APCBRH
1
Diretoria Gestão – 2013/2016 Diretor-presidente Hans Jan Groenwold Vice-presidentes João Guilherme Brenner Petrus Johannes Maria Dekkers Jan Ubel Van Der Vinne Luiz Fernando Stumpf do Amaral Secretários Jacob Leonardo Voorsluys Adriaan Frederik Kok Tesoureiros Lucas Rabbers’61 Artur Sawatzky Conselho Fiscal – Titulares Bauke Dijsktra Leonardo Dalla Costa Ronei Volpi Conselho Fiscal – Suplentes Charles Hendrik Salomons Edilson Komagome Leocir Pedro Maltauro Presidente Emérito Vitalício Orlando Bertoldi Jr. Conselho Deliberativo Técnico Presidente Raphael Cornelis Hoogerheide Secretário Pedro Guimarães Ribas Neto Membros Adriano Renato Kiers Alessandro Henderikx Dekkers Eduardo Fonseca Portugal Haroldo de Lacerda Suplicy Filho Hilton Silveira Ribeiro Marcos Epp Nicolaas Arian Bronkhorst Robert Salomons Ronald Rabbers Rubens Arns Neumann William Ferdinand Van der Goot
Mensagem do presidente Uma noite de confraternização, alegria, amizade e reconhecimento aos criadores da raça holandesa no Paraná. Assim foi o jantar de premiação dos Criadores Destaques de 2014, que aconteceu no dia 26 de junho em Carambeí (PR). Pelo segundo ano consecutivo, Gerrit e Wilko Verburg, da Chácara Boa Espera, de Arapoti (PR), foram as estrelas da festa com a conquista de troféus em várias categorias. Participaram do evento mais de 400 pessoas entre produtores e seus familiares, amigos, parceiros e autoridades. Nesta edição, destacamos que o Laboratório Centralizado de Análise de Leite do Programa de Análise de Rebanhos Leiteiros do Paraná/ APCBRH recebeu a acreditação do Inmetro conforme requisitos da ISO/IEC 17025:2005, nº CRL 0868. Este processo de acreditação vem de encontro às diretrizes estabelecidas pela Diretoria da APCBRH, visando sempre a excelência no trabalho realizado para atendimento de seus clientes. Nos últimos meses, também realizamos o Encontro de Saúde e Melhoramento de Rebanhos Leiteiros, que contou com o apoio de cooperativas locais e passou por quatro cidades paranaenses (Arapoti, Castro, Carambeí e Palmeira). No evento foram apresentados os temas: Usando o programa WEB+LEITE/APCBRH no Melhoramento Genético e Teste Genômico; Como usar o monitoramento de BVD e IBR e o Teste de Prenhez na melhoraria da saúde e reprodução dos rebanhos; e Índices Reprodutivos. Realizamos ainda, reunião do nosso Conselho Deliberativo Técnico, que debateu questões como a implementação do Índice Genético e a Aliança Láctea Sul Brasileira. Merecem atenção, também, os principais eventos que aconteceram nos últimos meses, como a Expoingá 2015, que sediou o julgamento da raça holandesa e o lançamento da Campanha Leite Qualidade Amusep; e a ExpoFrísia 2015, realizada em Carambeí (PR) de 26 a 29 de maio, que apresentou 30% de aumento em estruturas e visitantes, se comparada a exposição de 2014. Boa leitura!
Representante do MAPA Ailton Santos da Silva Membros Honorários Edgard Alencar Guimarães Filho José Theodoro Lopes de Oliveira Laércio Valle Nicolau Superintendente da APCBRH Altair Antonio Valloto, méd. vet. Superintendente Substituto do SRG Pedro Guimarães Ribas Neto, méd. vet Corpo Técnico e Administrativo Silvano Francis Valoto / Avelino M.Figueiredo Corrêa / Eduardo Presendo / Eduardo Ruvinski José Augusto Horst / Darlene Venturini Moro Leila Maria Garcia / Claudia Helenice Maciel
Expediente Organização e colaboração da APCBRH: Claudia Helenice Zwicker Maciel Produção: Centro de Comunicação centrodecomunicacao.com.br Jornalista responsável: Guilherme Vieira (MTB-PR: 1794) Design e diagramação: Cleber Brito
APCBRH: Dos médicos veterinários Altair Antonio Valloto, Pedro Guimarães Ribas Neto, Silvano Francis Valoto, Avelino Manoel Figueiredo Correa e Eduardo Presendo, do gerente do PARLPR, José Augusto Horst, e do gerente do SRG, Eduardo Ruvinski Artigos: Se deseja enviar um artigo técnico para o Informativo APCBRH, envie seu material para secretaria@apcbrh.com.br APCBRH Rua Professor Francisco Dranka, 608 Bairro Orleans - Curitiba/PR – CEP: 81200-404 Tel: (41) 2105-1733 / www.apcbrh.com.br
É permitida a reprodução parcial ou integral das matérias e dos artigos, desde que citada a fonte.
Seções APCBRH 6 Eventos 26 Serviços 32 Notas e Registros 34
06
14
18
Acreditação ISO/IEC 17025:2005 LABORATÓRIO DA APCBRH
Jantar de premiação Criadores Destaques
Encontro de Saúde e Melhoramento de Rebanhos Leiteiros
24
VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite
34
Reunião da Aliança Láctea Sul Brasileira
Errata Na edição nº 23, página 26, a foto correta de divulgação da “Grande Campeã Fêmea Jovem da Raça Holandesa”, da Expo Umuarama 2015, é a imagem a seguir:
Grande Campeã Fêmea Jovem da Raça Holandesa “JREZENDE KABALA GILDRI” Criador e Expositor: JOEL BATISTA DE REZENDE – Umuarama/PR
4
APCBRH
APCBRH
APCBRH homenageia criadores destaques da Raça Holandesa de 2014
O jantar de premiação aconteceu no dia 26 de junho em Carambeí (PR)
Pelo segundo ano consecutivo, os criadores Gerrit e Wilko Verburg (pai e filho), da Chácara Boa Espera, de Arapoti (PR), assumiram a condição de estrelas da festa que marcou o reconhecimento da APCBRH a seus associados que se destacaram, em 2014, no serviço de registro genealógico, classificação para tipo e controle leiteiro. Eles conquistaram o Troféu Vaca Vitalícia, com a maior produção de leite (167.942,9 kg/leite), com o animal “BOA ESPERA JAQUELINE BREWER 377” e o Troféu Sólidos pela segunda maior produção vitalícia de sólidos (10.743,7) e a terceira maior produção vitalícia de leite com o animal “BOA ESPERA BERTHA MARCONI 126” (139.495,5 kg/leite). O criador Jan Ubel Van Der Vinne, de Carambeí (PR), conquistou o Troféu Vaca Vitalícia com a segunda maior produção vitalícia de leite com o animal “V.D.V. SABINA MEADOWLORD” (166.040,1kg/leite) e o Troféu Sólidos com a maior produção vitalícia de sólidos (10832,0). O Troféu Sólidos da terceira maior produção
6
APCBRH
vitalícia de sólidos foi para o criador Albertus Frederik Wolters, de Castro (PR), com o animal “AFW MARCONI KOOSJE 248” (9595,8). No total, a festa de reconhecimento à qualidade do rebanho holandês do Paraná, promovida pela APCBRH, destacou 123 criadores, em um evento que já detém a tradição de reunir, a cada ano, os maiores produtores de leite do estado. Anfitrião da noite de homenagens, realizada no Clube Social de Carambeí, o presidente da APCBRH, Hans Jan Groenwold, destacou importantes mudanças ocorridas no trabalho da instituição no ano de 2014. O registro de animais, que continha informações de produção e tipo, passou a ter valor genético, permitindo conhecer as capacidades e habilidades (PTAs) das vacas. O Programa de Análise de Rebanhos Leiteiros do Paraná também mudou. Além de continuar monitorando a qualidade do leite dos animais e das indústrias, passou também a cuidar da sanidade dos rebanhos, realizando testes para BVD e IBR.
