Revista planet magazine

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Ciudad Fantasma Ha 12 años de la catàstrofe, Chérnobil aùn llora su tragedia.

Mente Vegana Mente Vegana nos narra como es la vida comiendo en verde.

Edición N°3 Precio: s/.15 Lima, 03 de Julio de 2014

¿QUE ESTAMOS HACIENDO? Una entrevista con el afamado Al Gore nos revela la precariedad a la que hemos llevado al mundo.

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DITORIA

MENTE EN VERDE L

a presente revista Re Planet Magazine, es una revista que en su edición especial de corte ambientalista expone en sus publicaciones un tema de trasfondo, la creciente preocupación que existe alrededor del mundo por el paulatino deterioro que sufre el medio ambiente y la indiferencia e ignorancia por parte de las personas que piensan como lejano un el peligro real que representa el quedarnos sin reservas acuíferas de agua dulce, los serios problemas que nos traería la extinción de la abejas o el masivo aumento de la polución en el aire que ha hecho irrespirable el aire en algunos lugares, como las grandes ciudades en china donde la gente usa máscaras de gas todo el tiempo ante la inclemencia del humo que emana de las chimeneas de las fábricas. En

definitiva esto es algo grande, algo que nos afecta a todos y algo en lo que debemos a comenzar a pensar antes que sea muy tarde. El diseño de la Revista está centrado en el tema conservacionista que toca cada artículo publicado en ella. Desde los colores que representan elementos de la naturaleza, tales como frutas, agua y plantas.

Anthony Mansilla Director


05. Noticias breves 06. Crónica: artículo y línea de tiempo 07. Crónica 08. Crónica 09. Artículo Internacional 10. Artículo Internacional 11. Artículo Internacional 12. Artículo Internacional 13. Entrevista 14. Entrevista 15. Entrevista 16. Especial o artículo central 17. Especial o artículo central 18. Especial o artículo central 19. Especial o artículo central 20. Especial o artículo central

21. Perfil 22. Artículo nacional 23. Artículo nacional 24. Artículo nacional 25. Columna o sección fija 26. Reportaje gráfico 27. Reportaje gráfico 28. Reportaje gráfico 29. Reportaje gráfico 30. Sección Guía 31. Aviso 32. Aviso

UMARI “LA CONTAMINACIÓN NO ES NADA MÁS QUE EL PRODUCTO DE LA INCONCIENCIA DEL HOMBRE”

Director: Anthony Mansilla Editor Central: Arturo Grau Castillo Diseño y Diagramación: Junior Ahumada Perez, Rocio Ahumada Peréz Retoque Digital: Francisco Torres Baldeon Paul Allca Alcca Colaboradores: Arturo Grau Castillo, Diego Minaya Alfaro Redacción: Adriana Benavente Díaz Administración: Junior Ahumada Peréz Impresión y Distribución: Empresa Editora Planet Magazine hecho en desposito legal 992605. Se distribuye Mensualmente. El contenido de esta revista no puede ser reproducida total ni parcialmente sin permiso de los Editores.


ace un año, una empresa española presentaba una prometedora apuesta en pos del desarrollo sostenible: una bombilla no perecedera. La compañía OEP Electrics acaba de lanzar una versión mejorada de su revolucionario producto.

Hágase laHluz

El diseñador holandés Bas Van Abel, de 36 años, creó el Fair Phone (‘teléfono justo’), un celular inteligente que pretende sentar un precedente en cuanto a los valores éticos y ecológicos en dicha industria, criticada precisamente en ambos aspectos.

Celulares verdes

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Para combatir la Gran Mancha de basura del Océano Pacifico, también conocida como ‘sopa tóxica’, una isla de cuatro millones de toneladas de desechos plásticos que flota por el océano, abarcando una superficie de 1,5 millones de kilómetros cuadrados, el arquitecto surcoreano Sung Jin Cho encabezó el proyecto Seawer.

Limpieza de altamar

l reino animal se encuentra cada vez más amenazado por los seres humanos. Nuestra expansión creciente sin cuidado alguno va arrasando y ocupando, cual cáncer que se expande, todos los espacios antes habitados por otras especies. La polinización de los cultivos, esencial para la alimentación de la humanidad, está en peligro por la creciente desaparición de abejas en todo el mundo. Un problema que ya puede considerarse global, después del informe hecho público ayer por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), que asegura que este fenómeno se ha extendido a nuevas regiones del planeta.

S.O.S abejas en peligro

-Mininoticas-

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-Crテウnica-

28 Aテ前S

DE CONDENA

Se cumplen 28 aテアos del accidente de la central de Chernテウbil, con unas consecuencias devastadoras que siguen teniendo efecto en la actualidad. 6


E

l día 26 de abril de 1986, se produjo el accidente nuclear más grave de la historia en la central Chernóbil, a 90 kilómetros de Kiev (Ucrania), un aniversario en el que Ecologistas en Acción destaca la necesidad de abandonar una energía para la que nunca se podrá lograr un nivel de seguridad adecuado. Este accidente nuclear puso en evidencia la peligrosidad de esta fuente de energía, puesto que tuvo y tiene todavía unos efectos devastadores. Una nube radiactiva surcó Europa y llegó hasta el norte de España y un territorio equivalente a la tercera parte de la península resultó contaminado con plutonio en Ucrania, Rusia y Bielorusia.

