Advent in Luzern / 22.11.2022

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DerWeihnachtsführerheisstneu«Adventin Luzern»,damitöffnenwirunsdergesamten Vorweihnachtszeit.IndiesemJahrkonzent rierenwirunsvorallemaufPersonen,diedie verschiedenenVeranstaltungenmitprägen. DawärebeispielsweiseDominikSchmid,der jeweilsdenAufbauvonRudolfsWeihnacht verantwortet.Der«Bauleiter»gibteinenEin blickindiestressigenTagevorderEröffnung. DenLuzernerHandwerksmarktgibtesschon deutlichlängeralsRudolfsWeihnacht,näm lichüber40Jahre.Die79-jährigeHeidiKreis istselbstschon40Jahredabeiunderklärt, weshalbsiedieFreudeanihrenPuppennicht verlorenhat.UndFinnlandistseitBeginnan bei«Venite»vertreten.NatürlichgehörtFisch zurfinnischenKüche,KristinaManetsch-Moz zattizeigtaberauf,dassesnochganzvieleandereleckereDingeimhohenNordengibt. NatürlichkommtdasThemaEnergieauch nichtam«AdventinLuzern»vorbei.InzweiTa genfindetderIlluminationseventdesVereins WeihnachtenLuzernstatt.Beleuchtetwerden indiesemJahrabernichtdieLED-Lämpchen, sonderngegen500Kerzen.Kritischkönnte

EinZeichen gesetzt

mannunhinterfragen,wievielEnergiedenn dieProduktiondieserKerzenunddieLieferung derLaternengekostethabe.DieoffizielleLu zernerWeihnachtsbeleuchtungsolljagemäss demVereinWeihnachtsbeleuchtungLuzern runddenjährlichenStrombedarfeinervierköp figenFamiliebenötigen.Istdasnunvieloder nicht?MachtesdaSinn,daraufzuverzichten? GäbeesnichtbesseresSparpotenzial?Schaut manindieanderengrossenSchweizerStädte, habendieanderenzwardieBeleuchtungre duziert,ganzdaraufverzichtenwerdenaber wederAarau,Basel,Bern,St.GallennochZürich.Gutmöglich,dassmanbeimVereinAngst vordenReaktioneninderBevölkerunghatte, wenndieStadtdazuaufruft,Stromzusparen, undderVereinweitermacht,alswärenichts. ObderEntscheiddesVereinssinnvolloder überhastetwar,dieVerantwortlichenhaben sichzumindestbemüht,nacheinerAlternativezusuchen–notabeneinihrerFreizeitsind sieumhergerannt,umihrenTeildazubeizutra gen,undhabendamitdefinitiveinZeichengesetzt.GenausowiedievielenFirmenundPrivatpersonen,dieihreBeleuchtungreduzieren oderdieTemperaturetwassenken.Auchfalls wirAnfangJahrnochgenügendStromhaben werden,machtesjatrotzdemdurchausSinn, Energiezusparen,seiesfürdieUmweltoder fürs eigenePortemonnaie.

Impressum

Herausgeber: AnzeigerLuzern,Maihofstrasse76, 6002Luzern,Tel.0414295252, www.anzeiger-luzern.ch

Projektleitung: StefanBiedermann

Redaktion: MarcelHabegger(MH)

Verkauf: CHRegionalmedienAG,Tel.0414295252

Produktion: CHRegionalmedienAG

Korrektorat: CHRegionalmedienAG

Auflage: 68715Exemplare

Erscheinung: Dienstag,22.November2022

Vertrieb: DirectMailCompanyAG, Fenchackerweg1,4704Niederbipp Tel.0583416212

TechnischeHerstellung: CHRegionalmedienAG

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Inhaltsverzeichnis

ImletztenJahrhatCoronadenGastrobetriebensorichtigzugesetzt.WegenderZertifikatspflichtundderGefahreinerQuarantänefür ganzeAbteilungenwurdendieFirmenessen gleichreihenweiseannulliert.Auchindiesem JahristdieStimmungwegenderverschiedenen Preiserhöhungennichtvollkommenentspannt. WirhabenbeieinigenRestaurantsnachgefragt, wieesindiesemJahraussehe.

NachdemdasEisfeldvordemKKLwegender drohendenEnergiekrisehatteabgesagtwerdenmüssen,suchtederVereinWeihnachten inLuzernmitseinenPartnerninnertweniger WochennachAlternativen.Einedavonsind dieHolzweihnachtsbäumeaufdemTeichvor demKKL:Bäume,dieFlüchtlingebeimLuzer nerSchreinerverbandherstellenunddieerst nochnachhaltigsind.

Seite13

DominikSchmidistCo-InhabervonRudolfs WeihnachtaufdemInseliundistjeweilszuständigfürdenAufbaudesWeihnachtsdorfes.AufSeite13gibtereinenkleinenEinblick indiestressigenTagevorderEröffnung.

Seite15

AmWeihnachtsmarktaufdemFranziskanerplatzgibtesindiesemJahrauchwieder Konzerte.EinenAuftrittwirdauchderMailino-ChorausdemMaihofhaben:einChor, beidemdieKindernichtnursingen.

Seite17

AnVenitewirdesindiesemJahrStändemit Köstlichkeitenaus25Länderngeben.Kristina Manetsch-MozzattibringtdenLeser:innen aufSeite17Finnlandetwasnäher.

Seite19

HeidiKreishatseit40JahreneinenStand amLuzernerHandwerksmarkt.Die79-Jährigeerklärtunteranderem,weshalbsieihren Puppenauchtreugebliebenist,alsderTrend schonlängstvorüberwar.

Seite20und21

EinenÜberblicküberalleWeihnachtsmärkte, Sternsingen,Weihnachtsbaumverkäufeund weitereVeranstaltungengibtesinderMitte desMagazins.

Seite23

DerAbendzirkelLittauhatfürdieWeihnachtsbeleuchtungeinenanderenWeg gewähltalsderRestderStadtLuzern.Der Beleuchtungscheferklärt,wieeszudiesem Entscheidgekommenist.

Seite25

DerneuePräsidentdesVereins«WeihnachteninLuzern»,ChristophBrun,erklärt,waser imAdventinLuzerngerneverändernmöchte, undsprichtüberseineRollebeidenLuzerner Spielleuten.

DieWeihnachtsbeleuchtungwirdindiesemJahrinLuzernnichteingeschaltet.Nachdemder StadtratüberseineMassnahmenbezüglichdrohenderStrommangellageinformierthatte,entschiedderVerein«WeihnachtsbeleuchtungderStadtLuzern»kurzeZeitspäter,aufdietraditionelleWeihnachtsbeleuchtungzuverzichten.DamithatLuzernschweizweitdenradikalsten Entscheidgetroffen.Warerzuüberhastet?DerPräsidentdesVereins«Weihnachtsbeleuchtung derStadtLuzern»,AndréBachmann,nimmtStellung.

Bild:ManuelaJans-Koch/LZ

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Seite29und31

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Reservationenkehrenzurück

NachdemimletztenJahrdieWeihnachtsessenreihenweiseabgesagtwordensind,stehendieChancengut, dasssiediesesJahrwiederstattfinden.EswärefürvielederAbschlusseinesgutenGastrojahres2022.

Reservationenkehrenzurück–dieWeihnachtsbeleuchtungenjedochnurreduziert. Bild:zvg

EswarjaimVorjahrnichtso,dasskeine Firmen-Weihnachtsessenreserviertwurden, allerdingseherverhalten,unddannwurden sieauchwiederabgesagt.DieZertifikatspflicht unddieGefahr,dassganzeAbteilungenin Quarantänemussten,warvielenzugross.

IndiesemJahristdieStimmungeineande re:«Ja,eskommenlaufendReservationenund AnfragenvonFirmen,abermehrheitlichfür kleinere›Gruppenbiszirka30Personen»,freut sichAnjaPreiser,MarketingundCommunica tionManagerbeimHotel-RestaurantHermitage.Ganzwiefrüheristesabernicht.«Die AnfragensindinderRegeleherkurzfristigerals vorderPandemie»,sagtPreiser.

DieKnappheitanFachkräftenwarfürdas «Hermitage»geradewährendderSommersaisonnichteinfachzukompensieren.Zumal derneugestaltete«BeachClub»vondenGäs tensehrgutangenommenwurde.«Wirwaren mitdenFrequenzenindiesemJahrsehrzufrieden»,sagtPreiserdennauch.

