Redac perpi 2014 by Antoine Astruc

Port-Barcarès, Port-Barcarès destination idéale pour

Bonheur, c’est Ici ! unLe séjour "grande carte" Bienvenue à Port-Barcarès où vous allez Port-Barcarès est une ville découvrir tous les atouts d’une villetouristique touristique où se mêlent maritimes et accueillante, offrant traditions détente, sports et loisirs pour plaisirs tous les nautiques, âges, tous leshistoire goûts etet enpatritoute saison. moine méditerranéens, manifestaIdéalement située entre mer et étang, notre tions culturelles et animations de station possède l’une des plus longues plages qualité dont notre festival internad’Europe, labellisée Pavillon Bleu, désormais tional équipée en Electrobeach. WIFI. Résolument tournée vers Idéalement située dans un environnement l’avenir, Port-Barcarès ne cesse d’améliorer privilégié,dédiés au cœur Parc Naturel du ses services auxduadeptes de la Marin "grande bleue". Golfe du Lion, à la croisée d’espaces protégés Conscient des exigences d’une clientèle en labellisés Natura 2000, Port-Barcarès répondra demande de qualité, nous avons à vos attentes et vos exigences. Notresouhaité Office de favoriser l’installation de clubs de plages Tourisme, classé première catégorie, organisera ultra-modernes, offrant tous les services de votre accueil et optimisera votre séjour. proximité, complétés par des infrastructures Des espaces boisés, des douches, pistes cyclables, un front adéquates : vestiaires, sanitaires, de mer avec ses 8“le kilomètres de sablepour fin et un consignes… bref, tout pensé” le lac marin à découvrirde offrent un large choix de confort des amoureux la mer et amateurs des plaisirs de la plage. loisirs sportifs, en complément des plaisirs de Découvrir la richesse d’une faune et d’une la baignade. flore Quatrième préservées,port sillonner nos pistes cyclables de plaisance du Languedoc reliant la ville du nord au sud, s’adonner aux Roussillon, avec ses nombreuses marinas si sports de glisse – mis à l’honneur lors du festival de divertir notre identité cité lacustre, Glissreprésentatives n’ Rock - se lors de d’animations Port-Barcarès est « LA » destination rêvée pour culturelles traditionnelles ou plus festives – de vraies vacances. Je vous souhaite donc un comme le Festival Electrobeach accueillant

les plus grands DJ mondiaux– visiter le Lydia ou découvrir l’Allée des Arts au fil d’une visite MP3, rêver devant les œuvres de notre Maison des Arts, ou encore flâner le long des quais du port de pêche et de la criée, à deux pas des eaux turquoise du Parc Naturel Marin du Golfe du Lion…séjour À vous de choisir qui votre style ! excellent à Port-Barcarès arbore avec Àfierté Port-Barcarès, Station balnéaire ses éco-labels : le Pavillon Bleu des ports par excellence, trouverez grandpour large propres et levous pavillon Bleu des“leplages la en pleine nature”. Sachez que nous mettons tout qualité des eaux de baignades ou encore celui de en œuvre pour vous réserver le meilleur accueil Station Kid…parce qu’ici, d’ailleurs”. les enfants sont rois. et satisfaire vos “désirs Le bonheur est ici, il n’attend plus que vous !

Alain FERRAND, Maire

2 vice-président Alain FERRAND ème

de la Communauté d’Agglomération Maire Perpignan-Méditerranée Président de l’Office de Tourisme

Sommaire L'Hérault . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . . . . . .

. . . . . .

. 9 21 24 21 34 38

Le Gard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Le pays du Pont du Gard . Carnet d'adresses . . . . . . . Le Littoral gardois . . . . . . . Carnet d'adresses . . . . . . .

. . . .

41 43 44 45

Les Bouches du Rhône . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Saintes Maries de la Mer, Capitale de la Camargue . . . . 51 Carnet d'adresses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

L'Ardèche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Carnet d'adresses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

L'Aveyron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Carnet d'adresses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Les Pyrénnées Orientales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Perpignan et ses Environs . Carnet d'adresses . . . . . . . . Le littoral . . . . . . . . . . . . . . Carnet d'adresses . . . . . . . . Arrière Pays . . . . . . . . . . . . . Carnet d'adresses . . . . . . . . La montagne . . . . . . . . . . . . Carnet d'adresses . . . . . . . .

. . . . . . . .

. 68 . 94 . 97 103 107 122 126 132

2014 - N°15

Guide du Tourisme Du languedoc Roussillon depuis 1979 est la propriété des S.A.R.L. au capital de 150 774 € Dirigeant : Michaël Stioui - Fondateur : Sylvain Azria Siège Social : 136, av. de Palavas - 34070 Montpellier - Tél. 04 67 64 42 42 www.edv.fr e.mail : media@edv.fr Fabrication : Antoine Astruc - Graphiste ✆ 06 11 79 64 70 - Impression : IMPACT - Photos : Sabrina Boirel et Jean-Michel Renault. Conformément à une jurisprudence constante (Toulouse 14.01.87), les erreurs ou omissions involontaires qui auraient pu subsister malgré les soins et les contrôles de l'équipe de rédaction ne sauraient engager la responsabilité de l'éditeur. Toute reproduction interdite - R.C.S. Montpellier B 380 060 087 • Dépôt légal à parution Merci à tous les Offices du Tourisme pour leur précieuse collaboration et tous les soins apportés à la Bonne Présentation et Diffusion de l’Officiel

sommaire

Montpellier et environs . Carnet d'adresses . . . . . . Le littoral . . . . . . . . . . . . Carnet d'adresses . . . . . . Arrière Pays Héraultais . . Carnet d'adresses . . . . . .

Bien repérer

nos Accueillants

Annonceurs

CHAMBRES D HOTES Côté Saisons.................. 156

AMEUBLEMENT CHAMBRES D'HOTES Logial.. ......................... 155 Les Cambieres..................64 Manade Saint Louis.. ...........71 ANIMATIONS Le Barathym.. ................. 124 CHARCUTERIE Les Demoiselles Dupuy........52 Charcuterie Bonzom & fils... 166 ANTI-AGE CHAUSSURES Cabinet Esthetique Laffite Chausseur...............30 Paramédical................... 129 CIGARETTE ELECTRONIQUE ART DE LA TABLE C3.............................. 128 Emprin Poivre et Sel............36 Ego Zen........................ 123 AUBERGE CLUB DE PLAGE Auberge du Val d’Amont.......15 L’Ovalie Beach................ 137

COCKTAIL La Voile Bleue................. 138 BANQUE Banque Dupuy de Parseval....36 COFFEE SHOP Colombus Café & co......... 3°C BIJOUTERIE Murat Paris......................29 COIFFURE Instant Coiffure............... 138 BISCUITERIE/CONFISERIE Lor.. ............................ 168 CONFISERIE Confiserie du Tech.. .......... 122 BOUTIQUE RESTAURANT Don Miquel.. .................. 123 COUTELLERIE Coutellerie Pradel Goleo.......30 BRETZEL Chez Fels bretzellerie.. .........35 CULTUREL Barraco do Dende............ 125

BUFFET/BAR TAPAS La Voile Bleue................. 138

D DECORATION Images de Demain.. .......... 4°C

CADEAU/DECO Espace Tintin....................30 DECORATION & CONCEPTION Aceliving....................... 128 CADEAUX Aux saveurs & senteurs de DOMAINE VITICOLE camargues.......................81 Domaine Massereau.. ..........63

CAMPING Domaine Massereau.. ..........63

CANYONING/RAFTING/TUBBING EAU MINERALE Exterieur.......................... 2 Eau minérale la Salvetat........58

FABRICANT D'ESPADRILLES JET SKI Création Catalane.. ........... 155 Randojet.........................52 FROMAGERIE La Voie Lactée.. ............... 156

G GITES Gites Evasion.................. 167

L LIEU DE VISITE Aspres Thuir OT Intercommunal.. .......... 156 Sites Les Orgues................. 1

LITERIE GLACIER Logial.. ......................... 155 Le Glacier Catalan..............53 LOCATION SCOOTERS Glacier des Saintes Maries.. ...79 E.motorist.. .................... 140 GOLF CLUB Le Domaine de Falgos.. ...... 121 LOCATION VOITURE AVEC Golf club de Montescot...... 121 CHAUFFEUR Roussillon Navette............ 136 GOLF RESORT Le Domaine de Falgos.. ...... 121 LOISIRS Les Dômes.................... 127 GRANDE DISTRIBUTION E.motorist.. .................... 140 Système U.......................14 Gites Evasion.................. 167 Golf club de Montescot...... 121 Mairie de Barcares.. ....... 8, 169 HAMMAM L’Ovalie Beach................ 137 Douceur de Soi............... 122 LOISIRS DECOUVRIR HOTEL Syndicat Agly Verdouble..... 154 La Balette relais des 3 mas.. . 139 LOISIRS/TOURISME Château de la Falque...........88 Syndicat Agly Verdouble..... 154 Le médieval.. ....................72 Al Tres.. ........................ 124 La palunette.....................77 Office du tourisme Royal Hôtel......................31 Amélie les Bains.............. 157 Aspres Thuir HOTEL RESTAURANT Auberge du Val d’Amont.......15 OT Intercommunal.. .......... 156 Château d’Orfeuillette........... 4 Bains Romains................ 162 Le Domaine de Falgos.. ...... 121 Conseil Général des P.O........ 3 Grand hôtel de la muse........90 Festival Pablo Casals.. .......... 97 Le 360...........................29 Mairie De Saint Andre................... La Maison Blanche.............31 Office De Tourisme Perpignan....... Hôtel des Voyageurs.. ..........93 Mairie de Saint André........ 134 Villefranche (mairie De).................

INFO SANTE EPICERIE FINE C3.............................. 128 MAIRIE CARTERIE/ENCADREMENT Mairie de Villefranche........ 158 Images de Demain.. .......... 4°C Pinto.. ............................31 INSTITUT DE BEAUTE EVENEMENTIEL Douceur de Soi............... 122 MAISON D'HOTES CERAMIQUE CATALANE Terra i Sol...................... 128 Festival Pablo Casals.. .......... 97 Institut Eclat Beauté.. ...........72 Le Papillon.......................13

Gard

Bouches du Rhône

de Maguelone...................50 MANADE Manade Pagés.. .................79 POISSONNERIE/DEGUSTATION Manade Saint Louis.. ...........71 Chez Sauveur...................37 MANEGE PRET-A-PORTER Le Manège de l’Esplanade.....33 Billabong.. .......................35 Escassut.. ........................35 MEUBLES MASSIFS Boutique Patricia Orssaud.....35 SUR MESURE La Catalane du Meuble.........12 PRODUITS DU TERROIR Les Cambieres..................64 MINI GOLF Minigolf de la plage.. ...........51 Mas Alart...................... 129 Le Tama........................ 140 PRODUITS CATALANS Terra i Sol...................... 128 MUFFINS MAISON Colombus Café & co......... 3°C PRODUITS LOCAUX & BIO La Voie Lactée.. ............... 156 MUSEE-PARCOURS PEDAGO-

Ardèche

Aveyron

Côté Saisons.................. 156 Les Demoiselles Dupuy........52 Le Dilemme.....................34 Restaurant El Campo...........78 Esat les Compagnons de Maguelone..............................50 Les Gourmands.................34 Le 17........................... 124 La Maison Blanche.............31 Restaurant Noe.................59 L’Ovalie Beach................ 137 Palais de Chine.. .............. 126 La Palourdière.................... 7 Le Papillon.......................13 Piccolino café...................49 Le QG.......................... 125 Le Riva...........................51 Le Saint Clair....................39 Saint Elme..................... 137 Les Saveurs d’Orient...........32 La siesta.. ........................78 Le Bistrot Saint Jean.......... 125 La Suite..........................19 Le Tama........................ 140 Restaurant Tip Tap............... 2 Restaurant le Trident.. ..........48 La Voile Bleue................. 138

GIQUE PRODUITS REGIONAUX Argileum maison de la poterie.59 Aux saveurs & senteurs de camargues...................81 MUSEES Les vignerons de Musée de l’Etang de Thau.....53 Saint André.. .................. 140 Le Visiatome.. ...................64 PRODUITS TERROIR/ REGIONAUX Charcuterie Bonzom & fils... 166 OFFICE DU TOURISME PROMENADE A CHEVAL Communaute de Communes du Clermontais.. ................59 Promenades lou simbeu.......80 Office du tourisme Juvignac...37 Manade PagésRESTAURANT SPECIALITE Office du tourisme Mende.. ...93 mas de pin fourcat.. ............79 POISSONS PROMENADE EN CALECHE OPTIQUE Le Duo Beach...................49 Les calèches de Camargue....77 Eyelook..........................31 RESTAURANT SPEC.BRESILIEN Mistral optique..................73 PROMENADE EN MER Barraco do Dende............ 125 Le Mikael........................50 RESTAURANT VIETNAMIEM PROMENADES BATEAUX Les bateaux de Camargue.....70 Le Viet Nam................... 126 PARCOURS AVENTURE

Les bateaux de Camargue.....73 RESTAURATION RAPIDE Chez Fels bretzellerie.. .........35 PARCOURS AVENTURE LOISIRS Les Saveurs d’Orient...........32 Tet Aventure...................... 2 Top Food.. ..................... 154 RESIDENCE HOTELIERE PATISSERIE Abitel.. ...........................36 Chocolat Framboise.......... 140 RESTAURANT PATISSERIE SANS GLUTEN Al Tres.. ........................ 124 SALON DE THE Chocolat Framboise.......... 140 L’Alchimiste......................32 Le Croquant aux Amandes.. . 123 PEDALORAIL Anisette et Brochettes.. ........48 SANTE Pedalorail.............. 16, 59, 94 La Balette relais des 3 mas.. . 139 Cabinet Esthetique Paramédical. Le Ban des Gourmands........32 129 PIANO BAR Le Barathym.. ................. 124 Ego Zen........................ 123 La Palourdière.................... 7 Le bord de mer.................80 POISSONNERIE Café Léon.. ......................34 SAUT A L'ELASTIQUE Le canard de bois.. .............80 Elastic Natural Bungee.........94 Esat les Compagnons Forest parc......................63

Pyrénnées Orientales

SITE TOURISTIQUE Grotte St Marcel d’Ardèche.. ..83 Orgnac grand site de France................... 40, 83

SNACK Le Croquant aux Amandes.. . 123 Top Food.. ..................... 154

SOURCES EAUX CHAUDES NATURELLES Les Bains de Saint Thomas.. 167

SPECIAL GOLF Le Domaine de Falgos.. ...... 121 Golf club de Montescot...... 121

SPECIALITES CATALANES Don Miquel.. .................. 123

SPECIALITES TAHITIENNES Le Tama........................ 140

SPECTACLE FLAMENCO GITAN Restaurant El Campo...........78

T TRANSPORT DE PERSONNES Roussillon Navette............ 136

V VENTE DE VIN Mas Alart...................... 129

VIN Domaine Rossignol........... 159 Domaine du Petit Chaumont..70 Les vignerons de Saint André.. .................. 140

VIN NATURE La Voie Lactée.. ............... 156

VISITE FABRIQUE ESPADRILLES Création Catalane.. ........... 155

VISITE MUSEE Domaine Rossignol........... 159

VISITES GUIDEES Remparts du Larzac.. ...........89

Annonceurs

Hérault

Bonnes adresses… Emprin Poivre et Sel Art de la table 29-31 rue st Guilhem Montpellier 04 67 60 69 71.. .....36

Images de Demain décoration 10 rue de la Vieille Montpellier 04 67 66 23 45.. ... 4°C

Chez Sauveur Poissonnerie 1 place Max Leenhardt Clapiers 04 67 55 95 99.. ..... 37

Banque Dupuy de Parseval banque www.bdp.fr 04 67 46 29 66.. .....36

Pinto Epicerie fine 14 rue de l'Argenterie Montpellier 04 67 60 57 65.........31

Billabong prêt à porter 3 rue de l'Aiguillerie Montpellier 04 67 86 46 68.. .....35

Murat Paris Bijouterie 9 rue de la Loge Montpellier 04 99 62 71 67.. .....29

Système U grande distribution 04 67 87 89 93.. .....14

Boutique Patricia Orssaud prêt à porter 2 bis rue du Petit Saint Jean Montpellier 04 67 66 04 47.......35

Chez Fels bretzellerie bretzellerie 3 grand rue Jean Moulin Montpellier 04 67 52 98 20.. .....35 Espace Tintin cadeau 25 rue de l'Argenterie Montpellier 04 67 60 79 60.. .....30 Laffite Chausseur chaussures 14 rue de la Loge Montpellier 04 67 66 10 99.. .....30 Coutellerie Pradel Goleo Coutellerie 26 rue de la Loge Montpellier 04 67 60 56 90.. .....30

La Maison Blanche hôtel 1796 av de la Pompignane Montpellier 04 99 58 20 70.. .....31 Royal Hôtel hôtel 8 rue Maguelone Montpellier 04 67 92 13 36.. .....31 Le 360 hôtel restaurant Domaine de Massane Baillargues 04 67 87 87 87.......29 Le Manège de l'Esplanade manège Place de l'Esplanade Montpellier 06 19 89 75 39.. .....33

L'Alchimiste restaurant 19 rue Roucher Montpellier 04 67 60 93 53.. .....32 Le Ban des Gourmands restaurant 5 place Carnot Montpellier 04 67 65 00 85.. .....32 Le Dilemme restaurant 12 rue Farges Montpellier 04 67 69 02 13.. .....34

Escassut prêt à porter homme 25 rue des Etuves Montpellier 04 67 66 00 00.. .....35

Les Gourmands restaurant 40 av st Lazare Montpellier 04 67 72 82 76.. .....34

Abitel résidence hôteliere 04 67 42 28 20.. .....36

Les Saveurs d'Orient restauration rapide 79 rue Dom Bosco Montpellier 04 67 17 79 46.......32

Café Léon restaurant 12 rue du plan d'Agde Montpellier 04 67 60 56 83.. .....34 La Suite restaurant 51 place du Millenaire Montpellier 04 67 85 55 97.. .....19

Office du tourisme Juvignac tourisme Hôtel de Ville 4 rue des Magnanarelles Juvignac 04 99 77 13 80.. ..... 37

Montpellier & environs

Montpellier et environs

L'Hérault

Montpellier & environs 10

ItinĂŠraire du Tramway

La Suite

Montpellier & environs 11

Audition Optique

3 Boulevard du Jeu de Paume (Angle rue St-Guilhem) Montpellier Tel : 04.99.66.77.43 - Mail : montpellier@acuitis.com

Montpellier & environs 12

D’un regard à l’autre

ans la douce fraîcheur des ruelles médiévales, des œillades complices nous sont en effet lancées, par-delà les siècles, par les agrafes des hôtels particuliers. Les minauderies de ces marquises sont surveillées depuis les frontons des édifices publics par les ténébreuses et envoûtantes déesses des Arts et de l’Administration. Aux envolées théâtrales de ces allégories classiques répond encore, à l’ombre d’un marronnier ou d’un palmier bleu, le geste simple et beau d’une nudité juvénile. Sur les parterres du Champs de Mars, la féminité sereine et accomplie de “La prairie”, polie dans le marbre blanc par Horace Daillon, ignore la grimace du supplicié “Marsyas” dont Jacques Villeneuve se plut à tétaniser la musculature. Sur le Plan de l’Université, un baiser de pierre langoureux s’éternise sans indécence tandis qu’une étudiante, luisante et nue comme la vérité, se rafraîchit dans une

fontaine face au Lycée Mermoz. A deux pas de cette jolie baigneuse, sur une berge du Lez où jadis les lavandières enflammaient les cœurs des conscrits du Génie, les tendres rondeurs de la “Chanson du Vin” ont été figées par le sculpteur Marius Saïn dans une envolée chorégraphique d’une émoustillante fraîcheur. Ce pas de danse enthousiaste accompagne enfin, au centre de la Place de la Comédie, la ronde lascive, exécutée par “Les Trois Grâces” d’Etienne d’Antoine. Il est bien loin le temps où les poitrines fermes et arrogantes de nos illustres ambassadrices, Aglaé, Thalie et Euphrosine, étaient accusées d’attenter à la morale et se voyaient recouvrir d’un voile pudibond lors du passage des processions. Qui se plaindrait aujourd’hui, de cette exhibition dont les clients des terrasses s’émeuvent encore ? En relevant le nez sur les beautés de la ville,

les yeux s’écarquillent, les esprits s’ouvrent et accordent à nos sens le droit à l’émotion. Aussi, on observe volontiers la lumière, si chère à nos peintres Bazille, Glaise, Cabanel, Fabre, Leenhardt, Ranc et autre Raoux, faire vivre la pierre sur les façades bourgeoises des grandes artères. Avec mollesse ou ardeur suivant l’avancée du jour, les rayons célestes glissent sur les rondeurs impudiques des cariatides, rebondissent sur la musculature saillante et équivoque des couples d’atlantes, et miroitent sur le mur d’eau de la Place de l’Œuf pour chatouiller de mille feux trois jouvenceaux de bronze immergés à mi-fesses. Selon leurs concepteurs, les sculpteurs Bourry et Goetchy, ces “Trois Ephèbes” se morfondraient d’amour pour les trois jolies “grassouillettes” de la place et crieraient leur désespoir de ne pouvoir les rejoindre sur leur propre fontaine... n

Adresses utiles à Montpellier… MAIRIE DE MONTPELLIER 1, Place Georges Frêche 34267 MONTPELLIER CEDEX 2 Tél : 04 67 34 70 00

www.montpellier.fr OFFICE DU TOURISME DE MONTPELLIER 30, Allée Jean de Lattre de Tassigny 34000 MONTPELLIER 04 67 60 60 60

www.ot-montpellier.fr

lâner dans Montpellier, c’est découvrir une ville aux charmes multiples. Le visiteur se plaira dans les cours théâtrales des hôtels particuliers des XVIIe et XVIIIe siècles. Il se perdra volontairement dans les rues pittoresques, souvent piétonnes. Pour se reposer, il aura de nombreuses places ombragées que l’on découvre aux détours des rues du vieux Montpellier. Petites places quasi villageoises comme celle de la Chapelle Neuve ou très animées comme les places Jean Jaurès et la fameuse place de la Comédie qui vous accueillera jusque tard dans la nuit. Ville jeune et dynamique avec plus de 60 000 étudiants, Mont-pellier a gardé une harmonie qui fait d’elle une des villes les plus attrayantes de la France méditerranéenne. Il faut se laisser porter par son rythme et s’attarder dans le dédale des rues étroites, pousser les portes et découvrir de magnifiques cours ornées d’escaliers à vis, de portiques classiques, de balustrades délicatement forgées. On pourra admirer ainsi la façade

de l’hôtel des Trésoriers de France, les pots à Feu de l’hôtel de Manse, les très belles voûtes gothiques des Salles Pétrarque et St Ravy, la cour et le Jardin de l’Hôtel des Trésoriers de la Bourse, oasis de tranquillité en plein cœur de ville. Ce sont près de 100 hôtels qui sont répertoriés à Montpellier et contribuent à sa renommée et à son charme. On peut découvrir une magnifique gypserie du XVIIIe représentant la Fable de la Fontaine “Le Corbeau et le Renard” au milieu de coupons de tissu, des arcs d’ogives soutenant les lampadaires, de splendides voûtes d’arête abritant une herboristerie : voilà les petits trésors qui s’offrent à vous et font le charme de Montpellier. La promenade du Peyrou vous offrira une splendide architecture classique du XVIIIe. De là, vers le Sud, vous pouvez voir les étangs et la mer, et vers le Nord, au-delà du Pic Saint-Loup entouré de ses garrigues, on aperçoit les Basses Cévennes. Dans la Faculté de Médecine, bâti-

ment des XIVe et XVIIIe siècles, vous découvrirez les portraits de tous les médecins ayant exercé depuis le XIIe : Rabelais, Rondelet, Richer de Belleval fondateur du premier Jardin des Plantes de France en 1593 où l’ombrage des grands arbres vous offrira un moment de calme. La cathédrale Saint-Pierre construire en 1364 vous étonnera par son porche à baldaquin soutenu par deux immenses piliers. C’est le seul bâtiment religieux qui ait résisté aux Guerres de Religion. Ainsi, de place en jardin, de rue en cour d’hôtel particulier, Montpellier se laissera dévoiler sous vos pas et vos yeux attentifs. Capitale régionale qui s’est développée à un rythme rapide ces dernières années, où les activités universitaires rythment le temps, Montpellier a su garder une qualité de vie, une harmonie entre une animation réelle et le charme d’une cité où l’humain est toujours présent. n

Montpellier & environs

Balades dans Montpellier

Montpellier & environs 14

Place de La Comédie

a place de la Comédie, communément appelée l’“Œuf”, est aujourd’hui l’une des plus grandes places piétonnières d’Europe et constitue, entre les rues marchandes du centre historique, la gare et les centres commerciaux du Triangle et du Polygone, le passage obligé des Montpelliérains. Les anciens se souviennent encore de la circulation intense qui faisait ici la ronde autour d’un vaste refuge ovale où l’on se donnait rendezvous pour, disait-on, “faire l’Œuf”. Le souvenir de cet espace a été matérialisé au sol par une ligne de marbre rose lorsqu’en 1963, la place fut entièrement recouverte de marbre de Carrare pour être livrée, en première exclusivité, aux jambes alertes des Montpelliéraines. La bourgeoisie du XIXe siècle aime les arts et le beau sous ses formes les plus ostensibles. Aussi, lorsqu’il est question de reconstruire sur la place un troisième théâtre sur les ruines encore fumantes du précédent, choisit-on le projet le plus ambitieux, le plus cher aussi, celui de Bernard Cassien. Elève du fameux architecte Garnier, Cassien réalisa pour les Montpelliérains une copie quasi conforme de l’Opéra de Paris, avec ses colonnes corinthiennes et ses frontons néo-classiques, ses décorations sculptées et ses lanternes baroques, ses verrières et ses escaliers monumentaux, ses plafonds peints et sa salle

“à l’italienne”. Autant de marches, de vestibules d’apparat et de balcons d’ors et de velours où se retrouvaient les fortunes et les notabilités de l’époque. L’allégorie sculptée qui encadre l’horloge de l’Opéra Comédie est l’œuvre d’Injalbert dont nous retrouverons à l’entrée du Peyrou les “Amours domptant la Force”, tandis que les masques et décorations de la façade sont dus au ciseau de Baussan qui représentera, quant à lui, l’Agriculture et le Commerce” sur le fronton de la Préfecture. La place de la Comédie tient ce nom depuis la construction en bois du premier théâtre en 1755, mais elle constitue elle-même la plus vaste scène de spectacle de la ville. Les cafés alignent ici leurs tables et leurs fauteuils comme des places d’orchestre et proposent à leurs clients la chorégraphie perpétuelle des passants tandis que les musiciens et les artistes de rue profitent de l’aubaine pour faire la démonstration de leurs talents. Aglaé, Euphrosine et Thalie, les trois jolies grassouillettes emblématiques de Montpellier, sont nées en 1776 dans un atelier de la rue des Etuves, d’un bloc de marbre de Carrare évidé par le burin du statuaire Etienne d’Antoine. Jugées trop chères car certainement trop belles au goût des comptables de la municipalité de l’époque, les trois préférées du harem d’Apol-

lon durent attendre d’être confirmées déesses de la beauté deux ans plus tard par un panel d’experts, avant que la facture ne soit acceptée. Désargentée, la ville dut se résoudre, pour régler sa dette, à verser jusqu’à sa mort une rente viagère au maître sculpteur. Le socle de marbre blanc que l’on appelle non sans ironie “le couvercle du sucrier”, fut récupéré d’une première statue de Louis XIV mise à terre au lendemain de la Révolution. Souillées par les pigeons et les gaz d’échappement, les Trois Grâces se réfugièrent en 1989 dans le grand hall de l’Opéra-Comédie et confièrent leur rôle au centre de la place de l’Œuf à des doublures. La fin du XIXe siècle vit naître le long des nouvelles grandes artères du “Clapas” (les “haussmaniennes” rues Foch, de la Loge et Maguelone) ainsi qu’autour de la place de la Comédie, les façades les plus imposantes de la ville, à la fois baroques et ostentatoires, flanquées de pilastres et de colonnes néoclassiques, de guirlandes et d’agrafes sculptées, ornées de mosaïques rutilantes, de cariatides, d’atlantes et de lourds balcons aux grilles ouvragées. Aux heures glorieuses de la viticulture languedocienne, les modèles architecturaux les plus prisés étaient parisiens. Ce goût présida, nous l’avons vu, au choix de l’Opéra Comédie. Il en fut de même pour les résidences privées de la haute bourgeoisie, pour ses immeubles de rapport, ou encore pour les t emples du commerce et de la modernité que furent les premiers grands magasins. n

L’

église Sainte-Anne, aujourd’hui réhabilitée en salle d’exposition, se dresse au cœur de ce quartier à l’ouest du premier secteur urbanisé de la ville, organisé en “circulade” médiévale, comme l’attestent les dessins concentriques des rues. L’édifice néogothique fut construit en 1869 par Jules Cassan à l’emplacement d’une première église du XIIe siècle. Ici la rue de l’Amandier et la rue de l’Huile. Le clocher domine la ville à 69 m tandis que deux anges encadrent l’ancien portail d’entrée dans de lourdes niches supportées par des personnages grotesques. La rue Petit-Scel évoque une ancienne cour de Justice créée par Saint-Louis, le “Petit Sagel”, et relie Sainte-Anne à la rue Foch. La rue Foch, autrefois rue Nationale, est la première percée “haussmanienne” effectuée dans la ville. Tracée dans l’axe des Jardins du Peyrou et de l’Arc de Triomphe, elle relie, depuis 1883, le Palais de Justice à la Préfecture. Le coût exorbitant des expropriations prévues dans le quartier Jacques-Cœur pour rejoindre l’Esplanade, stoppa net l’avancée de la saignée. La construction du Palais de Justice fut achevée, quant à elle, en 1853, à l’emplacement du château des Guilhem, les anciens seigneurs de Montpellier. L’architecte Charles Abric éleva ici un impressionnant temple néo-antique de la Justice . Les statues du cardinal lodévois et ministre de Louis XV, Fleury, et de l’archichancelier Cambacérès encadrent l’entrée des gens de robe, sous un fronton

décoré de “La Justice protégeant l’innocence et dévoilant le crime”, une œuvre de Ramus. Passons sur le côté de l’Arc de Triomphe, élevé en 1691 par Daviler à la gloire de Louis XIV, pour rejoindre les Jardins du Peyrou. Deux lions rugissants vous attendent à l’entrée, domptés comme de gros chats par deux angelots souriants, œuvres commandées en 1880 par le maire Alexandre Laissac au talentueux statuaire biterrois Antoine Injalbert. Lors de leur inauguration, en 1883, ces deux innocents trouvèrent pourtant à faire scandale aux yeux de quelques “mères-la-pudeur” qui reprochèrent au sculpteur d’avoir sexué ses anges. Il fallut poster un garde jour et nuit au pied de ces impudiques garnements pour empêcher les jets de cailloux émasculateurs. Le sculpteur Villeneuve sauva la réputation de sa corporation en livrant en 1922 pour le nouvel immeuble de la Caisse d’Epargne qui fait l’angle à deux pas à gauche derrière l’immense Croix du Peyrou, une œuvre des plus convenantes qui soient, livrant au peuple la charité du pain et de l’heure (à cette époque, la montre était encore un objet de luxe). Les médaillons de l’Arc de Triomphe ont été sculptés deux siècles plus tôt par Philippe Bertrand pour saluer la gloire du Roi Soleil que l’on retrouve quant à lui à cheval, à mi-chemin sur la perspective du Peyrou. Côté ville, une première allégorie affirme à gauche que l’“hérésie” protestante fut vaincue en 1685 par la révocation

de l’Edit de Nantes tandis qu’une seconde évoque à droite le Canal du Midi, le chantier pharaonique de Pierre-Paul Riquet qui relia en 1681, par la Garonne, l’Océan Atlantique à Cette (Sète) et la Méditerranée. Côté Jardins du Peyrou, les médaillons sont plus militaires et idéalisent à droite la prise deMons et de Namur par les armées royales en 1692 (les succès guerriers du moment) et à gauche la victoire de Louis XIV (personnifié en Hercule) sur l’Angleterre, l’éternel ennemi (le lion). L’actuelle statue équestre de Louis XIV, déjà imposante, qui trône au centre de la promenade du Peyrou est une copie réduite de celle qui fut dessinée par Mansart, réalisée par Mazeline et Hurtrelle, fondue à Paris, puis acheminée à grands frais jusqu’à Montpellier (notamment par le Canal du Midi) pour être installée, à défaut de place en centre-ville, au centre de ce lieu de promenade en 1718. Abattue à la Révolution et livrant la place à la guillotine, elle fut débitée puis fondue pour donner naissance aux canons de la toute nouvelle ère républicaine. Lors de la seconde guerre mondiale, les Allemands firent de même, au profit de leur propre ambition guerrière, avec les groupes de bronze qui encadraient la nouvelle effigie équestre du Roi Soleil, élevés ensemble en 1838 sous LouisPhilippe. La promenade du Peyrou fut choisie par l’intendant royal De Basville pour servir de piédestal à l’effigie de Louis XIV parce qu’elle était la

Montpellier & environs

Le quartier du Peyrou

Montpellier & environs 16

place culminante de Montpellier (52 m d’altitude) et qu’elle avait été utilisée par Louis XIII pour canonner la ville alors tenue par les protestants lors du siège de 1622. Contrarié de ne pouvoir dégager une place au centre de la ville pour l’érection de cette statue gigantesque (le bâti aristocratique y était trop dense), De Basville accepta cette ancienne aire de battage du blé à la condition qu’aucun bâtiment ne dépasse du niveau de l’esplanade. Cette servitude fut dès lors toujours respectée. L’horizon

depuis le Château d’Eau du Peyrou est ainsi dégagé et permet aujourd’hui un regard panoramique sur la région jusqu’aux contreforts du Larzac. Remarquez ici, derrière le bassin, les crêtes du Pic Saint-Loup et de l’Hortus et repérez, rivé sous l’un des lions d’Injalbert, l’antique repère d’altitude de la place. Quelques années plus tard furent aménagées les allées basses du Peyrou servant de promenade d’hiver au sud et d’été au nord (1731). Puis vint l’idée de capter la Lironde à sa

source (un affluent du Lez) pour offrir de nouvelles fontaines à la ville qui manquait alors cruellement d’eau. Le projet fut confié à l’ingénieur Henri Pitot qui s’était fait remarquer en aménageant le Pont du Gard pour le passage des carrosses. L’eau se lança au faîte des 236 arches de l’impressionnant aqueduc Saint-Clément, ou aqueduc des Arceaux, en 1772, pour finir sa course au pied du Château d’Eau néoclassique réalisé deux ans plus tard au fond des Jardins du Peyrou par Jean-Antoine Giral. n

Le quartier Antigone

epuis la place de la Comédie, il est aisé de rejoindre Antigone à pied en longeant l’immeuble vertigineux du Triangle contre lequel s’adosse la librairieverrière Sauramps (3e plus grande librairie de France), puis en traversant lecentre commercial du Polygone qui fut dans les années soixante-dix l’un des premiers sur plusieurs niveaux (le mot “polygone” rappelle le champ de tir qui dépendait autrefois ici de la Citadelle). Il faut descendre d’un niveau dans cette grosse ruche climatisée pour trouver à travers les “Galeries Lafayette” la sortie opposée qui s’ouvre sur les “Echelles de la Ville” et accède à un autre monde… Dans son concept initial, le quartier d’Antigone se veut l’image de la Renaissance de Montpellier, l’ouverture de la ville vers l’avenir tout en s’affichant résolument méditerranéenne. Le catalan Ricardo Bofill à qui

fut confié cette ambitieuse réalisation, trouva en 1979 dans l’architecture classique les lignes de son inspiration et les ordonna en “Anti(Poly)gone” de façon ouverte vers la mer, en suivant un axe ponctué par des places et des artères réparties en éventail vers l’est. Cet axe s’inspire de celui qui, vers l’ouest, structura Montpellier lors des siècles précédents et dont la colonne vertébrale, véritable cordon ombilical car source de vie, fut l’Aqueduc des Arceaux. L’eau du Lez n’arrivant plus par la “rigole” de Pitot, la ville a ainsi décidé de rejoindre elle-même la rivière. Le Port Juvénal que l’on découvre ici depuis l’Hôtel de Région, cerné par l’amphithéâtre de l’esplanade de l’Europe, sert d’écrin à une œuvre de bronze signée du catalan Fenosa. Selon l’artiste, il s’agirait de Roland portant sur le dos son cheval mort

d’épuisement en arrivant au col de Roncevaux. Le groupe folklorique “La Garriga” fête à proximité l’inauguration d’une nouvelle guinguette. Les jolies “grisettes” de Montpellier dansent ici avec leurs compagnons, les “farandoleurs”, accompagnés par des “hautboitistes” et un “tambourinet”, sous l’œil attendri de quelques barons de Caravètes. Veillé par l’impressionnant bastion de verre de l’Hôtel de Région, le quartier d’Antigone s’équipe (en exemple, ci-dessus, la Piscine Olympique) et se développe d’année en année en suivant les rives du Lez dont le cours aménagé (parfois impétueux) est aujourd’hui maîtrisé et permet l’ouverture prochaine d’un port de plaisance. n

Baillargues Située dans la proche périphérie de Montpellier, la commune de Baillargues est aujourd’hui une petite ville moderne, dynamique, mais aussi un village qui a su préserver ses valeurs. Il y a quelques années, en procédant à des travaux destinés au passage du TGV, on découvrit un four datant du VIe s. et des fossés gallo-romains. De son lointain passé, le cœur du village a conservé la petite chapelle romaine «St-Antoine-de-la-Cadoule» érigée au XVIIe s., inscrite à l’inventaire en 1926, endommagée dans les années 1960, par des travaux, et une porte d’enceinte du XIVe s.L’église St-Julien, massive et de style néoromain, surprend par ses propositions. Illuminée elle est superbe. Au cœur de la garrigue, sur le Domaine de Massane, le Golf international, est l’un des fleurons de la commune.