La alguna vez Mágica rueda de la fortuna del parque de diversiones de Chernobyl hoy da la bienvenida a los visitantes con su fantasmal apariencia dando cuenta de una trágica historia.

-Crónica-

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-Crónica-

El número de víctimas directas e indirectas alcanza los 200.000 muertos según la Academia de Ciencias Rusa y 165.000 según la aseguradora Swiss Re. El accidente de Chernóbil además demostró que la inseguridad de las centrales nucleares no solo afecta al país que se aprovecha de su energía sino que los efectos de un accidente pueden afectar a territorios y personas situados a miles de kilómetros, lo que todavía convierte en más peligroso el intento de extender la energía nuclear en el mundo.

Amenaza latente

En la actualidad, la central de Chernóbil supone una amenaza dado el mal estado en que se encuentra el sarcófago, ya que cuenta con pco o nulo mantenimiento, a lo largo de todo este tiempo que ha sufrido derrumbes y amenaza con dejar al descubierto el combustible gastado con la consiguiente fuga de radiactividad. La construcción de un nuevo sarcó-

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fago que cubra al actual, costaría unos 1.000 millones de euros y se demoraría hasta más allá de 2020.

A 60 años el primer error

En este 2014 se cumplen además sesenta años de la puesta en marcha de la primera central nuclear. En esas seis décadas se han producido una treintena de accidentes, que alcanzan niveles de 3 a 7 en la escala INES de sucesos nucleares, que va de los niveles 0 (anomalía) a 7 (accidente grave). Los más graves y conocidos son el de Fukushima (Japón, 2011), Chernóbil (Ucrania, 1986), Harrisburg (EEUU, 1979) y Winscale (Inglaterra, 1954), pero a estos habría que sumar los recientes de Tokaimura en Japón, con al menos cuatro muertos, o el de Tricastin en Francia, con un trabajador muerto.

Semipalátinsk, ocurrió una explosión nuclear subterránea muy potente, de 50 megatones.

Energía peligrosa

Además de estos accidentes, a lo largo de estos sesenta años se han producido miles de incidentes entre los niveles 0 y 2. Todos estos sucesos vienen a demostrar que la energía nuclear es inherentemente insegura y que los accidentes dan lugar a consecuencias devastadoras que perviven en el tiempo y alcanzan distancias muy lejanas a la central siniestrada. Esta peligrosidad es motivo suficiente para abandonar la energía nuclear y apostar por fuentes de energía más limpias y seguras. Las renovables están ya en condiciones de jugar un papel decisivo en el suministro energético. De hecho, en España, las renovables aportan ya el 40% de la electricidad consumida y en particular la eólica supe-

Se produjo el accidente nuclear más grave de la historia en la central Chernóbil.

Yuri Tatarchuk trabaja con los periodistas y turistas en busca de experiencias extremas.

Mijaíl Vedérnikov y Lidia Sovenjo tuvieron la primera y la única niña nacida en la zona.


-Crónicara ya a la aportación nuclear de la cual en un principio se creyó depender como principal medio para obtener energía limpia y renovable.

El principio del fín

El 26 de abril de 1986, el cuarto reactor de la Central Nuclear de Chernóbil explotó a la 01:23,58 a.m. hora local. Básicamente se estaba experimentando con el reactor para comprobar si la energía de las turbinas podía generar suficiente electricidad para las bombas de refrigeración en caso de fallo (hasta que arrancaran los generadores diésel). Pero una sucesión de errores provocó una enorme subida de potencia y una gran explosión que dejó al descubierto el núcleo del reactor, con lo cual se emitió una gigantesca nube radiactiva hacia toda Europa.

Japón camina igual

Sin embargo, el 11 de marzo del 2011 el gobierno japonés elevó a ese mismo grado el nivel de alerta por el accidente de la planta nuclear de Fukushima, tras el terremoto y el maremoto acontecidos en ese país que se cobraron la vida de miles de personas. Actualmente se puede vivir tranquilamente en

Forbes introdujo la visita a Chernóbil en la lista de viajes extremos demandados.

Fue el año el que salió a la luz un juego llamado “S.T.A.L.K.E.R.: Shadow of Chernobyl”

Hiroshima y Nagasaki, en Japón, pero no en la región de Chernóbil, en Ucrania. Las tres ciudades fueron los escenarios de las mayores tragedias atómicas de la historia, es necesario recordar la trayectoria de cada desastre. Por desgracia, la tragedia de Chernóbil fue evitable y probablemente resultado de las fallidas pruebas nucleares.

Los habitantes usan símbolos para avisar que "el dueño de esta casa vive aquí"

¿Quién vive ahora en Chernobyl?

La ciudad de Chernóbil y los suburbios adyacentes son ahora hogar de científicos, oficiales de mantenimiento de la central nuclear, liquidadores, doctores, científicos y físicos especializados en radiación. Aunque Prípyat (una ciudad vecina a Chernóbil y más cercana a la central nuclear que ésta) permanece sin mantenimien-

to , Chernóbil ha sido renovada y es ahora hogar de más de 2.000 personas, entre ellos eventuales visitantes a la zona de exclusión, quienes se hospedan en los sectores de la ciudad más distantes a la central nuclear. Algunas mujeres embarazadas que fueron alcanzadas por la radiación durante el accidente tuvieron hijos que nacieron con malformaciones o con problemas de salud crónicos graves.