AufderFlughöhevonfrüher

ÄhnlichpositivklingtesinderAltstadt:«Wir habeneinensehrgutenBuchungsstandmit kleinerenFirmen-undAbteilungsesseninder

‹RathausBrauerei›undinunseremPartnerbetrieb‹Stadtkeller›mehrheitlichjedesNovember-undDezemberwochenendegrössere FirmenanlässeoderEvents»,sagtGeschäftsführerAloisKeiser.Praktischalle,dieimletztenJahrihreReservationannullierthatten, hättennunihreFeiernwiedergebucht.«Wir sindmitdem‹Stadtkeller›undder‹Rathaus Brauerei›wiederaufderaltbekanntenFlug höheangekommenundfreuenunsenorm überdiegrosseBeliebtheit»,soKeiser.

«BeiunssiehtesmitdenBuchungenaktu ellsensationellaus»,kannsichauchCorinna ThomasdesRestaurantsReussbadchezThomasfreuen.Eshätteeigentlichauchletztes Jahrschongutausgesehen,dannwurden aberwegenderPersonenbegrenzungensehr vieleReservationenannulliert.Gewisseha benihreEssendannjedochimFrühlingund imSommernachgeholt.«SowohlbeiFirmenessenwieauchbeiprivatenEssensindwir bisWeihnachtensehrgutausgelastet»,so Thomas.

Schwerabzuschätzen

Auchbeim«Opus»,dem«Anker»unddem RestaurantPfisternkommenlaufendReserva

tionenfürdenAdventrein.Geschäftsführer BastianEltschingeristabernochverhalten optimistisch.«Wie sichdiehöherenStromkosten,diesteigendenKrankenkassenprämien unddieallgemeinePreissteigerungaufdie Restaurantbesucheeffektivauswirken,ist schwierigabzuschätzen.»AnjaPreiservom Hotel-RestaurantHermitagebetont,dasses zwarfürFirmenessenBuchungengegeben habe,fürFamilienessenüberdieWeihnachts tageabernochfastkeineBuchungengab.

Sternebeim«Anker»leuchtenauchnicht

Dader«Anker»imPerimeterdesPlanLumière derStadtLuzernist,wirddieFassadeindiesem JahrnichtmitdenSternenwieindenletzten Jahrenbeleuchtetwerden.FürEltschinger schade,dennerhelltmandochdenfinsteren WinterabendgernemitetwasLicht.«Wenn mandenBackofeneineStundewenigerlau fenlassenwürde,könntemanmitdieser EnergiedieWeihnachtsbeleuchtungwährend vierTageneinschalten»,vergleichtEltschin ger.VermiesenlässtersichdieStimmung aufgrunddieserAnordnungabernicht.Er blicktdemAdventtrotzdempositiventgegen.

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KamderEntscheidzuschnell?

DerVereinLuzernerWeihnachtsbeleuchtunghatEndeSeptemberentschieden,komplettaufeineelektrische Weihnachtsbeleuchtungzuverzichten.WochenspäterstehtLuzerndamitziemlichalleineda.

AndréBachmann,PräsidentdesVereins WeihnachtsbeleuchtungLuzern,warwenige WochenvordemIlluminationseventdiesen DonnerstagoftmitderalternativenWeih nachtsbeleuchtungbeschäftigt.500Laternen und1200KerzenhatderVereinbestellt,um auchimAdvent2022füreineweihnächtli cheStimmunginLuzernzusorgen.Mitdem VerzichtaufdietraditionellenSujetswillder VereinindiesemJahreinZeichensetzenund mithelfen,Stromzusparen.UnterdemMot to«einmalanders»werdendieLaternenan Detaillisten,Gastro-undHotelleriebetriebe verteilt.

Mittlerweilezeigtsich:Luzernstehtmitder drastischenMassnahmeziemlichalleineda. DieStadtBernschaltetdieWeihnachtsbeleuchtungvom27.Novemberbiszum6.Januar ein.EinzigerUnterschied:Siebrenntlediglich von17bis22Uhr.InanderenJahrenbrannte siedieganzeNacht.InZürichwirddieWeihnachtsbeleuchtunginderBahnhofstrassevom 24.Novemberbiszum6.Januarleuchten.Auch hierwirdsiewegenderdrohendenStrommangellagebereitsum22Uhrausgeschaltet,auf einenBetriebamMorgenwirdverzichtet.Am meistenWeihnachtsbeleuchtunggibteswohl inBasel:AnstattdenganzenTagwirdhierdie Beleuchtunglediglichvon15bis22.30Uhreingeschaltetsein.DerVereinBaslerWeihnacht begründetdenEntscheidgegenüberRadio BasiliskauchmitderUnterstützungdeslokalenGewerbesinderBaslerInnenstadt.

HatmaninLuzernetwasgarschnelldas Handtuchgeworfenunddaraufgesetzt,ein Zeichenzusetzen?«WirmusstenAnfangSeptemberentscheiden.DerEntscheidwardamals richtig,undichsteheauchheutevolldahinter.EineBeurteilungwirdimFrühjahrmöglichsein»,sagtAndréBachmann.«Wirwerden danneineAussagemachen,obderVerzicht richtigwarundobunseralternativesKonzept mitKerzendiegewünschteWirkungerzielte.»

AngstvordenKosten

InihremEntscheidhabenBachmannalsehemaligesVorstandsmitgliedderCity-Vereinigung undAlexanderGonzalez,ehemaligerPräsident desWirtschaftsvereinsStadtLuzern,dasgros seGanzeunddieKonsequenzenfürdieGesellschaftunddieWirtschaft,fallsderStrom tatsächlichknappwerdenwürde,alswichtiger eingeschätztalsdenmöglichenEffektderWeih nachtsbeleuchtungfürdasGewerbeinderInnenstadt.BeimEntscheidwaraberauchdie AngstvordeneigenszutragendenKostenausschlaggebend.WäredieBeleuchtungmontiert wordenunddieStadthättedasEinschaltenzu einemspäterenZeitpunktaufgrundeinerver schärftenLagedochnochverboten,hätteder VereindieKostenfürdieMontagetrotzdem zahlenmüssen.«Schlussendlichhätteesuns gleichvielgekostet,obwirdiegesamteodernur dieHälftederBeleuchtungaufgehängthätten», sagtBachmann.«Deshalbwareinetechnisch aufwendigeTeilhängungkeineAlternative.»

WährendderVereinWeihnachtsbeleuchtung undauchdieMigrosundEWLaufihrenBaumam «Luzernerhof»verzichten,hatderVereinWeih nachteninLuzernfünfWochenspäterbekannt gegeben,nacheinemJahrPausewiederSponsorengefundenzuhaben,umeinenBaumvordas KKLzustellenunddiesenauchzubeleuchten.Die drohendeStrommangellageistbeiihrerMedien mitteilungnuramRandeeinThema.ZurgleichenZeitwarderVereinWeihnachtsbeleuchtung LuzernmitderEWLnochdaran,dieIdee,einen Baum,dessenBeleuchtungausmenschlicher Kraftbetriebenwird,möglichzumachenund bisssichanderHerausforderungfastdieZähne aus.«DamiteinWeihnachtsbaumimurbanen Umfeldwahrgenommenwird,brauchtereine stattlicheGrösse.DieKosten,dieKomplexität einermitMuskelkraftbetriebenenBeleuchtung undauchdieAspektederSicherheithabeich unterschätzt»,hältBachmannfest.ObdieIdee zustandekam,warbisRedaktionsschlussnoch nichtklar.NachderAdventseröffnungam24. DezembermitdemSamichlauseinzugaufdem EuropaplatzziehtderSamichlausweiteraufden Kornmarkt(Rathausplatz),woeseinKinder-und Jugendkonzertgebenwird.ImAnschlusswerden amIlluminationseventaufdemRathausplatzum 19UhrerstmalsdieLaternenangezündet.Falls esklappt,wirdauchderBaummitderspeziell betriebenenBeleuchtungaufdemRathausplatz stehen,undzumAbschlussgibtesfürdieKinder einMärchenerlebnisimRathaus

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MarcelHabegger
ZumjetzigenZeitpunkthättederVereinWeihnachtsbeleuchtungLuzernbezüglichWeihnachtsbeleuchtungvielleichtandersentschieden. Bild:PiusAmrein/LZ
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FlüchtlingestellenWeihnachtsbäumeher

DemVerein«WeihnachteninLuzern»istesnachderEisfeld-Absagegelungen,eineAlternativefürdieAdventseröffnungzuorganisieren.UnteranderemmitnachhaltigenChristbäumen,dievonFlüchtlingenhergestelltwerden.