A entidade passou a realizar, ainda, teste de prenhez através do leite, o que representa um avanço inédito no país e agrega valor aos seus associados. Hans Groenwold disse que a APCBRH possui hoje um dos melhores relatórios de reprodução do Brasil, que está inserido no programa de informática WEB+LEITE, e que todas essas mudanças são frutos da contribuição de cada associado e da capacidade técnica da equipe e colaboradores da Associação. Parte integrante do calendário da APCBRH, o reconhecimento reuniu mais de 400 pessoas, entre produtores e seus familiares, amigos, parceiros e autoridades. Dentre os presentes os Parceiros Ouro da APCBRH; o secretário de agricultura do estado do Paraná, Norberto Ortigara; o prefeito de Carambeí, Osmar Blum; o ex-governador Orlando Pessuti; o superintendente federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento-SFA/PR-MAPA, Gil Bueno de Magalhães; o diretor Sérgio Spinardi, representando o presidente da Batavo Cooperativa Agroindustrial; o diretor-presidente da ABCBRH, João Guilherme Brenner; o diretor executivo da Associação Mineira de Criadores de Gado Holandês, Cleocy Fam de Mendonça Junior; o vicepresidente da Associação Catarinense de Criadores (ACCB) de Bovinos, Adriano Marcelo Rigon; dentre outros convidados ilustres. A noite de confraternização foi marcada por muita alegria, amizade e profundo respeito ao trabalho dos criadores. A grande marca da noite, entretanto, ficou por conta da presença significativa de jovens criadores, filhos de produtores, recebendo troféus, o que conferiu um cenário de renovação na pecuária de leite do Paraná.
APCBRH
Mesa de autoridades O evento dos criadores de gado holandês premiou: 184 Vacas Excelentes (EX), 523 Vacas Muito Boas (MB) de 1º Parto, 112 Vacas Vitalícias com mais de 100 mil kg/leite, seis Melhores Médias Anuais de CCS, 13 criadores outorgados com Titulo Nacional de “Criador Supremo” do Ano de 2013/2014-ABCBRH para os criadores: Aart Bronkhorst, Adriaan Frederik Kok, Alessandro Dekkers e/ou Marisa Caus Dekkers, Diego Dijkstra e Vinicius Dijkstra, Granja Cavalli, Hendrik de Boer e/ou Reinaldo de Boer, Hugo José Fittkau, Lambert Petter, Leonel Arlindo Dalfovo, Raphael Cornelis Hoogerheide, Raul Fonseca Guimarães e Ricardo F. Guimarães, Ronald Rabbers e/ou Henrieta Rabbers, e Ronei Volpi. Destaque ainda, aos criadores recordistas nacionais (ABCBRH): Cristiano Los, Leo Paulo Barth, João Cornelio Los,
Equipe da APCBRH
8
APCBRH
Parceiros Ouro da APCBRH Lambert Petter e Teunis Jan e John Herman Groenwold. Com base no Sumário Genético de Vacas ToPS 100/PR, em reconhecimento a excelência em produção de leite, receberam o título de ToPS 100-PR, os criadores: Adriano Renato Kiers, Ponta Grossa: Pontuação Final de Tipo (Classificação) “PTA Tipo 1.144”; Jan Johannes de Boer e/ou Fernando R. de Boer, Castro: Produção de Gordura (Kg) “PTA Gordura 29,60”, e Pedro Elgersma, Arapoti: Produção de Leite (Kg) “PTA Leite 720,22” e Produção de Proteína (Kg) “PTA Proteína 22,17”. A empresa de genética CRV Lagoa, que desde 2010 vem destacando produtores de vários estados do Brasil, fez a entrega de 53 placas (100 Ton Melk-CRV Cooperatieve Rundvee VerbeteringCooperativa de Melhoramento Bovino) aos criadores detentores
Público presente
de animais que pela primeira vez ultrapassaram a marca dos 100 mil kg de leite. Para o presidente da APCBRH, é uma grande satisfação realizar essa importante festa em reconhecimento ao árduo trabalho e dedicação dos criadores. “As mudanças que ocorreram em 2014 em nossa Associação, só aconteceram graças à contribuição de cada um de nós e principalmente daqueles que hoje são os destaques da festa. Temos que nos espelhar neles, pois são os nossos olhos para o futuro, e que o leite continue sendo a nossa força, afinal o slogan da Associação é ‘Nossa força vem do leite’”, afirma Hans Jan Groenwold. Jornalista: Edison Lemos Adaptação: Claudia Maciel-secretária APCBRH
Premiados AART BRONKHORST ABRAHAM DUCK E/OU MANFRED DUCK ADRIAAN FREDERIK KOK ADRIAAN JACOB BRONKHORST ADRIAN HINTERLANG DE BARROS ADRIANO RENATO KIERS AILTO ALVES DE GODOI ALBERT CRISTIAAN KOK ALBERT JOHAN KUIPERS ALBERTO EWERT E/OU JULIANE LEDERER EWERT ALBERTO FUENTES KNUPP E OU JAIME F. KNUPP ALBERTUS FREDERIK WOLTERS ALESSANDRO H.DEKKERS E/OU MARISA CAUS DEKKERS ALEXANDRE JEAN BOER E/OU OUTROS ALTAMIR DE JESUS DE OLIVEIRA BATISTA ARMANDO P. CARVALHO FL.E/OU MARIA H. ALBUQUERQUE ARMANDO RABBERS ASSOC.DAS ESCOLAS R.DO INSTITUTO CRISTAO AUKE DIJKSTRA E/OU BAUKE DIJKSTRA BERNARDO GARCIA DE ARAUJO JORGE CARLOS ALBERTO HUBEN CARLOS AUGUSTO DELEZUK CARLOS RENATO LOS CESAR MIGUEL HORNE CHARLES HENDRIK SALOMONS CLAUDIO H. BRENNER E/OU JOAO G. R. L. BRENNER CRISTIANO LOS DANIEL NUNES GOMES DIEGO DIJKSTRA E VINICIUS DIJKSTRA DIESKA ALBERTI AARDOOM DIOGO VRIESMAN DIRCEU ANTONIO OSMARINI DOUWE ALBERT SIBMA DOUWE JANTINUS GROENWOLD EDUARD JAN PETTER E/OU ALVARO CONRADO PETTER EMILIO CARNEIRO KLUPPEL ENY NAPOLI MEYER FABIO LUIZ GOMES BAVOSO FABIO TOMIO MAEDA FAZENDA FRANKANNA AGROPECUARIA LTDA. FERNANDO SLEUTJES FREDERIK KOK GERALDO TADEU PRESTES E JOAO GALVAO PRESTES GERRIT E WILKO LAURENS VERBURG GILMAR ANTONIO CARNEIRO DE PAULA GRANJA CAVALLI HANS JAN GROENWOLD HARRY KASDORF HEINRICH KRUGER E/OU EGON KRUGER HELOISE MEROLLI HENDRIK DE BOER E/OU REINALDO DE BOER HENDRIK WALTER DEGGER HENRI MARTINUS KOOL E/OU FLAVIA H. B. KOOL HORST WARKENTIN E/OU MICHAEL WARKENTIN HUGO JOSE FITTKAU IRMAOS VOORSLUYS IVO AFONSO PASTORE JAN JITZE SALOMONS JAN NOORDEGRAAF NETO JAN UBEL VAN DER VINNE JAN WILLEM SALOMONS E HENK SALOMONS JEAN LEANDRO KIERS