Lattes : Bienvenue au coeur d’un site baigné d’eau, de soleil, de verdure et chargé d’histoire. La commune qui a su concilier un urbanisme de qualité avec une nature préservée, redécouvre l’étendue de son patrimoine historique. Située entre Montpellier, capitale régionale, et la mer, en bordure des étangs, la commune de Lattes fait partager à ses habitants une qualité de vie certaine. Venez découvrir : Son Musée Archéologique Henri Prades et les fouilles toujours en cours de

grès rouges qui produisent des vins généreux et corsés ou des cailloutis calcaires dans lesquels les cépages nobles s’épanouissent et fournissent des vins fruités, ronds et moelleux. La qualité de son Muscat en fait un vin exporté dans le monde entier. Situé au pied des Cévennes, le Pays de Lunel constitue du nord au sud un couloir permettant aux amateurs de baignades de se jeter dans la grande bleue, après avoir traversé la garrigue odorante et colorée, les abords frais et verdoyants du Vidourle et les constructions pittoresques que sont les cabanes de Marsillargues et de Lunel. Si le vignoble s’étend davantage au Lunel : nord du territoire, le sud est plutôt le A 10 mn de la mer, entre plaine lan- berceau de la faune et de la flore de guedocienne et marais, au carrefour Petite Camargue où taureaux, chedes grandes routes commerciales, le vaux et flamants roses font le régal Pays de Lunel bénéficie d’une situa- des visiteurs. tion géographique privilégiée. Porte ouverte sur la Petite Camargue, il est Juvignac le creuset des traditions camarguaises Une ville audacieuse à taille et la découverte des taureaux et humaine. Ville verte et harmonieuse, des chevaux y est incontournable. Juvignac limitrophe de Montpellier, Réputé pour ses courses camarguaises est un lieu de bien-être où la magie et pour ses fêtes locales où les festivi- opère dès les premiers instants. Une tés tauromachiques attirent une foule situation climatique idéale, située entre d’amateurs, il bénéficie d’un climat Méditerranée et plateaux montagneux, méditerranéen où se marient Muscat garantit une douceur de vivre. Les et vins de coteaux. Son vignoble, activités sont nombreuses et variées caractéristique de l’appellation Coteaux grâce à un tissu associatif très actif et du Languedoc, est implanté sur des aux équipements de grande qualité.

réalisation. Son site naturel protégé du Méjean et sa Maison de la Nature. Le port Ariane et sa capitainerie. Ses 2 églises, symboles d’une cohabitation entre passé et avenir. Ses balades équestres, pédestres et pistes cyclables. Ses fêtes votives (courses camarguaises,bandidos, ferrades…). Son festival de théâtre. Situé en bordure de l’étang qui lui a donné son nom, le site naturel protégé du Méjean vous invite à la promenade et à la découverte de 700 hectares de liberté sauvage le long d’un immense espace lagunaire et peu profond.

Montpellier & environs

Autour de Montpellier

Montpellier & environs 18

Le golf international de Fontcaude est situé sur un domaine de 80 hectares disposant d’un parcours de 18 et 9 trous. La pratique de sports de plein air tels que le vélo tout terrain, le tennis sur terrain synthétique et terre battue est très développée. Avec son passé d’histoire, la commune de Juvignac vous invite à la balade dans son parc naturel, au domaine de Fontcaude. Sur ce site, subsiste encore aujourd’hui le pavillon de l’ancien établissement thermal, utilisé dès l’époque romaine pour les vertus thérapeutiques de la célèbre source d’eau chaude de la Valadière. Les promeneurs affectionnent également un site classé depuis 1927, le Pont Roman, en bordure de la Mosson, autrefois utilisé par les pèlerins en route vers Compostelle. L’Office de Tourisme et des Festivités vous guide et vous conseille pour vos séjours et promenades. Une billetterie de spectacles à prix préférentiels est disponible. Tout au long de l’année, des conférences sur des thématiques actuelles et des animations culturelles et sportives sont organisées, dont la fameuse compétition régionale de Street Golf le 3ème dimanche d’avril. Juvignac est déalement accessible par les voies complémentaires, les autoroutes A9, A75 et A 750, le TGV : gare St Roch à Montpellier, l’aéroport international de Montpellier, le bus 25 de la TAM, et bientôt… la ligne 3 du tramway de Montpellier Agglomération prévue pour 2012.

Assas Ce village médiéval en circulade garde du passé une église du 12ème siècle avec une nef à 3 travées et un château disposant d’une salle de musique, lieu de concerts exceptionnels.

Boisseron Proche de Sommières, Boisseron est un village fortifié, où englobés dans des constructions, subsistent des remparts avec une vieille porte fortifiée datée du 12 et 13ème siècle ainsi qu’un château féodal du 10 ème siècle plusieurs fois détruit et reconstruit.

Brissac

duc de Castries l’a légué à l’Académie Française qui l’a restauré avant de le confier à la Région. Il est alors devenu un site d’accueil pour diverses manifestations culturelles. Aujourd’hui, ce château de style Renaissance, est l’objet d’un nouveau chantier et est donc fermé à la visite.

Cazevieille

Au pied du pic Saint Loup (658 m de haut), formé de couches calcaires Au pied de la Séranne, ce petit vil- dominant et contrastant avec les lage possède un imposant château paysages de garrigue environnants, fort remarquablement restauré. Ce ce petit village est le point de départ de château est fermé aux visiteurs par belles excursions au grand air. Au somcontre, le parc qui l’entoure, créé met du pic, un immense panorama au 17ème siècle et planté d’essences circulaire offre une vue éblouissante méditerranéennes est ouvert aux allant des Cévennes à la mer, avec promeneurs. Brissac a d’autres attraits même les Alpilles par temps clair. : les vestiges de fortifications et des églises Saint Nazaire et Saint Celse, Cazilhac caractéristiques du premier art roman. Dans ce village de la Haute vallée Plus loin, à 3 km au sud, Notre-Dame- de l’Hérault, il reste aujourd’hui les du-Suc, un sanctuaire choisi par les traces d’une période florissante qui a premiers chrétiens pour la prédication pris son essor avec la construction de de l’Evangile est le point de départ norias, grandes roues en bois munies d’une balade menant à un panorama de godets qui servaient à prélever l’eau des plus agréables. de la Vis pour l’amener ensuite dans la plaine. Ce système original d’ approCandillargues visionnement en eau est à l’origine du développement de tout un secteur Près de Mauguio, ce village offre le industriel et commercial reposant sur plaisir d’une balade au grand air en des tanneries et des mégisseries. empruntant le sentier d’Emilie pour découvrir la flore et de la faune des Clapiers environs de l’étang de l’Or. Cette A la fin du Moyen-Age, Clapiers se promenade peut se terminer par la présente comme un bourg fortifié, de visite de la Maison des marais. forme arrondie. Ce castrum languedocien s’étend entre l’actuelle rue de Castries la poste et rue de Vendargues. Cet L’histoire de cet ancien Castrum romain espace clos est dominé par une chaimplanté sur la voie Domitienne est très pelle accolée à deux tours surmontées liée à celle de la famille de Castries d’un clocher. Un cimetière entouré propriétaire du château qui domine d’un grand mur s’étend en contrele vieux village. En 1985, le dernier bas. Au cours des siècles, les différents

Claret Enserré par le causse de l’Hortus, le centre historique de Claret, magnifiquement restauré, conduit à l’église ST Félix du 11ème siècle et à la Verrerie d’Art où des « gentilhommes verriers » détenaient le privilège de souffler le verre sous la Royauté. Il y a quelques années, les fours ont été rallumés et des maîtres verriers transforment sous vos yeux le verre, selon des techniques ancestrales et contemporaines pour créer de véritables œuvres d’art. Claret est aussi connue pour sa distillerie d’huile de cade, espèce de genévrier de la garrigue qui est un puissant parasiticide et un composant apprécié par la cosmétologie.

Crès (Le) Au Moyen-Age, l’histoire de ce village est étroitement liée à celle des grandes familles de ses alentours : Castries, comtes de Mauguio, seigneurs de Montpellier. Ce n’est qu’en 1872 que Le Crès devient une commune à part entière grâce à un décret signé par Adolphe Thiers, qui répond favorablement à la demande de ses habitants qui clament leur indépendance vis à vis de la

commune voisine Castelnau-le-Lez. laisse découvrir tous les charmes des Le culte du taureau y est toujours origines de ce village. Flâner dans présent et ce, depuis le 19 ème siècle. des ruelles ponctuées de placettes et d’escaliers est un vrai régal avant Ferrières-les-Verreries de visiter le musée de la préhistoire, Dans ce village du chemin des verriers installé dans l’ancienne maison du Causse de l’Hortus, on retrouve consulaire. l’ambiance des anciennes verreries à bois de la Renaissance. Une visite Mauguio de la verrerie archéologique de Rattachée à la commune de Carnon, Couloubrines lève ainsi le voile sur Mauguio est un village en colimaçon les secrets de la fabrication du verre qui entoure une motte féodale et un et le mode de vie d’une dynastie de jardin classé. Cette commune dont l’histoire remonte à l’époque des verriers. comtes de Melgueil qui veillaient Une autre curiosité, La Combe de sur l’Abbaye de Maguelone est Gorniès mérite un coup d’œil. C’est aujourd’hui le théâtre de divertisseun ravin étroit bordé de falaises ments taurins et de manifestations marneuses, au fond duquel coule traditionnelles camarguaises et un ruisseau à l’ombre de peupliers espagnoles notamment avec la fête et d’érables. Sur ce site paysager de LaRomeria del Encuentro, en juin. contrastant avec l’âpreté de la garrigue environnante, une grotte et une Marsillargues résurgence sont à signaler. Réputée pour ses traditions taurines cette commune fut le Gigean fief que Guillaume de Nogaret Cernée par les vignes et la garrigue, reçu du roi Philippe le Bel qui Gigean est une ville médiévale pit- y fit construire un château remanié au toresque avec des demeures bour- fil des siècles. De style Renaissance, geoises aux fenêtres à meneaux et ce remarquable exemple d’architecdes maisons hautes, serrées les unes ture méridionale, classé Monument contre les autres. Son église restaurée Historique a été restauré après un est un chef d’œuvre d’architecture incendie. Aujourd’hui, il abrite le qui présente une abside joliment musée d’Arts et de traditions popudécorée dans sa partie romane. A laires Paul Pastre, aménagé sur 4 deux pas de là, les vestiges de l’Ab- salles dont une est réservée aux baye de Saint–Félix-de-Monceaux traditions camarguaises. fondée par l’évêque de Béziers au 11ème siècle est un détour intéressant Montbazin pour les amateurs d’histoire de l’art. La naissance de ce village adossé aux Monts de la Moure remonterait à la Les Matelles création de la voie Domitienne, ce Au pied du Pic Saint Loup, le franchis- qui expliquerait la richesse de son sement d’une des portes d’enceinte patrimoine : la chapelle Saint Pierre, de remparts datant du 15ème siècle édifice classé et le château construit

Montpellier & environs

seigneurs de Clapiers qui vont se succéder cèderont progressivement leurs terres. Malgré son éloignement, le village a eu, en effet, à souffrir des guerres de religion qui touchèrent le Bas-Languedoc au cours des XVIèmes et XVIIèmes siècles. Le XIXème siècle voit le développement du vignoble…En cela, Clapiers participe à l’évolution de l’immense plaine languedocienne en optant pour une véritable monoculture de la vigne.

Montpellier & environs 20

au Moyen-Age. Ses ruelles où d’anciennes maisons côtoient d’élégantes demeures du 18ème siècle offrent une promenade pleine de charme.

par des caves qui datent des 17ème et 18ème siècles. Pignan est aussi réputée pour une variété d’olives appréciée, la rougette de Pignan.

Murviel-les-Montpellier

Saint-Bauzille-de-Montmel

Cet ancien village cerné par les vignes a du cachet avec sa fontaine romaine et ses vieilles maisons. Il possède en plus quelques trésors dans son patrimoine comme l’important Oppidum du Castellas de 20 hectares entouré d’une enceinte de 2 km et les remparts en pierres sèches d’Altimurium.

La réputation de ce village de la région du Pic Saint Loup tient à ses petits chemins perdus dans la garrigue et au Puech de Mourgues, point culminant de falaises abruptes qui offre un beau panorama sur la plaine.

Notre-Dame-deLondres

Saint-Bauzille-de-Putois

tions, prétextes à une agréable balade dans ses ruelles.

Saint Martin de Londres Sur la route de Ganges, tout près du pic Saint Loup, cette petite cité est dissimulée à l’abri des remparts édifiés au 14ème siècle. L’église Saint Martin, datant du 11ème siècle est un chef d’œuvre de l’art roman languedocien, remarquable pour son abside en hémicycle et sa coupole byzantine. La place principale du village avec sa fontaine invite à faire une halte à l’ombre des platanes.

Villetelle

Près de Saint Martin de Londres, tout le charme de ce petit village tient à sa placette et ses petites ruelles bordées de maisons typiquement languedociennes enfermées dans d’anciens remparts. Le château médiéval remanié à la Renaissance et une curieuse église romane à deux nefs méritent un coup d’œil.

Sur les rives de l’Hérault, ce village est une étape touristique intéressante avec la visite de la Grotte des Demoiselles, un aven creusé sur le plateau de Thaurac dominant la vallée, bien aménagé en différentes salles grandioses, hautes de 50 mètres qui laissent admirer des dentelles de pierre et des statues naturelles, accumulations de concrétions et de lames de calcite. Une merveille de la nature.

Sur la place de ce village du pays de Lunel, l’ancien presbytère attenant à une église romane du 12ème siècle accueille aujourd’hui la mairie et mérite une visite. En dehors du village, sur les berges du Vidourle, le moulin de Carrière datant du 12ème siècle restauré et le site d’Ambrussum, vestige de la Via Domitia attirent les passionnés d’histoire et d’architecture.

Pignan

Saint Christol

La découverte de vestiges de la civilisation gallo-romaine, notamment une tombe au mobilier funéraire a permis de faire remonter les origines de cette commune à la fin du Néolithique moyen. Son bourg se présente sous la forme d’un Castrum avec château et enceinte, l’actuel Fort Vieil. Les guerres de religion y ont fait rage jusqu’à anéantir église, château et remparts, constructions, symboles d’une certaine prospérité. Plus tard, de nouveaux édifices sont érigés comme l’église Notre Dame de l’Assomption ou reconstruits telle la Maison Burlon dont la tour d’angle renferme un bel escalier à vis. La tradition viticole est ici marquée

Ce village de vignerons dont l’origine remonte à la création d’une commanderie des Templiers de l’ordre de Saint Jean au 12ème siècle venus s’installer «dans un bois, près d’une source sous la protection de Saint Christophe». Des vestiges liés à leur histoire sont à découvrir : château, circuit des croix et une imposante église entourée de vieilles maisons vigneronnes.

Ce village a gardé de son passé médiéval un château du 13ème siècle mais il est surtout connu pour le site de Cambous où des fouilles archéologiques ont permis de retrouver les vestiges exceptionnels d’un village préhistorique, construit par les premiers paysans du Languedoc, il y a près de 5 000 ans. La reconstitution, grandeur nature, d’une de ces maisons est présentée au public n

Saint Jean-de-Cuculles Ce petit village médiéval, perché sur un promontoire de la région du pic Saint loup mérite un détour pour son église romane et son prieuré. Il est régulièrement animé de manifesta-

Viols-en-Laval

CALME - PLEIN CENTRE

Carnet d'Adresses

46 chambres grand confort sur l’avenue reliant la gare à la Comédie.

8, rue Maguelone - 34000 Montpellier Tél. 04 67 92 13 36 - Fax 04 67 92 59 80 e-mail : resa@royalhotelmontpellier.com www.royalhotelmontpellier.com

Montpellier

www.massane.com

Votre studio meublé et équipé à Montpellier - Quartier Sud Avec sa large terrasse et sa vue panoramique, le restaurant Le 360 vous propose midi et soir une cuisine savoureuse accompagnée des meilleurs vins de la région.

Résidence avec services, parking et garage. 4 chaînes Canal + et 12 Chaînes satellites, WIFI illimité et gratuit.

Sans frais d'agence ou de dossier Tarifs spécial étudiant. Location courte durée. Restaurant bar lounge le 360 Domaine de Massane 34670 BAILLARGUES www.massane.com 04 67 87 87 87

Montpellier & environs

Environs

Royal★★★Hôtel

Montpellier

Baillargues

Tél. 04 67 42 28 20 abitel34@abitel.com www.abitel.com

Montpellier & environs

Montpellier

Abbaye de Valmagne Monument Historique Visites, boutique, jardins, dégustation et vente des vins du domaine Ouvert en semaine de 14h à 18h, le dimanche et jours fériés et ponts de 10h à 18h

Audition Optique

3 Boulevard du Jeu de Paume (Angle rue St-Guilhem) Montpellier Tel : 04.99.66.77.43 - Mail : montpellier@acuitis.com

Ferme Auberge de l’abbaye

Restaurant Vigneron Ouvert dimanches midis et ponts réservation : 04.67.78.13.64 Groupes : 09.79.72.30.60 auberge@valmagne.com

Organisation de mariages congrès et séminaires.

Information et tarifs 04.67.78.47.30

mcsvalmagne@gmail.com

www.valmagne.com

Tél : 04.67.78.06.09 www.valmagne.com

Montpellier & environs

arn on

au gu io/ C M

Héraultais

Le Littoral

Littoral 34

Le Littoral Héraultais

o Crédit phot

> Carnon

> La Grande-Motte

> Palavas-les-Flots

>> Sète

> Villeneuve-les-Maguelone

> Agde / Cap d’Agde

Anisette et Brochettes bar restaurant 37 av Grassion Cibrand Carnon 06 12 19 17 31.........48 Le Glacier Catalan glacier 5 quai Paul Cunq Palavas les flots 04 67 68 44 45.........53 Randojet jet ski Esplanade Jean Baumelterre plein ouest Grande Motte 06 10 44 06 60.........52 Minigolf de la plage mini golf Rive gauche face à la mairie Palavas les flots 04 67 50 14 34.........51

Bonnes adresses… Musée de l'Etang de Thau musée Quai du port de pêche Bouzigues 04 67 78 33 57.........53

La Palourdière restaurant chemin de la Catonniere Bouzigues 04 67 43 80 19...........7

Le Mikael promenade en mer quai Paul Cunq - rive gauche Palavas les flots 04 67 68 46 74.........50

Le Duo Beach restaurant 8 bd Frédéric Fabrèges Palavas les flots 04 99 53 90 36.........49

Esat les Compagnons de Maguelone restaurant Ateliers du Prevôt-av Evêché de Maguelone Palavas les flots 04 67 68 09 02.........50

Le Riva restaurant Esplanade portuaire quai maréchal Foch Palavas les flots 04 67 69 00 31.........51

u e to ed :offic

ed rism

Le Saint Clair restaurant Quai du port Balaruc les bains 04 67 48 48 91.........39 Les Demoiselles Dupuy restaurant chemin de la Catonniere Bouzigues 04 67 43 87 34.........52 Piccolino café restaurant 3 bld maréchal Foch Palavas les flots 04 11 75 80 52.........49 Restaurant le Trident restaurant Port de plaisance Carnon 04 67 50 92 57.........48

La PalourdiĂ¨re - Bouzigues

Carte du Littoral et de l'arriĂ¨re pays

Le R

iva -

Pala vas

Va le

P-

tte

ne ville entre mer et nature. Respectant ses traditions tout en évoluant avec son temps, la station balnéaire s’anime de mille rendez-vous toute l’année. Palavas-les-Flots est à la fois village de pêcheurs et station balnéaire. La cité, croquée par le célèbre caricaturiste Albert Dubout, offre d’agréables flâneries à travers ses ruelles étroites et ombragées, une halte bienvenue dans son jardin Saint-Pierre, voire encore un moment de détente au Parc du Levant, autour de la Redoute de Ballestras, le vieux fort symbole de la naissance du village, en 1743. Les balades se pratiquent également rive droite, sur la nouvelle promenade qui borde la plage. On y croise le Musée du Patrimoine J.A.Rudel. Du haut du Phare de la Méditerranée,

©P

avec son pont promenade et son restaurant tournant panoramique, on peut admirer non seulement les toits de la Ville, mais aussi, la presqu’île qu’est « presque » Palavas-Les-Flots ! Palavas-les-Flots est entourée d’eau. Elle en a tiré une multitude de traditions, dont les joutes nautiques sont les plus célèbres et les plus typiques. Le spectacle se produit sur le canal qui se situe au cœur du village. Il est le centre de toutes les animations, lieu de vie où le poisson se vend tôt le matin, à peine sorti des filets… Les terrasses ensoleillées des commerçants l’entourent ! De l’eau encore, la cité offre une magnifique balade à travers ses étangs et leur écosystème, riche en flore et en faune classées NATURA 2000 et RAMSAR. De l’eau enfin, avec

te let

-Va

la Mer Méditerranée qui hausse le pavillon bleu et nous ravie avec ses 7 km de larges plages de sable fin. La Station balnéaire est aussi sportive, surtout à travers ses activités nautiques. Qu’elles rappellent la tradition, comme les voiles latines et ses embarcations rénovées par des amoureux du passé, ou qu’elles s’ouvrent aux tendances actuelles, comme les régates, le stand up paddle ou encore la glisse sous toutes ses formes, la mer offre chaque jour ses plaisirs.Enfin, Palavas-les-Flots est synonyme de fête permanente, entre ferias, feux d’artifice, parc d’attraction, Casino prestigieux, ou encore de nombreuses manifestations culturelles et musicales. La Ville vit et fait profiter ceux qu’elle accueille, des joies d’une ville épicurienne ! n

Littoral 34

Palavas-les-Flots

Littoral 34

Carnon

Littoral 34

lon loin de Montpellier, le territoire de Mauguio-Carnon, vous offre à la fois bien-être, détente à la plage et balade en famille à la découverte du terroir. Carnon, 7 kilomètres de plage de sable fin ! Le domaine du Petit Travers situé à la sortie de Carnon (direction la GrandeMotte), offre une étendue de dunes. Les plages s’étendent en pente douce, accessibles à tous. Carnon c’est aussi une palette d’activités nautiques, pour les sportifs, naviguez ou plongez pour découvrir la mer autrement. La station innove également avec son aire de kitesurf. Les moins téméraires, quant à eux,

peuvent se prélasser au soleil et boire un verre sur les terrasses ombragées du port de plaisance ou des plages aménagées. Carnon, tourisme fluvial Lieu privilégié pour découvrir la faune et la flore des étangs, la station dispose d’une base fluviale sur les berges du canal du Rhône à Sète. Lieu privilégié pour une balade au fil de l’eau et passer des vacances en toute plénitude et en harmonie avec la nature… Mauguio, visite du centre historique Visitez Mauguio, village médiéval, organisé en circulade autour d’une motte féodale. Laissez-vous guider par les panneaux numérotés et

découvrez les étapes de construction de la ville. Des visites sont également proposées par le service culturel de la mairie. (Renseignements au 04.67.29.64.25) Mauguio, écotourisme sur l’étang de l’Or L’Office de Tourisme vous propose des balades naturalistes guidées. L’étang et les marais qui l’entourent, forment un espace naturel riche mais fragile qu’il faut préserver. Cette sortie gratuite est possible tous les jeudis des mois de juillet et d’août sur inscription. (Renseignements au 04.67.50.51.15). n

La Grande Motte

a Grande Motte, station balnéaire prestigieuse, porte de la Camargue à 10 kms d’un aéroport international, à proximité de la ville, les pieds dans l’eau… Avec 8000 résidents permanents, au fil du temps la Grande Motte s’est agrandie et est devenue une ville à part entière qui offre des activités et des prestations à l’année. Pendant la saison estivale, elle accueille plus de 100 000 personnes, tout en privilégiant un mode de vie de qualité qui lui a d’ailleurs valu le label Kid, le label Ville Fleurie et surtout le Pavillon Bleu d’Europe de par la propreté de ses plages et de son

port.L’environnement et le cadre de vie qu’elle propose sont un bonheur pour les touristes aussi bien que pour les résidents à l’année. Les équipements de haut niveau gérés par la commune comme le golf international, le centre aquatique et un Palais des Congrès reconnu, des commerces ouverts à l’année offrent une large palette de prestations de qualité, en plus d’un centre de thalassothérapie, d’un casino et d’un quai d’honneur exceptionnel. La Grande Motte est une ville à part entière qui peut aujourd’hui satisfaire n’importe quelle attente. Concerts, feux d’artifice, théâtre,

activités nautiques, safari camarguais, excursions-découvertes…. des animations tout au long de l’année, des restaurateurs et hôteliers de qualité, voilà ce qui pourrait résumer la Grande Motte. Une ville agréable où il fait bon se promener, une douceur estivale sécurisée par l’attention d’une police à l’écoute des vacanciers et résidents. Bref, un bonheur de ville à 18 kms de Montpellier qui offre un précieux privilège, celui de la détente et de la simplicité. n

es pieds dans la Méditerranée, à l’ombre de sa Cathédrale témoignage de son passé prestigieux, doté d’un environnement exceptionnel activement sauvegardé, Villeneuve Lès Maguelone a cent façons de charmer et de convaincre. Culture, tradition, nature et détente sont les maîtres mots d’un village littoral où il fait bon vivre. Maguelone, d’origine phénicienne est une ancienne île bâtie sur un monticule basaltique propice à la végétation. Elle fut trés longtemps un point de repère pour les navigateurs. A la fois place forte et port très actif, Maguelone devint une ville importante sous la domination romaine. Au XIe Siècle, l’île est le siège d’un Evêché. En 737 Charles MARTEL détruit la cathédrale, les habitants se réfugient alors de l’autre coté de l’étang et crée la VILLA NOVA. La cathédrale sera reconstruite dés le XI Siècle par Arnaud de Villeneuve. Vendue à la révolution comme bien national elle est rendue au culte par Frédéric Fabréges en 1875. Cette riche mémoire de pierre se trouve enchâssée dans le cadre magnifique des étangs, de la plage et de la garrigue. Vierge de toute construction, la côte Villeneuvoise est l’une des plus sauvegardée de la Méditerranée, elle s’étend sur 9 km, baignée par des eaux d’excellente qualité, elle s’est vu décerner depuis 12 années le pavillon bleu d’Europe. De quoi profiter en toute quiétude des plaisirs du farniente, de la baignade et des sports nautiques. Au mois d’août

découvrez, la fête de la mer, où de nombreuses animations, ludiques et sportives vous seront proposées sur la plage. En période estivale, après avoir traversé le canal du Rhône à Sète par la passerelle, un petit train vous conduira à la plage. Si vous aimez les espaces sauvages, les oiseaux, vous ne pouvez passer à coté des étangs et des anciens salins de Villeneuve ; typiquement méditerranéens, ils offrent un spectable différent à chaque saison et vous feront découvrir une faune et une flore exceptionnelles qui ont su être préservées. Villeneuve, a su garder ses traditions, tandis que pécheurs, vignerons, apiculteur continuent d’exercer leur savoirfaire ; la commune vie au rythme de ses fêtes votives, de son carnaval, de sa féria, de ses manifestations taurines et de sa dynamique associative. Cernée par la vigne et les étangs, enracinée dans son passé, fidèle à ses traditions, mais ouverte sur l’avenir, Villeneuve-Les-Maguelone a su préserver son patrimoine, sa culture et son art de vivre. n

Littoral 34

Villeneuve-les-Maguelone

Cap d'Agde

Littoral 34

e cap d’Agde fait figure de proue dans l’univers des stations balnéaires méditerranéennes. Cette fille du sud de naissance volcanique à la fois chargée d’histoire résolument moderne et très nature, offre le meilleur de sa culture méditerranéenne en 4 destinations. Le Cap d’Agde, c’est la station Capitale : 10 quartiers, 10 ambiances. Le Cap d’Agde se vit dans plusieurs quartiers. Ils ont chacun leur style et leur atmosphère, entre pinèdes, lauriers roses et plages de sable fin.