Ciudad fantasma

La ciudad fue abandonada en 1986 debido al accidente ocurrido en la central nuclear homónima — cabe mencionar que ese fue considerado como el más grave en la Escala Internacional de Accidentes Nucleares (accidente mayor, nivel 7). La central nuclear se encontraba en la región de Chernóbil, pero no se encuentran relacionadas. Visitar la zona parece seguro, pero el peligro es más insidioso. En primavera es un lugar donde florecen las plantas, y es ahí y en los lugares más alejados donde reside parte del problema. Más allá de la zona de exclusión.

El consorcio Novarka ganó el concurso internacional para del nuevo sarcófago en Kiev.

Los japoneses vivieron algo muy parecido en marzo con el aacidente de la central de Fukishima.

Los daños producidos alcanzarán una valor de alrededor de 170.000 millones de dólares.

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-Crónica-

Huella hídrica.

HASTA

LA ÚLTIMA

GOTA El gran consumo de agua que muchos ignoramos para la producción de bienes y alimentos.

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-Crónica-

L

os habitantes utilizan una gran cantidad de agua para beber, cocinar y lavar. Pero utilizan todavía más en la producción de bienes tales como alimentos, papel, prendas de algodón, etc. La huella hídrica es un indicador de uso de agua que tiene en cuenta tanto el uso directo como indirecto por parte de un consumidor o productor. La huella hídrica de un individuo, comunidad o comercio se define como el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios consumidos por el individuo o comunidad así como los producidos por los comercios.

Agua virtual y huella hidrílica

Agua virtual es la cantidad de agua utilizada para la fabricación de cualquier bien o producto agrícola o industrial. El concepto fue acuñado en 1993 por el geógrafo John Anthony Allan para explicar por qué los países de Oriente Próximo con sus reducidas reservas de agua no estaban en guerra abierta por ese recurso. Su respuesta fue que importaban alimentos producidos con el agua de otros países. En 2008, Allan recibió el Premio del Agua de Estocolmo, que es el equivalente a un Premio Nobel del medio ambiente. El científico holandés Arjen Hoekstra creador del concepto de huella del agua, ideó el cálculo del agua virtual en los productos de consumo como instrumento para la gestión de los recursos hídricos y

La energía hidroeléctrica es la fuente principal de eneregía en uso. ofrecer así una medida más objetiva a países, empresas y ciudadanos. Según él, la escasez de este vital elemento y la contaminación pueden ser mejor comprendidos e internalizados si se considera a la producción y la cadena de abastecimiento como un todo.

De alto impacto

Hay que tener en cuenta el impacto de un producto de exportación sobre los recursos hídricos locales y reflejar el valor del agua en su precio. En los próximos 20 años habrá que duplicar la eficacia del uso del agua para alimentar a una población en aumento. Por ejemplo las regiones que exportan más carne de vacuno y cereales son las principales exportadoras de agua virtual. Japón importa 15 veces más agua virtual de la que exporta lo que constituye la mayor disparidad entre ambas cifras de todos los países del mundo. Italia es el país con el déficit más alto de Europa en intercambio de agua virtual Sus importaciones superan a las exportaciones en 49 billones de litros de los 227 que se intercambian los países europeos.

¿Comemos agua?

Una dieta humana que incluya carne con regularidad requiere un 60% más de agua que una dieta completamente vegetariana. Y ello es así porque para calcular el agua virtual en la carne de ternera, cerdo y aves de corral hay que tener en cuenta el agua que beben los animales, más la utilizada para cultivar la comida con la que se alimentan y por último la utilizan para limpiar sus excrementos mientras que en las frutas y verduras el agua virtual sólo incluye el agua de lluvia y la de regadío, es decir no incluye agua potable que usamos para consumo y aseo personal.

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-Crónica-

El agua que bebemos no representa la cantidad real de consumo.

Kilos de agua

Para hacernos una idea para producir un kilo de carne de vacuno se necesitan 15.500 litros de agua, de cerdo más de 6.000 litros y de pollo casi 4.000 litros. Una vaca consume durante su vida algo más de 3.090.000 litros: 3.060.000 de los cuales serán de los 8.500 kilos de hierba, pienso y forraje; 24.000 litros para beber y 7.000 litros para limpiar establos. ¡Un litro de leche supone 1.000 litros de agua! El cultivo de algodón requiere mucha agua y gran cantidad de fertilizantes. Unos vaqueros tiene un coste de agua virtual de 11.000 litros y una camiseta de algodón, 3.000 litros.