JEFERSON NAPOLI JOAO CORNELIO LOS JOAO DOS SANTOS ARAUJO JOHAN CHRISTIAAN KIERS JOHAN WILLEM DYKINGA JOHANNES FRANKE DE JONG JOHANNES WOLTER STRIJKER JOSE ALEXANDRE DE ARAGAO JOSE HILTON PRATA RIBEIRO JULIAO GARCIA GALACHE KORSTIAAN BRONKHORST LAMBERT PETTER LEENDERT JOHAN KOK LEONARDO ADRIAAN DIJKSTRA LEONEL ARLINDO DALFOVO LEO PAULO BARTH LUCAS MARIO BORA ARAUJO LUCAS RABBERS LUIZ GONZAGA FAYZANO NETO LUIZ ROBERTO MADUREIRA MACIEL OMAR CUMUNELLO MARCO NOORDEGRAAF MARCOS VINICIUS NAPOLI MARIA HUBERTINA GERARDA HENDERIKX LOURENÇO MARIO DE ARAUJO BARBOSA MARIUS CORNELIS BRONKHORST MARVIN EPP NICOLAAS ARIAN BRONKHORST NILSON GIRALDI ANACLETO PARANÁ SECRETARIA ESTADO DA EDUCAÇÃO-CEEPOM PAULO NATALIO CAUS E/OU CLEVERSON LUIZ S.CAUS PEDRO ELGERSMA RAPHAEL CORNELIS HOOGERHEIDE RAUL F. GUIMARAES E RICARDO F. GUIMARAES RAUL FERNANDO LOS E KLAZINA VIVIAN PETTER LOS REGINA MARIA BRENNER BARRETO E OUTROS REGINE HANA NOORDEGRAAF RIVADARIO TURRIM IMBRONIZIO ROBERT SALOMONS ROBERTO ARI DE CASTRO GREIDANUS ROBERTO MEINDERT BORG ROBERTO SLEUTJES RONALD RABBERS E/OU HENRIETA A.V. P. RABBERS RONEI VOLPI RONI NELMES KRUGER RUBENS ARNS NEUMANN SAVIO E. G. DE MELLO E/OU MARIANA R. FERREIRA SERGIO AUGUSTO SPINARDI SIEGFRIED JANZEN SIGMUND SCHARTNER E/OU EUGEN SCHARTNER STEFANO ELGERSMA SUZANA MARA DEKKERS E/OU CLAITON RONIR WENING TEODORO KOK TEREZINHA NOILI VIDAL HENDRIKX TEUNIS JAN E JOHN HERMAN GROENWOLD TILBERTO HENRIQUE HUSCH UBEL BORG E/OU ROGERIO EGBERT BORG WIETSKE P.H.H.G. SALOMONS WILLEM JOHANNES VAN ARRAGON WILLIAM FERDINAND VAN DER GOOT WOUTER E RICHARD VERBURG
APCBRH Criadores Premiados
10
APCBRH
APCBRH
Destaques nos serviços de Registro Genealógico, Classificação para Tipo e Controle Leiteiro • Troféu Vaca Vitalícia – produção vitalícia de leite • Troféu Sólidos – produção vitalícia de gordura e proteína
TROFÉU VACA VITALÍCIA – TERCEIRA MAIOR PRODUÇÃO VITALÍCIA DE LEITE
PRODUÇÕES VITALÍCIAS LEITE (KG) GORD. (KG) PROT. (KG.) 139.495,5 4.597,9 4.509,3 GERRIT E WILKO LAURENS VERBURG – Chácara Boa Espera – Arapoti/PR
BOA ESPERA BERTHA MARCONI 126
TROFÉU SÓLIDOS – TERCEIRA MAIOR PRODUÇÃO VITALÍCIA DE SÓLIDOS
PRODUÇÕES VITALÍCIAS SÓLIDOS (GORD. + PROT.) 126.851,6 9.595,8 ALBERTUS FREDERIK WOLTERS – Chácara Tina – Castro/PR
AFW MARCONI KOOSJE 248 (B 77)
12
APCBRH
LEITE (KG)
TROFÉU VACA VITALÍCIA – MAIOR PRODUÇÃO VITALÍCIA DE LEITE TROFÉU SÓLIDOS – SEGUNDA MAIOR PRODUÇÃO VITALÍCIA DE SÓLIDOS
PRODUÇÕES VITALÍCIAS B.E. JAQUELINE BREWER 377 (EX 90)
SÓLIDOS PROT. (KG.) (GORD. + PROT.) 167.942,9 5.580,0 5.163,2 10.743,7 GERRIT E WILKO LAURENS VERBURG – Chácara Boa Espera – Arapoti/PR LEITE (KG)
GORD. (KG)
TROFÉU VACA VITALÍCIA – SEGUNDA MAIOR PRODUÇÃO VITALÍCIA DE LEITE TROFÉU SÓLIDOS – MAIOR PRODUÇÃO VITALÍCIA DE SÓLIDOS
PRODUÇÕES VITALÍCIAS V.D.V. SABINA MEADOWLORD (B+ 83)
LEITE (KG)
GORD. (KG)
PROT. (KG.)
166.040,1 5.982,7 4.849,3 JAN UBEL VAN DER VINNE – Chácara Inkje – Carambeí/PR
SÓLIDOS (GORD. + PROT.) 10.832,0
APCBRH
APCBRH realiza Encontro de Saúde e Melhoramento de Rebanhos Leiteiros
Com apoio de cooperativas locais, evento passou por quatro cidades paranaenses (Capal) e Avelino Correa (APCBRH), Faine Oliveira (pecuária Capal) e Claudia Helenice Zwicker Maciel (secretária executiva APCBRH).
Castro
A APCBRH realizou nos meses de maio, junho e julho, o Encontro de Saúde e Melhoramento de Rebanhos Leiteiros. O evento, que contou com o apoio de cooperativas locais, passou por quatro cidades paranaenses (Arapoti, Castro, Carambeí e Palmeira), com a apresentação das seguintes palestras: Usando o programa WEB+LEITE/APCBRH no Melhoramento Genético e Teste Genômico; Como usar o monitoramento de BVD e IBR e o Teste de Prenhez na melhoraria da saúde e reprodução dos rebanhos e Índices Reprodutivos (Confira box).
Arapoti O primeiro município a receber as palestras foi Arapoti (PR), no dia 20 de maio. O Encontro, realizado com o apoio da Cooperativa
14
APCBRH
Capal, reuniu 36 pessoas entre cooperados e produtores da região e aconteceu no Salão da Associação Recreativa dos Funcionários da Capal (Asfuca). O evento contou com a ajuda, na organização, dos médicos veterinários Rodrigo Navarro
Já no dia 21 de maio, o Encontro foi realizado em Castro (PR), em parceria com a Cooperativa Castrolanda. O ciclo de palestras reuniu cerca de 89 pessoas no Memorial da Imigração Holandesa (Moinho), dentre estes, cooperados (criadores) e técnicos da Castrolanda, bem como produtores da região. A Associação contou com o apoio na organização do Encontro dos médicos veterinários Silvano Valoto (APCBRH), Junio Fabiano dos Santos (Castrolanda), Raquel Schiavon (assistente técnico Castrolanda) e Claudia Helenice Zwicker Maciel (secretária executiva APCBRH).
APCBRH Carambeí No dia 25 de junho, o Encontro de Saúde e Melhoramento de Rebanhos Leiteiros passou por Carambeí (PR). O evento, realizado na Casa do Criador-Parque de Exposições, contou com a presença de aproximadamente 50 pessoas. Para fechar a programação, foi realizado um churrasco de confraternização, coordenado pelo Dr. Pedro Guimarães Ribas Neto, da APCBRH. A realização teve o apoio da Batavo Cooperativa Agroindustrial, bem como a colaboração na organização de Mauro Sérgio Souza, gerente de Divisão Pecuária; Luciano Tonon, assessoria de comunicação e marketing, Jefferson Tramontini Pagno, médico veterinário, pecuária.
Palmeira O 4º Encontrou aconteceu em 2 de julho, na Casa do Criador da Colônia Witmarsum, em Palmeira (PR), e foi promovido em parceria com a Cooperativa Witmarsum. Quarenta pessoas acompanharam as palestras e participaram do almoço de confraternização pós-evento. A APCBRH contou com o apoio do gerente de pecuária, Dr. Edilson José Vieira, do médico veterinário Fabiano Koerich Vieira e demais colaboradores.