Nus et approuvés Le Cap d’Agde s’inscrit au premier rang des destinations du bassin méditerranéen. Largement ouvert sur la mer, le village naturiste bénéficie d’un site de choix et offre de nombreux privilèges. 2 km de plage de sable fin, l’atout majeur du village naturiste, baignade surveillée (postes de secours), animations en juillet et août (tournois de volley, beach raquette, tennis de table, jeux pour les enfants…) et tout le confort voulu

sur les plages aménagées (matelas et parasols, restaurations…), un port de plaisance, la douceur du climat méditerranéen… Pour les amoureux de vacances en harmonie avec la nature, il a inspiré l’esprit naturiste, en favorisant le respect de soi et des autres dans un cadre préservé. n

Agde

gde, un ancien comptoir grec. Bâti avec le basalte de l’ancien volcan, le mont Saint-Loup, le panorama des quais de l’Hérault, où se dresse l’imposante cathédrale romane fortifiée (XII e s.), est une invitation à la découverte du cœur de ville : un dédale de ruelles émaillées de boutiques, les quartiers typiques de la Glacière ou de la Marine, les monuments témoins de 2 500 ans d’histoire (remparts d’origine grecque, portes et escaliers des hôtels particuliers, églises, ancienne maison consulaire “Maison du cœur de ville”…) La découverte du patrimoine agathois passe aussi par l’excursion en mer au fort de Brescou (ancienne

prison d’état au large du Cap d’Agde), la visite du Musée de l’Ephèbe (archéologie sous-marine) et celle du Musée Agathois (histoire et traditions). Le Canal du Midi à Agde : vous franchirez la seule écluse ronde du canal. Elle constitue une prouesse technique avec la réunion de trois niveaux d’eau différents et permet aux bateaux de tourner sur euxmêmes pour prendre l’une des trois issues : vers Toulouse, vers la cité d’Agde et la mer ou vers l’étang de Thau par le cours de l’Hérault. A quelques mètres de là, le parc de Belle Ile, une île boisée de 10 ha, abrite le Château Laurens de style néo-classique. Au carrefour des

eaux douces et salées, là où le fleuve Hérault et le Canal du Midi rencontrent la mer, le Cap d’Agde, la cité d’Agde, le Grau d’Agde et la Tamarissière conjuguent Méditerranée et vacances de mille façons : 14 km de plages, 2500 ans d’histoire et de patrimoine, un environnement avec des espaces naturels pour la balade, des animations régulières et une multitude de loisirs pour toute la famille : golf, tennis, thalassothérapie, toutes les activités nautiques autour du port de plaisance et du centre nautique, parc Aqualand, parc d’attractions pour les enfants, musées, casino, Ile des loisirs, discothèques… n

Sète, jusqu'à Mèze Vaste étendue de bleu aux reflets ensoleillés… la Méditerranée. Lagune paisible aux trésors savoureux… l’Etang de Thau. Colline boisée, convoitée depuis les temps anciens… Sète. Protégés et entretenus, l’étang de Thau avec ceux d’Ingril, des Mouettes, de la Peyrade, sont le cadre de vie de nombreuses espèces animales que nos guides se feront un plaisir de faire découvrir aux amoureux de la nature. En visitant les anciens salins de la ville de Frontignan, on peut découvrir comment les hommes depuis des temps ancestraux ont su tirer le meilleur de leur environnement. Les étangs, milieu sauvage comme les rafales de vent qui font la joie des wind-surfers et des kyte-boarders. Traversant les étangs, reliant le Rhône au port de Sète, vous pourrez aussi naviguer tranquillement sur les canaux au côté des péniches, en prenant soin de ne pas venir perturber les jouteurs en pleine compétition. La découverte du vignoble, vous mènera sans doute, dans les hauteurs de la commune de Frontignan, jusqu’aux abords escarpés de la garrigue du massif de la Gardiole. Là encore, une spécificité unique de Frontignan la Peyrade. Il est en effet exceptionnel qu’une commune du littoral ait aussi un massif collinaire qui surplombe et plonge ainsi dans les étangs et la mer. Avec 7 km de plages, dont celle des Aresquiers au caractère sauvage jalousement protégé, Frontignan la Peyrade ravira les amateurs de baignades, de plongée, de beach-volley, de jet-ski

Par sa situation exceptionnelle, sur les bords de la Méditerranée, du bassin de Thau et le long du Canal du Midi, Marseillan détient le privilège d'allier les joies de la plage et l'attrait d'un petit port au charme incontestable, très apprécié des plaisanciers. Il a gardé son authenticité typiquement méridionale où l'accent gorgé de soleil de ses habitants réchauffe les cœurs et invite à des moments de détente inoubliables. A quelques minutes du village, Marseillan plage offre aux amoureux de baignade et de nature authentique, le charme attachant d'une station balnéaire En Pays de Thau entre mer, vignes et étangs. Dans De sel, de vignes, de garrigues, les une ambiance familiale, la station chemins du Pays de Thau s’en vont propose de nombreuses activités entre les collines, à la rencontre de ouvertes sur tous les plaisirs de la villages souvent gallo-romains, tou- mer : baignade, voile, promenade jours peuplés de platanes et d’eau en bateau, ski nautique, planche à en fontaines. Frontignan, antique voile… inspiratrice du Muscat, Bouzigues et son huître éponyme, Marseillan Les traditions marseillanaises ont traà la jonction de l’étang et du Canal, versé le temps sans rien perdre de Balaruc-Le-Vieux en circulade, leur magie et de leur esprit de fêtes : Balaruc-Les-Bains miraculeux, Loupian joutes, fête de printemps, capelet. sur la voie de César… La route des Une large palette d'activités rythmera vacances a son chemin des écoliers. votre été. n d’appellation d’origine contrôlée, est d’une renommée internationale. Si le breuvage doré doit beaucoup au travail de ses vignerons, le secret de sa saveur inimitable se cache peut être dans l’environnement naturel où poussent ses vignes. Sur la rive nord de l’étang de Thau, blottie entre vignes et étang, baignée de lumière et de soleil, Mèze est une petite cité qui abrite 8 000 âmes. Loin de renier leurs origines phéniciennes, grecques, romaines et ibères, Mézoises et Mézois sont avant tout une communauté de pêcheurs et de viticulteurs.

Littoral 34

Autour de l'étang de Thau ou de châteaux de sable.Son muscat Marseillan

Arrière pays 34

L'Arrière Pays Héraultais

> Ganges > Béziers > Clermont l’Hérault > Pézenas > St Guilhem-le-Désert

Pays

l' Arrière

Bonnes adresses… Argileum maison de la poterie artisanat 6 av du monument Saint jean de fos 04 67 56 41 96.........59 Eau minérale la Salvetat eau minérale usine d'embouteillage La salvetat sur agout 04 67 97 64 44.........58 Communaute de Communes du Clermontais office du tourisme 20 av r Lacombe Clermont l'hérault 04 67 88 95 50.........59 Pedalorail Pedalorail Pont Romain Saint Thibery 06 37 57 57 94.........59 Restaurant Noe restaurant 1 résidence Noe route de Nîmes Moules et baucels 04 99 64 00 16.........59

www.almacersius.com Les Vignerons entre Terres et Ciel

2 espaces de vente Vins et produits de terroirs

3, avenue de l’Egalité PORTIRAGNES 04 67 90 91 90 3, avenue André Palmade VILLENEUVE 04 67 37 77 43 caveau.portiragnes@almacersius.com

ors de la “Poussée des Pyrénées” le fond calcaire de la mer qui occupait notre région, bloqué par le vieux Massif Central, surgit hors de l’eau et se plissa pour former nos garrigues, nommées en géologie “Pli de Montpellier”. Au fur et à mesure de la montée lente du sol, les rivières creusèrent et creusent encore en surface de profondes gorges en créant parfois dans les falaises des arches naturelles telles que le Ravin des Arcs, le premier objectif de balade des Montpelliérains. Pour échapper à la canicule, cette eau trouva enfin sous terre ses quartiers d’été en façonnant, aidée par la dissolution du gaz carbonique collecté en surface, des réseaux inextricables de galeries jalonnées de salles parfois gigantesques. Plus envoûtant qu’inquiétant, ce monde fut autrefois le refuge de messieurs Neandertal et Cro Magnon ainsi que d’ours de caverne. Il est aujourd’hui le domaine privilégié d’investigation de tous les sportifs spéléos d’Europe.

la “Vierge à l’Enfant” de la Grotte des Demoiselles, ici érigée devant les “Grandes Orgues” de cette cathédrale souterraine, comment ne pas donner à cette réalisation naturelle un sens divin ?...

Sur les chemins, évadez vous !

Bienvenue entre Cévennes et Garrigues, au sud du Mont Aigoual a égale distance des villes de renom que sont Montpellier et Nîmes. Ici, un bol d’air pur vous attend. Toutes les saisons, toutes les heures ont une couleur, du rouge à l’auburn qui parent les vignes et châtaigniers en automne, douce luminosité de l’hiver, vert tendre du printemps, crépuscule flamboyant. A la croisée des vallées de l’Hérault, de la Vis, du Rieutord et de la Buèges, une nature préservée vous invite. Sources, rivières, cascades vous entraînent ici dans le royaume des eaux vives. Elles vous rafraîchiront à la belle saison et vous feront découvrir Les grottes les plus incroyables du des endroits sauvages lors de pratique pays de Montpellier, pour la déme- de sports nautiques ou aériens. sure de leurs volumes comme pour la Depuis des millénaires, notre région folie de leurs concrétions minérales, est habitée : de nombreux vestiges se sont équipées pour la visite du tout préhistoriques (poteries, menhirs, un chacun à qui elles réservent de dolmens…) l’attestent. réels chocs émotionnels. Ainsi devant Sites gallo-romains, architecture

romane, exploitation minière, drame de la Marquise de Ganges, guerres de religion, essor industriel grâce à la sériciculture marquent entre autres notre histoire… Laissez nous vous la conter. Au sud, les vallées de l’Hérault et de la Vis abritent des villages de caractère tels que Laroque, site pittoresque dont la chapelle et la filature sont classées, Brissac avec son parc et son château ou bien encore Gorniès, village paisible au cœur d’une nature sauvage et préservée. Au nord, les vallées du Rieutord et du Recodier dévoilent les charmes d’une nature cévenole. Les villages de ces vallées ont su préserver un art de vivre, des traditions et un riche patrimoine bâti : culture de l’oignon doux sur les terrasses, fête de la Saint Blaise à St Martial, église romane à St Martial, Prieuré de St Martin de Cèzas à Sumène, industrie textile… A la jonction de toutes ces vallées, se trouve la ville de Ganges, ancienne capitale des bas de soie de luxe. Son marché du vendredi matin est un des plus animé et coloré des basses Cévennes. Goûtez aux saveurs de la terre sur les marchés ou chez les restaurateurs, producteurs. Partez à la rencontre de notre région et de ses habitants. Nous vous attendons… n

Arrière pays 34

Vers Ganges

Arrière pays 34

Vallée de l'Hérault, St Guilhem-le-Désert, Clermont l'Hérault

ntre méditerranée, Causse du Larzac et Cévennes, ce vieux terroir viticole s’épanouit au cœur d’une plaine inondée de soleil où le fleuve Hérault étire son lit.

36 Clermont l’Hérault La grande particularité du Coeur d’Hérault et notamment du Clermontais, sur lequel se trouve le Grand site du Salagou et de Mourèze, réside dans le fait qu’on y découvre une extrême variété de roches de nature et de couleurs différentes, probablement unique en Europe ! On retrouve cette richesse au sein du patrimoine rural modeste, comme les dolmens, les capitelles, cabanes de pierre sèche ou les murets. Les calcaires et les dolomies, blancs et gris clairs, contrastent avec les affleurements rouges de la vallée du Salagou et ses ruffes caractéristiques. Les volcans du début de l’ère quaternaire ont également laissé les matériaux noirs, cendres et basalte, visibles dans le paysage rural ainsi qu’au sein des villages.

En effet, en plus des paysages qui doivent beaucoup de leur aspect pittoresque à leur socle minéral, ce sont des villages rouges, jaunes, noirs, blancs… qui arborent ainsi leurs spécificités géologiques.

Saint-Guilhem-le-Désert en Vallée de l’Hérault, bien plus qu’une Vallée ! Un monde de rocailles, d’eaux vives, de lumière éclatante, de garrigue et de vignobles où villages, ruelles, fontaines, églises et châteaux révèlent une identité singulière et invitent à la découverte. Une terre authentique, colorée et animée, aux paysages exaltants et préservés où l’homme a trouvé sa place et perpétue des traditions et savoir-faire séculaires comme à SaintJean de Fos où Argileum, la maison de la poterie vous ouvre ses portes. Venez découvrir de façon ludique et atypique les trésors romains de la région, à bord du pédalorail de St Thibéri.Totalement silencieux et accessible à tous, cette prome-

nade de 8km sur les vestiges d’une ancienne voie de chemin de fer vous permettra de plonger au cœur de la culture et de la nature héraultaise. Ouvert Tous les jours de pâques à la toussaint, un parcours ombragé à 70% permettra également aux plus de jeunes de profiter de cette fabuleuse promenade à bord des pédalo de 5 à 2 places. Monument emblématique de la Vallée, le Pont du Diable, accroché depuis le XI° siècle aux berges abruptes du fleuve Hérault, s’impose comme le point de passage obligé pour accéder au village de Saint-Guilhem-Le-Désert. Ce dernier compte parmi les plus beaux villages de France et constitue le cœur du grand site de France « Saint-Guilhemle-Désert - Gorges de l’Hérault ». Le village médiéval qui étire ses vieilles ruelles sous le soleil languedocien depuis douze siècles est niché au cœur du Val de Gellone, écrin de roches aux falaises vertigineuses où s’accrochent le thym, la lavande, le romarin… Il constitue un ensemble pittoresque avec ses maisons imbriquées les unes

Monuments majeurs : Aniane : Eglise Saint-Sauveur (XVIIe) Aniane et Saint-Jean-de-Fos : Pont du Diable (XIe) Aumelas : Castellas (XIIe) Clermont-l’Hérault : Eglise Saint-Paul (XIIIe-XIVe), NotreDame du Peyrou, Eglise gothique (XIIe-XIVe) Gignac : Eglise Notre-Dame-de-Grâce (XVIIe) et ses 14 oratoires, Tour, Pont (XVIIIe) Le Pouget : Dolmen monumental Montpeyroux : Castellas (Xe) Saint-Guilhem-le-désert : Abbaye (IXe), inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, village, classé Grand Site National Saint-Pargoire : Eglise gothique (XIIIe-XVe). Sites naturels majeurs :

www.saintguilhem-valleeherault.fr • Office de Tourisme Intercommunal Saint-Guilhem-le-Désert – Vallée de l’Hérault 04 67 56 41 97 • Office de Tourisme Gignac : 04 67 57 58 83

Monts et forêt domaniale de Saint-Guilhem le désert, Grotte de Clamouse, Gorges de l’Hérault, Causse d’Aumelas, Pic Baudille (847 m), Ponceau et chute du Verdus, Cirque du Bout du Monde, Cirque de l’Infernet, Rocher des Vierges, Massif de la Séranne, Vallée de l’Hérault.

Béziers

éziers se découpe dans le ciel languedocien, protégée par sa cathédrale- forteresse. Elle dévoile, comme un secret, ses 65 siècles d’histoire qui sont autant de visages. Béziers la Romaine, que l’amphithéâtre récemment restauré, place parmi les plus vieilles cités européennes. Béziers la Cathare, qui s’est battue contre les croisés : la Madeleine et Saint Nazaire en témoignent encore. Béziers la discrète, qui cache ses hôtels particuliers, ses baies géminées et fenêtres gothiques. Béziers l’opulente et l’âge d’or du XIXème siècle : larges avenues,

Allées Paul Riquet et Nouvelles Arènes résonnent toujours de cette ambiance. Sans oublier Béziers poème, côté jardins et fontaines, de la Villa Antonine au Plateau des Poètes. Autant de facettes pour ce Béziers mémoire. Béziers vous propose de découvrir sa gastronomie riche en produits du terroir, méditerranéenne à souhait, dans ses nombreux restaurants où le meilleur accueil vous sera réservé. Sur les tables, une large part est faite aux produits de la mer : huîtres, moules, palourdes... ou encore loups, rougets, soles, bourrides et sardinades. Place aussi est faite à une excellente charcuterie en provenance des Monts de

l'Espinouse et du Somail, aux truites, aux écrevisses de rivière, aux champignons et aux gibiers. Enfin, selon la saison, ce sont les cerises, les pêches de vigne, les raisins et les tomates, les asperges ou encore les châtaignes qui entrent dans la composition de mets savoureux. n Cathedrale Saint-Nazaire - BÉZIERS

Arrière pays 34

aux autres, coiffées de tuiles patinées par le poids des ans et ses ruelles étroites que jalonnent de rafraichissantes fontaines et de jolies échoppes. L’Abbaye de Gellone ( XI°s), cœur de la cité, symbole du premier art roman languedocien, aujourd’hui inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par l’U.N.E.S.CO, en est l’incontestable joyau. Elle fut fondée en 804 par Guilhem, cousin germain de Charlemagne, l’un des plus valeureux guerriers de son temps dont les exploits aux marches de l’Espagne seront célébrés par les troubadours durant tout le moyen-âge. A la fin de sa vie, guidé par Saint Benoit d’Aniane, le soldat devient moine et se retire à Gellone emportant dans sa retraite une précieuse relique du bois de la croix du Christ. Depuis, la cité s’impose comme l’un des hauts lieux culturels et spirituels du Languedoc.

héraultais

Arrière Pays

arcours culturel, approche historique, exploration paysagère ou balade gourmande… mille façons de découvrir le territoire de Pézenas-Val d’Hérault. Découvrez un patrimoine riche et préservé : l’architecture remarquable du XIIIè au XVIIème siècle des centres historiques : les villages languedociens souvent 38 construits selon des plans circulaires au Moyen-Age (d’où une appellation de Circulades) ; les châteaux, les édifices religieux… et appréciez la plénitude des espaces naturels protégés. Sillonnez la campagne à la recherche des domaines viticoles discrets et de ce patrimoine de pays typique : capitelles, murs de pierres sèches, fours à chaux, jardins, sentiers botaniques… Laissez-vous conter le Pays d’Art et d’Histoire de Pézenas, lieu de séjour de Molière. Savourez les spécialités comme l’oignon doux, la figue, les berlingots, les petits pâtés sucrés salés, les pâtes de fruits ou d’excellents chocolats… Dégustez les excellents crus dont l’identité s’exprime dans le mariage du terroir, du climat méditerranéen et de leurs cépages ; les vignerons sauront vous accueillir dans la fraîcheur des caves particulières ou coopératives. Vivez la culture méditerranéenne : fêtes locales, corsos, brasucades, sortie des animaux totémiques, jeu de balle au tambourin… et participez aux nombreuses animations récréatives, culturelles ou commerciales proposées pour rendre votre séjour encore plus agréable. n

Pézenas

Carnet d'Adresses

La-Salvetat-sur-Agout

Visites de l'usine d'embouteillage (34 330 La-Salvetat-sur-Agout) organisées par l'Office de Tourisme du 15 juin au 15 septembre

Inscription obligatoire au :

04 67 97 64 44

ArriĂ¨re pays 34

Le Gard

Gard

40 > Nîmes

> Marcoule

> Anduze

> Montdardier

> Génolhac

> Uzès

Bonnes adresses…

Les Cambieres chambres d'hôtes Chemin du Vigan Aulas 06 11 01 91 78.......64

Le Visiatome musée CEA Marcoule Bagnols sur ceze 04 66 39 78 78.. .....64

Domaine Massereau domaine viticole 1990 Route d'Aubais Sommières 04 66 80 03 23......63

Forest parc parcours aventure Chemin du Puechmajou Bagard 04 66 25 89 77.. .....63

situé entre la barrière montagneuse des Cévennes et les plages de sable fin de la Méditerranée, Le Pont du Gard bénéficie d'un attrait culturel et touristique notable. Vestige du célèbre aqueduc romain, il fut érigé sous l’empereur Claude autour de 50 après JC. L’aqueduc a été construit pour répondre à l’expansion urbaine de Nîmes, ville importante de la province et à ses besoins en eau. Cette dernière était puisée dans la source de l’Eure, à Uzès et venait se déverser dans les conduits du Castellum Divisarium (château d’eau à Nîmes). De nombreuses balades thématiques sont proposées au départ du pont du gard. Pendant votre séjour, profitez en pour faire une halte au « fil des 5 saisons », chambres d’hôtes de caractère à Vers Pont du Gard où un accueil des plus chaleureux vous attend. A quelques kilomètres de là, laissezvous séduire par le charme et l'authenticité d'Uzès, profitez de votre séjour pour apprécier l'ambiance unique qui règne dans ses ruelles médiévales et ses jardins secrets, découvrez l'Histoire surprenante de son château Ducal et de ses hôtels particuliers Renaissance. Au gré de votre promenade, l'élégance de ses places ombragées, la fraîcheur de ses fontaines séculaires vous séduiront certainement. Uzès, «Premier Duché de France», laissera à chacun d'entre vous le

sentiment d'avoir vécu une heure, un jour, une vie un moment privilégié...

Autours de l’Uzège Entre nature et petits villages typiques, de nombreuses activités de pleine nature s’offrent à vous, du canoe au VTT en passant par l’accro branche, tout le monde y trouvera son bonheur. Le coté culturel et scientifique est également fortement marqué avec notamment le Visiatome de Marcoule. Le VISIATOME est un site de découverte et d'information sur les enjeux énergétiques, l'énergie nucléaire, la radioactivité et ses effets sur l'homme et l'environnement, et sur le devenir les déchets radioactifs. Situé à Marcoule dans le Gard, le Visiatome propose des activités de découverte scientifique et ludique pour tous publics

Renaissance du Chateau de Portes Le Château de Portes est un édifice remarquable à la fois par son histoire d’une grande richesse et par son architecture unique en Europe. Bâtiment défensif et énigmatique de plan triangulaire, le Château Neuf (XVII°s) se dresse tel un navire de pierre adossé à la forteresse médiévale (XI-XIV°s). Monument historique indissociable du paysage local, le « Vaisseau en Cévennes » offre une vue imprenable

à 32m de haut, de nombreuses possibilités de randonnée aux alentours (dont le GR700, ancien chemin de Régordane), ainsi que diverses animations tout au long de l’année. Pour n’en citer que quelques unes : - Visite théâtralisée et chasse au trésor durant l’été. - Exposition sur la vie quotidienne au Moyen Age au printemps et « La châtaigne dans tous ses états » en automne. - Exposition d’œuvres d’art l’été - Divers événements tout au long de l’année : Journée Portes Ouvertes des chantiers en août, Journée gourmande, … Le Château de Portes en 2010, ce sont plus de 11000 visiteurs (dont près de 1100 scolaires attirés par une visite à la fois ludique et pédagogique), des sessions de chantiers internationaux de restauration, de nombreux bénévoles ainsi qu’une équipe passionnée qui œuvre pour la sauvegarde et la mise en valeur d’un patrimoine. Plus de 1000 ans d’histoire et 41 ans de restauration font du Château de Portes LE monument à visiter en Cévennes.

Montdardier A environs 5 km au sud du Vigan, en bordure du causse de Blandas et surplombant la vallée de la Gleppe, se trouve le village de Montdardier avec sa fameuse forteresse du XIIeme siècle.

Le Gard

Le pays du Pont du Gard

Le Gard 42

Doté d’un patrimoine historique certain, Montdardier fut notamment une étape du chemin de St Jacques de Compostelle, c’est également et surtout une nouvelle destination de loisirs qui va ravir les passionnés d’activités de pleine nature. Que se soit en famille, entre amis, entre passionnés d’activités bien ciblés, tous y trouveront leurs compte. En effet, on trouve maintenant sur la commune et dans un rayon de 5km, un centre de paintball, un centre de promenade équestre, ainsi que le fameux accrobranche des « Accros d’Anjeau ».

« Snake paintball » vous permettra de pratiquer l’activité paintball seul, en groupe ou en famille, que vous soyez totalement novice, ou pratiquant régulier. Encadré par une équipe de professionnels vous pourrez évoluer au sein de plusieurs décors afin de mettre en scène au mieux votre partie. A quelques mètres de là, se trouve l’un des parcours aventure les plus important de la région : les Accros d’Anjeau. Installé au cœur d’une magnifique foret, c’est plus de 110 jeux répartis sur des parcours évolutifs qui vous attendent.

Environs 4 kilomètres plus bas, vous pourrez également découvrir cette nature cévenole de façon différente, à dos de cheval. En effet, Amoz Rando propose des randonnées adaptées à tous, des stages équestres, une pension pour chevaux, ou de simples séances d’équitation en pleine nature afin de parfaire votre technique. Enfin, vous trouverez également au départ du village de nombreuses randonnées pédestres, vous permettant de découvrir les alentours et le fameux pic d’anjeau. n

Carnet d'Adresses Aulas

CHAMBRES d’HÔTES

30120 Aulas lebecasucre@gmail.com 06 11 01 91 78 / 04 67 81 02 91

www.lebecasucre.com

Le Gard

Arrière Pays

Gardois

Bagard

Littoral Gardois

Le Littoral Gardois > Le Grau-du-Roi > Port-Camargue > Aigues-Mortes

Littoral

Bonnes adresses…

Le médieval hôtel 221 av du pont de Provence Aigues Mortes 04 66 53 76 48.. ..... 72

Institut Eclat Beauté institut de beauté 44 av Frédéric Mistral Aigues mortes 04 66 77 48 14.. ..... 72

Les bateaux de Camargue promenade en bateaux 14 rue Theaulon Aigues Mortes 06 03 91 44 63.. ..... 70

Manade Saint Louis manade Mas de la Paix rte des stes Maries de la Mer Montcalm 06 11 42 24 14.......71

Les bateaux de Camargue promenade en bateaux Le Grau du Roi 06 45 57 23 50.. ..... 73

Mistral optique optique 6 av Frédéric Mistral Aigues Mortes 04 66 53 43 81.. ..... 73

Domaine du Petit Chaumont vin Domaine du Petit Chaumont Aigues Mortes 04 66 53 60 63.. ..... 70

Un domaine viticole pas comme les autres dont les vins se méritent. Nathalie, œnologue, et sa sœur Brigitte représentent la cinquième génération de vignerons de la famille Bruel. Ici, vous aurez droit à du 100 % bio, IGP Sable de Camargue. Situé sur le premier cordon littoral, en plein dans le sable (il suffit de prendre le chemin pour y accéder pour comprendre !), ce domaine du bout du monde compte 190 hectares dont 120 de vignes rassemblés tout autour de la propriété. Vous noterez sur le domaine du Petit Chaumont, un lac de 8 ha sur lequel se pratiquent ski nautique et jet ski. Mais ce n’est pas tout, il y a aussi l’Ecurie des Dunes et ses spectacles, un stade de polo en projet, des chevaux, des taureaux, un paint-ball, un espace quad…La spécialité de la maison, c’est sans contexte le gris de gris, un vin d’été fruité et léger, excellent en apéro mais également sur poissons et coquillages. Deux cuvées l’illustrent « Nef Saint Louis » et la toute dernière née « Mamz’elles grigri s ». Toutes deux ont reçu cette année la médaille d’argent au Mondial du Rosé 2013.Vous dégusterez aussi trois vins blancs, un 100 % sauvignon, un assemblage clairette, sauvignon, chardonnay et enfin un 100 % chardonnay (qui vieillit remarquablement bien, ce qui est rare !) Viennent ensuite les rouges avec la cuvée Classique Rouge des Sables (mé-

daillé d’or 2013, Vignerons indépendants à Paris). Le Tradition 2010 a remporté la médaille de bronze au Challenge International du vin de Bordeaux, tout comme la Grande Réserve, 100 % cabernet sauvignon, millésime 2009. Ces derniers se caractérisent par leur extraordinaire robe. Ce sont des vins fruités et longs en bouche. Un conseil : laissez-les vieillir pour atteindre une véritable explosion d’arômes. Chaque année, une pluie de médailles vient récompenser le savoir-faire de la famille Bruel. Il faut dire qu’ici on n’a pas lésiné sur les moyens. C’est l’alliance de 45 la tradition et de la technologie. Les cuves superposées sont d’origine et datent de 1905, mais le matériel de vinification est du dernier cri. Le caveau de vente n’est pas en reste. Le lieu est accueillant et parfaitement conçu pour la dégustation et la vente. Les vins du Petit Chaumont sont connus et reconnus en Europe mais aussi à Hongkong. L’originalité de ces vins vient aussi du terroir. Savez-vous que le phylloxéra ne s’y est jamais développé ? Une adresse à bien retenir ! Récompenses au Concours Général Agricole 2014 : Gris de gris 2013 médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2014 Blanc des Sables 2013 : médaille d'Or concours Général Agricole Paris 2014 Chardonnay 2013 : Médaille d'argent concours général agricole Paris 2014

GAEC Bruel Domaine du Petit Chaumont 30220 Aigues-Mortes Tél. : 04 66 53 60 63

www.petitchaumont.com

Le Grau-du-Roi /Port-Camargue Littoral Gardois

Né entre le sable et l’eau

Nous nous trouvons ici sur la côte du Bas Languedoc, dans sa partie la plus voisine du delta du Rhône, fleuve qui a joué un rôle capital dans la formation du littoral. Cette partie de la côte est soumise aux courants permanents qui transportent en plus ou moins grande quantité, suivant leur violence, des matériaux alluvionnaires apportés par les fleuves côtiers ou enlevés au littoral lui-même. Ces matériaux, sables ou boues argileuses, par leur dépôt, constituèrent l’amorce d’un haut-fond, orienté parallèlement à la côte qui, finissant par émerger, forma un cordon littoral, rejoignant un autre point de la côte et enferma entre lui et le rivage primitif, une étendue d’eau d’origine marine,

qu’on appelle lagune ou étang. Cet étang recevant les eaux douces de l’intérieur va, naturellement nécessiter un exutoire vers la haute mer, afin de maintenir un équilibre entre le niveau de ses propres eaux et celles de la mer. Un passage, une ouverture se crée à travers le cordon littoral mettant en communication la mer et l’étang. C’est cette ouverture naturelle qu’on appelle en Occitan un Grau. Les graus sont nombreux sur cette côte, il n’y a qu’à consulter une carte pour s’en rendre compte : Grau d’Orgon, Grau d’Agde, Grau de la Nouvelle, etc…Ils constituent l’embouchure d’une rivière côtière. Le Grau du roi est donc établi sur cette ouverture formée à partir du XIIIème siècle, qui fait communiquer la mer avec l’étang du Repausset. L’intérieur de la baie d’AiguesMortes est constitué par quatre cor-

dons littoraux successifs qui ont modelé le paysage depuis les Costières jusqu’au rivage actuel. Le Grau du Roi est construit sur le quatrième cordon littoral c'est-à-dire le dernier formé entre le début du XIIIème siècle et la fin du XIVème siècle.

D’hier à demain, un parfum d’authenticité méditerranéenne A l’époque où Aigues-Mortes devint le lieu de transit des croisés en partance pour la Terre Sainte, la mer battait sans doute « les radeaux » de Listel et du Môle; mais à quelques encablures au large patiemment et inexorablement, cette mer

jouant avec les alluvions du Rhône préparait les assises futures du Grau du Roi. Et sur cette langue de sable lentement émergée, naquit avec difficulté un village bâti par les pêcheurs d’Aigues-Mortes. Quelques apportes de populations voisines, une implantation d’immigrés italiens, la venue des premiers « baigneurs » provoquèrent un accroissement démographique, l’éclosion d’une personnalité certaine. Au fond de cette baie qui paraît avoir trouvé ses définitifs, Aigues-Mortes et le Grau du Roi réalisent un complexe touristique d’un rare intérêt. Au privilège des plages douces et ensoleillées, Aigues-Mortes ajoute la richesse de son histoire et la présence de son passé ; à son architecture de forteresse médiévale, le Grau du Roi oppose les conceptions audacieuses de la civilisation des loisirs ; et l’une et l’autre offrent aux touristes la vérité d’une vie locale riche de traditions. Tout en savourant le pastis sur les ineffables pontons qui prolongent sur l’eau les terrasses des cafés, vous serez acteur et spectateur de ce spectacle toujours nouveau que constituent le port et ses quais. Vous aimerez le départ au crépuscule des pêcheurs, les retours des chalutiers ; vous vous lierez avec les pêcheurs qui, toujours hospitaliers, vous accueilleront à leur bord. Vous comprendrez mieux alors la population indigène et vous l’apprécierez car c’est ici, dans ce milieu qui est le sien, que se révèle sa vraie nature.

à table la préparation aussi délicate que variée. Et si vous êtes sensible au caractère méditerranéen, vous aimerez, autour de ce canal, le cadre unique que constitue le Grau du Roi ancien, abritant à l’ombre de ses ruelles étroites, ses vieilles maisons basses qui se ferment, discrètes, à la chaleur du soleil… … Ce soleil qui défie tout ombrage et qui calcine au long des jours, le sable fin des plages blondes. Sur 18 kilomètres, la mer s’y étale, sans profondeur, et sans marée.

Par leur sécurité, elles sont idéales pour ceux qui ont charge d’enfants. Par leur variété, elles conviennent à chacun, situées dans la localité même et parfaitement équipées, elles plaisent à ceux qui ne peuvent s’éloigner, à ceux qui réclament des jeux, ou qui sont soucieux d’un certain confort ; à proximité immensément vastes et nues, elles comblent les amoureux de la solitude, ceux qui veulent s’ébattre sans gêne, ceux que la foule quotidienne a lassés. Quant à ceux pour qui les vacances sont l’occasion de fuir la foule et son tohu-bohu, ils pourront se retremper au silence original des grands espaces vides et des terres vierges que le cinéma a su utiliser. Gardons-nous d’oublier les plaisirs plus légers de la danse ou du musichall, l’invite alléchante d’un bar… Si Port Camargue à la pointe de l’Espiguette confirme sans choquer cette irréversible adaptation, le vieux village veillant sur le « canal » qui fut sa raison d’être a su rester fidèle à son image. Outre sa pittoresque activité, la C’est lui qui confère à la station son pêche vous permettra, gourmets, caractère et sa personnalité, parce qu’il de déguster poissons et fruits de est le chaînon indispensable entre hier mer frais cueillis ou d’en apprécier et aujourd’hui, entre Aigues-Mortes et

Port Camargue. Port Camargue… port de plaisance et village marin, anticipant sur la civilisation des loisirs, préfigure l’avenir. Par l’audace de ses conceptions, et son souci d’harmonie, il témoigne de l’évolution consciente du Grau du Roi qui reste jalousement fidèle à ses origines et conserve avec sagesse, une attachante personnalité qui s’offre sans calcul mais sans complexe, sûre de l’authenticité de ses dons. Le port de pêche est le cœur et l’âme de la cité. C’est là que la vie se réfugie à la morte saison, c’est là que la vie se réfugie à la morte saison, c’est là aussi que l’exaltent les beaux jours. n

Phare de l'Espiguette PORT CAMARGUE

Littoral Gardois

Aigues-Mortes

u cœur de la Camargue surgit la cité médiévale d’AiguesMortes, construite au XIIIème siècle selon la volonté de Saint Louis. La Tour de Constance demeure un des donjons les plus majestueux de l’architecture du Moyen Age et ses remparts entourent ce haut lieu de la Gastronomie Camarguaise.

LA TOUR DE CONSTANCE Primitivement appelée grosse forte tour – le nom de Tour de Constance n’apparaît qu’à la fin du XIVe siècle ; son origine, pour laquelle plusieurs hypothèses ont été proposées n’a jamais été sûrement établie. Par contre, on peut affirmer que sa construction fut entreprise et achevée sur les ordres et du vivant du roi, entre les années 1241 et 1250. Dès 1249, un acte en porte mention précise sous le nom de Tour du seigneur du roi.

achevée. Il s’agit d’un quadrilatère quasiment parfait, hérissé de tours et percé de portes. Les plans sont établis par Louis IX et son architecte Eudes de Montreuil. Celui-ci meurt en 1289 et Cominelli termine l’ouvrage. Les fondations reposent généralement sur une plate-forme de bois prenant appui sur des pieux de chêne enfoncés jusqu’au sol dur. Amenée par bateau, la pierre calcaire provient des carrières de Beaucaire et des Baux. Les remparts se déroulent sur 1634 m.

AIGUES-MORTES, LE SEL

Aux portes d’Aigues-Mortes, l’implantation des Salins du Midi nous rappelle que la Camargue est pour la France le plus important centre de production de sel marin. Les premiers salins remontent, dit-on, à l’Antiquité. Au début du XIII° siècle, la presque totalité des Salins de Peccais appartient aux Moines de Psalmody, et LES REMPARTS les vestiges de cette Abbaye bénéUne taxe d’un denier par livre de dictine se trouvent sur la commune marchandise est instaurée en 1268 de SAINT LAURENT D’AIGOUZE. Le afin de financer les remparts de la cité. salin d’Aigues-Mortes s’étend, de nos A la mort de Louis IX, les fondations des remparts sont encore qu’en partie tracées. Son fils Philippe le Hardi fait reprendre les travaux en 1272 puis entre en guerre contre le Royaume d’Aragon. La flotte catalane en profite pour prendre le contrôle de l’ensemble du littoral languedocien. Interrompus durant les conflits, les travaux reprennent en 1285 par la volonté de Philippe le Bel. Au début du XIVe siècle, l’enceinte est

jours, sur 10.800 hectares de terres sauvages où l’eau de mer, après avoir été pompée, va circuler pendant cinq mois et progressivement se concentrer pour permettre la cristallisation sur les tables salantes. Le sel recueilli est ensuite stocké en camelle, véritable montagne de sel de plus de 20 mètres de haut et 400 mètres de long.