DerVerein«WeihnachteninLuzern»läutetdiesenDonnerstagaufdemEuropaplatz wenigeTagevordemerstenAdventdieAdventszeitein.UnteranderemsindDarbietungendesLichtkünstlersGerryHofstetter,von einemPosaunenensemblederHochschule Luzern–Musik,einemJodlerchorundderEin zugdesHorwerSamichlausmitTrychlernund Chlöpferngeplant.WeitergibtesZimtsterne, undanderWinterbardesKKLLuzernwird Winterteeofferiert(DetailszumProgramm aufSeite22).

AufdemTeichvordemKKLwerdenauch Weihnachtsbäume«tanzen».InZusammen arbeitmitdemVerbandLuzernerSchreiner werden35Bäumehergestellt,vondenenam Donnerstag8aufdemWasserschwimmen werden.«DieIdeekamerstvorwenigenTa genauf,dieZusammenarbeitmitdemSchreinerverbandhatsichaberalssehrunkompliziertherausgestellt»,freutsichKurtChristen, GeschäftsführerdesVereins«Weihnachten inLuzern».«DieBäumesollendiesesJahrdas HighlightaufdemEuropaplatzwerdenund phasenweiseauchleuchten»,erklärtChris ten.NachderAbsagedesEisfeldesaufgrund derdrohendenStrommangellagehatKurt ChristenmitzahlreichenPartnernversucht, innerhalbwenigerTagedochnocheinwürdi gesProgrammfürdieAdventseröffnungauf dieBeinezustellen,undesistgelungen!

EinnachhaltigesundsozialesProjekt

DieHolzbäumewurdennichtextrafürdie Adventseröffnungneuentwickelt.Siewer denschonseit2019imAusbildungszentrum desSchreinerverbandsinRothenburgvon Flüchtlingenhergestellt.«DasZielist,dass dieFlüchtlinge,nachdemsiebeiunseinen einjährigenKursbesuchthaben,bereitfür eineAusbildungmiteidgenössischemBerufs attestsind»,erklärtAndreasSchädler,GeschäftsleiterdesVerbandsLuzernerSchreiner.

DasAusbildungsangebotwirdseit2019 vomSchreinerverbandinZusammenarbeit mitdemKantonangeboten.Begonnenhatte dasProjektmitneunFlüchtlingen,davonsind achtindieHolzbrancheeingestiegenund habenunterdessenalleerfolgreichihreEBAGrundbildungabgeschlossen.Aktuellsindes derenvier.ZurAusbildunggehörennebstder VermittlungvonDeutsch,TheorieundPraxis wissenauchzweijedreiwöchigePraktikain holzverarbeitendenBetrieben.DreiTagewird berufspraktischesGrundlagenwissenvermit telt,währendzweierTageliegtderFokusauf

DieWeihnachtsbäumewerdenimAusbildungszentrumdesSchreinerverbandshergestellt. Bild:PD

derdeutschenSprache,demRechnenund demLernenderSchweizerKultur.

DieBäumesindabernichtnureinsoziales, sondernaucheinnachhaltigesProjekt.Die WeihnachtsbäumeausHolzgibtesinzwei Grössen(192und160cm).Siekönnenjedes Jahrwiederhervorgenommenwerden.Trotz

demstehtabernichtjedesJahrderselbeWeihnachtsbauminderStube.DieKonstruktionlässt sichaufverschiedeneArtenauffalten.Sosieht erjedesJahretwasandersaus,unddamanihn nachWeihnachtenwiederauf12Zentimeter zusammenfaltenkann,benötigterauchnicht vielPlatzzumVerstauen.

MarcelHabegger

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Mittwoch,7.12.,nur14Uhr,Samstag,24.12.,nur11Uhr

Einerder«Chrampfer»vonRudolfsWeihnacht

RudolfsWeihnachtwurdebereitsvorwenigenTagengestartet.Bisjeweilsallesbereitist,gibtesfürdasTeamvonDominik Schmideinigeszuschuften.EtwasRoutinegibtesimdrittenJahrzwar,trotzdempassiertimmerwiederUnvorhergesehenes.

ZehnTagevordemStartverwandeltsichdasInselijeweilslangsamzueinerWeihnachtsinseloder eben:RudolfsWeihnacht.NachderPremiereim Jahr2019undderCorona-Ausgabe2021herrscht wegenderdrohendenEnergiemangellageauch bei«Rudolfs»indiesemJahrnichtNormalbetrieb. Einen«normalenBetrieb»kenntDominikSchmid, Co-InhabervonRudolfsWeihnachtundVerant wortlicherfürdenAufbau,allerdingsohnehin nicht.DieerstenTagedesAufbausverlaufenjeweilsnochruhig,jenäherdieEröffnungrückt,destomehrStresskommtbeimAufbauteamauf.«Die Koordination,welchesMaterialwannangeliefert wird,isteineHerausforderung»,sagtSchmid.25 bis30PersonenunterstützenihntäglichbeimAuf bau.DagibtesauchimmerwiedermaleinProblem zulösen.«Dassalleseinfachsoläuft,gibteseigentlichbeisoeinemAufbaunicht,aberbisherwar nochimmeralleslösbar»,sagterausErfahrung.

RudolfsWeihnachtschliesstdieTürenindiesem Jahrwiederumam23.Dezember.FürDominik SchmidundseinTeamheisstesdannwiederan

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DominikSchmidbaut«Rudolfs»mitseinemTeamjeweilsin10Tagenauf. Bild:PawelStreit(grossesBild)/zvg

packen–obwohlder34-Jährige,während«Rudolf» geöffnethat,natürlichnichtzuHauseDäumchen drehtundaufdieAbbauarbeitwartet.Wieseine Mitinhaber-KollegenisterauchfürdasTagesgeschäftverantwortlich.DieAufräumarbeitensind

dannaberetwasschnellererledigtalsderAufbau. RunddreiTagebenötigtseinTeamdazu.«Unddann nocheinenTaglangaufdenKnienaufdemRasen ‹fötzele›»,lachtSchmid.

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WennsichdasGuetzlieinBeinbricht

NebendemtraditionellenAngebottretenamWeihnachtsmarktaufdemFranziskanerplatzfasttäglich kleineBläsergruppenundChöreauf.SoauchderMailino-Chor,einChormitganzbesonderenSongtexten.

ImletztenJahrmusstendiemusikalischen DarbietungenamLozärnerWeihnachtsmarkt coronabedingtabgesagtwerden.IndiesemJahr sindsiezurück.EineDarbietungderbesonderen Artgibtesam21.Dezemberum17Uhr.Dann hatderMailino-ChorseinenAuftritt.

DerMailino-ChordesMaihof-Quartiersist einChorderkatholischenKirche–mitderKircheverbindetdieLieder,diegesungenwerden, jedochwenigbisnichts.Sowerdeneigentlich auchnieklassischeWeihnachtsliederwie«Stille Nacht,heiligeNacht»oder«Odufröhliche»angestimmt.«FürtraditionelleLiedersindwirwohl derfalscheChor»,sagtChorgründerundLeiter MarkSteffen.«Wirmacheneherdiefrechen, echtenLieder,sageichjeweils–dieLieder,diedie Kinderauchsingenwollen»,sagterweiter.CoversongswerdenehermalvonAndrewBondgesungen.Der«Zimetschtern»wirdvondenKindern beispielsweiseimmergernegesungen.

EsistabereinMarkenzeichendesMailinoChors,dasshierdieeigenenLiedergesungen werden,dieLieder,dievondenKindernmitkom poniertwerden.«DaentstehenoftmalsganzlustigeSongs»,erzähltSteffen.«Dinge,aufdiewir alsErwachsenenichtkommenwürden.»Sosingt derChorindiesemJahrbeispielsweisevoneinem Guetzli,dassicheinBeinbricht,weilesaufdem Kürbisausgerutschtist.Abundzuentstehtaus denSongsaucheineCD.