Palestras na Colônia Witmarsum foram acompanhadas por 40 pessoas
Temas abordados: • Usando o programa WEB+LEITE/APCBRH no Melhoramento Genético e Teste Genômico. Palestrantes: - Prof. Dr. Victor Breno Pedrosa - Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), doutorado em Melhoramento Animal e Genética; - Dr. Altair Antonio Valloto; superintendente da APCBRH -
16
APCBRH
especialista em Bovinocultura Leiteira, mestrando Programa Pós-Graduação em Zootecnia (PPGZ /UFPR). • Como usar o monitoramento de BVD e IBR e o Teste de Prenhez na melhoraria da saúde e reprodução dos rebanhos. Palestrantes: - Dra. Andrea Leão Carneiro
Frezza; Assuntos Regulatórios, Idexx Laboratories/Madasa; - Dr. Avelino Manoel Figueiredo Correa, médico veterinário; supervisor do SCL/SRG. • Índices Reprodutivos Palestrante: - Junio Fabiano dos Santos, médico veterinário, coordenador técnico da Cooperativa Castrolanda.
APCBRH
Laboratório da APCBRH recebe acreditação ISO/IEC 17025:2005
Processo vem de encontro às diretrizes estabelecidas pela Diretoria da Associação
O Laboratório Centralizado de Análise de Leite do PARLPR da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa, recebeu a acreditação do Inmetro conforme requisitos da ISO/IEC 17025:2005, número de acreditação CRL 0868, com o escopo de análise de leite para análises de composição (%gordura, % proteína, % lactose, % sólidos Totais) contagem de Células Somáticas (CCS), contagem bacteriana (CPP). O Laboratório iniciou suas atividades em 1991, recebendo seu primeiro credenciamento através da Portaria 46 da SNDA em 25/05/1992, é integrante da Rede Brasileira de Laboratórios de Controle da Qualidade do Leite (RBQL) desde a criação da rede em 2002, sendo credenciado pela Coordenação Geral de Apoio Laboratorial (CGAL) do Ministério da Agricultura desde 2008. Este processo de acreditação vem de encontro às diretrizes
18
APCBRH
estabelecidas pela Diretoria da APCBRH, que é a busca da excelência no trabalho realizado para atendimento de seus clientes. Atualmente, o Laboratório analisa mais de 180 mil amostras de leite mensalmente, originadas de mais de 300 empresas de laticínios, além de atender mais de 500 fazendas com análises individuais de animais
para controle leiteiro e gestão de qualidade de leite. Confira o link de acreditação e escopo junto ao Inmetro: www. inmetro.gov.br/laboratorios/rble/ detalhe_laboratorio.asp?nom_ apelido=APCBRH Por: José Augusto Horst – gerente do PARLPR
APCBRH
Conselho Deliberativo Técnico da APCBRH discute implementação do Índice Genético
Reunião contou com a presença de representantes de diversos órgãos do segmento Foi realizada, no dia 7 de julho, a Reunião do Conselho Deliberativo Técnico (CDT) da APCBRH, na sede da Associação. Ela foi coordenada pelo presidente do CDT, Raphael Cornelis Hoogerheide, de Carambeí (PR). Entre os principais pontos da pauta foram discutidos a metodologia e os pesos que irão compor o Índice Genético, levando-se em consideração as características de Produção, Tipo e Saúde (IPTS-PR), semelhantes ao TPIAmericano, ao LPI-Canadense e ou NVI (Índice de Desempenho Total da Holanda). Será uma oportunidade para os criadores que fazem controle leiteiro supervisionado e classificação para tipo conhecerem os animais que melhor representam o momento atual, determinando maior funcionalidade e a melhoraria da lucratividade. Durante o encontro, o Coordenador Geral da Reunião da Aliança Láctea Sul Brasileira, D. Ronei Volpi, fez uma breve apresentação sobre o tema e explicou que a Aliança Láctea é uma iniciativa dos três estados do sul do Brasil. Com problemas e oportunidades comuns, Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul se uniram em um fórum permanente que congrega produtores, governo e indústrias em busca de um
20
APCBRH
desenvolvimento harmônico do setor, com ações de proatividade frente às necessidades de adequações do segmento, objetivando responder com competividade um cenário próximo, ou seja, no qual a região terá forte excedente de leite, considerando o crescimento de mais de 100% da produção nos últimos dez anos, conforme o coordenador. Outro assunto importante tratado na reunião foi o uso do banco de dados da Associação Paranaense para futuros estudos e pesquisas nas áreas de genética, nutrição e bemestar animal, visando responder aos questionamentos e indagações dos criadores. Os conselheiros também avaliaram as ações para a Exposição Nacional da Raça Holandesa, durante
a Agroleite 2015, que será realizada de 20 a 24 de outubro na cidade de Castro (PR), objetivando uma maior participação dos criadores. Foi sugerido efetuar um estudo para viabilizar uma maior frequência no atendimento aos associados nos serviços, principalmente na classificação para tipo. Participaram da reunião: Ailton Santos da Silva (representante MAPA-PR), Altair Antonio Valloto (superintendente do SRG), Pedro Guimarães Ribas Neto (superintendente substituto do SRG). Conselheiros: Alessandro Henderikx Dekkers, Eduardo Fonseca Portugal, Marcos Epp, Nicolaas Arian Bronkhorst, Robert Salomons, Ronald Rabbers e Rubens Arns Neumann. Convidados: José Augusto Horst (gerente do PARLPR), Wilko Laurens Verburg (criador e associado da APCBRH), Petrus Johannes Maria Dekkers (diretor 2º vice-presidente APCBRH) e Dr. Ronei Volpi (coordenador geral da Aliança Láctea Sul Brasileira). Os coordenadores dos convênios APCBRH e UFPR; APCBRH e UEPG; os professores doutores Rodrigo de Almeida (UFPR) e Victor Breno Pedrosa (UEPG) estarão participando das próximas reuniões. Por: Altair A Valloto (superintendente)
29HO17573
#1 da raça, filho de Mogul
+2650 G T P I
®
#6 da raça
© 2015 USDA-CDCB 04/15 GPTA/PTA MF 75% GTPI ® is a registered symbol of Holstein Association USA, Inc.
Photos Beth Herges
+791 N M $ #3 da raça
+106
MÃE SEAGULL-BAY SNOW DARLING-ET VG-85 E AVÓ MATERNA AMMON-PEACHEY SHAUNA-ET VG-87
# G O R #5 da raça
+163
ABS PRIMETIME GENOMIC SIRE ®
C F P
Mogul x Snowman x Planet x SHOT TLE
SILVER FAÇA UM GRANDE INVESTIMENTO com essa genética líder, ótimo Tipo e excelente
característica de saúde e fertilidade. Silver veio de uma das mais incríveis famílias do mercado e você terá um perfeito investimento para seu sucesso.
29HO17573 S E AG U L L- B AY SILVER- E T NM$
GTPI
+791
+2650
®
Calving Ease 7.0%
aAa 432
DMS 345,456
LEITE
# PRO
# GOR
CFP
% PRO
% GOR
CONF
PL
SCS
DPR
TIPO
CUID. ÚBERE
COMP P&P
+1605
+57
+106
+163
+0.03
+0.17
77
+4.5
2.90
-1.2
+2.78
+2.01
+2.75
Procure o representante ABS mais perto de você: www.abspecplan.com.br/representantes
APCBRH
Alunos de universidades do PR visitam APCBRH
Estudantes de Medicina Veterinária e Zootecnia conheceram a estrutura da Associação
Alunos do 5º período de Medicina Veterinária da UFPR
No dia 5 de maio, a APCBRH recebeu estudantes de Medicina Veterinária
Estudantes de Zootecnia da UFPR conheceram mais sobre os serviços prestados
22
APCBRH
A APCBRH recebeu visitas de alunos de universidades do Paraná, que puderam conhecer um pouco mais sobre o trabalho realizado. No dia 5 de maio, estiveram na Associação os estudantes do 8º período de Medicina Veterinária da Universidade Tuiuti do Paraná (UTP) e o coordenador do curso, Professor Welington Hartmann. Eles foram recepcionados pelo superintendente Altair Valloto e pelo gerente do Laboratório José Augusto Horst, que conversaram com os alunos sobre a Qualidade do Leite e apresentaram o Laboratório de Análises de Leite. Também estudantes de Medicina Veterinária, os alunos do 5º período da Universidade Federal do Paraná (UFPR) visitaram a APCBRH no dia 1º de junho acompanhados da Professora Júlia Arantes Galvão, da disciplina de Inspeção de Produtos de Origem Animal. Eles foram guiados pelo médico veterinário Avelino Manoel F. Correa e pelo gerente do Laboratório de Análises, José Augusto Horst. Na ocasião, foram apresentados os temas: Controle Leiteiro, Laboratório de Qualidade do Leite, IN 62 e Qualidade do Leite. A UFPR ainda esteve na Associação no dia 10 de junho com o estudantes de Zootecnia e o professor doutor Rodrigo de Almeida, que ministra a disciplina de Tópicos Especiais em Bovinocultura de Leite. O superintendente técnico administrativo, Altair A. Valloto, e o médico veterinário Avelino Manoel F. Correa apresentaram aos alunos os relatórios zootécnicos da APCBRH, que na oportunidade conheceram também o Laboratório Centralizado de Análises de Leite e da Qualidade do Leite, além dos serviços prestados.
