consumen en la vida silvestre. Por ejemplo, las frutas: si un mono las come en su estado natural, esas frutas no están bajo cultivo humano y tienen una composición diferente a las que se han cultivado por miles de años. Nosotros hemos modificado las frutas, pensando en las cosas que nos gustan, por lo que son altas en azúcar y bajas en fibra, una combinación muy peligrosa para los animales, porque les puede causar diabetes, obesidad, una deficiente función de los intestinos y mala salud digestiva. Muchas veces, hay que reemplazar las frutas por otra cosa que tenga una composición nutricional similar a la que encuentran en su hábitat natural. ¿Es necesario complementar su dieta con pellet u otro tipo de nutrientes?

Se está incorporando pellet, ya que con los recursos o los alimentos que tenemos a mano, no podemos dar una dieta completa a los animales.

Necesitamos el apoJENNIFER PARSONS yo de alimentos fortificados, porque en la verdura, el heno o lo que sea, siempre falta algo, vitaminas y minerales, sobre todo, y eso se incorpora en los pellets.

Casi todas las especies deben tener un poco de pellet, dieta excluida, dietas en gel, dependiendo del animal y de las necesidades nutricionales. ¿Se preocupan por lograr que los animales se esfuercen en conseguir el alimento?

Sí. Hay muchos estudios, investigaciones y un cambio de filosofía por que los animales se esfuercen más por encontrar la comida. No se le da en un plato, sino que los cuidadores les esconden los alimentos o se los incorporan en los entrenamientos, que es otra herramienta muy importante para el cuidado de los animales, ya que

32 ENTREVISTA

estimula su desarrollo cognitivo. También es una herramienta para asegurar el manejo de su salud. A través del entrenamiento, los médicos veterinarios pueden hacerles exámenes sin necesidad de utilizar anestesia. Es muy importante que los temas de manejo de comportamiento y la nutrición vayan de la mano. ¿Qué tipo de enriquecimiento ambiental hacen con el alimento?

Nos preocupamos por replicar el comportamiento alimenticio, estudiamos la vida silvestre, cómo el animal recoge la comida. Si alguno pasa el día comiendo poco a poco, entonces le damos el alimento de a poco, se le pone en distintos lados, hacemos que camine. Si es un carnívoro, que come cada dos días, a veces los cuidadores le dan de comer una pieza grande con esa misma frecuencia. Otras veces, encuentran un compromiso entre la forma de comer natural y las necesidades del entrenamiento del comportamiento, entonces, le dan algo bastante grande un día, y una ración pequeñita la jornada siguiente durante una sesión de entrenamiento, para mantener el contacto cuidador-animal. Pero tratamos de replicar lo más posible la vida silvestre.

El caso de Chile

Conociste el Buin Zoo y Zoológico Nacional. ¿Qué te parecieron?

Me impresiona mucho que ambos tengan una persona que se ocupa solamente de la nutrición. Eso todavía no ocurre en Estados Unidos, donde hay más de 200 zoológicos y sólo existen 25 puestos relacionados a alimentación. Además, los encargados están muy bien preparados, estudian mucho, leen las investigaciones, van a los congresos y tienen una buena preparación. Pudimos hablar, intercambiar ideas fácilmente, porque ellos entienden cómo manejar la nutrición. ¿Cómo encontraste que están los animales en el zoológico en comparación con Estados Unidos?

Son similares, las instalaciones son de tamaño adecuado. He trabajado en muchos zoológicos en Estados Unidos, que también están en una ciudad, pero hacen un muy buen trabajo con el espacio que tienen.

ZOOLÓGICO METROPOLITANO

¿Te parece adecuado que uno de los zoológicos esté ubicado en un cerro?

Hay un zoológico cerca de mi ciudad, en Colorado, que también está construido al lado de una montaña, es muy parecido.

Me gusta, porque por ejemplo, se puede replicar y dar una vida más representativa para los animales que viven en una montaña. También pueden hacer más ejercicio.

Animales exóticos

En Chile, la gente tiene conejos, hurones, erizos, cuyes como animales de compañía. ¿Qué consejos les darías para su cuidado?

Siempre recomiendo que las personas, antes de llevar un exótico a su casa, investiguen sobre sus necesidades, porque son muy especiales y distintas. Si no se cumplen, se puede poner en peligro la salud del animal. Deben saber que muchas comidas humanas les hacen daño. También es importante buscar un médico especialista y trabajar juntos. ¿Qué alimento no se le debe dar a este tipo de animales?

La mayoría de los alimentos que tenemos los humanos contienen mucha azúcar y son bajos en fibra. Eso puede hacer bastante daño, sobre todo a los herbívoros.

Estos animales mantienen una población de microbios dentro de su tracto digestivo

y si le das de comer ese tipo de alimento, le estas dando de comer a los microbios.

Sin la función adecuada de esos microbios, el conejo o el cuye no puede digerir bien y se va a enfermar. Por ejemplo, el pan es pésimo, es lo peor, no solamente por el azúcar, sino que también por el almidón, que se convierte rápidamente en azúcar. Hay que cuidarlos y sólo ofrecerles alimentos especiales para ellos, como su pellet y el heno, que es muy bueno. A los herbívoros no se les debe dar proteína, porque es muy diferente a su dieta, les provoca trastornos en la población de microbios y puede dañar los riñones. ¿Qué enfermedades pueden padecer por una mala alimentación?