DieTextederKindererforderneinbesonderes GeschickdesChorleiters,damitsichdieseauf derBühneauchgutanhören.SteffenistsoziokulturellerAnimator,MusikistlediglichseinHob by.Während19JahrenwarerbeiderJugendarbeit Würzenbachtätigundhattedort2006einen Jugendchorgegründet.Zwei Jahrespäteristder Mailino-ChorauseinemSchulprojektentstanden. AuftrittehatderChorwährenddesJahresrelativ wenige.«Mirgehtesvorallemdarum,dassdie KinderSpassanderMusikhabenundsichnicht überfordertfühlen»,sagtSteffen.Auftrittesollen wieeinZückerchensein.

FastnurMädchenimChor

DerChorbestehtausrund20Jugendlichen, hauptsächlichsingenMädchenmit.Weshalbdies soist,kannSteffennichterklären.«Nunhaben wirallerdingswiedereinenJungendabei»,betont er.MitmachenkönnendieJugendlichenabder 2.Klasseundbleibenmeistensbiszur6.Klasse, dasiebisdaauchimMaihofdieSchulebesuchen. NachdemWechselindieOberstufeliegtesoft malszeitlichnichtmehrdrin,überdenMittwoch mittagandenProbenimMaihofteilzunehmen. DannwechselnsieoftinandereJugendchöre,und imMailino-Chorstossenwiederneuedazu.

AuftrittMailino-ChoramWeihnachtsmarkt:Mi, 21.Dezember,17Uhr,beimFranziskanerbrunnen.

Songtext«Zimetschtern»

Zimetschternhanigärn. Esschmöcktzwaarimmerguet, wännöpperbachetuet, aberdereinschtiDuft ischWiehnachtsguetzliluft. VerussischallswieIis, deNäbelmachtallswiis, dochusdeChuchischmöcktsjetztgrad wieusemParadiis.

Zimetschternhanigärn,Mailänderliau, TirggelundSpitzbuebe undRingusWillisau. Läckerliliäbeni,Chräbelinomee, Tootebäindli,Pfäffernüssmit Puuderzuckerschnee. Esschmöcktzwaarimmerguet, wännöpperbachetuet, aberderfeinschtiDuft ischWiehnachtsguetzliluft. Wasmirambeschtegfallt, wännöpperTäigguuswallt, schlichichufZeiespitze undprobiere,Täiggz’stibiize.

Refrain

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DerMailino-ChorprobtjeweilsamMittwochüberdenMittagimMaihof-Schulhaus. Bild:zvg
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Hyvääjoulua–schöneWeihnachten

25LänderwerdenanVenitevon15.bis18.Dez.aufdemKapellplatzrepräsentiert.AuchKulinarischesundHandgefertigtesausFinnlandwirdangeboten–einemLand,dessenVereininderSchweizgrösserist,alsmandenkt.

DieSchweizerischeVereinigungderFreunde Finnlandszählt2000Mitglieder.OrganisiertwerdenkulturelleVeranstaltungen,zudemunterstütztdieStiftungFinn:innenbeiForschungsarbeiteninderSchweiz.DieVereinigungistin achtSektionenunterteilt.GeradeindenSektionenBasel,BernundZürichwerdenvielekulturelleVeranstaltungenangebotenwieKonzerteoder Lesungen.VonderSektionLuzernwirdimFrühjahrtraditionelleinPlausch-Eishockeyturnierin Surseeorganisiert,imJanuargibtesjeweilseine Schneeschuhwanderung,undimJuniwirdge meinsamdieMittsommernachtgefeiert.SeitBeginnvonVenitevor19JahrenistderVereinauch anVenitevertreten,amWeihnachtsanlass,wo KulinarischesundHandgefertigtesaus25Län dernangebotenwird.

VenitehatdenZusammenhaltgestärkt

NebenWeihnachtsschmuckbietetdieLuzerner SektionselbstgebackenesBrotausfinnischem Mehlan,weitergibtesLachs-undRentierbröt li,dazugeräuchertenLachs,zweisüsseGebäcke undfinnischesBierundGlühwein.DerLachs wirddabeidirektvorOrtineinerBoxgeräuchert.

KristinaManetsch-MozzattiistderLuzerner Sektion16JahrealsPräsidentinvorgestanden, nunistsieZentralvizepräsidentinderVereini

gung.BeiVenitewirdsiewieetwa15bis20 andereMitgliederauchdiesesJahrwiederdabeisein.«Ichglaube,dieserEventhatunseren Vereinszusammenhaltgestärkt»,erklärtdiefinnisch-schweizerischeDoppelbürgerin.Zahlreiche MitgliederübernehmeneineSchicht,andere kommenaufeinenBesuchvorbei.Einvollkom menerSelbstläuferseiderAnlassnochnichtgeworden.«Aberesistjederundjedejeweilsmit Freudedabei»,sagtsie.Oftbleibendiejenigen, dieihreSchichtbeendethaben,trotzdemnoch da,weildieStimmunggutist.

ManchmalvermisstManetschinderSchweiz etwasdieWeitedesNordens.«DieBergesind zwargutzumSkifahren,abersonstnaja»,wit zeltsie.Natürlichist dashieretwasandersalsin ihrerHeimat.DerhöchsteBerginFinnlandistder HaltitunturimiteinerHöhevon1328Metern, dashöchstgelegeneSkigebietimLapplandliegt 780MeterüberMeerbzw.derhöchstgelegene Liftendetauf780MeternüberMeer.

UrsprungimZweitenWeltkrieg

DerUrsprungderVereinigungliegtimJahr1946 undhateinenZusammenhangmitdemZweiten Weltkrieg.Finnlandmusstedamalsgegendie SowjetunionbestehenundbekamdabeiUnter stützungausderSchweiz.Dr.GubertvonSalis

hieltsichvon1939bis1940alsBeobachterder SchweizerArmeeimWinterinFinnlandauf.Nach seinerRückkehrindieSchweizorganisierteermit GleichgesinntenhumanitäreHilfefürdienotlei dendeBevölkerungFinnlandsundgründeteim Dezember1946dieVereinigungderFreunde Finnlands.

BekanntfürGlühweinundLachs

KristinaManetsch-Mozzattierinnertsichandie AnfängeanVenite.«Daliefesjeweilsnochetwas harzig»,sagtsie.Heutesiehtdiesandersaus. DerVereindarfsichübereinetreueKundschaft freuen.MitdemGlühweinunddemgeräucher tenLachskonntemansichmittlerweileeinen Namenmachen.VenitefindetdiesesJahrvon15. bis18.Dezemberstatt.

MarcelHabegger

NeueStrukturenfürVenite

VenitewirdimJanuarzueinemTrägerverein überführt,derdieVeranstaltunglangfristig absichernsoll.VertretensindimTrägervereinPersonenausPolitik,Migrationsszene, KulturundKirche.AktuellistAlbertSchwarzenbachOK-Präsident.

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KristinaManetsch-Mozzatti(imBild)undihreKolleg:innenverkaufenamfinnischenStandnebenLachs-undRentierbrötliauchBierundGlühwein Bild:zvg

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Seit40JahreneinegrosseGenugtuung

DerHandwerksmarktaufdemWeinmarktwirdseit44Jahrenorganisiert.HeidiKreisistfastseitBeginn dabei.SiefeiertindiesemJahrihr40-Jahr-Jubiläum.

Bild:PawelStreit

HeidiKreisistschonihrhalbesLebenam LuzernerHandwerksmarktvertreten:Seit40JahrenhatsiejeweilsabOsternjedenerstenSamstagimMonataufdemWeinmarkteinenStand, unddiesesJahrfeiertsieihren80.Geburtstag. AlssiedasersteMalteilnahm,hatteesauch aufdemHirschenplatznochMärtstände.Viele habenauchheuteeinenJahresstandplatz,anderekommenunregelmässig.MitderZeithat dieAnzahlallerdingsabgenommen.Heutesind esnurnochrunddieHälftevondamals.«Man musseineBilanzübermehrereMarkttageund WochenziehenundnichtschonamerstenTag denHutziehen,wennesmalnichtsogutgelaufenist»,sagtHeidiKreiszuihrerStrategie.Ihre ersteTeilnahmewardamalsauchimDezember gewesen.SiebenselbstgemachtePuppenhattesiedabei.«AlldiesePuppenkinderhabeich gleichalleamerstenMarkttagverkauft»,erinnertsiesich.DieserVerkaufserfolgwarnatürlich eineguteMotivation,umweiterzumachen.