CURITIBA SERÁ PALCO DESTE EVENTO MARCANTE
23 A 26 DE SETEMBRO
VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite
2015
Centro de Eventos do Sistema FIEP Curitiba ∙ PR ozonio
23/09 - QUARTA-FEIRA – 14h00 às 17h30 | MINICURSOS Universidade Federal do Paraná-UFPR| Setor de Ciências Agrárias Rua dos Funcionários, 1540 - Cabral, Curitiba-PR Minicurso 1 - LINA (Leite Instável Não Ácido) da propriedade a indústria Minicurso 2 - Mastite Ambiental: Sistema Intensivo Compost Barn – Free Stall Minicurso 3 - Melhoramento genético na composição do leite e saúde dos animais Minicurso 4 - Atualização para Responsáveis Técnicos de Laticínios
Painel 1 – 24/09 - Quinta-feira – 8h30 às 12h10 QUALIDADE DO LEITE.
Painel 2 – 24/09 - Quinta-feira – 14h00 às 17h10 FERRAMENTAS PARA DIAGNÓSTICO DE QUALIDADE.
Painel 3 – 25/09 - Sexta-feira – 9h00 às 12h10 GESTÃO E QUALIDADE DO LEITE.
Painel 4 – 25/09 - Sexta-feira – 14h00 às 17h10 SEGURANÇA E SUSTENTABILIDADE DA CADEIA DO LEITE.
26/09 – Sábado - saída às 7h00 (opcional) *para participantes do Congresso - 24 e 25/09 Tour por fazendas da região de Carambeí e Castro.
Realização
Patrocínio Bronze
Patrocínio Ouro
PARTICIPE! INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES: www.cbql.com.br/cbql2015 www.cbql.com.br E-mail: cbql@cbql.com.br Telefone: (41) 2105-1700 /conselhobrasileirodequalidadedoleite
Patrocínio Prata
Apoio
Divulgação
23 A 26 DE SETEMBRO VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite
2015
Centro de Eventos do Sistema FIEP Curitiba ∙ PR
PARTICIPE! INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES: www.cbql.com.br/cbql2015 • www.cbql.com.br E-mail: cbql@cbql.com.br • Telefone: (41) 2105-1700 /conselhobrasileirodequalidadedoleite
23 DE SETEMBRO (QUARTA- FEIRA) MINICURSOS (OPCIONAL) - 14H00 ÀS 17H30 Universidade Federal do Paraná - UFPR - Setor de Ciências Agrárias / Rua dos Funcionários, 1540 - Cabral, Curitiba - PR
VI CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE Dias 24 e 25 de Setembro - Centro de Eventos Sistema FIEP - Av. Comendador Franco, 1341 - Jardim Botânico
24 DE SETEMBRO (QUINTA- FEIRA) - 8H30 ÀS 17H10 08h30 | ABERTURA: Presidente do CBQL: Altair Antonio Valloto, autoridades e patrocinadores PAINEL 1 - QUALIDADE DO LEITE - Coordenador: José Augusto Horst-CBQL 09h00 - Como uma matéria-prima de alta qualidade influência no processamento do leite na indústria. Victor Garcia Baberro, Leche Pascual Espanha (ESPANHA) 09h50 - Iniciativas em prol da qualidade do leite: a visão da indústria. Marcelo Costa Martins, Diretor Executivo-Viva Lácteos 10h20 - Leite de qualidade com café | Visita estandes e posters 10h40 - Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes-PNCRC. Leandro Diamantino Feijó, Coordenador CRC/SDA/MAPA-DF 11h10 - Os programas interlaboratoriais de CCS do MAPA na gestão dos resultados analíticos da RBQL. Eduardo Geraldo Costa Carvalho, LANAGRO-MG/MAPA 11h40 - Considerações e perguntas PAINEL 2 - FERRAMENTAS PARA DIAGNÓSTICO DE QUALIDADE - Coordenador: Laerte Dagher Cassoli-CBQL 14h00 - O uso da análise de leite para a saúde e reprodução: Avaliação de “status” sanitário e reprodutivo. Niels Henning Nielsen; Managing Director, Livestock Registration and Milk Recording-RYK (DNK-Dinamarca) 14h50 - O Leite como ferramenta de avaliação nutricional de rebanhos. Rodrigo de Almeida; doutor, professor associado da UFPR 15h40 - Leite de qualidade com café | Visita estandes e posters 16h00 - O uso de vacinas polivalentes contra mastite bovina e o impacto na melhoria da qualidade. Roger Guix Vallverdú; Corporate Marketing Manager Mastitis and Ruminants Business Unit; Barcelona Area, Spain 16h50 - Considerações e perguntas
25 DE SETEMBRO (SEXTA-FEIRA) - 9H00 ÀS 17H10 PAINEL 3 - GESTÃO E QUALIDADE DO LEITE - Coordenador: Bruno Garcia Botaro-CBQL 09h00 - Uso das ferramentas genômicas de melhoramento animal na gestão da qualidade do leite. João Walter Dürr, Ph.D., CEO-CDCB (EUA) 09h50 - Perfil dos recursos humanos em fazendas produtoras de leite e sua relação com a contagem de células somáticas - Um estudo de caso. Prof. Dr. Paulo Fernando Machado, Clínica do Leite da ESALQ-USP 10h40 - Leite de qualidade com café | Visita estandes e posters 11h00 - Gestão nas salas de ordenha: Automação e a qualidade do leite com foco da ordenha-robô. Jouko Tiainen, Gerente Global de Desenvolvimento de Negócios VMS (Suécia) 11h50 - Considerações e perguntas PAINEL 4 - SEGURANÇA E SUSTENTABILIDADE DA CADEIA DO LEITE - Coordenador: Henrique Costales Junqueira-CBQL 14h00 - Perfil da mastite clínica em rebanhos leiteiros do Brasil. Marcos Veiga dos Santos; doutor, professor associado, Qualileite/FMVZ-USP 14h50 - Uso racional e reutilização da água e recursos naturais em indústria de laticínios-Experiência Nestlé. Gestão de Safety, Health and Environment da Nestlé (BR) 15h40 - Leite de qualidade com café | Visita estandes e posters 16h00 - Visão do produtor sobre a qualidade do leite, aspectos de saúde e econômicos. Ronei Volpi; produtor de leite, Presidente do CONSELEITE PARANÁ 16h50 - Considerações e perguntas
26 DE SETEMBRO - SÁBADO (**OPCIONAL) TOUR POR 2 FAZENDAS DA REGIÃO DE CASTRO E CARAMBEÍ. (**para inscritos no VI Congresso dias 24 e 25/09) Saída às 7h00 do Centro de Eventos do Sistema FIEP |Retorno às 15h00 com chegada prevista em Curitiba ás 19h00 Realização
Patrocínio Bronze
Patrocínio Ouro
Patrocínio Prata
Apoio
Divulgação
Eventos
Expoingá 2015
O evento sediou julgamento da Raça Holandesa e lançamento da Campanha Leite Qualidade Amusep Pelo terceiro ano consecutivo, a Expoingá sediou o julgamento oficial da raça holandesa. O evento, que aconteceu no dia 15 de maio, contou com a participação de 51 animais, de criatórios dos municípios paranaenses de Marilândia do Sul, Mandaguari, Floresta, Nova Esperança e Presidente Castelo Branco. O julgamento foi conduzido pelo juiz oficial Adriaan Frederik Kok, zootecnista e criador, da Chácara Baronesa-Arapoti. A vaca KNUPP CINDY ATWOOD foi a grande campeã da mostra da raça holandesa da edição de 2015 da Expoingá, dos criadores e expositores, Alberto e Jaime Fuentes Knupp, de Mandaguari. Entre os touros, o título ficou com MBR RIBEIRO BOBY, de propriedade da MBR Serviços Agropecuários Ltda., também de Mandaguari. A família Komagome, Edilson Y. Komagome, de Floresta, também acumulou os títulos de Melhor Criador Expositor da feira, e Melhor Afixo. Germina Dália Deann, além do grande campeonato, foi a vencedora do Torneio Leiteiro da Expoingá 2015, na categoria Nacional, onde ganha a fêmea que produzir o maior volume de leite.
