Дарья Елизарова by Михаил Апакин

PORTFOLIO

Daria Elizarova

iwisiris@gmail.com +7 (910) 433-5190

CEO® — №12 — Декабрь 2010

Персона

БИЗНЕС-КЛАСС

НАНО- И БИОТЕХНОЛОГИИ: КТО МОДЕРНИЗИРУЕТ ЭКОНОМИКУ?

Топ-10

модернизационных СЕО

ДЖЕФФ КИНДЛЕР PFIZER

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК — КАК ГОЛЛИВУД: ПОГОДУ ДЕЛАЮТ БЛОКБАСТЕРЫ, КОТОРЫЕ И РАЗВИВАЮТ ИНДУСТРИЮ. CТР.

CEO-МИР

CEO® — №1/2 — Январь – февраль 2011

Арифмометр

Ut volor autpatu msandignim esto et amet lortie dio doloreet do er adiam, consed modio eugait iure feugue dit inibh ex exerat nim adigniamet, corper sumsandreet la am in veliquismod tio dolore ercilismolor sum aut vel utpatum doluptat utpat praestin Отношение активов банков к капиталу, разы

Изменение активов центробанков развитых стран, в % от ВВП

Банк Японии

20 26 15 24

Европейский Центробанк

Банк Англии

Прогноз

5 Федеральная резервная система (США)

20 2000

10 2011

1987

1992

1997

2002

2007

2011

Источник: CIRA

Источник: Haver Analytics

Банки ЕС станут чемпионами по сокращению задолженности.

За два года резко выросло влияние Центробанков на экономику мира.

Именно они получили основные выгоды от большинства госпрограмм по борьбе с кризисом.

Но контроль за нацвалютами, так и не помог странам вновь запустить двигатель экономического роста.

Япония Англия Италия Испания США Бельгия Нидерланды Греция Франция Германия Австрия Португалия Ирландия Финляндия

64% ¦ whqr{i nrrnj j`ohr`k` hg pnq qhh g` leq veb cnd` on d`m m{l lhmhqrepqrb` thm`mqnb

240 220

180

psakei ¦ m` r`js~ qslls qnjp`yem` hmbeqrhvhnm m` opncp`ll` c`gopnl` m` cnd

160 140 Американские корпорации Европейские корпорации

120 100 20%

40%

60%

80%

100%

Причем в последние месяцы темпы оттока ускорились. В Министерстве экономического

88 870 000 000

200

21 000 000 000

Отношение чистой задолженности к прибыли, в %

Госдолг перед иностранными держателями гособлигаций, в % ВВП

99 00

CEO-МИР

09 2010 2011

Источник: CIRA

Источник: CIRA, Bloomberg

Чемпионы по долговому бремени слабо зависят от иностранцев,

Компании использовали огромный приток денег на финансовые рынки

зато маленьким странам Европы грозит кризис доверия со стороны иностранных инвесторов.

для сокращения своей задолженности. Они не видят перспектив в инвестициях на заемные деньги.

Это связано с некоторым снижением прогноза по доходам газового концерна в новом году.

lkpd 64% hmbeqrhps er hr`k| mqj` &/* b p`gp`anrjs bemeqs }k|qjni metrh К 2012 году итальянцы планируют добывать там по 70 000 баррелей нефти в день.

развития РФ еще летом предполагали, что по итогам текущего года отток не превысит $10 млрд,

а в IV квартале будет даже зафиксирован небольшой приток. Увы, их прогнозы не оправдались.

10 `jvhi pfd as der opnd`mn bn bpe l *10 b cnds Ранее «РЖД» хотели привлечь до $25 млрд, продав 25% минус одна акция. Сейчас

планы президента «РЖД» Владимира Якунина изменились и уже получили поддержку министра транспорта Игоря Левитина.