Indenletzten40JahrenhatsieamHandwerkermarktweitüber1000Puppenverkauft.Am AnfangwareseingrosserPuppen-Boom.Inden SchulenwurdenPuppenimHandarbeitsunterrichtgefertigt,undinKursenhatdiegelernte SchneiderinundHandarbeitslehrerinihrWis-

senauchanErwachsenevermittelt.UrsprünglichwarenesKleidernähkurse,späterkamen immermehrPuppenkursedazu.«Diesteigende Nachfragekonnteichkaumerfüllen»,erinnert sichdieLuzernerinandieJahre,alsdiePuppen äusserstgefragtwaren.Auchheutewirdsiehin undwiederangefragt,obsieKurseanbiete.«Ich binnun80Jahrealt,dasmussnunnichtmehr sein»,lachtsie.

NichtnurdieVerkaufszahlensindentscheidend HeutzutagekannesHeidiKreisetwasgemütlichernehmen.DieNachfrageistnichtmehr sogross,unddochkommendieLeuteimmer wiederzuihremStand,umzusehen,welche neuenPuppensieimAngebothat.Diepositiven RückmeldungenderStandbesucher:innenhabensieüberdieJahreimmerwiederaufsNeue motiviertweiterzumachen.MittlerweileistHeidiKreisinderRegionauchfastdieEinzige,die solchePuppenherstellt.«Ichmussnichtetwas Neueserfinden,wennichsodieLeuteglücklich machenkann»,sagtsieaufdieFrage,weshalb siedenPuppenauchnachdenTrendjahrentreu gebliebenist.FürsiesindnichtdieVerkaufszahlenentscheidend,diestrahlendenAugender kleinenunddergrossenBesucher:innensindfür

sieseit40JahreneineriesigeGenugtuung.Geht esaufWeihnachtenzu,steigendieVerkaufszahlenjeweilsan.EtwadieHälftederverkauften PuppengehtanKinder,dieandereHälftekaufendieErwachsenenfürsichselbst.Vielefinden esauchschade,einesolchePuppeaneinKind zuverschenken.Sollteabermaletwaskaputtgehen,könnenihrdietypischenHeidi-KreisPuppenauchzurReparaturgebrachtwerden.

JedehatihreneigenenCharakter

AneinerPuppearbeitetsierunddreiTage.Der KörperderPuppenistimmerderselbeundstellt nachalldenJahrenkeinegrosseHerausforderungmehrdar.DieHaareausLammfellgeben jedereineneigenenTouch,undnatürlicherhält auchjedeeinzelneeineindividuelleKleidung. DasGesichtwirderstganzamEndegemalt. «DasistdasSchönste,dennerstdamiterhält diePuppeihrenspeziellenCharakter»,erzählt Kreis.

MarktdatenimDezember:Sa,3.Dez,8–17Uhr, Do,8.Dez.,10–18Uhr,Sa,10.Dez.,8–17Uhr, So,11.Dez.,10–18Uhr,Sa,17.Dez.,8–17Uhr, So,18.Dez,10–18Uhr

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HeidiKreisistamlängstenbeimLuzernerHandwerksmarktdabei.
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EinpaarSternewerdenleuchten

LittaugehteineneigenenWegundwirdauchdiesesJahrentlangderwichtigstenStrassenWeihnachtssterne aufhängen,allerdingsdeutlichwenigeralsineinemnormalenJahr.

DerVereinWeihnachtsbeleuchtungLuzern hatbereitsEndeSeptemberbekanntgegeben, dasses2022inLuzernkeineWeihnachtsbeleuchtunggebenwird.InganzLuzern?Nein, dennesgibteinenkleinenTeilvonLuzern,der eineneigenenWeggeht.DerOrtsteilLittau wird24seinerWeihnachtssterneaufhängen. «Wirhabenlangeüberlegt,waswirmachen wollen»,sagtBeleuchtungschefRuediBlättler. «AmEndesindwirzumEntscheidgekommen, 24Sterneaufzuhängen.»Diessind92weniger alsineinemnormalenJahr,wodurch80Prozent Stromeingespartwerdenkann.

AndenKnotenpunktenhatesSterne

EinfahrtLittau,vonderInnenstadtkommend, aufderHöhevon«SchubiWeine»,ausgangs derRenggstrassesowieeingangsallerQuartierstrassenwerdenSterneleuchten.Soauch beiderreformiertenundderkatholischenKirche.BeiletztererfindetderSamichlausauszug(Sonntag,27.November,17.30Uhr)statt. HättemanbeiderLuzernerstrasselediglich dieHälfteaufgehängt,hättemandie20ProzentEinsparung,dievonderVerwaltunggefordertwurde,wohlbereitserreicht.Könnte mandieWeihnachtsbeleuchtunginderNacht garabschalten,wäreeineStromreduktionum 50Prozentmöglichgewesen.Dadieöffentliche WeihnachtsbeleuchtunginLittauandieStrassenbeleuchtunggekoppeltist,istdiesallerdings nichtmöglich.«DaessonstaufdemPlatzLuzerngarkeineelektrischeWeihnachtsbeleuchtunggebenwird,habenwirunsletztendlichfür diegrössereReduktionentschieden»,sagtRuedi Blättler.DerAntragwurdevonderStadtLuzern entsprechendschnellbewilligt.

AuchsonsteinezackigeAngelegenheit Normalerweisewerdendie116Sternemit 26HelfernjeweilsinnerhalbvonzweiStunden montiert,indiesemJahristnuretwadieHälfte anPersonalnotwendig.IndenKorbderHebefahr zeugetrauensichnurwenige.SeitRuediBlättler beiderWeihnachtsbeleuchtungdesAbendzirkels mithilft,habensichdieSicherheitsbestimmun genauchziemlichverändert.«Früherwarmanin denHebefahrzeugenweniggesichertunterwegs, heutetragenaufdenHebefahrzeugenalleeinen HelmundeineAbsturzsicherung.

DerAbendzirkelLittauwurde1852gegründet, dieWeihnachtsbeleuchtungfeiertindiesem

Bild:zvg

Bild:zvg

Jahrihr20-Jahr-Jubiläum.DankUnterstützung desGemeinderatsundzahlreicherSponsorenkonnten2002zum150-Jahr-Jubiläumdes Abendzirkelserstmals27Sterneangeschafftund montiertwerden.ImLaufederJahresindimmer mehrSternehinzugekommen,heutesindes116.

DreispezielleSterne

Davonsinddreibesondere:DererstespezielleSternhateinenSchweifmiteinemgrünen Lindenblatt,demLogodesAbendzirkels.Dieser hängtjeweilsbeimRestaurantOchsen,derseit derGründungdesAbendzirkelsderTagungsort desVereinsist.Derzweiteistder«Grenzstern» mitdemLuzernerunddemLittauerWappen, derdiefrühereGrenzezuLittauhervorhebt.Und derdritteistderPräsidentenstern.Dieserwird jeweilsbeimWohnhausdesaktuellenPräsiden tenaufgehängt,dasPräsidiumdesAbendzirkels wechseltjährlich.DeramtierendePräsidentorganisiertfürdieSessionsabendezwischendem erstenDonnerstagimJahrunddemDonnerstag vordemSchmutzigenDonnerstagjeweilsRefe renten.DieGVvordemSchmutzigenDonnerstagbildetjeweilsdenAbschlussderSerie.«Das machtdenAbendzirkelauchfürvieleinteressant, weilmannichtüberdasganzeJahrVerpflichtun genhat»,sagtRuediBlättler.ImSommergibtes jeweilsnocheinenAusflugmitdenPartnerinnen. FüreinigefreiwilligeHelfergiltesabernun,am 25.NovembernochdieWeihnachtsbeleuchtung aufzuhängen.Leuchtenwirdsievom25.Novem berbiszum6.Januar. MarcelHabegger

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IndiesemJahrwerdendieArbeitenvielschnellererledigtsein. DieMehrheitderSternebleibtdiesesJahrimLuftschutzkellerdesFluhmühle-Schulhauses.
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«DasAngebotstimmt»

ChristophBrunhatAlbertSchwarzenbachimSommeralsPräsidentdesVereins«WeihnachteninLuzern» abgelöst.Der64-JährigesprichtimInterviewüberdieWeihnachten2022undseineZieleimneuenAmt.