Nas dez ordenhas, a vaca somou 187,69 quilos de leite. O pico de produção diária foi de 65,590 quilos. Acesse o site www.apcbrh.com. br e veja os resultados completos.
Campanha Leite Qualidade Amusep Melhorar a qualidade do leite produzido nas propriedades rurais foi o objetivo do Encontro de Produtores de Leite da Região da Associação dos Municípios do Setentrião Paranaense (Amusep), no dia 12 de maio, durante a Expoingá 2015, em Maringá. Além de diversas autoridades, cerca de 140 produtores participaram do encontro que promoveu debates com técnicos sobre a qualidade do leite. A Amusep congrega 29 municípios da região administrativa da Seab, de Maringá e do município de Paranavaí. O médico veterinário e extensionista do Instituto Emater, Robson José Curti, falou aos participantes sobre o ganho com a produção de um leite com qualidade. Eduardo Presendo, médico veterinário da APCBRH, explicou aos produtores como o controle leiteiro pode ser usado como ferramenta de
gestão de rebanhos. As palestras foram com plementares e mostraram aos participantes que existem muitos detalhes a serem observados e seguidos na atividade leiteira, em especial na tarefa de ordenha. São essas práticas rotineiras que contribuem para que o produtor tenha um leite de qualidade, vacas sadias, aumento da produtividade e a diminuição de custos, evitando o descarte do leite e tratamento de mastite. Durante o encontro, também foi lançada a Campanha Leite Qualidade Amusep, que acontece até outubro, com treinamentos e palestras aos ordenhadores (produtores e funcionários) e capacitação dos técnicos. Caberá ao Instituto Emater fazer a capacitação com o apoio do Senar-PR e do Centro Mesorregional de Excelência em Tecnologia do Leite, ligado à Universidade Estadual de Maringá. Em setembro, será realizado o concurso Leite Qualidade Amusep. Técnicos treinados vão coletar amostras de leite das propriedades inscritas, com envio para análise na APCBRH. Na sequência, serão apresentados os resultados e a premiação dos ganhadores do concurso. A campanha conta com a participação da maioria dos laticínios que captam leite na região, além da Amusep, secretarias municipais de Agricultura, sindicatos de trabalhadores rurais, sindicatos rurais patronais, Senar-PR, Sociedade Rural de Maringá, empresas fornecedoras de insumos e serviços aos produtores de leite e o Instituto Emater, vinculado à Seab. A APCBRH agradece ao Instituto Emater e a toda sua equipe pelo convite e oportunidade. Fonte: Foto e texto - http://www.emater. pr.gov.br/modules/noticias
26
APCBRH
Eventos
Grande Campeã e Campeã Vaca Jovem
Campeã Fêmea Jovem
Grande Campeão
Reservada Grande Campeã
GRANDE CAMPEONATO MACHOS Campeão
MBR RIBEIRO BOBY 401 TE
MBR SERVIÇOS AGROPECUÁRIOS LTDA
Reservado
KOMAGOME CAMPEÃO SANCHEZ TE,
EDILSON YASUHIKO KOMAGOME
Terceiro
MBR RIBEIRO BUDOG 399 TE
MBR SERVIÇOS AGROPECUÁRIOS LTDA
CAMPEONATO FÊMEA JOVEM Grande Campeã
KNUPP VITORIA MCCUTCHEN
Reservada
KOMAGOME POTYRA SANCHEZ 1516 TE
ALBERTO FUENTES KNUPP E OU JAIME FUENTES EDILSON YASUHIKO KOMAGOME
Terceira
KNUPP FABIA SHAMROCK
ALBERTO FUENTES KNUPP E OU JAIME FUENTES
CAMPEONATO VACA JOVEM Grande Campeã
KNUPP CINDY ATWOOD
ALBERTO FUENTES KNUPP E OU JAIME FUENTES
Reservada
CAMBIRA ODISSEIA ATWOOD
MBR SERVIÇOS AGROPECUÁRIOS LTDA
GRANDE CAMPEONATO Grande Campeã
KNUPP CINDY ATWOOD
ALBERTO FUENTES KNUPP E OU JAIME FUENTES
Reservada
GERMINA DALIA DEANN 649
BERNARDO GARCIA DE ARAUJO JORGE
Terceira
GERMINA DANDARA TOYSTORY 657
BERNARDO GARCIA DE ARAUJO JORGE APCBRH
27
Eventos
ExpoFrísia 2015 satisfaz expectativa Edição deste ano teve aumento de 30% em estrutura e visitantes
A ExpoFrísia 2015, realizada em Carambeí (PR) de 26 a 29 de maio, correspondeu às expectativas do público, dos expositores e dos organizadores. Com 30% de aumento em estruturas e visitantes, se comparada a exposição de 2014, a edição deste ano apresentou novidades do mercado, da tecnologia e do conhecimento científico, e contou também com a inauguração do Parque das Águas, ambiente ecologicamente correto, que remete a Amsterdã (Holanda). Durante a abertura, aconteceu a Festa dos Imigrantes, evento tradicional em que são realizadas homenagens a imigração de diversos povos ao Brasil. Essa reunião de eventos proporcionou a presença de 15 mil pessoas durante a exposição. No primeiro dia de feira, o ponto alto foi a participação de 40 crianças e adolescentes no Clube de Bezerras, em que apresentaram, para serem julgadas, toda a dedicação tida durante a criação de bezerras nascidas entre dezembro do ano passado e janeiro de 2015. A novidade deste ano foi a categoria Fraldinha, em que crianças menores de dez anos puderam desfilar, acompanhadas
28
APCBRH
pelos pais, com seus animais. Durante o evento, foi assinado o contrato de parceria entre a APCBRH e a Batavo Cooperativa Agroindustrial. O acordo consiste na disponibilização para os associados da Cooperativa Batavo do acesso on-line Módulo Gestão Pecuária, do Programa WEB+LEITE (programa de informática), para acompanhamento dos rebanhos e animais, possibilitando a gestão do inventário e gestão zootécnica dos rebanhos.
Julgamento No julgamento dos animais, realizado nos dias 27, 28 e 29 de
maio, a qualidade dos exemplares das raças jersey, holandês vermelho e branco e holandês preto e branco surpreendeu o jurado canadense Joël Lepage, o que levou mais orgulho aos criadores da região paranaense dos Campos Gerais, predominantemente de Arapoti, Carambeí, Castro e Imbituva. O gerente de Produtos de Leite de Alta Genética, Fábio Fogaça, realizou a tradução simultânea das avaliações. Este ano, a exposição inovou no primeiro dia com o julgamento do holandês vermelho e branco ( jovem e adulto), apresentando em pista 65 animais de 15 expositores. Já nos outros dois dias, foram realizados os julgamentos do holandês preto e branco ( jovem e adulto) com 111 animais de 21 expositores. A APCBRH esteve presente com estande coordenado pelo médico veterinário Avelino Correa e a estagiária Cibelli Neulfeldt. A equipe técnica atuou nos trabalhos do julgamento da raça holandesa: na admissão e secretaria de pista, os médicos veterinários Pedro Guimarães Ribas Neto e Silvano Francis Valoto, na oficialização dos resultados, Eduardo Ruvinski e na locução, José Augusto Horst.