Relación entre consumo y uso de agua

“El interés por la huella hídrica se origina en el reconocimiento de que los impactos humanos en los sistemas hídricos pueden estar relacionados, en ultima instancia, al consumo humano y que temas como la escasez o contaminación del agua pueden ser mejor entendidos y gestionados considerando la producción y cadenas de distribución en su totalidad” señala el Catedrático Arjen Y. Hoekstra, crea-

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dor del concepto de la huella hídrica.“Los problemas hídricos están a menudo íntimamente relacionados con la estructura de la economía mundial. Muchos países han externalizado significativamente su huella hídrica al importar bienes de otros lugares donde requieren un alto contenido de agua

“Los problemas hídricos están relacionados con la estructura de la economía mundial”

para su producción. Este hecho genera una importante presión en los recursos hídricos en las regiones exportadoras, donde muy a menudo existe una carencia de mecanismos para una buena gobernanza y conservación de los recursos hídricos. No solo los gobiernos sino que también los consumidores, comercios y la sociedad en general pueden jugar un papel importante.

Empresas y gobiernos

Las empresas y los gobiernos deben hacer frente a la energía y al uso del agua en tándem y hacer frente a una interrupción de grave riesgo, según un estudio pionero publicado por unos especialistas de la asociación de la sociedad de sostenibilidad en asociación con la Red de la Huella del Agua. El libro blanco ‘Dinamización de las gotas: hacia una evaluación en el enfoque holístico de carbono y huella hídrica’.

87% Del agua que consume Kuwait es importada, de otros países. Los países que más dependen de la importación del agua son Malta 87%, Holanda 82%, Bharein 80% y Bélgica 80%.


SIN

PLANETA NO HAY ECONOMÍA Ex-vicepresidente de los estados unidos y dueño de una fundación, Al Gore lucha hoy contra una verdad incómoda.

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-Entrevista-

H

ace viento y el cielo está deshilachado. La terraza del hotel Hilton de Cannes parece un lugar desolado preso de una agitación callada. En una pequeña mesa, bajo una sombrilla, Al Gore, vicepresidente de Estados Unidos entre 1992 y 2000 y frustrado candidato a la presidencia en 1999, nos concede una entrevista para promocionar una película que él mismo protagoniza.

¿Hace tiempo que le interesa el tema del calentamiento global? Empecé a estudiar el tema a finales de los sesenta por lo que me dijo Roger Revelle, uno de mis profesores en la universidad. Participé en la organización del primer debate sobre el tema en el Congreso a finales de los setenta después de ser elegido congresista. Empecé a hablar con líderes extranjeros en los ochenta y organicé una red internacional de legisladores dedicados al tema. En mi calidad de senador estadounidense y posteriormente como vicepresidente, participé en numerosas negociaciones al respecto, como por ejemplo la

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Cumbre de Río de Janeiro en 1992 y el Protocolo de Kioto en 1997. Los estadounidenses escribimos nuestra propia historia. Y los capítulos de los que estamos mas orgullosos son aquellos donde tenemos el coraje de cambiar.

¿En qué momento decidió montar un espectáculo itinerante? A medida que los estudios científicos confirmaban y aumentaban mi preocupación, comprendí que era necesario hacer entender la urgencia de la crisis y lo tomé como una especie de misión. Pero

“Es la falta de participación pública lo que proporciona poder a los corruptos.”

¿Puede hablarnos del accidente de su hijo y de cómo le afectó? La posibilidad de perder a un hijo fue una experiencia terriblemente dolorosa y una lección muy dura. Por ejemplo, no había entendido que uno de los secretos de la condición humana es que el sufrimiento une a las personas. Lo aprendí cuando otros que habían pasado por una experiencia tan dolorosa como la mía me hablaron, conectaron conmigo de alma a alma, de una forma que me transformó y me curó. Después entendí de un modo totalmente diferente que podíamos perder esta preciosa Tierra (o al menos su habitabilidad para los seres humanos tal como la conocemos desde hace miles de años). Creo que antes no habría podido concebirlo emocional o espiritualmente del mismo modo.

¿Qué nivel de conciencia del problema climático tenemos? aún no he terminado. Cada día aprendo a comunicarme mejor y con más eficiencia acerca de este tema y con ello puedo educar a mas personas acerca de como podemos organizarnos y prevenir un mayor desastre del que ya hemos causado, aun estamos a tiempo.

Negación absoluta de la gente acerca del problema, categoría cinco.

¿Muy bajo? En Estados Unidos, sí; en el resto del mundo es más fácil. O tal vez lo que sucede es que en el resto del mundo les es más fácil pensar que ya hacen suficiente porque Estados Unidos no hace nada. En cuanto Estados Unidos se una a la comunidad global en el combate de esta crisis, automáticamente quedará claro que todos los demás países deben hacer mucho más para revertir esta situación, es cierto que la mayor responsabilidad la tienen Estados Unidos y China pero todos somos responsables desde el momento que llegamos a este mundo.


“No nos queda mucho tiempo para cambiar, pero sí queda tiempo”

-Entrevista-

EE.UU.consume la cuarta parte del petróleo mundial. Cuando fui vicepresidente trabajé para intentar imponer un impuesto sobre el CO2, pero el Congreso no adoptó la ley que había preparado. Finalmente, tan sólo impusieron un pequeño gravamen. Dos años más tarde perdimos el control del Congreso; por varias razones, pero ésta fue una de ellas.

¿Cómo cambiar la percepción del desperdicio de energía fósil? Pudiera ser que los impuestos no sean la mejor solución para un problema como éste. El peso de un cambio debe ser compartido, al igual que las oportunidades que se abren. Por ejemplo, tenemos la oportunidad de poner en marcha un gran programa para fabricar carburante a partir del etanol de la celulosa, que ayudaría a los granjeros y funcionaría como sustituto del petróleo, porque debemos ser autosuficientes y no depender del petróleo y el carbón exterior.