LES BATEAUX DE CAmargue Les bateaux iris et saint-louis vous propose un circuit en exclusivité culturel et très diversifié (histoire, cultures de la région, végétation,tradition, pêche, etc..) commenté par un guide du pays au service du tourisme local depuis plus de 20 ans au départ d'Aigues-Mortes traversée du port ou embarqua saint-louis en longeant les remparts, les salins du midi, la manade de taureaux, les étangs aux flamands roses, le pont levant du grau du roi et son port de pêche, le vidourle et passage sous ses portes

Le taureau de Camargue de garde, le canal du rhone à Sete, la grande roseliere, la tour carboniere, le canal du bourgidou et son ancienne écluse avec ses péniches diverses, tout cela entouré d'une flore et faune camarguaises(roseaux, immortelles des sables, saladelles, hérons, aigrettes....) Tél. 06 03 91 44 63 www.croisieres-camargue.com, info@croisieres-camargue.com.

d’Anne d’Autriche qui fit construire la chapelle des Capucins. Flânerie au gré des nombreuses galeries de peintures et ateliers de métiers d’art. Œuvres contemporaines originales, céramistes, maîtres verriers, créateurs de bijoux, de vêtements, atelier de mosaïques, peintre sur soie, potiers, sculpteurs, patchwork Dégustation des vins des sables et visites des caves. Unique en Europe, entre Sel et Mer, découverte du plus vieux salin de la Méditerranée, le Salin du Midi avec sa faune et sa flore exceptionnelles. Randonnée dans les rizières, Circuits en Camargue en 4x4, à cheval ou en calèche, Promenades en péniches sur les canaux. Riche en Spécialités culinaires, Aigues-Mortes demeure un haut lieu de la Gastronomie Camarguaise. Dans son cadre exceptionnel, Aigues-Mortes accueille de nombreuses manifestations culturelles et traditionnelles : théâtre, danses, concerts, courses de taureaux …

A Aigues-Mortes, le taureau de Camargue essentiel à l’économie, est au centre de la culture locale et traditionnelle, la cité médiévale, comme ses consoeurs de Camargue est une passionnée vouée au culte du taureau. Lors de la fête locale les abrivados (arrivée des taureaux des prés vers les arènes) et les bandidos (retour des taureaux) traversent la ville fortifiée, parcours L’ÉGLISE NOTRE DAME unique dans la région. Les courses DES SABLONS camarguaises offrent également un spectacle insolite se déroulant La première église faite de bois et de dans les arènes en bois, montées roseaux placée sous le vocable de uniquement pour l’occasion et dont « Beata Maria de Sabulo » date de les « théâtres » appartiennent à la 1183, elle est réédifiée en pierre et en popula-tion locale. Durant dix jours style ogival en 1246. En 1293, la cha- cette manifestation rythme Aiguespelle est dédiée à Saint Antoine. Elle Mortais et aficionados (passionnés) La cité Médiévale abrite de nombreux restaurants aux saveurs est livrée au culte en 1248, puisque de la ré-gion. les anciennes chroniques nous méditerranéennes, des plateaux de coquillages aux pavés de taureau, apprennent que St Louis est venu DECOUVERTE ET s’agenouiller dans l’église paroissiale, VISITES des spécialités légères et inventives avant son départ pour la septième aux produits du terroir, de la cuisine croisade. Érigée en collégiale en 1737, Visites guidées toute l’année de la gastronomique aux soirées gitanes. elle est rebaptisée Notre Dame et Tour de Constance (XIII° siècle) et Les activités économique de la Saint Pierre de Psalmody et pillée et des remparts (XIII° siècle) qui offrent ville restent liées aux ressources saccagée par les protestants en 1575. une vue imprenable sur la nature naturelles de la Camargue : vins Les premiers vitraux contemporains environnante. et asperges des sables renommées du peintre Viallat sont posés en 1991. Découverte en petit train des tours pour leur saveur ensoleillée, pêche et portes qui jalonnent l’enceinte. et élevage traditionnels, récolte La fougasse La Tour des Bourguignons où furent du roseau à l’ancienne, culture du d’Aigues-Mortes jetés et salés les malheureux du sel. Sans aucune industrie, Aiguesmême nom lors du conflit contre Mortes vit d’activités agricoles Il n’y a pas si longtemps on la les Armagnacs au XVe. La porte respectueuses de la flore et de la n fabriquait uniquement pour Noël. de la Reine, hommage à la venue faune qui l’entourent.

Littoral Gardois

Le travail incombait au Boulanger, le client amenait les ingrédients de base : Pâte à brioche, sucre, beurre et fleur d’oranger. La fougasse d’Aigues-Mortes souvent imitée, rarement égalée!

Les Bouches du Rhône

Les Saintes-Maries

de La Mer

V © J et G

LAS

SI S

L © J et G V

Bonnes adresses… Glacier des Saintes Maries glacier 17 rue Victor Hugo Saintes Maries de la Mer 06 03 46 12 09.........79 La palunette hôtel Route d'Arles Saintes Maries de la Mer 04 90 97 86 30.........77

S ASSI

Manade Pagés-mas de pin fourcat manade Route du bac du sauvage Saintes Maries de la Mer 06 80 90 66 49.........79

La siesta restaurant 10 av Van Gogh Saintes Maries de la Mer 04 90 97 83 34.........78

Aux saveurs & senteurs de camargues produits régionaux 10 rue Frédéric Mistral Saintes Maries de la Mer 04 90 97 81 03.........81

Le canard de bois restaurant 14 rue des pêcheurs Saintes Maries de la Mer 06 01 16 39 83.........80

Promenades lou simbeu promenade à cheval Route d'Aigues Mortes Saintes Maries de la Mer 06 76 77 61 82.........80

Restaurant El Campo restaurant 13 rue Victor Hugo Saintes Maries de la Mer 04 90 97 84 11.........78

Les calèches de Camargue promenade en caleche Route d'Arles Saintes Maries de la Mer 06 16 27 83 84.........77

Le bord de mer restaurant hôtel 19 av de la plage Saintes Maries de la Mer 04 90 97 88 36.........80

Littoral 13

Saintes Maries de la Mer, Capitale de la Camargue… Invitation au Voyage.

u c œ u r d u P a rc d e Camargue, espace protégé de plus de 120 000 hectares dans le delta du Rhône, la commune des Saintes Maries de la Mer est assurément l’un des plus beaux sites européens pour les adeptes de Nature et de grands espaces. Un ciel azur, des étangs, de grands espaces sauvages, le soleil, la Méditerranée et une présence

Les Saintes Maries de la Mer

humaine limitée : rien d’étonnant alors à ce que l’on retrouve sur son territoire une biodiversité d’une richesse inestimable, avec plus de 340 espèces d’oiseaux recensées, ses taureaux noirs, ses chevaux blancs, ses flamants roses et sa flore exceptionnelle.

ont déployé au fil des siècles des trésors d’ingéniosité pour gérer, sans détruire, une terre d’une extrême fragilité. A pied, à vélo, sur l’eau ou à cheval, il existe de nombreuses façons de découvrir ce site exceptionnel tout en respectant l’environnement.

Isolés au cœur de l’un des plus grands deltas d’Europe, les habitants des Saintes Maries de la Mer

Le cheval avec sa robe gris clair reste le meilleur allié des gardians pour s’occuper du taureau, l’autre animal

VLASSIS

Marchés hebdomadaires : lundi et vendredi. n

G il les

RTIN -RAGET

Habité dès l’occupation romaine, le village est aujourd’hui un haut lieu de traditions et une multitude de manifestations rythment la vie de la station : les pèlerinages, le festival du cheval en sont les moments forts. Le monde gardian avec ses taureaux, chevaux, la festo vierginenco, les traditions Mistraliennes et Baroncelliennes, anime régulièrement la commune. La convivialité de ces nombreux rendez-vous fait la renommée de nos fêtes associant au cours des saisons les diverses couleurs de la nature à la multiplicité des activités et faisant des Saintes Maries de la Mer la Capitale de la Camargue. La gastronomie locale se caractérise par la dégustation de la viande de taureau A.O.C, des produits de la mer et des étangs notamment la telline et l’anguille mais aussi du riz cultivé en Camargue

Littoral 13 52

emblématique du pays. L’élevage extensif en semi liberté, tel qu’il est pratiqué en Camargue, est l’un des très rares exemples de développement équilibré entre nature et activités humaines. Ils jouent un rôle particulièrement important pour le maintien des vastes prairies de Camargue puisque les manades ont besoin de grands espaces de pâturage et favorisent ainsi la biodiversité limitant l’accroissement de certaines espèces végétales.

Carnet d'Adresses

Littoral 13

des

Le Littoral

Bouche du Rh么ne

les Stes-Maries-de-la-Mer

Littoral 13

Accueil chaleureux et attentionné.

A l'écart de la route, niché au bord d'un étang, cet hôtel de charme avec piscine chauffée est propice à la détente et à l'évasion.

HOTEL LES RIZIERES *** Route d'Arles - Les-Saintes-Maries-de-la-Mer contact@lesrizieres-camargue.com Tél. +33 (0)4 90 97 91 91 Fax. +33 (0)4 90 97 70 77 www.lesrizieres-camargue.com

Littoral 13

les Stes-Maries-de-la-Mer Traditionnelle et insolite, telle est la Camargue que nous voulons vous faire connaître !

Découverte d’une manade

Accueil chaleureusement authentique

Littoral 13

> 10 h 30 Accueil > Présentation de la Camargue, de la vie d’une manade, de l’élevage du taureau de race « Camargue » pour la Course camarguaise. > Visite du domaine en chariot tracté. > Sangria de bienvenue offerte. > Repas en cuisine généreuse du terroir « Maison » Vin de pays - Café. ADULTE : 45 € tout compris - VISITE SEULE : 25 € ENFANT - de 12 ans : 1/2 tarif

Cabanes de Cambon - D38 13460 Les Saintes-Maries-de-la-Mer

MANADE : 04 90 97 84 14 GUILLAUME : 06 14 89 49 85 - CHICO : 06 17 47 44 62 E-mail : guillaume.linsolas@wanadoo.fr Site Internet : www.manadedesbaumelles.fr

Manade des baumelles

Chambres d’hôtes - Table d’hôtes Menu « Confiance » Guide du Routard... et bien d’autres ! Ouvert tous les jours sauf le lundi (jour de fermeture)

les Stes-Maries-de-la-Mer

L'Ardèche L'Ardèche

> Balazuc

> Orgnac > Ruoms > Vallon Pont d'Arc

Vallon Pont d'Arc Paisible village l'hiver Vallon Pont d'Arc devient une splendide station touristique dès le printemps. Les vacanciers apprécient ce village très vivant et se plaisent à flâner dans ses anciennes ruelles, à l'occasion d'un concert, d'un marché ou tout simplement pour une pause détente à la terrasse d'un café... Vallon Pont d'Arc est idéalement situé, aux portes de l'un des plus beaux sites touristique de France : la réserve Naturelle des Gorges de l'Ardèche. L'Office de tourisme de Vallon Pont d'Arc et des Gorges de l'Ardèche représente pas seulement Vallon Pont d'Arc, mais aussi dix villages aux alentours: Bessas, Bidon, Grospierres, Labastide de Virac, Lagorce, Orgnac l'Aven, Salavas, St-Remèze, Sampzon et Vagnas. Dans ces villages, souvent très pittoresques, les visiteurs vont être ravis par les ruelles ombragées, les rues pavées, les maisons en pierres, les dolmens ou menhirs à découvrir aux alentours. Un peu plus loin vous pouvez visiter Aven Marzal et le

Musée sur le monde souterrain. Si le monde souterrain vous intéresse, il faut dans tous les cas rendre visite à la Grotte de Saint Marcel d'Ardèche, site sur la route des Gorges. Direction Orgnac l'Aven, vous trouverez le plus grand aven de la région: Aven d'Orgnac et le plus petit : Aven de la Forestière. Du sous-sol aux fantômes, il n'y a pas beaucoup de route à faire. A Labastide de Virac le château des Roure vous emmène dans le Moyen Age. Ce bâtiment, classé Monument Historique en 1978 raconte la vie à partir des guerres de religions en Vivarais jusqu'à la révolte des Camisards. Le Château héberge une ancienne magnanerie. Aussi La Magnanerie à Lagorce montre la sériciculture. Sauf, en 2012 elle est fermée pour des raisons de rénovation. Rendez-vous en 2013 alors ! Et pour terminer votre visite en Ardèche, passez surtout au Musée Alphonse Daudet, la maison des Traditions Ardéchoises, à la découverte de la soie et de l'Ardèche d'Autrefois.

Grand Site Aven d’Orgnac La Grotte Vous y découvrirez l’une des plus prestigieuses grottes d’Europe, surprenante par ses volumes gigantesques et la richesse de ses paysages où d’étonnantes concrétions s’entremêlent avec poésie. Au gré des mises en lumière, un guide expérimenté vous dévoilera le génie de Dame Nature qui a patiemment façonné ces véritables cathédrales souterraines ! La visite guidée vous transportera dans un monde féerique orné de piles d’assiettes, forêt de palmiers géants, imposants buffets d’orgues et fines draperies… Et pour les amoureux d’espaces naturels préservés, les terrasses paysagées du Grand Site et le sentier du Maubois sont autant de prétextes à la balade, à l’exploration du patrimoine local ou à l’observation d’une faune et d’une flore variées et typiques. Site ouvert tous les jours du 1 er février au 15 novembre et pendant les vacances scolaires de Noël. n

Carnet d'Adresses

Explorez

Grotte de Saint-Marcel d'Ardèche Site classé - la grotte est un des plus grands réseaux de France. Les volumes impressionnants des 5 salles aménagées dont les gours (bassins) transportent le visiteur dans un monde féérique. A proximité, un parcours de randonnée "le Chemin de la Grosse Pierre" (2,5 km).

un autre univers

L'Ardèche

Ardèche

Orgnac l'Aven

Tous les jours

Changez

Photographie JM. André

du 1er février au 15 novembre + vacances scolaires de Noël

e ez l and Site ! m e D rand sG Pas

Illustration B. Clarys

d’ère ! Tous les jours

du 1er février au 15 novembre + vacances scolaires de Noël

07150 Orgnac-l’Aven - 04 75 38 65 10 infos@orgnac.com - www.orgnac.com

Averyron

L'Aveyon

L'Aveyron

> Millau > La Cavalerie > La Couvertoirade > Sainte-Eulalie de Cernon > Saint-Jean d’Alcas > Viala du Pas de Jaux

Bonnes adresses… Château de la Falque hôtel route de Prades Saint geniez d'olt 05 65 62 45 60.........88 Grand hôtel de la muse hôtel Peyreleau 05 65 62 63 88.........90 Remparts du Larzac visites guidées 05 65 59 12 22.........89

valorisation permanente dans le cadre du Parc naturel régional des Grands Causses. Une mosaïque de terroirs forme ce vaste territoire : - Sévérac le château et son causse agricole - Le Causse Noir et les Gorges de la Jonte et de la Dourbie - Le Causse du Larzac, Pays Templier et Hospitalier - L e Pays de Roquefort, le St Affricain et le Rougier - Les Raspes du Tarn et les marches du Lévézou. Des lieux de séjour privilégiés pour des vacances en pleine nature. De multiples activités permettent de découvrir et de conquérir ce riche patrimoine naturel : randonnée sous toutes ses formes sur le réseau des sentiers des causses, sports d’eau vives dans les Gorges du Tarn et Millau, cité de la Peau de la Dourbie, escalade sur les et du Gant falaises de la Jonte, spéléologie et Depuis plus de dix siècles, les indus- surtout vol libre au dessus de ces tries mégissière et gantière ryth- paysages féeriques. Pour plus de ment la vie économique de Millau. renseignements : OT de Millau 05 Le savoir-faire des gantiers de Millau 65 60 02 42 a fait leur réputation auprès des plus grands couturiers, qui leur comman- L’Abbaye de Sylvanès dent les accessoires indispensables à Sylvanès, l’une des premières la présentation de leurs collections. abbayes cisterciennes fondée dans Le Musée de Millau présente une l’Aveyron, connaît depuis sa restautrès belle exposition de peaux et ration un rayonnement culturel et de modèles de gants qui retrace spirituel qui dépasse les frontières. l’histoire et les techniques de la Le Festival International de Musique mégisserie. On peut encore visiter Sacrée est chaque année en certains ateliers de gantiers. juillet et août un événeRenseignements : Musée de Millau / ment qui s’inscrit parmi les Maison de la Peau et du Gant : 05 grandes manifestations 65 59 01 08 nationales. L’abbaye organise également divers Parc naturel régional stages d’iconographie, des Grands Causses a r t f l o r a l , p e i n t u re , Aujourd’hui, ces richesses font reliure, théâtre de juin à l’objet d’une protection et d’une septembre. (programme

des stages et du festival). Visite de l’abbaye pendant l’été.

Découverte au fil du Tarn Au cœur de la vallée du Tarn, le village de Saint-Rome de Tarn vit déjà au rythme du midi, avec ses toits de tuile, ses ruelles anciennes et ses superbes cascades. C’est ici que se forment les «Raspes» de la rivière, composés de rochers de schistes couverts de genêts et de châtaigniers qui encaissent la vallée. Le «Héron des Raspes», propose au départ du Viala du Tarn une promenade en bateau.

Le Pays de Roquefort Au Sud du Parc Naturel Régional d e s G r a n d s C a u s s e s , e n t re Albigeois et Gorges du Tarn, cette région est déjà baignée des accents de la Méditerranée. Des contreforts des Monts de Lacaune au célèbre plateau du Larzac en passant par le Rougier de Camarès et la Vallée des Raspes du Tarn, le Pays de Roquefort offre des paysages aux couleurs contrastées et aux multiples rivières : Sorgues, Cernon, Dourdou, Rance et Tarn.

L'Aveyon

ays de causses et de vallées. Immensité de la steppe calcaire, lumière envoûtante, chaos rocheux aux formes étranges, eaux limpides serpentant au fond des gorges vertes, le pays des grands causses a toujours fasciné et intrigué le visiteur... A perte de vue se profilent les plateaux du Larzac, du Méjean, de Sauveterre et le Causse Noir, enjambant les profonds défilés des Gorges du Tarn, de la Dourbie et de la Jonte. Ces grands causses arides recèlent pourtant des richesses insoupçonnées: une flore de plus de 2000 espèces, une faune protégée parmi laquelle le grand vautour fauve, réintroduit depuis 1981, un patrimoine bâti de caractère, dont les célèbres sites Templiers et Hospitaliers du Larzac...

L'Aveyon

Royaume de la Brebis, c’est ici que l’on fabrique depuis des siècles le fameux Roquefort, lentement affiné dans les caves naturelles du village.

magnifiques chambres d’hôtes au cœur d’une nature des plus préservées.La Couvertoirade Au sud du département de l'Aveyron, La Couvertoirade « un des plus beaux villages de France », par son St Jean d’Alcas patrimoine, son histoire constitue une Village médiéval fortifié au XVème étape incontournable sur le causse siècle appartenant à l'abbesse du Larzac. cistercienne de Nonenque. Pendant sept siècles les Templiers puis Le Fort s'offre au visiteur d'au- les Hospitaliers ont créé cette cité jourd'hui dans sa conception du médiévale admirablement conservée. XVème. Entouré de Remparts puis- Le village bâti au pied du Château sants qui le protègent, le village (XIIIè) et de l'église s'est doté d'une connait une renaissance grâce au enceinte fortifiée au XVè. Au détour des ruelles bordées de maisons caustourisme. A voir l'église fortifiée, vitraux. senardes, des échoppes et galeries Exposition de peinture, Artisanat, d'art invitent à la détente. Produits du terroir. Syndicat d'initiative St-Jean-d'Alcas , St-Pauldes-Fonts et boutique du terroir ''La Grange aux Marnes'' ouvert toute l'année. Non loin de la, le Moulin de Gauty vous propose de

Comme ces moines soldats, venez scruter les espaces infinis du haut du chemin de ronde. Nous vous invitons à découvrir ce riche passé au travers de visites commentées et d'animations médiévales. En juillet-août : visite guidée tous les jours à 11h/14h30/15h30 et 17h Animations médiévales pour 2012 : le Mardi 31 Juillet : Les Mascarades Médiévales et le Mardi 21 Août : Les Estivales. Service Tourisme Accueil-Mairie : 12230 La Couvertoirade Tel : 05 65 58 55 59 Fax : 05 65 62 28 06 Email : tourisme@lacouvertoirade.com Internet : www.lacouvertoirade.com

De Cornus à St-Afrique s’étend la vallée de la Sorgues. Au Moyen Age des petits Seigneurs contrôlaient tous ces points stratégiques : la vallée est donc parsemée de petits châteaux

même au dessus de l’atelier, ou à la Couvertoirade durant la période estivale.

St-Felix-de-Sorgues

Très joli petite bourgade, on ne devine pas forcément au premier Depuis plus de mille ans, un abord, le charme et la beauté de château est assis sur ce rocher certaines maisons au cœur du village. qui domine la rivière Sorgues L’Auberge de la vallée vous accueillera chaleureusement et vous proposera et le village de Latour. de nombreuses spécialités locales. Les visites sont libres. Venez découvrir au fin fond d’une Par une jolie route étroite qui petite vallée les cinq métiers du cuir monte en lacets, on peut facilement et de la laine, regroupés au sein des rejoindre le plateau du Larzac, mais ateliers du Sac du Berger, dans le surtout faire le circuit des templiers: respect du savoir faire artisanal. Sainte Eulalie de Cernon, st jean d'Alcas etc… Le sac du berger A Layrole, en bordure du Larzac, se Versols et Lapeyre perpétue le travail du cuir et de la Ces deux villages ne forment qu'une laine depuis des générations. seule entité et se ressemblent beauLe sac du berger, véritable héritage coup : ici encore de jolies maisons du pastoralisme méridional, encore pleines de charme dans de petites utilisé de nos jours par les bergers ruelles calmes. transhumants du sud de la France. La qualité des cuirs, l'exigence et le Nant soin du travail, font de ce sac un objet Entre Causses et Cévennes, le village unique, compagnon de toute une vie. de Nant se niche au cœur d’une verC’est cet univers que Jean Pierre doyante vallée au confluent de deux Romiguier vous invite à venir décou- rivières : La Dourbie et le Durzon. vrir lors de la visite de ses ateliers. De Dès le X°s., les moines bénédictins la sellerie à la maroquinerie en passant assèchent ce site marécageux en par la confection de vêtements en créant un réseau de canaux qui parcuir, l’art de ces métiers d’antan vous courent encore le village et qui ont sera dévoilé. C’est donc tous les jours valu à Nant d’être appelé « Le Jardin de juin à octobre à 15H30, que vous de l’Aveyron ». Jusqu’à la suppression pourrez participer à cette visite guidée de l’abbaye par décret royal en 1777, dune heure. la vie du village s’organise autour de Vous pourrez enfin découvrir les deux la vie monastique dont les travaux boutiques du « sac du berger » ici d’irrigation permettront l’essor de

Latour-Sur-Sorgues

l’agriculture. La richesse du patrimoine local mérite plus qu’une simple halte. Si, à elle seule, l’abbatiale Saint-Pierre des XI° et XII° s. vaut le détour, les cinq autres églises romanes disséminées sur la commune valent aussi le déplacement. Deux autres monuments, l’église Saint-Jacques du XIV° et la Chapelle des Pénitents des XVII° et XVIII° s. complètent ce riche inventaire. Il sera difficile au touriste d’éviter la mairie qui abrite la statue de Louis XVI, la halle et le Roc Nantais ; il devra faire quelques pas pour voir le pont de la Prade et quelques kilomètres pour admirer Cantobre. Situé dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses, aux portes du Pays Templier et à proximité du Parc National des Cévennes, Nant est un point de départ idéal pour de nombreuses excursions dans la région. Tout au long de l’année, diverses animations et manifestations sont proposées : la bourse à la carte postale, le Festival Rencontres et Musique de Chambre du Larzac, le Festival des Hospitaliers (Trail)… le marché hebdomadaire le mardi matin en été, des randonnées accompagnées, des visites commentées du village…Pour plus de renseignements, l’Office de Tourisme est à votre disposition. Office de Tourisme Chapelle des Pénitents 12230 NANT Tél. 05 65 62 24 21 ou 05 65 60 72 75 Mail : contact@ot-nant.fr n site : www.ot-nant.fr

L'Aveyon

La vallée de la sorgues

Aveyron

L'Aveyon

Carnet d'Adresses

Saint-Geniez d’Olt

Hôtel de charme Balnéothérapie

Château de la

FALQUE

FALQ

Au coeur d’un environnement calme, le Château de la Falque Hôtel et Spa vous ouvre ses 10 chambres et suites

Route de Prades

de charmes et son centre de balnéothérapie : spa, sauna,

12130 Saint-Geniez d’Olt

hammam, bain bouillonnant, douche sous affusion, modelages, soins et rituels (ouvert à tous).

Château Tél. : 05.65.62.45.60 de la

www.chateau-la-falque.fr

FALQUE

FALQ

Hôtel de

La couvertoirade La Couvertoirade La Couvertoirade, site médiéval prestigieux, reflète la puissance des Templiers et des Hospitaliers. Ces ordres militaires et religieux de renom ont bâti ce village où l'authenticité règne. Les pierres révèlent une atmosphère envoûtante. Le château templier du XIII ème siècle domine le village blotti à ses pieds. Les ruelles aux maisons caussenardes offrent un parcours dépaysant. La sobriété de l'église lui confère un caractère roman. Des hôtels particuliers côtoient des bâtiments plus communs tel le four banal récemment restauré. Quant aux remparts du XV ème siècle, construit à la période des Hospitaliers, ils ajoutent un aspect militaire saisissant. Les tours et courtines au chemin de ronde accessible ceinturent ce village classé parmi l'Association des Plus Beaux Villages de France. Le paysage caussenard alentour renforce la beauté immuable du site. Des chemins de petites et grandes randonnées y mènent. Une lavogne, mare pour les brebis, surprend par sa construction à la fois caractéristique et originale. Le moulin déploie ses ailes du haut de sa colline, témoin d'une activité agricole dans les terres fertiles situées en contrebas. Le site se visite de mars à novembre. Des visites du chemin de ronde et des visites guidées vous sont proposées. Des animations médiévales vous émerveilleront. La BD Hugues chevalier du Larzac, jeu gratuit, attire la curiosité des enfants.

Point Accueil : tél 05 65 58 55 59 e-mail: tourisme@lacouvertoirade.com site internet : www.lacouvertoirade.com Accès : autoroute A75 gratuite - sortie 49 Le Caylar puis D55 pendant 7 kms. n

Accés : Autoroute A75, sortie 49 (Le Caylar) Point Accueil Mairie La Couvertoirade Tél. 05 65 58 55 59 - www.lacouvertoirade.com

Pyrénées Orientales

Perpignan et Environs

> PERPIGNAN

> Cabestany > Elne > Rivesaltes > St Estève Golf club de Montescot loisirs sport RD 8 entre Villeneuve de la Raho et Montescot Villeneuve de la raho 04 68 82 79 29...... 121 Colombus Café & co Office du Tourisme coffee shop muffin Perpignan maison loisirs tourisme place de la Loge Palais des Congrés Perpignan Conseil Général des P.O 04 68 66 71 31.......3°C Perpignan 04 68 66 30 30.......118 Administration Confiserie du Tech 24 quai Sadi Carnot La Catalane du Meuble confiserie Perpignan meuble Za Mas Guerido 04 68 85 85 85...........3 Cabestany Route de Prades 04 68 50 69 63...... 122 Perpignan Lor 04 68 55 39 09........12 biscuiterie Cabinet Esthetique Al Tres rue Henri Becquerel Paramédical restaurant Cabestany esthetique santé 3 rue de la poissonnerie 04 68 85 65 05...... 168 www.medical-jet.com Perpignan Saint Estève............ 129 04 68 34 88 39...... 124 Don Miquel Douceur de Soi boutique restauration Le 17 hamman 7 rue Claude Bernard restaurant 6 rue du Moulinas Perpignan 17 rue Révolution Cabestany 04 68 92 60 03...... 123 Française 04 34 12 20 35...... 122 Perpignan Terra i Sol 04 68 38 56 82...... 124 Aceliving céramique et pots home staging conception Le Barathym catalans 1 rue Theophile Gautier restaurant 7 rue Saint Jean n°4 7 rue des cardeurs Perpignan Perpignan Perpignan 04 68 08 59 20...... 128 04 68 08 79 09..... 128 04 68 50 98 14...... 124 C3 Les Dômes Le Bistrot Saint Jean cigarette electronique loisirs restaurant 24 rue marechal Foch Av de la Marne 1 rue Cité Bartissol Perpignan Rivesaltes Perpignan 09 64 03 90 92...... 128 04 68 52 61 60...... 127 04 68 51 22 25...... 125

Bonnes adresses…

Ego Zen cigarette electronique 2 rue Celestin Freinet Cabestany 04 68 63 57 14...... 123

Le QG restaurant 217 av de Prades Perpignan 04 68 88 02 36...... 125 Le Viet Nam restaurant 54 bld Aristide Briand Perpignan 04 68 50 01 83...... 126 Palais de Chine Restaurant Asiatique 1773 av du Languedoc Perpignan 04 68 08 50 88...... 126 Barraco do Dende restaurant brésilien 1 rue du four st Jean Perpignan 04 68 51 07 57...... 125 Le Croquant aux Amandes snack salon de thé 47 Bld Georges Clémenceau Perpignan............... 123 04 68 63 34 65 Mas Alart vente vin produits du terroir RD 22 Saleilles 04 68 50 51 89...... 129

Perpignan & environs

Pyrénées Orientales Les

Il était une fois, un pays magique…

l y a des lieux où l’on ne peut expliquer la magie que l’on ressent. Les Pyrénées Orientales, ce n’est pas qu’une région. C’est un paysage, un patrimoine, une religion. Il est impossible de parler de cette destination sans évoquer le grand cœur des habitants. Des habitants fiers de leur région. Ils seront toujours là si vous, visiteurs,

vous souhaitez connaître l’Histoire de ce pays. La nature est ici préservée. De nombreux sites nous invitent à la culture, à la détente, à la rêverie. Des villages qui semblent parfois hors du temps, comme sortis d’un livre d’histoire, nous convient à la visite de leurs églises et autres traces de leur passé. Un passé très présent dans le cœur des Catalans. I1 est parfois tourné

vers l’Espagne, pays proche, tant par la distance que par l’empreinte historique. La Catalogne, une région de fêtes. Lorsque l’on parle de Perpignan et de sa Catalogne, tout de suite vient à l’esprit l’ambiance festive des chaudes nuits d’été. Il y a toujours une raison de s’amuser, lors de fêtes traditionnelles, ou tout simplement par envie de faire la fête, une invitation permanente… On pourra écrire tout ce que l’on veut, les mots n’en décriront jamais assez son esprit et sa grâce. Au travers des magnifiques photos de Stéphane Delchambre, de celles prêtées par les divers Offices de Tourisme, et de ce que vous découvrirez vous-même, feront opérer la magie : la séduction sera totale ! Les Pyrénées Orientales, c’est tout simplement un pays où il fait bon vivre, un jour, une semaine, un mois, ou toute sa vie. n

photo prêtée par : Base de loisirs de Marquixanes

Les

Pyrénées Orientales

tu re en

photo prêtée

v tA e : T par

Montagne

Arrière Pays

Perpignan et ses Environs

Littoral

Perpignan & environs 72

Bienvenue chez la Catalane !

Entre mer Méditerranée et montagne des Pyrénées, le soleil vous a donné rendez-vous : ne rêvez plus, vous y êtes ! Au cœur de la riche plaine du Roussillon, Perpignan, Ville d’Art et d’Histoire vous accueille, chaleureuse, secrète, festive, moderne, royale, multiculturelle. Venez y découvrir ses particularités et ses spécificités… La Gare TGV - PERPIGNAN

Entrez dans la cité méditerranéenne ! Par la route : Perpignan est Par avion : l’aéroport Perpignanreliée au réseau routier national (D900, D914, N116, D117) et réseau international (autoroute A9, sortie Perpignan Nord et Perpignan Sud, à 35 km de la frontière espagnole).

Rivesaltes accueille des visiteurs en provenance de France (Paris-Orly avec HOP !, filiale du groupe Air France, Nantes avec Volotea), de Grande-Bretagne (Londres Stansted avec Ryanair, Southampton avec Flybe et Birmingham Par train : la Gare SNCF, avec Ryanair et Flybe), de Belgique « centre de l’univers » immorta- (Charleroi avec Ryanair), d’Irlande lisée par Salvador Dalí et la Gare (Dublin avec Aer Lingus), des Pays-Bas TGV, relient Perpignan au réseau (Amsterdam avec Cityjet) et d’Espagne ferroviaire européen. (Palma de Majorque avec Iberia).

Ce dossier a été réalisé par l’Office de Tourisme de la Ville de Perpignan (Texte / Photos). Y ont collaboré : l’équipe de l’Office de Tourisme de la Ville de Perpignan catégorie 1.

Adresses utiles à votre séjour à Perpignan : Office de Tourisme de Perpignan Le Palmarium - Place Arago - Perpignan BP 40215 - 66002 Perpignan Cedex Tél. 04 68 66 30 30 Fax. 04 68 66 30 26 Site Internet : www.perpignantourisme.com Email : contact-office@perpignan.fr

Venez flâner dans cette ancienne capitale continentale du Royaume de Majorque, au Sud de la France, à quelques kilomètres de la frontière espagnole, en pays catalan, riche de son identité culturelle, de son patrimoine varié et de paysages exceptionnels !