Eventos RESULTADOS DO JULGAMENTO Variedade preta e branca
Grande Campeã
Campeã Fêmea Jovem
Campeã Vaca Jovem GRANDE CAMPEONATO MACHOS
Campeão
VILPE DOORMAN JABUR 2017 TE
LEONEL ARLINDO DALFOVO
Reservado
BARREIRO KLASKE 42
TEODORO KOK
CAMPEONATO FÊMEA JOVEM Campeã
BUR JR. ANDREA 2626
HENDRIK DE BOER E/OU REINALDO DE BOER
Reservada
DUQUEZA WINDBROOK PARVA 183 TE
ROBERTO ARI DE CASTRO GREIDANUS
Terceira
FINI WINDBROOK HERINGA 4099
HANS JAN GROENWOLD
CAMPEONATO VACA JOVEM Campeã
SUZAMARA MARISSOL ATWOOD
Reservada
FINI WILDMAN HERINGA 1301 FIV
REGINE HANA NOORDEGRAAF HANS JAN GROENWOLD
Terceira
WILPE SID JAVANESA 964
LEONEL ARLINDO DALFOVO
GRANDE CAMPEONATO Campeã
RCH JOYA 972 DURHAM LIGHTNING TE
REGINE HANA NOORDEGRAAF
Reservada
SUZAMARA MARISSOL ATWOOD
REGINE HANA NOORDEGRAAF
Terceira
NOBREZA KNOWLEDGE TOYSTORY 261
REGINE HANA NOORDEGRAAF
Destaques: • MELHOR EXPOSITOR: REGINE HANA NOORDEGRAAF – Castro/PR • MELHOR CRIADOR: HANS JAN GROENWOLD – Castro/PR • MELHOR AFIXO: LEONEL ARLINDO DALFOVO – Carambeí/PR APCBRH
29
Eventos Variedade vermelha e branca
Grande Campeão
Grande Campeã
Campeã Fêmea Jovem
Campeã Vaca Jovem GRANDE CAMPEONATO MACHOS
Campeão
RCH ZE AUGUSTO 2410 SECURE RED
RAPHAEL CORNELIS HOOGERHEIDE
Reservado
RCH MILTÃO 2401 ADVENT RED DESTRY TE
RAPHAEL CORNELIS HOOGERHEIDE
CAMPEONATO FÊMEA JOVEM Campeã
C.H. SALOMONS MARGARIDA 1560 TE
CHARLES HENDRIK SALOMONS
Reservada
BUR JR. HELIOCITA 2698 FIV
HENDRIK DE BOER E/OU REINALDO DE BOER
Terceira
DEGGER HW GABRIELA 851 DESTIN-RED FIV
HENDRIK WALTER DEGGER
CAMPEONATO VACA JOVEM Campeã
CONSTENTATION BRILHANTE DEBONAIR-RED
ALESSANDRO H. DEKKERS E/OU MARISA C. DEKKERS
Reservada
C.R.A. INFRAROUGE NELY 588 TE
ROBERT SALOMONS
Terceira
DEGGER GABRIELA 776 INFRAROUGE TE
HENDRIK WALTER DEGGER
Destaques: GRANDE CAMPEONATO Campeã
BUR JR. HELIOCITA 2109
HENDRIK DE BOER E/OU REINALDO DE BOER
Reservada
CONSTENTATION BRILHANTE DEBONAIR-RED
Terceira
C.R.A.INFRAROUGE NELY 588 TE
ALESSANDRO H. DEKKERS E/OU MARISA C. DEKKERS ROBERT SALOMONS
MELHOR CRIADOR E EXPOSITOR e MELHOR AFIXO HENDRIK DE BOER E/OU REINALDO DE BOER – Castro/PR Acesse o site www.apcbrh.com.br e veja os resultados completos.
30
APCBRH
Fonte: http://www.batavo.coop.br/pt-BR/noticias/Paginas/Noticia
Eventos
Via Tecnológica do Leite 2015
Evento aconteceu de 18 a 21 de junho em Francisco Beltrão (PR) pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), debates sobre o incentivo público à cadeia do leite e demonstrações de uma ordenha robotizada. Os destaques foram os julgamentos dos animais do Clube da Bezerra e do Programa de Inseminação Artificial (PIA) da Prefeitura de Beltrão, além dos julgamentos ranqueados das raças jersey e holandesa.
Julgamento A Via Tecnológica do Leite realizou seminários, palestras e julgamentos de gado das raças jersey e holandesa, no centro de eventos de Francisco Beltrão (PR), de 18 a 21 de junho. Além da Prefeitura de Beltrão, o evento é organizado pela Rural Leite, Emater, Seab e Secretaria de Agricultura de Verê, com patrocínio da Itaipu Binacional, Sicoob, Coasul, Sicredi, Latco e apoio do Banco do Brasil, Pioner, Semex e Vaccina. Com mais dias de realização e investimento, a Via deste ano pretende se firmar como uma vitrine da produção leiteira da região. Segundo a secretária de
Desenvolvimento Rural, Daniela Celuppi, a cada edição o evento evolui. “Estamos conseguindo melhorar o evento e dar um enfoque voltado à profissionalização do setor leiteiro da região, tanto que aumentamos a quantidade de dias e temos uma grade bem cheia”, explica. O presidente da Rural Leite, Maciel Comunello, também frisou o crescimento da Via, que neste ano se consolida no calendário nacional de eventos da categoria. Entre as atividades técnicas realizadas estão palestras sobre colostro, energias renováveis, pastagens e nutrição animal, além de seminários ministrados
O julgamento da raça holandesa foi realizado, no dia 19 de junho, pelo jurado oficial da Asociacion Criadores de Holando Argentino (Acha), Dr. Juan Horácio Larrea, que destacou a qualidade dos animais expostos, principalmente do gado jovem. Foram julgados 54 animais, de dez expositores dos municípios paranaenses de Francisco Beltrão, Catanduvas, Vera Cruz do Oeste, Itaipulândia, Castro e Ponta Grossa. A APCBRH com sua equipe apoiou nos trabalhos de julgamento de admissão e secretaria de pista (Silvano Valloto, méd. vet.), locução (José Augusto Horst, gerente do PARLPR) e oficialização dos resultados (Eduardo Ruvinski, gerente do SRG).
Destaques do Julgamento GRANDE CAMPEONATO MACHOS Campeão
NOBREZA ATWOOD BAXTER HANNAH 27
REGINE HANA NOORDEGRAAF
CAMPEONATO FÊMEA JOVEM Campeã
A.R.K. WINDBROOK LULA 1687 TE
Reservada
GRANJA CAVALLI ESPERANCA ATWOOD
ADRIANO RENATO KIERS GRANJA CAVALLI
Terceira
A.R.K. GOLD CHIP ANA 1727 TE
ADRIANO RENATO KIERS
CAMPEONATO VACA JOVEM Campeão
ROHR NICE NINA REGINALD 392
GRANJA CAVALLI
Reservada
A.R.K. SID ELEGANCIA 1531
ADRIANO RENATO KIERS
Terceira
A.R.K. REGINALD ANA 1615
ADRIANO RENATO KIERS
Campeã
A.R.K. ATWOOD ANA 1461 TE
GRANDE CAMPEONATO ADRIANO RENATO KIERS
Reservada
ROHR NICE NINA REGINALD 392
GRANJA CAVALLI
Terceira
CAMPOS GERAIS BELISSA JAYZ 54
REGINE HANA NOORDEGRAAF
MELHOR CRIADOR E EXPOSITOR e MELHOR AFIXO ADRIANO RENATO KIERS – Ponta Grossa/PR Acesse o site www.apcbrh.com.br e confira as fotos e os resultados completos. APCBRH
31
Serviços
Diagnóstico de prenhez no leite O q ue é o d i a gn ó sti c o d e p re nhe z ?