млрд евро — финансовая помощь Евросоюза Ирландии, оказавшейся из-за глобального экономического кризиса на грани банкротства. Правительство Ирландии направило Евросоюзу официальный запрос о помощи. Представители ЕС и МВФ объявили о готовности выделить в кредит средства в размере €90 млрд примерно под 5% годовых. Инвестиции европейских банков в финансовый рынок Ирландии составляют сотни миллиардов, поэтому банкротство страны крайне негативно сказалось бы на экономике всего Евросоюза.

500 8,9

lkpd psakei ¦ r`jn b` qsll`pm` oph a{k| pnqqhiqjhu a`mjnb b cnds on opncmng`l vemrpna`mj` pnqqhh

По оценкам Центробанка страны, объем кредитных портфелей российских банков увеличится в 2011 году на 20–25%. По итогам 2010 года рост этого показателя не превышает 10–12%.

¦ dn r`jncn spnb m so`kh qpedmhe qr`bjh b psak u on jpedhr`l m` qpnj dn cnd` Это новый исторический минимум. В 2009 году ставки поднимались до 17,4%, а рекорд принадлежит 1999 году: тогда ставки достигли уровня почти в 50%.

Advertisment spread for GQStyle, made for Conde Nast Russia

Cover variants of corporative magazine for Technosila, made as a project for Magazineâ&#x20AC;&#x2122;s Fabrique

Spread of My Horse magazine (study project, re-design)

Spreads of My Horse magazine (study project, re-design)

GQ spread, made for Conde Nast Russia

GQ pages, made for Conde Nast Russia

GQ spread, made for Conde Nast Russia

GQ spreads, made for Conde Nast Russia

Cover and spreads for Jewellery World

Spreads for Jewellery World

Layouts of corporative magazine for Technosila, made as a project for Magazineâ&#x20AC;&#x2122;s Fabrique

Cover and layouts of corporative magazine for Skylink and Rosinter, made as a project for Magazineâ&#x20AC;&#x2122;s Fabrique

в твоей тарелке

ГАМБУРИТТО:

Биг-мак по-итальянски £Ò »·½¼ Ä¿ Ç·¾Ê Ä¼ ÆÅÇÊº·Â¿ÈÓ ÆÅÁ· ÆÇ¿»ÊÃÒ¹·Â¿ Ç¼Í¼ÆÉ ¬ÅÉÖ Ä·Ï¿ Ä·Í¿ÅÄ·ÂÓ ÄÒ¼ ÁÊÌÄ¿ É·Á¿¼ ½¼ Ç·¾ÄÒ¼ Á·Á Ä·Ï¿ ¸·¸ÊÏÁ¿d ¾·Ö¹¿Â Ï¼Ë ÆÅ¹·Ç 'SJEBZ T £·ÀÁÂ

☛

Ä· È·ÃÅÃ »¼Â¼ Ä·ÈÉÅÖÐ¿À ·Ã¼Ç¿Á·Ä ÈÁ¿À º·Ã¸ÊÇº¼Çd всегда готовится из говяжьего фарша, причем к нему добавляют около 20% жира. Впрочем, нередко к говядине присоединяют и свинину; испол ьзуется стандартный набор продуктов: свежие помидоры, листья салата, маринованные огурцы и сыр; гамбургеры всегда большие, потому что американцы – сами большие люди, да и Америка не маленькая…

МАЙКЛ ДЖЭНИГА об итальянской кухне Это очень культурная, устоявшаяся веками традиция. Как говорят в России: «Так готовила моя бабушка…» Наши-то бабушки и жены дома не бывают, все время куда-то спешат и у них нет в времени готовить. А в Италии в два часа жизнь затихает – потому что все пошли обедать.