ChristophBrun,wasverbindetSiemit«WeihnachteninLuzern»?

IchleiteseitsechsJahrenbeidenLuzerner SpielleutendasSternsingengemeinsammit RitaSommerhalder.FürmichistdasSternsingeneinbesondererTeilderVorweihnachtszeit. AlbertSchwarzenbachistschliesslichaufmich zugekommenundhatmichangefragt,obichim Vorstandvon«WeihnachteninLuzern»mitmachenwolle.

WasmachtdasSternsingenfürSiespeziell?

IchfindeeseinensehrschönenBrauch,der auchvieleFamilienmitKindernanspricht.Esist jaehereinbesinnlicherAnlass.ImMittelalter wurdeSternsingenverboten,weileszuAuswüchsengeführthatte.DamalsfanddasSternsingenabernochineinemanderenRahmen statt.

Wiefindetesheutestatt?

WirspielenaufdendreiPlätzen,aufdenenwir auftreten,einszenischesWeihnachtsspiel,welchesmitdemChoruntermaltwird.Dasindsehr vieleSängerinnenundSängerdabei,dieauchin anderenChörenmitsingenundjeweilsfürdas Sternsingenzusammenkommen.Fürmichistes einesehrschöneTradition,welchedieLuzerner Spielleuteseit1938pflegen,undoffensichtlich einBedürfnis,wennichsehe,wievieleLeute denAuftrittenjeweilsbeiwohnen.

NunsindSiederPräsidentvon«Weihnachtenin Luzern»undkönntenvielleichtauchmehrEinflussnehmen.HabenSiesichetwasSpezielles vorgenommen?

WirhabeneineArtKoordinationsfunktion.Wir

versuchen,dieverschiedenenPlayerundOrganisatorenzusammenzuführenundauchdafür zusorgen,dasssichVeranstaltungennichtkreuzen.Ichdenke,wirhabenaktuelleingutesAngebot.EssolljaauchkeinRummelplatzwerden. Wirsindabereigentlichnichtoperativtätig. Ausserwirsehenetwas,beidemesVerbesserungspotenzialgibt.

Waswärediesbeispielsweise?

Beispielsweise,dasswirdenWeihnachtsbaum vordemKKLwiederlangfristigmitSponsoren sichernkonnten.Wirüberlegenuns,woessonst nochPotenzialhabenkönntefürAktivitäten, welcheinsGesamtkonzeptpassen,beispielsweisebeimPavillon,womaninZukunftetwas mitChörenmachenkönnte.DieseIdeenmüssen abererstentwickeltwerden.DasgenerelleAn-

gebotstimmt.DiesesJahrwirddasProgramm imWesentlichenwiebisherlaufen,einzigdie WeihnachtsbeleuchtungderInnenstadtund «LiveonIce»werdenfehlen.Fürdaskommende Jahrschauenwirdannweiter.

BleibtderEuropaplatznachderAbsagevon «LiveonIce»leer?

NebendemWeihnachtsbaumwerdenwireine stimmungsvolleDekorationdesPlatzesmachen. JeweilsamFreitagabendwerdenChöreundBläserensemblesaufdemEuropaplatzweihnächtlicheKonzertegeben.Am24.November,anlässlichder«LozärnerAdväntseröffnig»,werden wireinattraktivesProgrammmitSamichlaus, TrychlergruppeundmusikalischerUmrahmung anbieten.

WirddennderBaumbeimKKLleuchten?

Dashabenwirnochnichtentschieden.Man mussabersicherbeachten:EinBaummitmodernsterLED-Technologiebenötigtweniger StromalseinRacletteofen.Beispielsweisewird beidenMärktenbeiGastronomieangeboten mehrStrombenötigtalsfürdieBeleuchtung. GenerellbinichderMeinung,dassmehrdarauf geachtetwerdenkönnte,waseffektivwieviel Strombenötigtundwogespartwerdenkönnte.

SiekommenvomSingen.SingenSieanWeihnachtenauchzuHause?

EigentlichkommeichnichtvomSingen,sondernbinbeidenLuzernerSpielleuteneherorganisatorischtätig,habeaberauchschonimChor derSternsingermitgesungen.Beieinemmeiner SöhnesingenwirmitdenEnkelkindernabertatsächlichWeihnachtslieder. MarcelHabegger

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DerneuePräsidentChristophBrun. Bild:zvg

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HochhinausmitRahelRüegg

NebstdemAdventsdorfgibtesweitere WeihnachtsaktivitätenimEmmenCenter fürGrossundKlein.AufdemProgrammsind folgendeHighlights:AmSamstag,3.Dezem ber,istderSamichlauszuBesuchundverteilt LeckereienanallejungenBesucherinnenund Besucher.

EineWochespäter,amSamstag,10.,undam Sonntag,11.Dezember,zeigtVertikaltuchakrobatinRahelRüeggeinemagischeShow.Sie verzaubertdasPublikumzuweihnächtlichen KlängenmitFigurenanzweiTüchern.

Coca-Cola-WeihnachtstruckvorOrt AmDonnerstag,8.Dezember,machtderlegendäreCoca-Cola-WeihnachtstruckHaltim EmmenCenter.Siekönneneinemagische SchlittenfahrtdurchdieVirtual-Reality-Brille erleben,einepersonalisierteCoca-Cola-Dose gestaltenodereinWeihnachtsfotomitFamilie oderFreundenineinerSchneekugelknipsen–Coca-ColabringtanMariäEmpfängnis«Real Magic»insEmmenCenter.

Shopping-EngelbezahltEinkäufe

AmWochenendevom17.und18.Dezember verzauberndieChestnutVoicesdieBesucherinnenundBesucherdesEmmenCentersmit ihrenwunderschönenStimmen.Zudemzeigen verschiedeneFormationendesColorzDance StudiosinEmmenbrückeihreTanzkünste.

WerandiesemWochenendeanderKasse wartet,demkönnteeinEngelerscheinen,der diegesamtenEinkäufebezahlt.KeinTraum, sondernWirklichkeit.DerShopping-Engel schwebtzweiTagelangdurchsEmmenCenter undüberraschtBesucherinnenundBesucher. EinGeheimrezept,wiederShopping-Engel auchaufSieaufmerksamwird,gibtesnicht. EinfreundlichesLächelnerhöhtIhreChancen aberaufjedenFall.

DasgesamteEventprogrammfindenSie unterwww.emmencenter.ch/events.

SpezielleÖffnungszeiten

MariäEmpfängnis

Mittwoch,7.Dezember:9–17Uhr

Donnerstag,8.Dezember:9–18.30Uhr

Sonntagsverkäufe

Sonntag,11.Dezember:10–17Uhr

Sonntag,18.Dezember:10–17Uhr

Weihnachten

Freitag,23.Dezember:9–21Uhr

Samstag,24.Dezember:8–17Uhr

VertikaltuchakrobatinRahelRüeggtrittam10.und11.Dezemberauf.

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DerSamichlauswirdamSamstag,3.Dezember,imEmmenCenterzuBesuchsein. Bilder:PD

EsschmecktnachWeihnachten!

MitdiesenGenusstippskommenSiebestimmtaufdenweihnächtlichenGeschmack.

Fonduegenussinder«Pfistern»

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WeihnachtsschmausundBrunchim«Opus»

MitteninderStadtLuzernundunmittelbar anderReussbefindetsichdasRestaurantOpus. Am3.,10.und17.DezemberverteiltderSamichlauswärmendenGlühweinvon10bis11Uhr vormittags.

Übrigens:WeranWeihnachtennochnichts geplanthat,kannsichimRestaurantvom «Opus»-TeammitfestlichenGerichtenverwöh-

nenlassen.AuchfürdenMorgenistgesorgt!Am Sonntag,25.Dezember,wirdIhneneinreichhaltigerBrunchaufgetischt.

WeihnächtlicherCharmeim«Anker»

DieFesttagewerdenimHotel-Restaurant Ankerganzbesonderszelebriert,mitGlitzer, GlanzundvielGenuss!LassenSiesichmitköstlichenGerichtendirektvomJosper-GrillverwöhnenundverbringenSiebesinnlicheStunden mitIhrenLiebsten,ganzohneEinkaufsstress undBergevollerGeschirr.Füreinenerholsamen SchlafstehendiverseZimmerzurVerfügung. NichtzuvergessenistdieTurm-Suitemiteinem WhirlpoolaufdemDachundeineratemberaubendenAussichtüberdieStadtLuzern.