No se debe pasar de la negación a la desesperación. ¿Qué signifíca? Nuestra civilización sigue en plena negación “de categoría 5” referente al tema. Pero, poco a poco, se abren brechas en la negación y deja paso a la comprensión de que

nos encontramos ante una emergencia planetaria inminente. Al mismo tiempo, no debemos creer que la crisis es demasiado grande y no puede solucionarse. Sólo falta la voluntad política, y eso es una fuerza renovable.

“una verdad incómoda”, ¿Qué quieren decir estas palabras? Hay verdades que uno prefiere no oír porque si se oyen, y si se entiende que son verdades, hay que cambiar. Y el cambio puede llegar a ser muy incómodo.

Tiene una actitud muy positiva.¿A qué viene este optimismo? A veces me siento un poco como ‘The Perils of Pauline’ (‘Los peligros de Paulina’), pero se puede ser optimista si quien lea esto se compromete a enfrentarse a la crisis. No nos queda mucho tiempo para cambiar, pero sí queda tiempo, tiempo para hacer algo importante por hacer algo significativo que hacer por el planeta que durante tanto tiempo maltratamos y llamamos con cinismo llamamos hogar, un hogar descuidado por mucho tiempo.

¿Qué arma tiene ahora el individuo? Internet está empezando a desafiar a la televisión, aunque no tiene la capacidad de distribuir instantáneamente y en todas direcciones las imágenes televisadas, esta cualidad casi hipnótica de la televisión, la que le proporciona este atractivo masivo. Internet representa para mí la esperanza.

Gracias por su tiempo, esperamos verlo de nuevo pronto. Por nada, espero verlos en alguna de mis conferencias muy pronto, cuidence.

Al gore ha sido caricaturizado en programas como “Futurama”.

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-Artículo internacional-

¿Extremista o conservacionista?

PENSANDO EN VERDE La opción que muchas personas están tomando como sana y conservacionista. Fotos: Anthony Mansilla Escribe: Mente Vegana

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diario estamos acabando con el lugar en el que vivimos y aunque no veas la conexión, el consumo de carnes y derivados animales contribuye al deterioro de los recursos naturales y a la contaminación ambiental. ¿Por qué? Las industrias que crían animales consumen gran cantidades de agua, granos, combustible, pesticidas y drogas.

Drama colombiano

Los problemas medioambientales que afronta Colombia están relacionados con la cría de 400 millones de animales en explotaciones ganaderas que ocupan casi el 48% del área del país.

La destrucción de millones de hectáreas de bosque virgen tropical en América Central y Sérica para aumentar el área de pastizales está provocando la desaparición de especies enteras

de plantas, animales y aborígenes. Los métodos de ganadería intensiva que permiten que el ganado paste en exceso causan la irreparable pérdida de la caértil del suelo.

El llanto de la tierra

El inadecuado uso de la tierra en nuestro país, especialmente en las tres últimas décadas, ha destruido más de 3,5 millones de hectáreas de bosque, que representan cerna del 50% del bosque originario.

Especialmente la ganadería en la zona Andina, ha convertido en pastizales miles de hectáreas de bosque, afectando la estabilidad de los suelos, ha incrementado los procesos de erosión y ha alterando la dinámica del río Magdalena, que afecta el delicado ecosistema que depende de sus aguas para la supervivencia.

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-Artículo internacional-

Tala indiscriminada

La tala de árboles en nuestro país de se debe en gran parte a que las zonas que son destinadas para la crianza de bovinos, necesitan ser despejadas para poder producir más y más ganado. El suelo queda totalmente destruido y no puede ser regenerado, es decir que perdemos millones de hectáreas que podrían ser destinadas para el cultivo de plantas, hortalizas o cualquier otro cultivo que proporcione una alimentación balanceada y sana.

según un informe de la (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) El sector ganadero genera más gases de efecto invernadero –18%, medidos en su equivalente

“No puedes ser ecologísta y consumir carne a la vez”.

Globo caliente

Muy seguramente has escuchado en las noticias sobre la preocupación mundial sobre el Calentamiento Global. Talvez creas que esto no tiene nada que ver con lo que consumes todos los días, pero

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la ganadería utiliza el 30% de la superficie terrestre del planeta y ocupa un 33% de toda la superficie cultivable, destinada a producir forraje. La tala de bosques para crear pastos es una de las principales causas de la deforestación, en especial en Latinoamérica, donde el 70% de los bosques que han desaparecido en el Amazonas se han dedicado a pastizales.2 Si de verdad quieres contribuir a la lucha contra el calentamiento global, hazte Vegetariano.

Ni pescado ni carne en dióxido de carbono (CO2)- que el sector del transporte, una estadística que en un primer momento sorprendió a todo el mundo. El informe de la FAO explica que

La industria pesquera también contribuye con la destrucción del planeta, Los mares además de ser contaminados, vienen siendo sobre explotados. El 75 % de los recursos pesqueros están o bien


-Artículo internacional-

75%

De los recursos pesqueros están o bien plenamente explotados o sobreexplotados.

