БИОПОЛИМЕРЫ Кристиан Бонтен
Р
астущее экологическое сознание во всем мире изменило отношение потребителей к товарам. Одним из ключевых трендов на рынке упаковки стало производство биопластмасс. Биополимеры — собирательное понятие, обозначающее решения, связанные с категорией «био», «биология». И здесь выделяются два ключевых направления.
Биоразлагаемость и биопроисхождение Первое направление — биоразлагаемые полимеры, которые полностью ассимилируются, усваиваются природной средой. Биоразлагаемость – биологический процесс в материи, которая за счет жизнедеятельности организмов (бактерий и грибков) полностью преобразовывается в воду, CO2, метан, энергию или новую биомассу. Появление биоразлагаемых полимеров наметило альтернативные пути утилизации отходов и к уменьшению количества мусора на планете. Вторая группа биополимеров представлена материалами на биооснове. Они сами возникают из природы, и здесь принято говорить о возобновляемых ресурсах — таких, которые могут быть восстановлены максимум в течение двух поколений (например, кукуруза, рожь, трава, бактерии) Использование при производстве полимеров возобновляемого сырья позволяет сократить выбросы CO2, и снизить зависимость от ископаемых источников сырья.
Компостируемые полимеры
Биополимеры: спасение или утопия? Биополимеры аккумулируют значительные усилия разработчиков, но не решают возложенных на них экологических и экономических задач 46
Отдельным классом внутри понятия биоразлагаемости выделяется «компостирование», которое предполагает, что биоматериал должен разлагаться за строго определенное время в контролируемых условиях. Во многих странах введены сертификаты компостируемости. Примеры сертификатов для Германии, Бельгии, США, Финляндии, Норвегии, Японии приведены в таблице 1. Общая тенденция состоит в том, что участники этого незримого сообщества стремятся прийти к единому представлению, общему стандарту разлагаемости. И выражается это в том, что каждый сертификат соответствует одному из стандартов EN. Май 2019 The Chemical Journal