Accès direct via le QR code ci-dessus. Hôtel de Ville Place de la Loge - 66000 Perpignan Tél. 04 68 66 30 66 Site Internet : www.mairie-perpignan.fr

… d’être au cœur d’un Royaume

Une seule langue, une religion profondément vécue, un même mode de vie unissent Une ancienne villa romaine des envi- désormais le peuple catalan, rons de Ruscino, antique ville ibéro même si le traité des Pyrénées, ligure et cité latine, est sans doute à signé entre la France et l’Espagne en l’origine de Perpignan, dont la plus 1659, coupe la Catalogne en deux ancienne mention (Perpinianum) en donnant la région de Perpignan remonte toutefois seulement à à la France. l’an 927. C’est de cette période que la ville hérite des institutions, de la Pourquoi ne pas vous laisser culture et des valeurs urbaines de charmer par cette identité l’antiquité romaine. Elle devint par catalane au gré de votre la suite capitale politique du comté visite dans le centre ville ? du Roussillon. Quelques drapeaux se dessinent au dessus de vos Perpignan connaît son âge d’or avec têtes : leurs couleurs chaudes le « Royaume de Majorque » « sang et or » vous interde 1276 à 1344, période pendant pellent. Elles sont signes de laquelle la ville a été la capitale la fierté de son peuple, celle continentale d’un état méditerde partager valeurs fortes et ranéen en partie insulaire. La traditions. ville royale se couvre alors d’une architecture et d’une décoration Au détour de ruelles et gothique de collégiales ; sa prosplaces, unissez-vous au cercle périté commerciale s’exporte dans accueillant de la sardane : les tout le bassin méditerranéen. C’est bras levés vers le ciel vous inpour Perpignan « la Fidelissima » vitent à une ronde fraternelle une période faste qui fonde sa fierté rassemblant dans une même et son indépendance. rencontre perpignanais, visiteurs et villégiateurs…

… d’être au cœur d’une identité forte Pendant le Haut Moyen-âge, Charlemagne constitue la Marca Hispánica qui sera à l’origine de la future Catalogne. Plusieurs dynasties comtales se mettent en place. En 1171, le comte du Roussillon rassemble l’ensemble des terres catalanes.

La sardane, danse catalane fraternelle Longtemps interdite en Catalogne Sud, elle a toujours symbolisée la volonté de résistance et l’identité nationale du peuple catalan.

Le drapeau catalan sang et or Selon la légende, le drapeau catalan serait né des quatre doigts de Charles Le Chauve, trempés dans le sang de Guifré El Pilós, Comte de Barcelone et apposés sur son boulier d’or. C’est le mythe fondateur de la Catalogne

… d’être au cœur d’un patrimoine singulier et vivant Si l’ébauche de Perpignan remonte à l’antiquité, les vestiges les plus anciens que notre cité conserve datent du Xème siècle. Entre les deux périodes, le mystère demeure. La première église de Perpignan, St Jean-Le-Vieux, est consacrée en 1025 mais c’est au début du XIIème siècle que Perpignan se développe et dessine sa propre identité. A cette époque, l’ère de la grande industrie médiévale, la draperie, s’installe peu à peu. Depuis le début du Moyenâge, Perpignan s’est protégée derrière d’épaisses murailles de pierres, quasiment disparues au début du XXème siècle. La ville s’est dotée de trois remparts successifs, marqués par la création de nombreuses portes de ville, dont perdure la plus noble « la Porte Notre Dame ». En accédant au trône, Jacques 1er de Majorque fit construire à partir de 1276 le Palais des Rois

Perpignan & environs

Qui n'a jamais rêvé...

Perpignan & environs de Majorque pour loger sa cour. Perpignan devient alors une véritable plaque tournante du Sud de l’Europe. Malgré plusieurs malheurs vécus au XIVème siècle (peste, guerres, événements climatiques), la ville connaît une grande période de paix et de prospérité. Le clergé fait alors construire de nombreux monuments : la Cathédrale St Jean Baptiste associée au plus grand cloître cimetière unique en France, le Campo Santo, et sa chapelle funéraire dédiée à St Jean l’Evangéliste, la Funerària. Le Castillet, porte de ville puis prison, emblème de Perpignan, vous convie à pénétrer dans le vieux Perpignan. En déambulant dans ces rues piétonnes, vous apprécierez La Loge de Mer, bourse de commerce et siège du Consulat de Mer. A quelques pas, la statue « Méditerranée » du célèbre sculp-

teur Aristide Maillol vous accueille dans l’Hôtel de Ville, fier de sa façade si singulière, de ses larges portes en fer forgé et de son patio du XVIème siècle.

Que l’on ne s’y trompe pas, les vrais trésors de Perpignan résident aussi dans la pénombre des ruelles, dans la fraîcheur de ses places et de ses fontaines. La Loge de Mer - PERPIGNAN © Bertrand Pichene / Ville de Perpignan

La cathédrale Saint-Jean-Baptiste - PERPIGNAN

Le 25 août 1965, Salvador Dalí a consacré la Gare de Perpignan « centre de l’univers ». Peintre

On prétend que Dalí choisit d’embarquer l’ensemble de ses œuvres pour les amener aux Etats-Unis, depuis la gare de Perpignan : en Espagne, la vente de ses toiles était strictement contrôlée par le franquisme. Perpignan a donc été le point de départ pour l’expansion de son génie, le Centre de son propre monde…

… d’être au coeur de traditions authentiques De nombreuses fêtes traditionnelles se succèdent à Perpignan, telles que la Semaine Sainte avec en point d’orgue la très célèbre procession de la Sanch. Ce serait à Saint Vincent Ferrier, né à Valence en 1350, que l’on devrait les origines de la Procession du Vendredi Saint, appelée plus communément « Procession de la Sanch ». Le long cortège des lourds « misteris » et des pénitents noirs, dont la marche est rythmée au son des tambours voilés de crêpe noir, fait de cette majestueuse procession en cœur de ville, l’une des plus émouvantes et spectaculaires expressions

La procession de la Sanch - PERPIGNAN

Perpignan & environs

… d’être au « centre de l’univers » …

catalan, né à Figueras (en Catalogne Sud), Dalí affirmait avoir eu une vision à l’intérieur de la gare de Perpignan : « J’ai eu une vision précise de la constitution de l’univers ». L’univers commencerait à converger dans cette gare !

75 75

Sous les enduits de ses façades, ce sont des briques et des cayrous que l’on retrouve. C’est en poussant les portes des cours et des patios que vous découvrez les secrets que cache la cité. Faites une halte quelques instants dans le patio de la Casa Xanxo, siège de l’Animation du Patrimoine de la Ville, et laissez agir le charme de cette ancienne maison bourgeoise…

… d’être au cœur d’une ambiance chaleureuse Ville du Sud où la vie et la fête descendent dans la rue, Perpignan déborde d’évènementiels, de festivités et d’animations culturelles et

Perpignan & environs 76

de la piété populaire catalane où le profane et le sacré ne cessent de s’imbriquer. En avril, la Sant Jordi, Saint Patron et protecteur des catalans, est à la fois la fête du livre et de la Rose (attribuée à une légende, symbolisant la lutte de la Catalogne pour sa liberté, la lutte contre la barbarie et l’ignorance). La Festa Major donne lieu, chaque année au solstice d’été, à une fête populaire et spectaculaire, et à l’arrivée, dans la ville au pied du Castillet, de la flamme de la montagne sacrée des Catalans Le Canigou.

Place Arago - PERPIGNAN

musicales, tout au long de l’année. Tous les jeudis de l’été, Perpignan est envahie, le soir, de musiques, de troupes de théâtre de rues qui célèbrent un rite joyeux, convivial et chaleureux dans lequel se mêlent Perpignanais et touristes. La fin de l’été est également marquée par le festival international du photojournalisme « Visa pour l’Image » dont la notoriété rayonne sur les cinq continents. A Perpignan, la musique tient aussi une grande place avec ses festivals de musique sacrée, de jazz (en octobre) et de musiques contemporaines, sans oublier le rôle majeur accordé au théâtre et l’été au Festival de musiques et arts de la scène. Entrez dans les rues de la ville, allez vous attabler au soleil sur les quais de la Basse et imprégnez-vous de l’atmosphère chaleureuse qui s’en dégage.

C’est par le contact avec son histoire, sa catalanité, ses habitants, ses commerçants, … que Perpignan vous dévoilera toutes ses richesses…

…d’être au cœur d’un espace naturel et protégé Imaginez-vous une ville au centre d’un formidable environnement naturel ? Les rives de la Têt (rivière traversant la ville), dont une partie est aménagée à la promenade, représentent un refuge exceptionnel pour la faune et la flore. Perpignan est fière de ses jardins aux multiples essences, de son domaine agricole et viticole de grande renommée : l’association « Vignobles de Perpignan » vous accueille pour la dégustation des vins « Côtes du Roussillon », « Rivesaltes » et « Muscat de Rivesaltes ».

Le Théâtre de l'Archipel - PERPIGNAN

77 … d’être au cœur du 21 ème siècle

Des infrastructures modernes, telles que le Palais des Congrès Georges Pompidou et le Palais des Expositions, aux multiples fonctionnalités, révèlent la volonté de Perpignan de s’afficher en tant que pôle économique et touristique de qualité. Le Théâtre de l’Archipel (dont l’architecte est Jean Nouvel) est un des éléments caractéristiques de la modernité de la ville. Pour cela, la gare TGV se positionne au carrefour de l’Europe. La Zone Franche, l’Espace Polygone, Tecnosud et le Marché St Charles jouent leur rôle de « locomotives économiques ». n

"Visa pour l’Image”, Campo Santo - PERPIGNAN

Plan du centre ville Itinéraires de promenades ircuit bleu : itinéraire d'une C demi-journée. ircuit fuchsia : extensions du C premier circuit pour un itinéraire d'une journée. Ce sont des idées de balades tracées sur le plan. Ces circuits ne sont pas balisés sur le terrain.

Monuments et sites de la Ville (*ouvert toute l’année)

1* Loge de Mer - Hôtel de Ville Palais de la Députation

2* Musée d'histoire de la Catalogne Nord Le Castillet

3* Cathédrale Saint Jean Baptiste 4 Campo Santo 5* Musée des Beaux-arts Hyacinthe Rigaud

6* Museum d’Histoire naturelle 7* Palais des Rois de Majorque 9 Eglise St Jacques 10* Casa Xanxo

Perpignan & environs

Légende

Parkings relais

Perpignan & environs

3 4

Circuit Bleu En une demi-journée... Depuis le Palais des Congrès Georges Pompidou (angle inférieur droit en D-3 sur le plan), à gauche, commencez la visite sous les platanes centenaires du square Bir-Hakeim. Dans ce jardin à l’anglaise, de nombreuses statues se cachent au détour des allées, des plans d’eau et des bosquets. Au fond du parc, traversez le Boulevard Jean Bourrat vers la Place Molière située au pied des seuls vestiges des remparts de Perpignan, détruits à partir de 1905. Ces remparts du XIVème siècle sont construits avec les matériaux traditionnels en Roussillon : le cayrou (brique rouge) et le galet de rivière. En haut de l’escalier monumental, découvrez une charmante place d’où vous est offert un panorama sur les toitures de l’église des Dominicains et de la cathédrale Saint-JeanBaptiste. L’édifice au toit pentu est une ancienne poudrière du XVIIème siècle (départ de l’extension 2, cf p. 111) L'Hôtel de Ville - PERPIGNAN

Perpignan & environs 80

Perpignan à votre rythme...

Place du Figuier - PERPIGNAN

Descendez la rue Rabelais, puis bifurquez à gauche, rue du Bastion Saint Dominique. En passant, levez les yeux vers les vitraux contemporains de la chapelle de la Funerària (XIVeme siècle) que vous pourrez admirer de l’intérieur par la suite. Ancienne Plaça dels Ous (marché aux œufs), la Place de la Révolution Française est située à la limite des quartiers Saint Jean (à droite) et Saint Jacques (à gauche). Elle fut aussi au XIIIème siècle la Plaça dels Predicators (place des prêcheurs). Le quartier Saint Jacques abritant à cette époque le Call (quartier juif), la place était le lieu idéal pour que les frères dominicains prêchent la parole chrétienne (entrée du couvent à cet endroit). Tournez à droite, rue de la Révolution Française, puis à nouveau à droite, rue Amiral Ribeil. Vous pénétrez

BON PLAN Demandez à l’Office de Tourisme du Palmarium le dépliant intitulé : « Tarifs et horaires des monuments et musées de la ville »

dans le Campo Santo, cloître-cimetière du XIVème siècle aux dimensions impressionnantes. Au fond du cloître, se trouve l’entrée de la Funerària éclairée par les vitraux de Shirley Jaffe (1999). Immédiatement à droite en sortant, osez pousser la porte de la chapelle du Dévôt Christ pour admirer ce crucifix émouvant daté de 1304. Vous entrez dans la cathédrale par la porte de Bethléem à votre sortie à droite. La construction de cet édifice de style gothique méridional débuta sous le règne de

Sanche de Majorque. Vous trouverez sur l’un des piliers la première pierre posée en 1324. Prenez le temps de contempler le mobilier et les nombreux retables témoins d’un art religieux considérable en Roussillon au travers des siècles. Rejoignez la rue de la Main de Fer par la rue du Four Saint Jean pour arriver à la Casa Xanxo. Arrêtez-vous devant sa façade décorée d’une surprenante frise qui représente les Sept Péchés Capitaux. Visitez cette maison bourgeoise du début du XVIème siècle (point d’accueil et documentation à l’intérieur). * LEGENDE Père Pinya Selon une légende lointaine, Père Pinya serait le fondateur de la ville. Paysan des Pyrénées, il écouta les conseils de la rivière Têt et suivit son cours, accompagné d’une vache et de sa famille pour s’installer sur une terre plus fertile : l’emplacement actuel de Perpignan...

Pour continuer, empruntez la rue Père Pigne*, puis la rue du Théâtre qui vous mène Place de la République (départ de l’extension 1, cf p. 110). Cette place, au cœur de la ville, accueille chaque matin (excepté le lundi) les étals colorés du marché. Poursuivez vers la rue Voltaire et plongez dans l’ambiance méditerranéenne et les senteurs épicées de la Rue Paratilla et de la Place des Poilus. Faites alors demi-tour vers la rue de l’Ange où l’Hôtel de Lazerme (XVIIIème siècle) héberge le Musée des Beaux Arts Hyacinthe Rigaud dont les collections méritent qu’on s’y attarde (cf p. 112). Puis, Place Arago et Quai Vauban, appréciez la perspective qu’offrent les berges fleuries du canal La Basse avec le Castillet en arrière-plan. Pénétrez à nouveau dans la ville médiévale par la rue Alsace Lorraine. La rue de la Loge vous mène vers la place du même nom, centre économique et politique de la ville depuis le Moyen-Age. Trois édifices de pouvoir en témoignent : le Palais de la Députation, l’Hôtel de Ville, la Loge de Mer. Dans le patio de l’Hôtel

BON PLAN Place Arago, vous trouverez l'Office de Tourisme, lieu de départ des visites guidées... demandez le programme ! de ville, « Méditerranée », œuvre du sculpteur Aristide Maillol vous accueille. Un peu plus loin la « Vénus au Collier » du même artiste vous montre le chemin vers la Rue Louis Blanc et le Castillet, porte de la ville (1368) qui abrite le Musée d’histoire de la Catalogne Nord (cf p. 112). Sous la porte Notre Dame, remarquez une copie du plan en relief de Perpignan réalisé en 1686 par les ingénieurs de Louis XIV. En passant devant le cinéma Le Castillet, rejoignez les Allées Maillol où, à l’ombre des platanes, « l’Eté sans Bras » et « La baigneuse à la draperie » (A. Maillol) révèlent leurs charmes. Enfin, attardez-vous le long de cette agréable promenade et admirez la « fontaine monumentale et artistique Espace Dina Vierny ».

Perpignan & environs

Rue de l’Argenterie - PERPIGNAN

Perpignan & environs 82

Le Palais des Rois de Majorque - PERPIGNAN

Circuit bleu + circuit fuchsia : En une journee... Si vous disposez d’une journée, nous vous proposons deux extensions au premier circuit afin de découvrir l’ensemble du patrimoine perpignanais.  circuit fuchsia Extension 1, le Quartier la Réal et le Palais des Rois de Majorque Départ place République  : Empruntez la rue Colas puis, à gauche, la rue de la Fusterie (Fust signifie bois en catalan) jusqu’à la place Rigaud, départ du quartier La Real, troisième paroisse de Perpignan. Montez la rue Petite la Réal jusqu’à l’église la Real où vous remarquerez de somptueuses peintures murales du XVème siècle, découvertes lors de sa restauration.

Puis, suivez les rues de l’Eglise, Grande la Réal, Général Derroja, des Dragons et des Archers pour accéder au Palais des Rois de Majorque. Situé au cœur de la citadelle, il est l’un des témoignages les plus remarquables de l’architecture civile et militaire médiévale du midi de la France. Il fut édifié à partir de 1276 pour loger la cour de Jacques 1er de Mallorca. Les derniers travaux importants y furent réalisés par ses successeurs, les rois d’Aragon. C’est en visitant ce bel ensemble de bâtiments gothiques que vous apprécierez la grande façade s’éclairant d’élégantes arcades ogivales. Au centre de cette façade, l’énorme massif de maçonnerie du donjon abrite deux exceptionnelles chapelles superposées. Revenez sur la rue des Dragons,

à gauche rue Petite la Monnaie puis, à droite, la rue des Augustins débouche sur la Place des Poilus pour reprendre le circuit « Demijournée ». Nous vous souhaitons une excellente découverte !

BON PLAN Demandez à l’Office de Tourisme le dépliant intitulé : « Le Grenat de Perpignan » Afin de découvrir un savoir faire ancestral et une fabrication caractéristique, les artisans bijoutiers, membres du « Grenat de Perpignan », vous invitent à leur rendre visite...

La Salamandre - PERPIGNAN

le Vendredi Saint de la procession de la Sanch (cf p. 103) : remarquez justement la Croix des Improperis, portée ce jour-là en début de cortège. L’architecture de cette église vous surprendra par la présence de deux chœurs opposés. En effet, le chœur de l’église à l’est fait face à la chapelle de la Sanch, construite en 1699 par la Confrérie du même nom. Vous apprécierez un mobilier religieux important et, notamment, le magnifique retable gothique Notre Dame de l’Espérance. Continuez vers la place Cassanyes sur laquelle, le matin, se déroule un marché méditerranéen haut en couleurs. Redescendez par la Rue Llucia et la rue du Musée. Vous êtes à proximité du Muséum d’Histoire Naturelle (cf p.112) et de l’Ancienne Université (XVIIIème siècle) abritant aujourd’hui les archives municipales. Vous verrez en passant rue de l’Université la rotonde où se déroulaient les expériences scientifiques. Par la rue du Ruisseau, vous rejoignez la Place de la Révolution française pour reprendre le circuit « Demijournée ».

Perpignan & environs

Cour intérieure - PERPIGNAN

circuit fuchsia Extension 2 : le quartier Saint Jacques Départ rue Rabelais : En haut de l’escalier, prenez à gauche, vous passez devant le couvent des Minimes (XVIème siècle) ouvert au public lors des diverses expositions et évènements culturels de la ville (ex : Visa pour l’Image Perpignan, la première quinzaine de septembre). Vous débouchez place du Puig, au cœur du typique quartier Saint Jacques, habité depuis de nombreuses années par les populations gitanes sédentarisées. Vous accèderez à l’église Saint par la rue François Villon. Jacques, deuxième paroisse de Cette église, de style gothique Perpignan (milieu XIII ème siècle), méridional, est le point de départ

Perpignan & environs 84

La Villa des Tilleuls - Musée Joseph Puig - PERPIGNAN

En chemin, découvrez les musées de Perpignan... • M usée des Beaux Arts Hyacinthe Rigaud : (fermé pour travaux) • M uséum d’histoire naturelle : il possède de nombreuses collections : salle des poissons, celle des oiseaux, des squelettes de dauphin et de baleine à rostre, crânes humains, mammifères, en passant par la salle de géologie et celle des insectes.

• M usée d'histoire de • Musée de l’aviation : situé au mas Palégry, il rassemble avions, la Catalogne Nord - Le Castillet. : ce musée abrité au maquettes et des centaines de sein du Castillet présente sur trois pièces originales. Découvrez donc niveaux une rétrospective de la le monde passionnant de l’aviation riche histoire de la Catalogne du et de son histoire ! (visites uniquement sur rendez-vous). Nord. • M usée des monnaies et • Musée Bella : venez admirer médailles Joseph Puig : il une collection de 350 pouprésente une des plus imporpées, moules, habillage, etc, tantes collections de monnaies ...sur rendez-vous (horaires fixes et médailles antiques, gauloises, à certaines périodes de l’année). féodales, royales et étrangères et surtout une exceptionnelle suite de monnaies catalanes et roussillonnaises.

Découvrez Perpignan, Ville d’art et d’histoire : Les visites à vélo - PERPIGNAN

L’Office de Tourisme de Perpignan et le service d’Animation du Patrimoine De septembre à juin  : proposent un programme varié de visites guidées à suivre individuelle- À pied... : Des balades historiques pour découment ou en groupe. vrir l’essentiel du patrimoine, tous les mercredis à 14 h 30 au départ du Palmarium, mais aussi les « Balades du dimanche », des circuits thématiques, insolites et originaux pour aborder la ville autrement !

Tourisme et Handicap Labellisé depuis 2005, l’Office de Tourisme de Perpignan propose toute l’année la visite guidée découverte "Balade historique", qui est un circuit non motorisé du centre historique entièrement accessible au handicap moteur. Un Gîte de France sur notre ville est aussi labellisé (handicap moteur). Le jardin exotique de la Digue d’Orry est également accessible aux personnes à déficience motrice. Demandeznous la brochure « Tourisme et Handicaps » !

L’été : À vélo... : Tour de ville à vélo : voici une manière originale de vous étonner de la richesse du patrimoine et du terroir de Perpignan en famille ou entre amis... les mardis à 10h00, rendez-vous à l'Office de Tourisme, place Arago.

LA CARTE FIDÉLITÉ BALADES ET VISITES GUIDÉES Pour profiter de toutes nos offres de découverte de façon privilégiée ! Elle est gratuite et vous permet de bénéficier d’une visite ou balade gratuite pour cinq achetées (hors soirées spectacles, Patios Gourmands et Huis Clos) ! Sur demande auprès de la billetterie à l’espace Palmarium.

Perpignan & environs

Les visites guidées

Perpignan & environs 86

Renseignez-vous auprès de nos agents d’accueil de l’Office de Tourisme : • Office de Tourisme au Palais des Congrès tél. 04 68 66 30 30 contact-office@perpignan.fr • P almarium Point Info Tourisme à la Place Arago Pour les groupes : Le service groupe est également à la disposition des organisateurs de voyages, associations, amicales... pour concevoir des circuits à la demande. Contact : Audrey Avarello, Responsable Service Production Touristique Tél. : 04 68 66 33 78 a.avarello@mairie-perpignan.com

« mini-fouille » jusqu’au tri et à l’identification des objets. Les Patri’mômes de Perpignan : Les vendredis à 10h : Balades artistiques et interactives du patrimoine menées par des guides-conférenciers. Si Dali m’était conté , Murmures de pierres, Un musée à ciel ouvert, Si Maillol m’était conté, Clic la visite... Programme disponible à l'Office de Tourisme !

« Les détectives en famille »

(vins, fromage, charcuterie, fruits, coques catalanes…). Une soirée de charme au son des musiques traditionnelles catalanes. (les mercredis 9, 16, 23, 30 juillet, 6 et 13 août à 19h30, inscriptions à la billetterie du Palmarium, place Arago). Crimes et faits divers : Les vendredis 18 juillet, 8 et 29 août à 21h00, rendez-vous place de la Victoire pour participer à une soirée haute en frissons, qui révèle un visage peu connu de Perpignan. Balade aux flambeaux : Les vendredis 11, 25 juillet, 1er, 15 et 22 août à 21h30, rendez-vous place de la République pour découvrir les trésors de Perpignan à la lumières des flambeaux. Programme détaillé à consulter sur le site de l’Office de Tourisme n

En soirée… : Les apéritifs du patrimoine : Les vendredis à 18h30. Rendez-vous convivial avec la culture du vin en Roussillon dans les plus beaux lieux du patrimoine perpignanais ! Avec Les Caves Maillol de Perpignan et les vignerons partenaires.¨Programme disponible à l'Office de Tourisme. En famille… : « Aux Patios Gourmands » : Quoi de mieux que de découvrir une Une soirée à la découverte des plus ville ensemble et en s’amusant ? Cinq beaux patios de Perpignan dans façons originales et sympathiques de lesquels les producteurs vous font visiter Perpignan avec vos enfants... déguster leurs produits du terroir Les détectives en famille ! : une enquête extravagante pour PERPIGNAN ET L’ANNEAU COSMIQUE une découverte inoubliable de Découverte et visite de Perpignan… Les jeudis à 17h00, Perpignan grâce à la rendez-vous à l'Office de Tourisme, nouvelle application pour place Arago. Smartphone. « Perpignan Regards d’enfants sur les musées : et l’anneau cosmique » Les mardis à 16 h. Des animations à est un jeu de rôle à vivre suivre en famille guidées par les resen famille ou entre amis. ponsables des musées ou des guidesEntre surréalisme et Moyenconférenciers, programme détaillé âge, vous voici entraînés disponible à l'Office de Tourisme). dans le dédale des ruelles Site archéologique de Ruscino, anciennes à la quête d’un Château Roussillon : bijou magique… - Mini-archéologue : Les mercredis Comment faire ? Il suffit à 10h30. Pendant que leurs parents de télécharger l’application découvriront le site archéologique « Piste et Trésor », puis de de Ruscino , les enfants pourront sélectionner Perpignan et expérimenter les outils et les facettes l’anneau cosmique. du métier d’archéologue, depuis la

En HIVER oël Catalan : illuminations de N la ville, marchés de Noël, patinoire, Concert de Noël, Pessebres. La Cavalcade des Rois. Concert du Nouvel An. Festival Tilt (musiques electro / festival multimédia).

Au PRINTEMPS Nuit des longs capots (voitures anciennes). Festival de Musique Sacrée. Semaine Sainte et Procession de la Sanch. Foire exposition. Festival de cinéma « Confrontation ». Fête de la Sant Jordi, St Patron des Catalans. Festival Ida y Vuelta (musiques du monde).

L’ÉTÉ La XXXIIème Fête de la Musique (le 21 juin) : le centre de la ville accueille de nombreux interprètes et groupes musicaux pour une fête emplie de couleurs musicales ... La Fête de la Sant Joan Festa Major (du 14 au 24 juin 2014) : c’est la fête dédiée au Saint Patron de Perpignan, Saint Jean Baptiste. Les traditions populaires sont mises à l’honneur pendant cette semaine. Le point d’orgue à lieu le soir du 23 juin,

lors de la célébration de la Flamme du Canigou, à la veille de la Saint Jean (spectacle pyrotechnique, sardanes...). Le 12ème Festival de Carillon (du 17 juillet au 28 août 2014) : durant l’année et plus particulièrement l’été, des concerts sont donnés par de nombreux carillonneurs internationaux... A écouter sans modération ! Les Estivales de l’Archipel (du 24 juin au 5 juillet 2014) : voici le festival d’été de Perpignan mettant en scène la musique, le théâtre et la danse dans un lieu prestigieux de la ville (le Théâtre de l’Archipel). Les 20 ans des Jeudis de Perpignan - Festival International de Musique et Arts de la Rue (du 17 juillet au 21 août 2014) : le festival incontournable ! Musiques tous azimuts, cirque, personnages loufoques et parades démesurées … vous feront vivre des moments exceptionnels… La Fête Nationale (le 14 juillet 2014) : spectacle pyrotechnique et bal pour vous faire vibrer lors de la fête nationale. Le 26ème Festival International du Disque et de la Bande Dessinée (les 28 et 29 septembre 2014) : deux jours dédiés aux disques et à la bande dessinée avec une cinquantaine d’exposants de vinyles et une dizaine de stands de BD, à l’Église des Dominicains.

Le 26ème Festival International de Photojournalisme Visa Pour l’image • Perpignan (du 30 août au 14 septembre 2014) : le plus grand festival international de photojournalisme. C’est le rendez-vous exceptionnel des amoureux de la photographie (amateur et professionnel), avec de nombreuses expositions et soirées de projection. Les 5èmes Trobades Médiévales (les 11 et 12 octobre 2014) : Perpignan se replonge, pendant tout un week-end, plusieurs siècles en arrière dans l’ambiance d’un grand camp médiéval installé au Serrat d’en Vaquer, plus haute colline de la plaine du Roussillon et en centre ville grand marché et animations. Les 31èmes Journées Européennes du Patrimoine (les 20 et 21 septembre 2014) : c’est l’occasion le temps d’un week-end de découvrir ou redécouvrir le patrimoine Perpignanais, grâce à des visites insolites et animations en tout genre.

En AUTOMNE Fête du Vin primeur Festival Jazzèbre (jazz au pluriel : samba, salsa, blues, gospel, …) Foire de la St Martin (octobre / novembre). Foire aux étalagistes (11 novembre). Festival Aujourd’hui Musique : musiques contemporaines (novembre)..

Perpignan & environs

Vibrez aux rythmes de la catalane, toute l’année…

(place de la Victoire), l’espace théâtre et cirque dans la cour de l’école Lavoisier, les grands scènes musicales et visuelles La fièvre du jeudi soir à Perpignan. de la place de la République, les Les Jeudis de Perpignan Tous les jeudis soir du 17 juillet au espaces jeux et cirque inte21 août 2014, top départ pour ractifs place Gabriel Péri et 22 h 50, reprise du grand bal avec un été festif, des soirées originales Pont d’En Vestit. l’Orchestre Equinox au Castillet. et gratuites: cirque, musiques et théâtre de rue dans le centre-ville • La soirée se termine en se mêlant Zoom sur les Estivales en toute liberté! De 18 h 00 à aux grandes parades démesurées de l’Archipel minuit le cœur de ville s’anime. qui vous guide le long des allées Maillol jusqu’au spectacle en Du 24 juin au 5 juillet 2014, place • Retrouvez un assemblage hété- eau, son et lumière de la fontaine à la musique, à la chanson, au roclite et cosmopolite de scènes monumentale et artistique de théâtre, au cirque, au flamenco musicales et théâtrales. Plus de 700 l’espace Dina Vierny. et au jazz… Renseignements et artistes tout l’été… Dès 18 h 00, réservations : tél. : 04 68 62 62 00 la soirée débute avec le festival de • Retrouver le programme partout www.lesestivalesdelarchipel.org. Carillon mais aussi les spectacles en ville dans les points infos « Jeudis Au programme de cette édition : pour les enfants au square Bir- » et sur perpignantourisme. entre autres, Nippon-Koku, Les Hakeim, les ruelles de l'hyper com/lesjeudisdeperpignan, Soeurs Labèque, Chucho Valdès, centre s'animent en musique suivis facebook.com/jeudisdeperpi et Ballet flamenca de Andalousie, sur la place République à 18 h 45 catacult.net. Bartabas/André Marin, Manu par les Jeudis Nins (animations Dibango et le soul Makossa.... pour les enfants). A 19 h 30, la Zoom sur le ville et les scènes se mettent en 14 juillet : la ville Zoom sur les mouvement. A ne pas louper s’anime autour du Spectacles pour entre autres : l’espace à danser Castillet enfants « le bal à Rigaud » (place Hyacinthe Rigaud). Sensations Le dimanche 14 juillet 2014, Pilule et Andrée de Véra, Violeta avec les grands spectacles visuels comme chaque année, c’est le Duarte, cie Biloba , Eric et ses cœur de notre ville qui s’enflamme marionnettes Tip et Tap enchanLes Jeudis de Perpignan lors de cette grande fête. Dès 21 h tent tout l’été les enfants. Comme 30 démarrage du bal au podium chaque été, en fin d’après-midi, place de la Victoire, suivez les l’Office de Tourisme de la Ville de fantasques musiciens de Rockbox Perpignan va offrir à ses enfants qui vous emmènent dans une d’ici et d’ailleurs un moment de sarabande rock et endiablée, bonheur, de rire, de magie et de ou laissez vous entraîner par la chansons, sous les grands arbres farandole du Triporteur musical du palais des congrès, au square qui invite à chanter en coeur, Bir-Hakeim. en centre ville. À 22 h 30, grand Du 14 juillet au 22 août 2014, de moment magique, tiré du Castillet, 18 h 00 à 18 h 30, quatre troupes le spectacle pyrotechnique, son alterneront leur talent afin que le et lumière qui embrasera de mille kiosque soit le manège de toutes étoiles le ciel de Perpignan. Dès les surprises enchantées.

Perpignan & environs © Ville de Perpignan

Zoom sur Les Jeudis de Perpignan SPECIAL 20 ANS

Les Trobades Médiévales - PERPIGNAN

Bienvenue à Perpignan, toujours en France, déjà Ailleurs…

Zoom sur les activités vous attendent : jeux Trobades Médiévales géants, danse et musiques médié- Sans oublier les divers salons Faîtes un voyage dans le passé, à vivre en famille, en compagnie de plus de 200 participants au sein d’un campement médiéval reconstitué. Rendez-vous dès le samedi 11 octobre 2014 après midi en centre-ville pour participer au grand défilé en musique des troupes, assister aux nombreuses animations médiévales. Dans le même temps ouverture dès 14 h 00 au Serrat d’en Vaquer du grand campement, marché médiéval, artisanal et gourmand qui se prolonge toute la journée du dimanche 12 octobre 2014. Tout le week end de nombreuses

le 14 juillet - PERPIGNAN

vales, combats de troupes, jeux équestres, tir à l'arc équestre, promenades à poneys et carriole, grand marché médiéval d’artisans.

Avant programme SAMEDI 11 OCTOBRE 2014 • D ès le samedi matin 10 hrs ouverture du marché médiéval, 14h h 00 au centre-ville : grand défilé en musique des troupes, aire de combats (place République, Castillet), jeux médiévaux et ferme découverte (place Gambetta) présentation des lévriers. • 14 h 00 au Serrat d’en Vaquer : ouverture du marché gourmand et artisanal, visite du campement, musique, promenade à poneys, jeux. DIMANCHE 12 octobre 2014 • dès 10h00 en centre ville marché médiéval gourmand et artisanal d'époque. Animation musicale, démonstration de combats, patrouilles armées, mini ferme.. etc.. • 10 h 00 à 19 h 00 au Serrat d’en Vaquer : ouverture du campement, démonstrations de tir a l'arc à

tout au long de l’année (mariage, associations, immobilier, insectes, minéraux, philatélie, foire-exposition, cycle, auto, habitat,…) dans un Palais des Expositions moderne, spacieux et accueillant. La ville propose aussi de nombreuses activités et animations culturelles et théâtrales, par le biais de divers organismes et associations… À Perpignan, ville d’exception singulière et attachante, vous vivrez un séjour exceptionnel empli d’émotions, de convivialité et de rencontres avec une population multiculturelle accueillante, un patrimoine d’exception, des bouquets de couleurs, senteurs et saveurs ! Pour tout renseignement complémentaire, nous vous invitons à consulter notre site internet www.perpignantourisme.com (adapté aux smartphones et tablettes) sur lequel vous pouvez télécharger toutes nos brochures.