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Vorbereitung:40Minuten Koch-/Backzeit:20Minuten Ruhezeit:60Minuten

ZUTATEN

Ergibtetwa60Stück(2Backbleche) 50gZartbitterschokolade 250gMehl 150gMandeln,gemahlen 1EsslöffelKakaopulver 150gZucker 1TeelöffelVanillepulver 200gButterkalt 1PriseSalz 1Ei 1Eigelb 1BeutelKuchenglasur,dunkel

NÄHRWERT

ProPortion 83Kilokalorien 347Kilojoule 1gEiweiss 5gFett 7gKohlenhydrate

ZUBEREITUNG

1DieZartbitterschokoladefeinreiben.MitdemMehl,denMandeln,demKakaopulver, demZuckerunddemVanillpulverineinerSchüsselmischen.

2DieButterinkleinenStückendazuschneidenunddasSalzdarüberstreuen.Allesmitden FingernzueinerbröseligenMassereiben.DasEiunddasEigelbdazugebenundallesrasch zueinemglattenTeigverkneten.DenTeigzueinerKugelformen,inKlarsichtfoliewickeln undmindestenseineStundekühlstellen.

3DenBackofenauf180Gradvorheizen.ZweigrosseBlechemitBackpapierbelegen.

4VomTeigjeweilsbaumnussgrosseKugelnformen,danndiesezueinerRollemitspitzen Endenformen.DieRollenleichtbiegenundnebeneinanderaufdievorbereitetenBleche legen.

5DieBlechemitdenKipferlnnacheinanderim180GradheissenBackofenaufdermittleren Rille8bis10Minutenbacken,bissieknusprigsind.DieKipferlabkühlenlassen.

6DieKuchenglasurnachAnleitungaufdemBeutelschmelzen.IneinekleineSchüssel geben.DieKipferlmitbeidenEndenindieKuvertüretauchen,aufBackpapierlegenund trocknenlassen.MankanndieKipferlendenauchmitdemBackpinselmitSchokolade bestreichen.

NebendenberühmtenVanillekipferlnsindauchdieseschokoladigenVerwandteneinKlassiker ausÖsterreichsBackstuben.

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Quelle:RezeptvonAnnemarieWildeisen,«Kochen»/Bild:JulesMoser ANNEMARIEWILDEISENS Guetzli NeueIdeenfürdenGuetzligenuss Guetzli-Spezial|www.wildeisen.ch Gratis Guetzli-E-Booklet AnnemarieWildeisens «Kochen»hatfürSie diebeliebtestenRezepte alsE-Booklet zusammengestellt. www.wildeisen.ch/ anzeiger-guetzli

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Kokos-OrangenMakronen

DieklassischenKokos-Makronensindzu RechteinDauerbrenner.Aberaufgepeppt mitdersüsssaurenNotevonZitrusfrüchten schmeckensiefastnochbesser!Auchin derveganenVariante.

Vorbereitung:30Minuten Koch-/Backzeit:30Minuten

ZUTATEN

Ergibt25Stück 20gEiweissersatz(sieheTipp) 1dlMineralwasser(kohlensäurehaltig) 1grosseOrange(unbehandelt) 125gZucker 180gKokosraspel 1TeelöffelZitronensaft 1PriseGewürznelken(gemahlen)

TIPP

EiweissersatzwirdaufderBasisvonErbseneiweissunddemZusatzvonstärkehaltigen ZutatenwieTapiokaund/oderGuarkernmehlhergestellt.MankannihnimInternet überveganeOnlineshopsbeziehen.Stattmit Eiweissersatzkannmanfürdieluftigevegane MasseauchdieFlüssigkeitvonKichererbsen ausderDoseverwenden.Manbenötigt120g (ineinerDosesindinderRegelca.140genthalten).DiesesKochwassermit½Teelöffel Weinsteinbackpulverebenfallsaufhöchster Stufeetwa5Minutenkräftigschlagen.Dann wieimRezeptbeschriebenweiterfahren.

NÄHRWERT

ProPortion 69Kilokalorien 288Kilojoule 1gEiweiss 5gFett 7gKohlenhydrate

ZUBEREITUNG

1DenBackofenauf140Gradvorheizen.EinBackblechmitBackpapierbelegen.

2DenEiweissersatzineineSchüsselgeben.DasMineralwasserbeifügenundallesverrühren, dannetwa5MinutenlangaufhöchsterStufemitdemHandrührgerätoderinderKüchenmaschinekräftigaufschlagen,bisdieMassedeutlichanVolumengewonnenhatundlockerer gewordenist.

3InzwischendieOrangenschalefeinabreiben.

4DenZuckerunterdiehelleMasseschlagen.DieOrangenschalemitdenKokosraspeln,dem ZitronensaftunddenNelkenmitdemGummischabersorgfältig,aberzügigunterdieEiweissersatzmasseziehen.AusderMassemiteinemTeelöffelHäufchenabnehmenundaufdas vorbereiteteBlechsetzen.

5DieveganenMakronenim140GradheissenOfenaufderzweitunterstenRilleetwa30Minutengoldgelbbacken,dabeimiteinerKelledieBackofentüreeinenSpaltbreitoffenhalten, damitFeuchtigkeitentweichenkann.DieveganenMakronenaufdemBlechabkühlenlassen.

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Quelle:RezeptvonAnnemarieWildeisen,«Kochen»/Bild:JulesMoser

Stey’sWeihnachtszirkuszurückimPilatusmarkt

NachzweiJahrenPauseistderTraditionszirkuszurückinKriens.Vom1.biszum24.Dezember2022verzauberndieArtistinnen undArtistendesStey’sWeihnachtszirkusdieBesucherinnenundBesucherimPilatusmarkt.DerEintrittistfrei.

Höheauseinanderzusetzen,begleitetPaulinseit ihrerKindheit.IndenJahren2008und2009hat siedieHauptrollebei«Apassionata»gespielt. DanachhatsieneunJahredieArtistenschulein Berlinbesucht.

LajosNereus

LajosNereusstammtauseinerArtistenfamilie. BereitsimAltervon10JahrenbegannermitseinemTraining.Mit13JahrenfolgtedieersteSilbermedaillenachseinemAuftrittbeimberühmtenZirkusfestivalCirquedeDemain.ImJahr 2016kreierteLajoseineTellerdrehdarbietung, ummehrComedyundUnterhaltunginseine Arbeitzuintegrieren.SeineAufführungenwaren aufderganzenWeltzusehen–vonSüdafrika bisJapan.InDeutschlandtratLajosindenbe rühmtenVarietésWintergartenVarieté,Roncalli’sApolloVarietéundFriedrichsbauVarietéauf.

AngelikaVarga

AngelikaVargahatanderUngarischenArtistenschulestudiertundimJahr2014ihrenAbschlussalsLuftnummernkünstleringefeiert. SpäterkreiertesieihreberühmtePeitschenshow,umihremPublikumetwasBesonderes zupräsentieren.Seitdembegeistertsiedie Menschenmitihrercharmantenundpikanten Ausstrahlung.AngelikazeigteihreKünsteim berühmtenRoyalCaribbeanCruisesoderdem UngarischenStaatszirkus.

WeitereInfos:pilatusmarkt.ch

VorstellungszeitenimDezember

MontagbisDonnerstagum14und17Uhr Freitagum14und18Uhr

SamstagundSonntag(11./18.12.) um11und15Uhr

DerSchweizerTraditionszirkusSteyistinder DeutschschweizaufTourneeundbegeistert alleGenerationenmitseinerShow.Alsganz besonderesProgrammgastiertStey’sWeih nachtszirkusvonAnfangDezemberbisHeiligabendexklusivinderfestlichgeschmückten MalldesShoppingcentersPilatusmarkt.

23TageWeihnachtszauber

FürdieWeihnachtszeithatdieFamilie Stey eingrossartigesProgrammfürdieBesuche rinnenundBesucherzusammengestellt.Die KünstlerinnenundKünstlerbegeisternGross undKleinmitZirkuskunstausallerWeltim Pilatusmarkt.