70%

De los bosques desaparecidos en el Amazonas se destinaron a pastizales.

plenamente explotados o sobreexplotados, advirtieron los expertos en la Conferencia Mundial sobre Océanos, Costas e Islas.Toda la cadena de producción de animales para consumo tiene un impacto de contaminación ambiental y esto incluye por su puesto a los mataderos. En la cuenca alta del río Bogotá por ejemplo uno de sus mayores contaminantes corresponde a los residuos del Matadero Distital (sangre y excrementos) así como a residuos químicos de las curtiembres de Villapinzón. Solo basta con pasar por la Autopista Sur de Bogota y darnos cuenta del asqueroso olor que expelen estos mataderos para darnos cuenta de que esto es una realidad.

Veganismo el Berlín

Temas como la sostenibilidad, los precios de la carne y, sobre todo, el amor por los animales, son los que hacen que cada vez más personas den la espalda al consumo regular de carne

33% en sus dietas. Al principio, parece una gran limitación. Pero conforme una persona se va sumergiendo en este mundo, se da cuenta de la gran cantidad de alternativas que hay, de la variedad de los platos que existe y del entusiasmo que le ponen aquellos que se declaran vegetarianos incondicionales. Y dentro de estos, los veganos, aquellos que no consumen no solo

De toda la superficie terrestre habitada y cultivable es destinada a producir forraje para alimentar ganado.

carne o pescado, sino tampoco ningún otro producto procedente de un animal, como huevos, o lácteos, son un colectivo que cada día gana interés y adeptos en todo el mundo y se estima que su proyección es ascendente.

Berlín es el punto

Berlín es un punto de especial interés para veganos en Alemania. En la capital existen ahora mismo más de 20 restaurantes veganos, y la tendencia sigue en aumento. No solo eso: cada vez más restaurantes corrientes ofrecen alternativas veganas para sus clientes, y también algunos supermercados veganos han empezado a abrir sus puertas en Berlín. Un ejemplo es el local “Veganz”, donde los cajeros llevan camisetas con el mensaje “Amamos la vida”, y en sus estanterías se pueden encontrar productos provenientes de todo el mundo. La oferta es grande; tanto, ha salido al mercado una nueva aplicación para

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-Artículo internacional-

buscar los locales veganos más cercanos: el App Berlin Vegan Guide. Con esta aplicación, por ejemplo, cualquier transeúnte que esté paseando cerca del barrio de Kreuzberg puede descubrir fácilmente cafeterías veganas.

¿Que es un vegano?

El veganismo es la filosofía y práctica de la vida compasiva. El término “vegano” fue acuñado para distinguir a los veganos de los vegetarianos, aunque los veganos nos solemos incluir dentro de este amplio colectivo como “vegetarianos”, a veces nos llaman “vegetarianos estrictos”.

Hombrecitos verdes

Un vegetariano es aquel que vive de los productos del reino vegetal con o sin la adición de huevos y/o productos lácteos. El término vegetariano se refiere únicamente a la dieta, no a cualquier otro producto animal aparte de los alimentos. La motivación para hacerse vegetariano puede ser ética o de salud, económica o religiosa, o cualquier combinación de ellas. ¿En qué difiere un vegano de un vegetariano? Principalmente en el grado de práctica ética.

Un estilo de vida

El veganismo es un estilo de vida que excluye toda forma de explotación y crueldad hacia el reino animal, e incluye la reverencia por la vida. Se aplica a la práctica de vivir de los productos del reino

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vegetal para excluir la carne, el pescado, las aves, los huevos, la miel, la leche animal y sus derivados, y promueve el uso de alternativas para todos los artículos cotidianos derivados en su totalidad o en parte de los animales. Con esta definición se puede observar que el veganismo es mucho más que un simple asunto de dieta. Los veganos evitamos matar, dañar y explotar a los animales. Los veganos también estamos interesados en mantener un nivel excelente de salud y bienestar físico, emocional, mental y espiritual.

Uno con los animales

El veganismo es un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales y su conservacionismo. Un vegano no caza ni pesca, y no aprueba el entrenamiento y confinamiento cruel y antinatural de los animales en los circos y zoos, o su uso en corridas o rodeos. Es por esto que muchas veces son confundidos con los aminalistas, aunque un vegano puede serlo a la vez un animalista activo.

muerte y falta de libertad. Los animales tienen sus pieles y pelo para protegerse ellos: son sus abrigos, no nuestras bufandas, sweaters, abrigos ni zapatos.

Vida experimental

La simple idea de secuestrar a un humano y someterle a experimentos en contra de su voluntad para encontrar curas para las enfermedades de otros es algo rechazado mayoritariamente por la sociedad. Pero si los humanos no somos objetos de experimentación, tampoco deben serlo los animales, ya que no es nuestra capacidad intelectual ni nuestra especie lo que debe ser tenido en cuenta a la hora de que nos respeten, sino el que poseamos intereses propios. A los animales (humanos o no) nos importa nuestra vida y ésta debe ser respetada por igual. Si te importan los animales, ayuda a acabar con la experimentación repartiendo información sobre los motivos por los cuales ésta debe cesar, denuncia los echos de los que seas testigo.

