Newsletter til dig som medlem af A Porta
Kære Medlemmer og venner af huset. Club A Porta har på blot 5 måneder etableret sig som medlemsklub uden større besvær. Siden åbningen har vi nemlig haft fokus på at udvikle og tilpasse vores service, miljø, samt produkt portefølje, således at de faste rammer svarer overens med de forventninger, du - som medlem - måtte have til en eksklusiv medlemsklub i centrummet af København K. Naturligvis har vi haft en del udfordringer, her i blandt lejlighedsvis for lang ventetid ved bordene, kvaliteten af lyden har heller ikke været helt tilfredsstillende - trods utallige eksperters råd - og så har vi heller ikke færdigudviklet vores website. Klubben har derfor ikke levet 100% op til vores egne ambition om det internationale niveau, som vi både kan og skal levere. Derfor er du som medlem heller ikke blevet trukket via PBS i hverken november og december som oprindeligt aftalt. Vi er dog nu kommet disse udfordringer til livs. Vi har optimeret antal af værtinder ved bordene, investeret i nyt lyd anlæg samt udskiftet leverandør til website. I lyset af disse forbedringer føler vi nu, at vi er på niveau med de udenlandske klubber, vi gerne sammenligner os med, men selvfølgelig skal og vil vi stadig udvikle os, og derfor er det med glæde, at vi kan allerede nu kan præsentere nye tiltag.
Lounge and cocktails
Den 14. januar starter vi vores månedlige Torsdags Lounge på A Porta, hvor du som medlem kan opleve vores kompetente bartendere arbejde og rådgive med fantastiske cocktails via mobile minibarer, der bliver rullet hen til dit bord og fremstillet foran dig og dit selskab. Musikprofilen vil være fra den bløde ende af lounge musikken til live band. Så missionen er ikke at skabe en fest, hvor der skal danses på bordene, for det har vi weekenderne til. Derimod drejer det sig om skabe en stemning, hvor du og dit selskab oplever A Portas fantastiske omgivelser og vores personales kvaliteter på en måde, der ikke er mulig i weekenderne. Så vi glæder os meget til at byde dig og dine gæster velkommen.
menu aporta: restaurant aftenkort
Velkommen til a porta. på a porta laver vi mad som på en moderne bistro, vi har valgt at lægge hovedevægten på småretter i januar, for at gøre smags oplevelsen størst mulig for dig. Når du vælger skal du have i tankerne at to små retter svarer til en hovederet. siganatur retter serveres som hovederetter. Så har du lyst til den helt store smagsoplevelse oplevelse skal du prøve nedenstående menu. Gå ind på www.cafeaporta.dk og se vores menukort og meget mere. På Gensyn!
A Porta Anmelder vin og champagne Champagne Brut Préference, Lassalle Lassalle laves udelukkende af kvinder, og udelukkende fra 1’er cru marker. Champagnen har lækker eksotisk frugt, æbler og super elegange bobler. Wine Spectator giver den 93 point!
Gevrey-Chambertin, Vougeraie Så klassisk som det næsten kan være! Vougeraie producerer vine efter økologiske og biodynamiske principper, hvilket giver rene og ærlige vine hvor terroir er altafgørende. Rigtig Gevrey skal smage som en nøgen jomfru der rider på en våd pony gennem en hindbærmark(!) Døm selv… Barolo, Boroli Kongernes vin – vinens konge! Næsen viser modne røde bær, læder og tobak med lang og insisterende finale. God balance med frugtsyre og fadtanniner. Elegant saftig Barolo. –intet mindre
En ret udvalgt fra vores menukort Opskrift til 4 pers. • 1 stk. Græskar. • 10 st. Amaretto kager eller pebber kager. • 200 g Brun salvie smør • 50 g Parmasan ost • Salt og Pebber • 32 stk. Won-ton shets eller frisk pasta • 4 stk. Syltede grønne tomatter • 2 stk. Timian • 2 stk. Rosmarin Beskrivelse: Græskar fyling: Skær græskaren ud i både, smør med oliven olie og kryderurter, salt og pebber - bag i ovnen, ved 150 grader - tag kødet fra græskaren - kom i robocop/blender med abrikoser, amaretto kager - blend det lidt og tilsæt det brune salvie smør, salt og peber - tag det ud af robocopen/blender og tilsæt frisk hølvet parmasan.