Los hurones son carnívoros y los erizos son insectívoros. El peligro no es tan inmediato para ellos, no tienen esa relación con los microbios, pero si siempre reciben ese tipo de cosas se pueden dañar otros órganos y tener diabetes. En el caso del hurón, hay una enfermedad llamada insulinoma, que es un problema por tratar de procesar nutrientes que no son normales, como el azúcar, el almidón, los carbohidratos.

Los hurones en estado silvestre son cazadores, sólo comen animales como conejos y roedores, por lo que hay alimentos con alta cantidad de carne y baja cantidad de carbohidratos, especiales para ellos.

La doctora Jennifer Parsons es nutricionista de Mazuri. Tiene experiencia en nutrición de animales silvestres y exóticos. Ha trabajado con diversas especies en los zoológicos de San Diego y Denver. Tiene un doctorado en nutrición animal de la Universidad Estatal de Mississippi y realizó una investigación doctoral con el Zoológico de Memphis sobre la nutrición del panda gigante. Asimismo, tiene una maestría en zoología de la Universidad Estatal de Oklahoma, donde investigó la ecología nutricional de la vida silvestre de las praderas nativas.

34 COLUMNA

MARIELA RAMOS

CAMBIO CLIMÁTICO =

ABEJAS CONFUNDIDAS Consultora en Cambio climático y Sostenibilidad

M

ismo café de todos los días, baristas amables de esos que con su buena vibra te ayudan a partir bien la jornada laboral.

Hace poco, la Caro Troncoso, una de mis favoritas, me contó que era apicultora, así que me tenté con un tarro de miel de abejas, multifloral, 100% natural, hecha por ella misma y en un envase de vidrio reutilizable con palito de madera de regalo. Quedé sorprendida con su miel en cuanto al sabor, textura, aroma, presentación e incomparable precio. Y lo que más me gustó: baja en huella de carbono (producida en la Región Metropolitana y en pequeños volúmenes).

Ya voy por mi segundo tarro, porque cual Winnie The Pooh, con mi hijo la usamos para endulzar el agua de manzanilla que tomamos a diario.

Cuando ambas tuvimos tiempo, nos juntamos a conversar, ya que debido a mi obsesión por aprender de gente que hace las cosas con cariño, no podía dejar pasar la oportunidad.

Con la motivación por la apicultura heredada de su padre, Caro y su pareja comenzaron a buscar una forma de emprender en algo gratificante para ellos, que fuera amigable con el medio ambiente y que les permitiera a ambos compatibilizar sus tiempos con sus respectivos trabajos.

Fue entonces cuando a mediados del año 2018 se lanzaron con su primera inversión, que implicó la compra de abejas y un curso de capacitación en el tema para profesionalizarse aún más. Actualmente, en sus tiempos libres, se dedican a la apicultura y están vendiendo miel desde fines del

año pasado, con miras a innovar con este mismo recurso y sus derivados en un futuro próximo. Cuando le pregunté cuáles eran las principales barreras a las que se habían enfrentado, me sorprendí al escuchar su respuesta: el cambio climático. Yo me esperaba una respuesta tipo: “La falta de tiempo”, “La falta de capital” o algo así.

De las

100 e sp ecie s

que abas tecen el

90%

de los

alimentos del mundo, las ab ejas p oliniz an más del

70%.

Sé que esto es ya un cliché, pero efectivamente este fenómeno es sin duda uno de lo desafíos más grandes para nuestra humanidad, trayendo consigo cambios en los patrones del clima sin precedentes respecto a aquellos a los que nuestra fauna estaban habituados. Por ejemplo, según me comentaba ella, el 2018 fue menos lluvioso de lo esperado en la zona donde

trabajan y a causa de la sequía hubo poca floración, lo que trajo consigo una menor producción de miel, confundiendo además a las abejas, que entraron antes en modo de hibernación.

Como consecuencia del cambio climático, las confusiones en los ciclos naturales de las abejas, sumado a la alteración o destrucción de sus hábitats –también producto de la acción humana– han tenido un impacto negativo en la polinización, actividad esencial en los sistemas de producción agrícola, principal fuente de los alimentos que consumimos. De las 100 especies que abastecen el 90% de los alimentos del mundo, las abejas polinizan más del 70%.

También recordemos que el mismo Albert Einstein dijo: “Una vez desaparecidas las abejas, la raza humana podría sobrevivir sólo cuatro años”.

De la conversación que tuvimos con Caro, rescato varios mensajes: preservemos la sabiduría heredada de nuestros ancestros; cuidemos y no sobreexplotemos nuestra fauna y recursos naturales; respetemos nuestro entorno; apoyemos a los emprendedores locales, que con mucho esfuerzo compiten con productos de alta huella de carbono, importados de países lejanos que añaden aditivos sintéticos para producir y vender más a menor precio, y que la disciplina y esfuerzo traen consigo siempre mejores productos y satisfacción propia al ver a tus clientes felices.

Para terminar, si les interesa el tema de la miel, les recomiendo la serie documental de Netflix “Rotten”, de 6 episodios, incluyendo a la miel como alimento protagonista.

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