Tu ropa siente

La cara más visible y denunciada de la utilización de los animales como vestimenta suele ser la utilización del pelo de zorros, visones, chinchillas, etc. Probablemente lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en ello, son imágenes impactantes de animales sufriendo en jaulas para acabar siendo gaseados o electrocutados con el fin de que alguien les arranque la piel. Pero la realidad es igual de dura cuando a quienes se explota es a vacas, conejos u ovejas, por su pelo (lana) o piel (cuero). En estos ámbitos también hay sufrimiento,

De personas en el mundo son veganos, el veganismo es la filosofía y práctica de la vida compasiva. El término “vegano” fue acuñado para distinguir a los veganos de los vegetarianos .


EL LOBO DEL BOSQUE

-Perfil-

Leonardo DiCaprio se describe a si mismo en una rápida entrevista.

1. ¿Te consideras un emprendedor? Sí, desde pequeño.

2. ¿Tuviste una infancia muy dura? Así es, fuí un niño pobre.

3. ¿Cómo comenzaste en el cine? primero sólo hacía comerciales.

4. ¿Cómodo como produc tor? Bastante bien.

5. ¿Crees en lo que dijiste en tu documental? Cada palabra.

6. ¿Porque “La última hora“? Por el impacto del nombre.

7. ¿Crees que lograron el impacto deseado? Tal vez.

8. ¿Tal vez?

hay gente de coco muy duro.

9. Explicate

Mucha gente aún desconfía.

10. ¿Harás otro documeltal en el futuro? Cada vez que sea necesario.

Gracias por tu tiempo A ti, suerte.

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Lima la gris como muchos la llaman se ha vuelto un lugar irrespirable par asus habitantes, un problema que ya se ha vuelto insostenible.

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-Artículo nacional-

L

a Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que solamente el 12 por ciento de la población mundial que reside en ciudades respira aire limpio, y casi la mitad convive con una polución 2,5 veces mayor que los niveles recomendados por el organismo. Estas son dos de las principales conclusiones de un informe presentado hoy por la agencia sanitaria de Naciones Unidas y que hace un análisis de la calidad del aire en 1.600 ciudades de 91 países.

Cifras contundentes

Los datos con los que cuenta la OMS no son comparables porque se refieren a años diferentes (desde 2008 a 2012), y porque los sistemas de medición son distintos, por lo que el organismo rehúsa hacer una clasificación jerárquica de las urbes más y menos contaminadas. El informe ofrece datos sobre 46 ciudades españolas, de los que se desprende que la urbe con peor calidad del aire es La Línea de la Concepción, en el sur, y la que tiene el aire más limpio Las Palmas, en las Islas Canarias.

América gris

Con respecto a América Latina, el estudio cuenta con datos de ciudades de Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, México,

Los jóvenes son quienes mas toman concienca del gran problema. Paraguay, Perú, Venezuela, Chile y Uruguay. En algunos casos se cita simplemente una ciudad de un país, y en otros más de veinte. De ese recuento se desprende que la ciudad con peores indicadores es Lima, y las que tienen un aire más limpio (con índices similares) son Salvador de Bahía en Brasil y Ambato e Ibarra en Ecuador. El estudio mide especialmente el nivel de las partículas contaminantes PM 2,5 -las más pequeñas y más perjudiciales ya que pueden penetrar directamente en los pulmones- que son consideradas las más peligrosas y por tanto son el mejor indicador de los riesgos para la salud de la contaminación ambiental.

Contaminación razonable

causadas por infartos y ataques cerebrales, por lo que la OMS advierte de que residir en ciudades donde los niveles son dos veces y media los recomendados “pone a la población en riesgo de padecer problemas de salud a largo plazo.”

PM de primer mundo

De las 1.600 ciudades, 816 urbes de países desarrollados aportaron información sobre niveles de partículas PM 2,5 y otras 554 ofrecieron datos sobre niveles de partículas PM 10, un poco mayores que las PM 2,5 y un poco menos perjudiciales.Sin embargo, sólo 70 ciudades de países en desarrollo aportaron estadísticas sobre niveles de partículas .

El nivel “razonable” de estas partículas es una media anual de hasta 10 microgramos por metro cúbico. Si la presencia es mayor se puede considerar que existe contaminación perjudicial para la salud y si menos, que el aire es limpio. Las altas concentraciones de las partículas finas se asocian con un gran número de muertes

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-Artículo nacionalAlta mortandad

El pasado marzo, la OMS reveló que más de siete millones de personas mueren anualmente en el mundo a causa de la contaminación ambiental ya sea fuera o dentro del hogar, lo que convierte a la polución en el principal riesgo medioambiental para la salud Estas estadísticas mostraron que una de cada ocho muertes en el mundo está relacionada con la exposición a ambientes contaminados. De los siete millones de decesos, 3,7 millones tuvieron por causa la contaminación ambiental externa, y 4,3 se debieron a la polución interna de los hogares, causada mayoritariamente por la combustión para cocinar con madera, carbón o biomasa.

vascular, el 11% por neumopatía obstructiva crónica, 6% por cáncer de pulmón y 3% por infección aguda de las vías respiratorias inferiores de los niños. Los países de ingresos bajos y medianos de las regiones de Asia suroriental y del Pacífico occidental presentan la mayor cantidad de decesos a causa de la contaminación atmosférica, con 2.6 millones de casos.