Græskar ravioli
med syltede grønne tomater,
alviesmør, peccerino
og brunkage.
nye medlemmer:
Som det blev forklaret ved dit introduktionsmøde, havde vi i Club A Porta en strategi om at finde de rette kernemedlemmer inden årsskiftet. Vores målsætning på 600 gode positive medlemmer er nu indfriet. Det betyder at vi i dag har en platform, hvor vi i ledelsen føler os trygge ved at overlade udvælgelsen af nye medlemmer til jer – de eksisterende medlemmer. Du/ I har derfor som tidligere fortalt, muligheden for at anbefale nye medlemmer - dog under følgende forudsætninger. 1. Mænd min. 25 år - Kvinder min. 21 år 2. Ren straffeattest 3. Du indestår personligt for det nye medlem. Så overtræder det nye medlem klubbens ”code of conduct”, gælder en eventuel ekskludering også dig personligt. Såfremt du skulle have spørgsmål vedrørende medlemskab, kontakt venligst Christian på mail: christian@clubaporta.dk.
Bar & drinks:
COCKTAIL “HIGHCLASS MONKEY” 4 cl. Black Label 3 cl. Hyldeblomstsirup 2 cl. Æblelikør 4 Slices af appelsin
club a porta Kalender
Fredag d. 8 januar: Find det pastelfarvede pandebånd frem, vores første fredag i det nye år kalder vi Fonda Fat Burner - en speciel 80’er udgave, hvor du kan danse andefedtet af dig til tonerne af de gamle klassikere, fra årtiet, der aldrig går i glemmebogen. By Dj Ebu Lørdag d. 9 januar: På årets første Lørdag sætter vores resident Dj Nico standarten for året der kommer, og vores dansere har lovet et ekstraordinært show. Torsdag d. 14 januar: Lounge and cocktail bar grand openning, du vil modtage elektronisk invitation mandag d 18. Jan Fredag d. 15 januar: Vi inviterer til A porta pre-warm-up på Hotel d’Angleterre med byens bedste dj’s og champagne. Arrangementet starter kl. 22.00 på D’Angleterre Bar. Du skal være på gæsteliste det er kun for medlemmer. By Dj Mikael Gjøl Lørdag d. 16 januar: Mj night, med indvielse af vores nye scene kan du opleve et spektakulært danseshow med præsentation af 3 årtiers Michael Jackson 70, 80, 90ér. By Dj Lee
Torsdag d. 21 januar: Lounge and cocktail bar fra kl. 23.00 Fredag d. 22 januar: Den næstsidste fredag i januar har vi arrangeret i samarbejde med Armani. Kongens Nytorv bliver forvandlet til Via Veneto for en enkelt aften. Så støv dit fineste puds af og kom ned til en klassisk aften, hvor vi fejrer den gode smag og det søde liv, så selv Marcello Mastroianni ville være stolt. By Dj Lee Lørdag d. 23 januar: Vi glæder os til denne aften, at kunne præsentere dig for en række nye tiltag inden for vores lys og skærm effekter. By Dj Ebu Torsdag d. 28 januar: Lounge and cocktail bar fra kl. 23.00 Fredag d. 29 januar: Den sidste fredag i januar holder vi hemmelig lidt endnu. Det bliver en aften fyldt med overraskelser. Mere info følger…. By Dj Lee Lørdag d. 30 januar: Sidste Lørdag i januar sætter vi scenen op og præsenterer dig for underholdning du sent vil glemme. By Dj Mikael Gjøl
selskabslokaler:
Den smukke bygning, der huser os på Kgs. Nytorv, er den perfekte location for arrangementer, event osv. Så på opfordring fra en hel del medlemmer, og afviklingen af nogle vellykkede arrangementer i de seneste måneder tilbyder vi nu den nyindrettede underetagen til private arrangementer. Underetagen er de perfekte rammer for både private middage og fester, men naturligvis også til receptioner, produktfremvisninger m.m. Lokalet kan servicere alt fra 10 til 70 siddende gæster og op til 150 gæster til fest. Der er egne toiletter, egen bar, egen garderobe, musikanlæg og DJ-pult, samt tv skærme til fremvisninger. For nærmere oplysninger på www.cafeaporta.dk
...god fornøjelse