Perpignan & environs

cheval, jeux équestres et joutes, combats à l’épée, farce médiévale, ateliers, dégustations et vente de produits artisanaux et du terroir.

semble atteindre les cieux. A l’intérieur, une basilique à trois nefs, voûtée en berceau, s’offre à nous. La première Une petite ville de 8500 habitants. chapelle contient le tombeau d’un Implantée à moins de 3 km de la évêque local décédé en 1310. Autre préfecture des Pyrénées Orientales pièce intéressante et originale, ce béniet de 6 km de Canet Village. Il s’agit tier d’époque romaine, élégamment principalement d’une zone moderne décoré d’une feuille. et plutôt résidentielle. Au premier Tel : 04 68 22 70 90 abord, on est surpris par la quantité - Le Cloître d’Elne. Il s’agit d’un des astronomique de ronds-points. Son sites majeurs du département. Ce église paroissiale en fait sa fierté. joyau est par ailleurs considéré comme Commencée au XIIè siècle, elle a subi un des plus beaux de France. Construit au cours du temps de nombreuses à partir du XIIè siècle, il se compose modifications. Elle a pour pièce maî- d’une partie romane et une gothique. tresse un fabuleux tympan roman. Tel : 04 68 22 70 90 Cet ouvrage exceptionnel, dédié à la Vierge, a été sculpté par un anonyme, dit « le Maître de Cabestany ». Ce Rivesaltes : sculpteur catalan est réputé pour ses œuvres sans concession. En effet, on C’est une petite ville célèbre pour son peut constater une certaine sauvagerie muscat réputé au niveau national, dans les trois scènes de l’Assomption et pour ses abricots. Les nombreux vignerons se feront un plaisir de vous de la Vierge. accueillir dans leurs caves particulières. Il s’agit d’une terre d’accueil pour tous Elne : les amateurs de bon vin. Les férus de marche et de nature seront égaleDans l’antiquité, Elne était l’un ment conquis. En vélo ou à pied, il y des passages terrestres possibles a une dizaine de sentiers à découvrir. entre le monde ibérique et la Gaule Rivesaltes dispose d’un patrimoine méditerranéenne. Au cœur des historique et architectural intéressant. Pyrénées-Orientales, entre mer et Cette ville a vu naître un des militaires montagne, cette cité illibérienne le plus connu, le Maréchal Joffre. bénéficie d’un cadre unique et d’un environnement privilégié. Implantée A voir : sur une butte dominant toute la plaine, - Le musée du Maréchal Joffre. Situé Elne regorge de véritables trésors. dans la maison qui l’a vu naître, on C’est une des plus riches cités histo- trouve objets, documents et photos de celui que l’on considère comme riques du Roussillon. le héros de la Bataille de la Marne en A voir : 1916. Des projections de films vidéo - La cathédrale, qui avec ses deux tours, et de documentaires d’époque, nous

Cabestany :

font prendre conscience de la cruauté des hommes. A conseiller aux amateurs d’histoire et aux curieux. A voir également, l’église Saint André et la tour de l’Horloge. Tél : 04 68 64 04 04 (office du tourisme).

Saint Estève : Avec sa forêt de 30 hectares et ses 1500 arbres, son étang où canards et canetons vivent paisiblement, Saint Estève est une ville à la campagne qui s’est épanouie au cours des siècles. C’est la seule ville du département à avoir obtenu le label « 3 fleurs » au palmarès 1998. Depuis 1993, SaintEstève héberge l’Association des Amis de l’Egypte Ancienne. Cours de hiéroglyphes, séminaires ou conférences, de nombreux habitants des alentours viennent écouter et enrichir leur savoir. A signaler aux amateurs de cinéma : cette ville vient d’accueillir son premier festival, qui s’est déroulé du 18 au 20 février 2005. A voir : - « La Montagne Sacrée », plus couramment appelée le Mont Canigou. Culminant à 2784,66 mètres, il fera le bonheur des plus sportifs. A noter : le 22 juin, Fête des feux de la Saint Jean, pratiquée par toutes les communes de la Catalogne. Des fagots de sarments sont allumés au pied de la Croix. n

Perpignan & environs

Les environs de Perpignan

Le Golf…

Domaine de Falgos, la référence golf en Languedoc Roussillon

abordés durant nos stages. Tous les compartiments de jeu sont travaillés : sortie de bunkers, grand jeu, petit jeu, mise en jeu, putting, wedging etc... Cours Individuels : - 1/2 heure (balles incluses) : 25 € - 1 h : 45 € (balles incluses) - Stage 4 h : 160 € - Parcours accompagné par un PRO, environ 2 h (hors green fee) : 80 € Cours collectifs de 2 personnes (balles incluses) : - 1 heure : 37 € / pers - Stage de 4 h : 110 € / pers Cours collectifs de 3 à 6 personnes (balles incluses) : - 1 heure : 25 € / pers - Stage 6 h : 120 € /pers Les enfants de 6 à 12 personnes (balles incluses) : - 1/2 heure : 20 € / pers - 1 heure : 35 € / pers - Stage 6 h : 120 € / pers Stage carte verte : nous consulter.

Falgos c'est sans aucun doute le lieu incontournable en Languedoc Roussillon pour tout joueur de golf. Une référence en la matière dans un environnement unique exposé au sud, à la frontière de l'Espagne, au pied du Massif du Canigou et dominant la baie de Rosas. Un parcours vallonné de qualité, alliant technicité et performance tout en permettant de progresser sensiblement son jeu quelque soit son niveau. En accès libre, profitez d'un practice de 15 postes dont 6 practices couverts, de bunkers d'entrainement, de putting green et pitching green. Le Golf de Falgos est un golf de 18 trous, Par 70 de 5177 mètres des back tees. Possibilité de location de voiturette, chariots manuels et Les services sur le Golf : électriques, sacs et séries. Le golf de Falgos est membre du réseau Golfy - le Proshop : avec toute une gamme de putters, clubs, drivers, bois de paret Golfy "Domaines" cours à l'essai et à la vente mais aussi sacs, balles et textiles (visiter nos pages Le programme consacrées à cette rubrique), - la location de matériel : séries ou d'enseignement demi-séries, Nous vous proposons différents thèmes Et retrouvez le forfait "Golf Sénior" d'apprentissage du golf quelque soit proposé par l'hôtel... votre niveau (groupes de niveaux). Les bases du swing, position du corps, Domaine de Falgos - BP9 du club, de la balle, exercices pour 66260 Saint Laurent de Cerdans mécaniser et régulariser son geste, Tél. 33 (0)4 68 39 51 42 connaissance du matériel, découverte Fax : 33 (0)4 68 39 52 30 du parcours sont autant de thèmes www.falgos.com

LES PARCOURS DE GOLF DES PYRENEES ORIENTALES Golf du Domaine de Falgos 66260 Saint laurent de Cerdans Tel 04.68.39.51.42 Golf de Font Romeu Avenue Jean Paul 66120 Font Romeu Tel 04.68.30.10.70 Golf Club de Montescot 14 Allee des valmaries 66180 Villeneuve de la Raho tel04.68.82.79.29 Ou 06.72.94.74.93 Golf saint Cyprien Mas d’Huston 66750 Saint Cyprien Tel 04.68.37.63.63 Compact Golf d’Amelie les Bains Palalda Route d’Arles sur Tech 66110 Amelie les Bains Palalda Tel 04.68.39.37.66 Hors ligue Golf de Marcevol Arboussols 40 Rue de l’Agriculture 66500 Prades Tel 04.68.05.24.04

Le Golfâ&#x20AC;Ś

Environs

et ses

Perpignan 94

Carnet d'Adresses Perpignan

Perpignan & environs

Perpignan

Perpignan & environs

Cabestany

Saint EstĂ¨ve

des

Le Littoral

Perpignan & environs

Pyrénées Orientales

Le Littoral des Pyrénées Orientales

> Argelès sur Mer > Banyuls sur mer > Barcarès (Le) > Canet en Roussillon > Cerbère > Collioure > Port Vendres > Saint André > Saint Cyprien > Saint Hippolyte > Torreilles

Bonnes adresses… L'Ovalie Beach club de plage Plage Centrale Torreilles 06 03 78 80 22...... 137

E.motorist location scooters 9 rue Violet Port Vendres 06 21 97 47 91...... 140

Instant Coiffure coiffure esthetique 72 av de la Côte Vermeille Canet Plage 04 68 80 51 46...... 138

Mairie de Saint André loisirs tourisme Point Tourisme Saint andré 04 68 89 04 85...... 134

Roussillon Navette location de voiture 1 bd du port Le barcares village 09 52 74 27 38...... 136

Chocolat Framboise patisserie 6 route d'Argeles Collioure 04 68 56 76 49...... 140

La Balette relais des 3 mas restaurant Route de Port Vendres Collioure 04 68 82 05 07...... 139 Le Tama restaurant Bld Las Bigues Canet en roussillon 04 68 51 45 99...... 140 Saint Elme restaurant 18 rue de la Démocratie Collioure 04 68 82 06 30...... 137

La Voile Bleue restaurant buffet Zone portuaire Canet en roussillon 04 68 51 21 34...... 138 Mairie de Barcares Tourisme loisirs Office du Tourisme Barcarés 04 68 86 16 56...........8 Les vignerons de Saint André vins 56 av du stade Saint andré 04 68 89 03 03...... 140

Littoral 66

Argelès sur Mer :

Argelès sur Mer est une commune située à une vingtaine de kilomètres au sud-est de Perpignan. Au pied du massif des Albères (1157m), là où les Pyrénées plongent dans la mer, le village conjugue avec bonheur art de vivre, tourisme vert et plaisirs balnéaires. Cet emplacement a favorisé un accroissement démographique fort, qui fait qu’actuellement, Argelès sur Mer est la troisième ville du département. Si on remonte aux origines, Argelès est une cité mentionnée dès le IXe siècle. Sa place forte est liée aux rois d’Aragon et de Majorque aux XIIIe et XIVe Siècle. Elle n’est devenue ville française qu’en 1659. Sur un plan géographique, la commune est étendue, couvrant environ 6 000 hectares, des berges du Tech à la frontière espagnole, en passant par la forêt et la Tour de la Massane (altitude 793 mètres). Argelès sur Mer est en fait le vieux village, avec ses commerces, ses services et une activité tout au long de l’année. Deux kilomètres à l’est, Argelès Plage voit affluer durant les deux mois d’été, des milliers de touristes des quatre coins de l’Europe. Plus au sud, Port Argelès, est le dernier port de plaisance créé sur le littoral dans les années 90, et enfin, avant d’aborder la Côte Vermeille : la dernière plage de sable blanc du Racou. Des animations et des loisirs Si Argelès est réputée pour la beauté de son environnement, elle l’est aussi pour la qualité et le nombre de ses animations. Un calendrier chaque année plus fourni, alterne avec

bonheur, festival de renom, fêtes traditionnelles, marché artisanal et expositions. Outre ses animations, la commune propose divers loisirs. Les plaisirs de la mer et les randonnées restent des valeurs sûres. La ville propose de nombreuses randonnées pédestres sur des sentiers balisés en bord de mer ou dans le massif des Albères ; certaines, accompagnées, sont organisées chaque jeudi pour découvrir la réserve naturelle du Mas Larrieu. Mais Argelès ne s’arrête pas là. Il faut innover, tel est le mot d’ordre ! Pour les plus téméraires, il y a donc, du canyoning et des parcours forestiers acrobatiques. Les animations à Argelès, c’est aussi la nuit. Ici, il y en a pour tous les goûts et tous les âges, à la plage comme au village. Les nombreux restaurants de la commune, proposent tous des plats plus délicieux les uns que les autres. Après s’être restauré, rien de tel qu’une promenade sur le front de mer, à moins de se mêler aux accents d’une fête folklorique. Plus tard dans la soirée, lorsque les enfants sont couchés, un bowling, un casino ou une discothèque distillent d’autres plaisirs.

tout goûter. Quelques plats typiques comme, les « boles de picolats », la « cargolada » ou le « mel i mato », qu’il faut absolument essayer !

A voir : - Le patrimoine historique. La cité est dominée par un imposant clocher carré du XIVe siècle de l’église NotreDame-Del-Prat, superbe exemple du gothique méridional en Roussillon. A remarquer aussi, son portail avec chapiteau et son mobilier entièrement classé, composé notamment de vieux fonts baptismaux, d’une belle chaire sculptée et de nombreux retables de qualité. Une agréable promenade est à faire dans les ruelles toujours Vins animées du vieux quartier au charme catalan. et gastronomie Du côté des vins, les voyageurs ont -Le château de Valmy. Il s’agit d’une choisi la bonne région. “C’est le œuvre du XIX e siècle du Danois terroir qui dicte le cépage”Côtes Petersen. Il fut baptisé ainsi par du Roussillon, Côtes du Roussillon Jules Pams, alors député des Pyrénées Villages, Vins Doux Naturels… Ici les Orientales, en mémoire de la victoire vins sont racés et généreux, d’une des armées républicaines sur l’armée intense minéralité, aux robes flam- monarchiste en 1792. Ce château sert boyantes, aux saveurs aromatiques... de cadre à un magnifique spectacle Des crus porteurs d’identité pour mettant en scène des rapaces. Aigles, une épopée gourmande au gré des faucons et autres vautours réalisent cuvées. Côté gastronomie, cuisine de un magnifique ballet aérien. La mer ou cuisine de terre, on a envie de visite de la fauconnerie est passion-

Banyuls sur mer : Une plage et un port : voilà ce qu’au détour d’un virage vous découvrirez en arrivant à Banyuls sur Mer. Votre curiosité vous poussera ensuite dans les ruelles du quartier typique du Cap d’Osne, puis un peu plus loin jusqu’au Puig del Mas, un ancien oppidum romain où l’esprit du village demeure le plus vif. Au delà et jusqu’au Col de Banyuls, s’étendent les vignobles le long de plus de 6000 m de murettes et de terrasses où mûrissent les grenaches qui servent à élaborer les meilleurs vins doux naturels. Au retour de longues promenades dans l’arrière pays, vous retrouverez les sorties en mer vers le Cap de l’Abeille, la planche à voile dans le vent de Garbi, la plongée sous marine à l’abri des criques de Rédéris ou les balades en kayak de mer sur la côte Vermeille. Le soir venu, après une visite des caves de l’aquarium ou du Musée Maillol, vous découvrirez le charme de la promenade sur le front de mer, les longues discussions des anciens, et l’indispensable apéritif en terrasse que vous dégusterez au son des sardanes. Ainsi, durant votre séjour vous aurez découvert, au-delà de la vision touristique classique, un village qui vit sa culture en ayant su préserver son authenticité.

A voir : - L’aquarium de Banyuls : Créé en 1885, on y trouve la quasi-totalité des espèces régionales. Daurades et mérous évoluent dans une végétation marine identique à celle que l’on trouve sur la côte. Une exceptionnelle collection de 250 espèces d’oiseaux y est également exposée. Tél : 04 68 88 73 39 - Le Musée Maillol : il s’agit de la petite métairie qu’Aristide Maillol aimait tant. Il avait acquis ce petit mas en ruine pour se consacrer au dessin et à la peinture. C’est aujourd’hui un modeste musée, qui retrace au moyen de photographies, de lithographies et d’objets divers, la vie de Maillol. Tél : 04 68 88 57 11 A voir également, le Cellier des Templiers (04 68 98 36 92) et Notre Dame de la Salette.

Barcarès (Le) : PORT-BARCARES, Porte maritime de la Catalogne, est le lieu privilégié pour vos vacances. Cette station vous offre tous les plaisirs du grand large en pleine nature : 8 km de littoral côté Méditerranée, 7000 ha de lac marin bordés de marinas et autres hébergements inspirés par l’habitat traditionnel des pêcheurs. Une symbiose parfaite entre navigation d’autrefois sur barque catalane (à rame) et sports nautiques ultra-modernes, Port-Barcarès a su conjuguer avec bonheur, modernisme et authenticité. 4 quartiers à consommer sans modération : le Village avec ses marchés, sa plage, le Port regroupant la pêche traditionnelle et la plaisance, le « Lydia » paquebot

ensablé sur la Grand Plage et le Lac Marin paradis des sports nautiques. Une station de sports et de loisirs, Equitation, Plaisance, Planche à Voile, Nautisme, Thalassothérapie, Fly Surf, Randonnées vélo et VTT, Tennis sont d’autant d’activités proposées à Port-Barcarès. Une station animée toute l’année, les plaisirs de la fête illuminent vos soirées avec plus de 250 animations ludiques, sportives, culturelles et traditionnelles telles que la patinoire sur glace en hiver, la fête de l’Huîtres, le Carnaval, le Festival de la Magie au printemps, les feux de la St jean, la fête de Pêcheurs et bien d’autres animations. Une station respectueuse de l’environnement, soucieuse de répondre aux exigences du tourisme de ce troisième millénaire, la station de PortBarcarès a vu ses efforts récompensés à plusieurs niveaux : • Pavillon Bleu des Plages et Port Propres • Station « Label Kid » • 1er prix Régional des Stations Fleuries La Plage - ARGELÈS SUR MER

Littoral 66

nante. Elle permet la rencontre des rapaces et de leurs dresseurs. Dans le magnifique parc du château vous découvrirez la flore locale comme les fameux chênes-lièges des Albères, qui fournissent des bouchons de bouteille. Château de Valmy : 04 68 81 25 70 Accueil parc : 04 68 81 47 25

Littoral 66

Canet en Roussillon :

100

Pendant plus de vingt siècles, Canet en Roussillon a été un port de commerce. Aujourd’hui, cette commune est considérée, à juste titre, comme la plage des Perpignanais. Il s’agit d’une des premières stations balnéaires du Roussillon. Grâce à l’attrait de la mer, Canet a vu sa population augmenter de façon spectaculaire, depuis une trentaine d’années. C’est d’ailleurs, depuis le dernier recensement, la seconde ville du département. Rien n’y manque. Casino, restaurants, bars glaciers ou discothèques. A croire que cette ville ne s’endort jamais! Du côté des plages, Canet offre aux visiteurs un vaste espace de jeux et de promenade ainsi qu’une immense plage de sable fin. Le vieux village ne manque pas non plus d’attraits, avec ses rues étroites, son joli clocher et son ancien château en rénovation. Enfin, Canet c’est aussi un bel étang aux rives sauvages, qui s’avère être une halte appréciée des flamants roses et un lieu de détente pour les sportifs du dimanche.

tropicales. A noter, que lors de la visite, les enfants sont chargés d’une importante mission : trouver Némo ! Le poisson clown le plus connu de la planète a élu domicile à Canet. Inutile de dire que les bambins adorent... Tél : 04 68 80 49 64 - Château l’Esparrou. Une balade extraordinaire à la découverte du vignoble local. Naturellement primés à de nombreux concours, les vins de ce domaine sont fort réputés. Dans le caveau merveilleusement décoré des médailles d’hier et d’aujourd’hui, vous pourrez déguster le Muscat de Rivesaltes. Tél : 04 68 73 30 93

Cerbère :

Cerbère est une petite ville frontalière. Coincée entre terre et mer, cette station balnéaire fréquentée connaît une ambiance toute méridionale. La petite commune dispose également d’un centre de plongée réputé. A Cerbère tout est à voir : le port de plaisance, la plage, le phare, A voir : la place de la République, les ruelles - L’aquarium, situé sur le port. Avec et les chemins grimpant dans la monses deux étages, ses 54 bassins, plus tagne. Sur ses flancs, “le vignoble du de 350 espèces de poissons et des courage”vaut le détour. Il s’agit du dizaines de curiosités, l’aquarium de domaine des grands vins naturels Canet mérite largement le détour. Il d’appellations Banyuls, Collioure et offre un bel éventail du « peuple de Côtes du Roussillon. Ces vins sont l’eau », entre faune locale et espèces le résultat d’un travail acharné sur

une terre rare. Pour les amateurs de nature et de promenade, la réserve marine et la route côtière qui conduit en Espagne, sont à conseiller. Le voyageur s’émerveillera devant le splendide panorama entre mer et montagne. C’est ici que les Pyrénées s’estompent dans la Méditerranée.

Collioure: Ce petit port catalan se niche à l’abri d’une crique où viennent se mêler les eaux de la Méditerranée et les roches des Pyrénées. Un climat et un ensoleillement exceptionnels garantis par la Tramontane font de Collioure un site unique où le bienêtre et l’art de vivre catalan prennent leur source. Plusieurs plages de sable ou de galets, des criques, des eaux limpides, récompensées par le label européen “Pavillon Bleu” vous permettront d’apprécier la baignade. Ce joyau de la côte catalane a su garder tout le charme de la vieille cité historique. Des petites rues pittoresques au charme indéfinissable, une église unique au clocher emblématique, une lumière et une douceur toutes méridionales, un puissant château bordé par de ravissantes petites plages, tout concourt à faire de Collioure le site le plus fréquenté du département. Il faut visiter cette cité à pied, prendre son

SAINT-ANDRE :

1642, date où elle retombera aux mains des Français. En 1922, le château classé monument historique sera totalement rénové et restera occupé par l’armée française jusqu’en 1945. En 1951, il sera vendu au Conseil Général des Pyrénées Orientales. - Le Fort Saint Elme. Situé sur une colline entre Collioure et Port Vendres, le Fort fut construit en 1552 par Charles Quint (Empereur espagnol). Le 21 août 1913, le fort est vendu aux enchères à des particuliers et devient une propriété privée.

de l’Espagne et 90 km des stations de ski, Saint André est au Saint-André est un village cata- carrefour de toutes vos envies ! lan plein de charme, idéal pour Son cœur historique renferme se ressourcer au calme, tout en un joyau de l’art roman : l’église étant à seulement 4 km de la Saint-André, ancienne abbatiale dynamique station balnéaire romane bénédictine (IXème – XIIème d’Argelès sur Mer ! siècles). Juste à coté, la Maison Le massif des Albères offre de l’Art Roman vous éclairera de nombreuses possibilités de sur son histoire et ses sculptures promenades en famille ou de du XIème siècle. La belle Galerie randonnées sportives. Proche d’Art de la mairie offre quant à des plages, à seulement 20 km elle chaque mois une nouvelle

Port Vendres : Un village tourné vers la mer. A 2km de Collioure, Port Vendres est le plus important port de pêche du département. Aujourd’hui, les petits bateaux de pêche côtoient les yachts de luxe pour Américains fortunés. En effet, l’arrivée de ces prestigieux bateaux battant pavillon de lointains pays attire une foule admirative et curieuse. Un autre spectacle fort prisé dont les touristes raffolent, et qui est presque permanent, le départ ou l’arrivée des

exposition aux amateurs de peinture et de sculpture. En s’éloignant un peu du centre, à Taxo, la Ferme de Découverte permet de passer une journée exceptionnelle en famille tout en découvrant le monde de la ferme et les milieux naturels dans un environnement authentique. Les vignes de Saint-André produisant un excellent vin, les amateurs pourront découvrir de très bon vins rouges, vins doux… Saint-André dispose de nombreuses locations saisonnières. Vous y trouverez commerces, professionnels de la santé, des activités physiques (tennis, parcours de santé, boulodrome...) et des animations, dont le Festival de Théâtre, chaque année pendant une semaine (29 juin au 4 juillet 2014). Pour toute information, contactez le POINT TOURISME : 04.68.89.04.85 www.saint-andre66.fr

Littoral 66

temps pour traverser ses venelles pentues et fleuries, bordées par des maisons colorées. On ressent alors cette ambiance toute particulière, qui fait de Collioure le trésor du département. A voir : - Le Château Royal. Pièce maîtresse du dispositif défensif. Essentiellement aménagé par les Comtes du Roussillon et les Rois d’Aragon entre 1276 et 1344, il accueillera la cour des Rois de Majorque. La forteresse sera ensuite occupée par les Espagnols jusqu’en

101

Littoral 66

chalutiers. La criée aux poissons est réservée aux professionnels mais le débarquement des casiers de poissons hauts en couleurs et frétillants est une attraction à chaque fois renouvelée. Autre attrait non négligeable : Port Vendres est situé dans l’aire de production des vins doux de Banyuls et de l’AOC de Collioure. De plus, les alentours immédiats offrent de magnifiques balades, dont certaines se font à pied.

102 Saint Cyprien : Saint Cyprien est situé au pied des Pyrénées, au bord de la Méditerranée, en plein coeur du Roussillon. La commune est divisée en deux, avec la plage d’un côté, et le vieux village, 2 km à l’intérieur des terres. Saint Cyprien a commencé à se développer après la seconde Guerre Mondiale. Dans les années 70 se sont construits, un second port, plus au sud, ainsi que des marinas. Il fallait satisfaire une clientèle avide de farniente, soleil et mer. Aujourd’hui, grâce à ses modifications et à bien d’autres, l’économie de cette commune est résolument tournée vers le tourisme. Pour les voyageurs, il y a du choix. Promenades en mer, balade en petit train ou sur le plan d’eau, pour le “farniente”. Canyoning, escalade, randonnées ou parcs aquatiques, pour les sportifs.

A voir : - Le musée François Desnoyer. Ce musée présente plusieurs centaines d’oeuvres et d’études du peintre François Desnoyer peintes entre 1914 et 1972. Injustement méconnues en dehors du département, certaines de ses toiles recèlent un talent incontestable. On trouve aussi quelques toiles de peintres parmi les plus importants du siècle passé. On citera Picasso, Gauguin, Toulouse-Lautrec, et bien d’autres. Un lieu à découvrir. Tél : 04 68 21 06 96 - Le Château d’Eau. Elément incontournable du paysage local, situé sur le point culminant de la commune, il domine la plaine du Roussillon. Ce château d’eau a été réalisé par Philippe Domergue, artiste roussillonnais, assisté par Grégory Cortes du centre d’Art Contemporain. A voir également : le Centre d’Art Contemporain et le Festival International des Arts (en juillet et août).

de l’église, a été découverte en 1847. - L’étang. Cet étang se situe sur plusieurs communes : Leucate, Fitou, Barcarès, Saint Laurent de la Salanque, Saint Hippolyte et Salses. Il est utilisé pour de nombreuses activités : la pêche traditionnelle, la conchyliculture, l’aquaculture et le tourisme.

Torreilles :

Entre nature et découverte de toutes les richesses de son patrimoine, Torreilles vous invite à découvrir la douceur de vivre d’un village typiquement catalan qui a su préserver son identité et son caractère. La première chose à faire en arrivant, sera de vous précipiter à la plage. Vous pourrez ainsi contempler la quiétude d’une plage de 4 km de sable fin (primée au Pavillon Bleu), bordée d’une nature sauvage. Tous les accents du sud sont au rendez-vous : vielles pierres et petites ruelles. Des patios fleuris et des jardins odorants vous accueilleront pour un apéritif entre amis, à l’ombre Saint Hippolyte : des platanes. Mais la vraie richesse de ce petit village se cache dans le coeur Un village situé en Salanque. Il a été de ses habitants. Ils seront heureux créé par les Romains en 118 avant de vous faire partager leur sens de notre ère. A l’origine, il s’agissait d’une la fête, de vous offrir une multitude station de la Via Domitia. Les premières d’activités et d’animations. Village de maisons se sont construites autour de traditions, d’art et d’histoire, Torreilles la borne milliaire qui jalonnait cette sera un trait d’union entre détente et voie. Cette borne est toujours visible découverte. dans l’actuelle église. L’ancien village de Saint Hippolyte a été bâti autour A voir : d’un château que possédaient les - La chapelle de Juhègues. Cette templiers, château doté de deux tours ancienne chapelle romane est située qui sont toujours dressées à l’heure un peu en marge du village. C’est un actuelle. lieu privilégié pour les offices religieux A voir : et un cadre magnifique pour l’orga- La borne milliaire. Cette borne qui nisation d’événements musicaux ou est actuellement exposée dans l’entrée culturels. n

PyrĂŠnĂŠes Orientales

des

Le Littoral

Carnet d'Adresses

Canet-en-Roussillon

103

Littoral 66

Banyuls-sur-Mer

104

Collioure

105

Littoral 66

Saint-Laurent-de-la-Salanque

106

Sainte-Marie-de-la-Mer

l' Arrière

Pays

> Agly-Verdouble > Amélie Les Bains > Ansignan > Arles sur Tech - Corsavy Montferrer > Banyuls Dels Aspres > Bélesta > Caramany > Cases-de-Pène > Casteil > Cassagnes > Caudiès-de-Fenouillèdes > Céret > Espira-de-L’Agly > Estagel > Felluns > Ille sur Tet > Lansac > Laroque des Albères > Latour de France > Le Boulou

> Maureillas Las Illas > Maury > Molitg les Bains > Montner > Palau del Vidre > Passa > Le Perthus > Planèzes > Prades > Prats de Mollo la Preste > Prugnanes > Prats de Sournia > Rasiguères > Saint-Arnac > Saint Genis des Fontaines > Saint Jean Pla de Corts > Saint Laurent de Cerdans > Saint Martin de Fenouillet > Saint Paul de Fenouillet

Bonnes adresses… Logial ameublement salon zone commerciale Le Boulou 04 68 83 02 95...... 155

>S alses le Château > Sorède > Tautavel > Thuir > Trilla > Vernet les Bains > Villefranche de Conflent > Villelongue Dels Monts > Vinça > Vingrau > Vira > Vivès

La Voie Lactée fromagerie 5 place Gabriel Péri Thuir 09 81 47 20 53...... 156 Le Domaine de Falgos golf hôtel restaurant Saint laurent de cerdan 04 68 39 51 42...... 121

Exterieur canyonning rafting base eaux vives Marquixanes 04 68 05 72 12...........2

Sites Les Orgues lieu de visite Ille sur Tet 04 68 84 13 13...........1

Festival Pablo Casals evenementiel loisirs Abbaye de st Michel de Cuxa Prades 04 68 96 33 07.........97

20 rue Balcon de Fenouilledes Prats de Sournia 04 68 97 74 06...... 149

Création Catalane fabricant d'espadrilles Chemin du Baynat d'en Pouly Saint laurent de cerdans 04 68 54 08 68...... 155

Arrière pays 66

L'Arrière Pays des Pyrénées Orientales

Aspres Thuir OT Intercommunal loisirs tourisme Boulevard Violet Thuir 04 68 53 45 86...... 156 Office du tourisme Amélie les Bains loisirs tourisme 22 av du Vallespir Amélie les bains 04 68 39 01 98.......157

Mairie de Villefranche mairie 1 place de l'église Mairie Prats de Sournia Villefranche 04 68 96 22 96...... 158 loisirs

Syndicat Agly Verdouble loisirs découvrir Centre Aragon Estagel 04 68 29 10 42...... 154

107

Côté Saisons restaurant 10 av Côte Vermeille Laroque des alberes 04 34 12 36 51...... 156 Restaurant Tip Tap restaurant base eaux vives Marquixanes 04 68 05 72 12...........2 Le Papillon restaurant maison d'hotes 6 place du pont Ceret 04 68 95 72 28.........13

Tet Aventure parcours aventure base eaux vives Marquixanes 06 24 03 80 60...........2

Top Food restauration rapide 13 bd Clemenceau Ceret 06 85 96 59 02...... 154

Auberge du Val d'Amont restaurant Al Montador Boule d'Amont 04 68 59 23 70.........15

Domaine Rossignol vin visite musée Route de Villemolaque Passa 04 68 38 83 17...... 159

108

Cloître de l'Abbaye Sainte Marie - ARLES SUR TECH

Photo : L'Officiel - Stéphane Delchambre

Les premiers habitants de l’Europe se sont reposés dans les vallées de l’Agly et du Verdouble. Du haut des falaises de calcaire, ils dominaient le monde. La même et intacte impression vous saisit quand vous pénétrez, par Vingrau ou Espira-de-l’Agly, dans notre Pays. Depuis la préhistoire, les Hommes ont « sculpté » le paysage. Ils l’ont organisé pour qu’il leur ressemble : parfois rangé, bien entretenu, comme un jardin d’Eden ; parfois rebelle, sauvage, comme la garrigue. Ce territoire concentre les meilleurs crus du département : Rivesaltes, Côtes-du-Roussillon-Villages … Pour vous faire découvrir les richesses cachées de ce Pays Agly-Verdouble, 8 communes se sont associées : Bélesta, Cases-de-Pène, Cassagnes, Espirade-l’Agly, Estagel, Montner, Tautavel, Vingrau. A ne pas manquer : * Profitez de nos gîtes Agly-Verdouble labellisés Gîtes de France. Ils vous proposent un accueil chaleureux, mêlant confort et tradition. Ils s’engagent à vous offrir, dans un cadre de caractère, l’authenticité d’un

terroir et un accès privilégié à des idées découvertes multiples. Liste des gîtes et meublés classés, à disposition sur demande. * Le schéma de randonnées AglyVerdouble : nos itinéraires pédestres et VTT évoluent tour à tour, entre garrigue, maquis, vignoble, forêt méditerranéenne. Deux topo-guides à disposition disponibles au Pays Touristique Agly-Verdouble et dans de nombreux points de vente dans le département. * Le Train Rouge, découvrez les parcours à thème avec commentaires. Tél. 04 68 200 400 * A Bélesta, le musée de Préhistoire récente (Néolithique) Tél. 04 68 84 55 55 * A Tautavel, visitez le Musée de l’Homme de Tautavel et le musée des Premiers Habitantes de l’Europe. Tél. 04 68 29 12 08. Renseignements : Pays Touristique Agly-Verdouble Centre Aragon 66310 ESTAGEL Tél : 04.68.29.10.42 Fax : 04.68.29.46.47 agly-verdouble@wanadoo.fr Ouvert au public toute l’année du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h.