La contaminación producida por PM10 ha ocasionado 5108 muertes en la capital entre 2007 y 2011.

A nivel mundial

Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS) refirió que cada año se producen unas siete millones de muertes en el planeta debido a la contaminación atmosférica. Asimismo, la OMS señaló que el 40% de estos fallecimientos sucedieron por cardiopatía isquémica, otro 40% por accidente cerebro-

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El viejo parque vehicular

Para Mariana Alegre Escorza, coordinadora de la ONG Lima Cómo Vamos, el principal responsable de esta situación es nuestro viejo parque automotor, en especial el del transporte público. Y no le falta razón. De acuerdo con información proporcionada el martes por la alcaldesa de Lima, Susana Villarán, en el Congreso de la República, el 52% de buses, cústers y combis que circula por Lima (12,050 unidades) tiene más de 20 años. Estos

vehículos generan un costo anual de 483 millones de dólares por emisión de gases tóxicos –altamente dañinos para la salud– y 21 mil millones de soles por sobreconsumo de combustible.

Lima preocupada

Del mismo modo, la contaminación ambiental se ha convertido en uno de los problemas que más preocupa al 36.7% de los limeños, según la última encuesta de Lima Cómo Vamos. Solo es superada por la inseguridad y el transporte público. Al respecto, Mariana Alegre reiteró que los límites inapropiados de emisiones que producen estos ‘vehículos chatarra’nos han puesto en esta lamentable posición. Refirió que ciudades como Londres y Ciudad de México supieron aplicar políticas para reducir significativamente la polución. “Para empezar, hay que tener mejores unidades, tanto para el transporte público como privado. Algo se está haciendo en el primer punto con la anunciada reforma del transporte”, destacó.

88%

de las 3,7 millones de muertes causadas por la contaminación ambiental externa se produjeron en países de ingresos medios o bajos, que representan el 82 por ciento de la población mundial.


-TECNO-BITE-

TECNO-

BITE

Juguetes que entretienen y cuidan el medio ambiente a la vez son una de las nuevas alternativas para los niños de hoy. Energías limpias y respeto por el planeta.

M

arcas chilenas como Biotoys de a poco han ido dando a conocer su gama de productos ecológicos, que no sólo permiten ahorrar dinero y aprovechar las energías alternativas, sino que también ayudan a estimular la creatividad de nuestros hijos a través de juegos armables que pueden moverse gracias a motores que se alimentan del Sol.

Realidad no virtual

Hay vida más allá de las consolas de videojuegos. Quizá algún lector pasó horas y horas de diversión jugando con Juguetes a pilas. Pues ahora os presentamos los juguetes ecológicos que llevan incorporados placas solares. Una manera de que los niños jueguen, mientras desarrollan su imaginación, creando aventuras propias y, sobre todo, son educados en el respeto al medio ambiente y en la importancia de las energías renovables. En total, son siete en línea, los Juguetes solares. El kit incluye, un conjunto de componentes fabricados con plástico, un panel solar y una batería. Los componentes pueden ser conectados a las estaciones de carga solar. Los juguetes se pueden recargar a través de una toma de corriente convencional o mediante el panel solar que tiene.

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-Portafolio-

El santuario de Michoacana alberga a miles de tortugas marinas de todas las especies.

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Las tortugas marinas reciĂŠn nacidas caben literalmente en una palma.

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Las tortugas marinas confunden las bolsas de plĂĄstico con algas.

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Ladrones de huevos de tortugas, principal amenaza el santuario.

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Se sume como un ĂŠxito el que una tortuga retorne al mar.

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Muchos voluntarios ayudan desinteresadamente.

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En del santuario se mantienen a las crias al lado de la madre.

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-Portafolio-

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Las tortugas marinas son vĂ­ctimas constantes de las redes de pesca.

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En el Santuario de Michacana las tortugas nadan con los baĂąistas.

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Todas las tortugas del Santuario se encuentran registradas y etiquetadas.

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En el Santuario de Michacana las tortugas se registran diariamente.

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Las tortugas marinas de Michacana ya perdieron todo miedo al hombre.

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Las playas de Michacana son tambiĂŠn un destino turĂ­stico maravilloso.

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-Guía orgánica-

Rico y NATURAL Conozca de manera divertida y natural los principales platos orgánicos que se preparan en Lima.

Almacen Todas las personas son distintas, mientras algunos disfrutan de un pollo a la brasa, otros prefieren comer saludable y optan por comida orgánica o vegetariana. Los puede sencontrar en: Recaven 298, Miraflores.

Arábica De lo bueno, poco. El Mejor Café del Mundo, certificación otorgada por la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA), proviene de Tunkimayo, en la provincia puneña de Sandia. Lugar: Recavarren 269 Miraflores.

Hierbabuena El buen comer, alimentos naturales, creatividad y mucho cariño son los principios con los que nace HIERBABUENA, un restaurante de comida orgánica en armonía con el medio ambiente. Lugar: San Martín 553 Miraflores.

Quinta Esencia Quinta Esencia ofrece una gran variedad de los más finos tés e infusiones provenientes de todo el mundo y accesorios de gran belleza para disfrutarlos. el té en todo su esplendor, todo un arte. Lugar: Monterrey 258 Surco.

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