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Fr. 1.50 Mittwoch,
10.
September
2014
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Nr.
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36
24h Notfallservice 0800 678 800
best Steak in Town!
Ablauf verstopft?
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Bereits zum 20. Mal kochten am vergangenen Samstag die Gilde-Köche der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen in der ganzen Schweiz Risotto für einen guten Zweck. In Luzern schwangen vier ausgezeichnete Meister ihres Faches die Kochkellen auf dem Kapellplatz. Der Erlös der traditionellen Aktion geht auch dieses Jahr wieder zur Hälfte an die Schweizerische MS-Gesellschaft. In den letzten 20 Jahren konnte die Gilde 1,5 Millionen Franken zu Gunsten der Forschung an die MS-Gesellschaft überweisen. Der übrige Teil des Erlöses wird unter verschiedenen wohltätigen Institutionen verteilt. stei
Jahrgang
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Auflage:
101 240
Ex.
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Einzelpreis:
CHF
1.90
Chimney‘s . STEAKHOUSE .
isskanal.ch
Kochen mit Herz
82.
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Martini Stube im HIRSCHEN Hirschenplatz, Luzern, 041 410 51 50
www.heiniblumen.ch
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Tel. 041 368 60 60 | www.schaetzle.ch
En Guete metenand!
Die Gildenköche: Max Lustenberger, Hotel Thorenberg Littau; Moritz Borowski, Berggasthaus Niederbauen; Ferdinand Zehnder, Hotel De La Paix Luzern, und Markus Sager, Gasthof Rössli Adligenswil. Bild Heinz Steimann
Öfter mal einen Stein werfen
Wirtin verlässt die «Reussfähre»
Steine werfen, das kann auch einen schönen Gedanken ausdrücken: «Danke, wir werden euch auch mal wieder einen Stein in den Garten werfen», meinten unsere Freunde, als wir uns verabschiedeten. Einander etwas zuliebe tun, ohne im Moment einen materiellen oder ideellen Gegenwert zu erwarten, das macht Spass, wenn es von der beschenkten Partei erkannt und geschätzt wird. Die Krux ist die, dass Steine werfen und Steine
Das Restaurant Reussfähre in Luzern verliert seine gute Seele.
im Garten haben, unterschiedlich wahrgenommen werden können. Konkret: Sie haben das Gefühl, mit Ihrer Tat sinngemäss einen Felsbrocken geworfen zu haben, in der Wahrnehmung der «beworfenen» Person ist aber nur ein Kieselsteinchen im Garten gelandet. So können in Stein gemeisselte Freundschaften zerbröckeln, und jede Partei glaubt, die andere sei schuld am Zerwürfnis. Dabei sollte es doch gar nicht auf die Grösse und Schwere eines geworfenen Steines ankommen. Erscheint mir ein zurückgeworfener Stein auch gar mickrig, stelle ich mir einfach vor, es ist ein funkelnder Edelstein. Jil Lüscher
Die «Reussfähre» gehört zu den wenigen Traditionsbeizen, welche die Stadt Luzern noch zu bieten hat. Die Wirtin Sabina DegiacomiSeeberger und ihr Team haben diesen heimeligen «Beizencharakter» in der «Fähri» mit viel Liebe zum Detail kultiviert. Das Restau-
rant bei der St.-Karli-Brücke ist seit gut 100 Jahren ein Treffpunkt für Menschen jeglicher Couleur, und es hat unter der aktuellen Leitung auch immer viel Raum für Kunst und Musikkultur geboten. Ob dieser einzigartige Spirit auch unter der neuen Leitung erhalten bleiben wird, wird sich zeigen. Fest steht, dass Sabina Degiacomi-Seeberger per Ende September die «Reussfähre» verlassen wird. jl
Wild-Schiff J E DE N FR E ITAG VOM 12.9. – 17.10.2014
Herbstzeit ist Wildzeit. Lassen Sie sich von den Wilddelikatessen der Bordgastronomie Tavolago überzeugen. <wm>10CAsNsjY0MDAy1TUzNTY3sQAAyWb9Cw8AAAA=</wm>
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Fahrplan Luzern (Brücke 1) Luzern
ab 19.12 Uhr an 21.47 Uhr
Fahrpreis mit Halbtax-Abo ohne Halbtax-Ab mit GA
CHF 29.– CHF 36.– CHF 18.–
Wild-Buffet à discrétion Erwachsene CHF 65.– Kinder bis 12 Jahre CHF 3.– pro Altersjahr
Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) AG Information und Buchung: Tel. +41 41 367 67 67 | www.lakelucerne.ch
Inserate: 041 227 57 57, Fax: 041 227 56 57 | e-mail: zentralschweiz@publicitas.ch | Redaktion: 041 429 52 52 | e-mail: verlag@anzeiger-luzern.ch