☛

АНДРЕА МАЭСТРЕЛЛИ об американской кухне Вы действительно хотите ответить на вопрос, что я думаю об американской кухне? (Загадочно улыбается) Ну да, она жирная…

ª ¸ÂÕ»· ¿É·ÂÓÖÄÈÁ¿À ÅÉÉ¼ÄÅÁ ¼ÈÂ¿d вы используете оливковое масло. И никакого другого жира! в рецепте всего несколько простых ингиридиентов: любое нежирное мясо или рыба плюс пара видов овощей; вы не забыли положить помидоры. В каком угодно виде: свежие, вяленые, в собственном соку, томатную пасту и т.п.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингридиенты «гамбуритто» uÜÆÇ¼ÍÍÄÓÁÍÆ¼ÛÜ ½ÏÇÊÓÆ¼ uÜÆÏÌÄÉ×ÅÜÐ¼ÌÔ uÜ½¼ÆÇ¼Â¼É× uÜÈÊÒ¼ÌÁÇÇ¼ uÜ¼ÌÎÄÔÊÆÄ uÜÑ¼ÈÊÉ uÜÌÏÆÆÊÇ¼ÜÄÜÊÌÁ¿¼ÉÊ uÜ½¼ÇØÃ¼ÈÄÓÁÍÆÄÅÜÍÊÏÍ uÜÜÎÊÈ¼ÎÉ×ÅÜÍÊÏÍÜÄÃÜ Í¾ÁÂÄÑÜËÊÈÄÀÊÌÊ¾ÜÍÜ ÓÁÍÉÊÆÊÈ uÜÊÇÄ¾ÆÊ¾ÊÁÜÈ¼ÍÇÊ 2

Две половинки булочки сдабриваем оливковым маслом и отправляем подрумяниться в духовку на 2-3 минуты.

Котлету из куриного фарша жарим на гриле около 20 минут. На гриле поджариваем пару кружочков баклажанов, предва-

Смазываем томатным соусом половинки булочек и собираем гамбургер: кладем баклажан, артишоки, куриную котлету, орегано,

НАБЕ УДОН Ресторан: «Планета Суши» Цена: 375 р. Ингредиенты: бульон Суимоно, лапша Удон, курица, креветки, желтохвостик, морские гребешки, овощи, грибы Шитаке.Ugait lortinc iduisi. Iquat wis ero enim

ТОМАТНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ Ресторан: Friday's Цена: 195 р. Ингредиенты: густой томатный суп со свежим базиликом, подается с кусочками сыра Фета и чесночными гренками.

СЕМЕЙНЫЙ ОЧАГ Ресторан: «IL Патио» Цена: 310 р. Ингредиенты: бульон из трех сортов мяса (курица, свинина, говядина), картофель, томаты и цукини. Agnim volortinim alitCommy nosto od dunt iusto consequi

¤¥ ² ¥ ¦¥ ¨¥¨ ¨¡

¡ÅÈÃÅÆÅÂ¿É r ÔÉÅ Ä¼ ÉÅÉ ÁÉÅ ¹¿ÇÉÊÅ¾ÄÅ ÇÊº·¼ÉÈÖ Ä· Î¼ÉÒÇ¼Ì Ö¾ÒÁ·Ì · ÉÅÉ ÁÉÅ Å¹Â·»¼Â ÄÕ·ÄÈ·Ã¿ ÎÊ½ÅÀ ÁÊÂÓÉÊÇÒ ¤Å¹ÅºÅ»ÄÖÖ É¼Ã·É¿Î¼ÈÁ·Ö ¹¼Î¼Ç¿ÄÁ· r ÌÅÇÅÏ¿À ÈÆÅÈÅ¸ ÆÅ¾Ä·ÉÓ ¸Ç·ÉÓ¼¹ ÆÅ Ç·¾ÊÃÊ …по-итальянски от Андреа Маэстрелли, шеф-повара сети ресторанов IL Patio:

На столе Традиционные новогодние закуски – оливки, белые грибы, анчоусы, сушеные помидоры и спаржа, политая маслом, маринованный угорь, копченый лосось. Очень по-итальянски также выставить на стол маринованные овощи, блюдо с улитками, поджаренными с беконом, и нарезку из ветчины с салями. Что пить Праздничный напиток Италии – вино спуманте (местные жители именуют его итальянским шампанским). Пить его, как и традиционное шампанское, нужно холодным. Есть такая традиция В ночь Икс итальянцы поголовно надевают… красные трусы. По поверью, они принесут удачу и сделают человека особо привлекательным для противоположного пола. Во время праздника нужно съесть побольше винограда и чечевицы: для благосостояния в грядущем году. И, конечно, не обходится без романтики: во время праздника нужно улучить момент и поцеловать возлюбленного под остролистом. Это должно обеспечить мир и согласие в темпераментном итальянском семействе.