HighlightsausdemWeihnachtsprogramm 2022:

Ethio-Brothers

NachgrossenErfolgeninprestigeträchtigenVarietésinganzEuropabegeisterndieEthio-BrothersdasPublikummitihrenKaskadenundpräsentierendieseltengeseheneTempo-Jonglage.

PaulinRaatz

HochobenverzaubertPaulindieZuschauerinnenundZuschauermitkünstlerischerAkrobatik. MitdemTaktderMusikundderKraftimKörper vereintPaulinSportundKunstzueinersehenswertenChoreografie.DieLeidenschaft,sichmit

SpezielleZeitenanfolgendenTagen: Mittwoch,7.12.,eineVorstellungum14Uhr Samstag,24.12.(Heiligabend),eineVorstellungum11Uhr

SpezielleÖffnungszeiten Festtage

Mittwoch,7.12.(VortagMariäEmpfängnis), 9bis17Uhr

Donnerstag,8.12.(MariäEmpfängnis), 9bis18.30Uhr

Sonntag,11.12.,10bis17Uhr

Sonntag,18.12.,10bis17Uhr

Freitag,23.12.(Abendverkauf),9bis21Uhr Samstag,24.12.(Heiligabend),8bis16Uhr Montag,2.1.(Berchtoldstag),9bis19Uhr

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AngelikaVargabegeistertdieZuschauendenmitihrerNummerhochinderLuft Bild:PD

LozärnerRägetröpflizauberneinLächeln

SiesinddasidealeMitbringsel,wennmanaufBesuchgeht,umsichbeijemandemzubedanken,oderganzeinfach, umjemandemeineFreudezubereiten:dieLozärnerRägetröpflivonHeiniLuzern.

AmLöwenplatz,mitteninderStadtLuzern, komponierendieKonditorinnenvonHeinifeine VerführungenausSchokolade.UndvieleEinzig artigkeiten,dieesanderswonichtgibt.Beispiels-

weisedieLozärnerRägetröpfli:zartschmelzende Schokoladentropfen,flüssiggefülltmithausgemachtemKirschlikörundköstlicherTruffescrème. DieErfahrungzeigt:LozärnerRägetröpfliwecken

Glücksgefühle.DiesePralinésbildendenGlanz punktunterdenhimmlischenPralinévariationen ausdemHauseHeiniLuzern.DerNatürlichkeitzuliebeverarbeitendieKonditorinnenausschliesslichallerbesteZutaten–fürdenreinen Genuss.DieLozärnerRägetröpflisindsofein,dass siesogarAufnahmefandenimoffiziellenInven tar«KulinarischesErbederSchweiz».

ImInternetfindensichweitereInformationen undderOnlineshop,der24StundenamTaggeöffnethat:www.heini.ch.

zauberneinLächeln

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Geschenkideen

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DieetwasanderenGeschichten vomSamichlaus

DerSamichlausvomBireggwaldistschonseitmehrals60Jahrenunterwegs.Dabeisindaucheinigelustige Storyszusammengekommen.InseinerHütteimWaldhaterdem«Anzeiger»voneinigenBesuchenberich tet.

EineheisseGeschichte

InseinemerstenSchmutzli-Jahr1979wurde esheissfürStefanStadler(heutenochaktiv dabei!).BeimEinkleidennahmerdieSchmutzli-KuttevomKleiderbügelundzogdiesean.So schwerundunbequemhatteersichdiese nichtvorgestellt,underschwitzteunter derWolleindenwarmenFamilienstubenwieverrückt,sogardieSchminke liefihmvomGesicht.AlsdieChlausgruppenacheinigenFamiliendann eineBeizbesuchte,konntesich StefanendlichseinerKleidung entledigen.Sodannmerkteer verdutzt,dasszweiKuttenübereinanderamKleiderbügelgehängthatten.

Kunstverständnis

IchfragteeinkleinesMädchen: «WasmachstduimKindergarten amliebsten?»Begeistertantwortet dasMädchen:«Ganzvielundfarbigmalen!»IchschautemichinderWohnungum, sahalldieKandinsky-Kunstdruckerumhängen undfragtedasMädchenscherzhaft:«Hastdu alldielustigenBilderselbergemalt?!»Ernsthaftentgegnetees:«Neinnein,diehatPapigekauft,ichfindesie ‹gruusig›.MeineBildersind vielschöner!»IchermutigtedasMädchen:«Das glaubeichdir.Schau!Daunddorthatesnoch leereweisseWände.Vielleichtmöchtestduetwasdaraufmalen?»AlsMamidashörte,verschüttetesiefastihrCüpli.

BesinnlicherWeihnachtswunsch

AufeinBier

ProblemebeimVerkehr

BeieinemFamilienbesuchöffnetnachmehrmaligemKlingelnendlicheinetwasverstörter JungedieTür.InderWohnungwaresdunkel, keinLichtausserunserLaternlibrannte.Ich fragte,obichhereinkommendürfe.DerJungebetonte,dassseineElternihmeingetrichterthätten,dasserfremdenLeuten gegenübervorsichtigseinsolle.Nach einigemZögernundsanfterÜberzeugungsarbeitvonmirstimmte derJungedannzu,undwirtraten einindieguteStube.Ichfragte denJungen,oberalleinezuHauseseiundwodennseineEltern seien.DerJungeerwiderte,diese seiennochnichtda.DieperplexeSamichlaus-Truppemachtees sichalsomalinderStubegemütlich.10Minutenspätertrafen dannseineElternschwerschnaufendetwasaufgewühltein–mit derlapidarenEntschuldigung:«Wir hattenVerspätungimFeierabendverkehr.»DiefrivolenBemerkungenunserer SchmutzlierspareichdenLeser:innen.

EinaufgestellteskleinesMädchenhörtemirerstaufmerksamzu.Strahlendnahmes dievielenlobendenWorteentgegen.Dannwollteichauchnocheinpaarmahnende WorteundVerbesserungsanregungenandasMädchenrichten.Dochichkamgarnicht erstzuWort.DenndasMädchenwolltediesenichthörenundstelltesoforteineGegenfrage:«Gäll,Samichlaus,dutrinkstdochgerneBier?»–«Ja,sehrsogar»,antworteteich, «aberwarumfragstdu?»–«PapihatBierimHaus,sichergibterdireines»,antwortete dasMädchen.Dasfreutemichnatürlich,dochichantwortete,dassichzunächstnoch einpaarwichtigeWorteansierichtenwolle.DasMädchenwolltedavonaberpartout nichtswissen,huschteindieKücheundkammiteinerHarasseBierzurück.Esmeinte schelmisch:«So,jetztistesZeit,umetwaszutrinken!»

JahrelangbesuchtenwireineFamiliemiteinemspeziellenBuben.JedesMal,wennwirauf dasHauszuschritten,seufztenwir:«WiederdieseswahnsinnigeKind,welchesseineSpielkameradenquält »DochbeiunseremviertenBesucherhieltenwirnichtwiesonstüblich eineTadel-,sondernüberraschenderweiseeineLobliste.Dastandtatsächlich,dasssich derJungemarkantgebesserthabeundvorallemdasserseineKameradennichtmehr quäle.SolobteichdenJungenerfreutüberschwänglichundfragteihn,wasersichdenn vomChristkindliwünsche,daerjetzteinsoartigerJungesei.OhnemitderWimperzu zucken,antworteteerkaltblütig:«EinenMarterpfahl!»SogardenhartgesottenenSchmutzli wurdeesangstundbange.

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  Freitag, 23. Dezember 2022 | 18 Uhr KKL Luzern, Konzertsaal wtg.ch Weihnachtsmarkt26./27.11.2022 EinheimischeAusstellerpräsentierenihrHandwerk undbietenselbstgemachteProduktean. www.maria-rickenbach.ch 1200mü.M. Lebkuchenverzieren,Schmieden,Kinderschminken undBasteln,Kaffeerösten,Drehorgelklänge,offene Klosterwebereiu.v.m. Sa,17.00:ChinderjodelcheerliBrisäblick So,10.30:GottesdienstmitPanflöten-Ensemble MarkttageimDezember2022 Samstag3.08.00–17.00Uhr Donnerstag8.10.00–18.00Uhr (MariäEmpfängnis) Samstag10.08.00–17.00Uhr Sonntag11.10.00–18.00Uhr Samstag17.08.00–17.00Uhr Sonntag18.10.00–18.00Uhr www.handwerksmarkt.ch              
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