Reprodução nos rebanhos leiteiros
É um teste realizado através de amostra de leite que permite identificar se um animal está prenhe ou vazio. O teste detecta a presença de glicoproteínas associadas a prenhez (GAP) presentes no leite. Quando a vaca fica prenhe, passa a produzir estas proteínas em níveis mais elevados, podendo ser identificadas no leite a par tir do 28º dia de gestação.
A perda de prenhez é comum e gera inúmeros prejuízos econômicos. A perda do feto geralmente ocorre até os 98 dias de gestão. Esta fase inicial da gestação é considerada o período crítico, em que ocorrem as maiores perdas, afetando diretamente a eficiência reprodutiva do rebanho. Por isso, torna-se imprescindível a detecção precoce de animais vazios num programa reprodutivo eficiente, para que possam ser tomadas ações efetivas. O teste de prenhez foi desenvolvido como uma ferramenta de aprimoramento de programas reprodutivos, para a identificação precoce de vacas prenhas (28 dias de gestão), além de servir para reconfirmar a prenhez e auxiliar os médicos veterinários responsáveis pelo programa de reprodução de sua propriedade. Esta tecnologia se mostra como mais uma ferramenta indispensável para qualquer profissional e produtor que deseja obter resultados zootécnicoeconômicos satisfatórios.
C onf i a b i l i d a d e Medir a concentração desta proteína é uma forma segura de confirmar a prenhez no animal. No caso do teste de prenhez, estudos demonstram uma sensibilidade de 98,8% e especificidade de 97,4%. O desempenho do teste de GAP é uma ferramenta impor tante e confiável para produtores e veterinários buscarem eficiência para obter o sucesso desejado nos programas reprodutivos de rebanhos leiteiros.
32
APCBRH
Quais os benefícios do diagnóstico de prenhez no leite? - Evita perdas na produção de leite, menos manejo dos animais, menor estresse - Comodidade e praticidade, o leite pode ser coletado durante a ordenha - Otimização da mão de obra da propriedade - Identificação de vacas vazias com maior rapidez e eficiência - Otimização do tempo do profissional de assistência técnica - Aumento da eficiência do manejo reprodutivo, propiciando a redução dos custos e perdas financeiras
Quais os benefícios do monitoramento para a propriedade? - Maiores taxas de prenhez e número de bezerros nascidos - Menor custo de reposição - Mais disponibilidade de animais para comercialização, resultando em maior rentabilidade - Maior desempenho reprodutivo (menores intervalos entre partos e maiores taxas de prenhez)
Serviços Como fazer? 1 - Solicitar material para a coleta: - E-mail: parlpr@apcbrh.com.br - Telefone: (41) 2105-1722 - Equipe técnica da APCBRH - Controladores/supervisores de leite 2 – Encaminhar o material coletado acompanhado da requisição devidamente preenchida para: PARLPR/APCBRH Rua Professor Francisco Dranka, nº 608 Bairro Orleans – CEP 81200-404 – Curitiba | PR
Perguntas e respostas - O teste de prenhez pelo leite substitui o médico veterinário? Não. O teste deve ser utilizado como uma ferramenta de apoio dentro do programa reprodutivo.
- O teste pode ser realizado no sangue, ou somente no leite? O teste de prenhez é realizado somente em amostras de leite.
- Como solicito o teste de diagnóstico de prenhez pelo leite? Você poderá solicitar o teste no mesmo requerimento para diagnóstico utilizado para as análises de IBR e BVD.
- Preciso coletar uma nova amostra de leite para o teste de prenhez? Sim. Deve ser solicitado ao Controle Leiteiro da APCBRH o envio de um kit específico para a coleta.
- Existe algum cuidado na coleta da amostra? Assegure-se que o copo coletor de amostra e ou medidor de
leite foi completamente esvaziado entre uma vaca e outra, para evitar contaminação da amostra seguinte.
- Posso congelar a amostra? Sim. Porém, se a mesma for destinada para CCS e Composição, não deve ser feito o congelamento.
- Como é o resultado do teste de prenhez pela amostra do leite? O teste pode apresentar três resultados diferentes: “Prenhe”, “Vazia” ou “Reteste”. No caso de “Reteste”, deve-se repetir a análise no mês seguinte.
positivos no teste de prenhez? Sim. Até 10 dias após o aborto, o nível de proteína pode continuar elevado e o resultado pode ser positivo. Recomenda-se que sejam feitas duas análises consecutivas para reconfirmação.
- Posso fazer a coleta de amostra de leite diretamente dos tetos do animal? Sim, desde que sejam seguidos os cuidados de higiene.
- Se a vaca está prenhe, mas o teste de prenhez diz que está vazia, o que faço? Você poderá tomar uma ação imediata com o animal, conforme orientação do seu médico veterinário.
- Uma vaca que abortou pode apresentar resultados APCBRH
33
Notas e registros
Reunião da Aliança Láctea Sul Brasileira Encontro aconteceu em Curitiba (PR) no dia 13 de julho
e encaminhamento. Estiveram presentes na reunião 50 pessoas, dentre elas, dirigentes das principais empresas de laticínios e profissionais-chave para auxiliar na construção e validação das propostas da Aliança Láctea Sul Brasileira. Participaram da reunião os representantes da APCBRH os senhores: Hans Jan Groenwold, diretor presidente, João Guilherme Brenner, 1º vice-presidente, Jan Ubel van der Vinne, 3º vice-presidente e o superintendente Altair Antonio Valloto.
Sobre a Aliança Láctea Sul Brasileira A sede da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa, em Curitiba (PR), recebeu a reunião da Aliança Láctea Sul Brasileira, que foi conduzida pelo Dr. Ronei Volpi, que atualmente ocupa o cargo de coordenador geral. Durante a reunião, realizada no dia 13 de julho, foram abordados diversos assuntos dentre eles: Breve Histórico da Qualidade do Leite nos três estados do Sul, de José Augusto Horst, da APCBRH; Breve relato da sanidade dos rebanhos leiteiros no Paraná, com Inacio
34
APCBRH
Afonso Kroetz, diretor presidente da Adapar; Exemplos de Programas de Pagamento por Qualidade, de Jandir Bombardelli–LactoBom e representante do Laticinio Ruban; Apresentação das ofertas de transferência de conhecimento tecnológico e de gestão disponíveis aos produtores de leite e indústrias: Sebrae, Senai, Senar, Emater, Iapar, APCBRH. O encontro foi encerrado com um debate sobre a identificação das demandas passíveis de serem atendidas pelas ofertas apresentadas
A Aliança Láctea Sul Brasileira é um fórum com representação públicoprivada instituída oficialmente pelos governadores do Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina em conjunto com a iniciativa privada. O objetivo é buscar o desenvolvimento harmônico da cadeia láctea nos três estados, numa ação de proatividade frente à necessidade de adequações do setor para responder com competitividade a um cenário próximo no qual a região terá forte excedente de leite, considerando o crescimento de mais de 100% da produção nos últimos dez anos.
Ela vale a espera? A produção de novilhas ainda requer um alto investimento. Utilizando o GeneSeek® Genomic Profiler™ (GGP), você pode avaliar o seu mérito genético antes mesmo de investir tempo, dinheiro e expectativas na produção das novilhas de reposição. Para saber mais sobre como aproveitar as vantagens da seleção genômica acesse o site ou entre em contato com a Associação.
GeneSeek, uma nova marca de parceria. Benefícios da seleção genômica com o GGP: • Investimento em novilhas de mérito superior • Programas de acasalamentos mais precisos • Maior velocidade de ganho genético • Aumento da produção e qualidade do leite através de uma melhor seleção • Verificação de paternidade e dados de pedigree • Trazido a você pela líder mundial na área de genômica
Neogen do Brasil • Rua: Alberto Guizo 760 • Distrito Industrial João • Narezzi, Indaiatuba • SP Brasil, CEP: 13.347-402 • Tel: +55 19 3935.3727 • info@neogendobrasil.com.br • www.neogendobrasil.com.br
• Rua Professor Francisco Dranka, 608 – Bairro Orleans • CEP: 81200-404 Curitiba/PR • Tel: +55 41 2105.1733 • www.holandesparana.com.br