Закрывать сверху гамбургер второй половинкой булочки или положить рядом – решать вам. Андреа и Майкл совету-

»¼Á·¸ÇÓ

УХА БОГАТАЯ Ресторан: «1-2-3» Цена: 210 р. Ингредиенты: лосось, морской окунь, молодой картофель и свежая зелень. Facidunt wisl doloreet ing ero del digna feuis erit volor si tat.Oloreraesed tet enis

»¼Á·¸ÇÓ

Layouts of corporative magazine for Skylink and Rosinter, made as a project for Magazine’s Fabrique

…по-японски от Вадима Фадеева, шеф-повара сети ресторанов Планета Суши:

…по-американски от Майкла Джэнига, шеф-повара сети ресторанов Friday’s:

На столе Правильная американская семья не мыслит праздника без блюда с маринованной сельдью, копченых устриц, обжаренного филе лосося и плавленого сыра. Обычно на стол выставляют ореховое ассорти, рулетики с ветчиной и спаржей и сухие соленые крендельки. Если позволяют финансы, жители США не прочь отведать икры. Что пить В полночь американцы, как и мы, поднимают бокалы с шампанским, а потом до утра пьют Кровавую Мэри. К вечеру 1-го января общественность переходит на пиво. Детям готовят коктейль «Шерил Темплс». Состав прост: «7UP» и мараскиновый сироп (не забудьте достать из сиропа вишенку и украсить ею бокал). Есть такая традиция Если москвичи 31 декабря отправляются на Красную площадь, то жителям НьюЙорка тоже дома не сидится, и они собираются на Таймс-сквер уже около шести вечера. Но кремлевских курантов там нет, поэтому за 10 секунд до полуночи с одного из небоскребов начинают спускать хрустальный двухметровый светящийся шар. Толпа вслух ведет обратный отсчет, и в самый ответственный момент вместо гимна затягивает песню Auld Lang Syne. Другая любимая праздничная традиция – провозглашать благие намерения на грядущий год: бросить курить, перестать объедаться шоколадом или похудеть на 40 кг... Знакомо, не правда ли?

Что есть Японское новогоднее угощение, именуемое осети-рери, подается в лакированных многоярусных коробках дзюбако, а не в обычных тарелках. На каждом «этаже» –определенное блюдо, символизирующее либо здоровье, либо богатство, либо прибавление в семействе: морская капуста, бобы, икра сельди и гомаме (сушеная мелкая рыба), кальмары и другое. Перед осети-рери следует съесть одзони – лепешки из клейкого риса в курином бульоне. Что пить Стереотипы торжествуют: на Новый год японцы действительно пьют сакэ. По правилам, разливать его нужно в небольшие чашечки, рассчитанные всего на два-три глотка (не забудьте воскликнуть «Компай!» – это значит «До дна!»). Наполнять свою тару самому считается дурным тоном. А пить самурайский напиток можно и холодным, и теплым – от 33 до 55°С. Есть такая традиция С недавних пор в России новогодние праздники официально стали длиться десять дней, а вот в Японии затяжные зимние гуляния – давняя традиция. Правда, в разных областях их длительность варьируется от трех до семи дней, но везде в течение всего этого времени к столу подают осети-рери и одзони. Самый важный день календаря – первое января, когда японцы идут в синтоистские храмы и молятся о счастье и процветании в наступающем году.

Covers of corporative magazine for M.Video, made for Gruner+Jar

Layouts of corporative magazine for M.Video, made for Gruner+Jar

Covers of corporative magazine for Beeline, made for Gruner+Jar

Layouts of corporative magazine for Beeline, made for Gruner+Jar

Covers of corporative magazine for STS, made for Gruner+Jar

Layouts of corporative magazine for STS, made for Gruner+Jar