Photo : L'Officiel - Stéphane Delchambre

Arrière pays 66

Pays Touristique : Agly-Verdouble

AMÉLIE LES BAINS

Amélie Les Bains : Amélie Les Bains est un village de 3000 habitants. C’est l’une des stations thermales françaises, les plus méridionales. Ses eaux sont connues et réputées depuis fort longtemps. Son nom, vient d’une reine. En effet, c’est le séjour de l’épouse de Louis Philippe sur les bords du Tech, qui fera sa notoriété. Aujourd’hui, Amélie les Bains est surtout spécialisée dans les affections ORL, rhumatologiques et les maladies respiratoires. Côté culture, on note une activité perpétuelle.

Ansignan : La commune d’Ansignan, située à la confluence des rivières Agly et Desix est regroupée sur un promontoire rocheux. Le village est connu pour son Aqueduc romain qui est classé monument historique. A découvrir également : l’Eglise romane Saint-Nazaire et ses Oratoires, le dolmen, les plans d’eau aménagés avec aire de pique-nique. Restaurant ouvert à l’année et chambres, gîtes ruraux.

Montferrer est un village de montagne, situé au pied d’un château féodal. De par sa situation privilégiée, il est le départ de nombreux sentiers de randonnée. Des cours d’eau et de nombreuses forêts seront le lieu idéal pour les amateurs de pêche,

de chasse et de cueillette de champignons. Question culture et patrimoine, il y a de quoi faire. L’église romane Sainte Marie, le musée communal qui renferme des collections : philatélique, numismatique et minéralogique. Sans oublier les célèbres “Gorges de la Fou”. Avec une succession de cascades et de grottes, les Gorges les plus étroites du monde, méritent bien un détour.

Banyuls Dels Aspres : La commune de Banyuls dels Aspres est située aux confins de la plaine du Roussillon et des premiers contreforts des Aspres à 16km au sud de Perpignan, à 12 km de la mer et à 15 km de l’Espagne.

Bélesta : Connu pour son Château-Musée de préhistoire récente (néolithique), Bélesta, ancienne frontière entre les Royaumes de France et d’Aragon, regorge de richesses patrimoniales : collection de poteries datées de

Le Pont du Chemin de Fer - CERET

Arrière pays 66

Cette cité romane peut constituer un agréable lieu de villégiature ou d’excursion. Arles sur Tech est un site verdoyant et tempéré, fier de son patrimoine et de ses traditions (les ateliers de tissages catalans et de rousquilles). On peut y admirer son abbaye millénaire, son Cloître, et sa Sainte Tombe. Autre site beaucoup plus récent, son centre international de basket-ball, dont la notoriété commence à être reconnue. Notre équipe de France y a séjourné en 2002 avant les Jeux Olympiques de Sydney. A voir : - Le Cloître. L’abbaye Sainte Marie présente la particularité en Roussillon, d’avoir une abside orientée à l’ouest. C’est la plus ancienne église de Catalogne de la dynastie des Carolingiens. L’intérieur surprend d’emblée par la hauteur de la nef (17m) et une certaine austérité. Mais, l’endroit le plus spectaculaire d’Arles est sans conteste ce que l’on a coutume d’appeler la Sainte Tombe. Son histoire est assez troublante. Au XIe siècle l’abbaye Sainte Marie reçoit les reliques de deux saints, Abdon et Sennen, martyrisés huit siècles plus tôt. Celles-ci furent déposées dans un sarcophage en marbre blanc. Depuis des décennies, celui-ci produit une eau limpide, sans explication claire. Tél. : 04 68 83 90 66 - Les Toiles du vieux Moulin. Elles se trouvent au sein d’un ancien moulin à huile. L’atelier de confection de linge de table fonctionne encore suivant la méthode traditionnelle. Tél. : 04 68 39 10 07

Au coeur du Vallespir, non loin d’Arles, deux villages de montagne. Corsavy et Montferrer sont proches mais différents, adossés aux contreforts du Canigou. Ils jouissent d’une vue imprenable sur les Albères et la plaine du Roussillon. A faire : - Balades dans un cadre idyllique en buggy. Corsavy se présente dans un écrin de verdure dont les couleurs changent au gré des saisons. Ce petit village vous invite à découvrir en parcourant ses ruelles étroites et tortueuses, des maisons ancestrales et des fontaines. Que vous soyez un marcheur chevronné ou amateur, les collines et montagnes entourant le village, offrent une multitude de randonnées. Tout est là pour vous dépayser. Des sources, des torrents ainsi que tous les animaux qu’une telle nature peut accueillir.

Photo : L'Officiel - Stéphane Delchambre

Arles sur Tech Corsavy - Montferrer :

109

Arrière pays 66 110

plus de 6 500 ans, dolmen, bornefrontière, chapelle du Moyen-Âge... Hôtel 4 étoiles, restaurants ouverts à l’année (dont un restaurant étoilé), caveaux de dégustation, aire de camping car, gîtes, artistes. Tél. Château-Musée 04 68 84 55 55. http://belesta.fr Randonnée : Le sentier « A Travers Les Âges » passe à proximité de la grotte préhistorique (2h45 de marche). Demandez le Randoguide Corbières-Fenouillèdes. Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42.

partant de Cases-de-Pène. Le sentier « Notre-Dame-de-Pène à Calce » passe à la chapelle Notre-Dame-dePène (5h30 de marche) A noter les festivités : festival Cap A Cases (20/06/2014), Fête de la SaintPantaléon (25 et 26/07/2014), Fête des vendanges (en septembre). Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42.

Casteil :

Casteil est un tout petit village, mais une très grande commune de 2983 hectares, comportant deux Caramany : sites exceptionnels : l’un naturel, le massif et le pic du Canigou ; l’autre Le village de Caramany est situé sur historique, l’abbaye de Saint Martin un promontoire rocheux, au cœur du Canigou. La première mention de du vignoble des Côtes-du-Roussillon- ce village remonte en 885, sous la Villages. A proximité, le plan d’eau sur forme Castrum Vernetum : Casteil l’Agly (7 km de long, 180 ha d’éten- doit en effet son nom au fait que due d’eau), idéal pour la détente au le château de Vernet était bâti sur bord de l’eau, la pêche en barque ou un roc dominant au nord le village les promenades pédestres. Camping, actuel. restaurant, gîtes, caveau de dégustation, producteur de miel. Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42. Cassagnes :

Cases-de-Pène : Cases-de-Pène ou : « Maisons sur les rochers ». Une demi-heure de promenade pour atteindre l’ermitage Notre-Dame-de-Pène et son site panoramique majestueux. Au village : restaurant, caveau de dégustation, huile d’olive, gîtes et chambres d’hôtes. Arrêt du train du Pays Cathare et du Fenouillèdes. Tél. TPCF 04 68 200 400. Randonnées : La « Tour del Far » située au Nord sur les hauteurs du village est accessible par 2 sentiers

Cassagnes offre différents sentiers de randonnées pédestres qui sillonnent les bords de l’Agly et se frayent leur chemin entre les capitelles. L’une d’elle conduit au Pic Aubeil qui offre une vue panoramique sur le Pic de Bugarach, le château de Quéribus et la Méditerranée. Du village, empruntez la route qui traverse le Barrage sur l’Agly. Haut de 57m et long de 267m, il joue un rôle d’écrêteur de crue et constitue une réserve d’eau de 26 millions de m3 utile à l’irrigation de la Vallée de l’Agly. Au village : restaurant, nombreux gîtes ruraux, boulangerie-épicerie,

CASTELNOU

coiffeuse, esthéticienne, massothérapeute, artisanat d’art, toutes sortes d’artisans. Randonnée : « Le sentier du barrage » passe à proximité du barrage sur l’Agly (2h30 de marche). Demandez le rando-guide CorbièresFenouillèdes. Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42.

Caudiès-de-Fenouillèdes En limite des Pyrénées-Orientales et de l’Aude, le village se situe au pied du Pic du Bugarach et de la vallée de la Boulzane. Il se développe au Moyen-Âge avec les châteaux Saint-Pierre et Castel Fizel, sous la juridiction des vicomtes de Fenouillet. Sous contrôle royal, depuis le traité de Corbeil en 1258 et jusqu'à la Révolution, Caudiès-de-Fenouillèdes devient ville royale, capitale de la viguerie du Fenouillèdes. Il fût le siège le 6 août 1789 de la réunion de la première Fédération de France. A découvrir : l'ermitage Notre Dame-de-Laval (15ème Siècle), l’église paroissiale (retable classé du XVIIème

cessé d’évoluer depuis la construction de la Tour du Clocher (l’an 1000) jusqu’à l’orgue électronique (l’an 2000). Elle est en restauration. Cette tour offre une visibilité parfaite depuis son sommet. - Le Pont du Diable. Lieu paisible et prisé des Céretans. Pourquoi le pont du Diable ? Il y a des années, le Pont de Céret Céret : s’était effondré trois fois de suite. A la troisième, le Diable proposa Avec ses immenses platanes, ses de le reconstruire, à condition que ruisselets d’eau vive qui parcourent lui soit offerte la première âme qui la ville, Céret vous invite à la détente traverserait le Pont. L’ingénieur et à la douceur de vivre. La ville fut accepta. Le Diable se mit au trafondée par l’Empereur Charlemagne. vail par une nuit d’encre. Le jour C’est sur un plateau rocheux, à allait se lever, la construction était l’écart du Tech, au pied de la mon- presque terminée, mais l’ingénieur tagne, que les troupes de l’Empereur comprenant la gravité de son acte, s’installèrent. Ils creusèrent des puits fit passer sur le pont un chat noir. Le et entourèrent le village de pieux, Diable fut si surpris, qu’il en oublia VICUS SIRISIDUM était né. Durant de de poser la dernière pierre. Elle nombreuses années, la ville est déchi- manque toujours à l’édifice. Il paraît rée entre deux pays, deux langues, que, même scellée avec le meilleur deux civilisations. La ville fortifiée, ciment, elle n’adhère pas au pont. entourée de fossés, ne connaîtra la paix qu’en 1945. En 1919, c’est le départ de la grande aventure cubiste. Estagel : Manolo, Franck Burty et Déodat de Séverac, le compositeur, découvrent Le nom de ce village, à l’époque fortiCéret. Picasso et sa « bande » arri- fié, est apparu en 951 sous le nom de vent. Pierre Brune, fondateur du « Villa Stagello » mot roman auquel Musée d’Art Moderne ne repartira on attribue le sens de « résidence ». pas, et depuis, les arts ne cessent L’ermitage de Saint-Vincent, sur les d’être représentés. hauteurs du village, mérite le détour La seconde guerre mondiale verra (10 minutes à pied depuis le village). l’arrivée des réfugiés espagnols. Abritant une abside pré-romane, Depuis cette date, de nouveaux son église du 12ème siècle avec ses quartiers se sont construits, une reliques gothiques est une vraie merzone industrielle est née près du veille. Ses vins réputés, ses sentiers Tech, mais la vieille ville a conservé de randonnées pédestres et VTT, ses tout son charme. manifestations culturelles et festives A voir : font de ce bourg centre, avec tous - L’église Saint Pierre. La plus grande commerces (Gîtes, chambres d’hôtes, église baroque en Roussillon. Elle n’a restaurants, caveaux de dégustation,

épiceries…) le village le plus fréquenté de la Vallée de l’Agly. Cette ville était autrefois la dernière ligne frontière du Roussillon : c’était le 1er village fortifié aux portes de Catalogne, où étaient recensées toutes les marchandises transitant du comté d’Espagne en France. Ancienne dépendance de l’abbaye de Lagrasse et patrie de l’illustre savant François Arago, célèbre scientifique et homme politique, Estagel renferme dans ses murs de nombreuses traces du passé. Arrêt du Train du Pays Cathare et du Fenouillèdes. Tél. TPCF 04 68 200 400. Randonnée : Profitez du sentier « Les Bords d’Agly » (2h30 de marche)*. Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42. Demandez le Rando-guide CorbièresFenouillèdes.

Espira-de-L’Agly : A 10 Kilomètres et dix minutes de Perpignan, aux portes de l'autoroute Perpignan Nord et de la vallée de l'Agly, le village s'étire sur la rive gauche du fleuve, à 33 mètres d'altitude. Le micro climat sur ses 2 734 hectares permet d'élaborer toute une gamme de vins régulièrement primés dans les concours qui ont attiré un grand nombre d’exploitants agricoles et font du village celui qui compte le plus de caves particulières du département. L'activité industrielle importante trouve sa place sur ce relief des Corbières où plusieurs groupes industriels (Provençale et Lafarge) extraient des minerais aux côtés des entreprises Semin et Véolia. L'église Sainte Marie, pur joyau de l'Art Roman est classée monument historique et étale son ensemble

Arrière pays 66

Siècle et statuaire des XIVème et XVème Siècle), les gorges de Saint-Jaume, le pont en colimaçon du col Saint Louis. Randonnées, sport d'eau vive, équitation. Restaurants, chambres d’hôtes, gîtes, domaine touristique Castel-Fizel, campings, caveaux de dégustation. Tous commerces.

111

Arrière pays 66 112

de marbre blanc aux doux rayons du soleil. L'édifice, du XIIème siècle, présente un portail aux chapiteaux historiés et un intérieur de près de 50 mètres remarquable. Au mobilier lapidaire important, s'ajoutent cinq retables du XVII ème siècle dont le fameux autel de la vierge réalisé par le maître Barthélémy Gonsalez. Un cloître, aujourd'hui disparu et dont quelques vestiges sont aux USA au musée de Toledo, état de l'Ohio, reliait l'église au monastère double, important puisqu'il comptait jusqu'à 100 religieux et 50 religieuses en 1169. Une population jeune et dynamique habite le village en première ceinture de Perpignan. Gîtes, restaurants, producteurs, nombreux caveaux de dégustation. C’est le point de départ du Train touristique du Pays Cathare et du Fenouillèdes. Ponctué de différentes haltes (Cases-de-Pène, Estagel, Maury, Saint-Paul-de-Fenouillet, Caudiès-de-Fenouillèdes, LapradelleLes Orgues - ILLE SUR TET

Puilaurens et Axat), et agrémenté de commentaires, ce parcours est long de 62 kilomètres. Il vous conduira des vignobles aux forêts de résineux, de chênes ou de châtaigniers en passant par les châteaux Cathares, les chapelles romanes et de nombreux ouvrages d’art. Ce train circule d’Avril à fin octobre. Vous avez la possibilité de choisir votre trajet (parcours complet ou parcours partiel) et de transporter votre matériel (vélos et poussettes) en toute quiétude. Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42. Tél. TPCF 04 68 200 400.

vierge noire 12ème siècle, le rétable 17ème s – 18 ème s et les oratoires. A découvrir également le plan d’eau et son aire de pique-nique, la table d’orientation. Gîtes ruraux.

Ille sur Tet :

Situé sur la rivière de la Tet, dans la plaine du Roussillon, Ille est baigné et fécondé par les eaux courantes. Il s’agit d’une des plus riches régions agricoles du département. La qualité et la saveur de ses pêches ont largement dépassé le cadre du Roussillon. Quand les derniers frimas de l’hiver ont fait place aux premiers effluves du Felluns printemps, Ille apparaît dans un décor magnifique. Les vergers en fleurs, A l’origine « Felhuns » puis dominés par le massif du Canigou « Feilluns », le nom « catalanisé » encore blanc, offrent un tableau idyldevient « Felluns » qui signifie lique. Au bas de la terrasse qui s’étale « moulin drapier ». Ce petit village sur la rive droite de la rivière, les yeux ensoleillé au cœur du Fenouillèdes éprouvent un nouveau ravissement à domine la rivière la Matassa. Divers la vue des nombreuses fontaines qui chemins permettront d’explorer la jaillissent à cet endroit et répandent garrigue et les dolmens, mais aussi leurs eaux d’une limpidité parfaite. Le l’église de tradition pré-romane, la village est groupé sur cette terrasse. Les toits en tuile rouge apparaissent au dessus des remparts. Dominant les maisons, l’église dresse son architecture imposante et son clocher carré. A voir : - Le Site des Orgues. Ce site magnifique offre un intérêt tant géologique qu’esthétique. Les orgues sont d’immenses colonnes de roche claire, blanche, ocre et orangée qui se détachent graduellement des falaises d’un cirque naturel aux parois entaillées de ravines, dissimulé au pied des Pyrénées. Site unique, sa vision est fantastique autant pour les enfants que pour les adultes. Tél : 04 68 84 13 13

MAUREILLAS LAS ILLAS

- L’Hospici. Il s’agit de l’un des rares établissements hospitaliers conservés dans la région. Après huit siècles d’activité ininterrompue, il héberge aujourd’hui, le Centre d’Art Sacré. Tél : 04 68 84 83 96

Lansac : La tour à signaux de la commune de Lansac en marbre rose nous rappelle la proximité de l’ancienne frontière entre la Catalogne et l’Occitanie. La randonnée du Roc de Lansac offre un point-de-vue sur les tours à signaux de Rasiguères et Tautavel. C’est l’occasion d’approcher cette véritable chaîne d’observation et d’alerte, utilisée au Moyen-âge pour protéger la frontière entre Catalogne et Occitanie. Départ de circuits pédestres et VTT depuis le village.

Laroque des Albères :

Latour de France : Le village de Latour-de-France doit son nom à la Tour qui domine la ville. En l’an 900, elle s’appelait Triniach, et séparait les 2 royaumes de Catalogne et d’Occitanie. A pied, serpentant parmi les étroites ruelles, prenez le temps de repérer les témoins de cette époque : borne-frontière, remparts… Jusqu’au 17ème siècle, les cultures vivrières et l’élevage ovin et caprin sur un sol calcaire ingrat, ont permis aux villageois de vivre en autarcie. Aujourd’hui, le vignoble implanté sur ces terres, se situe au carrefour des principaux terroirs de la Vallée de l’Agly : calcaire, argile, schiste, granite. A Latour-de-France : camping avec mobil-homes et bengalis, gîtes ruraux et chambres d’hôtes, restaurant, épicerie, ferme pédagogique et nombreux caveaux de dégustation. Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42.

Le Boulou :

Comme son nom l’indique, Laroque se situe dans la chaîne montagneuse Le Boulou bénéficie d’une situation des Albères. La commune est traver- géographique privilégiée au cœur du

département, avec un accès direct à l’autoroute et aux principaux axes routiers, qui en fait un lieu de séjour idéal pour rayonner entre Pyrénées et Méditerranée : d’ici, quelques minutes vous suffiront pour découvrir Collioure et les plages, Céret et le Vallespir, Perpignan et ses monuments, l’Espagne toute proche. Cette position stratégique en a fait une commune au réel dynamisme économique : vous y trouverez la plupart des métiers du commerce, de l’artisanat et des services, notamment dans le centre-ville et dans la zone d’activités commerciales. Mais Le Boulou a su garder en son cœur cette âme catalane qui, à l’occasion d’une sardane ou de diverses animations, invite ses hôtes à partager les traditions locales. Les activités ne manquent pas : ran113 données pédestres, vtt ou cyclotourisme, tennis, équitation, pêche … Et « L’Espace Bien-Etre » des Thermes vous ouvre les portes de la sérénité pour vous offrir un moment d’évasion en toute liberté. A voir : - L’Espace des Arts : galerie municipale présentant des expositions temporaires de peintures, de sculptures ou de photos. - La frise du Maître de Cabestany : elle surplombe le portail de l’Eglise SteMarie (classé monument historique), six scènes de l’enfance du Christ y sont représentées et se lisent de droite à gauche. - Le circuit pédestre de la Bataille du Boulou : ce parcours est jalonné de panneaux et d’une table d’orientation qui expliquent les combats entre les troupes napoléoniennes et espagnoles lors de cette fameuse bataille, inscrite sur l’Arc de Triomphe à Paris.

Arrière pays 66

sée du sud au nord par la rivière de Laroque, affluent du Tech, qui prend sa source sous cette ligne de crêtes et se jette dans le Tech. L’ensemble du territoire est très boisé, les hêtres et les pins se substituant aux diverses variétés de chênes à mesure que le relief s’élève. C’est un village plein de charme, riche en lieux de promenades, gites ruraux, chambres d'hôtes et chambres d'hôtes de charmes "Côté Saisons" tél 04 34 12 36 51 ainsi que de nombreux commerces.

Arrière pays 66 114

PRADES

Le Perthus : La commune du Perthus possède la particularité d’être située à cheval sur la frontière franco-espagnole, qui divise la commune en deux. La présence de nombreux commerces ne doit pas faire oublier les randonnées qu’offrent les superbes forêts de chênes-lièges qui entourent le village. De plus, il est indispensable de gagner le Fort de Bellegarde puis les ruines de Panissars. Ne manquez pas d’admirer, au poste frontalier, le monument pyramidal dédié à la Catalogne.

Maureillas Las Illas : Situé à 6 km de la frontière espagnole et à 20 km de la mer et de la côte Rocheuse. Ce village constitue une entité touristique remarquable. C’est au Moyen Age que Maureillas las Illas se construit autour de Casteil. Ce fût la demeure des seigneurs d’Oms jusqu‘au Traité des Pyrénées en 1659. Tous les visiteurs y trouveront leur bonheur. Pour les amateurs d’histoire, de nombreux sites sont à visiter (Grotte

des Trabucayres, Dolmen de la Siureda ou Tour de Bel Oeil). Maureillas est un village dynamique. Il propose de nombreuses activités. Vous pourrez vous mêler aux habitants durant des parties de pétanque ou durant les bals. A voir : - Le Musée du Liège. Créé en 1982, le musée détient une collection unique en Europe, d’outils et de machines anciennes. Plusieurs espaces sonorisés vous feront découvrir l’univers du liège : son écologie, sa récolte, sa valorisation et ses nombreuses utilisations souvent méconnues. A l’intérieur d’une superbe cave catalane typique de la fin du 19e siècle, vous pourrez également admirer des oeuvres d’artistes, et vous procurer divers objets et cadeaux originaux à offrir. Tél : 04 68 83 15 41 - L’église et les Fresques Romanes de Saint Martin de Fenollar. Elle est située près de l’ancienne Voie Domitia, juste avant le franchissement des Pyrénées. A l’origine, l’église était couverte d’une charpente de bois. Elle reçut plus tard une voûte de pierre, qui fût décorée de fresques. Ce décor présente l’histoire de l’Incarnation et la vision de la Majestas Domini, inspirée de l’Apocalypse. Il s’agit du plus important décor peint du Roussillon. A noter, que le même artiste est l’auteur des fresques qui décorent l’église voisine de Saint Nazaire de la Clusa Haute.

Maury : Dominé par le château cathare de Quéribus, le village de Maury est renommé pour l’élaboration des Vins Doux Naturels prestigieux. Le village vous ouvre ses portes pour flâner

dans ses ruelles à la découverte des trompe-l’œil. A découvrir : ses artisans d’art, son église paroissiale Saint- Brice, la chapelle Saint-Roch nouvellement restaurée. Restaurants (un « Bistrot de Pays »), maison du terroir, camping, gîtes ruraux, chambres d’hôtes, nombreux caveaux de dégustation. Tél. Syndicat d’Initiative : 04 68 50 08 54 Tél. Agly-Verdouble : 04 68 29 10 42.

Molitg les Bains : Au coeur du Conflent, à 500 mètres d’altitude, entre Prades et Mosset se situe cette station thermale déjà connue des Phéniciens et des Romains. Sa source d’eau chaude a des propriétés régénérantes, permettant de guérir les infections dermatologiques et des vertus curatives dans les domaines respiratoire et rhumatologique. Les bienfaits sur les maladies de peau ont été découverts par hasard par le Marquis de Llupia, au XVIIe siècle. Pour les curieux, vous pourrez admirer le château et la ravissante église romane Sainte-Marie, datant du XIIe siècle.

Montner : Rejoignez le village de Montner par la route panoramique des vignobles depuis le Col de la Bataille. Montner joue la carte de la nature et de la gastronomie. Au village : caveaux de dégustation, artisanats d’art et expositions (céramiste, peintres, ébéniste, menuisier), sentier d’interprétation des paysages, sentier de découverte

Prats de Sournia : Dominé par une Tour à signaux du XIIe siècle, Prats de Sournia, « Balcon du Fenouillèdes », dispose d’un panorama exceptionnel depuis les Corbières jusqu’au Canigou en passant par la mer et la plaine du Roussillon. Ce petit village perché à 630 mètres d’altitude a su préserver son charme authentique et maintenir un cadre de vie de qualité.

du coeur du village retracé sur des plaques de schistes (document à retirer en mairie), sentiers de randonnée au cœur du vignoble avec son petit patrimoine de pierres sèches. Auberge (chambres et restaurant étoilé), Multiple Rural : le comptoir (épicerie, restauration, pizzéria), gîtes ruraux. A proximité : l’Ermitage de Força Réal et son panorama unique sur le Roussillon, les Vallées de la Têt et de l’Agly. Sentier botanique et sentier « Montner-Força-Réal » (3h30 de marche). Demandez le rando-guide Corbières-Fenouillèdes. Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42.

Venez nous retrouver autour des produits artisanaux et fermiers de notre terroir, flâner dans les ruelles, visiter l’église du XIIe siècle et ses peintures et rétable restaurés. Vous prendrez un grand bol d’air à l’occasion d’une balade jusqu’à la table d’orientation au cœur des senteurs de l’arrière-pays puis vous vous rafraîchirez à la piscine de plein air dans un cadre magnifique. Téléphone : 04 68 97 74 06

Fièrement posé sur une butte des Aspres le village de Passa profite de ses paysages de montagne, de plaine et d’une ligne d’horizon sur la mer. Son caractère rural est présent à chaque détour de chemins agréables à parcourir. Son histoire médiévale se loge autour d’un château toujours vivant. Soucieux de son identité le village se tient entre les villes toutes proches, de Perpignan et de Thuir, pour offrir à ses habitants les douceurs de sa qualité de vie. A voir : le Monastir del Camp. Cette perle de l’Aspre offre aux curieux et aux amateurs sa richesse historique, son étonnant cloître à l’intimité si précieuse. (Tél. 04.68.38.80.71)

Arrière pays 66

Passa

115 Planèzes :

Située en bord du fleuve Agly (rivière des aigles) et sur son énorme rocher nommé « La Fougasse », la petite commune de Planèzes (100 habitants) a su conserver son identité Palau del Vidre : architecturale et paysagère. Elle vous permet d’entrer au coeur de ce Pays En français, “le palais du verre”. et de son histoire : conservatoire de Palau del Vidre, doit son nom à la cépages, sentier des mines de fer, réputation séculaire de la présence chapelle Saint-Pierre, point-de-vue de verriers depuis le XIVe siècle. C’est sur la Tour de Trémoine, et vue sur en 1442 que le village commence le Canigou… A Planèzes : chambres à être désigné sous le nom qu’il a d’hôtes et gîtes. gardé. Coupé en deux par la “Via A Planèzes : chambres d’hôtes et gîtes. Domitia”, le village a également eu le statut de Commanderie Templière. Prugnanes Aujourd’hui, de nombreux visiteurs Situé sur un territoire très boisé, à la fréquentent la commune pour son limite de l’Aude, le village était une plan d’eau proche du Tech ou pour possession de l’ordre des Templiers découvrir l’activité verrière artisa- (12ème s - 13ème s). Aire de détente et nale. plan d’eau. Variante sud du sentier

Arrière pays 66 116

cathare et passage du GR36. Gîte d’étape, chambre d’hôtes, gîte rural, caveau de dégustation (sur rendezvous). Idéal pour randonner à pied ou à dos d’ânes pour découvrir la faune et la flore riches et variées. Pour les amoureux de la nature. Tél. Boulz’Anes 04 68 59 27 05 pour réservation. Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42.

Prades : Entre Perpignan et Font-Romeu, en direction de l’Andorre, au confluent de plusieurs rivières appréciées des pêcheurs et des amateurs de sports d’eaux vives, Prades bénéficie d’un micro climat. Connue pour son festival de musique de chambre “Festival Pablo Casals” et pour son musée dédié au souvenir du musicien. Prades, centre culturel, accueille des manifestations de qualité : Journées Romanes, Ciné rencontres, Université Catalane... Après la découverte de l’église Saint Pierre qui possède le plus grand retable baroque de France, les nouvelles salles du Trésor vous présentent le mobilier superbe de l’église et de l’Abbaye de Cuixa. Enfin, les flâneries dans les ruelles typiques offrent des surprises : façades décorées, porches encadrés de marbre rose ou anciens Prats de Sournia

lavoirs. A voir : - La Maison de la Soie. Ce n’est qu’à partir de 1770 que débute le tissage de la soie à Perpignan. Une fabrique d’étoffes de soie, dont les produits étaient très prisés, se situait au local Girone. Aujourd’hui il ne reste plus rien. Ni travail à domicile, ni usine. La création de « la Maison de la Soie », a pour objectif de reconstituer et faire revivre à travers l’histoire du département, un métier disparu et qui pourtant est resté dans toutes les mémoires. Tél : 06 11 11 23 16 - Le Grenat, tradition catalane : un bijoutier vit la culture catalane à travers la fabrication de ses bijoux en or et grenat. Il s’agit d’une exposition d’outillage fin du XVIIIe siècle. Vous pourrez admirer une collection de bijoux traditionnels en or, grenats et brésils catalans, ainsi qu’un diaporama permanent sur la fabrication. Les Joyaux Catalans : Tél : 04 68 96 21 03

Prats de Mollo la Preste :

de conjuguer thermalisme et pleine nature, découverte de l’art et animations diverses. Ce village mêle avec bonheur le cachet d’une petite cité médiévale et une ambiance catalane. Célèbre pour sa ville close fortifiée, c’est aussi un village sportif (champion de France de rugby de première série), et un lieu festif (La fête de l’Ours est un événement majeur).

Rasiguères : Par un sentier de randonnée pédestre, découvrez la Tour de Trémoine, vestige du château du même nom, qui domine la Vallée et permettait ainsi la surveillance du territoire. Aujourd’hui, au sein d’une nature préservée, la tour veille sur un vignoble (planté parfois en courbes de niveau) aux différents terroirs composés de granite, schiste et calcaire. Qui ne connaît pas le Rosé de Rasiguères ? A Rasiguères : poterie, restaurant, caveaux de dégustation et gîtes ruraux.

Saint-Arnac :

Bâtie à 735 mètres d’altitude sur les rives du Tech, Prats, tour à tour ville Venez déguster vins et fromages de royale, place forte marquée par les chèvres au cœur du Fenouillèdes. travaux de Vauban, vous propose L’origine du nom de Saint-Arnac (« Centernach ») vient de l’époque des Templiers, dont l’activité essentielle était déjà l’élevage de chèvre et la culture de l’olivier. Accessible par un sentier de randonnée, le Pic de Vergès offre un panorama à 360° sur la Vallée de l’Agly, l’aqueduc romain d’Ansignan et l’ensemble de la plaine du Roussillon et les châteaux Cathares. A Saint-Arnac : chèvrerie, caveau de

dégustation, et gîtes ruraux..

Saint Genis des Fontaines : Saint-Génis se situe à 8 km de la mer et à 17 km de l’Espagne. Fière de son Histoire, la commune s’inscrit résolument dans le 21ème siècle, grâce à un environnement privilégiant la qualité de vie, le dynamisme de la vie associative et ses animations. Elle garde malgré tout ancrées dans son sol les nombreuses traces de son passé avec un Cloître roman du 13ème, une église romane et la Chapelle Sainte Colombe de Cabanes.

Saint Jean Pla de Corts : Saint Jean Pla de Corts fut dans le passé un lieu privilégié d’échanges et de convoitises. De ces périodes de prospérité, le village conserve la physionomie d’un gros bourg aux accents campagnards recelant en son sein les vestiges d’un brillant passé historique. Longtemps propriété de l’Abbaye d’Arles, Saint Jean atteint son plein épanouissement à partir du XIIème siècle avec notamment la construction de son château dont les rois de Majorque firent leur résidence

d’été. A ce jour, son patrimoine historique est en voie de restauration.

Saint Laurent de Cerdans : Saint Laurent est une vaste commune de 4507 hectares. Ce territoire, propice à l’élevage, est très boisé, avec en particulier l’important bois de la ville où abondent les châtaigniers. Le nom du village médiéval apparaît très tradivement dans les textes, puisqu’il faut attendre 1358 pour rencontrer la forme Sent Laurench dels Cerdan. De sa riche histoire ouvrière, le village tire son aspect actuel. En effet, aux XVII et XVIIIe siècles, sa situation frontalière en fait une zone d’échanges illégaux ! C’est grâce à la contrebande que va se développer l’industrie de l’espadrille

Arrière pays 66

ST LAURENT DE CERDANS

et du tissu qui fleurit jusqu’en 1950. Terre de traditions et de culture, Saint Laurent conserve intact le savoir-faire du passé. Création Catalane est la seule usine en activité pour le savoir faire de l’artisanat de l’espadrille, l’usine « les toiles du soleil » pour la fabrication du linge catalan. Côté touristique, il y a de quoi faire. Saint Laurent, c’est un art de vivre. Il est deux périodes dans l’année pendant lesquelles le village ne vit qu’au rythme de la fête, du rire et de la joie : le carnaval et la « Festa Major ». Le carnaval est ponctué par la « Festa de l’Os », fête païenne ou durant deux jours et deux nuits, on danse, on rit et surtout on chasse l’Ours. Les sportifs trouveront leur bonheur. Tennis, Golf, randonnées (pédestre et VTT), escalade ou kayak en piscine, 117 les activités ne manquent pas. A voir : Le Musée d’Art et Traditions Populaires est renommé Maison du Patrimoine et de la Mémoire « André Abet ». On y trouve au 1er étage la reconstitution de l’ancienne usine d’espadrilles « l’Union Sandalière », une salle sur la conservation de la mémoire et des traditions ancestrales du village, une salle sur les métiers du fer avec la reconstitution d’une Saint GENIS DES FONTAINES

Arrière pays 66

forge de maréchal ferrant et d’un atelier de bourrelier, le 2ème étage est consacré à la Retirada : exode des républicains espagnols en 1939. Tél : 04 68 39 55 75

118

Saint-Martin-deFenouillet : Au travers d’un paysage grandiose et d’une grande richesse géomorphologique, le village de Saint-Martin offre tous les atouts pour une découverte de son patrimoine. Parcourez le sentier d’interprétation géologique, et son vignoble, avant de profiter d’un temps de repos à l’auberge chaleureuse et conviviale (bar, restaurant « Bistrot de Pays », chambres, gîte d’étape, nombreuses animations culturelles.

Saint Paul de Fenouillet :

aux alentours une région attachante et méconnue, au relief tourmenté (gorges de Galamus). A voir : - Le chapitre. Il s’agit du monument emblématique de Saint-Paul, avec son dôme à 6 faces et à l’intérieur une belle décoration de stuc.

Salses le Château : Cité de 2500 habitants, principalement connue pour sa forteresse qui accueille chaque année plus de 100 000 visiteurs. A voir : - La forteresse de Salses. Sa construction fut décidée en 1492 par Ferdinand d’Aragon, dit le Catholique. Commencée en 1497, cette forteresse massive est l’oeuvre de l’ingénieur artilleur du roi. Le résultat est spectaculaire. Immense château rectangulaire de 110 mètres de long par 90 de large, le Fort de Salses tient une place importante dans l’histoire de l’architecture militaire. Tél : 04 68 38 60 13

Entre mer et montagne, ce village vit quasi exclusivement de la viticulture avec ses mille hectares de plants. Outre son patrimoine architectural (église, chapitre, maison du prince Sorède : Conti), Saint Paul permet de découvrir Ce village est bâti au pied du Massif La Forteresse - SALSES des Albères, dans un site pittoresque et très verdoyant. Le nom de Sorède, vient du mot catalan “siourede”, qui signifie forêt de chênes-lièges. Son église, mérite une mention toute particulière pour son retable du Rosaire daté du XVIIIème siècle, entièrement rénové par les Beaux-Arts. A signaler aussi, l’ermitage de NotreDame du Château avec sa chapelle. Cet oasis de fraîcheur, avec ses terrasses en verdure et sa fontaine,

est un lieu privilégié des Sorédiens qui s’y rendent en pèlerinage.

Tautavel : Au cœur du pays catalan, Tautavel petit village des Corbières vous invite à découvrir son site exceptionnel, le Centre Européen de Préhistoire, doté des techniques les plus modernes, abrite les collections paléontologiques et préhistoriques uniques, dont l’homme de Tautavel âgé de 450 000 ans, un des plus vieux européens retrouvé à ce jour. Le Musée de l'Homme de Tautavel et le Centre d’Interprétation des Premiers habitants de l’Europe sont ouverts toute l’année. Ce dernier, situé au palais des congrès de Tautavel, est le seul au monde qui réunit toute la préhistoire ancienne européenne dans un univers interactif et ludique. L’Art : le Mur de Raymond Moretti, les fresques de Freddy et Marido Secall sur les Murs du Palais des Congrès, les parcours découverte « L’Homme Préhistorique » et « l’Homme Vigneron », les sculptures « Tramontane et Marinade » d’Iris Vargas, « d’Erectus à Bacchus » de Francis Alis… Les témoins du passé : la Tour del Far, les vestiges du Château Féodal, la Chapelle des Saintes Puelles… Restaurants, gîtes ruraux, meublés, résidence hôtelière, chambres d’hôtes, chambres à louer, centre équestre, Brevet d'Etat (escalade, canyoning, cyclisme, randonné; guide interprète régional) produits du terroir, miel et vins, artisanat : poterie, couteau « Le Tautavellois », grenat Catalan. Tous commerces et services. Randonnée : le sentier « La Tour del Far » rejoint la tour à signaux et sa table d’orientation

Proche de la rivière de la Desix, et à proximité du barrage sur l’Agly, Trilla est un village très boisé. La présence de deux dolmens démontre que le site était fréquenté dès les temps préhistoriques. A découvrir également : l’église du 19ème s et son horloge au mécanisme manuel d’époque, ses nombreux gîtes communaux, la table d’orientation « Al Casteil ».

Thuir : Au seuil de la plaine du Roussillon et au bord des premiers contreforts Pyrénéens, entre mer et montagne, Thuir est le centre viticole et économique de l’Aspre. Avec ses places ombragées et ses ruelles étroites, il y fait bon vivre. Animée toute l’année, c’est une ville dynamique et active. Touristique et culturelle, elle attire des milliers de visiteurs. A voir : - La cave Byrrh. C’est une curiosité historique et architecturale, grâce à Gustave Eiffel qui en a édifié le hall de gare. Vous serez impressionné par cet empire des apéritifs. Tél : 04 68 53 05 42

Vernet les Bains est une station touristique, climatique et thermale de moyenne montagne (650m) située au centre du département des PyrénéesOrientales. Elle est blottie au pied du Massif du Canigou, la montagne sacrée des Catalans, qui culmine à 2785 mètres. Cette station thermale dispose d’eaux sulfureuses d’excellente qualité et d’un établissement thermal équipé pour traiter les affections des voies respiratoires et la rhumatologie. Ses sources naturelles d’eau chaude, jaillissent directement des entrailles du Canigou. Jusqu’à la Révolution Française, la station était exploitée par les moines de l’abbaye Saint Martin du Canigou. Un riche banquier portugais, le comte de Burnay, construisit par la suite un élégant complexe thermal. La cure thermale Vernet les Bains offre aux adultes comme aux enfants la bienfaisance de ses eaux, associée à la douceur de son micro climat. L’établissement thermal met à la disposition des curistes un appareillage technique performant, sous le contrôle de médecins. Une station verte “Village arboretum”. Voici le tout nouveau nom donné à Vernet les Bains. C’est dire à quel point le site est verdoyant. A l’heure actuelle plus de 1500 arbres de 240 espèces différentes sont identifiés et répertoriés. Le massif du Canigou est incontournable lorsque l’on parle de station verte. En effet, dans ce massif se succèdent différents étages de végétation avec une diversité rare et remarquable. Il regroupe à lui seul le quart des espèces végétales en France et abrite

une faune sauvage caractéristique. Une station découverte Un vieux quartier aux ruelles pittoresques et aux maisons fleuries. Vous promenant dans le village, il vous suffit de lever les yeux pour être émerveillé et ressentir la douceur de vivre. Au sommet de ce quartier, se trouve l’église Saint Saturnin, adossée au château reconstitué au XIXe siècle. Un panorama d’où l’on peut contempler les montagnes, le village et la petite place de la République (avec son marché et ses commerçes) ou le petit lac paisible au milieu du parc, peuplé de pins, chênes-lièges, figuiers et lauriers. Pour les randonneurs, les guides accompagnateurs mettront leur expérience passionnée à votre service. Ils vous conduiront sur de nombreux sentiers, des collines arborées aux cimes 119 les plus élevées, au détour de vestiges pastoraux tels que les orris. Après une longue balade, vous apprécierez un plongeon dans les eaux tempérées

Arrière pays 66

Trilla :

Vernet les Bains :

Complexe Thermal VERNET LES BAINS

Photo : Office Municipal de Tourisme de Vernet-les-Bains

avec vue à 360° (2h30 de marche). Demandez le rando-guide CorbièresFenouillèdes. www.tautavel.com www.450000ans.com Tél. Musée de l'Homme de Tautavel 04 68 29 07 76. Tél. Musée des Premiers Hommes de l'Europe 04 68 29 49 50 Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42.

Arrière pays 66 120

d’une piscine, ou pourquoi pas un petit tour au centre de remise en forme. En bref, de nombreuses activités vous attendent. Et pour les plus ludiques, les portes du Casino sont ouvertes jusqu’au milieu de la nuit. A voir : - L’abbaye de Saint Martin du Canigou. En suivant le Cady, la route depuis Vernet parvient au petit village de Casteil, au pied du Canigou. La route s’arrête. C’est du village, par un sentier pentu, que l’on parvient à l’abbaye en 30 ou 40 minutes. Après cette petite “grimpette” de 25 mètres de dénivelé, l’édifice s’offre à vous, à près de 1100 mètres d’altitude, accroché à un éperon rocheux. L’été, l’office de tourisme met en place des jeeps, afin que tous puissent profiter de la magie du lieu. Tél : 04 68 05 55 35

Villefranche de Conflent : Ce petit village de 300 habitants, cache derrière ses remparts pluricentenaires une superbe cité médiévale, qui constitue un des endroits les plus exceptionnels et les plus incontournables de la région. A voir : - Les remparts de Villefranche. Les fortifications sont quasiment intactes. La visite permet de parcourir le chemin de ronde, et ainsi de découvrir les quatre tours rondes, édifiées au XIVe siècle. Tél : 04 68 96 16 40

et l’Espagne. De nombreuses manifestations animent le village : repas champêtres, vide grenier, festivités… En plus du Lycée professionnel « Alfred Sauvy » qui forme les élèves aux filières du bâtiment, la commune dispose de nouvelles réalisations : salle polyvalente,école et médiathèque.

Vinça : Ancien village fortifié, Vinca a gardé de son passé une partie de ses remparts, ainsi que de vieilles rues médiévales. Son église, classée monument historique, renferme un des plus beaux et des plus riches mobiliers classiques et baroques de la région. Enfin, la ville possède deux plans d’eau, dont l’un de plus de 200 hectares, idéal pour la pratique de sports nautiques ou tout simplement la baignade ou le farniente.

Vingrau :

Vingrau offre un riche patrimoine à découvrir: l’ancien chemin romain et ses 20 marches qui ont donné le nom au village, son lavoir, son ancien moulin, mais aussi la chapelle NotreDame-du-Bon-Conseil et l’église Notre-Dame-de-Fontfroide qui abrite un magnifique retable du XVIIème s. Le village est également renommé pour ses vins. Restaurants, caveaux de dégustation, épicerie, gîtes ruraux. Randonnée : le sentier « Le Pas de l’Escale » regagne les falaises Villelongue Dels Monts : rocheuses de Vingrau (3h15 de marche). Demandez le rando-guide Aux pieds des Albères découvrez Corbières-Fenouillèdes. ce petit village situé entre la mer Tél. Agly-Verdouble 04 68 29 10 42.

VILLEFRANCHE DE CONFLENT

Vira : Ce joli petit village construit sur la roche noire se situe aux portes de la forêt de Boucheville. Celle-ci abrite une flore et une faune d’une grande diversité et propose des sentiers de randonnée en forêt ainsi qu’un sentier botanique. A découvrir: l’église 12ème-13ème siècle, la maison de la nature et de nombreux gîtes ruraux.

Vivès : Vivès a su conserver le typique d’un vieux village catalan, avec ses ruelles étroites et pentues, ses maisons aux façades de vieilles pierres saillantes ornées de “CAYROUS”, ses toits de vieilles tuiles rouges, jusqu’aux édifices publics, en l’occurrence la mairie, restaurée dans le plus pur style catalan. Curiosités, sérénité, air pur, promenades reposantes, tels sont les atouts de cet arrière pays malheureusement méconnu. n

La Vallée de l'Agly

Photo : Raymond Roig

Photo : Guy Banyuls

Train du Pays Cathare et du Fenouillèdes

Photo : Lionel Moogin

Photo : Raymond Roig

121

Le Verdouble -Tautavel

Randonneurs - Vallée de l'Agly

122

Pyrénées Orientales

des

Arrière Pays

Arrière pays 66

Los Masos

Carnet d'Adresses

Ceret

Agly-Verdouble

Saint-Laurent-de-Cerdans

Arrière pays 66

Crédit photo : TPCF, Château-Musée de Bélesta, Mairie d'Estagel, Auberge du Cellier, F. Hurtebize, M. Séguie, Mairie de Vingrau, Mairie de Casesde-Pene, M. Courtois, OT de Tautavel

• Musées de Préhistoire • Sentiers de randonnées • Gîtes labéllisés • Paysages • Routes pittoresques et panoramiques • Rencontres et dégustations avec les vignerons

123

ArriĂ¨re pays 66

Thuir

124

Villefranche-de-Conflent

cav es

VEAU N O U de visites circuit

Caves BYRRH Boulevard Violet BP 25 - 66300 THUIR contact@aspres-thuir.com Tél : 04.68.53.45.86

Ouvert 7/7* sauf le 1er janvier le premier mai et le jour de Noël

Avril - Mai - Juin Septembre - Octobre Départ des visites de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30

Juillet - Août Départ des visites de 10h à 11h30 et de 14h30 à 18h30

125

Novembre à fin Mars Fermé le lundi Visites à 10h45 et 15h30 Groupes sur réservation

Tarifs Individuels : 4€/pers. Groupes : 3€/pers. (à partir de 10 pers) Enfant +12 ans : 2€ Visites théâtralisées adultes : 10€/pers. Visites théâtralisées enfants +12 ans : 5€/pers. Gratuit pour les moins de 12 ans

T H U I R

La Montagne

126

Pyrénées Orientales

La Montagne dans les Pyrénées Orientales > Angles (les) > Bolquère / Pyrénees 2000 > Bourg Madame > Cabanasse > Dorres > Err > Escaro > Eyne > Font Romeu - Odeillo - Via > Fontpedrouse > Fontrabiouse > Formiguères > Llo > Matemale > Mont Louis > Nyer > Osséja > Porté Puymorens > Puyvalador > Saillagouse > Saint Pierre Dels Forcats > Targasonne > Thuès Entre Valls > Ur

Bonnes adresses… Charcuterie Bonzom & fils Charcuterie Rte d'Estavar Saillagouse 04 68 30 14 27...... 166

Bains Romains mairie Hôtel de Ville Dorres 04 68 04 60 59...... 162

Gites Evasion gîtes loisirs Lieu dit le Village Sansa 06 70 42 34 70...... 167

Les Bains de Saint Thomas sources eaux chaudes Fontpedrouse 04 68 97 03 13...... 167

Les Angles, c’est tout d’abord le dynamisme hivernal et le charme d’un vieux village catalan alliés aux atouts d’une station de sports d’hiver. Un village qui offre sur les pentes du Roc d’Aude et du Mont Llaret, entre 1600 m et 2400 m d’altitude 50 km de pistes de tous niveaux. C’est en 1964 que commence l’aventure, le premier télésiège est installé et deux téléskis suivront très rapidement. Une journée en hiver Pensons tout d’abord aux parents. Avant de pouvoir chausser, une question se pose : Et les enfants ? Pas de panique, vous allez pouvoir skier. Les Angles ont tout prévu, avec un accueil des enfants à partir de 3 mois. Vos bambins sont entre de bonnes mains, vous pouvez partir vous amuser. Ski (alpin ou de fond), raquettes, plongée sous glace, parapente, quad ou kite surf, vous trouverez certainement votre bonheur. Vers 17 h, après une bonne journée de sport, rien de tel que la relaxation. Pour cela, un conseil : aller faire un tour à l’espace “Bleu Neige” qui possède, piscine, sauna, patinoire, mur d’escalade et un bowling. Enfin, plus tard dans la soirée et pour les plus courageux, il est temps d’aller se défouler à la discothèque. L’été la station s’active. La neige fond. Elle laisse place à un tout autre paysage. Même si vous connaissez la station en hiver, vous la redécouvrirez en été. Vous aurez alors l’impression de n’être jamais venu ici. Tout semble se réveiller. Ici, toutes les activités de haute montagne sont offertes. Je vous

propose donc d’en faire un petit tour d’horizon. Les guides de haute montagne vous proposent tous les jours : escalade, randonnée, canyoning, rafting ou hydrospeed. Pour les personnes que le vide n’effraie pas, il y a le parcours Aventure d’arbre en arbre. Plus aquatique, sur le lac de 200 hectares, vous aurez la possibilité de dompter les planches, catamarans ou pédalos. Plusieurs sentiers de randonnée sont également proposés. Onze pour être plus exact. Sur un plan culturel, les Angles possèdent un patrimoine de « vieilles pierres » qui vaut le détour. Sur la place du Castell domine la portetour du château (récemment réhabilitée). Elle ferait partie de la vague de fortifications engagée au XIIe siècle par le roi d’Aragon pour consolider sa frontière nord face aux attaques des Français. Car il ne faut pas oublier que le Capcir est resté une terre catalane jusqu’au traité des Pyrénées datant de 1659. Depuis l’église, vous pouvez vous enfoncer au coeur du village. En scrutant les ruelles et les habitations, vous pourrez trouver les indices d’une époque aujourd’hui révolue. Sur plusieurs façades, vous observerez un renflement. Il s’agit de l’extérieur d’un ancien four à pain. Parfois arrondis ou bien carrés, ils sont les témoins d’un temps où les « Anglois » vivaient en totale autarcie. C’était un travail de femme : toutes les trois semaines, c’étaient elles qui pétrissaient la farine de seigle afin de confectionner une dizaine de pains de 5 ou 6 Kg. Faute de boulangerie, les habitants faisaient eux-mêmes leur pain jusqu’au milieu du siècle.

Parc Animalier - LES ANGLES

Bolquère Pyrénées 2000 : Commune de 1761 hectares, située en Cerdagne, à la limite du Capcir. Au nord ouest du village, on monte très vite jusqu’à 1775 m, puis à la station de ski de Pyrénées 2000. Que ce soit en été ou en hiver, il y a toujours de quoi faire. En été, la station vous propose des randonnées à cheval, à pied ou à bord du train jaune. En hiver, place au ski (alpin ou de fond), les balades en raquettes (possibilité de rando nocturne) ou aux frissons avec la conduite de chiens de traîneaux.

Bourg Madame : Bourg Madame est à la proximité de la frontière espagnole. Le village s’étend sur une superficie de 785 hectares. Sur cette commune vous pourrez partir sur les chemins de la Guinguette. Il s’agit de cinq sentiers de randonnée qui partent de l’Office de Tourisme. Vous aurez alors l’occasion de découvrir le village d’Hix et ses merveilleux paysages. Suivant votre itinéraire vous pourrez même rencontrer le petit train jaune.

Montagne 66

Les Angles :

127

Montagne 66

Cabanasse :

128

Le nom de “Cabana” est apparu au XIVè siècle pour désigner le hameau situé au point de rencontre de plusieurs voies de passage. La création d’une sécherie en 1896 et l’arrivée du train jaune en 1910 ont permis le développement de la localité. Aujourd’hui, la Cabanasse possède tous les atouts pour affronter l’avenir avec optimisme. En effet, la population augmente avec l’installation de jeunes ménages. plein air, au milieu des arbres et avec un panorama somptueux sur les sommets du Puigmal, les bains offrent aux amoureux de la nature et de l’eau, un moment de détente et de relaxation. Les bains remonteraient au Moyen Age. D’autres balades sont possibles, d’autant que l’on n’est pas loin des sommets, mais une au moins s’impose : celle qui mène à la colline de Bell-lloc. Depuis cette colline, on a une vue exceptionnelle sur toute la Cerdagne. L’église romane dotée d'une nef, semble dater du XIIe siècle. Quant aux anciens bâtiments conventuels, ils sont en ruine. Non loin de là, une grotte artificielle abrite la source de San-Pelegrini. Les Bains : 04 68 04 66 87 Mairie : 04 68 04 60 69

Err Initialement axée sur l’agriculture et l’élevage, l’économie locale a connu une profonde mutation par le développement d’un tourisme de grande qualité. Au cœur d’un village riche en patrimoine architectural, le touriste est invité à découvrir une aire

de loisirs de trois hectares constituée d’un espace aqualudique et d’un plan d’eau de pêche et d’agrément. En saison d’hiver, la station de ski du Puigmal, la plus haute des Pyrénées françaises, avec ses 30 pistes, accueille tous les adeptes du ski familial ou sportif.

Escaro :

fur et à mesure que l’on monte dans le village, on ne peut s’empêcher d’avoir le coeur serré en découvrant de nombreuses maisons inhabitées. Il n’empêche, les gens continuent d’évoquer avec nostalgie l’époque où les mines faisaient la richesse d’Escaro. D’ailleurs, un Musée de la Mine a ouvert ses portes et on peut visiter une belle exposition de wagonnets. Tél. : 04 68 97 15 34

La commune est située en Conflent, au sud de la Têt. On peut accéder au village soit par la vallée de la Rotjà, soit Eyne : depuis le village de Joncet. Escaro est connu depuis l’Antiquité pour Commune de 2036 hectares. Dans ses mines de fer. Aujourd’hui, au le village, il faut absolument visiter

Dorres : Dorres possède le charme typique d’un village de Cerdagne. Son architecture demeure rurale et cela se voit. Les maisons en granit ont gardé la mémoire du métier de tailleur de pierre. En contrebas du village, se trouvent les célèbres Bains de Dorres, qui permettent, y compris en plein hiver, de se baigner dans des eaux sulfurées à 42°. Edifiés enplein air, au milieu des arbres et avec un panorama somptueux sur les sommets du Puigmal, les bains offrent aux amoureux de la nature et de l’eau, un moment de détente et de relaxation. Les bains remonteraient au Moyen Age. D’autres balades sont possibles, d’autant

que l’on n’est pas loin des sommets, mais une au moins s’impose : celle qui mène à la colline de Bell-lloc. Depuis cette colline, on a une vue exceptionnelle sur toute la Cerdagne. L’église romane dotée d'une nef, semble dater du XIIe siècle. Quant aux anciens bâtiments conventuels, ils sont en ruine. Non loin de là, une grotte artificielle abrite la source de San-Pelegrini. Les Bains : 04 68 04 66 87 Mairie : 04 68 04 60 69 Bains de Dorres

le musée de Cerdagne, avec ses exploitations et son jardin ethnobotanique. L’essentiel est cependant la vallée d’Eyne, que l’on remonte en suivant le chemin de haute randonnée menant jusqu’à Nuria. Connue des botanistes depuis le XVIIIè siècle, cette vallée est classée réserve naturelle depuis 1993. L’été, Le conservateur de cette réserve, organise des sorties botaniques. L’hiver est consacré aux joies du ski, avec les deux stations de l’espace Cambre d’Aze (Eyne, Saint Pierre dels Forcats)

Font Romeu - Odeillo Via : Font Romeu est probablement la station pyrénéenne la plus connue des Français. C’est en 1914, avec la construction de l’imposant “Grand Hôtel”, que la station se fait un nom. De nombreuses personnalités viennent s’amuser ou se refaire une santé. Les temps ont bien changé, et l’imposante bâtisse bien loin des lustres d’antan, a été convertie en résidence. Avec un air pur et sec, c’est un endroit bénéfique notamment aux asthmatiques. La ville héberge plusieurs centres médicaux

Ce gigantesque miroir abrite aussi l’Institut des Sciences et de Génie des Matériaux, où soixante-dix chercheurs élaborent de nouveaux produits destinés à l’étude spatiale. La visite du site permet de comprendre l’énergie solaire et son utilisation au travers de maquettes, d’expositions interactives, ludiques et instructives. On assiste aussi à des expériences dites de laboratoires, parmi lesquelles celle du simulateur qui reproduit la fusion d’une plaque d’acier au foyer du four. Une visite fascinante et pédagogique, dans un des sites phares du département.

Fontpedrouse : Commune de 6435 hectares, située en Haut Conflent. Dans le village, il existe de nombreux sentiers de randonnée, en particulier depuis Prats Balaguer, d’où l’on peut atteindre le refuge du Ras de la Carança. De là, bien sûr, on gagnera les étangs de la Carança. On n’est plus très loin de la frontière. Petit détail qui a son importance : il faut compter deux jours pour l’aller-retour jusqu’aux lacs. A signaler que non loin, se trouve le village de Saint Thomas. Le lieu est célèbre pour ses sources sulfureuses.

Fontrabiouse : Il s’agit d’un petit village qui ne semble pas connaître l’animation et l’activité des autres communes du Capcir. Ici, tout est authenticité, peu de chalets récents, pas de stations de sports d’hiver. La nature est parfaitement sauvegardée. L’habitat

Montagne 66

LES ANGLES

et résidences dédiés à ce type de pathologie. Font Romeu est aussi une ville sportive. Sa consécration est venue du Lycée Climatique et du Centre d’Entraînement en Altitude. Très apprécié des sportifs de haut niveau, le lieu est fréquenté depuis le début des années 60. En fait, à cette altitude, l’organisme a tendance à augmenter sa production de globules rouges pour compenser la raréfaction de l’oxygène. Même une fois redescendu au niveau de la mer, les effets bénéfiques perdurent quelque temps. Tout est fait pour recevoir le visiteur, tant du côté des infrastructures hôtelières que des loisirs. Avec le ski (52 km de pistes, 28 remontées et des centaines de canons à neige), la pêche, le parapente, la patinoire ou le tennis, chacun y trouvera son bonheur. A voir : - L’Ermitage. Il est devenu depuis la découverte d’une statue de la Vierge, un des lieux de pèlerinage les plus importants des Pyrénées. Ce solide et austère édifice est le cadre, chaque 8 septembre, d’une procession réunissant des milliers de Cerdans. Selon la tradition, à cette date, la Vierge descend portée par les pèlerins jusqu’au hameau d’Odeillo, où elle prend ses quartiers d’hiver. Au printemps, le dimanche de la Trinité, elle retrouve l’Ermitage, et son emplacement dans la niche d’un magnifique retable baroque exécuté par Josep Sunyer. - Le four solaire d’Odeillo. Il s’agit du plus grand four solaire du monde. Il mesure 40 mètres de haut sur 54 mètres de large, soit plus grand que l’Arc de Triomphe! Conçu dans les années 60, il est mis en service en 1969.

129

Montagne 66

rural traditionnel y est préservé, avec ses maisons un peu austères, aux fenêtres surmontées de linteaux. A signaler : Fontrabiouse est connue pour ses grottes, parmi les plus intéressantes des Pyrénées.

130

Formiguères :

cendre. Il faut donc aller un peu au hasard, ne pas avoir peur de grimper jusqu’aux plus anciennes maisons, auxquelles se sont agglomérées des constructions plus récentes. Tout en haut du village, on arrive aux vestiges de l’ancien château féodal, lui-même dominé par une tour quadrangulaire. Non loin de l’église, apparaissent les bains de Llo, près du mas de Girvès . Les bains de Llo Le plaisir à la source. Eaux chaudes naturelles sulfureuses Ouvert toute l’année 7 jours sur 7 de 10 h à 19 h 30 et de 10h à 20 h en juillet aout. Renseignements et réservation : 04 68 04 74 55 www.lesbainsdello.com

Capitale historique du Capcir, Formiguères est un petit village de montagne et une station de sports d’hiver. Ici, il y a deux manières de vivre. L’hiver est bien sûr dédié aux sports de glisse, avec du ski alpin ou des balades en raquettes. L’été, débarrassés de leur manteau blanc, les sommets se parent d’une multitude de couleurs pour devenir le théâtre d’une activité intense (randonnées, balades, jeux, baignades). Matemale : D’une manière générale, été comme hiver, Formiguères vous accueillera Petit village de 250 habitants. les bras ouverts. Matemale est devenu le paradis du ski de fond, et en été, on peut y faire de nombreuses balades ou Llo : randonnées (pédestres ou VTT). En plus de son lac, la commune met à Le village est tout un poème. On votre disposition un espace loisirs ne sait jamais par quel bout le avec ses équipements pour une prendre, s’il faut monter ou des- remise en forme : piscine de plein air chauffée, jacuzzi extérieur, sauna Le four solaire d'Odeillo nordique, salle de musculation et un MONT-LOUIS stade pour un stage d’oxygénation. Un petit village fait pour prendre un grand bol d’air !

repoussée par le Général Dagobert, la place forte est parvenue jusqu’à nos jours dans son état originel. C’est donc un endroit assez unique qu’il nous est possible de découvrir. A voir : - Le four solaire de Mont louis. Construit en 1952 c’est le premier four expérimental du monde. La visite permet de parfaire ses connaissances sur l’énergie solaire au travers d’un intéressant film documentaire. Une visite unique et passionnante. Tél : 04 68 04 14 89

Nyer : La commune est située en Conflent, sur la rive droite de la Tet. Nyer possède deux édifices qui sont à visiter. L’église, dédiée à Saint Jacques, est un édifice roman, avec un beau portail de marbre blanc et une abside ornée d’arcatures aveugles et de lésènes. Le château, construit à la fin du XVe siècle, a été restauré au XIXe siècle. De l’ancienne forteresse, il ne reste que des ruines mais le lieu a conservé une chapelle dédiée à la Vierge, peut être édifiée au XIVe siècle, reconstruite en 1722.

Osséja :

A 1250 mètres d’altitude, Osséja est la seconde commune de Cerdagne. Mont Louis : Agréable lieu de repos et de villégiature, elle bénéficie d’un joli plan Il s’agit de la plus haute ville for- d’eau bien aménagé pour la détente tifiée de France, qui prit son nom et les activités nautiques. Au centre de Mont Louis en l’honneur du Roi du village, la jolie église d’origine Soleil. Ayant peu servi, hormis une romane mérite le détour pour ses incursion espagnole en 1794 vite remarquables retables. La ville est

accueille AU PRINTEMPS, où vous pourrez vous adonner aux nombreuses randonnées à thème en montagne et découvrir la faune et la flore autour des chemins de SaintJacques de Compostelle EN ETE, où vous aurez la possibilité de participer Porté Puymorens : à de nombreuses manifestations, de Ce village à l’habitat montagnard découvrir les plans d’eau avec ses typique dans le centre, est dominé réalisations à énergies renouvelables par la Tour de Cerdagne, édifiée (roue à aube…) ainsi que son coin au XIe siècle pour défendre l’entrée « pêcheurs » EN AUTOMNE, où de la vallée. La station proprement vous profiterez en toute quiétude dite ne possède pas moins d’une des promenades autour des plans quarantaine de pistes, que l’on peut d’eau et de la cueillette de chamdévaler jusqu’aux premiers jours du pignons EN HIVER, où vous vous printemps, grâce à un enneigement trouverez au calme tout en vous important. Porté est aussi en été situant au cœur de la Cerdagne et un grand centre de randonnées. des stations de ski (Puigmal, FontL’excursion la plus agréable est celle Romeu-Pyrénées-2000, Eyne…).. qui mène à l’étang de Lanous, l’un des plus importants des Pyrénées.

Puyvalador : C’est le village le plus septentrional de la zone. Autrefois, il joua un rôle défensif important entre la France et l’Espagne. Son nom signifie d’ailleurs sommet valeureux, défensif. C’est aujourd’hui un joli village perché, qui outre sa belle église et quelques vestiges du château, comporte certains éléments de l’habitat rural capcinois. Il faut savoir que Puyvalador constitue un paradis de la randonnée. De plus, le lac artificiel de près de 100 hectares permet de s’adonner à des activités nautiques.

Saillagouse : Ce village de plus de 1000 habitants au cœur de la Cerdagne vous

font de Targasonne un village où les résidences secondaires et les résidents permanents se côtoient au rythme des saisons. C’est un extraordinaire site naturel composé de blocs granitiques géants (site protohistorique). Il offre aux visiteurs un lieu de promenade agréable. Ce site fait aussi le bonheur des amateurs d’escalade et de vol libre.

Thuès Entre Valls :

Ce charmant petit village propose différentes randonnées. D’une à dix heures, il y en a pour tous les niveaux et toutes les envies. Durant vos promenades, vous pourrez contempler l’étang bleu, le lac de Carança ou l’église de Thuès. Suivant le Saint Pierre Dels Forcats : parcours que vous aurez choisi, vous pourrez même vous retrouLe patrimoine naturel et humain de ver suspendu sur la passerelle ce coin des Pyrénées vous réserve Pont de Singe. Toutes les ranbien des surprises. En hiver, la sta- données partent du parc autotion de Saint Pierre vous propose de mobile, situé à Thuès entre Valls. multiples activités, comme évidemment le ski, mais plus atypique des randonnées à cheval. En été, une Ur : fois la neige disparue, apparaissent les villages de pierres et d’ardoises, Ur est un petit village paisible et les orris et la transhumance. La accueillant, bordé de prairies. Protégé saison des randonnées peut com- des vents par la montagne du Belloch, mencer. A ne pas manquer, l’église Ur a toujours été privilégié par la doude Planès et son plan tréflé unique ceur de son climat. Cette commune recèle des trésors du temps passé. en Europe. L’église Saint Martin offre les caractéristiques architecturales du premier Targasonne : art roman. Elle se compose d’une nef unique et de trois absides en plan tréflé. Ce petit village montagnard est Ur réunit aussi de nombreux passionl’un des plus élevés de Cerdagne. nés du cheval, à l’occasion de la Foire L’ensoleillement exceptionnel, la Internationale du Cheval qui se déroule n luminosité et l’ambiance rurale tous les ans au mois d’octobre.

Montagne 66

aussi réputée pour ses manifestations, comme la fête de la transhumance en mai, et le concours de chiens de bergers au coeur de l’été.

131

dans les

Montagne

Pyrénées Orientales

Saillagouse

132

Carnet d'Adresses

Les Bains de Saint-Thomas

Imaginez dans un petit coin de montagne ensoleillée au fond d’une vallée, un vaste amphithéâtre de pierres abritant trois bassins d’eau chaude sulfureuse en plein air.. Vous êtes à Saint-Thomas les Bains sur la petite commune de Fontpédrouse, à 1150 m d’altitude ou jaillit une fantastique source d’eau sulfureuse à 58° aux bienfaits reconnus depuis très longtemps. 3 bassins extérieurs à une température d’environ 37° y ont été aménagés, équipés de jacuzzis et jets de massages ainsi que deux rampes de douche en eau thermale naturelle et régulées en température. L’espace intèrieur vous offrira 3 salles de hamman à température progressives, parfumées aux huiles essentielles d’eucalyptus et équipées d’éclairages d’ambiance en chromothérapie (fibre optique) avec bassin froid et douches. Vous découvrirez également 2 jacuzzis, un espace de repos et de relaxation, 3 salles de soins et de massages ainsi qu’un salon de thé.

Tarifs journée et Formules, (public et groupes) : Pour l’Espace Bains Extérieurs les enfants de 4 ans à 11 ans pourront profiter de ce petit coin de paradis à partir de 5€ et les adultes a partir de 6.50 €… ainsi que de l’Espace intérieur (hamman, solarium, salon de thé) en fonction de la formule ou du tarif sélectionné : formule simple, complète ou de soins et de modelage) consulter le site internet. Accès handicapés. Pour les groupes (à partir de 10 personnes) nous consulter. OUVERTURE DES BAINS : 7J/7 De 10h à 19h40. Mois de juillet et août, vacances de noël et février : de 10h à 20h40 (toute zone). Fermé le 1er mai - pour fermeture annuelle nous consulter. Attention : maillot de bain obligatoire.

www.bains-saint-thomas.fr Mail : bainsdesaintthomas@orange.fr 66360 FONTPEDROUSE - Tél. 04 68 97 03 13

ue q i s u nce m a r e F d tival onique de s e f D électr GRAN

2 1 11 2014

t e l l i ju CE D ESPA

IA U LYD

rie :

te Billet

ick.co

.digit www

ur :

ns o i t a m

nac -

F rgin i V c

ler - Lec

DE 14

u e . h eac

b o r t lec han - Auc

RTIR - A PA

gram

pro ute la

e . w w

uper

r-S rrefou

PORT BARCARÈS